Как посадить редис под зиму: Посадка редиса под зиму обеспечит витаминный урожай уже ранней весной

Содержание

Посадка редиса под зиму обеспечит витаминный урожай уже ранней весной

Многие дачники в ноябре-декабре если и навещают свои угодья, то только для того, чтобы подготовить дома и хозпостройки к зиме, и редко кто занимается посевами. Однако, посадка редиса под зиму с наступлением первых морозов еще вполне возможна.

Каковы преимущества и риски посадки редиски на зиму

Стоит ли сажать редиску под зиму, насколько это целесообразно и практично? С одной стороны, риск того что всходы погибнут, довольно высок, особенно, если выбрать неправильное время для посева. С другой стороны, у зимнего посева редиски есть множество преимуществ:

Посадка редиски под зиму также способствует устойчивости растений к болезням, морозам и вредителям

  • урожай зимней редиски будет готов к сбору на 2-3 недели раньше, чем при весенних посадках. Если всходы еще и накрыть пленкой, созревание ускорится на неделю;
  • при посадке поздней осенью семена редиса проводят в земле всю зиму, они закаляются, проходят естественный отбор, в котором выживают только сильнейшие.
    В результате овощи вырастают здоровыми и крепкими;
  • при подзимней посадке не нужно переживать о недостатке влаги весной, так как таяние снега в полной мере обеспечивает семена влагой, они набухают и прорастают. При весенней посадке может потребоваться дополнительный полив, если весна засушливая;
  • посадка редиски под зиму также способствует устойчивости растений к болезням, морозам и вредителям. Молодые ростки редиса, появившиеся после сна на протяжении зимы, отлично переносят заморозки, всходы не страдают от вредителей, поскольку крестоцветная блошка еще спит в это время.

Однако стоит отметить, что перечисленными преимуществами растения будут обладать лишь в том случае, если хорошо переживут зиму. Чтобы это произошло, необходимо вовремя производить посев.

Видео про выращивание редиски

Когда лучше всего производить посадку

Посев редиса под зиму – ответственное дело.

Очень важно сажать его в подходящее время. Точной даты для посева не существует, тут следует опираться на погодные условия. Когда наступят устойчивые холода – пора садить зимние овощи. При этом стоит учитывать, что оттепель после посадки может погубить все посевы, поскольку семена прорастут, а затем, если наступят морозы, они просто-напросто замерзнут.

Начинать посадки можно уже при нулевой температуре воздуха, однако если есть возможность потепления, стоит подождать. Главное, чтобы внешний слой почвы был подмерзшим. Рекомендуется сеять именно в мороз, когда зима уже практически пришла. Кроме того, важно, чтобы семена только набухли, но не проросли, иначе всходы замерзнут.

Посев редиса под зиму – ответственное дело

Подготовка грядки

Как посадить редиску поздней осенью, если земля уже мерзлая, тяжелая и ее сложно рыхлить? Все просто, грядку необходимо подготовить заранее. Стоит подобрать место повыше, чтобы с приходом весенней оттепели ваши семена не затопило. Место должно быть хорошо проветриваемым и с достаточным количеством света, при недостатке освещения редиска уйдет в зелень, а корнеплод не сформируется.

Землю для посевов необходимо перекопать, внести удобрения. Она должна быть рыхлой, мелкокомковатой по структуре и слабокислой. В качестве обогатителя можно использовать перегной, компост либо удобрения (фосфорно-калийные), тут выбор остается за вами.

На грядках следует сделать неглубокие бороздки, до трех-пяти сантиметров. До времени посева их следует укрыть, дабы дожди не размыли землю, и в борозды не принесло семена сорняков. Также заранее необходимо подготовить материал для мульчирования и сухой грунт.

Землю для посевов необходимо перекопать, внести удобрения

Как сажать редис - особенности процесса

В бороздки следует сеять именно сухие семена, при этом необходимо помнить, что расход семян при посадках под зиму увеличивается почти в два раза, поскольку многие из них не переживут холодных времен. Сверху семена необходимо присыпать на полтора-два сантиметра сухим грунтом, потом положить мульчирующий слой высотой два-три сантиметра. Мульча нужна для защиты корневой системы растения от температурных скачков и предотвращения образования корки на почве весной.

Далее грядки следует прикрыть еловыми ветками, веточками с сухими листьями. Данное укрытие должно составлять 15-20 сантиметров толщиной. Зимние посевы поливать не надо, иначе они могут взойти и замерзнуть.

Далее грядки следует прикрыть еловыми ветками, веточками с сухими листьями

Выбираем сорта для зимнего посева

Как сажать редиску уже известно, осталось определиться с сортами растения для зимней посадки. Главными критериями выбора сортов должны быть устойчивость к стрелкованию, морозам, и недостатку света. Бывалые дачники рекомендуют использовать для зимних посадок сорта «Жара», «Заря» и розово-красный с белым кончиком. «Жара» и «Заря» являются раннеспелыми, первый созревает за 15-18 дней после прорастания, второй за 18-25 дней. Также «Заря» ценится за большую урожайность и немного острый, но мягкий вкус. Помимо хорошей урожайности, может похвастаться устойчивостью к малой освещенности, что очень важно для подзимних посадок.

Видео про лучшие сорта редиса

Сорт редиса розово-красный с белым кончиком является среднеранним, он созревает через 25-30 дней после появления всходов. Главным преимуществом этого сорта является приятный вкус, который пользуется большой популярностью у дачников.

Посадка редиски под зиму – рискованное предприятие, однако если сделать все правильно, то уже в начале весны на вашем столе будут свежие, богатые витаминами овощи, которые несомненно принесут массу пользы вашему здоровью!

Оцените статью:

[Голосов: 4 Среднее: 4.8]

Посев редиса под зиму

Посадка редиса под зиму – стоит ли овчинка выделки

​Похожие статьи​

Каковы преимущества и риски посадки редиски на зиму

​Первые два сорта произрастают очень рано, в пределах 15-25 дней. «Заря» к тому же отличается огромной урожайностью, с очень мягким вкусом, но немного острая. Также очень важно, что этот сорт не боится отсутствия света, поэтому идеально подходит для зимней посадки.​

​также огороднику не надо будет думать о том, чтобы семенам было достаточно влаги для набухания, так как влажность после таяния снегов полностью будет способствовать прорастанию, в отличие от высадки семян по весне, когда обычно требуется дополнительный полив в случае весенней засушливости;​

  • ​На доске сделаны зубчики на глубину 1 см по схеме 5х5. Таким образом, на 1 м2 размещается 400 штук семян. Получаетсясплошной посев, а не рядками. Редиска вырастает одна к одной. Почва перед посевом должна быть влажной, однородной и без комков. Если на участке будет перекос, то зубчики не оставят отпечатки.​
  • ​Французский завтрак - скороспелый сорт, созревающий за 21-23 дня. Красно-малиновые корнеплоды цилиндрической формы с белым кончиком. Нежная плотная мякоть слабоострого вкуса.
  • ​Подсохшую почву вам нужно будет подрыхлить, а с появлением на поверхности грядки первой зелени начать прополки и борьбу с вредителями моркови.​
  • ​Несравненная,​

​Подзимний посев моркови хорош еще и тем, что овощи привычных сортов получаются более крупными и сладкими, чем при посеве в обычное время. Объясняется это тем, что семена начинают прорастать ранней весной, когда в почве еще содержится много влаги, так необходимой росткам на первых порах. В результате морковка дружно всходит и быстро растет. Единственный минус посева моркови под зиму в том, что для длительного хранения такие корнеплоды не годятся.​​. Для посева берутся устойчивые к стрелкованию холодостойкие сорта.​

Когда лучше всего производить посадку

​Всходы появляются на две недели раньше, чем при посеве весной. Это позволяет собрать ранний урожай на участках, где почва прогревается медленно.

​Землю для посевов необходимо перекопать, внести удобрения. Она должна быть рыхлой, мелкокомковатой по структуре и слабокислой. В качестве обогатителя можно использовать перегной, компост либо удобрения (фосфорно-калийные), тут выбор остается за вами.​

​Многие дачники в ноябре-декабре если и навещают свои угодья, то только для того, чтобы подготовить дома и хозпостройки к зиме, и редко кто занимается посевами. Однако, посадка редиса под зиму с наступлением первых морозов еще вполне возможна.​

Подготовка грядки

​Розово-красный редис относится к среднераннему сорту, созревание начинается примерно на 25 или 30 день, после восхождения. Но, главное, что этот сорт обладает очень приятным вкусом и имеет огромную популярность у огородников.​

​редиска, высаженная семенным способом под зиму, более устойчива к вредителям и болезням, также такие растения не боятся заморозков.​

​Маркер кладем на почвы и ходим по нему, вдавливая в землю.  Маркер оставляет отверстия. Приставшую к нему землю отбиваем. Образуются ровные отверстия, в которые раскладываем семена, закрываем землей и прижимаем ладошкой. При таком посеве с 1 м2 можно получить до 5 кг урожая.​

​Кармен – ранний сорт образует округлый плод красного цвета слабоострого вкуса за 20 дней.​

Как сажать редис - особенности процесса

​Видео про подзимний посев моркови​

​Нантская-4.​

​Фото моркови​

Выбираем сорта для зимнего посева

​Морковь​​После сбора поспевших овощей в середине лета можно использовать грядки для получения повторного урожая.​

​На грядках следует сделать неглубокие бороздки, до трех-пяти сантиметров. До времени посева их следует укрыть, дабы дожди не размыли землю, и в борозды не принесло семена сорняков. Также заранее необходимо подготовить материал для мульчирования и сухой грунт.​

​Стоит ли сажать редиску под зиму, насколько это целесообразно и практично? С одной стороны, риск того что всходы погибнут, довольно высок, особенно, если выбрать неправильное время для посева. С другой стороны, у зимнего посева редиски есть множество преимуществ:​

orchardo.ru

Что сажают под зиму? Плюсы и минусы подзимних посевов

​Зимняя посадка редиса - очень рискованное занятие, но если соблюсти все правила, то по ранней весне уже можно порадовать себя свежим редисом, который богат на витамины, приносящие исключительно здоровье организму.​

​Но всеми преимуществами редиска, высаженная под зиму, будет обладать только в случае, если высевают ее вовремя, тогда семена хорошо перенесут зиму и смогут противостоять болезням и вредителям.​

  • ​Способ №3 (подзимний посев)​
  • ​Кардинал – среднеранний гибрид, образующий округлый красный корнеплод за 25 дней. Сорт устойчив к цветушности.​
  • ​Если при высевании семян вами использовалась сеялка для моркови ручная, прореживание может и не понадобиться. При ручном посеве проредить всходы нужно будет при появлении настоящих листиков, оставляя между молодыми растениями по два сантиметра. И еще через двадцать дней проведите второе прореживание, увеличив расстояние до четырех сантиметров между всходами.​
  • ​Российский климат непредсказуем – то неожиданные морозы, то вдруг оттепели, каждый год по-разному. В связи с этим сложно назвать определенные сроки посева моркови. Нужно подгадать так, чтобы высеянные семена не успели прорасти до наступления устойчивых холодов, иначе все посевы погибнут. Этим и опасны посевы в октябре: оттепели еще вполне вероятны, а вслед за ними сразу приходят морозы, губительные для проросших семян. Лучше высевать морковь по мерзлой почве в середине ноября, но при этом увеличить норму высева процентов на двадцать по сравнению с посевом весной.​

​Начинающие садоводы опасаются, что посаженные под зиму корнеплоды не смогут взойти после морозов или, наоборот, при первой же оттепели взойдут и сразу перемерзнут. Не беспокойтесь, морковь взойдет в положенное время, а вы заметно сократите весенние хлопоты в огороде и урожай получите раньше. К тому же, узнав, как сеять морковь на зиму, вы потом сможете так же высаживать и другие овощные культуры.​

​при подзимнем посеве получает огромное преимущество. Ее туговсхожие семена долго прорастают и весной вынуждены конкурировать с пустившимися в рост сорняками. Посаженная поздней осенью морковка при наступлении плюсовых температур быстро развивается и ее нежные ростки не душат сорные травы.​

​Освобождается время, которого так не хватает весной.​​Фото посадки редиса​

​Фотография редиса​

​Считаю ненужной работой высаживать редис под зиму. Морковь, свеклу - да. У редиса короткий период созревания и длинный световой день нужен. Пойтет в стрелку. А чтобы получить ранние сорта, то высейте пораньше и возьмите ультроранние сорта. А если они не обработаны для ускоренного проростания - обработайте зеленкой.​

  • ​Для посева семян редиски нет точной даты, здесь главное, учитывать погодные условия. В период наступления устойчивых холодов приходит время для высадки зимних овощей. Но стоит учесть, что в случае наступления оттепели, все посевы могут погибнуть. Попросту может произойти ситуация, когда посевы взойдут и сразу наступят морозы, тогда молодые растения погибнут.​​При посеве редиса под зиму выбирают ровный участок с легкими песчаными или супесчаными почвами со склоном к югу или юго-востоку. Участок не должен затопляться весенними водами. Рядки нарезают во второй половине октября. При наступлении устойчивых заморозков начинают посев сухими семенами. Самое лучшее время с 5 по 20 ноября. Семена заделывают торфом или перегноем.​
  • ​Красный гигант – среднеспелый сорт для длительного хранения. Карминно-красные корнеплоды формируются до 3-40 дней и достигают массы до 150 г. Срок созревания 30-40 дней. Бело-розовая плотная мякоть приятная на вкус.​​Посев моркови под зиму позволит вам собрать первый урожай еще в середине июня, в то время как корнеплоды моркови, высеянной весной, еще только начнут созревать. Но даже если вы посадили сорта с хорошей легкостью, помните, что при подзимнем посеве морковь подходит только для летнего потребления, закладывать ее на хранение на зиму не рекомендуется.
  • ​Фото посева моркови​​Видео про посев моркови под зиму​
  • ​Лук и озимый чеснок​​К тому же многие семена перед прорастанием должны пройти стратификацию, и холодный период пойдет им только на пользу.​
  • ​В бороздки следует сеять именно сухие семена, при этом необходимо помнить, что расход семян при посадках под зиму увеличивается почти в два раза, поскольку многие из них не переживут холодных времен. Сверху семена необходимо присыпать на полтора-два сантиметра сухим грунтом, потом положить мульчирующий слой высотой два-три сантиметра. Мульча нужна для защиты корневой системы растения от температурных скачков и предотвращения образования корки на почве весной.​​урожай зимней редиски будет готов к сбору на 2-3 недели раньше, чем при весенних посадках. Если всходы еще и накрыть пленкой, созревание ускорится на неделю;​

​Ничего не получится.​

​Лучше всего начинать посадку, когда нулевая температура, но в то же время, если по прогнозу обещают потепление, то лучше обождать. Главное условие для посева – подмерзший верхний слой грунта. Поэтому лучше всего начинать сеять, когда уже пришла настоящая зима. К тому же семена должны только набухнуть, но не прорасти, иначе всходы попросту замерзнут.​

  1. ​Способ №4 (зимний посев)​
  2. ​Октава< – среднеспелый сорт. Белый округлый корнеплод с нежной мякотью без пустот с маслянистым привкусом.​

​Так хочется похрустеть сочной редиской после долгой зимы. Обычно мы начинаем выращивать овощ, как только позволит почва. В тепличку семена можно сеять с середины апреля, но тема сегодняшней статьи - выращивание редиса в открытом грунте, об этом и поговорим.​

​Семена не нужно вымачивать и проращивать перед тем, как посеять морковь под зиму, - сухие семена не прорастут раньше времени. Аккуратно посеять мелкие семена поможет специальная сеялка для моркови, на которой можно задать нужный шаг посева. Можно сразу высеять на грядку еще и семена редиса или салата, чтобы весной они сразу обозначили рядки с морковкой для более комфортной прополки сорняков и рыхления междурядий.

​При выборе участка под зимний посев моркови, нужно учитывать важную особенность – эта овощная культура любит рыхлые почвы. Поэтому постарайтесь выбрать такое место, где земля достаточно легкая, плодородная, рано освобождается от снега и не слишком уплотняется за зиму. Участок для морковной грядки должен быть горизонтальным, чтобы семена не вымыло из почвы вместе с весенними водами. В засушливых районах следует предусмотреть снегозадержание.​

​отлично сохраняются в земле и дают хороший урожай. Их также можно сеять под зиму семенами.​

fb.ru

Подзимний посев моркови: как правильно посеять морковку под зиму

​Минусы: у корнеплодов, что сажают под зиму, чаще начинает расти цветочная стрелка. Особенно это характерно для моркови и свеклы. Также существует опасность, что во время внезапной оттепели всходы могут пойти в рост, а при наступлении морозов погибнуть.​

Слово автора

​Далее грядки следует прикрыть еловыми ветками, веточками с сухими листьями. Данное укрытие должно составлять 15-20 сантиметров толщиной. Зимние посевы поливать не надо, иначе они могут взойти и замерзнуть.​

​при посадке поздней осенью семена редиса проводят в земле всю зиму, они закаляются, проходят естественный отбор, в котором выживают только сильнейшие. В результате овощи вырастают здоровыми и крепкими;​

​Чтобы весной пораньше получить продукцию и освободить себя от части работ, редис можно посеять с осени. Лучшие почвы для подзимнего посева редиса — легкие супесчаные или песчаные. На низких сырых участках с близким стоянием грунтовых вод лучше сделать гряды повыше. Место на участке для подзимнего посева выбирают незатененное, хорошо прогреваемое солнцем. Почву для посева готовят заранее: поверхность гряды тщательно выравнивают и делают борозды на расстоянии 5 см, глубиной 1—2 см.​​Большинство огородников считает, что взрыхлить замерзшую землю очень сложно. Но на самом деле это не так, просто необходимо хорошо подготовить грудку для посева.​

Где устроить грядку, и какой сорт моркови выбрать

​Зимний посев в декабре - феврале прямо в мерзлую почву обеспечивает раннее появление всходов и получение урожая на 2 недели раньше, чем при весеннем. Гряды готовят в октябре. Нарезают бороздки глубиной 4-5 см. Зимой убирают с гряд снег, раскладывают семена и засыпают их компостом или торфом на глубину 2 см.​

​Красный великан – позднеспелый сорт для длительного хранения. Розово-красные крупные, удлиненно-цилиндрические корнеплоды достигают массы до 300 г. Белая сочная мякоть имеет приятный сладко-острый вкус.​

​Редис достаточно холодостойкая культура. Он выдерживает заморозки до -2 0С. Оптимальная температура для роста +18 0С. Рассмотрим все возможные варианты посева.​

​Посев моркови на зиму производится так:​​Высевать морковь рекомендуется после картофеля, лука, капусты, томатов, бахчевых и огурцов. Как только был собран урожай овощей-предшественников с грядки, нужно убрать все растительные остатки и глубоко вспахать землю, одновременно заделывая в почву минеральные удобрения. При внесении органических удобрений (свежего навоза), морковку можно будет высаживать на этом месте только спустя два года. Грядки нужно успеть подготовить до середины октября.​​Каким цветам не страшен мороз​

  • ​Какие овощи сажают под зиму​
  • ​На фотографии редис на грядке​
  • ​при подзимней посадке не нужно переживать о недостатке влаги весной, так как таяние снега в полной мере обеспечивает семена влагой, они набухают и прорастают. При весенней посадке может потребоваться дополнительный полив, если весна засушливая;​
  • ​Приступать к подзимнему посеву следует при наступлении устойчивых морозов, когда температура не поднимается выше 1—3° и семена редиса не способны прорасти. Посев проводят откалиброванными семенами, раскладывая их в бороздки по 1—2 семени на расстоянии 5—6 см. Затем прикрывают посев 2— 3-сантиметровым слоем талой земли и сверху 2—3-сантиметровым слоем торфа или перегноя.​
  • ​Место для грядки лучше выбрать повыше, чтобы с наступлением весны семена не были затоплены. Место грядки должно хорошо освещаться и проветриваться. Если будет недостаточно света, то растение формируется в зелень, а корнеплод расти не будет.​
  • ​Правильное выращивание редиски требует соблюдения некоторых правил. После посева редиску поливают каждый день. Пересохший верхний слой почвы – смерть для молоденьких всходов. Также регулярно нужно пропалывать и рыхлить землю. Для облегчения ухода на влажную почву кладут мульчу слоем до 2 см. В качестве мульчи берут перегной или торф. Регулярно удаляют сорняки.​

Когда сеять морковь под зиму, и как производить посев

​Многих огородников волнует вопрос, правда ли редис 18 дней спеет за время, заявленное в названии? Опыт показывает, что редиску данного сорта можно убирать на 23-25 день от всходов. Растение формирует корнеплод за 18 дней при определенных погодных условиях и температуре.​

​В открытый грунт редиску начинают сеять с конца апреля – начала мая. Чтобы овощ всегда был на вашем столе, высевайте семена частями с промежутком 10-20 дней. Редис можно сеять фактически все лето, за исключением июня. Почему? Сейчас выясним.​

​в подготовленные бороздки насыпьте семена, соблюдая глубину посева в один сантиметр для плотной почвы (под снегом она еще уплотнится) и до трех сантиметров на легких почвах засушливых районов;​

​На фото грядки моркови​

  • ​Польза ранних овощей, обеспечивающих поступление первых весенних витаминов, очевидна. А что можно сажать под зиму для души, а не для употребления в пищу? Создание красивого сада начинается с осени. Семена цветов пройдут естественную стратификацию и взойдут при благоприятных погодных условиях. При посеве летников надо учитывать два момента:​
  • ​?​
  • ​Как сажать редиску уже известно, осталось определиться с сортами растения для зимней посадки. Главными критериями выбора сортов должны быть устойчивость к стрелкованию, морозам, и недостатку света. Бывалые дачники рекомендуют использовать для зимних посадок сорта «Жара», «Заря» и розово-красный с белым кончиком. «Жара» и «Заря» являются раннеспелыми, первый созревает за 15-18 дней после прорастания, второй за 18-25 дней. Также «Заря» ценится за большую урожайность и немного острый, но мягкий вкус. Помимо хорошей урожайности, может похвастаться устойчивостью к малой освещенности, что очень важно для подзимних посадок.​
  • ​посадка редиски под зиму также способствует устойчивости растений к болезням, морозам и вредителям. Молодые ростки редиса, появившиеся после сна на протяжении зимы, отлично переносят заморозки, всходы не страдают от вредителей, поскольку крестоцветная блошка еще спит в это время.​
  • ​Весной при освобождении гряды от снега, чтобы ускорить получение ранней продукции, можно использовать пленочные каркасные укрытия. При появлении всходов почву рыхлят, если есть необходимость, растения прореживают, оставляя по одному через 5—6 см. При необходимости поливают теплой водой.​
  • ​Перед посевом землю хорошо вскапывают и удобряют. Земля должна быть рыхлой, слабокислой и комочки должны быть мелкие. Для обогащения почвы используют перегной, фосфорно-калийные удобрения или компост, выбирает каждый индивидуально.​

​Редис очень влаголюбив. Оптимальная влажность почвы должна составлять 80%. Это очень много, поэтому растение надо поливать часто. При редком поливе корнеплоды становятся горькими. При недостаточной влажности и повышенной температуре растение уходит в стрелку, появляется цветушность. Как следствие, редис не формирует корнеплоды. При неравномерной влажности грунта плоды трескаются.​

Что делать весной

​Все редисы с белым кончиком, например 18 дней, Французский завтрак, не стоит передерживать в грунте, в ожидании, что корнеплод наберет большую массу. Плоды в дальнейшем стремятся к пустотелости.​

​В июне самые длинные дни. Оптимальная продолжительность светового дня для нормального развития корнеплодов составляет 8-10 часов. Если продолжительность дня увеличивается до 14 часов, растение от развития начинает переходить к размножению. Редиска пойдет в стрелку, не даст корнеплодов или они будут очень маленькими и жесткими.​​присыпьте борозды теплой сухой землей, заготовленной заранее;​

​Не каждый сорт моркови даст хорошие всходы после подзимнего посева, лучше выбирать сорта, наиболее подходящие для этого. Дать богатый урожай в таких условиях способны холодостойкие​

​Высевать семена можно только в легкую окультуренную почву. На тяжелых землях цветы всходят не дружно и плохо растут.​

orchardo.ru

​После уборки основных культур надо подготовить грядки для подзимних посевов, запастись мульчей и сухой питательной почвой для присыпания семян. Сам посев производится намного позже: когда воздух охладится до 0 градусов, а почва - до -40C. По народным приметам это время наступает, когда опадет листва у вишни.​

Когда можно сеять редиску

​Видео про лучшие сорта редиса​

​Однако стоит отметить, что перечисленными преимуществами растения будут обладать лишь в том случае, если хорошо переживут зиму. Чтобы это произошло, необходимо вовремя производить посев.​

​под зиму сажают только морковь, укроп, чеснок и лук. Морковь и укроп только для того, чтобы с таявшим снегом смыть эфирные масла с семени и дать возможность быстро выйти росткам. Чеснок - зимние сорта и лук, если хотите получить его раньше. Остальное под зиму не сажают.​

​Затем делаются борозды, глубиной около трех-пяти сантиметров, то есть совсем неглубокие. Грядки накрывают, до момента посева, чтобы в них не попали семена сорняков, и дожди не размывали грунт. Также проводят подготовку сухого грунта и материал для мульчирования.​

Лучшие сорта для посева

​Если всходы густые, то необходимо их проредить, оставляя по одному росточку на 5 см. Но, желательно, сразу высевать семена на определенном расстоянии друг от друга, так как при прореживании повреждаются нежные корешки соседних растений.​

​При правильном выращивании редис при разрезе хрустит и брызжет соком. Мякоть без волокон и пустот.​Ранние сорта успевают вызреть до наступления длинных дней. Сеять позднеспелые сорта не имеет смысла. Они не успевают набрать массу и уходят в стрелку. Чтобы получить достойный урожай, необходимо правильно подобрать сорт, который не будет уходить в цвет от летней жары, или обеспечить притенение на месте посадки. Если создать такие условия на участке невозможно, то выращивание редиса лучше продолжить в середине июля – сентябре, когда световой день начинает убывать. В этом случае редис не стрелкуется, плоды вырастают большие и вкусные. Еще можно сеять редиску под зиму, но об речь пойдет немного позже.​

  • ​сверху насыпьте двухсантиметровый слой перегноя или торфа;​
  • ​среднеспелые и скороспелые сорта​
  • ​Всхожесть у таких посевов относительно низкая, поэтому посадку производят густо.​
  • ​Важное правило: то, что сажают под зиму, надо высевать сухими семенами в сухую землю. Основные культуры для подзимних посевов:​
  • ​Сорт редиса розово-красный с белым кончиком является среднеранним, он созревает через 25-30 дней после появления всходов. Главным преимуществом этого сорта является приятный вкус, который пользуется большой популярностью у дачников.​
  • ​Видео про выращивание редиски​
  • ​стрелковался.​
  • ​Главное, помнить, что семена для посева должны быть сухими.​

​Сбор урожая осуществляется по мере созревания. Если размер корнеплода достиг нормальных размеров, аккуратно выдергиваем его и подаем к столу.​

​Способ №1​

​Итак, со сроками посева определились. Теперь решим, какие сорта будем сеять. Весной сеют раннюю редиску. Есть много сортов, которые предназначены именно для летнего посева. Они будут дольше расти, но формировать более крупные корнеплоды, например Октава, Красный гигант и Красный великан. Уже в начале сентября вы получите первые сочные плоды. Некоторые позднеспелые сорта, например Красный великан, можно хранить в погребе до 2 месяцев.​

Посев семян

​слегка уплотните почву, чтобы ее не раздуло ветром;​

​:​

​Также надо помнить, что сажают под зиму только холодостойкие цветы, нежные теплолюбивые летники высевают весной.​

​Петрушка.​

​Посадка редиски под зиму – рискованное предприятие, однако если сделать все правильно, то уже в начале весны на вашем столе будут свежие, богатые витаминами овощи, которые несомненно принесут массу пользы вашему здоровью!​

​Посев редиса под зиму – ответственное дело. Очень важно сажать его в подходящее время. Точной даты для посева не существует, тут следует опираться на погодные условия. Когда наступят устойчивые холода – пора садить зимние овощи. При этом стоит учитывать, что оттепель после посадки может погубить все посевы, поскольку семена прорастут, а затем, если наступят морозы, они просто-напросто замерзнут.​

​Когда-то сеяла редис под зиму - не понравилось. Из всего пакетика взошло только штук десять. Сейчас его использую как маячную культуру при подзимнем посеве моркови.​

​Их расход увеличивается практически в два раза, по сравнению с высадкой по осени, так как за зиму многие семена не прорастут и погибнут.​

​Не многие данники в конце осеннего сезона, примерно, в ноябре или декабре, посещают свои дачные участки. А если и приезжают, то исключительно для того, чтобы подготовить все хозяйственные постройки и свое жилище к зиме. Но редко кто занимается высадкой чего-либо под зиму. В тоже время, множество овощей можно высадить зимой, чтобы получить ранний урожай, такой подход приемлем для высадки редиса.​

​Какая почва необходима для посева? Редис предпочитает рыхлые влажные почвы. Перед тем, как вырастить редис, нужно подготовить участок: перекопать, внести перепревший навоз, разбить комья, разровнять почву. Важно запомнить, что растение не переносит свежий навоз. Ни в коем случае нельзя удобрять землю свежаком. Лучше грядку под ранний редис подготовить с осени. В почву вносят по 1 ведру перепревшего навоза на 1 м2.​

​Самые популярные сорта​

Уход за посевами

​при выпадении первого снега подгребите его на грядку;​

​Шантанэ-2461,​

​Ряд растений развивается лучше именно при высевании в конце осени. Это васильки, портулак, иберис, годеция, гипсофила, пиретрум, кларкия, эшшольция, дельфиниумы.​

​Эта холодостойкая пряность очень долго всходит. Такой посев позволяет получить свежую зелень раньше на несколько недель.​

6cotok.org

​Даже глубокой осенью огородники не прекращают посадочные работы на своих участках. Что сажают под зиму неутомимые труженики и есть ли в этом смысл?​

Целесообразность посадки редиски под зиму

​Начинать посадки можно уже при нулевой температуре воздуха, однако если есть возможность потепления, стоит подождать. Главное, чтобы внешний слой почвы был подмерзшим. Рекомендуется сеять именно в мороз, когда зима уже практически пришла. Кроме того, важно, чтобы семена только набухли, но не проросли, иначе всходы замерзнут.​

  • ​Ничего! редис всходит через 3-4 дня !​
  • ​После посева семена засыпают сухой землей примерно на два сантиметра, затем укладывают мульчирующий слой, тоже не менее чем на два сантиметра. Мульча в этом случае выступает в роли защитного слоя от перепадов температуры и корочки, которая может образоваться весной на грунте.​
  • ​Понятное дело, существует огромный риск того, что редиска, высаженная под зиму, погибнет. Вероятность гибели растений возрастает, когда время для высадки выбрано неудачное. Но, с другой стороны, существует множество преимуществ:​
  • ​Землю перед посевом хорошо проливаем и делаем неглубокие рядки. При глубоком заделывании семян корнеплод меняет форму. Оптимальная глубина заделки 1 см. Семена редиса сеют на расстоянии 5 см друг от друга, раскладывая поштучно. Грядки делают друг за дружкой на расстоянии 10 см и более. После того, как разложили семена, грядку закрываем и плотно прижимаем ладошкой, чтобы почва больше соприкасалась с семенами. Так они быстрее прорастут. При хороших погодных условиях всходы появляются на 3-4 сутки. Чтобы редиска, посеянная в апреле, выросла хорошей и сочной, С 5 вечера и до утра прикрывают посевы пленкой.​

​:​

Лучшее время для подзимней высадки семян редиса

​снег прижмите лапником.​

​Витаминная-6,​

Подготовительные работы

​Неплохой результат дает посев скабиозы, львиного зева, петунии, китайской гвоздики, гелихризума и календулы.​

​Укроп, шпинат, сельдерей, кочанный и листовой салат​

​У подзимнего посева много плюсов:​

​На фото семена редиса​

Процесс посева редиски
  1. ​У вас получится кусты цветущего редиса. а сортового овоща вы не дождётесь. редис при промерзании теряет свои все свойства и растёт как сорняк. плод не наливается, а ботва выбрасывает высокие цветочки.​
  2. ​Затем грядки накрывают ветками ели или сухостоем. Высота укрытия должна быть не менее 20 сантиметров в высоту. Нельзя поливать зимние посевы, так как они могут раньше времени взойти и замерзнуть.​
  3. ​если высаживать редиску весной, то урожай будет получен на 2 а, то и 3 недели позже, к тому же, если сходы накрываются пленкой, то скорость созревания увеличивается;​
  4. ​Способ №2​

Лучшие сорта редиса для зимнего посева

​18 дней – ультраранний скороспелый сорт образует корнеплод удлиненно-цилиндрической формы массой до 17 г с розовой верхней частью и белым хвостиком. Белая, плотная мякоть имеет слабоострый вкус.​

​На фото подзимний посев моркови​

​Московская зимняя А-545​

​Выгоды от такого метода очевидны: не надо выращивать рассаду, растения получаются более сильными, крепкими и зацветают раньше, чем их тепличные собратья. Они более устойчивы к погодным условиям и болезням и имеют хорошо развитую корневую систему.​

castos.ru

Вы пробовали редис высадить в зиму? Интересно, что из этого получится?

зоя наумовец

​. Легко переносят морозы, весной всходят ровно и дружно. Созревание можно значительно ускорить, если использовать укрытие.​

Владимир Жунин

​Эффективно используется зимний запас влаги.​

Татьяна Воейко

​Как посадить редиску поздней осенью, если земля уже мерзлая, тяжелая и ее сложно рыхлить? Все просто, грядку необходимо подготовить заранее. Стоит подобрать место повыше, чтобы с приходом весенней оттепели ваши семена не затопило. Место должно быть хорошо проветриваемым и с достаточным количеством света, при недостатке освещения редиска уйдет в зелень, а корнеплод не сформируется.​

​кушать невозможно было эту ботву​

​Главное, чтобы сорт редиски был устойчив к стрелкованию, морозостойким и не боялся отсутствия света. Опытные огородники предлагают выбирать для посадки в зиму такие сорта, как «Жара», «Заря» или розово-красный с белым кончиком.​

Larisa Skirmakova

​редиска, высаженная поздней осенью, будет более крепким и здоровым, так как на протяжении всей зимы семена проведут в земле, а, значит, закалятся, попросту пройдет естественный отбор, когда слабые погибнут, а сильные останутся и дадут хороший урожай;​

виктория чайковская

​Как выращивать редиску, когда места на приусадебном участке очень мало? Для ограниченных территорий хорошие результаты дает использование специального маркера.​

Елена Премудрая

​Жара – раннеспелый сорт, созревающий на 18-20 день от всходов. Округлый красно-малиновый корнеплод слабоострого вкуса имеет сочную нежную мякоть.​

Елена Лях

​Когда снег начнет таять, лапник с грядки уберите. Можно также снять и часть снега, чтобы он быстрее растаял. После того как снег с морковной грядки полностью сойдет, установите над ней низкие дуги и поверх них закрепите нетканый материал или пленку – это позволит еще ускорить созревание моркови.​

Любовь Царегородцева

​Лосиноостровская-13,​

**~~Женька~~**

​Хотите побаловать своих домочадцев витаминным салатиком из свежей домашней моркови в самом начале лета? Ранние сорта полностью созревают через 8 недель после посева моркови, примерно к июлю. Можно начать собирать их до достижения технической спелости, когда диаметр корнеплодов не шире пальца. Но есть возможность собрать первый урожай морковки еще до того, как начнут созревать ранние сорта: посев моркови под зиму обеспечит вас сочными корнеплодами уже к середине июня!​

​Редис, репа, свекла​

как и когда сажать редис подзимний

Уверена, что самым первым свежим овощем в нашем ранневесеннем меню будет молоденький, хрустящий, богатый витаминами редис. Однако не у всех и не всегда удается вырастить его вовремя. Возможно, мои советы помогут вам сделать все правильно. Давайте разбираться и выяснять, что и как делать, чтобы получить эту полезную раннюю овощную продукцию. И стоит ли вообще заморачиваться? Уверена, что стоит! Об этом говорят преимущества посадки редиса под зиму.

  1. Преимущества и недостатки подзимней посадки редиса
  2. Сроки подзимней посадки редиса
  3. Участок для посева редиса под зиму
  4. После каких культур стоит сажать редис под зиму
  5. Как подготовить семена для подзимней посадки редиса
  6. Подготовка почвы и грядки
  7. Посадка редиса
  8. Как ухаживать весной за редисом
    Фото: Посев овощей осенью. 

Преимущества и недостатки посадки редиса под зиму:

  • Молодые сочные витаминные плоды поступят на ваш стол на 2-3 недели раньше обычной массовой продукции. А пленка, которой можно прикрыть грядки после схода снега, позволит ускорить процесс созревания еще дней на 5-7.
     
  • Ранняя редисочка отличается отменным вкусом и качеством, в отличие от более поздних урожаев. Она имеет, как правило, крупные, ровные, сочные экземпляры с отменным вкусом. Все это благодаря тому, что вырастают они из отборных семян, прошедших беспощадный естественный отбор в осенне-зимний период. Все некачественные, ослабленные и больные семена попросту не выживают.
     
  • В течение всей вегетации отсутствует необходимость в дополнительных поливах. Весенней влаги, оставленной растаявшим снегом, вполне достаточно для прорастания семян и налива полноценных корнеплодов.
     
  • Появление всходов ранней весной защищает их от основных насекомых-вредителей: крестоцветной блошки и морковной мухи, которые так рано не просыпаются и попросту не могут навредить.
     
  • Не стоит беспокоиться о попадании ваших редисочных посадок под первые весенние заморозки. Прошедшие естественную природную закалку посевы прекрасно выстоят при понижении температур без ощутимых потерь.
     
  • При полной возможной гибели таких посевов ваш участок не останется незанятым. Сразу будет заметно, что всходов не будет и ожидать нечего. У вас будет вполне достаточно времени, чтобы занять эту грядку весной чем-либо другим.


Фото: Ранний урожай. 

При таком способе гораздо меньше минусов, но они достаточно существенны:

  • Существует вероятность полной или частичной гибели посадок при неправильной агротехнике или несоблюдении требований к выращиванию.
     
  • Требуется большее количество посевного материала для подстраховки на случай вымерзания.
     
  • Придется весьма тщательно подойти к выбору сорта. Подойдут раннеспелые, устойчивые к цветушности, хорошо переносящие недостаток света сорта.

Когда можно сажать редис под зиму: сроки

Правильное определение времени посадки – очень ответственный момент. Конкретной даты тут не существует. К работе приступают при устойчивом похолодании воздуха до -1..0 градуса, а почвы +2..+4. И такая температура должна быть не кратковременной, а установившейся на длительный срок с последующим ее снижением до минусовых отметок. Как только наступят слабые устойчивые заморозки и верхний почвенный слой (до 3 см) немного подмерзнет, можно приступать к посадке.


Фото: Посадку следует начинать при устойчивом похолодании. 

Самая главная опасность – внезапные оттепели, которые в большинстве своем губительны для посевов в зиму. Появившиеся из-за внезапного потепления всходы погибнут при дальнейшем похолодании. Ориентироваться здесь следует только по метеосводкам или лунному календарю для своей конкретной местности. При ожидаемой оттепели с работами стоит переждать.

Наиболее приемлемые сроки посадки для средней полосы: с середины октября, для северян: начало октября, дачники-южане могут начинать в начале-середине ноября.

Участок для посева редиса под зиму

Участок должен быть хорошо освещенным со всех сторон и защищенным от ветра. При недостатке света вся сила будущих растений пойдет не в налив плодов, а в ботву. По причине этого вкус, размер плодов и их форма вызовут сплошное разочарование.


Фото:Участок должен быть хорошо освещен. 

Одно из главных условий: участок должен быть выше на 12-14 см остальной территории огорода. Иначе весенние талые воды затопят грядку и приведут к полному вымоканию и гибели проростков, либо смоют их. Сформировавшиеся в переувлажненной почве плоды быстро потрескаются и будут иметь водянистый вкус. Совсем не подойдут участки, где долго не сходит снег весной.

Предшественники для посадки редиса под зиму в открытый грунт  

Ни в коем случае нельзя сеять после крестоцветных: капуста, редька, кресс-салат, горчица. Остальные культуры можно выращивать с периодическим чередованием по годам. После редиса можно возвращаться к той же культуре на данный участок не ранее, чем через 3 года. Наиболее подойдут участки после картофеля, томатов, огурцов, а также бобовых.


Фото: Ранний урожай корнеплода. 

Подготовка семян для подзимней посадки редиса

Важно правильно подготовить семена. Норму высева необходимо увеличить на 80-100% во избежание гибели семян в зимний период или их низкого качества. Перед посадкой желательно провести обеззараживание семян, чтобы избавиться от возможной инфекции и свести к минимуму риск гибели семян. Воспользоваться можно любыми методами, подходящими для данной процедуры. Самая простая из них: замачивание в слабо розовом растворе марганцовки.


Фото: Семена для посадки. 

После замачивания семена следует обязательно высушить. Садить следует только сухими семенами, иначе, набухнув в холодной почве, они загниют.  

Подготовка почвы и грядки для подзимнего посева редиса

Почва должна хорошо прогреваться. Это условие влияет на появление всходов весной. Земля приветствуется рыхлая, плодородная с нейтральной или слабокислой реакцией. При необходимости следует провести известкование. Для чего достаточно будет разбросать известь по участку из расчета 350-400 г на метр квадратный. На тяжелых почвах лучше внести торф или песок. На обедненных нужны удобрения. Лучше органические азотные (перегной, компост по 2-3 кг на каждый метр квадратный). Ни в коем случае не прибегайте к внесению свежего навоза, корнеплод его очень не любит! Одним из любимых почвенных компонентов для этого овоща является зола.


Фото: Грядка для посадок. 

Все подготовительные работы грядки лучше провести заранее, еще в августе, если необходимая территория освободилась от предшествующей культуры. Участок перекапывается с одновременным удалением всех сорняков. Вносим удобрения и известь (при сильно кислых почвах). Грядку делают достаточно высокой. Далее следует наметить рядки глубиной до 5 см и расстоянием 10-15 см между ними. В это же время стоит позаботиться о почве для засыпания высеянных семян. Она набирается прямо с грядки и оставляется в теплом помещении.

Как посадить редис в почву под зиму

При наступлении подходящих условий: устойчивая температура около 0 градусов без ожидаемого потепления, несильное промораживание верхнего слоя почвы до 8-10 см. Подготовленные семена раскладывают в рядки и присыпают теплой сухой почвой на 2-3 см.

Важно! Ни в коем случае не поливайте! Семена могут загнить.


Фото: Процесс посадки. 

Сверху все мульчируется еще на высоту около 2-х см. Затем все укрывается сухой соломой, листвой или хвойными лапками еще на 15-20 см. При морозных зимах не будет лишним еще нагрести слой снега сверху. Такие защитные мероприятия помогут обезопасить наш овощ от перепадов температур, а также воспрепятствуют образованию плотной почвенной корочки, затрудняющей выход молоденьким проросткам на поверхность весной. 

Выбирайте правильные сорта. Для данной цели подойдут не все сорта. Необходимые требования к ним: раннеспелость, способность расти и формировать урожай при нехватке света, устойчивость к цветушности, о которой можно прочитать на пакетике с семенами. Самые известные сорта: Жара, Заря. Они скороспелые, отличаются очень высокой урожайностью, формирующие корнеплоды за 15-18 дней после появления всходов, нетребовательны к хорошему освещению, что весьма актуально в это время года.


Фото: Сорт Жара. 

Сорт розово-красный с белым кончиком в отличие от предыдущих, созревает позднее (через 18-25 дней), однако обладает прекрасным вкусом, неприхотливостью, чем также снискал огромную популярность у дачников. Появились и новые сорта: Маяк, Юбилейный, Кармен, Спартак.

Весенний уход за подзимним редисом

После удаления зимних укрывных мульчирующих материалов нелишним окажется пленочное укрытие появившихся всходов. Оно защитит нежные всходы от возможных возвратных заморозков и поспособствует ускоренному созреванию плодов.


Фото: Всходы овоща весной. 

Ошибки при подзимней посадке:

  • Ошибка со сроками. Посадка в теплую почву спровоцирует ранние всходы, которые вероятней всего погибнут при наступлении заморозков.
     
  • Неправильный участок: в низине с застаиванием воды весной.
     
  • Неучитывание сроков наступления возможных оттепелей, вызывающих преждевременные всходы.
     
  • Занижение количества семян без учета возможной гибели зимой.
     
  • Наличие влажного укрывного материала, вызывающего загнивание семян и проростков.

________________________________________________________________________________

Читайте статьи про подзимний посев других культур:

Как посадить морковь под зиму на даче 

Осенняя посадка лука и чеснока 

Подзимний посев свеклы: сроки и правила 
________________________________________________________________________________

Кузьмицкая Галина Антониевна, селекционер, кандидат сельскохозяйственных наук, агроном

Посадка редиски под зиму

Наверное, многие из Вас уже задавали себе вопрос: а можно ли посадить редиску под зиму и получить весной более ранний урожай этого пикантного овоща – непременного атрибута таких блюд, как окрошка и весенние салаты.

Читают на dacha6.ru:

Стоит сразу отметить, что риск, что посадки погибнут, есть. Капризы погоды в последние годы (долго держится выше 0 C, оттепели) могут сыграть с редиской злую шутку. Однако и преимущества у такого метода весьма заманчивые.

Семена проводят в земле всю зиму, закаляясь за этот период. Слабые сдаются и погибают, сильные становятся еще сильнее. Посевы, сумевшие прорасти, получаются крепкими и здоровыми. Это приспособляемость относится не только исключительно к умению терпеть низкие (или резкие перепады) температуры, устойчивость повышается и по отношению к болезням и вредителям. К тому же более раннее появление всходов подразумевает, что основные вредители еще в должной мере не проснулись от зимней спячки и не готовы атаковать растения.

Традиционно высаживаемую редиску нужно время от времени поливать, следить за влажностью почвы. При подзимнем посеве такая необходимость отпадает. Талая вода, образуемая при таянии снега, хорошо увлажняет почву.

Сажать редиску нужно только при наступлении устойчивых холодов (0…-3 C). Любая продолжительная оттепель после этого может пробудить семена к жизни и погубить все посевы.

Мерзлая земля плохо поддается подготовке, поэтому грядку под редиску следует подготовить заблаговременно (пока еще достаточно тепло). Чтобы талые воды весной не вымыли и не затопили Ваши семена, грядки должны располагаться на немного возвышенных местах (не в низинах). Место должно быть проветриваемым и открытым с прямым доступом к солнечным лучам (при недостатке света редиска пойдет в ботву, а не в корнеплод).

Выбранный участок перекапывается, при этом в землю вносятся необходимые удобрения (компост, перегной, калийно-фосфорные удобрения). Почва в результате должна получиться рыхлой, без комков. Сделайте гряды и нарежьте на них бороздки глубиной от 3 до 5 см. Чтобы осенние дожди их не смысли, грядки укройте полиэтиленовой пленкой или другим водоотталкивающим материалом. В это же время стоит позаботиться о заготовке мульчи и сухого грунта (хранить в теплице, сарае и т.п., чтобы не вымокли).

Когда наступит время посадки, возвращайтесь на участок, поднимайте пленку и высаживайте в ранее проделанные бороздки сухие семена (обязательно сухие). Расход семян при посеве под зиму должен быть в 2 раза выше, так как суровое время переживут не все из них. По окончании посадки, семена присыпают 2 см слоем принесенного с собой сухого грунта, а сверху все это накрывают 3 см слоем мульчи (служит в качестве теплоизолирующего слоя и предотвращает образование почвенной корки весной). Когда все готово, грядки сверху укрывают сухими листьями и еловыми ветками (лапником). Толщина этого внешнего укрытия должна составлять около 20 см. При подзимней посадке посевы не поливают.

Стоит отдельно сказать о сортах, наиболее приспособленных для подзимней посадки (устойчивость к морозам и стрелкованию). Это раннеспелые Заря (созревает за 3-4 недели после появления всходов на поверхности) и Жара (созревает за 2-3 недели). По вкусовым качествам и урожайности из этих двух сортов предпочтительнее Заря. Оба этих сорта хорошо переносят пониженную освещенность, что особо важно при подзимних посевах.

Конечно, подзимний посев редиски – мероприятие рискованное, однако при удаче Вы получите замечательные полностью созревшие овощи на 2-3 недели раньше остальных дачников. К тому же в случае неудачи всегда можно посадить редиску обычным способом весной.

 © Илья Владимирович | 

когда сеять, лучшие сорта, выращивание и уход

Добавить в избранное

Озимый редис — явление достаточно новое и неоднозначное. Агротехника посадки редиса под зиму в открытый грунт или в неотапливаемую теплицу имеет как своих сторонников, так и противников. Первых радует возможность получить овощ на свой стол гораздо раньше, а вторых страшат риски замерзания семян во время зимовки в почве. Подробнее о посадке редиса под зиму в теплице читайте далее в статье.

ПоказатьСкрыть

Посадка редиса осенью

Главный смысл посадки редиса осенью заключается в возможности получения урожая весной максимально рано, что особенно наглядно при посадке овоща под зиму в неотапливаемой теплице. Но при этом приходится идти на некоторый риск.

Знаете ли вы? Известная характеристика редиски, согласно которой она красная снаружи и белая внутри, верна только отчасти. На самом деле она бывает также бело-красной, розовой, жёлтой, фиолетовой и даже чисто белой.

Преимущества

  • Плюсы данной агротехники выращивания корнеплода состоят в:
  • сверхраннем созревании урожая;
  • приобретении овощем устойчивости к холодам, болезням и вредителям;
  • естественной стратификации, которой подвергаются семена во время зимовки, в результате чего выживают наиболее сильные экземпляры, дающие лучший урожай;
  • защите от главного вредителя редиса — крестоцветной блошки, которая просыпается уже после созревания озимого редиса.

Недостатки

  • Недостатками этого агротехнического приёма выращивания овоща считаются:
  • возможность ошибиться со сроками посева, что напрямую влияет на успех выращивания озимого редиса;
  • опасность вымерзания семян в почве при чрезмерно холодной зиме.

Как правильно сажать редис под зиму в теплице

Посадка семян данного корнеплода в неотапливаемой теплице практически не отличается от посева семенного материала в открытом грунте. Однако при этом теплица имеет преимущество, поскольку почва и воздух в ней по весне прогреваются раньше. В результате там можно получить урожай озимого редиса на месяц раньше, чем при посадке овоща весной: на стол свежий овощ может попасть уже в апреле, когда при весенней посадке его семена только ещё высеваются в почву.

Какие сорта лучше сажать

Главные требования, которые предъявляются к редисочным сортам для подзимней посадки, заключаются в морозоустойчивости и способности не уходить в стрелку при резких температурных колебаниях.

Лучше всех этим требованиям отвечают такие сорта редиса:

  • Жара;
  • Спартак;
  • Заря;
  • Юбилейный;
  • Розово-красный;
  • Кармен;
  • Меркадо;
  • Маяк.

Сроки посадки

Точно определить срок посадки озимого корнеплода означает большую часть успеха при его выращивании. Если после посадки в холодную почву вернётся тепло, то семена могут досрочно прорасти, что означает их последующую верную гибель во время зимы. Поэтому посадочные работы необходимо сопрягать не с определёнными датами, а с реальной погодой и её прогнозами в конкретном регионе. Чаще всего этот корнеплод высаживают в конце ноября.

Важно! Опытные овощеводы рекомендуют высаживать озимый редис в грунт, верхний слой которого промёрз на 3 см.

Подготовка грядки

Поскольку семена лучше всего высевать в промёрзшую почву, грядку для данного овоща в теплице необходимо готовить загодя.

Не следует выбирать для неё место, где ранее росли:

Лучше всего выращивать редиску вслед за:

Лучшие субстраты для выращивания данного овоща состоят из смеси:

  • дерновой и парниково-тепличной земли в одинаковых пропорциях;
  • навозного перегноя — 60% и полевой земли — 40%;
  • навозного перегноя — 40%, дерновой почвы — 40% и низинного торфа — 20%;
  • дерновой земли — 40% и навозного перегноя — 60%.

На подготовленной грядке нужно заранее в несколько рядов прокопать бороздки, поскольку после замерзания грунта сделать это будет проблематично.

Выбор и подготовка семян

Имеющийся в наличии семенной материал перед высевом в почву подвергают следующим операциям:

  1. Посредством сита с ячейками в 2 мм семена калибруют, отбраковывая мелкие экземпляры.
  2. Дезинфицируют для предупреждения грибковых заболеваний с помощью красного раствора марганцовки в течение получаса.
  3. Для защиты растений от сухой гнили семена в течение трети часа выдерживают в горячей воде.
  4. Обязательно просушивают их перед посадкой, поскольку во влажном виде они способны проклюнуться в почве.

Схема и глубина посадки

Глубина бороздок, в которые высеваются семена, должна быть минимум 2 см и максимум 5 см. Дистанция между семенами составляет 5 см, а между рядками — 20 см. Как уже говорилось, сеется исключительно сухой семенной материал, который присыпается сверху опять же сухим субстратом.

Важно! При высеве семян под зиму их требуется в 2 раза больше, нежели при весеннем севе, так как в процессе зимовки некоторые из них неизбежно замёрзнут.

Дальнейший уход

После подзимнего посева грядку не нужно поливать, но её следует утеплить. Для этого используют мульчирующий слой и покрытие из елового лапника или садового нетканого материала. При этом лучше не использовать в качестве мульчирующего материала солому и листья, поскольку они накапливают влагу, крайне не желательную для подзимных семян.

Советы опытных овощеводов

Опытные огородники рекомендуют:

  1. Для лучшего различения семян на фоне почвы во время сева их нужно в течение нескольких минут обработать 1-процентным йодным раствором, после чего посыпать мелом и просушить.
  2. Не следуют подкармливать редисочные грядки свежим навозом, так как это провоцирует уход растения в стрелку без образования корнеплода.
  3. Густая высадка овоща не увеличивает, а наоборот, снижает урожай, поэтому высеянные при подзимнем севе в страховочных целях дополнительные семена, которые проросли, нуждаются в прореживании.
  4. Правильно расположенные лунки для семян удобно делать, углубляя в субстрат выступающие части лотков для яиц.

Знаете ли вы? Редис — настолько распространённый и популярный овощ, что он смог добраться и до космоса. Его выращивают на Международной космической станции, где он востребован благодаря короткому периоду вегетации и возможности использовать в пищу все части растения.

Подзимний посев редиса в теплице набирает популярность, поскольку позволяет весной получать урожай существенно раньше, чем при весенней посадке. Некоторый риск, возникающий при этом, не умаляет несомненных достоинств данного метода.

Подзимний посев редиса: садим витаминный овощ осенью

Каждый из нас предпочитает полакомиться вкусным зелеными салатиком, основой которого составляет редис. А это не зря, так как именно этот овощ способен одним из первых порадовать хорошим урожаем весной, даже без проведения ранних посевных работ. Удивлены? Речь идет об осеннем сорте редиса, который высаживают перед самыми заморозками, а весной семена самостоятельно в почве пробуждаются, и одними из первых начинают вегетацию. Такой принцип посадки – распространенное явление, поэтому каждый огородник должен попробовать подобную технологию. Предлагаем кратко и доступно осветить эту тематику.

Сильные стороны посадки осеннего редиса

  1. Семена проходят «сильные испытания» перед всходами, поэтому всё, что взойдет, будет обладать повышенным качеством, а вероятность гибели всходов практически сводятся к нулю.
  2. Благодаря осенней посадке, у семян вырабатывается некий «иммунитет», поэтому они отлично переносят холод и практически не подвержены вредителям и распространенным заболеваниям.
  3. Очень ранний урожай – это главное преимущество осеннего редиса, так как после полноценного первого тепла, сразу наступает формирование корнеплодов.
  4. Естественный отбор семян – это главный бонус, так как при массовой и густой посадке редко происходит загущение, ведь зиму способны пережить только качественные и здоровые семена.
  5. Качество самого урожая – очень высокое, так как по статистике, различные деформации, искажение сводятся к минимуму.
  6. Из-за снежной зимы в почве скапливается достаточное количество влаги, поэтому растение самостоятельно начинает вегетацию, как только условия для этого станут подходящими.
  7. Только этот вид посева может успешно и комфортно расти даже при заморозках.

Секреты успешной осенней посадки редиса

Безусловно, этот нестандартный вид посадки должен иметь свои нюансы и конкретные условия, при которых возможно правильное хранение семян до следующей весны. Главное, это высаживать редис в холодный день, именно в холодный, а не слегка прохладный. Примерная температура – это ноль градусов, но это средний показатель, поэтому допускаются отклонение. Похолодание должно быть стабильным и неизменным – это важно. Если появится резкое потепление, семена начнут прорастать и все пропадет, ведь они «просыпаются» лишь весной, соблюдая все правила и рекомендации.

Убедитесь, что земля не мерзлая, вскопайте небольшой участок: если на глубине 8-10 см нет признаков мерзлой земли, значит посадка пройдет успешно.

Подготовительный этап для семян

От того, как удачно у вас получится подготовить к посадке сами семена, зависит успех всего задуманного. Для начала приобретите большое количество семян, можно разных производителей, дабы с помощью «естественного отбора», смогли выжить сильнейшие. Внимательно осмотрите представленный материал, если есть малейшие признаки плесени, пустоты или отсутствия жизнеспособности, смело прощайтесь с таким материалом. Вам нужны исключительно хорошие, качественные семена.

Подготовка месторасположения и земли для осенней высадки

Так как посадка должна происходить в стабильно холодную погоду, соответственно эта процедура не будет такой же, как весной. Формирование красивых, ровных грядок – задача, которую следует выполнить заранее. Не думайте, что вы провели инструментом длинную полосу и всё готово, вам понадобится соорудить возвышенную грядку, которая будет выше основной почвы не меньше, чем на 12 сантиметров. Это обязательное условие успеха, так как при весенней оттепели, основные участки почвы утопают, размывая верхнюю поверхность земли, поэтому при классической посадке, все семена вымоются, и всходов практически не будет.

Кроме грядок важно само место, а именно его расположение согласно освещению, ведь в тени корнеплоды редиса вырастают значительно медленнее, менее привлекательные и «никакие» на вкус. Также от месторасположения зависит «калибр» корнеплодов, ведь при неудачном месте редис вырастает очень мелким.

Состав земли для посадки

Почва и её состав имеют очень важное значение во всей вегетации. Нейтральная или слегка кислая почва – это нужный вариант. Если подобное состояние земли – нонсенс, тогда следует предварительно известковать участок. Для этой процедуры понадобится самая обычная известь, которую следует разбросать по участку с расчета, что на квадратный метр понадобится 350-400 грамм вещества.

Кроме кислотности, важно учитывать плодородность почвы, поэтому рекомендуют заранее её удобрить. Азотсодержащие удобрения – это лучший вариант, особенно если речь идет об органике. Вы можете воспользоваться, как компостом, так и перепревшим навозом, но, ни в коем случае не свежим. Богатый органический состав почвы способен обеспечить успешное развитие семян в весеннее время.

Нюансы осенней погоды.Классикой для осени может стать сильные проливные дожди. В таких случаях уже посаженные участки следует закрывать пленкой, ведь вероятность размывания насаждений очень велика, поэтому рекомендуют лишний раз перестраховаться.

Посев осеннего редиса

При посадке именно осеннего редиса, не жалейте семян, не нужно сеять на определенном расстоянии, так как при такой посадке, происходит естественный отбор, и многие попросту не переживут испытаний и погибнут. Не бойтесь загущать, ведь лучше прорвать участок весной, чем полностью лишится ожидаемого урожая.

Классическая посадка редиса – это заглубление в почву на 1-2 см, а вот при посадке на зиму, следует увеличить глубину ради сохранности посевов, поэтому ориентиром является показатель в 3 сантиметра.

Не забывайте, полив при посадке категорически исключается! Малейший контакт с водой может привести к появлению ростков и гибели всего урожая. Засыпать посевы следует исключительно сухой землей, а также мульчей, что станет первым защитным слоем для посадок. В качестве мульчи можно выбрать классическую солому или опилки, или как вариант подойдет торф. Главное, чтобы слой земли с мульчей в сумме был не меньшим пяти сантиметров. Ведь только так можно защитить редис от переменчивой погоды, скачков температурного режима, а также образования плотной верхней корочки земли.

Если зимы обычно лютые и предвещают сильные морозы, стоит перестраховаться и увеличить защитный покров с помощью листвы или хвои ели. Достаточно будет сделать насыпи толщиною в 20 сантиметров.

Работы с осенним редисом весной

Как только весеннее тепло стабилизируется, станут проявляться первые ростки, которые будут намного крепче тех, что будут высажены весной. Считается, что легкие заморозки им не страшны, но для получения максимально раннего урожая, следует накрыть грядки пленкой, тогда успех будет сто процентным, и вы сможете одними из первых наслаждаться вкусными, красивыми и своими ранними корнеплодами редиса.

Посадка осеннего редиса – эта проверенная практика, которая нуждается лишь в первом эксперименте, ведь те, кто хотя бы раз воспользовался подобной методикой, и оценили все её преимущества, каждый год занимаются такой посадкой.

Читайте: Выращиваем редис дома. Выбираем сорта

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Посадка под зиму редиса. Как правильно сажать редис под зиму в теплице

Посадка под зиму редиса. Как правильно сажать редис под зиму в теплице

Посадка семян данного корнеплода в неотапливаемой теплице практически не отличается от посева семенного материала в открытом грунте. Однако при этом теплица имеет преимущество, поскольку почва и воздух в ней по весне прогреваются раньше. В результате там можно получить урожай озимого редиса на месяц раньше, чем при посадке овоща весной: на стол свежий овощ может попасть уже в апреле, когда при весенней посадке его семена только ещё высеваются в почву.

Какие сорта лучше сажать

Главные требования, которые предъявляются к редисочным сортам для подзимней посадки, заключаются в морозоустойчивости и способности не уходить в стрелку при резких температурных колебаниях.

Лучше всех этим требованиям отвечают такие сорта редиса:

  • Жара;
  • Спартак;
  • Заря;
  • Юбилейный;
  • Розово-красный;
  • Кармен;
  • Меркадо;
  • Маяк.

Сроки посадки

Точно определить срок посадки озимого корнеплода означает большую часть успеха при его выращивании. Если после посадки в холодную почву вернётся тепло, то семена могут досрочно прорасти, что означает их последующую верную гибель во время зимы. Поэтому посадочные работы необходимо сопрягать не с определёнными датами, а с реальной погодой и её прогнозами в конкретном регионе. Чаще всего этот корнеплод высаживают в конце ноября.

Важно! Опытные овощеводы рекомендуют высаживать озимый редис в грунт, верхний слой которого промёрз на 3 см.

Подготовка грядки

Поскольку семена лучше всего высевать в промёрзшую почву, грядку для данного овоща в теплице необходимо готовить загодя.

Не следует выбирать для неё место, где ранее росли:

  • редька ;
  • капуста ;
  • репа ;
  • кресс-салат.

Лучше всего выращивать редиску вслед за:

  • помидорами ;
  • бобовыми культурами;
  • картофелем ;
  • огурцами .

Лучшие субстраты для выращивания данного овоща состоят из смеси:

  • дерновой и парниково-тепличной земли в одинаковых пропорциях;
  • навозного перегноя — 60% и полевой земли — 40%;
  • навозного перегноя — 40%, дерновой почвы — 40% и низинного торфа — 20%;
  • дерновой земли — 40% и навозного перегноя — 60%.

На подготовленной грядке нужно заранее в несколько рядов прокопать бороздки, поскольку после замерзания грунта сделать это будет проблематично.

Выбор и подготовка семян

Имеющийся в наличии семенной материал перед высевом в почву подвергают следующим операциям:

  1. Посредством сита с ячейками в 2 мм семена калибруют, отбраковывая мелкие экземпляры.
  2. Дезинфицируют для предупреждения грибковых заболеваний с помощью красного раствора марганцовки в течение получаса.
  3. Для защиты растений от сухой гнили семена в течение трети часа выдерживают в горячей воде.
  4. Обязательно просушивают их перед посадкой, поскольку во влажном виде они способны проклюнуться в почве.

Схема и глубина посадки

Глубина бороздок, в которые высеваются семена, должна быть минимум 2 см и максимум 5 см. Дистанция между семенами составляет 5 см, а между рядками — 20 см. Как уже говорилось, сеется исключительно сухой семенной материал, который присыпается сверху опять же сухим субстратом.

Важно! При высеве семян под зиму их требуется в 2 раза больше, нежели при весеннем севе, так как в процессе зимовки некоторые из них неизбежно замёрзнут.

Зимний редис. Летние посевы редиса

 

Летние посевы редиса несколько отличаются от ранних весенних посевов. Корнеплоды высокого качества можно получить осенью, посеяв его в начале августа, когда продолжительность светового дня начинает резко уменьшаться.

 

Для этого можно использовать грядки, освобождающиеся после выращивания любых культур, кроме капустных. Чаще всего его сеют как повторную культуру после уборки ранних овощей (салата, кресс-салата, лука на перо) или чуть позже используют для редиса грядки после уборки раннего картофеля или ранних помидоров.

 

Но все эти культуры до августа уже использовали из почвы значительную часть питательных веществ. Поэтому перед посевом семян редиса необходимо восстановить плодородие почвы, внесением в нее органических и минеральных удобрений. При этом не следует забывать, что редис любит плодородную почву, но не переносит свежий навоз.

 

Для этого сразу после уборки растительных остатков от предыдущих культур вносят на 1 кв. м грядки по 2-3 кг перегноя или разложившегося компоста, по 1 ст. ложке суперфосфата и сульфата калия, по 1 чайной ложке мочевины. Очень полезно будет также добавить сюда по половине стакана древесной золы. Затем почву перекапывают, выравнивают и проводят на ней бороздки.

 

Для выращивания в осенние сроки больше подходят среднеспелые и позднеспелые сорта, в том числе китайского подвида. Вегетационный период у этих сортов – 40–60 дней; они формируют крупные (диаметром 6 см и более) сочные корнеплоды отменного вкуса, длительное время сохраняющие товарные качества.

 

Урожай можно использовать в пищу сразу после уборки или заложить на хранение.

 

Подзимний посев редиса

Ранние овощи любит каждый. Вкусные, сочные, хрустящие - они всегда ожидаемы и желанны на кухонном столе. Среди традиционных огурцов и помидоров особое место занимает редис.

Он богат витаминами и фитонцидами, натуральными антибиотиками для предупреждения простудных заболеваний. Чтобы наслаждаться сладко-горькими плодами и пряной ботвой ранней весной, посев семенного материала должен производиться в зимнее время года.

Польза посадки под зиму

Процедура посадки редиса под зиму реальна, правда, с учетом выполнения всех рекомендаций. Но прежде стоит уточнить, есть ли необходимость в этом и каковы плюсы подзимнего посева:

  • Редис окажется на столе намного раньше других овощей.
  • Растение болеет меньше, растет активнее, при заморозках не страдает.
  • Посевной материал зимой проходит закаливание. Происходит своеобразный естественный отбор - плохие семена погибают, хорошие прорастают.
  • С приходом весны сеянцы получают достаточное увлажнение за счет талых вод, отчего прорастают гораздо быстрее.

Более всего для подобной высадки подойдут такие раннеспелые сорта, как Жара, Ранний красный, Родос, Рубин, Тепличный, Заря.

Выбираем время посева и участок

Оптимальное время для высевания редиса приходится на октябрь, ноябрь и декабрь, в зависимости от региона и погодных условий. Сеять материал желательно в чуть промерзшую почву. А когда она таковой станет, зависит от местного климата.

Если теплая погода возобновится хотя бы на пару дней, семена успеют прорасти и в результате погибнут.

Место следует выбирать на возвышенности, чтобы по весне в случае таяния снега почву не подтопило. Она должна быть смешана с песком и торфом, желательно внести удобрения - можно компост или минеральный состав, хорошо бы добавить древесную золу. Часть земли следует оставить на присыпку и поставить в теплое помещение, чтобы она согрелась.

Высевание редиса в почву

В день процедуры следует сделать бороздки глубиной 5 см на расстоянии 10 см друг от друга и приступить к посеву. Семян не стоит жалеть, поскольку не все они приживутся. После посадки грядку необходимо засыпать теплой землей. Сверху идет 20-сантиметровый слой мульчи. Это может быть торф, сухие листья, солома, еловые ветки. Они помогут утеплить посевы и будут препятствовать появлению почвенной корки весной.

И в завершение следует накрыть огород пленкой, чтобы в случае дождей его не размыло.

Многие привыкли производить регулярный полив редиски, посаженной в конце весны. Во время подзимнего посева такая процедура отпадает, поскольку почва хорошо увлажняется за счет талых вод.

Разумеется, не каждый рискнет на такой эксперимент. Но в случае удачи можно будет наслаждаться зрелыми и вкусными овощами почти на месяц раньше других огородников. А если попытка не удастся, то есть время посадить овощ традиционным способом весной.

Еще больше статей в нашей группе одноклассники.

Подписывайтесь на наш канал!

Статьи по теме:

Редис – посадка и уход в открытом грунте и закрытой зоне

Редис Сора, Селеста F1, Черриэт F1, Рондар – раннеспелые сорта и их описание.

Посадка редиса в августе. Когда сажать редис летом второй раз и как это сделать правильно

– первый овощ, который высаживают в грунт садоводы. Ранние сорта сажают сразу после того, как растаял снег. Эту культуру можно выращивать всю весну до конца мая, высевая на грядки раз в 7-10 дней. После этого нужно сделать перерыв и возобновить посадки во второй половине лета. Как собрать повторный урожай, читайте в нашей статье.

В южных регионах России работы ведут уже в марте. В Сибири и на Урале – в начале мая. Урожай редиса собирают через месяц после появления всходов. После сбора основного урожая грядку очищают от оставшихся растений и готовят для повторного посева.

Редис любит прохладу и непродолжительный световой день. Когда долгота дня увеличивается до 15 часов, растение переходит к размножению. Если растение начинает цвести, корнеплоды вырастают горькими и мелкими. Поэтому те, кто хотел бы получить вкусный урожай редиса, не высаживают его с конца мая до второй половины июля.

Чтобы наслаждаться вкусом этого овоща все лето, его можно посадить в открытый грунт и в июне, но соблюдая условия:

  • грядки накрывают непрозрачным материалом с 19 до 7 часов 2-3 недели с появления всходов;
  • поливают один раз в сутки;
  • выбирают, менее подверженные образованию стрелок.

Если создать условия не получается, повторно редис высаживают, когда день идет на убыль – во второй половине лета.

Когда сажать редис второй раз летом

Повторно сажать редис можно с конца июля до октября. Летом грядки лучше  располагать в тени. Для посева редиса подойдут участки из-под лука, чеснока, ранней моркови и картошки. Чередовать редис с растениями из семейства крестоцветных (капуста, репа, турнепс) нельзя. Перед посевом землю удобряют стаканом древесной золы и ведром перегноя или компоста на 1 кв. м. Также во время полива можно подкормить землю аммиачной селитрой из расчета 10-15 г на 10 кв. м.

На второй урожай можно рассчитывать через 20-30 дней после посадки — точные сроки зависят от сорта. Уход за летними посевами мало отличается от весеннего. При появлении крестоцветных блошек всходы и землю припудривают золой или сухой горчицей. Поливают летнюю редиску реже, так как дни становятся холоднее, дожди идут чаще.

Важно! Необходимо регулярно выпалывать сорняки, рыхлить междурядья и прореживать редис до расстояния 5 см между корнеплодами, когда появятся 2-3 настоящих листа.

Благоприятные дни по лунному календарю

В лунном календаре есть 6 дней, когда нельзя обрабатывать землю – это новолуние, полнолуние, сутки до и сутки после этих дней. Во время растущей луны, которое благоприятно для роста надземной части растений, вносят удобрения и пропалывают грядки. Период убывающей луны способствует росту подземной части растений.

Для корнеплодов считается удачным, когда луна в знаке Рыб, Тельца, Рака, Весов, Скорпиона, Козерога. Для корнеплодов не подходят Овен, Водолей, Близнецы, Стрелец, Лев, Дева. Посаженные в это времядолго всходят и дают плохой урожай.

В 2019 году благоприятные дни в июле – 25-31, в сентябре – 17-19, 26, 27, 30. Посаженный под осень редис дает урожай длительного хранения. После сбора урожая корнеплоды пересыпают песком и складывают в погреб. Температура хранения – 2-5 °С.

Какие сорта редиса подходят для второй высадки

Для повторной посадки выбирают сорта:

  1. Октава – округлый среднеспелый сорт, имеет нежную мякоть с маслянистым привкусом.
  2. Красный гигант – сорт длительного хранения, корнеплоды созревают за 30-40 дней, мякоть бело-розовая, плотная, приятная на вкус.
  3. Красный великан – позднеспелый сорт длительного хранения. Корнеплоды цилиндрической формы, мякоть сочная, сладко-острая на вкус.
  4. Илке – среднеспелый сорт, созревает за 27-29 дней. Корнеплод округлый, мякоть сочная, белая. Долго сохраняет свежесть.
  5. Сакса – раннеспелый сорт, округлые корнеплоды с нежной слабоострой мякотью.

Особенности подготовки семян и посева

Перед посевом важно подготовить качественный посевной материал:

  • перебрать, отделить самые крупные семена;
  • выдержать семена во влажной ткани 24 часа;
  • непосредственно перед посевом вымочить в горячей воде;
  • после вымачивания обработать стимулятором роста (препараты «Вымпел» или «Оракул») и высушить.

Поздние сорта редиса с крупными корнеплодами высаживают в ряды на расстоянии 10-25 см. Семена заглубляют не более 2 см, иначе они будут долго всходить, урожай появится позже, а в конце лета и осенью это нежелательно из-за понижения температуры. Перед посевом дно бороздок для семян смачивают водой, так как засеянную грядку не поливают. Если полить грядку после посева, образуется корка, при ее рыхлении можно повредить появляющиеся всходы.

Заключение

Вырастить несколько урожаев редиски за летний период вполне возможно. И многие садоводы, особенно на юге России, высаживают редис с марта до октября, делая перерыв в июне и первой половине июля. Летом редис начинают высаживать во второй половине июля или в начале августа. Для второй высадки выбирают специальные сорта семян.

Посев редиски в январе. Когда сеять редис в открытый грунт?

Знаете ли вы, когда нужно сеять редис в открытый грунт по весне? Если нет, то этот материал будет вам чрезвычайно полезен. В данной статье мы затронем вопросы на тему сроков весеннего посева редиса в открытый грунт, рассмотрим его старые проверенные и новые перспективные сорта, расскажем, где его лучше всего посеять, когда и как правильно подготовить грядку, а также поделимся полезными советами по выращиванию и уходу за редисом.

Общие сведения

Редис любят за его приятный вкус, наличие множества необходимых для человека микроэлементов, витаминов и минералов. Еще эта культура привлекательна своей скороспелостью, самые ранние сорта редиски могут дать урожай всего через три недели.

Среди лучших отечественных сортов редиса для открытого грунта можно посоветовать ярко-красную «Катрусю», розовую «Кармен» или белую «Белоснежку». Все эти сорта очень хороши, они отличаются отменными вкусовыми качествами, их семена имеют высокую всхожесть. Также отлично показали себя и новые гибридные сорта редиса для открытого грунта. Особенно хорош красный редис «Рудольф», «Тарзан F1», «Сора», «Селеста F1». Любителям оригинального вида и неизменного вкуса редиса понравится белый редис «Тэффи», черный «Кулата», зеленый «Мисато Грин» и длинный белый цилиндрический «Титан».

Принципы выращивания перечисленных сортов редиса в открытом грунте существенно не отличаются. Главное, правильно выбрать место и определить сроки для посева, а дальше все просто!

Посев и выращивание

Редис – светолюбивое растение, поэтому под его весенний посев следует выбрать солнечное место, хорошо защищенное от ветров. Чтобы урожай приятно порадовал, лучше всего место выбирать с осени. Почву необходимо перекопать, внести в нее по 2-3 литровые банки перегноя на каждый квадратный метр, разборонить. Время, когда можно сеять редис в открытый грунт, определяет климат вашего региона. В зависимости от этого сроки посадки редиса в открытый грунт могут варьироваться с 20 апреля по 20 мая. Желательно, чтобы дневная температура была выше 15 градусов, а ночная не опускалась ниже +5, тогда срок созревания редиса сокращается на 5-7 дней.

Перед посевом грядку перекапываем на глубину две трети штыка лопаты, грунт разравниваем, делаем бороздки с промежутками 20-25 сантиметров. Семена высеваются в бороздки обильно, они мелкие, но не все прорастают. Посевы немного прикапываем, аккуратно проливаем небольшим количеством воды. Можно на ночь накрывать их пленкой, так удастся выиграть еще 2-3 дня на сроках созревания. Если все сделано верно, то всходы должны появиться на 3-5 день. Спустя неделю после их появления грядки пропалываем от сорняков, прореживаем редис, оставляя по два-три самых сильных растения через каждые пять сантиметров. Спустя неделю удаляем еще по одному растению, а остальные

оставляем для урожая.

Редис любит влагу, поэтому в жаркие дни поливать его следует ежедневно, особенно в жаркое время. Ориентироваться следует по влажности почвы на грядке. Так как редис – скороспелая культура, использование при его выращивании любой агрохимии несет потенциальную угрозу для потребителя, поэтому обрабатывать его, если и можно, то исключительно биопрепаратами по типу «Гуапсина». На самом деле у редиса много «врагов» среди насекомых, также его листьями могут пожелать полакомиться садовые слизни. Вот от них защититься вполне реально, для этого подойдут гранулы «Гром» или «Гром-2». Их рассыпать следует прямо в междурядьях.

Надеемся, что эту статью любители домашнего редиса оценят по достоинству. Удачи вам и хорошего урожая!

Редиска зимой. Выращивание редиса в домашних условиях на подоконнике зимой

Выращивание редиски самостоятельно в домашних условиях, самый легкий и быстрый способ пополнить витаминный недостаток в зимний период. Преимущества зимнего выращивания именно этого овоща - скороспелость, минимальный уход, простота агротехники. Существуют сорта редиски, которым нужно всего две с половиной недели от посадки до полного созревания. Сажая овощ поэтапно можно обеспечить себя свежими витаминами на протяжении всей зимы.

Нужно сказать, что не каждый сорт редиса годен для выращивания именно дома на подоконнике. Выбирать нужно гибриды, что имеют ультраранний срок вызревания либо скороспелые сорта. Также он должен быть теневыносливым, засухоустойчивым, поскольку зимой в городских квартирах отопительные приборы чересчур иссушают воздух. Недостаточная влажность может спровоцировать цветушность растения.

Самые подходящие сорта редиски для подоконника:

  • 1 «18 дней» - как видно из названия корнеплод созревает за восемнадцать дней и это действительно так. Максимум три недели – можно подавать к столу. Растение с отличным иммунитетом, цвет ярко-красный, корнеплод цилиндрический, удлинённый, очень сочный, не горький.
  • 2 «Дуро» – плоды сферические, крупные (приблизительно 40 граммов), бледно-розовая мякоть. Скороспелый сорт «Дуро» вызревает за двадцать пять (или около того) дней. Не трескается, устойчив к стеблеванию.
  • 3 «Жара» – круглый корнеплод с темно-красной окраской. Созревает примерно за 27 дней. Не острый вкус, мякоть нежная, розовая.
  • 4 «Илка» – еще один ультраранний сорт. Срок вызревания двадцать дней. Корнеплод некрупный, в среднем восемнадцать граммов. Отличается продолжительным сроком хранения. Очень острый вкус.
  • 5 «Камелот» – гибрид раннего созревания. Имеет круглую чуть приплюснутую форму. От посадки семя до полного созревания овоща проходит примерно двадцать пять дней. Сорт отличается теневыносливостью. «Камелот» неприхотлив в уходе.
  • 6 «Первенец» - гибрид, ультраранний, вызревает всего за семнадцать дней! Круглые плоды массой тридцать пять (или около того) граммов. Не стрелкуется, цвет темно-красный.
  • 7 «Французский завтрак» - наиболее подходящий сорт (по мнению большинства опытных овощеводов) для выращивания дома. «Французский завтрак» - лучший выбор для начинающего любителя домашнего овощеводства. Сорт неприхотлив в уходе, не уходит, что называется в «дудку». Созревает от прорастания семя за 20-23 дня. Острый вкус, насыщенный аромат. Масса плода – до сорока пяти граммов.
  • 8 «Хелро» - голландский гибрид не нуждается в интенсивном освещении. Отлично переносит недостаточную влажность. Раннеспелый сорт готов к подаче на стол через двадцать дней после всходов.

Редис - Справочник овощей - Смотрите, как растет ваш сад

Редис - это холодный сезон, быстро созревающий, простой в выращивании овощ. Редис можно выращивать везде, где есть солнце и влажная плодородная почва, даже на самом маленьком городском участке. Ранние сорта обычно лучше всего растут в прохладные дни ранней весны, но некоторые позднеспелые сорта можно сажать для летнего использования. Разновидность French Breakfast сохраняется и растет лучше, чем большинство ранних сортов в летнюю жару, если вода подается регулярно.Дополнительные посевы ярового типа можно начинать в конце лета, чтобы созреть в более прохладные и влажные осенние дни. Зимний редис сеют в период с середины лета до конца лета, как и осеннюю репу. Они развиваются медленнее, чем яровая редька; и они вырастают значительно крупнее, дольше остаются хрустящими, обычно более острыми и держатся в земле или хранятся дольше, чем яровые сорта.

Рекомендуемые сорта

Пружина

Burpee White (25 дней до сбора урожая; круглый; гладкая белая кожица)

Чемпион (28 дней, большой, круглый, красный)

Cherry Belle (22 дня, круглый, красный)

Cherry Queen Hybrid (24 дня, темно-красный, круглый, медленно становится плотным)

Глобус Раннего Алого ордена (23 дня; шарообразный, маленький стержневой корень, ярко-красный)

Пасхальное яйцо (25 дней; большое, овальное; цветовая гамма включает красновато-пурпурный, лавандовый, розовый, розовый, алый, белый)

Fuego (25 дней; круглые, красные; верхушки средние; устойчивы к фузариозу, устойчивы к черному корню / черному налету)

Plum Purple (25 дней, округлые, большие, темно-пурпурные)

Snow Belle (30 дней, привлекательная, круглая, белая, гладкая)

Для использования весной или летом

French Breakfast (23 дня, продолговатый красный с белым кончиком)

Icicle (25 дней, длинный, тонкий, конический белый)

Зима (для хранения)

China Rose (52 дня, белый)

Китайский белый (60 дней; большие, длинные, квадратные, тупоконечные, кремово-белые корни)

Круглый черный испанский (55 дней; грубая, черная кожа, белая мякоть)

Tama Hybrid (70 дней; тип дайкон; корни до 18 дюймов, диаметр 3 дюйма; гладкие, белые; кончик тупой)

Когда сажать

Яровой редис следует сажать с начала обработки почвы до середины весны.Посадку производите в короткие ряды каждые 10-14 дней. Сажайте в промежутках между медленно созревающими овощами (такими как брокколи и брюссельская капуста) или в местах, которые позже будут использоваться для выращивания культур теплого сезона (перец, помидоры и кабачки). Весенний редис также можно сажать в конце зимы в защищенном холодном сечении, оконном ящике или контейнере в доме или на патио. Позднеспелые сорта редиса (Icicle или French Breakfast) обычно лучше переносят жару, чем раннеспелые сорта, и рекомендуются для посадки поздней весной для летнего сбора урожая.Озимый редис требует гораздо больше времени для созревания, чем весенний редис, и его сажают одновременно с поздней репой (обычно с середины лета до конца лета).

Расстояние и глубина

Сейте семена на глубину от 1/4 до 1/2 дюйма. Тонкие весенние сорта на расстоянии от 1/2 до 1 дюйма между растениями.Озимый редис необходимо прореживать на 2–4 дюйма или даже дальше друг от друга, чтобы обеспечить правильное развитие их более крупных корней. На грядках редис можно слегка разбрасывать и разбавлять так, чтобы они стояли на расстоянии 2–3 дюймов во всех направлениях.

Уход

Редис хорошо растет практически на любой хорошо подготовленной почве, удобренной перед посадкой и поддерживающей достаточную влажность.Медленное развитие придает редису острый вкус и древесную текстуру.

Редис быстро созревает при благоприятных условиях, и его следует часто проверять на предмет достижения зрелости. Сбор урожая следует начинать, как только корни достигают съедобного размера, и его следует завершить быстро, прежде чем начнут развиваться тепло, сердцевина или стебли семян.

Сбор урожая

Редис удаляют, когда он пригоден к употреблению (обычно вырастает, когда корни меньше 1 дюйма в диаметре) и относительно молоды.Редис остается в съедобном состоянии лишь короткое время, прежде чем он станет сочным (пористым) и горячим. Правильное прореживание направляет сбор урожая и позволяет избежать разочаровывающих отставших растений, на развитие которых ушло слишком много времени.

Озимые сорта созревают медленнее и должны собираться значительно большего размера. Достигнув зрелости, они довольно долго сохраняют высокое качество в саду, особенно в прохладную осеннюю погоду. При благоприятных условиях осени размер продолжает увеличиваться. Daikon или Редис китайский, может достигать особенно большого размера при сохранении отличного качества. Зимний редис можно вытащить до того, как земля замерзнет, ​​и хранить во влажном холодильнике до нескольких месяцев.

Общие проблемы

Корневые личинки могут туннелировать в редис.Эти насекомые чаще встречаются выше 40 градусов северной широты. Примените рекомендованный почвенный инсектицид перед посадкой, если раньше это насекомое было проблемой.

Вопросы и ответы

В. Почему моя редька трескается и раскалывается?

А.Редис слишком старый. Вытащите их, когда они будут моложе и меньше. Прилив влаги после периода относительной сухости также может привести к разрыву и расколу зрелых корней. Старайтесь избегать неравномерного поступления влаги.

В. Почему у моего редиса все ботвы растут без развития корней?

A. Причин может быть несколько: семена посажены слишком густо, а растения не прорежены (хотя некоторые корни по внешней стороне ряда обычно развиваются довольно хорошо даже в условиях сильной скученности), слишком жаркая погода для весенних сортов, которые лучше всего подходят для прохладных температур. (посажен слишком поздно или в неподходящую погоду) и слишком много тени (должно быть действительно серьезным, чтобы полностью предотвратить увеличение корней).

В. Почему моя редька слишком "горячая"?

A. «Жаркость» редиса зависит от продолжительности роста, а не от размера. Редис либо рос слишком медленно, либо слишком стар.

Выбор и хранение

Летний редис

Редис часто игнорировали как украшение и украшение.На самом деле они относятся к семейству крестоцветных овощей, поэтому ешьте зелень. Редис различается по лежкости, поэтому его можно разделить на зимний и летний. Летний редис - это мелкие красные, розовые, пурпурные, белые или красно-белые. Они могут быть шаровидными или продолговатыми, огненно-горячими или мягкими.

Урожай летний редис, когда он маленький и нежный, для оптимального вкуса. Негабаритный летний редис может стать жестким, древесным, сладким и сильным по вкусу.Осторожно проверьте большой отжим редиса, если он поддается давлению, он, вероятно, будет волокнистым. Они хорошо себя чувствуют в компостной куче.

Зимний редис

Озимый редис собирают, когда он большой и зрелый. Зимний редис может быть белым, черным или зеленым. Черная редька имеет острый вкус, и ее следует употреблять с осторожностью. Перед хранением черной редьки удалите зелень и корни. Редис китайский, круглый и жирный, имеет более мягкий вкус. Перед хранением удалите зелень; удалить корни непосредственно перед приготовлением.

Слово дайкон в переводе с японского означает «великий корень». В прохладную погоду рост дайкона быстрый и устойчивый. Полностью зрелый дайкон может вырасти примерно до 18 дюймов в длину и весить 5 или 6 фунтов. Есть несколько разновидностей. Некоторые тонкие и длинные, а другие короткие и круглые. Вся зелень редьки съедобна.

Хранилище

Сохраните молодые прореживания как летнего, так и зимнего редиса. Они восхитительны с целыми верхушками и низами.И летний, и зимний редис хорошо хранятся в холодильнике после снятия ботвы. Листья редиса вызывают потерю влаги и питательных веществ при хранении. Хранить зелень отдельно 2-3 дня. Храните редис в полиэтиленовых пакетах в холодильнике от 5 до 7 дней. Зимние сорта редиса можно хранить до двух недель в холодильнике.

Пищевая ценность и польза для здоровья

Популярная красная редька с низким содержанием калорий, обильным вкусом и хрустящей корочкой.Порция 1/2 чашки (около 12 средних) нарезанного редиса обеспечивает хорошее количество калия, витамина С, фолиевой кислоты и клетчатки. Зимний редис, например дайкон, похожи по питательным веществам.

Пищевая ценность (1/2 стакана свежих нарезанных сырых красных шариков)

Калорий 12
Белок 0,35 грамма
Углеводы 2,0 грамма
Пищевые волокна 1 грамм
Калий 134,56 мг
Фолиевая кислота 15,66 мкг

Подготовка и обслуживание

Летний и зимний редис чаще всего едят в сыром виде.Используйте жесткую щетку для овощей и промойте редис под холодной проточной водой. Нельзя чистить редис летний или черный. Отделите верхушку и корень, затем нарежьте, нарежьте кубиками, нарежьте или подавайте целиком. Крупные китайские и японские сорта хорошо держатся во время приготовления. Их можно есть сырыми, консервированными или заменить в любом рецепте репы.

Считается, что редис дайкон способствует пищеварению, особенно жирной пищи. Это распространенный ингредиент в японской кулинарии, его всегда натирают на терке и добавляют в соус для темпура.Молодые дайконы можно есть сырыми, но большие (более 8 дюймов в длину) нужно готовить. Всегда очищайте дайконы от кожуры. Дайкон, нарезанный и сваренный в тушеных блюдах и супах, на вкус легкий и освежающий, а не тяжелый или крахмалистый. Талантливые японские повара часто нарезают дайконы тонкими ломтиками.

Зелень дайкона тоже вкусная. Их можно мыть, складывать, свернуть в свиток и разрезать крест-накрест. В результате получаются тонкие полоски жульена, которые традиционно солят и оставляют на час.Влага выдавливается. Затем листья измельчают и хранят в стеклянных банках до недели в холодильнике. Японцы размешивают их с теплым рисом, их также можно добавлять в супы и другие рецепты.

Сохранение дома

Летний редис из-за высокого содержания воды плохо замораживается и не рекомендуется сушить.Они становятся мягкими, переувлажненными и при оттаивании приобретают окисленный цвет, аромат и вкус. Летний и зимний редис лучше всего мариновать. Хотя у японцев есть процедура сушки стружки дайкона, которую добавляют во множество разных рецептов.

Маринованный дайкон и морковь

Это рассол из холодильника, дайте ему остыть на ночь перед подачей на стол. Хранить до 4 недель. В этом рецепте дайкон можно заменить редисом «красный глобус».

1/2 фунта дайкона или другого белого редиса
1 тертая морковь
1 столовая ложка консервной соли
1 стакан воды
1/4 стакана дистиллированного белого уксуса
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка хлопьев красного перца (по желанию)

  1. Вымойте, очистите и нашинкуйте редис, если используете дайкон.Не очищайте красный редис от кожуры перед тем, как измельчить его. Выложите овощи в миску, посыпьте солью и хорошо перемешайте. Дать постоять 30 минут.

  2. Слейте воду и отожмите овощи как можно более сухими.

  3. В небольшой миске смешайте хлопья уксуса, сахара и перца.

  4. Поместите в чистую литровую банку и поставьте в холодильник на ночь или 6-8 часов. Обслуживает 6.

Рецепты

Летний и зимний редис придают салату и сэндвичу освежающую свежесть.Из них получается восхитительная начинка для рогаликов. Используйте их в качестве закусок, перекусывайте ими или добавляйте зимнюю редьку, чтобы оживить множество различных рецептов.

Открытые бутерброды с редисом

4 рогалика, разрезанных пополам, или 8 ломтиков черного хлеба
8 унций нежирного сливочного сыра
6 небольших глобусов
соль и свежемолотый перец

  1. Намажьте рогалики или ломтики хлеба 1/4 дюйма сливочным сыром.

  2. Острым ножом или мандолиной нарежьте редис очень тонкими ломтиками.Сверху сливочного сыра уложить ломтики редиса. Посыпьте каждый бутерброд солью и перцем. Накройте влажными бумажными полотенцами до подачи на стол.

Салат с конфетти из редиса

4 больших редиса, промытых и порезанных
1 средняя морковь, порезанная
1 стебель сельдерея, порезанный
Шесть-восемь луковиц, нарезанных на кусочки по 2,5 см
соль и свежемолотый черный перец
1/4 стакана сладкого рисового уксуса
1 / 4 стакана оливкового масла
1/2 чайной ложки семян сельдерея
6 листьев салата ромэн

  1. Нарежьте редис и морковь на терке или мандолине.

  2. Нарезать сельдерей кусочками размером со спичку. Перемешайте овощи в миске среднего размера.

  3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, семена сельдерея, соль и перец. Полить овощами и перемешать. Подавать на подушке из салата ромэн.

Редис с пастой и зеленью редиса

24 редиса, нарезанных ломтиками (около 2 стаканов) с зелеными ботвами
2 столовые ложки оливкового масла
1 нарезанный средний лук
Готовые короткие макаронные изделия, такие как пенне или ракушки, пакет объемом 12 унций
1/4 стакана воды для приготовления пасты
1 3 стакана тертого пармезана или сыра Романо
Соль и перец

  1. Отделить зелень от редиса.Зелень промыть в несколько смен прохладной воды. Слейте воду или высушите в спиннинге для салата. Вымойте и обрежьте редис. Редис тонко нарезать.

  2. Нагрейте масло в большой сковороде или воке. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким. Добавьте ломтики редиса и зелень. Накройте крышкой и готовьте 5-7 минут, пока зелень не увянет, а редис не станет почти прозрачным. Снять с огня. Приправить солью и перцем. Вкус. Отрегулируйте приправу.

  3. Добавьте высушенные макароны в сковороду и перемешайте.Добавьте варочную жидкость из макарон и перемешайте. Посыпать сыром и перемешать. При желании передайте еще сыр.

Выращивание озимого редиса | Сделай сам

Ботаническое название: Raphanus sativus

Большинство редис быстро созревают и готовы к употреблению всего через три недели или чуть дольше.

Не такой уж и зимний редис! Эти медленнорастущие чудеса начинаются с семян, посеянных в начале или в середине лета, а затем становятся все больше и сочнее - более ароматными и красивыми на вид - до тех пор, пока поздней осенью не похолодеет.

Некоторые виды зимнего редиса прекрасно хранятся в земле до первых заморозков, поэтому думайте о них как о «готовых к употреблению блюдах» в нескольких шагах от кухни. Зимний редис может вырасти до нескольких фунтов за штуку и почти двух футов в длину, так что из одной редиски может хватить материала для всей еды.

Питательные вещества из озимого редиса обладают мощным и свежим действием. Вкус чистый и пронзительный, иногда даже сладкий.

Что означают «осень» и «зима», будет зависеть от того, где вы живете, но в целом есть несколько особых случаев, на которые стоит обратить внимание. В конце концов, главный секрет выращивания удивительного редиса любого вида - это сажать семена именно в правильное время года для этого сорта.

Наградой за это тщательное планирование может стать обильный урожай изысканной редьки, которая украшает стол так же, как и еду.

Для успешного выращивания озимого редиса подготовьте глубокую плодородную почву. Обогатите существующую почву компостированными дворовыми отходами, кухонными отходами, выдержанным навозом, золой, листовой плесенью и убедитесь, что развивающиеся растения будут иметь по крайней мере шесть часов прямого солнечного света в день на протяжении всей зрелости.

Чем сочнее почва на глубину до двух футов, тем однороднее и пухлее вырастет редис. Сажайте семена с середины лета до нескольких недель до первых заморозков.

Обратите внимание на зимний редис:

В конце лета легкая мульча из соломы обеспечит слой покрытия для озимого редиса. Прополка должна быть очень легкой, так как развивающаяся корневая система находится близко к поверхности.

Как вырастить озимый редис

Нет ничего лучше, чем острый и хрустящий кусочек редьки, чтобы добавить немного пикантности в ваш салат. Родом из Юго-Восточной Азии, редис украшает наши столы на западе с доримских времен и стал одним из основных продуктов британских салатов.

Редис - замечательное, легкое в выращивании дополнение к нашим домашним овощным грядкам или наделам, но многим из нас известны только маленькие розовые весенние сорта, которые мы обычно находим в супермаркете. Весенний редис придерживается философии «живи быстро, умри молодым», он всходит и готов к урожаю всего за 3-4 недели. Их быстро горящий дух означает, что их нужно собирать до того, как они перезреют, иначе они станут горькими и будут храниться в холодильнике только неделю или около того.

Если вы еще не пробовали их, я хотел бы познакомить вас с их более зрелым и сдержанным кузеном, зимним редисом.Для созревания им требуется 8-10 недель, и они могут оставаться в земле, становясь больше и сочнее, сколько захотите, если вы собираете их до того, как земля замерзнет. Затем они будут храниться в течение нескольких месяцев в холодильнике или холодной комнате. Так что, если вы думаете о выращивании редиса, подумайте о зиме.

Затем полейте почву на этом этапе, чтобы не пришлось рисковать смещением крошечных семян при последующем поливе. Ваша борозда должна быть примерно на дюйм (2-3 см) глубиной, а семена, которые довольно неуклюжие, должны быть на расстоянии нескольких дюймов друг от друга.Если вы высаживаете несколько рядов, дайте им от 3 до 6 дюймов (7-15 см) промежутка между рядами. Зачистите почву.

Если в Британии случается редкая зимняя засуха, поливайте каждые несколько дней. Редис, которому не хватает воды, медленно растет и становится деревянистым.

Когда редис созреет, лучше оставить его в земле. Первые заморозки не должны им навредить, если вы собираете их до того, как почва действительно промерзнет. После этого они могут оставаться в вашем холодильнике или холодной комнате в течение нескольких месяцев, но, чтобы они оставались твердыми, вы можете удалить зелень и хранить корни в полиэтиленовом пакете.

Чем жарче погода, тем жарче будет ваш редис, а чем прохладнее погода, тем мягче вкус.

Как вырастить озимый редис, репу и шпинат | Советы по садоводству

Всегда есть какие-то летние потери, которые коснутся - урожай, который так и не взошел, или же умер, но был мгновенно скошен кем-то мародерством. Вы не можете восполнить потерянную морковь, и время томатилло прошло, но вы можете получить несколько урожаев сейчас для побед в последнюю минуту.

Сентябрь - добрый месяц; почвы теплые и влажные, и впереди достаточно хороших дней, чтобы обеспечить быстрый рост тем, кто хочет участвовать в гонках на жизнь. Итак, если вы провели все лето в поисках хорошей редьки, а вместо этого получили что-то, что прилипло или стало содержаться в середине, попробуйте еще раз на этой неделе. Сентябрь часто дает действительно прекрасный урожай. Выберите место в солнечном месте, а если вы используете горшок, сделайте его большим - редис ненавидит быть переполненным. Слегка присыпьте землей, затем полейте.У вас должен быть урожай через четыре недели. «Французский завтрак 3» и сверхбыстрый «Спарклер» идеально подходят.

Репа «Снежок»; сладкий и свежий. Фотография: Gap Photos

Так же быстро растут молодые репы: выбирайте прекрасные белые японские сорта. Если вы не сеете в теплице или теплице, вы не получите их большого размера; вы стремитесь к чему-то размером с редьку. То, чего нет в размере, компенсируется вкусом - сладким, с нежной мякотью.

При небольшой защите шпинат Medania будет расти всю зиму.Фотография: Gap Photos

«Оазис» со вкусом дыни идеально подходит для салатов; «Токийский крест» и «Снежок» сладкие и хрустящие. Сейте обильно и рано прорежьте, чтобы получить быстрый рост. Зеленые части тоже съедобны, так что не тратьте зря. Втирайте немного соли, дайте им отстояться, промойте, а затем обжарьте или приготовьте на пару, чтобы получить вкусную зелень.

И редис, и репа являются идеальным дополнением к горшкам, в которых уже закончились томаты, баклажаны или другие летние культуры. Засыпьте свежий слой компоста и высейте его.

Остерегайтесь блох, которые прогрызают маленькие дырочки в листьях и могут нанести серьезный ущерб, если вы заразились. Это крошечный блестящий иссиня-черный жук, который падает на землю, как только вы стучите по растениям. Сразу после посева накрыть сеткой или флисом; если вы дождетесь, пока всходы вырастут, вы неизбежно поймаете жука под сеткой. Следите за тем, чтобы совсем молодые саженцы не засыхали. Они наиболее уязвимы на начальных этапах, поэтому убедитесь в скорости на этом этапе. Когда саженцы вырастут и окрепнут, разбавленный корм из морских водорослей не помешает.

Наконец, сентябрь - месяц посева озимого шпината. Эти гигантские, плотные, толстые, ароматные листья нужно сеять в прохладную погоду, и они будут расти с небольшой защитой в течение всей зимы. Попробуйте «Вирофлекс» от Real Seeds или «Меданию» от Сары Рэйвен.

Эта статья содержит партнерские ссылки, что означает, что мы можем заработать небольшую комиссию, если читатель перейдет по ссылке и совершает покупку. Вся наша журналистика независима и никоим образом не зависит от рекламодателей или коммерческих инициатив.Нажимая на партнерскую ссылку, вы соглашаетесь с установкой сторонних файлов cookie. Больше информации.

Все о редисе - Burpee

Можно ли вырастить редис?

Хотя редис является одним из самых простых и быстрых в выращивании овощей, он может быть подавляющим. Каждое семя в щедром пакете дает ростки, а вскоре буквально сотни редис требуют сбора урожая. Если несколько редис, нарезанных в салат или нарезанных розетками в качестве гарнира, кажется, исчерпывают их кулинарные возможности, приготовьтесь открыть для себя новые и необычные способы приготовить много этих острых весенних фаворитов.

Редис идеален для начинающих и особенно молодых садоводов. Для нетерпеливых детей, ищущих быстрого вознаграждения, редис как можно ближе к мгновенному удовольствию. Редис так быстро растет, что ваши дети будут выдергивать сочные корни всего через 21 день после посева! Некоторым садоводам и в голову не пришло бы собрать мотыгу, не положив в карман рубашки пачку редиски. Выбрасывание семян среди медленно растущих овощей означает двойной урожай - сначала редис, потом брокколи.

Существует два основных вида редиса - весенний и зимний. Хрустящие яровые сорта Cherry Bomb, Champion, Burpee White и Crimson Giant следует высаживать ранней весной, чтобы они созрели как можно быстрее в прохладную погоду для наилучшего урожая и качества. Большинство сортов весеннего редиса созревают менее чем за месяц.

Зимний редис, такой как «Китайская роза» и «Длинный черный испанский», требует более длительного периода выращивания, но во многих отношениях превосходит яровые сорта. Они дольше сохраняют свои качества в саду, лучше хранятся и имеют более характерный аромат.Выращивая несколько сортов обоих типов, вы можете собирать редис всю весну, а затем осенью и зимой.

Хотя редис легко выращивать, знание того, когда собирать урожай, является ключом к получению идеального редиса с хрустящими корнями и мягким вкусом, а не горячим, как огонь, и сочным, как пробка. Лучше всего высаживать редис в рыхлую почву в прохладную погоду и обеспечивать постоянное увлажнение. Поскольку яровые сорта, в частности, быстро созревают, вы должны вырывать редис до того, как они пройдут свой цветущий период.Редис, который слишком долго оставался в саду, подойдет только для компостной кучи. Лучший способ определить, когда собирать урожай, - просто отодвинуть немного почвы, чтобы увидеть, выросла ли луковица, а затем собрать и попробовать несколько. Редис не является гигантом питания. Они являются прекрасным источником витамина С и железа, но не потребляются в достаточном количестве, чтобы быть значительным источником ни того, ни другого. Это их свежий вкус, та изюминка, которую они добавляют в салат и множество других блюд, которые делают редис желанным на кухне.

История растений редиса

Редис, вероятно, возник в Китае. Их, безусловно, почитают и высоко ценят на Востоке, особенно в Японии, где длинный белый редис дайкон является основным продуктом питания. Древние греки ценили редис больше всех корнеплодов, даже создавая их копии из золота. Корнеплод был обычным продуктом питания в Египте задолго до постройки пирамид, а также был популярен в Древнем Риме. Слово «редька» происходит от латинского слова «radix» или корень.Колумб и первые поселенцы завезли в Америку редис. Сегодня редис остается излюбленной культурой домашних садоводов, потому что его так легко и быстро выращивать.

Как выращивать редис

Как только почва в саду будет обработана весной, наденьте теплую одежду и посадите первый посев редиса. Выберите место, на котором солнце светит не менее шести часов в день. Подготовьте легкую, хорошо дренированную почву с pH от 5,8 до 6,8 для наилучшего урожая. Обработайте почву на глубину не менее восьми дюймов, особенно если вы сажаете более длинные сорта, такие как «Летний крест» и «Белая сосулька».Затем, чтобы посеять семена, просто сделайте борозды на расстоянии примерно трех дюймов друг от друга, посадите семена на глубину примерно 1/2 дюйма и слегка засыпьте почвой.

Делайте небольшие еженедельные посевы, пробуя разные сорта, чтобы получить широкий ассортимент редиса. Поскольку большинство весенних сортов созревают менее чем за месяц, последовательные посевы обеспечивают стабильное поступление редиса. Когда наступит теплая погода (65 градусов и выше), прекратите посев, так как редис не переносит жару и быстро прорастет. Однако в конце лета сажайте как зимние, так и весенние сорта, чтобы осенью быстро собрать урожай.

При последовательном посеве помните, что более длинные сорта редиса лучше переносят жару, чем короткие круглые. Начните ранней весной с небольших сортов (Champion и Burpee White), затем используйте тупой редис (French Dressing и French Breakfast) и, наконец, посадите более длинные сорта (White Icicle и Summer Крест'). Таким образом, меньший по размеру редис будет собран до наступления лета.

Не нужно отдавать редису целые участки сада.Просто засевайте их в любые пустые места на грядке. Садоводы часто сеют быстрорастущую редьку на тех же грядках, что и медленнорастущая морковь, пастернак и свекла. Редис собирают раньше, чем остальным овощам понадобится место.

Советы по выращиванию редиса

Рассмотрите следующие пять советов, чтобы получить лучшее производство редиса.

  • При подготовке почвы избегайте свежего навоза и органических материалов или удобрений с высоким содержанием азота. Чрезмерно богатая почва способствует пышной листве за счет свежих и вкусных корней.
  • Когда ростки редиса достигают двух дюймов в высоту, прорежьте растения до трех дюймов. Если не прореживать, у вас, скорее всего, получатся сморщенные несъедобные корни.
  • Мульчируйте редис компостом, обогащенным древесной золой. Это не только защищает от корневых личинок, но и помогает почве удерживать влагу, что может означать разницу между идеальным и жалким редисом.
  • Вода в умеренных количествах. Если почва слишком сухая, редис склеится, станет сочным и слишком острым, чтобы его можно было есть.Если слишком влажно, корни расколются и загниют. Никогда не позволяйте почве высыхать, но и не оставляйте ее грязной.
  • Редис - превосходные растения-компаньоны, особенно когда они используются для отвода тли, блох и других вредителей от перца, кабачков, торта и других овощей.

Насекомые и болезни редиса

Самый страшный захватчик редьки - корневая личинка. К счастью, этого вредителя легко избежать при правильном севообороте.Никогда не сажайте редис на грядке, на которой последние три года был урожай капусты. Если вы добавите в почву много древесной золы, личинки не будут проблемой.

Редис практически не содержит болезней. У длинного редиса иногда образуется черный корень, который оставляет темные пятна внизу корней. Если это постоянная проблема в вашем саду, выращивайте только круглые сорта редиса.

Советы по сбору редиса

Поскольку редис очень быстро созревает, его следует часто проверять по мере созревания.Причина, по которой многие садоводы терпят неудачу с редисом, заключается в том, что они слишком долго оставляют их в земле. Когда вы созреете, выдерните корни, независимо от того, нужна ли вам редька сразу или нет, и срежьте листья. Поместите редис в полиэтиленовые пакеты для хранения овощей в морозильную камеру холодильника. Используйте их через неделю или две.

Зимний редис, напротив, не прочь немного пренебречь. Хотя редис можно хранить во влажном песке в подвале с корнями, зимой редис хранится прямо в саду под тяжелой соломенной мульчей.Удаляйте редис в конце зимы или ранней весной до того, как он покажет новые ростки.

Если некоторые редиски прирастут до того, как у вас появится возможность их собрать, оставьте несколько для развития семенных коробочек. Стручки семян, которые выглядят как крошечные стручки фасоли или гороха, на самом деле очень вкусны в салате.

Рецепты и хранение редиса

Редис более универсален на кухне, чем думают многие садоводы. Помимо добавления хрустящей редиски в салаты, попробуйте нарезать из него жаркое, тушеное мясо и супы. Замариновайте нарезанный редис в уксусе, меде и соевом соусе, чтобы подавать его в ряде китайских блюд.Обжарьте их в масле в течение минуты, а затем подавайте с солью, перцем и зеленью (особенно кервелем) в качестве другого и необычного гарнира. Длинный редис особенно хорош для обжаривания. Нарежьте их по диагонали, чтобы получить более крупные кусочки, и быстро готовьте, чтобы сохранить хрустящую корочку. Натереть редис на терке или нарезать кубиками для яичных и картофельных салатов. Зимний редис можно даже мариновать!

Посмотреть все наши редиски

Зимнее садоводство: 3 вида редиса на рождественский ужин

Отдых в домашних условиях всегда стоит на повестке дня для многих мелких фермеров.Мы выращиваем и готовим индейку, готовим сладкий картофель и едим замороженную кукурузу из семейных реликвий. Еда из свежих продуктов с фермы особенно ценится во время праздников, когда мы можем поделиться вкусом и пользой для здоровья наших домашних лакомств с семьей и друзьями. Если вы хотите увеличить количество выращенных в домашних условиях продуктов на праздничном столе, вам стоит расширить свои навыки зимнего садоводства и прямо сейчас начать сбор редиса. Если вы это сделаете, они будут пухлыми и сочными как раз к Рождеству.


Редис Базис

Редис - это урожай прохладного сезона, который наслаждается более холодной погодой весны и осени. Хотя большинство из нас считает редис весенней культурой, осень - отличное время, чтобы посеять больше семян этого хрустящего овоща. Давление насекомых снижается, и растения созревают немного медленнее, без риска их скручивания из-за прихода теплой погоды.

Большинство разновидностей редиса готовы к сбору урожая всего через 30-45 дней после посева семян, что делает их осенним урожаем, который можно приурочить к достижению зрелости к наступлению праздников.Но чтобы растения не вымерзли в случае наступления холодов до Рождества, вот три метода зимнего садоводства, которые вы можете использовать, чтобы ваш урожай редиса был готов к уборке в идеальное время.

3 идеи зимнего сада для выращивания праздничного редиса

1. Выращивайте рождественский редис в контейнере

Это самый простой способ выращивания озимой редьки. Просто заполните широкий неглубокий контейнер смесью 50/50 высококачественной горшечной почвы и готового компоста.Горшок должен быть не менее шести дюймов глубиной. Посейте семена редиса согласно инструкции на упаковке в начале-середине ноября. Не размещайте семена слишком густо, иначе корням не будет места, чтобы «подняться» должным образом. Хорошо поливайте контейнер и оставьте его на открытом воздухе в защищенном месте. Если в ночное время температура опускается ниже нуля, перенесите контейнер на ночь. В особенно холодные дни накройте горшок тентом из прозрачного полиэтилена, а если вы живете там, где очень холодно, в особенно холодные дни держите горшок у окна в пристроенном гараже.Вы можете переместить его обратно на улицу и поставить на солнечное место, когда дни выше нуля.

2. Выращивайте редис под клошом

Клубы - важный инструмент для зимнего садоводства, поскольку они представляют собой мини-теплицу, размещаемую над растением. Они поглощают солнечное тепло в течение дня и используют его для изоляции растений, находящихся внутри, в холодные ночи. Поскольку редис довольно холодоустойчив, козырьки хорошо защищают растения в любую зимнюю погоду, кроме самой холодной.Чтобы вырастить озимый редис с помощью клош, высевайте семена гроздьями от трех до пяти на солнечном участке сада. Накройте каждую гроздь семян самодельной крышкой из прозрачного кувшина для молока с вырезанным дном и снятой крышкой. В очень холодные ночи снова надевайте колпачок. В очень теплые дни полностью снимите колпачок, чтобы растения не скрутились из-за повышенной температуры внутри колпака. Только не забудьте заменить колпачок на ночь. Редис, покрытый клошом, следует сеять в любое время с начала до середины ноября на рождественский урожай.При использовании этого метода полезно выбирать особо холодостойкие сорта редиса.

3. Выращивание озимого редиса с помощью траншей для низкосортных растений

Этот метод использует теплоизоляционные свойства почвы, чтобы защитить урожай редиса от экстремальных холодов. Подробнее о озеленении грунтовых траншей в зимний период. По сути, в саду выкапывается посадочная траншея глубиной в фут, а семена редиса засеваются на дно траншеи. Затем траншею на зиму накрывают листом пластика.Пластик и почва сохраняют тепло в траншее и продлевают сбор урожая, хранящегося внутри.

Воспользуйтесь одним из этих трех методов и наслаждайтесь домашним праздником, наполненным друзьями, семьей и множеством домашних благ.

Редис от посева до уборки

Какую культуру вы могли бы выращивать наиболее благоприятно? Для меня это скромная, скромная редька, а точнее бодрящая, восхитительная редька! Выдавите один или два ряда между более крупными овощами.Сейте их вокруг посевов, которые скоро закончатся. Выращивайте их в горшках или собирайте чрезвычайно ранний или поздний урожай этих перечных корней. Они супербыстрые, супер гибкие - о, и супер вкусно! Так что давайте посеем!

Где выращивать редис

Редис из-за своего размера и скорости выращивания можно выращивать где угодно. Но они готовы к употреблению всего за четыре недели и занимают минимум места, возможно, их лучше всего использовать в качестве подкормки, либо между рядами медленно прорастающих овощей, таких как пастернак, либо внутри них. полевой урожай в самом начале или конце вегетации.

Редис предпочитает полное солнце, но хорошо растет и в частичной тени, а в жарком климате предпочитает полную тень в разгар лета. Держите почву влажной, и вы будете вознаграждены гроздьями слегка перечных корней в кратчайшие сроки.

Ранний посев редиса в лотки

Начинайте посев под укрытием с конца зимы, либо прямо в контейнеры с горшечной почвой, либо в границы теплицы, либо в лотки с грунтовочной смесью общего назначения.

Заполните лотки с пробками почвенной смесью, плотно прижмите, затем высейте щепотку от трех до пяти семян на модуль.Залейте еще немного почвенной смесью, затем водой. Если особенно холодно, вам нужно проращивать их в помещении, а затем переместить обратно в теплицу или холодильный шкаф, как только появятся всходы. Через пару недель защищенного роста и после того, как саженцы заполнят свои модули, их можно будет высаживать под навесами или домиками-кольцами.

Прореживание редиса дает возможность также пропалывать рассаду.

Посадите в почву, ранее обогащенную хорошо перепревшим компостом или навозом и тщательно обработанную сгребанием.Удалите грозди саженцев из их модулей, затем проделайте отверстие для каждой пробки. Вставьте вилку и закрепите ее так, чтобы каждый кластер находился на расстоянии 6 или 15 см друг от друга в обоих направлениях. Накройте саженцы укрытием для рядков или садовой флисовой тканью, хорошо прижав края, до тех пор, пока не станет теплее.

Редис посев прямой

Конечно, посев редиса прямо там, где он должен расти, - это самый простой способ начать их выращивание. В качестве культур прохладного сезона некоторые редиски могут прорастать при температуре до 41 по Фаренгейту или пяти градусов по Цельсию.Сейте с очень ранней весны, сначала под навесом для рядков или под обручами, расстояние между рядами примерно 8 или 20 см. Сейте тонким слоем вдоль ряда - в идеале, чтобы семена оказались на расстоянии примерно полдюйма или одного сантиметра друг от друга. Поливайте, если он высох, затем примерно через неделю после прорастания прорежьте саженцы, чтобы оставить их на дюйм или 2 см друг от друга в ряду.

Сейте один-два ряда каждые две недели в течение вегетационного периода, чтобы поддерживать постоянный приток корней, размещая их везде, где есть место.

Вырасти редис на зиму

Многие выносливые сорта редиса можно сеять ближе к концу лета, чтобы дать осенний или ранний зимний урожай корнеплодов.Посев обычной красной, круглой или белой редьки в контейнеры - отличный способ продлить сезон - просто накройте горшки крышкой, когда становится холодно.

Замечательный арбузный редис

Другой вариант - выращивать более крупные зимние или азиатские сорта редиса, которые, естественно, предпочитают более низкие температуры. Самым популярным является дайкон или японский редис мули. Также обратите внимание на китайские и корейские сорта - все с мягким вкусом, идеально подходят для салатов, но также отлично подходят для супов и рагу.Затем есть потрясающий арбузный редис или массивный, пряный испанский черный редис, чей острый привкус хорошо сочетается с жареным картофелем.

Зимний редис более листичен, чем его летние собратья. Пряные листья можно использовать как шпинат, вялить в горячие блюда или даже добавлять в соус песто.

Сейте озимый редис немного дальше друг от друга, чтобы ряды находились на расстоянии не менее 30 см, затем прорежьте саженцы так, чтобы между ними оставалось не менее пары дюймов или 5 см.

Уход за редисом

Держитесь подальше от сорняков, потому что редис не любит соревноваться.Прореживание саженцев и сбор первых корней - хорошие возможности для одновременного удаления сорняков. И обязательно поливайте один или два раза в неделю в сухую погоду, чтобы корни не стали одеревеневшими и невыносимо острыми.

Благодаря своему компактному размеру редис можно выращивать где угодно.

Редис может привлекать блох с весны до середины лета. Сами блошки вы, вероятно, не увидите, но узнаете, что они там есть, по многочисленным крошечным дырочкам в листьях.Чтобы избежать этого повреждения, накройте редис покровом рядков или мелкой сеткой от насекомых или просто отложите посев до второй половины лета.

Как собирать редис

Убирайте корни, как только они достигнут своего окончательного размера. Не откладывайте, так как они могут превратиться из хрустящих и хрустящих в древесные и чрезмерно пряные за считанные дни. Поднимайте самые большие корни каждый раз, когда собираете урожай, чтобы оставшиеся могли продолжать набухать.

Добавить комментарий