Сорт картошки дрова фото
Интернет полон самой разнообразной информации о необычных сортах, гибридах и разновидностях знакомых овощей и фруктов. Уже несколько лет по сети бродят фотографии с огромным длинным картофелем, который называется «Дрова».
Существует ли такой сорт на самом деле или это мистификация? Подробный ответ на вопрос — далее в статье.
Что за сорт картофеля Дрова
Сорт не зарегистрирован в официальном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию. Под видом этого сорта часто выдают другие культуры, внешне похожие, но не имеющие к «Дровам» никакого отношения.
Недобросовестные продавцы выдают за клубни или семена абсолютно другие сорта, за счет шумихи наращивая цену на посевной материал.
Его особенности
Главная особенность мифического сорта — его размеры и количество клубней на одном растении. По отзывам тех, кто «видел и пробовал» клубни, культура не отличается высокими вкусовыми характеристиками и больше подходит в качестве кормовой базы для сельскохозяйственных животных.
Как он выглядит
Официальных данных о том, как выглядят клубни сорта Дрова, нет. Если опираться на мигрирующие в интернете фотографии с клубнями, то они имеют вид вытянутых древесных поленьев. Кожица светло-коричневая с темными вкраплениями, небольшим количеством глазков, находящихся на поверхности. На разрезе светло-желтая, рыхлая.
Важно. Под видом картофеля Дрова могут продавать абсолютно другие сорта.
Откуда пошла молва про этот сорт
Точной информации, откуда пошла молва о картофеле Дрова, нет. Есть версия, что необычный картофель привезли из Соединенных Штатов Америки некие старообрядцы, которые и выращивали его во времена СССР на территории Алтайского края и республики Алтай. Однако эта информация весьма сомнительна, поскольку в официальных источниках упоминания о существования такого картофеля не имеется.
Существует ли он на самом деле и как найти семена этого картофеля
Принято считать, что сорта, не включенные в государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, либо не существуют, либо не приняты в оборот.
Найти семена или клубни сорта на официальном рынке семян невозможно. В теории, посевной материал можно приобрести с рук, однако нет никакой гарантии, что под видом Дров не продадут абсолютно иной картофель.
Может это мем?
Вероятнее всего, это действительно мем. Многие фотографии, якобы подтверждающие существование подобного картофеля, вызывают сомнение в своей подлинности либо на них изображены абсолютно иные сорта.
Какие существуют реальные сорта картофеля, похожие на сорт Дрова
Из сортов и гибридов, внешне похожих и подошедших под описание мифических Дров, наиболее подходящими считаются:
- Лапоть;
- Платина;
- Фрителла;
- Королева Анна;
- Скарб;
- Американка.
Лапоть давно вышел из реестра селекционных достижений и вытеснен с рынка более современными и перспективными сортами и гибридами. Семена или клубни найти на официальном рынке семян практически нереально.
Неизвестно, кто и когда вывел этот картофель, считается, что он был выведен огородниками-любителями Сибири или Дальнего Востока. Сорт предназначался для регионов рискованного земледелия. Имеет длинные продолговатые клубни массой до 200 г с тонкой желтоватой кожицей. Некоторые клубни могут достигать массой до 800 г.
Картофель Платина включен в реестр для использования в центральном регионе России и используется в настоящее время. Имеет овальные вытянутые клубни с желтой кожицей и небольшим количеством глазков. Средняя масса одного клубня колеблется в пределах 110-170 г, масса отдельных экземпляров может доходить до 500 г.
Фрителла – среднеспелый столовый картофель, выведен селекционерами ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха». Клубни овальные, часто неправильной формы, вытянутые, с гладкой прозрачной кожицей бежевого цвета. Глазки маленькие с неглубоким залеганием. Используется в Северо-Западном и Центрально-Черноземном регионах.
Немецкий гибрид Королева Анна пользуется большой популярностью в Белоруссии, однако нашел свое место и в огородах на территории Российской Федерации. Клубни продолговатые, овально-вытянутые, крупные, массой в среднем около 90-120 г, отдельные экземпляры могут доходить массой до 400-450 г. Отличается высокой урожайностью – до 450 ц/га.
Сорт Скарб был выведен в 1997 году и пользуется популярностью по сей день. Один куст может принести от 12 до 15 клубней массой 160-250 г. Сами клубни имеют прямоугольную вытянутую форму, кожица темно-желтая, слегка коричневая или золотистая. Скарб отличается ярко-желтой мякотью и относительно высокой сахаристостью. Сорт имеет ряд определенных недостатков – неустойчивость к фитофторозу и кольцевой гнили, что ограничивает его использование.
Одним из наиболее подходящих под фотографии и описание сорта Дрова подходит Американка – старый сорт, выведенный еще в 1861 году. В настоящее время может быть известен как Ольховка, Турка, Скороспелка.
Растение образует до 15 клубней на кусте. Сами клубни вытянутые, с желтовато-розовой кожицей, массой до 200 г, отдельные экземпляры – до 600-700 г.
Отзывы огородников
О приобретении семян и выращивании картофеля оставляют такие отзывы:
Ольга, Волгоград: «Приобретала картофель с рук, сказали, что это старый сорт Дрова. Клубни длинные, большие, показалось заманчивым развести подобное чудо. На вкус оказались очень пресными, невкусными — такой только на корм скоту, больше никуда»
.Антон, Пенза: «Видел много раз в интернете фотографии с подписью «Картофель Дрова», искал что-то похожее. На рынках семян нигде ничего нет, некоторые даже и не слышали о нем. Покупал с рук, в итоге оказалось совсем не то. Сосед сказал, что больше похож сорт на Лапоть, тоже старый, но все же не Дрова».
Сергей, Балашов: «Всегда с осторожностью относился к таким вещам, как покупка семян или клубней с рук. Купился на шумиху вокруг этих самых Дров, в итоге оказались вовсе не Дрова, даже не полешки.
Сорт попался хороший, только неизвестно, действительно ли тот самый или просто похожий».
Заключение
Для получения хорошего урожая надо правильно подобрать сорт картофеля. При этом важно учитывать сроки созревания, устойчивость к заболеваниям, нашествию вредителей и механическим повреждениям. Важно и то, как культуры переносят неблагоприятные погодные факторы, в частности, засуху, повышенную влажность и минусовую температуру. Разновидности, хорошо развивающиеся в южных регионах, могут совершенно не подходить огородникам в северных широтах. Многое зависит и от предназначения конкретного сорта.
Например, для дальнейшей продажи существуют специальные типы картофеля с декоративными свойствами.
Картофель на территории нашей страны разделяют на четыре разновидности. Это ранняя, созревающая от 60 до 80 дней, средняя – 80-90 дней и среднеспелая – 90-110, позднеспелая – 110-120.
Быстрее всех формируются клубни у ранних сортов, соответственно, и урожай появляется быстрее. Но такой вид картофеля плохо сохраняется. Вот почему выращивать его надо в небольшом количестве, а после выкопки сразу готовить.
Выделяют 3 сорта раннего картофеля.
Урожайность составляет до 470 кг с сотки. Срок созревания варьируются от 70 до 75 дней.
Плоды светлые и круглые, масса составляет от 100 до 140 г. Отличается сорт хорошим вкусом.
Урожайность его равна 350 кг с сотки. Вызревает за время от 80 до 90 дней. Согласно описанию лучше всего себя чувствует на легких и обогащенных грунтах.
Формирует по 16 клубней на один куст.
Урожайность – до 190 кг с сотки. Созревает за 70 дней. Клубни овальной формы, белого оттенка, вкусные.
Масса варьируется от 90 до 140 г за штуку. Данный вид хорошо переносит засуху. Отличается нетребовательностью к почве.
Такие виды картофеля отличаются более продолжительным периодом вегетации. Но при этом их клубни вкуснее, а урожайность выше. Они могут сохраняться до следующей весны без потери качеств. Наиболее популярные из них:
| Название | Описание | Фото |
| Ирбитский | Урожайность составляет до 400 кг. Созревает за 70- 90 дней. В выращивании отличается неприхотливостью. Имеет отличный вкус. Клубни крупные, красноватые, массой 190 г. | |
| Бриз | До 600 кг с куста. Клубни овальные, желтые. Масса достигает 120 г. В выращивании неприхотливый | |
| Манифест | В среднем дает 350 кг, максимум может достигать 730 кг. Созревает за срок от 90 до 110 дней. На легких и обогащенных грунтах дает больше всего урожая. Плоды розовые, их масса варьируется от 105 до 145 г | |
| Аврора | Дает до 410 кг с куста. На созревание требуется от 80 до 85 дней. Растение высокое. Плоды продолговатой формы, светло-коричневого цвета. Масса штуки доходит до 130 г. Имеет хорошие вкусовые характеристики | |
| Агата | Более 250 кг с куста. От 50 до 55 дней требуется для созревания плодов. Сорт невырождаемый, способен развиваться даже на суглинках. Клубни крупные, овальные, светло-желтого оттенка. Но вес одного корнеплода составляет от 100 до 130 г. | |
| Лилея | Относится к продуктам белорусской селекции. Урожайность может составлять от 400 до 760 кг в зависимости от условий. На созревание требуется от 70 до 90 дней. Клубни желтые, овальные, массой от 100 до 200 г. Хранятся хорошо. Этот вид характеризуется устойчивостью к засухе и превосходно чувствует себя в любых погодных условиях |
Поздние сорта отличаются слишком длительной вегетацией, поэтому их не выращивают на большей части территории России.
Есть сорта, которые, помимо прекрасных вкусовых качеств и хорошей урожайности, отличаются внешней привлекательностью. Последняя характеристика важна для тех, кто выращивает овощи на продажу – для получения товарных клубней.
Родом из Голландии. Отличается высокой урожайностью, дает до 400 кг с сотки. Плоды имеют превосходный вкус. В случае нападения колорадского жука восстанавливается довольно быстро. Этот сорт смог адаптироваться даже к суровому сибирскому климату.
Клубни красные, овальной формы и до 120 г весом. Если хорошо ухаживать за культурой, отдельные картофелины могут достигать в весе 250 г.
Плоды у этого сорта очень красивые, бронзового цвета. Сорт хорошо развивается в засушливую жаркую погоду. Отличается устойчивостью к фитофторе.
С одной сотки можно собрать до 150 кг. Даже при условии продолжительного похолодания культура не поддается заболеваниям.
Большинство огородников придерживаются мнения, что самые вкусные корнеплоды у сортов Тулеевский, Пикассо, Дофине, Пай.
Картофель прекрасно размножается клубнями, которые отбираются из общего урожая, поэтому многие огородники десятилетиями продолжают выращивать «дедовский» картофель. Но такой подход нельзя считать правильным, поскольку с годами в клубнях идет накопление вирусных и микоплазменных организмов. Даже при хорошем отборе семенного картофеля (выборка в полевых условиях из хорошо развитых здоровых кустов клубней среднего размера) и соблюдении условий хранения со временем происходит вырождение сортовых признаков.
В результате дачники сетуют, что картофель мельчает и на вкус уже совсем не тот, как раньше. Во избежание снижения урожайности и вспышки вирусных заболеваний рекомендуется периодически обновлять посадочный материал картофеля, приобретая качественные сортовые семенные клубни в семеноводческих хозяйствах или у посредников.
Рассмотрим популярные сорта картофеля для выращивания на приусадебном участке, когда на первый план выходит не количество клубней в кусту, а их размер и вкусовые качества.
Мы рекомендуем выращивать на участке сразу несколько сортов с разными сроками созревания и разной степенью устойчивости к погодным факторам, что позволит всегда оставаться с хорошим урожаем, даже при неблагоприятных погодных условиях в период вегетации.
Также необходимо помнить, что хороший сорт полностью раскроет свой потенциал только в зоне районирования. Приобретая не районированные сорта, огородники всегда рискуют остаться разочарованными полученным результатом.
Ранние сорта картофеля
У сортов с ранним сроком созревания период вегетации (от всходов до уборки) составляет в среднем 75 дней. Наибольшей популярностью в этой группе пользуются сорта: Ред Скарлет, Удача, Розара, Беллароза, Импала.
Ред Скарлет (Голландия)
Урожайность товарных клубней: 164 — 192 кг/сотки, максимальная — 400 кг/сотки.
Морфология куста: компактный, низкорослый, цветки светло-фиолетовые.
Клубни: продолговатые, ровные с гладкой поверхностью, глазки мелкие, кожура сиреневая, мякоть бедно-желтая, средняя масса 80 г, в кусту 10 — 15 шт.
Вкус: средние вкусовые качества, при варке не разваривается, хорош в жарке и для приготовления картофеля-фри.
Зоны возделывания: районирован для Подмосковья и всего Центрального региона, допущен к выращиванию в Северо-Западном, Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах, также рекомендован для южных регионов России.
Особенности: жаростойкий, лежкий, устойчив к нематоде и раку картофеля, высокий выход товарных клубней.
Недостатки: восприимчивость к фитофторозу.
Рекомендации по выращиванию: многочисленные отзывы о сорте свидетельствуют о хорошей урожайности и высокой товарности даже в неблагоприятные годы. Для профилактики развития фитофтороза нужно проводить предпосадочную обработку клубней фунгицидами, разрешенными для использования в ЛПХ.
Удача (Россия)
Урожайность товарных клубней: 300 — 400 кг/сотки, максимальная — 500 кг/сотки, стабильная в разные годы.
Морфология куста: среднерослый, раскидистый, цветки белые.
Клубни: овальные со светло-желтой тонкой кожурой и белой мякотью, глазки слабо выражены, средняя масса 150 — 200 г, в кусту 15 — 20 шт.
Вкус: хороший, но по некоторым отзывам посредственный.
Зоны возделывания: Северо-Западный регион, Дальний Восток, Поволжье, Центральное Черноземье.
Особенности: имеет высокую устойчивость к болезням, засухоустойчивый, переносит переувлажнение, лежкий.
Недостатки: восприимчив к нематоде.
Рекомендации по выращиванию: экологически пластичный сорт, хорошо приспосабливается к экстремальным погодным условиям и к любым типам почв. Посадку рекомендуется проводить в хорошо прогретую почву. Выращенные с использованием калийных удобрений клубни при варке темнеют.
Розара (Германия)
Урожайность товарных клубней: 200 — 300 кг/сотки, максимальная — более 500 кг/сотки, стабильная в разных погодных условиях.
Морфология куста: среднерослый, полураскидистый, цветки фиолетовые.
Клубни: овальные (иногда каплевидные), выровненные, окраска кожуры красная разной интенсивности, поверхность с легкой шероховатостью, мякоть желтая, незначительные глазки неглубокие, средняя масса 90 — 120 г, в кусту 15 — 18 шт.
Вкус: отличный, низкое содержание крахмала, при варке не разваривается, идеален в салатах и для жарки.
Зоны возделывания: Южный Урал, Дальний Восток и средняя полоса России.
Особенности: одинаково переносит засуху и переувлажнение, устойчив к нематоде, парше и фитофторозу, сверхранний сорт с высокой лежкостью.
Недостатки: садоводами не выявлены.
Рекомендации по выращиванию: сорт сохраняет урожайность до 5 лет и не требует частого обновления семенного материала.
Беллароза (Германия)
Урожайность товарных клубней: 170 — 330 кг/сотки, максимальная — 385 кг/сотки.
Морфология куста: высокорослый, прямостоячий с крупными листьями, цветки красно-фиолетовые.
Клубни: округлые, выровненные, окраска кожуры светло-красная или розовая, поверхность слегка шероховатая, мякоть светло-желтая, глазки неглубокие, средняя масса 110 — 210 г («гиганты» до 800 г), в кусту 9 шт.
Вкус: высокие вкусовые качества, отварной картофель рассыпчатый.
Зоны возделывания: районирован для Центральной Европейской части (средняя полоса России) и Урала.
Особенности: высокотоварный сорт с выровненными клубнями, устойчив к вирусам, нематоде, парше, раку и фитофторозу, сверхранний.
Недостатки: средняя лежкость.
Рекомендации по выращиванию: для регулирования размера клубней меняют схему посадки: увеличивая площадь питания, получают крупные клубни, а при более частой посадке — клубни средних размеров. Возделывают на всех типах почв. В народе этот проверенный сорт часто называют Вишенка, возможно из-за особенного крепления клубней и их внешнего вида.
Импала (Нидерланды)
Урожайность товарных клубней: 180 — 360 кг/сотки, максимальная — 367 кг/сотки.
Морфология куста: высокорослый, мощный, цветки белые.
Клубни: овальные с редкими глазками, окраска кожуры бело-желтая, поверхность гладкая, мякоть светло-желтая, средняя масса 100 — 150 г, в кусту 18 шт.
Вкус: хорошие вкусовые качества, при варке не темнеет.
Зоны возделывания: устойчивость к неблагоприятным погодным факторам и скороспелость позволяют выращивать этот сорт в большинстве регионов России (Ленинградская область, Подмосковье, Поволжье), он популярен в Белоруссии и Украине.
Особенности: сверхранний (период вегетации 50 дней), клубни формируются быстро и даже в первой копке дают хороший урожай с высокой товарностью, хорошо хранится, устойчив к нематоде и раку клубней, слабо поражается паршой и вирусными заболеваниями.
Недостатки: восприимчивость к ризоктониозу и фитофторозу.
Рекомендации по выращиванию: сорт имеет положительные отзывы как у дачников, так и у крупных производителей.
В южных регионах России и Украины в фермерских хозяйствах практикуется двойная посадка этого сорта (ранняя весна и лето) для повторного сбора урожая. Для этого растения выкапывают в пасмурный день, аккуратно обдирают сформировавшиеся клубни, а куст сажают вновь, обильно полив водой. В средней полосе посадку проводят в начале мая после прогревания почвы. Категорически запрещается возделывать без культурооборота.
Среднеранние сорта картофеля
В эту группу относят сорта со средним сроком созревания 75 — 85 дней. В этой категории огородники отдают предпочтение таким сортам, как Гала, Невский, Чародей и Адретта.
Гала (Германия)
Урожайность товарных клубней: 400 кг/сотки.
Морфология куста: среднерослый с крупными листьями, цветки белые единичные.
Клубни: круглые с мелкими неглубокими глазками и желтой жилковатой кожурой, мякоть ярко-желтая, средняя масса 70 — 120 г, в кусту 25 шт.
Вкус: хороший, низкое содержание крахмала, при варке остается плотным, идет для приготовления салатов и супов.
Зоны возделывания: районирован для Северо-Западного, Центрального и Волго-Вятского регионов, универсален для возделывания и в других регионах России.
Особенности: устойчив к нематоде и специфическим заболеваниями.
Недостатки: восприимчивость к ризоктониозу.
Рекомендации по выращиванию: сорт всходит равномерно, кусты образует компактные, что удобно при уходе (прополки, окучивание). Идеально подходит для механизированной уборки. Очень неприхотливый сорт, дает прекрасные урожаи при возделывании на богаре. Для увеличения срока хранения рекомендуется за 2 недели до уборки урожая скосить ботву, что позволит клубням вызреть и запастись питательными веществами.
Невский (Россия)
Урожайность товарных клубней: 380 — 500 кг/сотки, максимальная — свыше 600 кг/сотки, стабильная.
Морфология куста: среднерослый, пышный, цветки белые.
Клубни: ровные овальные с красноватыми глазками на гладкой белой кожуре, мякоть белая, средняя масса 90 — 130 г, в кусту 8 — 15 шт.
Вкус: хороший, содержание крахмала ниже среднего, очищенные клубни долго не темнеют, при варке не разваривается.
Зоны возделывания: районирован во всех регионах России.
Особенности: высокая товарность, хорошая лежкость, засухоустойчив, устойчив к раку, фитофторозу и ризоктониозу.
Недостатки: не переносит похолодания в период посадки и уборки, раннее прорастание клубней.
Рекомендации по выращиванию: при посадке пророщенных клубней нельзя допускать обламывание ростков. Сорт отзывчив на внесение удобрений и поливы, поэтому подходит для интенсивного возделывания. Не рекомендуется сажать в не прогретую переувлажненную почву.
Чародей (Россия)
Урожайность товарных клубней: сильно зависит от региона выращивания и колеблется от 174 до 370 кг/сотки, максимальная — 420 кг/сотки.
Морфология куста: прямостоячий со светло-зелеными листьями, цветки белые.
Клубни: овальные с мелкими незаметными глазками на гладкой желтой кожуре, мякоть белая, средняя масса 73 — 116 г, количество клубней не постоянно на разных почвах.
Вкус: хороший, сладковатый; клубни легко чистятся, при варке не темнеют, но становятся слегка рассыпчатыми; идеально подходит для приготовления пюре.
Зоны возделывания: районирован в Северном, Северо-Западном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском и Средневолжском регионах России.
Особенности: высокая товарность, высокая лежкость, засухоустойчив, устойчив к раку, средняя устойчивость к фитофторозу.
Недостатки: восприимчивость к нематоде.
Рекомендации по выращиванию: обязательное проведение профилактических обработок от вредителей, редкая схема посадки.
Адретта (Германия)
Урожайность товарных клубней: 214 — 396 кг/сотки, максимальная — 450 кг/сотки.
Морфология куста: прямостоячий, сильнорослый, цветки белые.
Клубни: округло-овальные с мелкими и редкими глазками на шершавой желтой кожуре, мякоть светло-желтая, средняя масса 130 г.
Вкус: средний, при варке разваривается; клубни с высоким содержанием крахмала подходят для приготовления пюре.
Зоны возделывания: районирован в Поволжье, Западной Сибири и на Дальнем Востоке.
Особенности: высокая товарность, хорошая лежкость, высокая устойчивость к вирусным болезням, раннее формирование клубней.
Недостатки: отмечены не были.
Рекомендации по выращиванию: неприхотливый в выращивании сорт, но не переносит недостатка влаги в почве и нерегулярные поливы.
Среднеспелые сорта картофеля
Промежуточная группа сортов со средним сроком созревания 100 дней. Наибольшим спросом пользуются Тулеевский, Роко и Аврора.
Тулеевский (Россия)
Урожайность товарных клубней: 180 — 424 кг/сотки, максимальная — 500 кг/сотки.
Морфология куста: среднерослый, цветки белые.
Клубни: продолговатые с мелкими глазками, кожура желтая с легкой шероховатостью, мякоть желтая, средняя масса 122 — 270 г (встречаются клубни и по 500 г).
Вкус: отличный, клубни со средним содержанием крахмала.
Зоны возделывания: районирован в Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке.
Особенности: высокая товарность, хорошая лежкость, устойчивость к парше, слабо поражается фитофторозом.
Недостатки: восприимчивость к нематоде.
Рекомендации по выращиванию: внесение минеральных удобрений и орошение отрицательно сказываются на товарности и сохранности корнеплодов во время хранения.
Рокко (Голландия)
Урожайность товарных клубней: 136 — 261 кг/сотки, максимальная — 400 кг/сотки, стабильная.
Морфология куста: прямостоячий, не раскидистый, цветки красно-фиолетовые.
Клубни: овальные с редкими глазками, кожура красная, гладкая, мякоть кремовая, средняя масса 75 — 120 г, в кусту 8 — 12 шт.
Вкус: хороший, среднее содержание крахмала.
Зоны возделывания: районирован в Средневолжском регионе.
Особенности: товарность и лежкость на среднем уровне, устойчивость к раку, фитофторозу и нематоде, устойчив к засухе, хорошо идет на переработку.
Недостатки: не лучший сорт для длительного хранения в не оборудованных погребах.
Рекомендации по выращиванию: неприхотливый, достаточно выносливый к неблагоприятным почвенно-климатическим условиям.
Аврора (Россия)
Урожайность товарных клубней: 214 — 396 кг/сотки, максимальная — 416 кг/сотки.
Морфология куста: высокорослый, с крупными листьями, цветки фиолетовые.
Клубни: овальные с поверхностными глазками, кожура бежевая, в области глазков красноватая, мякоть кремовая, средняя масса 93 — 128 г, в кусту 20 — 25 шт. (по некоторым отзывам в отдельные годы эта цифра приближается к 40).
Вкус: отличный, содержание крахмала высокое, рассыпчатый.
Зоны возделывания: районирован в Северном, Северо-Западном и Центральном регионах.
Особенности: товарность высокая, лежкость на среднем уровне, устойчивость к раку и нематоде, высокая засухоустойчивость.
Недостатки: требуется высокий уровень агротехники.
Рекомендации по выращиванию: высокие стебли нуждаются в регулярном окучивании, чтобы куст не распадался. Подкормки заметно повышают урожайность.
Поздние сорта картофеля
К этой группе относятся сорта с периодом вегетации около 130 дней. Эти сорта, как правило, отличаются высокой урожайностью и хорошей сохранностью. Наибольшего внимания заслуживают сорта Пикассо и Журавинка.
Пикассо (Нидерланды)
Урожайность товарных клубней: 193 — 315 кг/сотки, максимальная — 321 кг/сотки.
Морфология куста: среднерослый, цветки белые.
Клубни: овальные с поверхностными глазками, кожура желтая, в области глазков розоватая, мякоть кремовая, средняя масса 75 — 126 г, в кусту 20 шт.
Вкус: хороший, содержание крахмала низкое, не разваривается.
Зоны возделывания: оптимально подходит для Подмосковья и Центрального Черноземья.
Особенности: лежкость хорошая, устойчивость к раку и нематоде, привлекательный внешний вид выровненных клубней, жаростойкий и засухоустойчивый.
Недостатки: товарность сильно зависит от условий выращивания, восприимчив к фитофторозу.
Рекомендации по выращиванию: желательно выращивать по интенсивной технологии с внесением минеральных удобрений и органики. Перед посадкой рекомендуется проращивание клубней. Сажать лучше пореже, иначе наблюдается выпячивание клубней на поверхность.
Журавинка (Беларусь)
Урожайность товарных клубней: 400 — 600 кг/сотки, максимальная — 750 кг/сотки.
Морфология куста: среднерослый, слегка раскидистый, цветки красно-фиолетовые.
Клубни: округлые с неглубокими глазками, кожура равномерной красной окраски, мякоть бледно-желтая, неоднородны по массе (около 100 г или более), в кусту до 18 шт.
Вкус: хороший, используется для приготовления чипсов и белорусских драников, высокое содержание крахмала, разваривается сильно.
Зоны возделывания: районирован в Северо-Зпадном и Волго-Вятском регионах, рекомендован для выращивания в Центральном регионе.
Особенности: лежкость хорошая, устойчивость к раку, парше, фитофторозу, вирусам и нематоде.
Недостатки: требует правильного и внимательного ухода, но по мнению дачников удается и при минимальном участии.
Рекомендации по выращиванию: негативно реагирует на повышенные дозы азотных удобрений, возделывается при регулярном орошении (хотя по отзывам неплохо переносит перебои в поливах), предпочитает легкие почвы. Перед посадкой клубни рекомендуется прогревать, чтобы стимулировать выход из периода покоя.
Интересные сорта, не включенные в госреестр
Помимо сортов, включенных в госреестр, садоводы успешно выращивают и не зарегистрированные гибриды и сорта.
Краткое описание сортов картофеля для эксперимента в пробных посадках поможет выбрать наиболее эксклюзивные варианты.
Новым достижением селекции является среднепоздний сорт Гранада (Германия), отличающийся высокой урожайностью (до 600 кг/сотки), хорошей лежкостью, устойчивостью к основным болезням и прекрасным вкусом при минимальных требованиях к уходу. Рекомендован к выращиванию в средней полосе России и Украине.
Старым, но малоизвестным является сорт Киви, получивший такое название благодаря грязно-оранжевой шершавой кожуре, напоминающей плоды киви. Мякоть белая, готовится быстро. Особенностью сорта являются отличные вкусовые качества и устойчивость к колорадскому жуку. В каждом кусту формируется около 20 округлых клубней среднего размера.
Среднеспелый сорт Синеглазка любим дачниками Подмосковья за отменный вкус и высокий потенциал, закрывая глаза на недостаточную лежкость клубней. Однако он идеален для летнего употребления и выращивания на частных участках.
Интересен и ранний сорт Ривьера, внесенный в реестр только в 2013 г, поэтому информации о результатах его выращивания еще мало.
Патентообладатели заявляют этот сорт как высокоурожайный, с высокой сохранностью и относительной устойчивостью к основным болезням. Его достоинством являются высокие вкусовые качества и быстрое формирование клубней, позволяющее делать первую копку уже на 45 день.
Даже опытные картофелеводы не смогут однозначно ответить на вопрос, какой сорт картошки лучше. Все зависит от зоны выращивания, типа почв, особенностей ухода и уровня агротехники. Ранние сорта выращивают преимущественно для летнего употребления, а на зимнее хранение предпочтительнее закладывать сорта с поздними сроками созревания.
Описание сортов картофеля (каталог) | КартоФан
Королева Анна∙Просмотры: 165664 ∙Опубликовано 28 июня 2016
Общая характеристика: среднеранний универсальный немецкий сорт высокой урожайности с красивыми ровными клубнями. Хорошо переносит мойку и транспортировку, товарный вид не портится.
Подходит в качестве молодого картофеля на продажу. Имеет хороший вкус.
∙Просмотры: 75184 ∙Опубликовано 02 мая 2016
Общая характеристика: высокоурожайный среднепоздний столовый сорт немецкой селекции, выведенный в 2015 году. Клубни имеют красивый продолговатый товарный вид. Отличается неприхотливостью ухода, устойчивостью к засухе и большинству распространенных в России заболеваний. Считается одним из самых перспективных сортов картофеля в Европе.
Аризона∙Просмотры: 63126 ∙Опубликовано 05 августа 2016
Общая характеристика: голландский ранний сорт столового назначения высокой урожайности с большими овальными клубнями. Может выращиваться в разных почвенно-климатических зонах России, Украины, Белоруссии и Молдовы. Засухоустойчив.
Лабелла∙Просмотры: 61563 ∙Опубликовано 03 июня 2016
Общая характеристика: раннеспелый немецкий сорт столового назначения, отличается ровными товарными клубнями, высокой способностью к хранению и отменным вкусом.
Имеет долгий период покоя.
∙Просмотры: 58432 ∙Опубликовано 07 июля 2016
Общая характеристика: среднеранний немецкий сорт столового назначения с удлиненно-овальными клубнями. Хорошо переносит засуху и повышенные температуры. Слабо повреждается при транспортировке. Восприимчив к фитофторозу.
Тирас∙Просмотры: 46898 ∙Опубликовано 23 августа 2016
Общая характеристика: ранний, засухоустойчивый сорт, позволяющий получать два 2 урожая за сезон. Клубни имеют красивый товарный вид. Подходит для любых типов почвы. Выведен в Украине.
Мелодия (Melody)∙Просмотры: 43249 ∙Опубликовано 15 марта 2016
Общая характеристика: среднепоздний сорт столового назначения голландской селекции. Устойчив к большинству картофельных заболеваний. Популярен в России, Украине и Молдове. Отличается хорошим вкусом, подходит для приготовления любых блюд.
Эволюшн (Evolution)∙Просмотры: 37576 ∙Опубликовано 22 ноября 2016
Общая характеристика: среднеранний столовый сорт картофеля голландской селекции интенсивного типа с большими, удлиненно-овальными клубнями.
Устойчив к механическим повреждениям. В основном используется для получения раннего урожая картошки. Приспосабливается к почве и климату. Из-за сложности в уходе считается сортом для профессиональных картофелеводов. Период созревания (вегетации): 65-85 дней. Содержание крахмала: 16-18,7%. Масса товарных клубней (грамм): 70-140. Количество клубней […]
∙Просмотры: 37169 ∙Опубликовано 01 ноября 2016
Общая характеристика: среднеранний польский сорт, предназначенный для выращивания в условиях меняющегося климата (зонах рискованного земледелия). Обновляется после заморозков и повреждения градом. Хорошо подходит для южных регионов России, Украины и Молдовы. Устойчив к механическим повреждениям, жаре и засухе. Подходит для разных типов грунта.
Ривьера∙Просмотры: 33255 ∙Опубликовано 02 февраля 2016
Общая характеристика: сверхранний картофель столового назначения голландской селекции. Подходит для выращивания в умеренном климате, часто встречается в России, Украине и Молдове.
Отличается засухоустойчивостью и устойчивостью к механическим повреждениям.
Картофель ‘Турбо’ — описание сорта, характеристики
Турбо – сорт растения Картофель
Характеристики сорта:
Свойства сорта Турбо:
Рекомендуемый регион на карте:
Информация о допуске Картофель Турбо из Реестра Госсорткомиссии РФ
Заявка на допуск №28271 , зарегистрирована 1993-12-31 . Сорт Картофель Турбо включен в реестр допущенных в 1996 году . Допущен к использованию в регионах: Центральный .
Оригинатором сорта Картофель Турбо является:
- C.MEIJER B.V.
(BATHSEWEG 45, 4411 RK RILLAND, THE NETHERLANDS)
Другие сорта растения Картофель
Поиск сорта по названию
Подбор сорта
Вопрос экспертам портала
Если вы не нашли ответ на вопрос – не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.
А вы уже высаживали Картофель Турбо?
Расскажите нам, понравился ли вам этот сорт? Будете ли снова высаживать его?
Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту
Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!
Комментариев еще нет, станьте первым!
Портал для тех, кто любит свою дачу
Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.
Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.
Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.
Помогите нашему сайту развиваться!
Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!
Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.
Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
А если не нашли – задайте вопрос через форму “Спросить эксперта” в шапке сайта.
Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.
С уважением,
команда портала Дача-Дача.ру
Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.
Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.
Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.
Список самых урожайных сортов картофеля
Для получения хорошего урожая надо правильно подобрать сорт картофеля. При этом важно учитывать сроки созревания, устойчивость к заболеваниям, нашествию вредителей и механическим повреждениям. Важно и то, как культуры переносят неблагоприятные погодные факторы, в частности, засуху, повышенную влажность и минусовую температуру. Разновидности, хорошо развивающиеся в южных регионах, могут совершенно не подходить огородникам в северных широтах. Многое зависит и от предназначения конкретного сорта. Например, для дальнейшей продажи существуют специальные типы картофеля с декоративными свойствами.
Картофель на территории нашей страны разделяют на четыре разновидности. Это ранняя, созревающая от 60 до 80 дней, средняя – 80-90 дней и среднеспелая – 90-110, позднеспелая – 110-120.
Быстрее всех формируются клубни у ранних сортов, соответственно, и урожай появляется быстрее. Но такой вид картофеля плохо сохраняется. Вот почему выращивать его надо в небольшом количестве, а после выкопки сразу готовить.
Выделяют 3 сорта раннего картофеля.
Урожайность составляет до 470 кг с сотки. Срок созревания варьируются от 70 до 75 дней.
Плоды светлые и круглые, масса составляет от 100 до 140 г. Отличается сорт хорошим вкусом.
Урожайность его равна 350 кг с сотки. Вызревает за время от 80 до 90 дней. Согласно описанию лучше всего себя чувствует на легких и обогащенных грунтах.
Формирует по 16 клубней на один куст. Плоды получаются вкусные, округлой формы. Масса одной картофелины достигает до 100 г.
Урожайность – до 190 кг с сотки.
Созревает за 70 дней. Клубни овальной формы, белого оттенка, вкусные.
Масса варьируется от 90 до 140 г за штуку. Данный вид хорошо переносит засуху. Отличается нетребовательностью к почве.
Такие виды картофеля отличаются более продолжительным периодом вегетации. Но при этом их клубни вкуснее, а урожайность выше. Они могут сохраняться до следующей весны без потери качеств. Наиболее популярные из них:
| Название | Описание | Фото |
| Ирбитский | Урожайность составляет до 400 кг. Созревает за 70- 90 дней. В выращивании отличается неприхотливостью. Имеет отличный вкус. Клубни крупные, красноватые, массой 190 г. | |
| Бриз | До 600 кг с куста. Клубни овальные, желтые. Масса достигает 120 г. В выращивании неприхотливый | |
| Манифест | В среднем дает 350 кг, максимум может достигать 730 кг. Созревает за срок от 90 до 110 дней. На легких и обогащенных грунтах дает больше всего урожая. Плоды розовые, их масса варьируется от 105 до 145 г | |
| Аврора | Дает до 410 кг с куста. На созревание требуется от 80 до 85 дней. Растение высокое. Плоды продолговатой формы, светло-коричневого цвета. Масса штуки доходит до 130 г. Имеет хорошие вкусовые характеристики | |
| Агата | Более 250 кг с куста. От 50 до 55 дней требуется для созревания плодов. Сорт невырождаемый, способен развиваться даже на суглинках. Клубни крупные, овальные, светло-желтого оттенка. Но вес одного корнеплода составляет от 100 до 130 г. | |
| Лилея | Относится к продуктам белорусской селекции. Урожайность может составлять от 400 до 760 кг в зависимости от условий. На созревание требуется от 70 до 90 дней. Клубни желтые, овальные, массой от 100 до 200 г. Хранятся хорошо. Этот вид характеризуется устойчивостью к засухе и превосходно чувствует себя в любых погодных условиях |
Поздние сорта отличаются слишком длительной вегетацией, поэтому их не выращивают на большей части территории России.
Есть сорта, которые, помимо прекрасных вкусовых качеств и хорошей урожайности, отличаются внешней привлекательностью. Последняя характеристика важна для тех, кто выращивает овощи на продажу – для получения товарных клубней.
Родом из Голландии. Отличается высокой урожайностью, дает до 400 кг с сотки. Плоды имеют превосходный вкус. В случае нападения колорадского жука восстанавливается довольно быстро. Этот сорт смог адаптироваться даже к суровому сибирскому климату.
Клубни красные, овальной формы и до 120 г весом. Если хорошо ухаживать за культурой, отдельные картофелины могут достигать в весе 250 г.
Плоды у этого сорта очень красивые, бронзового цвета. Сорт хорошо развивается в засушливую жаркую погоду. Отличается устойчивостью к фитофторе.
С одной сотки можно собрать до 150 кг. Даже при условии продолжительного похолодания культура не поддается заболеваниям.
Большинство огородников придерживаются мнения, что самые вкусные корнеплоды у сортов Тулеевский, Пикассо, Дофине, Пай.
Выращивание картошки сорта Дрова — особенности ухода
Сорт картошки Дрова видели и пробовали не все. Несколько лет по Интернету гуляют фотографии крупных длинных плодов этого растения, однако не все знают, какими характеристиками оно обладает. Некоторые до сих пор считают, что это всего лишь миф, поэтому, если заинтересовал картофель, сорт Дрова, описание будет приведено в этой статье.
Картофель Дрова — что это за сорт
Сорт картофеля Дрова достаточно популярен в Интернете, поскольку в реальной жизни посевной материал приобрести практически невозможно. Зачастую нерадивые предприниматели продают совершенно другие виды данного растения, накручивая при этом стоимость за клубни и семена.
Важно! Если имеется желание попробовать вырастить этот сорт в своем огороде, рекомендуется тщательно выбирать поставщиков, имеющих большое количество положительных отзывов и документов, подтверждающих правомерность оказываемой сделки.
Сорт созревания и урожайность
Эта картофельная разновидность является среднеранним сортом.
Обычно от посадки до сбора урожая проходит 80-90 дней. Продуктивность культуры высока, с куста можно собрать до 15 клубней, каждый из которых будет весить до 800 г.
Устойчивость к болезням
Данный сорт не отличается устойчивостью к грибковым инфекциям, однако в малой степени поражается вирусными заболеваниями.
Характеристика клубней
Основные особенности картофеля данного сорта — размеры и внешний вид клубней. Корнеплоды вытянутой формы внешне напоминают полена. Светло-желтая рыхлая мякоть прячется под светло-коричневой кожицей. На поверхности картофеля можно встретить небольшое количество глазков, а также встречаются темные вкрапления.
Обратите внимание! Сорт не является зарегистрированным, а потому описания внешнего вида могут разниться. Под видом картофеля сорта Дрова могут продаваться другие разновидности культуры.
Для каких регионов подходит
Существует мнение, что сорт Дрова выращивался ранее на территории Алтайского края, а потому можно с уверенностью сказать, что в большинстве регионов России можно без проблем разводить эту культуру.
Ветреная погода, незначительное количество осадков и большие перепады температур не повредят сорту.
Вкусовые качества
По мнению тех людей, кто пробовал данный сорт, Дрова не имеют специфического вкуса. Его особенностью является размер корнеплодов. Культура в большей степени подойдет в качестве питания для сельскохозяйственных животных.
Главные преимущества и недостатки сорта
Преимущества данного сорта с первого взгляда бросаются в глаза:
- картофель достаточно крупных размеров: один клубень может весить до 800 г;
- Дрова обладают высокой сохранностью, а потому можно без опаски запасаться им на зиму;
- сорт может развиваться практически в любых климатических условиях.
Однако на поверку минусов оказывается значительно больше:
- не сертифицирован;
- нет шансов в покупке нужного сорта;
- не обладает уникальными вкусовыми характеристиками;
- слабый иммунитет к грибковым заболеваниям;
- настоящие клубни и семена картофеля Дрова не так-то просто найти.
К сведению! Многие приходят к выводу, что на самом деле фотографии этого картофеля — просто шутка, которую решил провернуть один из огородников. Никто не может с точностью сказать, является ли изображение подлинным.
Посадка и выращивание картофеля сорта Дрова
Дрова достаточно неприхотливы в уходе, а потому справиться с сортом смогут даже новички. Рекомендуется лишь соблюдать те некоторые правила, которые все-таки имеются.
Подготовка к посадке
Посадочный материал требуется готовить за месяц до посадки. Стоит выбрать те корнеплоды, что весят не более 100 г, осмотреть на наличие повреждений. Если они имеются, стоит утилизировать такие картофелины. Оставшиеся стоит разложить в светлом помещении при температуре не ниже 15 °С.
Когда ростки достигнут 2 см, материал можно высаживать в открытый грунт, если на улице устоялась плюсовая температура. При этом ростки, которые сформировались за это время, требуется удалить. Перед высадкой стоит обработать картофелины стимуляторами роста, которые защитят посадочный материал от развития грибка.
Требования к грунту
Разновидность неприхотлива к грунту. Единственным условием считают двойную перекопку: первый раз после уборки урожая осенью, а второй — перед посадкой. Рыхлый грунт позволит картофелю быстро пустить ростки. Также перекопка позволит уничтожить вредителей, которые могут повредить посадочный материал.
Не стоит также забывать о правильном севообороте. Учитывая тот факт, что картофель Дрова подвержен грибковым заболеваниям, не стоит сажать его из года в год на одном и том же месте. Лучший выход из ситуации — посадить на те грядки, где раньше высаживались перец, помидоры, баклажаны.
Важно! Стоит правильно выбрать место для посадки, грунтовые воды не должны подниматься выше 70 см к поверхности земли. Также картофель данного сорта любит солнце, а потому участок должен быть открытым.
Сроки, схема и правила посадки
Высаживать картофель можно начинать в апреле, если земля успела прогреться до 7 °С. Посадка осуществляется в солнечную погоду. Заранее стоит приготовить лунки, заполнив небольшим количеством древесной золы. Должна соблюдаться схема посадки: между саженцами необходимо как минимум 30-35 см расстояния, а длина междурядий — 60-70 см.
Обратите внимание! Не стоит высаживать рядом с картофелем растения, принадлежащие семейству Пасленовые. Эти культуры имеют одинаковые заболевания, а потому возможен риск заражения.
Как правильно ухаживать за сортом
Получить богатый урожай со своего огорода желает каждый огородник, однако за ним требуется производить правильный уход, чтобы получить желаемое. В первую очередь стоит обращать внимание на необходимость и правильность производимого полива, внесения подкормки и прополки.
Особенности полива
Полив осуществляется 3 раза за сезон. Зачастую это производится в период образования бутонов, во время и после цветения. Если выдалось засушливое лето, стоит удвоить количество поливов. Сигналом для необходимости данного действия является увядание листьев на растении.
К сведению! Лучше всего производить орошение дождеванием, вода под напором разбрызгивается над растением, попадая на листья и корни как во время дождя. Делать это требуется утром, чтобы к вечеру листва успела высохнуть, иначе не избежать появления грибка.
Подкормка и внесение удобрений
После появления первых всходов стоит внести в субстрат азот, который содержится в аммиачной селитре, это позволит ускорить рост растений. Когда начнут формироваться клубни, растению следует помочь — внести в почву фосфор и калий.
Окучивание и прополка
Прополку и рыхление стоит осуществлять сразу после полива, когда земля увлажнена. Требуется освободить растения от сорняков, так как в них зачастую размножаются вредители и грибки. Можно произвести мульчирование грядок при помощи соломы или опилок.
Окучивание требуется производить трижды за сезон. Не стоит засыпать центр, окучивать стоит только по краям. Высота гребня должна достигать 20 см, в этом случае растение будет защищено от вредителей.
Как собирать и хранить урожай
Сбор урожая требуется осуществлять в солнечную погоду. За пару недель до планируемого события стоит убрать всю листву, оставив около 10 см стеблей. Ободранные листья рекомендуется сжечь, поскольку в них могут остаться споры бактерий. Клубни нужно выкопать и оставить на участке на пару часов, чтобы они просохли.
Особенности хранения и лежкость сорта Дрова
Сорт Дрова обладает высокой сохранностью, а также с легкостью переносит длительные перевозки. Рекомендуется после просушки тщательно осмотреть на наличие повреждений. Целые картофелины требуется сложить в деревянные ящики и убрать на хранение в сухое помещение с температурой не выше 5 °С.
Болезни и вредители: как бороться
В описании картошки сорта Дрова сказано, что у нее низкий иммунитет к грибковым заболеваниям. Поэтому в первую очередь рекомендуется защищать плоды именно от этой напасти, обращая на прочие меньше внимания.
Посадочный материал для посадки требуется обрабатывать специальными средствами, которые помогут на первых порах избежать заражения. Впоследствии также следует неоднократно производить опрыскивания такими средствами, как фитоспорин, осксихом. Если заражение произошло, они также помогут справиться с недугом.
Культуру стоит защитить и от проволочника — личинки жука. Этот червь живет в субстрате на небольшой глубине, питается корнями растения. Лучшим инсектицидом на данное время считается престиж. Также можно высаживать между грядками с картофелем бархатцы, чей запах может отпугнуть этого паразита.
Данный сорт может и существует на самом деле или существовал ранее, однако стоит обезопасить себя от нечистых на руку продавцов, которые могут продать под видом этого картофеля любой другой вид. Значит, нужно искать официальных поставщиков, которые документально подтвердят подлинность. А дальше дело за малым — правильно посадить и обеспечить достойный уход.
Лучшие сорта картофеля
Пора подводить итоги сезона 2019 года. Какие сорта получились самыми урожайными и вкусными?
Думаю, раз вы оказались здесь, то вы из тех, кому не хочется терять время на эксперименты и сразу приобрести самые лучшие, вкусные сорта семенного картофеля, самые урожайные и устойчивые к болезням.
Постараюсь указать все характеристики сорта, по которым можно судить о данном картофеле и сделать вывод — сажать или нет. После статьи — отзывы садоводов о различных сортах картофеля. Причем отзывы и хорошие и плохие.
Мы взяли во внимание отзывы садоводов из разных регионов о сортах картофеля и выбрали основные, наиболее часто встречающиеся сорта с положительными откликами по итогам 2018 года.
Картофель Гала, описание сорта, фото
Ранний высокоурожайный сорт картофеля. Клубни округло-овальной формы желтого цвета, мякоть желтая или темно-желтая, глазки мелкие. Период созревания 75-80 дней. Масса каждого клубня в зрелости 100-140 грамм.
Картофель Гала ценится за высокую товарность клубней, устойчивость к механическим повреждениям, прекрасные вкусовые качества и лежкость при зимнем хранении. Сорт устойчив к картофельной нематоде, раку, парше, среднеустойчив к фитофторозу ботвы.
При выращивании этого сорта рекомендуется за 10-12 дней до уборки скосить ботву.
Картофель Импала, характеристика семенного картофеля
Ранний высокоурожайный сорт белого картофеля. Куст его высокий, до 75 см, формирует 4-5 стеблей, цветки белого цвета. Клубни картофеля Импала желтые, овальной формы, глазки мелкие, кожура гладкая, мякоть светло-желтая.
Сорт устойчив к раку, картофельной нематоде, восприимчив к фитофторозу и ризоктониозу, слабо поражается вирусными болезнями и паршой обыкновенной. Период от всходов до технической спелости 70-75 дней.
Картофель Импала ценится за раннеспелость, высокую продуктивность, товарный вид и прекрасный вкус клубней.
Картофель Ред Скарлет, фото, отзывы
Это ранний, очень урожайный картофель голландской селекции. По урожайности превосходит многие известные сорта.
Куст высотой около 70 см, образует 7-8 стеблей, цветы красно-фиолетовые. Клубни удлиненно-овальные с гладкой кожурой красного цвета, желтой мякотью и мелкими глазками. В гнезде обычно по 20 и более клубней, каждый весом по 80-85 грамм.
Сорт картофеля Скарлет устойчив к фитофторозу, раку, а также скручиванию листьев. Он хорошо переносит засуху, поэтому пригоден для выращивания в очень жарком климате. Период созревания около 75 дней.
При варке картофель этого сорта не разваливается, сохраняя вид клубней. Во время резки не темнеет, что характерно для многих других сортов. Клубни хорошо хранятся зимой.
Сорт Скарлет устойчив к наиболее известным вирусным заболеваниям, но слабоустойчив к парше обыкновенной. Сорт чувствителен к фитофторозу ботвы, но в то же время устойчив к фитофторозу клубней, что более важно.
Картофель Тулеевский, описание сорта, характеристика
Это сибирский среднеспелый сорт крупноплодного картофеля кемеровской селекции. Сорт Тулеевский ценится за превосходный вкус, считается, что ему нет равных. Превзошел он даже всем известный сорт Адретта, хотя по виду очень похож. Правда Адретта немного мельче, в среднем она по размеру с кулак. Больше всего картофель Тулеевский подходит для приготовления пюре, так как очень рассыпчатый.
Этот картофель имеет клубни желтого цвета, с красивой желтой мякотью. Сорт плохо переносит засуху, любит влажную почву. В хороших условиях вырастают очень крупные клубни, но при недостатке бора в почве, могут иметь пустоты внутри. То есть нужно сначала поэкспериментировать с малым количеством посадочного материала. Если почвы не подходят, то картофель из-за пустот внутри будет плохо храниться.
Период созревания этого сорта 90-110 дней. Кусты среднерослые, раскидистые, цветки крупные, белого цвета.
Сорт Тулеевский устойчив к раку картофеля, умеренно устойчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням к возбудителю фитофтороза, восприимчив к золотистой картофельной нематоде.
Картофель Удача, фото, отзывы
Это ранний сорт, период от всходов до сбора урожая составляет от 60 до 70 дней. Кусты этого сорта густые, невысокие, раскидистые с белыми цветками.
Клубни картофеля Удача крупные, овальной формы, с мелкими глазками и тонкой кожицей. Цвет клубней кремово-коричневый, мякоть белая с отличными вкусовыми качествами, масса каждого 90 — 120 грамм. Количество клубней в гнезде обычно 10 — 15 шт.
Картофель этого сорта устойчив к механическим повреждениям, фитофторе, раку, гнили, морщинистой мозаике, вирусным заболеваниям.
Картофель Розара, описание сорта, фото
Это ранний сорт картофеля, период созревания 70-75 дней. Кусты Розары среднерослые, полураскидистые с красно-фиолетовыми цветками. Клубни этого сорта вытянуто-овальные, с тонкой кожицей и мелкими глазками. Картофель красного цвета, но в разрезе желтый. Это очень вкусный картофель. Каждый зрелый клубень массой 80-115 грамм, количество их в гнезде — до 18 штук.
Сорт картофеля Розара устойчив картофельной нематоде, раку и относительно устойчив к парше и фитофторозу.
Сорт ценится за стабильную и высокую урожайность и отличный товарный вид. Самый урожайный сорт из всех красных сортов картофеля.
Картофель Беллароза, описание сорта, характеристика
автор фото Тамара Проскурня
Раннеспелый, столовый сорт. Куст высокий, прямостоячий, лист крупный, зеленого цвета. Цветки среднего размера, красно-фиолетового цвета.
Клубни овально-округлые, с мелкими глазками и шероховатой красной кожурой. Мякоть светло-желтая. Вес клубня колеблется от 117 до 207 г. Вкус хороший. Товарность плодов 82-99%, лежкость 93%.
Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.
Максимальная урожайность картофеля Беллароза — 385 ц/га.
Сорт картофеля Беллароза включен в Госреестр РФ по Центрально-Черноземному региону.
Оригинатор: Europlant.
Картофель Рокко, описание сорта, характеристика
Это позднеспелый, столовый сорт картофеля голландской селекции. Куст прямостоячий, средней высоты, цветки красно-фиолетового цвета. Клубни овальной формы, с красной кожурой и мякотью кремового цвета. Средний вес 1 клубня 120 г, на одном кусте созревает до 12 клубней. Клубни обладают хорошей лежкостью, хорошо хранятся.
Особенно вкусна эта картошка в отварном виде и фри.
Сорт вирусоустойчив. Отлично переносит засуху и затяжные ливни.
Картофель Адретта, описание сорта, фото
Среднеспелый, высокоурожайный сорт картофеля от немецких селекционеров. Первый урожай можно собирать на 60 день, полное созревание клубней происходит на 75-80-й день.
Куст прямостоячий, компактный. Листья от среднего размера до крупного, светло-зеленого цвета. Венчики раскидистые, белые. Клубни округло-овальные, кожица желтая, немного шероховатая, глазки мелкие, поверхностные. Мякоть от светло-желтого до желтого оттенка. После термической обработки слегка рассыпчатая. Отлично подходит для приготовления картофельного пюре, чипсов.
Адретта устойчива к засухе, хорошо переносит резкие изменения температуры и излишнюю влажность. Высокоустойчива к раку и стеблевой нематоде, среднеустойчива к фитофторозу и вирусам.
Картофель Каменский, характеристика семенного картофеля
Раннеспелый, высокоурожайный сорт картофеля отечественной селекции. Это элитный сорт столового картофеля, который также подходит для хранения.
Клубни овально-удлиненные, кожура красная, шероховатая, глазки среднего размера. Мякоть от светло-желтого до желтого отенка. Средний вес клубня 110-130 грамм.
Куст прямостоячий, листья средние и крупные, очень жесткие, темно-зеленого цвета, имеют выраженную волнистость края.
Главное отличие Каменского от других сортов в том, что этот картофель имеет абсолютную устойчивость к колорадскому жуку. Также он устойчив к картофельному раку, фитофторозу ботвы и клубней, различным мозаикам и вирусным инфекциям. Единственный минус данного сорта это восприимчивость к картофельной нематоде.
Картофель Ривьера, характеристика сорта
Сверхранний (товарную массу клубни набирают уже на 40-й день от всходов), высокоурожайный столовый голландский сорт картофеля. Он подходит как для употребления, так и для длительного хранения.
Растение прямостоячее, высотой 75-85 см. Стебли крепкие, мощная корневая система. Листья крупные, темно-зеленого цвета, волнистые по краю. Венчики красно-фиолетового оттенка.
1 куст формирует 10-12 клубней. Клубни овальной (редко округлой) формы, кожура толстая, чуть шероховатая, светло-желтого цвета. Глазки залегают поверхностно. Мякоть у этого сорта зернистая, кремового оттенка. После термической обработки она становится рассыпчатой. Средний вес клубня 100-170 граммов.
Достоинства сорта: засухоустойчивость (дает хороший результат в жарких регионах), средняя устойчивость к раковому возбудителю, вирусным картофельным инфекциям, нематоде картофельной.
Недостаток сорта: чувствителен к парше, а при несвоевременном сборе урожая подвержен фитофторозу клубней и листьев.
Картофель Пикассо, описание, фото
Среднепоздний (125-140 дней), высокоурожайный, голландский сорт картофеля столового назначения. Картофель Пикассо включен в Госреестр сортов РФ в 1995 г. Районирован в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.
Хорошо переносит высокую температуру воздуха и почвы во время вегетации, засухоустойчив. Сорт картофеля Пикассо устойчив к картофельной нематоде, фузариозу, парше обыкновенной, раку. Среднеустойчив к поражению фитофторозом ботвы, устойчив к поражению клубней.
Куст высокий, прямостоячий, раскидистый. Листья крупные, темно-зеленого цвета, венчики белые.
Клубни крупные, кожица желтого цвета с розовыми глазками. Мякоть кремового цвета. Вкусовые качества отличные. Прекрасно хранится. Один куст дает до 20 клубней весом 80-140 грамм каждый.
Сорт требует повышенных норм удобрений.
Интересное по теме:
Оставьте, пожалуйста, в комментариях отзывы о лучших сортах картофеля, ведь появляются новые сорта и может быть они лучше прежних, помогите информации о них поскорее добраться до наших читателей.
Обзор 10 самых урожайных сортов картофеля: описание и характеристики
Если овощевод решил выращивать картофель на своих грядках, то он, конечно же, хочет выбрать сорт, который был бы урожайным. Разновидностей, которые хорошо плодоносят, немало, но все они обладают различными характеристиками и пригодны для культивирования в различных регионах. Рассмотрим, как выбрать лучший из самых урожайных сортов картофеля и как выращивать его, чтобы он показал максимальную продуктивность.
Самые урожайные сорта
Высокоурожайные разновидности, которые можно порекомендовать овощеводам для выращивания на собственных грядках, могут быть разного срока созревания, предназначены для посадки в разных регионах, отличаться цветом шкурки и самих клубней, их размером. Рассмотрим каждый подробнее.
Бернина
Внесен в Госреестр в 2017 г, предназначен для Волго-Вятского региона. Среднего срока созревания, клубни столового назначения. Это самый высокоурожайный сорт, максимальная урожайность составляет 704 кг. Вес стандартной картофелины 112-142 г, 2,1-15,2% крахмала.
Клубни сорта Бернина удлиненно-овальные, шкурка желтого цвета, со средними и незначительными по размеру глазками, мякоть клубней темно-желтая. Товарный выход 77-95%, 96% клубней отменно хранятся.
Сорт устойчив к золотистой нематоде и раку, средневосприимчив к фитофторе по ботве и неустойчив к ней по клубням. Как утверждает оригинатор, у сорта Бернина отмечается устойчивость к мозаикам (вида морщинистая и полосчатая) и скручиванию листьев.
Гусар
В реестре с/х достижений РФ находится с 2017 г. Допускается к выращиванию по Центральному региону, Волго-Вятскому и Северо-Западному, годится для Средней полосы. Среднего срока созревания.
Максимальная урожайность 690 кг с сотки. Картофелины овальные, с меленькими глазками. Поверхность у них желтая, мякоть того же цвета, но светлее. Средний вес картошки 106-185 г, в ней содержится 14,3-17,8% крахмала. Вкус считается хорошим. Товарность собранной продукции 74-98%, лежкость — 95%.
Сорт Гусар показывает устойчивость к раку картошки и золотистой нематоде, среднюю к фитофторозу, устойчив также к мозаикам и скручиванию листьев.
Мадейра
Для выращивания этого картофельного сорта рекомендован Волго-Вятский регион. Сорт среднеспелый. Дает максимальную урожайность 632 кг с сотки.
Картофелины Мадейра овальные, глазки на шкурке средней и небольшой глубины. Серединка и кожица клубней желтые. Вес клубня — 106-136 г, 13,1-15,9% — крахмалистость. При сборе 78-94% клубней получаются товарными, 94% урожая отлично переносит хранение. Сорт демонстрирует устойчивость к золотистой нематоде и раку, мозаикам и скручиванию листьев, может умеренно подвергаться заражению фитофторой.
Кристель
Включен в Госреестр в 2017 г, регионы выращивания – Центральный, Волго-Вятский и Северо-Западный, это один из самых урожайных сортов для Подмосковья. Принадлежит к раннеспелым разновидностям, назначение столовое. Кристель дает максимально — 617 кг с сотки.
Клубни овально-округлые, со средне- и мелкими по глубине глазками. Поверхность картофелин желтая, темно-желтая середина. Вес среднего экземпляра 94-138 г, крахмалистость — 11,2-14,7%. При копке 76-98% урожая оказывается товарным, 94% отлично сохраняется. Кристель устойчив к раку картофеля, золотистой нематоде, фитофторе, поражающей ботву и к мозаике полосчатой.
Великан
В Госреестре с 2013 г, это один из урожайных сортов картофеля для Средней полосы – он может выращиваться в Центральном, Волго-Вятском регионах и ЦЧО. Среднего срока созревания, годится для приготовления пюре. Урожайность картошки Великан максимум 613 кг с сотки.
Сорт дает овально-округлые картофелины со средними по глубине глазками. Кожица у них светло-бежевого цвета, внутри они кремовые. Вес клубней составляет 104-143 г, их крахмалистость 15,9-18,9%. Вкус характеризуется как хороший и отличный. При сборе урожая отмечается, что 87-98% клубней обладают товарным видом, 97% урожая прекрасно переносит хранение.
Сорт Великан устойчив к раку, но растения может поражать золотистая нематода. Как отмечает оригинатор, разновидность умеренно устойчива к фитофторе, скручиванию листьев и мозаикам.
Фелокс
Внесен в российский реестр с/х достижений в 1999 г, рекомендуется выращивать его по Средневолжскому региону. Разновидность ранняя, предназначена для столового применения. Максимальная урожайность находится на уровне — 591 кг с сотки.
Клубни у сорта Фелокс удлиненно-овальные, внутри светло-желтые, покрыты желтой шкуркой. Картофель некрупный — 87-113 г, крахмала в нем содержится 16,4-17,0%, вкус характеризуется как отличный. При копке 98% картошки оказывается товарной. Сорт устойчив к нематоде и раку, но неустойчив к фитофторе.
Аризона
Находится в Госреестре с 2013 г, его рекомендуется выращивать в Центральном, Северо-Кавказском регионах и ЦЧО. Среднеранний, клубни предназначены для столового применения. С 1 сотки можно собрать 225-408 кг, максимально 577 кг.
Аризона дает удлиненно-овальные, с невыраженными глазками клубни, внутри светло-желтые, поверхность желтая. Вес 112-150 г, крахмалистость 13,0-16,0%, характеризуется неплохим вкусом. При сборе урожая 88-97% картофеля оказывается товарным, 95% урожая отлично хранится. Золотистая нематода, рак и морщинистая мозаика не поражают сорт Аризона, к фитофторе у него устойчивость средняя.
Вымпел
Сорт записан в Госреестр РФ в 2016 г. Его культивируют в Центральном, Северо-Западном регионах и ЦЧО. Относится к среднеспелым, картофель предназначен для столового применения.
Максимальная урожайность сорта Вымпел составляет 560 кг с сотки. Картошка овально-округлая, с умеренными по глубине глазками. В середине она светло-желтой окраски, поверхность желтая. Средний вес составляет 96-140 г, 13,2-16,6% содержится крахмала. В момент уборки 82-98% картофеля оказывается товарным, 93% хорошо выдерживает хранение.
Отмечается устойчивость сорта к золотистой нематоде и раку, средняя устойчивость к фитофторе.
Луговской
Внесен в реестр в 1987 г. Этот сорт картофеля подходит для Сибири, его можно выращивать во многих регионах – Волго-Вятском, Восточно- и Западно-Сибирском, Нижневолжском, Северном, ЦЧО, Дальневосточном, Центральном, Северо-Кавказском, Уральском и Северо-Западном. Среднего срока созревания, предназначен для столового применения.
Клубни овальные со светло-розовой кожицей, белые внутри. Вес одного составляет 85-125 г. С 1 сотки можно собрать максимум 514 кг. У картофеля хорошие показатели товарности и лежкости, крахмалистость 12,19%. Отмечается, что сорт Луговской не заражается раком, но средне устойчив к фитофторе, черной ножке, парше обыкновенной.
Скарб
В Госреестре с 2002 г, это пример сорта картофеля для Урала, кроме этого региона, он разрешен к выращиванию в Центральном, Северо-Западном и Волго-Вятском. Среднеспелый, максимально может давать 508 кг с 1 сотки.
Картошка овальная, глазки невыраженные, желтая кожица и серединка. Вес клубней 94-138 г, крахмалистость составляет 10,8-17,7%. От 84 до 99% картофеля оказывается товарным, 88-99% хорошо хранится. Растения этого сорта не болеют раком, мозаиками, устойчивы к золотистой нематоде, но могут заражаться фитофторозом.
Как раскрыть весь потенциал сорта при выращивании
Чтобы раскрыть весть потенциал, заложенный селекционерами в выбранный сорт картофеля, важно обращать внимание на качество посадочного материала.
Приобретать посадочный материал лучше в специализированных магазинах. Здесь на него есть сертификаты и документы, гарантирующие пригодность к высадке. В магазинах обычно продают 2 вида: элита и первая репродукция.
Клубни элиты считаются семенными, на еду не идут. Выращенный из элитных клубней картофель называется 1-я репродукция (обычно его оставляют на семена, в пищу не используют), то, что будет выращено из него на следующий год – 2-я репродукция.
Понятно, что по-возможности нужно выбирать для посадки элитный картофель, несмотря на то, что он в несколько раз дороже, чем обычный. Картофель ниже 2-й репродукции высаживать не целесообразно и экономически невыгодно, так как он может быть заражен различными заболеваниями.
Кроме качества посадочного материала, на успешность выращивания картофеля влияет расположение участка и почва. Картошка любит открытые, солнечные места, ровные участки или расположенные немного на возвышенности. Низменности и сырые места не подходят.
Почвы предпочтительны легкие, рыхлые, с хорошей воздухо- и влагопроницаемостью. Отлично подойдут супеси и легкие суглинки, в глинах картофель будет расти хуже. Кислотность должна быть нейтральной.
Важным условием получения хорошего урожая является высадка картофеля с междурядьями 75 см (узкие междурядья затрудняют или делают невозможным полноценное окучивание), проведение поливов и подкормок, ведь даже самая лучшая и суперурожайная картошка не сможет продемонстрировать все, на что она способна, без воды и питания.
Поливы должны быть нечастыми, но обильными, особенно много воды растения потребляют после образования клубней и в процессе их роста. Подкармливания проводят перед цветением, после его завершения и в период активного роста клубней, используя органику или минеральные удобрения.
Окучивание – еще один метод для повышения продуктивности самых вкусных и урожайных сортов картофеля. Первое проводят после отрастания ботвы на 15-20 см, второе – на 25-30 см, уже во время формирования клубней. Возможно, понадобится окучить еще 1 или 2 раза, если кусты распадаются или клубни выглядывают из земли.
Лучшие сорта картофеля – характеристика
Сегодня поговорим о сортах картофеля. На вопрос, какой из сортов картофеля самый лучший, можно ответить, тот, который дает лучший и более вкусный урожай.
Содержание статьи.
От чего зависит выбор сорта картофеля?
Делая выбор в пользу того или иного сорта нужно брать во внимание несколько базовых факторов.
СВЕЖЕСТЬ СЕМЕННОГО МАТЕРИАЛА. На самом деле, практически любой сорт картофеля может стать для вас хорошим выбором, если семенной материал свежий. Сорта картофеля имеют особенность вырождаться, а потому ни один сорт не сохраняет высокую урожайность на протяжение многих лет. Как правило, сорта вырождаются за 10—15 лет, а наиболее продуктивными с точки зрения урожайности являются и вовсе только первые 2—3 года использования.
РАЙОНИРОВАНИЕ. Сложно говорить о лучших сортах картофеля в целом, потому что каждый сорт рассчитан в первую очередь на географический регион. Одни сорта дают хорошие урожаи на юге России, а в средней полосе и севернее растут кое-как; другие – наоборот, хорошо выдерживают холод, но плохо переносят жару. Таким образом, у сортов картофеля весьма четкое районирование, которое необходимо соблюдать при выборе региона.
ПОДВЕРЖЕННОСТЬ БОЛЕЗНЯМ И ВРЕДИТЕЛЯМ. Урожайность картофеля сильно зависит от того, болеют ли в вашей местности растения и чем именно они болеют. Там, где высок риск заражения, самым лучшим выбором будет тот сорт картофеля, который устойчив к данной болезни.
МЕСТНЫЕ ИЛИ ЗАГРАНИЧНЫЕ. Еще совсем недавно в почете у нас были голландские сорта, так как они довольно урожайны и реже страдают от болезней. С другой стороны, вкус этих сортов многим не нравится. Сегодня есть немало новых отечественных сортов, ничем не уступающих заграничным. Также есть несколько отличных польских и немецких сортов, однако обо всем подробнее в статье.
УНИВЕРСАЛЬНЫЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ
Давайте охарактеризуем самые популярные сорта картофеля, которые подходят для любого региона, а затем перейдем к сортам, которые предназначены для северной, средней и южной полосы.
ГАЛА (немецкий сорт) – едва ли не самый популярный сорт картофеля. Сорт относится к среднеранним. Выведен немецкими селекционерами.
Сорт устойчив к болезням культуры, хорошо растет в любом регионе и дает неизменно стабильный урожай. Обладает прекрасным вкусом. Имеет хороший товарный вид, устойчив к механическим повреждениям.
УДАЧА (русский) – один из лучших отечественных сортов. Картофель данного сорта очень неприхотлив к природным условиям выращивания. Клубни завязываются быстро и вырастают до приличной массы.
Картофель обладает отличной лежкостью. Сорт подходит для механического сбора и транспортирования. Подходит для выращивания в коммерчески целях.
ЖУКОВСКИЙ (русский) – ранний скороспелый сорт картофеля. Имеет аккуратные красивые и крупные клубни. Высокая урожайность до 10 клубней с каждого растения. Сорт устойчив к болезням и вредителям. Долгий для раннего сорта срок хранения – до 8 месяцев. Сорт хорошо противостоит механическим повреждениям.
БЕЛЛАРОЗА (немецкий) — раннеспелый столовый сорт картофеля. Сорт стойкий и может похвастаться высокой урожайностью. Картофель Беллароза можно выращивать в южных регионах, при этом получая 2 урожая за сезон. Плоды овальной формы, до 10 штук с куста. Картошка данного сорта обладает слегка сладковатым вкусом.
ТУЛЕЕВСКИЙ (русский) – сорт имеет среднеранний срок созревания. Урожайность у сорта отличная. Мелкие картофелины встречаются крайне редко – плоды крупные.
Сорт обладает отличной лежкостью, устойчивостью к заболеваниям, паразитам и гнили. Сорт восприимчив к золотистой нематоде.
АДРЕТТА (немецкий) – сорт славится высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Имеет желтую мякоть. Сорт очень неприхотлив. Обладает высокой лежкостью, устойчив к основным заболеваниям картофеля.
АВРОРА (русский) — среднеспелый сорт. Отличается высокими показателями урожайности. Один куст способен дать от 9 до 20 средних и крупных клубней. Обладает хорошей сохранностью. Окучивание необходимо производить несколько раз за сезон.
ЕЛИЗАВЕТА (русский)– испытанный временем классический сорт картофеля. Имеет идеально белую мякоть. Имеет высокую урожайность и устойчивость к болезням. Клубни крупные, аккуратные.
Сравнительная характеристика универсальных сортов картофеля по показателям.
Приводим таблицу сравнения универсальных сортов картофеля по таким важным показателям, как
Сорт картофеля дрова фото и описание
Интернет полон самой разнообразной информации о необычных сортах, гибридах и разновидностях знакомых овощей и фруктов. Уже несколько лет по сети бродят фотографии с огромным длинным картофелем, который называется «Дрова».
Существует ли такой сорт на самом деле или это мистификация? Подробный ответ на вопрос — далее в статье.
Что за сорт картофеля Дрова
Сорт не зарегистрирован в официальном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию. Под видом этого сорта часто выдают другие культуры, внешне похожие, но не имеющие к «Дровам» никакого отношения.
Недобросовестные продавцы выдают за клубни или семена абсолютно другие сорта, за счет шумихи наращивая цену на посевной материал.
Его особенности
Главная особенность мифического сорта — его размеры и количество клубней на одном растении. По отзывам тех, кто «видел и пробовал» клубни, культура не отличается высокими вкусовыми характеристиками и больше подходит в качестве кормовой базы для сельскохозяйственных животных.
Как он выглядит
Официальных данных о том, как выглядят клубни сорта Дрова, нет. Если опираться на мигрирующие в интернете фотографии с клубнями, то они имеют вид вытянутых древесных поленьев. Кожица светло-коричневая с темными вкраплениями, небольшим количеством глазков, находящихся на поверхности. На разрезе светло-желтая, рыхлая.
Важно. Под видом картофеля Дрова могут продавать абсолютно другие сорта.
Откуда пошла молва про этот сорт
Точной информации, откуда пошла молва о картофеле Дрова, нет. Есть версия, что необычный картофель привезли из Соединенных Штатов Америки некие старообрядцы, которые и выращивали его во времена СССР на территории Алтайского края и республики Алтай. Однако эта информация весьма сомнительна, поскольку в официальных источниках упоминания о существования такого картофеля не имеется.
Существует ли он на самом деле и как найти семена этого картофеля
Принято считать, что сорта, не включенные в государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, либо не существуют, либо не приняты в оборот. Найти семена или клубни сорта на официальном рынке семян невозможно. В теории, посевной материал можно приобрести с рук, однако нет никакой гарантии, что под видом Дров не продадут абсолютно иной картофель.
Может это мем?
Вероятнее всего, это действительно мем. Многие фотографии, якобы подтверждающие существование подобного картофеля, вызывают сомнение в своей подлинности либо на них изображены абсолютно иные сорта.
Какие существуют реальные сорта картофеля, похожие на сорт Дрова
Из сортов и гибридов, внешне похожих и подошедших под описание мифических Дров, наиболее подходящими считаются:
- Лапоть;
- Платина;
- Фрителла;
- Королева Анна;
- Скарб;
- Американка.
Лапоть давно вышел из реестра селекционных достижений и вытеснен с рынка более современными и перспективными сортами и гибридами. Семена или клубни найти на официальном рынке семян практически нереально. Неизвестно, кто и когда вывел этот картофель, считается, что он был выведен огородниками-любителями Сибири или Дальнего Востока. Сорт предназначался для регионов рискованного земледелия. Имеет длинные продолговатые клубни массой до 200 г с тонкой желтоватой кожицей. Некоторые клубни могут достигать массой до 800 г.
Картофель Платина включен в реестр для использования в центральном регионе России и используется в настоящее время. Имеет овальные вытянутые клубни с желтой кожицей и небольшим количеством глазков. Средняя масса одного клубня колеблется в пределах 110-170 г, масса отдельных экземпляров может доходить до 500 г.
Фрителла – среднеспелый столовый картофель, выведен селекционерами ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха». Клубни овальные, часто неправильной формы, вытянутые, с гладкой прозрачной кожицей бежевого цвета. Глазки маленькие с неглубоким залеганием. Используется в Северо-Западном и Центрально-Черноземном регионах.
Немецкий гибрид Королева Анна пользуется большой популярностью в Белоруссии, однако нашел свое место и в огородах на территории Российской Федерации. Клубни продолговатые, овально-вытянутые, крупные, массой в среднем около 90-120 г, отдельные экземпляры могут доходить массой до 400-450 г. Отличается высокой урожайностью – до 450 ц/га.
Сорт Скарб был выведен в 1997 году и пользуется популярностью по сей день. Один куст может принести от 12 до 15 клубней массой 160-250 г. Сами клубни имеют прямоугольную вытянутую форму, кожица темно-желтая, слегка коричневая или золотистая. Скарб отличается ярко-желтой мякотью и относительно высокой сахаристостью. Сорт имеет ряд определенных недостатков – неустойчивость к фитофторозу и кольцевой гнили, что ограничивает его использование.
Одним из наиболее подходящих под фотографии и описание сорта Дрова подходит Американка – старый сорт, выведенный еще в 1861 году. В настоящее время может быть известен как Ольховка, Турка, Скороспелка. Растение образует до 15 клубней на кусте. Сами клубни вытянутые, с желтовато-розовой кожицей, массой до 200 г, отдельные экземпляры – до 600-700 г.
Отзывы огородников
О приобретении семян и выращивании картофеля оставляют такие отзывы:
Ольга, Волгоград: «Приобретала картофель с рук, сказали, что это старый сорт Дрова. Клубни длинные, большие, показалось заманчивым развести подобное чудо. На вкус оказались очень пресными, невкусными — такой только на корм скоту, больше никуда».
Антон, Пенза: «Видел много раз в интернете фотографии с подписью «Картофель Дрова», искал что-то похожее. На рынках семян нигде ничего нет, некоторые даже и не слышали о нем. Покупал с рук, в итоге оказалось совсем не то. Сосед сказал, что больше похож сорт на Лапоть, тоже старый, но все же не Дрова».
Сергей, Балашов: «Всегда с осторожностью относился к таким вещам, как покупка семян или клубней с рук. Купился на шумиху вокруг этих самых Дров, в итоге оказались вовсе не Дрова, даже не полешки. Сорт попался хороший, только неизвестно, действительно ли тот самый или просто похожий».
Заключение
Если даже подобный картофель и существовал когда-то на рынке семян, то в настоящее время он стал лишь очередным интернет-мифом и источником различных «фотожаб». При покупке посевного материала стоит дважды подумать, а не пытается ли нечистый на руку продавец выставить за нужный вам сорт нечто совсем другое.
Для получения хорошего урожая надо правильно подобрать сорт картофеля. При этом важно учитывать сроки созревания, устойчивость к заболеваниям, нашествию вредителей и механическим повреждениям. Важно и то, как культуры переносят неблагоприятные погодные факторы, в частности, засуху, повышенную влажность и минусовую температуру. Разновидности, хорошо развивающиеся в южных регионах, могут совершенно не подходить огородникам в северных широтах. Многое зависит и от предназначения конкретного сорта. Например, для дальнейшей продажи существуют специальные типы картофеля с декоративными свойствами.
Картофель на территории нашей страны разделяют на четыре разновидности. Это ранняя, созревающая от 60 до 80 дней, средняя – 80-90 дней и среднеспелая – 90-110, позднеспелая – 110-120.
Быстрее всех формируются клубни у ранних сортов, соответственно, и урожай появляется быстрее. Но такой вид картофеля плохо сохраняется. Вот почему выращивать его надо в небольшом количестве, а после выкопки сразу готовить.
Выделяют 3 сорта раннего картофеля.
Урожайность составляет до 470 кг с сотки. Срок созревания варьируются от 70 до 75 дней.
Плоды светлые и круглые, масса составляет от 100 до 140 г. Отличается сорт хорошим вкусом.
Урожайность его равна 350 кг с сотки. Вызревает за время от 80 до 90 дней. Согласно описанию лучше всего себя чувствует на легких и обогащенных грунтах.
Формирует по 16 клубней на один куст. Плоды получаются вкусные, округлой формы. Масса одной картофелины достигает до 100 г.
Урожайность – до 190 кг с сотки. Созревает за 70 дней. Клубни овальной формы, белого оттенка, вкусные.
Масса варьируется от 90 до 140 г за штуку. Данный вид хорошо переносит засуху. Отличается нетребовательностью к почве.
Такие виды картофеля отличаются более продолжительным периодом вегетации. Но при этом их клубни вкуснее, а урожайность выше. Они могут сохраняться до следующей весны без потери качеств. Наиболее популярные из них:
| Название | Описание | Фото |
| Ирбитский | Урожайность составляет до 400 кг. Созревает за 70- 90 дней. В выращивании отличается неприхотливостью. Имеет отличный вкус. Клубни крупные, красноватые, массой 190 г. | |
| Бриз | До 600 кг с куста. Клубни овальные, желтые. Масса достигает 120 г. В выращивании неприхотливый | |
| Манифест | В среднем дает 350 кг, максимум может достигать 730 кг. Созревает за срок от 90 до 110 дней. На легких и обогащенных грунтах дает больше всего урожая. Плоды розовые, их масса варьируется от 105 до 145 г | |
| Аврора | Дает до 410 кг с куста. На созревание требуется от 80 до 85 дней. Растение высокое. Плоды продолговатой формы, светло-коричневого цвета. Масса штуки доходит до 130 г. Имеет хорошие вкусовые характеристики | |
| Агата | Более 250 кг с куста. От 50 до 55 дней требуется для созревания плодов. Сорт невырождаемый, способен развиваться даже на суглинках. Клубни крупные, овальные, светло-желтого оттенка. Но вес одного корнеплода составляет от 100 до 130 г. | |
| Лилея | Относится к продуктам белорусской селекции. Урожайность может составлять от 400 до 760 кг в зависимости от условий. На созревание требуется от 70 до 90 дней. Клубни желтые, овальные, массой от 100 до 200 г. Хранятся хорошо. Этот вид характеризуется устойчивостью к засухе и превосходно чувствует себя в любых погодных условиях |
Поздние сорта отличаются слишком длительной вегетацией, поэтому их не выращивают на большей части территории России.
Есть сорта, которые, помимо прекрасных вкусовых качеств и хорошей урожайности, отличаются внешней привлекательностью. Последняя характеристика важна для тех, кто выращивает овощи на продажу – для получения товарных клубней.
Родом из Голландии. Отличается высокой урожайностью, дает до 400 кг с сотки. Плоды имеют превосходный вкус. В случае нападения колорадского жука восстанавливается довольно быстро. Этот сорт смог адаптироваться даже к суровому сибирскому климату.
Клубни красные, овальной формы и до 120 г весом. Если хорошо ухаживать за культурой, отдельные картофелины могут достигать в весе 250 г.
Плоды у этого сорта очень красивые, бронзового цвета. Сорт хорошо развивается в засушливую жаркую погоду. Отличается устойчивостью к фитофторе.
С одной сотки можно собрать до 150 кг. Даже при условии продолжительного похолодания культура не поддается заболеваниям.
Большинство огородников придерживаются мнения, что самые вкусные корнеплоды у сортов Тулеевский, Пикассо, Дофине, Пай.
Картофель прекрасно размножается клубнями, которые отбираются из общего урожая, поэтому многие огородники десятилетиями продолжают выращивать «дедовский» картофель. Но такой подход нельзя считать правильным, поскольку с годами в клубнях идет накопление вирусных и микоплазменных организмов. Даже при хорошем отборе семенного картофеля (выборка в полевых условиях из хорошо развитых здоровых кустов клубней среднего размера) и соблюдении условий хранения со временем происходит вырождение сортовых признаков.В результате дачники сетуют, что картофель мельчает и на вкус уже совсем не тот, как раньше. Во избежание снижения урожайности и вспышки вирусных заболеваний рекомендуется периодически обновлять посадочный материал картофеля, приобретая качественные сортовые семенные клубни в семеноводческих хозяйствах или у посредников.
Рассмотрим популярные сорта картофеля для выращивания на приусадебном участке, когда на первый план выходит не количество клубней в кусту, а их размер и вкусовые качества. Мы рекомендуем выращивать на участке сразу несколько сортов с разными сроками созревания и разной степенью устойчивости к погодным факторам, что позволит всегда оставаться с хорошим урожаем, даже при неблагоприятных погодных условиях в период вегетации.
Также необходимо помнить, что хороший сорт полностью раскроет свой потенциал только в зоне районирования. Приобретая не районированные сорта, огородники всегда рискуют остаться разочарованными полученным результатом.
Ранние сорта картофеля
У сортов с ранним сроком созревания период вегетации (от всходов до уборки) составляет в среднем 75 дней. Наибольшей популярностью в этой группе пользуются сорта: Ред Скарлет, Удача, Розара, Беллароза, Импала.
Ред Скарлет (Голландия)
Урожайность товарных клубней: 164 — 192 кг/сотки, максимальная — 400 кг/сотки.
Морфология куста: компактный, низкорослый, цветки светло-фиолетовые.
Клубни: продолговатые, ровные с гладкой поверхностью, глазки мелкие, кожура сиреневая, мякоть бедно-желтая, средняя масса 80 г, в кусту 10 — 15 шт.
Вкус: средние вкусовые качества, при варке не разваривается, хорош в жарке и для приготовления картофеля-фри.
Зоны возделывания: районирован для Подмосковья и всего Центрального региона, допущен к выращиванию в Северо-Западном, Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах, также рекомендован для южных регионов России.
Особенности: жаростойкий, лежкий, устойчив к нематоде и раку картофеля, высокий выход товарных клубней.
Недостатки: восприимчивость к фитофторозу.
Рекомендации по выращиванию: многочисленные отзывы о сорте свидетельствуют о хорошей урожайности и высокой товарности даже в неблагоприятные годы. Для профилактики развития фитофтороза нужно проводить предпосадочную обработку клубней фунгицидами, разрешенными для использования в ЛПХ.
Удача (Россия)
Урожайность товарных клубней: 300 — 400 кг/сотки, максимальная — 500 кг/сотки, стабильная в разные годы.
Морфология куста: среднерослый, раскидистый, цветки белые.
Клубни: овальные со светло-желтой тонкой кожурой и белой мякотью, глазки слабо выражены, средняя масса 150 — 200 г, в кусту 15 — 20 шт.
Вкус: хороший, но по некоторым отзывам посредственный.
Зоны возделывания: Северо-Западный регион, Дальний Восток, Поволжье, Центральное Черноземье.
Особенности: имеет высокую устойчивость к болезням, засухоустойчивый, переносит переувлажнение, лежкий.
Недостатки: восприимчив к нематоде.
Рекомендации по выращиванию: экологически пластичный сорт, хорошо приспосабливается к экстремальным погодным условиям и к любым типам почв. Посадку рекомендуется проводить в хорошо прогретую почву. Выращенные с использованием калийных удобрений клубни при варке темнеют.
Розара (Германия)
Урожайность товарных клубней: 200 — 300 кг/сотки, максимальная — более 500 кг/сотки, стабильная в разных погодных условиях.
Морфология куста: среднерослый, полураскидистый, цветки фиолетовые.
Клубни: овальные (иногда каплевидные), выровненные, окраска кожуры красная разной интенсивности, поверхность с легкой шероховатостью, мякоть желтая, незначительные глазки неглубокие, средняя масса 90 — 120 г, в кусту 15 — 18 шт.
Вкус: отличный, низкое содержание крахмала, при варке не разваривается, идеален в салатах и для жарки.
Зоны возделывания: Южный Урал, Дальний Восток и средняя полоса России.
Особенности: одинаково переносит засуху и переувлажнение, устойчив к нематоде, парше и фитофторозу, сверхранний сорт с высокой лежкостью.
Недостатки: садоводами не выявлены.
Рекомендации по выращиванию: сорт сохраняет урожайность до 5 лет и не требует частого обновления семенного материала.
Беллароза (Германия)
Урожайность товарных клубней: 170 — 330 кг/сотки, максимальная — 385 кг/сотки.
Морфология куста: высокорослый, прямостоячий с крупными листьями, цветки красно-фиолетовые.
Клубни: округлые, выровненные, окраска кожуры светло-красная или розовая, поверхность слегка шероховатая, мякоть светло-желтая, глазки неглубокие, средняя масса 110 — 210 г («гиганты» до 800 г), в кусту 9 шт.
Вкус: высокие вкусовые качества, отварной картофель рассыпчатый.
Зоны возделывания: районирован для Центральной Европейской части (средняя полоса России) и Урала.
Особенности: высокотоварный сорт с выровненными клубнями, устойчив к вирусам, нематоде, парше, раку и фитофторозу, сверхранний.
Недостатки: средняя лежкость.
Рекомендации по выращиванию: для регулирования размера клубней меняют схему посадки: увеличивая площадь питания, получают крупные клубни, а при более частой посадке — клубни средних размеров. Возделывают на всех типах почв. В народе этот проверенный сорт часто называют Вишенка, возможно из-за особенного крепления клубней и их внешнего вида.
Импала (Нидерланды)
Урожайность товарных клубней: 180 — 360 кг/сотки, максимальная — 367 кг/сотки.
Морфология куста: высокорослый, мощный, цветки белые.
Клубни: овальные с редкими глазками, окраска кожуры бело-желтая, поверхность гладкая, мякоть светло-желтая, средняя масса 100 — 150 г, в кусту 18 шт.
Вкус: хорошие вкусовые качества, при варке не темнеет.
Зоны возделывания: устойчивость к неблагоприятным погодным факторам и скороспелость позволяют выращивать этот сорт в большинстве регионов России (Ленинградская область, Подмосковье, Поволжье), он популярен в Белоруссии и Украине.
Особенности: сверхранний (период вегетации 50 дней), клубни формируются быстро и даже в первой копке дают хороший урожай с высокой товарностью, хорошо хранится, устойчив к нематоде и раку клубней, слабо поражается паршой и вирусными заболеваниями.
Недостатки: восприимчивость к ризоктониозу и фитофторозу.
Рекомендации по выращиванию: сорт имеет положительные отзывы как у дачников, так и у крупных производителей. В южных регионах России и Украины в фермерских хозяйствах практикуется двойная посадка этого сорта (ранняя весна и лето) для повторного сбора урожая. Для этого растения выкапывают в пасмурный день, аккуратно обдирают сформировавшиеся клубни, а куст сажают вновь, обильно полив водой. В средней полосе посадку проводят в начале мая после прогревания почвы. Категорически запрещается возделывать без культурооборота.
Среднеранние сорта картофеля
В эту группу относят сорта со средним сроком созревания 75 — 85 дней. В этой категории огородники отдают предпочтение таким сортам, как Гала, Невский, Чародей и Адретта.
Гала (Германия)
Урожайность товарных клубней: 400 кг/сотки.
Морфология куста: среднерослый с крупными листьями, цветки белые единичные.
Клубни: круглые с мелкими неглубокими глазками и желтой жилковатой кожурой, мякоть ярко-желтая, средняя масса 70 — 120 г, в кусту 25 шт.
Вкус: хороший, низкое содержание крахмала, при варке остается плотным, идет для приготовления салатов и супов.
Зоны возделывания: районирован для Северо-Западного, Центрального и Волго-Вятского регионов, универсален для возделывания и в других регионах России.
Особенности: устойчив к нематоде и специфическим заболеваниями.
Недостатки: восприимчивость к ризоктониозу.
Рекомендации по выращиванию: сорт всходит равномерно, кусты образует компактные, что удобно при уходе (прополки, окучивание). Идеально подходит для механизированной уборки. Очень неприхотливый сорт, дает прекрасные урожаи при возделывании на богаре. Для увеличения срока хранения рекомендуется за 2 недели до уборки урожая скосить ботву, что позволит клубням вызреть и запастись питательными веществами.
Невский (Россия)
Урожайность товарных клубней: 380 — 500 кг/сотки, максимальная — свыше 600 кг/сотки, стабильная.
Морфология куста: среднерослый, пышный, цветки белые.
Клубни: ровные овальные с красноватыми глазками на гладкой белой кожуре, мякоть белая, средняя масса 90 — 130 г, в кусту 8 — 15 шт.
Вкус: хороший, содержание крахмала ниже среднего, очищенные клубни долго не темнеют, при варке не разваривается.
Зоны возделывания: районирован во всех регионах России.
Особенности: высокая товарность, хорошая лежкость, засухоустойчив, устойчив к раку, фитофторозу и ризоктониозу.
Недостатки: не переносит похолодания в период посадки и уборки, раннее прорастание клубней.
Рекомендации по выращиванию: при посадке пророщенных клубней нельзя допускать обламывание ростков. Сорт отзывчив на внесение удобрений и поливы, поэтому подходит для интенсивного возделывания. Не рекомендуется сажать в не прогретую переувлажненную почву.
Чародей (Россия)
Урожайность товарных клубней: сильно зависит от региона выращивания и колеблется от 174 до 370 кг/сотки, максимальная — 420 кг/сотки.
Морфология куста: прямостоячий со светло-зелеными листьями, цветки белые.
Клубни: овальные с мелкими незаметными глазками на гладкой желтой кожуре, мякоть белая, средняя масса 73 — 116 г, количество клубней не постоянно на разных почвах.
Вкус: хороший, сладковатый; клубни легко чистятся, при варке не темнеют, но становятся слегка рассыпчатыми; идеально подходит для приготовления пюре.
Зоны возделывания: районирован в Северном, Северо-Западном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском и Средневолжском регионах России.
Особенности: высокая товарность, высокая лежкость, засухоустойчив, устойчив к раку, средняя устойчивость к фитофторозу.
Недостатки: восприимчивость к нематоде.
Рекомендации по выращиванию: обязательное проведение профилактических обработок от вредителей, редкая схема посадки.
Адретта (Германия)
Урожайность товарных клубней: 214 — 396 кг/сотки, максимальная — 450 кг/сотки.
Морфология куста: прямостоячий, сильнорослый, цветки белые.
Клубни: округло-овальные с мелкими и редкими глазками на шершавой желтой кожуре, мякоть светло-желтая, средняя масса 130 г.
Вкус: средний, при варке разваривается; клубни с высоким содержанием крахмала подходят для приготовления пюре.
Зоны возделывания: районирован в Поволжье, Западной Сибири и на Дальнем Востоке.
Особенности: высокая товарность, хорошая лежкость, высокая устойчивость к вирусным болезням, раннее формирование клубней.
Недостатки: отмечены не были.
Рекомендации по выращиванию: неприхотливый в выращивании сорт, но не переносит недостатка влаги в почве и нерегулярные поливы.
Среднеспелые сорта картофеля
Промежуточная группа сортов со средним сроком созревания 100 дней. Наибольшим спросом пользуются Тулеевский, Роко и Аврора.
Тулеевский (Россия)
Урожайность товарных клубней: 180 — 424 кг/сотки, максимальная — 500 кг/сотки.
Морфология куста: среднерослый, цветки белые.
Клубни: продолговатые с мелкими глазками, кожура желтая с легкой шероховатостью, мякоть желтая, средняя масса 122 — 270 г (встречаются клубни и по 500 г).
Вкус: отличный, клубни со средним содержанием крахмала.
Зоны возделывания: районирован в Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке.
Особенности: высокая товарность, хорошая лежкость, устойчивость к парше, слабо поражается фитофторозом.
Недостатки: восприимчивость к нематоде.
Рекомендации по выращиванию: внесение минеральных удобрений и орошение отрицательно сказываются на товарности и сохранности корнеплодов во время хранения.
Рокко (Голландия)
Урожайность товарных клубней: 136 — 261 кг/сотки, максимальная — 400 кг/сотки, стабильная.
Морфология куста: прямостоячий, не раскидистый, цветки красно-фиолетовые.
Клубни: овальные с редкими глазками, кожура красная, гладкая, мякоть кремовая, средняя масса 75 — 120 г, в кусту 8 — 12 шт.
Вкус: хороший, среднее содержание крахмала.
Зоны возделывания: районирован в Средневолжском регионе.
Особенности: товарность и лежкость на среднем уровне, устойчивость к раку, фитофторозу и нематоде, устойчив к засухе, хорошо идет на переработку.
Недостатки: не лучший сорт для длительного хранения в не оборудованных погребах.
Рекомендации по выращиванию: неприхотливый, достаточно выносливый к неблагоприятным почвенно-климатическим условиям.
Аврора (Россия)
Урожайность товарных клубней: 214 — 396 кг/сотки, максимальная — 416 кг/сотки.
Морфология куста: высокорослый, с крупными листьями, цветки фиолетовые.
Клубни: овальные с поверхностными глазками, кожура бежевая, в области глазков красноватая, мякоть кремовая, средняя масса 93 — 128 г, в кусту 20 — 25 шт. (по некоторым отзывам в отдельные годы эта цифра приближается к 40).
Вкус: отличный, содержание крахмала высокое, рассыпчатый.
Зоны возделывания: районирован в Северном, Северо-Западном и Центральном регионах.
Особенности: товарность высокая, лежкость на среднем уровне, устойчивость к раку и нематоде, высокая засухоустойчивость.
Недостатки: требуется высокий уровень агротехники.
Рекомендации по выращиванию: высокие стебли нуждаются в регулярном окучивании, чтобы куст не распадался. Подкормки заметно повышают урожайность.
Поздние сорта картофеля
К этой группе относятся сорта с периодом вегетации около 130 дней. Эти сорта, как правило, отличаются высокой урожайностью и хорошей сохранностью. Наибольшего внимания заслуживают сорта Пикассо и Журавинка.
Пикассо (Нидерланды)
Урожайность товарных клубней: 193 — 315 кг/сотки, максимальная — 321 кг/сотки.
Морфология куста: среднерослый, цветки белые.
Клубни: овальные с поверхностными глазками, кожура желтая, в области глазков розоватая, мякоть кремовая, средняя масса 75 — 126 г, в кусту 20 шт.
Вкус: хороший, содержание крахмала низкое, не разваривается.
Зоны возделывания: оптимально подходит для Подмосковья и Центрального Черноземья.
Особенности: лежкость хорошая, устойчивость к раку и нематоде, привлекательный внешний вид выровненных клубней, жаростойкий и засухоустойчивый.
Недостатки: товарность сильно зависит от условий выращивания, восприимчив к фитофторозу.
Рекомендации по выращиванию: желательно выращивать по интенсивной технологии с внесением минеральных удобрений и органики. Перед посадкой рекомендуется проращивание клубней. Сажать лучше пореже, иначе наблюдается выпячивание клубней на поверхность.
Журавинка (Беларусь)
Урожайность товарных клубней: 400 — 600 кг/сотки, максимальная — 750 кг/сотки.
Морфология куста: среднерослый, слегка раскидистый, цветки красно-фиолетовые.
Клубни: округлые с неглубокими глазками, кожура равномерной красной окраски, мякоть бледно-желтая, неоднородны по массе (около 100 г или более), в кусту до 18 шт.
Вкус: хороший, используется для приготовления чипсов и белорусских драников, высокое содержание крахмала, разваривается сильно.
Зоны возделывания: районирован в Северо-Зпадном и Волго-Вятском регионах, рекомендован для выращивания в Центральном регионе.
Особенности: лежкость хорошая, устойчивость к раку, парше, фитофторозу, вирусам и нематоде.
Недостатки: требует правильного и внимательного ухода, но по мнению дачников удается и при минимальном участии.
Рекомендации по выращиванию: негативно реагирует на повышенные дозы азотных удобрений, возделывается при регулярном орошении (хотя по отзывам неплохо переносит перебои в поливах), предпочитает легкие почвы. Перед посадкой клубни рекомендуется прогревать, чтобы стимулировать выход из периода покоя.
Интересные сорта, не включенные в госреестр
Помимо сортов, включенных в госреестр, садоводы успешно выращивают и не зарегистрированные гибриды и сорта. Краткое описание сортов картофеля для эксперимента в пробных посадках поможет выбрать наиболее эксклюзивные варианты.
Новым достижением селекции является среднепоздний сорт Гранада (Германия), отличающийся высокой урожайностью (до 600 кг/сотки), хорошей лежкостью, устойчивостью к основным болезням и прекрасным вкусом при минимальных требованиях к уходу. Рекомендован к выращиванию в средней полосе России и Украине.
Старым, но малоизвестным является сорт Киви, получивший такое название благодаря грязно-оранжевой шершавой кожуре, напоминающей плоды киви. Мякоть белая, готовится быстро. Особенностью сорта являются отличные вкусовые качества и устойчивость к колорадскому жуку. В каждом кусту формируется около 20 округлых клубней среднего размера.
Среднеспелый сорт Синеглазка любим дачниками Подмосковья за отменный вкус и высокий потенциал, закрывая глаза на недостаточную лежкость клубней. Однако он идеален для летнего употребления и выращивания на частных участках.
Интересен и ранний сорт Ривьера, внесенный в реестр только в 2013 г, поэтому информации о результатах его выращивания еще мало. Патентообладатели заявляют этот сорт как высокоурожайный, с высокой сохранностью и относительной устойчивостью к основным болезням. Его достоинством являются высокие вкусовые качества и быстрое формирование клубней, позволяющее делать первую копку уже на 45 день.
Даже опытные картофелеводы не смогут однозначно ответить на вопрос, какой сорт картошки лучше. Все зависит от зоны выращивания, типа почв, особенностей ухода и уровня агротехники. Ранние сорта выращивают преимущественно для летнего употребления, а на зимнее хранение предпочтительнее закладывать сорта с поздними сроками созревания.
Сорт картофеля дрова характеристика отзывы
Интернет полон самой разнообразной информации о необычных сортах, гибридах и разновидностях знакомых овощей и фруктов. Уже несколько лет по сети бродят фотографии с огромным длинным картофелем, который называется «Дрова».
Существует ли такой сорт на самом деле или это мистификация? Подробный ответ на вопрос — далее в статье.
Что за сорт картофеля Дрова
Сорт не зарегистрирован в официальном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию. Под видом этого сорта часто выдают другие культуры, внешне похожие, но не имеющие к «Дровам» никакого отношения.
Недобросовестные продавцы выдают за клубни или семена абсолютно другие сорта, за счет шумихи наращивая цену на посевной материал.
Его особенности
Главная особенность мифического сорта — его размеры и количество клубней на одном растении. По отзывам тех, кто «видел и пробовал» клубни, культура не отличается высокими вкусовыми характеристиками и больше подходит в качестве кормовой базы для сельскохозяйственных животных.
Как он выглядит
Официальных данных о том, как выглядят клубни сорта Дрова, нет. Если опираться на мигрирующие в интернете фотографии с клубнями, то они имеют вид вытянутых древесных поленьев. Кожица светло-коричневая с темными вкраплениями, небольшим количеством глазков, находящихся на поверхности. На разрезе светло-желтая, рыхлая.
Важно. Под видом картофеля Дрова могут продавать абсолютно другие сорта.
Откуда пошла молва про этот сорт
Точной информации, откуда пошла молва о картофеле Дрова, нет. Есть версия, что необычный картофель привезли из Соединенных Штатов Америки некие старообрядцы, которые и выращивали его во времена СССР на территории Алтайского края и республики Алтай. Однако эта информация весьма сомнительна, поскольку в официальных источниках упоминания о существования такого картофеля не имеется.
Возьмите на заметку:
Выбор картошки в зависимости от способа приготовления
Идеальный сорт картофеля для пюре
Какие сорта картофеля лучше подходят для жарки
Существует ли он на самом деле и как найти семена этого картофеля
Принято считать, что сорта, не включенные в государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, либо не существуют, либо не приняты в оборот. Найти семена или клубни сорта на официальном рынке семян невозможно. В теории, посевной материал можно приобрести с рук, однако нет никакой гарантии, что под видом Дров не продадут абсолютно иной картофель.
Может это мем?
Вероятнее всего, это действительно мем. Многие фотографии, якобы подтверждающие существование подобного картофеля, вызывают сомнение в своей подлинности либо на них изображены абсолютно иные сорта.
Картофель Гранада, часто выдаваемый за «Дрова»
Какие существуют реальные сорта картофеля, похожие на сорт Дрова
Из сортов и гибридов, внешне похожих и подошедших под описание мифических Дров, наиболее подходящими считаются:
- Лапоть;
- Платина;
- Фрителла;
- Королева Анна;
- Скарб;
- Американка.
Лапоть давно вышел из реестра селекционных достижений и вытеснен с рынка более современными и перспективными сортами и гибридами. Семена или клубни найти на официальном рынке семян практически нереально. Неизвестно, кто и когда вывел этот картофель, считается, что он был выведен огородниками-любителями Сибири или Дальнего Востока. Сорт предназначался для регионов рискованного земледелия. Имеет длинные продолговатые клубни массой до 200 г с тонкой желтоватой кожицей. Некоторые клубни могут достигать массой до 800 г.
Картофель Платина включен в реестр для использования в центральном регионе России и используется в настоящее время. Имеет овальные вытянутые клубни с желтой кожицей и небольшим количеством глазков. Средняя масса одного клубня колеблется в пределах 110-170 г, масса отдельных экземпляров может доходить до 500 г.
Фрителла – среднеспелый столовый картофель, выведен селекционерами ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха». Клубни овальные, часто неправильной формы, вытянутые, с гладкой прозрачной кожицей бежевого цвета. Глазки маленькие с неглубоким залеганием. Используется в Северо-Западном и Центрально-Черноземном регионах.
Немецкий гибрид Королева Анна пользуется большой популярностью в Белоруссии, однако нашел свое место и в огородах на территории Российской Федерации. Клубни продолговатые, овально-вытянутые, крупные, массой в среднем около 90-120 г, отдельные экземпляры могут доходить массой до 400-450 г. Отличается высокой урожайностью – до 450 ц/га.
Сорт Скарб был выведен в 1997 году и пользуется популярностью по сей день. Один куст может принести от 12 до 15 клубней массой 160-250 г. Сами клубни имеют прямоугольную вытянутую форму, кожица темно-желтая, слегка коричневая или золотистая. Скарб отличается ярко-желтой мякотью и относительно высокой сахаристостью. Сорт имеет ряд определенных недостатков – неустойчивость к фитофторозу и кольцевой гнили, что ограничивает его использование.
Одним из наиболее подходящих под фотографии и описание сорта Дрова подходит Американка – старый сорт, выведенный еще в 1861 году. В настоящее время может быть известен как Ольховка, Турка, Скороспелка. Растение образует до 15 клубней на кусте. Сами клубни вытянутые, с желтовато-розовой кожицей, массой до 200 г, отдельные экземпляры – до 600-700 г.
Отзывы огородников
О приобретении семян и выращивании картофеля оставляют такие отзывы:
Ольга, Волгоград: «Приобретала картофель с рук, сказали, что это старый сорт Дрова. Клубни длинные, большие, показалось заманчивым развести подобное чудо. На вкус оказались очень пресными, невкусными — такой только на корм скоту, больше никуда».
Антон, Пенза: «Видел много раз в интернете фотографии с подписью «Картофель Дрова», искал что-то похожее. На рынках семян нигде ничего нет, некоторые даже и не слышали о нем. Покупал с рук, в итоге оказалось совсем не то. Сосед сказал, что больше похож сорт на Лапоть, тоже старый, но все же не Дрова».
Сергей, Балашов: «Всегда с осторожностью относился к таким вещам, как покупка семян или клубней с рук. Купился на шумиху вокруг этих самых Дров, в итоге оказались вовсе не Дрова, даже не полешки. Сорт попался хороший, только неизвестно, действительно ли тот самый или просто похожий».
Если даже подобный картофель и существовал когда-то на рынке семян, то в настоящее время он стал лишь очередным интернет-мифом и источником различных «фотожаб». При покупке посевного материала стоит дважды подумать, а не пытается ли нечистый на руку продавец выставить за нужный вам сорт нечто совсем другое.
Один из способов выращивания картофеля в грядках. Результаты
Картофель Лапоть описание сорта
| Название сорта | Лапоть |
| Общая характеристика | среднеранний столовый сорт с отличной приспосабливаемостью к условиям |
| Период созревания | 65-80 дней |
| 13-16% | |
| Масса товарных клубней | 100-160 гр |
| Количество клубней в кусте | 5-8 |
| Урожайность | 400-500 ц/га |
| Потребительские качества | отличный вкус, подходит для жарки и запекания |
| Лежкость | 94% |
| Цвет кожуры | розовый |
| Цвет мякоти | желтый |
| Предпочтительные регионы выращивания | любая почва и климат |
| Устойчивость к заболеваниям | поражается фитофторой и альтернариозом |
| Особенности выращивания | рекомендовано проращивание посадочного материала, сорт хорошо переносит засуху и заморозки |
| Оригинатор | выведен народными селекционерами в России |
Лежкость этого картофеля в процентном отношении составляет 94 процента, что является очень неплохим показателем. О том как хранить картофель зимой, на балконе, в ящиках, очищенным и в холодильнике, читайте в статьях нашего сайта. А также, какие сроки и температура должны соблюдаться, какие проблемы могут возникнуть.
Лапоть относится к среднеранним сортам. Его можно выращивать во всех регионах Российской Федерации, в том числе и в Забайкалськом крае и на севере. Этот картофель славится своими замечательными вкусовыми качествами и высокой урожайностью.
Вкус во многом зависит от количества крахмала в корнеплодах. В таблице ниже представлены данные о содержании крахмала в других сортах картофеля:
Лапоть является столовым сортом картофеля. Он отлично переносит засуху и различные ухудшения погодных условий, в том числе град и заморозки, а также характеризуется высокой устойчивостью к механическим повреждениям и известным заболеваниям.
Лапоть картофель, не предъявляющий особых требований к почве, однако сажать его лучше в легкие плодородные грунты. Сорт был выведен в России в XX веке.
Характеристики
Кусты данного сорта картофеля могут быть как средними, так и высокими. Они покрыты зелеными листьями среднего размера. Для них характерны крупные пышные соцветия, а венчики цветов имеют белую окраску.
Для данной разновидности картофеля характерно наличие крупных клубней, напоминающих по форме деревенский лапоть. Они плоские и продолговатые.
Корнеплоды покрывает гладкая бледно-розовая кожура с небольшими глазками, прячущая кремовую мякоть со средним уровнем содержания крахмала.
В таблице ниже представлена информация для сравнения количества клубней в кустах и их товарного веса у сорта Лапоть и других сортов картофеля:
| Название сорта | Количество клубней в кусте (шт) | Их товарный вес (гр) |
| Лапоть | 5-8 | 100-160 |
| Леди Клер | до 15 | 85-110 |
| Инноватор | 6-11 | 120-150 |
| Лабелла | до 14 | 80-100 |
| Беллароза | 8-9 | 120-200 |
| Ривьера | 8-12 | 100-180 |
| Каратоп | 16-25 | 60-100 |
| Венета | 10-12 | 70-100 |
| Гала | до 25 | 100-140 |
Фото
Смотрите ниже: сорт картофеля Лапоть фото
Особенности выращивания
Агротехника для этого сорта проста. Прежде чем заниматься посадкой картофеля Лапоть, следует прорастить семенной материал. Для этого необходимо расположить его в помещении, температура воздуха в котором на уровне 12-14 градусов тепла.
Почву для посадки нужно готовить еще с осени, а весной необходимо взрыхлить ее и удалить все имеющиеся сорняки. Далее в борьбе с сорняками поможет мульчирование.
ВАЖНО! Температура грунта для посадки этого овоща должна находиться на уровне 6-10 градусов выше нуля.
Для повышения урожайности можно осуществлять подкормки органическими и минеральными удобрениями типа аммофоса, нитрофоски или нитроаммофоски.
О том чем удобрять картофель, когда и как вносить подкормки, как правильно это сделать при посадке, читайте в статьях нашего сайта.
Вы можете также обработать клубни средствами «Максим» и «Проросток», что позволит не только увеличить урожайность вашего огорода, но и укрепить иммунитет картошки и ее антистрессовую активность.
Особенностью картофеля Лапоть является то, что процесс формирования его клубней не требует дополнительного орошения, но в течение периода бутонизации и вегетации растения достаточно хорошо реагируют на поливы.
Способов выращивания картофеля существует много и они отличаются разнообразием. Читайте все про голландские технологии, а также про выращивание под соломой, в ящиках, в мешках и бочках. Не менее полезными будут материалы о том, как вырастить ранний картофель и как это сделать без прополки и окучивания.
Болезни и вредители
Картофель Лапоть сорт, который является устойчивым к заболеваниям и вредителям, во время смыкания рядков рекомендуется проводить опрыскивание препаратом «Шафран», чтобы уберечь растения от альтернариоза и фитофтороза. Эту процедуру нужно проводить раз в неделю.
Данному сорту, как и многим другим могут угрожать самые разные насекомые-вредители: колорадский жук и его личинки, проволочник, медведки, цикадки и другие.
На нашем сайте вы найдете много полезной информации про опрыскивания картофеля для профилактики появления вредителей.
Также найдете статьи про народные средства и химические препараты против колорадского жука.
Читайте также подробно про такие распространенные заболевания картофеля, как фузариоз, вертициллез, парша, рак.
Хотя по своей популярности Лапоть не может сравниться с более современными сортами картофеля, он имеет своих поклонников, которые доверяют ему. Главными преимуществами этого сорта являются его неприхотливость и легкость в уходе, а также крупноплодность и отличный вкус.
О том, как превратить выращивание картофеля в бизнес, читайте .
Также предлагаем ознакомиться с другими сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:
| Среднепоздние | Среднеранние | Сверхранние |
| Сынок | Смуглянка | Фермер |
| Журавушка | Повелитель просторов | Метеор |
| Рогнеда | Рамос | Джувел |
| Гранада | Таисия | Минерва |
| Чародей | Родриго | Киранда |
| Ласунок | Ред Фентези | Венета |
| Журавинка | Джелли | Жуковский ранний | Голубизна | Тайфун | Ривьера |
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Каждый сезон все дачники нашей необъятной родины встают перед выбором сорта картофеля. Ведь хочется, чтобы урожай был хороший и растение было не прихотливое. На рынке существует большой выбор посевного картофеля и ниже мы рассмотрим один из них — это картофель сорта «Дрова».
Описание картофеля Дрова
Сорт картофеля «Дрова» не зарегистрирован в реестре селекционеров. Поэтому до сих пор загадка существует он или нет. Минусы заключаются в том, что недобросовестны продавцы пытаются выдать другие сорта за этот вид картофеля, а также кому удавалось попробовать этот настоящий картофель утверждают, что он не отличается высокими вкусовыми характеристиками и подходит только для кормления скота. Плюсы данного сорта — это большой размер и хороший урожай. Картофель имеет светло-коричневую кожицу, на разрезе светло-желтого цвета.
Посадка
Посадка данного сорта ничем не отличается от посадки других видов картофеля. Лучше всего высаживать картошку в мае, это самое подходящие по температурным условиям время. Разберем данную проблему подробнее.
Сроки посадки
Оптимальным сроком посадки является последний месяц весны, но все зависит и от самого агронома у всех разные методы определить срок посадки: кто-то смотрит по лунному календарю, а кто-то просто ориентируется на меняющиеся с каждым годом погодные условия.
Так же все зависит и от места высадки картофеля ведь географическое положение, также влияет на климатические условия и соответственно на урожай. Например, в Сибири в мае только садят картофель, а в Краснодаре в этом месяце уже можно собирать первый урожай.
Подготовка почвы
Для начала нужно выбрать место под посадку картофеля, ведь он не любит большой влажности и затененности. Не нужно высаживать картофель рядом с большими деревьями, которые своей корневой системой его погубят. Идеально подходит рыхлая, чуть влажная земля. Используйте для удобрения такие средства, которые содержат азот фосфор и калий, также идеально подойдет компост.
Выбор семян
Для начала семена картофеля покупайте только в специализированных магазинах для садоводства. Клубни должны быть не большими примерно с куриное яйцо. Семена должны быть без болячек, целые и не поврежденные. Если вы выбираете картофель под семена для посадки со своего урожая, берите только с самых плодоносных кустов.
Способы посадки
Есть традиционный всем известный метод «под лопату». Заключается он в том, что один человек копает лунки, второй кладет туда семена и лунка закрывается слоем земли. В гребни — еще один способ, для которого нужен культиватор, картофель просто кладут в гребни, оставшиеся после вспахивании на расстоянии примерно в 30 см. Траншейный метод, для которого выкапывается траншея еще с осени, туда закладываются клубни и закрываются слоем земли.
Уход
Чтобы получить хороший урожай любого фрукта или овоща необходим уход за ним. Какие же основные принципы ухода за кустами картофеля?
Полив
Как и все растения картошка любит воду, если воды недостаточно, то клубни будут мелкими и большого урожая можно не ждать. Но увлекаться, полив тоже не стоит, для начала посмотрите на листья. Если они завяли это верный признак того что растению не хватает воды. После посад картофель сорт дрова и нужно учитывать в какую почву вы посадили клубни, если влажная, то картофелю этого будет вполне достаточно. Есть много способов полива плантации картофеля, например, обычный со шланга. Но не очень удобный или самый выгодный капельный полив, подавая воду тонкой струйкой к корневищу каждого куста
Удобрение
Если вы садите картофель из года в год на одном и том же месте, хорошего урожая можете не ждать. Но есть способ — это исправить удобрениями. Изначально нужно покормить почву, потом после посадки происходит первое удобрение, когда куст вырастает на 10 сантиметров, веществами на основе коровяка и мочевины. Вторую подкормку нужно производить. Когда начинают формироваться цветы, используются вещества на основе азота. И наконец третья подкормка происходит за несколько недель до выкапывания картофеля различными минеральными удобрениями
Защита от вредителей и болезней
От болезней и вредителей нужно обрабатывать кусты инсектицидами в состав которых входят: соли меди, кобальта, железа и цинка. А если на вашу картошку напал колорадский жук, то самым эффективным способом является ручная сборка жука или химические вещества.
Прополка
Сорняки подавляют рост куста картофеля, поэтому их нужно удалять, обычно это производится руками, но если вы рыхлите и бороните почву, то большинство сорняков исчезает.
Окучивание
Без окучивания к клубням не будет поступать кислород и хорошего урожая можно не ждать. Существует окучивание классическим способом, веерное окучивание и высокое. Без окучивания у вас не сформируется корневая система. А соответственно и клубни.
Сорта картофеля с большой урожайностью и высокими вкусовыми качествами
Сортов картофеля известно так много, что начинающему огороднику сложно выбрать, какой же именно выращивать. В этом вопросе необходимо обращать внимание на стойкость овоща к различным вредителям и возможный урожай. Разные виды предназначены для выращивания в совершенно разных климатических зонах. У каждого из них свой вкус и особенности культивирования. Зная, какие бывают сорта картофеля по алфавиту, их описание, можно выбрать тот вид, который будет больше всего подходить под ваш регион.
Амур
Этот столовый вид дает овальные плоды, который отличаются отменным вкусом. Растение стойкое к большинству болезней. Считается среднеранней разновидностью. С одного стебля можно собрать от 8 до 12 штук, каждый – весом от 100 до 125 г. С 1 га в среднем собирают по 190-290 центнеров. Внутренняя часть картофеля Амур светлая, она слабо разваривается при кулинарной обработке. Кожура имеет красный цвет. Чаще страдает от золотистой нематоды.
Интересно! Самым давним картофелем является сорт Дрова.
Армада
Армада – это неприхотливая и раннеспелая разновидность. Созревает за 2 месяца. Середина корнеплода насыщенного желтого цвета, окрас шкурки такой же, но более светлого оттенка. Совершенно не переносит засуху, любит расти на влажных почвах. Хорошие вкусовые качества при любой кулинарной обработке.
Аурея
Это довольно новый вид, он зарегистрирован только в 2016-м году. Относится к группе среднеспелых растений. Аурея – столовый вид. Кожура слегка желтая, на разрезе светлая. Эта разновидность растения не боится вирусных инфекций. Продажа посадочного картофеля проводится агромагазинами.
Барс
Барс из группы “новичков”. Его растения дают среднеранний урожай. Кожица и внутренняя часть светлые, белые. За лаптевидную форму плодов его еще именуют “Белый лапоть”. С одного стебля можно собрать от 10 до 15 корнеплодов.
Дает урожайность в среднем с 1 га – 35 ц. Барс идеален для выращивания на Северном Кавказе.
Барыня
Барыня имеет и второе название – Барин, обладает хорошей урожайностью, которая достигает 380 ц с 1 га. Концентрация крахмала составляет 15 %, поэтому при варке не склонна развариваться. С каждого растения выкапывают от 6 до 12 корнеплодов. По форме они овальные, покрыты гладкой кожурой, солнечного оттенка. На разрезе – белого цвета. Вес корнеплода колеблется от 110 до 190 г.
Урожай можно собирать рано – спустя 95 суток от прорастания. Не боится различных грибковых инфекций, не страшен рак. Растение подвержено парше. Можно выращивать на самых разных типах почв.
Бегемот
Бегемот по своим срокам урожайности относится к среднеспелым. Растение формирует полупрямостоячие побеги. Окрас ярко-розовый с малиновым оттенком, они с шершавой кожурой, имеют немного удлиненную форму. На разрезе корнеплод желтого цвета. Он сильно разваривается. Имеет отличные вкусовые качества.
Урожай практически не поражается фитофторой, хорошо сохраняется. При идеальных условиях выращивания с сотки получают до 600 кг. Покупать на посадку можно, начиная с осени.
Бельмондо
Выведенный немцами, он входит в группу среднеранних разновидностей. Легко акклиматизируется, не капризен к почвам, стойкий по отношению к фитофторе. Единственный минус – Бельмондо не терпит засуху.
Урожай можно выкапывать через 80 дней. Одно растение дает до 14-16 корнеплодов, поэтому с гектара собирают от 450 до 800 ц. Корнеплоды с желтой серединой и кожурой такого же цвета развариваются незначительно. Каждая картофелина весит 100-120 г. Чтобы получить хороший урожай, надо посадочный материал обработать препаратом Командор.
Берлинка
Берлинка совершенно неприхотлива ни к климату, ни к грунтам. Плоды формируются за 100-110 дней, накапливают до 17 % крахмалистых соединений. С каждой Берлинки собирают по 8-12 корнеплодов, масса каждого из них от 80 до 150 г. Уровень урожайности составляет от 220 до 400 ц с гектара. Шкурка красноватая, но в середине белого цвета. Обладает средними вкусовыми характеристиками. Склонен к поражению фитофторой.
Браво
Выведен российскими специалистами. Браво – это среднеспелая разновидность. Она поспевает за 70-80 дней. Они могут достигать по весу от 80 до 180 г. С одного посадочного материала можно собрать максимум 9 штук овощей.
Пределы урожайности Браво: 210…377 ц/га. Развариваются корнеплоды слабо, имеют хороший вкус. Кожица красного окраса, под ней находится желтоватая светлая середина. По фитофторозу стойкость среднего уровня.
Бит Гир
Бит Гир обладает высокими показателями по урожайности. Он практически не подвергается типичным для овоща болезням и не поражается вредителями. Побеги довольно раскидистые, что защищает грунт от высыхания. Плоды крупные, глазки мелкие. Универсальный вид с хорошими вкусовыми качествами. Пригоден для культивирования в средней полосе.
Боровичок
Рано дает урожай – спустя 70-90 суток, хорошо приспосабливается к различным климатическим условиям и земле. Имеет очень тонкую шкурку (она желтая), поэтому нужно собирать аккуратно. Если культивировать в южной полосе, то можно собирать 2 урожая за сезон. С куста выкапывают по 10-14 картофелин, каждая – 120-200 г. Цвет середины – белый. Она отличная на вкус, содержит много белка. При затяжных дождях Боровичок легко повреждается гнилью.
Важно! Особой популярностью среди дачников пользуются Варяг и Геракл. Их чаще всего высаживают в восточных регионах.
Вираж
Это позднеспелый вид культуры. Копать Вираж можно спустя 90 дней после посадки. С каждой сотки можно получить до 400 кг. Плоды овальной формы, слегка длинные, имеют светлую, практически белую кожуру. Внутри овощ желтый. Он не темнеет после надрезания. Приготовленный овощ рассыпчатый, имеет высокие вкусовые свойства. Овощи хорошо сохраняются. К фитофторозу устойчивость среднего уровня, зато парши не боится. Посадочная картошка продается в любом специализированном магазине.
Гавайский
Плоды Гавайского картофеля покрыты розово-красной кожурой, мякоть в середине белая. Растение входит в группу поздних овощей. Формирует очень большие, крепкие раскидистые побеги. При хорошем уровне плодородности с куста можно получить до 30 штук овощей, масса которых достигает 300 г.
Глобус
Еще один представитель среднеспелого овоща. Глобус подходит как для варки в молодом виде, так и для закладки на хранение. После приготовления отличается приятным вкусом. Окраска желтая.
Дает высокие показатели урожайности, несмотря на не самые благоприятные условия. Для повышения плодоношения требуется полив, а также своевременное удобрение. Глобус – довольно устойчивый к типичным инфекциям. Основной регион выращивания – средняя полоса.
Гусар
Растение дает высокий урожай: в среднем – от 240 до 530, максимально – до 680 ц с гектара. В каждом кусте формируется от 6 до 10 картофелин, в них концентрация крахмала порядка 14-18 %. Каждый овощ по весу показывает от 105 до 185 г. Отличается Гусар высокими вкусовыми качествами, хорош для запекания и получения пюре. Кожура довольно насыщенного желтого цвета, а мякоть имеет более светлый желтоватый окрас. К фитофторе умеренно восприимчив, не подвержен раку и не поражается нематодой.
Дебют
Эта разновидность обладает средними сроками по созреванию. Очень хорошо переносит хранение и транспортировку. Овощи крупные, их мякоть и кожура очень светлые, практически белого цвета. Дебюту необходимо внесение удобрений, также обязателен полив. Клубни его хороши тем, что не темнеют после нарезки.
Это довольно редкий вид овоща, он пригоден для выращивания в промышленных масштабах в условиях средней полосы.
Изюминка
Эту среднеспелую разновидность картошки можно выкапывать через 110 суток после того, как зазеленеют всходы. Кусты прямые и очень компактные, до 0,5-0,7 м в высоту. Цветы фиолетовые, кожура имеет красный оттенок. Сначала поверхность гладкая, затем –шершавая. На разрезе мякоть желтоватого окраса.
Изюминка очень засухоустойчива. С одного побега можно получить 15 штук овощей. Крахмала – до 18 %. Изюминка сохраняет свои свойства до 10 месяцев.
Важно! Согласно госреестру, для Дальнего Востока подойдут Белоснежка, Никулинский и Удача.
Кавалер
Кавалер образует средней высоты побеги, растение устойчиво к заболеваниям. Отличается хорошими вкусовыми характеристиками. Картофелины овальной формы, каждая весит по 110-130 г. С куста собирают 10-12 штук.
Шкурка красного оттенка. В середине мякоть светлая, она не темнеет при разрезании и варке, разваривается слабо, содержит 16,6-17,8 % крахмала. С гектара можно собрать 45 тонн.
Кардинал
Кардинал выведен голландцами. Хорошо переносит засуху, его можно культивировать в южных районах. Период созревания составляет 110-120 дней. В каждом овоще от 65 до 110 г, они удлиненной формы. Концентрация крахмала составляет 14-16 %. Кожура светлого розового оттенка, она гладкая, середина – бежевого окраса.
С гектара получат до 300 ц. Отличается хорошей лежалостью и вкусовыми характеристиками. К основным заболеваниям имеет высокую устойчивость.
Кристель
Выведен немецкими селекционерами. Он относится к группе раннеспелых растений, типичный столовый вид. Начинать копать можно уже на 45-е сутки, но основной период вегетации – это 60-70 дней. Крахмала включает от 11 до 14 %. Вес каждого овоща – 95-138 г, их с одного куста можно выкопать до 12 штук.
Средняя урожайность с гектара –190-360 ц, максимум – 615 ц. Шкурка желтоватая, в середине темный цвет. Кристель отличается высокими вкусовыми качествами, требует обычных агротехнических условий. Из заболеваний склонен к поражению фитофторой.
Кубанка
Кубанка дает урожайность по 220 ц с 1 га. С куста собирают от 12 до 15 картофелин массой по 90-130 г. Они имеют желтого оттенка шкурку и кремовый тон внутри.
Требуется теплая и засушливая климатическая зона. Уровень крахмалистости у Кубанки – 10-14 %, отличные вкусовые характеристики. Очень устойчив к болезням.
Кумач
Кумач популярен во всем мире. И все это благодаря уникальным вкусовым свойствам плодов. Картофелины имеют слегка сладковатый вкус, что очень нравится детям. Это районированный сорт, созревание которого составляет 90 дней.
Признаки, по которым можно определить Кумач – это прямостоячие стебли. Листья средних размеров, насыщенно-зеленого оттенка. С каждого куста можно собрать до 20 плодов.
Крошка
Данный вид часто называют Хаврошечка. Подходит культура для Черноземья. Культура обильно плодоносит, имеет высокие вкусовые качества и небольшие размеры.
Для того чтобы получить хороший урожай, надо всего лишь соблюдать простые правила ухода. Как выглядит Крошка, можно увидеть на фото.
Ладошка
Среднеранний вид, который поспевает за 65-90 дней. Клубни покрыты белой шкуркой, имеют мякоть кремового цвета с уровнем крахмалистости 13-16 %.
С куста Ладошки можно собрать от 5 до 9 корнеплодов массой по 18 г и до 250 г, развариваемость средняя. Склонен к фитофторозу. С гектара получают по 450 ц.
Лаперла
Очень ранний овощ, который формируется за 50-65 дней. С куста получают по 20 картофелин весом от 75 до 140 г. Концентрация крахмала в пределах 10-14 %. С гектара собирают до 400 ц.
Мякоть Лаперла нежного желтоватого оттенка, кожура – светлая желтая. Культура сильно поражается паршой и фитофторозом.
Лукошко
Лукошко относится к среднеспелым видам. Его период вегетации колеблется в пределах от 80 до 100 дней. Плодоношение составляет 15 т с каждого гектара. С одного куста собирают до 10 клубней. Средняя масса корнеплода – 64 г. Концентрация крахмала достигает 18 %. Прекрасно подходит для выращивания в Краснодарском крае.
Важно! Не существует картофеля, который бы противостоял колорадскому жуку.
Мадейра
Это среднеранний овощ. Сбор Мадейры проводят на 50-65-й день. Столовый сорт с хорошими вкусовыми качествами. Масса каждого корнеплода от 105 до 135 г, они скорее шарообразные по форме, покрыты кожурой насыщенного желтого цвета. Мякоть также окрашена в желтый цвет. Разваривается слабо, подходит для жарки и приготовления супов. Мадейра отличается высокими показателями плодоношения. Максимальный уровень – 630 ц/га, чаще – от 200 до 480 ц/га. Мадейра – неприхотливый к агротехническим условиям, очень стойкий к парше.
Мемфис
Мемфис подойдет для культивирования в центральной полосе. Является сортом средней спелости, собирать Мемфис можно спустя 10 недель. Отличается красной кожурой, каждый немного удлиненный овальный клубень весит от 80 до 160 г. Крахмала – порядка 14%.
Мемфис очень хорошо лежит после сбора. Имеет светлую мякоть, при варке не распадается, обладает мягким и немного сладковатым вкусом. Не боится засух и основных болезней (парши, рака пасленовых, фитофтороза). С каждого куста образуется по 10 клубней.
Мишка
Популярный раннеспелый сорт, относящийся к столовой группе. У картофелин Мишка красная шкурка и нежный кремовый оттенок мякоти. Их масса – от 110 до 125 г. Вкус корнеплода отличный. Показатели плодоношения составляют 200-300 ц с 1 га, при этом содержание крахмала – порядка 14-17,7 %. В каждом кусте формируется по 7-11 картофелин. Стойкий к мозаике и нематодам.
Мондео
Мондео входит в категорию столового картофеля, позднее плодоношение. Собирать урожай можно не ранее, чем через 120 дней после высаживания. В клубнях от 12 до 16 % крахмалистых соединений. Кусты формирует прямые, они средней высоты. Каждый корнеплод Мондео весит 120-150 г. Они овальные обладают светлой желтоватой мякотью и желтой шкуркой.
Вкусовые качества после приготовления, а также сохранность хорошие. Устойчив к инфекциям, дает средний урожай порядка 150-370 ц с каждого гектара.
Нара
Это столовый сорт, который по срокам сбора урожая находится в группе среднепоздних сортов. С гектара собирают до 64 т. Уровень крахмала в картофеле – до 17 %. Образует овальные клубни, кожура имеет желтый тон, она гладкая. Мякоть также желтая, хорошо разваривается в пюре. Против фитофторы и парши стойкость средняя, зато не боится рака и нематоды. Картофелю Нара не страшна гниль.
Никсе
Среднеранний вид, который хорошо подходит для приготовления разных блюд. Клубни Никсе имеют овальную форму и идеально ровную поверхность. Хорошо хранится на протяжении всех зимних месяцев.
Орлак
Орлак, или Орла, как его еще называют, относится к группе ультраранних видов. При правильном уходе растение дает обильный урожай. Картофелины кругловато-овальной формы. Отличаются высокими вкусовыми качествами. Семенной картофель отличается хорошей всхожестью.
Реал
Реал – из среднеранних сортов столовой разновидности. Он очень стойкий к болезням, неприхотливый, легко адаптируется к условиям выращивания. Урожай можно собирать, начиная с 60 дней, пик приходится на 70-90-е сутки. Концентрация крахмала – от 14 до 16 %, имеет яркую желтую шкурку и нежно-кремового цвета мякоть.
С гектара можно получить до 500 ц урожая. В одном кусте – 9-14 клубней, масса каждого – 100-140 г. Отличные вкусовые свойства, нет потемнения при нарезании, а также кулинарной обработке.
Важно! Зекура – лучший картофель для Татарстана.
Рубин
Сорт из раннеспелой группы. Кусты прямостоячие, цветет фиолетово-красными цветами. Корнеплоды овальные, покрыты красной кожурой. Мякоть имеет желтый цвет. Сорт Рубин идеален для жарки и добавления в супы. Вес плодов – порядка 60-105 г.
С гектара собирают до 19 т. Концентрация крахмала в клубнях – от 12 до 13 %. Средний уровень стойкости к фитофторозу, не поражается нематодами, раком. Также сорт устойчив к вирусу мозаики, хорошо сохраняется.
София
Это среднеспелый вид. София занимает одно из высоких мест в таблице реестра. Растение отличается высокой всхожестью. Клубни средних размеров, кожура ровная. Мякоть плотная, хорошо разваривается.
Сюрприз
Один из новых сортов отличается тем, что дает корнеплоды с красной шкуркой и яркой розовой мякотью. Причем при разрезании и кулинарной обработке цвет мякоти не темнеет. После варки рассыпается.
Сроки созревания Сюрприза – средние. Форма клубней овальная, их масса доходит до 100-150 г. В них содержится 10-12 % крахмалистых соединений. Растение отличается стойкостью по отношению к раку, фитофторозу, а также парше. Кусты образуются раскидистые и довольно высокие.
Важно! Самые малые клубни картофеля – у сорта Беби.
Темп
Это хит, который с каждым годом набирает все больше популярности. Легко приживается на любых типах почв, способен хорошо адаптироваться. Из достоинств стоит отметить высокую устойчивость растения к парше и фитофторозу. Но от вирусных заболеваний требует обязательной обработки.
Темп имеет высокие вкусовые качества. Каждый клубень достигает веса в 150 г, на разрезе он слегка бежевый. Количество крахмала достигает 22 %. Относится к поздним высокоурожайным сортам: с 1 гектара получают около 500-550 ц.
Фаленский
Это работа Фаленской коллекции. Клубни содержат в себе большое количество витамина С. Плоды средних размеров, удлиненной формы. Кожица белая, внутри с легким розовым оттенком. При правильном уходе клубни достигают 170 г. Содержание крахмала – около 22 %.
Шарпс экспресс
Урожайность этой разновидности картофеля напрямую зависит от степени плодородности почвы. Прекрасно сохраняется после сбора и транспортируется. Для формирования клубней необходимо 70-75 суток, это ранний сорт. За это время они набирают по массе от 80 до 100 г с уровнем крахмалистости 14-15,5 %.
До 6 кг корнеплодов можно получить с каждого квадратного метра. Шарпс экспресс имеет овальные корнеплоды. Внутри они белые, а кожица – светлого бежевого оттенка. Растение устойчиво к заболеваниям, характерным для картофеля.
Зная, какая бывает классификация картофеля, чем культуры отличаются и что лучше выбрать, можно получить хороший урожай. Также на качество и количество плодов влияет, когда была проведена обработка посадочного материала.
Томат Дрова: описание сорта, фото, отзывы
Работа селекционеров не стоит на месте, поэтому на рынке товаров и услуг любители экзотики могут встретить довольно необычный и оригинальный сорт – томат Дрова. Такое название было дано из-за необычной формы помидоров. Гроздь плодов в процессе созревания выглядит как охапка дров. Данный сорт полюбился многим огородникам за возможность выращивать томаты не только на земельном участке, но и дома на балконе.
Описание сорта
Если учитывать описание, то сорт помидоров Дрова является детерминантным. Созревание томатов наступает рано, на кусте небольшое количество листьев, спелые плоды имеют форму перцев. Отличительной особенностью данного сорта является компактность куста, который достигает в высоту 40 см.
Корни развиты слабо, в результате чего на один куст будет достаточно емкости на 5 л. Надземная часть перестает расти после того, как было сформировано от 3 до 4 кистей с цветками. После этого начинается процесс налива и созревания томатов.
После высадки в открытый грунт можно приступать к сборке готового урожая через 90-110 дней. В результате чего употреблять спелые помидоры в пищу можно в июле. Данный сорт неприхотлив в уходе, высокая урожайность возможна каждый год.
Внимание! В условиях теплицы томатный куст может вырастать до 45-50 см.
Какой фирмы томаты Дрова
В случае если для посадки в открытый грунт было решено приобрести сорт томатов Дрова, то найти посадочный материал можно в специализированных магазинах. Важно понимать, что эксклюзивным продавцом данного сорта является только компания «Аэлита».
Отличительной особенностью помидоров сорта Дрова является высокое качество семян и хорошая всхожесть. Для выращивания можно использовать небольшие емкости, так как корневая система развита не так хорошо, как у других разновидностей.
Совет! Так как в процессе роста на кустах образуется небольшое количество листьев, то пасынкование рассады не осуществляют.
Описание плодов
Согласно описанию помидоров Дрова, спелые плоды достигают длины 10-15 см, на плодовой кисти может вырастать до 11 завязей, имеющих одинаковые размеры и массу. В среднем вес 1 плода может достигать 70 г. В процессе сбора урожая с каждого куста томатов сорта Дрова можно снимать до 2 кг плодов.
По форме помидоры вытянуты, напоминают перец. Важно учитывать, что из-за удлиненной формы может появиться верхушечная гниль – это свидетельствует о дефиците кальция.
Кожица довольно прочная, в процессе роста плоды данного сорта не растрескиваются, цвет насыщенный, красный. При необходимости томаты можно перевозить на длинные расстояния без потери внешнего вида.
Важно! В случае если была выбрана плотная схема посадки, то с каждого кв. м можно собирать до 12 кг помидоров.
Сорт помидоров Дрова считается универсальным, в результате чего его можно использовать для употребления в свежем виде либо для консервации.
Характерные особенности сорта
Томаты сорта Дрова являются детерминантным и низкорослыми. Отличительной особенностью помидоров сорта Дрова, судя по отзывам, является компактность кустов, высота которых в редких случаях превышает 40 см. Так как помидоры Дрова относятся к раннеспелым сортам, то к сбору урожая можно приступать после того, как прошло от 90 до 110 дней после высадки посадочного материала в открытый грунт.
Если рассматривать особенности данного сорта, то стоит выделить следующие моменты:
- вес спелого плода составляет 80-90 г;
- длина томата варьируется от 10 до 15 см;
- небольшое количество семян и семенных камер;
- плоды имеют вытянутую продолговатую форму, на верхней части имеется небольшое раздвоение;
- кожица достаточно прочная, что позволяет в процессе созревания не трескаться плоду, не образовывать микротрещин:
- мякоть сочная, но умеренно, немного рыхлая;
- на вкус помидоры сладкие, присутствует небольшая кислинка.
Так как данный сорт является универсальным, то плоды можно употреблять в пищу в свежем виде либо использовать для консервирования.
Плюсы и минусы
Если рассматривать сорт томата Дрова с фото и описанием, то стоит учесть, что у любого вида имеются свои преимущества и недостатки.
Среди сильных сторон томата Дрова нужно отметить следующие моменты:
- отличные вкусовые качества спелых плодов;
- привлекательный внешний вид;
- высокий уровень устойчивости к вредителям и возможным заболеваниям, присущим данному сорту;
- плоды начинают созревать одновременно;
- томаты неприхотливы в уходе, могут произрастать даже на территории Сибири;
- высокая урожайность.
Среди минусов многие огородники выделяют необходимости вносить удобрения и подкормки. В данном случае стоит учитывать, что для получения высокого урожая подкормки нужно вносить всем растениям, независимо от сорта.
Правила посадки и ухода томата сорта Дрова
Чтобы получить высокий уровень урожайности, необходимо правильно высадить посадочный материал, получить рассаду и в дальнейшем осуществлять за ней уход. Алгоритм работы выглядит следующим образом:
- Первым делом нужно выбрать подходящие по размеру емкости и посеять посадочный материал – семена томатов сорта Дрова.
- После того как рассада выросла до необходимого размера, производят пикировку и рассаживают ее в отдельные емкости для дальнейшего роста.
- Как только прошли заморозки, была подготовлена почва, можно приступать к высадке рассады в открытый грунт либо в теплицу.
- По мере роста за помидорами сорта Дрова нужно ухаживать. Для этого нужно поливать кусты, обрабатывать от возможных вредителей, мульчировать почву, вносить удобрения.
- После того как плоды полностью созрели, можно приступать к сбору урожая. Как правило, урожай собирают через 90-110 дней после высадки в открытый грунт.
Внимание! Если подойти к данному вопросу ответственно, то можно получить хороший урожай.
Посадка на рассаду
Помидоры сорта Дрова необходимо высаживать на рассаду во второй половине февраля. Для обеззараживания используют слабый раствор на основе марганцовки. Кроме этого, нужно уделить должное внимание почве – предварительно прокалить ее на водяной бане, что позволит обезвредить почву от имеющихся в ней яиц вредителей и семян сорняков.
Если судить, по отзывам, фото и описанию сорта помидоров Дрова, то некоторые огородники осуществляют пикировку рассады. Для этого на молодых кустах помидоров должны появиться 2-3 полноценных листочка. Пересадкой рассады занимаются после того, как температура на улице стала устойчивой и составляет от + 15 °С и выше. Предварительно необходимо закалить кусты помидоров – следует выносить рассаду на улицу, увеличивая время нахождения.
Совет! Несмотря на то, что данный сорт отличается высокой всхожестью, не помешает проверить семена. Для этого посадочный материал высыпают в стакан с водой. Те зерна, которые всплыли, являются пустыми, их стоит выбросить.
Пересадка
Томат сорта Дрова можно высаживать на постоянное место произрастания после того, как рассаде исполнилось 55 дней, и осуществлена пикировка. В теплицу можно высаживать, когда была подготовлена почва, независимо от температурного режима на улице. В открытый грунт можно переносить после того, как температурный режим устойчиво стоит на отметке + 15 °С и выше. Если температура ниже, то стоит некоторое время подождать. Между кустами необходимо делать расстояние от 50 до 60 см, при необходимости посадка может быть более плотной.
Важно! Несмотря на то, что кусты компактные, необходимо все же позаботиться об опорах, так как под тяжестью большого количества плодов кусты могут сломаться.
Последующий уход
Если планируется выращивать помидоры Дрова дома на подоконнике, то стоит в емкости предварительно насыпать дренаж, что обеспечит необходимое количество влаги и воздуха.
При высадке в открытый грунт стоит позаботиться о защите от вредителей. Для этих целей в каждую лунку насыпают небольшое количество измельченной яичной скорлупы и луковой шелухи.
Если почва не отличается плодородностью, то можно использовать торф либо перегной, который засыпают на дно. Важно учесть, что слой удобрения должен быть укрыт тонким слоем земли, в противном случае корневая система получит ожог.
По мере необходимости стоит поливать помидоры, не допуская, чтобы почва была заболоченной либо слишком сухой. После посадки почву мульчируют – это позволяет уменьшить рост сорняков. В качестве удобрений можно использовать органику либо минералы.
Внимание! Томаты сорта Дрова любят плодородную рыхлую почву.
Заключение
Томат Дрова считается довольно неприхотливым сортом, который можно выращивать не только в открытом грунте, но и в домашних условиях. Если правильно осуществлять уход за рассадой в процессе роста, то можно получить высокий урожай. Так как помидоры являются универсальными, то их можно употреблять в свежем виде, использовать для консервирования.
Отзывы о сорте томата Дрова
Антонина Аюкова, 51 год, г. Тула
Томаты сорта Дрова посадила год назад впервые по совету соседки. Если честно, то я даже не верила, что на таких небольших кустах может быть такое количество томатов. Так как я это не учла, то, естественно, подвязывать не стала, поэтому кусты сломались. Так как боялась, что урожай начнет гнить в процессе созревания, собирала помидоры зелеными и отправляла на дозревание домой. После сбора урожая начала изучать особенности сорта и поняла, что сделала очень много ошибок. В следующий раз буду подвязывать и сажать не так часто.
Елена Семенова, 39 лет, г. Нижний Новгород
Недавно начала жить в частном доме и нашла для себя увлекательное хобби – экспериментировать и выращивать разные сорта овощей. Недавно наткнулась на сорт помидоров Дрова. Порадовал высокий уровень урожайности, отличные вкусовые качества. Меня удивило то, что я посадила помидоры Дрова в обычном цветочном горшке в декабре, а в середине марта уже ела свежие томаты. Результатом осталась довольна.
Лучшая древесина для печи для пиццы
Какие дрова для печи для пиццы?
Вы нашли на продажу дровяную печь для пиццы и готовы ее разжечь! Вы с нетерпением ждете возможности приготовить восхитительные рецепты пиццы на дровах, например, курицу, копченую на миндальном дереве, и пиццу со шпинатом. Подождите минуту! Думаю, вы согласитесь с тем, что потратить час, пытаясь разогреть дымную печь, — это не ваше представление о хорошем времени!
Но этого не должно быть, если у вас лучшая древесина для печи для пиццы.В этом сообщении блога мы сосредоточимся на лучших породах древесины для вашей домашней дровяной печи для пиццы на открытом воздухе. Надеюсь, прочитав этот пост, вы узнаете, что можно и чего нельзя использовать в печи для пиццы.
Эта статья содержит информацию по следующим темам, связанным с приготовлением дров:
1. Дрова, которых следует избегать при приготовлении в дровяной печи
2. Лучшая древесина для печи для пиццы
3. Влияет ли влажность на приготовление пищи на дровах?
4.Почему моя печь для пиццы курит?
5. Сколько дров для печи для пиццы?
6. Где купить дрова для печи для пиццы
7. Лучшая древесина для приготовления пиццы в дровяной печи
8. Ароматизированная древесина для печи для пиццы
Дрова, которых следует избегать при приготовлении в дровяной печи
Не вся древесина пригодна для использования в дровяной печи, и не все дрова вносят свой вклад в пикантные смеси дровяного кулинарии.
Приготовление пищи в дровяной печи — это здоровый выбор, поэтому не отказывайтесь от этого, используя дрова, которые опасны для вашего здоровья.Ламинированную древесину, обработанную под давлением и окрашенную древесину или любую древесину, содержащую химические вещества, нельзя использовать в дровяной печи.
Почему это важно?
В этих лесах содержатся опасные химические вещества, которые могут быть токсичными. Также избегайте древесины с высоким содержанием сока, например сосны. Сок производит сажу и креозот, которые покрывают пол духовки и вредны для человека. Это особенно важно при использовании различных видов древесины в коммерческих дровяных печах для пиццы.
Лучшая древесина для печи для пиццы
Теперь, когда вы знаете, какие породы древесины вы не хотите использовать, вы можете спросить: «, какое лучшее топливо для печи для пиццы »?
Лучшая древесина для готовки — это выдержанные и высушенные твердые породы.Твердая древесина, у которой обычно есть широкие листья на деревьях, является лучшим вариантом, чем хвойная древесина, у которой обычно есть иголки и шишки.
Одна из причин, по которой древесина твердых пород лучше подходит для приготовления в печи для пиццы, заключается в том, что они чище и служат дольше, чем древесина мягких пород. Лучшими образцами твердых пород дерева являются клен, дуб, ясень, гикори, орех, береза и бук.
Это еще не все …
Если вам нравится ароматический эффект, который древесина оказывает на вашу пищу, настоятельно рекомендуется использовать фруктовые деревья, которые могут сильно повлиять на вашу еду.Фруктовое дерево, как следует из названия, происходит от нескольких фруктовых деревьев.
Fruitwood включает яблоко, вишню, сливу, миндаль, грушу, гикори, клен, орех пекан, мескит, каштан, авокадо, ольху, абрикос и нектарин. Эта древесина действительно может добавить аромата вашему следующему ужину!
Если вы хотите узнать о различных породах древесины и рецептах, которые можно использовать с ними, перейдите к «Ароматизированная древесина для печи для пиццы».
Влияет ли влажность на приготовление пищи на дровах?
Знаете ли вы, что содержание влаги в дровах влияет не только на пищу, но и на дровяную печь? Да, это так! Когда в древесине слишком много влаги, духовке приходится тратить больше времени на сушку древесины и меньше на нагревание духовки.
Идеальная влажность лучшей древесины, используемой в дровяных печах, составляет менее 20% влажности. Это означает, что недосушенная древесина не рекомендуется. Должен быть хороший баланс, не слишком сухое, но не полностью зеленое дерево.
Почему моя печь для пиццы курит?
Одна из основных жалоб, которые мы слышим от новичков, работающих на дровах, заключается в том, что у них слишком много дыма из печи для пиццы. Хотя это может быть идеальным при копчении мяса, это не то, что вам нужно на вечеринке с пиццей.Даже самая лучшая печь для пиццы на дровах будет дымить, если вы используете неподходящую древесину.
Вот сделка:
Зеленые деревья — это деревья, которые были недавно обрезаны и еще не успели высохнуть. Этот тип дерева НЕ то, что вам нужно. Он не создает необходимое количество пламени внутри духовки и будет производить много дыма.
Чтобы избежать слишком большого количества дыма, используйте твердую древесину, высушенную в печи, чтобы обеспечить сбалансированную влажность и сухость используемой древесины.
Используя информацию из статьи AmazingRibs.com, в следующей таблице показаны основные параметры дыма, тлеющих углей и энергии горения для различных видов фруктовых деревьев.
Сколько дров для печи для пиццы?
Итак, сколько дров вам действительно нужно для приготовления в духовке? А вот и страшный ответ … в зависимости от обстоятельств. Обычно вы можете начать с 5 небольших дров, чтобы разогреть огонь и разогреть духовку.
Типичная длина дров, используемых для приготовления в печи для пиццы, составляет 12 дюймов.Обычно легче разжечь огонь с меньших кусков дров, прежде чем добавлять куски большего размера.
В зависимости от удержания тепла вашей духовкой (например, кирпичные печи удерживают тепло лучше, чем печи из нержавеющей стали), вам может потребоваться только добавить несколько других деревянных кусков для поддержания температуры, или вам может потребоваться постоянно добавлять кусок дерева по мере необходимости, пока вы готовите пиццу.
При покупке большого количества древесины она обычно продается как «шнур». Полный шнур — это когда древесина уложена стопкой четыре фута в высоту, четыре фута в ширину и восемь футов в длину (4 фута.х 4 фута х 8 футов).
Шнур размером с дерево получается из-за использования шнура или веревки для его измерения. «Шнур» восходит к 1610-м годам, когда древесина продавалась в связках, перевязанных шнуром. Обычно укладываемые на поддон куски дерева располагаются параллельно, касаются друг друга и компактны, поэтому они занимают объем 128 кубических футов.
Где купить дрова для печи для пиццы
Всегда старайтесь найти лучшую древесину для приготовления в печи для пиццы. Если вы ищете дрова в Интернете, вы можете поискать «где купить дрова для печи для пиццы».Существуют специализированные интернет-магазины, такие как www.cuttingedgefirewood.com/cooking-firewood/pizza-cut-firewood, www.firewood.com и www.premierfirewoodcompany.com, где продаются отличные дрова для печи для пиццы. У нас также есть хороший выбор древесины яблока, вишни и дуба, которая идеально подходит для использования в печи для пиццы.
Если стоимость доставки не позволяет вам покупать в интернет-магазине, вы обычно можете найти древесину на месте, проверив местный Craigslist или из уст в уста.Только не забудьте спросить, была ли это древесина твердых пород для приготовления, которая была приправлена и высушена.
Лучшая древесина для приготовления пиццы в дровяной печи
Отличная еда зависит от древесины, которую вы используете для приготовления пиццы в дровяной печи. Приготовление пиццы в духовке из древесины твердых пород дает и другие преимущества; Каждая дровяная печь имеет разные сезоны со временем, как и на чугунной сковороде, поэтому в каждой из них можно приготовить еду с небольшими различиями.
По сути, ваша дровяная печь приобретет свое собственное окружение и индивидуальность, наполняя вашу пищу ароматами, которые вы не найдете больше нигде.
Другие факторы, включая качество мяса, температуру духовки, используемые специи и любые добавленные соусы, будут влиять на конечный вкус еды так же, как и тип используемой древесины. Итак, проводите время, экспериментируя с разными видами древесины в дополнение ко всем другим факторам.
Ароматизированная древесина для печи для пиццы
Согласно «Лесной энциклопедии», часто на вкус древесины больше влияют климат и почва, в которых выращиваются деревья, а не порода древесины.Это означает, что различия между кленами, выращенными в Теннессе, и кленами, выращиваемыми в Колорадо, могут быть больше, чем различия между кленом и пеканом, выращиваемыми бок о бок в одном регионе.
С этой оговоркой, разные фруктовые деревья имеют разный запах, поэтому они по-разному приправляют пищу. Поэтому некоторые фруктовые деревья лучше подходят для определенных видов пищи. Ниже приведены некоторые популярные фруктовые деревья и самые популярные виды продуктов, которые можно приготовить из них в дровяной печи.
Древесина ольхи
Ольха — это род цветущих деревьев и кустарников, принадлежащих к семейству березовых.
Ольха очень мягкая, с легким, слегка сладковатым вкусом, что делает ее идеальным ароматом для копчения. Некоторым людям нравится смешивать ольху с другими породами дерева, чтобы создать индивидуальный аромат. Ольха хорошо сочетается с рыбой, птицей, овощами, бараниной и колбасой, поскольку придает ей легкий вкус.
Попробуйте рецепт лосося, копченого на ольховой древесине.
Яблоня
Яблоня, будучи очень популярной в США, возникла в Средней Азии. Европейские колонисты завезли яблоню в Северную Америку.
Яблоко часто используется в пиццериях для усиления аромата и вкуса, потому что это дерево очень сильно горит. Пищу можно коптить в течение более длительного периода времени из-за мягкости этой древесины. Это делает древесину яблони отличным выбором для сыра и мяса холодного копчения.
Попробуйте этот рецепт копченой курицы в яблочном дереве.
Гикори Вуд
Во всем мире насчитывается около 18 видов гикори. Считается, что 12 деревьев гикори произрастают в Соединенных Штатах.
Гикори обладает сильным, слегка сладковатым, но не слишком смелым ароматом. Гикори популярен для приготовления бекона и колбасных блюд, но он также хорошо сочетается с говядиной и курицей. Поскольку у гикори очень сильный привкус дыма, он может подавлять некоторые блюда.
Попробуйте этот рецепт курицы с копченым гикори.
Клен
Клен — одно из самых узнаваемых деревьев благодаря своим крупным разноцветным листьям. Существует около 128 видов клена, большинство из которых произрастают в Азии.
Клен имеет сладкий вкус и мягкий аромат, напоминающий кленовый сироп. Обладая такой дымной сладостью, он, естественно, хорошо сочетается со свининой, но также часто используется с птицей и овощами. Следует отметить, что с Maple существует несколько видов, каждый из которых содержит различные уровни содержания сока.Этот сок будет карамелизироваться при сжигании (больше сока = больше карамелизации), поэтому он может повлиять на вкус вашей еды. Чем выше карамелизация, тем выше вероятность слегка горьковатого вкуса.
Попробуйте этот рецепт копченых ребер из кленового бурбона.
Мескитовое дерево
Мескитовых деревьев произрастают в Мексике и на юго-западе США. Эти деревья могут выжить в условиях пустыни, потому что у них очень длинные корни, позволяющие им находить воду очень глубоко под землей.
Мескит популярен, потому что это дерево очень горячего горения. Он является фаворитом при приготовлении стейков или свинины, так как придает мясным блюдам насыщенный вкус. Это также более прочная древесина, поэтому некоторые думают, что она может быть немного горькой или жесткой.
Попробуйте этот рецепт свиных ребрышек барбекю, копченых в меските.
Древесина дуба
Существует около 600 видов дубов, из них наибольшее количество видов дубов в Северной Америке. Мексика может похвастаться 160 видами, в то время как Китай насчитывает около 100 видов.
Дуб — одна из самых популярных пород дерева, используемых в дровяных печах, поскольку он обычно легко доступен в большинстве регионов. Он горит дольше всех и придает блюдам прекрасный аромат. Древесину дуба обычно используют для ребрышек, баранины и говядины, поскольку она является идеальным дополнением к большинству мясных приправ.
Попробуйте этот рецепт дубового копченого первоклассного ребра.
Древесина персика / нектарина
Персиковое дерево произрастает в Северо-Западном Китае.Персиковое дерево принадлежит к роду Prunus, в который также входят сливы, абрикос, миндаль и вишня.
Персик придает фруктовый и слегка сладковатый вкус белому мясу, морепродуктам и рыбе, поэтому его часто используют питмастеры на соревнованиях. Его часто сочетают с дубом или гикори при приготовлении говядины, курицы или свинины. Обычно его используют для курения диких птиц.
Попробуйте этот рецепт тушеной курицы с копченым виски и персиком.
Древесина пекан
Хорошо известное в некоторых частях Соединенных Штатов, дерево пекан часто выращивают не только из-за древесины, но и из-за его плодов.Этот вид гикори является родным для юга Соединенных Штатов, в районе реки Миссисипи, а также может произрастать в северной Мексике.
Пекан широко используется в дровяных печах. Придает сладкий вкус, который немного мягче, чем у гикори. Поскольку он не такой крепкий и не горит так горячо, он отлично подходит для копчения больших кусков мяса, таких как жаркое из свинины или индейки на День Благодарения.
Попробуйте этот рецепт сэндвича с тушеной свининой, копченой на древесине ореха пекан.
Орех Древесина
Ореховые деревья могут вырасти очень большими, многие из них достигают 131 фута. Половина всех грецких орехов в мире производится в Китае.
Грецкий орех идеально подходит для приготовления овощей и фруктов. Он раскрывает вкус овощей и фруктов, особенно грибов и картофеля. Если вы любите, чтобы ваша еда имела отличный аромат, это отличное дерево для использования!
Попробуйте этот рецепт копченой грудинки по-техасски.
Поэкспериментируйте с разными древесными породами и разными вкусами, чтобы найти лучший вкус. Поверьте, ваша семья и друзья не прочь стать подопытными кроликами для вкусных блюд, которые вы готовите!
Прокомментируйте ниже свою любимую древесину, которую вы используете для своих рецептов обжига дровами!
Статьи по теме
Учим детей рубить дрова
Я действительно хочу, чтобы мои дети принимали непосредственное участие в нашей деревенской жизни. Это включает в себя рубку и колки дров для обогрева дома.Но иногда я не уверен, сколько ответственности на них можно возложить. Может быть, вы сможете испытать одни и те же чувства со своими детьми. Вот что побудило меня написать эту статью.
Опираясь на собственный опыт общения с детьми, а также на некоторые советы и мудрость родителей старшего возраста, я надеюсь помочь вам понять некоторые основные принципы безопасности при рубке и колки дров детьми. Надеюсь, эта статья поможет вам решить, в каком возрасте ваш ребенок может рубить и колоть дрова.
Преимущества рубки и колки дров для детей- Координация глаз и рук. Это один из многих навыков, которые детям необходимо практиковать по мере роста, чтобы развивать мелкую моторику. Так уж получилось, что колоть дрова — отличное упражнение, потому что требует аккуратности и концентрации. Чтобы ударить топором по дереву в нужном месте, нужны точность и практика. Дети со временем поправятся, как и взрослые.
- Независимость / чувство собственного достоинства. Хорошо выполненная работа заслуживает похвалы! Хвалите своих детей за то, что они колют и складывают дрова, и с гордостью смотрите, как они светятся.Колоть дрова поможет нашим детям развить положительную самооценку, научив их выполнять важные задачи, важные для всей семьи.
- Уважение к инструментам. Ваши дети начнут ценить инструменты, которые они используют, и узнают, насколько важно заботиться о них и правильно ими пользоваться. Если они научатся ценить свои инструменты, они с меньшей вероятностью выбросят их или оставят в лесу.
- Благодарность за упорный труд. Рубить и колоть дрова — задача не из легких. Ребенок, наблюдающий за пламенем огня, будет гордиться тем, что он помог добыть дрова. Он менее склонен к расточительству с древесиной после того, как испытал, сколько работы было затрачено на ее распил и раскол.
- Навыки. Он разовьет знания об инструментах и дереве, которые он сможет использовать в будущем. Он может не рубить дрова, когда станет старше, но страсть может вырасти из этого навыка, который он хочет развить в карьере.Например, плотницкие работы, изготовление мебели, работа на складе пиломатериалов, работа в лесной службе и т. Д.
- Прочность. Рубка и колка дров дадут нашим детям возможность стать физически сильными. Это общая тренировка тела, в которой тренируются руки, спина, ноги и основные мышцы.
Наблюдение 1-е. Это может показаться странным, но если ваши дети очень маленькие, скажем, моложе 7 лет, начните их с того, что понаблюдайте за тем, как вы работаете, помогаете складывать дрова и нести их в дом или в грузовик.Находясь с вами на улице в лесу, они начнут развивать любовь к природе и стремление делать то, что вы делаете, когда придет время.
Не берите с собой маленьких детей на дрова, если вы спешите или в плохом настроении. Вы должны быть готовы учить и ободрять своих детей, а также наблюдать за ним, чтобы убедиться, что он в безопасности. Относитесь к рубке дров как к семейному занятию — отличная идея. Этот папа может рубить дерево, а мама может быть в патруле.
Бакильная пила или ручная пила 2-я. По мере того, как ваши дети становятся старше, их концентрация и зрелость растут, дайте им ручную пилу или пилу для тренировок. Ваши дети могут быть готовы к этой ответственности в возрасте 7 лет. Вы сами решаете, когда они будут готовы. Некоторые дети более послушны, чем другие. Если ваш ребенок не обращает внимания на ваши команды, лучше не давать ему ручную пилу и ожидать, что он будет слушать ваши инструкции. Подождите, пока он не станет более дисциплинированным.
Под вашим присмотром дайте ребенку срубленное дерево, которое нужно распилить на нужную длину.Убедитесь, что дерево не очень большое вокруг. Вы же не хотите усложнять работу, чтобы они потеряли интерес и выгорели еще до того, как будет прорезано одно бревно.
Топор 3-й. Следующим шагом будет владение топором или топором. Возраст ребенка не является определяющим фактором. Он должен быть достаточно зрелым и сильным, чтобы справиться с этой ответственностью. Разница между топором и топориком в том, что топор предназначен для использования одной рукой для рубки дров, в то время как топоры размахиваются двумя руками для рубки деревьев и колки дров.
В каком положении ребенок должен рубить дрова?- Старт с колен. Важно научить детей хорошей форме колить дрова. Колоть дрова в положении на коленях снимает опасения родителей по поводу травм ног и ступней, которые являются одними из наиболее распространенных травм от раскалывания дров. Это особенно важно для детей, поскольку они будут использовать топоры с более короткими ручками.
- Используйте разделительный блок .Лучший вид колки — это круглые дрова, которые будут узловатыми и некрасивыми, потому что они долговечны. Вообще говоря, выберите разделительный блок той же высоты, что и топор, который использует ваш ребенок. Использование колки означает, что место упора топора находится дальше от ног вашего ребенка. Это также снижает вероятность затупления или скола топора из-за удара о камни. Работа вашего ребенка при раскалывании дров без раскалывающего блока возрастет, потому что большая часть силы его качелей будет поглощаться землей, а не деревом.Помогите ему, предоставив ему хорошую рабочую поверхность.
- Топор по дереву. Еще один способ научить своих детей колить дрова — это положить топор на дрова и одновременно опустить их на колодку. Другой рукой он возьмется за противоположный конец дерева. Это отличный совет для детей, которые учатся контролю и точности. Во избежание несчастных случаев древесина должна быть опущена на заднюю часть раскалывающего блока.
- Утилизация старых покрышек. Вы также можете прикрутить старую шину к колоду и научить своих детей таким образом колоть дрова. Это отличный способ хранить всю вашу древесину в одном месте и развлечь ваших детей.
- Kindling Cracker. Супер безопасный и простой способ разделки растопки. Сделанный из чугуна, он очень прочный, и топором не нужно размахивать. Режущая головка остается неподвижной, постоянно установленной внутри чугунной рамы. Он стоит дорого, но стоит того, чтобы не беспокоиться о безопасности ваших детей.
Пилы ручные. Silky — это отличная ручная пила с изогнутым лезвием, которая отлично подходит для детей. Они могут распиливать конечности и небольшие деревья, не переставая при этом. Не забудьте научить их держать так, чтобы другая рука располагалась подальше от лезвия.
Концовочные пилы. Помните, что на этом этапе ваши дети все еще тренируют точность и концентрацию. Им нужно научиться не спешить, поэтому дайте им инструмент, подходящий для этой работы, поэтому мы начинаем обучать маленьких и неопытных детей ручным и противовзломным ножам.В некоторых магазинах кольцевую пилу также называют луковой пилой.
Оси. Топор-колун — хорошее место для начала. Ручка короткая, что идеально подходит для малыша. Малый лесной топор Gränsfors Bruk — отличный выбор с его 19-дюймовой рукояткой и весом всего 2 фунта, но вы заплатите немалые деньги. Более дешевый вариант — 14-дюймовый топор Fiskars, который весит около 1,5 фунтов.
Когда ребенок только начинает учиться рубить и колоть дрова, взрослый, наблюдающий за ним, должен быть сосредоточен исключительно на этом ребенке.Лучше всего, чтобы один взрослый работал только с одним ребенком одновременно, чтобы минимизировать вероятность несчастных случаев и травм.
Ваше отношение так же важно, как и способность ребенка слушать ваши инструкции и команды. Если вы говорите ему спокойным и тихим голосом, он будет расслаблен и спокоен. Когда он совершает ошибку, будьте осторожны, чтобы не волноваться и не начать кричать ему об исправлении. Вместо этого мягко поправьте его твердым, но спокойным голосом.Если вы взволнованы и начнете громко, ваш ребенок отреагирует и, возможно, поранит себя или вас.
Когда ваш ребенок станет старше, станет более зрелым и привыкшим к своим инструментам, вы можете расслабиться и позволить ему работать, не нависая над ним. Опять же, уровень зрелости ребенка будет определять, сколько свободы вы дадите ему работать одному.К тому времени, когда он станет подростком, вам, возможно, вообще не понадобится присматривать за ним, раскалывающим растопку. Вы можете подумать, что он готов к большей ответственности, которая может включать в себя рубку бревен бензопилой под присмотром.Решение позволить ему перейти к использованию бензопилы не следует воспринимать легкомысленно, поскольку неправильное использование может привести к серьезным травмам.
Пусть он поработает с вами на одном срубленном дереве. Каждый работает с противоположных концов. Это даст ему свободу работать независимо, а у вас будет возможность заглянуть внутрь и быть уверенным, что он в порядке и не подвергает себя опасности. Если его нужно исправить или вы думаете, что он устает, сделайте перерыв, а затем продолжите.
Защитное оборудованиеРубка и колка дров — это такая же работа, как и при выполнении любой другой работы, поскольку для ее качественного и эффективного выполнения требуются соответствующие инструменты и оборудование.Вот список рекомендуемого защитного снаряжения, которое вы можете использовать для своих детей, чтобы вы могли быть немного увереннее, что они не получат травм.
- Перчатки. Лучший вид перчаток — кожаные рабочие перчатки. Иногда бывает трудно найти правильный размер для вашего ребенка, поэтому присмотритесь к магазинам. Вам или вашему ребенку неинтересно выкапывать занозы из мизинцев и ладоней.
- Защита глаз. Стружка может летать при распиловке и колки дров.Хорошая идея — защитить глаза ребенка от подобных ситуаций. Купите недорогие очки или даже солнцезащитные очки, которые не сильно навешивают на себя палатку. Преимущество очков перед солнцезащитными очками заключается в том, что они защищают не только спереди, а с боков.
- Средства защиты ушей. Это не важно, если они не будут работать с бензопилой (как мы обсудим ниже) или находятся поблизости от кого-то, кто ею пользуется. Непрерывный громкий шум может повредить слух. Лучшая защита — от наушников.Наушники имеют твердую оболочку, которая закрывает ваши уши, а внутренняя часть сделана из пены, которая поглощает громкие звуки, издаваемые бензопилой. Некоторые люди просто используют дешевые беруши, но это не идеально.
- Острый топор. Тупой топор опасен. Детей нужно научить точить топор и ухаживать за ним. Детям лучше выбрать топор с более короткой рукояткой, за которую им будет легче ухватиться.
Как мы уже обсуждали, возраст каждого ребенка будет зависеть от многих факторов, таких как зрелость, сила и дисциплина.На ваше рассмотрение проверьте возраст, в котором бойскауты Америки (BSA) учат детей пользоваться ручными инструментами, складными ножами, луковыми пилами и топорами. Этот клуб — традиционный опыт для многих американцев. Они сосредоточены на развитии лидерских способностей и вовлечении сообщества. Многие скауты проводят на открытом воздухе. Вы можете использовать их стандарты, когда решаете, готов ли ваш ребенок обращаться с луковой пилой или топором.
Бойскаутов Америки делятся на Детенышей-скаутов и Бойскаутов.Традиционно возраст Детенышей Скаутов — это юношеские классы K-5. Уровни Cub Scout включают Льва (5-6 лет), Тигра (7 лет), Волка (8 лет), Медведя (9 лет) и Вебелоса (10 лет). Традиционно возрастной диапазон бойскаутов составляет от 11 до 17 лет. Sea Scouts и Venturers предназначены для девочек и мальчиков в возрасте от 14 до 20 лет.
Как видно из таблицы выше, ручным инструментам обучают с детского сада. Детей учат обращаться с перочинными ножами с 9 лет. Лук-пилам учат с 10, а топорам — с 11.
А как насчет бензопил?Может быть, ваш ребенок интересуется бензопилой, но вы не уверены, хорошая ли это идея. — это никогда не разумная идея дать маленькому ребенку полный контроль над бензопилой. Во-первых, бензопилы очень тяжелые, и маленький ребенок не сможет удержать их надолго. Кроме того, без надлежащего инструктажа маленький ребенок может испугаться и негативно отреагировать на шум и вибрацию бензопилы. При этом некоторые родители позволяют своему маленькому ребенку «помогать», давя на дроссель.
Законы. Для вашего рассмотрения ознакомьтесь с требованиями к детскому труду на сельскохозяйственных работах в соответствии с Законом о справедливых трудовых стандартах
.Приказ об опасных профессиях для трудоустройства в сельском хозяйстве (HO / As):
Закон FLSA устанавливает минимальный возраст 16 лет для любых сельскохозяйственных работ, которые министр труда считает и объявляет особенно опасными для лиц моложе 16 лет или наносящими ущерб их здоровью и благополучию.Министр труда установил и заявил, что следующие профессии опасны для несовершеннолетних в возрасте до 16 лет.
Управление или помощь в работе (включая запуск, остановку, регулировку, кормление или любые другие действия, связанные с физическим контактом, связанным с работой) любой из следующих машин:
а. траншеекопатель или землеройная техника;
г. вилочный погрузчик;
г. картофельный комбайн; или
г. приводная циркулярная, ленточная или цепная пила
Итак, согласно Закону о справедливых трудовых стандартах использование бензопилы считается опасным занятием для детей младше 16 лет.Прочитав больше о законе, вы увидите, что в этом законе есть освобождение от родителей.
Освобождение родителей от сельскохозяйственных требований FLSA:
Электрические и газовые бензопилыРебенок любого возраста может быть нанят его или ее родителем или лицом, замещающим родителя, в любое время в любой профессии на ферме, принадлежащей или управляемой этим родителем, или лицом, замещающим этого родителя.
Таким образом, как родитель вы имеете право по закону поручить вашему ребенку пользоваться бензопилой.Принимая решение, помните, что это занятие занесено в список опасных.
Бензопилы продаются электрические и газовые. Все с двигателями разного размера и стержнями разного размера. Некоторые из них тише других, а некоторые имеют больше функций безопасности, чем другие. Выберите бензопилу, которая соответствует вашему ребенку, его способностям и работе, которую вы от него хотите. Так рубка дров станет более приятной и безопасной.
Классы безопасности бензопилы. Во многих общинах и школах проводятся занятия по технике безопасности с бензопилой. Если ваш ребенок рос не вокруг бензопилы, а вы сами не обладаете хорошими навыками обращения с бензопилой, я бы посоветовал вам записать его в класс безопасности бензопилы. Помогите ему начать работу с правильной ноги, дав ему инструкции и знания, необходимые для обеспечения безопасности при работе с ним.
Правильное поведение при рубке дровВажно научить наших детей пользоваться пилой, ручной пилой, топором или топором, но мы также должны научить их уважать их, в том числе чистить, затачивать и убирать инструменты.Важно научить наших детей, что инструменты — это не игрушки, и их легко выбросить.
Это может показаться очевидным, но если ваш ребенок устал, раздражен, зол или недисциплинирован, не позволяйте ему рубить или колоть дрова. Подождите, пока он достигнет расцвета сил, чтобы вовлечь его в это занятие. Работа с отвлеченным ребенком может привести к травмам. Напомните ему, что это не игра, а серьезная ответственность.
Помните, что ваше спокойное и контролируемое поведение повлияет на поведение вашего ребенка.
ЗаключениеВы чувствуете себя увереннее? Я искренне на это надеюсь.Если у вас есть другие полезные советы, которые вы можете добавить в эту статью, напишите их в комментариях ниже. Давайте поможем друг другу научить наших детей безопасно рубить и колоть дрова.
-Keepsm 🙂 ing!
СвязанныеPotato Patch Campground, Национальный лес Прескотт
Prescott National Forest
Кемпинги, ищущие тишины и покоя, найдут этот расслабляющий кемпинг с прохладными летними температурами и легким доступом по живописной автомагистрали 89A в центре Аризоны.Кемпинг расположен на высоте 7200 футов между горой Мингус и пустыней Вудшут, в красивом сосновом лесу пондероза. Чтобы сделать заказ, нажмите кнопку наличия справа, чтобы забронировать этот сайт, или позвоните по телефону 1 (877) 444-6777. По общим вопросам о кемпинге обращайтесь в район рейнджеров Верде по телефону 1 (928) 567-4121.
На каждом участке кемпинга Potato Patch есть стол для пикника, мощеная парковка, ровная площадка для палатки (только для неэлектрических площадок) и приподнятое костровище с грилем.Доступные участки имеют дополнительную решетку-пьедестал.
Шлейф B: Все двенадцать участков имеют электрические соединения (30 А). Палатки не допускаются. См. Карту сайта под фотографиями.
Три туалета для компостирования, служба уборки мусора и питьевая вода (не для заполнения баков жилых автофургонов) доступны для всех отдыхающих.
Необходимая информация
- Максимальный срок пребывания в Национальном лесу Прескотт составляет 14 дней в течение 30 последовательных дней, включая пребывание на удаленных участках.
- Хост лесной службы находится на территории.
- Доступ ограничен общей длиной транспортного средства 40 футов.
- Межведомственные проездные для пожилых людей и пропускные билеты предоставляются с 50% скидкой только на ночную оплату.
- Все гости без бронирования (в порядке очереди) или без второго автомобиля должны внести точную сдачу в киоск для самостоятельной оплаты, как только будет выбран кемпинг.
- Домашние животные приветствуются, но они должны быть на поводке длиной 6 футов или в клетке и никогда не оставаться без присмотра.
- Тихие часы с 22:00 до 6:00.
- Использование OHV / ATV в кемпинге запрещено.
- Фейерверки, в том числе бенгальские огни, запрещены в любое время на Национальных лесных землях.
- Ограничения по пожару могут быть наложены из-за засушливых условий, в это время могут быть запрещены курение, дрова и древесный уголь.
- Щелкните здесь, чтобы получить дополнительную информацию о Национальном лесу Прескотт.
- Не перемещайте дрова: Предотвратите распространение вредителей, убивающих деревья, путем получения дров рядом с местом назначения и сжигания их на месте.Для получения дополнительной информации посетите dontmovefirewood.org.
Природные особенности
Этот кемпинг на вершине горы предлагает прохладную передышку от жаркого лета в Аризоне — классическая лесная обстановка для незабываемого кемпингового приключения. Свяжитесь со своим внутренним натуралистом и понаблюдайте за дикой природой и полевыми цветами, которые в изобилии встречаются вокруг кемпинга. Интересная геология может быть найдена в любом направлении со многими значительными скальными образованиями, каньонами и горами в нескольких минутах езды от Potato Patch.
Достопримечательности поблизости
Исторический и эклектичный шахтерский город Джером находится рядом с крутой извилистой горной дорогой с уникальными магазинами и ресторанами, а также Государственным историческим парком Джерома. Национальный памятник Тузигут, древний пуэбло и оживленные исторические города Кларкдейл и Коттонвуд с музеями и основными услугами находятся чуть более чем в 14,5 км от отеля. Район Hayfield Draw OHV расположен на шоссе 260 между Коттонвудом и Кэмп-Верде.Города Прескотт-Вэлли и Прескотт находятся в 32 км от отеля и предлагают широкий спектр услуг, магазинов и ресторанов.
Отдых
В этом районе популярны наблюдение за дикой природой, походы, вождение по живописным местам и бездорожье. Путешественник в вас по достоинству оценит вашу непосредственную близость к тропам Йегер-Каньон № 28 и Вудшут-Трейл № 102, полезному походу в пустыню Вудшут площадью 5923 акра и видом с вершины горы Вудшут. Доступ к сегменту Великой Западной тропы находится рядом с кемпингом.Озеро Мингус находится через дорогу, и здесь можно порыбачить. На реке Верде в долине внизу можно заняться рафтингом, каякингом и понаблюдать за птицами.
Контактная информация
По умолчанию
PRESCOTT NATIONAL FOREST RANGER DISTRICT 300 EAST HIGHWAY 260 Camp Verde AZ 86322
Телефонный номер
По вопросам кемпинга звоните: (928) 567-4121 ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ, ЧАСЫ РАБОТЫ 0800
: 30 MF Варианты арендыУзнайте больше о вариантах аренды снаряжения для вашей поездки
Схема проезда
Из Прескотта сядьте на U.Южное шоссе 89 на север мимо Гранитных долин, поверните направо на шоссе 89A и пройдите примерно 20 миль до вершины горы Мингус по крутому горному склону. Вход в палаточный лагерь Potato Patch будет слева от вас (напротив зоны пикников на вершине) на Forest Road 106.
От станции Verde Ranger в Кэмп-Верде ехать примерно в 20 милях к северо-западу по Hwy 260 (в сторону Коттонвуда). Поверните налево на шоссе 89A. Продолжайте движение по шоссе 89A (следите за вторым поворотом налево), затем следуйте по асфальтированной извилистой горной дороге через город Джером до вершины горы Мингус.Эта дорога крутая, с крутыми крутыми поворотами и несколькими съездами в Джероме или на проезжей части. Поворот на Potato Patch находится справа, напротив Summit Picnic Area.
Доступные кемпинги
- Площадка A15, Петля A, Тип Стандартный Неэлектрический
- Участок A09, Петля Петля A, Тип Стандартный Неэлектрический
- Участок A18, Петля A, Тип Стандартный Неэлектрический
- Участок A28, Петля Петля A, Тип Стандартный неэлектрический
- Участок B09, контур B, тип Стандартный электрический
- Участок A20, контур контур A, тип Стандартный Неэлектрический
- Участок A10, контур контур A, тип Стандартный неэлектрический
- Участок A22, контур контур A, тип Стандартный Неэлектрический
- Участок A21, петля A, тип Стандартный Неэлектрический
- Участок A13, петля Петля A, тип Стандартный Неэлектрический
- Участок A12, петля A, тип Стандартный Неэлектрический
- Участок A03, петля петля A, тип Стандартный Неэлектрический
- Площадка B06, Петля B, Тип Стандартный Электрический
- Участок A24, Петля Петля A, Тип Стандартный Неэлектрический
- Участок B01, Петля B, Тип Стандартный Электрический
- Участок A07, Петля A, Тип стойки ard Неэлектрический
- Участок A16, Петля A, Тип Стандартный Неэлектрический
- Участок B07, Петля Петля B, Тип Стандартный Электрический
- Участок A17, Петля Петля A, Тип Стандартный Неэлектрический
- Участок A06, Петля Петля A, Тип Стандартный Неэлектрический
- Площадка A11, Петля A, Тип Стандартный Неэлектрический
- Участок A14, Петля A, Тип Стандартный Неэлектрический
- Участок B02, Петля B, Тип Стандартный Электрический
- Место A08, Петля Петля A, Тип Стандартный Неэлектрический
- Площадка B10, петля B, тип стандартная электрическая
- площадка B04, петля петля B, тип стандартная электрическая
- площадка A01, петля петля A, тип стандартный неэлектрический
- участок B11, петля петля B, тип стандартный электрический
- участок A27 , Петля Петля A, Тип Стандартный Неэлектрический
- Место A19, Петля Петля A, Тип Стандартный Неэлектрический
- Участок B12, Петля Петля B, Тип Стандартный Электрический
- Участок A02a, Петля Петля A, Тип Стандартный Неэлектрический 90 267 Площадка B05, Петля B, Тип Стандартный Электрический
- Участок A23, Петля Петля A, Тип Стандартный Неэлектрический
- Участок A26, Петля A, Тип Стандартный Неэлектрический
- Участок A05, Петля Петля A, Тип Стандартный Неэлектрический
- Место A02, Loop Loop A, Тип Стандартный Неэлектрический
- Место A25, Контур Loop A, Тип Стандартный Неэлектрический
- Место A04, Контурное кольцо A, Тип Стандартный Неэлектрический
- Место B08, Loop Loop B, Тип Стандартный Электрический
- Место B03, Петля Петля B, Тип Стандартный Электрический
Фотогалерея
Учимся на косточках и сладком картофеле | Индонезия
Для папуасов камни и сладкий картофель — два неразделимых объекта.
Камни и сладкий картофель являются частью Бакар Бату (сжигание камней), старинного ритуала в папуасских племенах для празднования нескольких важных событий, таких как похороны, урожай или разрешение конфликтов. Это также традиционный метод приготовления, при котором сладкий картофель и мясо (курица или свинина) готовятся с использованием тепла горячих камней, помещенных в ямку, покрытую травой.
Как культурное наследие сжигание камней содержит много ценностей и жизненных уроков для папуасов.
Одна из важных ценностей — сверка.Когда готовятся косточки, листья, сладкий картофель и мясо, в этом есть мир и примирение. Основываясь на межплеменных войнах, которые иногда случались в прошлом, почти все племена Папуа согласны с тем, что сжигание камней является символом местного мира.
Однако ритуалу сжигания камней угрожает глобализация, которая постепенно проникает почти во все районы Папуа.
World Vision Indonesia в Папуа в рамках проекта «Воспитание мира в Папуа» (PAPEDA) помогает учителям привносить культурное наследие, такое как сжигание камней, в качестве альтернативного инструмента для обучения учащихся.
В середине марта 2015 года в начальной школе Лэнни Джая царила праздничная атмосфера! На школьном дворе собрались дети с первого по шестой класс.
Ученики помогают своему учителю подготовить яму в земле для ритуала сжигания камней.
Учителя просили учеников учиться вне класса, чтобы отпраздновать ритуал сжигания камней. Это был первый раз, когда студенты праздновали ритуал и учились на нем вместе.
Некоторые девочки приносили сладкий картофель и овощи, используя noken , традиционный тканый мешок, а мальчики несли дрова.
«Я принес сладкий картофель, мисс!» — кричит первоклассник учительнице. Мальчик быстро пробежал по двору и поставил их возле кучи.
С другой стороны, Ян, 14 лет, самый большой мальчик. среди всех учеников с энтузиазмом раскалывает полено за полено на небольшие дрова. Он сказал, что обычно колет поленья дома, чтобы помочь своим родителям.
Другая группа мальчиков вместе несли сухую траву к яме для готовки в земле. Некоторые другие убирали территорию и помогали своему учителю засыпать ямку сухой травой.
Камни положили внутрь ямы. На «приготовление» камней уходило много часов.
«Нам нужно подождать, пока камни приготовятся. Но я вижу, что мои ученики терпеливы. Я могу научить их быть терпеливыми и уважать процесс сжигания камней », — сказала 42-летняя Лина, учительница третьего класса.
Когда стало достаточно жарко, ученики и учителя переместили раскаленные камни по траве. Учителя и ученики вместе укладывали сладкий картофель травой и камнями.Сверху кладут острое куриное мясо, а не горячие камни и травы. Куча была покрыта большим брезентом, чтобы удерживать тепло внутри.
В ожидании приготовления еды учителя и ученики провели время вместе.
Учитель Лина, например, учила студентов математике, прося их вспомнить, сколько камней каждый из них поднимал с одного места на другое. Учителя спрашивали учеников не только о математике, но и об уроках морали, полученных в результате сотрудничества, сотрудничества и уважения друг к другу.
Наконец-то! После совместного обучения в течение дня все вместе едят.
Инспекция картофеля | Министерство сельского хозяйства Миннесоты
Программа по картофелю предусматривает сертификацию семенного картофеля посредством полевых инспекций, послеуборочных зимних испытаний и лабораторных оценок, в дополнение к инспекциям в пунктах отгрузки и переработке картофеля.
Деятельность Миннесотской картофельной программы:
- Документация и отслеживание государственного и импортного семенного картофеля
- Полевая проверка и сертификация семенного картофеля
- Тесты на выращивание, выращивание и / или лабораторные тесты после сбора урожая.
- Контроль качества для производителей семенного картофеля, коммерческих производителей и переработчиков
- Лаборатория картофельной программы:
- Диагностика заболеваний
- Исследование болезней и патологий
- Тест на болезнь роста
Сертификация семенного картофеля
Чтобы иметь право на продажу, семенной картофель, выращенный в Миннесоте, должен пройти программу инспекции и сертификации, чтобы ограничить распространение болезней на другие фермы и районы.Посадка сертифицированного семенного картофеля из Миннесоты соответствует минимальным стандартам болезней и предотвращает распространение болезней растений и вредителей.
Тест после сбора урожая
Для обнаружения определенных патогенов образцы семенного картофеля всех классов, выращенного и сертифицированного в штате Миннесота, должны быть испытаны зимой. В случае серьезных сбоев в работе зимних испытаний классификация партий по сертифицированным классам должна основываться на показаниях предыдущих летних полевых проверок.
Инспекции пунктов отгрузки и обработки
Инспекции в пунктах отгрузки являются обязательными для проверки сертификации и качества семенного картофеля.Эти проверки, по запросу, также определяют сорта свежего, переработанного и семенного картофеля.
График сборов
| Сертифицированные бирки семенного картофеля | 0,035 $ за ярлык плюс стоимость доставки |
|---|---|
| Сертификат происхождения | 50,00 долларов за сертификат |
| Лабораторное тестирование: ELISA, вирус | минимум 50,00 долларов и 2,00 доллара за скважину |
| (16) лунок, ELISA, BRR | 60 долларов.Минимум 00 долларов США и 2,50 доллара США за скважину |
| (16) скважин IFA, BRR | 90 долларов США за первый образец и 10 долларов США за дополнительный образец, представленный одновременно |
| PSTV | 60,00 долларов США за первый образец 11,00 долларов США за образец со второго по двадцать второй (22) образца 3,00 доллара США за образец от двадцати трех (23) до девяноста пяти (95) |
| Обогащение, культура ткани, BRR, Erwinia | минимум 35 долларов и 3 доллара.00 за тюбик более десяти пробирок |
| BRR (анализ случайных клубней) | $ 185,00 |
| Поставка питательных сред | 2,00 доллара за тюбик на 100 мл 1 доллар за литровый флакон. Минимум $ 25.00 |
| Полевая инспекция | 28,00 долл. США за акр |
| Почасовая оплата за работу, отличную от выездной проверки | 87,00 $ |
| Плата за пробег за работы, кроме выездной проверки | IRS Ставка |
| Зимний тест | 50 долларов.Минимум 00 или 11 долларов США за акр, в зависимости от того, что больше |
Рецептов на дровах | Поваренная книга сообщества Forno Bravo
bacongarlicbasil leavesolive oilParmesan cheesewarm wateractive сухой yeastunbleached хлеб flourbarleywheat germbarley maltsea saltextra девственное оливковое oilsaltdry активного yeastbasilthymeoreganofennel seedyeastwaterall Цель floursesame seedschili flakessautéed leeksTaleggio cheeseleeksbutterKosher SaltFresh трещины черный pepperstrawberriesrhubarbcorn starchbrown sugarvanilla extractlimesugarbaking powderpizza doughbasil pestoGruyere cheesebunch basilflourmilklemon zestanise seedsrosemarysweet onionsDijon mustardSalt и peppercarrotschicoriesvegetable oilpecorino cheeseSalt и перец по tastedry beansslab беконионсток томатной пастытемный коричневый сахарВустерширский соусот соусбейс пюре из чеснока жареный перец тминДровяная печь на полном огнеМельница для специй / кофемолка / ступка и пестик wineonion dicedchili powdercinnamonpineapple juiceLemon juiceclovesuncooked almondseggplantgrated Pecorinograted Parmesanbrussels sproutsorangescurrantsArborio ricegarlic clovered peppertomatozucchinilemonswhole черный peppercornsyellow onioniceorangelemonbutcher это twineyellow onionsfeta cheesebread floureggsunflower oilkosher соли и свежие трещины черный pepperleftover пицца тесто — основной рецепт с форума Forno Bravo идеально черный peppercherry tomatoespoblano pepperbaking sodafresh, раковины на chestnutsunsalted! buttermushroomsfresh parsleyParmesancaperswine vinegarcooking оливковое oilHerbswhite вино vinegaruncooked shrimpgarlic clovesherbs де Provencefresh basilraw Prawnschopped свежий parsleyLemon wedgesBread в serveeggplantsparsley stemsred beanspinto beansblack beansNavy beanscannellini beansbutter beansbaby лима beansTomato juiceonionsgreen pepperor более яблочный vinegareach говядины и овощей лучше, чем Бульон запас baseground beefSausagebeef stockPeppermedium oniondry Уайта wineyoung спаржа spearsgrated Пармиджано Реджано cheesemiso pasterice вино vinegartablespoonsesame oilprovolone cheeseTomato SauceCured MeatsCheesesTapenadePestoGolden ChanterellesFennelRadishArugulaLocal Honeyturkeysage leavescracked черный перец cornsappleskosher соль и черный peppertomatoessliced prosciuttoground cinnamonLeek leavesfresh наземную pepperApple Ciderbeef грудную roastfresh garliclittleneck clamsandouille sausagebeerg / 7 ¾Caputo «00» Soft White Flourred чили flakessea соль / черный pepperfresh сыр халуми, острый маринованный, острый перец чилиЗатар + оливковое масло, жареное снизу куриные грудкиСухой натереть приправленную специями курицуСливкиВинегреттебский листосвежий ананассвежие листья мятысоль и черный перец по вкусу артишоки среднего размера Мелко измельченная морская сольМейер или эврика с лимономобжаренный хлеб измельченный молотый перец мятный перец оливки с черным перцем кабачкижелтые солнечные лучи кабачкиторпедо лукоблочные овсяные хлопья редисялапен о pepperfresno pepperrocketchevrebread кубиков нарезать 1/2 дюйма piecesyour предпочтительной землю beefcolby cheesepickled горячей peppershamburger bunslettucewhole chickenFresh thymedried basildried oreganogranulated garlickosher соль или грубое море травы saltpaprikaPeter в OilGrated Aged White CheddarCanadian BaconSliced Красного Onioncoarsely молотой черный лук PepperGreen или scallionsallspice berriesblack peppercornsrainbow форель filletsbell peppersfresh базилик leavesfingerling potatoesfresh рубленый parsleysunchokesfresh oreganocumin seedsrice floursherry vinegarshallotspiparras или pepperonciniwhole tenderloincrimini mushroomschuck roastunshelled свежая beansred onionbell pepperjalapenoricotta cheeseheavy creamMarconi peppersround Венгрии peppersmozzarella cheeseFreshly тертый parmesanshelled жареное pistachiosroasted garlicKosher соль tastegolden raisinscurry powderlentilscrème fraichered колокол peppermozzarellafennel bulbsfresh тимьян leaveslow-влага mozzarellafreshly тертого пармезан cheesepac кет активных сухих yeastvital пшеницы glutenasparagusfresh mozzarellafresh herbspotatoeschicken stockancho chilesguajillo chilespasilla chileschiles де arbolchipotle ан Adobo sauceplus 1 чайная ложка яблочного vinegarsweet копчения paprikaC плюс 3vegetable oilred колокол pepperschayote squashfrozen corncan черный beanstomato pureeChihuahua cheesequeso frescotomatillosserrano chilecorn tortillassour creamGreek yogurttahinislivered almondsroma tomatoesdried анчо Чиликского плюс 2extra оливковое oildry breadcrumbsBigachipotle перца для тушеного корня сельдерея: морковь, цельный желток, яичный желток, цельная пшеничная мука, твердая, небеленая хлебная мука, размягченный коричневый сахар, цельное молоко, небеленая универсальная мука, мгновенные дрожжи, шалотинстантивные дрожжи, фильтрованные, разлитые в бутылки (без добавления соли) или родниковая вода при температуре от 90 ° до 100 ° С фруктово-ягодным соусом полусоленый перец, чеснок и зелень по выбору по вкусу; свежий розмарин; сыр из сырого теста / белой закваски. зародыши пшеницыSaffronMolino Caputo Tipo 00 мука плюс 2 TBL воды свежемолотого черного перца чайная ложка сушеного базилика или 2 свежих порошка базилика и чеснока красный винный уксус или лимонный сок видел рецепты с 1: 1 чайная ложка оливкового oilDash saltAromatic vegetablesfire bricksdough ballswhole очищенные tomatoescrushed tomatoesanise seedshorteningporkfigscauliflowerromaineCaesar dressingHersey шоколадные конфеты barsmarshmallowsyellow squashfennel bulbbutternut squashwhole nutmegcardamombeefgreen onionprosciuttograpesthyme leavespistachiosPork RibsMustard PowderCracked Черный Peppercracked peppervarious камень fruitvanilla лед creamlacinato kalemint leavesmelted buttercaster sugarlambyogurtpomegranate syrupspicescornbreadSalt Упакованные Capersshrimpgreen onionslimesapple сидра вин egarchampagnepickling spicelong зерна басмати riceromaine lettucedried prunesdried apricotscilantrored вино vinegarceleryparmigiano reggianokalevegetable stocksweet potatoesparsnipsducksavorysquashchorizomussels00 крупка муки или муки neededred cabbagepecanschickpeasradicchioAP pluscheeesechicken eggcornmealcoriander2 limecream cheesered beetsalmondsvinegarcocoa powdergraham crackerssticksmorelsartichokespumpkin seedshorseradishwhitefishcelery корень bulbmaple syruptarragonpolentasherrypikevanillacherriestuscan kalericepeaspearsEarth и Vine рома помидоров и чили Меланж jamred chiliespumpernickelplum tomatoesbeef roastparsley leavesalmond mealpeppersdark beerblueberrylemon wedgeany зелень -sausagessteaksRussian Листья речного пино нуаршараЖесткие стеблисоль лососястейк турнепсгорчица фасоль гарбанзоСоус BBQВустерширский красный перец чилишоколадный батончик каштаныФиле лосося укропбурбон сок лимонная цедраТруба ттасоргоРоманский брокколидо помидор на ваш выбормоки ucefresh mozarellapancetta, нарезанные кубиками и приготовленные / топленные хрустящие помидоры среднего размера чеснок, нарезанные листья базилика, свежая морская соль / черный перец, фенхель, колбаса, тяжелые взбитые сливки, пыльца фенхеля, сыр Red Hawk Creamery’s Red Hawk, сыр Cabot, переплетенный тканью Cheddar, масленые оливки, чеснок, вишня, сладкие креветки, оливки, вишня, вишня, сладкие, сухарики плоское железо или стейк-четверти из помидоров черри Капуто «00» Мягкая белая мука с добавками чили майозеррано или хабенерос, если вам это нравится, горячая имбирная известь, сок коллардовое молоко, цельнозерновые муки, сухая активная мука, универсальный котч виски, сгущенный молочный сироп из кукурузы, кукурузный сироп, картофель, чеснок, чеснок, перец и перец чили с перцем бутилированная вода (без добавления соли) или родниковая вода комнатной температуры, паста frementéediastatic ячменный солод в порошке Molino Caputo Tippo 00 Мукомольный фильтр, бутилированная (без добавления соли) или родниковая вода при 70oF небеленая жесткая читайте фильтрованную мукой, бутилированную (без добавления соли) или родниковую воду комнатной температурыPâte Fermentée небеленые универсальные активные сухие дрожжи (ADY) коричневый сахар (или меньше, если хотите) баклажаны среднего размера 8 ‘стебли розмарина, соки, листья итальянской петрушки, измельченные свиные крошки сухие хлебные крошки целые помидорысток или винно-белый фасольхлебные крошкивяленые на солнце помидорыоливок масличный морской окуньбелые грибыКапуто-пицца мукамаскарпоне сахарная пудрасвежие фруктысвиная лопаткатемный коричневый сахар или патока или сорго глазные стейкисвежая спаржасвежие грибызеленые оливкикоричневый соус микс кролики800 г банок целые очищенные помидоры качество белое вино семена фенхеля целая тыква молотый черный перец грюйер или сыр пармезан хлопья перцабелый уксусаприкотс козий сыр гаудапепперонибананаспеанутсбурбон вискимозовый крембелая каменная крупа Baker’s Baconwild американские креветки семейные помидоры Табаско Жаркое из моллюсковДеревенская маринара Соус «00» Мягкая белая мукаВода (вкус 90-95) Смит с начинкой из черного цедра и черный перец с начинкой нарезать небольшими квадратами оливковое масло или нарезанный лук, нарезанный сельдереем, куриные и яблочные колбасы, приготовленные и высушенные, куриные бульоны, нарезанные грецкие орехи, фенхель, зарезервированная перистая зелень, сухое белое вино или вермут, рыбный бульон, перно или масличный перец, хлопья, мелко нарезанный чеснок, мелко нарезанный перец, мелко нарезанный перец, мелко нарезанный мелко нарезанный перец — вареная свиная колбаса, нарезанная кусочками толщиной 2,5 см на диагональном масле (соленом или несоленом), нарезанная на 4 части курица без курицыКитайские пять специйСычуаньский перец горошком звездчатый анис Ликер Rose Dew или экстра-сухой вермутСпагетти Филе тыквыШалот (около 1/2 стакана) рубленых красных перцовых орехов, слегка поджаренные сушеные клюквы, при необходимости размягченный перец, нарезанный кубиками красный перец, обжарить и нарезать толстыми полосками чеснок, чеснок растворенный в бульоне, перец чоризо, испанский чоризо, кусочки, если свежий или нарезанный, помидоры, мелко нарезанные, итальянская петрушка, мелко нарезанные, мидии из манилы, протертые, белую рыбу, нарезанную на 4-6 кусочков, куриный или рыбный бульон, детскую свеклу, бальзамическую порцию, измельченный сыр фета, чипсы, сладкий картофель, сладкий пюре, сливочное масло, сливочное масло, сливочное масло, сладкие хлопья, сладкие хлопья, сливки, сладкие хлопья, сладкие хлопья лимонное масло несоленый нарезанный лук-шалот хлебный шалот дневной выдержкиМясо краба марсала или мадерапакет замороженных артишоковсвежий лимонный сокКайенн средне-сухое белое вино, такое как ViognierMeyer, лимонный шар при комнатной температуре, рисовая мука и кукурузная мука без косточки каламата ол оливки, свежий укроп, нарезанные пополам, соленые анчоусы, очищенные от костей и разрезанные пополам Куриные бедра, нити из шафранаЖелтый лук, нарезанный кубикамиЗубчик чеснока, измельченныйМолотый имбирьТуркумаТертый мускатный орех, кинза, связанная корица, палочка корицыСушеные абрикосы, нарезанные ломтиками свежийАбрикосовый мармелад, соленый ромб мука из шариков и кукурузная мука мелкая морская соль и свежемолотый черный перец тонко нарезанная цедра одного консервированного лимона Мейера Филе белого анчоуса (он же бокерон) очень мягкий, цельномолочная рикотта, рубленый свежий розмарин * не заменяет стандартные анчоусы Гвоздика измельченияСредняя крупная сольОливковое масло разделенное на части большой, пухлый свежий инжир, нарезанный прошутом, копченый моцарелла, маленькие листья рукколы, оливковое масло экстра первого холодного отжима, при необходимости, большой лук-шалот, мелко нарезанные листья шпината, шарик из теста, рисовая мука и плавник е cornmealshaved Фонтина или грюйер cheesewhole фермы eggsFinishing saltItalian Закаленный BreadcrumbsLinguineRed potatoesYukon золото potatoesGreen оливки (с косточками) Poultry SeasoningCayenne Pepperjumbo shrimpsalted butterFresh моцарелла CheeseWhite MushroomsPortabello MushroomsGarlic Olive OilRicottaFresh ArugulaShaved ParmesanGround CuminAll Spicegarlic гвоздика, фенхель, шафран, или стейки shallotsRibeye или ягненка поясница chopsFresh весь зеленый beansSmall , желтый картофель, кукуруза в початках, масло из семян чеснока, очищенные зубчики чеснока, мелкий, цельный и неочищенный желтый картофель, соль или соль цитрусовых, испанский лук, жареные ядра кукурузы, маринованный перец халапеньоспаприка, тмин, кориандр и старые лавровые приправы, айсбергский салат, цельный сыр, сыр из свежих помидоров с перцем и перцем, салат из перца гвоздика, филе, апельсиновый цвет, вода, смесь универсальной муки и хлебной муки для закваски, белая или универсальная мукаБелый солод для выпечки мукиFood-Grad е LyeBlack SeedsBeef BrisketThick-отрезанный Maple BaconChipotle Chili PowderOnion Powdersoft свежего фермера cheeseReserved жидкость из peppersDark HoneyPitted Medjool DatesThinly-нарезанного hamTexas Голубой Гигант figslarge shallotsWhole ButterFrsh RosemaryPinot GrigioLarge PeachVegetable SpraySweety падение перуанский сладкий peppersBel Gioiosio Моцарелла pearlsAged бальзамический Vinegarmedium размера Peppadew® Piquante PeppersBianco ДиНаполи Rustic Раздавленные помидорыОстрый сопрасеттаНарезанные перцы халапеньоОбжаренный в духовке ананасОливковое масло с красным перцемНожки норвежского крабаМельница из цельного зерна пшеничной муки — твёрдыйНеотбеленная твердая мукаSASF-INSTANT Сухие дрожжи или салоМорель грибовидные оливкиПриготовление муки с лимоном Планка (и) Мелкий картофельСоль и треснувший перецДругие приправыБольшие баклажаныПерец халапеньоБольшие грибы ПортобеллоИтальянские колбасы СсылкиГоргонзола СырПанко Хлебные крошкиСоль и f Реш трещины peppercourse кошерности saltboneless, шкурки курица breastsBlackberry барбекю Sauceblackberriesketchupground сухой mustardfresh тертый gingerfennel powderculinary lavendersea соль flakesCooked PastaRoasted Чеснок Заряженный Оливковое OilRosemary Заряженный Olive OilSpicy итальянский SausagePink Sea SaltGrated пармезан cheesePeachesRaspberriesGranulated SugarOatsSmoked SausageSpicy Калабрезе SauasageFontina CheeseCooked Chicken BreastSoft Shell CrabsRed Skinned PotatoesFresh CornPizza DoughsCooked SausageBrothNice филе Salmongood качество тандури питания или pasteThin лимон slicesCitrus соль и молотый pepperAsparagus garnishFresh Пицца DoughSan Marzano Tomao SauceDried Chili PeppersFresh Фарш Garlicmuenster cheeseThin Стебли спаржи, TrimmedCooked Lobster MeatChopped, свежий DillChipped, свежий CilantroWhole RabbitAll замыслил Flourfig preserveswhole молоко mozzarellaparmesan или азиаго cheeseBaby SpinichMarinated Артишок HeartsBaby ArugulaBurrata CheeseToasted Сосна ОрехиОсновное блюдо rХлебПиццаДесертМясо и птицаОвощиМорепродуктыРис и макароныТестоГарнир
Пицца с артишоками, песто и буррата с лимонной рукколой
Пицца с помидорами и травами Easy Sheet
Заяц тушеный в беконе с луком-пореем
Пицца с лобстером и спаржей
Лосось тандури в чугунной сковороде
Жареные крабы в мягкой оболочке с картофельным и кукурузным паштетом
Пицца с курицей и панчеттой
Пицца с острой и копчёной колбасой
Запеченный персик и малина чипсы
Пицца Панчетта с дымчатым томатным соусом
Наан Хлеб с пыльцой лаванды и фенхеля
Грибы Портобелло, фаршированные колбасой и горгонзолой
Дип из жареных баклажанов
Жареные овощи на дровах
Лосось на деревянной доске из кедра
Пицца с морель, спаржей и луком-пореем
Замешанное вручную тесто для пиццы на дровах
Картофельный хлеб — Булочки и буханки
Десертная пицца с маскарпоне
Жарка каштанов в дровяной печи
Пицца с песто с халапеньо и пеканом
Салат Капрезе с персиком на дровах
Хлеб Ид (он же хлеб с деревянными формами)
Перец Peppadew® с начинкой из фиников
Кленовые лепешки с грудинкой
Жареный на огне испанский инжир
Октоберфест Крендели на Дровах
Ужин из стейка Белла или баранины
Albóndigas (Испанские фрикадельки)
Свиная вырезка Vito’s
Томаты медленной обжарки на дровах
Ticket Spike, стиль Ала Пастора, тако с курицей
Горячий обжаренный апельсин из цветной капусты и салата радиккио
Карпаччо из чугуна Вагю из говядины
Дровяной клубничный халапеньо Маргарита
Паста аль Форно (Запеченная паста)
Дровяная курица из корнуолла — Chef Marshall
Картофель по-походному — шеф-повар Маршалл
Паста с острыми итальянскими колбасами на дровах от шеф-повара Маршалла
Сэндвичи на дровах от шеф-повара Маршалла
Курица Cacciatore в терракотовой посуде
Дровяные мидии alla Diavola в банке с оливковым маслом
Рецепт теста для пиццы на дровах
Жареная на древесной карамели брюссельская капуста
Лепешка из рикотты и белого анчоуса с консервированным лимоном Мейер и свежим розмарином
Тажин куриный с тройным абрикосом
Джем из лука-порея, лимон Мейер, анчоусы, оливки и укроп, лепешки
Пудинг из соленого хлеба с крабом и артишоком
Дровяная пицца с картофелем и радиккио
Запеченная фасоль на дровах
Рапини, Салями, Пицца Мейер с лимоном и Робиола
Весенняя пицца с оливками и лимоном
Спаржа, Фонтина, Пицца с рукколой
Жареные овощные закуски
Пирог со шпинатом, грибами и яйцом
Свиная корейка, фаршированная капустой на дровах, с клюквой и кедровыми орехами
Спагетти с пармезаном на дровах
Весенний клубничный галет
Картофельный пюре с черным трюфелем
Курица, запеченная с солью в дровяной печи
Лепешки с карамелизированным чесноком, жареной капустой и томатным салатом
Моллюски и колбаса в фенхельном бульоне
Заправка индейки в дровяной печи
Индейка на День Благодарения в дровяной печи
Мгновенный маринованный жареный перец чили на дровах
Хвосты канадского бобра, обожженные деревом
Жареная на дровах острая пицца с морепродуктами
Жареные помидоры и креветки из Персидского залива на сладкой кремовой крупе
Целиком жареный тайский окунь с оливками Кастелевестрано и местными артишоками
Оливковый сыр «Попкорн» и овечий сыр в виноградных листьях
Куриные бедра, запеченные на дереве Cal-Ital
Пицца Мейер с лимоном, обжаренным луком-пореем и каперсами с мелти таледжио
Пицца Каламари и Чоризо с карамелизированным фенхелем и бритым манчего
КОНКУРС! Пьяная обезьяна любовь
Жареные артишоки на дровах
Гриль на дровах Kaléapeño Брюссельская капуста с беконом
Блюдо для закусок Ultimate Wood Fired
Прошутто, Песто, Редис и Романеско Пирог
Выпейте пива; вдохновиться.
Лепешка с кунжутом и перцем чили
Кобблер из клубники и ревеня
Пицца с колбасой и песто Андуй
Свиная вырезка и инжир на гриле
Пицца Таледжио и Золотая лисичка
Вечеринка с пиццей… рецепт
Счастливого дня благодарения ….S’more Pizza
Жареный на огне «Рататуй»
Новая традиция — Forno Bravo Oven Oven Oven Fire Roasted Turkey
Прошутто и Конкорд Виноградная пицца
Жареные на огне моллюски с колбасой Андуий
Классический тесто и дымчатый томатный соус
Салат из жареного лука и ананаса
Жареные косточковые фрукты с овсяными хлопьями Штрейзель
Кукурузный тартан с шевром и рукколой
Универсальное травяное масло Питера Рейнхарта
Жареный цыпленок с лимоном и тимьяном
Соус для пиццы из измельченных томатов от Питера Рейнхарта
Пицца быстрого завтрака от Брэда Инглиша, Pizza Quest
Креветки с вялеными специями и зеленью медленно приготовленной капусты
Обжаренная радужная форель с хрустящим рисовым пирогом, маринованным перцем и жареным салатом
Тушеная курица с беконом, картофелем и сушеными фруктами
Домашнее жаркое из Sunchoke с чимичурри
Брюссельская капуста с жареными лимонами Мейер в духовке
Тушеный пастернак с апельсинами Кара Кара
Жареный сладкий картофель с шалфеем и медовым маслом
Гратен из капусты и жареного лука-порея
Утиная грудка медленного приготовления с компотом из ревеня
Тушеная фасоль с пармезаном
Тушеная говядина «au Chasseur»
Обжаренная говяжья вырезка с черным овечьим сыром и жареными помидорами
Красный Кури Пюре из кабачков и коричневого масла
Мидии с чоризо и пивом
Рикотта Гнуди с жареной капустой и перцем Маркони
Фаршированный перец с фетой, орехами пекан и помидорами черри
Пицца с жареными грибами, помидорами черри, красным луком и базиликом
Карри из цветной капусты с нутом и золотым изюмом
Пицца с кабачками и жареным красным перцем с крем-соусом из белого вина
Пицца с картофелем, жареным радиккио и тимьяном в сливочном соусе из белого вина
Песто, Пицца со спаржей и яйцом
Черная фасоль на дровах Enchiladas
Жареная свекла с греческим йогуртом и миндалем
Жареная спаржа с соусом Ромеско
Жареные грибы с зеленым чесноком
Жареные артишоки с каперсами, шевр и панировочными сухарями
Пряный жареный фенхель с базиликом и тыквенными семечками
Запеченный в духовке сиг с тушеным корнем сельдерея Ремулад
Жареная морковь с беконом и кленовым сиропом
Жареный лук-порей в горчичном винегрете
Жареная щука с грибами в хересной глазури и полентой
Жареные сладкие клецки из кабачков с винегретом из красного апельсина
Шпинат, зеленый лук и шевр фриттата с жареным перцем майонезом
Медленно приготовленная капуста с помидорами
Скьяциатта: тосканские лепешки
Скьяччиата с небольшой закваской: тосканские лепешки
Соус для пиццы San Marzano Tomato Pizza
Полло Фрикассеа (Курица с белым вином)
Фаршированный рулет из индейки — Rotolo di Tacchino
Курица Мадейра в духовке
Фаршированные грибами свиные отбивные с грушами в кирпичной печи
Цыпленок аля Грилья (Цыпленок на гриле в кирпичной печи)
Жареный цыпленок и фенхель в духовке
Цыпленок Дьяволо (Цыпленок Дьявола)
Аутентичная Вера Пицца Наполетана Тесто
Сэндвич с козьим сыром в дровяной печи с луком-шалотом и капустой
Цыпленок на гриле а ля тоскана, приготовленный под кирпичом
Жареные летние овощи по-тоскански на шпажках из розмарина с песто из трав
Жареный баклажан, красный перец и запеченный в зелени гратен из козьего сыра
Жареные артишоки с лимоном
Вертикальный цыпленок (также известный как цыпленок из пивной банки)
Verde Trovato (картофель и зелень)
Жареные баклажаны, перец и лук
Баранья ножка или лопатка ягненка
Кочинилло (Жареный молочный поросенок)
Жаркое из говяжьих ребрышек в кирпичной печи
Свиная корейка в соленой корочке с луком-пореем
Жареный лосось с овощами
Brick Oven Honey Розмарин Лосось
Запеченный рис с овощами
Запеченный ризотто со спаржей и мангольдом
жареный стейк утюга с красным винным луком
Тапас с томатами, базиликом и козьим сыром
Инжир, мед и греческий йогурт в кирпичной духовке
Шоколадно-клубничная пицца
Жареные каштаны с коричневым маслом и лимоном
Остатки пиццы из теста в шариках
Омуль с Заправкой Горчичной (лосось)
Жареная индейка на День Благодарения в дровяной печи
Жареная брюссельская капуста с апельсинами, оливками и смородиной
Сладкий картофель и ананас (идея рецепта на День Благодарения)
Спаржа в беконе (Экспо-рецепт Джозефа Перголицци)
Радужная форель (любезно предоставлено ARCH)
Бараньи рульки WFO с консервированным лимоном
Pollo al mattone (курица под кирпич)
Жареный красный лук в медовом бальзамическом соусе
Салат из цикория и моркови, запеченный в духовке, с винегретом из сладкого лука
Итальянский подовый хлеб Ciabatta
Креветки гриль на шпажках из розмарина
Морской окунь с грибами в духовке
Гратин из белой фасоли и рукколы
Картофельная техника — трактор
Все категорииТрактор- 4-в-1 / грейферный ковш- Экскаватор-погрузчик тюков- Боковая борона- Скребок для ящиков- Щеточный мульчер- Ковш- Навес- Цемент / Бетоносмесители- Аэратор с сердечником и плуггер- Дисковая борона- Дисковая косилка- Барабанная косилка- Удобрение Разбрасыватель и сеялка — Грабли для сена с пальцами — Косилка для чистовой обработки / ухода — Дровокол — Цеповая косилка — Резак с гибкими крыльями — Убийца сусликов — Скребок для сортировки — Грейфер — Ворошилки для сена — Гидравлический клапан — Выравниватель земли — Грабли для ландшафта — Ковш для легких материалов — Дровокол — Лесозаготовительная / трелевочная лебедка — Вилы для навоза — Разбрасыватель — Разное — Вилы для поддонов — Копатель для ямок — Картофельное оборудование — Генератор ВОМ — Гидравлический силовой агрегат ВОМ — Быстроразъемное соединение (погрузчик) — Быстроразъемное соединение (3-х точечное) — Задний отвал — Роторный резак — Щеточный боров — Роторные грабли — Рототиллер — Разбрасыватель песка и соли — Сиденье — Косилка с серповидной балкой — Снегоочиститель — Снегоочиститель — Снегоочиститель — Снегоочиститель — Кондиционер почвы — Измельчитель почвы — Измельчитель пней — Гидравлический клапан третьей функции — Зубчатая балка и зубы- Пила для дерева- Лопата для дерева- Траншеекопатель- Дерево ChipperSkid Steer — Экскаватор — Погрузочно-разгрузочные работы — Отбойный молоток — Стойка стрелы — Щетка — Кусторез — Щеточный мульчер — Ковш — Цемент / Бетоносмеситель — Холодный строгальный станок — Бетонный ковш — Отвал бульдозера — Самосвальная тележка — Валочно-пакетирующая машина — Цеповая косилка — Грейфер — Наземный самолет — Ландшафтные грабли — Ковш для легких материалов — Дровокол — Лесозаготовительная лебедка — Вилы для навоза — Мульчирующая головка — Вилы для поддонов — Привод для столбов — Копатель почтовых ям — Приспособление для быстрого крепления — Рыхлитель — Каменная пила — Рототиллер — Снегоочиститель — Снегоочиститель — Снегоочиститель — Снегоуборочный ковш — Снегоочиститель — Дерновый каток — Кондиционер почвы — Разбрасыватель и сеялка — Ковш для пней — Измельчитель пней — Зубчатый брус и зубья — Съёмник для деревьев — Пила для деревьев — Ножницы для деревьев — Лопата для деревьев — Траншеекопатель — Вибрационный каток / Уплотнитель — Дробилка для древесины Управляемый — Мини-экскаватор- Мини-лезвие- Мини-щетка- Мини-измельчитель щеток- Мини-кусторез- Мини-ковш- Мини-грейфер- Мини-сцепка- Мини-гидравлический отбойный молоток- Мини-вилки для поддонов- Мини-копатель для почтовых ям- Мини-рототиллер- Мини-снегоочиститель- Мини-почва Кондиционер- Мини-траншеекопатель- Экскаватор- Отбойный молоток- Кусторез- Bru Sh Mulcher- Валочно-пакетирующая машина- Переоборудование навески- Дровокол- Дробилка для почтовых ям- Измельчитель пней- Ножницы для деревьев- Пила для деревьев Штанга — Поворотный крюк — Теле-тахометр — Бункер для мусора — Рабочая платформа — Аксессуары для прицеповЗапчасти и аксессуары — Воздушный фильтр — Топливный фильтр — Жидкость и смазка — Аппаратное обеспечение — Гидравлический фильтр — Руководства — Масляный фильтр — Специальные инструменты — Мини-погрузчик — ТракторATV / UTV- Разбрасыватель удобрений и сеялка
.