Картофель тирас описание сорта: Сорт картофеля Тирас: фото, отзывы, описание, характеристики.

Содержание

Сорт картофеля Тирас: фото, отзывы, описание, характеристики.

Тирас — украинский сорт картофеля (Solanum tuberosum) раннего срока созревания столового назначения. Выведен специалистами Полесской опытной станции Института картофелеводства НААН в начале 2000-х годов. Отличается засухоустойчивостью, пригоден к выращиванию на любых типах почв. Может давать два урожая за сезон при грамотной агротехнике.

Период от появления полных всходов до созревания составляет 70−80 суток, первую копку можно проводить намного раньше, примерно на 40-й день вегетации.

Растения средней высоты, обильно облиственные. Листья удлиненные, изумрудного окраса, с зазубренными краями. Цветки красно-фиолетовые. Цветение обильное. Длина столонов около 5−6 см.

У Тираса отлично развитая корневая система, на одном растении может формироваться 9−12 весьма крупных клубнеплодов, количество нередко может быть и выше. Масса товарных экземпляров достигает 116−140 грамм, иногда больше. Клубни имеют овальную удлиненную форму. Кожура розового окраса, гладкая на ощупь. Мякоть белая. Глазки многочисленные, глубина их залегания средняя.

Урожайность сорта довольно высокая. На 40−45 день после полных всходов удается собрать 210 центнеров картофеля с гектара площади. В конце вегетации, на 70−80 день, возможно получить 460 ц/га. При благоприятных условиях сезона, на хорошо подготовленных плодородных грунтах, урожайность может быть и выше. Выход товарных клубней очень высок, однако зачастую их размеры могут быть слишком велики. Лежкость хорошая — 93%.

Вкусовые качества у Тираса отличные, экспертами они были оценены в 4 балла из 5-ти. Мякоть хорошо разваривается, содержание крахмала в ней 10−14,5%. Клубнеплоды пригодны для приготовления разнообразных блюд, однако для салатов и супов не особо годятся, как и для жарки. Зато пюре из них получается отличное!

Наш герой отличается нетребовательностью к почвам, благодаря чему может выращиваться во многих регионах России и Украины. Даже на бедных по питательному и минеральному составу грунтах он может давать довольно большое количество урожая. Также этот картофель засухоустойчив, способен показывать неплохие результаты в самые жаркие сезоны, в то время как другие сорта не выдерживают таких погодных условий. В агротехнике растения просты, не требуют к себе особого ухода, однако есть некоторые нюансы, соблюдая которые можно добиться лучшей урожайности.

  • Крайне рекомендовано проращивание клубней перед посадкой. Это улучшит всхожесть семенного материала, а также ускорит созревание. Кстати говоря, выраженный период покоя клубнеплодов играет другую важную роль — они отлично хранятся около года, при этом не прорастая.
  • Высадку проводят, когда почва прогреется минимум до +6°С. Возвратные заморозки плохо скажутся на растениях, поэтому торопиться с посадкой не стоит.
  • Клубни высаживают на расстоянии друг от друга примерно 30−35 см, ширина между рядами должна составлять 65−70 см. Глубина заделки стандартная для конкретного типа почв.
  • Базовые агротехнические приемы крайне важны для получения лучшей урожайности картофеля. Это и прополка сорняков, и окучивание, и рыхление грунта, а также поливы и подкормки. Хоть Тирас и нетребователен к плодородию почв, он всё же отлично отзовется на дополнительное внесение удобрений.
  • Необходимо проводить своевременные профилактические обработки посадок от вредителей и особенно болезней. Также важно соблюдать севооборот на участке.

Сорт обладает средней устойчивостью к фитофторозу по ботве и клубням, вирусу скручивания листьев. Высокоустойчив к парше обыкновенной (по некоторым данным, всё же может поражаться ей в неблагоприятные сезоны), раку, различным нематодам.

Наш герой полюбился огородникам не только на своей родине, но и за её пределами. Очень ценится отличный товарный вид клубней, кто-то даже говорит, что Тирас — одна из лучших разновидностей для выращивания с целью продажи. Также в списке достоинств значатся прекрасные вкусовые качества, раннее дружное созревание, неприхотливость в уходе и нетребовательность к условиям произрастания, хорошая лежкость, устойчивость к различным заболеваниям картофеля.

Отдельным пунктом следует отметить высокую урожайность. По отзывам огородников, в одном гнезде стабильно формируется не менее 12-ти клубней, притом зачастую очень больших размеров, с массой более 150 грамм.

Явных недостатков у сорта обнаружено не было. Однако, ведутся споры по поводу его вкусовых качеств. Кто-то отзывается о них с восхищением, а кто-то наоборот. Некоторые огородники отказываются от выращивания Тираса в пользу других разновидностей, более вкусных, по их мнению. Что ж, среди этих крайностей сложно выделить «золотую середину», поэтому понять, кто из спорящих прав, можно лишь оценив картофель, так сказать, на свой вкус.

описание сорта, достоинства, сроки посадки, агротехника, отзывы

Краснокожурый картофель «Тирас» относится к востребованным столовым сортам и способен сформировать высокий урожай товарного вида корнеплодов за 55-65 дней. Данный сорт выведен на Украине, в Институте картофелеводства НААН и зарегистрирован в 2004 году.

Морфологические признаки

Растение рекомендуется размещать на посадочных площадях после выращивания многолетних и однолетних трав, озимых культур, зернобобовых и льна. Устойчивость к раку картофеля очень высокая. Сорт относительно устойчив к поражению стеблевой нематодой и паршой обыкновенной. Оригинатором заявлена высокая устойчивость к ржавости клубней.

Хозяйственно-биологическая характеристика

Картофель «Тирас» формирует корнеплоды овально-удлиненной формы с поверхностными глазками и розоватой кожурой. Мякоть белая, с содержанием крахмала на уровне 12,5-14,5 %. Средний вес товарного клубня может варьироваться от 116 до 140 г. Вкусовые качества картофеля данного сорта по дегустационной шкале оцениваются в 3,5 балла. Особенностью разновидности является очень быстрое формирование клубней практически идеальной, выровненной формы.

Посадка картофеля

Картофель украинской селекции «Тирас» относится к относительно неприхотливым сортам, которые показывают хорошую урожайность даже на недостаточно обогащенных почвах. Получить максимально качественный и высокий урожай картофеля можно при культивировании на легкой, быстро прогреваемой и плодородной почве, соблюдая следующие правила посадки:

  • высаживать картофель следует при температурном режиме не ниже +5-6 °С, а при культивировании на тяжелых грунтах или в более северных регионах следует дождаться установления температурных показателей на уровне +6-8 °С;
  • посадки раннего картофеля сорта «Тирас» лучше всего размещать по направлению с севера на юг;
  • в междурядьях следует оставлять расстояние не менее 0,7 м, а в рядах между клубнями не менее 0,3 м.

Если посадка осуществлялась непророщенными клубнями, то первые всходы появляются примерно через три недели. При выращивании картофеля посадкой пророщенных клубней массовые всходы появляются спустя десять дней или две недели.

Особенности ухода

Картофель «Тирас» не слишком требователен в уходе и отличается отзывчивостью на выполнение основных агротехнических мероприятий.

  • Ускорить рост картофельных клубней, а также воспрепятствовать поражению фитофторозом и защитить молодые растения от нашествия колорадских жуков можно проведением глубокого рыхления междурядий и окучивания всходов по достижении ими высоты 15-20 см.
  • Проводить окучивание картофельных всходов целесообразно после осуществления обильного полива или дождя.
  • На этапе цветения происходит закладывание урожая, и картофельные кусты в этот период испытывают значительную потребность в поливах. В условиях засухи растения следует поливать редко, но щедро. Финишное обильное орошение выполняется на фазе отцветания.

  • Необходимым мероприятием по уходу за картофельными посадками являются подкормки, количество которых за сезон должно быть порядка трех.
  • Из органических удобрений предпочтение следует отдать перепревшему навозу, куриному помету или зеленому удобрению, которые вносятся в жидком состоянии.
  • Картофель характеризуется очень высокой чувствительностью к хлору, поэтому вносить такое удобрение, как калийная соль, следует под основную обработку.
  • Хороший результат дает мульчирование перегноем, перепревшими опилками или хвоей непосредственно после цветения.

Чтобы повысить урожайность и защитить картофель от вырождения, характерного для любых вегетативно размножаемых овощных культур, следует внимательно отнестись к приобретению семян и своевременно осуществлять замену посадочного материала.

Отзывы овощеводов

Картофель «Тирас» многими опытными картофелеводами и овощеводами-любителями характеризуется как отличный сорт, очень красивый, урожайный, конкурентный. Растение цветет очень красиво. Уход за этим сортом картофеля простой и заключается в подкормках удобрениями, борьбе с сорняками, а также окучивании картофельных кустов.

Технологическая урожайность сорта, по отзывам картофелеводов, достигает 210 ц/га через полтора месяца после появления всходов, а уже в конце вегетации удается собрать 460 ц/га крупных, товарного вида клубней. В средней полосе России период от всходов до технической зрелости составляет от 82 до 85 дней. Неприхотливость и высокие качественные характеристики делают сорт «Тирас» популярным не только на родине, но и в нашей стране.

Картофель «Тирас»: сбор урожая (видео)

Картофель тирас описание сорта


Двухурожайный картофель «Тирас»: описание сорта, фото, тактика ухода

Картофель «Тирас» может похвастать тем, что является урожайным сортом. Он с успехом произрастает почти во всех типах почв и хорошо отзывается на внесение подкормок. Предпочитает систематические поливы и лучше всего чувствует себя на солнечных участках.

В этой статье мы расскажем вам все самое важное о картофеле Тирас: описание сорта, его характеристики, особенности выращивания и устойчивость к болезням и повреждению вредителями.

Содержание:

  • Распространение
  • Картофель «Тирас»: описание сорта, фото
  • Урожайность
  • Посадка
  • Выращивание
  • Болезни и вредители
  • Полезное видео
Название сорта Тирас
Общая характеристика ранний сорт с высокой урожайностью, возможно получение двух урожаев за сезон
Период созревания 70-80 дней
Содержание крахмала 10-15%
Масса товарных клубней 120-140 гр
Количество клубней в кусте 9-12
Урожайность 210-460 ц/га
Потребительские качества хороший вкус и хорошая развариваемость
Лежкость 93%
Цвет кожуры розовый
Цвет мякоти светло-желтый
Предпочтительные регионы выращивания любая почва и климат
Устойчивость к заболеваниям среднеустойчив к фитофторе, устойчив к парше, раку, нематоде
Особенности выращивания рекомендовано проращивание
Оригинатор Институт картофелеводства НААН (Украина)

Гибридизатором сорта является Полесская опытная станция ИК УААН.

Подвид выращивается в средней полосе страны и на юге. «Тирас» произрастает в Краснодарском крае, Московской, Ярославской, Костромской, Ивановской, Владимирской, Рязанской, Калужской областях. Рекомендуемые зоны выращивания: степь, лесостепь и полесье.

Подвид отлично себя зарекомендовал и в других странах — в Белоруссии, Молдавии, Казахстане, Украине. Часто встречается на садовых участках огородников-любителей, но пригоден и для фермерских хозяйств. Выведен для выращивания в открытом грунте. Отлично переносит все погодные условия. Относится к засухоустойчивым сортам.

Картофель «Тирас»: описание сорта, фото

Кусты имеют среднюю высоту. Обладают большим количеством листочков. Листики удлиненные, изумрудные, с зазубренным краем. Цветки бордово-сиреневые. Длина столонов равна 5-6 см. Глубина глазков миниатюрная.

Количество клубней на одном кусте 9-12 штук. По форме клубни однородные. Плоды продолговатые, с ровными округлыми краями. Поверхность плодов ровная, гладкая. Кожура обладает розовым оттенком. Цвет мякоти белоснежный.

Средний вес одного плода равен 115-140 гр. Содержание крахмала достигает 10-15%.

Вкусовые качества картофеля во многом зависят от количества крахмала в его клубнях. В таблице ниже вы можете видеть каков этот показатель у разных сортов:

Для более точного представления, что такое сорт картофеля «Тирас», характеристики недостаточно. Взгляните на фото:

Урожайность

Рассмотрим урожайные характеристики картошки «Тирас». Сорт пригоден для получения двух урожаев. Относится к среднеранним сортам.

От появления всходов до технической спелости проходит 70-80 дней. В наиболее холодных регионах сорт созревает на 90 день. Вегетационный период длится 60-65 дней. Формирование плодов происходит на 10-15 день после посадки.

Урожай собирают на 38-42 день после первых всходов. С 1 га собирают 210 центнеров плодов. В конце вегетационного периода общая урожайность достигает 460 центнеров с 1 га.

Выход товарных клубней равен 93%. Сорт обладает отличной лежкостью. В прохладных овощехранилищах хранится более 5 месяцев. Имеет столовое назначение. Вкусовые качества оценены на 3,7-4,0 балла из 5.

Читайте подробнее о сроках и температуре хранения картофеля, о возможных проблемах. А также о хранении зимой, в ящиках, на балконе, в холодильнике, очищенным.

Сравнить урожайность и лежкость сорта с другими вы можете воспользовавшись таблицей ниже:

Сорт отзывчив на подкормки. Читайте подробнее о том чем удобрить картофель, когда и как вносить подкормки, как правильно это делать при посадке.

За две недели до сбора урожая рекомендуется удалить ботву. Ее убирают как на семеноводческих, так и на продовольственных кустах. Такая процедура ускоряет созревание плодов. Также такой метод предотвращает перезаражение вирусных заболеваний переносчиками.

Агротехника стандартная. Посадку необходимо производить в первой декаде мая. Участки земли выбирают хорошо освещенные. Рекомендуемая схема посадки: 35х60 см. Глубина посева не должна быть более 8-10 см.

Размещать картофель следует после однолетних или многолетних трав, озимых, зерновых или бобовых культур. Сорт активно произрастает на всех типах грунта.

Перед посадкой все ростки на клубнях необходимо отломать. В ином случае из глазков не прорастут дополнительные стебли. Растение может быть тощим, с маленьким количество листов и впоследствии – с плохим урожаем.

Выращивание

Предпочитает систематические поливы не более дух раз в неделю. Не выносит переувлажнения почвы во второй декаде вегетационного периода.

Вода вызывает гниение плодов. В таких условиях корневая система не способна развиваться стабильно. На растении может появиться гниль. Сорту необходима рыхлая почва, а значит требуется окучивание.

В каменной земле клубни картофеля могут быть деформированными. Периодически необходимо убирать сорняки. Можно мульчировать участки. Сорные растения вытягивают необходимые минералы. Заросшие сорняками кусты приносят сниженный урожай.

О том как вырастить картофель без прополки и окучивания читайте здесь.

Читайте также о других способах выращивания картофеля: голландские технологии, выращивание ранних сортов, под соломой, в ящиках, в бочках, в мешках, из семян.

Болезни и вредители

Подвид высокоустойчив к разным болезням: раку, ржавчине плодов. Среднеустойчив к стеблевой нематоде и обыкновенной парше.

Читайте также о таких распространенных заболеваниях пасленовых, как альтернариоз, фузариоз, вертициллез, фитофтороз.

Из вредителей сорт может поражаться медведкой.

Данное насекомое обитает в грунте. Оно роет ходы, пробираясь к кустам растения. Питается медведка корневой системой, поедает клубни, чем наносит непоправимый ущерб частным хозяйствам.

При массовом размножении вредителя пользуются 10% препаратом карбофоса. 50 гр смеси разводят в 10 литрах воды комнатной температуры. При малом количестве вредителя используют народный метод. Проваривают бобовые и зерновые культуры, добавляют растительное масло и воду. Полученными растворами опрыскивают растения.

Нередко непоправимый вред посадкам наносит колорадский жук и его личинки. Бороться с ними помогут специальные химические препараты или народные способы.

Картофель «Тирас» является среднеранним сортом. Устойчив к различным заболеваниям. Предпочитает рыхлую воздухопроницаемую почву. Плоды обладают отличной лежкостью. Могут транспортироваться на дальние расстояния. Их вкусовые качества оценены на 4 балла из 5.

Полезное видео

Удобный способ получить большой урожай с каждого куста:

Также предлагаем вашему вниманию другие сорта картофеля, имеющими разные сроки созревания:

rusfermer.net

Картофель «Тирас»: один из лучших украинских сортов

Краснокожурый картофель «Тирас» относится к востребованным столовым сортам и способен сформировать высокий урожай товарного вида корнеплодов за 55-65 дней. Данный сорт выведен на Украине, в Институте картофелеводства НААН и зарегистрирован в 2004 году.

Морфологические признаки

Растение рекомендуется размещать на посадочных площадях после выращивания многолетних и однолетних трав, озимых культур, зернобобовых и льна. Устойчивость к раку картофеля очень высокая. Сорт относительно устойчив к поражению стеблевой нематодой и паршой обыкновенной. Оригинатором заявлена высокая устойчивость к ржавости клубней.

Хозяйственно-биологическая характеристика

Картофель «Тирас» формирует корнеплоды овально-удлиненной формы с поверхностными глазками и розоватой кожурой. Мякоть белая, с содержанием крахмала на уровне 12,5-14,5 %. Средний вес товарного клубня может варьироваться от 116 до 140 г. Вкусовые качества картофеля данного сорта по дегустационной шкале оцениваются в 3,5 балла. Особенностью разновидности является очень быстрое формирование клубней практически идеальной, выровненной формы.

Посадка картофеля

Картофель украинской селекции «Тирас» относится к относительно неприхотливым сортам, которые показывают хорошую урожайность даже на недостаточно обогащенных почвах. Получить максимально качественный и высокий урожай картофеля можно при культивировании на легкой, быстро прогреваемой и плодородной почве, соблюдая следующие правила посадки:

  • высаживать картофель следует при температурном режиме не ниже +5-6 °С, а при культивировании на тяжелых грунтах или в более северных регионах следует дождаться установления температурных показателей на уровне +6-8 °С;
  • посадки раннего картофеля сорта «Тирас» лучше всего размещать по направлению с севера на юг;
  • в междурядьях следует оставлять расстояние не менее 0,7 м, а в рядах между клубнями не менее 0,3 м.

Если посадка осуществлялась непророщенными клубнями, то первые всходы появляются примерно через три недели. При выращивании картофеля посадкой пророщенных клубней массовые всходы появляются спустя десять дней или две недели.

Особенности ухода

Картофель «Тирас» не слишком требователен в уходе и отличается отзывчивостью на выполнение основных агротехнических мероприятий.

  • Ускорить рост картофельных клубней, а также воспрепятствовать поражению фитофторозом и защитить молодые растения от нашествия колорадских жуков можно проведением глубокого рыхления междурядий и окучивания всходов по достижении ими высоты 15-20 см.
  • Проводить окучивание картофельных всходов целесообразно после осуществления обильного полива или дождя.
  • На этапе цветения происходит закладывание урожая, и картофельные кусты в этот период испытывают значительную потребность в поливах. В условиях засухи растения следует поливать редко, но щедро. Финишное обильное орошение выполняется на фазе отцветания.

  • Необходимым мероприятием по уходу за картофельными посадками являются подкормки, количество которых за сезон должно быть порядка трех.
  • Из органических удобрений предпочтение следует отдать перепревшему навозу, куриному помету или зеленому удобрению, которые вносятся в жидком состоянии.
  • Картофель характеризуется очень высокой чувствительностью к хлору, поэтому вносить такое удобрение, как калийная соль, следует под основную обработку.
  • Хороший результат дает мульчирование перегноем, перепревшими опилками или хвоей непосредственно после цветения.

Чтобы повысить урожайность и защитить картофель от вырождения, характерного для любых вегетативно размножаемых овощных культур, следует внимательно отнестись к приобретению семян и своевременно осуществлять замену посадочного материала.

Отзывы овощеводов

Картофель «Тирас» многими опытными картофелеводами и овощеводами-любителями характеризуется как отличный сорт, очень красивый, урожайный, конкурентный. Растение цветет очень красиво. Уход за этим сортом картофеля простой и заключается в подкормках удобрениями, борьбе с сорняками, а также окучивании картофельных кустов.

Технологическая урожайность сорта, по отзывам картофелеводов, достигает 210 ц/га через полтора месяца после появления всходов, а уже в конце вегетации удается собрать 460 ц/га крупных, товарного вида клубней. В средней полосе России период от всходов до технической зрелости составляет от 82 до 85 дней. Неприхотливость и высокие качественные характеристики делают сорт «Тирас» популярным не только на родине, но и в нашей стране.

Картофель «Тирас»: сбор урожая (видео)

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

Рейтинг:

(2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка…

dachadecor.ru

Тирас

Общая характеристика: ранний, засухоустойчивый сорт, позволяющий получать два 2 урожая за сезон. Клубни имеют красивый товарный вид. Подходит для любых типов почвы. Выведен в Украине.

Период созревания (вегетации): 70-80 дней (первый урожай можно собирать через 38-40 дней).

Содержание крахмала: 10-14,5%.

Масса товарных клубней (грамм): 116-140 грамм.

Количество клубней в кусте: 9-12 штук.

Урожайность (ц/га): 210-460.

Потребительские качества: хороший вкус (оценка 4 из 5), мякоть разваривается при варке.

Лежкость (способность к хранению): 93%.

Цвет кожуры: розовый (светло-красный).

Цвет мякоти: белый.

Предпочтительные регионы выращивания (РФ): любой тип почвы пригодный для выращивания картофеля.

Устойчивость к заболеваниям: сорт отличается средней устойчивостью к фитофторе ботвы и клубней, вирусу скручивания листьев, высокоустойчив к парше обыкновенной, раку, нематодам.

Особенности выращивания: засухоустойчив, может выращиваться на бедных почвах, рекомендовано проращивание и посадка в почву температурой не ниже +5-6°C по направлению из севера на юг, расстояние междурядий 0,7 м, между кустами – 0,3 м.

Другое: оригинатор сорта картофеля «Тирас» – Институт картофелеводства НААН (Украина).

kartofan.org

Народный картофель «Ладошка»: описание сорта, фото, характеристика

Картофель народной селекции не вносится в реестры, но отличается высокой популярностью среди огородников-любителей в разных регионах.

Именно таков картофель сорт Ладошка. Крепкие кусты дают много крупных, ровных клубней, которые подходят для продажи или кулинарных экспериментов.

Полное описание сорта, его характеристики и особенности выращивания вы найдете в этой статье.

Содержание:

  • Картофель Ладошка описание сорта
  • Характеристики
  • Происхождение
  • Фото
  • Достоинства и недостатки
  • Особенности выращивания
  • Болезни и вредители
  • Полезное видео

Картофель Ладошка описание сорта

Название сорта Ладошка
Общая характеристика среднеранний столовый сорт народной селекции
Период созревания 65-80 дней
Содержание крахмала 13-16%
Масса товарных клубней 180-250 гр
Количество клубней в кусте 5-9
Урожайность до 450 ц/га
Потребительские качества хороший вкус, средняя развариваемость
Лежкость 95%
Цвет кожуры светло-желтый
Цвет мякоти желтый
Предпочтительные регионы выращивания любая почва и климат
Устойчивость к заболеваниям устойчив к вирусам, гнили, картофельной нематоде
Особенности выращивания сорт хорошо переносит высокую температуру в период вегетации и засуху, но неустойчив к заморозкам и повышенной влажности почвы
Оригинатор не внесен в Госреестр
  • клубни крупные, весом от 180 до 250 г;
  • форма овальная или овально-округлая, слегка приплюснутая;
  • кожура белая или кремовая, равномерно окрашенная, гладкая, умеренно тонкая;
  • глазки поверхностные, неглубокие, светло-розовые;
  • мякоть на срезе белая или кремовая;
  • содержание крахмала невысокое, колеблется от 12 до 15 %;
  • высокое содержание белка, ценных аминокислот, витаминов.

Характеристики

Картофель Ладошка получил название за характерную форму клубней – крупных, слегка приплюснутых, по размеру соответствующих ладони. Сорт среднеранний, время созревания не менее 100-110 дней.

Урожайность стабильная, с 1 куста можно собрать до 2 кг отборных клубней. Картофель не вырождается, семенной материал можно собирать самостоятельно на протяжении нескольких лет. Собранные клубни отлично хранятся, подходят для продажи оптом или в розницу.

Читайте подробнее о сроках и температуре хранения, о возможных проблемах. А также о том как хранить картофель зимой, на балконе, в холодильнике, в ящиках, очищенным.

Сравнить показатели урожайности с другими сортами можно используя данные из таблицы:

Куст среднего размера, умеренно раскидистый, промежуточного типа. Может быть прямостоячим или полупрямостоячим. Образование зеленой массы среднее, листья темно-зеленые, плотные, некрупные, со слабо волнистыми краями и четко прорисованными жилками.

Цветы белые или бледно-розовые с ярко окрашенной сердцевиной, собраны в компактные венчики. Цветки рано опадают, ягода образуются редко или вовсе не завязываются. Корневая система отлично развита.

Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям, спокойно переносит жару и кратковременную засуху. Слабо поражается картофельным раком или цистообразующей золотистой нематодой, устойчив к вирусам и гнилям.

Не любит заморозки, при выращивании на тяжелых глинистых почвах и постоянном застое воды урожайность существенно снижается.

Уход за картофелем несложен, а агротехника стандартна. В зависимости от региона посадка проводится в конце апреля иди середине мая, возможно выращивание 2 урожаев в год. Клубни высаживают с небольшим заглублением, за сезон из нужно 2-3 раза окучить, формируя высокие гребни. Для борьбы с сорняками используется прием мульчирования.

Рекомендуется дозированный полив, но застой влаги в почве недопустим. Удобрения необязательны, предпочтение стоит отдавать органике: перегною, разведенному коровяку, компосту.

Читайте подробнее о том, чем удобрять картофель, когда и как вносить подкормки, как это делать при посадке.

Картошка Ладошка отличается очень приятным насыщенным вкусом, без излишней сухости или водянистости. Клубни долго варятся, но сохраняют аккуратную форму.

Вкус во многом зависит от количества крахмала. Сравнить содержание крахмала с другими сортами вы можете в таблице ниже:

Картофель универсален, его можно варить, жарить, тушить, запекать или фаршировать. Из клубней получается вкусное пюре, подходящее для детского или диетического питания. При разделке и варке картошка не темнеет, сохраняя красивый сливочно-белый цвет.

Происхождение

Ладошка – народное название сорта. Картофель под этим названием в Госреестре РФ не зарегистрирован. Однако он очень популярен в личных подсобных хозяйствах и на фермах.

Особенно активно картофель этого сорта выращивают в южных областях России и на Украине. Семенной материал не склонен к вырождению, возможна посадка целых клубней или сегментов с глазками.

Фото

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств сорта:

  • отличный вкус зрелых клубней;
  • хорошая урожайность;
  • раннее дружное созревание;
  • устойчивость к опасным заболеваниям;
  • терпимость к жаре и засухе;
  • неприхотливость;
  • собранный урожай хорошо хранится.

Среди недостатков можно отметить чувствительность к заморозкам. Тонкая кожура повреждается при неаккуратной механической копке, что предъявляет особые требования к сбору урожая.

Особенности выращивания

Как и большинство сортов картофеля, Ладошка предпочитает легкие, плодородные почвы на основе чернозема или песка. Тяжелые, задерживающие влагу суглинки существенно снижают урожайность. Перед посадкой по лункам раскладывается перегной и древесная зола.

Для посадки отбираются неповрежденные клубни среднего размера. Картофель заранее обрабатывается стимулятором роста, возможно протравливание.

После просушки клубни проращиваются на открытом воздухе или во влажных опилках. Кусты высаживаются на расстоянии 30-35 см друг от друга. Междурядья должны быть широкими, облегчающими уход за растениями.

Для сохранения нормального уровня влажности и профилактики сорняков междурядья можно замульчировать соломой, опилками или скошенной травой.

Поливать картошку нужно по мере подсыхания верхнего слоя грунта. За сезон полив проводят 2-3 раза с промачиванием почвы на 40-50 см.

Возможна организация капельного полива. Показана однократная подкормка водным раствором коровяка или птичьего помета. Перед выкапыванием срезается вся ботва, это позволяет клубням подрасти и накопить максимум полезных веществ.

После копки картофель сортируется и просушивается на меже или под навесом. Семенной материал хранится отдельно. Чтобы отобрать самые перспективные картофелины для посадки, сильные, не переболевшие кусты заранее помечают лентами или скотчем.

Полноценный своевременный уход в период выращивания способствует получению хорошего урожая. Опрыскивания при помощи специальных препаратов могут в этом помочь.

Читайте подробно про использование фунгицидов, гербицидов и инсектицидов.

Болезни и вредители

Сорт картофеля Ладошка достаточно устойчив к типичным заболеваниям пасленовых: картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, разнообразным вирусам и гнилям: альтернариозу, фузариозу, вертициллезу, парше.

Раннее созревание бережет клубни и листья от фитофтороза. В случае эпидемии фитофторы показана однократная обработка посадок медесодержащими препаратами. Для профилактики заболеваний рекомендуется каждые несколько лет менять участки для посадок.

Освободившиеся поля засеваются фацелией или масличной редькой. Хорошими предшественниками для картошки станут бобовые, капуста, морковь или луговые травы.

Сочная молодая ботва – приманка для колорадских жуков, паутинного клещика, цикад, тли.

В случае тяжелых поражений возможно использование промышленных инсектицидов. Их можно заменить нетоксичными био-препаратами. Убережет посадки своевременная прополка, мульчирование, грамотный севооборот. От проволочника (личинок жука-щелкуна) спасает протравливание клубней и проливание почвы перед посадкой дезинфицирующими растворами.

Картошка сорт Ладошка – популярный и простой в уходе сорт, неизменно радующий высокой урожайностью. Картошка отлично хранится и не вырождается, ее можно выращивать на продажу или использовать для личного потребления.

Как вы знаете существует много разнообразных способов выращивания картофеля. Читайте на нашем сайте все про голландские технологии, про выращивание под соломой, в мешках, в ящиках, в бочках, без прополки и окучивания, ранних сортов.

Полезное видео

Смотрите на видео: как выбрать самый лучший сорт картофеля

Также предлагаем вашему вниманию другие сорта картофеля, имеющими разные сроки созревания:

rusfermer.net

Картофель Тирас —

Раннеспелый сорт картофеля Тирас очень выгодно выращивать в регионах с теплым климатом, где за сезон можно получить два урожая. Его с успехом культивируют практически во всех областях нашей страны, и отзывы о сорте только положительные.

Картофель Тирас хорошо отзывается на подкормки, любит дополнительный полив, дает высокие урожаи на открытых, хорошо освещенных участках. Сегодня многие огородники делают ставку именно на него.

Описание сорта

Тирас – ранний сорт столового назначения, который является результатом работы украинских селекционеров. Вывели его в самом начале 2000-х годов, а уже в 2004-м он успешно прошел все испытания и попал в Госреестр Российской Федерации.

Сорт радует коротким периодом созревания клубней, он длится всего 70-80 дней. По истечению этого срока картошку необходимо выкопать, чтобы она не перележала в земле. Пробовать молодые сочные картофелины с нежной кожурой можно уже на 45-50 день с момента посадки.

Кусты у Тираса средней высоты, с толстыми мясистыми стеблями. По сравнению с другими сортами картофеля его кусты кажутся очень пышными из-за большого количества листьев. Листочки отливают приятным изумрудным оттенком. По форме листовая пластина вытянутая, края имеют небольшие зазубрины. Цветы бордово-сиреневые, редкие. Столоны умеренной длины, не больше 5 см.

Урожайность сорта зависит от региона выращивания и погодных условий. При благоприятном стечении обстоятельств с одного гектара можно собрать до 460 ц отборной картошки, минимальный же показатель – 210 ц/га. На одном кусте формируется от 9 до 12 клубней средней массой 130 г. Это довольно высокая урожайность, благодаря которой сорт на протяжении вот уже почти 20 лет пользуется спросом у аграриев.

Тирас устойчив к парше, нематоде, картофельному раку и фитофторе. При правильной агротехнике эти заболевания не проявляются. Рекомендован для выращивания в полесье, лесостепи и степных зонах.

Характеристика клубней

Картошка сорта Тирас отличается:

  • овальной, слегка удлиненной формой;
  • гладкой и ровной кожицей;
  • наличием большого количества неглубоких глазков;
  • розовым оттенком кожуры;
  • светлой мякотью с едва заметным желтым тоном;
  • хорошей развариваемостью;
  • достаточно высоким содержанием крахмала – до 15%;
  • отличной лежкостью – 93-94%.

Картофель Тирас обладает отменными вкусовыми качествами, которые напрямую зависят от процентного содержания крахмала. Ниже в таблице представлена сравнительная характеристика сортов с наивысшими показателями крахмалистости.

Название сортаСодержание крахмала
Тирас10-15%
Янка13-18%
Чугунка12-15%
Сантана13-17%
Тоскана12-14%
Шери11-15%
Ажур14-16%

Как видим, Тирас относится к тем сортам, клубни которых лучше всего подходят для использования в кулинарных целях: жарки, варки, запекания и так далее.

Выращивание

Тирас совершенно нетребователен к почвам, поэтому его выращивают на всей территории России. На грунтах с бедным питательным составом тоже можно получить хороший урожай, если придерживаться всех агротехнических требований. Еще одно положительное качество сорта – засухоустойчивость. Он спокойно выдерживает продолжительные засушливые периоды.

Чтобы получить два урожая этого картофеля за сезон, нужно знать некоторые особенности его выращивания. Как уже было сказано выше, техническая спелость наступает на 70-80 день с момента высадки семенных клубней. В холодных регионах урожай собирают на 90 день. Активное формирование клубней на корневище начинается через 2-2,5 недели после посадки, а использовать в пищу молодую картошку можно уже на 45-55 день.

Чтобы получить более дружные всходы и ускорить формирование клубней, семенной картофель обязательно проращивают. Делать это можно разными способами:

  • рассыпать на полу, предварительно подложив опилки;
  • разложить в деревянных ящиках одним слоем;
  • поместить в полиэтиленовые пакеты с отверстиями для воздуха;
  • поместить в мешки, произведенные из натуральных материалов.

Главное правило проращивания – помещение должно быть светлым и теплым (от 5 до 8 градусов). В таких условиях росточки не вытягиваются в длину, они растут крепкими и здоровыми.

Посадка семенного картофеля осуществляется в первой половине мая. В южных регионах страны огородники могут высадить картофель Тирас в конце апреля при условии установления теплой погоды.

Схема посадки стандартная:

  • глубина лунки – 8-10 см;
  • ширина между кустами – 30-35 см;
  • расстояние между рядами – до 65 см.

Для посадок желательно отвести освещенные участки огорода, на которых почва прогревается равномерно. Идеальными предшественниками для культуры считаются бобовые, озимые, зерновые, многолетние или однолетние травы.

Уход за растениями

Картофель Тирас совершенно неприхотлив в уходе, но без стандартных агротехнических мероприятий не обойтись. На раннем этапе выращивания необходимо провести глубокое рыхление междурядий. Это позволит молодым растениям быстрее пробиться сквозь почву, обеспечит дружность всходов. Рыхление также проводят параллельно с удалением сорняков.

Окучивать картофель лучше всего после дождя или полива. Для этих целей используется как дедовский инструмент – мотыга (на небольших участках), так и более эффективные современные окучники. Нужно помнить, что окучивание проводится не раньше, чем молодые растения достигнут 15-сантиметровой высоты. Повторно этот прием следует провести примерно через пару недель. За это время еще не уплотнившиеся кучки земли под кустами может размыть дождь или развеять ветер.

Во время активного цветения на корнях формируется будущий урожай. Размеры и масса картофелин зависят от влажности, поэтому в период цветения растениям необходим систематический, но умеренный полив. Особенно, если долго не было дождей. При этом важно не переувлажнить почву под картофелем, ведь влажная среда провоцирует появление гнили, способной уничтожить значительную часть урожая.

Сорт Тирас прекрасно отзывается на подкормку. Специалисты рекомендуют вносить удобрения трижды за сезон. Предпочтение стоит отдать перепревшему навозу, куриному помету, калийным и азотным удобрениям.

Многие огородники практикуют мульчирование картофельных грядок после посадки. Для этих целей подходят опилки или сухая трава. Мульча предотвращает образование почвенной корки, не позволяет прорастать сорнякам, удерживает влагу, защищает посадки от солнечных лучей и иссушающих ветров. Благодаря мульчированию исчезает необходимость в прополке и окучивании.

Болезни и вредители

Тирас устойчив ко многим распространенным заболеваниям. У него хороший иммунитет к нематоде, картофельному раку, фитофторозу, он также отличается высокой стойкостью к парше обыкновенной. Но существуют и другие враги культуры, такие как фузариоз, черная ножка, альтернариоз и прочие. Избавиться от них помогают химические препараты. Если ничего не делать, любое из перечисленных заболеваний может нанести ощутимый урон, привести к потере значительной части урожая. Именно поэтому проблему нужно устранять при появлении первых признаков, а еще лучше подстраховаться и провести профилактические мероприятия.

Картофельной ботвой и вкусными клубнями любят полакомиться различные насекомые. Растения могут подвергнуться атакам:

Чтобы защитить посадки от нашествия насекомых, следует обработать семенной материал специальными препаратами. Кусты обрабатывают при наличии видимых вредителей. Для этих целей подходят как магазинные средства, так и народные.

Уборка урожая

По сравнению со многими другими сортами картофеля Тирас обладает довольно высокой урожайностью. Это можно увидеть в сравнительной таблице ниже.

Название сортаУрожайность
Тирас210-460 ц/га
Эльмундо250-345 ц/га
Лига210-360 ц/га
Моцарт200-330 ц/га
Королева Анна390-450 ц/га
Сифра180-400 ц/га

Урожай начинают собирать после наступления технической спелости. У данного сорта это происходит на 70-80 день с момента посадки. Спелость определяется по состоянию наземной части. Если ботва наклонилась к земле и подсохла, можно приступать к уборке урожая. Для сбора картофеля используют лопату, вилы или специальные технические приспособления.

Выкопанные клубни рассыпают на земле для просушки. Сохнут они не меньше 2 часов, а если картофель был извлечен из сырой земли, тогда стоит подержать их под солнечными лучами немного дольше. После высыхания картофелин с них легко уберутся остатки грунта.

Сортировка картошки – еще один немаловажный этап. Сразу отбраковывают подпорченные экземпляры, которые пострадали от вредителей или случайно были надрезаны лопатой. Крупный качественный картофель укладывают в сетки или мешки из натуральной ткани, чтобы отправить на хранение. Клубни среднего размера можно оставить, чтобы в следующем сезоне использовать в качестве семенного материала. Мелкие картофелины пойдут на корм скоту или в переработку на крахмал.

После просушки и сортировки урожай можно отправлять в хранилище. У сорта Тирас неплохая лежкость. Сравнительная таблица представлена ниже.

Название сортаЛежкость
Тирас93%
Моцарт92%
Королева Анна92%
Лига93%
Агата93%
Фелокс90%

В заключение

Картофель Тирас получил немало одобрительных отзывов не только от огородников, которые культивируют его на своих маленьких участках, но и от работников крупных фермерских хозяйств. В первую очередь благодаря тому, что его можно выращивать дважды за сезон. Кроме того клубни этого сорта имеют великолепные вкусовые качества, они хороши и для домашней кухни, и для ресторанной. Остается только поблагодарить специалистов Полесской опытной станции ИК НААН за возможность наслаждаться вкусом этой великолепной картошки.

описание сорта, посадка, уход, отзывы огородников

Стоит начать описание сорта картофеля Тирас с важной характеристики – способности плодоносить на любых почвах. Подвид выведен украинскими селекционерами. С 2004 года сорт испытали на территориях Украины, Беларуси, Молдовы, России.

Картофель Тирас рекомендуют выращивать в южных регионах и средней полосе. Предпочтение отдают природным зонам: степь, лесостепь. Сорт по характеристикам предназначен для возделывания в открытом грунте, как на приусадебных участках, так и для фермерских хозяйств.

Характеристика картофеля Тирас

Сорт востребован благодаря относительной неприхотливости. Столовый картофель дает высокие урожаи даже на недостаточно удобренных землях.

Кусты достигают средней высоты. Удлиненная изумрудная листва формирует зазубренный край. Цветет бордово-сиреневыми корзинками. Столоны картофеля достигают длины 5-6 см. Важная характеристика сорта Тирас – быстрое формирование корнеплодов ровной формы. Кожура удлиненно-овальных клубней окрашена в розовый цвет. Глазки располагаются поверхностно.

Корнеплоды достигают до 140 г. по массе. Вкусовые характеристики сорта Тирас оценивают не ниже 3,5 баллов из 5. Мякоть белого цвета. Содержание крахмала не превышает 15%.

Плюсы и минусы сорта

Главное достоинство картофеля Тирас среди других с похожими характеристиками – способность к развитию и плодоношению в разных климатических условиях. Один из самых крахмалистых сортов. Подходит для приготовления пюре.

Плюсы

Сорт обладает перечнем отличительных характеристик:

  • стойко переносит любые погодные условия;
  • засухоустойчивый сорт;
  • транспортабельный;
  • привлекательный товарный вид картофеля;
  • хранится до 7 месяцев;
  • подходит для получения двух урожаев за сезон.

Минусы

Среди отрицательных характеристик сорта Тирас выделяют среднюю сопротивляемость фитофторе и вирусным болезням.

Особенности посадки

Максимальный урожай получают на плодородных, хорошо прогреваемых землях. Высокое качество продукции на разных типах почв обеспечит соблюдение агротехники выращивания картофеля Тирас.

Проращивание семенного материала ускоряет образование клубней, дает дружные всходы. Подходит светлое помещение с температурой +5 — +8°С. Ростки формируются крепкими, не вытягиваются в длину. Посев пророщенных клубней сместит появление всходов на 1,5-2 недели раньше.

Способ проращивания семян:

  • насыпают картофель в два слоя на дно деревянных ящиков;
  • помещают в пакеты с отверстиями или мешки из натуральных материалов;
  • рассыпают по полу, предварительно подстелив подложку.

Сроки посадки

Для посева сорта Тирас первая декада мая – оптимальное время. Ранние посадки допустимы при температуре +5 — +6°С. Тяжелые почвы смещают сроки до установления показателей температур от +8°С.

Для получения второй партии урожая с высокими характеристиками сеют картофель Тирас в первых числах июля. Интенсивное образование клубней идет при величине ночных температур не ниже +10°С. Стебли и листья набирают массу при +17 — +22°С.

Подготовка участка

Выбирают солнечное, защищенное от ветров место. Для картофеля Тирас подходит рыхлый, легкий грунт. Плотная структура почвы и лишняя влага преждевременно остановят рост клубней.

Осенью землю, предназначенную для засева картофелем Тирас, перекапывают, сорняки удаляют. Вносят перегной, золу, компост, минеральные добавки. При необходимости проводят известкование почвы. Допустимые характеристики кислотности почвы от 5,5 до 7,5 рН. Проводимые мероприятия по подготовке выполняют до наступления заморозков.

Картофель не выращивают на одном месте несколько лет подряд. Важно соблюдать правила севооборота. Хорошими предшественниками будут свекла, сидераты, огурцы, капуста. Оздоровлению почвы способствует посадка на участке чеснока и бархатцев.

Схема посадки

На легких песчаных землях клубни сорта Тирас заделывают на глубину до 10 см, а на тяжелых глинистых – до 6 см. Не соблюдение глубины заделки лишит растение влаги и питательных веществ на этапах роста.

Ряды картофеля располагают с севера на юг. Расстояние между заделкой клубней − 30 см, а в междурядьях – 70 см. Такое расположение позволит разместить на одной сотке до 350 кустов.

Уход

Картофель Тирас относится к неприхотливому подвиду. Благодаря одной из главных характеристик, сорт прекрасно переносит засушливые периоды. Однако на этапе активного цветения и во время закладки бутонов молодые растения нуждаются в обильном поливе. Недостаток воды снижает характеристики урожая сорта Тирас.

Рыхление

До появления всходов процесс разрушения земляного кома помогает пробиться молодым побегам. Рыхление проводят по мере необходимости, не менее 3 раз за сезон. Твердая земля вызывает деформацию при формировании клубней. Предпочтительнее выполнять процедуру рано утром или при пасмурной погоде.

Мульчирование

Для мульчирования используют сено, солому, опилки, торф, пленку. При недостаточном количестве материала делают смешанное укрытие. Средняя толщина слоя мульчи 20-25 см.

Полезные характеристики мульчи:

  • равномерное распределение влаги;
  • замедление вымывания плодородного слоя почвы;
  • препятствие для роста сорняков;
  • укрытие всходов от заморозков;
  • естественное удобрение.

Перед использованием в качестве укрытия почвы материал просушивают. Сырая или свежая мульча препятствует вентиляции, создавая среду для размножения болезнетворных микроорганизмов.

Окучивание

Окучивать молодой картофель Тирас начинают, когда растения достигают 15 см в высоту. Клубни формируются на столонах. Чем больше длина подземных побегов, тем выше урожайность. Трудоемкий процесс защищает корневую часть от перегрева, создавая благоприятные условия для развития.

Близкое расположение к поверхности грунта придает картофелю горький вкус. Приваливание клубней землей обеспечивает хорошие вкусовые характеристики продукта.

Характеристики, приобретаемые растениями, после проведения окучивания сорта Тирас:

  1. формируется разветвленная, мощная система корней;
  2. уменьшается количество зеленых клубней;
  3. удерживается влага и воздух в прикорневой зоне;
  4. растение приобретает дополнительную устойчивость.

Заболевания и паразиты

Сорт Тирас демонстрирует высокие характеристики по устойчивости к ржавчине плодов, раку, парше обыкновенной. Подвид средневосприимчив к поражению стеблевой нематодой.

Парша порошистая

Грибковое заболевание поражает надземную и подземную части растения. Пораженные клубни при хранении сохнут или гниют. Болезнь развивается на переувлажненных почвах. Споры грибка сохраняются в земле до 5 лет.

Характеристика симптомов:

  • наросты белого или коричневого цвета неправильной формы на корнях;
  • образование бородавок разной формы и размеров на клубнях;
  • наличие язв в пораженных областях.

Избежать развития болезни поможет соблюдение севооборота. Посадочный материал тщательно отбирают после хранения и протравливают.

Макроспориоз

Заболевание развивается до начала периода цветения. Поражение грибом приводит к раннему увяданию ботвы, что уничтожает до 40% урожая. Патоген выживает при температуре в -25°С.

Характеристика симптомов:

  • бурые или коричневые пятна на стебле;
  • на листьях появляются желтые пятна небольшого диаметра;
  • формируются круглые или угловатые некротические участки;
  • по контуру пятен образуется пушок серо-коричневого цвета.

Посевной материал обрабатывают 1%-м. раствором марганца или бордоской смеси. Вносят необходимое количество калия, что снижает вероятность заболевания. Раз в две недели опрыскивают посадки картофеля Тирас раствором фитоспорина.

Проволочник

Личинка жука-щелкуна с жестким вытянутым телом светло-желтого цвета. Развивается в почве на протяжении 3-4 лет и питается корнеплодами.

Способы защиты сорта Тирас от вредителя:

  • вспахивать землю перед наступлением устойчивых заморозков;
  • удалять куриное просо, пырей ползучий, на которых жуки откладывают яйца;
  • при помощи ловушек механически уничтожать щелкунов;
  • соблюдать севооборот картофеля.

Сбор урожая и хранение

По характеристике сроков созревания картофель Тирас относят к среднеранним сортам. Урожай достигает технической спелости через 65-80 дней после высадки семян. Клубни начинают формироваться на столонах спустя 2,5 недели от посева. Один куст образует до 12 штук плодов.

За две недели до предполагаемой даты сбора урожая срезают картофельную ботву. Клубни убирают в сухую погоду. Благодаря характеристикам сорт Тирас не боится механизированной уборки. Сортировку проводят сразу, отбирая на хранение здоровый картофель. Оптимальная температура в овощехранилище должна поддерживаться не ниже 0°С, а влажность – не выше 85%.

Сорт Тирас подарит обильные урожаи огородникам-любителям и фермерским хозяйствам. Картофель сохраняет вкус и плотность до весны из-за сочетания характеристик. Идеально подходит для приготовления начинок, запекания.

описание сорта, характеристика, фото Русский фермер


Достоинства и недостатки

Преимущества данного сорта картофеля:

  • Отличный насыщенный вкус;
  • Стабильная урожайность на разных почвах;
  • Ранее созревание;
  • Сохранность в зимний период не ниже 94%;
  • Простая агротехника;
  • Устойчивость к заболеваниям;
  • Отсутствие склонности к вырождению, возможность многократного самостоятельного сбора семенного материала.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Главные недостатки «Боровичка»:

  • Маленькие клубни;
  • Тонкая кожура, не позволяющая использовать механизированные средства при сборе урожая, и не защищающая от повреждений при транспортировке на дальние расстояния.

Болезни и вредители

«Боровичок» обладает крепким иммунитетом к таким болезням:

  • Злокачественные опухоли;
  • Золотистая нематода;
  • Вирусные заболевания;
  • Фитофтороз (за счет раннего созревания).

Своевременная прополка участка, сбалансированный полив и соблюдение севооборота сокращают заболеваемость до минимума.

Наибольший вред посадкам наносит колорадский жук. На небольших участках личинки вредителя собирают вручную. Крупные плантации опрыскивают инсектицидами: «Корадо», «Престиж», «Табу».

Правильная посадка

Чтобы вырастить крепкие и здоровые кусты, необходимо придерживаться общепринятых этапов посадки, первый из которых – планирование плантации.

Выбор участка

Место для посадки должно соответствовать критериям:

  1. Освещенность. Длина светового дня для нормальной вегетации картофеля должна быть не менее 12 часов в сутки;
  2. Вентиляция. Участок должен быть хорошо проветриваемым как минимум с трёх сторон, кроме северной;
  3. Отсутствие грунтовых вод. Близко подступающая влага приводит к загниванию корней растения;
  4. Правильный севооборот. Не допускается высаживать картофель на одно и то же место более 3-х лет подряд или на место из-под баклажанов и помидоров. Хорошими предшественниками картофеля являются огурцы, морковь, свекла, бобовые.

Подготовка почвы

На обедненных почвах решающим фактором высокой урожайности становится внесение удобрений при осенней вспашке. Самый доступный и качественный вариант – перепревший навоз в количестве 7-10 кг/кв.м. Также широко практикуется подзимний посев сидератов: люцерна, овес, рожь.

Подготовка семян

На посадку отбирают корнеплоды из заранее намеченных мощных кустов и хранят их отдельно от остального урожая. В конце марта – начале апреля перед проращиванием проводят подготовку:

  • Сортируют семена, оставляя только здоровые и плотные клубни, без повреждений и укусов;
  • За месяц до посадки начинают проращивание. Для этого выносят ящик с семенами в хорошо освещенное помещение с температурой 10-15 *С;
  • Перед посадкой корнеплоды обрабатывают стимуляторами роста «Эпин», «Циркон» или замачивают в слабом растворе марганцовки, чтобы уничтожить поверхностные микробы.

Популярные сорта картофеля:

Плотность посадки

Рекомендуемая схема посадки:

  • Интервал между кустами – 30 см;
  • Ширина междурядий – 60 см;
  • Глубина заделки – 10 см.

Время посадки

«Боровичок» сажают в конце апреля – начале мая в зависимости от климатических условий. Важно, чтобы почва была прогрета до 10-12*С. В центральных регионах рекомендуется посадка в гребень, так как она лучше защищает молодые побеги от перепадов температур.

«Боровичок» не требует специального ухода. Приёмы агротехники стандартные:

  • Полив. В сухую погоду поливают раз в 3 дня, в прохладную – раз в 5-7 дней. Полив должен быть прикорневым и глубоким. Осуществлять его нужно ранним утром или поздним вечером. Идеальный вариант – прокладка капельной системы. Такой вид полива не только обеспечивает постепенное и сбалансированное увлажнение почвы, но экономит расход жидкости до 30%;
  • Рыхление. Главная задача огородника – не допускать образования твердой земляной корки, нарушающей воздухообмен в почве. Поэтому рыхлить нужно по мере высыхания земли, особенно важно – после полива;
  • Прополка. Сорняки конкурируют с картофелем за питательные вещества, привлекают вредителей и становятся разносчиками заболеваний. Поэтому пропалывать грядки нужно регулярно, начиная с появления первых всходов;
  • Подкормка. Чтобы собрать максимальный урожай, помимо осеннего внесения удобрений, рекомендуется две подкормки в период вегетации: Разведенным пометом при первой прополке;
  • Суперфосфатом и минеральными комплексами во время бутонизации.

Выращивание и уход

2-3 раза за сезон кусты окучивают, обычно после дождя или полива. При прополке сорняков рыхлят почву.

Полив нужен редкий, но обильный. Используют теплую воду, 2-4 раза за сезон проливают грунт на глубину 50 см.

В период цветения от количества влаги зависит число клубней, которые образует куст. В сухую погоду их будет немного.

Подкармливают трижды до конца цветения азотными, калийно-фосфорными и органическими удобрениями с интервалом в 2-3 недели.

Крепкий и вкусный сорт картофеля «Боровичок»: описание сорта, характеристика, фото

Выбирая картофель для посадки, стоит обратить внимание на Боровичок – популярный сорт народной селекции.

Клубни не случайно носят это название – они крепкие, округлые, ровные, действительно напоминающие молодые грибы.

Картофель рано созревает, отличается приятным вкусом, долго хранится и практически не болеет.

  • Сорт картофеля Боровичок описание
  • Характеристика картофеля
  • Происхождение
  • Фото
  • Достоинства и недостатки
  • Особенности выращивания
  • Болезни и вредители
  • Полезное видео

Картофель Боровичок – раннеспелый столовый сорт. От первых всходов до уборки урожая проходит от 70 до 90 дней. Отличается неплохой урожайностью, с 1 гектара можно собрать более 200 центнеров ровных, красивых клубней.

Важно. Собранные корнеплоды неплохо хранятся. Несмотря на тонкую кожуру, они мало повреждаются при копке, спокойно переносят ручную или механическую уборку.

Читайте все про хранение картофеля зимой, в ящиках и холодильнике, а также про сроки и условия, хранение очищенных корнеплодов.

Кусты среднего размера, компактные, прямостоячие или полупрямостоячие, с не слишком раскидистыми ветками. Образование зеленой массы умеренное.

Листья некрупные, темно-зеленые, промежуточного типа, со слабо волнистыми краями. Венчик собран из крупных белых или кремовых цветов. Цветы быстро опадают, ягоды практически не завязываются.

Корневая система хорошо развита, под кустом образуется не менее 10 крупных картофелин. Количество нетоварной мелочи уменьшается при высадке летом, весенний урожай более неравномерный.

В таблице ниже вы можете видеть такие показатели, как урожайность и количество клубней в кусте у других картофельных сортов:

Сорт мало подвержен заболеваниям: картофельному раку, разнообразным вирусам, альтернариозу, вертициллезу, фузариозу, золотистой цистообразующей нематоде. Редко поражается фитофторозом и паршой, при холодной дождливой погоде возможно возникновение корневой или серой гнили.

Уход за посадками прост. В теплых регионах посадки начинаются в марте, для защиты от холодов грядки прикрываются пленкой. Следующий посев можно начинать сразу же после уборки первого урожая.

В средней полосе клубни высаживают в начале мая. За сезон растения 2-3 раза окучивают, в жарких регионах рекомендуется капельный полив. Убирать картофель можно машинным способом или вручную.

Повысить урожайность можно своевременно внесенными органическими или минеральными подкормками. Как и когда вносить удобрения, а также как это правильно делать при посадке, читайте в отдельных статьях нашего сайта.

Картофель отличается очень приятным вкусом: деликатным, насыщенным, не водянистым. Клубни хорошо развариваются, становятся очень нежными и просто тающими во рту. При этом картофель сохраняет аккуратную форму.

Подходит для варки, тушения, запекания, приготовления начинок для пирогов. Из вареных клубней получается воздушное пюре сливочно-белого цвета. Высокое содержание крахмала и белка делает корнеплоды очень питательными, что позволяет рекомендовать их для кормления детей.

Смотрите также каково содержание крахмала в картофельных клубнях других сортов:

Происхождение

Сорт картофеля Боровичок разработан российскими селекционерами. Чаще выращивается в фермерских и личных подсобных хозяйствах. Рекомендован для умеренного и теплого климата, отлично растет в жарких, засушливых регионах (к примеру, на Кубани).

В областях с ранней теплой весной и длинным летом можно получать 2 и даже 3 урожая в год. Сорт предпочитает плодородную легкую почву на основе чернозема и песка.

На фото представлен сорт картофеля Боровичок:

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств сорта:

  • отличные вкусовые качества клубней;
  • раннее дружное созревание;
  • неплохая урожайность;
  • возможно получение нескольких урожаев в год;
  • корнеплоды хорошо хранятся;
  • высокие товарные качества клубней;
  • устойчивость к основным болезням;
  • терпимость к перепадам погоды;
  • простота ухода за растениями.

Недостатков у сорта немного. К ним можно отнести склонность к формированию мелких клубней, а также чувствительность к питательности почвы.

Особенности выращивания

В теплых регионах картофель высаживают ранней весной, в умеренном климате посадка сдвигается на начало мая. Агротехника стандартная. Перед посевом отобранные клубни протравливаются и замачиваются в стимуляторе роста.

Заболевания и паразиты

Сорт Боровичок обладает характеристиками устойчивости к распространенным болезням и вредителям. Данный сорт почти не поражается фитофторозом из-за ранней спелости. Картофельный рак, нематода также редко появляются на картофеле этого сорта. Иногда на плантации может совершить нашествие колорадский жук.

Картофельный рак

Данное заболевание картофеля вызывает грибок, который появляется в результате нарушений агротехники. Живет грибок в земле и начинает активно развиваться при температуре почвы +16-18 градусов.

Характеристики развития болезни можно выявить по внешнему виду клубней. На них образуются бугры, наросты бурого цвета. При сильном заражении картофельным раком страдают и стебли, листья растений. Со временем наросты разрастаются, корнеплоды начинают гнить. Картофель, пораженный раком, непригоден для употребления в пищу.

Для профилактики заболевания рекомендуется протравливать семена препаратами Фундазол или Максим. Эффективным средством профилактики будет регулярное окультуривание почвы высаживанием на ней сидератов: горчицы, масличной редьки, овса.

Картофельный рак вылечить нельзя, и если все же он появился, растения следует уничтожить и провести на огороде карантинные мероприятия. Нужно обработать почву 2% раствором Нитрафена и не высаживать на участке растения в течение 2 лет.

Нематода

Червяк-вредитель, поражающий кусты и клубни картофеля – нематода. Профилактические мероприятия можно производить народными методами:

  • в каждую лунку при посадке картофеля добавляют луковую шелуху;
  • выращивают бархатцы поблизости;
  • окультуривают почву, высаживая сидераты.

При обнаружении характеристик болезни культуры: вялых, пожелтевших листьев на кустах картофеля, а также деформаций цветков и побегов, следует начать борьбу с нематодой. Не стоит стряхивать на землю обнаруженные цисты вредителя, так как они попадают в почву и борьба с ними становится еще сложнее.

Для лечения применяют химические препараты Карбофос, Линдан. Фумиганты Хлорпикрин, Немагон также обладают хорошими характеристиками для эффективной борьбы с нематодой.

Колорадский жук

При нашествии колорадского жука, поражающего стебли и листья, а иногда и клубни, стоит применять действенные меры. На небольших участках жуков собирают вручную и уничтожают их, залив керосином. На больших плантациях применяют препараты Колорадо, Престиж.

Боровичок

Общая характеристика: раннеспелый столовый сорт картофеля народной селекции с округлыми клубнями. Приспосабливается к почве и климату. Из-за тонкой кожуры не рекомендуется механическая уборка, поэтому в основном выращивается на дачных участках. В южных регионах возможно получение нескольких урожаев за сезон.

Период созревания (вегетации): 70-90 дней.

Содержание крахмала: 13-17%.

Масса товарных клубней (грамм): 120-200 грамм.

Количество клубней в кусте: 9-14 штук (много мелких).

Урожайность (ц/га): 200-250.

Потребительские качества: хороший и отличный вкус, мякоть отличается повышенным содержанием белка и витаминов. Кулинарный тип BC, хорошо подходит для жарки и запекания.

Лежкость (способность к хранению): 94%.

Цвет кожуры: желтый.

Цвет мякоти: белый.

Предпочтительные регионы выращивания (РФ): любая почва и климат, самые высокая урожайность в жарких регионах на песчаных и черноземных почвах.

Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к нематодам, картофельному раку и вирусам. Среднеустойчив к фитофторозу ботвы и клубней. В дождливый сезон клубни подвержены корневой и серой гнили.

Особенности выращивания: рекомендовано проращивание посадочного материала и полив в южных регионах. Оптимальное расстояние между кустами – 30-35 см. Сорт чувствителен к питательности почвы.

Другое: сорт картофеля «Боровичок» выведен в России народными селекционерами. Название получил благодаря округлым и ровным клубням, которые сверху напоминают шапки грибов.

Картофель тирас описание сорта фото — 7 соток

Агротехнические приемы

Среди агротехнических приемов на первое место можно поставить гребневый способ посадки клубней и борьбу с вредителями и болезнями при полноценной вегетации картофельных кустов.

Если еще в середине июля сохнет на огородах картофельная ботва, то хорошего урожая там не будет. Так заявляет о себе совсем не засуха, а фитофтора. Следовательно, значительная часть выкопанного картофеля будет поражена болезнью. Но от многих овощеводов можно услышать: «Обрабатывать картофель от фитофторы? Это же очень дорого! Мы такого никогда не делаем…» Для примера хотим сказать, что голландские картофелеводы опрыскивают свои поля фунгицидами в среднем 6-8 раз за сезон. Но, используя устойчивые к фитофторозу сорта (а это в основном именно наши украинские — Днипрянка, Тирас, Серпанок, Малинский белый, Явир, Горлица, Луговской. Виринея, Тетерев и др.), можно значительно уменьшить кратность этой операции.

Хватает всего двух опрыскиваний ридомилом, который можно объединить в одном растворе с ядом против колорадского жука и препаратами гумисолом и Эколистом для подкормки листовой поверхности кустов. Кстати, на последнем препарате тоже не следует экономить, т.к. эффект от него действительно очень заметный.

Правильная посадка

Основные правила посадки:

  • Высаживают посадочный материал в первых числах мая;
  • Отдавать предпочтения участкам с хорошей освещенностью;
  • Для выращивания подходят любые типы почв. Сажают картофель на участках, где ранее произрастали однолетние либо многолетние травы, озимые, зерновые либо бобовые культуры;
  • Расстояние между кустами выдерживать 35 см, междурядья не менее 60 см. Семенной материал заглублять на 8-10 см.

Сорт «Тирас» отличается неприхотливостью в уходе и хорошо отзывается на основные агротехнические мероприятия:

  • Для ускорения роста картофельных клубней, предотвращения поражения фитофторозом и защиты молодых растений от колорадского жука глубоко рыхлят междурядья и окучивают всходы, как только они достигнут 15-20 см в высоту;
  • В период цветения начинает формироваться будущий урожай, поэтому картофельные посадки нуждаются в поливах. В засушливый период осуществляют редкие, но обильные поливы. Последний раз поливают на этапе отцветания;
  • Трижды за сезон подкармливают картофельные посадки. Из органики предпочтительней перепревший навоз, куриный помёт либо зеленое удобрение, вносимые в жидком состоянии. Сорт высоко чувствителен к хлору, поэтому внесение калийной соли осуществляют под основную обработку;
  • Сразу после цветения почву мульчируют перегноем, перепревшими опилками либо хвоей.

Сорт картофеля Тирас

Исходя из критерия резистентности (устойчивости) к фитофторозу, некоторые огородники вынуждены отказываться от выращивания некоторых, казалось бы весьма привлекательных но другим характеристикам, в частности и по товарности, сортов. Это касается раннего сорта Косень-95. Его можно заменить более устойчивым, урожайным, вкусным сортом Тирас, тоже выведенным селекционером Василием Ивановичем Сидорчуком на Полесской научно-исследовательской станции им. О.М. Засухина (Житомирская область). Он формирует высокий, товарный, ранний урожай удлиненных, гладеньких, крупных и очень крупных светло-розовых клубней с белой мякотью. Вкус их на наших черноземах еще лучше, чем на родине сорта. Его можно назвать очень вкусным — приблизительно до 4,3-4,4 балла (по пятибалльной шкале). Одна из основных характеристик этого сорта — стабильная урожайность в условиях слишком влажных и засушливых лет.

Характеристика клубней

Картошка сорта Тирас отличается:

  • овальной, слегка удлиненной формой;
  • гладкой и ровной кожицей;
  • наличием большого количества неглубоких глазков;
  • розовым оттенком кожуры;
  • светлой мякотью с едва заметным желтым тоном;
  • хорошей развариваемостью;
  • достаточно высоким содержанием крахмала – до 15%;
  • отличной лежкостью – 93-94%.

Картофель Тирас обладает отменными вкусовыми качествами, которые напрямую зависят от процентного содержания крахмала. Ниже в таблице представлена сравнительная характеристика сортов с наивысшими показателями крахмалистости.

Как видим, Тирас относится к тем сортам, клубни которых лучше всего подходят для использования в кулинарных целях: жарки, варки, запекания и так далее.

Сорт картофеля Серпанок

Этим критериям отвечает и сорт раннего срока созревания Серпанок, выведенный специалистами Института картофелеводства Украинской Академии аграрных наук под руководством Андрея Антоновича Осинчука. Светло-розовые, овальные клубни Серпанка с почти незаметными глазками и кремовой мякотью имеют хороший вкус, высокую лежкость, продолжительный период покоя. Сорт высокоурожайный и вполне пригодный для интенсивной культуры даже в южных и восточных, засушливых районах Украины.

Ранние сорта Кобза и Днипрянка

Стабильной урожайностью в разные по погодным условиям годы и в разных климатических зонах отличаются еще два ранних украинских сорта — Кобза и Днипрянка. Первый — белый, с кремовой мякотью, один из лучших по вкусу среди ранних сортов; второй — желтоватый, с гладкой кожурой, малозаметными глазками и внешне напоминает известный голландский сорт Санте. Оно и не удивительно, ведь несет в себе его гены, но по вкусу имеет более высокую оценку: 4,3-4,4 балла.

Из-за чего достигается рассыпчатость?

Считается, что рассыпчатость достигается из-за большого процента крахмала в овоще. Но немаловажным является и соотношение белка с крахмалом. Корнеплоды не развариваются, когда крахмала в 8 раз больше, чем белка. Если же разница составляет 16 и более раз – картофель получается очень рассыпчатым. Во время варки в мундире такие сорта растрескиваются.

В ранних сортах картофеля содержится меньше крахмала, поэтому они менее рассыпчатые. Также белые сорта овоща состоят из большого количества крахмала и других веществ, из-за этого они хорошо развариваются. Его количество зависит от климатических и почвенных условий, а также от внесенных удобрений.


При избытке азота и нехватке калия клубни становятся водянистыми с посторонним запахом, а также они плохо развариваются. Много азота может привести к накапливанию в корнеплодах нитратов.

Рассыпчатость картофеля можно достигнуть:

  • при помощи проращивания за 25 дней до посадки;
  • при укрытии ранних посадок;
  • при повышении плодородия грунта;
  • внекорневыми подкормками;
  • правильным внесением органических и минеральных удобрений.

Средне ранние сорта картофеля

Что же касается новых среднеранних сортов украинской селекции, то здесь пришлось заменить Купаву, которая не отличалась устойчивостью к фитофторозу и засушливым условиям, сильнорослым сортом Поляна с очень привлекательными внешне, темно-розовыми с желтой мякотью клубнями. Он в среднем дает значительно выше урожаи даже на более бедных почвах. Очень перспективными в этой группе считаю Малинский белый — сорт Полесской опытной станции, который в разных почвенно-климатических условиях формирует густые кусты довольно крупных, гладеньких н вкусных клубней, и Фантазию селекции Института картофелеводства УААН. Последний — с красивыми темно-розовыми, белыми внутри клубнями, очень вкусный и один из самых урожайных. Не разочаровывают и более давние, хорошо известные сорта этого Института — Обрий и Свитанок киевский. Последний принято считать эталоном вкуса.

Особенности ухода

Картофель «Тирас» не слишком требователен в уходе и отличается отзывчивостью на выполнение основных агротехнических мероприятий.

  • Ускорить рост картофельных клубней, а также воспрепятствовать поражению фитофторозом и защитить молодые растения от нашествия колорадских жуков можно проведением глубокого рыхления междурядий и окучивания всходов по достижении ими высоты 15-20 см.
  • Проводить окучивание картофельных всходов целесообразно после осуществления обильного полива или дождя.
  • На этапе цветения происходит закладывание урожая, и картофельные кусты в этот период испытывают значительную потребность в поливах. В условиях засухи растения следует поливать редко, но щедро. Финишное обильное орошение выполняется на фазе отцветания.

Среднеспелые сорта семенного картофеля

В группе среднеспелых особенно радуют Горлица, Явир, Луговской и Виринея — все сорта селекции Института картофелеводства. Они имеют повышенную устойчивость к болезням, сильнорослые, формируют в кустах значительное количество крупных и средних клубней товарного вида. Да и вкус их можно оценить на «отлично”. Особенно у желтокожего, с такой же мякотью сорта Горлица. А среднепоздний сорт Полесской опытной станции (ведущий селекционер В.Н. Сидорчук) Тетерев формирует приличный урожай даже в засушливые годы. Он неприхотлив к почвенным условиям и довольно устойчивый к фитофторозу и другим болезням. Его удлиненные розовые, крупные, с белой мякотью клубни имеют хорошую вкусовую оценку – 4,2-4,4 балла. И хотя это полесский картофель, он пригоден и для степной зоны Юга и Востока Украины.

Зарубежные сорта картофеля

Конечно, здесь будет не только уместно, но и просто необходимо сказать также о лучших зарубежных сортах, хотя по ряду причин много огородников предпочитают украинские. Полностью соглашаемся с мнением знатока картофелеводства, заслуженного агронома Украины Александра Емельянова из Львовской области: «…Сорта Шотландии, Нидерландов и ряда других стран через 2-3 года после завезения теряют продуктивность, вырождаются. Правда, это касается не всех сортов. Сорта из Германии дают более стабильные урожаи. За последние годы в Реестр сортов растений Украины занесено около 10 новых, а такие сорта, как Агаве, Розалинда, Беллароза отнесены к перспективным. Все эти немецкие сорта имеют такую краткую характеристику: кусты быстро развиваются, клубни выровненные, привлекательная гладкая кожура с поверхностными глазками, довольно высокий урожай и высокая товарность…»

Рекордсменом можно считать очень ранний сорт Беллароза. Заметим только, что когда сажаешь его частями, а не целыми клубнями, в кустах образуется мало клубней.

Ранний сорт Винета, ставший в 2003-2004 гг. очень популярным с легкой руки известного картофелевода-любителя А.Ф. Стадника, действительно урожайный и вкусный. Но мы считаем, что урожай по всем параметрам лучший в годы с умеренным, а не чрезмерным количеством осадков.

А вот раннеспелый, желтый снаружи и внутри Витара дает высокие и стабильные урожаи в разные но погодным условиям годы. Он дает хороший урожай на тяжелых, суглинковых почвах, хотя не подводит и на легких. Имеет прекрасный вкус и, что очень важно, более устойчивый к болезням и засухе, чем Винета.

Привлекает и высокоурожайный среднеранний сорт Агаве. По вкусу он не уступает своему предшественнику — известному сорту Адретта, однако значительно устойчивее, имеет более мощную силу роста. Бесспорно, как и все названные выше сорта, Агаве пригоден дня интенсивной культуры, его светло-желтые, выровненные, внешне как будто бархатные клубни чудесно сохраняются.

Конечно, каким бы высоким ни был потенциал сорта посевного картофеля, но без тщательного отбора и другой работы с семенными клубнями он не реализуется. Крайне важно периодически обновлять семена выбранных Вами сортов, поддерживать высокие репродуктивные характеристики. Необходимо делать это не реже, чем раз в 2-3 года но каждому сорту, постоянно контактируя с научными работниками Института картофелеводства и Полесской опытной станции Академии аграрных наук. К сожалению, относительно зарубежных сортов такой возможности у подавляющего большинства наших картофелеводов по понятным причинам нет. Поэтому мы считаем, что выращивать картофель отечественной селекции выгоднее и надежнее.

Использовано материалы статьи А.П. Юренка

Did you enjoy this article?

Выращивание

Тирас совершенно нетребователен к почвам, поэтому его выращивают на всей территории России. На грунтах с бедным питательным составом тоже можно получить хороший урожай, если придерживаться всех агротехнических требований. Еще одно положительное качество сорта – засухоустойчивость. Он спокойно выдерживает продолжительные засушливые периоды.

Чтобы получить два урожая этого картофеля за сезон, нужно знать некоторые особенности его выращивания. Как уже было сказано выше, техническая спелость наступает на 70-80 день с момента высадки семенных клубней. В холодных регионах урожай собирают на 90 день. Активное формирование клубней на корневище начинается через 2-2,5 недели после посадки, а использовать в пищу молодую картошку можно уже на 45-55 день.

Чтобы получить более дружные всходы и ускорить формирование клубней, семенной картофель обязательно проращивают. Делать это можно разными способами:

  • рассыпать на полу, предварительно подложив опилки;
  • разложить в деревянных ящиках одним слоем;
  • поместить в полиэтиленовые пакеты с отверстиями для воздуха;
  • поместить в мешки, произведенные из натуральных материалов.

Главное правило проращивания – помещение должно быть светлым и теплым (от 5 до 8 градусов). В таких условиях росточки не вытягиваются в длину, они растут крепкими и здоровыми.

Посадка семенного картофеля осуществляется в первой половине мая. В южных регионах страны огородники могут высадить картофель Тирас в конце апреля при условии установления теплой погоды.

Схема посадки стандартная:

  • глубина лунки – 8-10 см;
  • ширина между кустами – 30-35 см;
  • расстояние между рядами – до 65 см.

Для посадок желательно отвести освещенные участки огорода, на которых почва прогревается равномерно. Идеальными предшественниками для культуры считаются бобовые, озимые, зерновые, многолетние или однолетние травы.

⋆ ✔️ Картофель Тирас забота, как выращивать ⋆ 👨‍🌾 Farmer-online

Раннеспелый сорт картофеля Тирас очень выгодно выращивать в регионах с теплым климатом, где можно получить два урожая за сезон. Его успешно выращивают практически во всех регионах нашей страны, и отзывы о сорте только положительные.

Картофель Тирас хорошо поддается подкормкам, любит дополнительный полив, дает высокие урожаи на открытых, хорошо освещенных участках. Сегодня на это делают ставки многие садоводы.

Описание сорта

Тирас — ранний столовый сорт, который является результатом работы украинских селекционеров.Его забрали в самом начале 2000-х, а уже в 2004 году он успешно прошел все испытания и попал в Госреестр РФ.

Сорт радует коротким периодом созревания клубней, всего 70-80 дней. По окончании этого периода картофель необходимо выкопать, чтобы он не залег в землю. Молодой сочный картофель с нежной кожицей можно попробовать уже через 45-50 дней с момента посадки.

Кусты близ Тираса средней высоты, с толстыми мясистыми стеблями.По сравнению с другими сортами картофеля его кусты кажутся очень пышными из-за большого количества листьев. Листья имеют приятный изумрудный оттенок. По форме листовая пластина удлиненная, края имеют небольшие выемки. Цветки бордово-лиловые, редкие. Столоны средней длины, не более 5 см.

Урожайность сорта зависит от региона произрастания и погодных условий. При благоприятном стечении обстоятельств с одного гектара можно собрать до 460 ц отборного картофеля, при минимальном показателе 210 ц / га.На одном кусте формируется от 9 до 12 клубней средней массой 130 г. Это достаточно высокая урожайность, благодаря которой сорт пользуется спросом у фермеров почти 20 лет.

Тирас устойчив к парше, нематодам, картофельным ракам и фитофторозу. При правильной агротехнике эти болезни не появляются. Рекомендуется для выращивания в лесных массивах, лесостепной и степной зонах.

Характеристики клубней

Картофель Тирас разные:

  • овальная, слегка удлиненная;
  • гладкая и ровная кожа;
  • наличие большого количества неглубоких глазков;
  • розовый оттенок кожуры;
  • светлая мякоть с еле заметным желтым оттенком;
  • хорошая усвояемость;
  • с достаточно высоким содержанием крахмала — до 15%;
  • отличная лежкость — 93-94%.

Картофель Тирас обладает прекрасными вкусовыми качествами, которые напрямую зависят от процентного содержания крахмала. В таблице ниже приведены сравнительные характеристики сортов с наибольшим содержанием крахмала.

Название сорта
Содержание крахмала
Тирас
10-15%
Янка
13-18%
Чугун
12-15%
Сантана
13-17%
Тоскана
12-14%
Шери
11-15%
Ажур
14-16%

Как видите, Тирас относится к тем сортам, клубни которых лучше всего подходят для кулинарных целей: жарки, варки, запекания и так далее.

Выращивание

Тирас совершенно нетребователен к почве, поэтому выращивается по всей России. На почвах с плохим питательным составом тоже можно получить хороший урожай, если соблюдать все агротехнические требования. Еще одно положительное качество сорта — засухоустойчивость. Он легко переносит продолжительные засушливые периоды.

Чтобы получить два урожая этого картофеля за сезон, необходимо знать некоторые особенности его выращивания. Как было сказано выше, техническая спелость наступает через 70-80 дней после посадки семенных клубней.В холодных регионах урожай собирают за 90 дней. Активное образование клубней на корневище начинается через 2-2,5 недели после посадки, а молодой картофель можно использовать в пищу уже через 45-55 дней.

Для получения более дружных всходов и ускорения образования клубней семенной картофель необходимо проращивать. Это можно сделать разными способами:

  • присыпать пол, предварительно положив опилки;
  • ,
  • разложены в деревянных ящиках в один слой;
  • положить в полиэтиленовые пакеты с отверстиями для воздуха;
  • кладут в пакеты из натуральных материалов.

Главное правило проращивания — в комнате должно быть светло и тепло (от 5 до 8 градусов). В таких условиях ростки не вытягиваются в длину, растут крепкими и здоровыми.

Семенной картофель высаживают в первой половине мая. В южных регионах страны садоводы могут сажать картофель Тирас в конце апреля при условии теплой погоды.

Схема посадки стандартная:

  • Глубина лунки — 8-10 см;
  • ширина между кустами — 30-35 см;
  • расстояние между рядами до 65 см.

Для посадки желательно отвести освещенные участки сада, на которых почва прогревается равномерно. Бобовые, озимые, зерновые, многолетние или однолетние травы считаются идеальными предшественниками для урожая.

Уход за растениями

Картофель Тирас совершенно неприхотлив в уходе, но без стандартных агротехнических мероприятий не обойтись. На раннем этапе культивации необходимо глубоко рыхлить междурядья. Это позволит молодым растениям быстро прорваться сквозь почву, обеспечит единство рассады.Рыхление также проводят параллельно с удалением сорняков.

Картофель лучше всего опрыскивать после дождя или полива. Для этих целей используется как старомодный инструмент — мотыга (на небольших участках), так и более производительные современные окучники. Необходимо помнить, что окучивание проводят не раньше, чем молодые растения достигнут 15 сантиметров в высоту. Эту технику следует повторить примерно через пару недель. За это время еще не утрамбовавшиеся под кустами груды земли могут смыть дождем или развеяться ветром.

Во время активного цветения на корнях формируется будущий урожай. Размер и вес картофеля зависят от влажности, поэтому в период цветения растениям необходим систематический, но умеренный полив. Особенно, если давно не было дождя. При этом важно не переувлажнять почву под картофелем, ведь влажная среда провоцирует появление гнили, способной погубить значительную часть урожая.

Сорт Тирас хорошо поддается подкормке.Специалисты рекомендуют вносить удобрение трижды за сезон. Следует отдавать предпочтение перепревшему навозу, куриному помету, калийным и азотным удобрениям.

Многие садоводы практикуют мульчирование картофельных грядок после посадки. Для этих целей подойдут опилки или сухая трава. Мульча препятствует образованию почвенной корки, не дает прорастать сорнякам, сохраняет влагу, защищает посадки от солнечных лучей и пересыхающих ветров. Мульчирование исключает необходимость прополки и окучивания.

Болезни и вредители

Тирас устойчив ко многим распространенным болезням. Имеет хороший иммунитет к нематодам, картофельным ракам, фитофторозу, а также обладает высокой устойчивостью к парше обыкновенной. Но есть и другие враги культуры, такие как фузариоз, черная ножка, альтернария и другие. Избавиться от них помогают химические препараты. Если ничего не предпринимать, любая из перечисленных болезней может нанести значительный ущерб, привести к потере значительной части урожая. Именно поэтому проблему необходимо устранять при появлении первых признаков, а еще лучше подстраховаться и принять профилактические меры.

Различные насекомые любят лакомиться ботвой картофеля и вкусными клубнями. Растения могут быть поражены:

Для защиты посевов от нашествия насекомых семена следует обрабатывать специальными препаратами. Кусты обрабатывают при наличии видимых вредителей. Для этих целей подходят как магазинные продукты, так и народные средства.

Урожай

По сравнению со многими другими сортами картофеля, Тирас имеет довольно высокую урожайность. Это можно увидеть в сравнительной таблице ниже.

Название сорта Урожайность Тирас 210-460 ц / га Эльмундо 250-345 ц / га Лига 210-360 ц / га Моцарт 200-330 ц / га Царица Анна 390-450 ц / га Код 180-400 ц / га

Сбор урожая начинается после наступления технической спелости. У этого сорта это происходит через 70-80 дней с момента посадки. Созревание определяется состоянием наземной части. Если ботва пригнулась к земле и засохла, можно приступать к уборке урожая. Для сбора картофеля используйте лопату, вилы или специальные технические приспособления.

Выкопанные клубни рассыпают по земле для просушки. Они сохнут не менее 2 часов, а если картофель был извлечен из влажной почвы, то стоит подольше подержать на солнце. После того, как картофель высохнет, с него легко удаляются остатки почвы.

Сортировка картофеля — еще один важный шаг. Испорченные экземпляры, пострадавшие от вредителей или случайно срезанные лопатой, сразу выбрасывают. Крупный качественный картофель укладывают в сетки или мешки из натуральной ткани и отправляют на хранение.Средние клубни можно оставить для использования в качестве семян на следующий сезон. Мелкий картофель будет использоваться на корм скоту или для переработки крахмала.

После сушки и сортировки урожай можно отправлять на хранение. Сорт Тирас отличается хорошей лежкостью. Таблица сравнения приведена ниже.

Название сорта
Сохранение
Тирас
93%
Моцарт
92%
Королева Анна
92%
Лига
93%
Агата
93%
Felox
90%

В заключение

Картофель Тирас получил много одобрения отзывы не только садоводов, выращивающих его на своих небольших участках, но и работников крупных хозяйств.В первую очередь из-за того, что его можно выращивать дважды за сезон. К тому же клубни этого сорта обладают отменными вкусовыми качествами, они подходят как для домашней кухни, так и для ресторана. Осталось только поблагодарить специалистов Полесской опытной станции ИК НААН за возможность насладиться вкусом этого великолепного картофеля.

Картофель Тирас: описание сорта, преимущества, сроки посадки, агротехника, отзывы — Инструкция


Картофель краснокожий «Тирас» относится к популярным столовым сортам и способен за 55-65 дней сформировать высокопродуктивный урожай корнеплодов.Выведен в Украине в Институте картофелеводства НААН и зарегистрирован в 2004 году.

Морфологические признаки

Растение рекомендуется высаживать на посадочные площади после выращивания многолетних и однолетних трав, озимых культур, бобовых и льна. Устойчивость картофеля к раку очень высока. Сорт относительно устойчив к поражению стеблевой нематодой и паршей обыкновенной. Создатель заявил о высокой устойчивости клубней к ржавчине.

Экономические и биологические характеристики

Картофель Тирас образует корнеплоды овальной формы с поверхностными глазками и розоватой кожицей.Мякоть белая, с содержанием крахмала 12,5-14,5%. Средний вес товарного клубня может колебаться от 116 до 140 г. Вкусовые качества этого сорта картофеля по дегустационной шкале оцениваются в 3,5 балла. Особенностью сорта является очень быстрое образование клубней почти идеальной ровной формы.

Картофель посадочный

Картофель украинской селекции Тирас — относительно неприхотливые сорта, демонстрирующие хорошие урожаи даже на недостаточно обогащенных почвах.Наивысшее качество и самый высокий урожай картофеля можно получить при выращивании на легкой, быстро теплой и плодородной почве , соблюдая следующие правила посадки:

  • картофель следует сажать при температуре не ниже + 5-6 ° С, а при выращивании на тяжелых почвах или в более северных регионах следует подождать, пока температурные показатели не установятся на уровне + 6-8 ° С;
  • Ранний картофель Тирас лучше всего размещать с севера на юг;
  • в проходах, расстояние не менее 0.Следует оставить 7 м, а в рядах между клубнями не менее 0,3 м.

Если посадка производилась на невыросшие клубни, первые всходы появляются примерно через три недели. При выращивании картофеля путем посадки проросших клубней массовые всходы появляются через десять дней или две недели.

Особенности ухода

Картофель «Тирас» не слишком требователен в уходе и отличается отзывчивостью при выполнении основных сельскохозяйственных работ.

  • Ускорить рост клубней картофеля, а также предотвратить поражение фитофторозом и защитить молодые растения от нашествия колорадских жуков можно путем глубокой обработки междурядий и окучивания всходов при достижении высота 15-20 см.
  • Окушку рассады картофеля целесообразно проводить после обильного полива или дождя.
  • На стадии цветения урожай закладывают, и кусты картофеля в этот период испытывают значительную потребность в поливе.В условиях засухи растения нужно поливать редко, но обильно. В фазу цветения проводят обильный завершающий полив.

  • Необходимой мерой по уходу за посадками картофеля являются подкормки, количество которых за сезон должно быть около трех.
  • Из органических удобрений следует отдавать предпочтение перепревшему навозу, куриному помету или зеленым удобрениям, которые вносятся в жидком состоянии.
  • Картофель очень чувствителен к хлору, поэтому удобрения, такие как калийная соль, следует применять в рамках основной обработки.
  • Мульчирование перегноем, подгоревшими опилками или хвоей сразу после цветения дает хороший результат.

Для повышения урожайности и защиты картофеля от перерождения, характерного для любых овощных вегетативно размножаемых культур, следует тщательно продумать покупку семян и своевременно заменить посадочный материал.

Отзывы овощеводов

Картофель Тирас характеризуется многими опытными картофелеводами и овощеводами-любителями как отличный сорт, очень красивый, урожайный, конкурентоспособный.Цветет растение очень красиво. Уход за этим видом картофеля прост и заключается в удобрении удобрений, борьбе с сорняками, а также окучивании кустов картофеля.

По отзывам картофелеводов технологическая урожайность сорта достигает 210 кг / га через полтора месяца после появления всходов, а в конце вегетации можно собрать 460 кг / га крупной, товарные клубни. В средней полосе России период от всходов до технической спелости составляет от 82 до 85 дней.Неприхотливость и высокие качественные характеристики делают сорт Тирас популярным не только в домашних условиях, но и в нашей стране.

Картофельный Тирас: Урожай


Что такое восковой картофель? | Bon Appétit

Вот мысль: была бы жизнь (чуть-чуть) легче, если бы в продуктовом магазине картофель разделить на «восковые», «мучные» и «промежуточные» категории?

Если вы когда-нибудь покупали пару краснокожих, думая, что собираетесь приготовить картофельный салат, или фунт мальков, думая, что из них получится действительно уникальная ситуация с картофельным пюре… тогда вы чувствуете мою боль.Восковый и мучнистый картофель не взаимозаменяемы — об этой истине вас предупредят мягкий картофельный салат или липкое пюре.

Но что вообще означают эти категории, какой сорт лучше всего подходит для какого использования и какой общий картофель попадает в каждую группу ?! И есть ли картофель, который почти наверняка подойдет в любой ситуации?

У вас есть вопросы, и у нас есть ответы:

Waxy

Молодой картофель, Red Bliss, моча, молодь! Этот картофель, который часто бывает маленьким (и, видимо, забавным?), Имеет тонкую гладкую кожицу и кремовую, почти блестящую мякоть.Они также известны своим картофельным привкусом. Поскольку восковидный картофель содержит относительно мало крахмала и много влаги, его клетки остаются нетронутыми во время приготовления, а это означает, что ломтики или кубики сохраняются при варке или запекании.

Восковый картофель сохранит форму в вареном виде, заправленный тонной сыра и перца.

Eva Kolenko

Это делает восковые сорта лучшим выбором для блюд, где вы хотите, чтобы картофель сохранял свою форму: подумайте о картофельном салате, гратене, разбитом хрустящем картофеле, картофеле cacio e pepe или подносе с жареными солеными овощами.

Но будьте осторожны: они не превратятся в сливочное пюре, которое можно приготовить ложкой, и они не подходят для этой классической запеченной красоты с маслом. пушистые или податливые.

Мучнистый

Мучнистый картофель с более высоким содержанием крахмала и меньшим содержанием влаги, чем воскообразный картофель, такие как красновато-коричневый с матовой кожицей и айдаос, распадается при кипячении (крахмалы затвердевают и расширяются, вызывая расщепление кожуры и рассыпание внутренней части. еда).

Мучнистый картофель крахмалистый, что означает, что он хорошо хрустит в рости и латкес.

© 2015 Christopher Testani

КАРТОФЕЛЬ & QUOT; TIRAS & QUOT ;: ОПИСАНИЕ СОРТА, ФОТОГРАФИИ, ХАРАКТЕРИСТИКИ УРОЖАЙНОСТИ КАРТОФЕЛЯ

Картофель «Тирас» может похвастаться урожайностью. Он успешно растет практически на всех типах почв и хорошо поддается внесению подкормок. Предпочитает систематический полив, лучше всего себя чувствует на солнечных участках.

В этой статье мы расскажем вам все самое важное о картофеле Тирас: описание сорта, его характеристики, особенности выращивания, устойчивость к болезням и поражению вредителями.

Спред

70-80 дней 9284 -12 9 0280
Название сорта Тирас
общие характеристики сорт ранний с высокой урожайностью, возможно получение двух урожаев за сезон

Содержание крахмала 10-15%
Масса товарных клубней 120-140 г
Количество клубней в кусте
Урожайность 210-460 ц / га
Потребительское качество Хороший вкус и хорошее приготовление
Лежащий 93% Цвет кожи розовый
Цвет целлюлозы светло-желтый
Предпочтительные регионы выращивания любая почва и климат
Устойчивость к болезням средняя устойчива к фитофторе, устойчива к парше, раку, нематодам
Особенности выращивания
Оригинатор Институт картофелеведения НААН (Украина)

Гибридизатор сорта — Полесская опытная станция ИК УААН.

Подвид произрастает в средней полосе страны и на юге . «Тирас» растет в Краснодарском крае, Московской, Ярославской, Костромской, Ивановской, Владимирской, Рязанской, Калужской областях. Рекомендуемые районы выращивания: степь, лесостепь и лесной массив.

Подвид хорошо зарекомендовал себя в других странах — в Беларуси, Молдове, Казахстане, Украине. Часто встречается на приусадебных участках садоводов-любителей, но подходит и для фермерских хозяйств. Выведен для выращивания в открытом грунте.Хорошо переносит любые погодные условия. Относится к засухоустойчивым сортам.

Картофель «Тирас»: описание сорта, фото

Кусты средней высоты. Обладают большим количеством листьев. Листья удлиненные, изумрудные, с зубчатым краем. Цветки бордово-пурпурные. Длина столонов 5-6 см. Глубина глаз — миниатюрная.

количество клубня на одном кусте 9-12 шт. . Клубни однородные по форме. Плоды продолговатые, с гладкими закругленными краями.Поверхность плода гладкая и гладкая. Кожура имеет розовый оттенок. Цвет мякоти белый.

Средний вес одного плода 115-140 гр . Содержание крахмала достигает 10-15%.

Вкус картофеля во многом зависит от количества крахмала в его клубнях. В таблице ниже вы можете увидеть, что это за показатель для разных сортов:

-15% %
Название сорта Содержание крахмала
Tiras 10-15%
Горшок
Свитанок Киев 18-19%
Чери 11-15%
Артемида 13-16%
Тоскана 1228-14
Янка 13-18%
Purple Haze 14-17%
Ажур 14-16%
Desiree 13-21% 13-17%

Для более точного представления о том, какой сорт картофеля «Тирас», характеристик не хватает.Взгляните на фото:

Урожайность

Рассмотрим характеристики урожайности картофеля «Тирас». Сорт подходит для двух урожаев. Относится к среднеранним сортам.

От появления всходов до технической спелости проходит 70-80 дней. В самых холодных регионах сорт созревает 90 дней. Вегетационный период 60-65 дней. Формирование плодов происходит через 10-15 дней после посадки.

Урожай убран на 38-42 сутки после появления первых всходов .С 1 га собирают 210 га плодов. По окончании вегетации урожайность достигает 460 центнеров с гектара.

Урожайность товарных клубней 93%. Сорт обладает отличной лежкостью. В прохладных овощехранилищах хранится более 5 месяцев. Имеет столовое назначение. Вкусовые качества оцениваются на 3,7-4,0 из 5 баллов. .

Подробнее о времени и температуре хранения картофеля, о возможных проблемах. А также про хранение зимой, в ящиках, на балконе, в холодильнике, убирали.

Для сравнения урожайности и лежкости одного сорта с другими можно воспользоваться приведенной ниже таблицей:

Название сорта Урожайность (кг / га) Стабильность (%)
Тирас 210-460 93
Серпанок 170-215 94
Эльмундо 250-345 97 95
Лига 210-360 93
Вектор 670 95
Моцарт 200-330 92 94
Queen Anne 390-460 92

Сорт легко поддается обработке.Подробнее о том, как удобрять картофель, когда и как делать подкормку, как это делать при посадке.

За две недели до сбора урожая рекомендуется удалить ботву. Его собирают как на семенных, так и на кормовых кустах. Эта процедура ускоряет созревание плодов. Также этот метод предотвращает повторное заражение вирусных заболеваний носителями.

Посадка

Агротехника эталон. Посадка должна быть произведена в первой декаде мая года. Земельные участки выбираются хорошо освещенными.Рекомендуемая схема посадки: 35х60 см. Глубина заделки не должна превышать 8-10 см.

Картофель следует размещать после однолетних или многолетних трав, озимых, зерновых или бобовых культур. Активно растет сорт на всех типах почв .

Перед посадкой все ростки на клубнях необходимо обломать. . В противном случае из почек не вырастут дополнительные стебли. Растение может быть тощим, с небольшим количеством листов и впоследствии — с неурожаем.

Взросление

Предпочитает систематический полив без спирта раз в неделю. Не переносит переувлажнения почвы во второй декаде вегетации.

Вода вызывает гниение фруктов . В таких условиях корневая система не способна стабильно развиваться. На растении может появиться гниль. Сорт требует рыхлой почвы, а значит, требуется окучивание.

При каменном помоле клубни картофеля могут деформироваться. Периодически необходимо удалять сорняки. Можно участки мульчировать. Сорные растения вытягивают необходимые минералы. Заросшие сорняками кусты приносят пониженный урожай.

Как выращивать картофель без прополки и окучивания читайте здесь.

При выращивании картофеля часто используются дополнительные химикаты для повышения урожайности или борьбы с вредителями.

Читайте все о пользе и вреде фунгицидов, гербицидов и инсектицидов в полезных статьях на нашем сайте.

Читайте также о других способах выращивания картофеля: голландская технология, выращивание ранних сортов, под соломой, в ящиках, в бочках, в мешках, из семян.

Болезни и вредители

Подвид отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям: раку, ржавчине плодов.Среднеустойчив к стеблевым нематодам и парше обыкновенной.

Прочтите также о распространенных пасленовых болезнях, таких как альтернария, фузариоз, вертициллез, фитофтороз.

Из вредителей сорт может поражаться медведкой.

Это насекомое обитает в земле. Он роет ходы, пробираясь к кустам растения. Медведка питается корневой системой, поедает клубни, наносит непоправимый урон фермерским хозяйствам.

При массовом размножении вредителя пользуются 10% препарат карбофоса .50 грамм смеси разводят в 10 литрах воды комнатной температуры. При небольшом количестве вредителей используют популярный метод. Бобовые и крупы отварить, добавить растительное масло и воду. Полученными растворами опрыскивают растения.

Часто колорадский жук и его личинки наносят непоправимый ущерб посадкам. Бороться с ними помогут специальные химические препараты или народные средства.

Картофель «Тирас» — среднеранний сорт. Устойчив к различным заболеваниям. Предпочитает рыхлые дышащие почвы.Плоды обладают отличной лежкостью. Возможна транспортировка на большие расстояния. Их вкусовые качества оцениваются на 4 балла из 5.

Также предлагаем другие сорта картофеля с разными сроками созревания:

Рябинушка Лорд Нефсесевский Неэсесевский
Позднеспелый Среднеранний Среднепоздний
Пикассо Черный принц Синий
Иван да Марья Невский Лорч
Рокко Любимая Рябинушка
Kiwi Ramos Courage
Cardinal Таисия Beauty
Asterix Lapot Milady Dolin Dolin Nikulice Хозяйка Sifra Je Лли Рамона

Посмотрите видео: Кевин Бейлз: Как бороться с современным рабством (октябрь 2021 г.).

Сорт

, описание, фото, характеристика урожайности картофеля> Сад

.

Картофель «Тирас» может похвастаться тем, что это очень урожайный сорт. Он успешно растет практически на всех типах почв и хорошо поддается внесению подкормок. Предпочитает систематический полив, лучше всего себя чувствует на солнечных участках.

В этой статье мы расскажем вам все самое важное о картофеле Тирас: описание сорта, его характеристики, особенности выращивания, устойчивость к болезням и поражению вредителями.

Спред

70-80 дней 9284 -12 9 0280
Название сорта Тирас
общие характеристики сорт ранний с высокой урожайностью, возможно получение двух урожаев за сезон

Содержание крахмала 10-15%
Масса товарных клубней 120-140 г
Количество клубней в кусте
Урожайность 210-460 ц / га
Потребительское качество Хороший вкус и хорошее приготовление
Лежащий 93% Цвет кожи розовый
Цвет целлюлозы светло-желтый
Предпочтительные регионы произрастания любая почва и климат
Устойчивость к болезням средняя устойчивость к фитофторе, устойчивая к парше, раку, нематодам
Оригинатор Институт картофелеведения НААН (Украина)

Гибридизатор сорта — Полесская опытная станция ИК УААН.

Подвид произрастает в средней полосе страны и на юге . «Тирас» растет в Краснодарском крае, Московской, Ярославской, Костромской, Ивановской, Владимирской, Рязанской, Калужской областях. Рекомендуемые районы выращивания: степь, лесостепь и лесной массив.

Подвид отлично зарекомендовал себя в Беларуси, Молдове, Казахстане и Украине. Часто встречается на приусадебных участках у садоводов-любителей. Выведен для выращивания в открытом грунте. Хорошо переносит любые погодные условия. Относится к засухоустойчивым сортам.

Картофель «Тирас»: описание сорта, фото

Кусты средней высоты. Обладают большим количеством листьев. Листья удлиненные, изумрудные, с зубчатым краем. Цветки бордово-пурпурные. Длина столонов 5-6 см. Глубина глаз — миниатюрная.

количество клубня на одном кусте 9-12 шт. . Клубни однородные по форме. Плоды продолговатые, с гладкими закругленными краями. Поверхность плода гладкая и гладкая. Кожура имеет розовый оттенок.Цвет мякоти белый.

Средний вес одного плода 115-140 гр . Содержание крахмала достигает 10-15%.

Вкус картофеля во многом зависит от количества крахмала в его клубнях. В таблице ниже вы можете увидеть, что это за показатель для разных сортов:

-15% %
Название сорта Содержание крахмала
Tiras 10-15%
Горшок
Свитанок Киев 18-19%
Чери 11-15%
Артемида 13-16%
Тоскана 1228-14
Янка 13-18%
Purple Haze 14-17%
Ажур 14-16%
Desiree 13-21% 13-17%

Для более точного представления о том, какой сорт картофеля «Тирас», характеристик не хватает.Взгляните на фото:

Урожайность

Рассмотрим характеристики урожайности картофеля «Тирас». Сорт подходит для двух урожаев. Относится к среднеранним сортам.

От всходов до технической спелости проходит 70-80 дней. В самых холодных регионах сорт созревает 90 дней. Вегетационный период 60-65 дней. Формирование плодов происходит через 10-15 дней после посадки.

Урожай убран на 38-42 сутки после появления первых всходов .С 1 га собирают 210 га плодов. По окончании вегетации урожайность достигает 460 центнеров с гектара.

Урожайность товарных клубней 93%. Сорт отличается отличной лежкостью. В прохладных овощехранилищах хранится более 5 месяцев. Имеет столовое назначение. Вкусовые качества оцениваются на 3,7-4,0 из 5 баллов. .

Для сравнения урожайности и лежкости сорта с другими можно воспользоваться таблицей ниже:

Название сорта Урожайность (ц / га) Стабильность (%)
Тирас 210-460 93
Серпанок 170-215 94
Эльмундо 250-345 97 95
Лига 210-360 93
Вектор 670 95
Моцарт 200-330 92 94
Queen Anne 390-460 92

За две недели до сбора урожая рекомендуется удалить ботву.Его собирают как на семенных, так и на кормовых кустах. Эта процедура ускоряет созревание плодов. Также этот метод предотвращает повторное заражение вирусных заболеваний носителями.

Посадка

Посадка должна быть произведена в первой декаде мая . Земельные участки выбираются хорошо освещенными. Рекомендуемая схема посадки: 35х60 см. Глубина заделки не должна превышать 8-10 см.

Картофель следует размещать после однолетних или многолетних трав, озимых культур, зерновых или бобовых культур.Сорт активно растет на всех типах почв .

Перед посадкой все ростки на клубнях необходимо обломать. . В противном случае из почек не вырастут дополнительные стебли. Растение может быть тощим, с малым количеством листов и впоследствии — с неурожаем.

Взросление

Предпочитает систематический полив без спирта раз в неделю. Не переносит переувлажнения почвы во второй декаде вегетации.

Вода вызывает гниение фруктов .В таких условиях корневая система не способна стабильно развиваться. На растении может появиться гниль. Сорт нуждается в рыхлой почве.

При каменном помоле клубни картофеля могут деформироваться. Периодически необходимо удалять сорняки. Сорные растения вытягивают необходимые минералы. Заросшие сорняками кусты приносят пониженный урожай.

При выращивании картофеля часто используются дополнительные химикаты для повышения урожайности или борьбы с вредителями.

Читайте все о пользе и вреде фунгицидов, гербицидов и инсектицидов в полезных статьях на нашем сайте.

Болезни и вредители

Подвид с высокой устойчивостью к раку, ржавчине плодов. Среднеустойчив к стеблевым нематодам и парше обыкновенной. Из вредителей сорт может поражаться медведкой.

Это насекомое обитает в земле. Он роет ходы, пробираясь к кустам растения. Медведка питает корневую систему. Ест клубни. Наносит непоправимый ущерб домашнему хозяйству.

При массовом размножении вредителя пользуются 10% препарат карбофоса .50 грамм смеси разводят в 10 литрах воды комнатной температуры. При небольшом количестве вредителей используют популярный метод. Бобовые и крупы отварить, добавить растительное масло и воду. Полученными растворами опрыскивают растения.

Картофель «Тирас» — среднеранний сорт. Устойчив к различным заболеваниям. Предпочитает рыхлые дышащие почвы. Плоды обладают отличной лежкостью. Возможна транспортировка на большие расстояния. Их вкус оценен на 4 балла из 5.

описание картофеля фри в меню

180 калорий.Описание товара. Картофель фри JR готовится из свежего, никогда не замораживаемого картофеля и идеально прожарен. Французский писатель девятнадцатого века, которого звали Курнонски (его настоящее имя — Морис Эдмон Сайлланд), сказал, что если бы и существовала региональная парижская кухня, то ее величайший вклад в развитие этой кухни. меню. Рейтинг: 4,21 звезды. Картофель фри с самым высоким и самым низким содержанием калорий в меню гамбургеров Milo’s. Вместо того, чтобы сказать: «Картофель фри.Вы можете выбрать жирный или тонкий картофель. КОНТАКТ. И основным ингредиентом картофеля фри будет мука по вашему выбору — миндальная мука или кокосовая мука. Бревенчатый продукт: Publix Crinkle Cut Extra Crispy French Fried Potatoes Frozen. Почти все заведения быстрого питания, пиццерии, рестораны изысканной кухни, кафетерии и завтраки добавляют картофель фри в свое меню. Кроме того, ресторан жертвует часть каждой продажи местным благотворительным организациям и фонду Make-a-Wish Foundation. Несмотря на название, картофель фри не из Франции.Получить направления. 1.1 Питание включает картофель фри и напитки; 2 курицы. Как упоминалось выше, это изменение по сравнению с прошлым. Покупайте бургеры с картофелем фри от Daniel_Dash на VideoHive. Хотя они, несомненно, золотисто-коричневые и могут даже иметь желанный свежий внешний вид, отсутствие панировки и несколько толстый разрез делают их в целом довольно мягкими. Мы находимся по адресу 325 Wyandotte St W, Windsor, ON. В верхнем меню McDonalds в Великобритании на самом деле написано «French Fries.”Описание: Профильный картофель фри — один из самых продаваемых картофельных продуктов. Новый стиль «жарки по-французски» должен был относиться к тонким, мелко прожаренным ломтикам картофеля. Лучшие обзоры на Al’s French Fries 3,5 звезды — На основе 4 отзывов. Обычная цена ₱ 45.00 Цена продажи Цена за единицу / чел. | Значение, произношение, переводы и примеры Плюшевый картофель фри достаточно мил и очарователен, вы можете просто съесть их! Взрослые мужчины и женщины, занимающие руководящие должности в правительстве США, проявляют себя идиотами.». Пищевая ценность 24 штуки (85 г). ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ. В одной порции картофеля фри от Applebee 440 калорий. Наш картофель фри нарезается вручную ежедневно, замачивается в воде для удаления крахмала, один раз бланшируется, а затем готовится по вашему запросу, в результате получается САМЫЙ лучший местный картофель фри! Перемешайте и подавайте горячим. Картофель фри нарезанный .. Закажите онлайн, чтобы забрать в ресторане Biryani & Grill. Используйте эту информацию о меню в качестве ориентира, но имейте в виду, что со временем цены и пункты меню могут измениться без уведомления нашего сайта.Этот SVG-дизайн поставляется с двумя версиями коробки с картофелем фри: обычной версией и версией, разделенной на части для добавления собственного текста. Работайте партиями таким образом, чтобы обжарить картофельные палочки на воздухе. Deluxe French Fries Menu. Время приготовления 35 минут. Он соленый, сладкий и, возможно, даже ореховый. Интересные факты о картофеле фри: 6-10. 3. | Значение, произношение, переводы и примеры Для версии с миндальной мукой вам понадобится: 1 стакан миндальной муки. Я думаю, они называют их картофелем фри, но на самом деле это толстые ломтики картофеля с кожурой, которые они жарят во фритюре и солят, когда вы заказываете их, поэтому они обычно горячие, жирные и соленые в лучшем виде.Картофельные чипсы и картофель фри — это продукты, содержащие наибольшее количество акриламида. 3.1 Питание включает в себя коричневые палочки и кофе, напитки или молоко на выбор; 4 фаворита за все время; 5 надстроек; 6 для детей. (c) Добавьте изображение и описание картофеля фри. Вынуть жареный картофель из фритюрницы в миску и добавить соль и зелень. ЧАСЫ. 7,50 долл. США / 11,50 долл. США. 3.50 Lg. Количество картофеля фри. 2,99–3,99 доллара. 4.50 Это ваш ресторан? Картофель фри — фаворит многих во всем мире. Картофель фри — вот и все, что можно предсказать в этом рецепте, который совершенно новый, совершенно аппетитный, совершенно умопомрачительный! Происхождение картофеля фри происходит… показать больше… В настоящее время картофель фри — один из самых популярных гарниров в мире.картофель-фри / хрустящий лук / брюссель / салат из брокколи / сырная крупа / брокколи на гриле — гарниры высшего качества — замените обычные гарниры на 1 доллар дороже. «Я был в восторге, когда они переименовали« картофель фри »в« фри свободы ». РЕКОМЕНДАЦИИ. ЗАВТРАК. По возможности мы предоставляем фотографии, рейтинги блюд, описания каждого пункта меню и его цену. ФРИ. Определение картофеля фри: картофель фри — это длинные тонкие кусочки картофеля, обжаренные в масле или жире. 1949. Полные линии для производства замороженного картофеля фри и производители оборудования, которые поставляют такие промышленные технологические линии.2,29 доллара. Картофельные чипсы и картофель фри — это продукты, содержащие наибольшее количество акриламида. Мы используем отпариватель для силикона для эпикюра. В мексиканском картофеле фри обычному картофелю-фри придают потрясающий мексиканский оттенок, купая его в кусочке сальсы и липком сырном соусе. Любовь к картофелю фри во всем мире. В таком случае было бы большим шоком узнать, что в картофеле фри в Макдональдсе всего 19 ингредиентов. Снова обжаривайте 5-6 минут до золотистого цвета. Нет ничего более классического, чем жареный картофель прямой нарезки.Меню. Если вы хотите отдать предпочтение овощам, салаты — за дополнительную плату; но большинство людей заполняют свои куриные тарелки. Картофель чистить не нужно. Вместо этого наслаждайтесь жареными только до золотисто-желтого цвета. Red Robin Burgers Menu. Инструкции. фаст-фуд установить фон. Разверните описание картофеля фри. Возможный ответ на кроссворд состоит из 5 букв. Описание: Этот картофель фри становится жертвой слишком распространенной проблемы в семье мальков из «обычных семейных ресторанов» (например, Denny’s или Friendly’s).Чтобы сделать густой картофель фри, нарежьте картофель продольными ломтиками 1/4 дюйма и снова нарежьте полосками 1/4 дюйма. Нарежьте картофель длинными полосками (форма картофеля фри) толщиной примерно дюйма. Скопируйте пространство. Связаться с нами. Нижний колонтитул. Разогрейте фритюрницу до 375 F в течение 5 минут. Описание Описание. Наслаждайтесь нашим картофелем фри голым или макайте его в одно из наших восхитительных соусов, в любом случае, они вам нравятся … они являются эталоном для всех остальных видов картофеля фри. Описание темы. Village Whisky, Филадельфия. Рыба с жареным картофелем Mandys.Пищевая ценность. Если у вас есть тяга к картофелю фри, у нас есть все необходимое.) После обжарки он становится золотисто-желтым и хрустящим снаружи, а внутри — мягким и ароматным. Таким образом, ингредиенты картофеля фри в последнее время не менялись, и в процессе приготовления нет ничего, что могло бы создать повышенный риск пищевой аллергии. А для версии из кокосовой муки: чуть меньше… Позвоните по телефону (506) 459-1880, чтобы забронировать столик и спросить о нашем аппетитном кофе. Фотографии ресторана | Добавить фото. Обновлено 14 дней назад.Готовьте нарезанный картофель в пароварке 6 минут. Вымойте, обсушите и нарежьте картофель продольно соломкой или дольками. Легкое наслоение — это нормально, но не кладите жареный картофель слишком высоко. 2.1 Питание включает картофель фри и напитки; 3 Завтрак. Он соленый, сладкий и, возможно, даже ореховый. Получите полную информацию о питательных веществах для других продуктов Applebee и всех других ваших любимых брендов. … Щелкните здесь, чтобы добавить свое описание. Налейте около 4 стаканов воды, достаточной, чтобы покрыть картофель, присыпьте солью и вскипятите. Хотя вкусы и предпочтения различаются, идеальный картофель фри обычно имеет хрустящую внешность и легкую пушистую внутреннюю часть.Картофель-фри в Великобритании называют «чипсами», если вы не имеете в виду те виды картофеля-фри, которые продают в McDonalds — длинный тонкий картофель-фри. Котировки картофеля фри. © 2003-2012 Принстонский университет, Farlex Inc. Translations. Стороны и соусы — Картофель фри — Краткое описание. 21,95 (1100 ккал) Куриные крылышки и картофель фри Перемешайте и подавайте горячим. Попробуйте наш Спринг-ролл, Панир Тикка Обертку, Куриное Карри, Сикх Кабаб. 314 лайков. Бревенчатая еда: Картофель фри Рунза. Основное блюдо меню — гамбургер за 15 центов.Бесплатная доставка при достижении 1000 ₱. 3 чайные ложки ксантановой камеди. Сделайте картофель фри в виде корзиночки, надев на мандолину рифленое режущее лезвие; поворачивайте картофель на 90 градусов между каждым проходом по лезвию. Жареный картофель. Изысканное добро. 1954. См. Переложите нарезанный картофель в большую миску и добавьте оливковое масло, соль, чесночный порошок (по желанию) и перец. Стейк из вырезки на гриле с луком, зеленым перцем и грибами. Печатная реклама, созданная TBWA, Франция для McDonald’s, в категории: Еда.8. Картофель фри или просто картофель фри или чипсы — это кусочки картофеля, обжаренные во фритюре. Сковорода, обжаренная в азиатском маринаде с корейским соусом для барбекю. меню бургеров ресторана и откройте для себя более 9 миллионов профессиональных фотографий на Freepik FRENCH FRIES. 2. Вареный или приготовленный в микроволновой печи картофель не содержит акриламида. Ознакомьтесь с меню картофеля фри Williams и ресторанов в Миллерсбурге, штат Пенсильвания. Смотрите меню ресторанов, обзоры, часы работы, фотографии, карты и маршруты. Слейте воду с картофеля.Нагрейте масло, чтобы … жареный картофель — один из образцовых предприятий кулинарии. Beamie’s At The River 865 Reynolds Street Августа, Джорджия 30901 (706) 724-6593. С пятью съемными картофелями фри и целым набором, покрытым роскошно мягким плюшем, эта игрушка станет основным блюдом в вашем плюшевом меню. Внутри, если жаркое получилось пастообразным или липким, значит, оно не было приготовлено должным образом. Посыпанный сыром Проволоне. Этот аэрогриль практически не требует масла, поэтому в помещении остается меньше запаха жареного масла и меньше жира, который вы потребляете.Свежий картофель фри Старый Свет и Outta ‘взгляд! Линии для картофеля фри и деликатесов из картофеля. Выложите картофель на слой бумажных полотенец и тщательно промокните дополнительными полотенцами до высыхания. 120 калорий. 1 из 9. Каждый из них также представлен в одноцветной версии. Он может быть длинным и толстым для какого-то ресторана, а есть маленький и тонкий, но все приготовлено точно и вкусно. Добавить в корзину. Facebook. Этот простой картофель фри хорош в любое время. Лицензия: коммерческое, редакционное, личное использование.Меню сокращено до девяти пунктов: гамбургер, чизбургер, прохладительные напитки, молоко, кофе, картофельные чипсы и кусок пирога. Самый старый письменный рецепт картофеля фри в том виде, в каком мы их знаем сегодня, появился в 1856 году в книге Э. Уоррена «Кулинария для всех трудящихся», поваренной книге для «наемных помощников», которая гласит: «Картофель фри по-французски. Вместо этого наслаждайтесь жареными только до золотисто-желтого цвета. Плюс подробное описание процесса производства картофеля фри … Но не весь картофель годится для приготовления картофеля фри, поэтому давайте сначала посмотрим на сорт картофеля.1 заказ. Ваше внимание привлекает запах картофеля фри. Выложите промытый картофель в миску и погрузите его в холодную воду на 30-45 минут, чтобы удалить лишний крахмал. СОВЕТ: В жарком и влажном климате храните миску в холодильнике. Чтобы картофель фри получился очень хрустящим, лучше замочите картофель в соленой воде. 6. Через 30 или 45 минут слейте картофель на дуршлаг. Включенные форматы файлов: векторные форматы PDF, EPS и 2000 пикселей PNG. Возможно, одна из самых шокирующих особенностей картофеля фри в McDonald’s — это то, как много в него входит.Сверху на коробку картофеля фри выложены вкусные бургеры с красными булочками. 3.6. 7. Сотрудник подает картофель фри клиенту в ресторане McDonald’s в Токио 16 декабря. Избегайте темно-коричневого жареного, жареного или запеченного картофеля — он содержит больше всего акриламида. Картофель вполне может быть идеальной едой, и все лучше с гарниром картофеля. 09.06.2012 — Moxiecat Это место ОТСТОИТ! чипсы, картофель фри, картофель фри. Мы предлагаем вкусные традиционные блюда ближневосточной кухни. Поместите противень в морозильную камеру и заморозьте картофель.Производство замороженного картофеля-фри Картофель-фри получают путем нарезки картофеля (правда!) Google Reviews Другие обзоры Google. На основе WordNet 3.0, коллекция картинок Farlex. ГЛАВНОЕ МЕНЮ. По прошествии половины времени жарки, через 5-6 минут, встряхните корзину или переворачивайте каждую порцию жаркого щипцом или ложкой. Установите таймер на 15 минут и добавьте приготовленный картофель фри, как только индикатор покажет «ДОБАВИТЬ ЕДУ». ¡Para los amantes de las papas! Артикул: PL11 Категория: Стороны и соусы. Выберите вариант Маленький Большой Прозрачный.Порция горячего картофеля фри на 6 унций, хрустящего и более ароматного, чем любой в этих заведениях быстрого питания. Картофель фри в меню гамбургеров Milo’s с наименьшим количеством калорий — это картофель фри (обычный) (320 калорий), картофель фри (большой) (510 калорий). Загрузите нашу таблицу аллергенов, чтобы получить более полное представление о том, что содержится в наших пунктах меню. Мы предлагаем широкий выбор вариантов, которые расширят ваш вкус. В Америке вы называете картофель фри либо «картофелем-фри», либо… Однако найти правильный баланс сложно, поскольку приготовление слишком хрустящего картофеля приведет к жесткому внешнему виду, выходящему за рамки хрустящего.Себу: 50. 540 калорий. В регионах, где «чипсы» — это общий термин, «картофель фри» обычно относится к более тонкому варианту, который можно найти в ресторанах быстрого питания, находящихся под влиянием США, или к еще более тонкому «небольшому картофелю». Выберите рейтинг Выберите рейтинг! Когда пойдет вода чтобы сварить, трясти картофель и выключить газ. Город Мандауэ: 75. Тесто для пончиков PS561 Лучший картофель фри. Выберите рейтинг. Выберите рейтинг! Что касается картофеля фри и молочных продуктов, в интерактивном меню аллергенов говорится, что люди с аллергией на молочные продукты должны не ешьте картошку фри.Картофель, сваренный или приготовленный в микроволновой печи, не содержит акриламида. Жареный картофель. Этот ключ к разгадке кроссворда. Дескриптор картофеля фри в форме спирали был обнаружен в последний раз 9 июня 2021 года в мини-кроссворде NY Times. Этот картофель фри обычно приятный и хрустящий снаружи и мягкий и пушистый внутри. 6,50 долл. США / 10,50 долл. США. Мы думаем, что CURLY — это возможный ответ на эту подсказку. Совместим со всеми популярными графическими и видео приложениями. Ознакомьтесь с полным меню жареного картофеля с дощатого настила. Нарежьте картофель тонкими длинными кусочками ножом или ножом для картофеля фри.Для небольшого количества картофеля используйте мандолину с тонким лезвием для жульена. Лучшие обзоры Thrashers French Fries 4.5 звезды — На основе 12 отзывов. Объем рынка картофеля фри в Северной Америке был оценен в 7 758,9 миллиона долларов в 2018 году и, как ожидается, будет расти со среднегодовым темпом роста 3,2% и достигнет 9948,3 миллиона долларов в 2026 году. В каждом кусочке убедитесь, что вы получаете сочетание всех трех, потому что сочетание действительно слишком хорошо. Просмотрите меню нашего ресторана или позвоните нам сегодня по телефону (506) 388-1920! Картофель фри уже подается с каждым бургером.Жареный картофель с морщинами. Получите любимый вкус жареного во фритюре без добавления масла и калорий. Обслуживание картофеля фри в красной коробке Векторный мультяшный клипарт. Морщинистый картофель фри такой же, как и обычный картофель, обычно более толстый, но с… Первое, что люди замечают в картофеле фри, — это то, как он выглядит. Ирландский картофель, мерфи, картофель, окорочка, картофель, белый картофель — съедобный клубень, произрастающий в Южной Америке; основной продукт питания Ирландии. (Но не делайте этого. Кожура картофеля богата питательными веществами, клетчаткой и железом.1 обычный заказ (245 г). Пищевая ценность. Red Robin предлагает своим клиентам разнообразные гамбургеры; их более 50 видов с разными видами мяса. Что касается аутентичности, я лично не был жив, чтобы попробовать оригинальный картофель-фри McDonald’s до 1990 года, поэтому не могу засвидетельствовать правдивость вкуса картофеля фри McMenu, но Чендлер был и остается. Его много размеров. У нас есть семья грузовиков с едой — нажмите на один, чтобы узнать больше! Смешайте его с трюфельным маслом и посолите, чтобы усилить вкус.5 были здесь. Фритюрница в стиле конвекционной печи. Размер упаковки: 1 кг. Вид сверху. Во всей Европе Бельгия возглавляет список стран с высоким уровнем потребления картофеля фри на душу населения. Детское меню Dairy Queen Картофель фри. Страна происхождения: Бельгия. 6. Размер. Поскольку в названии используется термин «французский», многие люди считают, что повара во Франции первыми приготовили картофель фри. Описание. 5 долларов США. Картофель содержит много крахмала, а сырой крахмал плохо… Описание. К обеду у них есть картофель фри, и им лучше быть готовыми поделиться, потому что теперь у всего офиса слюнки текут, потому что картофель фри ТАК вкусно пахнет.Откройте для себя мир британской кухни вместе с нами в Deluxe French Fries в Дьеппе и позвольте нам принести на вашу тарелку новые вкусные блюда, например, наши гамбургеры. Жареный картофель с морщинами — еще один стандарт жареного картофеля и фаворит фанатов, жареный картофель с морщинами традиционно представляет собой жаркое с толстой нарезкой, нарезанное гофрированным слайсером, чтобы придать ему волнистую текстуру со всех четырех сторон. Да, они такие вкусные, как звучит это описание. Посмотрим правде в глаза, картофель фри обладает уникально сильным и восхитительным запахом. Налейте 3 дюйма масла в большую глубокую кастрюлю.Картофель фри заменил картофельные чипсы и дебютировал в меню McDonald’s с тройными густыми молочными коктейлями. Избегайте темно-коричневого жареного, жареного или запеченного картофеля — в нем больше всего акриламида. Картофель фри или просто картофель фри или чипсы — это кусочки картофеля, обжаренные во фритюре. В регионах, где «чипсы» являются обычным термином, «картофель фри» обычно относится к более тонкому варианту, который можно найти в ресторанах быстрого питания, находящихся под влиянием США, или к еще более тонкому «стесненному картофелю». Жарьте еще раз в течение 5–6 минут до золотистого цвета. Магазин весь картофель фри в закрывающемся пластиковом пакете для заморозки.Как приготовить картофель фри. Чипсы можно делать из сладкого картофеля вместо картофеля. Запеченный вариант — чипсы из духовки — требует меньше масла или вообще без него. Для приготовления картофеля фри сначала нарезают картофель (очищенный или неочищенный) на ровные полоски, которые затем протирают или замачивают в холодной воде для удаления поверхностного крахмала и тщательно сушат. У нас есть для вас три слова: картофель фри с утиным жиром. Единственное, что хорошо, — это их мороженое. Калорийность картофеля фри зависит от источника, так как средний жареный картофель из сети быстрого питания содержит 370 калорий, а домашние сорта — около 200 калорий в одной порции.Бургер-меню быстрого питания, картофель-фри и напиток колы на черном фоне таблицы. Согласно легендам, в 1802 году Томас Джефферсон, тогдашний президент Соединенных Штатов, вернулся из поездки по Франции и именно тогда во время государственного обеда представил картофель фри. большие гамбургеры и картофель на фоне деревянного стола. К обеду у них есть картофель фри, и им лучше быть готовыми поделиться, потому что теперь у всего офиса слюнки текут, потому что картофель фри ТАК вкусно пахнет. 1 маленький.Бургер-меню быстрого питания, картофель-фри и освежающий напиток колы на черном столе. Доставка. После того, как они застынут, достаньте противень из морозильной камеры. Молодой картофель нарезать тонкими ломтиками, положить в кипящий жир, немного посолить; обжарить обе стороны светло-золотисто-коричневого цвета; осушать.». Меню загрузки; Контакт; Дом; Меню; Фирменные коктейли; Планирование вечеринок; Работа; Меню загрузки; Контакт; ФРИ ФРАНЦУЗСКИЙ ФРИ $ 2.99. Жарить с гамбургером? … См. Меню Написать обзор для картофеля фри Эла. На первом этапе приготовления картофеля фри вы сосредотачиваетесь на приготовлении картофеля.Французы многое дали человечеству, например, воздушные шары, швейные машинки и даже Статую Свободы Соединенным Штатам. Описание товара. Верно, в Village… Al’s French Frys, Берлингтон. Работайте партиями таким образом, чтобы обжарить картофельные палочки на воздухе. Добавить в корзину. Покрытые приправой в стиле ранчо и обжаренные во фритюре, они наверняка понравятся даже самым взыскательным клиентам. свежие фрукты 2.99. макароны с сыром 2.99 — сладкоежка — большой банановый пудинг 4.99. банановый пудинг шот 1.99. сапожник дня 3.99. cookies 1.49 — разное -… Загрузите премиум-фото о наборе гамбургеров с картофелем фри и соусом кетчуп. СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ. Прямо нарезанный картофель фри хорошо сочетается с гамбургерами, хот-догами и другими блюдами. Пухлые шляпки грибов портобелло в кляре и золотистой обжарке. Кроме того, необходимо написать краткое описание картофеля-фри, используя пули, изображения и т. Д.… У картофеля фри есть много разных названий. Смотрите меню ресторанов, обзоры, часы работы, фотографии, карты и маршруты. Линия под ключ для замороженного картофеля фри.Бревенчатая еда: знаменитый картофель фри Натана. 16,95 (980 ккал) стейков и фри. _____ ДРУГИЕ УДИВИТЕЛЬНЫЕ ФРАНЦУЗСКИЕ ФРИ В ОСТИНЕ: Гриль-бар Гайд-парка. Щелкните здесь, чтобы добавить свое описание. Вымойте и почистите картофель. Вы смотрите: Картофель фри 3,95 $ Добавить в корзину Z Chef’s Cafe в настоящее время закрыто, однако вы можете сделать предварительный заказ на получение или доставку в будущем. Знаменитые во всем мире жареные блюда из McDonald’s всегда будут вкусным выбором. При приготовлении картофеля вы в основном готовите крахмал. Чтобы провести определенное различие между скинни и жареным во фритюре vs.жир и жареный на сковороде. Перемешайте, чтобы покрыть. Инструкции. * Время может отличаться в зависимости от типа картофеля фри, см. Ниже. Визуальное дополнение, чтобы показать зрителю процесс приготовления нашего «ультразвукового картофеля фри», который можно найти на сайте www.modernistcuisine.com. Система ремней PEF Advantage ™ доступна в четырех моделях: PEF Advantage ™ Belt One, 10, 100 и 1000 с производительностью от 1 т / ч до 60 т / ч. Способ приготовления: Время приготовления — 5-7 минут. Картофель фри — рыба и жареный картофель Мэнди. Заправлен майонезом, листьями салата и помидорами.Существуют разногласия относительно происхождения этого метода приготовления картофеля. Посмотрите меню Thrashers French Fries и рестораны в Оушен-Сити, штат Мэриленд. Любители картофеля фри MID, Мерида. Мой сын любит обмакивать в этом соусе картофель фри. После этого… Нам нравится подавать их с соусом из ранчо и кусочками бекона. Переложите в корзину фритюрницы, включите фритюрницу и нажмите по-французски … Бургерное меню быстрого приготовления, картофель фри и соус кетчупа на деревянном фоне. Картофель фри — частый гарнир к гамбургерам, жареной курице, стейку на гриле и жареной рыбе.В меню есть ассортимент вкусных барбекю, крабовых пирожных, пирога с курицей и гамбургеров в сопровождении знаменитого картофеля фри. Описание. Следующее, что нужно сделать, это заполнить все детали картофеля фри, такие как название плана, код, цена, плата за установку и многое другое, чтобы продолжить. Посмотрим правде в глаза, картофель фри обладает уникально сильным и восхитительным запахом. 5 отзывов. Эти гамбургеры можно купить за 9 и 10 долларов соответственно. Вермонт. 14. Вырезанный из цельного картофеля, выращенного на канадских фермах, наш картофель фри готовится до золотистого качества в смеси растительных масел.Ленточные системы Elea Pulsed Electric Field Advantage ™ — оптимальное решение для обработки картофеля, сладкого картофеля, таро, маниоки и пастернака при производстве картофеля фри. Картофель фри из заведений быстрого питания, таких как McDonald’s или Burger King, содержит гораздо больше ингредиентов, чем многие ожидают. Поделись своим опытом! Пищевой бизнес по производству картофеля фри относится к отрасли производства закусок, и операторы этой отрасли в основном производят закуски, такие как картофельные и кукурузные чипсы, крендели, жареные и соленые орехи, ореховое масло, попкорн и другие связанные с ними закуски.Версия Member’s Mark сделана из картофеля сорта А и идеально нарезана по размеру и имеет толщину 3/8 дюйма. Crinkle Fries. Описание ресторана. Во Фредериктоне есть много отличных мест, где можно поесть, но лучше Deluxe Fish & Chips нет. 561-692 -3306. [email protected] Определение картофеля фри: картофель фри — это длинные тонкие кусочки картофеля, обжаренные в масле или жире. Приправить, смешав картофель в миске с маслом авокадо, паприкой, морской солью и перцем. Название В дополнение к разнообразному и богатому меню напитков, EastSide Tavern также имеет явное преимущество загруженного картофеля фри, который сочетается с тушеной свининой, чеддером, маринованным луком и домашним барбекю.Это ответ, первая буква которого начинается с C и находится в конце Y. Он подается в различных заказах с несколькими ломтиками маринованного укропа, техасскими тостами, медом, выбором картофеля и куриным соусом, который является одним из основные моменты еды. на полоски и мытье, бланшировать, сушить, обжаривать и замораживать. Жареный картофель с морщинами — это картофель с морщинами, который жарят во фритюре и едят просто или покрытый сверху … Выньте жареный картофель в миску и добавьте соль и зелень. Подается с майонезом шрирача. 1.(Я оставляю кожу на себе, но вы можете очистить кожу, если хотите). Порция картофеля фри, горячего из фритюрницы, на 6 унций «попробуйте усилить описание, добавив больше прилагательных, дескрипторов или сравнений:» Freakin ‘Hot Fries. Мммм… конечно, ты хочешь картошку с этим! Double Ranch Fries. Теперь оставьте картофель на 5-6 минут. Если вы готовите картофель фри дома, вы, вероятно, можете ожидать, что в него войдет очень небольшая горстка вещей — картофель, масло и соль. Фритюрница Chefman TurboFry ™ позволяет вам запекать, жарить и жарить на профессиональном уровне.Выложите приправленный картофель фри одним слоем на противне, застеленном пергаментной бумагой. Использование в нескольких конечных продуктах, включая товары для перепродажи. Заменить картофель фри классическим путином и добавить 3,00 (240 кал.) Грибов Портобелло и картофель фри. 6 ст. Л. Горячей воды. Выберите рейтинг Выберите рейтинг! картофель фри — полоски картофеля, обжаренные во фритюре. 2,99 доллара США. Доступен в 3-х размерах! В этом случае британцы будут называть их «картофель фри» или «картофель фри», как это делают североамериканцы. 02.01.2020 — Пользователь MenuPix.К тому же картофель фри с говяжьим жиром займет более широкую нишу в меню, что может быть выгодно для операторов C&U, у которых есть кухни, предназначенные для операций без отходов. «Это наконец случилось; Ученые утверждают, что обнаружили самого первого человека в истории, который не любит картофель-фри. «В этой старинной обеденной стойке подают лучший картофель-фри Новой Англии с 1940-х годов. Количество добавляемого картофеля повлияет на то, как долго он готовится. Замороженный сегмент был самым известным сегментом картофеля фри в Северной Америке. рыночной доли в 2018 году и, как ожидается, останется доминирующей в течение всего прогнозного периода.приготовленный путем нарезки картофеля (очищенного или неочищенного) на ровные полоски, venta de comida rapida, tiras de pollo empanizados y rebosados ​​con papas fritas y aderezos de la casa Узнайте, что мы делаем, следя за нашими новостями в социальных сетях. Нарежьте картофель желаемой шириной. Второй жареный картофель придает картофелю великолепный золотистый оттенок и завершает процесс приготовления, так что вы не получите чипсы al dente finger. Для достижения наилучших результатов используйте картофель с высоким содержанием крахмала. Красновато-коричневый картофель, картофель Юкон Голд и картофель Айдахо — хороший выбор для приготовления хрустящего, но нежного картофеля фри.По прошествии половины времени жарки, через 5-6 минут, встряхните корзину или переворачивайте каждую порцию жаркого щипцом или ложкой.

описание картофеля фри в меню 2021

.

Добавить комментарий