Секреты чистоты и порядка в доме: 50 советов, чтобы уборка превратилась в удовольствие

Содержание

50 советов, чтобы уборка превратилась в удовольствие

19. Верхи шкафов удобно застилать газетами (бабушкин рецепт) или пищевой пленкой (современный вариант). Пыль особенно въедлива на кухне, где она сочетается с жиром. И чтобы не оттирать ее с верха шкафчиков, проще взять и поменять газету/пленку.

20. Чтобы не драить газовую плиту, можно застилать варочную поверхность фольгой. Заляпается - снимаете и в мусор. Это, безусловно, не очень эстетично, поэтому способ скорее временный - на период жесткого цейтнота (сессия, аврал на работе и т. п.) или временного упадка сил, когда хозяйка болеет.

21. Посудомоечная машина моет посуду экономичнее (если судить по расходу воды) и чище, чем человек. Постарайтесь найти возможность ее приобрести.

22. Полки и ящики холодильника можно выстелить красивыми тряпочками из нетканого материала. Уборка станет проще - всего лишь поменять тряпочку на чистую, к тому же снизится влажность. А это значит, овощи, например, будут дольше храниться.

23. Тряпочек для вытирания столов и т.п. лучше завести с десяток. День попользовался - и в стирку. Стирать все скопом лучше всего в стиральной машине на высокой температуре. Нет ничего гаже, чем заляпанная, жирная тряпка. За такую и браться-то не хочется.

24. Губку для мытья посуды можно продезинфицировать, заложив ее с посудой в посудомоечную машину.

25. Обеззаразить губку можно и в микроволновке. Имейте в виду, мочалка должна быть влажная, греть нужно от 30 сек. до 1 мин. в зависимости от мощности печки.

26. Оттереть налет на заварочном чайнике, накипь на электрическом или кофеварке поможет бесцветная газировка типа спрайта. Просто залейте лимонад и оставьте на полчаса.

27. Собрать осколки от разбившейся посуды поможет липкая лента либо влажная губка для посуды. Губку после использования нужно выкинуть, благо стоит она копейки.

28. Если посудомойка стала неожиданно плохо мыть, налейте на дно машинки (без посуды!) примерно стакан сильнодействующего жирорасщепляющего средства (типа шуманита). И запустите самую долгую программу с самой высокой температуры. Скорее всего, машина банально забилась жиром от посуды, ее нужно прочистить.

Как навести идеальную чистоту и порядок: лучшие методики уборки дома

А еще японка предлагает убирать не по зонам, а по категориям: одежда, косметика, документы, посуда и так далее.  Сначала нужно собрать абсолютно все вещи из каждой категории в кучу в середине комнаты — это поможет оценить масштабы бедствия. Ну а потом начинается отбор. Главное — ни в коем случае ни с кем не советоваться и вообще устраивать этот перформанс в гордом одиночестве, иначе придется слушать все вот это: «Ой, а тебе не жалко такое выбрасывать? « и »А может, еще пригодится?». Потом вещи, что ты решила оставить, нужно сложить в одно место.

Метод Лео Бабауты: убирай то, что можешь обнять

Кому подходит: тем, кому страшно взяться за глобальную уборку всего и сразу; тем, кому кажется, что бардак нельзя победить.

Главное правило: делай все на ходу, и тогда убирать вообще не придется!

Лео — отец шестерых детей, так что о бардаке он знает не понаслышке и потому рекомендует убирать на ходу: поел — убрал посуду, увидел грязь — вытер, идешь мимо вещи не на своем месте — возьми и по пути принеси туда, куда нужно. Кажется, что это элементарно, но на самом деле эту привычку придется вырабатывать, и довольно долго. 

А пока ты не привыкла, Лео рекомендует отказаться от идеи глобальных свершений. И речь даже не о генеральной уборке: по его мнению, наведение порядка даже в одной комнате сразу — это перебор! Лучше делать это постепенно – в той области, которую ты можешь условно обхватить руками. Сидишь за столом? Вот на столе и убери и только потом двигайся к следующей точке. Если пытаться сразу объять необъятное и навести порядок везде, включая антресоли, можно часа через два найти себя в еще большем бардаке, но уже смертельно уставшей. А так убираешь только небольшую зону, и ту не дольше 10 минут. Устала? Прекращай. Ведь во всех остальных зонах у тебя всего лишь первозданный бардак, а не хаос, созданный тобой в попытке всё срочно разгрести. 

Как навести порядок в доме раз и навсегда

Проведи ревизию шкафа

Мы подробно рассказали, как быстро навести порядок в шкафу. Развесь одежду на плечики по убыванию длины – так легче ориентироваться, где висят топы, а где – платья и брюки. На полках и в ящиках разложи вещи по методу Мари Кондо, обувь помести в коробки.

Храни постельное бельё комплектами

Если речь идёт о порядке в спальне, рекомендуем поместить каждый комплект постельного белья в соответствующую наволочку.

Убери провода от техники

Шнуры от зарядных устройств и адаптеров скрути и помести в картонные тубы от туалетной бумаги, а затем убери их в ящик.

Застилай постель

Приучи себя всегда заправлять своё спальное место – это дисциплинирует и мгновенно прибавляет сто очков к порядку.

Составь график уборки

Если предстоит масштабная уборка, раздели её на блоки и выполняй в течение нескольких дней. При этом продумай, сколько времени в день или в неделю ты готова уделить наведению порядка. Если взялась убирать в одной зоне, не перескакивай на другую – потратишь много сил, а то место, где собиралась убрать, рискует так и остаться в беспорядке.

Как навести порядок в ванной комнате

Думаешь, что, взявшись за уборку в ванной, точно потратишь целый день? Вовсе необязательно! Есть некоторые хитрости, которые помогут навести порядок в кратчайшие сроки.

Оставь на виду минимум элементов 

Чем больше вещей, тем сложнее поддерживать порядок. Пусть на раковине и открытых полках стоят только необходимые предметы. Остальное – в том числе разномастные бутылочки с косметикой и бытовой химией – лучше убрать в закрытый шкафчик. 

Соблюдай принцип сочетаемости 

Чтобы создать цельный облик ванной комнаты, купи стаканчик для зубной щётки и диспенсер для жидкого мыла из одной коллекции, а также полотенца в единой цветовой гамме. Перфекционисты могут пойти ещё дальше и положить на полу в ванной коврик в тон полотенцам. 

Добавь стильные аксессуары 

Один из самых востребованных и функциональных элементов для интерьера ванной – плетёные корзины. В них можно хранить полотенца, приборы для укладки, бытовую химию или складывать бельё. Ватные диски и прочие расходные материалы можно разложить по керамическим вазочкам, которые также станут отличным украшением ванной. 

Как навести порядок дома раз и навсегда 

Японская гуру порядка Мари Кондо придерживается именно подхода единовременной уборки. Суть её метода состоит в том, чтобы выстроить отлаженную систему хранения, в которой порядок легко поддерживать. Два основных правила: избавление от ненужных вещей и грамотное обустройство места для хранения нужных.

Чтобы определить, от чего нужно избавиться, Мари советует прислушаться к ощущениям. «Вызывает ли это радость?» – вот вопрос, который она предлагает задавать по отношению к каждой вещи. Если ответ «нет», этому предмету не место в доме.

Проводи уборку не по комнатам, а по категориям: одежда, детские игрушки, косметика, книги и так далее. Перед тем как навести порядок в квартире, собери все вещи из одной категории вместе, чтобы затем решить, что оставить, а что выбросить.

Как легко и просто содержать дом в чистоте (20 секретов, проверенных временем)

Всему на свете приходится учиться. Никто не рождается со способностью быстро и качественно гладить рубашки или в правильной последовательности убирать дом. А у кого же нам учиться как не у наших мам и тем более бабушек. Наши бабушки жили в то время, когда не было большинства современных инструментов и даже технологий. Тем не менее дом большинства из них был и остается эталоном чистоты и порядка.

Наши бабушки жили в то время, когда не было большинства современных инструментов и даже технологий. Тем не менее дом большинства из них был и остается эталоном чистоты и порядка.

1. Планируем уборку по сезонам

Многие из наших бабушек планируют большие объемы уборки в соответствии с сезонами. Хороший способ распределить все работы на год! Некоторые из пунктов нужны лишь владельцам собственных домов, если вы живете в квартире, просто пропустите их.

  • Весной чистим ковры и делаем генеральную уборку с отодвиганием от стен и углов всей мебели.
  • Летом чистим фасады дома, включая окна со всеми внутренними рамами, выкладываем на солнце матрасы и подушки, что хорошенько просушить их.
  • Осенью готовим все системы отопления к теплому времени года. Осенью расконсервируем их, продуваем и пр.
  • Зимой выносим на обработку холодом все одеяла, подушки, габаритный текстиль и всю одежду, которая всегда хранится в шкафу.

2. Рационально гладим постельное белье

У наших бабушек есть очень простой способ получить выглаженные простыни без необходимости гладить их полностью. И вы тоже можете это сделать! После стирки извлеките их из сушилки (прежде чем они полностью высохнут!) и сложите их аккуратно. Потом прогладьте в сложенном виде!

3. Не выбрасывайте старую одежду и постельное белье

Наши бабушки никогда не были столь расточительны, чтобы выбрасывать вещи. Вместо привычных для нас бумажных полотенец они использовали тряпки из старых вещей. Просто отрежьте все швы и нарежьте на нужный вам размер.

4. Краситель из чая

Даже если вы перепробовали все, чтобы удалить пятна с салфеток или скатерти, вам не нужно их выбрасывать! Многие из наших бабушек просто перекрашивали испачканные в каплях чая салфетки и скатерти в растворе самого чая. Согласитесь, просто гениально! Добавьте 4 или 5 пакетиков черного чая на ведро горячей воды и дайте им настояться 10 минут. После этого извлеките пакетики чая и опустите в ваш новый “краситель” испачканную вещь. Уверены, прекрасный античный оттенок коричневого пойдет на пользу вашим салфеткам и скатертям!

5. Крем для обуви – для деревянной мебели

Крем и воск для обуви подойдут вашей деревянной мебели и будут поддерживать яркость цвета. Вы также можете использовать крем для обуви, чтобы скрыть потертости на деревянной мебели!

6. Как сделать окна идеальными

Когда вы натираете только что вымытые окна, используйте вертикальные штрихи с одной стороны окна и горизонтальные штрихи с другой. Если какие-либо полосы останутся позади, вы сможете понять, находятся ли они внутри или снаружи окна!

7. Как удалить разлитый свечной воск и парафин

Чтобы удалить свечной воск с деревянных полов или мебели, подержите мешок кубиков льда на месте разлития воска в течение нескольких минут. Как только воск затвердеет, его будет легко соскоблить или отколоть.

8. Разрезайте губки пополам

Наши бабушки пользовались почти всегда новыми губками, потому что использовали их меньшее количество времени. Если вы разрежете новую кухонную губку пополам, вы получите в два раза больше, чем обычно! Меньшая по размеру губка высыхает гораздо быстрее, что может предотвратить рост бактерий.

9. Как быстро убрать пролитый жир

Если вы пролили жир на деревянный пол, срочно вылейте на него холодную воду. Холодная вода заставит жир застыть прежде, чем он сможет проникнуть в древесину и оставить пятно.

10. Натирайте серебро зубной пастой

Если вам нужен быстрый способ заставить серебро сиять, не паникуйте! Просто нанесите немного зубной пасты (пасты, а не геля!) на серебро, промойте чистой водой, затем высушите мягкой тканью. Красиво!

11. Легко и быстро надевайте наволочки

Ваша бабушка наверняка знает все лучшие трюки для застилания постели, включая этот трюк для надевания наволочки. Переверните наволочку наизнанку и положите руки внутрь. Затем возьмите углы одного конца подушки и потяните их к себе, сдвинув наволочку вниз. Невероятно просто!

12. Используйте текстильные полотенца

Вы можете сэкономить немного денег за счет перехода с бумажных полотенец на текстильные. Просто купите их достаточное количество, стирайте часто и отдельно от всего.

13. Используйте автомобильный воск для вентиляционных отверстий

Нанесите немного автомобильного воска на вентиляционные отверстия, чтобы предотвратить образование пыли на них.

14. Используйте натуральные освежители воздуха

Используйте 100% экстракт ванили, чтобы сделать запах вашего дома удивительным, притом без каких-либо неестественных химических веществ. Вы можете разложить хлопковые саше с капельками экстрактом в углах за и под мебелью.

15. Используете пар, чтобы убрать прилипшую еду

Есть простой способ удалить прилипшую еду, который не требует часов замачивания. Доведите до кипения воду в кастрюле, затем подержите грязное блюдо над кастрюлей в течение нескольких секунд. После обработки паром вы легко все сделаете!

16. Установите день стирки

Это упрощает сам процесс и позволяет высвободить остальные дни.

17. Как удалить пятна и запах с рук

Обработка некоторых продуктов может оставить пятна или запах на ваших руках. Удалить пятна и запахи поможет томатный сок. Или вы можете протереть ваши руки солью.

18. Выберите день для выпечки

А благодаря нашим современным морозильникам, вы можете сделать даже ежемесячный день выпечки, когда вы готовите несколько партий печенья или коржи для тортов, а затем замораживаете их на потом.

19. Проветривайте матрасы на солнце

Бабушка знала, что старый добрый солнечный свет и свежий воздух чистят и дезодорируют очень даже эффективно. Просто вытащите свой матрас во двор или на балкон в солнечный день, а затем оставьте его там на несколько часов. Это поможет убить пылевых клещей, высушить влагу и сделает ваш матрас свежим и чистым!

20. Делайте ставку на превентивные меры

200 граммов профилактики стоят килограмма лечения. Если вы можете предотвратить беспорядок, вам не придется так много убирать и чистить!

Бонус: Не отставать, не догонять

У многих бабушек был список маленьких дел, которые они делают каждый день. Это не только помогает содержать дом красивым и аккуратным на случай, если кто-то заскочит в гости, но и помогает быстро и просто убирать дом в целом.

Как навести порядок в квартире: секреты идеальной чистоты

Идеальная чистота в квартире — мечта любой старательной хозяйки. В чистоте не просто приятно жить. Замечено, что когда дома прибрано, вся жизнь становится более организованной. А ещё чистота — это залог здоровья. Причём как физического, так и эмоционального. Если вы страдаете перепадами настроения и депрессиями, возможно, тотальная уборка — это то, что вам нужно. Итак, наводим порядок дома быстро и с удовольствием!

С чего начать: основы наведения порядка

Самое сложное в любом деле — это его начало. Чтобы переступить через внутреннее «не могу», достаточно совершить один шажок в направлении чистоты. Но с чего начать уборку, когда впереди необъятный объем работы?

Самый простой совет — провести разхламление. Наверняка на рабочем столе скопились ненужные стикеры, чеки, чайные пакетики и прочий мусор. Подготовьте мусорный мешок и соберите всё, что однозначно больше не пригодится. Лишние вещи, предметы быта, в том числе мебель, собирают на себя пыль и занимают место. Срочно избавьтесь от этого хлама, и в квартире станет легче дышать.

После того, как мусор покинул помещение, можно переходить к очистке поверхностей и шкафов. Затем всё нужное (проверьте ещё раз) аккуратно складывается по местам. В последнюю очередь нужно пылесосить ковры и мыть пол. Это примерный план генеральной уборки, который удобно соблюдать.

Быстрая уборка

Одна из популярных причин откладывания уборки дома — необъятное количество времени на наведение порядка. Совсем не обязательно проводить со шваброй целые сутки. Быстро навести порядок — это реально.

Вот лучшие советы по ускоренной уборке:

  1. Придерживайтесь древней народной мудрости: подметать каждый день, мыть раз в неделю. Чем меньше сора на полу, тем легче его мыть.
  2. Для всех моющих средств подготовьте одну ёмкость — большой ящик или таз. Так не придётся ходить из комнаты в комнату в поисках тряпки и моющего геля.
  3. Чтобы не оттирать разводы, пользуйтесь микрофиброй и специальными средствами для очистки поверхностей. Вообще не пренебрегайте промышленными средствами: они облегчают жизнь, справляясь с трудными загрязнениями в течение нескольких минут.
  4. Чтобы без проблем добраться до труднодоступных мест, приобретите телескопическую швабру. Также следует запастись устойчивой стремянкой.
  5. Гораздо проще наводить порядок пылесосом с функцией влажной уборки.
  6. Чтобы не было засоров в раковине, перед мытьём посуды убирайте все остатки пищи, а на решётку слива положите дополнительную сеточку, которые стоят недорого, но прекрасно задерживают мусор.
  7. Делайте два-три дела параллельно: пока посуда отмачивается от пригоревшего жира, протрите окна и отправьте шторы в стирку. Или подметите пол, пока машинка крутит закладку белья.
  8. Необходимо организовать хранение имущества. Все сезонные вещи нужно запаковать и убрать в дальние ящики. Так они не будут мешаться.
  9. Наиболее трудоёмкая часть уборки — мытьё окон. Сберечь нервы помогут эффективные средства от разводов, швабры с длинными ручками, чистые бумажные салфетки, бытовой пароочиститель.

Совет
Чтобы на стеклянных и зеркальных поверхностях не оставалось ни пятнышка, избегайте круговых движений, трите по прямой линии. Сначала мойте раму, а потом стекло.

Правила уюта

Некоторые места в доме можно просто забыть почистить. Напоминаем о том, чему необходимо уделить внимание для поддержания идеальной чистоты и уюта:

  1. Протрите листья домашних растений.
  2. Аккуратно заправьте кровати и сложите подушки.
  3. Составьте обувь не по сезону в специальный шкаф.
  4. Поправьте занавески.
  5. Протрите подоконник, столы, стулья и телевизор — на них больше всего фокусируется внимание гостей.
  6. Смахните пыль с обоев.
  7. В ванной комнате разместите свежие полотенца.
  8. Не забудьте про вентиляционные отверстия.
  9. Верхние углы — место, где скапливается пыль и появляется паутина. Не нужно о них забывать.

Профилактика чистоты: правила поддержания порядка

Порядок проще поддерживать, чем наводить, — известная истина. Но в современном ритме жизни человеку сложно отследить даже количество пыли в углах.

Советы, которые помогут контролировать загрязнение дома:

  1. Нужно заставить себя каждый день или хотя бы через день проводить небольшую очистку определённой зоны в квартире: рабочего стола, шкафа с одеждой, холодильника. 15—20 минут, затраченные на наведение порядка, значительно сэкономят время при генеральной уборке жилища.
  2. Организация порядка: для каждой вещи должно быть своё место. Купите удобную стойку для одежды, чтобы она не валялась на стуле. Хорошее приобретение — кофры для хранения различных вещей, корзины для грязного белья.
  3. Заведите правило: мыть посуду после еды. Так не придётся тратить время на оттирание засохших частичек пищи, да и гора не будет накапливаться. И не выстраивайте батареи из грязных чашек и кружек — помойте их сразу после использования.
  4. Как можно чаще выносите мусор, чтобы избежать распространения неприятного запаха. Оставьте одну мусорную корзину: так мусор не будет скапливаться сразу в нескольких помещениях.
  5. Чтобы не спровоцировать развитие плесени в ванной комнате, после водных процедур оставляйте дверь открытой. Очень полезное устройство – вентилятор на вентиляционной решётке. Он выгоняет пар и прелый воздух.
  6. Минимум вещей — минимум грязи. Оставьте в доме только то, что вам действительно необходимо, а остальное раздайте или отправьте в мусорку.
  7. Если в доме живёт ребёнок, обустройте ему зону для игр и хранения игрушек, рисунков и т.д. И не забудьте в форме игры научить кроху складывать игрушки обратно в ящик.

Несколько хитростей, которые помогут привести квартиру в порядок и снизить количество грязи в помещении:

  1. Откажитесь от объёмных ковров — это настоящие пылесборники.
  2. Повесьте на кухне короткие шторы, которые легко стирать и вешать. Оборудуйте эту комнату хорошей вытяжкой, это заметно уменьшает налёт жира и копоти вокруг.
  3. Как можно чаще вычёсывайте домашних животных.
  4. Обработайте телевизоры и мониторы антистатиком.

Добиться порядка в квартире не так трудно, как кажется. Старайтесь наводить порядок в доме хотя бы 2—3 раза в неделю, тогда не придётся тратить все выходные на разгребание «творческого» беспорядка.


5 способов навести дома порядок и поддерживать его

1. Флайледи

Это, пожалуй, самая известная система наведения порядка. Причём она включает в себя не только уборку, но и тайм‑менеджмент. Систему «Флайледи» придумала в 1999 году американка Марла Силли. Название можно перевести на русский как «порхающие домохозяйки», и в этом вся суть метода: наведение порядка может приносить радость и лёгкость. Для этого нужно избавиться от многочасовой изматывающей генеральной уборки по выходным и разделить все домашние дела на маленькие ежедневные шаги.

Основные приёмы

  • День флайледи начинается с утреннего ритуала и заканчивается вечерней рутиной. Сразу после подъёма нужно привести себя в порядок, накраситься, одеться красиво, но практично — чтобы удобно было наводить порядок. «Летающие хозяйки» обязательно носят дома обувь со шнурками — чтобы не было соблазна скинуть её как домашние тапочки и завалиться на диван раньше времени. В ритуал также входят задачи вроде «полить цветы», «разгрузить посудомоечную и стиральную машину», «выпить стакан воды», «прочитать аффирмации», «до блеска начистить кухонную раковину».

  • Кстати о раковине. Это краеугольный камень системы флайледи, своеобразный символ чистоты и порядка. По задумке Марлы Силли, ежедневная чистка раковины помогает довести уборку до автоматизма и поддерживать мотивацию хозяйки.
  • Дом или квартира делится на зоны. Как правило, зона — это одна комната или кухня. Небольшие пространства вроде прихожей, ванной и туалета можно объединить в общую зону.
  • Наведению порядка нужно уделять 15 минут в день. Причём в течение недели вы работаете только в одной зоне и методично приводите в порядок, допустим, кухню или гостиную. На следующей неделе переходите в следующую зону и так по кругу.
  • В доме есть множество так называемых хотспотов, или горячих точек. Это места, которые буквально аккумулируют беспорядок. Спинка стула с вечно наваленной на неё одеждой, диван, на который побросали книжки, игрушки или футболки, полка в прихожей, где растёт гора бумажек, чеков и всяких мелочей, извлечённых из карманов. Для начала нужно записать все хотспоты, которые есть в вашем доме. И каждый день уделять им время — несколько раз по пять минут.
  • Раз в неделю, на выходных, проводится короткая (не дольше часа) генеральная уборка, которую «летающие домохозяйки» называют «благословением дома». Во время неё нужно только смахнуть пыль, пропылесосить и помыть пол. Потому что если вы ответственно отнеслись к предыдущим шагам системы флайледи, все вещи уже лежат по своим местам и дома царит порядок.
  • Зональная уборка, «благословение дома» и «тушение» горячих точек проводится по таймеру. Это нужно, чтобы не зависнуть на каком‑то участке и не провести там полдня вместо 15 минут.
  • В системе флайледи особое внимание уделяется расхламлению, или, как оно здесь называется, размусориванию. Для этого Марла рекомендует технику «буги‑вуги 27»: нужно за 15 минут обежать весь дом и собрать 27 вещей на выброс. Делать это стоит не реже чем раз в 1–1,5 месяца. Также «летающие домохозяйки» придерживаются принципа «Приносите новое — выбрасываете старое!».
  • Чтобы держать все домашние и личные дела в порядке, записывать рутинные задачи и хотспоты, планировать меню и соблюдать график уборки, нужно завести ежедневник. Или, как его называют флайледи, «контрольный журнал».
  • В сообществах флайледи, например, на официальном сайте Марлы Силли или в русскоязычной группе во «Вконтакте», регулярно выкладывают советы по уборке и так называемые флайспоты — дополнительные задания на день.

2. Магическая уборка

Метод придумала японская писательница Мари Кондо. Сначала у неё вышло несколько детских книг, но мировую популярность и звание эксперта по наведению порядка Мари принесла именно «Магическая уборка». Философия наведения порядка по Мари Кондо — в том, чтобы дом был наполнен вещами, которые приносят радость. Эта система не только учит наводить порядок, но и позволяет стать минималистом, развить в себе осознанность и разумное отношение к вещам.

Основные приёмы

  • Все вещи, которые есть у вас в доме, делятся на пять категорий: одежда, книги, документы, сентиментальные вещи (подарки, сувениры) и комоно (всё остальное). Предметы из одной категории хранятся вместе, а не разложены по всему дому. У каждого из них — своё чётко определённое и неизменное место.
  • Раз в 1,5–2 месяца нужно проводить расхламление. Потому что если дом завален вещами, а полки и ящики переполнены, уборка превращается в сизифов труд — сколько ни старайся, уже через пару часов снова будет беспорядок.
  • Расхламление проводится не по комнатам, а по категориям. Начинать нужно с одежды: собрать все вещи, что есть в доме, свалить в одной комнате на пол, отобрать только самое нужное, а остальное выбросить. Потом перейти к книгам, документам и так далее.
  • Чтобы понять, какую вещь оставить, а от какой избавиться, Мари Кондо предлагает взять предмет в руки и прислушаться к себе: ощущаете ли вы «искру радости»? Если да, то есть вещь вам полезна и приносит положительные эмоции — вы её оставляете. Если нет — выкидываете без сожаления. Никаких «а вдруг когда‑нибудь пригодится». Раз эта вещь долго пылилась в шкафу или навевает тяжёлые воспоминания, с ней нужно попрощаться. Мари Кондо считает, что лучше потом купить новое, чем годами хранить старое. А ещё она против идеи отдавать ненужные вещи друзьям и знакомым — потому что так мы просто сваливаем свой хлам на чужие плечи.
  • Как складывать одежду. Это, наверное, самая знаменитая часть методики, её визитная карточка. Во‑первых, ящики или полки нельзя заполнять под завязку — все вещи должны быть видны. Во‑вторых, Мари всячески пропагандирует «вертикальное складывание». То есть одежда хранится не стопками, как мы привыкли, а прямоугольниками или рулончиками. Их нужно «ставить» на полку или в ящик комода вертикально — так, чтобы ни одна вещь не скрылась от нашего взгляда. К тому же благодаря такой технике в шкафах удаётся поддерживать порядок: вещи не расползаются, не путаются и не превращаются в огромный ком.

  • Одежду, которая легко мнётся или занимает много места, лучше повесить на плечики. Сделать это нужно в следующем порядке: сначала верхняя одежда, потом — платья, пиджаки, брюки, юбки и блузки.
  • Кроме того, по мнению Мари Кондо, дома обязательно нужно носить красивую и опрятную одежду — чтобы вам не было стыдно, если вдруг придут гости. Ещё Мари предлагает создать в помещении своё «место силы» — комфортный уголок с любимыми вещами, который будет подпитывать вас энергией.

3. Анонимные лентяйки

В 1982 году американка Сандра Фелтон не смогла найти дома свою магистерскую диссертацию. После этого она поняла, что в жилище у неё царит полный бедлам и нужно что‑то делать. В результате Сандра придумала систему , которую назвала Messies Anonymous или «Анонимные лентяйки». В основе методики, как и в предыдущих двух случаях, лежит избавление от хлама и «искусство маленьких шагов».

Основные приёмы

К уборке нужно привлекать всю семью. Пусть каждый делает то, что ему по силам, — так беспорядок получится укротить гораздо быстрее и эффективнее. К тому же семейный подход развивает у домочадцев чувство ответственности: раз живут и мусорят все вместе, значит, и убирать нужно сообща.

  • У каждой вещи своё место. Попользовались — сразу положили на место, и никак иначе.
  • Уборку Сандра Фелтон рекомендует проводить по методу «Маунт‑Вермон» — он назван так благодаря работникам одноимённого отеля. Для наведения порядка понадобится три картонные коробки размером примерно 30 × 45 см. В первый ящик отправляются вещи, которые идут на выброс, во второй — те, что нужно отдать или продать, в третью — те, что можно оставить. Уборку начинают от входной двери и двигаются вдоль стен, планомерно собирая разбросанные и сложенные не на место предметы по коробкам. Не нужно пытаться сразу убрать всю квартиру — работайте понемногу, столько, сколько считаете нужным. Если на сегодня с уборкой покончено, оставляете коробки возле стены и идёте заниматься своими делами. Разложить вещи из третьего ящика можно в свободное время, а те, что лежат в первых двух, выкидывайте и продавайте без раздумий. Хлам невозможно организовать — его можно только выбросить.
  • Тем, кто давно не убирался и совсем запустил дом, анонимные лентяйки предлагают попробовать «Метод Везувия». Тут тоже придётся запастись несколькими коробками или пакетами — для каждой категории вещей. Подпишите их — например, «игрушки», «одежда», «выбросить», и не задумываясь складывайте туда разбросанные по квартире предметы. Когда все они окажутся по коробкам, избавьтесь от того, что вам не нужно. Остальные вещи легко будет разложить по местам, потому что вы уже разделили их по категориям.
  • Используйте правило 30 секунд. Если какая‑то задача занимает не больше полминуты (помыть тарелку, протереть стол), не откладывайте её на потом. Сделайте и забудьте.
  • У анонимных лентяек тоже есть утренние ритуалы — они очень похожи на «рутины» флайледи. Привести себя в порядок после пробуждения, застелить постель, проветрить комнату, собрать разбросанные вещи и так далее. Можно добавить в этот список всё, что считаете нужным.

4. Сверкающий дом

Это немецкая система уборки, основанная на уже знакомых нам принципах: каждой вещи — своё место, а к чистоте нужно двигаться маленькими шагами. И ещё в ней много неожиданных «зоологических» метафор.

Основные приёмы

  • Первое правило сверкающего дома — уничтожайте улики. То есть кладите вещи на место сразу после того как воспользовались ими.
  • День начинайте с «мини‑рутины»: проветрите комнату, застелите постель, разложите вещи по местам, полейте цветы.
  • Каждое утро назначайте «комнату дня» и наводите там порядок в течение 15–30 минут. На следующий день работайте в другой комнате.
  • Дополнительные ежедневные задачи вроде стирки, вытирания пыли называются «овечками». Их нужно «ловить» регулярно, чтобы к концу недели не скопилось целое «стадо».
  • Без расхламления эта система тоже не обходится. Каждый день нужно ловить «уточек» — то есть делать небольшие задания, которые помогут избавить дом от лишних вещей. Например, разбирать по одной полке в шкафу.
  • Детей тоже рекомендуется приобщать к уборке. Простые детские задания называются «червячками». Лет с трёх малыши вполне могут собрать игрушки, разложить свою одежду после стирки или протереть пыль.
  • Составляйте списки. План уборки на день, перечень покупок, меню на неделю.

5. Дом для жизни

Это скорее система организации пространства, но она тоже помогает поддерживать порядок. Методику создала китаянка Лу Вей, блогер и дизайнер интерьера. В своей книге она говорит о правильном проектировании жилища, расстановке мебели и зонировании пространства, о секретах правильного хранения вещей. Больше всего советы Лу Вей пригодится тем, кто покупает квартиру или собирается делать ремонт.

Основные приёмы

  • Зона хранения должна занимать 12–40% от общей жилой площади. Чем меньше дом или квартира, тем больше места нужно отвести под хранение.
  • Встроенная кладовка лучше отдельных шкафов.
  • Если хотите, чтобы в вещах был порядок, купите одинаковые прямоугольные контейнеры из прозрачного пластика. Каждый подпишите — чтобы не было соблазна класть вещи не на своё место.
  • Воспользуйтесь принципом 80:20. На виду лежат только 80% вещей, остальные хранятся так, что их не видно. Кстати, эта идея противоречит принципам Мари Кондо.
  • Памятные вещи — подарочки, сувениры, открытки — нужно складывать в так называемые капсулы времени. То есть отправлять их в пластиковые контейнеры, по одному на каждый год.
  • Используйте для хранения всё свободное место, не оставляйте пустое пространство под потолком.

А какой метод нравится вам? Делитесь в комментариях.

Читайте также 🧹🧽🧺

история, обязанности, навыки, личные качества повара

Повар - это специалист по приготовлению блюд для общественного питания.

Основная цель работы поваров - приготовление блюд по рецепту с соблюдением технологии приготовления, которая должна быть со вкусом и красивым видом.

Разновидности профессий

  • Повар - это, прежде всего, руководитель производства. Готовит заявки, получает на склад продукты питания, следит за качеством товара и объемами поставок.То, что сегодня происходит в вашем меню - решает только шеф-повар с учетом пожеланий потребителей. Джоб Младший готовит и другие рабочие, также раздает повара. Этот мужчина следит за соблюдением санитарных требований по приготовлению пищи, контролирует пропорции сырья для блюд. Шеф-повар регулирует производительность сотрудников для работы в соответствии с письменным графиком и отслеживанием продуктов, готовит отчеты и реализует предложения по улучшению, чтобы улучшить рабочую деятельность.
  • Кондитер. Для приготовления всех видов выпечки. Торт, рулет, кекс и торт - дело рук поваров - кондитерские. Он может приготовить любую начинку, вкусно взбить сливки, раскатать тесто. Шоколад, фрукты и орехи такие повара создают шедевры. Также они занимаются изготовлением полуфабрикатов, умеют умело определять вес готового продукта.
  • Повар-технолог. Управляет всем процессом закупки сырья. Он отвечает за контроль качества, суточную калорийность пищи, подготовку меню и предоставление прейскурантов.Распределение задач между командой, создание фирменных рецептов с маршрутизацией. Повара проводит обучение и ведет документацию. Он отвечает за учет основных материалов, товаров и готовой еды.

Повара бывают разные: повар, пекарь, повар на теплоходе, кондитер, повар - сушист.

Профессия повара

Корни ремесла уходят в те времена, когда люди научились разводить огонь и готовить на нем сырое мясо и рыбу. Вкусная еда особенно ценилась знати Древнего Рима и Греции.

В 17 веке в России кулинарией занимались повара, а 19 век знаменит своими кулинарными школами. В летописи можно найти упоминания о волхвах, которые и по сей день считаются первыми поварами. Что ни говори, повара всегда ценят. Востребованность квалифицированных специалистов сегодня диктует ресторанный бизнес, делая профессию повара более популярной.

По всему миру 20 окт. поваров отмечают свой профессиональный праздник - «День повара».

Плюсы и минусы

Профессия повара имеет ряд преимуществ:

  • есть простор для творчества;
  • квалифицированных поваров не останутся без работы;
  • приличный доход;
  • возможность приготовить вкусную и полезную еду для своих близких, друзей, любимых.

На кулинарном поприще повара сталкиваются с определенными трудностями:

  • тяжело стоять на ногах в течение дня, да и выполнять физические нагрузки, поднимать тяжести;
  • потерял бдительность, результат - порезался или получил ожог;
  • Необходимость одновременного приготовления нескольких блюд приводит к утомлению всего тела к концу рабочей смены.

Требования к поварам

  • Наем повара, в первую очередь рекрутера, интересует образование специалиста.У людей со средним образованием есть все шансы устроиться на работу.
  • Работодатель хочет нанять человека, который разбирался бы в рецепте приготовления, освоил технологию производства кулинарных и полуфабрикатов.
  • Кандидат должен понимать совместимость продуктов, сроки хранения и результаты приготовления.
  • Повар обязан ориентироваться в маркировке используемого сырья, владеть навыками мерчандайзинга.
  • Знать основы правильного питания и способы приготовления диетических блюд.
  • Квалифицированный техник должен понюхать, чтобы определить качество продукции.

Признанные люди, следящие за новинками в кулинарной сфере.

Должностные обязанности

Где бы ни работал, но если Ваша профессия - повар, то Вам необходимо:

  • к продукции;
  • соблюдать Общую технологию приготовления пищи;
  • правильно пользоваться кухонной техникой;
  • для обеспечения надлежащего учета и хранения сырья;
  • для приготовления блюда, указанного в меню;
  • знать питательную ценность продукта и следить за сроком его хранения;
  • соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте.

Основная задача поваров - приготовить самые разные блюда, расположить их, разработать собственные новые рецепты.

Ответственность повара

Специалист в области кулинарии несет ответственность за:

  • соответствие нормам безопасности;
  • качество готовой продукции;
  • последовательность приготовления;
  • весовая часть на выходе.

Обязанности повара определяются организацией-работодателем, который имеет право вносить необходимые поправки в должностную инструкцию.

Повар силы

Имеется право квалифицированного специалиста:

  • для взаимодействия со смежными организациями и их подразделениями;
  • принимать решения и отдавать приказы при любых форс - мажорных обстоятельствах в силу характера своей деятельности;
  • для участия в инвентаризации.

Повар имеет право действовать в пределах своей компетенции.

Особенности поваров

Быть хорошим квалифицированным техником дано далеко не каждому.Во-первых, повар должен любить свое дело, обладать воображением и творческим потенциалом. Повара талантливые, организованные, аккуратные и внимательные к деталям людей.

Главная особенность поваров - очень развитое небо и обоняние, а также хорошая память.

Профессиональные навыки повара

Квалифицированный специалист должен знать:

  • как обращаться с кухонной техникой;
  • готовить строго по рецепту врача;
  • обработка пищевых продуктов;
  • для определения качества предоставляемого сырья и дополнительных комплектующих;
  • искусно оформить готовый продукт;
  • определяют стоимость приготовленных блюд.

Предпочтение отдается поварам, умеющим пользоваться производственным оборудованием и оборудованием, соблюдающим технологию приготовления муки, кондитерских и других изделий.

Личные качества

Хороший повар обладает следующими чертами характера:

  • наличие обонятельной и тактильной чувствительности, развитого глаза, богатого воображения;
  • активность, ответственность, выносливость, развитая моторика.

Повара, руководимого смелостью и изобретательностью, можно назвать профессионалом, ведь создать что-то стоящее и представить на суд строгих судей свои блюда способен далеко не каждый.

Карьерный повар

Помощник повара может быть устроен в другой колледж. Придется делать много грязной работы: снимать, чистить, резать, мыть. Главное - хорошо проявить себя. Тогда все само собой: простые блюда постепенно будут представлять для Вас интерес, Ваши знания и опыт будут улучшаться с каждым днем.Со временем Вы сможете повысить свою квалификационную категорию, и когда достигнете шестой, она будет претендентом на место шеф-повара.

Ознакомившись со всеми тонкостями ремесла, смело можете открывать собственный ресторанный бизнес.

Работа поваром

  • Сфера услуг сегодня набирает обороты, поэтому повара нужны в ресторанах и барах, кафе и торгово-развлекательных агентствах.
  • Вам необходимо приготовить еду в детских садах и школах, рабочих столовых, больницах.
  • Работать личным поваром для состоятельных людей не менее престижно, чем готовить для шикарного ресторана.

Хороший повар нужен в любой отрасли и никогда не останется без работы.

Прибыль

Сколько Вы заработаете, работая поваром, зависит от многих факторов.

Владельцы популярных заведений, чтобы переманить лучших профессионалов, не обижать поваров и готовы платить за их труд хорошие деньги.Также многое зависит от расположения заведений и ценовой политики на еду.

Конечно, если Вы готовитесь к бюджетным организациям, школам или столовым, рассчитывать на большой доход не стоит. Работы много, ответственность большая, плати мало. Хорошо, если в руки попадут 500 долларов. В крупных городах обычно доход на 200 выше.

Средняя зарплата повара 800 $. Чем выше разряд, тем больше доход.

Обучение поваров

Чтобы стать поваром, вам нужно учиться, учиться и учиться снова.

  • Если нет образования, придется попотеть в самой сложной работе.
  • Более амбициозные кандидаты могут начать с обучения помощника шеф-повара известного ресторана. Вам нужно будет выполнить ту же грязную работу, но есть бонус - при этом Вы приобретете навыки и опыт. Если повезет, возможно, Вас попросят поехать учиться за границу или в хорошую кулинарную школу.
  • Чтобы научиться профессионально готовить, окончив кулинарные курсы или курсы поваров, на которых Вы выучите итальянский язык или станете мастером приготовления суши.
  • Хорошие знания дают соответствующие высшие учебные заведения, а высший пилотаж - это полный институт пищевой промышленности по специальности «повар-инженер».

Секреты высокой кухни можно постичь, обучаясь у поваров мишленовских ресторанов всемирно известных международных кулинарных школ. Разработана специальная программа обучения, которая будет полезна как новичку, так и опытному шеф-повару.

Автор статьи

Директор кадрового агентства

Pacify: Как найти секретную ферму Концовка миссии

Обновление фермы

Pacify позволяет игрокам выполнять новую миссию на новой карте.Это краткое руководство, объясняющее, как найти секретную концовку обновления.

Pacify - это игра ужасов, в которой игрок работает на компанию Paranormal Activity Helpers Incorporated (PAH), чтобы избавить место от сверхъестественной сущности. В основной игре игрок входит в исключительно старый дом, чтобы выполнить различные объекты, чтобы успокоить и справиться с гневным духом маленькой девочки, которая будет преследовать игрока (-ов).

Связанный: Ведьма из Блэр: Как найти секретную концовку

Но обновление фермы добавило в игру совершенно новую карту и соединило ее с новым противником и новыми целями.Как и в основной игре, игроки могут найти секретную концовку. Итак, вот краткое руководство о том, как его найти.

Вывести из строя фермера в умиротворении

Как и в любом финале, первое, что должен сделать игрок, - это победить монстра и (желательно) собрать воедино ключи, намекающие на происхождение монстра.В этих подсказках упоминается ящик, который можно «поймать в ловушку зла», вода необходима для того, чтобы яд стал эффективным, «старая безделушка», которая может активировать магию в мельнице и т. Д.

Но первое, что нужно сделать игрокам, чтобы войти в дом.На первом или втором этаже дома должно быть несколько болторез, которые можно использовать, чтобы открывать двери по всей карте. Это включает в себя сарай, где хранится яд. На чердаке есть упомянутая в одной из записок «старая безделушка». Это статуя ангела, которую можно поставить на ветряную мельницу, чтобы исцелить раненых союзников. Также возьмите одну из сковородок на кухне, чтобы потом убить цыплят.

За домом находится источник пресной воды, который можно активировать.Это источник воды, необходимый игрокам, чтобы слить яд, чтобы создать зеленых цыплят. Затем этих зеленых цыплят можно скормить фермеру, чтобы они начали ее ослаблять.

Когда фермеру накормит достаточное количество зеленых цыплят, она издаст громкий стон и начнет медленно приближаться к зоне нереста, где в конце концов потеряет сознание.Игрокам нужно будет схватить тачку, чтобы перемещать фермера. Отсюда игроки могут выбрать концовку, которую они хотят продолжить.

Запуск тайного конца в умиротворении

Так помните тот ящик, упомянутый в примечаниях? Тот, который, как говорили, улавливал зло и, вероятно, был ящиком, в котором хранился дух прожорливого мужа? Он находится на кладбище рядом с ветряной мельницей.Отведи фермера в ящик. Это, вероятно, откачивает злого духа обжорства внутри коробки и запечатывает его. После этого секретный финал можно запустить, просто вернувшись в фургон с пустыми руками.

Но забавный факт: в этой концовке есть пасхалка с битвой с боссом.Приведя фермера к ящику, запечатывающему зло, поместите в него зеленого цыпленка. После этого небольшое световое шоу должно быть - без шуток - гигантский зеленый цыпленок на ферме. Он большой, неоново-зеленый и комично беззащитный. Самая большая проблема должна быть в том, чтобы его догнать, поскольку он работает так быстро. Но, как и других кур на ферме, это существо можно победить, ударив его сковородой. Хотя по понятным причинам этой курице потребуется несколько ударов, прежде чем она закроется. Но как только куриный босс затихает до последнего упора, игроки все еще могут подойти к фургону и найти свой секретный финал.

Подробнее: Мир ужаса: получить доступ ко всем загадкам

Pacify доступен на ПК с Windows через Steam.

Главному герою Cyberpunk 2077 не хватает того, что сделало Геральта великим из Witcher 3

Об авторе Пейдж МакМаллен (87 опубликованных статей)

Пейдж МакМаллен - писатель и редактор, интересующийся играми.После окончания Университета Северного Техаса в Дентоне, Пейдж изучала английский язык и техническое письмо для получения степени бакалавра. Она написала для нескольких волонтерских организаций и опубликовала несколько статей для Muse Media.

Ещё от Paige McMullen

Статья о чистоте в бесплатном словаре

Во всем был такой же уединенный вид и чистота, что и снаружи.Капитан, в своем рвении к здоровью и чистоте своего корабля, совершал массовые посещения "любберовских гнезд" незадачливых "путешественников" и их товарищей по несчастью, вытаскивал их из их коек, проветривал и умывался и их снаряжение, и заставляет их быстро шевелиться и делать упражнения. С самого начала настаивали на абсолютной чистоте тела. В окнах некоторых росли зеленые растения, которые были приучены затенять стекла; в целом, было столько свежего воздуха, чистоты и комфорта, насколько это было возможно по характеру занятия.Ему не нравились суетящиеся из-за него медсестры и унылая чистота в больнице. Серый дом у ручья был приведен в безупречный порядок и чистоту с помощью мисс Корнелии. Сама одежда не подтверждала этого утверждения, как и сама чистота. скопления жира на плите, кастрюле и сковороде свидетельствуют об общей чистоте. Гостиница провинциального городка, где лежал Николай Левин, была одной из тех провинциальных гостиниц, которые построены по новейшему образцу современных улучшений с наилучшими намерениями по поддержанию чистоты. комфорт и даже элегантность, но благодаря покровительствующей публике, с поразительной быстротой превращаются в грязные таверны с претензией на современное усовершенствование, что только делает их хуже, чем старомодные, откровенно грязные отели.

Чистота, которая преобладала повсюду, и тщательный ремонт, в котором все было сохранено, хорошо говорили о бдительности глаз хозяина.

Чистота почти разрушенного жилища восхищала Генестаса.

Пусть они принесут мне гребешок сюда или что им угодно, и вырежут мою бороду, и если они получат из нее что-нибудь, что нарушает чистоту, пусть они подстригут меня по коже ».

Добавить комментарий