Как вырастить огурцы зимой дома: Как вырастить огурцы дома зимой, посадка и уход

Какие 10 сортов огурцов можно выращивать на подоконнике зимой

Овощеводством можно заниматься круглый год (и зимой) и не только на грядке – огурцы многие владельцы городских квартир выращивают прямо на подоконнике. Высаживают культуру в конце февраля или в начале марта, можно делать это и раньше, если создать посадкам дополнительное освещение. Главное правильно выбрать лучший сорт семян, подготовить их в соответствие с инструкцией, купить питательную почву и обеспечить домашнему мини-огороду должный уход. Для выращивания на подоконнике в квартире обычно используются гибридные сорта – с минимальным сроком созревания, плодами средних плодов, неприхотливыми в уходе. Подробнее далее.

Особенности выращивания домашних огурцов, которые растут в комнате

Огурцы на подоконнике – это практично и красиво. К тому же, вы точно будете знать, чем удобряли посадки, а потому сможете готовить свежие овощные салаты недорого и без пестицидов. Основные правила выращивания огурчиков на подоконнике:

1. Подсветку создавать нужно будет обязательно, особенно в холодные и темные зимние месяцы. Для этих целей рекомендуется использовать лампу дневного света. Если не хотите заниматься организацией системы освещения, подождите с посадкой рассады хотя бы до конца февраля, когда солнца будет больше.
2. В комнате должно быть достаточно тепло – в районе 18-22 градусов, иначе культура просто не будет расти и образовывать завязи. Само окно, на подоконнике которого будет размещаться овощная оранжерея, должно смотреть на юго-восток или юг.
3. Убедитесь, что в месте выращивания огурчиков нет сквозняков.

При выращивании огурцов на подоконнике им необходимо создать дополнительное освещение

Если овощной салат из собственных огурцов хочется приготовить к новому году, высаживать культуру нужно в начале ноября.

Предпочтение желательно отдавать к лучшим партенокарпическим тепличным сортам. Почва должна быть качественной, питательной – лучше всего остановиться на почвенном субстрате из расчета 5 л на одно взрослое растение (в данном случае корневая система культур получит необходимые питательные вещества).

Сделать почвенную смесь можно и самостоятельно – из обычного садового грунта, опилок, перегноя, песка и золы в равных пропорциях. Перед посадкой ее обязательно дезинфицируют, иначе вы можете высадить неокрепшие культуры в зараженный грунт, и все усилия пойдут насмарку. Промерзшие зараженные почвы – это тоже опасно, поскольку отрицательные температуры не всегда губительно воздействуют на насекомых.

О подкормке огурцов расскажет этот материал.

Различные виды почв

Правила выбора хороших семян

Сегодня существует целый набор сортов специально для выращивания дома на подоконнике. Каждый из них имеет определенные особенности, которые нужно учитывать при выборе. Чтобы домашняя овощная оранжерея радовала вас внешним видом и отлично плодоносила, обращайте внимание на следующие моменты:

1. Предполагаемая дата посева.
2. Влажность, количество света и наличие сквозняков в помещении.
3. Внешний вид плодов.

Новичкам рекомендуется высаживать устойчивые к температурным перепадам тенелюбивые сорта, поскольку они являются самыми неприхотливыми. Для ранних засевов оптимальным выбором являются огурцы с гладкой шкуркой, для поздних – скороспелые разновидности. Соблюдать правила подготовки семян нужно обязательно, в противном случае они могут не взойти.

Также ознакомьтесь с лучшими семенами самоопыляемых пучковых длительного плодоношения.

При выращивании огурцов на подоконнике следует тщательно подойти к выбору семян

Для выращивания на подоконнике выбирайте те сорта, которые не требуют дополнительного опыления.

Комнатные: какие сорта огурцов можно посадить на подоконнике, окне или балконе зимой

Рассмотрим наиболее популярные сорта огурцов для зимнего выращивания на подоконнике:

• Хуторок F1 – пчелоопыляемая культура, но можно ее обрабатывать и вручную. Размеры зеленцов средние (примерно 10 см), имеют черные шипы. Вкусовые качества высокие, огурцы сорта можно употреблять в сыром виде или использовать для засолки.

Сорт огурца «Хуторок F1»

• Щедрик – урожайный скороспелый гибрид, размеры плодов составляют примерно 12 см. Максимальный срок созревания – 1.5 месяца. На одной завязи образуется 5-8 зеленцов, при том, что размеры куста совсем небольшие.
• Хруст F1 – эти гибриды созревают в течение полутора-двух месяцев, дают отличный урожай, являются самоопыляемыми. На одной завязи формируется в среднем 5-7 зеленцов. Учтите, что Хруст любит разрастаться – так что позаботьтесь об опорах и достаточном количестве места для посадок.
• Онежский F1 – самоопыляемый гибрид, который также активно используют для выращивания на балконах и подоконниках. Первые плоды вы сможете собрать на первой неделе второго месяца роста листиков. Зеленцы чуть меньше среднего, их можно есть в свежем виде и засаливать.

Про самоопыляемые сорта огурцов для теплицы читайте тут.

Огурец сорта «F1 Хрустик»

• Буян F1 – мелкий кустарник с максимальным выходом огурцов в 8 кг, относится к универсальным сортам. Время созревания до 50 дней с момента посадки, зимой Буян нуждается в дополнительном освещении.
• Емеля F1 – сорт с крупными плодами массой не более 150 г, период созревания культуры составляет 40-50 дней с момента посадки. Партенокарпический это тот который имеет высокую холодостойкость, что дает ему определенные преимущества перед другими сортами. Чтобы он хорошо рос и плодоносил, нужно много света. Изначально сорт выращивали для употребления в пищу в сыром виде, но и для засолки он подходит отлично.

Сорт гибрида огурца «Емеля F1»

• Вавилон F1 – сорт созревает долго, идеален для зимнего выращивания. При условии отсутствия сквозняков и качественном освещении плоды появятся спустя 70 дней после посадки. Цветки преимущественно женские – 1-3 штуки на узелок. Плоды крупные, увесистые. Данный гибрид склонен к образованию пучковых завязей, урожайность хорошая.
• Муравей F1 – на завязи сорта формирует 3-7 зеленцов, которые могут вырастать до массы 100 г. Вообще данный сорт предназначен для выращивания в грунте, но и на подоконнике зимой плодоносит неплохо. Период созревания небольшой – всего 38-40 дней. Немаловажное преимущество гибрида – отсутствие необходимости в ручном опылении. В ширину куст практически не разрастается.
• Маша F1 – сорт плодоносит спустя 40 дней после посадки, также он имеет высокую устойчивость к заболеваниям. Во время формирования завязи кустам нужен особый уход. Кучность кистей большая, она составляет 7 огурчиков на завязь, что обуславливается миниатюрностью взрослого плода. Кожура темная, бугристая, поэтому сорт идеально подходит для засолки.

Огурец сорта Маша F1

• Чудо на окошке F1 – огурчики довольно мелкие (не более 8 см) и очень вкусные, идеально подходят для засолки. Период плодоношения составляет около 40 дней.

Ручное опыление производится следующим образом – мужские цветки срываются и проводятся тычинкам по женским пестикам. Удобно для этих целей также использовать мягкую кисточку.

Условия выращивания перечисленных гибридов практически не различаются.

Урожай с кустов вы будете собирать по мере созревания плодов. На десятки килограммов с подоконника, конечно, лучше не рассчитывать, но по паре-тройке огурчиков к обеду у вас всегда будет. Как хранить огурцы свежими читайте по этой ссылке.

Видео

Выводы

В данном обзоре мы рассмотрели особенности выращивания комнатных огурцов (какой вырастить) на подоконнике зимой и назвали самые популярные сорта. Среди них есть партенокарпические и требующие опыления гибриды – первый вариант более практичный и простой в уходе, второй нуждается в регулярном ручном опылении. Обратите внимание, что большинству сортов для выращивания в теплице зимой нужно дополнительное освещение, сквозняки огурцы не любят в принципе. Дома, в отличие от теплиц и открытого грунта, культуры практически не болеют, главное не высадить их в уже зараженные почвы.

Огурцы на подоконнике — выращивание зимой в домашних условиях, как вырастить дома

Выращивать огурцы на подоконнике и собирать неплохой урожай вполне реально. Уход за растением зимой отнимет больше времени и сил, чем летом – теплолюбивой культуре нужны определенные условия. Но при правильном исполнении всех рекомендаций и советов по выращиванию огурцов в домашних условиях можно получать спелые и сочные плоды для обеденного стола.

Выращивание огурцов на подоконнике в домашних условиях круглый год: с чего начинать

Обычно огурцы не переносят сильную жару, любят воду и солнце. Но требования к уходу за растением могут меняться в зависимости от сорта, микроклимата в помещении и состава почвы.

Огурец – растение, принадлежащее к семейству тыквенных

Корни огуречных плетей располагаются у самой поверхности. Почву для подоконника нужно мульчировать так же, как и для растений на улице.

Выбор сорта комнатного огурца

При выборе сорта семян лучше остановиться на тех, что предназначены именно для нашей цели. Чтобы вырастить огурцы на подоконнике зимой, посадочный материал должен соответствовать по сезону, быть неприхотливым и устойчивым к болезням. Можно использовать сорта огурцов для Сибири. Они устойчивы к погодным изменениям, и не сильно требовательны в уходе.

Период созревания желательно выбрать средний или короткий. По этой причине не редку берут кустовые сорта. Предпочтение стоит отдать самоопыляемым или партенокарпическим – не требующим опыления – растениям. Можно взять пчелоопыляемые, но с ними придется дополнительно повозиться.

Для выращивания в комнатных условиях подходят семена огурцов, описанные в этой статье.

Наиболее подходящие для высадки зимой сорта:

• «F1 Екатерина» – гладкие длинные огурчики, созревают примерно за 45 дней. Опыления цветки не требуют, стойко переносят жару и низкую освещенность;

Огурец сорта «F1 Екатерина»

• «F1 Фауст» – плоды средней длины с выраженным характерным вкусом и тонкой кожицей. Растение начинает плодоносить через 50-55 дней, не требует опыления, устойчиво к мучнистой росе и вирусу огуречной мозаики;
• «F1 Хрустик» – партенокарпический, раннеспелый, щедрый на урожай и устойчивый к распространенным заболеваниям. Огурцы короткие и средние, вкусные и хрустящие;

Огурец сорта «F1 Хрустик»

• «F1 Подарок Востока» – растение не требует опыления, не поражается мучнистой росой, малоплетистое и долго плодоносит. От посадки до появления первых огурчиков проходит 50-53 дня. Плоды небольшие, подходят для засолки и употребления в свежем виде.

Если не можете сделать выбор самостоятельно, проконсультируйтесь с продавцом в специализированном магазине. Отметьте, что вам нужен сорт, подходящий для выращивания на подоконнике в холодное время года.

Сроки посадки

Определенных сроков высадки огурцов на подоконник не существует. С ноября по февраль растению в любом случае потребуется дополнительное освещение, к погоде или длине светового дня выращивание культуры не привязано.

Руководствуйтесь в этом вопросе лишь собственными потребностями и желанием. Если хотите подать свежие домашние огурчики на новогодний стол, посеять семена нужно в последних числах октября. Если урожай планируете собрать в начале весны, начинать возделывать растение нужно с 1-5 января.

Время посадки огурцов зависит от ваших потребностей и желаний

Выбор места

Помещение, в котором вы планируете разместить горшочки с огурцами, должно быть теплым и светлым. Никаких сквозняков и существенных перепадов температур. Будет лучше, если окна комнаты выходят на южную сторону. Идеальнее всего поставить растения на подоконник на кухне или рядом с ванной. Влажность там выше, воздух не пересушен отопительными приборами.

При выращивании огурца в квартире необходимо подбирать место с высокой влажностью и не пересушенным воздухом

Чтобы защитить саженцы от зимнего холода, подложите под горшочки пенопластовые или деревянные бруски.

Как правильно выращивать дома на окне: особенности посадки

Для высадки каждого растения потребуется емкость объемом 5 литров с отверстиями для воды. То же самое касается и выращивания огурцов на балконе. Ее заполняют влажной почвой, делают в земле углубления примерно на 1,5 см и закладывают туда семена – предварительно пророщенные или нет. До всходов горшок лучше накрыть пленкой и разместить в помещении, где температура не опускается ниже 25°. Как только появляются первые росточки, укрывной материал убирают и переставляют емкость на подоконник.

Для начала семена также можно посеять в маленькие горшки или стаканчики, а потом пересадить. Но в в этом случае придется ждать, пока саженцы приживутся, и надеяться, что ни один из них не погибнет.

Первоначально выращивать огурцы можно и в маленьких стаканчиках, но в последующем растение необходимо будет пересадить

Подготовка грунта

Проще всего для высадки огурцов купить готовую землю – универсальную или предназначенную специально для тыквенных. Если таковой нет, грунт готовят так:

1. Перегной и лесной или огородный плодородный дерн смешивают в пропорции 1:1. После в 5 литров смеси добавляют по горсти песка, золы, прелых черных опилок. Получившуюся рыхлую землю нужно подкормить минеральными удобрениями – спичечный коробок на 5 литров почвы. Это могут быть добавки, рассчитанные на выращивание огурцов или всех тыквенных культур, или нитрофоска.
2. Берут 2 части огородной почвы, вмешивают в нее по 1 части прелых опилок, песка, перегноя и готового грунта для выращивания рассады. Смесь обеззараживают, а после дополняют золой, навозом, толченой яичной скорлупой и мелом из расчета стакан на 5 литров земли и куриным пометом – 0,5 стакана на тот же объем.

Различные виды почв

Подробнее про удобрения и подкормки огурцов читайте в этой статье.

Самодельный грунт обязательно нужно обеззаразить, чтобы саженцы не заболели и не были съедены мушками. Для этого почву прогревают на высоких температурах – в духовке или на печи.

Перед высадкой семян на дно емкости насыпают 2-3 сантиметра дренажа из крупного песка, мелких камушков или битого кирпича, а сверху выкладывают грунт. За сутки до посева почву нужно полить.

Как подготовить почву для посадки огурцов в тепличных условиях читайте здесь.

Подготовка семян

Купить семена для выращивания огурцов на подоконнике следует как минимум за месяц до высадки. Тогда же их кладут в теплое сухое место, чтобы за 30 дней они как следуют подсохли. После посадочный материал перебирают, выбрасывают потемневшие или поврежденные семена, а хорошие дезинфицируют. Делают это с помощью слабого розового раствора марганцовки: зернышки заворачивают в марлю и замачивают в жидкости на 15-20 минут. Также семена можно на ночь положить в раствор золы, сок алоэ или по инструкции в стимуляторы роста.

Если посадочный материал вы планируете использовать сразу, его нужно еще раз подсушить в течение 1-2 часов. Но лучше всего для зимнего возделывания культуры прорастить семена заранее. Для этого их помещают на ватный диск или салфетку, смоченную в воде, и оставляют в теплом месте на 2-3 дня, по необходимости увлажняя. Как только проклюнутся ростки, огурцы высаживают.

Перед посадкой семена необходимо прорастить

Семена в оболочке проращивания и дезинфекции не требуют. Учитывайте, что всходят они немного позже обычных. Если хотите вырастить огурцы к определенному событию, посейте их на неделю раньше.

Уход

Растение на подоконнике в холодное время года лишено солнечного света, влаги и температур, которые способствуют развитию и формированию огурцов на огороде. Уход за домашними саженцами заключается в воссоздании этих же условий.

Полив

Как и огородные сорта, огурцы на подоконнике любят воду. Сразу после высадки семена поливают примерно раз в два дня. Делают это по необходимости – почва должна быть чуть влажной, не сухой и не слишком залитой.

Уже развитые растения поливают чаще. Если над саженцами установлены лампы, почву понемногу увлажняют дважды в день. Если дополнительного света нет, достаточно одного раза в сутки. Воду для полива используют комнатной температуры, желательно фильтрованную или хотя бы отстоявшуюся.

В зависимости от сорта огурцы поливают от 2 раз в день до 4 раз в неделю.

Чтобы за огуречными плетьми было проще ухаживать, натяните над емкостью веревки через каждые 7-12 сантиметров. Так вьющееся растение получит больше света, а плоды и завязи не повредятся.

Температура

Оптимальная температура для выращивания огурцов на подоконнике – выше 18° и ниже 26°. Поддерживать ее нужно примерно на одном уровне. Для этого окна максимально утепляют и закрывают все щели – зимний сквозняк может лишить урожая или отложить плодоношение на более поздний срок даже в теплой комнате.

Свет

Чтобы растение правильно развивалось, ему требуется 10-часовой световой день. Зимой подоконник придется оборудовать дополнительными лампами – специальными фито- или люминесцентными. Размещают их над емкостями на расстоянии 15-20 сантиметров с возможностью поднять чуть выше, когда плети вытянутся.

При выращивании огурцов дома им необходима дополнительная подсветка люминесцентными лампами

Также со стороны комнаты у растений можно закрепить фольгу. Она будет отражать свет и увеличивать освещаемую площадь.

Влажность

Слишком обильный полив может стать причиной заболевания черной ножкой. Чтобы этого не произошло, лучше подливать воду по чуть-чуть и поддерживать вокруг растения высокую влажность. Оптимальный уровень – 85-90%. Для увлажнения воздуха можно использовать специальные приборы или распылители, по старинке ставить рядом с огурцами блюдце с водой или класть мокрое полотенце на батарею под подоконником.

Как правильно поливать огурцы описано в данном материале.

Подкормка

Огуречные саженцы на подоконнике удобряют дважды. Первая подкормка осуществляется примерно через 2 недели после всхода семян. В качестве добавки используют готовые минеральные удобрения для огурцов или самостоятельно замешивают из суперфосфата, аммиачной селитры и сульфата магния. Каждого ингредиента берут по 5 грамм и растворяют в 5 литрах воды. Жидкостью поливают корни растения. 1 стакан нужно растянуть на 5 саженцев.

Для получения большого объема урожайности добавлять в почву минеральные и органические удобрения

Вторую подкормку домашних огурцов проводят через 7-10 дней после первой. Для полива используют ту же смесь, распределяя стакан удобрений на 2 растения. Если минеральные удобрения вы использовать не хотите, во вторую подкормку можно использовать органику. Для этого берут корки от 5 бананов, заливают литром воды и настаивают в течение недели. Получившийся концентрат разводят еще 2 литрами воды и используют для прикорневого полива.

Старайтесь не «копить» урожай. Снимайте огурчики, как только они вытянутся на 8-10 сантиметров. Чем чаще будете срывать, тем дольше и обильнее растение будет плодоносить.

Профилактика заболеваний

Чтобы огурцы не заболели, важно соблюдать рекомендации по уходу, дезинфицировать почву и семена и использовать бактерицидные растворы от вредителей.

Против тли и белокрылки помогает табачный отвар. 30 грамм табака заливают литром воды и кипятят 8-10 минут. Остывшую жидкость разбавляют еще литром воды и опрыскивают ей растение. Чаще всего встречается огуречная тля на огурцах в теплицах, и как с ней бороться читайте тут.

С паутинным клещом помогает бороться чесночная вода. Головку очищают, надрезают каждый зубчик и оставляют в литре воды на 1,5-2 часа. После в раствор нужно добавить 15 грамм мыла и опрыскать получившейся жидкостью листья.

Видео

Выводы

Урожай огурцов можно собирать круглый год, стоит лишь воссоздать на подоконнике летнюю погоду. Нужно будет потратить время на выбор подходящего сорта и подготовку семян с почвой, купить дополнительное освещение и оборудовать небольшой парник в пределах квартиры, но все затраты окупятся сполна.

В подходящих условиях домашнее растение плодоносит дольше, чем огородное, а значит, на вашем столе всегда будут свежие домашние огурцы.

Также будет интересно прочесть про то, как составить бизнес-план по выращиванию огурцов.

Как вырастить огурцы в домашних условиях (на подоконнике) зимой: советы начинающим садоводам

Зимой особенно чувствуется недостаток свежих овощей и фруктов. Хотя их можно купить на рынке, заплатив за них втридорога, качество плодов, чаще всего, оставляет желать лучшего. Гораздо полезнее вырастить овощи дома.

Создаем условия в квартире – подбор посуды и почвы

Огурцы можно выращивать на утепленной лоджии, застекленном балконе или подоконнике. Важно обустроить место для активного роста кустов с хорошим освещением там, где нет сквозняков. Желательно, чтобы это была южная сторона. Создаем условия максимально приближенные к естественным.

Молодым растениям требуется не только много света, но и тепла. Оптимально поместить горшки с огурцами там, где есть отопление. При достаточном освещении стебли не будут сильно вытягиваться, а плоды иметь уродливую форму. Если хотите выращивать огурцы на подоконнике, утеплите окно, сделайте дополнительную теплоизоляцию, исключите сквозняки. Чтобы оградить корневую систему от переохлаждения, емкости для огурцов устанавливаем на теплоизолятор.

Зимой световой день короткий, а для быстрого роста огурцов необходим дневной свет. Поэтому обеспечиваем дополнительное освещение для саженцев, искусственно увеличивая продолжительность дня до 12-14 часов. Для этого используем специальные фитолампы, люминесцентные или инфракрасные лампы, включая их над кустарниками.

Оптимальная температура для роста саженцев – 20 градусов выше нуля. Если в помещении температура выше, следим за влажностью грунта.

Рассаду можно выращивать в маленьких одноразовых стаканчиках, наполненных специальным грунтом или в торфяных стаканчиках. На дне делаем несколько отверстий. Для огурцов неважно, в какой емкости они посажены:

• Можно приобрести большие глубокие вазоны для посадки нескольких саженцев.
• Если позволяет место, высаживайте каждое растение в отдельный горшок.
• Одним из вариантов контейнера может быть пластиковая 5-литровая бутыль из-под воды, в которой отрезаем верхнюю часть с горловиной.
• Можно сделать самостоятельно деревянные ящики длиной 60-70 см, высаживая в них не больше 5-6 растений, иначе они будут мешать друг другу расти и наращивать массу.

Емкость должна быть достаточно большого объема с отверстиями внизу для выхода лишней влаги и вентиляции. Следует помнить, что огурцы имеют развитую корневую систему. Объем вазона или ящика берем не менее 4 литров, чтобы огуречный росток чувствовал себя комфортно. На дно кладем дренаж: мелкую гальку, кирпичную крошку, щебень или керамзит. Можно насыпать слой песка толщиной не менее 5 см. Сверху насыпаем грунт и укрываем мульчей.

От почвы, в которой будут расти овощи, зависит их ускоренный рост и созревание плодов. Она должна быть рыхлой, насыщенной полезными веществами, хорошо пропускать воздух и воду. В магазинах продается готовый грунт для комнатных растений и для тыквенных культур, который имеет перечисленные характеристики. Почвенный субстрат лучше приготовить самостоятельно, смешав следующие ингредиенты:

• садовый грунт, торф;
• листовую почву;
• удобрения: фосфор, азот и калий по 5-6 г, известь 20-60 г;
• перегной;
• древесную золу;
• перепревшие опилки, которые приобрели темный оттенок;
• крупнозернистый песок.

Полученную почвенную смесь дезинфицируем. Сначала прокаливаем в духовом шкафу, установив температуру +200 градусов, затем проливаем раствором марганцовки. Так будут уничтожены вредные бактерии и насекомые, которые могли присутствовать в почве.

Выбираем семена – какие сорта лучше растут дома?

Для посадки селекционерами выведено большое количество самоопыляющихся, быстрорастущих, высокоурожайных сортов, в основном это гибридные виды. Они отмечаются символом F1, означающим, что сорта гетерозисные. Для таких культур не нужны пчелы для опыления цветов, они имеют способность на женских цветоносах своими силами формировать плоды. Эти гибриды называют партенокарпическими.

Для выращивания зимой на подоконнике подойдут следующие сорта огурцов:

• Щедрик. Плоды созревают после посадки через 1,5 месяца. В завязи образуется до 6-8 штук. Длина огурцов достигает 11-12 см, они имеют насыщенный зеленый цвет темного оттенка. Урожайность с куста на подоконнике – до 20 плодов.
• Хуторок. Огурцы созревают через 30 дней после появления первых всходов. Это один из суперскоростных сортов. Огурцы имеют шипы черного оттенка, вырастают в длину до 10 см. Особенность этого сорта – требует опыления. Чтобы провести опыление, срываем пустоцвет – это цветок мужского пола с тычинками, переносим пыльцу с него на пестик женского цветка. Только благодаря этой процедуре произойдет завязь.
• Хрустик относится также к скороспелым сортам, но плоды, готовые к употреблению, созревают лишь через 50 дней. Его преимущество – не требует опыления, дает высокий урожай. Отличается высокорослостью, может украсить лоджию или балкон, как лиана. Если за ним должным образом ухаживать, можно получить до 40 плодов с куста.

Среди сортов, пригодных для выращивания в домашних условиях, можно назвать Чудо на окошке, Наша Маша, Кураж, Престиж, Комнатное чудо, Клавдия, Маринда. Огурцы сорта Наша Маша созревают через 30-40 дней, сорт Маринда отличается высокой урожайностью и одновременным созреванием всех плодов. При выборе сорта обращайте внимание, чтобы он подходил для выращивания в условиях квартиры.

Как правильно посадить семена?

Теоретически семена можно высаживать в любое время, беря в расчет, что плодоносить растение начет через 2-2,5 месяца. Лучшим временем для посадки является февраль, когда существенно увеличивается световой день, это упрощает уход за огурцами. Весной солнце ярче светит и лучше греет. Покупные семена при расфасовке проходят соответствующую обработку. Чтобы проверить их на всхожесть, помещаем в соляной раствор: разводим в стакане воды половину чайной ложки соли. Семена, которые осели на дно, считаются пригодными для посадки, те, что всплыли, не годятся, их выкидываем.

Семена сеем либо в ящик для рассады, либо в емкость без последующей пересадки. Перед посадкой проводим подготовительные мероприятия. Помещаем сеянцы в раствор марганцовки на 20 минут. Затем промываем и выкладываем в блюдце на хлопчатобумажную ткань или ватные тампоны. Ставим посуду в теплое темное место с температурой +25 градусов. Следим за тем, чтобы ткань не пересыхала. Когда появятся ростки длиной от 5 до 10 мм, пересаживаем их в емкость с грунтом. Перед посадкой пророщенные семена немного подсушиваем, это способствует активному росту саженцев.

Сажаем посадочный материал в предварительно промоченную землю. Если высадить в сухой грунт, то после полива семена опустятся слишком низко. Пророщенные семена заглубляем в почву на 1,5 см. Накрываем емкость полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта, чтобы быстрее росла рассада. Контейнеры ставим в хорошо освещенное место. В помещении поддерживаем температуру не ниже 20 градусов. Как только появятся из земли первые ростки, пленку убираем, чтобы предотвратить грибковые заболевания, которые могут возникнуть из-за конденсата под пленкой. Регулярно проводим полив и подкормку рассады.

После появления первых настоящих листочков рассаду пересаживаем в большие емкости, приложив все усилия, чтобы не повредить корневую систему. Если рассада выращивалась в торфяных стаканчиках, высаживаем ее в землю, не вынимая из стаканчиков.

Полив и подкормка удобрениями – насколько регулярно проводить?

Чтобы успешно вырастить огурцы в домашних условиях, нужно соблюдать основные правила:

• регулярный полив и подкормка;
• обеспечение необходимого температурного режима, достаточного уровня влажности и освещенности;
• формирование правильного куста.

Недавно пересаженные саженцы поливаем умеренно, не заливая корни. Если корни оголились, подсыпаем земли. Полив молодых саженцев можно осуществлять с помощью шприца, заглубляя его в грунт, это предотвратит вымывание корневой системы. Поливаем огурцы кипяченой водой, которая должна отстояться не менее 3 часов. Поливаем каждый день, если установлено дополнительное освещение, возможно, полив придется делать два раза в день.

Особенно важен полив во время цветения и созревания плодов. Летом на балконе растения опрыскиваем водой, это не только увлажнит воздух, но и будет дополнительным питанием для огурцов.

Регулярно проводим подкормку растений:

• Можно удобрять саженцы перебродившим настоем из кожуры банана, разведя его 1:10. Использовать один раз в две недели.
• Молодые саженцы можно подкармливать мочевиной или другими минеральными удобрениями с подобными свойствами.
• Когда появятся первые цветочки, поливаем растения раствором древесной золы, разведя стакан золы в десятилитровом ведре.
• Во время созревания плодов вносим минеральные удобрения, разведя 12-25 г в 10 литрах воды. Под каждое растение выливаем пол-литра раствора.

Если растения слабые, проводим внекорневую подкормку из минеральных удобрений с добавлением микроэлементов. Готовим раствор следующим образом: к 10 литрам воды добавляем 10-20 г двойного суперфосфата, 5-15 г мочевины, 10 мл маточного раствора микроэлементов или 1-5 г серного магния. Раствор готовим за 24 часа до использования. После размешивания раствор фильтруем через 4 слоя марли. Полученной смесью кусты желательно опрыскивать во второй половине дня. Оставшуюся соль с листьев смываем чистой водой. Следует учитывать рекомендации по подкормке по каждому сорту. Важно не переусердствовать с удобрениями.

Ухаживаем за огурцами и боремся с вредителями

После появления первых 4-5 листочков делаем первое прищипывание: обламываем верхнюю точку роста. Это необходимо для того, чтобы растение пустило боковые ростки. Оставляем 3-4 плети. Когда появится 6 листочек, делаем вторую прищипку. Далее даем вырасти 11 листочкам, делаем прищипывание основного стебля. В дальнейшем убираем боковые отростки, забирающие силы у растения, мешающие росту плодов. Над завязями отставляем по одному листочку. Отросшие плети подвязываем, чтобы обеспечить достаточное освещение и поддержать растение. Протягиваем крепкие нити или шпагат, к ним привязываем побеги.

Можно установить метровые подпорки и привязывать к ним плети кустарника. Лишние усы удаляем, так как они забирают у растения много питательных веществ, необходимых для наращивания плодов. Для формирования красивого куста горшки следует регулярно поворачивать, чтобы растения вытягивались равномерно.

Огурцы очень любят влагу, поэтому стебли опрыскиваем 2-3 раза в неделю из распылителя. Опрыскиваем растения так же, как и поливаем, отстоявшейся водой комнатной температуры. Регулярно выполняем полив, не допуская высыхания верхнего слоя грунта. Нельзя переувлажнять землю, так как лишняя влага может привести к гниению корневой системы и гибели куста. Помещенные на подоконнике растения могут испытывать недостаток увлажнения из-за сухого воздуха. Для поддержания необходимого уровня влажности ставим рядом с огурцами емкости с водой или помещаем горшки в емкости большого объема, наполненные водой.

Для хорошего роста растений в зимний период обеспечиваем дополнительное освещение, продлевающее световой день. На ночь лампы выключаем. Огуречные кусты защищаем от сквозняков и холодного воздуха. Если сорта требуют опыления, выполняем его вручную, когда появятся цветки.

Без должного ухода возможны следующие заболевания зеленых овощей:

• Антракноз – грибковое заболевание, от которого страдают плоды и листья.
• Мучнистая роса – возбудителем является грибок. Проявляется появлением на листьях белого налета.
• Корневая гниль сопровождается полным увяданием куста. Заболевание возникает из-за переувлажнения, начинает гнить корневая система.
• Белая гниль – поражает плоды, листву и стебель, они покрываются белым налетом.

Важно вовремя выявить заболевание и бороться с ним опрыскиванием специальными химическими средствами. Если не бороться, то болезнь поразит все растение, и куст погибнет. Кроме заболеваний, кустам могут нанести вред белокрылка, паутинный клещ и тля. Если насекомых мало, их можно убрать руками. При большом количестве придется опрыскивать кусты химическими препаратами против вредителей. Если вовремя применять меры борьбы, то легче и быстрее можно побороть заболевание и уничтожить вредителей, главное – наблюдать за реакцией растения.

Сбор овощей – награда за труды

Сроки созревания и сбора плодов зависят от сорта огурцов. В основном ростки появляются на 1-2 день после посадки. Продолжительность роста куста отличается у каждого вида огурца. Самые скороспелые сорта дают первые плоды через месяц, у других проходит 40-50 дней до появления первого урожая. Определяем, что огурец можно срывать, по размеру. Если плод достиг в длину 10 см, срываем его. Собираем плоды каждый день, чтобы убрать нагрузку с куста, которому приходится поставлять питание созревшему плоду. Если вовремя собирать огурчики, растение может снова начать цвести и принесет дополнительный урожай.

Некоторые сорта для выращивания на подоконнике подходят не только для употребления в пищу в свежем виде, но и годятся для засолки. Но на обильный урожай с подоконника не стоит рассчитывать, чтобы сделать запас консервации на зиму. Прилагать усилия по уходу за зелеными овощами лучше и полезнее ради получения свежих овощей.

Урожай круглый год: как вырастить огурцы на подоконнике — Огород, сад, балкон

Комнатные растения на подоконнике смотрятся отлично, придают комфорта и уюта жилью, дарят частицу тепла в холодное время года, но со временем все-таки приедаются. Есть идея – убрать домашние цветы и вырастить огурцы на подоконнике зимой.

Думаете, что не справитесь? Выращивание огурцов в домашних условиях по силам даже тем, кто никогда не имел дачи и до сих пор видел огурцы в самых «диких» условиях только на базаре и в магазинах.

Идея хороша тем, что это станет настоящим хобби для всех членов семьи. Так интересно наблюдать за ростом растений, отмечать каждый день новые изменения в подрастающей рассаде и как здорово съесть зимой на новогодний праздник свежий огурец, выращенный самостоятельно.

В какой квартире получится собрать урожай огурцов?

Для выращивания огурцов зимой необходимо ряд условий, которые практически можно выполнить в любой городской квартире. Важно придерживаться определенных правил, сооружая огород на подоконнике:

• Размещение – чтобы вырастить огурцы в квартире подойдут подоконники, но только на южной стороне, растения очень чувствительны к теплу и свету. Если есть отопляемая лоджия или утепленный балкон, там смело можно располагать ящики с огурцами.
• Свет – необходимо в осенне-зимние месяцы увеличить освещение растений с помощь ламп дневного освещения до 15-16 часов в сутки. Максимальное количество можно получить также, используя отражатели света, зеркала или простую фольгу. Наклейте отражатели на стекло или разместите его так, чтобы как можно больше света попадало на рассаду. Расширить площадь освещения можно, подвязывая плети, что сделает подоконник зеленым и привлекательным эстетично.
• Тепло – огурчики относятся к теплолюбивым растениям, поэтому при проращивании их рассады необходима температура до 25°C. После появления всходов температуру необходимо снизить и придерживаться при выращивании в пределах 20°C, но не ниже.

Важно знать, если решили вырастить рассаду дома! Корни растений на холодном подоконнике могут снизить темпы роста. Чтобы этого не произошло, необходимо подложить под ящики или горшки утеплитель. В качестве утеплителя можно взять доску или поролон, либо любой другой утепляющий материал.

Лучшие сорта огурцов для выращивания дома

Выбор семян – один из самых важных моментов при посадке огурцов на подоконнике. От правильно выбранного сорта во многом будет зависеть качество урожая и обилие плодоношения.

Обратите внимание! Чтобы вырастить огурцы в домашних условиях на подоконнике лучше использовать самоопыляющиеся, скороспелые и желательно урожайные сорта. Некоторые огородники используют пчелоопыляемые сорта, но их нужно будет опылять искусственно с помощью ватки.

Сейчас разные агрофирмы предлагают большой перечень сортов, которые можно использовать для выращивания в домашних условиях. Вот только некоторые из них:

• Щедрик – скороспелый сорт. Сочные зеленые плоды созревают на 40-45 день. С куста можно собрать до 20 штук длиной 12-14 см.
• Маша F1 – период дозревания 35-40 дней. Сорт отличается высокой урожайностью, из каждой ветки можно собрать 5-7 огурцов.
• Престиж F1 – скороспелый сорт, особенность – в длительном плодоношении.
• Маринда – радует обилием плодов, которые дружно дозревают в одно и то же время.

У каждого огородника есть свои излюбленные сорта семян, которые он захочет испробовать в комнатных условиях. Подойдут ли сорта, отлично плодоносящие на даче, для огорода на подоконнике? Все индивидуально, просто нужно очень внимательно прочитать инструкцию на каждой конкретной упаковке.

Посуда для выращивания огурцов на подоконнике

Для выращивания рассады огурцов в домашних условиях необходимо использовать маленькие стаканчики для рассады и специальный грунт для ее проращивания или торфяные горшочки. Из подручных средств можно взять посуду из-под йогуртов, сметаны и подобных.

Для выращивания уже огуречных кустов подойдут специальные глубокие контейнеры, которые можно купить в магазинах. Нет желания тратить деньги на заводские ящики, подойдут ящики домашнего изготовления, пластмассовые ведра и даже кастрюли.

Главное, чтобы на каждый куст приходилось не меньше 5 кг земли. Внизу в каждой емкости должны быть отверстия для того, чтобы дышала почва, не загнивали корни, стекала лишняя вода.

Особое внимание следует уделить составу почвы. Сейчас грунт можно купить в магазине. Если нет возможности или желания приобретать магазинный грунт, делаем почвенную смесь для рассады огурцов самостоятельно:

• 2/3 объема ведра лесной или огородной земли;
• 1/3 удобрений;
• 1 стакана мела;
• 2 стакана золы;
• 4 стакана перепрелых листьев садовых деревьев.

Внизу емкости разместите дренаж из мелкой гальки или керамзита толщиной до 5 см, дальше идет хорошо перемешанная смесь. Засыпаем ее в подготовленную тару, не досыпая на 3-4 см до края.

Воспользуйтесь советом опытных огородников. Приготовленную в домашних условиях смесь желательно как бы пролить слабым раствором марганцовки. Ее обязательно нужно поливать несколько раз водой, чтобы вода хорошо впиталась.

Как вырастить здоровую рассаду огурцов

Здоровая рассада – это хороший старт, дающий много предпосылок для хорошего урожая. Сначала необходимо проверить семена на схожесть, положив их в теплое место на влажную салфетку на 1-2 суток.

Если семена проросли хорошо, можно надеяться, что и рассада будет неплохая. Можно прорастить все семена и выбрать из них самые крепкие для посадки:

1. Теперь посадим проросшие семена в грунт для проращивания рассады, в стаканчики, польем и накроем их пленкой.
2. Поставим стаканчики в теплое темное место с температурой 25°C. Через 2-3 дня появятся всходы.
3. Дальше переносим их на подоконники в более прохладное место – светлое и с температурой 20°C.
4. Когда рассада комнатных огурцов подрастет до 3-4 листиков, пересаживаем в ящики. Сначала обильно поливаем землю в стаканчике и в ящике. Берем аккуратно стаканчик и обминаем его пальцами, чтобы земля разрыхлилась. Осторожно переваливаем растение из стаканчика в ящик, стараясь не повредить корешки и листики.

Обратите внимание! Комнатные огурцы очень нежные растения, поэтому их хорошо сажать сразу в ящики и не подвергать перевалке.

Секреты и правила ухода

После появления 4-5 листиков корешок хорошо прищипнуть, что позволить образовываться новым побегам и сформировать куст. Следующий раз можно прищипнуть растения на уровне следующих 5-6 листиков – тогда образуются новые побеги. Здесь следует соблюдать меру, чтобы растению хватило питательных веществ и сил для образования плодов.

Правила ухода за комнатными огурцами:

• Чтобы увеличить площадь получаемого света, а также поддержать растения, следует натянуть веревки либо устроить другие держатели, по которым будут лезть плети, это увеличит урожайность и украсит окно.
• Огурцы – растения влаголюбивые, их следует раз в неделю, а если воздух в квартире сухой, то и чаще опрыскивать из распылителя обычной чистой водой.
• Плоды лучше срывать размером 10-12 см, так у растения будет возможность нового цветения, а в результате увеличится урожай.
• Удобрять почву следует регулярно, не реже одного раза в 10 дней. Хорошо для этого использовать уже готовые смеси удобрений, имеющиеся в продаже.

Одной из главных проблем, с которой сталкиваются любители экзотики, мечтающие вырастить огурцы на подоконнике, является большая нелюбовь огурцов к сквознякам и холоду.

Проблемы при выращивании и как их решать:

• Перед устройством ящиков обязательно нужно заделать все щели, устранить все возможные источники сквозняков.
• Ящики лучше ставить на утеплитель, доску или пенопласт.
• Растения и листики очень нежные, легко ломаются – их лучше не переносить и не пересаживать. Очень осторожно ухаживать.

Первый опыт с домашними огурцами может быть и неудачным, но это не повод отказаться от такой замечательной идеи. Подумайте, какие ошибки совершили и начинайте все сначала. Ну и что, что мечтали съесть свежие овощи на Новый год, а не успели. Впереди еще много любимых праздников, чтобы порадовать близких огурцами, выращенными своими руками. Удачи!

Источник

Как самостоятельно вырастить огурцы на подоконнике – инструкция для начинающих — Огород, сад, балкон

Какие сорта подходят для выращивания?

Огурцы, предназначенные для высадки в открытый грунт, не подходят для огорода на подоконнике. Посадить их, конечно, можно, но опылять придется самостоятельно, тщательно обмахивая кисточкой каждый цветок. Чтобы не нагружать себя лишней работой, нужно изначально ответственно отнестись к выбору семян. Приобретают самоопыляющиеся, максимально урожайные и скороспелые гибриды с женскими соцветиями. Лучшие сорта для домашнего выращивания:

Название	Характеристика	Примечание	Фото
Щедрик	Скороспелый. Устойчив к болезням. В узлах до 3 завязей. Плодоношение на 47 день после всходов. Огурцы размером около 10 см, до 100 гр. веса, до 20 шт. с куста	Высокая лежкость, отличные вкусовые качества, стабильная урожайность
Хуторок	Скороспелый, плодоносит на 30 день. Без горечи, устойчив к болезням. Длина до 10 см (корнишоны). При выращивании дома урожай получают ежемесячно	Сорт требует опыления. Для этого срывают мужские пустоцветы и проводят ими по женским цветкам
Криспина и Миранда	По характеристикам оба сорта похожи. Без горечи, высокая урожайность, для выращивания не требуется специальная подготовка, отличные вкусовые качества. Хорошо переносят жару и температурные перепады. Длина плода до 12 см, вес до 130 гр.	Сорт голландской селекции и происхождения, в связи с этим высокая цена на семена (их продажа осуществляется поштучно)
Щелкунчик и Аншлаг	От всходов до урожая около 45 дней. В узлах до 3 завязей. Длина до 12 см, вес около 100 гр. Урожайность высокая, собирают плоды через день, в противном случае они перерастают и теряют вкусовые и засолочные качества	Хорош для салатов, но садоводы отмечают, что при консервировании становится мягким, внутри появляются пустоты
Хрустик	Позднеспелый, до урожая около 50 дней. Высота куста 1 м 20 см, лиану пускают до конца окна вверх, затем вдоль. Плод до 10 см длиной, до 80 гр. весом. В узле 4 завязи, повышенная урожайность куста до 11 кг	Вынослив при транспортировке, хорошие вкусовые качества, иммунитет к заболеваниям
Маша	Мощная лиана, каждая выдерживает достаточно плодов размером около 8 см (корнишоны), весом до 100 гр. Раннеспелый, до урожая 37 дней.	К основным огуречным болезням устойчив. Подходит для засолки. Хранится не только в холодильнике, но и для закладки на долгий срок в подвале. Растение не опрыскивают – это предохранит от грибка
Престиж	Среднеранний, всхожесть до 50 дней. Корнишон размером около 8 см, урожай можно собирать каждые 2 дня, но если этого не делать, огурцы не перерастают, вес около 90 гр. Хрустящий, без горечи	Сорт универсален, подходит для засолки и для салатов. Минус – много мелких колючих шипов, но они легко снимаются щеткой при помывке

Все представленные разновидности семенного материала подходят для того чтобы вырастить огурцы на подоконнике, не тратя на это лишнее время, силы и средства. Это самоопыляющиеся гибриды (кроме сорта Хуторок), имеют схожие вкусовые и засолочные качества и рекомендованы к посадке начинающим огородникам.

Как подготовиться к посадке?

Посадить свой огород в квартире и получать урожай круглый год возможно. На подоконнике принято высаживать растения в холодный сезон. Весной посадки делают в теплице, а летом – на балконе. Данные перемещения зависят от освещенности, но если место для домашней грядки солнечное, то можно обойтись без парниковой высадки. Зимой в доме обязательно задействуют дополнительное искусственное освещение.

Тару для рассады придется приобретать нескольких видов. Посадку семян осуществляют в пластиковые стаканчики (баночки из-под молочных продуктов) или в небольшие торфяные емкости, их покупают в специализированных магазинах. Как только рассада вырастает, появляются первые настоящие листья, и становится понятно, что лозу скоро будет необходимо подвязывать, ее пересаживают в большие, глубокие контейнеры.

Самостоятельно такие емкости изготавливают из ящиков, не забывая проделывать отверстия для оттока остатков воды, или картонных коробок, выстилая последние полиэтиленом (на дно укладывают керамзит). Объем тары подбирают по следующему параметру: на каждый огуречный куст должно закладываться не менее 5 кг почвы.

Температура и влажность

Самое сложное при выращивании огурцов в домашних условиях – это соблюдение температурного режима и поддержание необходимой влажности. Если для повышения температуры применяют специализированные лампы, то понизить ее принудительно достаточно сложно, т. к. открывать окно зимой не рекомендуется — данный овощ боится сквозняков.

Дневные показатели: t = от +21° до +24°C, ночные: t = от +18° до + 19°C. Зимой огурцы дополнительно подсвечивают лампами, удлиняя световой день, они же дают дополнительное тепло. Поэтому термометр на подоконнике устанавливают обязательно. Начинающие огородники полагают, что дополнительные лампы сильно увеличат потребление, и соответственно оплату, электроэнергии. Но освещать небольшой подоконник гораздо дешевле, чем все помещение.

Увлажнение воздуха не менее важно, чем свет и температура. Соблюдение этих параметров ведет не только к повышенной урожайности, но и к отсутствию типичных для огурцов болезней. Если влажность низкая – рассада высохнет, плодов не будет, если слишком высокая – произойдет загнивание корней и появление грибковых заболеваний лианы и листьев.

Огурец – растение, состоящее на 95% из воды, поэтому полив производят более обильный, чем при выращивании других овощных культур. Особенно в зимний период, при работающих батареях отопления. Но все-таки без фанатизма. Важно продумать и установить подходящую дренажную систему.

Подготовка грунта

Важным предварительным этапом является подготовка почвы для выращивания огурцов. Многие огородники приобретают готовый грунт в магазине. Но данный товар сезонный, и найти его поздней осенью или зимой достаточно сложно. Тем, кто предпочитает самостоятельно изготавливать подходящий субстрат, стоит воспользоваться следующими советами:

1. 1.На дно контейнера для постоянного «проживания» огурцов обязательно укладывают дренажный слой около 5 см. Это либо керамзит, либо речная галька.
2. 2.Почву и для посева семян, и для выращивания рассады берут одинаковую. Состав: огородная (лесная) земля + удобрения + мел + зола + перепрелые садовые листья. Пропорции: 2/3 х 1/3 х 1 ст. х 2 ст. х 4 ст. соответственно.
3. 3.Землю в емкость закладывают, не доходя 4 см от кромки.
4. 4.Перед тем как смесь засыпать, ее обеззараживают, полив слабым горячим раствором марганцовки. На данный момент этот препарат редко можно встретить в свободной продаже, но он вполне заменяем другими из садоводческих магазинов.
5. 5.Не стоит проводить обеззараживание с помощью заморозки земли, многие личинки насекомых прекрасно переживают зиму и после размораживания примутся повреждать молодые растения.
6. 6.Применяя экзотическое кокосовое волокно, нужно помнить, что оно не имеет каких-либо преимуществ перед другими, более привычными компонентами (опилки, листья и т. д.).

 

Выращивание огурцов – 3 этапа

Для того чтобы получить полноценный урожай, пошагово производят 3 действия: садят семена и дожидаются всходов, пересаживают будущие огурцы в новую емкость, осуществляют правильный уход и при необходимости принимают меры для предохранения растений от болезней.

Подготовив все необходимое, приступают к оборудованию места для выращивания рассады. На подоконник укладывают слой пенопласта, так растения не замерзнут от возможных сквозняков и будут максимально защищены от жара зимнего отопления. На откосы закрепляют любую зеркальную или просто хорошо отражающую поверхность, для увеличения общего объема освещения (естественного и от лампы).

Посев семян

В продаже имеются семена, обработанные спец. составом. Обычно это указано на упаковке. Сами семечки имеют разноцветные (красные, зеленые, синие) оболочки. Они гораздо дороже обычных, но для того чтобы их прорастить, не нужно производить никаких действий. Их просто высаживают в подготовленные стаканчики, поливают и ждут первых всходов. Питательная оболочка защитит семена от заболеваний и создаст благоприятную среду для проращивания.

Посев пророщенных семян начинается с обеззараживания. Делают это либо с помощью слабо разведенной марганцовки, либо с применением других химических составов (приобретают в магазине, при разведении следуют инструкции). Одновременно с дезинфекцией выявляют пустые семена, через некоторое время они всплывут. В растворе посадочный материал выдерживают 20 мин.

Затем помещают в марлю и увлажняют. Во влажном состоянии семена выдерживают 2 дня, этого времени достаточно для того чтобы проклюнулись ростки. Так проще выявить жизнеспособный материал и отбраковать испорченный. Некоторые огородники высаживают семена без предварительного замачивания, но в таком случае в один стаканчик сажают 2 семечка одновременно.

В качестве удобрения для грунта используют 1 ч. л. мочевины + 2 ч. л. нитрофоски, эти дозировки соответствуют 1 ведру подготовленной почвы.

Подготовленные семена высаживают в емкости на глубину 2 см, первые ростки появятся в течение недели. Если посевной материал сажали по 2 в один стаканчик, то оставляют самый крепкий. Второй росток не выдирают из земли – так можно повредить тот, что оставлен, а срезают или переламывают, не трогая корневую часть.

Подкормки удобрениями

Чтобы рассада росла, были крепкой и здоровой, требуются удобрения. Вносят их два раза:

• через 14 дней после всходов;
• спустя еще 7 дней.

Если в почве присутствует недостаток азота, стебли и ствол растения становятся тоньше, листья скручиваются, бледнеют. Для исправления ситуации вносят мочевину их расчета 5-6 шариков на 1 л воды.

С азотными удобрениями необходимо проявлять предельную осторожность, их не используют на стадии завязи плодов и во время роста огурцов. Азот повышает уровень нитратов в овоще. Применяют его только при явной нехватке. Также поступают и с органическими подкормками. Из соображения антисанитарии при выращивании овощей в квартире не берут компост или куриный помет, но если их применение все-таки потребуется, вносят органику предельно осторожно, т. к. она также увеличивает количество вредных веществ в плодах.

Удобрения калийные и фосфорные вносят с меньшей осторожностью – они не влияют на качество огурцов. Но после проведения подкормки за растением следует понаблюдать:

• если завязь и цветы стали опадать, образовались сухие участки на листьях, так проявляется недостаток фосфора;
• если на листьях появились бледные некротические пятна – в почве избыток фосфора.

В последнем случае применяют суперфосфат. Делают несколько небольших отверстий с краю горшка глубиной 10 см. В каждое закладывают по 1 шарику. Существует около 8 разновидностей суперфосфатных удобрений, следует внимательно читать инструкцию, чтобы приобрести необходимый именно для огуречной рассады.

Избыток калия определяется по листьям – они начинают ломаться, становятся жесткими, негнущимися. Но этот минерал крайне необходим именно огурцам. При его недостатке проявляется тонкая белая окантовка, она обрамляет лист по периметру. Если вовремя не внести удобрение, полоски разрастаются, листочки увядают, затем опадают, растение гибнет.

Калийные удобрения хорошо растворяются в воде, поэтому достаточно взять банку с водой объемом 1 л, размешать в ней щепотку смеси, полить рассаду. Альтернативой многочисленным подкормкам станет любой комплексный препарат, он может быть либо универсальный, либо для огурцов, либо для тыквенных. Разводят удобрение строго по инструкции.

Пересадка рассады в постоянный контейнер

Сформировавшуюся рассаду с постоянными листочками нужно вовремя пересадить на основное «место жительства». Для этого соблюдают несложную инструкцию:

1. 1.Готовят объемный контейнер из расчета 5 л на одну лиану. Хорошо подходят в качестве емкости для выращивания пластиковые 5-литровые бутыли для воды. Укладывают дренаж, почвогрунт.
2. 2.У бутылей удаляют горловину, проделывают дренажные отверстия.
3. 3.Стаканчик с рассадой обильно поливают водой, вынимают.
4. 4.Пересаживают на новое место вместе с земляным комом.

Как грамотно ухаживать за посадками?

Основное внимание уделяют поливу, его осуществляют ежедневно, небольшим количеством отстоянной воды комнатной температуры. Нельзя допускать пересыхания почвы, образования твердой корки. В зимнее время, когда работают батареи и воздух в помещении очень сухой, дополнительно устанавливают контейнеры с водой для увлажнения. Если емкости с огурцами стоят в поддоне, воду наливают в него и добавляют по мере высыхания.

Прищипка

Большинство сортов, предназначенных для домашнего выращивания, не сильно вытягиваются в длину, но обильно ветвятся. Несмотря на это, прищипка все равно требуется. Ее выполняют, соблюдая определенные правила:

• прищипывают от 12 листочков;
• обрывают усики, оставляя одну лиану;
• обрывают боковые побеги, формируя все завязи на одном стволе;
• побеги удаляют над завязью, оставляя 1 лист.

 

Некоторые овощеводы предлагают другой вариант прищипки огурцов: побеги удаляют только в нижних узлах. После 4 узла растение растет свободно, но после 6 узла плети прищипывают.

Подвязка плетей

Огурцы, по сути, представляют собой лиану, поэтому со временем ее обязательно подвязывают. Чтобы сделать это грамотно, обращают внимание на следующие моменты:

1. 1.Шпагат, вокруг которого будет обвиваться огуречная плеть, внизу привязывают к стационарной опорной шпале.
2. 2.Опору натягивают по всей длине подоконника на высоте 2– 2,5 м.
3. 3.Если контейнеры с огурцами не находятся на полу, а приподняты на подставку – это уменьшает размер лианы, соответственно и количество узлов, значит снизится урожайность.
4. 4.Когда плеть дорастает до опоры, шпагат наращивают, емкости с овощами опускают на пол, увеличивая длину лозы.
5. 5.Если не возможности установить верхнюю стационарную шпалу, то в каждый горшок с лианой вкапывают тонкий высокий шест, огурцы будут виться вокруг него, либо применяют имитацию широкой лестницы.

Заболевания и возможные вредители – как бороться?

Несмотря на то, что большинство гибридов имеют иммунитет от основных огуречных болезней, неправильный уход и содержание приводят к появлению вредителей. Насекомых уничтожают механическим способом или народными средствами, от растворов с химическими ингредиентами лучше всего воздержаться.

Первым делом нужно распознать «врага». А далее воспользоваться советами:

1. 1.Тля – от нее избавляются табачным отваром. Достаточно будет содержимого 20 сигарет. Их потрошат, заливают водой (1 литр), на плите доводят до кипения, выдерживают 10 мин. В состав вливают еще литр. После остывания листья опрыскивают с помощью пульверизатора.
2. 2.Белокрылка – уничтожают табачным отваром, приготовленным предыдущим способом, но берут 30 штук сигарет.
3. 3.Паутинный клещ – погибает после применения чесночной настойки. Головку чеснока очищают, нарезают, заливают 1 л воды (не кипяток), настаивают 2 часа, процеживают. Мелко режут (трут на терке) 15 гр. хозяйственного мыла, добавляют в полученный настой, тщательно растворяют. Готовым составом опрыскивают огурцы.

Если завязи еще не образовались, для избавления от насекомых применяют препараты Фитоспорин, Фитоверм, Битоксибациллин. Но делать это надо крайне умеренно.

И еще несколько советов

Опытные огородники советуют собирать урожай, когда огурцы достигнут размера 7–10 см. Если делать это регулярно, то вполне возможно получить вторую, а иногда и третью волну созревания плодов. Дополнительно при выращивании учитывают:

1. 1.Если рассада вытягивается вверх или в одну только сторону, необходима дополнительная подсветка.

2. 2.Грунт в постоянную емкость подсыпают 3 раза в месяц.

3. 3.Если высыхают листья внизу, необходимо отрегулировать температуру и влажность.

4. 4.При появлении вредителей растение обрабатывают, а испорченные листочки удаляют.

5. 5.Гибридные огурцы, рекомендованные для домашнего выращивания, не горчат, но если это все-таки произошло, значит, не были соблюдены условия и инструкции по уходу.

6. 6.Если эти листья желтеют, вносят удобрения.

7. 7.Случается, что завязь сформировалась, но огурец из нее так и не вырос, проблема решается внесением йода в качестве подкормки. Для этого делают состав 1,5 л воды х 5 капель аптечного йода. Полив осуществляется осторожно, рядом с кромкой емкости. В противном случае растение (стебли и корни) получит ожог. Если завязи опадают – это может быть результатом недостаточного увлажнения почвы.

Не получится получить достойный урожай на подоконнике, если окна квартиры выходят на северную или западную сторону, даже применяя дополнительную подсветку. Несмотря на большое количество инструкций, вырастить хрустящие огурцы у себя на подоконнике не так и сложно, еще проще на балконе. Важно вовремя поливать, правильно сформировать лозу и регулярно обследовать растение на наличие вредителей и болезней.

выращивание зимой на подоконнике или балконе

Комнатные огурцы давно пришлись по вкусу жителям городских многоэтажек. Это неудивительно, так как даже зимой можно вырастить хрустящие, ароматные огурчики. Уход за ними настолько прост, что собрать хороший урожай сможет даже новичок. Сегодня поговорим о том, как выращивать огурцы на подоконнике так, чтобы не пришлось покупать заморские аналоги без вкуса и запаха.

Когда стоит проводить работы по посадке комнатных огурцов

Выращивать огурчики на балконе или подоконнике можно круглый год, и результат не зависит от сезона. Определить время, когда сеять семена, и спланировать время сбора урожая можно заранее. Например:

• Если хотите хрустящие огурчики к Новому году, то сажать нужно, начиная с середины октября;
• Посеянные в январе пупырчатые малыши поспеют к 8 марта.
• С момента образования листиков до первого сбора урожая зачастую проходит около 45-50 суток.

Какой сорт огурцов выбрать для посадки в квартире?

Выращивание комнатных огурцов зимой на балконе немного отличается от посадки в открытый грунт. Необходимо выбирать и покупать только определенные сорта комнатных огурцов:

• Хуторок- опыление можно проводить простой кисточкой, перенося мужские тычинки на женские пестики. Обладают высокими вкусовыми качествами, а огурчики с черными «колючками» растут примерно 10 см. Подойдут как для засолки, так и для простого «сырого» поедания.

• Щедрик- урожайность около 20 штук по 12 см каждый за 1 период сбора. Относится к скороспелым, так как срок созревания менее 1.5 месяца. На одной завязи растет 5-8 плодов.

• Хрустик- спеет 1.5-2 месяца, самоопыляется, дает щедрый урожай. На 1 завязи от 5 до 7 плодов.

Важно! Особенность- широкое разрастание куста, поэтому приготовьте побольше места, и опору для выросших плетей.

• Онежский f1- самоопыляющийся гибрид. Первыми плодами может порадовать уже на первой неделе второго месяца. Огурчики по размеру чуть ниже среднего, а есть их можно в любом виде.

• Буян. Зреет 50 дней после высадки. Из минусов- необходимость дополнительного освещения в зимний период.

• Емеля- устойчив к холодам, что дает ему определенные преимущества. Изначально предназначался для «сырого» употребления, но огурцы можно закатывать и солить.

• Муравей- созревание 38-40 дней, а принадлежит он к партенокарпическому виду, что означает исключение опыления вручную. Примите во внимание, что куст сильно растет в ширину.

• Вавилон- цветы чаще женские, от 1 до 3 цветов в узле. Огурец до 28 см длиной, и массой 240 г. Чаще завязь образуется пучком.
• Баба Маша- требует особого ухода во время появления завязей. В одной завязи 7 огурчиков, от этого зависит небольшой размер плода, которые имеют темную кожицу и высокую бугристость.

• Чудо- максимальная длина плода- 8 см, но, несмотря на миниатюрность, малютки-огурцы очень приятные на вкус. Собирать можно уже через 45 дней после высадки.

Как обработать и прорастить семечки огурцов

Купленные в магазине семечки обязательно должны пройти специальную обработку перед тем, как их сеять, которая состоит из определенных этапов:

• Проверка на свежесть и всхожесть. Для этого семечки огурцов высыпают в емкость и заливают соленым раствором (половина чайной ложки соли на стакан воды). Пустышки, которые всплывут, лучше выбросить, а полновесные пузатенькие проходят дальше.

• Дезинфекция- 20 минут материал для посева вымачивайте в некрепком растворе марганцовки, после этого тщательно их промойте.
• Проращивание- обработанные и вымытые семена заверните в мокрую тряпку или салфетку, уложите в посудину, и оставьте в теплом местечке для прорастания.

Когда семечки проклюнутся, можно переступать к посеву. По времени это займет 2-3 дня.

Подготовка почвы под посадку квартирных огурцов

• Самой легкой будет покупка готового грунта для огуречной рассады. Но надежнее приготовить состав своими руками: торф + перегной + земля с огорода (1/1/4).
• Полученную почву простерилизуйте. К примеру, подержите час на водяной бане или горячей духовке. Наиболее просто- полить кипятком или раствором марганцовки. Это поможет предупредить развитие грибка и прочих паразитов.

• Подождите до ее остывания.

Алгоритм посева семян комнатных огурцов

При условии, что все приготовления закончены, можно переходить к посеву. Чтобы комнатный огурец на подоконнике зимой радовал глаз, проделайте следующие манипуляции:

• В центре пластикового стаканчика сделайте ямку 1 см в глубину.
• В луночку положите по 1 семечке и немного присыпьте почвой.

• Стаканчики поместите в общий глубокий лоток, накройте пищевой пленкой или стеклом.
• До появления всходов лоток держите в темноте и тепле. Появление ростков- сигнал к тому. что нужно переместить лоток на светлое место.

Условия содержания огурцов

Для быстрого и эффективного развития, следует создать сеянцам благоприятные условия:

• Когда поверхность грунта подсыхает, подливайте ее отстоянной, теплой водой. Производите полив пульверизатором, чтобы не размыть корни.

• В пасмурное или ночное время добавьте света. Для этого оборудуйте место специальными фитолампами и люминесцентными светильниками.

• Оптимальная температура +15 +17 днем, а ночью +13 +15.
• Чтобы увлажнить воздух, распыляйте на растения воду из пульверизатора или периодически вывешивайте на батареи мокрые полотенечки.
• Нормально растут огурцы в комнатных условиях даже на прохладном подоконнике. Для предотвращения переохлаждения корешков поставьте ящик на кусок пенопласта.

Пересадка рассады комнатного огурца

С развитием корневой системы сеянцы огурцов, как и комнатных помидоров, требуют большей площади, поэтому, когда огурчики сформируют 2 настоящих листа, их можно пересаживать в горшки для цветов объемом 4-5 л. Пикировку лучше проводить в пасмурную погоду. Процедура такова:

• Емкости для посадки до половины заполните субстратом, первоначально уложите на дно дренаж.
• Полейте, сделайте ямку.

• Аккуратно извлеките саженцы и переместите в ямку, не нарушая земляной ком.
• Погружение необходимо до семядольных листьев огурца.
• После окончания прикройте растения на 2-3 дня тоненькой бумагой или тканью, чтобы они адаптировались.

Формовка куста комнатного огурца

Чтобы вырастить комнатный огурец большим и развитым, принято формировать его в 1-2 большие плети, поэтому все отросточки, которые развиваются в стороны на центральном побеге, необходимо прищипывать.

Уже подросшие кустики лучше подвязывать. Для этого подойдет натянутая на окно строительная сетка с крупными ячейками. По ней, цепляясь усиками, будут расти плети. Такая огуречная занавеска будет смотреться свежо и по-весеннему.

Режим полива огурцов

• Чтобы стимулировать цветение, поливка необходима 2-3 раза в неделю.
• Как только куст зацветает, полив интенсифицируется.
• Процедуру лучше проводить утром или поздно вечером водой +28 +30 градусов.
• Переувлажнение грозит болезнями, а недостаток влаги приведет к тому, что плоды станут горькими.

Подкормка комнатных огурцов

• Подкормка комнатных огурцов начинается с того времени, когда на них появляются первые завязи плодов. На 1 л горячей воды растворяют 100 г древесной золы. Поливают почву.
• Сухими дрожжами можно значительно повысить урожайность огурцов. 100 г дрожжей + 2 ст.л. сахара + 10 л воды. Дайте настояться пару часов, а после этого закваска разводится в 50 л воды. Этим составом следует поливать почву около рассады.

Сбор урожая прост. Спелые плоды не передерживайте на плети, срывайте аккуратно, стараясь не повредить стебель. Кривые, недоразвитые, подпорченные экземпляры также удаляйте.

Как видите выращивание огурцов на подоконнике довольно простое дело. Если у вас есть лайфхаки или секреты процедуры, обязательно поделитесь ими в комментариях.

Видео: Простые способы выращивания комнатных огурцов

Как вырастить огурцы в теплице?

Огурцы растут быстро, поэтому вам не придется долго ждать, чтобы собрать их. Вы можете поднять их независимо от того, сколько у вас площади, особенно если вы используете решетку. Также их можно с успехом высаживать в очаровательные горшки, мешки для выращивания или прямо на земле. Перестаньте беспокоиться о том, как вырастить огурцы в теплице. Мы подготовили это для вас.

Два основных сорта огурца

Тепличный сорт огурца дает длинные вкусные плоды, такие же, как те, которые вы покупаете на рынке.Не требует опыления. На самом деле, вы должны удалить полностью мужские цветы, чтобы предотвратить опыление, иначе оно окажется горьким.

Сорт огурцов «уличных» или «гребневых» , с другой стороны, обычно меньше по размеру, жирный и с неровной кожицей. Их нужно опылять, потому что они производят мужские и женские цветы. Но вам не нужно беспокоиться об этом, поскольку насекомые, скорее всего, сделают эту работу за вас.

Давайте поговорим подробнее о выращивании огурцов

Огурцы в основном однодомные.На каждом растении есть мужские и женские цветки. Узнайте много о том, как выращивать огурцы в теплице и отличать мужские цветы от женских:

Мужские цветы легко узнать, потому что у них простой стебель. Женские цветы выглядят так, как будто у них есть маленький огурец или крошечный недоразвитый росток плода между основанием цветка и стеблем.

Огурец — широко культивируемый овощ семейства тыквенных. Это ползучая лиана, которая дает огурецкие плоды. Огурцы богаты калием, флавоноидами и витамином К.Огурцы технически являются фруктами и их легко выращивать в теплице . Вот как это сделать:

Шаги по выращиванию огурцов в теплице

• Посейте семена огурцов за последние три недели до даты заморозков, чтобы вы могли пересадить их через неделю после того, как морозы стихнут. Это важно, потому что огурцы очень уязвимы к морозам. Обогреватели для теплиц помогут вам достичь необходимого тепла, в котором нуждаются ваши огурцы в период заморозки. Таким образом, вам не нужно думать о датах заморозков и вы сможете выращивать их круглый год.
• Выращивать огурцы в горшках тоже здорово. Посейте одно семя на трехдюймовый горшок. Это дает им достаточно места для начального роста растений.
• Убедитесь, что вы сеете их в торфяные горшки или маленькие цветочные горшки из торфа, в которых можно выращивать и пересаживать растение без необходимости извлечения, потому что корневые системы не должны быть нарушены.
• Через три недели после посадки семян подготовьте участок в теплице, куда вы будете пересадить саженцы.
• Вы также можете пересадить саженцы в подвесные горшки или мешки для выращивания.
• Подходящий интервал составляет от 12 до 15 дюймов, если вы пересаживаете их на землю внутри теплицы или на приподнятые грядки.

Воспользуйтесь преимуществами вертикального пространства

Выращивание огурцов на решетке способствует увеличению боковых побегов и дает более крупные огурцы. Подкрепите свои огурцы, чтобы подняться и получить отличные урожаи. Направьте основные побеги вверх, используя решетку.Когда они наконец коснутся края решетки, выньте проявляющую часть наверху. Удалите конец каждого бокового побега, когда он начнет расширяться, оставив по два листа на плод.

Нравится? Приколи это!

5 отличных аксессуаров для теплиц для ваших огурцов

Увеличьте свой урожай, начав прямо с первого места. Выращивание огурцов в гидропонном плавающем лотке для семян RSI не повредит тонкие корни ваших ценных культур.

С гибкими спиралями для растений Juliana вы можете держать огурцы внутри теплицы, придавая им вертикальную длину для роста. Создайте красиво расположенные огуречные растения. Он регулируется и подходит для любой высоты или длины до шести футов.

Переключитесь на сеялки с автоматическим поливом, чтобы растения не увяли. Делайте больше работы по дому и тратьте немного времени на полив. Кашпо Calypso с решеткой и резервуаром придаст классический вид вашим вьющимся растениям огурцов и поможет сэкономить место.

Рассмотрите возможность приобретения грядки с решеткой. Грядка Eden Garden with Trellis — идеальная грядка для огурцов и других растений, которые вы хотите пересадить в сад.

Персонализируйте свой сад с помощью деревянной решетчатой ​​решетки и плантатора . Собрать решетку можно как угодно. Поместите это где угодно, в зависимости от потребностей вашего огурца.

Тренировка огурцов двумя способами

Использование тройной тренировки стебля Метод означает, что все побеги или корневые побеги удаляются с укоренившейся лозы до самого кончика решетки.Зажмите последние почки основного стебля на вершине решетки и оставьте для роста три присоски.

Следующий подход — это тренировка бокового роста , что означает, что все присоски снимаются для начальных четырех-пяти наборов плодов. Следующим восьми-десяти присоскам остается вырастить один лист и один цветок. Затем сожмите кончик присоски. Все оставшиеся от восьми до десяти присосок должны дать по два листа и цветка. Прищипните оставшийся рост. Планка решетки должна быть примерно на шесть футов над землей.

Борьба с вредителями

Некоторыми распространенными вредителями, поражающими огурцы, являются белокрылки и огуречные жуки. Растение уязвимо к таким заболеваниям, как бактериальное увядание, вирусная атака мозаики и антракноз. Признаки недостаточного питания — желтые листья, недоразвитые или не плодоносящие.

Тепличные белокрылки — возможные вредители в весенние и летние месяцы. Взрослые особи очевидны, но для обнаружения молодых личинок требуется помощь линзы. Эффективность желтых липких ловушек или биологический контроль также могут оказать огромную помощь.

Правильный полив

Огурцы требуют умеренного полива. После появления всходов необходимое количество воды на одно растение составляет около галлона каждую неделю. Или следуйте правилу «мало и часто». Управляйте своим планом и объемом полива с помощью этих систем полива теплицы.

Хорошие почвенные условия

Огурцы хорошо себя чувствуют на нейтральных и легких щелочных почвах с pH от 6,0 до 7,0. Однако растения проявляют толерантность даже в почвах с уровнем pH, близким к 7.6. Легкие жидкие удобрения два раза в месяц или около того будут полезны, когда плоды начнут расти.

Подготовка к идеальному свету и теплу

Для эффективного прорастания нижняя температура среды для проращивания должна составлять около 70 ° F. Установите термометр для почвы в том месте, где будут располагаться огурцы. Если температура почвы упадет ниже 60 ° F, рост прекратится и общее состояние здоровья ухудшится. Он не выдерживает низких температур.

Огурцам требуется много солнечного света, поэтому убедитесь, что вы установили свой тепличный комплект таким образом, чтобы он позволял как минимум шесть часов находиться под прямыми солнечными лучами.Поддерживайте тепло и влажность в помещении путем регулярного опрыскивания. Возможно, вам придется защитить свои растения от палящих жарких дней. Или оттенок лучше. Держите теплицу прохладнее с этими тканевыми салфетками.

Захватывающая часть всего! Сбор урожая!

Вы можете собрать от 20 до 50 огурцов с одного растения. Вы можете начать собирать урожай огурцов примерно через 12 недель после посадки, когда они достигнут от шести до восьми дюймов. Но опять же, лучше всего собирать их в свежем виде, желательно до того, как они обнаружат признаки вынашивания семян.Старые плоды могут стать горькими. Частая уборка даст бесконечный урожай. Чтобы собрать готовые плоды, срежьте их острым ножом у основания. Рекомендуется собирать урожай рано утром, пока он холодный. При правильном хранении семена могут использоваться в течение трех лет или дольше.

Какой ваш любимый рецепт с огурцом? Расскажите нам, оставив комментарий!

Советы по посадке и выращиванию Полное руководство

Огурцы — освежающее дополнение к летнему салату. Нарежьте огурцы и положите их на глаза, чтобы получить увлажняющую маску, или разомните их, чтобы получить маску для всего лица, которая увлажняет кожу.Выращивать огурцы в своем огороде не так сложно, как вы думаете.

Этот овощ легко выращивать начинающим садоводам. Пока растения получают достаточно солнечного света и воды, а также регулярный уход и уход в течение всего сезона, вы можете ожидать обильный урожай.

Большинство сортов огурцов растет в саду любого размера, и ограниченная площадь выращивания их не беспокоит. Эти растения любят лазить, и им не нравится, когда они оказываются на земле. Подкрепление огурца решеткой помогает защитить листья и огурцы от гниения.

Саженцы огурцов бывают двух видов; кустовые огурцы и огурцы викингов.

Огурцы растут быстро, причем сорта Викинг являются наиболее популярными для выращивания в грунт или теплицы. Кустовые сорта идеально подходят для выращивания в контейнерах. Вы можете сажать огурцы последовательно, начиная с ранней весны, с последовательными посадками летом и ранней осенью.

В этом руководстве мы дадим вам все, что вам нужно знать о посадке, уходе и сборе огурцов в этот вегетационный период.

Когда сажать огурцы

Посетите местный питомник и купите несколько молодых саженцев огурцов. Поговорите с консультантом о том, какой сорт огурца вам подходит. Если вы хотите мариновать урожай, мы рекомендуем для вашего сада сорт Boston Pickling.

Пересадите огурец в землю или теплицу через две недели после последних заморозков. Проверьте свои местные объявления на предмет последних заморозков в вашем регионе.

Растения огурца очень восприимчивы к холоду и заморозкам, поэтому, если вы живете в части Соединенных Штатов, где бывают морозы, перед посадкой убедитесь, что последние заморозки закончились.

Если вы хотите вырастить огурцы из семян, посейте их в помещении в контейнерах за три недели до даты посадки. Огурцы предпочитают теплый коврик, чтобы согреть корни снизу, имитируя почвенные условия в земле.

Вы можете купить семена огурца онлайн на Amazon.

Советы по подготовке места для посадки

Выбирая идеальное место в огороде для огурцов, убедитесь, что с утра до полудня он получает хороший солнечный свет.Огурцу требуется от 6 до 10 часов солнечного света каждый день. Посадите их на участке сада, который становится затемненным после обеда с 15:00.

Убедитесь, что в вашей почве достаточно питательных веществ, чтобы поддерживать рост огурцов. Подготовьте место для посадки перед началом зимы для достижения наилучших результатов. Добавьте в почву немного удобрений и возделывайте. Дайте почве отдохнуть на зиму, и ранней весной ваше место для посадки будет готово для ваших огурцов.

Добавьте в почву немного удобрений для достижения наилучших результатов

Вы должны сажать огурцы в хорошо дренированную почву.Растения огурца не любят намокать корни, а насыщенная почва может привести к развитию корневой гнили. Убедитесь, что вы аэрируете землю в течение всего вегетационного периода, копая вокруг основания растения, чтобы разрыхлить почву и улучшить дренаж и приток воздуха к корням.

Огурец предпочитает выращивать в почве с pH от 6,6 до 7. Возьмите образец почвы из своего сада в местный питомник для анализа. Внесите изменения в свой грунт, чтобы сбалансировать уровень pH, и воспользуйтесь советами консультантов по питомнику для выбора продуктов, подходящих для работы.Огурцы любят расти на легких суглинистых почвах, богатых питательными веществами.

Советы по посадке огурцов

При посадке огурцов убедитесь, что вы поместили их на дюйм глубиной в почву на расстоянии 2–3 фута друг от друга, рядами. Если вы планируете выращивать лозы на решетке, можно уменьшить расстояние до 1–2 футов.

Сажайте огурцы насыпями на расстоянии 1-2 фута друг от друга — сажайте от 2 до 3 семян огурцов в каждую насыпь. После того, как растения достигнут 4 дюймов в высоту, удалите два растения и дайте им другое место в саду.

Накрытие холма черным пластиком помогает удерживать влагу летом и согревать корни зимой. По окончании посадки накройте кучу соломой или мульчей, чтобы вредители не попали на ваши растения.

Огурцы, растущие в саду

Как ухаживать за огурцами

Лучший совет по уходу за огурцами, который мы можем дать, — это регулярный полив. Огурцы — это тридцать штанов, и им нужно много воды, особенно когда на улице жарко.

Поливайте растения рано утром, чтобы максимально предотвратить испарение. Полив ранним утром позволяет воде просачиваться в землю и успокаивать корни растения до того, как солнце испарит влагу.

Укладка черной пластмассы поверх насыпи — еще одна отличная идея для сохранения влаги. Регулярное мульчирование в течение всего сезона также будет поддерживать влажность и цветение ваших огурцов. Постарайтесь давать растениям огурцов хотя бы дюйм воды в течение недели и удвойте потребность, когда растение начнет давать огурцы.

Непостоянный полив урожая приведет к тому, что огурцы будут горькими на вкус. Если вы хотите проверить почву, не пора ли поливать, воткните палец в землю на дюйм. Если кончик пальца кажется влажным, то с растениями пока все в порядке.

Мульча вокруг растений поможет сохранить влагу в почве.

Вредители и болезни, влияющие на урожай огурцов

Некоторые жуки любят ваши огурцы не меньше вас. В течение всего сезона следите за появлением огуречных жуков, кабачков и тли.Эти вредители могут быстро убить ваш урожай. Если вы заметили вторжение, опрыскайте растения натуральным органическим пестицидом, чтобы контролировать вспышку.

Если вы обнаружите, что ваши огурцы поздно начинают плодоносить, то, вероятно, виновата болезнь. Некоторые из наиболее распространенных заболеваний, поражающих растения огурцов, включают мучнистую росу, которая, как правило, проявляется в дождливом и холодном климате.

Размещение горелки для сжигания серы в теплице или обработка растений фунгицидом на основе серы — лучший вариант сдерживания и уничтожения плесени до того, как она испортит ваш урожай.

Ваши растения могут не плодоносить из-за проблем с опылением. Некоторые сорта огурцов могут потребовать наличия в саду как мужских, так и женских растений, чтобы оплодотворить женское растение и дать растению огурцы.

Женские цветы — это цветки с небольшими выпуклостями в форме огурца вокруг основания стебля, которые в конечном итоге становятся огурцами. Отсутствие фруктов на растении также может быть связано с низкими температурами, дождем или использованием некоторых химических инсектицидов.

Если вы хотите добиться наилучших результатов, лучше опыляйте растения вручную.С помощью ватной палочки вотрите ею мужские цветки, а затем распределите пыльцу по центру женского цветка. Важно отметить, что если вы выращиваете некоторые типы гибридов, вам необходимо добавить в свой сад растения-опылители.

Советы по сбору огурцов

Когда ваши огурцы начинают плодоносить, не позволяйте им вырасти слишком большими, прежде чем начать сбор урожая. Большие огурцы будут горчить. Выбирайте их, когда они имеют длину от 6 до 8 дюймов, а у крупных сортов, таких как «Burpless», максимальная длина растет до 10 дюймов перед сбором урожая.

Ваши огурцы нужно собирать каждое утро, иначе вы рискуете упасть на землю. Любые фрукты на земле сгниют за ночь, испортив урожай и привлекая вредителей.

Не позволяйте огурцам пожелтеть, иначе семена внутри фруктов станут твердыми и горькими. Используйте нож, чтобы собрать урожай и срезать стебель. Не срывайте их с лозы, так как это повредит растение. Вам нужно продолжать собирать растения, чтобы они продолжали плодоносить.

Сбор огурцов

Советы по хранению огурцов

Собрав огурцы, плотно заверните их в полиэтиленовую пленку, чтобы сохранить свежесть. Храните их в ящике для более свежих продуктов холодильника до 10 дней. Любые огурцы, оставшиеся за этой точкой, начнут намокать в центре.

Лучше всего замариновать остатки еды. Если засолить огурцы в холодильнике, они сохранятся до года.

Рекомендуемые сорта огурцов

• Ранние урожаи — «Нахальный» или «Калипсо»
• Boston Pickling — лучший выбор для маринования.
• Burpless Bush — популярный среди садоводов гибридный сорт куста.
• Парижское маринование — хороший выбор для приготовления корнишонов.
• Лимонный огурец — небольшой огурец, отлично подходит для добавления в воду.

Последние советы по посадке огурцов

Согласно легенде, если вы посадите огурцы в саду в темноте, в первый день мая до восхода солнца никакие жуки не съедят ваш урожай. Согласно сказке, тебе тоже нужно быть в пижаме.

Если вы выращиваете огурцы, рассмотрите возможность посадки укропа вокруг урожая — это идеальное маринованное растение.

Мы также рекомендуем вам попробовать смешать огурцы в кухонном комбайне, чтобы создать роскошные увлажняющие маски для лица, которые сохранят вашу кожу сияющей и здоровой.

7 секретов выращивания огурцов

Когда дело доходит до выращивания огурцов, следование нескольким ключевым советам может иметь решающее значение между проблемами растений или большим урожаем.

Трудно превзойти вкус свежесобранного свежего огурца!

А если вы любите огурцы, большой урожай — это много блюд для салатов, свежих продуктов, маринования и многого другого! Вот 7 основных советов, которые помогут вам вырастить лучший урожай на свете:

6 секретов выращивания огурцов

Растение № 1 для раннего утреннего солнца

Огурцам нужно много солнечного света, чтобы дать хороший урожай. Огурцы в значительной степени зависят от фотосинтеза для создания сильных, крепких и продуктивных лоз.Процесс, полностью сосредоточенный вокруг Солнца.

Разместите свой урожай на участке, который получает как минимум 8 часов солнечного света каждый день. И, если возможно, убедитесь, что ваши растения ранним утром получают солнечный свет.

Минимум т. Сажайте огурцы на участке, который получает как минимум 8 часов солнечного света каждый день.

Ранний утренний солнечный свет помогает высушить лозы и листву от утренней росы. Роса, которая, если ее оставить, может создать идеальные условия для грибка и фитофтороза.

# 2 Great Soil = Большие огурцы

Огурцы, выращенные в земле или в контейнерах, нуждаются в богатой плодородной почве, чтобы они росли сильными и процветали. Кроме того, эта почва должна быть легкой и воздушной, чтобы обеспечить хороший дренаж.

При посадке добавьте от 6 до 8 стаканов (несколько лопат) компоста в каждую посадочную ямку. Компост добавляет жизненно важные питательные вещества, которые легко усваиваются растениями огурцов. Но более того, он также разрыхляет почву, создавая отличный дренаж.

Огурцы прекрасно себя чувствуют на рыхлой плодородной почве с хорошим дренажем. Добавляя компост во время посадки, вы можете помочь создать почву именно с этими качествами.

Хотите увеличить мощность? Добавьте в компост четверть стакана червей. Комбинация червей и компоста может иметь огромное значение для здоровья и продуктивности растений.

№ 3 Растение в курганах

При посадке непосредственно в почву сажайте растение на слегка наклонных холмах.В контейнерах убедитесь, что основной стебель также находится над окружающей почвой.

Растения огурца очень подвержены гниению. Но небольшая «приподнятая посадка» помогает уберечь основной стебель растения от воды во время проливных дождей или полива.

Сажайте огурцы в слегка заостренные насыпи, чтобы стебли не гнили во влажной почве.

Создайте конические насыпи диаметром примерно 18 дюймов и высотой от 3 до 4 дюймов в середине. И помните — добавьте в этот компост!

# 4 Трансплантаты Vs.Прямой посев

Хотя огурцы легко выращивать прямым посевом, мы предпочитаем ранние семена и пересадку. Дополнительный рост и сила трансплантата дает растению больше шансов избежать и бороться с ужасными атаками огуречных жуков.

Пересадка дает больше шансов против жуков-огурцов, чем прямой посев.

При посадке сажайте по две пересадки на бугорок огурца. При посеве посадите 3 семени и прорежьте до 2 самых сильных через несколько недель.Выращивая несколько лоз на холме, они переплетаются для придания силы.

# 5 Будьте осторожны с тем, что вы сажаете рядом

То, что вы сажаете вокруг огурцов, играет важную роль в их урожайности. Одного, чего следует избегать, — это выращивать огурцы рядом с картофелем.

Картофель выделяет в почву вещество, которое сильно препятствует росту огурцов. А посадка их поблизости может иметь разрушительные последствия для урожая огурцов.

Посадка семян редиса вокруг огурцов поможет предотвратить нападения жуков.

Но есть некоторые очень полезные культуры, например редис. При выращивании поблизости или вместе с огурцами редис помогает отпугивать вредных насекомых, таких как огуречные жуки и тля, которые нападают на нежные растения огурцов.

При посадке огурцов просто засевайте 5–10 семян редиса по краям насыпей. Семена быстро прорастают и помогают избавиться от жуков. (См .: Companion Planting 101)

# 6 Севооборот

Огурцы, как и помидоры и перец, из года в год могут легко заболеть болезнями, передаваемыми через почву.

Меняйте урожай каждый сезон, чтобы растения оставались здоровыми и сильными.

Каждый сезон меняйте урожай на новое место в саду. Это позволяет почве восстанавливаться, сводит к минимуму болезни и снижает вероятность длительного заражения.

Для достижения наилучших результатов подождите не менее трех лет, прежде чем снова сажать огурцы в том же месте.

# 7 Регулярный сбор урожая

Как только растения огурца начинают расти и давать урожай, их необходимо регулярно собирать, чтобы продолжать плодоносить.

При перегрузке урожаем растения вместо этого направляют свою энергию на увеличение размеров существующих плодов, а не на появление новых цветов.

Регулярно собирайте урожай, чтобы энергия растений была сконцентрирована на производстве новых цветов.

Кроме того, огурцы, оставленные на лозе слишком долго, станут деревянистыми, полными семян и горькими. Ежедневно проверяйте растения, ракушки могут вырасти с 2 дюймов до 12 дюймов всего за день или два!

Небольшое количество медленных и постоянных удобрений также может помочь сохранить растения в плодородии.Применяйте небольшую дозу компостного чая или органических удобрений каждые 2 недели, пока растения не начнут формировать первые огурцы. Как только они начнут плодоносить, удобрение можно прекратить. Ссылка на продукт: Органическое удобрение доктора Земли

Вот и все, семь огромных секретов успешного выращивания огурцов. А теперь иди и вырасти свой лучший урожай!

Счастливого садоводства! — Джим и Мэри

Как всегда, не стесняйтесь писать нам на [email protected] с комментариями, вопросами или просто поздороваться! Чтобы получать наши 3 статьи «Дом, сад», «Рецепты» и «Простая жизнь» каждую неделю, подпишитесь на нашу бесплатную рассылку.Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Как вырастить огурцы от посева до сбора урожая (видео)

Холодные и хрустящие огурцы, только что выращенные в саду, находятся в особой лиге. К тому же нам не терпится начать мариновать! Мы покажем вам, как выращивать как открытые, так и тепличные сорта, и поделимся нашей изящной идеей создания фантастической рамки для огурца, чтобы вырастить их и упростить сбор.

Существуют разные сорта огурцов для выращивания на открытом воздухе и в теплице.Огурцы на открытом воздухе могут переносить более прохладный климат и часто имеют грубую или колючую кожуру. Тепличные огурцы дают более гладкие плоды, но для успеха им требуется дополнительное тепло и защита. Некоторые сорта с успехом выращивают в помещении или на открытом воздухе

Огурцы посевные

С середины весны сеять огурцы в небольшие горшки со стартовой или универсальной почвенной смесью. Для прорастания огурцам требуется температура не ниже 68 ° F, поэтому либо поместите горшки в культиватор, либо дождитесь конца весны, чтобы начать.

Посейте по два семени на дюйм глубиной в каждый горшок, затем хорошо полейте. Как только всходы прорастут, удалите самые слабые, чтобы оставить по одному на горшок.

Выращивание огурцов в теплице

Тепличные огурцы можно сажать в грядки, контейнеры или мешки для выращивания. Приучите огурцы использовать опоры, такие как бамбуковые трости, вертикальные проволоки, прочную сетку или решетку. Когда растение достигнет вершины опоры, защипните кончики роста, чтобы у него образовались боковые побеги. Прищипните кончики боковых побегов, чтобы за каждым развивающимся плодом оставалось только два листа.

Хорошо поливайте растения и подкармливайте каждые две недели жидкими удобрениями с высоким содержанием калия.

Удалите все мужские цветы с тепличных огурцов (если только вы не выращиваете полностью женский сорт). Это предотвращает горький вкус фруктов. У женских цветков есть небольшая припухлость за каждым цветком, которая при опылении превращается в плод.

Выращивание уличных огурцов

Уличные огурцы следует пересаживать в конце весны или в начале лета, когда почва прогреется.Постепенно акклиматизируйте («закалите») растения к внешним условиям за неделю или две заранее — для этого пригодится холодная камера. В более теплом климате вы можете сеять семена прямо на их конечные позиции роста.

Для хорошего роста огурцам нужна плодородная почва. Перед посадкой закопайте много богатых, хорошо перепревших органических веществ, таких как компост. Если вы выращиваете огурцы вертикально на опорах, установите растения на расстоянии 18 дюймов друг от друга. Если вместо этого вы позволите им разрастаться по поверхности почвы, сажайте их на расстоянии не менее трех футов друг от друга.

После того, как сформируется шесть листьев, прищипните кончики побегов. Это побудит растения дать плодоносящие боковые побеги. Вьющиеся огурцы, возможно, придется привязать к опорам, особенно когда плоды начинают развиваться.

Изготовление рамки для огурца

Рамка для огурца — отличный способ поддержать огурцы на открытом воздухе. Натяните сетку или сетку на деревянную раму и закрепите ее скобами или U-образными гвоздями. Прислоните раму к А-образной раме из прочных бамбуковых тростей.

Салатные листья, такие как салат-латук, можно затем выращивать в тени рамки — отличное решение для выращивания культур в прохладное время года в более жарких регионах.

Также смотрите наше видео о том, как построить решетку и подставку для огурцов.

Как собирать огурцы

Регулярно собирайте урожай огурцов, чтобы получить больше фруктов, используя острый нож или секатор. Собирайте урожай, пока они еще маленькие. Сорта корнишонов собираются очень маленькими — дюйм длиной для хрустящих корнишонов или три дюйма для более крупных солений.

Дополнительную информацию о выращивании перца см. В нашем полном руководстве по выращиванию огурцов.

Следующие шаги

Готовы начать? Наш Альманах Садовый Планировщик автоматически рассчитает даты посева, расстояние между растениями и многое другое. Кроме того, вы получите бесплатный календарь для печати с подходящими вам датами посадки и сбора урожая.

Для начинающих садоводов мы предлагаем бесплатную 7-дневную пробную версию, чтобы побудить всех попробовать нарисовать свой первый садовый участок!

Ознакомьтесь с бесплатной пробной версией Альманаха Garden Planner!

Как выращивать огурцы | Реальные дома

Научитесь выращивать огурцы и никогда больше не покупайте огурцы.Мы гарантируем вам, что впервые попробовав огурец собственного производства, вы не поверите, насколько вкусны и ароматны эти овощи, особенно если вы знаете только (водянистый) вкус огурцов, купленных в супермаркете.

Как и подавляющему большинству овощей, огурцам нужно много солнечного света, тепла и воды, чтобы собрать урожай. На самом деле не имеет большого значения, выращиваете ли вы их в открытом грунте или в контейнерах в теплице или зимнем саду, но оно должно быть солнечным, предпочтительно с южной стороны.

Найдите больше идей для сада на нашей специальной странице.

Все необходимое для выращивания огурцов

Телеграф Улучшенный огурец …

Как выращивать огурцы

Метод:

1. Посейте семена в лоток для рассады, по два семени на отделение. Полейте хорошо и поместите в помещении на солнечном месте.

2. Когда саженцы вырастут примерно на два сантиметра, удалите более слабый. Пересадите в небольшие горшочки для выращивания (или сделайте сами, проделав отверстия в горшках для йогурта).

3. Примерно через четыре-шесть недель у ваших огурцов появятся листья. На этом этапе вы можете либо оставить их для выращивания в помещении, либо пересадить их в свой сад — делайте это только в теплую погоду, в том числе ночью, так что реалистично, с конца мая. Если вы сажаете на открытом воздухе, сначала закалите их, сначала выставив на несколько часов на улицу.

4. Огурцам требуется около шести дюймов глубины для корней, поэтому примите это во внимание при выращивании в контейнерах.Садовые огурцы можно оставить, чтобы они развили привычку к отгулу, как кабачки. Для комнатных потребуются опоры из тростника или решетка.

5. Если вы выращиваете в помещении, вам нужно будет регулярно удалять мужские цветки, иначе ваши огурцы будут горчить и пойдут семена. Мужские цветы имеют короткие стебли, в отличие от луковичных стеблей женских. Вы также можете выбрать только женский сорт, если растете в помещении.

6. Как только маленькие огурцы начнут формироваться, подкармливайте растения два раза в неделю овощным удобрением.Убедитесь, что в нем как минимум вдвое больше калия, чем азота — богатые азотом удобрения просто дадут вам сочное зеленое растение без овощей.

Какой сорт огурцов лучше?

Теперь выращивать огурцы — это весело, но вы также хотите, чтобы они были хорошими на вкус. В частности, мы рекомендуем две разновидности: La Diva и Goblin. У обоих приятная текстура кожи, которую не так уж сложно есть. Оба подарят вам превосходный сладкий вкус, не похожий на водянистые большие огурцы, продаваемые в супермаркетах.

Grow Cucumber — Seed Savers Exchange

Как вырастить огурцы

Огурцы хорошо растут во многих регионах США, давая большое количество фруктов, которые можно употреблять в свежем виде или консервировать в виде солений. Огурцы — отличное растение для начинающих спасателей семян.

Срок посадки

Прямой посев семян огурцов после того, как миновала опасность заморозков и повысилась температура почвы.

Требования к расстоянию

В своем саду сделайте 12-дюймовые холмы на расстоянии не менее 6 футов друг от друга.Посадите 6-8 семян огурцов на холм. Посадите семена на 1 дюйм глубиной. После прорастания проредить до 3-4 растений на холм.

Время прорастания

4-10 дней

Особые соображения

Растения огурца, выращиваемые для сбора урожая семян, занимают место в саду дольше, чем растения, выращенные для употребления в пищу, и достигают зрелости семян через 45-60 дней после опыления, но в остальном они культивируются одинаково для обеих целей.

Распространенные вредители и болезни

Огурцы особенно восприимчивы к жукам-огурцам, слизням, оленям, енотам, мотыльку из кабачков, брюшной гнили, ложной мучнистой росе, антракнозу и мучнистой росе.Вредителей, таких как жуки-огурцы, можно собрать и поместить в ведра с мыльной водой. Решетка может улучшить циркуляцию воздуха вокруг растений, уменьшая таким образом бактериальные и грибковые инфекции.

Когда и как собирать урожай

Как только огурцы начнут приносить плоды, ежедневно проверяйте свой сад на наличие спелых огурцов. Вы можете собирать огурцы рано, чтобы приготовить соленые огурцы, или можете немного подождать, чтобы нарезать огурцы крупными ломтиками.

Еда

Огурцы придают свежесть зеленым салатам, йогуртовым соусам и бутербродам.

Хранение

Огурцы хранятся 10-14 дней при температуре 45-55 градусов по Фаренгейту и относительной влажности 85-95%.

Как сохранить семена огурцов

Жизненный цикл

Ежегодно

Рекомендуемое расстояние изоляции

Изменить на: Разделяйте сорта на расстоянии 800 футов — ½ мили.

Рекомендуемая численность населения

Вам нужно посадить только 1 растение огурца, чтобы собрать жизнеспособные семена. Чтобы сохранить разнообразие в течение долгого времени, сохраняйте семена от 5-10 растений.Если вы сохраняете семена для генетического сохранения редкого сорта, сохраните семена 25 растений.

Оценка зрелости семян

Огурцы едят как незрелые плоды. Когда огурцы выращивают на семена, сбор урожая откладывается до тех пор, пока плоды не достигнут ботанической зрелости. По мере развития семян огурец будет продолжать расти, превышая свой рыночный размер, в конечном итоге меняя цвет и теряя твердость по мере того, как семена достигают полной зрелости. Огурцы могут менять цвет на желтый или оранжевый. После этого изменения цвета лучше подождать несколько недель, прежде чем извлекать семена.

Сбор урожая

Если погода и здоровье растений позволяют, плоды можно оставить на лозе в саду, пока они созреют и станут мягкими. В противном случае плоды можно собрать и держать в контейнере, пока плоды не начнут размягчаться. Созревшие огурцы легко снимаются с лозы.

Очистка и обработка

Огурцы разрезать пополам вдоль, чтобы извлечь семена. Вычерпайте семена и любую окружающую мякоть из семенной полости. Поместите эту смесь семян и мякоти в небольшое ведро или банку с небольшим количеством воды.Смесь нужно подвергнуть ферментации в течение 1-3 дней, чтобы удалить мякоть с семян. Ферментирующую смесь следует держать в открытом контейнере при температуре 70-80 градусов по Фаренгейту. Когда ферментация завершится, слейте семена, добавив больше воды в контейнер и перемешав смесь — мякоть и легкие семена всплывут вверх и можно вылить, оставив только жизнеспособные семена, которые осядут на дне емкости. После того, как семена промыты, положите семена сушиться на кофейные фильтры или старые оконные сетки, пока их не удастся аккуратно разделить пополам.

Хранение и жизнеспособность

Храните семена огурцов в прохладном, темном и сухом месте в герметичном контейнере для защиты от влаги и влажности.