Как сделать грядки для клубники: многоярусная, многоуровневая, каскадная, как сделать

Содержание

многоярусная, многоуровневая, каскадная, как сделать

Грядка-пирамида для клубники является одной из разновидностей высоких гряд. Делают ее обычно из досок или старых автомобильных шин. Реже используют тазы, цветочные горшки и другие подручные материалы. В конструкции нет ничего сложного. Мало чем отличается уход за клубникой, растущей на пирамиде. Однако свои нюансы есть. С ними нужно ознакомиться, если появилось желание освоить новую технологию выращивания ягодной культуры.

Особенности клубничной грядки в виде пирамиды

Гряда не случайно приобрела такое название. По форме она напоминает пирамиду, собранную из емкостей, заполненных землей. Конструкция состоит из нескольких ярусов. Каждый ряд последующего уровня имеет меньший размер. За счет разности габаритов каждая емкость образует посадочную зону для выращивания растений.

Грядка приобрела свое название из-за внешнего вида, напоминающего форму пирамиды

Количество ярусов зависит от личных предпочтений. Их может быть 2, 3, 7 и даже больше. Однако выше своего роста пирамиду собирать не рекомендуется. Усложняется доступ до верхнего яруса при обслуживании клубники. Однако проблема не только в высоте. Во-первых, чем больше ярусов, тем больше расширяется к основанию пирамида. Она занимает много места на участке, и вновь-таки из-за широкого нижнего ряда трудно дотянуться до верхушки. Во-вторых, Чем выше грядка-горка для клубники, тем большее давление оказывают вышерасположенные ярусы на основание.

Собирают пирамиду чаще всего из досок, сколачивая ящики разного размера. Можно использовать автомобильные шины или другой подручный материал. Форма деревянной конструкции чаще всего встречается квадратная. Однако из досок доступно собрать прямоугольник, треугольник и многоугольник. При использовании шин форма пирамиды круглая.

Плюсы и минусы многоуровневой грядки для клубники

Многоярусные конструкции неспроста популярны среди садоводов. Грядки имеют много преимуществ. Не лишены они и нескольких недостатков, но о них позже. Сначала стоит рассмотреть основные плюсы:

  1. Основным плюсом является экономическая выгода. Собранные своими руками пирамидные грядки для клубники занимают на участке мало места – обычно до 2 м2. Саженцев можно высадить в несколько раз больше, чем на клочке земли аналогичной площади. Точное количество вместимости растений зависит от численности ярусов.
  2. Ягодная культура защищена от сорняков, вредителей, обитающих на огороде. Если участок заболоченный, корни клубники не гниют из-за отсутствия прямого контакта с влагой.
  3. На пирамиде за клубникой упрощается уход. Прополка практически не нужна. Изредка проросший сорняк несложно вырвать рукой. Проще собирать ягоды, так как за ними не приходится наклоняться. Урожай всегда чистый, имеет хороший товарный вид.
  4. Ранней весной грунт в коробах быстрее прогревается на солнце. Ускоряется рост клубники, раньше вызревает урожай.
  5. Покрытая зеленой листвой клубники пирамида летом станет украшением двора. Ее часто ставят вместо цветника. Декоративность придают белые соцветия и грозди красных ягод.

Важно! Пирамида является лучшим решением, если предполагается выращивание вьющегося сорта садовой земляники.

Недостатков мало, но они есть, а связаны с тем же уходом. Изолированный грунт быстро истощается и пересыхает. Чтобы сконструированная своими руками пирамидальная грядка для клубники приносила прибыль в виде ягод, землю чаще поливают. Увеличивают интенсивность подкормки. Обычно минеральные комплексы и органику вносят раз в неделю.

Как сделать многоярусную грядку для клубники

Перед началом сборки пирамиды нужно определиться с ее высотой и количеством ярусов. При этом важно учесть, сколько места предполагается выделить на участке. Следующим этапом продумывают, какой в доступности имеется материал. О чертеже тоже не стоит забывать, если многоярусную грядку своими руками для клубники решено собрать из досок. Схема поможет определиться с оптимальными габаритами, подсчитать количество материала.

Выбор материала для грядки-пирамиды для клубники

В принципе пирамиду доступно соорудить из многих строительных материалов, даже выложить кирпичную конструкцию. Однако к таким сложностям редко прибегают. Чаще всего востребовано дерево. Доски быстро гниют в земле, но их легко обрабатывать и удобно с ними работать. При использовании сосны грядка гарантированно прослужит 5 лет. Если доски из твердых сортов дерева, да еще дополнительно обработаны антисептиком и гидроизолирующим материалом, срок эксплуатации увеличится до 10 лет.

Доски оптимально использовать из твердых пород дерева

На втором месте идут автомобильные шины. Сложностью является поиск покрышек разного диаметра. Ведь только так получится конусная грядка для клубники с плавным переходом ярусов. Плюс покрышек в устойчивости к разрушающим факторам. Однако от нагревания на солнце резина выделят в грунт токсичные вещества. Уменьшают вероятность загрязнения почвы окрашиванием шин.

Перед укладкой в пирамиду у каждой шины ножом отрезают боковую полку

Шины перед укладкой подготавливают. Ножом отрезают одну боковую полку, чтобы она не закрывала посадочное место для клубники.

Важно! Еще одним материалом для пирамиды иногда выбирают металл, но его недостаток в подверженности быстрой коррозии при контакте с сырым грунтом.

Чертежи и размеры грядки-пирамиды для клубники

Сложную схему для пирамиды нет смысла строить из-за простоты ее конструкции. Грядка просто сложена из нескольких коробов, уложенных друг на друга. При использовании шин чертеж вообще не нужен. То же самое касается, если собирают трехъярусную грядку для клубники или на два уровня.

Сложнее обстоят дела с пирамидой, имеющей около 7 ярусов. Возникает проблема с поливом высокой грядки. Чтобы влага равномерно распределялась по грунту, пирамиду оснащают по центру перфорированной трубой для залива воды. Пример показан на фото, где многоярусная грядка для клубники своими руками выполнена по такой технологии. Вдобавок схема предусматривает защиту днища короба оцинкованной сеткой, которая не даст пробраться грызунам с огорода. Если грядка будет стоять на асфальте или тротуарной плитке во дворе, необходимость в армосетке отпадает.

Высокую пирамиду оснащают перфорированной трубой для полива, а днище коробов закрывают оцинкованной сеткой

Технология сборки пирамидальной грядки для клубники

Проще всего сложить пирамиду из покрышек. Большое количество шин разного диаметра сложно найти, поэтому такая грядка обычно ограничивается двумя – тремя уровнями. Для начала стоит острым ножом обрезать одну боковую полку шин. На ее месте будет посадочная зона под клубнику. Изнутри покрышки выкрашивают в любой цвет. Краска здесь служит только защитным слоем. В разноцветные узоры выкрашивают шины снаружи для декорации грядки.

Большое колесо укладывают на землю. Под него можно подложить оцинкованную сетку, если грядка стоит на земле, и под ней нет твердого покрытия. Шину заполняют дренажным слоем из песка и подготовленным грунтом. Сверху укладывают вторую покрышку меньшего размера. Проделывают те же самые действия, что и с нижним колесом. Все последующие ярусы обустраивают подобным образом. Если шины всего две, третьим уровнем можно поставить пластиковый таз.

Верхним ярусом пирамиды из шин может послужить пластиковый цветочник или таз

Деревянные собирать своими руками каскадные грядки для клубники сложнее. Сначала подготавливают обрезную доску шириной – 25 см, толщиной – 4 см. Грядку проще делать квадратную. Если пирамида высокая, оптимальный размер нижнего короба – 2,2×2,2 м. Для создания квадратной конструкции нарезают доску аналогичной длины – 2.2 м. Стороны короба второго яруса делают на 30-35 см меньше. Аналогично в такой пропорции уменьшаются квадратные ящики всех последующих уровней.

Принцип сборки пирамиды из готовых ящиков ничем не отличается от обустройства грядки из шин. Единственным исключением является установка по центру перфорированной пластиковой трубы диаметром 100 мм. Снизу ее закрывают заглушкой. Стенки перфорируют сверлом диаметром 10 мм, обматывают геотекстилем, чтобы через отверстия внутрь не попал грунт. Трубу устанавливают одновременно с ящиком нижнего уровня. Во время засыпки ее прижмет грунтом.

Короба каждого яруса деревянной грядки можно закрепить на стойках из бруса

Совет! Чтобы защитить дерево от влаги, перед заполнением пирамиду обрабатывают антисептиком, олифой. Внутри ящиков можно расстелить рубероид.

Посадка клубники в многоуровневые грядки

Технология посадки в пирамиду ничем не отличается от действий, выполняемых на обычной грядке. Сначала подготавливают почвосмесь. Состоит она из огородной земли, торфа и компоста. Песок с перлитом укладывают для дренажа. Иногда компоненты добавляют в сам грунт, ели он тяжелый для клубники.

Высадкой занимаются весной или ранней осенью. Ближе к зиме высаживать клубнику нельзя. На пирамидальной грядке она не успеет укорениться. Короба зимой промерзнут и насаждения пропадут. Высадку начинают с верхнего яруса, чтобы во время процесса грунт не засыпал ниже растущую клубнику.

Количество саженцев в каждом коробе зависит от того, какая ярусная грядка для клубники своими руками была сколочена. Если уровней пять, то на одной стороне нижнего ящика обычно высаживают 7 саженцев, а на верхнем – 2 штуки. На втором ярусе высаживают по 5 растений с каждой стороны, а на третьем и четвертом уровне – по 3 штуки. После высадки саженцы поливают, притеняют от солнца.

Уход за клубникой на многоярусных грядках

Все действия, связанные с уходом, ничем не отличаются от обслуживания клубники на обычных грядках. Оптимально рассмотреть только пару нюансов, требующих внимания.

На пирамиде клубника растет точно так, как и на обычной грядке

Первым нюансом является полив. Грунта на грядке мало. В жару он быстро пересыхает. Периодичность полива придется определять опытным путем, ежедневно проверяя почву на ощупь. Если чувствуется сухость, в перфорированную трубу заливают воду. Сквозь отверстия влага постепенно будет поступать к корням растений. Низкие двухъярусные грядки для клубники обычно не оснащают перфорированной трубой. Полив выполняют аккуратно из бутылки или лейки по ячейкам. Однако угроза вымывания грунта остается. Оптимально организовать капельный полив с регулирующимися капельницами, через которые подают определенную порцию воды.

Подкормка является вторым важным нюансом. Из-за ограниченного количества земли на грядке происходит ее быстрое истощение. Подкормку вносят жидкую раз в неделю, одновременно совмещая с поливом. Питательную смесь разводят из органики с водой в соотношении 1:10. Минеральные комплексы разбавляют по инструкции.

В прополках грядка не нуждается. Изредка способен прорасти сорняк, семена которого занесло ветром. Его просто выдергивают руками.

Укрытие пирамидных грядок с клубникой на зиму

Третьим нюансом ухода является подготовка грядки к зимовке. Оставлять ее просто так на улице нельзя. Промерзание тонкого слоя грунта приведет к гибели клубники. Перед наступлением морозов пирамиду накрывают лапником или несколькими слоями плотного агроволокна. Иногда деревянные пирамиды делают передвижные на колесиках. Такую конструкцию закатывают в сарай, где она стоит до весны.

Советы профессионалов

Каждая технология выращивания определенной культуры имеет свои секреты. Чтобы получить с грядки хороший урожай клубники, стоит прислушаться к советам опытных людей:

  • располагают грядку на солнечном светлом участке, дальше от яблонь и других деревьев, угнетающих клубнику;
  • высадку рассады начинают через неделю после заполнения пирамиды, чтобы грунт уселся;
  • для высокой грядки выбирают специально выведенные сорта, обычно они ампельные или низкорослые;
  • между саженцами в ряду выдерживают расстояние 20-25 см;
  • корень растения должен быть развит, сохранять вертикальное положение во время посадки;
  • недопустимо давать пересыхать грядке в жару.

Оптимальное плодоношение клубники наблюдается на солнечном участке

Со временем начинающий садовод наберется своего опыта. Появятся новые секреты лучшего выращивания клубники.

Заключение

Грядка-пирамида для клубники после первой закладки прослужит 2-3 года. По истечении этого времени грунт и насаждения меняют. Если деревянные короба имеют видимые повреждения, перед новой закладкой почвосмеси их ремонтируют.

примеры и советы по обустройству

Традиционные русские грядки на ровной поверхности или на земляном гребне для земляники садовой имеют существенные недостатки, с которыми садоводы уже не хотят мириться.

Нередко можно встретить утверждение, что клубника — привередливая ягода. Это вовсе не так. Она не требует частых поливов и подкормок, прекрасно зимует, хорошо размножается и способна долго произрастать на одном месте.

Содержание статьи:

Все что нужно клубнике для высокого и здорового урожая: доступ кислорода к корням без переувлажнения, хорошая циркуляция воздуха в зоне роста кустов, освещенный участок, плодородный грунт и отсутствие контакта ягод с почвой. Создать все эти условия поможет правильное устройство грядки.

Параметры идеальной грядки и общие правила посадки

При хорошей агротехнике земляничная плантация сохраняется до 5 лет. Затем почва накапливает патогены, истощается, старые кусты хуже плодоносят. Требуется смена участка либо замена грунта и обновление растений.

Посадочный материал можно приобрести в садоводческом магазине или использовать естественное стремление клубники пускать усы, захватывая новую территорию. Если берете рассаду со своего участка, то нужно быть уверенными в отсутствие нематоды и земляничного клеща. Дезинфекция от возбудителей болезней обязательна как для своего, так и для покупного материала.

Обратите внимание! Ремонтантная клубника дает меньше усов, междурядья дольше остаются чистыми. Если планируете размножить свой сорт, то во второй половине лета обрывайте цветки, рыхлите междурядья и проводите умеренные поливы.

Вне зависимости от типа грядки отметим параметры, которые всегда берутся в расчет для создания идеального микроклимата:

  • ширина грядки 80 см: растения высаживают в два ряда с междурядьем 40 см, кусты хорошо проветриваются, междурядья удобно пропалывать и рыхлить, нет трудностей со сбором ягод;
  • грядка ориентирована с востока на запад: равномерное освещение на протяжении всего дня;
  • расстояние между растениями в ряду 25-30 см: ремонтантные сорта формируют более мощные и высокие кусты, поэтому для них расстояние увеличивают до 30 см;
  • оптимальное расстояние между отдельными грядками 65 см: этого достаточно для проезда садовой тачки, чтобы беспрепятственно проводить садово-огородные работы;
  • высота грядки в разных технологиях берется от 20 см до 1 м, но даже небольшой подъем благоприятен для развития культуры;
  • почву между грядками содержат в задернении (отрастающая трава просто скашивается на уровне 5 см): черная почва перегревается, а бурьян служит рассадником вредителей и болезней, тогда как низко скошенная трава и взору приятна, и для сада полезна;
  • высадка рассады производится под черную пленку (производители поставляют ее с уже нарезанными отверстиями, согласно схеме посадки): отсутствие сорняков, ягода не соприкасается с почвой и остается чистой даже после дождя, в результате заметно снижается распространение серой гнили;
  • нежелательно соседство клубники с плодовыми деревьями: в отдельные годы земляничные кусты могут страдать от нападок листогрызущих гусениц.

Варианты схем посадки

В устройстве грядки нельзя забывать про дренаж и питательный грунт. Хорошо заправленный органикой (компост, перегной, торф) грунт сможет обеспечить богатым урожаем в течение 3-4 лет выращивания без дополнительных подкормок. Для профилактики серой гнили почву перед высадкой рассады проливают раствором Фитоспорина.

Высокая грядка для клубники

Ограждения могут иметь высоту 20-40 или даже 90-100 см. Второй вариант удобнее в уходе за растениями и при сборе урожая, незаменим на заболоченных участках и при близком залегании грунтовых вод с частым весенним подтоплением. Но у него есть и отрицательные моменты: грунт быстрее пересыхает, растения испытывают перегрев, в суровые зимы высока вероятность вымерзания.

Здесь обязательно использование мульчи или черной пленки и зимнее укрытие спанбондом или лутрасилом в регионах с морозными зимами, а также желательно устройство капельного полива для равномерного увлажнения.

Для грядок менее 40 см не так страшны погодные катаклизмы, но для ухода за ними придется наклоняться и присаживаться. Короб для грядки можно сделать самостоятельно из досок, шифера, кирпичей либо заказать готовые оцинкованные грядки.

В месте установки короба снимают пласт земли толщиной 10 см. Затем укладывают защитную сетку от грызунов или геотекстиль и устанавливают короб так, чтобы его стенки оказались заглубленными на 10 см. На дне грядки раскладывают крупные ветки и битый кирпич для дренажа. На последнем этапе короб заполняют питательным грунтом из компоста, садовой земли и птичьего помета.

Внимание! Нельзя брать землю на грядках после пасленовых, капусты и огурца, так как она может быть заражена серой гнилью.

Теплая грядка для клубники, заправленная органикой

Принцип теплой грядки состоит в медленном разложении органического материала с выделением тепла. Такое устройство подойдет регионам с прохладным летом и поздними возвратными заморозками. Наполнение грядки напоминает слоеный пирог. Слои такие же как в компостной куче, только идут в обратном порядке.

На дно укладывают крупные древесные отходы: щепа, толстые ветки, разрубленные пеньки. Далее выстилают в несколько слоев куски картона. Сверху насыпают древесные опилки и стружку, прикрывая все слоем из свежескошенной травы (отлично, если есть посевы сидератов) и измельченных сорняков (если готовите грядку летом, то убедитесь в отсутствии семян).

Последним слоем идет вызревший перегной или компост. Корневая система у клубники мочковатая и сильно разветвленная. Основная масса корней находится в слое 20-25 см. Это надо учитывать при определении толщины плодородного слоя.

Средняя высота теплой грядки около 1 м. При желании «опустить» ограждение перед установкой и заполнением короба выкапывают котлован нужной глубины.

Вертикальная грядка из трубы: ближе к солнцу

Идея вертикальных грядок соблазняет экономией места в саду и декоративностью. Такой вариант подойдет для участков с любой почвой, а саму грядку можно расположить прямо в зоне отдыха и наслаждаться ароматом и вкусом поспевающих ягод, лежа в гамаке. Но всё-таки такая технология хороша для влажного и мягкого морского климата, а не для засушливого Поволжья или сурового Подмосковья.

Небольшой объем почвенной смеси быстро высыхает, поэтому требуется встроенная полуавтоматическая система полива. Для повышения влагоемкости в субстрат добавляют гидрогель.

Процесс изготовление вертикальной грядки из пластиковой трубы включает следующие этапы:

  • в трубе нужной длины нарезаем отверстия диаметром 10 см;
  • первое нижнее отверстие располагается от края на 80 см (эта часть трубы будет заглублена в почву)
  • в нижней части ставим заглушку с дренажными отверстиями;
  • в цилиндр по центру устанавливают поливную трубку с отверстиями, обернутую агроволокном или мешковиной, либо ленту капельного полива;
  • трубу заполняют субстратом одновременно с посадкой рассады;
  • растения могут сильно перегреваться, поэтому желательно укрытие посадок белым спанбондом.

На зиму вертикальные конструкции в Средней полосе России либо переводят в горизонтальное положение и основательно укрывают, либо заносят в закрытое помещение.

Ещё один нюанс вертикальной плантации: с нее невозможно собрать посадочный материал для обновления посадок. Поэтому для сохранения коллекции сортов рекомендуем оставить несколько кустов на традиционной грядке.

Интересные варианты грядок для клубники своими руками

В этом разделе рассмотрим идеи для мобильных грядок, которые можно расположить в любой солнечной части участка. Изготовить их можно из дешевых подручных материалов. Чтобы растения развивались и плодоносили, конструкции заполняют субстратом, обогащенным органикой. В период вегетации обязательны подкормки зольным раствором, настоем птичьего помета или минеральными удобрениями. Для повышения влагоудерживающей способности в грунт добавляют гидрогель.

Даже при соответствующем уходе мобильные грядки недолговечны. Сохранить урожайность на высоком уровне позволит полная замена грунта каждые 2 года.

Грядка из пластиковых бутылок

Для полноценного развития земляничного куста требуется объем не менее 2 литров.

У бутылок срезаем горлышко, но не выбрасываем. Из него сделаем дренажное устройство: крышку снимаем и опускаем получившуюся воронку на дно бутылки, обернув толстым слоем мешковины или агроволокна; в нижней части бутылки, отступив 5 см, делаем круглое отверстия для стока и испарения излишков влаги диаметром 5 см.

Чтобы обеспечить системный полив в дне каждой бутылки делаем несколько отверстий, через которые вода будет поступать из верхней бутылки в нижнюю. Не стоит делать слишком высокую грядку, достаточно цепочки из 4-5 бутылок.

Рассаду высаживаем в отверстие диаметром 5-8 см. Бутылки устанавливаем друг на друга, надежно закрепляя проволокой к деревянному каркасу.

Такой вариант хорошо подойдет для создания однолетнего декоративного огорода. Его можно разместить возле детской площадки, чтобы дети могли лакомится чистой ягодой и не портили основные грядки.

Горизонтальная грядка из трубы ПВХ

Суть идеи такова: в трубе большого диаметра делают отверстия диаметром 10-15 см на расстоянии 15-20 см друг от друга, заполняют питательным грунтом и устанавливают на высокие опоры. Дренаж — мелкая галька.

Полив осуществляется через внутреннюю трубу диаметром 40-50 мм с отверстиями, для равномерного распределения воды трубу оборачивают укрывным материалом. Более эффективным, но затратным способом является капельный полив.

Грядка из старых автомобильных покрышек

Не самый экологичный вариант, но активно применяемый. Можно создать колонну, положив шины одинакового диаметра друг на друга. Либо сделать пирамиду, используя шины разного диаметра. Рассмотрим первый способ, поскольку у него есть некоторые нюансы.

В верхней части вырезаем квадратные отверстия 10х10 см, между отверстиями делаем интервал в 15 см. Нельзя забывать про дренаж. В месте установки грядки-колонны нужно вырыть неглубокий в 7-10 см котлован и заполнить его песком и щебнем. В нижней части по кругу каждой шины сверлом проделываем отверстия для стока воды.

Чтобы грунт был достаточно рыхлым и воздухопроницаемым, добавляем торф и перлит.

Клубника в подвешенных мешках

Это отличный вариант для выращивания для балконе, террасе или в беседке. Его также стоит рассматривать как дополнение к стационарным грядкам. Рассада высаживается в мешки с кармашками или в отдельные небольшие мешочки. Их можно сшить самостоятельно из плотной ткани либо купить готовые в садоводческом магазине.

Здесь не надо продумывать дренаж, поскольку вода сама будет стекать через мешковину. Уход за растениями включает частые и не обильные поливы, подкормки и вечернее опрыскивание листьев.

Деревянные клубничные пирамиды

Экологически чистые и долговечные грядки можно сделать из деревянных досок. Сначала сбивают несколько коробов с разным периметром так, чтобы получилось собрать пирамиду.

Затем засыпают конструкцию питательным грунтом и производят посадку рассады. Невысокие пирамиды с укрытием хорошо переносят русские зимы.

Грядка-конструктор из блоков

В числе подручных материалов на даче очень часто имеются различные строительные блоки, которые можно прекрасно использовать для организации грядок и клумб. Пустотелый блок предлагает больше возможностей, чем стандартный полнотелый или кирпич, служащий только оградой.

Подобно элементам конструктора такие блоки складываются в разнообразные конструкции, а их пустоты заполняются кустиками клубники.

Такие интересные грядки для клубники. 9 восхитительных идей

Практически каждый садовник или дачник хочет у себя на участке иметь висящие сады, а представьте себе, если это сделать с клубникой. Красота будет нереальная, а главное места занимать на огороде не будет и сорняк к ней лезть не сможет. Поговаривают даже, что при таком способе клубника будет давать больше урожая. Сейчас ознакомимся с самыми лучшими такими грядками для клубники.

Посмотрите, какой большой урожай дала клубника в таких грядках.

Такие грядки можно даже на стене дома соорудить и сорняка практически не будет.

И собирать клубники на таких грядках будет гораздо удобней!

Можно сделать вот такие столбики из горшков.

Неплохой вариант создать кармашки и повесить их на стенку дома, или забора.

Боже да это же целая ёлка клубники!

Соорудить подвесные грядки можно из пластиковых труб и выращивать там не только клубнику.

Это очень красиво и удобно в использовании.

Подвесить можно практически любой предмет, в который можно насыпать земли и затем посадить клубнику.

Самое главное, что спину теперь не придется особо гнуть, так как собирать клубнику можно стоя.

Читать полностью (ссылка)

Создание грядок – весьма интересное увлечение и каждый делает по своему вкусу, и возможностям. Можно вовсе не тратиться финансово на создания грядок для клубники. Так как их можно создать из подручных материалов, например из пластика. В данной статье вы сможете увидеть самые лучшие идеи пластиковых грядок для клубники.

Вертикальные грядки из пластиковых труб – очень практично и удобно.

Из пластиковых горшков, даже старых – выйдут неплохие вертикальные грядки для клубники.

Пластиковые трубы можно разрезать и подвесить на цепи или канаты.

Такие грядки займут не много места и их можно переносить куда угодно.

Из пластиковых бутылок можно соорудить оригинальные грядки.

Пластиковые трубы можно использовать практически любые и покрасить в любой цвет.

Из пятилитровых бутылок выйдут неплохие грядки для любых растений.

Можно и обрезать бутылки, а затем использовать только верхушки.

Так же бутылки можно подвесить и они вовсе места занимать не будут на земле.

Или вот таким способом еще и украсить ваш забор.

Читать полностью (ссылка)

Конец весны – начало лета всегда знаменуется обилием сладкой, сочной, ароматной клубники.  И вот задача, как построить грядки из дерева для клубники на своем приусадебном участке?! Все просто! Мастера уже разработали массу идей, как удобно и целесообразно сажать клубнику. Представим 10 идей деревянных грядок для клубники своими руками.

Пирамидальная деревянная грядка для клубники.

Отличная идея из переработанных поддонов.

Трехуровневая грядка для клубники.

Еще один пирамидальный способ посадки клубники.

Четырехуровневая грядка для клубники.

Шестиступенчатая грядка для клубники.

Еще один вид деревянной грядки для клубники.

Прямоугольная деревянная грядка для клубники.

Пятиуровневая грядка для клубники.

Четырехуровневая грядка для клубники, красиво оформленная.

Читать полностью (ссылка)

Клубника – одна из самых любимых лакомств людей, а так же очень полезная ягода. Буквально каждый огородник или дачник хочет выращивать клубнику. В этой статье вы сможете рассмотреть получше горизонтальные грядки для выращивания клубники от разных авторов.

Вот один из авторов решил сделать грядки в пвх трубах, и таким образом смог посадить в два раза больше растений у себя на участке.

По клубнике явно видно, что за ней хорошенько ухаживают.

А тут клубника на столько рада уходом, что листья как буд-то нарисованные.

Чтобы не попадали семечки бурьяна по ветру, грядки накрывают вот такой тканью.

Посмотрите какая огромная клубника получилась на таких грядках.

Неплохая теплица с горизонтальными грядками.

А вот клубнику и вовсе решили посадить на крыльце, причем способ оригинальный ведь.

Клубника в этой теплице где только не растёт.

Вот в таких грядках выращивают ремонтантную клубнику.

Посадка клубники на агроволокне.

Читать полностью (ссылка)

Многие садовники, дачники и огородники хотят сделать свои грядки не такие, как у других. Каждый хочет отличиться в этом и вы увидите в этой статье самые лучшие грядки для клубники.

Высокая грядка для клубники, земля в ней накрыта специальной тканью.

Необычный способ выращивание клубники, как будто в шубе.

А эта клубника растёт в карманчиках.

Неплохой вариант с горшочками в три яруса.

Грядка в виде ёлочки.

Вариант посадить клубнику в пластиковые трубы.

Грядки в виде пирамиды.

Грядки сделанные на заборах.

Множество столбиков из сетки.

Красиво и практично.

Грядки в подвешенном состоянии – идеально увеличат ваше место для посаженей, ведь внизу можно посадить еще что-нибудь.

Читать полностью (ссылка)

как сделать и каковы правила посадки и ухода

Грамотно организованные грядки – залог стабильного урожая. Ягода нуждается в создании особых условий, тогда она меньше подвержена болезням и атаке вредителей. Обустроить пространство для разведения клубники можно несколькими способами.

Выбор места

В первую очередь нужно позаботиться о создании оптимально подходящего пространства под высадку рассады. Делать это необходимо с учетом агротехнических требований к выращиванию клубники:

  1. Она не переносит тень, поэтому лучше не сажать между деревьями. Обустраивать грядку рекомендуется на хорошо освещаемом участке.
  2. Плантация должна быть защищена от ветра. Можно разместить ее между садовыми кустарниками.
  3. Идеальный вариант для расположения – юго-восточная часть дачного участка.
  4. Площадка под посадку должна быть ровной либо находиться на небольшом возвышении. В низине почва будет плохо просыхать, тогда клубника не приживется.
  5. Ягода хорошо растет по соседству с петрушкой, морковью, редисом, укропом и бобовыми культурами.

Важно! Не рекомендуется высаживать на участок земли, где росли картофель, баклажаны, перец или помидоры.

Почва

Клубника лучше растет на плодородной земле. Но в таком объеме, который нужен для обустройства плантации, столько грунта купить проблематично. Поэтому лучше добыть его самостоятельно – использовать дерновую почву, взятую из лесного массива.

Для этого необходимо:

  • дождаться ранней весны, когда грунт оттает на 10-20 см в глубину;
  • выехать в лес или в поле, присмотреть там подходящий участок земли;
  • при помощи лопаты снять верхний слой почвы – в пределах 7-9 см.

После переработки этот пласт земли станет подходящим субстратом для выращивания.

Состав

Из всех типов почвы клубнике больше подходят следующие:

  • песчано-суглинистая;
  • песчаная с гумусом;
  • чернозем с добавлением золы.

Использовать торф нежелательно. Если в составе грунта есть известь, он тоже будет непригоден для разведения ягоды.

Подготовка

Перед посадкой рассады нужно подготовить почву для нее. Если земля на участке ранее не обрабатывалась или рядом есть лесополоса, в ней могут быть личинки майского жука.

Интересно! Для борьбы с ними рекомендуется посадить алкалоидный люпин. Личинки при употреблении его бобов погибают.

Если для посадки используется земля из лесного массива, подготовительные мероприятия имею следующий вид:

  1. Грунт складывают горкой в одном месте. Высота ее должна быть до 0,8 м, а ширина – до 1 м.
  2. Каждые 20 см почвы тщательно заливают водой.
  3. Землю сверху накрывают прозрачной пленкой. Ближе к земле оставляют зазоры высотой до 10 см для проникновения туда кислорода.
  4. Через 2,5 месяца пленку снимают, почвенную смесь просеивают. В ней не должно быть корешков, семян или остатков растений.

За это время в почве происходят биологические процессы, которые условно называют горением. В результате уничтожаются личинки вредителей, споры и патогенные микроорганизмы. Тогда почва обеззараживается, становится рыхлой и обогащенной кислородом. После этого участок под посадку нужно очистить от мусора, перекопать. Далее почву удобряют перегноем из расчета 1 ведро на 1 кв. м и выполняют разметку под дорожки и грядки.

Укрывной материал

За счет применения мульчирующей пленки, либо агроволокна черного цвета, облегчается процесс ухода за клубникой. Укрывной материал неорганического происхождения также обладает рядом преимуществ:

  1. Приостанавливает рост сорной травы.
  2. Способствует формированию благоприятного микроклимата. При этом почва не пересыхает, всегда остается увлажненной и рыхлой.
  3. Помогает укрепить корневую систему за счет образования придаточный корней.
  4. Облегчает процесс удаления усов – на пленке они не имеют возможности закрепиться. Достаточно просто обрезать их ножницами.
  5. Ускоряет созревание ягод.
  6. Помогает клубнике оставаться чистой даже после дождя.
  7. Предохраняет от развития гнили. За счет отсутствия прямого контакта с почвой ягода меньше подвержена болезням и атаке вредителей.
  8. Способствует прогреванию грунта и прикорневой зоны.

Если использовать органические материалы – хвою, сено или опилки, при разложении они превращаются в питательную среду для грибка и патогенной микрофлоры.

Как сделать грядки для клубники своими руками?

Правильно подобранная технология оформления грядок упрощает процесс разведения и положительно влияет на показатели урожайности. Есть несколько вариантов размещения рассады:

  • рядами;
  • ковровым способом;
  • гнездами.

Из них самым продуктивным считается посадка клубники в 2-3 ряда. Если растения будут расти близко друг к другу, ягоды постепенно мельчают.

Правила посадки

Чтобы получить хороший урожай, нужно выбрать качественную рассаду. Лучше всего для отбора усов и розеток подходит начало весны или конец лета. Тогда нет сильной жары, а почва достаточно увлажнена.

Особенность! Оптимальным периодом для высадки растений в условиях умеренного климата считается вторая половина апреля или август-начало сентября.

У процесса посадки клубники есть свои особенности:

  1. Предпочтительнее пасмурная погода. Больше подходит послеобеденное или вечернее время.
  2. За 2 часа до высадки рассаду замачивают в воде. Вместо нее можно использовать чесночный настой – для защиты от вредителей.
  3. Саженцы должны быть здоровыми – иметь 3-4 листа, корни длиной 10 см.
  4. На грядке сначала делается лунка с холмиком, а потом в нее устанавливается саженец. Корни нужно расправить по склонам насыпи.
  5. Рассаду присыпают землей и сразу поливают. Так корневая система быстрее обретает устойчивость.

Нельзя сильно углублять саженцы. Их точка роста, имеющая форму сердечка, должна быть на уровне земли.

Размеры

Они также влияют на показатели урожайности. Чтобы ягоды были крупными, при обустройстве плантации нужно придерживаться определенных параметров:

  1. Ширину грядки делать не более 0,8 м. Тогда на ней можно разместить 2 ряда кустов с промежутком 0,4 м между ними. Если расстояние сделать больше, будет сложно ухаживать за растениями и собирать урожай.
  2. При выборе высоты нужно ориентироваться на тип конструкции. Для низких разновидностей подойдут стенки в пределах 0,2-0,4 м, а под высокие модели – от 0,8 до 0,9 м.
  3. Глубина борозд под рассаду должна быть от 0,2 м.
  4. Расстояние между кустами лучше делать в пределах 0,3-0,4 м.

Внимание! Слишком близко рассаду высаживать нежелательно. При недостатке свободного пространства рост клубники замедляется, возрастает риск развития болезней.

Вертикальная посадка

Благодаря этой технологии на небольшом участке земли можно высадить больше растений и получить богатый урожай. При этом ухаживать за ними очень удобно – не нужно часто наклоняться, перегружать спину.

Организовать вертикальные грядки можно несколькими способами:

  • из пластиковых труб;
  • из подвесных горшков или мешков;
  • в виде деревянной пирамиды;
  • в форме башни из покрышек.

Вертикальная конструкция сводит к минимуму контакт с землей и вероятность загнивания корневой системы. Она также играет роль дачного декора. Но в таком положении растения быстрее промерзают, тяжело переносят холода и чаще нуждаются в поливе и внесении удобрений.

Интересно! Чтобы уменьшить потребность во влаге, можно добавить в почвенную смесь гидрогель.

Низкие немецкие

Такие грядки имеют бортики из досок высотой 20-40 см. Из битого кирпича или плитки между ними делается дорожка, чтобы меньше распространять почвенную инфекцию.

Обустройство низкой конструкции осуществляется в определенном порядке:

  • делается разметка;
  • выкапывается ров глубиной 30 см;
  • на дно помещаются органические материалы, которые долго гниют – газеты, древесина, опилки;
  • сверху насыпается смесь земли с перегноем.

Поливать такую грядку можно несколькими способами. При поливе из шланга на него надевают тряпичный лоскут, чтобы не размывать почву. Увлажнять почву нужно ближе к корням. Если поливать из лейки, то на площадь 1 кв. м понадобится до 10 л воды.

Высокие грядки

Принцип обустройства у них такой же, как и у низких. Разница лишь в высоте стенок. Она составляет 80-90 см. У таких грядок есть ряд преимуществ:

  • удобство ухода;
  • экономия пространства;
  • легкость установки укрывного материала.

Но на создание высоких грядок уходит больше времени и сил. Еще можно обустроить в бочках. Для этого их заполняют землей, а в стенках делают отверстия под рассаду диаметром 2-2,5 см. Сверху конструкцию накрывают пленкой, чтобы уменьшить испарение влаги.

Если правильно сделать грядки под клубнику, это облегчит процесс ухода и сбора урожая. Выбрать можно любой тип конструкции. Главное, чтобы место под высадку растений было организовано с учетом всех рекомендаций.

Делаем клубничную грядку

Грамотная организация земельного участка под культивирование клубники – залог богатого урожая и эффективная защита от сорняков, болезней, насекомых. Садовая земляника достаточно привередлива и требует особых условий выращивания. О том, как правильно сделать грядки для клубники, какие материалы предпочтительно использовать и каких агротехнических требований необходимо придерживаться, знакомит с технологией создания высоких теплых плантаций под землянику сайт 101dizain.ru.

С чего начать обустройство участка под выращивание

Первым делом необходимо выбрать оптимальное место. При этом важно учитывать агротехнические тонкости выращивания ягоды: растение не любит тень, поэтому разбивать клубничные грядки лучше на солнечном участке. Нежелательно высаживать клубнику среди деревьев – в тени она плохо плодоносит. Клубника предпочитает места, защищенные от ветра. Опытные садоводы рекомендуют высаживать землянику между кустами смородины или невысокими ограждениями. Идеальное месторасположение плантации – юго-восточная сторона огорода. Клубника должна высаживаться на ровном участке или немного возвышенном. В низине, где почва постоянно подтапливается и полностью не просыхает, растение не приживется.

Хорошую урожайность культура дает на песчано-суглинистом и песчаном субстрате, обогащенной гумусом. На известковых, засоленых участках и почвах с высоким залеганием грунтовых вод плодоношение малоэффективно. Лучшие предшественники для посадки клубники: петрушка, редис, бобовые, укроп, сельдерей, кукуруза и морковь. Нежелательно обустраивать мини-огород после сбора урожая картофеля, томатов, капусты, огурцов, баклажанов и перца.

 

Тип грядок

Определившись с местом посадки, надо выбрать тип плантации и подготовить питательный почвенный субстрат. Классический вариант – самый простой и популярный. Вертикальные грядки экономят пространство и снижают риск поражения многими вредителями (но в наших краях клубника в них не перезимует!) Высокие – предотвращают загнивание корней, обеспечивая хороший дренаж. Есть возможность обустройства утепленного «палисадника».

 

Размеры грядок для клубники

ФОТО СХЕМА

Для обеспечения высоких показателей урожайности немаловажную роль играет размер грядки для клубники. При традиционном варианте посадки садовая земляника размещается ковровым способом, гнездами или рядами. Подобная технология приемлема и для обустройства высоких плантаций. Ковровый метод целесообразен для дачников, которые редко появляются на участке. Культура разрастается, и образуется особый микроклимат – на поверхности земли формируется слой мульчи. Благодаря этому земляника не нуждается в частых подкормках и поливе. Однако по мере увеличения количества розеток ягоды мельчают.

Для получения крупных плодов агрономы рекомендуют придерживаться следующих параметров высадки ягод: ширина грядки под клубнику – до 80 см. Этого достаточно для размещения двух параллельных рядов на расстоянии друг от друга – 40 см. Если выделить слишком широкий участок, то могут возникнуть сложности при поливе, прополке и сборе урожая. Оптимальное направление высадки – с востока на запад. Это предотвратит затенение кустов друг другом. Оптимальная высота грядки для клубники — с бортами 20-40 см. Ширина борозд под посадку – 30-40 см, глубина – от 20 см. Дистанция между культурами – 40 см.

 

Теплые грядки и их особенности

Теплая грядка для клубники устраивается на поверхности земли или углубляется в почву. Утепленная конструкция состоит из нескольких слоев: дренажа, теплогенерирующей прослойки и почвы. Ее обустройство необходимо в регионах с неблагоприятным климатом, где до середины июня сохраняется угроза возврата заморозков. Такие сооружения бывают трех видов: каркасные, насыпные и комбинированные. На фото видно их особенности.

Каркасные грядки. Все нижние слои и плодородная подушка укладываются в изготовленный короб. Этот способ организации подходит для местности с высокой влажностью, где часто идут дожди или почва заболочена. Каркас изготавливается из досок или шифера.

Насыпные грядки. Технология заключается в выкапывании неглубокой траншеи и заполнении ее «начинкой». В результате работ получается приподнятая грядка-холм с теплым низом. Насыпной метод применим на участках, где отсутствует угроза затопления – подземные воды проходят далеко от поверхности.

 

Материал для грядки

Перед тем как сделать теплую грядку под клубнику, нужно определиться с материалом ограждения. Для этой цели хорошо подходят доски, шифер или металлопрофиль. Плетеная конструкция из веток проста в изготовлении, но не обеспечивает должной теплоизоляции, а влага быстро испаряется.

 

Высокие грядки и схема их сооружения

Многие садоводы не разделяют понятие теплой и высокой грядки. По сути, разницы между ними как таковой нет. Приподнятые грядки для клубники делаются по такой же технологии и из тех же материалов, что и утепленные конструкции. Единственное отличие – засыпка. Высокие сооружения могут состоять из одного слоя плодородной почвы, «теплогенерирующие» составляющие в этом случае отсутствуют. К числу достоинств приподнятого огорода относятся: для обустройства каркасных или глубоких грядок можно использовать сбалансированный покупной грунт; разбить высокие грядки для клубники своими руками достаточно просто: главная задача — выбрать подходящее место и изготовить каркас; почва не утаптывается, остается рыхлой – к корням растений поступает больше кислорода и питательных веществ; приподнятой горизонтальной грядке можно придать извилистую форму, которая послужит украшением приусадебного участка; быстрый прогрев почвы ускоряет созревание плодов.

Минус конструкции – быстрое высыхание почвы. Заглубление плантации на 20 см в землю частично решает эту проблему. При выборе параметров «приподнятого огорода» стоит придерживаться следующих рекомендаций: в регионах с суровым климатом лучше создавать конструкцию высотой 20-25 см. Зимой сооружение окажется под снегом, и клубника не вымерзнет. Борта высоких конструкций (40-60 см) рискуют не покрыться снегом и промерзнуть насквозь. Если подход к мини-огороду возможен только с одной стороны, то ширина сооружения должна составлять не больше 60 см. При двухстороннем обслуживании допустимо 1-1,2 м. Выбор длины зависит от габаритов конкретного участка.

 

Укрывной материал для грядок клубники

Существует два типа укрывного материала: органический и неорганический. К первому варианту относятся: опилки, солома, сосновые иглы. Органическая мульча доступна, но быстро разлагается и требует регулярной замены. Активным спросом пользуются современные неорганические укрывные материалы: Спанбонд, Агротекс, Агрил, Агроспан и Лутрасил. Агроволокно производится из полипропилена, который не вступает в реакцию с химическими соединениями и жидкостью. Важные нюансы того, как закрыть грядки с клубникой укрывным материалом: расстилать материал следует весной или осенью – во время пересадки. За две недели до укрытия проводят подготовку плантации: выравнивание поверхности, увлажнение и подкормка грунта. При размещении двухслойного агроволокна важно проконтролировать, чтобы влагоотталкивающая сторона находилась снизу, предотвращая высыхание земли. Оптимальная схема грядок под черным укрывным материалом – 40 см между растениями, 45 см в междурядьях. Пленку выстилают на мини-огород и в ней вырезают крестообразные отверстия. Если саженцы уже высажены, то сначала агроволокном укрывают плантацию, «нащупывают» под пленкой растения и делают отверстия. Перед тем как закрепить укрывной материал на грядке с клубникой, проверяют натяжение агроволокна – оно должно быть свободным, но не развиваться. Укрывное полотно фиксируют по периметру металлическими шпильками, досками или присыпают землей. Важно, чтобы не образовалось отверстий – это приведет к раздуванию материала и его смещению.

 

Выращивание садовой земляники на возвышенных мини-плантациях имеет много существенных достоинств. Технология доказала свою эффективность и повсеместно используется на дачных участках. Удачного вам урожая!

Подготовка грядки для посадки клубники: видео

Мало найдётся на свете людей, которые бы не любили клубнику. И действительно: как можно человеку, измученному авитаминозом, даже под страхом возможной аллергии не любить эту первую весеннюю ягоду – предвестницу всего летнего изобилия? Поэтому и цены на неё в магазинах такие заоблачные, даже несмотря на то, что клубника является самой возделываемой в производственных масштабах ягодой; поэтому и стараются дачники и жители деревенской местности выделить на своём участке хоть небольшой кусочек под эту культуру – чтобы вдоволь, не пугаясь ценами, полакомиться ею. Если же участок индивидуального подворья достаточно большой, то на выращивании клубники можно и неплохо подзаработать, учитывая постоянный спрос на неё, который не отпугивают даже стабильно высокие цены.

Однако ни для кого не секрет, что клубника (или, если быть точным, садовая (ананасная) земляника) – очень капризная культура, которая требует к себе внимательного отношения. Только при соответствующих усилиях можно получить от неё хороший урожай. И начинать следует уже с подготовки грядки.

Общие требования

Подготовка грядки для посадки клубники – дело весьма трудоёмкое и очень ответственное. От грамотного выбора и подхода к её обустройству напрямую зависит, будет ли ваш урожай богатым или нет. И даже если вы планируете выращивать клубнику только для собственного потребления, от выбора земли и места высадки кустов зависит, порадует ли вас клубника своими ягодами или же погибнет в самом расцвете сил.

Выбирая место для расположения клубничных грядок, следует помнить, что:

  1. Оно должно быть солнечным (клубника не выносит тень или даже намёка на неё), поэтому разбивать грядки лучше всего на открытом месте, свободном даже от садовых деревьев – во-первых, из-за тени, а во-вторых, из-за возможного опрыскивания деревьев различными препаратами. То, что одному принесёт пользу, для второго может оказаться смертельным. Кроме этого, отведённый под клубнику участок должен быть ровным и немного возвышенным, чтобы к его поверхности не подходили близко грунтовые воды. В низине клубника не приживётся.
  2. Грядки должны быть защищены от ветра. Если на участке растут такие культуры, как смородина и крыжовник, то особой проблемы с выбором нет: клубнику можно высадить между ними, и они послужат надёжной защитой. Если же нет ни смородины, ни крыжовника, надо искать другие пути решения этой проблемы.
  3. Наилучший вид почвы для неё – песчано-суглинистый или песчаный, обогащённый гумусом. Также она может прижиться и на участках с кислой почвой. Менее всего клубнике подходят известковые и замоленные участки, а также те, где высоко залегают грунтовые воды.
  4. Важным условием для будущей урожайности является и то, какие культуры предшествовали клубнике. Наилучшими предшественниками считаются все бобовые (особенно горох и фасоль), зелень, кукуруза, морковь и редис. К нежелательным предшественникам относятся все основные сельскохозяйственные овощи: картофель, томаты, капуста, огурцы, баклажаны и перец. Хотя в некоторых источниках можно встретить утверждение, что клубника может плодоносить и после томатов, причём давать очень крупные плоды. Возможно, всё дело в сорте – как известно, существует более двух тысяч сортов этой ягоды, из которых часть ремонтантна (т.е. способна плодоносить и цвести в течение одного вегетационного периода) – или в том, как подготовить и обработать землю после того, как на ней росли томаты…
  5. Участок должен быть большим, поскольку кусты нужно высаживать на относительно приличном расстоянии друг от друга.

Наилучшим местоположением клубничных грядок считается юго-восточная часть огорода или двора.

Как подготовить грядку для клубники

Подготовка выбранного участка под посадку клубники не представляется таким уж сложным делом, как будущее ухаживание за этой культурой, и предполагает следующие действия:

  1. Полная уборка местности от листвы, палок и веток – в том случае, если под клубнику выбран совершенно новый участок, ни подо что ранее не использовавшийся.
  2. Перекопка земли на глубину одного штыка лопаты. Это необходимо сделать и в том случае, если участок использовался подо что-либо, и в том, если не использовался.
  3. Разравнивание участка граблями и внос органического удобрения – не менее одного ведра перегноя или компоста на 1 кв. м. посадки. Можно закладывать его в специально вырытые траншеи на месте будущих грядок, а сверху рассыпать суперфосфат по инструкции или же его смесь с песком и гумусом; можно ограничиться распределением по поверхности органических удобрений. Если на выбранном участке у клубники уже были предшественники, то рекомендуется обработать землю фитоспорином по такому рецепту: 1 часть быстрорастворимой пасты на 2 части нехлорированной (дождевой) воды, затем 1 ст. л. готового препарата на 10 л. воды на 1 кв.м.
  4. Разметка территории под будущие клубничные полосы. Между грядками лучше всего сделать борозды, которые не только будут их разделять, но и накапливать дождевую воду, ограничивая тем самым доступ влаги к корням кустов. Высота таких борозд должна быть на 20-25 см. ниже, чем сама грядка. Кроме того, во время сбора урожая по таким бороздам очень удобно продвигаться по клубничной плантации: риск повредить кусты сводится к минимуму.

Следующее, на что нужно обратить внимание – это размеры грядок и способы их обустройства. Наиболее оптимальной шириной одной клубничной грядки на плантации признано расстояние в 70-80 см., на котором можно легко разместить два параллельных ряда с дистанцией в 30-40 см. друг от друга. Длина грядки зависит от возможностей самого садового участка и вас как его владельца. Расстояние от краёв грядки особо не регулируется, но, как показывает опыт садоводов, 20-25 см. является вполне нормальным, приемлемым и общепринятым параметром. Остальные размеры таковы:

  1. Расстояние между кустиками в каждом ряду и ширина борозд под посадку – 30-40 см. Настоятельно не рекомендуется высаживать кустики на более близком расстоянии: в погоне за количеством ягод вы получите совершенно противоположный результат, а при росте и формировании усов кусты начнут спутываться между собой. К тому же при близком расстоянии возникнут трудности в прополке и риски повреждения самой культуры и распространения среди кустов различных заболеваний.
  2. Глубина борозд – не менее 20 см.
  3. Высота грядки зависит от типа конструкции: для низких принято 20-40 см., для высоких – 90 см.

Если сделать участок более широком, то ухаживать за ним и собирать урожай может быть затруднительно.

Что же касается способов посадки, то наиболее распространёнными являются следующие:

  1. Ковровый (или сплошной ковёр), при котором кустики высаживаются шахматным порядком на расстоянии 25 см. друг от друга и на таком же расстоянии между рядами.
  2. Рядами с расстоянием в 70 см. друг от друга (то есть, на одной грядке предполагается один ряд).
  3. Лентами (или гнёздами) в две, три и в пять строк. Лента в две строки предполагает высадку двух рядов с расстоянием между ними в 30-40 см., между кустами – 25 см., а между грядками – в 60-70 см; трёхстрочная лента подразумевает высадку трёх рядов с расстоянием 25-30 см. друг от друга и между кустами и в 60-70 см. между грядками; при пятистрочной же ленте расстояние между рядками и кустами составляет 15 см., а между грядками – 60 см.

При желании можно оградить грядки шифером или чем-нибудь похожим. Это предотвратит возможное посягательство слизней на клубничную плантацию.

Как сделать грядки с клубникой

Если обычные плантации кажутся вам скучным и однообразным пейзажем, всегда есть место и возможность высадить клубнику по-своему, необычно и креативно. Любительское садоводство давно уже шагнуло далеко вперёд не только в плане разработки агротехнических приёмов, направленных на получение хорошего урожая, но и в плане оформления высаженных культур. Кроме классических горизонтальных грядок, существуют также:

  1. Вертикальные.
  2. Грядки-пирамиды, или многоэтажные грядки.
  3. Тёплые (или низкие немецкие) грядки.

Помимо оригинальности, которую придают двору или саду эти формы и виды, они имеют ещё и некоторые практические преимущества. Например, достоинства вертикальных клубничных грядок таковы:

  1. Они экономят место и являются прекрасным вариантом для тех садоводов, у которых приусадебный участок имеет небольшие размеры, или для тех, кто живёт в многоэтажном доме (такие грядки очень удобны и хорошо помещаются на обычном балконе или лоджии, а на зиму их можно занести в квартиру).
  2. В них снижен риск поражения кустов многими вредителями.
  3. За ними удобно ухаживать – например, не надо каждый раз наклоняться и тем самым нагружать спину (без сомнения, для некоторых людей это является неоспоримым плюсом).
  4. В них нет тотального загущения.
  5. Они декоративны. Такие грядки – оригинальное украшение подворья.

Из недостатков, присущих таким конструкциям, можно назвать разве что необходимость частого полива и подкормки (удобрения следует вносить чуть ли не еженедельно) и необходимость укрытия на зиму (в таких контейнерах почва быстро промерзает). Правда, если в почвенный субстрат добавить гидрогель, то частоту полива можно значительно снизить, а если к тому же решить проблему с укрыванием на зиму, практически все препятствия к их установлению будут преодолены.

Материал, из которого садовод может сделать вертикальные грядки, не уступает в креативности самой форме. Это могут быть:

  1. Автомобильные покрышки. Сделанные из них клумбы ещё называются «высокие немецкие грядки». Основой в ней является резина большегрузного автомобиля, для второго яруса используются меньшие покрышки, для верхушки – шины от легковушек. Дно застилается сеткой, в самих покрышках с помощью стамески вырезаются отверстия под ягоды диаметром 7-10 см. на расстоянии 15-20 см. друг от друга, а основа заполняется землёй с перегноем или подготовленным субстратом. Перед высадкой кустов грунт обязательно нужно полить водой – простой или с добавлением марганцовки. Однако к такому материалу следует подходить очень осторожно: он является малоэкологичным и способен выделять токсины, из-за чего придётся менять почву как минимум раз в два года.
  2. Металлические или ПВХ-трубы. Обычно используют две трубы диаметром 120-150 мм. и 20 мм. В широкой трубе в шахматном порядке вырезаются отверстия, в неё вставляется обмотанная мешковиной узкая труба, используемая для орошения, оставшееся пространство заполняется десятисантиметровым слоем гравия и землёй или субстратом. Существует и другой вариант с использованием одной металлической или пластиковой трубы большого (примерно в 10 см.) диаметра: в ней по спирали проделываются отверстия диаметром 10-12 см. на расстоянии 20-30 см. друг от друга, внутренняя полость засыпается уже удобренной почвой, затем в неё производится высадка кустов. Возможен также вариант, при котором верхняя часть трубы полностью удаляется, и в оставшейся части оборудуется открытая грядка.
  3. Мешки из-под сахара или муки. Можно использовать их в целом виде, а можно смастерить подвесные клумбы. Если используется цельный мешок, то он наполняется смесью удобренной земли и перегноя, затем в нём делают разрезы в шахматном порядке (не более трёх-четырёх), причём расстояние между ними зависит от выбранного сорта и его раскидистости, и в них высаживаются кусты. Сам же мешок можно подвесить на самой солнечной стене. Полив такой грядки производится через верх, а излишек влаги всегда уходит через низ.
  4. Любой воздухо- и водопроницаемый крепкий материал, из которого можно сшить стенд с кармашками для отдельных кустов. Для стенда обычно выбирается кусок высотой в полтора-два метра любой ширины, на который ровным слоем нашиваются кармашки и пришиваются крепления. Этот кусок вывешивается на стену или на забор, кармашки заполняются субстратом, и в них высаживаются кусты клубники (по одному в каждый карман). Сложность такой конструкции в том, что каждый куст по отдельности нужно и поливать, и подкармливать, однако это компенсируется её оригинальным внешним видом, что наверняка пойдёт на пользу украшению двора.

Роль дизайнерского украшения подворья выполняют не только вертикальные грядки, но и грядки-пирамиды, которые к тому же вмещают в себя много кустов. Их форма может быть как квадратной, так и треугольной: первый вариант практичен, и с ним удобно работать, второй оригинален с точки зрения дизайна. Мастерят их таким образом: сначала готовят каркас, затем на дно пирамиды укладывают мелкоячеистую сетку, на ней формируют подушку из опилок и лишь потом всё это засыпают плодородной почвой. Подобным образом изготавливается каждый ярус пирамиды, однако с каждым разом он должен быть меньшего размера, чем предыдущий. В такие грядки, как и в вертикальные, сделанные из покрышек, чаще всего высаживают сорта наподобие Брайтон, Эльсанта или Елизавета Вторая.

Пирамиды можно изготовить не только из деревянного каркаса, но и из тех же автопокрышек разных размеров. Делается она так:

  1. С одной стороны каждой шины срезается протектор.
  2. В основании устанавливается самую большую покрышку.
  3. На дно укладывается сетка или геотекстиль, сверху насыпается грунт. Таким способом обустраивается второй ярус.
  4. Когда пирамида возведена, в почве проделываются ямки для клубники.
  5. Земля увлажняется, и в ней высаживаются кусты.

Высокие (они же – приподнятые) грядки хороши тем, что:

  1. Они обеспечивают хороший дренаж, благодаря чему предотвращается загнивание корней.
  2. Почва на них быстрее прогревается (то есть, ягоды быстрее созревают), не утаптывается и всегда остаётся рыхлой, а это значит, что корни клубники получают больше кислорода и прочих питательных веществ.
  3. Им можно придать любую форму, вплоть до извилистой, что, без сомнения, послужит украшением приусадебного участка.
  4. Для их обустройства можно использовать покупной грунт, славящийся своей сбалансированностью. Кроме того, устройство таких грядок не представляется чересчур сложным.

У высоких грядок есть лишь один существенный недостаток – в них быстро пересыхает почва. Однако с этой трудностью можно частично справиться, если углубить их примерно на 20 см. в землю.

Если вы решились на такой дизайнерско-садовый эксперимент, не мешает учесть следующие рекомендации опытных садоводов:

  1. Для местностей с суровым климатом лучше всего подойдут грядки высотой 20-25 см. – при такой высоте они окажутся под снегом, и клубника спокойно переживёт зиму. Более высокая конструкция приведёт к тому, что её борта не покроются снегом, и плантация вымерзнет.
  2. При выборе длины грядки следует исходить из размеров участка. Важно, чтобы это выглядело не только по-дизайнерски оригинально, но и в гармонии с окружающей местностью.
  3. Если подход к плантации возможен лишь с одной стороны, то её ширина не должна превышать 60 см., если с обеих сторон, то 1-1,2 метра.

Ещё один вид грядок – тёплые. По большому счёту они почти ничем не отличаются от высоких грядок с той разницей, что имеют несколько слоёв: дренаж, теплогенерирующая прослойка и сама почва. Наиболее часто их можно встретить в тех местностях, где существует угроза возвратных заморозков вплоть до середины июня. Существует три  типа тёплых грядок:

  1. Каркасные. Этот тип, при котором все нижние слои и плодородная прослойка укладываются в специальный короб, подходит для регионов с высокой влажностью, заболоченной почвой или частыми дождями. Каркас изготавливается из досок, шифера или металлического профиля.
  2. Насыпные. По своей форме это – не что иное, как приподнятая грядка-холм с утеплённой нижней частью. Делается она так:
  • на ширину грядки от 40 см. выкапывается траншея глубиной на один штык лопаты.
  • на дно друг на друга укладываются мелкая металлическая сетка, которая будет защищать конструкцию от мышей-полёвок, порубленные крупные и мелкие сухие ветки (толщина этого слоя обычно не превышает 20 см.), а сверху – опилки, мелкая древесная стружка, любой сухой или свежий растительный мусор (пожухлая трава, листья), компост или перегной. Между ветками и опилками можно также уложить слой картона и газет.
  • всё уложенное тщательно утрамбовывается и поливается тёплой водой.
  • сверху укладывается плодородная земля – например, чернозём – таким образом, чтобы получился небольшой бугорок – это предотвратит полное оседание земли. При желании можно оградить края грядки досками или сделать их пологими.

Такой тип больше всего актуален для тех мест, где подземные воды проходят далеко от поверхности, и грядкам не угрожает угроза подтопления или застоя влаги.

  1. Комбинированные. Этот тип совмещает элементы первых двух: нижние слои укладываются в траншею, а верхние – в короб размером 60 см. высота и 90 – ширина.

Полив высоких и тёплых грядок обязателен, так как их конструкция не предполагает доступ корней к грунтовым водам. Для этого используют капельный полив разных видов (системный или с использованием пластиковых бутылок) или стандартный с помощью шланга или специальных разбрызгивателей.

Ещё один тип грядки – т.н. мобильная или переносная, привлекающая своей универсальностью, декоративностью и возможностью установки в любом месте. Материалом для неё может послужить всё, что угодно: ванна, металлическая/деревянная бочка, старая тачка, ведро, цветочное кашпо – в общем, из всего, чему не нашлось применение, можно попытаться сделать мобильную клубничную грядку. Особенно удобными являются пластиковые или деревянные перфорированные ящики из-под овощей. Грядки из них получаются таким образом:

  1. Изнутри ящик укрывается несколькими слоями целлофаном.
  2. Ёмкость наполняется землёй и перегноем.
  3. В каждый ящик высаживается по два куста клубники, и импровизированные клумбы размещаются на солнечном месте. Для защиты грядок от заморозков их можно установить на брёвна или кирпичи.

Можно использовать для создания грядок и оцинкованные короба. При своей лёгкости такая конструкция прочна, долговечна и износоустойчива, а низкая теплопроводность материала не позволяет ей накаляться, находясь на солнце. На зиму такие короба убирать необязательно, однако при необходимости они легко разбираются.

Некоторые особенности материала для клубничных грядок

Как мы уже говорили, материалом для клубничных плантаций может послужить всё, что угодно. Чаще всего опытные садоводы используют:

  1. Доски.
  2. Шифер.
  3. Покрышки.

Об особенностях автопокрышек и работы с ними мы уже говорили. Шифер хорош своей долговечностью, простотой в возведении и доступностью, однако при всём этом содержащийся в нём асбестоцемент вреден для почвы. Если вас это не смущает, то, используя шифер для обустройства клубничных грядок, желательно придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Борта следует углублять на 10-20 см.
  2. Ограждения не мешает укрепить металлическими уголками и стянуть поперечинами.
  3. Два листа шифера можно соединить приваренной пластиной с арматурной ножкой.
  4. Если вы используете волнистый шифер, то его можно крепить на деревянный либо металлический каркас.

При работе с досками лучше всего использовать древесину, мало подверженную гниению: ясень, дуб, кедр или лиственницу. Если вы выбрали сосновые доски, то их нужно обработать специальным защитным покрытием.

Деревянные короба обустраиваются следующим способом:

  1. Выбранный участок размечается, и с него по периметру снимается дёрн.
  2. Выкапываются траншеи, в них устанавливаются доски и подгоняются под один уровень, затем они подбиваются друг к другу и фиксируются саморезами. Средняя высота короба – 15 см., но при необходимости борта доращиваются дополнительным рядом.
  3. Дно устилается геотекстилем и заполняется дренажем – галькой, щебнем, обломками камней – сверху закладывается грунт и высаживаются кусты.

Форма коробов может быть самая разная – прямоугольная, треугольная, трапециевидная, со скошенными сторонами… Главное – чтобы вашей клубнике в ней было комфортно и привольно, а вам было легко за ней ухаживать. Площадку возле таких грядок можно облагородить – например, выложить плиткой и обустроить проход.

Чем и как укрывать грядки

При обустройстве грядок очень важным является то, чем и как вы будете укрывать. Существует два типа укрывного материала: органический (опилки, хвойные иглы, солома и т.д.) и неорганический. Первый тип привлекает своей доступностью, однако быстро разлагается и требует периодической замены. И если в деревенской местности обычно не возникает трудностей с тем, чтобы его достать, то для тех, кто живёт в частном секторе большого города, это может представлять большую проблему.

Ко второму типу относятся современные материалы из полипропилена типа Спанбонда, Агротекса, Агрила, Агроспана и Лутрасила. Они хороши тем, что не вступают в реакцию с жидкостью и химическими соединениями. Если вы решили воспользоваться ими, то наверняка вам пригодятся следующие советы:

  1. За две недели до укрывания следует подготовить к этому плантацию: выровнять поверхность, увлажнить и подкормить грунт.
  2. Если используется двухслойное волокно, обязательно проконтролируйте, чтобы влагоотталкивающая сторона была снизу. Так вы предотвратите высыхание земли.
  3. При укрывании рекомендуется такая схема распределения грядок: расстояние между рядами – 45 см., между кустами – 40 см. Плёнка выстилается на плантацию, и в ней вырезаются крестообразные отверстия. Если же кусты уже высажены, то плёнкой укрывают грядки, затем нащупывают под ней кусты и делают отверстия.
  4. Перед закреплением обязательно проверьте натяжение – оно должно быть свободным, но не развиваться. Только после проверки имеет смысл закреплять плёнку, которую фиксируют по всему периметру металлическими шпильками, досками или присыпают землёй. При этом важно следить за тем, чтобы не образовывалось отверстий – это приведёт к тому, что материал начнёт смещаться и раздуваться.

Заключение

Как мы уже говорили, клубника – очень капризная культура, за которой нужен тщательный и внимательный уход, даже если вы не планируете на ней зарабатывать. Однако опыт показывает, что при должной настойчивости и упорстве её можно успешно выращивать даже там, где, казалось бы, вообще неподходящий климат. К тому же все потраченные на неё усилия клубника окупит с лихвой. Правда, усилий придётся приложить действительно много, и обустройство грядок – ещё не самый сложный этап работы.

DIY Strawberry Towers Учебник | Любитель домашней еды

DIY Strawberry Towers идеально подходят для небольших садовых участков. Идеально подходит для патио с небольшим размером, а удобная вертикальная структура упрощает сбор! Эти DIY Strawberry Towers представляют собой простой проект Spring Garden. Выращивание клубники в башнях также сохраняет их в герметичности, мобильности и простоте полива. Дайте новую жизнь старым ведрам и с легкостью ухаживайте за клубникой. Этот обновленный проект достаточно привлекателен для подарка и является практическим решением для управления этой дикой бегущей ягодой. Клубника ЛЮБЛЮ так расти!

Добро пожаловать в наш блог для блога по вторникам ! Каждый второй вторник месяца мы присоединяемся к нашей садовой группе для веселого обмена креативными и полезными идеями по садоводству. У нас есть садовники со всей страны, заинтересованные в садоводстве. Вы обязательно найдете забавные идеи, рецепты, идеи подарков и советы по выращиванию цветов или овощей. Вот как это работает. В конце поста вы найдете ссылки на авторов нашего сада.Возьмите чашку кофе или чая и пообщайтесь с одними из самых интересных садовых блоггеров, которых я знаю. Наслаждайтесь!

Клубничные башни своими руками. Для вертикального выращивания клубники используйте ведра объемом 5 галлонов. Более простое управление и небольшая занимаемая площадь!

ВЫРАЩИВАНИЕ КЛУБНИКИ В БАШНЯХ ДЛЯ ЛУЧШЕГО УПРАВЛЕНИЯ:

Вот уже несколько лет мы с Дэйвом возвращаем клубнику в наш сад. У нас был большой перерыв на пару десятилетий! Клубника такая вкусная и полезная для нас, что мы очень любим ее есть.Раньше я безуспешно выращивал их в нашем старом саду. Я научился ненавидеть их выращивание!

Башни позволяют ОГРОМНО сэкономить место в саду. Я посадил 24 клубники в зеленой башне, которую построил сегодня. Для этого потребуется грядка размером не менее 6 x 4.

DIY Strawberry Towers мобильные . Положите их туда, где вам нравится. И они могут перемещаться по месту, чтобы получить лучшие условия для разного времени года.

Легко поливать, кормить и БЕЗ прополки. ЭТО большое дело, потому что…

Клубника — абсолютная БОЛЬ, которую нужно обрабатывать на грядках:

  • Мы живем в клубничном раю. Им здесь нравится. Наша клубника, как правило, разрастается, если не обрабатывать ее тщательно. Размножаются бегунами. Если побеги не пересаживать или не пропалывать, материнское растение станет тонким и слабым. Вся клубничная грядка превратится в массу слабых, неорганизованных растений, которые трудно собрать и которые невозможно контролировать и пропалывать.
  • Если клубника не обрабатывается должным образом, ягоды будут маленькими и твердыми. Тоже вроде безвкусный. Им нужны удобрения, вода и сдерживание!
  • Клубника всегда появляется на грядке из ниоткуда и посягает на другие культуры . Они выращивают детские растения на хитрых полозьях и расползаются по всему телу. (Вроде как их злые близнецы, лютики. Не начинайте!)
  • Уложить клубнику идеальными рядами и прополить ее в нашем саду — утомительная и утомительная работа.Они не останутся на месте! Они также нуждаются в постоянном присмотре, поливе, подкормке и прополке на протяжении всего вегетационного периода. Поэтому они нужны нам там, где мы можем их найти, и заботиться о них для лучшего урожая.

Чтобы решить наши проблемы с выращиванием клубники, Дэйв выделил для них отдельную территорию на наших приподнятых грядках и построил несколько башен Strawberry.

Вот видеоролик о создании клубничной башни

Клубнику намного проще пропалывать и обрабатывать в контейнерах, на приподнятых грядках (узнайте, как он сделал нашу) и клубничных башнях.По этим причинам:

  • Детенышей легче найти и пересадить. Это помогает грядке материнского растения клубники оставаться свежей, и на ней будут расти более крупные ягоды!
  • Земляничные башни не нуждаются в прополке, побеги легко найти, срезать или пересаживать.
  • Башни мобильные, занимают мало места.
  • Башни устроены так, чтобы удерживать воду хорошо, и имеют удобную центральную трубу для доступа к растениям нижнего уровня.
  • Клубнику тоже легко собирать.Они просто болтаются там, где их можно легко заметить.
  • Клубника любит выращивать в контейнерах. Фактически мы обнаруживаем, что урожай клубники в контейнерах выше, чем урожай на грядках.

    Посажены клубничные башни

Переработка использованных пяти галлоновых ведер для этого проекта является экологически чистой. У нас всегда есть много старых ведер из бизнеса Дейва, которые нужно использовать. Так что этот проект нам идеально подходит. Мы сделали три башни.Они отлично работают!

Распылитель Раскрасьте ведра, чтобы они стали симпатичными, и выращивайте их прямо у себя в патио! Когда мы сделали это в первый раз, Дэйв не думал, что нужно красить башни. Я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ненавижу внешний вид этих разноцветных башен, но они отлично работают. Удаление промышленных этикеток и покраска ведер в тон придадут им более красивый вид вашему саду или патио.

Эта DIY Strawberry Tower была подарком нашей дочери и зятю, Кайти и Брайану.Теперь они могут сидеть на крыльце и жевать свежую клубнику прямо с лозы!

Здесь вы можете увидеть стоимость центральной трубы. Легко поливайте все нижние растения прямо через этот водный путь.

Вам понадобятся эти материалы: Большинство из этих материалов можно найти бесплатно или довольно близко. Поручите инструменты, если у вас их нет и они вам больше не понадобятся. Наши партнерские ссылки здесь для вас.

Как приготовить клубничный джем по моему легкому домашнему рецепту клубничного джема!

Хотите узнать, как приготовить клубничное варенье? Этот рецепт домашнего клубничного джема абсолютно восхитителен и настолько прост, что кажется почти обманом.

Мы с мужем называем этот рецепт домашнего варенья «Удивительный микроволновый метод Маргарет» в честь нашего друга, который впервые познакомил нас с ним. «Я нашла этот фантастический способ приготовления варенья, — сказала однажды Маргарет, — и вы не поверите, насколько это просто …»

Когда я научился делать таким способом варенье, мне пришлось согласиться, что это (а) поистине вкусный (б), возможно, самый простой рецепт в мире. Этот рецепт хорошо сочетается с другими ягодами.

Как приготовить клубничный джем

Ингредиенты (на 3 стакана джема)

  • 500 г очищенной клубники (примерно 1 фунт или две маленькие корзинки)
  • 250-500 г сахара для варенья (примерно 1-2 стакана)

Если хотите, вы можете добавить немного лимонного сока, но это совершенно не обязательно.Оригинальный рецепт Маргарет требовал равного веса фруктов и сахара, но мне нравится менее сладкое, поэтому я обычно использую половину этого количества. Сахарное варенье можно купить в большинстве супермаркетов. Это просто сахар с небольшим количеством пектина, чтобы варенье застыло.


Метод

  1. Смешайте клубнику и сахар в большой (3 л или больше) миске, пригодной для использования в микроволновой печи. Клубнику измельчать не нужно, при закипании она разомнется.
  2. Поставьте миску на обеденную тарелку, чтобы ее было легче вставлять / вынимать из микроволновой печи, когда она горячая.
  3. Готовьте в микроволновой печи на высокой температуре в течение 20 минут, помешивая каждые 5 минут или около того. Чтобы проверить, достигло ли варенье точки застывания, намажьте его немного на холодную тарелку и дайте ему остыть. Проведите пальцем через варенье. Если повидло сморщится и останется расслоенным, значит, оно готово. Если нет, поместите в микроволновую печь еще 5 минут.
  4. Пока варенье находится в микроволновой печи, приготовьте несколько чистых банок, облив их кипятком, чтобы стерилизовать.
  5. Когда варенье закончится, разлейте его по банкам на расстоянии до 1/2 дюйма от верха.Закройте банки крышками и переверните их на пять минут, чтобы закрыть и простерилизовать крышки. Затем переверните и дайте остыть.

Чтобы варенье выглядело красиво, обвяжите крышку ленточкой из цветной ткани и сделайте красивую этикетку 🙂

Что дальше?

Если у вас есть друг, который любит сладкие спреды, вам также может быть интересно взглянуть на мои легкие и вкусные рецепт лимонного творога .

А вот еще несколько идей подарков, которые могут вам понравиться…


Легкий рецепт клубничной помадки в микроволновке — Как приготовить легкую помадку!

Эта клубничная помадка освежающе сладкая и наполнена небольшими кусочками клубники. Для этого простого рецепта выдумки требуется всего 4 ингредиента, и его можно намазать по сковороде примерно через 5 минут.

Клубничная помадка

Если вы любите сладкий вкус клубники и сливок, то эта симпатичная розовая помадка идеально подходит для вас. Он такой мягкий и сливочный, с небольшими пятнышками клубники.

Это необычный аромат выдумки, который можно найти в большинстве магазинов, торгующих выдумкой, вдоль набережной на пляже. Но так и должно быть!

Из ванильной помадки с клубничным соусом получается освежающе вкусная помадка, которую можно подавать вместе с лимонной помадкой на летней вечеринке. Посыпьте клубничную помадку слоем шоколадной помадки или слоем шоколадного ганаша, чтобы получить действительно декадентское угощение, или, если вы предпочитаете еще больше шоколада, попробуйте нашу клубничную помаду в шоколаде.Это как цельная клубника внутри шоколадной помадки.

Этот простой рецепт клубничной помадки требует всего четырех ингредиентов и может быть приготовлен менее чем за 10 минут.

Ингредиенты, используемые для приготовления простой клубничной помадки:

  • белый шоколад
    • Я использовал Nestle Premier White Morsels, которые на самом деле представляют собой кондитерскую глазурь (похожую на белый шоколад, но сделанную с использованием косточкового пальмового масла вместо какао-масла).
    • Вы можете использовать чипсы из чистого белого шоколада (сделанные с маслом какао) или любую белую кондитерскую глазурь, например Candy Melts, Ghirardelli White Melting Wafers, Merckens White Wafers, кору миндаля или CandiQuik.

ПРИМЕЧАНИЕ: При использовании чистого белого шоколада (с маслом какао, указанным в ингредиентах) вам потребуется 28 унций вместо 24 унций белой кондитерской глазури.

  • топпинг для клубничного мороженого
  • лимонный сок
    • Немного свежевыжатого лимонного сока помогает сбалансировать сладость этой помадки.
  • соль
    • Щепотка соли также помогает сбалансировать сладость.

Как приготовить клубничную помадку:

  • Начните с плавления чипсов из белого шоколада либо в микроволновой печи, либо на плите.

    • Как растопить белый шоколад в микроволновке:

      • Перелейте стружку из белого шоколада в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и нагрейте на высокой мощности в течение 1 минуты, затем выньте и перемешайте.
      • Нагрейте еще минуту, затем оставьте миску в микроволновой печи на 3 минуты.
      • Энергично перемешайте, пока все стружки не растают.
      • При необходимости нагрейте на высокой мощности с шагом 15 секунд, помешивая каждый раз, пока белый шоколад полностью не растает.

    • Как растопить белый шоколад на плите:

      • Создайте пароварку, поставив кастрюлю, наполненную 1 дюймом воды, на медленный огонь на плите.
      • Поставьте миску на кастрюлю так, чтобы она входила в кастрюлю и плотно прилегала к краю, но не касалась воды.
      • Вылейте стружку из белого шоколада в миску и дайте белому шоколаду медленно растаять, часто помешивая.
      • Когда примерно три четверти чипсов растопятся, снимите миску, высушите дно и перемешайте шоколад, пока он не растает.
  • Налейте топпинга клубничного мороженого в белый шоколад вместе со свежевыжатым лимонным соком и щепоткой соли и перемешайте до однородного состояния.
  • Выложите помадку на подготовленную сковороду, накройте крышкой и охладите на 3-4 часа , пока она не станет твердой.
    • Выровняйте 8-дюймовую квадратную форму с антипригарной оловянной фольгой для легкого удаления.
    • Или вы можете застелить сковороду пергаментной бумагой или обычной фольгой, смоченной спреем для выпечки.
    • Вы также можете использовать форму для выпечки хлеба размером 8 x 4 дюйма, если вам нравятся красивые розовые ломтики домашней клубничной помадки.
  • Разрежьте выдумку на квадраты.

Если у вас есть другие вопросы о процессе приготовления легкой помадки, у нас есть очень подробная страница часто задаваемых вопросов о рецепте легкой помадки, на которой вы найдете все полезные советы и уловки, которые мы узнали.

Если вы любите клубнику, вы можете приготовить и другие десерты:

Видео с рецептом клубничной помадки

Домашняя клубничная помадка

Вы можете найти ингредиенты, необходимые для приготовления этого легкого рецепта выдумки, на сайте Amazon (комиссия за продажу).

Рецепт клубничной помадки

Клубничный фадж

Симпатичная розовая клубничная помадка, приготовленная с использованием клубничного соуса, с пятнами клубники на белой шоколадной помадке.

Курс: Десерт

Кухня: Американец

Ключевое слово: рецепт помадки, клубничная помадка

Количество порций: 36

Калорийность: 112 ккал

Автор: Как сделать Easy Fudge

Состав

  • 24–28 унции * чипсы из белого шоколада
  • 11.75 унции Клубничный топпинг Smucker’s (или клубничный соус)
  • 1 чайная ложка свежевыжатый лимонный сок
  • 1 ущипнуть поваренная соль

ПРИМЕЧАНИЕ: При использовании чипсов для белой кондитерской глазури (без какао-масла, указанного в ингредиентах) используйте 24 унции, при использовании чистого белого шоколада (с какао-маслом, указанным в ингредиентах) используйте 28 унций.

Инструкции

  1. Растопите стружку из белого шоколада в микроволновой печи или на плите. (См. Подробные инструкции в руководстве.)

  2. Налейте клубничный топпинг, лимонный сок и щепотку соли в растопленный белый шоколад.

  3. Перемешайте до однородной массы.

  4. Вылейте в квадратный 8-дюймовый противень с антипригарным покрытием и фольгой.

  5. Накрыть крышкой и охладить 3-4 часа до образования твердого состояния.

  6. Удалите и снимите оловянную фольгу перед разрезанием на 36 квадратов.

  7. Оберните вощеную бумагу и поместите в пакет на молнии или в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 2 недель или в морозильной камере до 3 месяцев.

Клубничная помадка в шоколаде

рецепт лимонной помадки

рецепт помадки с апельсиновым кремом

.

Добавить комментарий