Что сажать под зиму на огороде: Что можно посадить под зиму на огороде, в саду: список, таблица

Содержание

Что сажают в огороде под зиму

Аватар автора Кирилл Сысоев

Кирилл Сысоев

Мозолистые руки не знают скуки!

После наступления осени основные работы на огороде не заканчиваются. Если знать, что сажают в огороде под зиму, можно выполнить посадку овощей и цветов на даче уже осенью. Благодаря этому урожай поспевает намного раньше, растения меньше подвержены болезням. Рекомендуется высаживать только озимые сорта, которые могут вынести низкие температуры.

Статьи по теме

Что сажают осенью в саду и огороде

Список растений, которые сажают под зиму на огороде и саду, очень большой. Многолетние наблюдения ученых, проводящих опыты с воздействием низких температур на садовые культуры, позволяют утверждать, что семена, оставшиеся в земле зимой, не погибают. После уборки с грядок летних овощей нужно провести подготовку к посеву. Землю рыхлят, вносят удобрения – перегной, компост, торф.

К культурам, которые можно посеять под зиму в огороде, относят:

  • зелень – петрушка, кинза, шпинат, базилик.
  • овощи – томаты, свекла, сельдерей, редис, картофель, морковь, горох, лук;
  • ягоды – виктория, земляника, клубника.

Это время подойдет, чтобы посеять сидераты – растения, помогающие улучшить состояние почвы. Горох, бобы, горчицу рекомендуется сажать на тех грядках, где раньше росли лук, морковь или чеснок. На картофельном поле высаживают рожь или овес. Эти злаковые способствуют удалению сорняков. В итоге весной, после перекапывания почвы, вредных растений становятся намного меньше.

В октябре

Чтобы правильно подобрать время для озимого посева, нужно изучить прогноз погоды на месяц вперед. Высадку сухих семян следует начинать, когда дневная температура опустится до 3-5 градусов тепла, а ночью будет 1-3 градуса мороза. Первая декада октября подойдет для высадки рассады земляники. Кустики сажают с интервалом 15 см в борозды, которые находятся друг от друга на расстоянии 30-35 см. В середине месяца следует посадить зимний чеснок и плодовые кустарники. В конце октября высаживают лук.

Мужчина сажает дерево на участкеМужчина сажает дерево на участке

В ноябре

Когда землю уже покрывает иней, но еще не выпал снег, можно посадить под зиму на огороде морковку и свеклу. Этот период выбирается потому, что посаженные семена уже не прорастут во время оттепели и не погибнут зимой. К концу ноября, когда снег закроет землю на 10-15 см, выполняют посадки под зиму в теплице. Подойдут такие овощи, как помидоры, кабачки, огурцы, сельдерей и капуста.

ТеплицаТеплица

Подзимний посев овощей

Сейчас в продаже есть специальные ранние сорта, которые не боятся холодов. После наступления тепла они начинают активно расти, и быстро перегоняют овощи, посаженные весной. Опытные садоводы называют следующие преимущества подзимнего посева овощей:

  1. Растения закаляются, проходят стратификацию благодаря воздействию низких температур. Семена, которые они дадут, будут более морозостойкими.
  2. Весной меньше времени затрачивается на работы в огороде, ведь почти все посажено с осени.
  3. Урожай поспевает намного быстрее, появляется возможность получить с одного участка больше овощей.
  4. Семена не боятся вредных микроорганизмов, активно размножающихся в почве весной.

Подзимний посев овощейПодзимний посев овощей

Посадка лука

Поздней осенью многие садоводы проводят высадку лука. Хорошо подойдет лук-севок небольшого диаметра (до 1 см). Рекомендуется посадить его до первых сильных заморозков, при которых температура опускается до минус 5 градусов. Луковички должны успеть укорениться, но еще не пустить зеленые ростки. Если же морозы наступили внезапно, необходимо использовать специальный укрывной материал.

Глубина высадки должна быть не слишком большой – от 1 см. Лучше всего озимый лук растет на грядах, где до этого были посажены свекла, огурцы, рапс, кукуруза, горох либо салат. Как и чеснок, это растение не любит тенистых мест, поэтому для него выбирают хорошо освещенные участки. Тогда же в огороде можно посадить под зиму такие виды лука на зелень, как батун и порей. Весной после схода снега они дадут ранний урожай.

Посадка лука на зимуПосадка лука на зиму

Сорта свеклы для подзимнего посева

Когда почва будет проморожена до 5-7 см, можно сажать под зиму на огороде свеклу. Для этого рекомендуется купить холодостойкие сорта корнеплодов – Круглую, Детройтскую, Холодостойкую-19, Подзимнюю, Плоскую Полярную свеклу. Эти семена селекционеры вывели специально для северных регионов, поэтому они хорошо выдерживают любые зимние морозы. Чтобы защитить посевы, в бороздки с семенами нужно насыпать немного песка, а вот накрывать ботвой грядку не следует, из-за этого может появиться конденсат и излишняя влага, которая в это время совсем не нужна растениям.

Ростки свеклы в открытом грунтеРостки свеклы в открытом грунте

Посадка зелени

Чтобы ранней весной собирать с грядки свежую зелень, нужно посадить ее еще поздней осенью. Грядки предварительно освобождают от проросших сорняков, хорошо рыхлят и вносят удобрение. Посадку петрушки и укропа проводят еще в начале октября, потому что их всходы не замерзают до поздней осени. После высадки посевы ничем не прикрывают. В основном практикуют для подзимней посадки все виды зелени, которые долго прорастают:

  • салатную горчицу;
  • пастернак;
  • шалфей;
  • базилик;
  • щавель;
  • листовую и корневую петрушку;
  • шпинат.

Молодой шпинатМолодой шпинат

Подзимний посев капусты

Как только установятся устойчивые заморозки, подходит время для высаживания капусты. Лучше всего выбрать закрытое место или посадить растения в теплице. Для посева семена засыпают в бороздки, а весной, когда они прорастут, нужно будет проредить рассаду. Капусту рекомендуется слегка присыпать опилками, чтобы не замерзла в зимние холода. Поливать влаголюбивые растения не следует, пока не установится теплая погода весной, а температура в теплице не будет достигать плюс 3-5 градусов в дневное время. Хорошо выдерживают зимовку сорта: Вьюга, Сибирячка, Полярный К-206, Надежда.

Посев семян в грунтПосев семян в грунт

Посадка салата

Как и другие виды зелени, салат не боится низких температур во время зимовки. Чтобы получить вкусные зеленые листья пораньше, растение высаживают в теплице, как капусту. Однако накрывать специальным материалом или опилками салат не обязательно. Опытные огородники используют для подзимнего посева следующие сорта:

  • Лолло Росса;
  • Рижский;
  • Московский парниковый;
  • Кадо;
  • Новогодний.

Ростки салатаРостки салата

Чеснок

Если вы планируете посадить на зиму чеснок, правильно выберите место. Он хорошо растет на грядках, где до этого были посажены ягоды, зерновые, пасленовые. Не рекомендуется сажать чеснок в тенистых местах, недалеко от кустарников и деревьев. Самое оптимальное время для его посадки – первые 15 дней октября, пока еще не наступили морозы, но в земле уже не так много влаги. Зубчики чеснока следует высаживать на глубину не менее 5-6 см, чтобы они не вымерзли. В каждую лунку можно положить перегной.

Чеснок на грядкеЧеснок на грядке

Морковь

Чтобы первый урожай моркови вырос в июне, нужно позаботиться о подготовке грядки к посеву семян осенью. Хорошо переживают зиму такие сорта, как Витаминная 6, Нантская, Лосиноостровская. Они устойчивы к появлению цветоносных побегов в весеннее время. Перед тем как посеять морковь, землю слегка присыпают сухими опилками, смешав их с грунтом. После высадки грядки укрывают пленкой или присыпают мульчей. Когда выпадет снег, его слегка уплотняют.

Подзимний посев морковиПодзимний посев моркови

Редис

На зиму вместе с помидорами в теплице часто высаживают редис. Он относится к холодостойким овощам, которые способны выдержать после всхода заморозки до минус 8 градусов. Однако если семена редиса прорастут весной слишком рано, это негативно скажется на вкусе и внешнем виде корнеплодов. Они получатся слишком горькими и дряблыми, поэтому нужно следить, чтобы земля была не слишком влажная. Популярные сорта редиса для посадки осенью – Жара и Заря.

Редис на грядкеРедис на грядке

Горох

Такое растение, как горох, относится к сидератам. Его полезно высаживать на грядки, где долго выращивались морковь, свекла, чеснок или лук. Горох помогает обогатить почву азотом. Это растение отличается стойкостью к холодам, поэтому его часто высаживают под зиму. Рекомендуется высевать семена в замерзший сухой грунт, на участках, где мало влаги, чтобы они не проросли и не погибли.

Посев горохаПосев гороха

Подзимний посев цветов

Теплолюбивые однолетние цветы (цинния, сальвия и астра) не подойдут для подзимнего посева. Холодостойкие же растения высаживаются сразу на постоянное место, где они потом будут размножаться самосевом. Останется только утеплить клумбы, присыпав их песком на 0,5-1 см. Хорошо адаптируются к зимним температурам такие виды цветов как:

  • васильки;
  • ноготки;
  • маки;
  • эшшольция;
  • душистый табак.

Посадка луковичных цветовПосадка луковичных цветов

Посев бархатцев

Эти цветы относятся к однолетним растениям, поэтому каждый год приходится сеять их заново. Бархатцы высаживают в огороде не только для красоты, но и для отпугивания многих вредителей. Если посадить цветы возле редиса, моркови, лука, салата или капусты, то они взойдут уже ранней весной, и летом не позволят насекомым-вредителям уничтожить посевы.

Посев бархатцевПосев бархатцев

Посев многолетних цветов

Подзимний посев для многих многолеток является естественным процессом. В природе семена сами попадают на землю и прорастают после наступления тепла, поэтому многие садоводы предпочитают сажать на зиму многолетние цветы, которые не боятся морозов. Если семена цветущих растений высаживаются впервые, нужно подготовить клумбу, убрать сорняки. В это же время вносят удобрения. Осенью можно сеять следующие виды многолеток:

  • лаванду;
  • гвоздику;
  • примулу;
  • аквилегию;
  • дельфиниум.

Лаванда в корзинкеЛаванда в корзинке

Какие деревья можно сажать осенью

Когда растения сбрасывают листья, корневая система хорошо адаптируется к новым условиям, поэтому можно пересаживать их на другое место. Осенью в саду высаживают декоративные и плодовые кустарники: жасмин, боярышник, акацию или смородину, малину, жимолость. Хорошо подойдут для посадки в осенний период и любые деревья. Саженцы следует посадить еще в сентябре или начале октября, чтобы они успели укорениться за 25-30 дней до наступления морозов.

Деревья перед посадкойДеревья перед посадкой

Что посеять в теплице под зиму

Многих начинающих огородников интересует вопрос, какие овощи можно сажать под зиму в теплице. Для высадки подойдут культуры, которым требуется защита от сильных морозов: помидоры, кабачки, капуста, сельдерей. В список того, что дачники сажают в огороде под зиму внутри поликарбонатной теплицы, входят семена земляники и клубники на рассаду. Их нужно накрыть тонким слоем торфа и закрыть пленкой. Весной, после того как установится плюсовая температура, можно произвести полив и получить рассадный материал вместо того, который вымерзает в зимнее время.

Лук в теплицеЛук в теплице

Видео

title Что и каких сортов посадить под зиму. Смотреть видео

title Что посадить под зиму Смотреть видео

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

Что можно сажать под зиму на огороде?

Садоводы и огородники с каждым годом учатся рационально использовать свои сотки, чтобы получать все большую отдачу.

Один из способов повышения эффективности овощных грядок — проведение подзимнего посева. Его применяют как в открытом грунте, так и в необогреваемых теплицах из поликарбоната.

 

Содержание статьи:

Зачем сажать под зиму, и какие есть риски?

Наблюдения опытных огородников и деревенских жителей подтверждают неоспоримый факт: всходы семян, посеянных в зиму, крепче, дружнее и здоровее. Но мало кто из дачников применяет этот давно известный способ выращивания овощей.

Подзимний посев дает следующие преимущества:

  • получение урожая на 2-3 недели раньше;
  • частичный перенос весенних работ на менее загруженный период;
  • повышение урожайности за счет использования потенциала талых вод: семена быстрее прорастают, ростки имеют большую силу роста;
  • уход от специализированных вредителей за счет смещения фаз вегетации;
  • соблюдение принципа «отсутствие черного пара»: почва не должна оставаться открытой для избежания иссушения и эрозии, а при подзимнем посеве всходы появляются вскоре после схода снега (в зависимости от культуры).

К сожалению, подзимний посев — это еще и риск остаться вовсе без всходов. Семена, посаженные с нарушениями рекомендаций, с большой вероятностью дадут преждевременные ростки, замерзнут, погибнут от выпревания или будут смыты талыми водами. Чтобы всего этого не допустить, достаточно правильно подготовить грядку и посеять семена в сроки.

Общие правила посева поздней осенью

Если посадку саженцев декоративных кустарников и плодово-ягодных культур проводят в начале осени, чтобы они успели укорениться, то для семян овощных действует другое правило: семена не должны проклюнуться и дать росток. Поэтому посев проводят в померзшую почву или даже после первого снега, а грядку готовят заранее. В Средней полосе подзимний посев проводят с последней декады октября до середины ноября. Более точные сроки определяют погодные условия.

Грядку нужно устраивать на солнечном, защищенном от северных ветров участке. Она не должна иметь уклона или неровностей. Выровненную поверхность слегка приминают и нарезают борозды под посев. Сделать это надо еще в сентябре. Чтобы не допустить переувлажнения, готовую грядку накрывают нетканым материалом.

Высевают сухие семена, без синтетических оболочек. Допускается только протравливание с последующим просушиванием до сыпучего состояния. Норму высева увеличивают в 1,5-2 раза (для зеленных достаточно на 25%), так как учитывают высокий выпад невызревших и больных семян и ослабленных ростков в экстремальных условиях. Не каждое семя прорастет после воздействия низких температур, но то, которое прорастет — даст начало крепкому и здоровому растению.

Глубину заделки семян увеличивают до 2-3 см. Если посев планируется проводить по промерзшей почве, то грунт для засыпки борозд лучше подготовить заранее и держать в прохладном месте. После посева грядку рекомендуется замульчировать слоем торфа или компоста толщиной в 2-3 см. Мульча послужит дополнительной защитой от сильных морозов и предотвратит образование корки весной.

Если по прогнозам ожидается малоснежная зима, то для дополнительной защиты семян грядку укрывают плотным лутрасилом. Поскольку материал хорошо пропускает воздух, нет риска выпревания всходов при частых весенних оттепелях. Альтернативой послужит 15-сантиметровый слой лапника или сухих веток.

Отдельно стоит отметить подзимнюю посадку луковичных культур. В отличие от семян, луковицы нельзя сажать в промерзшую землю. До наступления холодов они должны успеть дать корешки, но не всходы. Ориентироваться нужно на среднесуточную температуру. В Средней полосе озимый чеснок высаживают в конце сентября — начале октября.

Какие овощные культуры можно сажать под зиму?

Не все овощи можно сеять поздней осенью. Список ограничивается культурами с холодостойкими семенами и озимыми разновидностями.

К первой категории относятся:

  • мелкий лук-севок
  • лук-чернушка
  • лук батун
  • лук душистый
  • лук шнитт
  • морковь
  • укроп
  • кинза
  • петрушка
  • пастернак
  • салат
  • щавель
  • рукола
  • редис
  • мангольд (листовая свекла)
  • шпинат
  • огуречная трава
  • свекла столовая (нецветушные сорта для получения пучковой продукции)
  • скорцонера (козелец)
  • тмин
  • котовник (кошачья мята)
  • лофант анисовый
  • шалфей мускатный
  • рута садовая
  • катран

На заметку! Лук-севок диаметром менее 1 см не пригоден для хранения, но при этом не стрелкуется после воздействия низких температур. Именно такой севок подойдет для подзимней посадки в конце сентября — начале октября. До наступления холодов луковички должны успеть укорениться.

Культуры второй категории: озимый чеснок и озимая рожь (сидерат). В органическом земледелии с основным упором на сидераты в зиму также можно высевать белую горчицу и рапс, занимая все освободившиеся участки, предназначенные в будущем году под высадку рассады плодовых овощей (томатов, огурцов, перцев, баклажан, кабачков).

Когда уже есть опыт подзимних посевов, стоит попробовать осенний посев томата. Семена этой культуры после воздействия низких температур в естественных условиях дают закаленную и здоровую рассаду. Для защиты всходов от заморозков обустраивают временный парник из дуг и пленки или спанбонда.

Подзимняя посадка цветов

Среди цветочных культур есть немало видов, требующих стратификации для более дружных всходов. Чаще всего в зиму сеют холодостойкие однолетники: астры, календулу, годецию, гипсофил, маттиолу, львиный зев, космею, эшшольцию.

Из многолетников осенью можно высевать ромашку садовую, гайлардию, лаватеру, гвоздику, колокольчик, аквилегию, тысячелистник, дороникум. В дальнейшем эти растения прекрасно размножаются самосевом. В результате цветоводы облегчают весенние работы по декорированию сада и получают более раннее и продолжительное цветение.

В зиму высаживают или рассаживают некоторые луковичные и корневищные. В первую очередь, тюльпаны, ирисы, лилейники, лилии, нарциссы, крокусы, гиацинты, мускари, пионы, примулу, флоксы.

Здесь сроки посадки начинаются с начала сентября, так как растения рано переходят в состояние покоя и перестраиваются на накопление питательных веществ в луковицах и корневищах. В осень растения укоренятся и в новом сезоне будут радовать цветением.

Когда убирают урожай при подзимнем посеве?

Семена, высеянные под зиму, начинают прорастать сразу после прогревания верхнего слоя почвы до требуемой температуры. В результате урожай можно собирать на 2-3 недели раньше, чем с грядок, посеянных весной. Особенно это относится к туговсхожим моркови и укропу, семена которых требуют хорошего увлажнения.

Чтобы ускорить формирование урожая, к примеру, зеленных, грядку, не дожидаясь схода снега, укрывают нетканым материалом. Также можно с осени воткнуть дуги, а ранней весной натянуть парниковую пленку. Такие временные укрытия ускорят прогревание почвы и прорастание семян, а также защитят молодые всходы от весенних заморозков.

Некоторые культуры с длинным периодом вегетации и низкой энергией прорастания успевают вызревать только при подзимнем посеве. В северных регионах с коротким летом перспективны подзимние посевы в необогреваемой теплице. Это позволит получить раннюю зелень и корнеплоды на пучок.

Что можно сажать и сеять под зиму – топ 10 огородных культур

Зима – это время, когда огородники могут отдыхать и набираться новых сил перед очередным сезоном выращивания фруктов, овощей и прочих культур. Тем более большая часть работы приходится именно на весну: нужно подготовить грунт, высадить растение, тщательно ухаживать за ним, поливать, удобрять и т. п. 

Но есть и такие огородники, которые не боятся предстоящих подобных мероприятий. Речь идёт о тех, которые половину работы уже выполнили до наступления зимы. Под половиной подразумевается посадка растений. Посадив огородные культуры осенью, можно не только уменьшить весенний объём работ, но и гораздо раньше получить урожай. 

Проблема только в том, что не каждый вид семян сможет пережить зимние холода, находясь под землёй. И чтобы не разочароваться весной, нужно заранее знать, какие именно растения взойдут после схождения снега, а какие лучше всё-таки посадить в апреле или мае. Главная отличительная особенность таких культур – морозостойкость. Хорошей устойчивостью к низким температурам обладают ранние сорта. Ниже представлены 10 огородных культур, которые лучше всего подходят для высаживания под зиму. 

Важно! Независимо от того, какое растение было решено посадить осенью, семена его нельзя замачивать перед посадкой.

1. Чеснок 

Чеснок можно сажать одним из двух способов: первый – на глубину около 5 см, второй – на глубину около 10 см. В обоих случаях предпочтение следует отдавать почве с невысокой кислотностью. 

Удобрение 

Рекомендуется добавить в почву удобрение: ведро перегноя, ложка мела, по две ложки золы и сульфата калия, ложка суперфосфата. Перед посадкой нужно обработать 1%-ным раствором медного купороса. После высаживания лунки закрывают компостом, а затем проводят мульчирование торфом, упавшими осенними листьями, лапником или хвоей. 

Формирование грядок 

Зубчики высаживают в грядки глубиной 25 см. Ширина каждой грядки – 100 см. Сформированные грядки нужно оставить на несколько суток, чтобы произошла усадка грунта. 

Подходящие сорта 

Лучше всего подходят стрелкующиеся сорта. К ним относятся Антошка, Кавалер, Богатырь. 

2. Свёкла 

Свёклу осенью сажают обычно в регионах, где не очень тёплое лето. Семена, прошедшие закалку холодом, весной дают ростки одновременно. Главное, правильно выбрать место и подготовить почву. 

Выбор места 

Свёкла любит свет. Поэтому место должно быть солнечным. Второе требование – оно должно хорошо проветриваться. 

Подготовка земли 

Участок необходимо подготовить: убрать лишние растения, внести фосфорно-калийные удобрения, добавить золу, перегной и перекопать на 25 см. 

Посадка 

Делаются бороздки глубиной 4 см и высаживаются семена. Грядки закрывают смесью компоста, земли и песка. Мульчирование проводится опилками, опавшей листвой и хвоей. 

3. Морковь 

Примерно за 50 суток до посадки моркови готовятся грядки глубиной 15 см. По кислотности почва должна быть слабокислая или хотя бы нейтральная. Рекомендуется внести перегной, золу и суперфосфат. Грядку накрывают плёнкой. Борозды засыпают почвой, смешанной с торфом. 

4. Щавель 

Щавель нужно сажать после первых заморозков. Место должно хорошо освещаться, но быть защищённым от ветра, дующего с севера. Семена этой культуры перед посадкой выдерживают в марганцовке или формалине. После засыпания семян грядки закрывают перегноем и проводят мульчирование опавшей листвой. 

5. Пастернак 

Пастернак – культура, отличающаяся неприхотливостью. Но всё же если правильно выполнить посадку, хорошо подготовив почву и семена, можно получить гораздо больше урожая, чем в случае, если к этапу подготовки будет халатное отношение. 

Условия 

Одно из главных условий – хорошая освещённость. Если света будет достаточно, урожайность увеличится почти в полтора раза. Начинать посадку нужно, когда земля немного подмёрзнет. Семена должны быть хорошо высушены. Оптимальная глубина лунок – 30 мм. 

Подходящие сорта 

Лучше всего подходят сорта круглого вида, отличающиеся ск

6. Редис 

Грядки для редиса должны быть достаточно глубокими. Место должно хорошо освещаться. Почву удобряют калием, фосфором, перегноем или компостом. Подготовку грунта проводят за 20 суток до посадки. После посева накрывают почвой и проводят мульчирование опилками, жёлтой листвой, соломой. 

Важно! Нужно стараться выбирать морозостойкий, раннеспелый, не нуждающийся в ярком свете сорт редиса. Чем крупнее семена, тем лучше. 

7. Укроп 

Укроп можно сажать вместе с кинзой. Урожайность обеих культур от этого меньше не станет. Можно высадить их прямо на одной грядке. Делать это рекомендуется после первых ночных морозов. Почва должна содержать органику. Перед посадкой следует её увлажнить. После посева грядки закрывают чуть подмёрзшей землёй. Заключительный этап – мульчирование. 

8. Петрушка 

Петрушку сажают так же, как и укроп. Нужно выбрать участок, хорошо защищённый от ветра. Предварительно землю следует хорошо сдобрить перегноем. Наиболее подходящие сорта – Аппетитная и Зелёный жемчуг. 

9. Лук 

Выбирая лук для осенней посадки, необходимо обращать внимание на его устойчивость к стрелкованию. Самые подходящие сорта – Арзамасский, Сеншуй, Даниловский, Шекспир, Стурон.

Посадка проводится при положительной температуре. Выбирать нужно участок, который располагается на возвышенности. Когда установятся стабильные низкие температуры, нужно накрыть грядки. Это обеспечит дополнительную защиту от холода. 

10. Репа 

Репу можно начинать сеять, как только установятся постоянные ночные заморозки. Это происходит обычно поздней весной или даже в начале зимы. Поэтому не стоит торопиться. Если выпадет снег, перед посадкой его можно аккуратно убрать с земли. 

А вот почву для засыпания бороздок лучше подготовить заранее. Она должна быть достаточно рыхлой. После засыпания грунт необходимо слегка уплотнить. Заключительный этап – мульчирование. Для этого, как всегда, используются опилки или осенние листья. 

Дополнительный уход 

Первые ростки появятся очень ранней весной. Постоянного тепла ещё нет, поэтому необходимо дополнительно позаботиться о молодых растениях. Возможно, придётся соорудить теплицу. Для этого достаточно просто поставить над грядками металлические дуги и растянуть прозрачный материал. Такая мера не только защитит от погодных условий, но и ускорит созревание на пару недель. Дальнейший уход сводится к своевременному удалению сорняков и поливу. 

Заключение 

Посадка под зиму – отличный способ получить ранний урожай и освободить себя от многих весенних работ. Но не каждая культура способна благополучно перезимовать в грунте. Следует выбирать не только из вида растений, но и из их сортов. Кроме того, необходимо обеспечить правильный осенний уход. И только в этом случае можно будет получать первые витамины и наслаждаться вкусом свежих овощей и зелени, не отправляясь за ними в магазин.                            

Что можно сажать под зиму – список огородных растений с названиями сортов : Labuda.blog

Подзимняя посадка овощей – не прихоть избалованных теплым климатом южан. Даже за Уралом можно практиковать такой вид посадок. Правда, у осеннего посева овощей и трав есть свои тонкости, но ради раннего урожая можно и потрудиться.

В чем же плюсы и минусы осенней посадки овощей, как правильно подготовить гряды, выбрать семена и на что обратить внимание весной, чтобы получить урожай без лишних хлопот?

Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей

Подготовка гряд играет немаловажную роль в процессе подзимнего сева. Ведь только качественные, надежно защищенные грядки с питательным грунтом способны стать достойной защитой для семян, которым предстоит перенести зиму под открытым небом.

Для посева овощей лучше будет выбрать высокие грядки, однако если вы не сторонник их устройства, подойдут и обычные, надежно защищенные по периметру досками, шифером, поликарбонатом или другим материалом. Такое ограждение не даст весенним водам смыть посевы и задержит снег на грядах.

Размещать ваши посадки стоит на самом солнечном и приподнятом месте, там, где весной в первую очередь тает снег. Однако если у вас такое место находится на открытом пространстве, позаботьтесь о ветрозащитных конструкциях, например, установите щиты с наветренной стороны. Если же снега в ваших краях и так немного, не забудьте заранее заготовить слой лапника или другой мульчи, которая заменит снежный слой вашим грядкам.

Как и при посеве цветов на зиму, гряды нужно готовить заранее, пока держится плюсовая температура. Прополите грунт, внесите в него удобрения с низким содержанием азота (AVA, Осень, диаммофоска, нитрофоска), нарисуйте углом плоскореза или граблей борозды для семян глубиной 3-5 см, а затем накройте гряду пленкой, чтобы избежать переувлажнения. В отдельных мешках запасите субстрат для мульчирования посадок (садовый грунт с торфом и песком в пропорции 1:2:1), и ждите морозов.

Когда установится стабильная отрицательная температура, высевайте семена в 1,5-2 раза больше нормы, засыпайте их подготовленным грунтом, а затем мульчируйте лапником, спанбондом или здоровым листовым опадом. Толщина укрытия должна быть около 15 см, но помните, что легкие листья может разнести по участку ветром, так что они нуждаются в закреплении.

Поливать осенние посевы не нужно – весеннего тающего снега будет достаточно, чтобы напоить семена влагой.

Что сажают под зиму на огороде

Не можете решить, что сажать под зиму на даче, чтобы следующим летом насладиться свежими овощами и травами, и боитесь зря потратить силы и семена? Мы расскажем, какие культуры и сорта точно перенесут подзимний посев и порадуют дружными всходами.

Укроп

Амазон, Витязь, Грибовский

Раннее формирование зелени, устойчивость к болезням, морозостойкость

Поделите семена пополам и посейте в парнике и на улице

Петрушка

Аппетитная, Зеленый жемчуг, Мооскраузе 2

Листовые сорта, семена гладкие, с сильным ароматом

Выберите защищенное от сквозняков место и обильно сдобрите почву перегноем

Салатные культуры

Кресс-салат Минутка, листовой салат Зайчик, смеси Одесский Кучерявец, Палитра и Лолло Росса

Устойчивость к цветушности, срывные сорта

Проводите посев с интервалом 10 см или проредите всходы весной

Кориандр

Арарат, Венера, Первенец, Крылатский Семко

Устойчивость к цветушности

Регулярно открывайте посевы и проверяйте на наличие цветоносов

Катран (татарский хрен)

Аккорд, Пикадром

Семена не меньше горошины (мелкие плохо всходят)

Обязательная стратификация, возможен посев в цветнике (растение является медоносом и весьма декоративно)

Редис

Лиман, Заря, Королева рынка, Сахарок, Охотский, Яркая смесь

Устойчивость к цветушности и заморозкам, скороспелость

Сейте на хорошо освещенном и проветриваемом участке, выбирайте самые крупные семена

Свекла

Подзимняя А474, Холодостойкая-19, Генеральская, Мулатка-Шоколадка, Знатная хозяйка, Сибирская плоская

Морозостойкость, устойчивость к стрелкованию

Весной внесите азотное удобрение и проредите всходы

Морковь

Крестьянка, Красный мускат, Каротин Супер, Любимая мамочка

Морозостойкость, скороспелость

Сеять на рыхлой почве, весной укрыть спанбондом или пленкой на дугах

Лук

Арзамасский, Даниловский, Радар, Ред барон, Сеншуй, Стурон, Шекспир

Устойчивость к стрелкованию

Проводите посадку при плюсовых температурах, сажайте на возвышенности, перед посадкой переберите, а после установления стабильных морозов накройте гряды

Чеснок

Антошка, Богатырь, Кавалер

Стрелкующиеся сорта

Освободите зубчики от материнского «донышка», сажайте каждый год на новом месте, проводите посадку при плюсовых температурах

Краснокочанная капуста

Авангард F1, Боксер, Друмонд, Киссендруп, Лангедейкер поздний, Премьер F1

Средне- и позднеспелые сорта и гибриды, морозоустойчивость

После появления всходов внесите перегной и минеральные удобрения (20 г калия, 40 г азота, 10 г фосфора на 1 кв. м), не забывайте прореживать

Пастернак

Кулинар, Круглый, Лучший из Всех

Сорта круглого вида, скороспелость

Сейте по 3 семечка в одну ямку, а весной удаляйте слабые всходы

Сельдерей (на зелень)

Сочный, Паскаль, Нежный, Парус

Листовые сорта, семена не старше 1 года

Сейте на легких плодородных почвах, весной регулярно рыхлите и прореживайте

Замачивать семена при подзимнем севе категорически запрещено.

Как ухаживать за всходами весной

Первые всходы посеянных на зиму овощей появляются тогда, когда о весеннем посеве еще даже не помышляют. Разумеется, погодные условия еще слишком суровы для крохотных растений, и им нужна дополнительная забота.

Если вы проводили свои подзимние посевы в теплице, то сеянцы могут взойти очень рано, когда ночи еще морозные да и солнце обманчиво. Поэтому придется укрыть рассаду несколькими слоями спанбонда или позаботиться об отоплении. Если же посевы были проведены в открытые гряды, то, как только сойдет снег, поставьте над ними дуги и растяните пленку или другой плотный укрывной материал. Это приблизит созревание урожая еще на 7-14 дней.

Основной проблемой для всходов чаще всего становится плотная корка слежавшейся за зиму земли, не дающая росткам пробиться к солнцу. Именно поэтому после схода снега нужно осторожно подрыхлить места посадок, разбивая корку, если она все же образовалась.

Дальнейший уход сводится к прополке, поливам и своевременным обработкам, в зависимости от того, что вы сажали осенью под зиму.

Подзимние посадки овощей не освободят вас от посевных работ весной, ведь не все овощи переносят зимовку в открытом грунте. Однако ранний урожай зимостойких культур сэкономит вам немало времени и средств, ведь вам, в отличие от соседей, не придется отправляться за первыми витаминами на рынок.

А вы что сеете под зиму?

Что посадить под зиму в огороде – какие цветы, овощи и травы можно сеять + фото

Что посадить под зиму в огороде, знает не каждый владелец участка, в особенности – новичок, однако делать это необходимо не только для удобрения и улучшения почвы и от сорняков, но и с целью получения свежего раннего урожая посадок – томатов, перца, лука, зелени…

Подзимний посев – преимущества и недостатки

Осень – время не только сбора урожая, но и посева семян, но вот что посадить под зиму на огороде, знает не каждый владелец участка. Посев моркови под зимуКонечно, есть определенный риск гибели озимых посадок от морозов, но при благоприятных условиях вы будете обеспечены овощами на две-три недели раньше соседей, и у такого способа много других преимуществ:

  • Ростки не страдают от дефицита влаги, как иногда случается в мае, – тающий мартовский снег обеспечивает ею в избытке;
  • Озимые всходят на недели две-три раньше весенних посадок, даже на участках, где грунт долго не прогревается;
  • После того, как первый урожай собран, летом на том же месте сажают пряные травы, редис, салат;
  • Подзимний посев перца, томатов и других культур экономит время, ведь в пору весенней страды у огородников чрезвычайно мало времени;
  • Некоторые семена лучше всходят после стратификации – содержания в холоде, – петрушка, морковь, лаванда, земляника.

Но у осеннего посева есть и недостатки, – у озимых моркови и свеклы, например, может быстрее вырасти цветочная стрелка, а если всходы появятся слишком рано, приняв оттепель за весну, то грянувшие морозы могут уничтожить ростки. И все же плюсов в подзимнем посеве очевидно больше.

Для таких посадок есть общие требования, – начинайте работы не раньше, чем воздух охладится до 0 °С, а грунт – до +3 °С. Семена должны быть сухими, помещайте их в сухую почву, а не в жидкую грязь, а если земля раскисла от дождей, сделайте бороздки и подождите, пока они подмерзнут. Посеянные семена присыпьте торфом, перегноем или покупным грунтом, замульчируйте грядку, а если утепляете укрывным материалом, не забудьте вовремя снять его с наступлением тепла.

В феврале можно засеять теплицу зеленью, – семена помещают в сухой грунт, а сверху кладут укрывной материал и засыпают снегом. Когда солнце начинает пригревать, снег в теплице тает гораздо быстрее, чем на улице, и ростки появляются очень рано. В середине апреля – начале мая уже можно собирать салат или редис. Так выращивают раннюю зелень, капусту и цветы на рассаду.

Что посадить под зиму в огороде – овощи для раннего урожая

Немногие знают, что посадить под зиму в огороде, однако перечень озимых культур довольно богат и разнообразен:

  • Чеснок, который бывает озимых и яровых сортов, – у чеснока осенней посадки зубчики крупные, расположены в один ряд вокруг стержня, а у ярового чеснока мелкие зубчики размещаются рядами, их может быть до двух десятков. Озимый чеснок убирают в середине лета, часть оставляют на семена для осенней посадки;
  • Лук – для высадки осенью выбирают специальные сорта лука-севка – Штутгартер, Эллан, Уральский, Бессоновский, Арктик, Даниловский, Сибиряк, так как они не склонны к стрелкованию и гниению, холодоустойчивы. Глубина лунки – 2-4 см, крупные луковицы сажайте поглубже. Можно посадить также лук на зелень – батун, слизун, шалот, шнитт-лук и другие виды;
  • Морковь – выберите ранние или среднеспелые холодостойкие сорта – Нантская-4, Московская зимняя, Шантанэ-2461;
  • Свекла – должна быть только специальных сортов (Подзимняя А 474 и Холодостойкая 19) – ранних, устойчивых к холоду, не склонных к стрелкованию. Грядки заложите на возвышенной части огорода, чтобы весной свеклу не залило излишком талых вод;
  • Петрушка – отличается длительным периодом всхожести, поэтому посеянную весной петрушку ждать придется очень долго, а озимая взойдет на пару недель раньше. Осенью можно посеять и укроп, шпинат, сельдерей, салат, салатную горчицу, базилик.
Посадка чеснока под зиму

Посадка чеснока под зиму — на фото

Традиционные корнеплоды для посева под зиму – редис, пастернак, репа. Некоторые огородники решаются сажать с осени даже пасленовые – картофель и томаты, и в этом нет ничего удивительного, если вспомнить, как часто прорастает на огороде прошлогодняя, случайно не собранная картошка. Случается такое и с помидорами.

Популярен вопрос, можно ли сажать картофель под зиму, – при благоприятной снежной зиме можно вырастить супер ранний урожай озимого картофеля. Клубни посадите на обычную глубину 10 см, в каждую лунку добавьте по стакану золы. Сверху грядку покройте слоем соломы – во время оттепели она не позволит теплу проникнуть глубоко в землю, и клубни не прорастут преждевременно. Сорта используйте среднеранние. Такой способ больше подходит для южных регионов.

Томаты, прошедшие испытание холодом и подвергшиеся стратификации, вырастают более жизнеспособными, устойчивыми к заболеваниям, – выбирайте не гибриды, а чистые сорта. Сажают томаты целыми плодами в лунки глубиной 15 см, сверху мульчируют, ранней весной желательно защитить грядку укрывным материалом, чтобы всходы не пострадали от заморозков, а появившиеся сеянцы надо рассадить на постоянные грядки.

Общеизвестно, что посадить под зиму в огороде от сорняков лучше всего сидераты – рожь, пшеницу, овес, бобовые, даже пырей не выдерживает с ними конкуренции.

Подзимний посев цветов

Что посадить под зиму в огороде, кроме овощей? Конечно, цветы. Но это должны быть холодостойкие виды, которым стратификация пойдет на пользу.

Популярна посадка астр под зиму, – сеют семена во время заморозков и даже после выпадения первого снега, поэтому заранее сделайте на грядке борозды, а потом прикройте их чем-нибудь – полиэтиленом, рубероидом. Когда похолодает, снимите покрытие, стряхнув с него снег, и откройте грядку, посейте астры, сверху присыпьте заготовленным песком. Сверху можно замульчировать или утеплить грядку укрывным материалом.

Тем же способом можно выращивать другие цветы, такие однолетники, как васильки, портулак, львиный зев, петунию, календулу, луковичные – крокусы, мускари, гиацинты, нарциссы, тюльпаны, многолетние – дельфиниум, эхинацею, аквилегию.

Подходят для подзимнего посева синеголовник, овсяница, люпин многолетний, камнеломка, живучка, тимьян и многие другие цветы.

Цветоводы не пришли к единому мнению, можно ли сажать бархатцы под зиму,– многие считают, что пережить морозы их семена могут только в регионах с теплым климатам, а ростки, всходящие самосевом, часто бывают слабыми. По мнению других цветоводов, низкорослые бархатцы отлично подходят для посева осенью,– эти цветы эффективно защищают от вредителей капусту и лук, поэтому их часто сажают в огороде.

Розы или клематис тоже сажают осенью, но не позже начала октября, до наступления стабильных холодов и заморозков.

Кусты красной и белой смородины, крыжовника очень хорошо развиваются после осенней посадки,– за период покоя у них развивается корневая система, которая весной позволяет кустарнику интенсивно идти в рост.

В целом подзимние посадки – это удлинение сезона урожая и дополнительные возможности для огородников.

Когда и что сажать на огороде под зиму

Чем вы обычно занимаетесь в огороде в мае и июне? Если занимаетесь посадками, вместо того чтобы собирать готовый урожай, то эта статья точно вас заинтересует. Ведь если перенести процесс посадки на осень, то уже в мае на вашем столе будут свежие овощи. Как это правильно сделать, читайте дальше.

Нет ничего страшного и сложного в том, чтобы сеять семена под зиму и получать первый урожай в начале дачного сезона. Конечно, в этом процессе, как и в любом другом, есть свои тонкости. Но у каждого они свои. Так что чем раньше вы попробуете, тем скорее получите впечатляющие результаты раннего урожая.

Зачем вообще что-либо сеять под зиму?

Снег надёжно сохранит посадки!

Стоит ли вообще менять устоявшийся порядок вещей? Ведь обычно к началу осени посевной сезон заканчивается, урожай полностью собирается. Да и вообще осенью сажать не принято.

Однако с такой точкой зрения не согласятся те, кто уже многие годы занимается посадками именно поздней осенью. И вот какие аргументы на их стороне:

  • посадив семена перед зимой, получаешь урожай раньше срока на 2-3 недели, а то и на целый месяц
  • за счёт так называемого процесса естественной стратификации, ранней весной всходят растения крепкие, здоровые, стойкие, так как слабые уже погибли зимой
  • следствие того же процесса, ранневесенние всходы не боятся заморозков, перепадов температур
  • многие вредители ещё спят после зимы, поэтому не тронут ваши посадки
  • у дачников освобождается время, так как уже не надо думать о посевах
  • также не стоит переживать по поводу отсутствия осадков и необходимости регулярных поливов – снег тает, и образовавшаяся вода сразу попадает в почву
  • участок после сбора раннего урожая можно использовать для повторного посева.

Это как минимум 7 аргументов «за».

Когда пора сеять?

Осенний огород — поле для активных действий!

Самая частая ошибка, с которой встречаются дачники в связи с предзимними посевами – слишком ранняя посадка семян. Обычно сажают их во второй половине октября – первой половине ноября. Но важно понимать, что это примерные сроки! Климат в разных районах России отличается, поэтому в первую очередь ориентируйтесь на здравый смысл и погоду в вашем регионе, а не на чужие советы.

Для правильной посадки следует придерживаться следующей рекомендации. Семена пора сажать при наступлении устойчивых заморозков, когда верхний слой почвы промёрзнет. Если посеять слишком рано, то при наступлении оттепели уже осенью появятся первые всходы, которые погибнут после наступления постоянных морозов.

Как правильно сеять?

Правила посадки овощей под зиму просты!

Первое, о чём стоит задуматься – выбор места для грядки. Выбирая его, сразу думайте о том, что на этом месте будет весной. Желательно, чтобы с наступлением тепла земля быстро освободилась от снега, на ней не застаивалась вода. Также место должно хорошо согреваться солнцем, поэтому от тенистых участков сразу стоит отказаться.

Грядку готовьте заранее, а не перед посадкой, лучше в конце августа или начале сентября. Тщательно перекопайте и удобрите её, сделайте бороздки.

После посадки грядку надо накрыть сухими ветками, листвой, лесной подстилкой, сеном. Называется это мульчей. Весной посадки лучше от мульчи освободить или хорошо её прорыхлить. Также важно проследить за отсутствием почвенной корки, которая мешает всходам.

Это интересно: Если посадки укрыть плёнкой, можно получить урожай ещё раньше. Обычно срок созревания сокращается ещё на 7-10 дней.

Важно! Семян надо использовать раза в 1,5-2 больше, чем обычно.

Что можно сажать?

У ранних овощей отменный вкус, но они плохо подходят для длительного хранения!

Вот список 5 позиций, что подходит для посадки под зиму из овощей:

1. Поздней осенью для посадки часто используют морковь сортов «Витаминная» и «Нантская». В отличие от обычной, морковь, посаженная зимой, совсем не боится морковной мухи, которая может навредить побегам. Подробности по ссылке: Как посеять морковь под зиму для раннего урожая

Подписывайтесь на наш канал, чтобы каждый день первыми получать новые, полезные и интересные материалы про выращивание растений в саду, на огороде и дома!

2. Среди свёклы популярны следующие сорта: «Холодостойкая», «Подзимняя», «Красный шар». Читать подробно: Осень — время сеять свёклу под зиму. Получим ранний урожай!

3. Редис выбирайте среди сортов «Заря», «Маяк», «Кармен» и «Спартак». Читать подробно: Как посеять редиску под зиму и удивить соседей богатым урожаем?

4. Неожиданным выбором станет посадка капусты. Она может быть не только обычной — белокочанной, но и краснокочанной, и пекинской. В отличие от других овощей, капусту стоит покупать со средним или поздним сроком созревания. Читать подробно: Посев капусты под зиму. Метод 1897 года

5. Зелень даёт дачнику огромное пространство для выбора. Можно сажать укроп, петрушку, салат, листовой сельдерей, кинзу. Шпинат можно сеять уже в конце сентября, так как небольшие всходы хорошо зимуют, не боятся морозов. Остальную зелень в ноябре. Читать подробно: Посадка зелени под зиму = супер ранний урожай! Кстати, созревает она обычно уже в начале мая. Ставьте «Палец вверх», если Вам понравилась публикация!

Что сажают под зиму на огороде?

Содержание:

Какие культуры можно сажать под зиму?

Какие цветы и зелень сажают под зиму?

Когда начинать озимую посадку?

Как подготовить землю под озимую посадку?

Что сажают под зиму на огороде: видео

Последние несколько лет, среди дачников и прочих садоводов, широкое распространение получила высадка культур под зиму. Это объясняется наличием ряда преимуществ, которым обладает озимый посев. Таким образом, культуры, семена которых были посеяны осенью:

  • способны развить мощные корни и накопить больше необходимой массы;
  • имеют высокую скорость роста весной;
  • устойчивы к появлениям сорняков.

Соблюдение определенных правил высадки растений под зиму на огороде или в саду способно привести к получению пышного цветения и сбору раннего урожая весной. Для этого необходимо точно соблюдать сроки высадки и использовать устойчивые к холодам культуры.

Какие культуры можно сажать под зиму?

У умелых дачников огород функционирует круглый год. При температуре ниже +1 (до -5 градусов) предлагается сажать некоторые виды овощей, чтобы в итоге получать хорошие урожаи. Благодаря данным особенностям посадки, семена не растут во время зимних холодов, и впадают в своеобразную спячку.

Впоследствии, данные культуры, которые считаются устойчивыми к различным погодным условиям, способны раньше давать урожай. К данным видам овощей относят:

  • чеснок;
  • лук;
  • морковь;
  • свеклу;
  • редис;

Некоторые практикуют озимые посевы томата, горчицы, огуречной травы, картофеля, кукурузы.

Сад также является важной частью двора в загородном доме. Если огород приносит продукты, то сад способен еще и создавать определенную атмосферу вокруг.

Под зиму принято высаживать данный участок лиственными деревьями, способными приносить плоды. Останавливают выбор на кустарниках, декоративных деревьях, многолетних цветах. В данную группу включают:

  • Из деревьев: яблоню, вишню, черешню, сливу, грушу и другие.
  • Из декоративных видов: барбарис, калину, рябину, смородину.
  • Кусты малины, крыжовника, ежевики.
  • Какие цветы и зелень сажают под зиму?

    В принципе, благодаря своим природным свойствам и относительной устойчивости к морозам, любые типы зелени подходят для посадки под зиму. Наибольшей популярностью обладают:

    • петрушка, отличается высокой степенью устойчивости к низким температурам;
    • базилик;
    • укроп, способный буйно прорастать раньше срока;
    • щавель, обладающий способностью выносить холод и минусовую температуру;
    • сельдерей;
    • пастернак, семена которого после зимней «спячки» могут взойти быстрее.

    При корректной подготовке площади для проведения необходимой посадки, на зиму можно сажать и цветы. Не подвергаются морозному холоду семена однолетних и многолетних растений:

    • нарциссы;
    • крокусы;
    • астры;
    • тюльпаны;
    • дельфиниум;
    • васильки;
    • календула;
    • пионы;
    • гвоздика и другие виды.

    Можно добавить во двор немного лекарственных растений, и посеять под зиму мяту, мелису, валериану, шалфей.

    Для того, чтобы гарантированной весной получить пышные цветочные клумбы, необходимо во время таяния снега накрыть рядки пленкой или клеенкой.

    Когда начинать озимую посадку?

    Для каждого климатического пояса и особенностей погодных условий местности выбирают различные даты сеяния. В основном припадает на последние месяцы осени, когда посаженные культуры гарантированно не вырастают при существующей температуре. Главным критерием, которому соответствуют и прислушиваются при высадке растений под зиму, является фактор наступления устойчивых холодов.

    Сроки посадки основных культур:

  • Чеснок и лук – за 1,5 месяцев до наступления мороза. В среднем, это период, включающие две последние недели сентября и первую половину октября.
  • Оптимальными сроками для посадки семян щавеля являются август и сентябрь. Их можно не укрывать на зиму пленкой, поскольку растение устойчиво к морозам.
  • Для свеклы, моркови, редиса, укропа с петрушкой и салата выбирают дни в октябре или в ноябре. За это время семена набухают, но не успевают прорасти, и впадают в «спячку».
  • Помидоры выращивают при появлении стойких холодов, поскольку резкие оттепели способны обеспечить преждевременное всхождение семян.
  • Многолетние или однолетние цветы высаживаются в сроки, указанные на упаковке семян. Обычно, озимый посев растений попадает на конец октября, начало ноября.
  • В среднем, оптимальным временем высадки культур под зиму является период с октября по ноябрь, когда температура земли не превышает 2-3 градусов тепла. Сроки посадки можно выбрать самостоятельно, при этом учитывая наличие постоянных температур без резких колебаний на протяжении нескольких недель после посева.

    Как подготовить землю под озимую посадку?

    Несмотря на природную устойчивость растений к холодным температурам, для обеспечения восхода семян, цветения деревьев и выпускания побегов, создают необходимые оптимальные условия почвы. Для этого исключают поступление в землю поступления морозного воздуха, посредством преждевременного взрыхления грунта.

    В некоторых случаях, грядки накрывают клеенкой, чтобы избежать попадания к семенам растений-сорняков. Глубина каждой ямки находится в границах 5 см, при этом сама борозда приготавливается заранее.

    После озимого посева, рядки засыпаются сверху различными составами. Данную роль могут сыграть смешанный с песком и удобрениями сухой грунт, компост, торф, сухие опавшие листья.

    Категорически запрещается сеять сухие семена в почву, в которой долгое время застаивается вода и талый снег. Оптимальным местом для озимого посева считается грунт на возвышении.

    Что сажают под зиму на огороде: видео

    Сеяние семян различных культур на огороде под зиму обеспечит ранним урожаем. Таким образом, появляется возможность насытить уставший организм витаминами свежих, натуральных овощей.

    Важно помнить, что некоторые культуры предполагают тесную высадку семян под зиму, в то время как другим обеспечивается надежное покрытие из пленки или других природных материалов.

    published on cemicvet.ru according to the materials home-ideas.ru

    7 советов по подготовке вашего огорода к зиме

    Принимая меры по очистке клумб огорода осенью, очень легко начать выращивание следующей весной.

    Taking the effort to clean up the vegetable garden beds in fall makes it very easy to begin growing the following spring. Tips to do before the snow flies.

    Я испытываю смешанные эмоции каждую осень, когда сезон садоводства подходит к концу. Так как наш вегетационный период короткий, в сентябре обычно проводится марафон по сохранению, и большую часть моего времени я провожу на кухне, пытаясь не отставать от всех щедрых урожаев, которые приходят сразу.

    В это время огород уделяется очень мало внимания, за исключением ежедневных прохождений по сбору урожая. Нет времени на прополку, обрезку или тщательные оценки состояния растений. Они сами по себе и либо преуспевают, либо проваливаются.

    К тому времени, когда в октябре наступит мороз, большая часть сада будет полна мертвых или умирающих растений, сорняков и гниющих помидоров. Там не будет больше помидоров для обработки, кроме тех, которые еще созревают на кухонном столе.Нет больше цуккини, чтобы сохранить, огурцы превратить в соленые огурцы или фасоль в банку.

    По мере того, как сезон садоводства подходит к концу, я испытываю чувство удовлетворения и удовлетворения, поскольку я сохраняю урожай и заполняю наши подвальные полки полями для хранения и банками с едой. ЭТОТ - это награда за усердную работу по выращиванию и уходу за растениями в течение всего сезона. ЭТОТ - это компенсация за все время, потраченное на мытье, измельчение и поздние ночи, затраченные на консервирование, чтобы дом мог остыть в одночасье.

    Я испытываю облегчение и немного расстраиваюсь, когда большая часть урожая в саду заканчивается каждый сезон. Я знаю, что почувствую себя лучше, когда выхожу на улицу и начну убирать и готовить сад к зиме. Вот несколько советов по уборке осеннего сада и способы подготовки огорода к следующему году:

    7 советов по подготовке огорода к зиме

    Очистка грядок огорода:

    Огород такой беспорядок к концу сезона, который сначала кажется подавляющим.Со временем разбивайте задания и прорабатывайте по саду одну кровать или участок за раз, пока они все не уберутся и не уберут на зиму.

    Taking the effort to clean up the vegetable garden beds in fall makes it very easy to begin growing the following spring. Tips to do before the snow flies.

    • Удалить все мертвые растения: Некоторые заболевания, включая позднюю порчу и вредителей, могут перезимовать на листве и фруктах, оставленных в саду. Удалите весь мертвый растительный материал и гнилые фрукты или овощи. Здоровая растительность может быть добавлена ​​в вашу кучу компоста. Большинство куч компоста не нагреваются настолько, чтобы уничтожить болезнь или грибок.Если ваши растения были нездоровы от плесени, плесени или гнили, утилизируйте листву вместе с домашним мусором или сожгите, чтобы не распространить его на кучу компоста.
    • Добавить слой готового компоста и мульчи: Отодвинуть мульчу, вытянуть сорняки и добавить 1-2-дюймовый слой готового компоста. Слегка покройте кровати старой мульчей, чтобы помочь подавить сорняки и защитить почву, не изолируя кровати. Многие болезни и вредители погибают, когда почва замерзает зимой.Слишком толстое мульчирование грядок может помешать полному замерзанию почвы. Как только земля замерзнет, ​​добавьте еще один слой мульчи к многолетним травам и цветам. Узнайте больше о том, как мульча помогает вашему саду.

    Пройдите тестирование почвы:

    Сейчас самое время провести тестирование почвы, чтобы определить, получит ли ваша почва пользу от внесения поправок для добавления питательных веществ и корректировки pH. Результаты испытаний почвы скажут вам:

    • pH почвы
    • Уровни калия (K), фосфора (P), кальция (Ca), магния (Mg) и серы (S)
    • Уровень органических веществ
    • Свинец содержание

    Тест почвы порекомендует, сколько извести и удобрений (органических или химических) добавить для улучшения почвы.Известь обычно используется для корректировки рН почвы. Добавлять известь осенью выгодно, потому что у нее есть вся зима, чтобы раствориться в почве. Другие пищевые добавки могут быть добавлены весной во время посадки. Обратитесь в местное представительство вашего штата, чтобы узнать, предлагают ли они эту услугу или могут порекомендовать кого-либо.

    Посадка чеснока:

    Выберите садовую грядку, в которой в этом году не выращивались луки, и посадите урожай чеснока в следующем году. Работайте с большим количеством компоста в почве и небольшим количеством органических удобрений.

    Taking the effort to clean up the vegetable garden beds in fall makes it very easy to begin growing the following spring. Tips to do before the snow flies.

    Луковицы для растений на расстоянии 6 дюймов друг от друга и глубиной 4 дюйма, добавляют легкий слой мульчи во время посадки и добавляют существенный слой мульчи после того, как почва замерзнет, ​​и растения станут бездействующими. Смотрите, как сажать чеснок в осеннем саду.

    Расширьте свой огород:

    Осень - прекрасное время для расширения огорода. Подумайте о создании нескольких приподнятых клумб или квадратных футовых садов прямо на траве. Осенью во многих садовых центрах продаются органические садовые почвы и компост.

    Taking the effort to clean up the vegetable garden beds in fall makes it very easy to begin growing the following spring. Tips to do before the snow flies.

    Заполните свои новые кровати свежей почвой, добавьте слой мульчи, и вы будете готовы к посадке, когда наступит следующая весна. Посмотрите, Как Построить Сад Квадратных футов.

    Соберите листья:

    Осенние листья - настоящее золото садовода. Я стараюсь собрать как можно больше листьев осенью и наполнить свои мусорные баки компостом или хранить в мешках для мусора. Осенние листья можно использовать для мульчирования в саду, в качестве коричневого компонента компоста и плесени листьев.

    • Мульча: Щедрый слой измельченной листовой мульчи по поверхности почвы поможет подавить сорняки, сохранить влагу и обеспечить обогащение почвы по мере ее разложения и стимулирует полезные почвенные организмы.
    • Компост: Листья - идеальный коричневый (углеродный) элемент для вашей компостной кучи. Мне нравится держать дополнительную корзину для листьев доступной, чтобы я мог выбросить слой в емкость для компоста по мере необходимости, чтобы компенсировать зеленый материал (азот), такой как кухонные отходы.
    • Форма листа: Со временем листья, собранные в кучу или мусорное ведро для компоста, разлагаются до богатого гумуса, который можно внедрить в вашу почву для улучшения структуры и способности удерживать влагу.Плесень также обеспечивает пищу для полезных почвенных организмов.

    Taking the effort to clean up the vegetable garden beds in fall makes it very easy to begin growing the following spring. Tips to do before the snow flies.

    Один из самых простых способов сбора и измельчения листьев - использовать газонокосилку с мешком или без. Если вы используете упаковщик, газонокосилка измельчит красивую комбинацию травы и листьев, которые можно вылить в ваши контейнеры для компоста. Даже если у вас нет косилки на косилке, при некотором стратегическом кошении вы можете направить боковой выброс, чтобы собрать измельченные листья и траву в кучу.Затем сгребите кучу и наполните контейнер для компоста или храните в мешках для мусора. См. 5 способов, которыми органическая мульча помогает вашему саду.

    Делайте заметки:

    Когда вы убираете свой огород, подумайте о том, что вы выращивали и как это делалось. Делайте записи о том, сколько растений вы выращивали, какие сорта были хорошими и сколько вы собрали. С какими вредителями вам пришлось бороться в этом году? Была ли одна садовая кровать, которая не очень хорошо работала? Записав эти детали сейчас, пока они свежи в вашем уме, вы сможете спланировать свой огород на следующий год.Это также даст вам время для поиска решений проблем, с которыми вы могли столкнуться. Подумайте о книге «Садоводство» Энджи Шнайдер, чтобы хранить организованные заметки в своем саду.

    Наслаждайтесь осенью:

    Найдите время, чтобы насладиться свежими, прохладными осенними днями, работая в саду. Отсутствие влажности, безусловно, делает работу на улице более комфортной. Наблюдайте за красотой вокруг вас и теплом солнечного света. Сделайте глубокий вдох и наслаждайтесь свежим ароматом почвы. Скоро все будет покрыто снегом и заморожено до весны.

    Taking the effort to clean up the vegetable garden beds in fall makes it very easy to begin growing the following spring. Tips to do before the snow flies.

    Принимая дополнительные усилия по очистке клумб огорода осенью, очень легко начать выращивание следующей весной. Кровати будут ждать и готовы к посадке. Просто отбросьте мульчу в сторону, сорняки, внесите органические удобрения на основе результатов ваших тестов почвы и высейте семена или пересадите саженцы в сад. Зимой будет достаточно времени, чтобы мечтать и планировать огород в следующем году.

    Вам также может понравиться:

    [sc: gglnews]

    Taking the extra effort to clean up the vegetable garden beds in the fall makes it very easy to begin growing the following spring.

    .

    Der neue Sender für DIY, Einrichtung und Bauprojekte

    05:25> 05:45

    джекпот! - Hauptpreis Traumhaus

    Kein Luxus, nur Privatsphäre

    Kein Luxus, nur Privatsphäre

    Die Alleinerziehende Mutter Лаура Лебт с Сон Данте в Кин-Цайн-Циммер-Appartement в Кейп-Код, штат Массачусетс.Doch nun ist es mit den dengten Wohnverhältnissen vorbei: Laura hat mit einem 10-Dollar-Los 4.000.000 долларов США и детей, имевших в виду, что они не помешают 14-летию творчества Platz Bietet. Doch die Ansprüche der Multimillionärin sind bescheiden: Ein freistehendes Haus mit rund 110 кв. Laura will keinen Luxus, nur Privatsphäre, und behält den Großteil ihres Gewinns für weitere wichtige Anschaffungen und die Ausbildung ihres Sohnes zurück.

    ,
    28 вещей, которые вы должны знать, чтобы иметь успешный зимний сад

    Вы пытаетесь жить строго за пределами своей земли?

    Задумывались ли вы над тем, что вы собираетесь делать этой зимой, когда ничего нового не вырастите?

    Ну, не волнуйтесь, свежие растения можно выращивать в зимние месяцы. Наши предки сделали это, и теперь настало время, чтобы мы, современные домохозяева, приняли это сами.

    Но есть несколько вещей, которые вы должны знать о зимнем садоводстве.Вот что вам нужно знать:

    Самая большая ошибка зимнего садовника

    через Espoma

    Вы решили присоединиться к толпе и вырастить свою еду. Это может быть по финансовым причинам, из-за вашей пользы для здоровья или из-за того, что вам надоело платить за руку и ногу за все, что вы едите.

    Ну, каковы бы ни были ваши причины, поздравляю! Это большой шаг, чтобы стать вашим собственным продуктовым магазином. Теперь, когда вы приняли это решение, не совершайте одну из самых больших ошибок этой зимой.

    Что это может быть? Не выращивайте сад, как в теплые месяцы. Если вы любите овощи, такие как помидоры и перец, то вам нужно выращивать их в сезон и сохранять их.

    Но если вы попытаетесь вырастить эти предметы в зимние месяцы, не удивляйтесь, когда они не очень хорошо себя чувствуют.

    Поэтому важно понимать, что когда вы живете за пределами своей страны, вы не можете быть разборчивыми. Вы должны есть то, что будет расти в этом сезоне. Если вы решите это сделать, то вы мысленно готовите себя к тому, чтобы наслаждаться выживанием зимой.

    Что сажать в зимнем саду

    Winter Garden protection Winter Garden protection

    через Королевское общество садоводства

    Теперь, когда мы обсудили то, что вы не должны сажать , теперь мы можем обсудить, что вы должны сажать в зимнем саду. Вот растения, которые хорошо растут в течение зимы:

    1. Шпинат

    Я люблю выращивать шпинат в своем зимнем саду, потому что он отлично подходит для того, чтобы поскользнуться в смузи для столь необходимых витаминов зимой.

    Или вы можете положить его в свой салат для свежего обеда и повышения витаминов.Вот почему шпинат является отличным дополнением для вашего сада круглый год, но особенно зимой.

    2. Капуста

    Капуста - еще одна моя любимая еда для выращивания в зимнем саду. Наше тело нуждается в повышении витаминов в течение зимы, потому что мы находимся внутри и не едим так много свежих продуктов, как в теплое время года.

    Но с капустой, вы можете сделать чипсы из капусты или добавить их в свой коктейль или салат для большого ускорения. Не говоря уже о том, что это действительно вкусно.

    3.Петрушка

    Я люблю петрушку. Это трава, которую можно добавлять в блюда во время приготовления или в качестве гарнира после еды.

    Но то, что я люблю в этом, - то, что это не подавляющая трава. У этого есть более тонкий аромат, который делает его совместимым со вкусами людей.

    4. Азиатская зелень

    Азиатская зелень прошла испытания для зимних садов. Выяснилось, что зимой почти все виды азиатской зелени хорошо себя чувствуют.

    Итак, если вы хотите, чтобы овощ имел наилучшую выживаемость, возможно, вы захотите начать с этого.

    5. Руккола

    Я люблю рукколу. Мы выращивали его в нашем предыдущем доме, но мы еще не посадили его в нашей новой усадьбе, и я ужасно скучаю по нему.

    Итак, если вы ищете разнообразную зелень, которую вы можете добавить в свой салат, то вам обязательно следует включить рукколу в планы зимнего сада.

    6. Морковь

    danver carrots in a Winter Garden danver carrots in a Winter Garden

    через Клуб производителей семейной реликвии

    Морковь отлично справляется с работой в вашем зимнем саду. Причина в том, что морковь растет под землей (по большей части), и они обычно довольно сытные.

    Итак, если вы хотите более сладкий овощ с большим количеством витаминов, которые помогут вам пережить зимние месяцы, то вам следует подумать о выращивании моркови. Вы можете вырастить их в земле или в контейнере.

    7. Репа

    Репа - это двойной удар овоща. Многим на самом деле нравятся сами репы. Их аромат больше приобретенного вкуса.

    Но даже если вам не нравится реальная репа, вы также можете съесть зелень. Они прекрасно сочетаются с беконной смазкой, солью и луковыми хлопьямиВы можете добавить всплеск уксуса, если вам нравится вкус.

    8. Колларс

    Колларс - еще один отличный способ насладиться зеленью. Точно так же, как я рекомендовал вам починить зелень репы, вы можете сделать колларды таким же образом.

    Итак, если вы выращиваете зелень репы и капусту, то вы можете смешать их вместе и приготовить из них вкусную еду.

    9. Бок Чой

    Бок Чой - отличный овощ для выращивания, потому что даже если вы его не едите, вы можете сказать имя. Я просто люблю произносить имя.

    Но это еще один выбор овощей для вашего зимнего сада. Таким образом, в более холодные зимние месяцы вы получите некоторое разнообразие свежих продуктов.

    10. Чард

    swiss_chard in a Winter Garden swiss_chard in a Winter Garden

    через Plant Fueled

    Я большой поклонник мангольда. Вы можете выращивать обычный мангольд или радугу. Я люблю разноцветные, потому что чем красочнее пища, тем больше в ней витаминов.

    Поэтому постарайтесь помнить об этом при посадке своего зимнего сада. Ваше тело будет благодарить вас за это, когда на земле лежит снег.

    11. Салат-салат

    Я большой салатный человек, потому что люблю салаты. Я люблю бросать различные виды салата в мои салаты тоже.

    Не только для разных текстур, но и для вкуса. Это делает здоровое питание немного более приятным. Так что подумайте о выращивании разных сортов салата в вашем зимнем саду.

    12. Свекла

    beets beets

    Свекла - это еще один овощ, который вы любите или не любите. Независимо от этого, они растут лучше в холодных временах, потому что, если это становится слишком теплым, то ваша свекла становится древесной.

    Однако, даже если вы не любите свеклу, вы можете есть и ее зелень. Это будет другой зеленый, который вы можете смешать с другими зелеными сортами для еды, такими как зелень репы и капуста.

    13. Капуста

    Капуста - отличный овощ для выращивания. Его можно превратить в очень много вкусных блюд. Вы можете жарить его, превращать в капустные стейки или делать вкусный суп из капусты.

    Также можно сбродить капусту и приготовить квашеную капусту. Очевидно, это очень универсальный овощ, который не даст вам скучать зимой.

    14. Брюссельская капуста

    Брюссельская капуста раньше была этим страшным овощем для многих детей. Я был одним из них, но я учусь как взрослый, и все зависит от того, как их исправить.

    На самом деле, я узнал на дне рождения моего сына, что брюссельская капуста может быть очень вкусной. Так что найдите рецепт, который вы любите, и используйте его с пользой этой зимой.

    15. Лук

    Лук - еще один замечательный овощ для посадки в вашем зимнем саду. Они также очень универсальны, потому что их можно готовить или употреблять в сыром виде.

    Итак, любите ли вы лук в своем супе или любите цветущий лук, вы захотите добавить этот овощ в свой зимний сад.

    16. Пастернак

    Пастернак очень похож на морковь. Они растут под землей и являются сытными, что делает их отличным вариантом для зимнего сада.

    Но они действительно напоминают мне белую морковь. Так что если вы хотите немного разнообразить свой зимний сад, подумайте о пастернаке.

    17. Редис

    radishes radishes

    Редис - быстрорастущая культура для вашего зимнего сада.Они занимают около 45 дней.

    Итак, если вам нужно быстрое вегетарианство, чтобы поесть, то вы должны рассмотреть вопрос о добавлении редис в смесь.

    18. Scallions

    Я большой поклонник зеленого лука, потому что им тоже можно наслаждаться по-разному. Они отлично подходят к теплому блюду в качестве гарнира или к салату.

    Но вы также можете положить их в суп для приготовления пищи. Они предлагают мощный аромат в небольшой упаковке.

    19. Кольраби

    Кольраби - еще один уникальный и забавный овощ для выращивания.Он имеет уникальный вкус и может быть тем, с которым вам стоит поэкспериментировать, прежде чем вырастите много.

    Но если вы обнаружите, что вам это нравится, то это еще один овощной сорт, который вы можете добавить в свой сад, чтобы у вас было множество вариантов на выбор этой зимой.

    Как защитить урожай в зимнем саду

    .
    Winter Gardening: советы по созданию великолепного зимнего сада

    Зима может показаться, что не время думать о своем саду. Но воспользуйтесь этим перерывом в период вегетации, чтобы справиться с задачами, которые были отложены в течение остальной части года. Будь то защита растений от сильного холода, украшение двора для праздников или планирование на будущий год - у вас будет масса возможностей заняться, мечтая о весне.

    Фото: Джанет Лафрей.

    Утепление сада

    Чтобы защитить растения от низких зимних температур, тщательно поливайте сад перед первым сильным морозом. Как только земля начнет замерзать, мульчируйте вокруг основания более нежных растений с несколькими дюймами измельченных листьев, измельченной коры или вечнозеленых ветвей. Вновь посаженные деревья или кустарники можно обернуть слоем мешковины, наполненной изоляционным материалом, таким как солома или сухие листья.

    Дополнительные советы: как подготовить свой сад к зиме

    Швейцарский мангольд "Яркие огни". Фото: Джанет Лафрей.

    Расти пищу

    Только то, что зима, не означает, что вы не можете есть свежие продукты из сада. Зелень, такая как салат, руккола и горчица, наряду с культурами холодной погоды, включая капусту и мангольд, можно выращивать в колокольчиках или в холодной оправе.Многие корнеплоды и брассика зимуют для весеннего урожая. Чтобы получить наилучшие результаты, проконсультируйтесь с местным питомником или консультативной службой о советах по зимнему овощеводству в вашем регионе.

    Вот уникальная перспектива для посева семян зимой: посев семян в снегу

    ,

    Добавить комментарий