Как сделать мангал видео: Как сварить мангал своими руками: чертежи и размеры, видео

Содержание

Как сварить мангал своими руками: чертежи и размеры, видео

Сложно представить кулинарные процессы на открытом воздухе без мангалов. Эти аппараты позволяют создавать на своём дачном участке невероятно вкусные блюда. На рынке представлено множество моделей мангалов. Однако нередко хозяева самостоятельно сооружают такие аппараты. Как сварить мангал? Часто просто получаются разные конструкции. Их форматы определяются хозяйскими целями, финансовыми возможностями, параметрами площадки и рабочими навыками создателей.

Критерии выбора конструкции

Очень часто в вопросе выбора материала для мангала отдаётся предпочтение металлу. Ему свойственна долговечность, стойкость к серьёзным температурным режимам и прочим факторам. Некоторые составляющие конструкции скрепляются различными способами. Но метод сварки является самым надёжным и оптимальным в этом деле.

Сегодня правильно сварить мангал — дело начальное. Многие хозяева желают создавать не какие-то заурядные конструкции. И поэтому оснащают их дополнительными элементами. К таковым относятся:

  • Топка, в которой можно разогревать блюда.
  • Специальные отсеки для сушки дров.
  • Полки для разных кулинарных добавок и специй.

Если вы задались целью сварить мангал своими руками, то перед самим творческим процессом изучить фотографии и схемы разных модификаций. Их несложно найти в сети. Так вы подберёте себе определённую модель. Полезно просматривать и видео-инструктажи. В них мастера детально и практически излагают сварку конструкции. Это помогает предварительно быть в курсе потенциальных сложностей предстоящего дела.

На практике создание металлического мангала не такое уж и сложное.

Только заранее решите следующие вопросы:

  • Конструкция будет разбираться или будет монолитной?
  • Размеры. На сколько персон предназначается аппарат? Этот аспект влияет на его параметры и количество шампуров, которые могут в один момент в нём применяться.
  • Каким эксплуатационным периодом будет характеризоваться изделие? Эти критерии определяет выбор того или иного металла.
  • Какой внешний облик будет у конструкции? Для этого следует изучить множество фотографий и вариантов с разными дизайнами. Вы сможете подобрать себе подходящий по стилю и расцветке. Оптимально, если найдёте видеоматериал по сооружению именно этой модели.

Вычисление габаритов

Параметры задуманного мангала – критерии ключевые. От них определяется удобство применения агрегата по целевому назначению.

Если его задействовать будет семья со стандартным количеством человек (3-4), то сгодится модель 60 х 35 см.

Для коллектива с большим числом людей необходимо использовать более крупную конструкцию.

Фотоснимки стандартных и нестандартных версий легко находятся в сети. Могут попадаться такие снимки, на которых традиционная версия дополняется многими составляющими и устройствами. Они расширяют её функциональный спектр и украшают её облик. Сотворить любую металлическую модификацию нетрудно. И сварочный процесс можно проводить своими усилиями.

Например, можно действовать по такому чертежу:

Подобных и прочих чертежей в интернете предостаточно. Вполне можете строить свою работу на их основе. Важно решить дилемму с числом шампуров, одновременно находящихся на сварном мангале.

Не менее важный аспект – это глубина аппарата. Её ориентировочное значение – 15 см. При таком раскладе между продуктом и углями останется нужный просвет для готовки. Высота мангала должна быть максимально удобной для кулинара.

Подборка материалов

Самостоятельное создание металлической конструкции возможно с использованием разных материалов. Здесь главное не ошибиться с металлом. Выбранный вариант должен гарантировать максимальный эксплуатационный период будущей конструкции. В основном, здесь работает одно правило: чем меньше толщина металла, тем меньше срок работы агрегата. По этой причине следует применять материал с хорошей плотностью. Ни в коем случае не задействуйте листы, максимальная плотность которых составляет 1 мм. Из них получится довольно слабая конструкция.

Ещё один пример чертежа:

Чтобы получился материал высокого качества с долгим рабочим периодом, требуется подготовка таких материалов и инструментов:

  • Металлических листов. Их параметры и толщина оптимальны.
  • Металлических уголков. Из них образуются ножки для аппарата.
  • Сварочной техники для соединения компонентов из металла.
  • Электродрели.
  • Болгарки. У неё должны быть диски, режущие металлы.
  • Комплекта электродов.
  • Измерительных инструментов: рулетки, уровня, обычной линейки.

Дополнительно проводится подготовка чертежей. Их можно позаимствовать из интернета, можно сделать самостоятельно.

Технологический процесс создания мангала методом сварки

Здесь важно определиться, какую вы планируете конструкцию – стационарную или переносную. Первую можно установить в определённом месте и на долгое время. Вторую – можно без проблем перевозить.

Обычно применение сварочной техники необходимо при производстве стационарной версии. Перед самим рабочим процессом обязательно просмотрите видеоуроки и решите, как будете декорировать будущий аппарат.

Алгоритм работ здесь следующий:

Стадия 1. Первоначально создайте раскройки. На металлических листах требуется обозначить линии. Ориентиром в этом процессе служит заранее сделанный или скопированный чертёж.

Стадия 2. Из рабочего материала нужно вырезать все основные составляющие задуманной конструкции. Работа идёт в соответствии с имеющейся разметкой на листах. Должно образоваться дно. Это самая крупная составляющая. Её образуют четыре боковые части. Две из них – короткие, а другие две – длинные.

Стадия 3. В длинных боковых составляющих обязательно сделайте отверстия. Их можно просто высверлить в одну линию. Они гарантируют проникновение кислорода в топку к углям. И тогда в вашем аппарате будет сохраняться жар, требующийся для нормального рабочего процесса. Дистанцированы отверстия друг от друга должны быть примерно на 5.5 см. Смотрите, чтобы до кромки оставалось минимум 2,5 см.

Стадия 4. Все боковые компоненты (и длинные, и короткие) соединяются друг с другом сварочным способом. Должна образоваться прямоугольная конструкция без днища и крышки. На верхних крайних сторонах длинных стенок устраиваются надрезы. В этой работе следует применять болгарку. У этого инструмента должна быть специальная насадка для резки и обработки металлических изделий. В одно время рекомендуется делать надрезы на двух боковых частях. Они должны превосходно сочетаться. Последует совмещение надрезов. Если всё сделаете грамотно, в будущем без сложностей будете располагать здесь шампура.

Стадия 5. Все боковые составляющие, уже сваренные, нужно приварить к днищу планируемой конструкции. Здесь крайне важны хорошие навыки сварщика и умение работать со сварочной техникой. Задача такова: все сварочные соединения должны получиться максимально качественно. Так у вас получится короб. Если у вас материал толщиной 2-3 мм, лучше работать с инверторной сварочной техникой. Для создания короба достаточно четырёх швов с каждой стороны. Если плотность материала 1,5 – 2 мм, днище и стенки выгибаются определённым образом. Этого нужно не допустить. Поэтому эти компоненты усиливаются с помощью профильной трубы или уголка.

Стадия 6. К данному коробу привариваются ножки. Их приготовить к работе нетрудно. В этой задаче помогут металлические уголки. Ножки можно монтировать вдоль углов созданной конструкции, можно в торец днища.

Нижние окончания незначительно заостряются. Эта гарантирует мангалу надёжную устойчивость.


Исход проведённых рабочих стадий – создание качественного и долговечного агрегата

Если у вас накопилось много металла, но он представлен маленькими кусками, тогда вам необходимо нарезать правильные заготовки. После чего их сваривать. При таком раскладе сваривать нужно более аккуратно и качественно. И протяжённость швов получается больше.

Пример самодельного барбекю:

Каркас из уголков

Такой вариант каркаса считается более прочным. Здесь исключено выгибание металла. Алгоритм работ следующий:

1. Берутся уголки. Их них варится каркас. Пример:

Можно сварку провести из профильных труб:

2. К этому каркасу присоединяется дно.

3. Привариваются стенки.

Продвинутая версия

Металлический мангал, созданный самостоятельно, всегда можно совершенствовать и дополнять полезными компонентами. Одним из таковых является навес. Пример:

Не помешает в данной конструкции и столешница, и рамка для помещения шампуров. Сверху жаровню можно укрепить профильной трубой. Сварить нужно так, чтобы было место для возможных дополнений.

Пример:

Сварить можно необязательно мангал такого формата. Есть и другие конструктивные вариации.

Прочие вариации конструкции

На основе бочки

Для создания необходимой конструкции сгодится и металлическая бочка. При её применении работа выполняется довольно динамично и просто. Так как бочки обычно имеют внушительные параметры, то мангалы из них создаются крупными и массивными. Они предусматривают готовку блюд на многочисленный коллектив.

Если вы задействуете подобную бочку, то обязательно сделайте крышку для задуманного аппарата. Во время его работы он должен закрываться крышкой. Так гарантируется равномерная и отменная прожарка готовящейся пищи.

На основе баллона

Здесь работать можно двумя способами. По одному создаётся более сложная конструкция. По второму – более простая.

В любом случае нужно сначала обезопасить баллон. У него отвинчивается кран. Подводится шланг с водой. Под несильным напором следует вода. Баллон заполняется полностью. После чего позволяется резка метала.

Обычно применяют баллон на 50 л., внешний диаметр – 96 см. Это оптимальные данные для создания шести больших порций шашлыка.

По продольному шву делается разметка. По ней рассчитываются все дистанции.

От шва по обеим сторонам рассчитывается расстояние 24 см. Проводятся черты. Баллон в горизонтальной позиции. На одной черте создаётся разметка под шампуры. От круговых швов по правой и левой стороне отступ – 3 см. Затем отметки ставятся постоянно через 8 см. Итого – 6 обозначений. В них просверливаются отверстия. Примерный диаметр каждого – 1 см.

От черты разметки нужно вверх отложить 10 см. Здесь окончание крышки аппарата. Потом она сама размечается. Это дистанция между начальной чертой и последней. Между ними при отступе от круговых швов – 3 см – обозначаются линии.

Затем сразу привариваются петли. Здесь нужен ассистент.

Болгаркой отрезается дверка. Из баллона выливается вода.

Крышка не должна заваливаться назад. Поэтому между петлями по черте разреза привариваются два уголка шириной 3-4 см. Они должны быть с правой и с левой стороны крышки.

Степень разгиба уголков определяет дистанцию открытия крышки.

Нижний обод удаляется. К крышке монтируется деревянная ручка.

Чтобы исключить проваливание крышки внутрь, нужно приварить металлическую полосу к вырезу. Её плотность: 1-3 мм, ширина – 3 см.

По обозначениям делаются дырочки для шампуров. Используется дрель. На противоположной стороне на тех же позициях тоже устраиваются такие же дырочки.

Баллон поворачивается днищем вверх. От шва по обеим сторона отступ 10 см. От таких линий следует ещё отступ на 10-12 см, проводятся линии. От шва посередине образовались две полосы. Их ширина – 10 см. В них на дистанции 5 см делаются прорези для воздуха. Вместо прорезей можно просверлить много дырочек.

Кран устраняется. Отверстие заваривается.

Монтируются ножки.

Более простая версия создаётся так: баллон распиливается вдоль на две равные части. По краям сверлится множество дырочек для воздуха. Прикрепляются ножки.

Создание переносных версий

Они отлично спасают на природе. Их можно купить или сделать своими усилиями.

Их виды: сборные и раскладные. Формат вторых – чемоданчик. Пример:

Здесь крепления – дверные петли. Ножки тонкие.

Ещё версия:

Здесь у днища складываются ножки. Прочие компоненты укладываются поочерёдно. Боковые части соединяются пропилами.

Разборные версии образуются компонентами, не имеющими скреплений. Сборка проходит на месте. Она может быть болтовой. Может — с пазами и пропилами. Делаются такие изделия без сварки. Работа идёт с болгаркой (у неё алмазный диск) либо пилой по металлу.

Создание:

  1. Заранее делается картонный макет. Он подгоняется идеально под размеры изделия.
  2. Выкройки переносятся на металл.

Ещё версии:

Здесь ножки из уголков. В ножках – немного отогнутые пропилы. Под них в боковинах есть отверстия. При сборке боковые части нанизываются на пропилы.

У дна нет фиксации. Нижняя сторона боковин загибается внутрь на 4 мм. Боковины крепятся на ножки. По периметру образуется бортик. На него укладывается дно.

Вопросы с покраской и итог

Для металлического аппарата лучше использовать термо- и жароустойчивые краски.

Примеры:

  • CERTA (Церта). Осиливает нагрузку до +900°С,
  • Rust-oleum. Потенциал – до +1093°С, Варианты цветов: матовый, белый, серый, чёрный.
  • «КО-8101». Потенциал — +650°C, предусматривается 12 цветовых вариантов по умолчанию.
  • КО-8111 Термика обладает антикоррозийными характеристиками. Осиливает воздействие +600°C.

Сколько стоит такое изделие по расходному материалу и сварным работам? Конечно, дешевле, чем готовые мангалы в частном цехе или от производителя.

Строительство на даче мангала своими руками, фото и видео

Летний отдых на даче часто ассоциируется с шашлыками. Чтобы их приготовить, необходим мангал, построить который без особого труда можно и самостоятельно. Подробно рассказываем, как своими руками сделать мангал из металла или из кирпича.

Мангал из металла

Металлический мангал – самая простая в сборке конструкция, которая в то же время отличается высокой прочностью и пожаробезопасностью. Также к его преимуществам можно отнести долговечность и небольшую стоимость необходимых для строительства материалов. Ниже мы даем полноценную пошаговую инструкцию по сборке мангала из листовой стали.

Материалы для мангала

Строительство обычного и самого распространенного вида мангала – металлической «коробки» на четырех ножках – требует совсем небольшое количество материала. Ниже представлен список всего, что пригодится для строительства:

Существует две классические разновидности такого мангала: стационарный, представляющий из себя цельную сварную конструкцию, и разборный, состоящий из отдельных деталей. Рассказываем по шагам, как сделать мангал обоих видов у себя на участке.

Стационарный мангал (сварной)

Для строительства стационарного мангала для шашлыка своими руками понадобится дрель, болгарка и сварочный аппарат. Благодаря сборке корпуса при помощи электрической сварки конструкция получается очень прочной и надежной.

Перед началом работы нужно определиться с размерами мангала. Мы рекомендуем придерживаться следующих габаритов:

  • Ширина – 30 см. На таком мангале будет удобно располагать стандартные шампуры длиной 25 см
  • Длина – 110 см. Этот размер позволит разместить на мангале одновременно 10 шампуров (оптимальное расстояние между ними должно быть не менее 10 см)
  • Глубина «коробки» – 20 см
  • Высота всей конструкции – от 80 до 120 см (окончательный размер подбирается исходя из вашего роста, чтобы было комфортно пользоваться мангалом, не сгибаясь над ним)

Когда габариты определены и готов чертеж мангала, можно приступать к работе. Сначала нужно выбрать листовую сталь и нарезать заготовки для корпуса.

Самый распространенный и бюджетный материал для основания такого мангала – обычные стальные листы толщиной не менее 3 мм (металл меньшей толщины рискует прогореть и испортиться после многократного использования мангала). Однако их следует дополнительно оцинковать или обработать антикоррозийным раствором, чтобы избежать появления коррозии и ржавчины. Чтобы не выполнять дополнительных работ по обработке стали, можно использовать нержавеющие листы толщиной 3 мм: они стоят дороже, зато более надежны и долговечны.

Перед сваркой уличного мангала необходимо подготовить его боковые стороны. В верхней части нужно вырезать пазы для укладки шампуров. Каждый паз должен располагаться минимум в 10 см от другого, а по краям следует оставить не менее 5 см. Далее в нижней части обеих боковин (с отступом 15-20 см от нижнего края) нужно высверлить воздуховоды. Оптимальный диаметр для таких отверстий – 10-15 мм. А располагаться они должны через каждые 10 см. Все размеры и габариты подробно показаны на схеме мангала ниже.

Когда «коробка» готова, к ней привариваются ножки. По высоте они должны быть около 70-90 см. В качестве ножек лучше всего использовать один из следующих материалов:

После завершения всех работ готовый мангал можно обработать краской, которая сделает его более красивым и добавит защиты от ржавчины и разрушений. Ниже вы можете посмотреть видео, как сделать своими руками мангал стационарного типа.

Разборный мангал

Еще один вид металлического простого мангала, который можно легко сделать самостоятельно – это разборный мангал. Его главное преимущество в том, что после использования всю конструкцию можно разобрать и убрать в подвал или в дом. Также такой мангал удобно возить с собой в машине.

Для сборки можно брать те же самые материалы. Однако принцип работы имеет некоторые изменения. Самое главное – части мангала скрепляются не сваркой, а крепежом. Для того, чтобы обеспечить место для болтов, боковые стороны корпуса нужно вырезать большего размера: добавить по 4-7 см на сгибы с каждой стороны, кроме верхней. Далее в углах боковин делаются пропилы, и края листа загибаются вовнутрь – к ним при помощи болтов с гайками прикручиваются поперечные короткие стенки и дно мангала.

Для присоединения к мангалу ножек следует приварить по краям корпуса обычные болты. А в качестве самих ножек использовать круглые трубы с резьбой на одном конце, чтобы можно было быстро осуществлять их монтаж и демонтаж.

Мангал из кирпича

 

Более красивым и эстетичным видом мангала на дачу является кирпичная печь-мангал. Как правило, он конструируется с различными пристройками: дровниками, топкой, коптильней и некоторыми другими. Однако мы рассмотрим самую простую конструкцию, состоящую исключительно из небольшого мангала – построить такую быстрее и проще всего.

Перед тем, как сделать мангал из кирпича своими руками, необходимо залить начальный фундамент – по размеру на 5-10 см шире площади самого мангала (около 800 мм по ширине и 1600 мм по длине). Для этого выкапывается яма глубиной 50-60 см и засыпается подушкой из песка. Вокруг котлована ставится опалубка, а внутрь укладываются материалы для армирования: либо готовая арматурная сетка с размером ячейки 200 мм, либо сборный каркас из прутков рифленой арматуры диметром 10-12 мм. Далее происходит заливка бетона.

После высыхания фундамента начинается укладка кирпичей с использованием раствора из глины и песка. После первого яруса кирпичи необходимо класть со смещением в полкирпича – для надежности всей конструкции, как на фото. Через каждые два ряда прокладывается металлическая сетка, также для надежности и прочности мангала.

На основание мангала хватит шесть или семь рядов кирпичей. Последующие ярусы (два или три) выкладываются только по краям и предназначаются для шампуров. А центральная пустая часть становится местом жарки. В самых верхних рядах кирпичей также требуется оставить зазоры, чтобы обеспечить поступление воздуха.

Как сделать мангал своими руками видео

Как сделать мангал своими руками: проекты, чертежи, инструкции и советы по выбору места размещения (110 фото и видео)

Трудно представить себе выходной день бушующей весны без дыма и запаха шашлыка. Засидевшиеся за зиму граждане, спешат впитать в себя этот аромат, заодно и вкуснейшее блюдо.

Мангал — простейшее приспособление, способное доставить массу приятных ощущений вам и порадовать ваших гостей, а для детей — это просто праздник.

Некоторым сам процесс приготовления доставляет больше удовольствия, чем его результат.

Вспомните электрошашлычницы для любителей пикника на балконе. В свое время они получили широкую популярность, но не прижились, потому что поджаренное на углях мясо, подкопченное дымком — ничем не заменишь.

Материал для изготовления

Учитывая древность технологии приготовления такого блюда, материалом для очага служили камни. Они и сейчас успешно используются в виде печей барбекю — в народе обозначенными — садовыми. Но самыми популярными признаны мангалы из металла.

Возможность их транспортировки или просто перемещения по желанию владельца, наделяют чувством свободы выбора. Металл для изготовления можно купить на базах стройматериалов или использовать обрезки, имеющиеся в каждом дворе.

Основные преимущества мангалов из металла

  • Мобильность.
  • Низкая стоимость, при условии изготовления своими руками.
  • Пожаробезопасность.
  • Простота обслуживания.

К выше перечисленным можно добавить долговечность, простоту реконструкции и возможность модернизации. Главное его достоинство — возможность самостоятельного изготовления.

Фото мангала своими руками поможет выбрать интересующий вас вариант.

Переносные или стационарные

Разнообразие видов таких простых приспособлений поражает. Они используются как в переносном, так и стационарном варианте. Разные по форме и дизайну. Начиная от простой решетки гриль, расположенной на кирпичах и заканчивая сложными конструкциями замысловатой формы.

Переносные или в простонародье — раскладушки — широко представленные в торговых сетях, практичны, но не долговечны. Перед использованием требуют доработки — усиление стенок уголком или проф трубой.

При отсутствии сварочного аппарата используйте саморезы с буром. Если этого не сделать — после первого пикника он деформируется, потеряет устойчивость и вернуть ему первоначальное состояние не удастся.

Стационарные изготавливаются из более толстого материала. Их обрамление элементами ковки или холодной гибки выполняют роль не только декорации, но и ребер жесткости. Размеры мангалов такого использования не ограничены размерами багажника автомобиля.

Проектирование габаритов

Для изготовления из листового металла вспомните начальный курс трудового обучения по слесарным работам.

Для изготовления используйте чертежи мангала. Стандартных размеров нет, есть рекомендуемые, потому исходите из собственных соображений и логики.

В мангале должно размещаться необходимое количество порций, от этого зависит его длина, а ширина — от размера шампуров. Определившись с габаритами, ознакомьтесь с пошаговой инструкцией как сделать мангал, начертите эскиз и приступайте к работе.

Раскрой и изготовление

При разметке не пользуйтесь мелом, это лучше сделать заточенным стержнем. По линии сгиба просверлите отверстия диаметром 10 мм и шагом 70 мм, пройдите по контуру болгаркой, уменьшая толщину металла. Это значительно упростит работу и не потребует дополнительных приспособлений.

Материал легко согнется на ослабленных участках. Торцы лучше обварить уголком, это скроет дефекты предыдущих операций и придаст изделию эстетический вид. Прорежьте пазы для шампуров и просверлите отверстия для доступа воздуха.

Изготовление из подручных средств

Если решили сделать самостоятельно — проще всего будет оборудовать мангал из газового баллона. Для этих целей лучше использовать целый, без механических повреждений.

Инструменты для изготовления:

  • Болгарка — желательно под диск 125 мм.
  • Электродрель.
  • Сварочный аппарат
  • Ручной инструмент.

Важно! Перед началом работ слейте остатки газолина из баллона, заполните его мыльной водой и оставьте на сутки. Если запах не исчезнет — повторите процедуру.

Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

Любую поездку для отдыха на природу или на дачу тяжело представить без таинства готовки шашлыка. Именно приготовление мяса на углях ассоциируется с таким отдыхом, ведь запах костра придает своеобразность данному виду отдыха. Большинство населения считает, что приготовление шашлыка – это чисто мужское занятие. Читайте здесь: Хозблок для дачи.

Вкус шашлыка зависит не только от умения мариновки, но также, конечно, и от инструмента, на котором происходит его приготовление. И данным механизмом является мангал. Ведь вкусный и сытный шашлык залог отличного отдыха на природе.

Главными советами при мариновании мяса являются:

  • не злоупотребляйте использованием соусов, кисломолочки и майонезов;
  • используйте естественные продукты для маринада, такие как уксус или вино, лук, зелень, специи.
  • кусочки для шашлыка нарезайте кубиками с размером сторон не менее 4-5 см.
  • пользуйтесь «Правильным мангалом». Читайте тут: про навесы.

Краткое содержимое статьи:

Мангал и его характеристики

Его габариты должны позволять расположить шампуры с достаточными пространствами между ними. Ширина мангала должна равняться длине шампуров минус 12-18 см. Длину мангала необходимо рассчитывать из расчета, что на каждый шампур будет приходиться около 8-10 см. Высота над углями не должна составлять более 10 см, а глубина составлять около 20-25 см.

И, конечно, для удобства приготовления необходимо наличие прорезей под шампуры по все его длине. Толщина стенок должна быть достаточно толстой.

Также не нужно во все счищать копоть с внутренней стороны стенок – ведь это придает особенный вкус мясу. Необходимо в боковых стенках ближе к днищу сделать отверстия, способствующие притоку воздуха.

Изготовление мангала

С чего же стоит начать при изготовлении мангала? Предварительно необходимо определиться с типом мангала, который вы хотите смастерить. Размеры мангалов бывают разными в зависимости от потребностей, в результате чего они делятся на стационарные и переносные.

В зависимости от потребности необходимо выбрать материал для изготовления собственноручного мангала. Далее мы рассмотрим все виды мангалов от простых до самых сложных.

Мангал из металла

Самый популярный вид — мангал из листовой стали. Преимуществами такого вида являются дешевизна, простота сборки и минимум трудозатрат.

Для его изготовления можно использовать куски листового металла, стальной баллон или бочку в совокупности с обрезками труб и уголков. А так как велика вероятность того, что данный материал может просто валяться у вас на даче под рукой в виде не нужного хлама, то мангал не потребует от Вас и вовсе никаких финансовых затрат.

Второе преимущество – простота сборки. Каждый человек, умеющий хоть немного пользоваться сваркой без проблем сможет сконструировать и собрать мангал из металла фактически любой сложности. Да при использовании уголков и вовсе можно обойтись без сварки, а использовать для соединения специальные отверстия, болт и гайки.

Также данные мангалы очень мобильны. И самое главное к созданию мангала можно подойти творчески, и вся эта груда хлама станет вашим творческим шедевром, которым вы сможете гордиться.

Недостатками таких мангалов могут являться недостаточно толстые стенки, из-за своей способности быстро прогореть. В итоге будет проявляться ржавчина на стенках и обязательно при сильном нагреве поведет вашу конструкцию.

Изготовление мангала без использования сварки

Изготовить мангал своими руками без сварки возможно двумя вариантами: скрепляя при помощи уголков, болтов и гаек или пазов. Мангал с пазами будет очень полезен на природе ввиду простоты сборки и компактности при перевозке.

До начала сборки необходимо запастись следующими материалами:

  • листовым материалом в требуемом количестве толщиной 2-4 мм;
  • металлическими уголками для ножек;
  • инструментами: дрель, болгарка, тиски, молоток и ножовка по металлу.

Порядок выполнения работ:

  • необходимо сделать чертежи мангала.
  • на металле делаем разметку для дна и стенок металла.
  • согласно разметке, разрезаем металл, используя болгарку или ножовку для металла.
  • для простоты сборки подогните низ боковых стенок при помощи тисков и молотка.
  • у длинных стенок аналогичным способом подогнуть и края примыкающие к коротким стенкам.
  • на боковинах и ножках выполняем пазы для соединения между собой.
  • на длинных стенках выполняем щели под шампуры (желательно 2 типов 4 см и 7 см). Прорези разной глубины рекомендуется делать для возможности регуляции жара подаваемого на продукт приготовления, путем расположения его ниже или выше над углями.
  • по низу длинных сторон дрелью делаем отверстия диаметром около 12 мм.
  • полезно и удобно будет сделать ручки для переноса на более коротких стенках.
  • и наконец собираем получившуюся конструкцию.

Пример чертежа разборного мангала приведен на фото ниже и в конце статьи в галерее. Это конечно не единственный вариант и множество других вариантов можно найти на просторах интернета.

Изготовление мангала с использованием сварки

Данный метод сборки не имеет особых отличий от без сварочного варианта. Принципиальным отличием является то, что соединение всех деталей между собой осуществляется при помощи сварки. И нет необходимости производить различные загибы, формирование пазов и крепежных отверстий как для разборных.

Сваркой чаще пользуются для более основательных мангалов на даче и турбазах. Для удобства их иногда оборудуют специальными местами для дров, крышей и другими полезными и приятными мелочами.

Также рассмотрим частный случай изготовления – мангал из газового баллона.

Преимуществом такого баллона является:

  • простота конструирования;
  • дешевизна;
  • достаточная толщина стенок;
  • функциональность;
  • мобильность.
  • нужно использовать только угли для приготовления;
  • несмотря на мобильность в одного его перенести все равно невозможно.

Особенности изготовления мангала

Прежде всего нужно полностью избавиться от газа в баллоне при помощи вентиля. Для контроля выхода газа необходимо открытый вентиль смочить раствором из мыла. Пока мыльный раствор пузырится значит давление газа внутри баллона еще не достаточное, чтобы приступать к дальнейшим действиям.

После как Вы убедитесь, что давление равно атмосферному необходимо перевернуть баллон, и вылить остававшийся конденсат, залить во краев водой на 2-3 дня. Выливать воду желательно подальше от жилых зданий, в связи с тем, что метан характеризуется резким запахом.

Стадии сборки аналогичны его созданию из листового материала с небольшими отличиями.

Для изготовления нам потребуется:

  • разводной ключ;
  • сварочный аппарат;
  • болгарка;
  • 2-4 петли;
  • перчатки;
  • молоток;
  • заклепки с заклепочным пистолетом;
  • отвертка;
  • зубило;
  • дрель со сверлами от 10 до 14 мм;
  • металлические трубы для ножек и дымохода;
  • 4 квадрата площадью около 100 см2 под ножки.

Пошаговая инструкция, как сделать мангал из газового баллона:

Распиливание. Пожалуй, это самый важный этап, ведь именно от него зависит эстетический вид будущего изделия. Требуется полностью выкрутить вентиль применив разводной ключ и срезать его болгаркой. Рекомендуется все работы с болгаркой производить при непосредственном поливе водой для исключения возгорания остатков метана.

Сваркой прикрепляем ручки и крышке. Советуем использовать петли, соединения которых основаны на заклепках. А затем приварить петли к баллону. Необходимость сварки петель связаны с влиянием высоких температур, ведь если этого не сделать, то со временем клепки отпадут.

Устанавливаем ножки. Отпиливаем их удобной для вас длины и привариваем их ко дну баллона на равнозначном расстоянии от центра. Незабываем снизу ножек прикрепить металлические пластины, обеспечивающие устойчивость на мягком грунте.

Также существует другой вариант основания. Процесс его создание будет более трудоемким и состоит в следующем. Берется пару полосок металла, изгибаются дугой повторяющей форму баллона и привариваются ножки к её концам. Далее снизу ножки соединяются поперечной планкой. И в завершении создания стоек соединяем их между собой.

Во избежание деформации во время готовки мяса привариваем два уголка внутри его для придачи большой жесткости.

Высверливаем в нижней части сзади около 14-18 отверстий диаметром около 12-18 мм для подачи кислорода, так нужного для горения. А также по краям делаем надпилы используя болгарку.

На месте крупного отверстия, где был удален вентиль, монтируем трубу-дымоход и привариваем.

В данной статье мы уделили особое внимание мангалам из металлов, но многие люди себе делают специальные стационарные мангалы из кирпича. Более подробно об изготовление таких мангалов вы можете найти в сети интернет. Для примера мы приведем ниже фото готовых мангалов из кирпича.

Как сварить мангал своими руками

Сложно представить кулинарные процессы на открытом воздухе без мангалов. Эти аппараты позволяют создавать на своём дачном участке невероятно вкусные блюда. На рынке представлено множество моделей мангалов. Однако нередко хозяева самостоятельно сооружают такие аппараты. Как сварить мангал? Часто просто получаются разные конструкции. Их форматы определяются хозяйскими целями, финансовыми возможностями, параметрами площадки и рабочими навыками создателей.

Критерии выбора конструкции

Очень часто в вопросе выбора материала для мангала отдаётся предпочтение металлу. Ему свойственна долговечность, стойкость к серьёзным температурным режимам и прочим факторам. Некоторые составляющие конструкции скрепляются различными способами. Но метод сварки является самым надёжным и оптимальным в этом деле.

Сегодня правильно сварить мангал — дело начальное. Многие хозяева желают создавать не какие-то заурядные конструкции. И поэтому оснащают их дополнительными элементами. К таковым относятся:

  • Топка, в которой можно разогревать блюда.
  • Специальные отсеки для сушки дров.
  • Полки для разных кулинарных добавок и специй.

Если вы задались целью сварить мангал своими руками, то перед самим творческим процессом изучить фотографии и схемы разных модификаций. Их несложно найти в сети. Так вы подберёте себе определённую модель. Полезно просматривать и видео-инструктажи. В них мастера детально и практически излагают сварку конструкции. Это помогает предварительно быть в курсе потенциальных сложностей предстоящего дела.

На практике создание металлического мангала не такое уж и сложное.

Только заранее решите следующие вопросы:

  • Конструкция будет разбираться или будет монолитной?
  • Размеры. На сколько персон предназначается аппарат? Этот аспект влияет на его параметры и количество шампуров, которые могут в один момент в нём применяться.
  • Каким эксплуатационным периодом будет характеризоваться изделие? Эти критерии определяет выбор того или иного металла.
  • Какой внешний облик будет у конструкции? Для этого следует изучить множество фотографий и вариантов с разными дизайнами. Вы сможете подобрать себе подходящий по стилю и расцветке. Оптимально, если найдёте видеоматериал по сооружению именно этой модели.

Вычисление габаритов

Параметры задуманного мангала – критерии ключевые. От них определяется удобство применения агрегата по целевому назначению.

Если его задействовать будет семья со стандартным количеством человек (3-4), то сгодится модель 60 х 35 см.

Для коллектива с большим числом людей необходимо использовать более крупную конструкцию.

Фотоснимки стандартных и нестандартных версий легко находятся в сети. Могут попадаться такие снимки, на которых традиционная версия дополняется многими составляющими и устройствами. Они расширяют её функциональный спектр и украшают её облик. Сотворить любую металлическую модификацию нетрудно. И сварочный процесс можно проводить своими усилиями.

Например, можно действовать по такому чертежу:

Подобных и прочих чертежей в интернете предостаточно. Вполне можете строить свою работу на их основе. Важно решить дилемму с числом шампуров, одновременно находящихся на сварном мангале.

Подборка материалов

Самостоятельное создание металлической конструкции возможно с использованием разных материалов. Здесь главное не ошибиться с металлом. Выбранный вариант должен гарантировать максимальный эксплуатационный период будущей конструкции. В основном, здесь работает одно правило: чем меньше толщина металла, тем меньше срок работы агрегата. По этой причине следует применять материал с хорошей плотностью. Ни в коем случае не задействуйте листы, максимальная плотность которых составляет 1 мм. Из них получится довольно слабая конструкция.

Ещё один пример чертежа:

Чтобы получился материал высокого качества с долгим рабочим периодом, требуется подготовка таких материалов и инструментов:

  • Металлических листов. Их параметры и толщина оптимальны.
  • Металлических уголков. Из них образуются ножки для аппарата.
  • Сварочной техники для соединения компонентов из металла.
  • Электродрели.
  • Болгарки. У неё должны быть диски, режущие металлы.
  • Комплекта электродов.
  • Измерительных инструментов: рулетки, уровня, обычной линейки.

Дополнительно проводится подготовка чертежей. Их можно позаимствовать из интернета, можно сделать самостоятельно.

Технологический процесс создания мангала методом сварки

Здесь важно определиться, какую вы планируете конструкцию – стационарную или переносную. Первую можно установить в определённом месте и на долгое время. Вторую – можно без проблем перевозить.

Обычно применение сварочной техники необходимо при производстве стационарной версии. Перед самим рабочим процессом обязательно просмотрите видеоуроки и решите, как будете декорировать будущий аппарат.

Алгоритм работ здесь следующий:

Стадия 2. Из рабочего материала нужно вырезать все основные составляющие задуманной конструкции. Работа идёт в соответствии с имеющейся разметкой на листах. Должно образоваться дно. Это самая крупная составляющая. Её образуют четыре боковые части. Две из них – короткие, а другие две – длинные.

Стадия 3. В длинных боковых составляющих обязательно сделайте отверстия. Их можно просто высверлить в одну линию. Они гарантируют проникновение кислорода в топку к углям. И тогда в вашем аппарате будет сохраняться жар, требующийся для нормального рабочего процесса. Дистанцированы отверстия друг от друга должны быть примерно на 5.5 см. Смотрите, чтобы до кромки оставалось минимум 2,5 см.

Стадия 4. Все боковые компоненты (и длинные, и короткие) соединяются друг с другом сварочным способом. Должна образоваться прямоугольная конструкция без днища и крышки. На верхних крайних сторонах длинных стенок устраиваются надрезы. В этой работе следует применять болгарку. У этого инструмента должна быть специальная насадка для резки и обработки металлических изделий. В одно время рекомендуется делать надрезы на двух боковых частях. Они должны превосходно сочетаться. Последует совмещение надрезов. Если всё сделаете грамотно, в будущем без сложностей будете располагать здесь шампура.

Стадия 5. Все боковые составляющие, уже сваренные, нужно приварить к днищу планируемой конструкции. Здесь крайне важны хорошие навыки сварщика и умение работать со сварочной техникой. Задача такова: все сварочные соединения должны получиться максимально качественно. Так у вас получится короб. Если у вас материал толщиной 2-3 мм, лучше работать с инверторной сварочной техникой. Для создания короба достаточно четырёх швов с каждой стороны. Если плотность материала 1,5 – 2 мм, днище и стенки выгибаются определённым образом. Этого нужно не допустить. Поэтому эти компоненты усиливаются с помощью профильной трубы или уголка.

Стадия 6. К данному коробу привариваются ножки. Их приготовить к работе нетрудно. В этой задаче помогут металлические уголки. Ножки можно монтировать вдоль углов созданной конструкции, можно в торец днища.

Нижние окончания незначительно заостряются. Эта гарантирует мангалу надёжную устойчивость.

Если у вас накопилось много металла, но он представлен маленькими кусками, тогда вам необходимо нарезать правильные заготовки. После чего их сваривать. При таком раскладе сваривать нужно более аккуратно и качественно. И протяжённость швов получается больше.

Пример самодельного барбекю:

Каркас из уголков

Такой вариант каркаса считается более прочным. Здесь исключено выгибание металла. Алгоритм работ следующий:

1. Берутся уголки. Их них варится каркас. Пример:

Можно сварку провести из профильных труб:

2. К этому каркасу присоединяется дно.

3. Привариваются стенки.

Продвинутая версия

Металлический мангал, созданный самостоятельно, всегда можно совершенствовать и дополнять полезными компонентами. Одним из таковых является навес. Пример:

Не помешает в данной конструкции и столешница, и рамка для помещения шампуров. Сверху жаровню можно укрепить профильной трубой. Сварить нужно так, чтобы было место для возможных дополнений.

Сварить можно необязательно мангал такого формата. Есть и другие конструктивные вариации.

Прочие вариации конструкции

На основе бочки

Для создания необходимой конструкции сгодится и металлическая бочка. При её применении работа выполняется довольно динамично и просто. Так как бочки обычно имеют внушительные параметры, то мангалы из них создаются крупными и массивными. Они предусматривают готовку блюд на многочисленный коллектив.

Если вы задействуете подобную бочку, то обязательно сделайте крышку для задуманного аппарата. Во время его работы он должен закрываться крышкой. Так гарантируется равномерная и отменная прожарка готовящейся пищи.

На основе баллона

Здесь работать можно двумя способами. По одному создаётся более сложная конструкция. По второму – более простая.

В любом случае нужно сначала обезопасить баллон. У него отвинчивается кран. Подводится шланг с водой. Под несильным напором следует вода. Баллон заполняется полностью. После чего позволяется резка метала.

Обычно применяют баллон на 50 л., внешний диаметр – 96 см. Это оптимальные данные для создания шести больших порций шашлыка.

По продольному шву делается разметка. По ней рассчитываются все дистанции.

От шва по обеим сторонам рассчитывается расстояние 24 см. Проводятся черты. Баллон в горизонтальной позиции. На одной черте создаётся разметка под шампуры. От круговых швов по правой и левой стороне отступ – 3 см. Затем отметки ставятся постоянно через 8 см. Итого – 6 обозначений. В них просверливаются отверстия. Примерный диаметр каждого – 1 см.

От черты разметки нужно вверх отложить 10 см. Здесь окончание крышки аппарата. Потом она сама размечается. Это дистанция между начальной чертой и последней. Между ними при отступе от круговых швов – 3 см – обозначаются линии.

Затем сразу привариваются петли. Здесь нужен ассистент.

Болгаркой отрезается дверка. Из баллона выливается вода.

Крышка не должна заваливаться назад. Поэтому между петлями по черте разреза привариваются два уголка шириной 3-4 см. Они должны быть с правой и с левой стороны крышки.

Степень разгиба уголков определяет дистанцию открытия крышки.

Нижний обод удаляется. К крышке монтируется деревянная ручка.

Чтобы исключить проваливание крышки внутрь, нужно приварить металлическую полосу к вырезу. Её плотность: 1-3 мм, ширина – 3 см.

По обозначениям делаются дырочки для шампуров. Используется дрель. На противоположной стороне на тех же позициях тоже устраиваются такие же дырочки.

Баллон поворачивается днищем вверх. От шва по обеим сторона отступ 10 см. От таких линий следует ещё отступ на 10-12 см, проводятся линии. От шва посередине образовались две полосы. Их ширина – 10 см. В них на дистанции 5 см делаются прорези для воздуха. Вместо прорезей можно просверлить много дырочек.

Кран устраняется. Отверстие заваривается.

Более простая версия создаётся так: баллон распиливается вдоль на две равные части. По краям сверлится множество дырочек для воздуха. Прикрепляются ножки.

Создание переносных версий

Они отлично спасают на природе. Их можно купить или сделать своими усилиями.

Их виды: сборные и раскладные. Формат вторых – чемоданчик. Пример:

Здесь крепления – дверные петли. Ножки тонкие.

Здесь у днища складываются ножки. Прочие компоненты укладываются поочерёдно. Боковые части соединяются пропилами.

Разборные версии образуются компонентами, не имеющими скреплений. Сборка проходит на месте. Она может быть болтовой. Может — с пазами и пропилами. Делаются такие изделия без сварки. Работа идёт с болгаркой (у неё алмазный диск) либо пилой по металлу.

  1. Заранее делается картонный макет. Он подгоняется идеально под размеры изделия.
  2. Выкройки переносятся на металл.

Здесь ножки из уголков. В ножках – немного отогнутые пропилы. Под них в боковинах есть отверстия. При сборке боковые части нанизываются на пропилы.

У дна нет фиксации. Нижняя сторона боковин загибается внутрь на 4 мм. Боковины крепятся на ножки. По периметру образуется бортик. На него укладывается дно.

Вопросы с покраской и итог

Для металлического аппарата лучше использовать термо- и жароустойчивые краски.

  • CERTA (Церта). Осиливает нагрузку до +900°С,
  • Rust-oleum. Потенциал – до +1093°С, Варианты цветов: матовый, белый, серый, чёрный.
  • «КО-8101». Потенциал — +650°C, предусматривается 12 цветовых вариантов по умолчанию.
  • КО-8111 Термика обладает антикоррозийными характеристиками. Осиливает воздействие +600°C.

Сколько стоит такое изделие по расходному материалу и сварным работам? Конечно, дешевле, чем готовые мангалы в частном цехе или от производителя.

Мангал своими руками. Смотрите видео

Приготовление пищи на костре, пожалуй, один из древнейших способов кулинарии и, надо признаться, человечество далеко продвинулось в свое время в этом. Видимо не так просто изменить наши гены, раз вырываясь из городских стен на природу, мы первым делом думаем о костре и куске мяса, привлекающего дымком и вечностью. Но и прогресс занимается своей «генной инженерией», предлагая древнему способу новые современные традиции, окультуренные и местом кулинарии, и рамками проведения «ритуала». Однако о традициях позже, а сегодня рассмотрим, как сделать или обустроить мангал своими руками, давно ставший не дачным изыском, а обычной необходимостью.

Я не зря сказал сделать или обустроить мангал, т.к. они бывают стационарными, имеющими постоянное место, и мобильными, т.е. при желании их можно убрать или переставить на другое место. Но прежде чем конструировать это изделие, давайте попробуем все же разобраться в сущности мангала – жаровни, как трактует это слово Ожегов, а зная тонкости процесса его использования, заложить их в устройство.

Если в обычную сковороду наложить разгоревшихся углей, кстати, сырье – древесный уголь, можно купить не только в городах, но уже и в сельских магазинах, а над ними поместить наш маринад, то через 15-20 минут мясо приготовится наилучшим способом – Жаровня Однако! Единственным неудобством будет соизмерение количества углей с количеством мяса, да необходимость постоянного раздувания углей, т.к. сковорода не имеет отверстий для подачи воздуха — необходимого условия горения. Согласитесь, что два кирпича поставленные параллельно и на ширину шампуров, так же позволят без «изысков» приготовить продукт, но уж слишком это на скорую руку, лучше когда экспромт немного подготовлен.

Подбираем для нашего мангала «сковороду», в которой будут находиться горящие угли. Если есть возможность, то варится прямоугольный короб с дымоходом или без, из металла 3-5мм и устанавливается на ножки, что бы не на коленях стоять. Можно приспособить что либо, например, металлические диски от колес грузовых автомобилей, или взять, уже почти традиционную, толстостенную бочку и вырезать в ней четверть. Вариантов много и фантазия тут ничем не ограничивается, вплоть до складных и чемоданных вариантов, главное, что бы можно было расположить над углями «маринад», а к углям было организовано поступление воздуха – отвод дыма и жара уже условия комфорта.

Подбирая или изготавливая жаровню можно предусмотреть разделение мангала на секции, где раздельно готовятся – горят дрова, а рядом, например, уже на углях и без пламени жарится мясо. Такие мангалы обычно делают из расчета на большую семью или компанию.

Конструкцией, совершенней походной жаровни, будет стационарный мангал. Он имеет свое архитектурное решение, вписываясь в ландшафт дачи и ее архитектурный стиль. Такой мангал более удобен в использовании, он более пажаробезопасен, он становится интерьерным решение зоны отдыха. Под стационарный мангал уже нужен фундамент, основа, на которой обычно из кирпича или природного камня выкладывается постамент, на котором будут гореть дрова и тлеть угли. Продолжая кладку, мы закрываем рабочую зону с 3х сторон от ветра, обустраиваем свод, ориентируясь на свой рост, и делаем дымоход, отводящий едкий дым и гасящий искры. Ниши и проемы позволят хранить как запас дров, так и специи, столь необходимые в этом деле.

Если вы хотите немного расширить функции стационарного мангала, то лучше сразу проектировать печь для барбекю, напоминающей конструктивно больше печь, чем окультуренное кострище.

Мангал из кирпича своими руками, фото и видео

С приходом весны тема мангала на дачном участке становится животрепещущей, занимая умы наших сограждан. Все бросаются в магазины приобретать дорогие устройства для приготовления разной вкуснятины. Однако мало кто задумывается над вопросом, можно ли и как сделать мангал самостоятельно.


С чего начать

Прежде чем построить мангал своими руками, чертеж которого вы подготовили, осмотрите участок на местности. Необходимо учесть не только площадь, которая сможет поместить вас и вашу семью во время отдыха, но и направление ветра. Ветер не должен превратить праздник в сущую пытку. Не устанавливайте мангал для дачи вдали от дома.


Как сделать мангал: готовим материал и инструмент

Для постройки будут нужны:

  • цемент;
  • гашеная известь;
  • арматурные стержни или армирующая сетка;
  • проволока, чтобы укрепить кирпичную кладку;
  • песок;
  • металлические уголки;
  • термостойкий кирпич.

Там, где кирпич не будет подвергаться сильному нагреву, дорогостоящий термостойкий кирпич можно поменять на обычный красный. Для жаровни будут нужны поддон из металла и решетка. Не забываем про плитку, которую будем использовать в качестве столешницы.

Придется готовить два вида раствора: для фундамента и для кладки. Можно облегчить себе работу и использовать для приготовления кладочного раствора готовую смесь

Мангал из кирпича: приступаем к работе

Разметив участок, на который установим мангал, в середине участка уберем грунт, приступаем к подготовке канав глубиной 25 см. В получившиеся канавы укладываем арматуру, на 15 см канава заливается бетоном. Стены канавы будут играть роль опалубки. Дождитесь полного высыхания бетона прежде, чем приступать к установке цоколя.

 

Мангал из кирпича имеет цоколь с тремя отсеками, два из которых будут служить для хранения дров, один станет шкафчиком. На фундаменте возводятся стены, старайтесь смещать стыки при укладке кирпича, это придаст конструкции жесткость и прочность. Используйте отвес для контроля кладки.

Для верхних стенок и свода можно использовать ячеистый бетон. Дно очага делаем из бетона, боковые полки возле очага представляют собой выступы, которые служат для того, чтобы регулировать высоту установки решетки для жарки.

На опорные колонны мангала устанавливаем трубу, которую изготавливаем из ячеистого бетона. К верху труба должна сужаться. Труба покрывается специальным огнеупорным составом. Сверху свод покрываем оцинковкой.
Вокруг очага бутом выкладывается пол, швы заделываем цементным раствором. Бут укладывается на уплотненный слой песка. Бетонные блоки можно оштукатурить, сверху декорировать плиткой.


Мангал своими руками: возводим навес

Для того чтобы мангал для дачи стал вашим помощником не только в жаркую и солнечную погоду, но и во время дождя не испортил праздник, рекомендуется устроить навес. Под деревянным навесом будет не так жарко в зной, и дождь не испортит ваше блюдо. Достаточно установить четыре основные стойки, которые крепятся металлическими уголками и шурупами на цоколе.

Распорки и горизонтальные бруски скрепляем в пазах. На горизонтальные балки укладываются стропила, они держат навес. Можно использовать остатки черепицы, которая осталась после устройства кровли дома, и накрыть ею навес. По краю крыши делается карниз из оцинкованного листа.

В качестве стоек будем использовать сосновый брус 80х80 мм, длиной 3 м.
Перед их монтажом, нижнюю часть бруса, которая будет находиться в земле, необходимо обработать битумной мастикой, она сохранит дерево от загнивания.

Сделав разметку установки стоек в одну линию, на расстоянии одинаковым друг от друга, желательно около 1 м, копаете 50-сантиметровые ямки. Затем в них устанавливаете стойки, строго в вертикальном положении, не забывая проверять их при помощи строительного уровня или отвеса.
Установленные столбы можно зафиксировать распорками из реек, а затем засыпать пошарово щебенкой, поверх которой заливаете цементный раствор.


После затвердевания раствора, сделайте подгонку верхней части стоек по одному уровню со скосом соответствующим наклону всей плоскости крыши так, чтобы при установке стропил, они легли на верхний торец каждой стойки. Эту процедуру можно выполнять при помощи капронового шнура.
Нижнюю часть скоса стойки делайте не ниже среднего роста человека, плюс небольшой запас.
Закончив подгонку стоек конструкции, начинаете установку стропил.


Они представляют собой брус сечением не менее 150х50 мм, а длиной не меньше 6 м.
Такой размер стропил достаточен для перекрытия пролета, с учетом соблюдения необходимого уклона и четко подобранного веса материала (ПХВ, пластиковый шифер и ему подобный материал).

 


Мангал из кирпича своими руками видео

Читаем дальше — узнаём больше!


Оценка: 2.6 из 5
Голосов: 152

чертеж складного, как сделать раскладной, сборный самодельный переносной мангал на природу

Приготовление шашлыка для многих является любимым кулинарным занятием, причем, как в летнее, так и в зимнее время. Ведь кто откажется от ароматного и сочного мясного блюда, приготовленного из свежайшей свинины или баранины на неразборном или стационарном мангале. Как правило, он устанавливается на расчищенной от снега площадке неподалеку от дома.

Мангал пригодится каждому, но лучше всего, если он будет переносным. Вполне возможно самостоятельно осуществить изготовление подобного устройства, если заблаговременно ознакомиться со всеми нюансами данного процесса. Помимо деталей изготовления стоит также изучить особенности выбора материала и учитывать все правила эксплуатации подобного устройства.

Особенности

Если вы решили изготовить самодельный мангал, то сначала следует убедиться в том, какой размер будет оптимальным решением для вас, чтобы удовлетворить потребности вашей семьи. Также необходимо выбрать металл, который будет наиболее долговечным. На сегодняшний день на просторах интернета можно найти инструкции по изготовлению большого количества моделей мангалов, которые можно сделать из различного сырья. Однако логично, что наибольшей популярностью пользуются металлические модели.

Это объясняется несколькими признаками.

  • Удобство использования. Металлический мангал просто очищать и мыть, а при необходимости его легко разобрать, если он имеет съемные ножки, или сложить, если он является складным.
  • Быстрота приготовления пищи. Именно металл лучше всего удерживает жар, что дает возможность мясу и овощам готовиться на нем не только максимально равномерно, но и быстро.
  • Высокая пожаробезопасность. Если дрова или уголь сильно разгорятся, то габариты мангала и тот факт, что он выполнен из металла, смогут предотвратить возникновение огнеопасной ситуации. Металл может и сильно раскалится, но серьезного возгорания не возникнет.
  • Невысокая стоимость. Сейчас металл представляет собой один из наиболее доступных и недорогих материалов для изготовления любого вида мангала. Он гораздо дешевле натурального камня, огнеупорного кирпича или иных жаростойких материалов.
  • Скорость изготовления. При наличии сварки и необходимого количества металла изготовить подобный мангал можно буквально за два-три часа и сразу же начать его использовать. Для сравнения: мангал из кирпича придется делать около месяца, а пользоваться им нельзя будет еще несколько дней после достройки.
  • Мобильность. Даже если мангал не раскладывается, то он все равно мобильный – его можно легко перенести в любое помещение типа подсобки или гаража, где он будет стоять до того момента, пока не понадобится снова. В таком случае на него не будут отрицательно воздействовать различные природные явления.

Однако у такого мангала имеется и недостаток – не очень эстетичный внешний вид. Но если вы действительно понимаете, что собираетесь делать, то превратить мангал в произведение искусства будет не очень сложно. Металл еще и подвержен коррозии, но благодаря наличию специальных антикоррозийных средств и постоянному уходу за ним, он сможет прослужить вам немалое количество времени.

Чертежи и размеры

Если вы задались целью сделать мангал, то для того чтобы результат вас не разочаровал, следует четко сформулировать ваши требования и учесть все важные факторы, которые могут повлиять на удобство эксплуатации изделия. Например, если ваша семья состоит из трех-четырех человек, то вам будет достаточно мангала с размерами примерно 50 на 30 сантиметров. Последнее число обозначает ширину. Такое расстояние позволяет поместить над огнем шампур, на котором будет находиться где-то 7-9 кусков мяса в зависимости от их размера.

Кроме того, длина мангала может варьироваться. Тут все зависит от того, сколько шампуров вы хотите за раз укладывать на мангал. Стандартное расстояние между шампурами составляет где-то 10 сантиметров. То есть для восьми шампуров понадобится лист длиной 80 сантиметров, а для 9 – 90 сантиметров.

Однако сразу следует отказаться от намерения сделать мангал слишком длинным. Это решение будет не только неудобным, но и сделает саму конструкцию крайне громоздкой.

Если вести речь о высоте мангала, то она должна составлять где-то 15-20 сантиметров. Такого объема будет более чем достаточно, чтобы не только разместить в мангале дрова или угли, но и мясо таким образом, чтобы оно при жарке вообще не соприкасалось с горящими углями и не подгорало.

Если же брать всю конструкцию, то длина от дна до ножек должна быть такой, чтобы человек мог стоять ровно и держать в согнутой руке шампуры, и чтобы ему было удобно переворачивать шашлык во время приготовления. Кроме того, мангал должен быть таким, чтобы его можно было спокойно размещать в багажнике. Автомобильный вариант при этом не должен занимать много места. Чтобы изготовить ножки, можно воспользоваться уголками в виде полок в 25 или 30 миллиметров, а также четырьмя кусками обычной арматуры с диаметром 8-10 миллиметров.

Если вам нужен походный мангал, то в качестве примера приведем характеристики одной из моделей.

Такая разборная модель будет состоять из следующих элементов:

  • основание мангала, выполненное из цельного листа стали;
  • ножки, которые имеют диаметр в 2 сантиметра;
  • рама, выполненная из углов и 4-х труб для фиксации с диаметром 17 миллиметров;
  • два типа бортов – продольные с тремя выступами и боковые – с двумя;
  • различные закрепляющие элементы – шайбы и гайки;

Такой мангал удобен тем, что его легко сложить. В сложенном состоянии его длина не будет превышать 60 сантиметров, а ширина – 30 сантиметров.

Инструменты и комплектация

Для того чтобы сделать раскладной мангал, необходимо купить определенные инструменты и элементы. Их можно приобрести в ближайшем строительном магазине, так как они весьма доступны. Также можно применять и подручные материалы. Сделать простую конструкцию можно, даже не используя такую вещь, как сварочный аппарат либо крепления. В таком случае просто необходимо будет создать систему пазов.

Если конкретно говорить об инструментах, то для создания мангала будут нужны:

  • кусок наждачки;
  • дрель со сверлами по металлу;
  • болгарка и диски к ней;
  • ножницы по металлу.

Если говорить о материалах, то понадобится только лист стали с толщиной где-то 3-3,5 миллиметра. Перед началом резки металла необходимо сделать макет вашего будущего мангала из картона. Это даст возможность хотя бы примерно увидеть, как он будет выглядеть в реальности и при необходимости подкорректировать такие параметры, как ширина, длина и высота в зависимости от ваших предпочтений. Кроме того, картонные заготовки можно использовать, как шаблон.

Изготовление: тонкости процесса

Чтобы сделать сборный мангал своими руками, необходимо чертежи с бумаги сначала перенести на металл и вырезать детали. В качестве примера рассмотрим мангал для шашлыка объемом 60 на 30 на 15 сантиметров.

В этом случае чертеж будет выглядеть следующим образом:

  • два боковых элемента с размерами 60 на 15 сантиметров;
  • днище мангала размером 60 на 30 сантиметров;
  • две торцевые стороны с размерами 30 на 15 сантиметров.

Ножки могут быть как отдельными элементами, так и продолжением торцевых элементов. Если отдавать предпочтение последнему варианту, то в чертеж торцевых сторон необходимо внести ряд корректив. Следует отметить, что для удобства пользования мангалом, его высота должна составлять около одного метра. Однако тут все зависит от роста человека, так что допускается отклонение от данного параметра примерно на 20 сантиметров.

Перед вырезкой деталей конструкции следует решить, какие крепления будет иметь такой складной мангал.

Обычно они бывают двух видов:

  • в форме металлических уголков;
  • форточными навесами, которые обычно привариваются к основанию.

Если же под рукой нет сварки, то это не значит, что нельзя воспользоваться вторым вариантом. В этом случае просто нужно применить систему пазов, что позволит сделать не менее надежные крепления. Однако для этого на чертежах боковых частей необходимо сделать два или три выступа, которые по своей форме будут напоминать букву «Г». Если говорить о размерах выступов-креплений, то он должны составлять где-то полтора на три сантиметра.

Кроме того, в детали торца на чертежах следует внести места, где необходимо сделать распилы вертикального типа, чтобы вставлять в них крепления. Их можно сделать и для того, чтобы прочно зафиксировать днище мангала. И лишь после того, как вопрос с креплениями будет решен, можно приступать к тому, чтобы вырезать детали из металлических листов. Лучше всего осуществлять создание деталей при помощи болгарки.

Когда они будут сделаны, то необходимо качественно отшлифовать все срезы. Следует быть максимально осторожным, так как порезаться об острые края металла очень легко. Также в торцах вашего мангала требуется проделать отверстия, которые будут служить ручками для него. С их помощью, если будет необходимость, можно будет легко нести мангал на природу или же переставить его с места на место.

После завершения процесса шлифовки деталей снизу боковых стенок потребуется проделать при помощи дрели два ряда отверстий с диаметром около одного сантиметра. Благодаря наличию таких отверстий воздух сможет попадать к углям. Лучше всего их располагать в так называемом шахматном порядке примерно в 40-50 миллиметрах друг от друга.

Если же по каким-то причинам вы решили сделать ножки мангала съемными, то на всех углах дна мангала следует приварить гайки или же уголки для крепления ножек. Их, кстати, можно сделать либо из уголков, либо же из металлической трубы.

Когда все будет выполнено, то станет необходимо собрать складной мангал, чтобы оценить его функциональные возможности. Это поможет найти недочеты, если таковые будут, и оперативно их устранить.

Покраска готового мангала

Для того чтобы защитить переносной мангал от воздействия коррозии и природных факторов, его обычно красят. Ранее красящие вещества не использовали, да и вообще пытались не применять химию, так как в процессе горения дров или угля краска начинала облезать, издавала неприятный запах, мясо впитывало в себя опасные канцерогенные вещества.

На сегодняшний день производители могут предложить краски, использование которых будет безопасно. Единственной проблемой для них может стать высокая температура внутри мангала. Даже наиболее стойкое покрытие может попросту не выдержать высоких температур, сгореть и осыпаться.

Если говорить о жаростойких красках, которые существуют на сегодняшний день, то они включают в себя различные варианты.

  • Термостойкие порошковые краски, которые отлично подойдут для покрытия самодельных мангалов. Но технология их применения непроста, так как требуется обжиг при очень высоких температурах.
  • Эмали на основе керамогранита. Такие краски выдерживают температуру до + 600 градусов по Цельсию.

Кроме того, есть возможность осуществить оксидирование металла, которое также известно, как воронение. Этот процесс довольно сложен, но при большом желании его можно провести даже кустарным способом в домашних условиях. Для этого коробка мангала должна быть обработана при помощи 5-процентной серной кислоты. После этого конструкцию необходимо прокипятить в густом растворе щелочного мыла в течение полутора часов.

Альтернатива – оставить мангал в растворе натрия на два часа. После таких процедур металл просто покроется черным антипригарным покрытием, которое будет отличной защитой от появления коррозии. Однако такой способ довольно небезопасен, так как обращаться с серной кислотой следует осторожно.

Использование: советы

Разборный мангал после каждого использования необходимо обязательно остудить и тщательно прочистить от сажи и золы, которые обязательно осядут на его стенках и днище. Следует сказать, что ни в коем случае не нужно тушить мангал или охлаждать его при помощи воды. Металл должен остывать исключительно естественным путем.

Еще один важный совет состоит в том, что после окончания шашлычного сезона мангал необходимо разобрать и осмотреть на предмет деформаций. Если дефекты будут обнаружены, то их необходимо устранить, а сколы краски следует подкрасить. Кроме того, нужно смазать на зиму различные подвижные элементы или навесы, если вы ими пользовались.

Как можно убедиться, сделать мангал своими руками не так уж и сложно. Главное – точно рассчитать все параметры, а также обладать минимальными навыками работы с металлами. Благодаря этому вы сможете легко и довольно быстро сделать мангал своей мечты собственными руками и наслаждаться удивительными шашлыками в любое время года.

Конструкция мангала быстрой сборки (без сварки и иных креплений) наглядно демонстрируется в видео.

Красивые мангалы из металла чертежи. Разборный мангал своими руками: фото, чертежи, видео

Для изготовления мангала своими руками из металла потребуются навыки работы с болгаркой и сварочным аппаратом. При желании с минимальными затратами можно даже сделать мангал с коптильней из металла своими руками, который прослужит долгое время. Такой вариант идеально подойдет для владельцев дач и коттеджей с приусадебным участком и для людей, которые не желают строить более капитальное сооружение.

Кроме того, используя некоторые современные чертежи, несложно изготовить даже мобильную конструкцию, которую очень удобно будет брать с собой на отдых на природе. Правильно подобрав проект для будущего мангала, можно сделать именно то, что нужно в конкретном случае. Кроме того, самостоятельно изготовленный вариант нередко является более качественными, чем те, что продаются на рынке и имеют довольно внушительную стоимость. В то же время необходимо учесть массу тонкостей, чтобы готовая конструкция была надежной и долговечной.

Перед тем как планировать изготовление такой конструкции, необходимо заранее рассмотреть всевозможные ее варианты, так как от этого зависят не только возможности ее использования, но и материалы, которые потребуются в дальнейшем во время работы. Мангалы для дачи можно условно разделить на:

  • стационарные;
  • переносные монолитные:
  • переносные разборные.

Каждый вариант имеет как свои преимущества, так и явные недостатки. Перед тем как сделать мангал из металла своими руками, следует заранее продумать, какая конструкция лучше всего подойдет, необходим ли навес, барбекю или печь с устройством для поддержания казанка.

Если приусадебный участок велик, без сомнения делайте стационарный вариант. Изготовление мангалов из металлов не слишком сложный процесс, но позволяет получить многофункциональную конструкцию. Она не будет двигаться в дальнейшем, поэтому ее можно зафиксировать кирпичной или плиточной кладкой. Толщина металла для такой конструкции должна составлять не менее 4 мм. Человек, сделавший выбор в пользу стационарного мангала, может сделать его настоящим украшением ландшафтного дизайна. Красивое кованное оформление в сочетании с навесом позволит с удовольствием готовить шашлыки и запекать мясо даже в пасмурную погоду. Кроме того, именно такие конструкции наиболее подходят для копчения. У стационарных вариантов довольно большой срок эксплуатации.

Переносные монолитные мангалы являются в своем роде самыми дешевыми. Они, как правило, варятся из тонкого металла, к примеру, из тонкой стали. Их вполне можно переносить на небольшие расстояния, к примеру, прятать по мере необходимости в гараж или сарай. Такие мангалы своими руками сделать несложно. Некоторые умельцы при выполнении такой конструкции делают ножки съемными, что облегчает ее перемещение по участку. В большинстве случаев такие мангалы являются действительно монолитными и достаточно тяжелыми, хотя их и можно убрать в дальний закуток. Срок эксплуатации у них довольно велик.

Особой популярностью у тех, кто любит выездные шашлыки, пользуются разобранные мангалы. Такие конструкции обычно выполняются из тонкостенного металла, что значительно снижает вес и упрощает транспортировку. В большинстве случаев делают такой мангал из нержавеющей стали. У таких конструкций имеется ряд недостатков. В первую очередь готовить шашлыки в них можно только на покупном магазинном угле, так как тонкий металл может быстро прогореть. Кроме того, срок эксплуатации у таких мангалов не слишком большой. Как правило, больше чем на пару сезонов при условии частого использования их не хватает.

Лучшие размеры для мангала

В настоящее время нет общепринятых стандартов касательно габаритов подобных конструкций. Существует масса вариантов, поэтому можно подобрать наиболее оптимальные размеры мангала для шашлыка. Первое, на что следует обратить внимание, — так это высота бортиков чаши. Это очень важный момент. Вне зависимости от того, какая схема мангала будет использоваться при выполнении работ, оптимальная высота стенки будет составлять около 13-15 см. В случае если они будут ниже, мясо, находящееся в близком контакте с углями, будет быстро подгорать снаружи, но не успеет приготовиться изнутри. При более высоких стенках для хорошей прожарки мяса потребуется много углей. Таким образом, наиболее предпочтительной является глубина мангала, составляющая около 13-15 см.

С размерами остальных частей будущего мангала нужно определяться в индивидуальном порядке, исходя из личных предпочтений. Итак, вторым параметром, на который стоит обратить особое внимание, является ширина чаши. Когда планируется самостоятельно изготовить мангал, вполне можно ориентироваться на длину имеющихся шампуров. Ширина должна быть примерно на 8-10 см меньше длины шампуров. Таким образом, если длина имеющихся шампуров без учета ручек составляет около 50 см, то ширина мангала должна составлять 40-42 см. Это достаточная величина, чтобы было удобно жарить шашлыки.

Мангалы из металла можно делать абсолютно любой длины. Это зависит от того, сколько шампуров с мясом будет одновременно прожариваться. Расстояние между ними должно составлять около 10 см. Таким образом, для приготовления 8 шампуров одновременно длина мангала должна составлять не менее 90 см. На стенках самодельных конструкций нередко делаются специальные выемки треугольной формы, которые позволяют удобно размещать шампура и не допускать их случайного съезжания вниз или поворотов.

Отдельного внимания заслуживает высота мангала. Когда речь идет о стационарных или монолитных конструкциях, обычно длину ножек делают от 70 до 90 см. В сочетании с высотой чаши выходит, что в целом железный мангал будет достигать примерно 1 м в высоту. В этом случае не придется особо наклоняться при жарке шашлыков что, конечно же, очень удобно. Для переносных моделей в целях экономии места чаще делают короткие ножки, достигающие примерно 20-30 см.

Необходимые материалы

Перед тем как начать работу над такой конструкцией, необходимо все заблаговременно подготовить. Первым встает вопрос, какой металл для мангала лучше всего. Обычно для изготовления стационарных моделей берется толстая сталь. Она имеет максимальный срок эксплуатации. При желании, конечно же, можно сделать и мангал из титана, но такой вариант будет не только очень долговечным, но и довольно дорогим. Кроме того, этот материал довольно тяжело поддается обработке. Его рекомендуют использовать, когда планируется изготовить мангал с печью под казан. Более тонкая нержавеющая сталь, как правило, применяется для переносных моделей.

Толщина железа, которое будет использоваться для изготовления мангала, непосредственным образом отражается на долговечности конструкции. Для стационарных моделей, которые не нужно будет перемещать на значительные расстояния, необходимо брать металл, толщина которого будет более 4 мм. Если планируется сделать мангал для барбекю, который можно будет разбирать и брать с собой на природу, то можно брать за основу железо менее 3 мм толщиной. Это идеальная величина для подобных конструкций. Такой самодельный мангал из металла будет отличаться более компактными размерами и относительно небольшим весом, что облегчит его использование. В то же время самый простой тонкий материал будет не слишком долговечным. Чтобы сделать металлический мангал, необходимо заблаговременно приготовить такие инструменты и материалы, как:

  • листы железа для каркаса;
  • трубы или металлический уголок для ножек;
  • сварочный аппарат;
  • рулетку;
  • дрель;
  • пилу по металлу или болгарка.

Если в наличии нет сварочного аппарата, вполне можно обойтись без него. Для изготовления хорошей конструкции разборного мангала из металла вполне можно использовать болты для крепления отдельных элементов. Для стационарного варианта, конечно же, лучше использовать сварку. Это значительно облегчит процесс использования. Такой мангал металлический прослужит долгие годы, а кроме того, вполне возможно расположить его под навесом, к примеру, если есть беседка на территории участка, но в этом случае потребуется также дополнительное обустройство дымоходной трубы.

Изготовление простого стационарного мангала

Если значительных навыков работы со сварочным аппаратом нет, лучше всего сразу же обратить внимание на конструкцию, где швов будет минимум. Простейшая модель имеет свои тонкости в плане изготовления. В первую очередь потребуется довольно большой лист металла, чтобы на нем поместилась вся развертка корпуса барбекю. Сначала на заранее подготовленном куске металла делается развертка. Особенно тщательно прочерчиваются места будущих изгибов. Все лишние углы необходимо аккуратно срезать болгаркой или пилой по металлу. Если железо толстое, согнуть его в нужных местах будет крайне тяжело без дополнительной обработки. Лучше всего места изгибов аккуратно подрезать болгаркой примерно на 1 мм в глубину. Это значительно облегчит процесс формирования каркаса. Далее сваривают углы по краям, которые получаются при правильном сгибании имеющейся развертки.

Эта задача в действительности под силу даже человеку, не имеющему такого опыта. Когда нужно сварить мангал своими руками, нет необходимости тщательно следить за тем, чтобы швы были герметичными. Дырки в этом случае даже присутствуют, так как через них будет поступать воздух, который будет стимулировать процесс горения. Снизу в готовом коробе с помощью дрели делаете по 2 ряда отверстий с каждой стороны для вентиляции. Когда встает вопрос, как сварить мангал, особое внимание необходимо уделить ножкам. Можно изготовить из металлического уголка специальную подставку, в которую будет устанавливаться готовый короб. Однако так как сварить мангал монолитный значительный проще, многие отдают предпочтение именно ему. В этом случае отрезаются нужной длины ножки и крепятся к уголкам короба сваркой. На нижних концах ножек можно приделать металлические ограничители, чтобы конструкция, которая будет достаточно тяжелой, не проваливалась в землю при ее расположении на грунте.

Как сделать стационарный мангал с навесом?

Если на участке достаточно свободного места, а посиделки с шашлыками не являются редкостью, вполне можно сделать своими руками добротную конструкцию. Мангалы с крышей из металла могут обустраиваться двумя различными методами. Иногда мангал выполняется с навесом из металлочерепицы. В этом случае варится добротная тяжелая конструкция, которая будет очень устойчивой. Далее к ее боковинам привариваются длинные металлические уголки, на которые в дальнейшем крепится конструкция крыши. Желательно делать мангал с навесом, расположенным под наклоном, чтобы весь дым свободно уходил. Вытяжка в этом случае не нужна. Крыша должна располагаться не менее чем в 1,5 м над коробом мангала. Кроме того, обязательно необходимо позаботиться о дополнительном закреплении всей конструкции, чтобы она не перевернулась под сильными порывами ветра.

При наличии материальной возможности некоторые люди обустраивают беседки с мангалом. Это очень удобно, так как позволяет готовить шашлык и коптить мясо, не опасаясь непогоды. При желании можно также обустроить место для мангала в беседке, которая уже имеется на участке. Многие отдают предпочтение именно такому самому простому и экономичному варианту. В данном случае обязательно необходимо подготовить пол, выстлав его негорючим материалом, к примеру, тонкими листами нержавеющей стали или брусчаткой. В этом случае можно даже сделать мангал с печкой под казан. В крыше над этой конструкцией обязательно делается отверстие. В этом случае мангал обязательно должен быть с дымоходом и вытяжкой. Если был построен каркас из кирпича, печь под казан можно расположить отдельно. Ее можно сделать из обычных автомобильных дисков. Можно самостоятельно изготовить цельный мангал с казаном. Такая конструкция будет состоять из множества компонентов. Таким образом, без сварки ее сделать не получится.

Как изготовить переносной мангал из металла?

Если нужно, чтобы конструкция была легкой и занимала мало место, необходимо обратить внимание на раскладной вариант. Такой мангал будет напоминать те, что продаются в магазинах. Чтобы сделать такой мангал, не потребуется сварочный аппарат, но при этом необходимо виртуозное владение болгаркой. Лучше всего для конструкции подойдет толстая нержавеющая сталь.

Сначала необходимо сделать чертеж. Конструкция складного мангала предполагает, что все элементы будут крепиться посредством пазов без справки. Для короба необходимо, чтобы на двух его длинных элементах присутствовали по 2 язычка с небольшими дырками с боков и по 2 — по нижней кромке. Они загибаются горизонтально относительно плоскости боковины. В коротких бортиках делаются соответствующие отверстия. Таким образом короб соберется за счет вхождения пазов.

В качестве ножек можно использовать обычные металлические уголки. В них необходимо сделать соответствующие отверстия, чтобы они проходили в выступающие язычки. Ножки фиксируются за счет болтов или проволоки, которые протаскиваются в имеющиеся в язычках отверстия. Такой мангал из нержавейки своими руками сделать сможет даже новичок в своем деле. Дно конструкции не будет ничем фиксироваться. Его полотно укладывается на имеющиеся пазы. Несмотря на то что сделать складной мангал своими руками не составит труда, все же необходимо учитывать, что такие конструкции не отличаются устойчивостью, поэтому перемещать их во время приготовления шашлыка не рекомендуется. Кроме того, они не отличаются долговечностью.

Мангал на основе металлической бочки

Нередко барбекю делают из подручных материалов. Идеально для этой цели подойдет большая металлическая бочка. Изготавливают такой простой вариант, как правило, даже без сварки. Это значительно облегчает весь процесс. Чтобы сделать такой мангал без сварки своими руками, сначала бочку необходимо уложить на бок и отрезать ее верхнюю часть, не затрагивая круглые торцы. На внутренней части с помощью болтов крепятся угловые крепления, на которых в дальнейшем будет держаться накладка для размещения шампуров или сетка для барбекю.

Кроме того, можно сделать из отрезанной части крышку, прикрепив ее к одной из сторон посредством обычных крепких петель. Со стороны одного из боковых круглых торцов можно сделать отвод для дымохода. Кроме того, здесь необходимо просверлить множество вентиляционных отверстий. В этом случае получится мангал коптильня своими руками. Для того чтобы изготовить подставку, можно использовать металлические уголки. Их можно сварить для большей устойчивости, но не запрещается использовать и обычные болты. Также можно обустроить стальной навес для мангала. Это значительно облегчит использование этой конструкции в пасмурную погоду.

Покраска самодельного металлического мангала

Большинство материалов, из которых изготавливается барбекю, подвержены влиянию атмосферных явлений. Мало кому понравится мясо на конструкции, полностью покрытой ржавчиной. Таким образом, необходимо заблаговременно обдумать, чем покрасить мангал. К покрытию предъявляются особые требования, ведь оно должно быть термостойким. Обычная краска по металлу не подойдет. В этом случае при нагреве она будет шелушиться, что особенно неприятно, если мангал из металла с крышей своими руками окрашен полностью, так как кусочки будут попадать на мясо. Покрывать такую конструкцию необходимо особой краской, чтобы результат получился жаропрочным. Свое внимание необходимо остановить на термостойких эмалях. Они довольно дорогостоящие, но при этом результат будет гарантировано хорошим. Идеально подойдет такая огнеупорная краска, как:

  • эмаль КО-8101;
  • эмаль КО-8111;
  • краска Церта;
  • эмаль Rust-oleum.

Эти покрытия способны выдерживать температуры от +650 до + 1090°C. Правильно нанесенная жаростойкая краска будет сохраняться длительное время. Такое покрытие украсит любые сделанные своими руками мангалы.

Любителей шашлыка не устраивают сезонные перерывы и ожидания, когда сойдет снег или кончится дождь – в любую погоду поклонники жареного мяса хотят получать удовольствие от изысканных блюд собственного приготовления. Поэтому мангал из металла своими руками все больше завоевывает популярность.

На изготовление уходит не так-то уж и много времени, зато потом долгие годы можно наслаждаться отменным шашлычком хоть у себя на даче, хоть во дворе многоэтажного дома в теплой компании с добрыми соседями.

Основные разновидности самодельных мангалов

По типу конструкции, по массивности (габариты и вес) , изготовленные своими руками, существенно отличаются. Следует изначально определиться: хотите ли вы перемещать мангал с места на место, перевозить его в автомобиле, переставлять с место на место или нет. Иными словами, самодельные металлические мангалы могут быть либо мобильными, либо стационарными.

Переносная конструкция – тонкостенная

Те, кто предпочитают менять место дислокации для отдыха и поедания шашлыков, разумно выбирают более легкую конструкцию. У переносного мангала стенки тоньше (металлически лист не более 4-5 мм толщиной, самая ходовая толщина 1,5-2 мм), минимум декоративных «прибамбасиков», часто складные элементы (ручки, ножки, крышка). Некоторые умельцы создают полностью сборно-разборные конструкции.

Видео – Полностью разборный мангал

Габариты у переносного металлического мангала обычно находятся в пределах: ширина 23-26 см, длина 50-75 см. Делать совсем маленький мангал не имеет смысла. Обычно за ориентир берется две определяющие величины:

  • расстояние от краев первого и последнего нанизанного кусочка – так, чтобы человеку было удобно поглощать лакомство непосредственно с шампура;
  • количество шампуров, предполагаемых для одновременной готовки нескольких порций.

Обладает большим весом и, как правило, устанавливается «намертво» на заранее выбранном месте. Иногда даже приваривается ножками к асфальтовой площадке рядом с дачным домиком или к каменному полу садовой беседки.

Учитывая неподвижность стационарного мангала, его чаще всего делают толстостенным. Используется стальной лист толщиной более 4-5 мм. Знатоки технологии жарки мяса на углях знают, что чем толще стенки жаровни, тем дольше можно держать жар и тем выше температура допустима; без проблем используются даже толстые, плотные дрова, которые длительно выжариваются до углей. В стационарных мангалах легче сделать более глубокое дно, наладить более мощную воздушную тягу, чем у переносных конструкций.

Подготовка к работе

Шаг 1. Выбирайте «на берегу» – какой будете делать мангал. Переносной или стационарный? Кстати, выбор часто зависит от того, какие материалы есть в наличии. У кого-то нет возможности закупать новый стальной лист, и поэтому используются подручные средства. Удивительно, до чего изобретательны россияне! Вот, к примеру, простая, как все гениальное, практичная модель из обыкновенной металлической бочки.

Оглядитесь вокруг. Возможно, у вас в сарае дожидается своего звездного часа какой-то металлический короб, обрезки прочного металлического листа от старых электрошкафов, да мало ли чего еще! Главное, чтобы это была сталь – металл на основе железа (Fe ), а не, скажем, алюминий.

Шаг 2. Подготовьте инструменты, удостоверьтесь в их работоспособност и:

  • дрель;
  • сварочный аппарат и защитная маска или очки;
  • ножовку по металлу, а еще лучше – болгарку.

Не забудьте о вспомогательных элементах (металлический пруток 1,5 мм в диаметре; металлические уголки 25х25 мм).

А теперь действуем!

Шаг 1. Делаем разметку. В случае листового исходного материала – вычерчиваем на нем дно и стенки будущего мангала: 2 длинных боковых и 2 коротких торцевых.

Шаг 2 . Нарезаем металл болгаркой или ножовкой. Заодно отрезаем ножки требуемой длины. Самый простой вариант – приваривать металлический пруток или уголок от верхнего края мангала до земли на ту высоту, при которой вам будет удобно готовить шашлыки.

Вариант чуть посложней – приваривать ножки от нижнего края мангала со стороны дна. При таком решении особенно тщательно следите за тем, чтобы ножки приварились ровно (либо строго вертикально, либо под требуемым углом наклона, но не как попало!). От того, какой вариант выбираете, зависит и отмер длины прутка или уголка для ножек.

Шаг 3. Перфорируем дрелью стенки. Как минимум, нужно сделать отверстия на боковых стенках (расстояние от нижнего ребра ~2 см, шаг отверстий ~ 5 см друг за другом). Некоторые специалисты рекомендуют просверлить воздушные ходы и на торцах. Это улучшит циркуляцию воздуха, поможет обеспечить хорошую тягу.

Кстати, на дне тоже не помешают редкие отверстия, но если у вас недостаточно опыта жарки шашлыков, лучше не рисковать – велика вероятность, что кусочки углей и горячий пепел будут падать снизу, а это нежелательно.

Шаг 4. Соединяем все ребра конструкции с помощью сварного аппарата. Сначала торцы и стенки между собой, затем привариваем дно.

Шаг 5 . Привариваем ножки, предварительно поставив коробку мангала кверху дном. На данном этапе крайне важно отследить, чтобы длина приваренных ножек была одинаковой, иначе мангал может получиться «хромым». Вообще, устойчивость – самое главное, ведь предстоит работать с раскаленными углями. И если вокруг много людей, развеселившихся от приема горячительных напитков, следует позаботиться о том, чтобы жарка шашлыков была делом не только приятным, но и безопасным.

Нужны ли прорези под шампуры?

Что касается нарезки под шампуры по верхнему краю коробки. Кому-то кажется это необходимым. Якобы в прорези удобно вставлять шампур, таким образом фиксируя его. Но с другой стороны, ведь куски мяса иногда могут быть мелкими, иногда более крупными, согласитесь?

Опытные умельцы советуют обойтись без прорезей, и в каждом конкретном случае укладывать шампуры с той плотностью друг к другу, которая продиктована толщиной мясных кусков. Другой вопрос: как насчет фиксации шашлыка для равномерной обжарки со всех сторон. Тут уже дело в устройстве шампуров и вопрос, как говорится, к ним, а не к мангалу. Винтовые шампурные ручки позволяют укладывать шашлык в нужное положение разными боками как минимум в 4-х позициях, смещая шампур каждый раз под углом ~90 градусов.

По поводу конструкции разговор на самом деле бесконечный. Ваша фантазия – главное руководство к действию. Наверняка вам хочется создать что-то оригинальное, эксклюзивное. Самые примитивные конструкции тоже имеют право на жизнь, особенно если это переносной компактный мангальчик для небольшой семьи. Однако стационарные изделия превращаются если не в культ, то как минимум в элемент вашей среды обитания с ее дизайном, аурой уюта, эстетикой.

Видео – Многофункциональ ный мангал с оригинальным дизайном

Также полезно учитывать дополнительные удобства пользователя: всевозможные ручки, подставки, приставные решетки, крючки. Все это можно приварить где угодно и как угодно. Ограничений нет, лишь бы тяга была налажена хорошая и соблюдены меры безопасности во время приготовления аппетитных, сочных и вкусных шашлыков.

Шашлык, приготовленный на природе – вкуснейшее блюдо. При желании его можно пожарить и на камнях, но куда удобнее пользоваться железным мангалом – мясо не пригорает, а угли потихоньку раздувает воздух, поступающий сквозь специальные отверстия. Благодаря высокому расположению жаровни над ней не нужно наклоняться или сидеть рядом на корточках в процессе готовки. Если вы еще не обзавелись этим полезным приспособлением, то из данной статьи сможете узнать, как сделать мангал из листового металла своими руками, чтобы не покупать его в готовом виде.

Схемы и размеры мангалов

Самодельные приспособления для жарки шашлыков делятся на 2 группы – стационарные и разборные. Первые делаются для домашнего либо дачного пользования и отличаются более массивной конструкцией, вторые — это облегченные складные модели для выездных пикников.

Металлические шашлычницы, устанавливаемые во дворе дома, бывают нескольких разновидностей:

  • простой уличный мангал открытого типа на ножках;
  • многофункциональное приспособление, включающее барбекю, печь, плиту под казан и даже коптильню;
  • садовые варианты, оборудованные крышей, а иногда и естественной вытяжкой.

Многофункциональный мангал

Справка. При изготовлении барбекюшниц некоторые мастера — умельцы не только совмещают их с различными печками, но и ставят над жаровней вертел с электроприводом, что показано ниже на чертеже. Благодаря этому готовка птицы происходит в автоматическом режиме, как на промышленном гриле.

Походные конструкции бывают двух видов – разборные и раскладные. Разница между ними заключается в компактности и весе. В первом случае мангал делается со съемными ножками и разбирающимся корпусом, чтобы он легко помещался в автомобильный багажник. Устройство шашлычниц второго типа позволяет складывать их в виде чемодана или дипломата для ручной переноски. Образец такой оригинальной самоделки изображен на фото.

Следующий шаг после выбора конструкции – прорисовка эскиза и определение размеров сооружения. Чтобы мангал, сделанный своими руками, был удобен в пользовании и достаточно вместителен, учтите следующие моменты:

  1. Ширину изделия подбирайте по длине имеющихся шампуров, обычно она лежит в пределах 250-400 мм. Если шампуров еще нет, то стационарную версию предусмотрите максимально широкой, а переносную модель лучше сделать небольшой.
  2. Прикиньте, сколько порций шашлыка придется готовить одновременно и посчитайте длину жаровни, соблюдая условие: расстояние между шампурами должно быть не меньше 60 мм.
  3. Высоту самодельного мангала подбирайте под свой рост для удобства жарки и вращения шампуров.

Совет. Чтобы правильно изготовить барбекюшницу с навесом из металла, при выборе размеров стоит позаботиться об устойчивости конструкции. Нежелательно проектировать жаровню слишком узкой и длинной, разве что вы заделаете подставку в бетон. Проекты красивых мангалов с крышей, сделанной из кованых элементов, представлены на фото.

Если планируется построить беседку, где впоследствии разместится шашлычница, то нужно предусмотреть вытяжку с дымоходной трубой и выдержать расстояние 1 м от топки до деревянных конструкций.

Подготовка материалов

В зависимости от назначения и дизайна мангала для изготовления применяется листовое железо различной толщины:

  • дворовые жаровни, постоянно находящиеся на улице, принято строить из обычной стали толщиной от 2 до 3 мм;
  • для сборной конструкции, рассчитанной на перевозку, лучше взять металл не более 1,5 мм;
  • изделия, складывающиеся в чемодан или дипломат, нужно собирать из нержавейки 0,8-1 мм в толщину.

Придомовой мангал также можно сделать из старого газового баллона либо 200-литровой бочки. Вы получаете готовую топку круглой формы, где остается вырезать крышку, поставить дверцу и приварить дымоходную трубу, чтобы шашлычница одновременно служила коптильней. Как реализовано это необычное решение, смотрите на фото:

Ножки сооружения изготавливаются из любых подручных средств – профильных и круглых труб, уголков и швеллеров. Требование к ним одно: опоры должны обеспечивать устойчивость сооружения.

Простая стационарная модель – порядок сборки

Как правило, дворовой мангал делается своими руками из металла, соединяемого сваркой. Сначала листы железа нужно разметить и порезать на заготовки в соответствии с чертежом. Для дальнейших действий мы предлагаем такую пошаговую инструкцию:

  1. Возьмите заготовки боковых стенок и просверлите в них по 5 отверстий диаметром 15 мм на высоте 8 см от дна.
  2. Теперь нужно сварить металлический короб – будущую жаровню. Двойное днище можно сформировать двумя способами: приварить над боковыми отверстиями перфорированный стальной лист либо поставить сетку и заложить дно керамическим полнотелым кирпичом.
  3. Сварите раму с поперечинами между ножками и прикрепите ее к готовой топке.
  4. Для установки и прокручивания шампуров прорежьте в торцах боковых стенок пазы с интервалом не меньше 6 см.
  5. На торцевых стенках закрепите ручки для переноски.

Важный момент. Правильное наложение сварных швов – снаружи, а не внутри топливника, чтобы они не прогорели. Так изделие прослужит дольше.

Если для изготовления барбекю используется пропановый баллон или бочка, то в ней необходимо вырезать крышку и поставить внутрь сетку. Последнюю можно купить либо сварить самому из стальной проволоки. Крышку сделайте откидной, прикрепив ее на петлях. Когда нужно сделать коптильню, то вместо полукруглого днища баллона приваривается железный диск с проемом для дверцы, а с другой стороны устраивается дымоход. Подробнее об изготовлении мангала в домашних условиях рассказано на видео:

По завершении сборочных работ облагородьте внешний вид изделия, покрасив его жаростойкой эмалью серии КО или специальной краской из аэрозольного баллончика.

Разборный мангал из металла

Изготовление разбираемой конструкции выполняется в том же порядке, что и сварная жаровня, но с некоторыми отличиями:

  1. Раскрой металлических деталей делается с запасом на изгибы по краям, с помощью которых стенки прикрепляются друг к другу на болтах.
  2. Торцы каждого элемента нужно согнуть под углом 90° и просверлить в них отверстия.
  3. Крепление ножек к корпусу тоже производится на болтах.

Совет. При сборке проследите, чтобы гайка и часть резьбы находилась снаружи, а головка болта – внутри топливника, как изображено на чертеже.

Есть более простой вариант стыковки деталей без резьбовых соединений. Элементами крепления служат сами ножки из профильных труб с продольными вырезами. Согнутые торцы стенок вставляются в эти прорези, а дно просто укладывается на изгибы. Суть идеи показана в очередном видео:

Мангал в виде дипломата изготовить несколько сложнее. Работать придется с нержавеющей сталью, которую тяжелее сверлить и гнуть. Обычное железо применять не стоит, лист толщиной 0,8 мм прогорит довольно быстро, а более толстая сталь сделает чемодан слишком тяжелым. Вторая сложность, заметная на сборочном чертеже – это монтаж петель на боковые стенки, чтобы они складывались внутрь. Торцевые борта просто привариваются к днищу, а ножки вставляются в специальные гнезда.

Заключение

Для мастеровитого хозяина изготовление мангала из металла не является проблемой. Даже при отсутствии сварки и навыков работы с ней стационарную шашлычницу можно скрутить болтами. Главное – не ошибиться с размерами изделия и не сделать его слишком маленьким. При наличии времени и желания вы можете расширить функциональность мангала – приварить полочки для дров и нанизывания мяса, а также смастерить навес, чтобы вас не накрыл случайный дождик.

Инженер-конструктор с опытом работы в строительстве более 8 лет..
Закончил Восточноукраинский Национальный Университет им. Владимира Даля по специальности «Оборудование электронной промышленности» в 2011 году.

Отправим материал вам на e-mail

Во время отдыха неизменным спросом пользуются мангалы. Хотя бы раз в год жарят шашлык даже заядлые жители мегаполисов. Бюджетным вариантом для дома и удобным способом для загородной поездки остаются мангалы из металла своими руками. Размеры, фото и инструкции ниже, помогут изготовить очаг любого типа с минимальными затратами бюджета. Обо всем этом подробнее в нашем сегодняшнем обзоре.

Самодельный металлический мангал

Разновидности мангалов, материалы, характеристики

Металлический очаг сооружается быстрее кирпичной печи-барбекю, не требует доставки стройматериалов, специальных навыков. Существуют различные мангалы из металла своими руками. Размеры, фото и конструкция могут существенно отличаться. Поскольку оборудование для приготовления горячих блюд на скорую руку сооружается для длительной эксплуатации, следует серьезно отнестись к выбору материалов, габаритов стационарного или мобильного очага.

Классификация

Стальные мангалы традиционно различают по нескольким критериям, основными из которых являются:

  • мобильность – стационарный, передвижной либо переносной очаг;

  • конфигурация – бочка, классическая прямоугольная коробка, сложной формы;


  • габариты – для крупной компании, семейных посиделок;

  • функционал – крышки для защиты углей, отделение для головешек сбоку, откидная крыша.


Декоративные элементы присутствуют обычно у передвижных или стационарных модификаций. От толщины корпуса зависит эксплуатационный ресурс очага. Переносные мангалы делятся на разборные и трансформируемые («чемоданчик»).

Статья по теме:

Из чего можно сделать?

Бюджетным вариантом являются конструкции из б/у изделий, выпущенных промышленным способом. Например, пропановый баллон или 20 л бочка являются практически готовыми корпусами, к которым нужно лишь приварить ножки.

Старые журнальные столики, швейные машины, наоборот, обеспечивают мастера литыми ножками оригинальной формы, потребуется лишь дополнить конструкцию боковыми стенками. Классические мангалы сооружаются из листовой стали, металлопроката (уголок или профильная труба).

Размеры мангала
  • длина стандартного шампура с 6 кусками мяса составляет 25 см, поэтому ширину мангала следует увеличить до 30 см;
  • простейший вариант без бокового отсека для углей имеет длину 0,7 – 1 м для семьи, приема гостей, соответственно, исходя из того, для нормального прожаривания шампура расстояние должно быть 10 см;
  • глубина 20 – 25 см позволяет приготовить мясо быстрее, однако существует риск подгорания, поэтому рекомендуется 30 см от шампура до углей;
  • в зависимости от роста шеф-повара удобнее 0,5 – 0,7 м ножки для мобильных очагов, 0,8 – 1,2 м для стационарных конструкций.

Полезная информация! Если мангал изготавливается из бочки, угли располагаются внутри нее неравномерно, конструкция дополняется подом – стальной лист на указанной глубине.

Неразборный мангал своими руками, инструкция по изготовлению, чертежи, фото

Проще всего выбрать толстостенную (2 мм минимум) бочку или большой пропановый баллон для мангала из металла своими руками. Размеры, фото поясняют процесс сооружения стационарного очага. Важно учесть высоту пода при изготовлении ножек/подставки, добавить в конструкцию трубу сбоку.

Крой материалов

Бочку (баллон) можно раскроить двумя способами:

  • полностью отрезать верхнюю часть (1/3 – 1/2 цилиндра).

Шарниры понадобятся в любом случае, чтобы закрывать верхнюю часть для быстрого приготовления блюд или во время непогоды. Опираться бочка может на приваренные накрест стойки, обычные ножки из профильной трубы, уголка или специальную раму, внутрь которой укладывается мангал.

«Под» выкраивается из листа с учетом расстояния от него до шампуров 30 см. Для надежного позиционирования жаровни внутри бочки по торцам цилиндра привариваются два уголка.

Сборка

Чтобы собрать мангал, достаточно прикрутить петли, уложить внутрь нижнего отсека лист жаровни. Боковая труба дымохода необходима для нормального сгорания дров при закрытом люке в ненастье или ветреную погоду. Для исключения самопроизвольного закрытия крышки ветром монтируется защелка.

Шампуры укладываются в пропилы, изготовленные УШМ. По торцам бочки ниже жаровни просверливаются отверстия для обеспечения тяги. Эксплуатация с закрытым люком возможна и без трубы – для этого достаточно добавить отверстия в верхней части (шахматный порядок, диаметр от 1 см).

Полезная информация! Декорирование (окрашивание) наружных поверхностей осуществляется красками Certa, Elcon или аналогичными термостойкими ЛКМ.

Статья по теме:

Обзор красивых и функциональных беседок с организацией мангальной зоны в разных стилях из разных материалов в специальной публикации нашего онлайн-журнала.

Походный разборный мангал своими руками, чертежи, фото

Существуют мобильные мангалы из металла своими руками размеры очагов и конструкция могут существенно отличаться. Для примера будут рассмотрены две лидирующих в рейтинге модификации – «чемоданчик» трансформируемого типа и полностью разборный классический мангал.

Причем, домашний мастер может применить в своей конструкции дюжину вариантов узлов – шарнирное крепление деталей или их полная разборка, съемные, вкручиваемые, откидные ножки на свое усмотрение.

«Чемодан»

Трансформируемые в переносной чемоданчик мангалы из металла своими руками конструируются из заготовок следующей конфигурации, размера:

  • дно – 2 – 3 мм лист 0,3 х 0,9 м;
  • стенки – боковые (длинные) 0,15 х 0,9 м, торцевые (короткие) 0,15 х 0,3 м;
  • стойки – труба круглая или профильная 0,6 – 08 м;
  • уголок – 5 см полка, длиной 2,2 м.

Из уголка сваривается каркас 0,3 х 0,9 м, внутрь него укладывается дно, крепится на прихватки. Длинные боковые стенки фиксируются к каркасу шарнирно (2 петли с каждой стороны), имеют два ряда отверстий в нижней части для тяги, прорези вверху для шампуров. Они складываются в момент транспортировки, откидываются при готовке.

Торцевые стенки съемные, убираются внутрь чемодана при переноска, надеваются на уголок каркаса во время приготовления шашлыка. Для этого на каждую из них наварен пруток, жестко защемляющий их внутри конструкции.

Ножки либо вкручиваются в приваренные к уголку гайки по углам, либо вставляются внутрь квадратных трубок длиной 3 см. Для переноски сбоку закреплена шарнирная рукоятка из прутка, для обеспечения неподвижности длинных стенок сквозь чемоданчик может пропускаться в специальные отверстия болт, фиксируемый с обратной стороны гайкой.

Разборный мангал

Конструкция этого переносного очага несколько отличается от предыдущего варианта:

  • жесткая рама из уголка, необходимая для укладки жаровни, заменена отогнутыми на 90 градусов 2 см полками на длинных, коротких боковых стенках;
  • ножки сделаны из гнутого облегченного уголка.

Для фиксации элементов мангала относительно друг друга в ножках, боковых стенках создана V-образная перфорация, отогнутая наружу (изготавливается зубилом, отгибается пассатижами). Боковые листы поочередно вставляются перфорированными отогнутыми хомутами в ножки мангала. Конечная жесткость конструкции достигается только после укладки жаровни.

Статья

Отдых на природе с шашлыками — популярный вид отдыха. Большая шумная компания, вкусная еда и чистый воздух: что может быть лучше?! Чтобы обеспечить себе незабываемые выходные за городом следует заранее сделать мангал своими руками или купить его. Первый вариант подойдёт тем, у кого есть свободное время и желание сэкономить немного денег.

Современный ассортимент

Существует 3 типа с разным принципом работы, размерами и дизайном:

  • мобильный. Эти мангалы легко сложить и перевозить в путешествии. Его используют в загородном доме и в дальних поездках. Мангал мобильный, лёгкий и недорогой. Помещается в небольшой чемодан, а его вес позволяет перевозить конструкцию даже на велосипеде и в руках. Но он имеет низкий уровень теплоёмкости и приводит к пригоранию продуктов, срок службы — до 6 месяцев;
  • переносной. Популярная и востребованная модель для комфортного отдыха на природе. Его преимущества — надёжность, долговечность, простота использования. Не отличается эстетичным внешним видом и дешевизной, но прослужит 2-3 года;
  • стационарный. Лучшая модель для дачи. Материал изготовления: чугун, кирпич. Конструкция надёжная, есть дымоход, но он дорогостоящий и большой по размеру. Ценится за высокий уровень теплоёмкости, универсальность, равномерное нагревание.

Вы можете встретить в продаже более современные модели — электромангалы. Здесь устанавливается автоматический поворот шампуров, а прожарка мяса производится на тепле от электрических спиралей. Но в нашей стране он не популярен.

Выбор широкий и разнообразный, но цены порой слишком завышены. Поэтому создание мангала своими руками станет правильным и экономным решением для незабываемого отдыха на природе.

Расчёт размеров мангала

Для оптимального использования мангала вам потребуется купить материалы, ознакомиться с технологией создания конструкции и точно рассчитать размеры. Для начала определите количество шампуров, которые обычно используются во время отдыха. Для укладки 4-5 шампуров достаточно конструкции размером 30х60 см. Делать ширину больше не стоит, ведь это снизит теплоотдачу. Глубина такого мангала должна быть 15-20 см. Это нужно для предотвращения подгорания мяса и овощей на шампурах.

Факторы, влияющие на качество конструкции:

  • размеры, что соответствуют длине и количеству шампуров;
  • расстояние до углей — до 100 мм;
  • максимальная толщина стенок для равномерного распределения тепла и предотвращения подгорания продуктов.

Самодельная конструкция на дачу из кирпича

Дачники часто делают кирпичные основы для жаровен. Они прочные и надёжные, прослужат 10-20 лет. Важно знать особенности процесса создания и использовать качественные материалы. Начните с создания проекта мангала, выбора места и материалов, определения их количества и размеров конструкции.

После подготовительного этапа и закупки материалов следует начинать сооружение. Для начала сделайте фундамент, вырыв траншею нужного размера. Глубина фундамента — до 50 см. Для засыпки используйте песок, следующий слой — арматурная сетка и бетон. После полного застывания раствора следует продолжить работу по сооружению стационарного мангала.

Тип крыши конструкции зависит от ваших пожеланий и бюджета. Сначала кладка кирпича производится насухо. Благодаря этому вы будете дальше использовать блоки и их половинки без предварительного дробления.

Совет! Кирпич — водопоглощающий материал. Поэтому перед началом работы его следует смачивать водой. Это предотвратит неприятные последствия в дальнейшем и обеспечит надёжность конструкции. Для кладки используйте подготовленный эскиз мангала.

Приготовление раствора состоит из следующих этапов:

  • смешать цемент, гашеную известь, песок в соотношении 1:1:3;
  • добавьте воду;
  • готовый раствор имеет густую консистенцию.

Со второго ряда следует класть кирпичи с небольшим отклонением на 1/2 кирпича. Такой шахматный порядок обеспечит максимальный уровень прочности и долговечности конструкции. Начало работы — углы, с постепенным заполнением областей перегородок. Вы сами определяете ширину, высоту, количество дополнительных отсеков для дров и других нужных предметов.

Закладку жаровни проведите качественно. Металлические уголки разместите на кирпичном основании. Для печи используйте прочный металл высокого качества. Для эффективной работы жаровни следует сделать в ней 5-10 небольших отверстий. Также сделайте место для укладки шампуров, используя кирпичи.

Ваш мангал уже можно использовать. Но желательно перед этим заняться его усовершенствованием, добавив дополнительные отсеки для нужных вещей, дров, шампуров. Добавьте эстетики его внешнему виду с навесом, росписью.

Беседка с кирпичным мангалом

Эта беседка станет украшением дачного домика и загородного коттеджа. Для её создания вам потребуется определиться с материалами и типом конструкции. Используйте металл, кирпич и дерево для строительства, создавая оригинальные решения. В первую очередь продумайте план крыши, используя для каркаса дерево и металл. В качестве покрытия подойдут поликарбонат и черепица. Иногда можно увидеть использование тростника, соломы и деревянного гонта с этой целью.

Новичку следует выбрать простую конструкцию, которая не требует специальных знаний и умений. Создайте проект, и разработайте план изменений. Проще всего сделать конструкцию из металлических труб и крыши из профнастила. Работа по возведению будет быстрой и простой. Наличие ограждения определяется вашими предпочтениями и бюджетом.

Эстетично и натурально выглядит беседка из дерева с крышей в виде шатра. Важно правильно сделать каркас этой конструкции, подняв основание над землёй. Продумайте дренажный слой из щебня и речной гальки для предотвращения повреждения созданной конструкции, гниения и порчи используемого дерева.

Интересно узнать! Материалы для беседки выбирайте в соответствии с типом конструкций и сооружений на территории участка. Такое гармоничное сочетание будет эстетичным, резкие контрасты цветов и фактур отсутствуют.

Ковка, деревянные элементы, удобная мебель в цвет используемых материалов — для создания красивой беседки и комфортного места отдыха. Оцилиндрованный брус, плитняк, натуральная древесина также подойдут.

Мангал из бочки или металлических листов

Для создания самодельной конструкции мастера используют различные материалы: металл, кирпич, бочки. Традиционной формой мангала остаётся прямоугольная. Но из бочки также может получиться отличный результат. Используйте для этого старые бочки из металлов и газовые баллоны, отказавшись от ёмкостей из-под смазочных веществ.

Перед началом работы подготовьте ёмкость, агрегат для сварки, болгарку, металлические уголки. Сделав точную разметку, срежьте верхнюю часть. Сохраните её для изготовления крышки, используя уголки в качестве ножек. Соорудите опоры для шампуров из уголков.

Второй вариант — конструкция из листов металла, уголков, прутов. Эта неразборная конструкция изготовлена с помощью болгарки, сварки и дрели прослужит вам 2-5 сезонов. Для упрощения работы подготовьте чертёж и определите размеры, учитывая количество и длину шампуров. Выберите подходящую длину ножек, обозначив каждое значение на плане.

Сделайте специальные отверстия в стенках ёмкости для вентиляции и подготовьте опоры для шампуров. Расстояние между отверстиями — до 10 см. Толщина стенок и днища составляет 2-5 мм, отдав предпочтение максимальной толщине металла. Для резки используйте болгарку и ножовку, подготовленные ранее.

Совет! Для создания устойчивой конструкции один из концов сделанных ножек заострите и воткните в землю. Так вы добьётесь надёжности мангала и предотвратите неприятные ситуации в дальнейшем.

Углы можно сделать разборными с помощью подготовленных отверстий в стенках и гаек. Важно проверить крепление стенок между собой, чтобы конструкция была долговечной и безопасной для вас и гостей.

Средства защиты металла от коррозии

Металл сохранится надолго, если вы покроете его специальными защитными средствами. Купите краску с жаропрочными свойствами или термостойкую плёнку. Для достижения эффекта воронения:

  • проведите обезжиривание поверхности;
  • приготовьте раствор натра в соотношении с водой 1:20;
  • выдержите подготовленные элементы 1-2 часа.

Оптимальная температура обработки металла составляет 140 градусов. Для покраски следует использовать специальную безвредную краску, которая не выделяет вредных веществ в момент нагревания. Это эмаль на основе кремния, что способна выдержать температуру до 600 градусов, а также краски термического типа. Проведение оксидирования — отличное решение для получения устойчивой к высоким температурам поверхности. Для обработки используется подготовленный раствор серной кислоты.

Секреты вкусного шашлыка на мангале

Вам следует не только сделать самодельный мангал, но также уделить время изучению нескольких секретов приготовления шашлыка:

  • замаринуйте мясо для шашлыка. Маринад приготовьте из вина или уксуса, лука, петрушки, набора специй;
  • подготовьте ароматные дрова для мангала. Вишня, абрикос, яблоня, груша сделают аромат более насыщенным, а вкус — изысканным;
  • сделайте хороший устойчивый мангал со специальными углублениями для шампуров;следите за готовностью мяса и постоянно переворачивайте шампура над огнём для равномерного прожаривания кусочков.

Помните! 2-3 дня работы и на вашей даче появится собственный мангал для приятного семейного отдыха на природе!


Донаван Брейзер, первый чемпион мира в Америке на 800 м, не попадает в олимпийскую команду — OlympicTalk

Самым большим событием в день 4 олимпийских соревнований по легкой атлетике в США было не то, какие спортсмены выиграли свои соревнования, а какие из них проиграли.

Донаван Брейзер , первый в стране чемпион мира на 800 м среди обоих полов, не смог попасть в олимпийскую команду и шокировал легкоатлетическое сообщество.

Комментатор

NBC и четырехкратный призер Олимпийских игр Ато Болдон назвал это «самым большим разочарованием на испытаниях».”

Саня Ричардс-Росс , пятикратный призер, добавила: «Я в шоке, не могу найти слов; Если бы я собирался вложить деньги в кого-нибудь в этих Испытаниях, это был бы Донаван Брейзер ».

Brazier был, пожалуй, таким же верным, как и в спорте.

Он выиграл титул чемпиона мира в 2019 году, был самым быстрым человеком в мире в 2020 году и удерживает американские рекорды как на открытом воздухе, так и в помещении.

В ночь, когда ожидалось, что Бразье обеспечит свою первую олимпийскую путевку, 24-летний игрок финишировал последним.

«Думаю, я сделал шаг слишком рано, — сказал Бразье репортерам. «Я пытался занять хорошую позицию на первых 300, 350 метрах, и я заплатил цену за последние 200».

ДОРОЖНЫЕ И ПОЛЕВЫЕ ИСПЫТАНИЯ: Результаты | Телепрограмма | Мужское превью | Женский превью

Он был в состоянии квалифицироваться на протяжении большей части первого круга, в конечном итоге попав на четвертое место, а затем сделал перерыв, чтобы обойти тех, кто прошел на втором и третьем круге.

Но Исайя Джеветт , который выиграл титул NCAA в начале этого месяца на той же трассе Хейворд Филд, продолжал наращивать темп, и Брейзер не оценил созданный им разрыв.

Более опытный Brazier попытался пройти еще раз, но у него закончился бензин, и он вернулся на восьмое место. Он сказал, что виной всему может быть его отсутствие официального плана гонки на участие в соревнованиях.

«Мне грустно, я очень сказал», — сказал Бразье.

Однако бронзовый призер Олимпийских игр 2016 года Клейтон Мерфи смог включить форсунки на этих последних метрах и обогнать Джеветта для победы.

Время Мерфи 1: 43,17 является самым быстрым в мире в этом году.

Джуэтт стал вторым в личном лучшем времени 1: 43,85, а Брайс Хоппель показал лучший результат сезона 1: 44,14. Эти двое будут соревноваться на своих первых Олимпийских играх в Токио.

«Очевидно, что отсутствие« Донавана »досадно, но мы играем в отличную команду, — сказал Мерфи.

Brazier также квалифицировался для участия в забеге на 1500 м на Trials, но сказал, что он, «вероятно, не будет» соревноваться на этой дистанции.Этим летом он сосредоточится на том, чтобы стать на 100 процентов здоровым.

Бразье сказал, что во время гонки «кое-что беспокоило [его]», но что «есть вещи, которые преодолевают чемпионы, и я не могу их преодолеть, поэтому очевидно, что я не на том уровне чемпионата, на котором мне нужно быть».

Однако он не беспокоится о своем будущем в этом событии.

«Я все еще буду чувствовать себя тем человеком, когда выйду на соревнования по бегу. Я все еще буду чувствовать себя чемпионом на 800 м. Я все еще буду чувствовать себя лучшим бегуном на 800 м в мир, а сегодня, очевидно, я не был », — сказал Бразье.«Передо мной было семь парней, но у парней, которые меня обыграли, есть шанс, и я рад за них. Я вернусь из этого, мне было хуже раньше.

В забеге на 1500 м у женщин бронзовый призер Рио Дженни Симпсон выглядела сильной для четвертой олимпийской команды подряд на этой дистанции после победы в своем забеге и заняв второе место в полуфинале ранее в соревновании.

Однако она была далека от своей цели, финишировав 10-й с результатом 4: 07.76. 34-летняя спортсменка сказала, что этим летом хочет продолжить гонку.

В соревновании примут участие трое олимпийцев, впервые участвующих в соревнованиях Elle Purrier Saint Pierre , которые выиграли рекорд олимпийских испытаний 3: 58,03, Кори МакГи (4: 00.67) и Heather MacLean (4: 02.09).

Гонка началась с некоторой спорной борьбы, в том числе смещения Пуррьера Сен-Пьера с трассы, но, по ее словам, это больше мотивировало ее дистанцироваться.

«Это было невероятно», — прокомментировал волнение Симпсон. «Для всех, кто смотрел легкую атлетику, первые 100 метров были экстремальными.Может, его следовало отозвать, я не уверен в правилах. [Но] никто не упал, я даже не уверен, есть ли от этого следы от шипов. Просто множество тел приближалось с одинаковой скоростью. Все хотели занять одно из этих трех первых мест, поэтому они дрались изо всех сил ».

Три финишера на подиуме — все друзья (Маклин даже был на свадьбе Purrier Saint Pierre в 2020 году) и товарищи по команде New Balance. Все они побежали личные рекорды в финале, а Маклин, который не начинал бегать до старшей школы, впервые достиг олимпийского стандарта.

Это были третьи олимпийские испытания для Макги, которая наконец-то попала в свою первую команду в возрасте 29 лет.

«Магия Хейворда — это реально», — воскликнул МакГи. «Я работал над собой. Два года назад я совершил большой переезд в Колорадо и не оглядывался назад, поэтому я здесь сегодня ».

Три новичка также оказались победителями в забеге на 5000 метров среди женщин и завершили ночь. Товарищи по команде Бауэрмана Элиз Крэнни и Карисса Швейцер пошли 1: 2 в 15:27.81 и 15: 28.11 соответственно. К ним присоединится в Токио Рэйчел Шнайдер (15: 29.56).

Эбби Купер , который, как известно, был связан с новозеландским Никки Хамблином пять лет назад в Рио, что привело к разрыву правой крестообразной связки и разрыву мениска, потребовавшего хирургического вмешательства, было на 1,49 секунды меньше, чем во вторую олимпийскую команду. Купер впечатляюще достигла олимпийского стандарта в пятничном олимпийском стандарте, когда она финишировала на 16 секунд раньше остальных.

Гвен Йоргенсен , первая олимпийская чемпионка Америки по триатлону пять лет назад, финишировала девятой с результатом 15: 50,62. Йоргенсен начал подготовку к марафону через несколько месяцев после Рио и в конце концов переключился на гонки на средние дистанции на треке.

В трех мужских полевых соревнованиях этого дня были многократные победители в испытаниях в тройном прыжке и первые чемпионы в прыжках с шестом и копьем.

Уилл Клей выиграл тройной прыжок, как и в 2016 году, с лучшей в сезоне дистанцией 17.21 метр после разрыва ахилла весной 2020 года.

Теперь выздоровевший Клей имеет лучший шанс в своей карьере — это его первая олимпийская золотая медаль этим летом. Он выиграл серебро на двух последних Олимпийских играх — плюс бронзу в прыжках в длину в 2012 году — и два серебра и две бронзы на чемпионатах мира. Товарищ по команде Кристиан Тейлор выигрывал золото на всех, кроме одной из этих встреч.

В прошлом месяце Тейлор перенес собственный разрыв ахилла, что вывело его из борьбы за третье олимпийское золото.

Дональд Скотт занял второе место с лучшими в сезоне 17,18 метра, за ним следует олимпийский чемпион 2016 года Крис Бенард на 17,01 метра.

В прыжках с шестом среди мужчин Сэм Кендрикс был фаворитом — так же, как и большую часть последнего десятилетия. Однако двукратный чемпион мира уступит свое место на подиуме США впервые с 2013 года.

Вместо Крис Нильсен выиграл на высоте 5,9 метра, которой он достиг с первой попытки.

Кендрикс выиграл у KC Lightfoot и занял второе место на дистанции 5,85 метра. Рост стал новым личным рекордом для Лайтфута. Оба мужчины в своих трех попытках пробили по 5,9.

На мужской пьедестал почета вошли Кертиса Томпсона с лучшим броском в сезоне 82,78 метра, Майкл Шуи (79,24) и Райли Долезал (77,07), ни один из которых не достиг олимпийского стандарта 85. У них есть пока 29 июня, чтобы получить его, иначе они потенциально могут быть приглашены в олимпийскую сборную по мировому рейтингу.

OlympicTalk находится на Apple News . Любите нас!

Подписаться на @nbcolympictalk

Олимпийская мечта Донавана Мангала закончилась гонкой на одного человека

Олимпийские соревнования по легкой атлетике в США прошли не так, как ожидалось в понедельник вечером.

Действующий чемпион мира Донаван Бразье финишировал последним в финале бега на 800 метров среди мужчин, не сумев попасть на Олимпиаду 2020 года.

Мангал, владеющий U.S. рекордсмен в беге на 800 метров, финишировал более чем на четыре секунды позади победителя Клейтона Мерфи, который стал бронзовым призером Олимпийских игр 2016 года в этом виде. Судебные процессы проходили в Юджине, штат Орегон.

Реакция Донавана Брейзера после финального забега на 800 метров среди мужчин во время четвертого дня командных соревнований Олимпийских игр США по легкой атлетике 2020 года. Getty Images

Исайя Джеветт, недавно выигравший титул NCAA на дистанции 800 метров, занял второе место, а Брайс Хоппель — третье.

На вопрос, был ли он здоров после гонки, 24-летний Брейзер сказал, что «некоторые вещи беспокоят [его]», но не стал вдаваться в подробности о каких-либо травмах или заболеваниях.

Реакция Донавана Брейзера после финального забега на 800 метров среди мужчин во время четвертого дня командных соревнований Олимпийских игр США по легкой атлетике 2020 года. Getty Images

Brazier сказал, что более серьезной проблемой было то, что он не успевал хорошо двигаться и не успевал на последних 200 метрах.

«Есть вещи, которые преодолевают чемпионы, а я не мог их преодолеть», — сказал Бразье после гонки. «Так что очевидно, что я не того чемпионского калибра, в котором мне нужно было быть… Я ничего не могу вынести из этого опыта.Я довольно дерьмо бегал ».

Донаван Бразье не смог попасть в олимпийскую сборную США после того, как занял последнее место на своем мероприятии. AP

Чемпион мира сказал, что он, «вероятно, не будет» участвовать в мужском забеге на 1500 метров позднее на этой неделе.

Тем не менее, Бразье возлагает большие надежды на 800-метровую дистанцию ​​после Олимпийских игр.

«Это была дурацкая гонка. Я немного опустил голову, но я все равно буду чувствовать себя тем человеком, когда пойду на соревнования по легкой атлетике, — сказал Бразье. «Я все еще буду чувствовать себя чемпионом на 800 метров и лучшим бегуном на 800 метров в мире, когда выхожу на соревнования, но сегодня я явно не чувствовал себя так».”

На олимпийских испытаниях 2016 года Бразье занял 19-е место в показателе, который он назвал «самоуничтожением».

Найтон, Феликс и Ричардсон: лучшие выступления на гонках в США.

На прошлой неделе мы сказали, что история Донавана Брейзера лучше всего проиллюстрировала суть этих испытаний по принципу «сделай или умри». Пять лет назад, в 2016 году, Бразье выиграл N.C.A.A. Бег на 800 метров за 1 минуту 43,55 секунды, это второе лучшее время в мире в том году. Через несколько недель ему не удалось пройти квалификацию на Игры в Рио.

Итак, он подошел к испытаниям этого года с надеждой изменить это повествование. И он должен был это сделать. Вопрос был не в том, попадет ли Бразье в квалификацию, а в том, кто займет второе и третье места.

Вместо этого он пережил ужасное расстройство, в результате которого зрители, спортсмены и представители средств массовой информации были в шоке.

«Что случилось с чемпионом?» — спросил телеведущий, когда 24-летний футболист пересек финишную черту последним местом в финале.

Действующему чемпиону мира в очередной раз было отказано в возможности участвовать в Олимпийских играх в результате одного из самых заметных расстройств этих испытаний.

Клейтон Мерфи, бронзовый призер Олимпийских игр 2016 года, выиграл соревнование со счетом 1: 43,17, за ним последовал NCA.A. чемпион Исайя Джеветт и Брайс Хоппель.

В интервью после гонки Бразье изо всех сил старался держать голову высоко. Он сказал, что один выходной день может быть именно таким.

«Я по-прежнему буду чувствовать себя лучшим бегуном на 800 метров в мире, когда буду участвовать в соревнованиях», — сказал он. «Сегодня просто, очевидно, не было».

Вот еще несколько примечательных выступлений Юджина:

  • Эррион Найтон : 17-летний Найтон указал на часы, пролетая 200-метровый полуфинал, заняв первое место. .Он снова победил Ноа Лайлса. Его время в первом заезде, 20.04, побило школьный рекорд, установленный Лайлсом на олимпийских соревнованиях по легкой атлетике в США в 2016 году. Лайлз узнал, что его рекорд упал, когда он и Найтон участвовали в пресс-конференции: «Эй, Эррион, ты побил мой рекорд, братан», — крикнул он через всю комнату. В отдельном видео видно, как Найтон узнает, что он побил рекорд Лайлза: «Я сделал? Что это было?» — сказал он, подбадривая.

Дозаправка после пробежки: что мы потребляем

ПРОЧИТАЙТЕ

В преддверии летних Олимпийских игр в Токио группа ученых, занимающихся физическими упражнениями, написала исчерпывающий научный обзор о тренировках и соревнованиях в палящей жаре.Вот что рекомендуют эксперты, в том числе следует ли замораживать нижнее белье и когда (и почему) все же принимать теплый душ.

СЛУШАТЬ

В новой книге Элисон Бечдел «Секрет сверхчеловеческой силы» исследуется увлечение физическими упражнениями и то, что оно раскрывает о нашем отношении к заботе о себе, быстро развивающейся экономике фитнеса и даже о нашей смертности. В этом разговоре с Карой Свишер она обсуждает культуру тренировок и то, как бег дает ей «чувство спокойствия, сосредоточенности и даже эйфории.»

« Я думаю, это связано с ударом, когда вы просто врезаетесь в землю », — говорит она. Вы можете послушать эту серию «Sway» на Apple, Spotify, Google или где угодно, где бы вы ни находились.

Бразье и Хоппель возглавили возрождение США в поисках олимпийского золота на средних дистанциях — Orange County Register

Поскольку финал чемпионата мира на 800 метров на чемпионате мира 2019 года приближается позже ночи, американцы Донаван Брейзер и Брайс Хоппель искали убежище от удушающей жары пустыни в небольшом помещении. секция с кондиционированием воздуха на Международном стадионе Халифа в Дохе.

В то время как над Бразье работал физиотерапевт команды США, а Хоппель сидел поблизости в месте, названном в честь эмира, правившего Катаром на протяжении трех десятилетий, они почувствовали, что над ними нависает присутствие королевской семьи легкой атлетики.

Царь Давид.

«Похоже, ему было 6-6 лет», — вспоминает Бразье.

Дэвид Рудиша, величественный кенийский бегун на полпути, на самом деле показывает 6: 3, но поколению бегунов на средние дистанции он всегда казался большим, чем жизнь, превосходя 800, как никакой другой бегун в истории, установив три мировых рекорда и выиграв соревнования. Олимпийские титулы 2012 и 2016 годов стали первым человеком, успешно защитившим 800 золотых медалей за более чем полвека.

Рудиша, карьера которого пошла под откос после Игр 2016 года из-за травмы, воодушевил американскую пару, и Брейзеру сделал прогноз на ту ночную гонку.

«Ты мой выбор, в значительной степени то, что он сказал», — вспоминал Бразье.

Brazier затем вышел и укрепил свой статус очевидного наследника, подтвердив помазание кенийца, сдвинув поле чемпионата мира более чем на секунду убедительной 1-минутной 42,34-секундной победой, побив рекорд соревнований 32-летней давности и американский рекорд, установленный почти за 12 лет до его рождения.

Триумф на чемпионате мира также сделал 24-летнего Брейзера единогласным кандидатом, который выиграет золотую медаль в Токио этим летом и станет первым американцем, завоевавшим олимпийский титул 800 после драматической победы Дэйва Уоттла, пришедшей из ниоткуда. в Мюнхене почти 50 лет назад.

Это если Хоппель его не опередит.

Хоппель, 23-летний бывший чемпион NCAA Канзаса, демонстрирует все возможности не только преследовать Жаровня до финиша в Токио, но и подтолкнуть его к еще более амбициозной задаче: побить мировой рекорд 1 : 40.91, установленный Рудишей на Олимпийских играх 2012 года, и даже преодолевший барьер 1:40.

«Думаю, это возможно, — сказал Бразье. «Я бы точно не сказал, что это невозможно. Думаю, это возможно. Я думаю, это сложно, и я думаю, что даже Рудише было бы трудно сломать сотню секунд. Я думаю, что Рудиша был первым человеком, способным на это. Я думаю, что в какой-то момент он был достаточно пригоден для этого. То, как он управлял Олимпиадой 2012 года, просто от ружья до ленты и от предварительных матчей до полуфинала и финала, я думаю, что он тот парень, который должен был первым прервать сотню секунд.Но это не так.

«Я хотел бы думать, что я следующий парень, у которого есть следующий шанс сломать его. Я еще относительно молод, мне 24 года. Но я не хочу воспринимать это как должное, потому что вы знаете, что количество травм увеличивается. Но я думаю, что если я опущу голову и получу хорошие последовательные тренировочные блоки, а затем увижу постоянное улучшение, мы увидим, как далеко я смогу провести там свое время ».

Еще несколько лет назад разговоры об американских полуфиналистах, борющихся за олимпийский титул или побивших мировой рекорд, были бредовыми.Но Бразье и Хоппель среди хедлайнеров Золотых игр USATF на горе SAC Sunday находятся в авангарде поколения американцев, которое вернуло США выдающееся положение в беге на средние дистанции в мире, особенно на 800 метров.

США были единственной страной с тремя бегунами в финале ЧМ-2019 с участием восьми человек — после Брейзера Хоппель был четвертым, а Клейтон Мерфи восьмым. Ни в одной другой стране в финале не участвовало более одного спортсмена. Бразье сообщил о самом быстром времени в мире в 2020 году — 1:43.15 побед в Монако с Хоппелем, но отставание от него с результатом 1: 43,23, второй результат в сезоне.

«Он мог это сделать», — сказал бывший тренер Калифорнийского университета в Ирвине Винс О’Бойл, который тренировал олимпийца Чарльза Джока, чтобы выиграть титул чемпиона NCAA 800 в 2012 году, о стремлении Брейзера к мировому рекорду. «Он не боится пойти на это, и когда вы делаете это, вы приводите с собой людей».

Между Играми 1936 и 1956 годов США выиграли четыре последовательных титула «Олимпик 800». Но между бронзовой медалью Рика Вольхутера на Играх 1976 года и неожиданной бронзовой медалью Мерфи 2016 года в Рио-де-Жанейро, США.С. выиграл бы только одну олимпийскую медаль в этом соревновании. Засуха команды США на дистанции 800 отразила аналогичные периоды засухи для американцев на других соревнованиях на средние и длинные дистанции на протяжении 1980-х, 90-х и 2000-х годов.

«Это было не просто 800, — сказал О’Бойл. «Мы взяли перерыв по всем направлениям. 1500 вроде были сделаны. Пятерка и 10 (5000 и 10 000) определенно были сделаны.

«Ничего не происходило, пока не появится Ник».

Ник Симмондс из Дивизиона III Уилламетт выиграл первый из шести своих U.С. титулов в 2008 году. Он был вторым на чемпионате мира 2013 года. Появление «Симмондс» как серьезной международной угрозы совпало с аналогичным подъемом орегонского миляра Мэтью Центровица-младшего. Центровиц занял удивительное третье место в чемпионате мира 2011 года 1500, поднялся до серебра на чемпионате мира 2013 года, а затем в Рио стал первым американцем, выигравшим 1500 олимпийских игр. золото с 1908 года. Между техасцами Леонель Манзано завоевал 1 500 серебряных медалей на Играх 2012 года.

Ожидалось, что Брейзер бросит вызов Симмондсу как лучшему полузащитнику Америки на Олимпийских играх 2016 года.

Этой зимой Брейзер дебютировал в колледже за команду Texas A&M, побив рекорд Америки среди юниоров в помещении (до 19 лет) с рекордом 1: 45,55. В июне того же года Бразье выиграл чемпионат NCAA на открытом воздухе со счетом 1: 43,55, установив студенческий рекорд и сбив почти секунду рекорда американского юниора Джима Рюна 1966 года, а затем быстро стал профессионалом, подписав громкий контракт с Nike. Реакция американца Донавана Брейзера после 800-метрового финала Бриллиантовой лиги на стадионе Луи II в Монако.14 февраля 2020 г. (AP Photo / Daniel Cole, Pool)

Но поединок Trials с Symmonds не состоялся. Симмондс отвлекся из-за травмы, и Бразье не смог выбраться из первого раунда.

«Было неловко, было досадно. Было все вышеперечисленное. Но на самом деле ничего не остается, — сказал Бразье. «Вы знаете, что я участвовал в испытаниях, я был 19-летним парнем, не зная, что вам нужно сделать, чтобы пройти три раунда, не говоря уже об одном раунде, потому что я был нокаутирован в первом раунде, верно? Я только что подписал контракт с Nike, и мне просто казалось, что я разочаровал множество людей, и это было худшее чувство в мире.Вы не только знаете, что едете домой, вы не поедете в Рио, но и пользуетесь всей этой поддержкой со стороны вашей семьи, ваших друзей, ваших тренеров и ваших товарищей по команде, Nike, и когда вы их подводите, вы думаете, что это самая большая возможность. вниз из всего этого, потому что иногда я бегаю не только для себя, но и для того, чтобы другие люди тоже гордились, поэтому, когда я этого не делаю, мне это не удается, это очень разочаровывает ».

Он выиграл титул чемпиона США в 2017 году, но подвергся критике за то, что позже в том же сезоне не вышел из полуфинала чемпионата мира.

«Чемпионат мира разочаровал, но я думаю, что прошел через те же проблемы роста, что и все остальные», — сказал Бразье. «Мне было всего 20 лет, когда проходил чемпионат мира 2017 года. Я бы был второкурсником в колледже, в том году я выиграл титул чемпиона США. Я чувствовал, что это было несправедливо, когда это висело у меня на плечах. Потому что в 2017 году я сделал хорошие вещи, оглядываясь на это. Я все сделал правильно? Очевидно нет. Мне было 20 лет, я все еще рос. Я все еще расту и по сей день, изучаю тактику и способы совершенствоваться и становиться лучше.Но да, я думаю, что если бы я был второкурсником в колледже, никто бы не счел это разочаровывающим сезоном. Но тот факт, что я был профессиональным спортсменом Nike, и Nike поддерживал меня так же, как и они, что я просто оказывал на меня большое давление, много смотрел на меня, чтобы делать то, к чему я не обязательно был готов ».

Brazier столкнулся с новой неудачей в 2018 году из-за травмы ахиллова сухожилия и подошвенной фасции.

«Я провел большую часть сезона на велосипеде», — сказал он. «В том году я не бегала девять месяцев.

«Я даже дошел до того, что устал от трека, вы знаете, я ненавидел трек, я не хотел бегать. Я не хотел заниматься спортом ».

Тот летний бегун Крейг Энгельс предложил Брейзеру присоединиться к нему на тренировках с проектом Nike Oregon Project, возглавляемым Альберто Салазаром, бывшим американским рекордсменом в беге на 5000, 10 000 метров и марафоне. После разговора с Питом Джулианом, который занимался большей частью тренерской работой с бегунами на средние дистанции группы, Брейзер решил переехать из Колледж-Стейшн в Портленд.

«Я думаю, что только что снова нашел радость в спорте после столь долгого отсутствия», — сказал Бразье о своем шаге.

Здоровый и счастливый, Бразье прорвался на международный уровень, победив поле олимпийского калибра на Golden Gala в Риме в июне 2019 года и одержав свою первую победу в Бриллиантовой лиге. «Вот что положило начало эффекту домино», — сказал он. Победа со счетом 1: 42,70 на цюрихском Weltklasse, самом богатом турнире мира, позже тем летом сделала Брейзера фаворитом в Дохе.

Но утром перед финалом Брейзер проснулся от новости о том, что U.Антидопинговое агентство S.A. запретило Салазару на четыре года за нарушения, связанные с запрещенными веществами, запрещенными методами инфузии и попытками помешать допинг-контролю.

«Я проснулся от предупреждения ESPN, в котором говорится:« Американский тренер отстранен », — сказал Бразье. «Вау, это безумие.

«Во-первых, мне кажется смешным, что они объявили об этом на чемпионате мира. Я знаю, что вы должны доказать свою (силу) и тому подобное, и я думаю, что может быть лучше, чем разоблачить кого-то на самом важном этапе в легкой атлетике.Но, чувак, это просто казалось нелепым — делать это так, как они. Это определенно повлияло на его спортсменов больше, чем на Крейга и (других спортсменов, которых тренировал Джулиан) и меня. Но да, клеймо вокруг того, что должно стать вашим моментом, — действительно хорошее время. Когда я нахожусь на вершине своего мастерства и действительно являюсь одним из самых ярких моментов в моей жизни, когда вам задают вопросы о тренере, с которым вы связаны, вы знаете, что это был своего рода облом.

«Думаю, я хорошо поработал над разделением того, что происходило в этом районе, и того, о чем я должен был позаботиться позже той ночью.”

Пройдя по пятам за Уэсли Васкесом из Пуэрто-Рико во время самых быстрых стартовых 400 в истории чемпионата мира, Бразье вышел вперед на бэкстретче, а затем, казалось, отрывался с каждым шагом, финишировав на 1,13 секунды впереди занявшего второе место Амей Тука из Боснии. -Герцеговина, самая большая победа в финале чемпионатов мира или Олимпийских игр среди мужчин.

Позади него Хоппель переместился с седьмого на 200 метров, чтобы финишировать четвертым и поставил восклицательный знак на своем прорывном сезоне.Гонка Хоппеля была более впечатляющей, если учесть, как долго он поддерживал высокий уровень результативности в сезоне 2019 года. Он выиграл титул NCAA в помещении в марте, корону NCAA на открытом воздухе в июне, а теперь, спустя 10 месяцев после его первого соревнования в помещении, он показал личный рекорд 1: 44,25. По пути он регулярно получал тексты поздравлений и поддержки от легенды Канзаса Рюна, которого многие до сих пор считают величайшим американским талантом на средние дистанции в истории.

«Вы видите, что Донаван и Клейтон делают огромные шаги с точки зрения U.С., а потом вдруг мне кажется, что я тоже этого хочу, — сказал Хоппель. «Затем появляются другие парни, и у вас есть домашние соревнования, на которых мы соревнуемся друг с другом. Я просто чувствую, что величие вдохновляет на величие.

«Когда я вижу себя на каком-то этапе, я говорю:« Хорошо, пути назад нет. Продолжаем идти отсюда ». Так что я тренировался по этому стандарту и соревновался, как он, и все получилось».

Некоторые представители спорта считают, что Хоппель на гонке в Монако прошлым летом зарекомендовал себя как самая большая угроза для Брейзера в Токио.

«Я думаю, что Хоппель может победить Бразье», — сказал О’Бойл. «Я не говорю каждый раз, но думаю, что он прав».

«Это определенно показало мне», — сказал Хоппель о дуэли в Монако. «До этого я действительно не участвовал в таком большом количестве профессиональных гонок, и поэтому, когда я выезжаю туда и выезжаю в Европу, а затем придумывая пиар, это было своего рода открытием глаз:« Хорошо, чувак, я могу участвовать. эта лига ». Но что касается близости к Донавану, это также показало мне, что он находится в пределах досягаемости. Я имею в виду, что он невероятный спортсмен и действующий чемпион мира, так что вы так его и видите.Но затем то, что эта гонка в книгах, и я могу быть прямо там, рядом с ним, это определенно вдохновило многих на эти тренировки и просто погоню за ним, чтобы посмотреть, сможем ли мы принести две медали для США домой, так что это определенно захватывающе ».

Гран-при New Balance в помещении в Нью-Йорке 13 февраля стал чем-то вроде предварительного просмотра воскресенья и предстоящего сезона. Хоппель побил американский рекорд на 1000 метров с результатом 2: 16,27, в то время как Бразье сократил свой американский рекорд на 800 метров в закрытых помещениях до 1:44.21.

«Я никогда не реагирую ни на одного бегуна, но зная, что есть парни, близкие к спектру вещей, зная, что позади вас есть парни, готовые занять ваше место и готовые сбить вас с ног, всегда держит вас в напряжении, поддерживает мотивацию. , держит вас в узде «. — сказал Брейзер. «Ребята, которые отстают от меня всего на две-три секунды, какими они были в 2019 году, тогда я чувствую, что вы действительно не так сильно торопитесь. Но, если рядом есть кто-то, кто поддерживает мотивацию и заставляет становиться лучше, я думаю, это определенно помогает.”

Brazier также подкреплен последовательными, здоровыми тренировками с февраля, что наконец решило проблемы с ногами, которые преследовали его в 2020 году. Джулиан, недавно просматривая видео гонки 2020 года, обнаружил, что Брейзер хромает.

«Это то, что сказал Пит, — вспоминал Бразье, — если я смогу пережить невзгоды, связанные с подошвенной поверхностью, что я могу сделать, когда я на 100 процентов?»

Хоппель, которого заставили догнать Бразье, чтобы найти тот шаг, который их разделял в Монако, был привлечен к окончательной эпической эпопее американского бега на длинные дистанции: олимпийской победе Воттла.

Хоппель регулярно вызывает на Youtube видео Уоттла в Мюнхене, борющегося с тендинитом обоих колен, отличается своей фирменной поношенной белой кепкой для гольфа, которая на протяжении большей части первого круга идет далеко позади остальных игроков. все еще только шестое с 200 до конца, четвертое выходит на финишную прямую, лишь опередив на финише Евгения Аржанова из Советского Союза.

«Я смотрю это все время», — сказал Хоппель. «Когда видишь, как парни из США делают такие невероятные вещи, это очень вдохновляет.”

Золотые игры USATF

Когда: Воскресенье

Где: Hilmer Lodge Stadium, Mt. San Antonio College, Walnut

TV: Meet будет транслироваться в прямом эфире с 13:30 до 15:00. на NBC (гл. 4) Донаван Бразье из США пересекает финишную черту впереди своего коллеги-американца Брайса Хоппеля, чтобы выиграть 800 метров во время соревнований Бриллиантовой лиги Herculis EBS на стадионе Луи II 14 августа 2020 года в Монако. (Фото Дэниела Коула / Pool через Getty Images)

Биография епископа Артура Бразье

Епископ Артур М.Брейзер, пастор Апостольской церкви Бога Чикаго, родился в Чикаго, штат Иллинойс, 22 июля 1921 года. Брейзер, сын Роберта и Женевы, Скотт Брейзер, вырос в южной части Чикаго во время Великой депрессии. Бразье учился в начальных школах Фрэнсис Э. Уиллард и Стивена А. Дугласа; он бросил среднюю школу Филлипса после года посещения, чтобы начать работать. Брейзер был призван в отдельную армию Соединенных Штатов в 1942 году и стал старшим сержантом, служившим в Индии и Бирме; После демобилизации в 1945 году он встретил свою будущую жену, крестился и присоединился к ее церкви в 1947 году.

В 1948 году Бразье начал двенадцатилетнюю карьеру в Почтовой службе США. В это время Брейзер учился в Библейском институте Муди и в 1952 году стал пастором Всемирной церкви Христа. В 1960 году Брейзер объединил свою конгрегацию с Апостольской церковью Бога в общине Вудлон в Чикаго. Бразье стал представителем Временной организации лесонасаждений (TWO), организованной Николасом фон Хоффманом из Фонда промышленных зон Сола Алински. Бразье успешно возглавил ДВА против расширения Чикагского университета в 1963 году.Вместе с Биллом Берри из Чикагской городской лиги Брейзер также сформировал Координационный совет общественных организаций, который боролся с сегрегацией в государственных школах Чикаго; он ушел в отставку в 1965 году, но был активен с Элом Раби во время визита доктора Мартина Лютера Кинга в Чикаго в 1966 году.

В качестве пастора Апостольской церкви Бога община Брейзера выросла со 100 членов в 1960 году до более 18 000. В 1976 году Бразье стал епархиальным епископом 6-го епископального округа Пятидесятнических ассамблей мира.Брейзер также основал Корпорацию по сохранению и инвестированию Вудлона и Фонд реконструкции и возрождения общин; он официально ушел с кафедры и в последний раз обратился к своей конгрегации 1 июня 2008 года. Помимо своей церковной деятельности, Брейзер сделал карьеру учителя и лектора и написал книгу Black Self-Determination, Saved By Grace and Grace Alone и От молока к мясу . Бразье и его жена Изабель вырастили четверых детей.

Brazier скончался 22 октября 2010 года в возрасте 89 лет.

Позоле с курицей-мангалом — Здоровые школьные рецепты

Состав

Курица, полоски фахита 150 фунтов
Соус энчилада

# 10 банок

13 штук
Кореш

# 10 банок

28 штук
Специи, чеснок, гранулированный 6 чашек
Специи, лук, пудра 2¾ чашки
Специи, тмин, молотые ¼ чашка
Соль кошерная 1 чашка
Куриная основа с низким содержанием натрия 2 чашки
Вода 7 галлонов

Инструкции

  1. Добавьте в чайник все ингредиенты, кроме курицы.Довести до кипения.

  2. Добавьте курицу и доведите до кипения, приготовьте курицу до 165 ° F.

  3. Держите в тепле, выше 135 ° F, для обслуживания.

Видео с рецептами

Примечания к рецепту

Кредитование: 2 унции мяса / заменителя мяса

Пищевая ценность порции (6 унций)

Калорийность: 109 ккал | Жир: 2.753 г | Насыщенные жиры: 1,476 г | Холестерин: 36,753 мг | Натрий: 744,327 мг | Калий: 39,718 мг | Углеводы: 10,263 г | Клетчатка: 1,009 г | Сахар: 1,996 г | Белки: 10,41 г | Витамин А: 217,839 мг | Витамин C: 0,059 мг | Кальций: 4,429 мг | Железо: 0,85 мг

Этот рецепт не был проверен и стандартизирован организацией Healthy School Recipes. Результат, информация об аллергенах и питательные вещества могут отличаться в зависимости от конкретных ингредиентов и оборудования, используемых в вашем регионе.

жителей Западного Мичигана Жаровня — фаворит на медаль Олимпийских игр в Токио — WOODTV.com

Жарник из Западного Мичигана стал фаворитом медали на Олимпийских играх в Токио

видео

7-я неделя Football Frenzy: где будут находиться наши экипажи

видео

Штормовая команда 8 Форкаст, 18:00, 100821

видео

Руководители Muskegon приветствуют изучение аквариума

видео

В лагере для бездомных задержаны офицеры, арестованы протестующие

видео

Извинения убийцы ничего не значат

видео

Сообщество добилось значительных успехов с Frenzy Food Drive

видео

Воронкообразные облака в Западном Мичигане

видео

Сенат избегает У.S. долговой кризис — пока

видео

Хмель с #HeyLuke: случайная Охана в Osgood Brewing

видео

Питомцы недели KCAS: Тиффи и Хелена

видео

Прогноз штормовой команды 8: полдень 10: 821.

Добавить комментарий