Как ухаживать за луком: ЛУК-СЕВОК. УХОД В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ.

уход за луком после посадки на постоянное место + видео и фото

Лук – одна из тех культур, которые в обязательном порядке присутствуют в нашем пищевом рационе. Тем более что выращивать его очень просто: главное, соблюдать определенные условия и своевременно осуществлять правильный уход за растущей культурой. От грамотности осуществляемых мероприятий будет в большей степени зависеть размер и качество урожая. Далее об особенностях ухода за луком после посадки на основное место (прилагаются фото, видео и подробная инструкция).

Содержание

• Лук многолетний: описание, технология посадки
• Особенности ухода за луком после посадки в открытый грунт
• Как посадить лук: видео

Лук многолетний: описание, технология посадки

Лук – травянистое (чаще всего многолетнее) растение, которое произрастает преимущественно в степной местности, на лугах и в лесах. В настоящее время лук представлен более чем 400 разновидностями, среди которых наибольшей популярностью пользуются такие сорта: лук обыкновенный, лук-шалот, лук-порей, лук-батун и пр.

Лук не только употребляют в пищу, но и часто используют в качестве оригинального декоративного элемента в ландшафтном дизайне (лук склоненный, каратавский, круглоголовый и пр.).

Посадка лука

Обыкновенный лук сажается в грунт весной (в первых числах мая), когда почва уже хорошо прогреется (не менее 12 градусов тепла). Если же почва будет холодной, лук начнет стрелковаться. В открытом грунте лук выращивается всегда по одному принципу: в первый год высеваются луковые семена для получения севка (небольших луковичек), которые во второй год высаживаются на участке для получения полноценных луковичных головок.

К сожалению, сохранить полученный в первый год севок до момента весенней посадки практически невозможно виду необходимости соблюдения строгого режима хранения при определенной влажности и температуре. По этой причине посадка севка осуществляется в зиму.

Участок для посадки любого вида лука должен быть подготовлен качественно и заблаговременно. Лук предпочитает плодородную сухую нейтральную почву, хорошо освещенную солнцем, а, значит, и участок для посадки культуры должен быть именно таким.

Осенью почву следует тщательно перекопать с перепревшим навозом или компостом. Весной останется лишь добавить в грунт мочевину, суперфосфат и хлористый калий. Посадка культуры осуществляется обычно одним из трех способов: семенами, рассадой и севком.

Совет. Выращивание лука семенным способом возможно лишь в том случае, если планируется посадка сладких/полусладких сортов лука, а климат в регионе, где осуществляется посадка культуры, довольно мягкий с долгим теплым летом.

Для регионов с довольно суровым климатом оптимальным считается двухлетний способ выращивания лука. В первый год высеваются семена, из которых получится севок, во второй – высаживается севок, из которого вырастет полноценный лук.

Особенности ухода за луком после посадки в открытый грунт

Если вы хотите радовать себя на протяжении всего сезона сочным сладким зеленым урожаем, а в конце сезона собрать богатый урожай репчатого лука, важно соблюдать определенные тонкости, которые помогут вырастить здоровое растение.

Итак, для успешного выращивания лука необходимо выполнять следующие мероприятия:

• Полив. Существует определенная норма расхода воды при поливе лука – около 6-10 л на 1 кв. м участка, частота полива при этом должна составлять около 1 раза в неделю. Но, учитывая климатические особенности того или иного региона, а также порой нестабильность погоды, режим полива следует тщательно корректировать. Лук не должен страдать от недостатка воды, но и плавать в ней тоже не должен, иначе он попросту сгниет (при переувлажнении перья лука начнут приобретать беловатый оттенок). Ориентировочно к середине июля полив следует сократить до минимума, а то и вовсе прекратить (наступает время созревания луковиц).

Молодой лук

• Подкормка. Первая подкормка вносится в грунт (как уже было отмечено ранее) еще до посадки лука (осенью) в виде органического удобрения. Весной же, непосредственно перед посадкой, почву лучше подпитать минеральным комплексом. Дополнительная подкормка может понадобиться растению лишь в том случае, когда перья растут медленно. Отлично подойдет любая органика.
• Обработка грунта. Почву на участке с посаженным луком следует периодически вспушивать и избавлять от сорняков. Важно после каждого полива также взрыхлять ее.
• Защита от вредителей. Если тщательно соблюдать все вышеперечисленные мероприятия, луку будут не страшны любые болезни. В качестве профилактики желательно обработать молодые растения медным купоросом (1 ч. л. вещества на 10 л воды). Обработку следует проводить лишь тогда, когда перья достигнут в высоту 15 см.

Совет. Пару слов об особенностях борьбы с вредителями и болезнями при выращивании лука. В первую очередь необходимо тщательно следить за состоянием растений на грядках и поддерживать грунт в должном виде, а также устранять поврежденные вирусными заболеваниями единицы (вирусы вылечить маловероятно, их легче предупредить) с грядок и уничтожать их.

В целом, как вы могли убедиться, выращивание лука в открытом грунте – процесс достаточно несложный, но требует регулярности и правильного внедрения в жизнь, и тогда отличный урожай вкуснейшего лука вам обеспечен. Удачи!

Как посадить лук: видео

Как ухаживать за луком севком? Посадка и уход за луком севком

Содержание

Подготовка лука севка к посадке

Посадка лука севка

Как хранить лук севок?

Чтобы выращивать и ухаживать за луком из севка надо знать несколько особенностей агротехники этого овоща. Во-первых, нужно приобрести севок, выращенный в вашей местности или других регионах, близких по климатическим условиям.

За месяц до посадки (примерно с середины апреля) севок прогревают в комнатных условиях. Хорошо для этих целей использовать картонные коробки из-под обуви, сверху их можно закрыть, и севок раз в неделю перемешивается.

Посадка лука севка

Перед посадкой с вечера севок замачивают в крепко-розовом растворе марганцовки при температуре 50-60 градусов. Чтобы получилась такая температура, берут 1 л кипятка и 1 л водопроводной воды. Замоченный и прогретый таким образом лук в дальнейшем хорошо и быстро укореняется, не стрелкуется и не поражается мучнистой росой, уход за ним проще. При посадке поврежденного или подгнившего севка его необходимо обработать фундазолом.

Весенняя перекопка грядки под лук производится на 5 см меньше, чем осенняя, чтобы не вывернуть на поверхность семена сорняков. Удобрения вносят после копки перед боронованием, чтобы они были ближе к поверхности, т. к. корневая система у лука мочковатая, не более 10 см. Удобрения заделывают граблями. Ухаживать нужно осторожно, чтобы не повредить нежные луковки. Можно вносить хорошо перепревший навоз (перегной), золу и комплексное удобрение (азофоска, кристалин, нитрофоска) из расчета 0,5-1 кг на 10 квадратный метр.

• Лук посадку делать лучше после моркови, зеленных культур, гороха, т. к. у них не совпадают вредители и болезни.
• Чтобы получить гарантированный урожай лука на репку, садить его в средней полосе надо после 2-9 мая 3 раза с интервалом в неделю.
•  Если хотите получить крупные луковицы, не садите густо, оптимальное расстояние между луковицами 15×15 или 20×20 см.
• Лук лучше не поливать, особенно во второй половине вегетации, чтобы зеленое перо, а значит, и сами луковицы в дальнейшем не поражались мучнистой росой.

Как хранить лук севок?

Чтобы лук хорошо хранился, его убирают в сухой год не позднее 15-20 августа, а в сырой даже до 10 августа, лучше с зеленым пером. Раскладывают его в ящики или россыпью в один слой в хорошо проветриваемом помещении. Просушивают лук до высыхания пера и образования шейки. И только после этого его чистят, обрезают и заплетают в косы.

Хранить лук нужно в темном прохладном месте при температуре 5-10 градусов. В городской квартире он хорошо хранится в картонных коробках, на дно которых насыпана пшеница, ею засыпают и верх.

Твитнуть

Похожие статьи

Выращивание лука

Лук-порей: король среди луков

Выращивание лука из семян

Как выращивать лук и ухаживать за ним

Лук обыкновенный ( Allium cepa ) представляет собой двулетнюю луковицу, тесно связанную с чесноком ( A. sativum ), луком-шалотом ( A. ascalonicum ) и зеленым луком ( A. schoenoprasum ). Лук имеет полые, трубчатые, сине-зеленые листья, которые выходят из луковицы, которая на самом деле представляет собой модифицированную многослойную листовую структуру. Неглубокая сеть корней отходит от нижней части луковицы, и луковица может частично выступать над землей по мере взросления растения.

Лук следует сажать весной, и он имеет умеренную скорость роста. Их можно высаживать из семян, рассады (только что проросшие саженцы) или севков (маленькие луковицы, которым вот-вот начнется второй, последний год роста). Обратите внимание, что лук токсичен для домашних животных из-за его химических соединений, поэтому помните о том, где вы его сажаете.

Общее название	Лук
Ботаническое название	Лук Белый
Семья	Амариллисовые
Тип установки	Двухлетнее, овощное
Размер	12–18 дюймов в высоту, 6–12 дюймов в ширину
Воздействие солнца	Полное солнце
Тип почвы	Суглинистый, хорошо дренированный
рН почвы	Нейтральный
Время цветения	Лето
Зоны устойчивости	5–10 (USDA)
Родной район	Азия
Токсичность	Токсично для домашних животных

Как сажать лук

Когда сажать

Сажайте лук весной, когда земля оттаивает и температура остается выше 28 градусов по Фаренгейту. Лучше всего подходят солнечные места с рыхлой почвой и нейтральным pH. Оставьте не менее 6 дюймов между каждым растением, разместив ряды лука на расстоянии около 1 фута друг от друга, чтобы оставить место для роста созревающих растений.

Семена лука обычно начинают выращивать в помещении примерно за шесть недель до того, как температура почвы на открытом воздухе составит около 50 градусов по Фаренгейту. Если вы начинаете с рассады, сажайте ее на улицу, когда температура почвы также составляет около 50 градусов по Фаренгейту.

Также можно сажать осенью в более теплом климате. Лук будет оставаться в состоянии покоя в течение зимы, а затем продолжит расти весной.

Выбор места для посадки

Выберите солнечное место с рыхлой почвой. Уплотненная или каменистая почва будет препятствовать росту луковиц. Кроме того, избегайте сажать там, где другие видов Allium были обнаружены за последние несколько лет. Вредители и болезни, поражающие растения, могут задерживаться в почве. Контейнерный рост также является вариантом, если у вас нет надлежащих условий в саду.

Расстояние, глубина и поддержка

Чтобы посадить лук-севок, вдавите его в почву так, чтобы была видна только его верхушка. Разместите наборы на расстоянии примерно 4 дюйма друг от друга, а ряды — на расстоянии от 12 до 18 дюймов. Как только наборы будут в земле, оставьте их в покое; не окучивайте почву вокруг них. Наборы должны постоянно выглядывать из-под земли.

Семена растений только около 1/4 дюйма в глубину. И тонкие саженцы на расстоянии около 4 дюймов также в рядах на расстоянии от 12 до 18 дюймов друг от друга. Вспомогательная структура, как правило, не требуется.

Лук для ухода за растениями

Свет

Луку нужно полное солнце — не менее шести часов прямого солнечного света в день — для правильного роста. С луком чем больше солнечного света, тем лучше.

Почва

Правильная почва является ключевым элементом успешного выращивания лука. Почва должна быть очень хорошо дренированной, даже песчаной, и в ней должно быть много органических веществ. Рыхлый суглинок будет работать хорошо. И рН почвы, который колеблется от нейтрального до слегка кислого, является лучшим.

Вода

Лук нуждается в регулярной воде, чтобы поддерживать набухание луковиц. Дайте им 1 дюйм воды в неделю. Но не переливайте и не оставляйте луковицы в сырой почве, потому что это может привести к гниению луковиц. Легкий слой мульчи поможет сохранить влажность почвы.

Температура и влажность

Семенам лука для прорастания требуется температура не менее 40 градусов по Фаренгейту. Оптимальные условия выращивания лука составляют от 68 до 77 градусов по Фаренгейту. Влажность обычно не является проблемой, если удовлетворены потребности почвы во влаге.

Удобрение

Лук довольно тяжелый едок. Удобряйте их каждые несколько недель удобрением с высоким содержанием азота, чтобы поддержать рост листьев, которые дадут большие луковицы. Чтобы узнать необходимое количество, следуйте инструкциям на этикетке продукта. Как только почва начинает трескаться вокруг места формирования луковицы, цикл роста листвы завершается, и дальнейшее внесение удобрений не требуется.

Опыление

Большинство садоводов выращивают лук как однолетник и собирают урожай до появления цветочных стеблей. Пчелы и другие насекомые, а также ветер служат для опыления цветков лука.

Ель / К. Дэйв

Ель / К. Дэйв

Ель / К. Дэйв

Ель / К. Дэйв

Виды лука

Лук-севок или саженцы, купленные в местном садовом магазине, обычно подходят для вашего климата. Но при покупке семян по почте убедитесь, что вы выбрали правильный сорт в зависимости от вашего климата. Вы можете выбрать из трех основных категорий лука:

• Лук короткодневный начинает формировать луковицы, когда световой день составляет от 10 до 12 часов каждый день. Они хорошо работают в южных регионах, где летний световой день сравнительно короткий. Некоторые распространенные луки короткого дня включают «Южную красавицу», «Белые Бермуды», «Гранекс» и «Чиполлини».
• Лук длинного дня
  начинает формировать луковицы при продолжительности светового дня от 14 до 16 часов в сутки. Они хороши для северного климата, где летние дни относительно длинные. Некоторые рекомендуемые луки длинного дня включают «Walla Walla», «Ring Master», «Red Zeppelin», «Yellow Sweet Spanish», «Italian Red Torpedo» и «Redwing».
• Луковица нейтрального дня начинает формировать луковицы, когда световой день длится от 12 до 14 часов каждый день. Они хороши для садоводов в центральной части США, но будут хорошо плодоносить в большинстве регионов. Хорошие сорта включают «Красная Ампоста», «Ранний желтый глобус», «Каберне» и «Суперстар».

Лук против чеснока

И лук, и чеснок принадлежат к одному семейству растений, и оба они выращивают съедобные луковицы. Кроме того, им требуются схожие условия выращивания, особенно рыхлая, богатая питательными веществами почва.

Однако луковицы чеснока обычно созревают гораздо меньшего размера, чем лук. Луковица чеснока также представляет собой группу плотно упакованных зубчиков, в то время как луковица состоит из множества слоев листьев.

Сбор лука

Время, необходимое для созревания луковиц, зависит от сорта и от того, были ли они начаты из семян или наборов. Но собирать лук можно на любом этапе; в качестве зеленого лука можно использовать даже прореженную с ряда рассаду.

Луковицы полностью созреют, когда около половины верхних листьев опадут, а кожура луковицы станет похожей на бумагу. Луковицы, оставленные в земле до тех пор, пока не опадет 50 или более процентов зеленой ботвы, будут храниться дольше. Лучше собирать урожай в сухую погоду.

Как только вы увидите, что половина листьев разрушилась, осторожно отогните оставшиеся листья, не отрывая их от луковицы. Затем оставьте луковицу в земле и полечите пару дней. Далее выкапывайте луковицу, а не выдергивайте ее. Вам не нужно копать глубоко — достаточно, чтобы ослабить оставшиеся корни. Стряхните всю рыхлую почву и обрежьте листья примерно на 1–2 дюйма от луковицы. Также обрежьте корни.

Вы можете использовать свежесобранный лук в любой момент, храня его в холодильнике, как только он будет нарезан. Чтобы сохранить оставшуюся часть урожая, положите лук на несколько дней в теплое сухое место, чтобы он пролечился. Затем повесьте их в сетчатом мешке в прохладном, сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха. Температура должна быть примерно от 40 до 60 градусов по Фаренгейту. Однако не храните их в холодильнике, так как там слишком влажно. Регулярно проверяйте наличие признаков гнили и удаляйте любого виновника, прежде чем он повлияет на другие луковицы.

Как выращивать лук в горшках

Если почва вашего сада слишком плотная или у вас нет подходящих условий освещения, выращивание лука в контейнере может быть хорошим вариантом для лука. Выберите контейнер глубиной около фута. Вы можете посадить несколько луковиц в контейнер, если у них есть около 6 дюймов пространства с каждой стороны. Также важно, чтобы в горшке были дренажные отверстия. Неглазурованная глина является хорошим контейнерным материалом, позволяющим лишней почвенной влаге испаряться через ее стенки.

Обрезка

Обычно лук не требует обрезки. Тем не менее, обязательно своевременно удаляйте поврежденные листья. Если их оставить волочиться по земле, они могут занести на растение болезни или вредителей.

Лук репчатый

Помимо выращивания из семян и севков, вы также можете размножать лук из обрезков. Это отличный способ увеличить урожай и извлечь больше из того, что было бы потрачено впустую. Лучшее время для начала этого процесса – ранняя весна. Вот как:

1. Отрежьте примерно дюйм нижней части свежей луковицы и удалите внешнюю кожуру.
2. Положите изделие срезом вверх на сухую поверхность и просушите в течение суток.
3. Поместите дно (корни) вниз в контейнер, наполненный влажной беспочвенной почвенной смесью. Слегка присыпать сверху землей. Поставьте емкость в теплое место с ярким рассеянным светом.
4. Держите почву влажной, но не мокрой. Примерно через две недели вы должны начать видеть зеленые листья, пробивающиеся сквозь почву. Параллельно будут развиваться корни. Как только листья вырастут на несколько дюймов в длину и вы почувствуете сопротивление, осторожно потянув за них, вы будете знать, что корни достаточно развились для пересадки.

Как вырастить лук из семян

Если вы сажаете лук из семян, сажайте его в помещении в лотки, наполненные стартовой смесью, по крайней мере за шесть недель до посадки на открытом воздухе. Поместите лоток под искусственное освещение для выращивания на 10-12 часов каждый день. Держите почвенную смесь влажной, но не мокрой. Когда температура наружного воздуха обычно превышает 50 градусов по Фаренгейту, пересадите рассаду в сад.

Посадка и пересадка лука

Для посадки лука используйте качественную органическую смесь для выращивания овощей с острым дренажем. Вы можете добавить немного компоста, чтобы улучшить дренаж и содержание питательных веществ. Кроме того, поскольку лучше всего выбрать контейнер, который может вместить зрелые луковицы, пересадка не требуется в течение вегетационного периода.

Зимовка

Поскольку лук обычно выращивают как однолетник, перезимовка не требуется. Если вы сажаете осеннюю культуру в теплом климате, подумайте о приподнятых грядках. Они помогут поддерживать более постоянную температуру для спящего лука в течение всей зимы.

Распространенные вредители и болезни растений

Вредители и болезни, которые поражают другие виды Allium , также могут поражать лук. Они включают:

• Гниль:  Во влажных условиях у лука может развиться стеблевая или луковичная гниль. Избегайте гнили, обеспечив хороший дренаж почвы и циркуляцию воздуха.
• Разделение:  Луковицы могут расколоться, если почва остается сухой во время формирования луковиц.
• Трипсы:  Эти маленькие желтовато-коричневые летающие насекомые питаются листьями и могут вызывать их скручивание и скручивание. Повторные атаки приводят к тому, что листва перестает расти, поэтому луковицы не созревают. Сажайте устойчивые сорта, а лук не сажайте рядом с зерновыми культурами. Масло нима и инсектицидное мыло могут обеспечить временный контроль.
• Луковые корневые личинки:  Личинки корневых личинок вылупляются из яиц, отложенных коричневыми мухами у основания луковых растений. Личинки зарываются в стебли, питаются растениями под землей и в конечном итоге убивают лук. Каждый год пересаживайте растения в другое место, чтобы избежать заражения. Использование укрытий рядов для рассады может предотвратить откладывание яиц. И кизельгур тоже может быть эффективным.

Источники статьи

The Spruce использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и делаем наш контент точным, надежным и заслуживающим доверия.

1. Лук. АСПЦА.

Как ухаживать за луковыми растениями

Справочники по садоводству

Продюсеры: Даниэль Шерри, Сара Брекенридж и Робин Дойон-Эйткен. Видеосъемка Гэри Джанкена. Под редакцией Кэри Делаханти

Добро пожаловать в Homegrown/Homemade , серию видеороликов от FineGardening.com. Мы будем следить за садовником ( Fine Gardening  исполнительный редактор Даниэль Шерри) и поваром (Сара Брекенридж), которые сажают, ухаживают, собирают, хранят и готовят садовые овощи. Если вы новичок в садоводстве, эти видео будут вам очень полезны. В этом видео тема лук.

Эпизод 2: Как ухаживать за луковыми растениями

По мере роста луковицы увеличиваются в размерах, и когда это происходит, пора «выкапывать». Вы просто отодвигаете почву от верхушек луковиц. Воздействие воздуха помогает бумажной коже укрепляться, предотвращая гниение. Оставьте только самую нижнюю часть луковицы в контакте с землей.

---

Эпизод 1: Как сажать лук

Лук имеет репутацию растения, которое сложно выращивать, поэтому вот несколько советов, которые вам помогут. Лук можно начинать выращивать из семян или из севков (маленьких луковиц). С семенами у вас есть более широкий выбор сортов, и вы можете выбрать сорта, которые подходят для вашего региона. (На севере сажают длинноспелый лук весной, на юге лучше всего сажают короткоспелый лук осенью.)

Начните выращивать семена, пересадите их в более крупные ячейки и перед посадкой закалите их, поставив горшки на несколько дней на улицу. В саду луковые растения должны располагаться на расстоянии от 4 до 6 дюймов в ряду, а ряды — на расстоянии от 1 до 2 футов. Посадите каждый примерно на 1/2 дюйма в небольшую ямку. После посадки обрежьте верхушки примерно до 4 дюймов.

Луку требуется примерно 1 дюйм воды в неделю, поэтому, если погода сухая, вам необходимо поливать.

Эпизод 3: Как собирать и обрабатывать лук

Лук нуждается в длительном вегетационном периоде. Планируйте сбор урожая ближе к концу лета. Их достаточно легко собрать, вытащив из земли. Самое главное — вылечить луковицы, что означает дать им высохнуть на воздухе в течение месяца с надетой верхушкой.