Картошка лимонка: Картофель Лимонка: описание, сорта, фото

Содержание

Картофель Лимонка: описание, сорта, фото

Агротехника выращивания картошка «Лимонка» — описание

Картофель Лимонка – сорт среднепозднего срока созревания. Его родиной является Голландия, но особенно он полюбился жителям Польши и Германии. Именно из этих стран он и прибыл в Россию. Несмотря на непостоянство характеристик (в разные сезоны он может давать плоды разного размера, урожайности, даже вкуса), пользуется успехом во многих странах, в том числе Беларуси и Украине.

Картофель «Лимонка» — что это за сорт, описание, происхождение и развитие

Свое название картошка Лимонка получила за необычный лимонно-желтый цвет шкурки и соответствующую вытянутую форму. Однако так называют не только одну разновидность картошки, но и некоторые других сорта со схожими признаками.

Например, Лимонкой называют картошку Винета и Колетте, привезенную из Германии. Идеальное назначение этих сортов – изготовление чипсов. Гибрид Винета выведен 1995 г. Его выращивают преимущественно в засушливых регионах.

Колетте выведен в 2007 г., по характеристикам близок к Винета, но предпочитает прохладное, влажное место выращивания.

Срок созревания и урожайность

Это среднепоздняя картошка, сорт Лимонка от прорастания до получения урожая вызревает около 130 дней. Этот процесс происходит неравномерно и иногда затягивается на 2 недели. Таким образом, урожай этого картофеля собирают в конце августа – середине сентября.

Урожайность, в целом, отличная. На одном кусте может находиться сразу по 20 клубней. Соответственно, с 1 м² собирается около 4 кг. Однако этот показатель может значительно снизиться, если условия выращивания не будут соблюдены.

Важно! Даже погода иногда становится фактором, из-за которого урожайность и вкус снижаются.

Устойчивость к болезням

Иммунитет у этого сорта повышенный, исключение составляет фитофтороз. Однако случаи заболевания достаточно редки, поскольку Лимонка, выкапывается примерно во второй половине августа, а фитофтора начинает появляться именно в это время.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Описание наземной части картофеля Лимонка:

  • стебель высокий, прямостоячий с большим количеством побегов;
  • листья гладкие, темно-зеленые;
  • цветки мелкие, белого или розоватого цвета.

Описание клубней картошки сорта Лимонка:

  • размер средний, форма напоминает лимон;
  • масса – до 130 г, на одном кусте их может быть до 20;
  • кожура и внутренняя часть ярко-желтого цвета;
  • по поверхности могут быть неравномерно распределены ярко-розовые глазки.

Внимание! При неблагоприятных условиях выращивания размер клубня и количество их на одном кусте значительно снижается.

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

Сорт некапризный, пригоден для выращивания в любых регионах и на любых типах почвы. Несколько первых лет характеристики урожайности и размера картофелин могут колебаться, но через 8-9 лет эти параметры становятся стабильно высокими.

Вкусовые качества

Вкусовые качества Лимонки достаточно высоки. Плоды сладковатые на вкус, сочные. При засухе появляются терпкие нотки. В процессе термической обработки вкус не теряется, а сама картошка не разваривается.

К сведению! Содержание в овоще крахмала всего 10 % – это немного, в сравнении с остальными картофельными разновидностями.

Главные преимущества и недостатки сорта

Основные достоинства Лимонки:

  • прекрасно хранится, вкусовые качества при этом не теряются;
  • высокий сорт хранения без прорастания;
  • хорошо переносит зиму;
  • засухоустойчивость;
  • способность расти в любых типах почвы;
  • устойчивость к грибковым заболеваниям;
  • низкое содержание крахмала;
  • хорошая транспортабельность.

Недостатков у сорта немного:

  • возможность заражения фитофторозом;
  • нуждается в регулярном поливе и подкормках;
  • созревает неравномерно;
  • требует много места.

Посадка и выращивание картофеля сорта Лимонка

Несмотря на то, что это довольно неприхотливый сорт картофеля, к посадке все же стоит подготовиться. Правильно выбранное место, соблюдение сроков и правил посадки – то, что непременно стоит учитывать для сбора обильного картофельного урожая.

Подготовка к посадке

Подготовка семенного материала начинается за 4-6 недель до начала посадки. Его тщательно осматривают, удаляют все поврежденные, подгнившие и заболевшие клубни. После проведения осмотра картошку выкладывают в светлое помещение с температурой не выше +15 °С для проращивания. Но можно обойтись и без этой процедуры. Перед посадкой клубни обрабатывают стимулятором роста.

Важно! Клубни для посадки должны быть некрупные, массой не более 75 г.

Требования к грунту

К почве Лимонка не требовательна, но расти эта картошка должна на месте с хорошим освещением. Будет лучше, если уровень пролегания грунтовых вод невысокий. Также следует избегать мест с застоем воды. Глинистые почвы также не подойдут для выращивания картошки данного сорта.

Сроки, схема и правила посадки

Картофель высаживают в грунт весной, когда снег сошел полностью, почва прогрелась до +8 °С, а температура воздуха достигает 12 °С. В большинстве российских регионах – это первая половина мая, а на юге возможно высадить сорт уже в конце марта.

Расстояние между лунками должно быть не менее полуметра, а между бороздами – минимум 60 см. Глубину, на которую закладывается картофель, определяют в зависимости от типа почвы. Чем она плотнее, тем меньше глубина лунки.

Как правильно ухаживать за сортом

Уход за картошкой Лимонка несложный, но требуется соблюдение некоторых обязательных правил.

Особенности полива

Несмотря на то, что сорт устойчив к засухам, нельзя надеяться только на сезонные дожди. Лимонку обязательно поливают в период закладки бутонов и после окончания цветения. После этого полив необходим каждые 10 дней. Но если лето дождливое, можно делать это реже.

Полив рекомендуется проводить капельным способом. Как вариант – полив в борозды, но капельный все же эффективнее и экономичнее.

Важно! Картошка поливается в вечернее время, ботву лучше не мочить. Поливать солнечным днем не стоит, поскольку возможно получение ожогов.

Подкормка и внесение удобрений

Внесение удобрений – очень важный этап при выращивании картофеля этого сорта. Если не проводить подкормки регулярно, снизится урожайность и вкусовые качества.

График подкормок (на 1м²):

  1. Осенняя (проводится под перекопку): 8 кг органики, 40 г суперфосфата, 15 г калийного удобрения.
  2. Весенняя при посадке (закладывается в каждую лунку): 700 г сухого перегноя с горстью золы. Другой вариант – 1 ст. л. Нитрофоски на пол стакана костяной муки.
  3. Перед первым окучиванием: 1 л раствора куриного помета на куст (нужно быть осторожнее с концентрацией удобрения, иначе помет может сжечь корни).
  4. В период цветения: 30 г сернистого калия на 10 л воды. Эта доза рассчитана на 10 м².

Важно! За месяц до созревания урожая необходимо прекратить любые подкормки.

Окучивание и прополка

Первое окучивание проводится, когда молодые побеги доросли до 10 см, следующее – в период закладки бутонов. Благодаря этой процедуре растение станет более устойчиво к порывам ветра и сквознякам. Также окучивание простимулирует клубни, благодаря чему увеличится урожайность. После каждого полива необходимо также рыхлить почву. Прополка проводится по мере необходимости ручным или автоматическим способом.

Как собирать и хранить урожай

Длительность хранения сорта Лимонка, а также вкусовые качества зависят от того, когда и как собран урожай. Признак того, что картофель готов к сбору – это пожухлая, желтая ботва. За 10 дней до выкапывания ботва скашивается до 10 см от земли и проводится прополка. Это поможет клубням накопить еще больше питательных веществ. Выкопанный картофель необходимо просушить несколько дней в проветриваемом помещении.

Важно! Сбор урожая проводится только в сухую солнечную погоду.

Особенности хранения и лежкость сорта Лимонка

После того как урожай просох, нужно разделить его на категории. Поврежденные корнеплоды употребляются в пищу в первую очередь. Крупную и мелкую картошку кладут в разные контейнеры. Мелкие картофелины хранятся меньше, чем крупные. Место хранения – темное помещение с температурой до 5 °С и влажностью воздуха 90 %.

Болезни и вредители: как бороться

Из болезней наиболее распространенными являются фитофтороз и вирус скручивания листьев. Во избежание первого стоит ежегодно менять место посадки, а поврежденные кусты опрыскивать раствором медного купороса.

Для предотвращения скручивания листьев стоит обрабатывать лунки при посадке средством против тли.

Внимание! Если вируса не удалось избежать, растения аккуратно удаляют и уничтожают.

Картошку могут поражать и насекомые-вредители. Они универсальны для всех сортов. Для борьбы с ними применяются инсектициды, которые можно купить в каждом магазине для садоводов и огородников.

Отзывы о картофеле сорта Лимонка встречаются только положительные. Особенно это касается отзывов уже опытных огородников и тех, кто не пренебрегал правилами ухода за картошкой. Большинство из них отмечают высокую урожайность Лимонки и чудесные вкусовые качества. Особенно хорошо он подходит для приготовления чипсов, жарки и пюре.


Картофель сорта Лимонка — особенности ухода и выращивания

Сорт картофеля Лимонка выведен в Голландии. Он относится к среднепоздним сортам. Особенность этой картошки состоит в её непостоянстве: она может давать высокий урожай и низкий, плоды бывают большими и маленькими, созревают клубни неравномерно и даже вкус картофеля может немного меняться каждый год в зависимости от погоды. Большой популярностью, по описаниям и отзывам в сети, пользуется Лимонка у белорусов и украинцев.

Описание сорта картофеля Лимонка и фото клубней

Лимонка — голландский сорт. Картофель имеет толстый высокий стебель и густые раскидистые кусты с тёмно-зелёными листьями. Цветёт Лимонка мелкими белыми или слегка розовыми цветами.

Клубни среднего размера, похожи на грушу. Масса одной картофелины — 70–120 грамм. С одного куста можно собрать до 20 клубней. Цвет кожуры — жёлтый, как и цвет внутри плода. Отсюда и произошло название сорта Лимонка. Неравнобокая картошка усыпана розовыми глазками. За яркую раскраску её называют ещё Пикассо или Красная Шапочка.

По вкусу овощ сладковатый и сочный, но если ему приходится пережить засуху, становится немного терпким. При варке клубни почти не разваливаются. Количество крахмала в Лимонке не превышает 10% — это небольшой показатель по сравнению с другими сортами.

Созревает этот среднепоздний сорт на 80–100 день после посадки — конец августа-начало сентября, а ботва отмирает примерно на 150 день. Как только вся ботва высохла, сбор урожая заканчивают, чтобы избежать возможных заболеваний почвы.

Из-за неравномерности созревания уборка картофеля может растягиваться на две недели.

Сорт картошки Лимонка «некапризный», правила ухода за ним, как правило, минимальны. Он растёт в любой почве и пригоден для посадки в разных регионах. Картошка обладает достаточно высокой зимостойкостью. Урожайность Лимонки поначалу может колебаться, но уже через 8–9 лет после первой посадки количество урожая стабилизируется и достигает довольно высоких цифр.

Картошка Лимонка имеет жёлтый оттенок кожуры и мякоти, а также розовые глазки

Таблица: преимущества и недостатки сорта

ПреимуществаНедостатки
Малые потери при храненииВосприимчив к фитофторозу
Долго хранится не прорастаяПодвержен вирусу скручивания листьев
ЗимостойкостьБез удобрений и полива ухудшается вкус
Легко переносит засухуНеравномерное созревание
Качество почвы почти не влияет на урожайностьПлоды неравнобокие
Мало подвергается парше и фитофторозу клубнейТребует больших площадей при посадке
Невосприимчив к нематоде и раку
Малое содержание крахмала (10%)
Отличная транспортабельность

Посадка

Картофель Лимонка хоть и неприхотлив, но требует к себе некоторого внимания. Выбирая участок для посадки, избегайте земли, где перед этим росли помидоры, свёкла или огурцы. Семенные клубни рекомендуется размещать в почве, где росли многолетние травы, люпин, озимые культуры, зернобобовые, однолетние травы или лён.

Важно выбирать для посадки только качественные клубни, без пятен, гнили и прочих недостатков.

Проращивать картофель перед посадкой не обязательно. Однако если вы хотите получить ранний урожай, то Лимонку нужно прорастить при температуре 12–15 градусов примерно за неделю до посадки. Посадив пророщенные клубни, вы получите первый урожай дней на 20 раньше обычного. Большие картофелины садят разрезанными. Следите, чтобы на обеих половинках было примерно одинаковое количество глазков.

Видео: подготовка (обработка) семенного материала перед посадкой

Перед посадкой целесообразно обработать посадочную картошку средством Эпин или Циркон, чтобы простимулировать рост и цветение, а также повысить устойчивость к заболеваниям. Правила обработки подробно описаны на упаковке, но, как правило, 1–2 капли Эпина разводят в 100 мл воды, а Циркона — в 300 мл. Замачивание продолжается от 8 до 20 часов.

Картошка Лимонка любит простор

Видео: когда и как правильно сажать картофель

Обязательно учитывайте при посадке картофеля сорта Лимонка свободное расстояние между кустами. Из-за их раскидистости промежутки между лунками должны быть длиной примерно 0,5 м друг от друга. Если не соблюдать это расстояние, кусты будут мешать друг другу и препятствовать солнечному свету, отчего растение может погибнуть. Заглубление посадочных картофелин зависит от качества земли. Если она глинистая и тяжёлая, то закапывать клубни нужно по минимуму, на 20–30 см.

Видео: способ посадки картофеля для получения высокого урожая

Примерно на 7–9 день после посадки овоща начинается уход за ним. Сначала нужно провести очень мелкое рыхление почвы с помощью граблей на глубину 2–3 см. Это позволит увеличить поступление кислорода к корням и вырвать маленькие сорняки. Если пройдут дожди, землю снова нужно рыхлить, не допуская образования корочки, закрывающей доступ воздуха к клубням.

Работать граблями нужно очень осторожно, чтобы не поломать молодые ростки.

Полив и окучивание

Полив проводится раз в 10–14 дней, а количество воды зависит от погодных условий: чем выше температура, тем больше воды нужно растениям. На лёгких почвах поливать требуется чаще, но малыми дозами, на тяжёлых — реже, но обильней.

Как только кусты вырастут до 5–7 см, их окучивают и, если нужно, пропалывают. Повторную прополку и окучивание делают после появления первых бутонов на ботве. Этот процесс ещё и помогает защитить молодые ростки от ночных заморозков.

Для защиты от мороза можно также делать задымление или укрывать картошку плёнкой.

По мере роста картофель окучивают, нагребая под кусты почву из междурядий

Подкормка картофеля

Овощевод должен обязательно удобрять почву, на которой растёт картофель. Лимонка любит удобрения с содержанием калия, который препятствует развитию болезней. Осенью земля удобряется органикой, а весной в почву вносятся минеральные удобрения за две недели до посадки.

Таблица: корневая подкормка картошки сорта Лимонка
Когда проводитсяСостав и доза
Первая подкормкаНачало роста ботвыНа 10 л воды — 1 ст. л. мочевины и 2 ст. л. Эффектона для овощей. Доза — пол-литра под каждый куст. Такую корневую подкормку делают исключительно после дождя или полива.
Вторая подкормкаВо время бутонизацииНа 10 л воды — 1 ст. л. сульфата калия и 1 стакан древесной золы. Предназначена для стимуляции цветения картошки. Доза — пол-литра под каждый куст после полива.
Третья подкормкаВо время цветенияНа 10 л воды — 1 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. нитрофоски. Доза — литр под каждый куст. Такая подкормка ускоряет образование клубней.

Помимо подкорневого удобрения проводят ещё сухую подкормку почвы. На начальном этапе, чтобы ботва росла быстрее, под каждый куст насыпают по половине чайной ложки мочевины и 170 г перепревшего навоза. Когда появляются бутоны, под каждую картошку вносят 1 столовую ложку древесной золы и пол чайной ложки сульфата калия.

Примерно за месяц до сбора урожая подкормку прекращают.

Возможные болезни

  • Фитофтороз. Через 14–18 дней после появления первых всходов начинают профилактику против болезней. Первой делается обработка против фитофтороза. Он проявляется в виде коричневых и бурых пятен, которые покрываются паутиной и быстро распространяются. Результат этого грибкового заболевания — высохшие ростки, которые гниют при высокой влажности. Чтобы избежать этого заболевания, нужно тщательно отбирать картофель для посадки, вовремя избавляться от лишней ботвы и вносить калийные удобрения.
  • Ризоктониоз. Если в месте, где стебель переходит в корень, заметен бледный налёт, значит, картофель заболел ризоктониозом. На самом овоще появляются тёмные пятна. Это заболевание активно развивается при высокой температуре. Чтобы его избежать, нужно сажать только здоровые клубни и вовремя собрать урожай.
  • Кольцевая гниль. Ущерб наносится не только листьям, но и всему овощу. Заражение обычно происходит после цветения. Некоторые картофельные стебли вянут, а кончики листьев съедают тёмные пятна. Чтобы не погиб урожай, нужно вовремя пропалывать картофель, а собирать только в сухую погоду.

Фотогалерея: болезни картошки сорта Лимонка

Вредители картофеля

  • Проволочники. Это червяки длиной в 3 см, которые едят картофель, проделывая в нём много ходов. Чтобы избавиться от проволочников, используют приманки: в почву на глубину 10 см закапывают небольшие кусочки картошки на палке, а спустя день палки вынимают. На них скапливается множество проволочников. Для максимального эффекта делают много таких ловушек. После этого приступают к посадке.
  • Гусеницы. Откладывают яйца на листьях и глазках картошки. Вылупившиеся гусеницы выедают отверстия в клубне, тем самым портят его. Для уничтожения гусениц применяются такие химические средства: Битоксибациллин, Дендробациллин, Энтобактерин и Лепидоцид и др.
  • Медведка. Она грызёт корни и стебли растений, «отрезая» их друг от друга. Для борьбы с медведками применяются ловушки, настой острого перца, препарат Медветокс и др.

Фотогалерея: вредители картофеля

Хранение урожая

Сорт Лимонка будет хорошо лежать, если клубни не попеклись на солнце во время сбора урожая, не получили никаких царапин, не касались ботвы с фитофторозом. Овощ, который только что собрали, не должен лежать на солнце и на ветру больше, чем полчаса. В противном случае при хранении картофель начнёт гнить.

Для хранения картофеля на балконе его складывают в два полотняных мешка и помещают в деревянный ящик. Этот ящик ставят ещё в один, несколько больший. Воздушная прослойка между стенками ящиков должна быть примерно 9–11 см. Это пространство закладывают какими-нибудь тряпками. Сверху ящики тоже укрывают. Такая защита позволяет сохранять картофель при морозе до –15 °C.

Лимонку хранят в тёмном помещении (подвалы, гаражи, погреба) при температуре примерно +5 градусов.

Нужно помнить, что на свету картофель зеленеет и прорастает. Есть такие клубни нельзя.

При правильном хранении картофель сорта Лимонка долежит в прекрасном состоянии до следующего урожая, а потери не превысят 10–12%.

Таблица: болезни картофеля, проявляющиеся при неправильного хранения

ЗаболеваниеКак распознатьЧто делать
Порошистая паршаПод кожурой появляются небольшие бугорки, затем они высыхают и трескаются.
  • Соблюдать севооборот, высокую агротехнику, использовать здоровый посадочный материал, вносить необходимые макро- и микроэлементы.
  • Известкование кислых почв снижает степень развития заболевания.
  • Перед закладкой клубней на хранение картофелехранилище обрабатывают 3% хлорной известью или 5% раствором медного купороса.
  • Протравливать клубни ТМТД за 2 недели до посадки (расход 2,1—2,5 кг/т).
Мокрая бактериальная гнильПотемнения внутри картофелины возникают из-за её механического повреждения. Сначала появляются светло-серые пятна, затем они темнеют.
  • Правильный отбор и хранение посадочной картошки.
  • Обработка картофелехранилища 1%-м формалином, расходуя 40 л на 100—150 м 2 , или 2%-й хлорной известью.
Удушье клубнейЭта проблема появляется из-за недостаточного поступления воздуха к клубням во время роста.Чаще рыхлить землю вокруг кустов картошки.

Отзывы огородников

Данный сорт картофеля выведен голландскими селекционерами. Сорт относится к позднеспелым с периодом вегетации 110- 120 дней, урожайность картофеля при соблюдении агротехники выращивание может достигать до 600 кг с сотки, но в среднем — это около 300 – 400. Вес товарных клубней колеблется от 80 до 140 гр. Кусты сорта высокие, раскидистые, цветут белым цветом и очень обильно. Цвет клубней жёлтый с розовыми пятнами, что является отличительной особенностью, и этот картофель ни с каким не спутаешь. Мякоть имеет кремовый цвет. Пикассо устойчив к заболеваниям, кроме фитофтороза, но иммунная система сильная и достаточно будет одной обработки за сезон. Картофель нужно обязательно окучивать. По вкусовым характеристикам — это один из лучших сортов на данный момент. Хранится отлично, не высыхает, не гниёт. Этому сорту я бы поставил оценку 6 по 5-и бальной шкале.

Lenin19176

http://otzovik.com/review_4384232.html

Два больших и жирных плюса этого сорта : 1. Листья картофеля Пикассо не очень любит есть колорадский жук, это было замечено не один год, когда на других сортах его много то на нём наполовину меньше, и это постоянно. Сорт не генетически модифицирован что исключает его защиту от жука, просто он как для меня не очень вкусный, как обычный сельский, старый сорт. Для жарки он точно не подходит, а вот для пюре — самый раз, очень скоро варится, что экономит потребление газа. Для супов тоже не подойдёт, так как разваривается полностью. 2. Картофель Пикассо намного меньше поражает фитофтора, что экономит ваши деньги на химию, когда в соседей фитофтора буйствует наш картофель стоит зелёный как ни в чём не бывало. Это было замечено не один год, фитофтора его начинает поражать уже когда он вырастает в большие кусты, и то местами. Мы сначала его обрабатывали от болезней но последние два года не применяли ничего, все было нормально ! Сохраняется он хорошо всю зиму, один недостаток что его плохо чистить с его ямками, и конечно вкус, но есть люди которым он нравится.

Vikli

http://otzovik.com/review_4495519.html

Очень понравился исходный урожай этого картофеля, не потребовалось даже применять удобрение. Картошечка выросла чистенькая без болезни и имела приятный вкус. Так что рекомендую попробовать картофель.

fyjdt77777

http://otzovik.com/review_4384309.html

Картофель Лимонка действительно обладает отменным вкусом и высокой устойчивостью к болезням, а также за ним легко ухаживать. Этот сорт радует своих хозяев урожайностью и отличной лёжкостью. Тем более всё это приятно, когда на столе стоит картошечка, которая не развалилась во время приготовления.

Картофель Лимонка: неприхотливый сорт с прекрасным вкусом

В магазине и на рынке мы привыкли к большому выбору сортов картофеля. Но до сих пор с некоторой настороженностью относимся к картофелю с жёлтой мякотью. А зря, ведь в таких корнеплодах больше каротина, и они намного вкуснее. Хочется познакомить вас с описанием и фото одного из таких сортов — Лимонка. Он с успехом выращивается во многих регионах России и используется для приготовления большого количества блюд.

Краткая история и описание картофеля сорта Лимонка

Среди множества сортов картофеля, имеющихся на сегодняшний день, очень остро стоит одна проблема. Заключается она в том, что собранный после первой посадки семенной материал на второй год становится непригодным — не даёт урожая. Вот и решили селекционеры вернуться, так сказать, к истокам — воссоздать сорта, из года в год приносящие стабильные урожаи.

К таким сортам картофеля относится Лимонка (в научных кругах больше известная как Пикассо). Голландская компания AGRIKO является оригинатором сорта. В 1995 г картофель Лимонка занесён в Госреестр сортов России для выращивания в Центральном и Центрально-Чернозёмном регионах страны.

Урожайность очень хорошая. Каждый куст даёт до 20 клубней. С 1 м 2 собирают 4 кг, а с 1 сотки — до 300 кг.

Кусты у сорта Лимонка раскидистые и высокие, с толстым и сочным стеблем. Листья больше средней величины, тёмно-зелёного цвета. Мелкие белые цветки покрывают растения в период цветения.

Кусты картофеля сорта Лимонка очень рослые

Клубни средней величины, неравнобокие. Форма округло-овальная. Средний вес плода 120 г. Кожура тонкая, окрашена в светло-жёлтый, иногда светло-коричневый цвет. Неглубокие глазки и область вокруг них имеют розовый колер. Такая цветовая гамма делает клубень очень привлекательным на вид.

Клубни картофеля Лимонка выглядят очень живописно

Мякоть умеренно-сочная, желтовато-кремового цвета. По сравнению с другими сортами содержит совсем немного крахмала — всего 10–12%. Вкус очень хороший, аромат ярко выражен. Картофель Лимонка идеален для приготовления многих блюд. За рубежом из этого сорта изготавливают чипсы.

Мякоть картофеля сорта Лимонка имеет желтовато-кремовый оттенок

Преимущества и недостатки сорта — таблица

ПреимуществаНедостатки
Обладает иммунитетом к картофельной
нематоде, раку, вирусам A и Yn.
Устойчив к фитофторозу клубней и парше.
Восприимчив к вирусу Y NTN и фитофторозу
ботвы.
Имеет отличный вкус. Нуждается в удобрениях, без них вкус может
ухудшиться.
Легко переносит неблагоприятные условия — жару, засушливый период, перепады температур, повышенную влажность.
Предназначен для длительного хранения, клубни имеют почти нулевую прорастаемость зимой.
Отличный внешний вид.
Хорошая сохранность при транспортировке.

Посадка и уход

Сорт Лимонка неприхотлив, поэтому легко выращивается во многих регионах России, где культивируют картофель. Правильно выбранное место в сочетании с подготовкой почвы и посадочного материала даст хорошие результаты.

Выбор места для картошки

К составу почвы картофель сорта Лимонка нетребователен. Но место для посадки нужно выбрать максимально освещённое. В тени ботва начнёт желтеть, вытягиваться, и о хорошем урожае можно будет забыть. Хорошо, когда участок закрыт забором или строением от северного ветра. В таких местах снег сойдёт быстрее, и это даст возможность раньше высадить картофель. Однако он не будет расти в местах застоя воды и на тяжёлых глинистых почвах. В отношении последних ситуацию можно исправить, внеся песок, навоз или компост.

Не высаживайте картофель в местах, где перед этим росли томаты, баклажаны, перец и земляника. Лучше, чтобы предшественниками были тыква, капуста, огурцы, бобовые.

Для выращивания картофеля Лимонка выбирают хорошо освещённые места

Подготовка участка

Подготовку почвы к посадке нужно начинать осенью, перед приходом заморозков. Она заключается в перекапывании и освобождении участка от сорняков, которые не только будут препятствовать развитию клубня, но и могут стать причиной заболеваний. Под перекопку обязательно вносят удобрения.

Приверженцы экологического земледелия вместо удобрений высевают растения-сидераты. Сделать это нужно за 1,5 месяца до наступления заморозков. Растения, успевшие подрасти до холодов, под снегом успешно перегнивают, отдавая земле полезные вещества. Для картофеля в качестве сидератов подойдут люпин, люцерна, донник и зерновые — рожь, пшеница, овёс.

Подготовка участка к посадке картофеля начинается осенью

Готовим посадочный материал

За 1 или 1,5 месяца до намеченной посадки нужно заняться подготовкой семенного материала. Для этого проводят визуальный осмотр, удаляют гнилые или больные клубни.

В идеале вес картофеля, оставленного для посадки, должен составлять от 50 до 75 г.

Затем картошку перемещают в светлое место с температурой 12–15 °С для проращивания. Картофель сорта Лимонка можно высаживать и непророщенным, но для ускорения созревания урожая всё же лучше дождаться появления ростков. Непосредственно перед посадкой клубни обрабатывают раствором Эпина или Циркона. Эти препараты повысят устойчивость к заболеваниям, стимулируют рост и цветение.

Проращивание картофеля перед посадкой имеет ряд преимуществ

Время посадки и схема

Конечно же, картошку сажают весной, когда почва сохраняет влагу после сошедшего снега, а угроза заморозков уже миновала. Такое время наступает в конце апреля — начале мая, земля прогревается до 6–8 °С, но остаётся достаточно влажной. В южных регионах сроки посадки более ранние — конец марта — начало апреля.

Видео — посадка картофеля

Так как Лимонка имеет рослые и раскидистые кусты, расстояние между ними должно быть комфортным для роста и составлять примерно 45–50 см. При густой посадке возникнет проблема с получением солнечного света, необходимого для фотосинтеза, и тогда кусты могут просто погибнуть. Расстояние в междурядьях должно составлять от 60 см. Глубину посадки следует соизмерять с качеством земли, на тяжёлых и плотных почвах посадка картофеля должна быть не такой глубокой, как на рыхлых.

Картофель нужно высаживать на расстоянии 45–50 см друг от друга

Полив, рыхление и окучивание

Как уже отмечалось, сорт Лимонка устойчив к засухам. Но совсем лишать растение влаги, уповая на дожди, не стоит.

  • Обязательные поливы осуществляют в момент начала бутонизации и после завершения цветения.
  • Затем поливают 1 раз в 10 дней. Если лето дождливое, частоту увлажнений сокращают, ориентируясь на погоду.

Для поддержания достаточного уровня влаги, позволяющего картофелю нормально развиваться, в период вегетации проводят от 3 до 6 поливов.

Традиционно поливают картофель в борозды, сформированные во время окучивания. Но последнее время всё большую популярность приобретает капельный метод полива, как более экономный и эффективный.

Капельный полив считается самым экономным и эффективным

Полив проводят в вечерние часы, стараясь не намочить ботву. Дневной полив, особенно в жаркую погоду, крайне нежелателен.

Рыхление — обязательная процедура после полива. Она помогает насыщать корнеплоды достаточным уровнем кислорода и поддерживает междурядья в чистоте.

Когда всходы достигают высоты в 7 см, проводят первое окучивание. Второе — когда начинается период бутонизации или цветения. Окучивание не позволяет сильным ветрам ломать кустики и способствует образованию большего количества клубней. Процедуру удобнее всего проводить после полива или дождя.

Окучивание картофеля имеет большое значение для получения хорошего урожая

Подкормки

Для сорта Лимонка внесение удобрений является гарантией получения отличного урожая картофеля с отменным вкусом. Если пренебречь подкормками, вкусовые качества снижаются.

Когда и какие подкормки вносить — таблица
ПериодПодкормкаКак вносить
Осенью, при подготовке
участка
На 1 м 2 вносят:
  • 7–8 кг перепревшего навоза или перегноя;
  • 40 г суперфосфата;
  • 15 г сульфата калия.
Под перекопку
При посадке700 г сухого перегноя и 1 горсть золы или 1 ст. л. Нитрофоски и полстакана костяной муки.В каждую посадочную
лунку
Перед первым
окучиванием
Раствор куриного помёта — на 15 частей воды берём 1 часть куриного помёта. На куст до 1 л смеси.Только во влажную
землю
Во время цветенияНа 10 л воды берут 30 г сернокислого калия. Этого раствора хватит на 10 м 2 .После полива или
дождя, затем
произвести окучивание

Когда до сбора урожая остаётся 1 месяц, любые подкормки следует прекратить.

Вовремя проведённая подкормка картофеля сорта Лимонка значительно улучшает его вкус

Болезни и вредители

Иммунная система картофеля сорта Лимонка является главным преимуществом перед другими видами. Но там, где есть сильные стороны, обязательно найдутся и небольшие слабости.

Методы борьбы с болезнями и вредителями — таблица

Болезни и
вредители
СимптомыМетоды борьбы и
профилактика
Фитофтороз
ботвы
Болезнь имеет грибковое
происхождение, проявляется
на листьях в виде бурых пятен. Если погода сырая, нижняя часть листа покрывается белым налётом.
  • 1% раствором бордоской жидкости проводят опрыскивание картофельных кустов. Если не помогла однократная обработка, то в течение недели ежедневно до 4 раз в день опрыскивают кусты.
  • Раствор медного купороса — 10 г на 10 л воды. Опрыскивают ботву.
  • Меняют места посадки картофеля 1 раз в год.
  • В качестве профилактики используют Арцерид (способ применения указан на упаковке).
Вирус скручивания
листьев
Верхушечные листья
скручиваются, ботва светлеет.
Обратная сторона листа
приобретает серебристо-белый
цвет, а сами листовые
пластины становятся ломкими.
Клубни слабо развиваются,
если их разрезать, то можно
увидеть нитевидные ростки.
  • Поражённые кусты аккуратно выкапывают вместе с клубнями и уничтожают.
  • Землю и кусты в целях профилактики обрабатывают препаратами против тли, которая является главным переносчиком вируса.
Проволочник —
личинки жука-щелкуна
Повреждает корнеплоды,
прогрызая в них ходы.
Поражённый картофель не
подлежит хранению.
  • Перед посадкой почву проливают раствором марганцовки — 5 г на 10 л воды. Норма 0,5 л в лунку.
  • Перед перекопкой вносят гранулированные инсектициды — 5 кг суперфосфата в гранулах рассыпать на полиэтиленовой плёнке и обработать Актелликом (15 г) или Децисом Экстра (4 г), которые растворяют в смеси ацетона с водой (200 мл ацетона на 80 мл воды).
  • Уничтожают пырей и остальные сорняки, проводя глубокую вспашку или перекапывая почву.
Картофельная
совка
Молодые гусеницы совки
питаются листьями и клубнями. Поражённые кусты увядают и погибают.
  • Обрабатывают кусты Децисом или другими инсектицидами.
  • Для снижения количества бабочек используют ферромоновые ловушки.
  • Уничтожают сорные травы, проводя прополку в междурядьях.
Как распознать болезни и вредителей — фотогалерея

Сбор и хранение урожая картофеля сорта Лимонка

От того, насколько правильно и вовремя вы произведёте сбор картофеля, будет зависеть длительность его хранения. Пожухлый, пожелтевший куст является сигналом к началу уборки картофеля Лимонка. Конец лета или начало осени — время браться за лопату.

Примерно за 10 дней до уборки клубней нужно скосить ботву на расстоянии 10 см от уровня земли и выбрать сорняки.

Выкопанные в сухую погоду корнеплоды необходимо просушить в хорошо проветриваемом и затенённом месте пару дней. Затем клубни сортируют. Повреждённый картофель должен пойти для приготовления пищи в первую очередь. Мелкий и крупный раскладывают в разные ящики. Крупный картофель хранится дольше.

Хранить картофель нужно в сухом, тёмном и прохладном помещении при температуре 3–5°С. Влажность воздуха должна составлять 90% или чуть ниже. В процессе хранения картофель следует периодически перебирать, удаляя испорченные клубни.

Перебранные клубни хранят в темном и прохладном помещении

Отзывы о картофеле сорта Лимонка

Урожайность картофеля зависит в большинстве случаев от удобрения почвы. Мы на своём участке перепробовали очень много сортов картофеля, но остановились на сорте Лимонка, очень урожайный картофель с крупными клубнями.

Pavel

http://houseinform.ru/forum/posovetuyte_horoshiy_sort_kartofelya

…понравилась Лимонка. Но год на год не приходится — зависит от погоды.

natsha

http://www.tomat-pomidor.com/forum/ogorod/kartoshka/page-9/

А ещё недавно для себя открыла сорт Лимонка, с жёлтой мякотью, но очень вкусной и нежной. Особенно вкусным получается пюре.

OlGaj

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=849606

Неприхотливому и вкусному картофелю сорта Лимонка отдают предпочтение не только огородники-любители, но и фермеры, выращивающие корнеплоды на продажу. Несложный уход и отличная сопротивляемость многим болезням, замечательная лёжкость и вкусовые качества — это всего лишь немногие плюсы в общей характеристике сорта.

Сорт картофеля Лимонка: описание и нюансы посадки

Желтоплодные сорта картофеля пришли в нашу страну из Польши и Германии, где они популярны. Яркий цвет мякоти придаёт бета-каротин, вещество, чрезвычайно полезное для человеческого организма. Отварной картофель ярко-жёлтого цвета декоративен, блюда из него выглядят аппетитно. И вкус их, как правило, отличный. Многие овощеводы желают приобрести для своего участка семена наилучшего из жёлтых сортов картофеля — Лимонку.

История возникновения названия. Характеристика, описание картошки

Лимонкой картофель назвали в народе за яркий лимонно-жёлтый цвет кожуры и мякоти и округлую форму, напоминающую этот плод. Но конкретного сорта с таким официальным названием не существует. На юге России Лимонкой считают картофель Винета, в средней полосе под таким именем продают семенной картофель Колетте. Оба этих сорта выведены в Германии, считаются там одними из лучших для приготовления чипсов. Свойства у них довольно похожи, чтобы иметь общее название.

Два сорта картофеля объединенные одним названием Лимонка

Сорт картофеля Винета создан 25 лет назад на основе генетического кода знаменитой желтоплодной Адретта и повторяет многие свойства предшественницы. Распространён в засушливых регионах.

Сорт Колетте более поздний, внесён в государственный реестр в 2007 году, по многим параметрам схож с Винетой, но более требователен к влажности, выращивается в местностях с прохладным и дождливым летом.

Описание сортов Винета и Колетте (Лимонка) — таблица

СвойстваВенета — среднеранний столовый сортКолетте — ранний столовый сорт
КустРаскидистыйПрямостоячий
КожураЖёлтая. Шероховатая, с мелкой сеточкой.Жёлтая, гладкая.
Цвет мякотиЖёлтый, после термической обработки не меняется.Жёлтый, после термической обработки не меняется.
ВкусХороший. Дегустационная оценка 4,3 балла. При жарке ломтики не рассыпаются. При варке рассыпчатость клубня средняя.Хороший. Дегустационная оценка 4,5 балла. При жарке ломтики не рассыпаются. При варке рассыпчатость клубня средняя.
Содержание крахмала12 – 15%12,2–15,2%
Форма клубнейОвальные, округлые.Овальные, округлые, вытянутые.
Вес клубня60 – 95 г65 – 130 г
Глубина глазковПоверхностные 0,2 – 0,5 ммМелкие, поверхностные 0,1 – 0,2 мм.
Окраска цветовЦветы белые.Цветы белые.
Скороспелость40 -45 дней от всходов до созревания первых клубней, 70 – 75 дней до сбора урожая.45 дней от всходов до созревания первых клубней, 70 дней до сбора урожая.
Урожайность с куста10 – 12 клубней8 – 10 клубней
ЗасухоустойчивостьВысокая, выращивается, в основном,в засушливых регионах с жарким летом. Требует достаточного уровня влажности.
ЛёжкостьКлубни устойчивы к повреждениям, сохранность клубней 90%, что выгодно отличает этот сорт от других ранних.Клубни устойчивы к повреждениям, сохранность клубней 92%, что выгодно отличает этот сорт от других ранних.
Устойчивость к заболеваниямУстойчив ко всем вирусам и бактериальным болезням картофеля, кроме фитофторы.Устойчив ко всем вирусам и бактериальным болезням картофеля, кроме фитофторы.
Устойчивость к вредителямУстойчив к золотистой нематоде картофеля.Устойчив к золотистой нематоде картофеля.

При сравнении свойств становится понятной причина появления названия Лимонка у двух разных сортов. Они, действительно, похожи. Все отличительные признаки этих двух сортов можно считать достоинствами. Недостатков практически нет.

Клубни у Колетте гладкие, ярко-жёлтые, как лимоны

Посадка картофеля и уход за ним

Подготовка почвы для посадки

Особых приёмов, отличных от выращивания других сортов, Лимонке не требуется.

Почву для посадки картофеля готовят с ранней осени. Эту культуру можно сажать много лет на одном месте. Приёмов несколько, в зависимости от состояния почвы на участке, выделенном под картофель:

  1. Если картофель сажают по целине, сначала скашивают траву и толстым слоем раскладывают на месте будущих картофельных грядок. Одно условие, полученное сено не должно быть с семенами. За зиму под толстым слоем такой мульчи остатки травы и корни должны перепреть. Весной оставшуюся после зимы траву с почвы собирают граблями. Рассыпают по поверхности древесную золу в расчёте 1 литр на 1 м 2 . Участок вскапывают на полштыка лопаты, удаляют корни сорняков.
  2. Разработанный участок, после сбора урожая, очищают от остатков ботвы и травы, которую сгребают и сжигают. Рассыпают по поверхности перегной или компост из расчёта 1 ведро на 1 м 2 , печную золу 1 литр на 1 м 2 , рыхлят культиватором или вскапывают неглубоко, на полштыка лопаты. Осенью допустимо вносить в почву свежий навоз и птичий помёт перед рыхлением. Всю площадь участка засевают белой горчицей или рожью. Весной снова проходят культиватором или лопатой, заделывая остатки сидератов в почву. Если площадь посевов картофеля небольшая, можно обрабатывать плоскорезом, без перекопки.
Обработка почвы весной после посева ржи плоскорезом Фокина
Подготовка семенных клубней для посадки

Клубни, отобранные для посадки должны быть средней величины. Крупные картофелины перед посадкой разрезают на несколько частей, следя чтобы количество глазков на каждой было равным. Для обеззараживания посадочного материала за месяц до посадки картофель замачивают в ярко-розовом растворе марганцовокислого калия с добавлением 1 столовой ложки медного купороса на ведро раствора. Лучше, если вода для замачивания будет тёплой, около 40 о С. Через 15 минут картофель вынимают из раствора и промывают холодной водой. Обсушенные клубни раскладывают в прохладном месте на свету для проращивания. Через 20 дней на месте глазков появляются небольшие ростки. За 10 дней до посадки клубни перекладывают в ящики, прослаивают влажными газетами и убирают в тёмное тёплое место для проращивания корешков.

Самое благоприятное время посадки картофеля конец апреля — начало мая, когда на берёзе начинают распускаться почки. Температура почвы на глубине 10 см не должна быть ниже 8 о С.

Клубни Лимонки с ростками готовы к посадке

Разметка грядок и посадка
  • На подготовленной почве с помощью колышков и бечевы размечают грядки, прочерчивая борозды. Расстояние между ними 60 – 70 см. Гряды размечают в направлении с юга на север.
  • По борозде на расстоянии 35 см делают лунки для картофелин.
  • В лунки кладут пророщенные картофелины ростками вверх.
  • Засыпают землёй вровень с уровнем почвы.
  • Междурядья мульчируют сеном или скошенной травой.

Глубина заделки клубней зависит от климата региона посадки. Чем жарче и засушливее климат, тем глубже садят картофель. В местностях с прохладным и влажным летом, клубни раскладывают прямо по борозде и нагребают почву на них с двух сторон из междурядий, образуя гряды.

Видео
Нюансы ухода

Уход за растениями заключается в окучивании, рыхлении, мульчировании междурядий.

Окучивают картофель два-три раза за сезон.

  1. При угрозе возвратных заморозков после появления первых всходов. Растения заваливают почвой из междурядий вместе с мульчей. Освободившиеся междурядья снова мульчируют толстым слоем скошенной травы.
  2. Через две недели после первого, повторяя мульчирование междурядий.
  3. Через две недели после второго.

Из-за различий в строении куста картофель сортов Винета и Колетте окучивают по-разному. Раскидистый куст Винете ещё больше раскладывают в стороны, заваливая мульчей центр куста. Прямостоячий куст Колетте засыпают почвой равномерно с двух сторон. Способ окучивания подскажет сам куст.

Поливать и подкармливать картофель Лимонка, при правильной подготовке почвы и своевременном мульчировании не требуется.

Урожайный куст раннего картофеля Лимонка

Болезни и вредители характерные для сорта Лимонка

Болезни сорта картофеля Лимонка

Оба сорта, носящие в народе название Лимонка, устойчивы к болезням картофеля, кроме фитофтороза. Но поражается им картофель слабо из-за раннеспелости. Фитофтора активизируется во второй половине августа. К этому времени Лимонка, как правило, уже убирается.

Вредители характерные для картофеля сорта Лимонка — таблица
ВредительУщербЗащита
Колорадский жукЖук и его личинки питаются молодой ботвой картофеля, съедая зелень до основания. Особенно активны в жаркую погоду.
  • Собирать в жаркое время дня жуков и личинок вручную.
  • Если вредителей очень много, опрыскать Фитовермом или препаратом Сонет, Актарой, Битоксибациллином.
  • Высаживать картофель в самые ранние сроки чтобы до массового выхода жуков растения успели окрепнуть.
ПроволочникЛичинка жука щелкуна. Жёсткий, как проволока, червяк светло-коричневого цвета. Прогрызает в картошке ходы, делая клубень непригодным к употреблению. Размножается в корнях пырея. Наносят вред тем, что прогрызая клубни, проделывают в них длинные, узкие каналы. Картофель теряет товарный вид, хуже хранится.
  • Использовать белую горчицу в качестве сидерата.
  • Обработать препаратом Немабакт
МедведкаНасекомое, напоминающее рака. Живёт в почве, прорывает в поисках пищи ходы, все растения, попадающиеся на своём пути, сгрызает. У картофеля повреждает стебли, корни и клубни.
  • Отпугивать вредителя препаратами или растениями с сильным запахом
  • Устраивать ловушки из навоза, в котором медведка сооружает гнёзда. Время от времени их рыхлить и уничтожать собравшихся насекомых.
Мыши-полёвкиМогут погрызть большую часть урожая картофеля в поле и во время хранения.
  • Устанавливать возле грядок отпугиватели грызунов.
  • Высаживать по картошке бобы, мыши не выносят запаха их корней.
  • Ставить мышеловки в местах наибольшей заселённости грызунами.
Моль картофельнаяМелкая бабочка, откладывающая яйца у основания стебля растений.Гусеницы, проникают в клубни и стебли. Выедают в них длинные ходы, заполненные экскрементами.Обработать актарой или иными системными инсектицидами молодые растения сразу после появления всходов.
Личинка майского хрущаТолстая белая личинка. Живёт глубоко в почве, питаясь окружающими растениями. Наносит большой урон, выедая дыры в клубнях и подгрызая стебли картофельного куста.
  • Постоянно мульчировать почву, чтобы взрослый майский жук не имел возможности откладывать яйца в почву.
  • Обрабатывать почву препаратом Немабакт при сильном заражении личинками.
Гусеницы — совкиТолстые бурые гусеницы, живущие в почве, повреждают картофельную ботву и клубни.
  • Тщательно уничтожать все сорняки, которые служат пищей для молодых гусениц;
  • Обработать культуру раствором лепидоцида, 2–3 грамма вещества в 1 литре воды.
Вредители картофеля Лимонка — фотогалерея

Сбор и хранение картофеля Лимонка

Картофель Лимонка созревает рано, в первой половине августа. Перед сбором урожая за неделю скашивают ботву. На семена клубни отбирают сразу при уборке, откладывая картофелины величиной с куриное яйцо из самых урожайных кустов. Собранная картошка должна после уборки полежать в сухом тёмном месте не менее 10 дней, для укрепления кожуры и просушивания клубней. По окончании этого срока корнеплоды закладывают на хранение.

Если в средине бурта хранящейся в подвале картошки поместить пучок сушёной мяты, клубни долго не будут давать ростки. Мята действует как снотворное на глазки и они не прорастают.

Семенной картофель, наоборот, после уборки выкладывают на солнце, для озеленения. Чем сильнее позеленеет плод, тем лучше его сохранность. Хранят семенную картошку так же, как и собранную для еды.

Молодой картофель прямо с грядки особенно вкусен

Отзывы овощеводов

А ещё недавно для себя открыла сорт «Колетта» (Лимонка), с жёлтой мякотью, но очень вкусной и нежной. Особенно вкусным получается из неё пюре.

OlGaj

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=870501

Ещё понравилась Лимонка.Так продавцы называют (перекупщики сортов точно не знают). Она с виду обычная, а внутри лимонного цвета.

natsha

http://www.tomat-pomidor.com/forum/ogorod/kartoshka/page-9/

Выращиваю этот замечательный сорт, уже много лет. Серьёзных проблем с этим видом, у меня почти не было. Был один сезон, около 10 лет назад, когда именно на этот сорт, напал колорадский жук, и больше всех пострадал именно он! Проблем с заболеваниями, клубней и ботвы, я не припомню. Знакомые огородники, тоже сажают больше этот сорт Лимонка. Из кулинарных вариантов из него больше нравится пюре.

Иван

http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/srednepozdnie/limonka.html

Хороших сортов картофеля очень много, выбирать надо в зависимости от региона где проживаете. Поговорите с местными фермерами которые выращивают картофель, ведь для разных регионов один и тот же сорт может давать разную урожайность. Играют роль и почва и климат и много других факторов.

Нас вполне устраивают такие сорта как «Белоснежка», «Синеглазка», «Невская», «Лимонка или Колетта»

stas85

http://houseinform.ru/forum/posovetuyte_horoshiy_sort_kartofelya

Урожайность картофеля зависит в большинстве случаев из-за удобрения почвы. Мы на своём участке перепробовали очень много сортов картофеля, но остановились на сорте «Лимонка», очень урожайный картофель с крупными клубнями.

Pavel

http://houseinforforum/posovetuyte_horoshiy_sort_kartofelyam.ru/

Я Винету-Лимонку покупаю на еду. Вкусная, очень рассыпчатая . Я люблю средний картофель, удобно чистить, варить. Но для оливье этот картофель не годится, все в кашу будет. Зато в супчиках идеально подходит, а в пюре просто сказка.

Тантана

http://forumhouse.ru/threads/273964/page-21

Овощеводы отмечают все достоинства картофеля Лимонка. И вкус, и цвет, и форму клубней. А неприхотливость, урожайность и устойчивость к болезням и вредителям ставят этот сорт в число первых по востребованности.

Голландский Пикассо, или российская Лимонка: урожайный сорт картофеля

Как известно, картофель — это второй хлеб. Поэтому огородники всегда подходят к выбору сорта с должной ответственностью. Требования их к характеристикам корнеплода высоки. Одним из излюбленных позднеспелых сортов, неизменно получающих лестные описания, является Лимонка. Так прозвали «обрусевший» за долгие годы выращивания на российских землях голландский сорт Пикассо.

История сорта

Научное название сорта — Пикассо, оно же официальное. Имя ему дали селекционеры Голландии. Картофель, предназначенный для изготовления чипсов, получил имя художника неслучайно. На светло-жёлтой кожуре клубня, как на холсте, растекаются красные пятна. В России этот сорт прозвали Лимонка. В 1995 году он был добавлен в Государственный реестр. Отлично прижился в Центральном и Центрально-Чернозёмном районах. Широко распространён на юге России.

Картофель Пикассо имеет необычный внешний вид

Описание картофеля Лимонка и фото клубня в разрезе

Лимонка представляет собой высокие, раскидистые кусты с крупными листьями тёмно-зелёного цвета, на стеблях и с нижней стороны листочков присутствуют довольно жёсткие ворсинки. Цветёт этот сорт мелкими белыми цветами, не сильно выделяющимися из густой зелени. Клубни имеют форму груши, они тяжёлые, вытянутые, достигают веса в 130 граммов. Кожица плотная, светлая с красными пятнами и небольшим количеством глазков. На срезе Лимонка имеет жёлтую мякоть. Содержание крахмала не превышает 11%. При варке клубень полностью сохраняет форму и вкусовые качества, которые оценивают на 5 баллов по пятибалльной шкале. Но в то же время из такого картофеля получается восхитительное пюре.

Клубни ровные, имеют небольшое количество глазков

Урожайность и сроки созревания

Лимонка относится к позднеспелым сортам картофеля. От появления всходов до созревания клубней проходит в среднем 130 дней. Картофель выкапывают уже в третьей декаде сентября. Поэтому особенно любима Лимонка на юге нашей Родины. Пикассо даёт высокие урожаи. С одного куста можно получить от 15 до 20 клубней, с одного квадратного метра примерно 4,5 килограмма картофеля и с одного гектара не меньше 20 тонн этого ценного овоща.

Цветёт Лимонка обильно

Таблица: преимущества и недостатки сорта

ПлюсыМинусы
Ярко выраженный вкусПозднеспелый
Не развариваетсяЛегко поражается фитофторозом
Легко переносит засухуСлишком раскидистые кусты
Рассыпчатый
Устойчив к большинству опасных заболеваний и вредителей
Невосприимчив к перепаду температур
Отличные показатели лёжкости
Легко адаптируется к новому району произрастания
Отлично переносит даже длительную транспортировку

Видео: описание сорта картофеля Лимонка

Посадка и уход за картошкой

Следует отметить, что картофель Лимонка абсолютно не привередлив к почвам и легко осваивает новые горизонты. Несмотря на то, что Пикассо распространён в Центральном и Центрально-Чернозёмном районах, его можно вырастить и в других регионах.

Выбор места, подготовка почвы и посадочного материала

Сорт хорошо чувствует себя как в тяжёлых, так и в лёгких почвах, радуя превосходным урожаем.

Лимонку нельзя сажать на место, где до него росли представители семейства паслёновых: баклажаны, томаты, перцы.

Подготовку почвы под посадку картофеля лучше проводить осенью. Для этого необходимо перекопать участок на штык лопаты, тщательно очищая землю от корней сорняков. Если почва кислая (на ней растут хвощ, конский щавель, лютик, пикульник), по осени нужно добавить в неё доломитовую муку или известь в расчёте один стакан на 1 м 2 . Пикассо весьма требователен к удобрениям. Чем грамотнее их внесение, тем выше урожаи. Поэтому весной очень важно правильно и в нужном количестве обогатить почву полезными минеральными и органическими веществами.

Таблица: удобрение почвы перед посадкой

Тип почвыУдобрение
Глинистая (суглинистая)Одно ведро перегноя на 1 м 2
Песчаная (супесчаная)По одному ведру перегноя и глинистой почвы на 1 м 2
ТорфянаяПо одному ведру глинистой почвы, речного песка и перегноя (компоста) на 1 м 2

Минеральные удобрения вносятся под перекопку независимо от состава почвы: 1 стакан золы и две столовые ложки нитрофоски на 1 м 2 .

В качестве органического удобрения нельзя использовать свежий навоз: он в несколько раз ухудшает вкус картофеля.

К выбору посевного материала нужно отнестись крайне серьёзно. Ведь от этого зависит успех будущего урожая. Рекомендуется внимательно осмотреть клубни. Они должны быть без признаков заболеваний, чистые, без повреждений, размером с куриное яйцо. Такие семена выкладываются в ящики за 6 недель до посадки и находятся в светлом месте при температуре не выше 15 °C. Клубни высаживают в начале мая на расстоянии 50 см друг от друга. Делается это для того, чтобы кусты не сплетались друг с другом, а также для предупреждения появления грибковых заболеваний из-за недостаточной циркуляции воздуха. Семена заглубляются на штык лопаты и присыпаются землёй. Почву следует неглубоко прорыхлить граблями через неделю после посадки.

Высаживать клубни нужно аккуратно, не задевая появившихся ростков.

Проросший картофель даёт всходы быстрее

Видео: как получить высокий урожай картофеля

Таблица: основной уход за картофелем Лимонка в период роста и развития

ПодкормкаОкучиваниеПолив
Проводят вместе с первым окучиванием. На 10 л воды 2 ст. л. мочевины, по 0,5 л под каждый куст.1-е. Когда кусты достигнут высоты в 15 см.Не допускать пересыхания и растрескивания земляного кома.
Когда завязываются бутоны. На 10 л воды один стакан древесной золы, по 0,5 л под каждый куст.2-е. Через три недели после первого окучивания.
После цветения. На 10 л воды 2 ст. л. нитрофосфата и стакан куриного помёта (коровьего навоза).Не требуется

Лимонка отлично переносит засуху, но злоупотреблять не стоит. Ведь это так или иначе повлияет на качество и количество урожая. При длительном отсутствии дождей рекомендуется обильный полив каждые 10 дней.

Возхможные болезни и вредители

Несомненным преимуществом этого чуда голландской селекции является то, что картофель Пикассо не по зубам практически всем вредителям: колорадскому жуку и картофельной нематоде. Он устойчив ко многим опасным заболеваниям: парше, раку и фитофторозу клубней. Но всё же есть такие враги, которым Лимонка порой противостоять не в силах.

Таблица: вредители картофеля и борьба с ними

НазваниеВнешний видЧто повреждаетБорьба
МедведкаНасекомое длиной 5 см бурого цвета. Клубни и корни растения.
  1. Народный метод: по периметру участка раскладывают доски, на которые помещают кучки навоза. В них забираются медведки. Позже содержимое сжигают и заменяют новым. Процесс повторяют с ранней весны и до поздней осени.
  2. Препарат Медветокс: по периметру гряд в борозды глубиной 4 см выкладывают гранулы инсектицида, присыпают землёй и поливают водой. Медведка после употребления средства быстро погибает.
ПроволочникЖёсткий, похожий на проволоку, червяк жёлтого цвета. Длина его 3 см.Делает ходы в корнеплодах.
  1. За две недели до посадки разложить по грядам кусочки картофеля, моркови, свёклы. Через некоторое время, убедившись, что в эти кусочки уже заполз проволочник, сжечь их.
  2. При весенней перекопке тщательно выбирать из почвы личинки и корни пырея (его очень любит проволочник).
Полевая мышьМлекопитающий — грызун. Имеет 4 больших, острых зуба. Питается клубнями. При массовом нашествии может нанести колоссальный вред урожаю.
  1. Специальная отрава-приманка.
  2. Привлечь на свой участок ежей, которые ловят мышей. Для этого на ночь можно оставить на участке блюдце с молоком и вкусной едой. Ёжик не пройдёт мимо. Это ночные хищники.
Фотогалерея: вредители картофеля

Таблица: болезни, характерные для сорта Лимонка

БолезньОписаниеБорьбаПрофилактика
Фитофтороз ботвыПосле продолжительных дождей и понижения температуры (примерно в середине августа) на ботве появляются бурые пятна, окаймлённые зелёными полосами, позже на них может образоваться налёт, похожий на паутину. Листья желтеют, куст отмирает.Можно попробовать Оксихом в дозировке 2 ст. л. на 15 литров воды. Опрыскивать после цветения. Бороться с фитофторой в то время, когда она уже появилась на кустах картофеля, очень сложно и практически невозможно. Рано или поздно происходит отмирание наземной части растения.
  1. Тщательно отбирать посевной материал.
  2. Не высаживать картофель на одно и то же место второй год подряд.
  3. При посадке строго соблюдать интервалы между клубнями, чтобы в будущем не допускать сильной загущённости ботвы, тем самым провоцируя развитие заболевания.
  4. При поливе избегать попадания влаги на наземную часть картофеля.
  5. Сомнительный материал обработать Эпином перед посевом.
Вирус скручивания листьевЛистья начинают сохнуть, становятся жёсткими, скручиваются в трубочку.Не лечится
  1. Незамедлительно удалять больные растения во избежание заражения соседних кустов.
  2. Тщательно осматривать клубни перед посевом, подозрительные и больные уничтожать.
Фотогалерея: возможные заболевания картофельной плантации

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая начинают тогда, когда клубни хорошо созреют и легко будут отходить от материнского куста. Это произойдёт не раньше, чем в середине сентября. Корнеплоды не следует сразу убирать в мешок, их необходимо подсушить, разложив по ящикам в один ряд, и поставить на солнечное место на несколько часов. Хранить картофель нужно в прохладном месте (+5 °C) без доступа света при влажности 85–90%.

Отобранный семенной материал хранят отдельно от остальных клубней.

Отзывы овощеводов о сорте картофеля Лимонка

Урожайность картофеля зависит в большинстве случаев из-за удобрения почвы. Мы на своём участке перепробовали очень много сортов картофеля, но остановились на сорте «лимонка», очень урожайный картофель с крупными клубнями.

Pavel

http://houseinform.ru/forum/posovetuyte_horoshiy_sort_kartofelya

Картофельные селекционеры стараются вернуться к истокам, то есть возродить уже давно всем полюбившиеся сорта картофеля, приумножить их долговечность и повысить урожайность. Одним из таких «забытых-возрождённых» сортов является так называемый в народе сорт картофеля Лимонка. Картофель даёт действительно немалый урожай — 10–15 клубней под кустом. К тому же большинство клубней больше среднего размера, довольно ровные, практически без изъяна. Картофель имеет лимонный цвет, что и повлекло за собой подобное название, прекрасные сохранные качества. К тому же картофель имеет отменный мягкий вкус, отлично проваривается и довольно быстро готовится.

qwaspol

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=5239&page=4

Уже 15 лет только Лимонка и спасает,в любой год есть урожай.

Анжелика Галицына (Буханец)

https://ok.ru/shkolasadovodovtumanova/topic/65131057001880

Зная все особенности выращивания позднеспелого сорта картофеля Лимонка и учитывая его удивительную неприхотливость и устойчивость к ряду заболеваний и большинству вредителей, можно без особых усилий получить высокий урожай этого вкуснейшего корнеплода.

Картофель Лимонка

Картофель сорта Лимонка стал результатом работы голландских селекционеров. Отлично плодоносит в Центральном и Центрально-Черноземном регионах России, на Украине.

Описание

Столовый картофель сорта Лимонка относится к среднепоздним. Период созревания длится от 110 до 130 дней, и оценить урожай можно в конце августа начале сентября. Раскидистые рослые кусты формируются толстыми высокими стеблями. Белого оттенка цветы имеют скромные размеры. Для листьев характерна средняя величина.

Масса зрелых клубней 80-140 г. Кожура картофеля Лимонка отличается неоднородной окраской (желто-коричневой), а мякоть имеет кремовый оттенок (фото). Корнеплоды по форме могут напоминать грушу. В кусте завязывается около двадцати клубней и с квадратного метра грядок можно собрать примерно 4 кг картофеля. Содержание крахмала – 10-12%, а параметр лежкости – 90%. Вкусный картофель Лимонка отлично дополняет многие блюда.

Преимущества и недостатки

Неприхотливый сорт картофеля Лимонка обладает разными достоинствами и потому высаживается на многих дачных участках:

  • великолепно хранится зимой без потери вкусовых качеств;
  • имеет нарядный и привлекательный внешний вид;
  • хорошо переносит перепады температуры, устойчив к изменениям влажности;
  • отлично транспортируется на дальние расстояния;
  • устойчив к фитофторозу клубней, парше, картофельной нематоде.

К недостаткам сорта Лимонка относится чувствительность к фитофторозу листьев.

Посадка

К выбору места под грядки надо подойти ответственно, потому что при отсутствии хорошего освещения зеленая масса картофеля сорта Лимонка начинает сильно вытягиваться и желтеть. Этот сорт плохо развивается на низменных участках, где может застаиваться вода. Картофель Лимонка не имеет особых требований к почвам, но тяжелые суглинистые земли все-таки желательно «разбавить» песком, компостом.

Почву под посадку лучше подготовить осенью. При перекапывании можно вносить комплекс минеральных и органических удобрений. Подкорму готовят из расчета на 1 кв. м: перепревший навоз (6-7 кг), сульфат калия (15 г), суперфосфат (40 г). Поклонники экологической обработки земли могут посеять сидераты (за 5-6 недель до осенних заморозков), которые за зиму перегнивают под снегом. Люпин, люцерна – идеально подходят для картофельных грядок.

Весной, за месяц до посадочных работ, занимаются семенным материалом. Картофель сорта Лимонка внимательно осматривают и выбраковывают больные или поврежденные клубни. Посевной материал желательно прорастить, чтобы раньше собрать урожай. Для этого картофель Лимонка раскладывают в теплом, хорошо освещенном месте примерно на 30-40 дней. Применение стимуляторов роста (Эпин, Циркон) позволит повысить устойчивость к болезням, вредителям и поможет усилить рост и цветение кустов.

Для посадки картофеля сорта Лимонка выбирается время, когда нет опасности поздних заморозков, но земля еще сохраняет влажность. Идеальный период – начало мая. В южных регионах сорт можно высаживать уже в конце марта начале апреля.

У картофеля Лимонка вырастают довольно раскидистые кусты, поэтому в рядах между лунками оставляют расстояние в 45-50 см. Междурядье делают шириной 60-65 см.

Основные работы на картофельных грядках – прополка, рыхление, полив. Удобно, что прополку и рыхление можно совмещать. Выбирая режим полива, надо учитывать климатические особенности региона. При этом надо помнить об основных периодах, когда картофель особенно нуждается в поливах:

  • начало бутонизации;
  • после окончания цветения.

В период созревания клубней сорта Лимонка приемлемым считается полив раз в 10 дней. Если установится дождливая погода, то грядки поливаются реже. В жаркие дни для полива лучше выделить утренние часы или вечерние (когда земля хорошо остынет). Грунт дольше сохранит влажность, если грядки сразу слегка разрыхлить.

В засушливых южных регионах отличным решением увлажнения станет установка системы капельного полива.

Окучивание и подкормка

Рыхление и окучивание – основные работы, которые способствуют увеличению урожайности картофеля Лимонка. Благодаря этим процессам, увеличивается поступление кислорода к корням, образовываются новые клубни, сохраняется влажность грунта. Опытные дачники не менее двух раз за сезон окучивают грядки картофеля сорта Лимонка:

  • первый раз кусты окучивают, когда стебли вырастают высотой 15-20 см;
  • второй раз процедуру проводят в период бутонизации/цветения.

Внесение удобрений

Чтобы получить высокий урожай, в течение всего сезона поддерживают плодородность почвы. В процессе посадки в каждую лунку засыпают органическое удобрение полстакана золы и 600 г перегноя или комплексное (полстакана костной муки, столовая ложка нитрофоски). В период роста кустов удобрения вносятся дважды:

  • Когда всходы вырастут на 10-15 см, особенно важно укрепить корневую систему кустов картофеля сорта Лимонка. В процессе окучивания добавляется раствор куриного помета (пропорция 15:1 воды и удобрения соответственно). Под каждый куст на увлажненный грунт выливается по пол-литра раствора. Можно использовать раствор мочевины (в 10 л воды растворяют 20 г препарата).
  • Как только начнут формироваться бутоны, под каждый куст картофеля Лимонка выливается литр раствора: на десятилитровое ведро воды берут 20 г сульфата калия и 20 г древесной золы. Благодаря подкормке ускоряется процесс цветения.
  • В период цветения и формирования клубней Лимонка, грядки поливают раствором сернокислого калия (30 г разводят в десятилитровом ведре воды). Можно применить раствор комплексного удобрения: стакан коровяка разводят в 10 л воды, добавляют 2 ст. л суперфосфата. Смесь настаивают примерно час и затем под каждый куст картофеля сорта Лимонка выливают пол-литра.

Особое внимание уделяется подкормке песчаных и супесчаных почв, из которых быстро вымываются питательные вещества, особенно в дождливое время.

Болезни и вредители

Благодаря устойчивости ко многим болезням, картофель сорта Лимонка завоевал популярность у дачников и огородников. Однако остается вероятность повреждения кустов некоторыми заболеваниями.

Способы борьбы и профилактика

Фитофтороз листьев – грибковое заболевание

Бурыми пятнами покрываются сначала нижние листья и постепенно поражается вся надземная часть. Благоприятные условия – прохладная сырая погода

Опрыскивание ботвы раствором медного купороса (10 г разводят в 10 л воды). Используют 1% раствор бордосской жидкости, или препарат Арцерид (на 10 л воды берут 25 г препарата). В качестве профилактических мер применяют правила севооборота

Вирус скручивания листьев передается через зараженный посевной материал. В период роста кустов разносится тлей.

Первыми скручиваются нижние листья, приобретая бледно-зеленый вид. Листва теряет упругость и ломается при касаниях. Жаркая сухая погода способствует распространению и развитию болезни

Основной способ борьбы – быстрое удаление пораженных кустов сорта Лимонка и предпосадочная профилактика: высаживаются здоровые, клубни, обработанные раствором древесной золы (в десятилитровом ведре воды разводят 1 кг золы)

Из вредителей значительный ущерб картофелю Лимонка наносит проволочник, поражающий клубни. В качестве профилактики рекомендуется глубокое перекапывание огорода осенью. В грядки вносятся препараты Актелликом или Децес Экстра.

Сбор урожая

Выкапывать картофель сорта Лимонка можно в конце лета или в начале осени. Как только ботва начнет желтеть, ее срезают на уровне 10 см от земли, дней за 5-7 до сбора клубней. Выкапывать урожай лучше в сухую погоду. Чтобы картофель слегка подсох и проветрился, его на некоторое время оставляют на поле при хорошей погоде или раскладывают в помещении/под укрытием в дождливое время.

Перед закладкой на хранение, клубни тщательно перебирают. Отделяются здоровые картофелины для будущей посадки. Больные и поврежденные убираются. Можно отдельно рассортировать крупный и мелкий картофель Лимонка, так как большие корнеплоды дольше хранятся. Место хранения должно быть сухим, темным, хорошо проветриваемым. Периодически клубни перебираются и поврежденные выбрасываются.

описание сорта, фото, характеристика, особенности tokyomarket.ru

Азбука садовода

Картофель сорта Лимонка — особенности ухода и выращивания

Сорт картофеля Лимонка выведен в Голландии. Он относится к среднепоздним сортам. Особенность этой картошки состоит в её непостоянстве: она может давать высокий урожай и низкий, плоды бывают большими и маленькими, созревают клубни неравномерно и даже вкус картофеля может немного меняться каждый год в зависимости от погоды. Большой популярностью, по описаниям и отзывам в сети, пользуется Лимонка у белорусов и украинцев.

Описание сорта картофеля Лимонка и фото клубней

Лимонка — голландский сорт. Картофель имеет толстый высокий стебель и густые раскидистые кусты с тёмно-зелёными листьями. Цветёт Лимонка мелкими белыми или слегка розовыми цветами.

Клубни среднего размера, похожи на грушу. Масса одной картофелины — 70–120 грамм. С одного куста можно собрать до 20 клубней. Цвет кожуры — жёлтый, как и цвет внутри плода. Отсюда и произошло название сорта Лимонка. Неравнобокая картошка усыпана розовыми глазками. За яркую раскраску её называют ещё Пикассо или Красная Шапочка.

По вкусу овощ сладковатый и сочный, но если ему приходится пережить засуху, становится немного терпким. При варке клубни почти не разваливаются. Количество крахмала в Лимонке не превышает 10% — это небольшой показатель по сравнению с другими сортами.

Созревает этот среднепоздний сорт на 80–100 день после посадки — конец августа-начало сентября, а ботва отмирает примерно на 150 день. Как только вся ботва высохла, сбор урожая заканчивают, чтобы избежать возможных заболеваний почвы.

Из-за неравномерности созревания уборка картофеля может растягиваться на две недели.

Сорт картошки Лимонка «некапризный», правила ухода за ним, как правило, минимальны. Он растёт в любой почве и пригоден для посадки в разных регионах. Картошка обладает достаточно высокой зимостойкостью. Урожайность Лимонки поначалу может колебаться, но уже через 8–9 лет после первой посадки количество урожая стабилизируется и достигает довольно высоких цифр.

Таблица: преимущества и недостатки сорта

Картофель Лимонка хоть и неприхотлив, но требует к себе некоторого внимания. Выбирая участок для посадки, избегайте земли, где перед этим росли помидоры, свёкла или огурцы. Семенные клубни рекомендуется размещать в почве, где росли многолетние травы, люпин, озимые культуры, зернобобовые, однолетние травы или лён.

Важно выбирать для посадки только качественные клубни, без пятен, гнили и прочих недостатков.

Проращивать картофель перед посадкой не обязательно. Однако если вы хотите получить ранний урожай, то Лимонку нужно прорастить при температуре 12–15 градусов примерно за неделю до посадки. Посадив пророщенные клубни, вы получите первый урожай дней на 20 раньше обычного. Большие картофелины садят разрезанными. Следите, чтобы на обеих половинках было примерно одинаковое количество глазков.

Видео: подготовка (обработка) семенного материала перед посадкой

Перед посадкой целесообразно обработать посадочную картошку средством Эпин или Циркон, чтобы простимулировать рост и цветение, а также повысить устойчивость к заболеваниям. Правила обработки подробно описаны на упаковке, но, как правило, 1–2 капли Эпина разводят в 100 мл воды, а Циркона — в 300 мл. Замачивание продолжается от 8 до 20 часов.

Видео: когда и как правильно сажать картофель

Обязательно учитывайте при посадке картофеля сорта Лимонка свободное расстояние между кустами. Из-за их раскидистости промежутки между лунками должны быть длиной примерно 0,5 м друг от друга. Если не соблюдать это расстояние, кусты будут мешать друг другу и препятствовать солнечному свету, отчего растение может погибнуть. Заглубление посадочных картофелин зависит от качества земли. Если она глинистая и тяжёлая, то закапывать клубни нужно по минимуму, на 20–30 см.

Видео: способ посадки картофеля для получения высокого урожая

Примерно на 7–9 день после посадки овоща начинается уход за ним. Сначала нужно провести очень мелкое рыхление почвы с помощью граблей на глубину 2–3 см. Это позволит увеличить поступление кислорода к корням и вырвать маленькие сорняки. Если пройдут дожди, землю снова нужно рыхлить, не допуская образования корочки, закрывающей доступ воздуха к клубням.

Работать граблями нужно очень осторожно, чтобы не поломать молодые ростки.

Полив и окучивание

Полив проводится раз в 10–14 дней, а количество воды зависит от погодных условий: чем выше температура, тем больше воды нужно растениям. На лёгких почвах поливать требуется чаще, но малыми дозами, на тяжёлых — реже, но обильней.

Как только кусты вырастут до 5–7 см, их окучивают и, если нужно, пропалывают. Повторную прополку и окучивание делают после появления первых бутонов на ботве. Этот процесс ещё и помогает защитить молодые ростки от ночных заморозков.

Для защиты от мороза можно также делать задымление или укрывать картошку плёнкой.

Подкормка картофеля

Овощевод должен обязательно удобрять почву, на которой растёт картофель. Лимонка любит удобрения с содержанием калия, который препятствует развитию болезней. Осенью земля удобряется органикой, а весной в почву вносятся минеральные удобрения за две недели до посадки.

Таблица: корневая подкормка картошки сорта Лимонка

Помимо подкорневого удобрения проводят ещё сухую подкормку почвы. На начальном этапе, чтобы ботва росла быстрее, под каждый куст насыпают по половине чайной ложки мочевины и 170 г перепревшего навоза. Когда появляются бутоны, под каждую картошку вносят 1 столовую ложку древесной золы и пол чайной ложки сульфата калия.

Примерно за месяц до сбора урожая подкормку прекращают.

Возможные болезни

  • Фитофтороз. Через 14–18 дней после появления первых всходов начинают профилактику против болезней. Первой делается обработка против фитофтороза. Он проявляется в виде коричневых и бурых пятен, которые покрываются паутиной и быстро распространяются. Результат этого грибкового заболевания — высохшие ростки, которые гниют при высокой влажности. Чтобы избежать этого заболевания, нужно тщательно отбирать картофель для посадки, вовремя избавляться от лишней ботвы и вносить калийные удобрения.
  • Ризоктониоз. Если в месте, где стебель переходит в корень, заметен бледный налёт, значит, картофель заболел ризоктониозом. На самом овоще появляются тёмные пятна. Это заболевание активно развивается при высокой температуре. Чтобы его избежать, нужно сажать только здоровые клубни и вовремя собрать урожай.
  • Кольцевая гниль. Ущерб наносится не только листьям, но и всему овощу. Заражение обычно происходит после цветения. Некоторые картофельные стебли вянут, а кончики листьев съедают тёмные пятна. Чтобы не погиб урожай, нужно вовремя пропалывать картофель, а собирать только в сухую погоду.

Фотогалерея: болезни картошки сорта Лимонка

Вредители картофеля

  • Проволочники. Это червяки длиной в 3 см, которые едят картофель, проделывая в нём много ходов. Чтобы избавиться от проволочников, используют приманки: в почву на глубину 10 см закапывают небольшие кусочки картошки на палке, а спустя день палки вынимают. На них скапливается множество проволочников. Для максимального эффекта делают много таких ловушек. После этого приступают к посадке.
  • Гусеницы. Откладывают яйца на листьях и глазках картошки. Вылупившиеся гусеницы выедают отверстия в клубне, тем самым портят его. Для уничтожения гусениц применяются такие химические средства: Битоксибациллин, Дендробациллин, Энтобактерин и Лепидоцид и др.
  • Медведка. Она грызёт корни и стебли растений, «отрезая» их друг от друга. Для борьбы с медведками применяются ловушки, настой острого перца, препарат Медветокс и др.

Фотогалерея: вредители картофеля

Хранение урожая

Сорт Лимонка будет хорошо лежать, если клубни не попеклись на солнце во время сбора урожая, не получили никаких царапин, не касались ботвы с фитофторозом. Овощ, который только что собрали, не должен лежать на солнце и на ветру больше, чем полчаса. В противном случае при хранении картофель начнёт гнить.

Для хранения картофеля на балконе его складывают в два полотняных мешка и помещают в деревянный ящик. Этот ящик ставят ещё в один, несколько больший. Воздушная прослойка между стенками ящиков должна быть примерно 9–11 см. Это пространство закладывают какими-нибудь тряпками. Сверху ящики тоже укрывают. Такая защита позволяет сохранять картофель при морозе до –15 °C

.

Лимонку хранят в тёмном помещении (подвалы, гаражи, погреба) при температуре примерно +5 градусов.

Нужно помнить, что на свету картофель зеленеет и прорастает. Есть такие клубни нельзя.

При правильном хранении картофель сорта Лимонка долежит в прекрасном состоянии до следующего урожая, а потери не превысят 10–12%.

Таблица: болезни картофеля, проявляющиеся при неправильного хранения

  • Соблюдать севооборот, высокую агротехнику, использовать здоровый посадочный материал, вносить необходимые макро- и микроэлементы.
  • Известкование кислых почв снижает степень развития заболевания.
  • Перед закладкой клубней на хранение картофелехранилище обрабатывают 3% хлорной известью или 5% раствором медного купороса.
  • Протравливать клубни ТМТД за 2 недели до посадки (расход 2,1—2,5 кг/т).
  • Правильный отбор и хранение посадочной картошки.
  • Обработка картофелехранилища 1%-м формалином, расходуя 40 л на 100—150 м 2 , или 2%-й хлорной известью.

Отзывы огородников

Данный сорт картофеля выведен голландскими селекционерами. Сорт относится к позднеспелым с периодом вегетации 110- 120 дней, урожайность картофеля при соблюдении агротехники выращивание может достигать до 600 кг с сотки, но в среднем — это около 300 – 400. Вес товарных клубней колеблется от 80 до 140 гр. Кусты сорта высокие, раскидистые, цветут белым цветом и очень обильно. Цвет клубней жёлтый с розовыми пятнами, что является отличительной особенностью, и этот картофель ни с каким не спутаешь. Мякоть имеет кремовый цвет. Пикассо устойчив к заболеваниям, кроме фитофтороза, но иммунная система сильная и достаточно будет одной обработки за сезон. Картофель нужно обязательно окучивать. По вкусовым характеристикам — это один из лучших сортов на данный момент. Хранится отлично, не высыхает, не гниёт. Этому сорту я бы поставил оценку 6 по 5-и бальной шкале.

Lenin19176

http://otzovik.com/review_4384232.html

Два больших и жирных плюса этого сорта : 1. Листья картофеля Пикассо не очень любит есть колорадский жук, это было замечено не один год, когда на других сортах его много то на нём наполовину меньше, и это постоянно. Сорт не генетически модифицирован что исключает его защиту от жука, просто он как для меня не очень вкусный, как обычный сельский, старый сорт. Для жарки он точно не подходит, а вот для пюре — самый раз, очень скоро варится, что экономит потребление газа. Для супов тоже не подойдёт, так как разваривается полностью. 2. Картофель Пикассо намного меньше поражает фитофтора, что экономит ваши деньги на химию, когда в соседей фитофтора буйствует наш картофель стоит зелёный как ни в чём не бывало. Это было замечено не один год, фитофтора его начинает поражать уже когда он вырастает в большие кусты, и то местами. Мы сначала его обрабатывали от болезней но последние два года не применяли ничего, все было нормально ! Сохраняется он хорошо всю зиму, один недостаток что его плохо чистить с его ямками, и конечно вкус, но есть люди которым он нравится.

Vikli

http://otzovik.com/review_4495519.html

Очень понравился исходный урожай этого картофеля, не потребовалось даже применять удобрение. Картошечка выросла чистенькая без болезни и имела приятный вкус. Так что рекомендую попробовать картофель.

fyjdt77777

http://otzovik.com/review_4384309.html

Картофель Лимонка действительно обладает отменным вкусом и высокой устойчивостью к болезням, а также за ним легко ухаживать. Этот сорт радует своих хозяев урожайностью и отличной лёжкостью. Тем более всё это приятно, когда на столе стоит картошечка, которая не развалилась во время приготовления.

Картофель Лимонка: неприхотливый сорт с прекрасным вкусом

В магазине и на рынке мы привыкли к большому выбору сортов картофеля. Но до сих пор с некоторой настороженностью относимся к картофелю с жёлтой мякотью. А зря, ведь в таких корнеплодах больше каротина, и они намного вкуснее. Хочется познакомить вас с описанием и фото одного из таких сортов — Лимонка. Он с успехом выращивается во многих регионах России и используется для приготовления большого количества блюд.

Краткая история и описание картофеля сорта Лимонка

Среди множества сортов картофеля, имеющихся на сегодняшний день, очень остро стоит одна проблема. Заключается она в том, что собранный после первой посадки семенной материал на второй год становится непригодным — не даёт урожая. Вот и решили селекционеры вернуться, так сказать, к истокам — воссоздать сорта, из года в год приносящие стабильные урожаи.

К таким сортам картофеля относится Лимонка (в научных кругах больше известная как Пикассо). Голландская компания AGRIKO является оригинатором сорта. В 1995 г картофель Лимонка занесён в Госреестр сортов России для выращивания в Центральном и Центрально-Чернозёмном регионах страны.

Урожайность очень хорошая. Каждый куст даёт до 20 клубней. С 1 м 2 собирают 4 кг, а с 1 сотки — до 300 кг.

Кусты у сорта Лимонка раскидистые и высокие, с толстым и сочным стеблем. Листья больше средней величины, тёмно-зелёного цвета. Мелкие белые цветки покрывают растения в период цветения.

Кусты картофеля сорта Лимонка очень рослые

Клубни средней величины, неравнобокие. Форма округло-овальная. Средний вес плода 120 г. Кожура тонкая, окрашена в светло-жёлтый, иногда светло-коричневый цвет. Неглубокие глазки и область вокруг них имеют розовый колер. Такая цветовая гамма делает клубень очень привлекательным на вид.

Клубни картофеля Лимонка выглядят очень живописно

Мякоть умеренно-сочная, желтовато-кремового цвета. По сравнению с другими сортами содержит совсем немного крахмала — всего 10–12%. Вкус очень хороший, аромат ярко выражен. Картофель Лимонка идеален для приготовления многих блюд. За рубежом из этого сорта изготавливают чипсы.

Мякоть картофеля сорта Лимонка имеет желтовато-кремовый оттенок

Преимущества и недостатки сорта — таблица

Посадка и уход

Сорт Лимонка неприхотлив, поэтому легко выращивается во многих регионах России, где культивируют картофель. Правильно выбранное место в сочетании с подготовкой почвы и посадочного материала даст хорошие результаты.

Выбор места для картошки

К составу почвы картофель сорта Лимонка нетребователен. Но место для посадки нужно выбрать максимально освещённое. В тени ботва начнёт желтеть, вытягиваться, и о хорошем урожае можно будет забыть. Хорошо, когда участок закрыт забором или строением от северного ветра. В таких местах снег сойдёт быстрее, и это даст возможность раньше высадить картофель. Однако он не будет расти в местах застоя воды и на тяжёлых глинистых почвах. В отношении последних ситуацию можно исправить, внеся песок, навоз или компост.

Не высаживайте картофель в местах, где перед этим росли томаты, баклажаны, перец и земляника. Лучше, чтобы предшественниками были тыква, капуста, огурцы, бобовые.

Для выращивания картофеля Лимонка выбирают хорошо освещённые места

Подготовка участка

Подготовку почвы к посадке нужно начинать осенью, перед приходом заморозков. Она заключается в перекапывании и освобождении участка от сорняков, которые не только будут препятствовать развитию клубня, но и могут стать причиной заболеваний. Под перекопку обязательно вносят удобрения.

Приверженцы экологического земледелия вместо удобрений высевают растения-сидераты. Сделать это нужно за 1,5 месяца до наступления заморозков. Растения, успевшие подрасти до холодов, под снегом успешно перегнивают, отдавая земле полезные вещества. Для картофеля в качестве сидератов подойдут люпин, люцерна, донник и зерновые — рожь, пшеница, овёс.

Подготовка участка к посадке картофеля начинается осенью

Готовим посадочный материал

За 1 или 1,5 месяца до намеченной посадки нужно заняться подготовкой семенного материала. Для этого проводят визуальный осмотр, удаляют гнилые или больные клубни.

В идеале вес картофеля, оставленного для посадки, должен составлять от 50 до 75 г.

Затем картошку перемещают в светлое место с температурой 12–15 °С для проращивания. Картофель сорта Лимонка можно высаживать и непророщенным, но для ускорения созревания урожая всё же лучше дождаться появления ростков. Непосредственно перед посадкой клубни обрабатывают раствором Эпина или Циркона. Эти препараты повысят устойчивость к заболеваниям, стимулируют рост и цветение.

Проращивание картофеля перед посадкой имеет ряд преимуществ

Время посадки и схема

Конечно же, картошку сажают весной, когда почва сохраняет влагу после сошедшего снега, а угроза заморозков уже миновала. Такое время наступает в конце апреля — начале мая, земля прогревается до 6–8 °С, но остаётся достаточно влажной. В южных регионах сроки посадки более ранние — конец марта — начало апреля.

Видео — посадка картофеля

Так как Лимонка имеет рослые и раскидистые кусты, расстояние между ними должно быть комфортным для роста и составлять примерно 45–50 см. При густой посадке возникнет проблема с получением солнечного света, необходимого для фотосинтеза, и тогда кусты могут просто погибнуть. Расстояние в междурядьях должно составлять от 60 см. Глубину посадки следует соизмерять с качеством земли, на тяжёлых и плотных почвах посадка картофеля должна быть не такой глубокой, как на рыхлых.

Картофель нужно высаживать на расстоянии 45–50 см друг от друга

Полив, рыхление и окучивание

Как уже отмечалось, сорт Лимонка устойчив к засухам. Но совсем лишать растение влаги, уповая на дожди, не стоит.

  • Обязательные поливы осуществляют в момент начала бутонизации и после завершения цветения.
  • Затем поливают 1 раз в 10 дней. Если лето дождливое, частоту увлажнений сокращают, ориентируясь на погоду.

Для поддержания достаточного уровня влаги, позволяющего картофелю нормально развиваться, в период вегетации проводят от 3 до 6 поливов.

Традиционно поливают картофель в борозды, сформированные во время окучивания. Но последнее время всё большую популярность приобретает капельный метод полива, как более экономный и эффективный.

Капельный полив считается самым экономным и эффективным

Полив проводят в вечерние часы, стараясь не намочить ботву. Дневной полив, особенно в жаркую погоду, крайне нежелателен.

Рыхление — обязательная процедура после полива. Она помогает насыщать корнеплоды достаточным уровнем кислорода и поддерживает междурядья в чистоте.

Когда всходы достигают высоты в 7 см, проводят первое окучивание. Второе — когда начинается период бутонизации или цветения. Окучивание не позволяет сильным ветрам ломать кустики и способствует образованию большего количества клубней. Процедуру удобнее всего проводить после полива или дождя.

Окучивание картофеля имеет большое значение для получения хорошего урожая

Для сорта Лимонка внесение удобрений является гарантией получения отличного урожая картофеля с отменным вкусом. Если пренебречь подкормками, вкусовые качества снижаются.

Когда и какие подкормки вносить — таблица

Когда до сбора урожая остаётся 1 месяц, любые подкормки следует прекратить.

Вовремя проведённая подкормка картофеля сорта Лимонка значительно улучшает его вкус

Болезни и вредители

Иммунная система картофеля сорта Лимонка является главным преимуществом перед другими видами. Но там, где есть сильные стороны, обязательно найдутся и небольшие слабости.

Методы борьбы с болезнями и вредителями — таблица

  • 1% раствором бордоской жидкости проводят опрыскивание картофельных кустов. Если не помогла однократная обработка, то в течение недели ежедневно до 4 раз в день опрыскивают кусты.
  • Раствор медного купороса — 10 г на 10 л воды. Опрыскивают ботву.
  • Меняют места посадки картофеля 1 раз в год.
  • В качестве профилактики используют Арцерид (способ применения указан на упаковке).
  • Поражённые кусты аккуратно выкапывают вместе с клубнями и уничтожают.
  • Землю и кусты в целях профилактики обрабатывают препаратами против тли, которая является главным переносчиком вируса.
  • Перед посадкой почву проливают раствором марганцовки — 5 г на 10 л воды. Норма 0,5 л в лунку.
  • Перед перекопкой вносят гранулированные инсектициды — 5 кг суперфосфата в гранулах рассыпать на полиэтиленовой плёнке и обработать Актелликом (15 г) или Децисом Экстра (4 г), которые растворяют в смеси ацетона с водой (200 мл ацетона на 80 мл воды).
  • Уничтожают пырей и остальные сорняки, проводя глубокую вспашку или перекапывая почву.
  • Обрабатывают кусты Децисом или другими инсектицидами.
  • Для снижения количества бабочек используют ферромоновые ловушки.
  • Уничтожают сорные травы, проводя прополку в междурядьях.
Как распознать болезни и вредителей — фотогалерея

Сбор и хранение урожая картофеля сорта Лимонка

От того, насколько правильно и вовремя вы произведёте сбор картофеля, будет зависеть длительность его хранения. Пожухлый, пожелтевший куст является сигналом к началу уборки картофеля Лимонка. Конец лета или начало осени — время браться за лопату.

Примерно за 10 дней до уборки клубней нужно скосить ботву на расстоянии 10 см от уровня земли и выбрать сорняки.

Выкопанные в сухую погоду корнеплоды необходимо просушить в хорошо проветриваемом и затенённом месте пару дней. Затем клубни сортируют. Повреждённый картофель должен пойти для приготовления пищи в первую очередь. Мелкий и крупный раскладывают в разные ящики. Крупный картофель хранится дольше.

Хранить картофель нужно в сухом, тёмном и прохладном помещении при температуре 3–5°С. Влажность воздуха должна составлять 90% или чуть ниже. В процессе хранения картофель следует периодически перебирать, удаляя испорченные клубни.

Перебранные клубни хранят в темном и прохладном помещении

Отзывы о картофеле сорта Лимонка

Урожайность картофеля зависит в большинстве случаев от удобрения почвы. Мы на своём участке перепробовали очень много сортов картофеля, но остановились на сорте Лимонка, очень урожайный картофель с крупными клубнями.

Pavel

http://houseinform.ru/forum/posovetuyte_horoshiy_sort_kartofelya

…понравилась Лимонка. Но год на год не приходится — зависит от погоды.

natsha

http://www.tomat-pomidor.com/forum/ogorod/kartoshka/page-9/

А ещё недавно для себя открыла сорт Лимонка, с жёлтой мякотью, но очень вкусной и нежной. Особенно вкусным получается пюре.

OlGaj

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=849606

Неприхотливому и вкусному картофелю сорта Лимонка отдают предпочтение не только огородники-любители, но и фермеры, выращивающие корнеплоды на продажу. Несложный уход и отличная сопротивляемость многим болезням, замечательная лёжкость и вкусовые качества — это всего лишь немногие плюсы в общей характеристике сорта.

Сорт картофеля Лимонка: описание и нюансы посадки

Желтоплодные сорта картофеля пришли в нашу страну из Польши и Германии, где они популярны. Яркий цвет мякоти придаёт бета-каротин, вещество, чрезвычайно полезное для человеческого организма. Отварной картофель ярко-жёлтого цвета декоративен, блюда из него выглядят аппетитно. И вкус их, как правило, отличный. Многие овощеводы желают приобрести для своего участка семена наилучшего из жёлтых сортов картофеля — Лимонку.

История возникновения названия. Характеристика, описание картошки

Лимонкой картофель назвали в народе за яркий лимонно-жёлтый цвет кожуры и мякоти и округлую форму, напоминающую этот плод. Но конкретного сорта с таким официальным названием не существует. На юге России Лимонкой считают картофель Винета, в средней полосе под таким именем продают семенной картофель Колетте. Оба этих сорта выведены в Германии, считаются там одними из лучших для приготовления чипсов. Свойства у них довольно похожи, чтобы иметь общее название.

Два сорта картофеля объединенные одним названием Лимонка

Сорт картофеля Винета создан 25 лет назад на основе генетического кода знаменитой желтоплодной Адретта и повторяет многие свойства предшественницы. Распространён в засушливых регионах.

Сорт Колетте более поздний, внесён в государственный реестр в 2007 году, по многим параметрам схож с Винетой, но более требователен к влажности, выращивается в местностях с прохладным и дождливым летом.

Описание сортов Винета и Колетте (Лимонка) — таблица

При сравнении свойств становится понятной причина появления названия Лимонка у двух разных сортов. Они, действительно, похожи. Все отличительные признаки этих двух сортов можно считать достоинствами. Недостатков практически нет.

Клубни у Колетте гладкие, ярко-жёлтые, как лимоны

Посадка картофеля и уход за ним

Подготовка почвы для посадки

Особых приёмов, отличных от выращивания других сортов, Лимонке не требуется.

Почву для посадки картофеля готовят с ранней осени. Эту культуру можно сажать много лет на одном месте. Приёмов несколько, в зависимости от состояния почвы на участке, выделенном под картофель:

  1. Если картофель сажают по целине, сначала скашивают траву и толстым слоем раскладывают на месте будущих картофельных грядок. Одно условие, полученное сено не должно быть с семенами. За зиму под толстым слоем такой мульчи остатки травы и корни должны перепреть. Весной оставшуюся после зимы траву с почвы собирают граблями. Рассыпают по поверхности древесную золу в расчёте 1 литр на 1 м 2 . Участок вскапывают на полштыка лопаты, удаляют корни сорняков.
  2. Разработанный участок, после сбора урожая, очищают от остатков ботвы и травы, которую сгребают и сжигают. Рассыпают по поверхности перегной или компост из расчёта 1 ведро на 1 м 2 , печную золу 1 литр на 1 м 2 , рыхлят культиватором или вскапывают неглубоко, на полштыка лопаты. Осенью допустимо вносить в почву свежий навоз и птичий помёт перед рыхлением. Всю площадь участка засевают белой горчицей или рожью. Весной снова проходят культиватором или лопатой, заделывая остатки сидератов в почву. Если площадь посевов картофеля небольшая, можно обрабатывать плоскорезом, без перекопки.
Обработка почвы весной после посева ржи плоскорезом Фокина
Подготовка семенных клубней для посадки

Клубни, отобранные для посадки должны быть средней величины. Крупные картофелины перед посадкой разрезают на несколько частей, следя чтобы количество глазков на каждой было равным. Для обеззараживания посадочного материала за месяц до посадки картофель замачивают в ярко-розовом растворе марганцовокислого калия с добавлением 1 столовой ложки медного купороса на ведро раствора. Лучше, если вода для замачивания будет тёплой, около 40 о С. Через 15 минут картофель вынимают из раствора и промывают холодной водой. Обсушенные клубни раскладывают в прохладном месте на свету для проращивания. Через 20 дней на месте глазков появляются небольшие ростки. За 10 дней до посадки клубни перекладывают в ящики, прослаивают влажными газетами и убирают в тёмное тёплое место для проращивания корешков.

Самое благоприятное время посадки картофеля конец апреля — начало мая, когда на берёзе начинают распускаться почки. Температура почвы на глубине 10 см не должна быть ниже 8 о С.

Клубни Лимонки с ростками готовы к посадке

Разметка грядок и посадка
  • На подготовленной почве с помощью колышков и бечевы размечают грядки, прочерчивая борозды. Расстояние между ними 60 — 70 см. Гряды размечают в направлении с юга на север.
  • По борозде на расстоянии 35 см делают лунки для картофелин.
  • В лунки кладут пророщенные картофелины ростками вверх.
  • Засыпают землёй вровень с уровнем почвы.
  • Междурядья мульчируют сеном или скошенной травой.

Глубина заделки клубней зависит от климата региона посадки. Чем жарче и засушливее климат, тем глубже садят картофель. В местностях с прохладным и влажным летом, клубни раскладывают прямо по борозде и нагребают почву на них с двух сторон из междурядий, образуя гряды.

Нюансы ухода

Уход за растениями заключается в окучивании, рыхлении, мульчировании междурядий.

Окучивают картофель два-три раза за сезон.

  1. При угрозе возвратных заморозков после появления первых всходов. Растения заваливают почвой из междурядий вместе с мульчей. Освободившиеся междурядья снова мульчируют толстым слоем скошенной травы.
  2. Через две недели после первого, повторяя мульчирование междурядий.
  3. Через две недели после второго.

Из-за различий в строении куста картофель сортов Винета и Колетте окучивают по-разному. Раскидистый куст Винете ещё больше раскладывают в стороны, заваливая мульчей центр куста. Прямостоячий куст Колетте засыпают почвой равномерно с двух сторон. Способ окучивания подскажет сам куст.

Поливать и подкармливать картофель Лимонка, при правильной подготовке почвы и своевременном мульчировании не требуется.

Урожайный куст раннего картофеля Лимонка

Болезни и вредители характерные для сорта Лимонка

Болезни сорта картофеля Лимонка

Оба сорта, носящие в народе название Лимонка, устойчивы к болезням картофеля, кроме фитофтороза. Но поражается им картофель слабо из-за раннеспелости. Фитофтора активизируется во второй половине августа. К этому времени Лимонка, как правило, уже убирается.

Агротехника выращивания картошка «Лимонка» — описание

Картофель Лимонка – сорт среднепозднего срока созревания. Его родиной является Голландия, но особенно он полюбился жителям Польши и Германии. Именно из этих стран он и прибыл в Россию. Несмотря на непостоянство характеристик (в разные сезоны он может давать плоды разного размера, урожайности, даже вкуса), пользуется успехом во многих странах, в том числе Беларуси и Украине.

Картофель «Лимонка» — что это за сорт, описание, происхождение и развитие

Свое название картошка Лимонка получила за необычный лимонно-желтый цвет шкурки и соответствующую вытянутую форму. Однако так называют не только одну разновидность картошки, но и некоторые других сорта со схожими признаками.

Например, Лимонкой называют картошку Винета и Колетте, привезенную из Германии. Идеальное назначение этих сортов – изготовление чипсов. Гибрид Винета выведен 1995 г. Его выращивают преимущественно в засушливых регионах.

Колетте выведен в 2007 г., по характеристикам близок к Винета, но предпочитает прохладное, влажное место выращивания.

Срок созревания и урожайность

Это среднепоздняя картошка, сорт Лимонка от прорастания до получения урожая вызревает около 130 дней. Этот процесс происходит неравномерно и иногда затягивается на 2 недели. Таким образом, урожай этого картофеля собирают в конце августа – середине сентября.

Урожайность, в целом, отличная. На одном кусте может находиться сразу по 20 клубней. Соответственно, с 1 м² собирается около 4 кг. Однако этот показатель может значительно снизиться, если условия выращивания не будут соблюдены.

Важно! Даже погода иногда становится фактором, из-за которого урожайность и вкус снижаются.

Устойчивость к болезням

Иммунитет у этого сорта повышенный, исключение составляет фитофтороз. Однако случаи заболевания достаточно редки, поскольку Лимонка, выкапывается примерно во второй половине августа, а фитофтора начинает появляться именно в это время.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Описание наземной части картофеля Лимонка:

  • стебель высокий, прямостоячий с большим количеством побегов;
  • листья гладкие, темно-зеленые;
  • цветки мелкие, белого или розоватого цвета.

Описание клубней картошки сорта Лимонка:

  • размер средний, форма напоминает лимон;
  • масса – до 130 г, на одном кусте их может быть до 20;
  • кожура и внутренняя часть ярко-желтого цвета;
  • по поверхности могут быть неравномерно распределены ярко-розовые глазки.

Внимание! При неблагоприятных условиях выращивания размер клубня и количество их на одном кусте значительно снижается.

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

Сорт некапризный, пригоден для выращивания в любых регионах и на любых типах почвы. Несколько первых лет характеристики урожайности и размера картофелин могут колебаться, но через 8-9 лет эти параметры становятся стабильно высокими.

Вкусовые качества

Вкусовые качества Лимонки достаточно высоки. Плоды сладковатые на вкус, сочные. При засухе появляются терпкие нотки. В процессе термической обработки вкус не теряется, а сама картошка не разваривается.

К сведению! Содержание в овоще крахмала всего 10 % – это немного, в сравнении с остальными картофельными разновидностями.

Главные преимущества и недостатки сорта

Основные достоинства Лимонки:

  • прекрасно хранится, вкусовые качества при этом не теряются;
  • высокий сорт хранения без прорастания;
  • хорошо переносит зиму;
  • засухоустойчивость;
  • способность расти в любых типах почвы;
  • устойчивость к грибковым заболеваниям;
  • низкое содержание крахмала;
  • хорошая транспортабельность.

Недостатков у сорта немного:

  • возможность заражения фитофторозом;
  • нуждается в регулярном поливе и подкормках;
  • созревает неравномерно;
  • требует много места.

Посадка и выращивание картофеля сорта Лимонка

Несмотря на то, что это довольно неприхотливый сорт картофеля, к посадке все же стоит подготовиться. Правильно выбранное место, соблюдение сроков и правил посадки – то, что непременно стоит учитывать для сбора обильного картофельного урожая.

Подготовка к посадке

Подготовка семенного материала начинается за 4-6 недель до начала посадки. Его тщательно осматривают, удаляют все поврежденные, подгнившие и заболевшие клубни. После проведения осмотра картошку выкладывают в светлое помещение с температурой не выше +15 °С для проращивания. Но можно обойтись и без этой процедуры. Перед посадкой клубни обрабатывают стимулятором роста.

Важно! Клубни для посадки должны быть некрупные, массой не более 75 г.

Требования к грунту

К почве Лимонка не требовательна, но расти эта картошка должна на месте с хорошим освещением. Будет лучше, если уровень пролегания грунтовых вод невысокий. Также следует избегать мест с застоем воды. Глинистые почвы также не подойдут для выращивания картошки данного сорта.

Сроки, схема и правила посадки

Картофель высаживают в грунт весной, когда снег сошел полностью, почва прогрелась до +8 °С, а температура воздуха достигает 12 °С. В большинстве российских регионах – это первая половина мая, а на юге возможно высадить сорт уже в конце марта.

Расстояние между лунками должно быть не менее полуметра, а между бороздами – минимум 60 см. Глубину, на которую закладывается картофель, определяют в зависимости от типа почвы. Чем она плотнее, тем меньше глубина лунки.

Как правильно ухаживать за сортом

Уход за картошкой Лимонка несложный, но требуется соблюдение некоторых обязательных правил.

Особенности полива

Несмотря на то, что сорт устойчив к засухам, нельзя надеяться только на сезонные дожди. Лимонку обязательно поливают в период закладки бутонов и после окончания цветения. После этого полив необходим каждые 10 дней. Но если лето дождливое, можно делать это реже.

Полив рекомендуется проводить капельным способом. Как вариант – полив в борозды, но капельный все же эффективнее и экономичнее.

Важно! Картошка поливается в вечернее время, ботву лучше не мочить. Поливать солнечным днем не стоит, поскольку возможно получение ожогов.

Подкормка и внесение удобрений

Внесение удобрений – очень важный этап при выращивании картофеля этого сорта. Если не проводить подкормки регулярно, снизится урожайность и вкусовые качества.

График подкормок (на 1м²):

  1. Осенняя (проводится под перекопку): 8 кг органики, 40 г суперфосфата, 15 г калийного удобрения.
  2. Весенняя при посадке (закладывается в каждую лунку): 700 г сухого перегноя с горстью золы. Другой вариант – 1 ст. л. Нитрофоски на пол стакана костяной муки.
  3. Перед первым окучиванием: 1 л раствора куриного помета на куст (нужно быть осторожнее с концентрацией удобрения, иначе помет может сжечь корни).
  4. В период цветения: 30 г сернистого калия на 10 л воды. Эта доза рассчитана на 10 м².

Важно! За месяц до созревания урожая необходимо прекратить любые подкормки.

Окучивание и прополка

Первое окучивание проводится, когда молодые побеги доросли до 10 см, следующее – в период закладки бутонов. Благодаря этой процедуре растение станет более устойчиво к порывам ветра и сквознякам. Также окучивание простимулирует клубни, благодаря чему увеличится урожайность. После каждого полива необходимо также рыхлить почву. Прополка проводится по мере необходимости ручным или автоматическим способом.

Как собирать и хранить урожай

Длительность хранения сорта Лимонка, а также вкусовые качества зависят от того, когда и как собран урожай. Признак того, что картофель готов к сбору – это пожухлая, желтая ботва. За 10 дней до выкапывания ботва скашивается до 10 см от земли и проводится прополка. Это поможет клубням накопить еще больше питательных веществ. Выкопанный картофель необходимо просушить несколько дней в проветриваемом помещении.

Важно! Сбор урожая проводится только в сухую солнечную погоду.

Особенности хранения и лежкость сорта Лимонка

После того как урожай просох, нужно разделить его на категории. Поврежденные корнеплоды употребляются в пищу в первую очередь. Крупную и мелкую картошку кладут в разные контейнеры. Мелкие картофелины хранятся меньше, чем крупные. Место хранения – темное помещение с температурой до 5 °С и влажностью воздуха 90 %.

Болезни и вредители: как бороться

Из болезней наиболее распространенными являются фитофтороз и вирус скручивания листьев. Во избежание первого стоит ежегодно менять место посадки, а поврежденные кусты опрыскивать раствором медного купороса.

Для предотвращения скручивания листьев стоит обрабатывать лунки при посадке средством против тли.

Внимание! Если вируса не удалось избежать, растения аккуратно удаляют и уничтожают.

Картошку могут поражать и насекомые-вредители. Они универсальны для всех сортов. Для борьбы с ними применяются инсектициды, которые можно купить в каждом магазине для садоводов и огородников.

Отзывы о картофеле сорта Лимонка встречаются только положительные. Особенно это касается отзывов уже опытных огородников и тех, кто не пренебрегал правилами ухода за картошкой. Большинство из них отмечают высокую урожайность Лимонки и чудесные вкусовые качества. Особенно хорошо он подходит для приготовления чипсов, жарки и пюре.

Картофель Лимонка — описание сорта, характеристика, посадка и уход с фото

Желтоплодные сорта картофеля пришли в нашу страну из Польши и Германии, где они популярны. Яркий цвет мякоти придаёт бета-каротин, вещество, чрезвычайно полезное для человеческого организма. Отварной картофель ярко-жёлтого цвета декоративен, блюда из него выглядят аппетитно. И вкус их, как правило, отличный. Многие овощеводы желают приобрести для своего участка семена наилучшего из жёлтых сортов картофеля — Лимонку.

История возникновения названия. Характеристика, описание картошки

Лимонкой картофель назвали в народе за яркий лимонно-жёлтый цвет кожуры и мякоти и округлую форму, напоминающую этот плод. Но конкретного сорта с таким официальным названием не существует. На юге России Лимонкой считают картофель Винета, в средней полосе под таким именем продают семенной картофель Колетте. Оба этих сорта выведены в Германии, считаются там одними из лучших для приготовления чипсов. Свойства у них довольно похожи, чтобы иметь общее название.

Два сорта картофеля объединенные одним названием Лимонка

Сорт картофеля Винета создан 25 лет назад на основе генетического кода знаменитой желтоплодной Адретта и повторяет многие свойства предшественницы. Распространён в засушливых регионах.

Сорт Колетте более поздний, внесён в государственный реестр в 2007 году, по многим параметрам схож с Винетой, но более требователен к влажности, выращивается в местностях с прохладным и дождливым летом.

Описание сортов Винета и Колетте (Лимонка) — таблица

При сравнении свойств становится понятной причина появления названия Лимонка у двух разных сортов. Они, действительно, похожи. Все отличительные признаки этих двух сортов можно считать достоинствами. Недостатков практически нет.

Клубни у Колетте гладкие, ярко-жёлтые, как лимоны

Посадка картофеля и уход за ним

Подготовка почвы для посадки

Особых приёмов, отличных от выращивания других сортов, Лимонке не требуется.

Почву для посадки картофеля готовят с ранней осени. Эту культуру можно сажать много лет на одном месте. Приёмов несколько, в зависимости от состояния почвы на участке, выделенном под картофель:

  • Если картофель сажают по целине, сначала скашивают траву и толстым слоем раскладывают на месте будущих картофельных грядок. Одно условие, полученное сено не должно быть с семенами. За зиму под толстым слоем такой мульчи остатки травы и корни должны перепреть. Весной оставшуюся после зимы траву с почвы собирают граблями. Рассыпают по поверхности древесную золу в расчёте 1 литр на 1 м2. Участок вскапывают на полштыка лопаты, удаляют корни сорняков.
  • Разработанный участок, после сбора урожая, очищают от остатков ботвы и травы, которую сгребают и сжигают. Рассыпают по поверхности перегной или компост из расчёта 1 ведро на 1 м2, печную золу 1 литр на 1 м2, рыхлят культиватором или вскапывают неглубоко, на полштыка лопаты. Осенью допустимо вносить в почву свежий навоз и птичий помёт перед рыхлением. Всю площадь участка засевают белой горчицей или рожью. Весной снова проходят культиватором или лопатой, заделывая остатки сидератов в почву. Если площадь посевов картофеля небольшая, можно обрабатывать плоскорезом, без перекопки.
    Обработка почвы весной после посева ржи плоскорезом Фокина

    Подготовка семенных клубней для посадки

    Клубни, отобранные для посадки должны быть средней величины. Крупные картофелины перед посадкой разрезают на несколько частей, следя чтобы количество глазков на каждой было равным. Для обеззараживания посадочного материала за месяц до посадки картофель замачивают в ярко-розовом растворе марганцовокислого калия с добавлением 1 столовой ложки медного купороса на ведро раствора. Лучше, если вода для замачивания будет тёплой, около 40оС. Через 15 минут картофель вынимают из раствора и промывают холодной водой. Обсушенные клубни раскладывают в прохладном месте на свету для проращивания. Через 20 дней на месте глазков появляются небольшие ростки. За 10 дней до посадки клубни перекладывают в ящики, прослаивают влажными газетами и убирают в тёмное тёплое место для проращивания корешков.

    Самое благоприятное время посадки картофеля конец апреля — начало мая, когда на берёзе начинают распускаться почки. Температура почвы на глубине 10 см не должна быть ниже 8оС.

    Клубни Лимонки с ростками готовы к посадке

    Разметка грядок и посадка
    • На подготовленной почве с помощью колышков и бечевы размечают грядки, прочерчивая борозды. Расстояние между ними 60 — 70 см. Гряды размечают в направлении с юга на север.
    • По борозде на расстоянии 35 см делают лунки для картофелин.
    • В лунки кладут пророщенные картофелины ростками вверх.
    • Засыпают землёй вровень с уровнем почвы.
    • Междурядья мульчируют сеном или скошенной травой.

    Глубина заделки клубней зависит от климата региона посадки. Чем жарче и засушливее климат, тем глубже садят картофель. В местностях с прохладным и влажным летом, клубни раскладывают прямо по борозде и нагребают почву на них с двух сторон из междурядий, образуя гряды.

    Нюансы ухода

    Уход за растениями заключается в окучивании, рыхлении, мульчировании междурядий.

    Окучивают картофель два-три раза за сезон.

  • При угрозе возвратных заморозков после появления первых всходов. Растения заваливают почвой из междурядий вместе с мульчей. Освободившиеся междурядья снова мульчируют толстым слоем скошенной травы.
  • Через две недели после первого, повторяя мульчирование междурядий.
  • Через две недели после второго.

    Из-за различий в строении куста картофель сортов Винета и Колетте окучивают по-разному. Раскидистый куст Винете ещё больше раскладывают в стороны, заваливая мульчей центр куста. Прямостоячий куст Колетте засыпают почвой равномерно с двух сторон. Способ окучивания подскажет сам куст.

    Поливать и подкармливать картофель Лимонка, при правильной подготовке почвы и своевременном мульчировании не требуется.

    Урожайный куст раннего картофеля Лимонка

    Болезни и вредители характерные для сорта Лимонка

    Болезни сорта картофеля Лимонка

    Оба сорта, носящие в народе название Лимонка, устойчивы к болезням картофеля, кроме фитофтороза. Но поражается им картофель слабо из-за раннеспелости. Фитофтора активизируется во второй половине августа. К этому времени Лимонка, как правило, уже убирается.

  • ᐉ Картофель Лимонка: описание сорта с фото, характеристика, посадка и уход, отзывы

    Сорт картофеля Лимонка: описание и нюансы посадки

    Желтоплодные сорта картофеля пришли в нашу страну из Польши и Германии, где они популярны. Яркий цвет мякоти придаёт бета-каротин, вещество, чрезвычайно полезное для человеческого организма. Отварной картофель ярко-жёлтого цвета декоративен, блюда из него выглядят аппетитно. И вкус их, как правило, отличный. Многие овощеводы желают приобрести для своего участка семена наилучшего из жёлтых сортов картофеля — Лимонку.

    История возникновения названия. Характеристика, описание картошки

    Лимонкой картофель назвали в народе за яркий лимонно-жёлтый цвет кожуры и мякоти и округлую форму, напоминающую этот плод. Но конкретного сорта с таким официальным названием не существует. На юге России Лимонкой считают картофель Винета, в средней полосе под таким именем продают семенной картофель Колетте. Оба этих сорта выведены в Германии, считаются там одними из лучших для приготовления чипсов. Свойства у них довольно похожи, чтобы иметь общее название.

    Два сорта картофеля объединенные одним названием Лимонка

    Сорт картофеля Винета создан 25 лет назад на основе генетического кода знаменитой желтоплодной Адретта и повторяет многие свойства предшественницы. Распространён в засушливых регионах.

    Сорт Колетте более поздний, внесён в государственный реестр в 2007 году, по многим параметрам схож с Винетой, но более требователен к влажности, выращивается в местностях с прохладным и дождливым летом.

    Описание сортов Винета и Колетте (Лимонка) — таблица

    При сравнении свойств становится понятной причина появления названия Лимонка у двух разных сортов. Они, действительно, похожи. Все отличительные признаки этих двух сортов можно считать достоинствами. Недостатков практически нет.

    Клубни у Колетте гладкие, ярко-жёлтые, как лимоны

    Посадка картофеля и уход за ним

    Подготовка почвы для посадки

    Особых приёмов, отличных от выращивания других сортов, Лимонке не требуется.

    Почву для посадки картофеля готовят с ранней осени. Эту культуру можно сажать много лет на одном месте. Приёмов несколько, в зависимости от состояния почвы на участке, выделенном под картофель:

    1. Если картофель сажают по целине, сначала скашивают траву и толстым слоем раскладывают на месте будущих картофельных грядок. Одно условие, полученное сено не должно быть с семенами. За зиму под толстым слоем такой мульчи остатки травы и корни должны перепреть. Весной оставшуюся после зимы траву с почвы собирают граблями. Рассыпают по поверхности древесную золу в расчёте 1 литр на 1 м 2 . Участок вскапывают на полштыка лопаты, удаляют корни сорняков.
    2. Разработанный участок, после сбора урожая, очищают от остатков ботвы и травы, которую сгребают и сжигают. Рассыпают по поверхности перегной или компост из расчёта 1 ведро на 1 м 2 , печную золу 1 литр на 1 м 2 , рыхлят культиватором или вскапывают неглубоко, на полштыка лопаты. Осенью допустимо вносить в почву свежий навоз и птичий помёт перед рыхлением. Всю площадь участка засевают белой горчицей или рожью. Весной снова проходят культиватором или лопатой, заделывая остатки сидератов в почву. Если площадь посевов картофеля небольшая, можно обрабатывать плоскорезом, без перекопки.
    Обработка почвы весной после посева ржи плоскорезом Фокина
    Подготовка семенных клубней для посадки

    Клубни, отобранные для посадки должны быть средней величины. Крупные картофелины перед посадкой разрезают на несколько частей, следя чтобы количество глазков на каждой было равным. Для обеззараживания посадочного материала за месяц до посадки картофель замачивают в ярко-розовом растворе марганцовокислого калия с добавлением 1 столовой ложки медного купороса на ведро раствора. Лучше, если вода для замачивания будет тёплой, около 40 о С. Через 15 минут картофель вынимают из раствора и промывают холодной водой. Обсушенные клубни раскладывают в прохладном месте на свету для проращивания. Через 20 дней на месте глазков появляются небольшие ростки. За 10 дней до посадки клубни перекладывают в ящики, прослаивают влажными газетами и убирают в тёмное тёплое место для проращивания корешков.

    Самое благоприятное время посадки картофеля конец апреля — начало мая, когда на берёзе начинают распускаться почки. Температура почвы на глубине 10 см не должна быть ниже 8 о С.

    Клубни Лимонки с ростками готовы к посадке

    Разметка грядок и посадка
    • На подготовленной почве с помощью колышков и бечевы размечают грядки, прочерчивая борозды. Расстояние между ними 60 — 70 см. Гряды размечают в направлении с юга на север.
    • По борозде на расстоянии 35 см делают лунки для картофелин.
    • В лунки кладут пророщенные картофелины ростками вверх.
    • Засыпают землёй вровень с уровнем почвы.
    • Междурядья мульчируют сеном или скошенной травой.

    Глубина заделки клубней зависит от климата региона посадки. Чем жарче и засушливее климат, тем глубже садят картофель. В местностях с прохладным и влажным летом, клубни раскладывают прямо по борозде и нагребают почву на них с двух сторон из междурядий, образуя гряды.

    Видео
    Нюансы ухода

    Уход за растениями заключается в окучивании, рыхлении, мульчировании междурядий.

    Окучивают картофель два-три раза за сезон.

    1. При угрозе возвратных заморозков после появления первых всходов. Растения заваливают почвой из междурядий вместе с мульчей. Освободившиеся междурядья снова мульчируют толстым слоем скошенной травы.
    2. Через две недели после первого, повторяя мульчирование междурядий.
    3. Через две недели после второго.

    Из-за различий в строении куста картофель сортов Винета и Колетте окучивают по-разному. Раскидистый куст Винете ещё больше раскладывают в стороны, заваливая мульчей центр куста. Прямостоячий куст Колетте засыпают почвой равномерно с двух сторон. Способ окучивания подскажет сам куст.

    Поливать и подкармливать картофель Лимонка, при правильной подготовке почвы и своевременном мульчировании не требуется.

    Урожайный куст раннего картофеля Лимонка

    Болезни и вредители характерные для сорта Лимонка

    Болезни сорта картофеля Лимонка

    Оба сорта, носящие в народе название Лимонка, устойчивы к болезням картофеля, кроме фитофтороза. Но поражается им картофель слабо из-за раннеспелости. Фитофтора активизируется во второй половине августа. К этому времени Лимонка, как правило, уже убирается.

    Голландский Пикассо, или российская Лимонка: урожайный сорт картофеля

    Как известно, картофель — это второй хлеб. Поэтому огородники всегда подходят к выбору сорта с должной ответственностью. Требования их к характеристикам корнеплода высоки. Одним из излюбленных позднеспелых сортов, неизменно получающих лестные описания, является Лимонка. Так прозвали «обрусевший» за долгие годы выращивания на российских землях голландский сорт Пикассо.

    История сорта

    Научное название сорта — Пикассо, оно же официальное. Имя ему дали селекционеры Голландии. Картофель, предназначенный для изготовления чипсов, получил имя художника неслучайно. На светло-жёлтой кожуре клубня, как на холсте, растекаются красные пятна. В России этот сорт прозвали Лимонка. В 1995 году он был добавлен в Государственный реестр. Отлично прижился в Центральном и Центрально-Чернозёмном районах. Широко распространён на юге России.

    Картофель Пикассо имеет необычный внешний вид

    Описание картофеля Лимонка и фото клубня в разрезе

    Лимонка представляет собой высокие, раскидистые кусты с крупными листьями тёмно-зелёного цвета, на стеблях и с нижней стороны листочков присутствуют довольно жёсткие ворсинки. Цветёт этот сорт мелкими белыми цветами, не сильно выделяющимися из густой зелени. Клубни имеют форму груши, они тяжёлые, вытянутые, достигают веса в 130 граммов. Кожица плотная, светлая с красными пятнами и небольшим количеством глазков. На срезе Лимонка имеет жёлтую мякоть. Содержание крахмала не превышает 11%. При варке клубень полностью сохраняет форму и вкусовые качества, которые оценивают на 5 баллов по пятибалльной шкале. Но в то же время из такого картофеля получается восхитительное пюре.

    Клубни ровные, имеют небольшое количество глазков

    Урожайность и сроки созревания

    Лимонка относится к позднеспелым сортам картофеля. От появления всходов до созревания клубней проходит в среднем 130 дней. Картофель выкапывают уже в третьей декаде сентября. Поэтому особенно любима Лимонка на юге нашей Родины. Пикассо даёт высокие урожаи. С одного куста можно получить от 15 до 20 клубней, с одного квадратного метра примерно 4,5 килограмма картофеля и с одного гектара не меньше 20 тонн этого ценного овоща.

    Цветёт Лимонка обильно

    Таблица: преимущества и недостатки сорта

    Видео: описание сорта картофеля Лимонка

    Посадка и уход за картошкой

    Следует отметить, что картофель Лимонка абсолютно не привередлив к почвам и легко осваивает новые горизонты. Несмотря на то, что Пикассо распространён в Центральном и Центрально-Чернозёмном районах, его можно вырастить и в других регионах.

    Выбор места, подготовка почвы и посадочного материала

    Сорт хорошо чувствует себя как в тяжёлых, так и в лёгких почвах, радуя превосходным урожаем.

    Лимонку нельзя сажать на место, где до него росли представители семейства паслёновых: баклажаны, томаты, перцы.

    Подготовку почвы под посадку картофеля лучше проводить осенью. Для этого необходимо перекопать участок на штык лопаты, тщательно очищая землю от корней сорняков. Если почва кислая (на ней растут хвощ, конский щавель, лютик, пикульник), по осени нужно добавить в неё доломитовую муку или известь в расчёте один стакан на 1 м 2 . Пикассо весьма требователен к удобрениям. Чем грамотнее их внесение, тем выше урожаи. Поэтому весной очень важно правильно и в нужном количестве обогатить почву полезными минеральными и органическими веществами.

    Таблица: удобрение почвы перед посадкой

    Минеральные удобрения вносятся под перекопку независимо от состава почвы: 1 стакан золы и две столовые ложки нитрофоски на 1 м 2 .

    В качестве органического удобрения нельзя использовать свежий навоз: он в несколько раз ухудшает вкус картофеля.

    К выбору посевного материала нужно отнестись крайне серьёзно. Ведь от этого зависит успех будущего урожая. Рекомендуется внимательно осмотреть клубни. Они должны быть без признаков заболеваний, чистые, без повреждений, размером с куриное яйцо. Такие семена выкладываются в ящики за 6 недель до посадки и находятся в светлом месте при температуре не выше 15 °C. Клубни высаживают в начале мая на расстоянии 50 см друг от друга. Делается это для того, чтобы кусты не сплетались друг с другом, а также для предупреждения появления грибковых заболеваний из-за недостаточной циркуляции воздуха. Семена заглубляются на штык лопаты и присыпаются землёй. Почву следует неглубоко прорыхлить граблями через неделю после посадки.

    Высаживать клубни нужно аккуратно, не задевая появившихся ростков.

    Проросший картофель даёт всходы быстрее

    Видео: как получить высокий урожай картофеля

    Таблица: основной уход за картофелем Лимонка в период роста и развития

    Лимонка отлично переносит засуху, но злоупотреблять не стоит. Ведь это так или иначе повлияет на качество и количество урожая. При длительном отсутствии дождей рекомендуется обильный полив каждые 10 дней.

    Возхможные болезни и вредители

    Несомненным преимуществом этого чуда голландской селекции является то, что картофель Пикассо не по зубам практически всем вредителям: колорадскому жуку и картофельной нематоде. Он устойчив ко многим опасным заболеваниям: парше, раку и фитофторозу клубней. Но всё же есть такие враги, которым Лимонка порой противостоять не в силах.

    Таблица: вредители картофеля и борьба с ними

    1. Народный метод: по периметру участка раскладывают доски, на которые помещают кучки навоза. В них забираются медведки. Позже содержимое сжигают и заменяют новым. Процесс повторяют с ранней весны и до поздней осени.
    2. Препарат Медветокс: по периметру гряд в борозды глубиной 4 см выкладывают гранулы инсектицида, присыпают землёй и поливают водой. Медведка после употребления средства быстро погибает.
    1. За две недели до посадки разложить по грядам кусочки картофеля, моркови, свёклы. Через некоторое время, убедившись, что в эти кусочки уже заполз проволочник, сжечь их.
    2. При весенней перекопке тщательно выбирать из почвы личинки и корни пырея (его очень любит проволочник).
    1. Специальная отрава-приманка.
    2. Привлечь на свой участок ежей, которые ловят мышей. Для этого на ночь можно оставить на участке блюдце с молоком и вкусной едой. Ёжик не пройдёт мимо. Это ночные хищники.
    Фотогалерея: вредители картофеля

    Таблица: болезни, характерные для сорта Лимонка

    1. Тщательно отбирать посевной материал.
    2. Не высаживать картофель на одно и то же место второй год подряд.
    3. При посадке строго соблюдать интервалы между клубнями, чтобы в будущем не допускать сильной загущённости ботвы, тем самым провоцируя развитие заболевания.
    4. При поливе избегать попадания влаги на наземную часть картофеля.
    5. Сомнительный материал обработать Эпином перед посевом.
    1. Незамедлительно удалять больные растения во избежание заражения соседних кустов.
    2. Тщательно осматривать клубни перед посевом, подозрительные и больные уничтожать.
    Фотогалерея: возможные заболевания картофельной плантации

    Сбор и хранение урожая

    Сбор урожая начинают тогда, когда клубни хорошо созреют и легко будут отходить от материнского куста. Это произойдёт не раньше, чем в середине сентября. Корнеплоды не следует сразу убирать в мешок, их необходимо подсушить, разложив по ящикам в один ряд, и поставить на солнечное место на несколько часов. Хранить картофель нужно в прохладном месте (+5 °C) без доступа света при влажности 85–90%.

    Отобранный семенной материал хранят отдельно от остальных клубней.

    Отзывы овощеводов о сорте картофеля Лимонка

    Урожайность картофеля зависит в большинстве случаев из-за удобрения почвы. Мы на своём участке перепробовали очень много сортов картофеля, но остановились на сорте «лимонка», очень урожайный картофель с крупными клубнями.

    Pavel

    http://houseinform.ru/forum/posovetuyte_horoshiy_sort_kartofelya

    Картофельные селекционеры стараются вернуться к истокам, то есть возродить уже давно всем полюбившиеся сорта картофеля, приумножить их долговечность и повысить урожайность. Одним из таких «забытых-возрождённых» сортов является так называемый в народе сорт картофеля Лимонка. Картофель даёт действительно немалый урожай — 10–15 клубней под кустом. К тому же большинство клубней больше среднего размера, довольно ровные, практически без изъяна. Картофель имеет лимонный цвет, что и повлекло за собой подобное название, прекрасные сохранные качества. К тому же картофель имеет отменный мягкий вкус, отлично проваривается и довольно быстро готовится.

    qwaspol

    http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=5239&page=4

    Уже 15 лет только Лимонка и спасает,в любой год есть урожай.

    Анжелика Галицына (Буханец)

    https://ok.ru/shkolasadovodovtumanova/topic/65131057001880

    Зная все особенности выращивания позднеспелого сорта картофеля Лимонка и учитывая его удивительную неприхотливость и устойчивость к ряду заболеваний и большинству вредителей, можно без особых усилий получить высокий урожай этого вкуснейшего корнеплода.

    Азбука садовода

    Картофель сорта Лимонка — особенности ухода и выращивания

    Сорт картофеля Лимонка выведен в Голландии. Он относится к среднепоздним сортам. Особенность этой картошки состоит в её непостоянстве: она может давать высокий урожай и низкий, плоды бывают большими и маленькими, созревают клубни неравномерно и даже вкус картофеля может немного меняться каждый год в зависимости от погоды. Большой популярностью, по описаниям и отзывам в сети, пользуется Лимонка у белорусов и украинцев.

    Описание сорта картофеля Лимонка и фото клубней

    Лимонка — голландский сорт. Картофель имеет толстый высокий стебель и густые раскидистые кусты с тёмно-зелёными листьями. Цветёт Лимонка мелкими белыми или слегка розовыми цветами.

    Клубни среднего размера, похожи на грушу. Масса одной картофелины — 70–120 грамм. С одного куста можно собрать до 20 клубней. Цвет кожуры — жёлтый, как и цвет внутри плода. Отсюда и произошло название сорта Лимонка. Неравнобокая картошка усыпана розовыми глазками. За яркую раскраску её называют ещё Пикассо или Красная Шапочка.

    По вкусу овощ сладковатый и сочный, но если ему приходится пережить засуху, становится немного терпким. При варке клубни почти не разваливаются. Количество крахмала в Лимонке не превышает 10% — это небольшой показатель по сравнению с другими сортами.

    Созревает этот среднепоздний сорт на 80–100 день после посадки — конец августа-начало сентября, а ботва отмирает примерно на 150 день. Как только вся ботва высохла, сбор урожая заканчивают, чтобы избежать возможных заболеваний почвы.

    Из-за неравномерности созревания уборка картофеля может растягиваться на две недели.

    Сорт картошки Лимонка «некапризный», правила ухода за ним, как правило, минимальны. Он растёт в любой почве и пригоден для посадки в разных регионах. Картошка обладает достаточно высокой зимостойкостью. Урожайность Лимонки поначалу может колебаться, но уже через 8–9 лет после первой посадки количество урожая стабилизируется и достигает довольно высоких цифр.

    Таблица: преимущества и недостатки сорта

    Посадка

    Картофель Лимонка хоть и неприхотлив, но требует к себе некоторого внимания. Выбирая участок для посадки, избегайте земли, где перед этим росли помидоры, свёкла или огурцы. Семенные клубни рекомендуется размещать в почве, где росли многолетние травы, люпин, озимые культуры, зернобобовые, однолетние травы или лён.

    Важно выбирать для посадки только качественные клубни, без пятен, гнили и прочих недостатков.

    Проращивать картофель перед посадкой не обязательно. Однако если вы хотите получить ранний урожай, то Лимонку нужно прорастить при температуре 12–15 градусов примерно за неделю до посадки. Посадив пророщенные клубни, вы получите первый урожай дней на 20 раньше обычного. Большие картофелины садят разрезанными. Следите, чтобы на обеих половинках было примерно одинаковое количество глазков.

    Видео: подготовка (обработка) семенного материала перед посадкой

    Перед посадкой целесообразно обработать посадочную картошку средством Эпин или Циркон, чтобы простимулировать рост и цветение, а также повысить устойчивость к заболеваниям. Правила обработки подробно описаны на упаковке, но, как правило, 1–2 капли Эпина разводят в 100 мл воды, а Циркона — в 300 мл. Замачивание продолжается от 8 до 20 часов.

    Видео: когда и как правильно сажать картофель

    Обязательно учитывайте при посадке картофеля сорта Лимонка свободное расстояние между кустами. Из-за их раскидистости промежутки между лунками должны быть длиной примерно 0,5 м друг от друга. Если не соблюдать это расстояние, кусты будут мешать друг другу и препятствовать солнечному свету, отчего растение может погибнуть. Заглубление посадочных картофелин зависит от качества земли. Если она глинистая и тяжёлая, то закапывать клубни нужно по минимуму, на 20–30 см.

    Видео: способ посадки картофеля для получения высокого урожая

    Примерно на 7–9 день после посадки овоща начинается уход за ним. Сначала нужно провести очень мелкое рыхление почвы с помощью граблей на глубину 2–3 см. Это позволит увеличить поступление кислорода к корням и вырвать маленькие сорняки. Если пройдут дожди, землю снова нужно рыхлить, не допуская образования корочки, закрывающей доступ воздуха к клубням.

    Работать граблями нужно очень осторожно, чтобы не поломать молодые ростки.

    Полив и окучивание

    Полив проводится раз в 10–14 дней, а количество воды зависит от погодных условий: чем выше температура, тем больше воды нужно растениям. На лёгких почвах поливать требуется чаще, но малыми дозами, на тяжёлых — реже, но обильней.

    Как только кусты вырастут до 5–7 см, их окучивают и, если нужно, пропалывают. Повторную прополку и окучивание делают после появления первых бутонов на ботве. Этот процесс ещё и помогает защитить молодые ростки от ночных заморозков.

    Для защиты от мороза можно также делать задымление или укрывать картошку плёнкой.

    Подкормка картофеля

    Овощевод должен обязательно удобрять почву, на которой растёт картофель. Лимонка любит удобрения с содержанием калия, который препятствует развитию болезней. Осенью земля удобряется органикой, а весной в почву вносятся минеральные удобрения за две недели до посадки.

    Таблица: корневая подкормка картошки сорта Лимонка

    Помимо подкорневого удобрения проводят ещё сухую подкормку почвы. На начальном этапе, чтобы ботва росла быстрее, под каждый куст насыпают по половине чайной ложки мочевины и 170 г перепревшего навоза. Когда появляются бутоны, под каждую картошку вносят 1 столовую ложку древесной золы и пол чайной ложки сульфата калия.

    Примерно за месяц до сбора урожая подкормку прекращают.

    Возможные болезни

    • Фитофтороз. Через 14–18 дней после появления первых всходов начинают профилактику против болезней. Первой делается обработка против фитофтороза. Он проявляется в виде коричневых и бурых пятен, которые покрываются паутиной и быстро распространяются. Результат этого грибкового заболевания — высохшие ростки, которые гниют при высокой влажности. Чтобы избежать этого заболевания, нужно тщательно отбирать картофель для посадки, вовремя избавляться от лишней ботвы и вносить калийные удобрения.
    • Ризоктониоз. Если в месте, где стебель переходит в корень, заметен бледный налёт, значит, картофель заболел ризоктониозом. На самом овоще появляются тёмные пятна. Это заболевание активно развивается при высокой температуре. Чтобы его избежать, нужно сажать только здоровые клубни и вовремя собрать урожай.
    • Кольцевая гниль. Ущерб наносится не только листьям, но и всему овощу. Заражение обычно происходит после цветения. Некоторые картофельные стебли вянут, а кончики листьев съедают тёмные пятна. Чтобы не погиб урожай, нужно вовремя пропалывать картофель, а собирать только в сухую погоду.

    Фотогалерея: болезни картошки сорта Лимонка

    Вредители картофеля

    • Проволочники. Это червяки длиной в 3 см, которые едят картофель, проделывая в нём много ходов. Чтобы избавиться от проволочников, используют приманки: в почву на глубину 10 см закапывают небольшие кусочки картошки на палке, а спустя день палки вынимают. На них скапливается множество проволочников. Для максимального эффекта делают много таких ловушек. После этого приступают к посадке.
    • Гусеницы. Откладывают яйца на листьях и глазках картошки. Вылупившиеся гусеницы выедают отверстия в клубне, тем самым портят его. Для уничтожения гусениц применяются такие химические средства: Битоксибациллин, Дендробациллин, Энтобактерин и Лепидоцид и др.
    • Медведка. Она грызёт корни и стебли растений, «отрезая» их друг от друга. Для борьбы с медведками применяются ловушки, настой острого перца, препарат Медветокс и др.

    Фотогалерея: вредители картофеля

    Хранение урожая

    Сорт Лимонка будет хорошо лежать, если клубни не попеклись на солнце во время сбора урожая, не получили никаких царапин, не касались ботвы с фитофторозом. Овощ, который только что собрали, не должен лежать на солнце и на ветру больше, чем полчаса. В противном случае при хранении картофель начнёт гнить.

    Для хранения картофеля на балконе его складывают в два полотняных мешка и помещают в деревянный ящик. Этот ящик ставят ещё в один, несколько больший. Воздушная прослойка между стенками ящиков должна быть примерно 9–11 см. Это пространство закладывают какими-нибудь тряпками. Сверху ящики тоже укрывают. Такая защита позволяет сохранять картофель при морозе до –15 °C.

    Лимонку хранят в тёмном помещении (подвалы, гаражи, погреба) при температуре примерно +5 градусов.

    Нужно помнить, что на свету картофель зеленеет и прорастает. Есть такие клубни нельзя.

    При правильном хранении картофель сорта Лимонка долежит в прекрасном состоянии до следующего урожая, а потери не превысят 10–12%.

    Таблица: болезни картофеля, проявляющиеся при неправильного хранения

    • Соблюдать севооборот, высокую агротехнику, использовать здоровый посадочный материал, вносить необходимые макро- и микроэлементы.
    • Известкование кислых почв снижает степень развития заболевания.
    • Перед закладкой клубней на хранение картофелехранилище обрабатывают 3% хлорной известью или 5% раствором медного купороса.
    • Протравливать клубни ТМТД за 2 недели до посадки (расход 2,1—2,5 кг/т).
    • Правильный отбор и хранение посадочной картошки.
    • Обработка картофелехранилища 1%-м формалином, расходуя 40 л на 100—150 м 2 , или 2%-й хлорной известью.

    Отзывы огородников

    Данный сорт картофеля выведен голландскими селекционерами. Сорт относится к позднеспелым с периодом вегетации 110- 120 дней, урожайность картофеля при соблюдении агротехники выращивание может достигать до 600 кг с сотки, но в среднем — это около 300 – 400. Вес товарных клубней колеблется от 80 до 140 гр. Кусты сорта высокие, раскидистые, цветут белым цветом и очень обильно. Цвет клубней жёлтый с розовыми пятнами, что является отличительной особенностью, и этот картофель ни с каким не спутаешь. Мякоть имеет кремовый цвет. Пикассо устойчив к заболеваниям, кроме фитофтороза, но иммунная система сильная и достаточно будет одной обработки за сезон. Картофель нужно обязательно окучивать. По вкусовым характеристикам — это один из лучших сортов на данный момент. Хранится отлично, не высыхает, не гниёт. Этому сорту я бы поставил оценку 6 по 5-и бальной шкале.

    Lenin19176

    http://otzovik.com/review_4384232.html

    Два больших и жирных плюса этого сорта : 1. Листья картофеля Пикассо не очень любит есть колорадский жук, это было замечено не один год, когда на других сортах его много то на нём наполовину меньше, и это постоянно. Сорт не генетически модифицирован что исключает его защиту от жука, просто он как для меня не очень вкусный, как обычный сельский, старый сорт. Для жарки он точно не подходит, а вот для пюре — самый раз, очень скоро варится, что экономит потребление газа. Для супов тоже не подойдёт, так как разваривается полностью. 2. Картофель Пикассо намного меньше поражает фитофтора, что экономит ваши деньги на химию, когда в соседей фитофтора буйствует наш картофель стоит зелёный как ни в чём не бывало. Это было замечено не один год, фитофтора его начинает поражать уже когда он вырастает в большие кусты, и то местами. Мы сначала его обрабатывали от болезней но последние два года не применяли ничего, все было нормально ! Сохраняется он хорошо всю зиму, один недостаток что его плохо чистить с его ямками, и конечно вкус, но есть люди которым он нравится.

    Vikli

    http://otzovik.com/review_4495519.html

    Очень понравился исходный урожай этого картофеля, не потребовалось даже применять удобрение. Картошечка выросла чистенькая без болезни и имела приятный вкус. Так что рекомендую попробовать картофель.

    fyjdt77777

    http://otzovik.com/review_4384309.html

    Картофель Лимонка действительно обладает отменным вкусом и высокой устойчивостью к болезням, а также за ним легко ухаживать. Этот сорт радует своих хозяев урожайностью и отличной лёжкостью. Тем более всё это приятно, когда на столе стоит картошечка, которая не развалилась во время приготовления.

    Описание картофеля Лимонка

    Одним из лучших видов пасленовых культур считается картофель Лимонка. Он обладает отменными вкусовыми качествами, прекрасно разваривается. Сорт относят к среднепоздним. Первые плоды можно употреблять в пищу через 70 дней после появления первых ростков, к хранению урожай готов через 100-120 дней.

    Описание картофеля Лимонка

    Характеристика растения

    Сорт картофеля Лимонка прибыл к нам из Голландии, где селекционеры назвали его Пикассо. Название было дано неспроста. Описание картофеля обычно начинают с его необычного окраса. Клубни окрашены в желтый цвет с розовыми пятнами, что напоминает причудливые работы художника.

    Описание картофеля Лимонка:

    • куст высокорослый, раскидистый, с мощным стеблем;
    • листья темно-зеленые, средних размеров;
    • соцветия белые;
    • с одного куста можно собрать корнеплоды самого различного размера;

    Описание плода

    Плоды грушевидной формы. Кожура окрашена в светло-коричневый или желтый оттенок с розовыми пятнами. На срезе мякоть лимонно-желтая.

    В слишком засушливом климате плоды обретают терпковатый привкус. При соблюдении всех агротехнических правил, корнеплоды обладают приятным сладковатым вкусом, при термообработке хорошо развариваются. Картошка Лимонка используется для приготовления всевозможных блюд, в промышленных масштабах из нее готовят чипсы.

    Созревают корнеплоды не одновременно. Масса клубня в среднем составляет 100-120 г. С 1 сотки можно собрать до 300 кг корнеплодов. Содержание крахмала понижено, поэтому корнеплоды отлично хранятся.

    Преимущества

    Картофель Лимонка хорошо адаптируется в любом типе грунта, но требует много удобрений. Благодаря низкому содержанию крахмала, картошка прекрасно хранится, устойчива к механическим повреждениям, поэтому может транспортироваться на дальние расстояния. Одним из главных преимуществ являются отменные вкусовые характеристики.

    Сорт относят к среднепоздним, поэтому он прекрасно переносит перепады температур. Картофель Лимонка среднеустойчив к заболеваниям, часто подвергается воздействию фитофтороза. Кроме того, восприимчив к вирусу скручивания листвы.

    Выращивание

    Сорт картофеля Лимонка рекомендуется высаживать на открытых, не продуваемых участках. Все виды пасленовых светолюбивые растения, поэтому хороший урожай дают только, когда кусты равномерно освещаются со всех сторон. Наземная часть растения высокая, раскидистая, соответственно, шаг меду лунками нужно делать больше, чем для других разновидностей, примерно 45-50 см.

    Выращивать сорт картофеля Лимонка можно на любом типе грунта. Растение хорошо отзывается на регулярное внесение удобрений и рыхление почвы. Для профилактики возникновения фитофтороза, рекомендуется соблюдать правила севооборота, то есть не высаживать на одном и том же месте картошку несколько лет подряд, а также после помидоров, баклажанов, перца и свеклы.

    Подготовка почвы

    Почву перед посадкой желательно обогатить

    На участке, где планируется высадка картофеля, желательно посадить растения сидераты или внести гербициды. Осенью грунт перекапывают на глубину 30-40 см и вносят органические удобрения. В качестве удобрений осенью используют компост, суперфосфаты, минеральные составы. Если почва кислая, в этот период добавляют доломитовую муку, чтобы обеспечить нейтральную реакцию.

    Весной, перед самой высадкой, территорию следует вновь перекопать и внести органику. Не рекомендуется применять свежий навоз, иначе пострадают вкусовые качества картошки. Важно помнить, что возделывание почвы должно проводиться непосредственно перед посадкой, в противном случае возможно пересыхание верхнего слоя и тогда ростки будут плохо развиваться. В качестве удобрения используют фторсодержащие и калиевые составы.

    Подготовка семенного материала

    На посадку отбирают только ровные клубни, без видимых повреждений и гнили. После сбора урожая, семенной материал следует озеленить, чтобы обезопасить его от грызунов. Примерно на неделю клубни следует оставить в теплом светлом помещении, именно столько времени уйдет на озеленение. Затем семенной картофель убирают на зиму в овощехранилище.

    Весной, примерно за месяц до посадки, семенной материал следует достать, обработать раствором марганца или другого дезинфицирующего вещества, и прорастить. На проращивание уйдет около 4 недель. Для этого картофель оставляют в темном помещении при температуре 18-20 ℃. По прошествии отведенного срока, картошку надо перебрать и отбраковать не проросшую.

    Посадка

    Высаживать картошку нужно, когда почва прогреется на 4-8 ℃, в первых числах мая. Посадка проводится стандартным способом под лопату. Расстояние между лунками 50 см, между рядами 70. Это обеспечит хорошие условия для полноценного развития раскидистых, высоких кустов.

    В каждую лунку кладут луковую шелуху, чтобы защитить насаждения от нападения проволочника. Кроме того, перед посадкой картофель опудривают золой. Она богата калием, который играет важную роль на первых этапах развития растений.

    Глубина посадки будет зависеть от плотности почвы. На легких грунтах принято высаживать картошку на глубину 10-12 см, на тяжелых – 5 см.

    Растения нужно регулярно удобрять

    Сорт картофеля Лимонка считается засухоустойчивым, но в слишком жарких условиях урожайность значительно ниже. Если осадков выпадает не так много, то полив осуществляют каждые 10 дней. Идеальный вариант – капельная система, она сэкономит водные ресурсы и обеспечит корневую систему достаточным количеством влаги. Если полив осуществляется стандартным способом, воду льют между рядами в борозды, образовавшиеся после окучивания.

    Прекращают поливать кусты за 20-30 дней до сбора урожая. Одним из главных условий получения хорошего урожая является своевременное внесение подкормок. Кроме того, сорт хорошо реагирует на прополку и окучивание. Растение начинает цвести как раз в момент прогрессирования фитофторы, поэтому целесообразно провести профилактическую обработку еще на момент появления ростков 20-30 см до цветения. Также для профилактики фитофторы практикуют удаление нижних листьев и побегов, когда погода слишком влажная.

    Окучивание и прополка

    Первый раз насаждения следует прополоть через 2 недели. Культивацию делают между рядами на глубину 10 см, попутно убирая сорные растения. Когда ростки будут достаточно крепкими и достигнут 15 см, проводят первое окучивание.

    Через 21 день после первого окучивания проводят второе. Рыхление рекомендуется проводить после каждого дождя и полива, чтобы избежать образования твердой корки на поверхности грунта, которая будет препятствовать нормальной циркуляции воздуха. Для сохранения влаги в грунте в южных регионах практикуют мульчирование почвы травой.

    Подкормка

    Характеристика качественных показателей картошки значительно улучшится, если выполнить все требования по внесению удобрений. Кроме внесения подкормок во время осенней обработки грунта и при посадке, за весь сезон растения нужно будет подкормить 3 раза.

    Схема внесения удобрений:

    • когда ростки достигнут 15 см, перед первым окучиванием, вносят мочевину;
    • в момент бутонизации вносят раствор золы или калиевые соединения;
    • последний раз в период цветения вносят нитрофосфаты с куриным пометом или коровьим навозом.

    Подкормки вносятся в жидком виде, прямо под кусты. За месяц до сбора урожая прекращают внесение удобрений. Удобрениями не стоит злоупотреблять, особенно навозными, иначе вкус картофеля будет намного хуже.

    Болезни

    Культура устойчива к нападениям нематод. Обладает хорошим иммунитетом к:

    • парше;
    • картофельному раку;
    • фузариозу и некоторым вирусным заболеваниям.

    К сожалению, еще не выведен такой вид картошки, который не подвергался бы нападениям колорадского жука, а также грибковым заболеваниям. Культура устойчива к фитофторе клубней, но наземная часть от этого заболевания страдает очень часто. На участках, зараженных фитофторой, урожайность снижается на 70 %. При первых симптомах заболевания следует сразу же удалить пораженные части растения и сжечь их. В качестве профилактического средства можно использовать Фитоспорин, бордоскую жидкость 1% или раствор Цирама.

    Картофель Лимонка

    Картофель сорта Лимонка стал результатом работы голландских селекционеров. Отлично плодоносит в Центральном и Центрально-Черноземном регионах России, на Украине.

    Описание

    Столовый картофель сорта Лимонка относится к среднепоздним. Период созревания длится от 110 до 130 дней, и оценить урожай можно в конце августа начале сентября. Раскидистые рослые кусты формируются толстыми высокими стеблями. Белого оттенка цветы имеют скромные размеры. Для листьев характерна средняя величина.

    Масса зрелых клубней 80-140 г. Кожура картофеля Лимонка отличается неоднородной окраской (желто-коричневой), а мякоть имеет кремовый оттенок (фото). Корнеплоды по форме могут напоминать грушу. В кусте завязывается около двадцати клубней и с квадратного метра грядок можно собрать примерно 4 кг картофеля. Содержание крахмала – 10-12%, а параметр лежкости – 90%. Вкусный картофель Лимонка отлично дополняет многие блюда.

    Преимущества и недостатки

    Неприхотливый сорт картофеля Лимонка обладает разными достоинствами и потому высаживается на многих дачных участках:

    • великолепно хранится зимой без потери вкусовых качеств;
    • имеет нарядный и привлекательный внешний вид;
    • хорошо переносит перепады температуры, устойчив к изменениям влажности;
    • отлично транспортируется на дальние расстояния;
    • устойчив к фитофторозу клубней, парше, картофельной нематоде.

    К недостаткам сорта Лимонка относится чувствительность к фитофторозу листьев.

    Посадка

    К выбору места под грядки надо подойти ответственно, потому что при отсутствии хорошего освещения зеленая масса картофеля сорта Лимонка начинает сильно вытягиваться и желтеть. Этот сорт плохо развивается на низменных участках, где может застаиваться вода. Картофель Лимонка не имеет особых требований к почвам, но тяжелые суглинистые земли все-таки желательно «разбавить» песком, компостом.

    Почву под посадку лучше подготовить осенью. При перекапывании можно вносить комплекс минеральных и органических удобрений. Подкорму готовят из расчета на 1 кв. м: перепревший навоз (6-7 кг), сульфат калия (15 г), суперфосфат (40 г). Поклонники экологической обработки земли могут посеять сидераты (за 5-6 недель до осенних заморозков), которые за зиму перегнивают под снегом. Люпин, люцерна – идеально подходят для картофельных грядок.

    Весной, за месяц до посадочных работ, занимаются семенным материалом. Картофель сорта Лимонка внимательно осматривают и выбраковывают больные или поврежденные клубни. Посевной материал желательно прорастить, чтобы раньше собрать урожай. Для этого картофель Лимонка раскладывают в теплом, хорошо освещенном месте примерно на 30-40 дней. Применение стимуляторов роста (Эпин, Циркон) позволит повысить устойчивость к болезням, вредителям и поможет усилить рост и цветение кустов.

    Для посадки картофеля сорта Лимонка выбирается время, когда нет опасности поздних заморозков, но земля еще сохраняет влажность. Идеальный период – начало мая. В южных регионах сорт можно высаживать уже в конце марта начале апреля.

    У картофеля Лимонка вырастают довольно раскидистые кусты, поэтому в рядах между лунками оставляют расстояние в 45-50 см. Междурядье делают шириной 60-65 см.

    Основные работы на картофельных грядках – прополка, рыхление, полив. Удобно, что прополку и рыхление можно совмещать. Выбирая режим полива, надо учитывать климатические особенности региона. При этом надо помнить об основных периодах, когда картофель особенно нуждается в поливах:

    • начало бутонизации;
    • после окончания цветения.

    В период созревания клубней сорта Лимонка приемлемым считается полив раз в 10 дней. Если установится дождливая погода, то грядки поливаются реже. В жаркие дни для полива лучше выделить утренние часы или вечерние (когда земля хорошо остынет). Грунт дольше сохранит влажность, если грядки сразу слегка разрыхлить.

    В засушливых южных регионах отличным решением увлажнения станет установка системы капельного полива.

    Окучивание и подкормка

    Рыхление и окучивание – основные работы, которые способствуют увеличению урожайности картофеля Лимонка. Благодаря этим процессам, увеличивается поступление кислорода к корням, образовываются новые клубни, сохраняется влажность грунта. Опытные дачники не менее двух раз за сезон окучивают грядки картофеля сорта Лимонка:

    • первый раз кусты окучивают, когда стебли вырастают высотой 15-20 см;
    • второй раз процедуру проводят в период бутонизации/цветения.

    Внесение удобрений

    Чтобы получить высокий урожай, в течение всего сезона поддерживают плодородность почвы. В процессе посадки в каждую лунку засыпают органическое удобрение полстакана золы и 600 г перегноя или комплексное (полстакана костной муки, столовая ложка нитрофоски). В период роста кустов удобрения вносятся дважды:

    • Когда всходы вырастут на 10-15 см, особенно важно укрепить корневую систему кустов картофеля сорта Лимонка. В процессе окучивания добавляется раствор куриного помета (пропорция 15:1 воды и удобрения соответственно). Под каждый куст на увлажненный грунт выливается по пол-литра раствора. Можно использовать раствор мочевины (в 10 л воды растворяют 20 г препарата).
    • Как только начнут формироваться бутоны, под каждый куст картофеля Лимонка выливается литр раствора: на десятилитровое ведро воды берут 20 г сульфата калия и 20 г древесной золы. Благодаря подкормке ускоряется процесс цветения.
    • В период цветения и формирования клубней Лимонка, грядки поливают раствором сернокислого калия (30 г разводят в десятилитровом ведре воды). Можно применить раствор комплексного удобрения: стакан коровяка разводят в 10 л воды, добавляют 2 ст. л суперфосфата. Смесь настаивают примерно час и затем под каждый куст картофеля сорта Лимонка выливают пол-литра.

    Особое внимание уделяется подкормке песчаных и супесчаных почв, из которых быстро вымываются питательные вещества, особенно в дождливое время.

    Болезни и вредители

    Благодаря устойчивости ко многим болезням, картофель сорта Лимонка завоевал популярность у дачников и огородников. Однако остается вероятность повреждения кустов некоторыми заболеваниями.

    Красивый картофель Лимонка: знакомимся с сортом

    Картофель Лимонка своим названием обязан своему ярко-жёлтому цвету кожуры. Садоводы не очень жалуют жёлтый картофель, предпочитая белые сорта. И напрасно — сорт картофеля Лимонка неприхотлив, высокоурожайный и обладает исключительным вкусом.

    Картофель Лимонка: описание сорта, история, характеристика

    В 1992 году селекционерами нидерландской компании AGRICO U.A. (г. Еммелорд) был выведен и зарегистрирован картофель сорта Пикассо (Picasso). Своё название в честь знаменитого художника-импрессиониста он получил за необычную окраску кожуры — на жёлтом фоне расположены ярко-розовые пятна — это похоже на холст художника. Попав в Россию, этот сорт получил народное название Лимонка. В разных уголках России он имеет много других названий: Иван-да-Марья, Пьяница, Матрёшка, Рябинушка, Красная Шапочка, на Ставрополье — Рябуха, на Украине — Лыска. Все эти наименования отражают характерный окрас этого картофеля .

    В 1995 году этот сорт был введён в Госреестр сортов РФ. Кроме России широко культивируется на Украине и в Белоруссии.

    Этот картофель относится к сортам позднего срока созревания. Срок зрелости составляет от 110 до 130 дней. Срок полного увядания и полегания кустов до 150 дней.

    Отличается высокой урожайностью — по пятибальной шкале заслуживает наивысшую оценку. С одного растения в благоприятный сезон можно получить до 20 клубней или 4–4,5 кг с одного квадратного метра.

    Кусты сорта Лимонка вырастают высокими и раскидистыми с большими, тёмно-зелёными листьями и обильно покрываются белыми цветками в период цветения.

    Кусты картофеля сорта Лимонка высокие и раскидистые

    Как уже было сказано, клубни Лимонки имеют светло-жёлтую окраску кожуры с яркими розовыми глазками и пятнами. Мякоть сочная, приятного кремового цвета. Масса одного клубня варьируется от 80 до 140 грамм, что является средней нормой для картофеля. Форма овальная, с ровной поверхностью. Содержание крахмала, как у всех поздних сортов, небольшое — около 10–12%, клубни при варке почти не развариваются, имеют отменный вкус и годятся для приготовления разнообразных кулинарных блюд.

    Картофель Лимонка неприхотлив, хорошо переносит любую непогоду. Отличительная его черта — устойчивость к высоким температурам, он способен давать хороший урожай при длительной засухе. Требователен к питанию — для получения высоких урожаев надо выбирать место возделывания с довольно плодородной почвой.

    Надо отметить повышенную стойкость Лимонки к распросранённым заболеваниям картофеля: раку, парше и фитофторозу клубней. Слабо поражается колорадским жуком и картофельной нематодой. Но при этом существенно может страдать фитофторозом ботвы и скручиваемостью листьев.

    В хранении картофеля Лимонке нет равных. Её клубни замечательно сохраняются до начала следующего сезона, имеют при этом хороший товарный вид с отсутствием признаков прорастания. Потери за время хранения не более 10–12%.

    Подведём итоги описания картофеля, представив их в виде таблицы.

    Таблица: достоинства и недостатки картофеля сорта Лимонка

    Характерный признак картофеля Лимонка: крупные и ровные клубни на кусту

    Посадка и уход картошки

    Картофель Лимонка районирован для южных регионов России. Это надо учитывать при выращивании его в более умеренной местности. Особое внимание следует обратить на подготовку почвы на месте его выращивании.

    Выбор места, подготовка почвы и посадочного материала

    Многие считают, что картофель можно сажать на любом месте и он прекрасно вырастет. Это глубоко ошибочное мнение. При выборе участка для посадки следует придерживаться следующих условий.

    1. Место для посадки картофеля должно быть хорошо освещено. При недостатке света ботва вытянется и пожелтеет. Соответственно, хорошего урожая не будет
    2. Участок должен быть защищён от северных ветров.
    3. Следует выбирать воздухопроницаемые, рыхлые почвы — песчаные, супесчаные, суглинки. Тяжёлые глинистые почвы необходимо «окультурить» — внести разложившийся торф, компост, песок.
    4. Подбирают участок с кислотностью почвы близкой к нейтральной (рН=5,5–6).
    5. На участке не должна застаиваться вода.
    6. Ряды и борозды желательно располагать с севера на юг.
    7. Не выбирайте участок, где ранее росли паслёновые — помидоры перец, баклажаны. Они имеют схожие с картофелем болезни. Лучшие предшественники — корнеплоды, зеленные овощные культуры, огурцы.

    Выращивая картофель, каждые два года необходимо менять участок во избежаниие ослабления и истощения почвы.

    Выбрав место для картофеля, следует подготовить почву для посадки. Картофель Лимонка требователен к питанию, хорошо отзывается на внесение удобрений.

    Участок под посадку готовят с осени. Глубоко перекапывают землю, удаляя при этом все корни сорняков, в особенности осота и пырея. Одновременно с перекопкой добавляют органику в следующих пропорциях:

    • на глинистой и суглинистой почвах — по 10 ведру перегноя на кв. м.
    • на песчаной и супесчаной почвах для улучшения структуры вместе с перегноем вносят по ведру глинистой почвы на кв. м.
    • в торфяную почву — по 1 ведру песка, глинистой почвы и перегноя.
    • в каждом случае следует добавить древесную золу из расчёта 1 стакан на каждый квадратный метр участка.

    Минеральные удобрения осенью не добавляют.

    Нельзя добавлять свежий навоз под картофель. Растения могут заразиться фитофторозом, паршой, клубни станут водянистыми.

    Весной, за 2–3 недели до посадки землю подкармливают минеральными удобрениями. Смесь 1 ст. л. суперфосфата, 1 ч. л. сульфата калия и стакана золы рассыпают на каждый кв. м. участка.

    Ввиду того что Лимонка является сортом позднего созревания, то для уменьшения срока вегетации семенные клубни следует прорастить. Это позволит сократить время выращивания на 2–3 недели. Клубни размещают на хорошо освещённом месте при температуре не выше 15 о С. Полезно обработать посадочный материал растворами стимулятора роста — «Цирконом» или «Эпином».

    Схема и время посадки

    Картофель Лимонка при должном уходе вырастает в объёмный куст. Поэтому высаживать клубни следует на расстоянии 40–50 см друг от друга, в этом случае посадки не будут загущены. Лучшей схемой посадки можно считать 70х50. Заглубление зависит от почвенного состава — чем тяжелее почва, тем глубина посадки должна быть меньше. На хорошо подготовленном участке (рыхлая земля, хорошая воздухопроницаемость) клубни высаживают на глубину 20–25 см.

    Сажают картофель во второй декаде мая, когда земля прогреется, а почва достаточно влажная.

    Видео: когда и как правильно сажать картофель

    Полив, рыхление, внесение подкормок

    Лимонка достаточно устойчива к засухе и при благоприятных погодных условиях не требует полива на протяжении всего вегетационного периода. В случае длительной жары, картофель обильно поливают с интервалами 10–15 дней. Особенно опасна засуха через 2–3 недели после прорастания картофеля, в период бутонизации и при наступлении полномасштабного роста клубней. Поливают растения по бороздам или способом дождевания

    До появления всходов с картофельного участка удаляют сорняки и граблями рыхлят землю. Это улучшает снабжение клубней воздухом. Рыхление также производят после полива или дождя во избежание появления на поверхности почвы корки.

    Для получения высокого урожая картофель Лимонка окучивают трижды за сезон. При вырастании всходов на высоту 10–15 см, производят первое окучивание, после появления первых бутонов — второе и при массовом цветении (через 10–15 дней) — третье. Полезно выполнять эту работу после полива или дождя.

    Лимонка очень требовательна к подкормке минеральными удобрениями. Для облегчения работ по обработке растений подкормку рекомендуется проводить одновременно с окучиванием. Картофель Лимонка за сезон удобряют три раза.

    Таблица: подкормка картофеля Лимонка

    • 0,5 л коровяка и 15 г мочевины разводят в 10 л воды.
    • 1–1,5 ст. л. куриного помёта и 2 ч. л. аммиачной селитры на 10 л воды.

    Обрабатывают картофель из расчёта по 500 г раствора на один куст.

    При длительной засухе картофель Лимонка поливают способом дождевания

    Болезни и вредители сорта картофеля Лимонка

    Отличительная черта картофеля Лимонка — устойчивая иммунная система. Лимонка устойчива к большему числу заболеваний, свойственных картофелю: парше, раку, фузариозу, нематоде, хорошо противостоит вирусам Х и Yn. Наряду с этим, есть заболевания, против которых Лимонка беззащитна.

    Болезни и

    Лимонно-картофельный салат | РецептTin Eats

    Для потрясающего картофельного салата майонез не нужен! Секрет в том, чтобы замариновать картофель, чтобы он впитал аромат. Этот лимонно-картофельный салат яркий, пикантный и хорошо приправленный. Отлично тепло, при комнатной температуре, на следующий день и послезавтра!

    Для здоровой сливочной альтернативы попробуйте этот картофельный салат со сливочно-картофельной заправкой без майонеза ИЛИ сливочно-лимонной заправкой без майонеза!

    Я понял, что прошло слишком много времени с тех пор, как я поделился рецептом картофеля, и мне пришлось немедленно это исправить.

    Плюс я хотел поделиться чем-то супер простым после того, как я сделал Бирьяни в пятницу. Нет сомнений в том, что один из аспектов, который мне больше всего нравится в моей работе, — это создание более сложных рецептов. Весь процесс от начала до конца — начиная с исследования, разработки, тестирования снова и снова, фотографирования, съемки, редактирования видео, чтения и ответа на комментарии и вопросы.

    Позвольте мне уточнить, «исследование» предполагает посещение ресторанов для проверки вкуса. Это тяжелый, тяжелый концерт…

    НО! Часть пост-тестирования вкуса на самом деле довольно тяжелая работа, поэтому сегодня мне нужно поделиться чем-то очень простым, чтобы выздороветь! 😂 Итак, сегодняшний рецепт — простой, яркий салат с лимонным картофелем без майонеза.

    ЗАМАРИНОВАТЬ КАРТОФЕЛЬ!

    Нет ничего более разочаровывающего, чем откусить большой кусок картофеля с любой заправкой — с майонезом или без майонеза — только для того, чтобы обнаружить внутри картофеля на вкус не более чем несезонный картофель.

    Решение: обдать картофель горячей заправкой. Они действуют как губка и впитывают весь аромат . Это НАСТОЛЬКО ХОРОШО, что почти не нужно добавлять в него никакой другой заправки!

    КАРТОФЕЛЬНЫЕ САЛАТЫ NO MAYO пользуются большим спросом!

    Хотя мне очень нравится классический сливочно-картофельный салат, который пользуется большим спросом в праздничные дни, я делаю этот лимонно-картофельный салат без майонеза гораздо чаще в течение года. Он особенно востребован моими друзьями, большинство из которых настроены против майонеза по разным причинам.

    Существует множество вариантов и возможностей надстроек, о некоторых я поделился в примечаниях к рецептам. Только не пропустите маринование! Обещаю, оно того стоит. ❤️ — Наги x

    PS Я назвал это лимонно-картофельным салатом, и вы получите лимонный вкус. Это не сок — он просто кислый. В цедре — аромат лимона. Так что, если вы хотите картофельный салат со вкусом лимона, не пропустите цедру!


    ПОСМОТРЕТЬ, КАК СДЕЛАТЬ

    Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

    Лимонно-картофельный салат

    Автор: Nagi

    Подготовка: 10 мин.

    Готовка: 10 минут

    Всего: 20 минут

    Порции 5-6 человек

    Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

    Рецепт видео выше. Чтобы приготовить потрясающий картофельный салат, майонез не нужен! Секрет в том, чтобы замариновать картофель, чтобы он впитал весь этот аромат!

    Инструкции

    Картофель:
    • Разрежьте пополам, чтобы их было около двух.Кусочки 5 см / 1 дюйм (большие разрезать на 3).

    • Доведите до кипения 4 литра воды, добавьте соль. Добавьте картофель, снова доведите до кипения, затем убавьте огонь. Варите 5 минут или пока они не будут полностью приготовлены — не позволяйте им пережариться или стать слишком мягкими, они будут продолжать готовиться от остаточного тепла.

    • Слейте воду и немедленно переложите в миску.

    Картофельный салат:
    • Пока картофель горячий залейте половину заправки.Осторожно перемешайте резиновым шпателем.

    • Оставьте мариноваться не менее 30 минут, даже на ночь.

    • Добавьте зеленый лук и петрушку, полейте оставшейся заправкой. Осторожно перемешайте резиновым шпателем, затем подавайте. Отлично тепло или при комнатной температуре, а также отлично на следующий день.

    Примечания к рецепту:

    1. Этот рецепт подходит для любого вида картофеля. Крахмалистый и универсальный картофель впитывает аромат лучше, чем восковой, но даже восковой картофель подойдет.Просто убедитесь, что вы нарезали их до предписанного размера и не пережарили, иначе они рассыпаются при бросании. 2. Добавьте Ins / варианты: другие свежие травы, такие как чеснок, базилик, тимьян или розмарин (не спешите, они крепкие), сушеные травы, бекон (!!), пармезан, руккола / руккола, сушеные помидоры. Придайте ему средиземноморский оттенок, добавив орегано и / или фету !! 3. Питание на порцию, из расчета 5 порций около 200 г / 7 унций на порцию.

    Пищевая ценность

    Лимонно-картофельный салат

    Сумма на порцию

    калорий 256 Калорий в составе жира 126

    % дневная стоимость *

    Жиры 14 г 22%

    Насыщенные жиры 2 г 13%

    Натрий 385 мг 17%

    Калий 910 мг 26%

    0

    0 Углеводы 2 29 г Клетчатка 5 г 21%

    Сахар 2 г 2%

    Белок 5 г 10%

    Витамин A 450IU 9%

    Витамин C 36.8 мг 45%

    Кальций 79 мг 8%

    Железо 7 мг 39%

    * Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

    Информация о питании:

    Калорийность: 256 ккал (13%) Углеводы: 29 г (10%) Белок: 5 г (10%) Жир: 14 г (22%) Насыщенные жиры: 2 г (13%) Натрий: 385 мг (17%) Калий : 910 мг (26%) Клетчатка: 5 г (21%) Сахар: 2 г (2%) Витамин A: 450 МЕ (9%) Витамин C: 36,8 мг (45%) Кальций: 79 мг (8%) Железо: 7 мг (39%) )

    Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

    СРОК СЛУЖБЫ БУЛЬДОЗЕРА

    Вернуться к свободным прогулкам по парку! Это улыбка, которую вы видите на этом лице. 🙂 Согласно инструкциям для , контролируемое упражнение без поводка, так что мне пришлось взять его куда-нибудь, чтобы другие собаки не соблазняли его. Так что это действительно не парк без поводка …

    Греческий лимонный картофель | РецептTin Eats

    Определенно на голову выше обычного жареного картофеля! Греческий лимонный картофель уникален тем, что он готовится в сильно ароматизированном лимонно-чесночном бульоне, поэтому он впитывает весь этот аромат перед обжариванием до золотистого совершенства.Они вызывают сильнейшее привыкание!

    Греческий лимонный картофель: свежий привкус на жареной соломе

    Добро пожаловать обратно в последний выпуск GREEK WEEK !!! Мы начали неделю с греческого цыпленка, замаринованного в самом невероятном маринаде из йогурта, в среду подали большую кастрюлю домашней греческой пахлавы, а заканчиваем неделю долгожданным греческим лимонным картофелем !

    Мы подаем все это с гарниром из свежего греческого салата и цацики (в рецепте греческой курицы), а другие греческие рецепты можно найти здесь.

    Разбивать тарелки необязательно, но много чеснока — нет!

    Давайте проясним кое-что заранее:

    Это не обычный жареный картофель

    Не поймите меня неправильно. Бросьте в духовку окорочка, сбрызнутую маслом, солью и перцем, и я с радостью проглотлю их.

    Постарайтесь выполнить несколько дополнительных шагов, чтобы приготовить самый хрустящий жареный картофель, который у вас когда-либо был, и это как будто все мои рождественские праздники пришли сразу.Толстая, скалистая корочка, идеально выдержанная, пушистая внутренность.

    Но вот жареный греческий картофель с лимоном….

    Они не похожи ни на один другой жареный картофель, который я когда-либо ел, потому что они ароматизированы от до . Ароматизирован всеми ЭТО ↓↓↓

    Как я нарезаю картошку по этому рецепту

    Для этого рецепта нам нужно кусок , чтобы они выдержали относительно долгое время приготовления. Я разрезаю средний картофель на 3 части, как показано ниже, а крупный — на четвертинки или толстые дольки.

    ПОЛОВИННАЯ ТАРЯННАЯ, ПОЛОВИННАЯ ОБЖАРЕННАЯ

    Идея греческого лимонного картофеля заключается в том, что он тушится в бульоне со вкусом лимона и чеснока, чтобы он впитал весь этот аромат, затем вы продолжаете его жарить, пока жидкость не испарится, оставляя только масло, чтобы поджарить картофель до золотистого цвета.

    Идея звучит достаточно просто, но на самом деле довольно сложно сделать на одной сковороде . Клянусь, с научной точки зрения невозможно запечь картофель до золотистого цвета без пригорания чеснока.Одно из двух — золотой чеснок или золотой картофель (если, как я делаю с моим жареным картофелем с травами, вы не добавляете чеснок в середине приготовления).

    Кроме того, у меня постоянно появлялись пригоревшие гребни на картофеле от лимонного сока и бульона, который карамелизируется на дне сковороды, и разочаровывающее отсутствие золотых корочек, обещанное мною рецептами.

    После двух, трех, пяти, семи попыток я выбросил каждый рецепт, который читал, в окно (виртуально) и остановился на более простом и менее рискованном способе приготовления греческого лимонного картофеля, чтобы он получился как золотой, насколько это возможно : Тушите на одной сковороде, чтобы впитать аромат, переложите на противень, чтобы выпекать до золотистого цвета, сбрызнув ароматным маслом из сковороды 1.

    Как приготовить греческий картофель с лимоном (мой более безопасный способ)

    Вы можете пропустить этап переноса, если хотите. Но помните, что вам нужно очень внимательно следить за картофелем, и он не будет таким золотым, как вы видите на этих фотографиях, вы, скорее всего, получите тонкие темные прожженные гребни и чеснок с ожогом. (ну да ладно, звучит аппетитно! 😂)

    В интересах полной прозрачности…

    Поскольку я ненавижу лживые рецепты, я хочу быть на 100% ясным в отношении ожиданий: это не самая хрустящая жареная картошка в мире.Я действительно думаю, что с научной точки зрения невозможно получить по-настоящему хрустящий жареный картофель после того, как он был погружен во весь этот лимон и бульон (поверьте мне, я сильно пробовал!).

    Итак, если вам нужен по-настоящему хрустящий картофель — я говорю о по-настоящему толстой хрустящей корочке , а остаются хрустящими на долгие годы — используйте этот рецепт: Настоящий хрустящий жареный картофель.

    Но у этого греческого лимонного картофеля действительно хорошие хрустящие края и некоторые хрустящие поверхности (см. Видео и фотографии), и в любом случае, , вы не пропустите важный коэффициент хрусткости , потому что он имеет намного больше вкуса , чем любой другой жареный картофель .

    На самом деле было страшно, сколько из них я смог съесть за один присест. Я просто не мог остановиться — они чертовски хороши !! — Наги х

    ПОСМОТРЕТЬ, КАК СДЕЛАТЬ

    Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

    Греческий лимонный картофель

    Автор: Nagi

    Подготовка: 10 мин.

    Готовка: 1 час 10 минут

    Всего: 1 час 20 минут

    Стороны

    Греческий

    Порций5

    Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

    Рецепт видео выше. Идея этого рецепта заключается в том, что картофель всасывает изумительный бульон со вкусом лимона, чеснока и орегано, а затем обжаривается до золотистого цвета. Они не станут супер хрустящими из-за того, как они приготовлены, но вы не пропустите хруст, потому что они имеют вкус, отличный от любого другого обычного жареного картофеля! Если вам нужен хруст, попробуйте этот рецепт: по-настоящему хрустящий жареный картофель.

    Инструкции

    • Разогрейте духовку до 200C / 390F (стандарт) или 180C / 350F (вентилятор).

    • Картофель очистить и нарезать крупными дольками толщиной примерно 3 см / л.Толстые 2 дюйма — и средние на 3 (см. Фото в сообщении).

    • Поместите в жаровню со всеми остальными ингредиентами. Хорошо перемешайте.

    • Жарьте 20 минут. Переверните картофель, запекайте От 25 до 30 минут, пока жидкость в основном не впитается картофелем / не испарится, и у вас останется в основном масло на сковороде.

    • Чтобы поджарить картофель (необязательно): переложите картофель в отдельный лоток. (Примечание 3) Наклоните оригинальной сковороде и зачерпните как можно больше масла (можно немного сока), затем сбрызните картофель.

    • Переложите картофель в духовку и запекайте в течение 20–25 минут, перевернув один или два раза, пока картофель не станет золотистым и немного хрустящим.

    • Верните сковороду с чесночным соком в духовку на последние 5–10 минут или около того, чтобы он уменьшился и чеснок стал золотистым. (Необязательно, примечание 4)

    • Переложите картофель на сервировочное блюдо. Полить соком с уменьшенным количеством чеснока (или бросить картофель в сковороду). Подавать, при желании украсив дольками лимона и орегано.

    Примечания к рецепту:

    1. Картофель — используйте крахмалистый, а не восковой картофель, так как он лучше впитывает вкус. Предложения — Австралия: чистка щеткой / Sebago, США: Russet, Великобритания: Maris Piper. 2. Можно использовать воду + 2 кубика бульона или 2 чайные ложки порошка. Можно использовать овощной бульон вместо курицы. 3. Я знаю, что это звучит как много соли, но картофель это выдержит! 4. Вы можете пропустить этот шаг, чтобы переложить картофель на отдельный противень, но вам придется либо обходиться не хрустящим, не очень даже золотистым картофелем, ЛИБО золотым картофелем с обгоревшими краями и множеством подгоревшего чеснока повсюду.Твой выбор… Если вы не хотите, чтобы цвет был менее ярким, вы можете оставить их на той же сковороде и продолжать жарить еще 20 минут, но не позволяйте им зайти слишком далеко, чтобы чеснок подгорел. Я предпочитаю сбрызнуть картофель остатками чесночного сока, а не перебрасывать его, чтобы края не были хрустящими. Фактически, вы можете просто использовать соки без уменьшения, на ваше усмотрение. Этот шаг также не является обязательным. 5. Пищевая ценность на порцию, немного больше, потому что вы фактически теряете много масла на сковороде с методом приготовления, который я использую, чтобы сделать их более хрустящими.

    Пищевая ценность

    Греческий лимонный картофель

    Сумма на порцию

    калорий 349 Калорий в составе жира 198

    % дневная стоимость *

    Жир 22 г 34%

    Насыщенный жир 3 г 19%

    Натрий 976 мг 42%

    Калий 1079 мг 31%

    0

    0 Углеводы 2 32 г Клетчатка 6 г 25%

    Белок 7 г 14%

    Витамин C 34 мг 41%

    Кальций 80 мг 8%

    Железо 8.1 мг 45%

    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

    Информация о питании:

    Калории: 349 ккал (17%) Углеводы: 32 г (11%) Белки: 7 г (14%) Жиры: 22 г (34%) Насыщенные жиры: 3 г (19%) Натрий: 976 мг (42%) Калий : 1079 мг (31%) Клетчатка: 6 г (25%) Витамин C: 34 мг (41%) Кальций: 80 мг (8%) Железо: 8,1 мг (45%)

    Ключевые слова: греческий лимонный картофель, греческий картофель

    Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

    СРОК СЛУЖБЫ БУЛЬДОЗЕРА

    Когда Дозер украл лакомство для собаки в зоомагазине, в то время как я пытался сделать милые фотографии, на которых он разглядывал лакомство…

    Изучение английского языка — Специальные предложения — Картофель с лимоном

    Присылайте свои комментарии, и мы разместим наши фавориты на этой странице.

    Эта тема закрыта. Спасибо за все ваши комментарии .

    My Trang, Вьетнам
    Я согласен с вами «Это блюдо быстрого приготовления, полезное, вкусное и экономичное».Скоро приготовлю.

    Хтай Хтай, США
    В верхней Бирме (Монива) есть салат из сырого картофеля. Его также очистить, нарезать ломтиками и затем промыть водой. Смешайте с лимонным соком и небольшим количеством соли. А затем снова промойте водой. Добавьте жареный арахис, обжаренную муку из желтых бобов, сухое красное обжаренное масло с чили, рыбный соус, сухую креветочную муку и обжаренные семечки сизейма, нарежьте ломтики сырого чеснока, нарежьте ломтиками сырого чили и немного лимонного сока. очень вкусно.

    Аура, Индия
    Нет слов для объяснения.Просто великолепно ..

    Альпна, Индия
    спасибо. Это так просто, красиво и вкусно! Это вкусно ……… Нужно ли варить картошку или нет

    Хо, Южная Корея (но в Сингапуре)
    Вкуснятина !!!!

    Файзан, Индия
    Я пробовала этот рецепт, и он был очень вкусным. Это самый простой способ приготовить блюдо. спасибо за обучение такому хорошему блюду.

    Мери, Италия
    Я уже готовил этот рецепт много раз с тех пор, как открыл для себя его.Моему мужу это нравится, даже если сначала он сомневался. Спасибо! Я также экспериментировал с некоторыми вариантами: такое же количество лука и картофеля; замена свежего перца чили на поудре чили.

    Виктория, Аргентина
    Отлично, поздравляем!

    Рози, Вьетнам
    Я думаю, это вкусно. это просто. Я скоро.

    Кавита, Индия
    его очень легко приготовить, я обязательно приготовлю его и скажу о вкусе завтра

    Дуглас, Бразилия
    Я попробовал этот рецепт, и он очень вкусный.К тому же это так легко приготовить.

    Эми, Китай
    Я думаю, это должно быть очень вкусно.Вау, я хочу это съесть.

    Гала, Россия
    Судя по картинке, картофель был не ломтиком, а зерном. Поэтому приготовили его всего за две минуты …

    Веер, Ливия
    Кажется, это здоровая еда.

    Jh Shi, China
    Думаю, это должно быть деликатно

    Айви, Бразилия
    Я ПОПРОБУЮ. это действительно вкусно

    Калоян, Болгария
    Отлично Скоро попробую!

    Соха, Кувейт
    Готовить действительно очень приятно

    Джефф, Китай
    отлично!

    Валл, Кембридж
    спасибо, что это действительно легко сделать

    Мелодия, Китай
    Это хорошо.Я попробую, когда не буду работать.

    Саман, Лампхун, Таиланд
    Очень хорошо Я ПОПРОБУЮ сделать в ближайшее время Я думаю, что смогу

    Дипак, Непал
    вау, выглядит очень красиво, на этой неделе я поделюсь этим рецептом с друзьями

    GG, Sweden
    Я поручаю жене сделать это в выходной день. благодаря

    Туан Фан, Вьетнам
    Я пробовал и, интересно, не ошибся ли я, на вкус было ужасно.

    Ванган, Китай
    очень хорошо, мне это нравится.Спасибо.

    Komal Valli.Vadday, Cambridge
    Это так просто, красиво и вкусно! Мне это очень нравится. Вкусно ………

    Хоангйен, Вьетнам
    это хорошо, спасибо

    Али, Пакистан
    Это простой, быстрый и вкусный рецепт для любителей.

    Амрита Алам Сандхи, Бангладеш
    Мне это очень нравится. Его очень легко готовить и при этом остро. Я думаю, это будет более аппетитное блюдо, если я добавлю к нему немного чаат масала (индийская смесь масала).Итак, девочки пробуют это дома и пьют с Ура, Дорогая. Я уже ела это с моим мужем, Маруфом. Мы молодожены. Поэтому я всегда пробую новые блюда дома. Спасибо BBC. Мммм … это Вкусно …

    Виктор Шевченко, Россия
    Всем привет. Я собираюсь попробовать приготовить его сегодня вечером. Чтобы уточнить, красный перец чили должен быть свежим или сушеным?

    Наоми, Южная Корея
    Вау, я хочу попробовать позже. выглядит вкусно!

    Луис, Эквадор:
    Похоже на приветствие, особенно из-за легкости его приготовления.Спасибо, скоро попробую для своей семьи

    Махназ, Венгрия
    очень хорошо очень хорошо, но иранская еда самая лучшая.

    Кирсти, Франция
    Мы с моим взрослым сыном ели на обед картофель с лимоном. Я хотел попробовать рецепт, потому что сочетание лимона и картофеля показалось мне странным. Как и Педро, я был достаточно невежлив, чтобы усомниться в вкусе. Я думал, что буду как Асмаа, которому это не понравилось. Я решила приготовить это на обед, потому что моего мужа там не было, и я знаю, что он не любит лимон.Как и Эвалдас, я подумал, что лучше не расстраивать ни одного члена семьи. Затем вчера я купил красный чили в бутылках, потому что в моем местном супермаркете не было свежего. Сегодня в полдень, когда мои ингредиенты были готовы, я взял сковороду и часы и выполнил программу, то есть рецепт. Результат был неплохой. Хотя, если бы я не готовил сам, я не уверен, что смог бы распознать, что ем картошку! Елена, они не были сырыми, но чувствовали себя немного «al dente». Теперь у меня есть идея. Если бы я не была уверена, что у меня есть картошка, возможно, мой муж не узнал бы лимон, особенно если я добавлю еще немного специй, как предлагает Йогеш.В следующий раз добавлю специи, упомянутые Рохини.

    Rogeye, Australia
    Это вкуснятина. Мне нравится.

    Ies Argentona, Catalunya
    Наш учитель английского показал нам этот рецепт в классе, и мы думаем, что он такой забавный! Только 4 студента хотят попробовать.

    Натали, Тайвань
    Что ж, похоже, приготовить легко, возможно, когда-нибудь я попробую.

    Паула, Франция
    Я предпочитаю ставить гарлиш в конце, чтобы сохранить его аромат

    Махмуд Сирия Мабада
    Это так просто, мне это нравится, спасибо большое

    Samirna, China
    Я часто делаю картофель на ужин с моими хорошими друзьями, но никогда не сочетаю его с лимоном.Теперь я очень хочу попробовать !!!

    YB (КОРЕЙСКИЙ), но в Японии
    нет, я еще не пробовал, но хочу попробовать!

    Мунна, ИНДИЯ
    Я пробовала этот рецепт, это было потрясающе

    Meri Italy
    это кажется легким, я с нетерпением жду возможности сделать это завтра, пока, пока

    Сиромани, Индия
    очень вкусно и вкусно. Большое спасибо Ли Ян.

    Халил, Турция
    вроде вкусно, сразу приготовлю

    Marykutty Керала, Индия
    Спасибо Ли Ян, действительно хорошо.Я постараюсь сделать это как можно раньше. В лимоне много витамина С. Чеснок очень хорош для контроля уровня холестерина. Можно ли назвать его Картофель Лимоном? Да благословит вас Бог

    Монал, Индия
    Я ПОПРОБУЮ это действительно вкусно

    Ида, Тайвань
    Не пробовал. Это быстрое и легкое блюдо, кажется, подходит для насыщенной жизни. Интересно, какой у него вкус … лимон, перец чили и картофель … Я попробую позже и спасибо за recipe.p.s Ли. Сколько калорий в этом блюде?

    Сиромани, Индия
    очень красиво и вкусно.Спасибо, Ли Ян.

    Sleepy
    Обожаю. Готовить легко. Добавление лема делает его вкусным. Я попробую сегодня вечером. Большое спасибо.

    Даниэль Иглесиас, Аргентина
    привет всем Я СДЕЛАЛ ЭТО БЛЮДО ´. ТИПИЧНОЕ ЧЕСТНОСТЬ, НО ВКУСНЫЙ ID РЕКОМЕНДУЕТ ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЬ СДЕЛАТЬ ЭТО И ОТПРАВИТЬ МНЕ НА ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ, ПОТОМУ ЧТО МНЕ ЗАИНТЕРЕСОВАНЫ ВАШЕ МНЕНИЕ ВАШЕГО ДРУГА В АРГЕНТИНЕ

    Ахмед, Ливия
    Я удивлен, это так легко готовить и готовить. Картинка отражает это в моем сознании.

    Сайид, Афганистан
    Видя эту фотографию, мой рот полился, и я думаю, что это восхитительно. С уважением, Sayeed

    Нагарджун, Индия
    Очень красивый и легкий в приготовлении рецепт.

    Пепи, Испания
    Думаю, было бы неплохо. Собственно говоря, собираюсь приготовить, подам с мясом, спасибо большое.

    Rohini
    Добавьте семена горчицы (1 чайная ложка), семена тмина (1 чайная ложка), листья карри (4), мелко натертый имбирь (1 чайная ложка) в нагретое масло и украсьте мелко нарезанным кориандром и тертым свежим кокосом (1 столовая ложка), чтобы испытать вкусовые рецепторы …

    Нгок Чау, Вьетнам
    Я гость, это вкусно! Попробую сегодня. Спасибо.

    Росио Пенья, Колумбия
    Мне не очень понравилось, но это легко и полезно.

    Maylinthia, Нидерланды
    Это действительно очень просто и вкусно. Голландцы едят много картофеля. Мы очень любим картофель, этот рецепт сильно отличается от нашего, который мы готовим каждый день. Хочу порекомендовать всем своим друзьям хоть раз попробовать это особое блюдо. Большое спасибо Ли Ян!

    Нели, Болгария
    Спасибо, что поделились.Это вкусно

    Сумеде, Шри-Ланка
    это так просто и хорошо, но если вы можете добавить в некоторые морепродукты, ммм?

    Паоло, Италия
    Спасибо, Ли Янг. Я собираюсь попробовать, но теперь я перевожу это для своей жены. Смотрится очень вкусно. С уважением Паоло

    Пн-пн, Вьетнам
    Спасибо Ли за интересный рецепт. Я не вегетарианец, но мне нравится есть больше овощей, чем мяса или рыбы. Думаю, твой рецепт поможет мне разнообразить блюдо и завтра попробую приготовить.

    Индия
    Попробовала очень вкусно

    Эвалдас, Литва
    Подожду пока мама выйдет, потом попробую. Не хочу путать ее с таким изысканным блюдом. У нас очень необычно есть картошку с лимоном.

    Дейзи, Малайзия
    Выглядит легко и просто в приготовлении. Спасибо, что поделились этим.

    Колумбия
    Хммм! Это простая тарелка! Обожаю кушать такую ​​еду! Reyferhen

    Марливия, Бразилия
    Этот рецепт доказывает, что дешевые и простые вещи могут быть вкусными.Спасибо, Ли Янг.

    Марина, Россия
    В мире есть много блюд, которые можно приготовить из картофеля, но я никогда не слышала об этом. Выглядит вкусно, а рецепт необычный. Я уверен, что попробую в ближайшее время. Большое спасибо!

    Елена, Россия
    Вы уверены, что уже через 2 минуты он не будет еще сырым?

    Йогеш, Индия
    Чтобы было вкусно, нужно добавить еще несколько специй.

    Саид, Саудовская Аравия
    Я не пробовала, но думаю, вкусно.

    Педро, Бразилия
    Вроде очень просто, но вкус …

    Vipul, India
    Я еще не пробовал, но должен попробовать. Это вегетарианское блюдо, так что оно мне должно понравиться. Также удивительно знать, что некоторые люди в Китае — вегетарианцы.

    Абдулхади, Саудовская Аравия
    Вроде вкусно, но я не люблю чеснок.

    Элимринги Лаймо, Танзания
    мой комментарий Я говорю, что это хорошая еда для всей нашей нации, но я подтверждаю, что блюдо вау, если я его получил, я чувствую себя хорошо для здоровья.

    Чжу Цзянь
    Это так вкусно

    Узма, Пакистан
    Самая привлекательная особенность этого блюда в том, что его очень легко готовить и вкусно есть.

    Асмаа, Египет
    пробовал, это так просто, но не так хорошо

    Майте, Аргентина
    Кажется, очень вкусно. Я попробую и дам вам знать.Спасибо Ли за то, что поделилась этим практичным рецептом! Счастливой весны для севера и счастливой осени для юга! Ура, Майте

    Робина, Пакистан
    ХОРОШО, ЛЕГКО И БЫСТРО.

    Boska, Serbia
    Я ЕЩЕ НЕ ПЫТАЛАСЬ, но думаю, стоит попробовать. Я сделаю это сегодня днем ​​и дам вам знать. В частности, готовиться легко и не тратить время зря. Мои теплые пожелания и уходите. Боска

    Ронни, Сингапур
    Ням !!

    Ван, Вьетнам
    Рецепт простой, но при этом интересный! Спасибо, что поделились!

    Эдди, Китай
    Это действительно простое блюдо, которое, думаю, я могу приготовить. Постараюсь сделать это в выходные.

    Добавить комментарий