Клубника на даче: способы посадки и этапы развития

Содержание

Как выращивать клубнику на даче: посадка и уход

Выгодно ли выращивать клубнику на даче, если ягода так повсеместно любима, что ею невозможно наесться, а стоит она недешево? Конечно, да, ведь она проста в уходе и при определенных условиях урожай ягод снимают несколько раз за сезон.

В период цветения полив желательно снизить, насколько это не повредит ягоде.

Как выращивать клубнику на даче? Знать особенности роста, выдержать технологию посадки и осуществлять нехитрый, но регулярный уход.

Характеристики ягоды

Земляника садовая – многолетнее травянистое растение, распространенное на территории Америки и Евразии. В мире существует около 50 видов земляники, но выращивают преимущественно садовую, реже – лесную. Землянику садовую повсеместно называют клубникой, хотя с ботанической точки зрения это является ошибкой: клубника в ботанике – другой вид рода Земляника.

Земляника садовая – культурное растение, диким образом, подобно лесной землянике, она не растет. Первые сорта ягоды появились в 18 веке в Нидерландах, а родилась она в Америке чудом самопроизвольного опыления двух видов земляники – виргинской и чилийской.

Клубника – лидер ягодных культур на даче, ее растят от субтропиков до Полярного круга, а отечественные и западные селекционеры вывели более 2000 ее сортов. Иметь свой земельный участок и не вырастить хорошую клубнику – такого не бывает. Тем более что получение ягод не вызывает особенных сложностей: места и заботы нужно немного, а высокая урожайность при регулярном уходе гарантирована.

Клубника ароматна, вкусна и полезна, это прекрасный десерт, низкокалорийный (25 ккал) и богатый витамином С, фолиевой кислотой и железом. Для удовлетворения суточной потребности в витамине С достаточно съесть 5-6 ягод. А какое удовольствие!

Участок для клубники – самый солнечный, ничто не должно затенять ягоду, а в соседи не допускают картофель, томаты, перец или баклажаны.

Садовую землянику также используют в декоративных целях, например, ремонтантные сорта, цветущие и плодоносящие весь сезон. Для декорирования сада горшки с кустиками располагают на нескольких уровнях, формируя ампельные каскады. Дача выглядит потрясающе.

Сортов у клубники много: десертные, ранние, среднеранние, среднепоздние и поздние. Выбирая для посадки сорт, руководствуйтесь условиями климата вашего региона. Разные виды и сорта ранней клубники имеют и разные способы выращивания, выбор у садоводов огромен.

Вернуться к оглавлению

Выбираем наилучшее место

Клубника неприхотлива, при уходе она растет везде, где ее посадят, разве что на незаболоченных и засушливых местах. Идеальный вариант для нее – супесчаные и легко­суглинистые почвы, питательные, в меру влажные и воздухопроницаемые.

А вот к влажности клубника чувствительна, потому что ее корни залегают не глубоко в грунте (до 20 см) и долгую засуху куст переносит с трудом. Слишком низкие участки почвы с застоем воды для посадки тоже непригодны, грунтовые воды должны располагаться на глубине 70-80 см от поверхности грунта. Грядки с клубникой могут гнить и в случае затоплений от сильного дождя.

Расположить кусты клубники лучше отдельно от остальных садовых культур, где они будут расти без пересадки 3-4 года. А вот перед первой посадкой земляники на выбранном для нее месте предпочтительно выращивать бобовые, листовые или зерновые культуры, но не сажать на месте собранных урожаев томата и картофеля: там почва сильно истощена, ей необходимо время для восстановления, даже при условии удобрения почвы.

Вернуться к оглавлению

Формируем грядки, проверяем кислотность

Значительно повышает урожайность регулярная прополка сорняков, а также удаление усов и старых покрасневших листьев.

Если место под клубнику светлое и в меру увлажнено, грядки для кустов можно совсем не формировать или сделать их высотой до 10 см. Если же положение грунтовых вод достаточно высокое, высота грядок должна составить 35-40 см, ширина – 95-100 см.

Оптимальная для клубники кислотность почвы составляет 5,5-6,5, содержание гумуса – не менее 2%. Проверить кислотность следует за 4-6 месяцев до посадки клубничных кустов. При необходимости поднять кислотность можно доломитовой известью, внесенной в грунт. Но сделать это можно только осенью, ни в коем случае не весной: кальций в составе доломитовой извести отрицательно сказывается на росте растений.

Вернуться к оглавлению

Перекапываем почву глубоко

Чтобы посадить землянику в апреле, вскопать грядку нужно в сентябре-октябре, а если сажать ягоды осенью, вскопать ее следует за две-три недели до посадки.

Перекапывание грунта должно быть глубоким, чтобы сформировался питательный и водный режим для роста корневой системы – это, в свою очередь, приведет к высоким урожаям ягод. Глубина перекопки для дерново-подзолистых почв должна составить 20-22 см, для черноземных и оподзоленных – 28-35 см.

После перекапывания и проверки грунта на наличие вредителей грядку нужно выровнять и посыпать слоем крупнозернистого песка в 2 см, чтобы слизни, сороконожки и улитки не размножались на быстро прогреваемом солнцем песке, ведь их привычная среда – сырые перегнойные почвы.

Перед непосредственной посадкой ягодных кустов почву нужно взрыхлить вилами, разровнять, немного утрамбовать.

http://www.parnikiteplicy.ru/www.youtube.com/watch?v=d3MPCpwXn1o

Вернуться к оглавлению

Удобряем комплексно и регулярно

Хотя земляника садовая и неприхотлива, много основных элементов питания в грунте способствует хорошему урожаю ягод. Поэтому перед удобрением почвы стоит проверить ее на наличие минеральных веществ, чтобы скорректировать нормы внесения удобрений.

Участок с клубникой удобряется регулярно. Осенью перед посадкой ягодных кустов грунт обогащается навозом (5-6 кг на 10 кв. м), весной и летом – животными и минеральными удобрениями.

Азотные удобрения вносят весной, когда формируются листья, и поздним летом, после уборки ягод, что способствует закладке ягодных почек для плодоношения следующим летом. В конце августа или начале сентября вносятся калийные и фосфорные удобрения. Также всегда уместны растворы навоза и перегноя, древесная зола, особенно перед цветением растений и после сбора урожая.

Удобрения с хлором под клубнику вносить нельзя.

Вернуться к оглавлению

Высаживаем рассаду клубники

Молодые кусты клубники необходимо пересаживать на новое место каждые 3-4 года, так как уже на третий год уровень урожайности снижается, а на четвертый – становится значительно меньше, размер ягод также уменьшается. Поэтому через три года плодоношения старые клубничные кусты удаляют, а молодые – пересаживают.

Высаживать землянику на грядки можно весной (в начале апреля), летом (20-25 июля – лучший срок) и осенью (с конца августа до конца сентября). Наилучшее время и погодные условия – вечер пасмурного дня.

Для лучшего удержания землей влаги можно насыпать под кустики сухую солому или хвою ели, сосны (мульчирование).

При посадке клубники выдерживают следующие расстояния: 20-25 см между кустами в рядах, 60-70 см между рядами. Глубина лунки – 13-15 см. Важнейшее условие посадки – глубина погружения куста в грунт должна быть строго по корневую шейку растения, не выше и не ниже. Если она будет над землей, то засохнет, если под землей – загниет – в любом случае куст погибнет.

Хорошая рассада для высадки – розетки с развитой корневой системой и 3-4 листочками. Розетки (укоренившиеся молодые кусты) выкапывают, сразу вместе с комом почвы погружают в лунку по корневую шейку, поливают и присыпают лунки рыхлой почвой. К началу зимы куст уже будет сформирован, чтобы перезимовать в грунте, а летом следующего года даст первый урожай.

Посадочный материал – это укоренившиеся молодые кусты (розетки), выросшие в текущем году на стелющихся побегах (усах) маточных клубничных кустов. Расти побеги на кустах начинают одновременно с их цветением, а розетки окончательно формируются после уборки ягод. Для лучшего укоренения их присыпают землей: равномерно располагают на междурядьях, вдавливают в грунт и присыпают грунтом. Листья и точку роста (сердечко) срединной почки розетки засыпать землей нельзя.

Рассаду берут с крепких здоровых маточных кустов возрастом 2-3 года. На одном маточном кусте оставляют 4-5 побегов, а на каждом побеге – три-четыре розетки (это оптимальное количество для развития хорошей рассады).

Вернуться к оглавлению

Поливаем и мульчируем

Схема полива: после посадки, в конце цветения, в процессе снятия ягод, после окончательной уборки урожая, в конце лета и начале осени и перед наступлением заморозков.

http://www.parnikiteplicy.ru/www.youtube.com/watch?v=frGf1DMQ9Ts

Поливать ягодные кусты необходимо водой, температура которой не ниже 15 градусов, чтобы избежать заражения серой гнилью. Необходимый объем – 0,5-1,0 л на куст.

После посадки и полива ягодные ряды стоит замульчировать перегноем. Мульчу (перепревшие листья, солому, траву, опилки, хвойные иглы, кору и др.) раскладывают слоем 7-8 см в междурядьях клубники, чтобы сохранить влагу в земле, а ягоды предотвратить от загрязнения. Кроме того, сквозь мульчу сорняки пробиваются с трудом, что экономит время на прополке ягод.

Мульчирование производится и после первых заморозков, что не позволяет грунту промерзнуть.

Вернуться к оглавлению

Боремся с сорняками и вредителями

Грядки клубники необходимо содержать в порядке и чистоте, удаляя сорняки. Прополка укрепляет корневую систему земляники и является профилактикой грибных болезней.

Очень большой вред наносят корневой системе клубники личинки хрущей и проволочника, даже небольшое их количество может привести к гибели ягодных кустов. Поэтому, перекапывая грядки под клубнику, попадающиеся личинки проволочника и хрущей следует выбрать из грунта и уничтожить.

Личинки хрущей с середины сентября уходят в глубокие слои почвы, где их собрать будет невозможно, поэтому перекопку с уборкой вредителей стоит провести не позже данного срока, пока хрущи доступны в верхних слоях грунта.

Усы, которые клубника выпускает в течение всего сезона, нужно удалять. В противном случае клубничник будет выглядеть неопрятно, да и урожайность значительно снизится.

После взрыхления и легкой утрамбовки грядки перед посадкой клубники ее необходимо обильно полить сначала водой, потом 10 л воды с растворенными в ней двумя ложками медного купороса. Чтобы избавиться от долгоносика и серой гнили, перед цветением клубнику необходимо полить раствором йода (на 10 л воды половина чайной ложки), повторно полить через неделю.

Для профилактики болезней в ходе цветения и после уборки всех ягод кусты обрабатывают фитоспорином (против грибковых болезней), хлорокисью меди (против пятнистости и серой гнили), на 10 л воды 1 ст. ложка, и марганцовкой (против мучнистой росы) – на 10 л воды 2 ст. ложки.

Вернуться к оглавлению

Собираем ягоды и обрезаем кусты

Клубника плодоносит весь июнь – тогда и происходит интенсивный сбор урожая. Дольше всего хранятся ягоды, собранные в сухую погоду.

После сбора ягод листья клубники срезают ножом, оставляя 2-3 свежих листа. На новых посадках срезают старые и сухие листья.

В течение всего лета на кустах обрезают побеги (усы), чтобы сэкономить силы растения на закладку почек.

Когда у кустов высохнут все листья, необходимо их засыпать палыми древесными листьями, чтобы защитить от вымерзания.

На первый взгляд хлопот с клубникой на даче достаточно много. Но стоит один раз вырастить ароматные ягоды, как они покажутся незначительными.

Выращивание клубники на даче в открытом грунте

Клубника, выращивание и уход в открытом грунте – процесс не очень сложный, но требующий определенный усилий. Чтобы в результате собрать обильный урожай нужно правильно подобрать сорт клубники, купить здоровые саженцы, подготовить землю, ухаживать за клубникой, правильно поливая ее, подкармливая, обрезая усы.

А в результате вы получите обильный урожай.

Место для посадки

Выращивание клубники в открытом грунте начинается с выбора места для посадки. Клубника предпочитает супесчаную или суглинистую почву, они должны быть питательными и воздухопроницаемыми. Хорошо подходит чернозем с внесением золы, а торфяные земли клубнике не нравятся. Лучше всего подходят нейтральные почвы с показателем Ph 5,5–6,5. Если почва чересчур кислая, то ее раскисляют, рассыпав осенью доломитовую муку и перекопав на глубину лопаты.

Клубнику нельзя сажать в болотистые и подтопленные места, иначе она загниет. Грунтовые воды должны быть на глубине не менее 0,8 м. Нельзя помещать рассаду в низины, иначе кусты будут болеть из-за слишком холодного воздуха. Лучше, чтобы поверхность участка была ровной, но она может быть также с некоторым уклоном на юго-запад.

Требуется подбирать место, которое было бы защищено от ветров, так как для нормального выживания кустов зимой клубнике требуется слой снега толщиной в 25 см. На одной грядке клубнику выращивают не более 4 лет, иначе почва становится обедненной веществами, которые необходимы для растения, и в ней накапливаются вирусы и вредные насекомые.

Важно! Лучше клубнику сажать отдельно от других растений. Нужно соблюдать севооборот, то есть посадите клубнику на месте, где до этого росли зерновые, бобовые, зелень.

Подберите наиболее светлое место на участке, тогда ягоды будут сочными и сладкими. Если же вы посадите кусты в тень, то будете собирать кислую и невкусную ягоду.

Подготовка почвы

Как начать выращивать клубнику в открытом грунте? Разумеется, требуется подготовить землю для посадки. Если вы решили высаживать рассаду весной, примерно в апреле либо в конце июля, то подготовьте грядки осенью.

Осенью рассыпают на 1 м² почвы удобрения:

  • 8 кг перегноя;
  • 100 г суперфосфата;
  • 30 г сульфата калия.

Затем тщательно перекапывают землю на глубину 30 см, попутно удаляя сорняки и корни.

Перед посадкой саженцев клубники весной вилами повторно прокапывают землю, разравнивают ее и слегка утрамбовывают. Затем поливают водой и обрабатывают медным купоросом. Если же вы планируете посадить саженцы в сентябре, то подготавливайте землю за 3 недели до срока посадки.

Сроки посадки

Саженцы клубники отлично приживутся и быстро пустятся в рост, если температура воздуха будет 15–25 °C, из-за этого их сажают:

  • в центре России с конца марта до середины апреля, а осенью с начала августа по конец сентября;
  • в южных районах сажают в начале сентября;
  • на севере России сажают с конца мая до начала июля.

Это важно учитывать перед посадкой.

Отбор и подготовка саженцев

Когда вы будете приобретать клубнику, то спросите, была ли проведена отсортировка и оздоровление рассады.

Саженцы должны быть здоровыми, не иметь механических повреждений, пятнышек, крапинок на листьях. Корневая система должна быть разветвленной и мощной, отростки корней около 7 см, а корневая шейка иметь 7 см в диаметре. В одной розетке должно быть по 3–4 листа.

Приобретенную рассаду требуется обработать от клещей и нематод. Это делают методом тепловой обработки. Положите кусты на 3 мин. в ванную с водой температурой +35 °C. После поместите саженцы на четверть часа в воду c температурой 48 °C. Затем пусть растения отходят 1 час в прохладной воде, имеющей температуру +20 °C.

Можно также сделать раствор, добавив 3 ст. ложки соли и 1 ч. ложку медного купороса в десятилитровое ведро воды. Подержите розетки в растворе четверть часа.

Формирование грядок

Как выращивать клубнику в открытом грунте? Конечно же, требуется сначала сформировать грядки для посадки саженцев.

Если место расположено на возвышенности и ярко освещено лучами солнца, то делают грядку высотой 10 см. А если грунтовые воды залегают неглубоко, то грядку копают высотой 40 см. Ширина грядки должна быть 1 м.

Посадка клубники

Выращивание клубники на даче в открытом грунте начинается с посадки кустиков культуры. Лучше выбрать для посадки пасмурный день без солнца. Сажают клубнику рано утром либо поздно вечером.

Совет! Слишком загущенные посадки приведут к тому, что ягода будет мелкая.

В ряд выкапывают лунки глубиной 15 см. Между лунками делают отступ в 25 см. Затем выкопайте лунки для второго ряда, соблюдая между рядами дистанцию 70 см.

При помещении саженца в лунку следят, чтобы корневая шейка была вровень с поверхностью. Ее нельзя заглублять в землю, иначе культура погибнет. Затем тщательно поливают грядки и мульчируют их перегноем слоем 7–8 см либо другими материалами.

Можете вместо мульчирования использовать агроволокно. Перед посадкой его расстилают по грядке, прорезают в нем отверстия, затем выкапывают лунки. Далее лунки тщательно поливают водой и помещают в них саженцы. Агроволокно не пропускает свет, поэтому сорняки не станут расти, но оно отлично пропускает влагу.

Уход

Технология выращивания клубники в открытом грунте включает полив, рыхление почвы на небольшую глубину, подкормку кустов, обрезку усов, удаление сорняков, мульчирование посадок, подготовку клубники к зиме.

Полив и рыхление

Агротехника выращивания клубники в открытом грунте начинается с правильного полива кустов.

Клубнике не нравится как переувлажнение, так и пересыхание почвы. Клубнику обязательно требуется поливать: после высадки саженцев на постоянное место; после того, как распустятся бутоны, когда нальются ягоды; в конце лета; в начале осени. Под 1 кустик выливают 1 л теплой, хорошо отстоявшейся воды. После поливов иногда рыхлят почву на глубину 3–5 см, но делают это осторожно, чтобы не повредить корни. После сбора ягод также рыхлят грунт. Последний раз землю рыхлят в конце августа, одновременно окучивая кусты.

Некоторые огородники после сбора ягод скашивают зелень, делают это осторожно, следя за тем, чтобы не повредить сердцевинку. Далее листья принимают, в почву рыхлят тяпками. Основное правило – это требуется делать в конце лета, тогда через 14 дней снова вырастут зеленые листья. Если обрезать растения осенью, то у них не успеют вырасти листья и культура погибнет.

Удобрения

Когда у молоденьких кустиков начинают образовываться бутоны, то их удобряют раствором сульфатом калия, выливая его под корень. Всыпают 30–40 г препарата в десятилитровое ведро воды. Чтобы завязалось как можно больше цветков, клубнику опрыскивают раствором борной кислоты, влив 1 ч. ложку в десятилитровое ведро воды.

Взрослые кусты поливают под корень весной комплексным удобрением – нитроаммофоской, разведя 1 ст. ложку препарата в десятилитровом ведре воды.

При цветении удобряют калийной селитрой, птичьим пометом, древесной золой. После сбора ягод подкармливают нитроаммофоской, разведя 2 ст. ложки в десятилитровом ведре воды. В августе культуру удобряют карбамидом, разведя 30 г состава в десятилитровом ведре воды.

Размножение и обрезка

Размножение усами. На маточных кустах оставляют наиболее мощные усы, остальные срезают. За 14 дней до пересадки отделяют деток от маточного куста, обрезая усы. Затем молоденькие розетки пересаживают на новое место.

Если кусты уже дают ягоды, то рано весной обрезают с кустов все старые, сухие листики. Летом с кустов срезают все усы, оставляют только усы на маточных кустах, если хотят размножить клубнику. Осенью также у клубники обрезают усы.

Мульчирование

Секреты выращивания клубники в открытом грунте заключаются в том, что под клубнику подкладывают мульчу, которая препятствует высыхания влаги и вырастанию сорняков.

Мульчируют культуру весной, тогда цветоносы не будут соприкасаться с грунтом, а еще мульчируют осенью, чтобы клубника не замерзла зимой.

В качестве мульчи можно использовать солому, измельченную скошенную траву, компост, перегной, навоз. Можно еще мульчировать неорганическими материалами – камнем, гранитом, черным и цветным полиэтиленом.

Выращивание клубники в открытом грунте на пленке – в продаже имеется белая, черная, двухцветная пленка. Требуется приобретать мульчирующую пленку толщиной 40–50 мк. Здесь важно рассчитать ширину грядки и число рядов.

Перед посадкой и после подготовки грядок прикрывают их пленкой или спанбоидом, прорезают дыры для саженцев, вырывают лунки. Технология выращивания клубники в открытом грунте, видео:

Укрытие на зиму

Особенности выращивания клубники в открытом грунте — ее требуется укрыть осенью. Кусты укрывают, если по прогнозам зима будет очень морозная (до -20 °C) либо выпадет мало снега, это помогает корням не вымерзнуть. Укрывают осенью, когда начинаются заморозки, если на улице потеплеет, то укрытие принимают, тогда растения не выпреют.

Укрывают на зиму кусты сосновым лапником, сухими листьями, сеном, соломой, агроволокном, агротексом, спанбоидом.

Защита от болезней и вредителей

Посадки необходимо пропалывать от сорняков, рыхлить землю на некоторую глубину. Это предохранит кусты от грибковых болезней.

Если на кустах появилась серая гниль, то перед распусканием бутонов кусты поливают раствором йода, выливая 1 ч. ложку в десятилитровое ведро воды. Через 10 дней это действие повторяют.

Для предупреждения болезней до цветения и после сбора ягод обрабатывают клубнику:

  1. «Фитоспорином» от грибковых болезней.
  2. Хлорокисью меди от пятнистости и серой гнили.
  3. Марганцовкой, влив 2 ст. ложки препарата в десятилитровое ведро воды, она предохраняет клубнику от мучнистой росы.

Благодаря этому можно получить богатый урожай.

Новые технологии выращивания клубники в открытом грунте

Вот одна из технологий:

  1. Требуется разметить место. Если вы планируете посадить кусты в 1 ряд, то ширина грядки должна быть 80 см, а ширина агроволокна для покрытия 1 м. Если вы хотите посадить в 2 ряда, то ширина гряды 1,2 м, а ширина агроволокна 1,3 м.
  2. Сначала рассыпают на почву компост либо перегной. Затем грунт перекапывают и распушивают, чтобы он обогатился кислородом. Оставляют на 14 дней, затем сажают клубнику.
  3. Требуется организовать капельный полив. Шланг размещают вдоль гряды, укореняя его на глубину в 5 см. Подключают систему и проверяют ее работоспособность.
  4. Натягивают спанбоид над грядкой, по краям его обкладывают камнями. Отверстия прорезают в шахматном порядке. Каждая лунка должна находиться друг от друга на расстоянии 33 см.
  5. Сажают клубнику так же, как и при традиционном выращивании. Первый раз поливают лейкой теплой, отстоявшейся водой. Затем запускают капельный полив. Ягоды не будут соприкасаться с землей, а только с агроволокном.

Хороший урожай ягод также получается, если делать высокие грядки. Их также требуется прикрыть спанбоидом, чтобы почва прогрелась.

как правильно выращивать в открытом грунте, посадка и уход, разведение

Клубника отличается незабываемым вкусом и ароматом, благодаря которым ее любят и взрослые и дети. Эта ягода пользуется огромной популярностью, но ее цена достаточно высока, и гораздо выгоднее осуществлять выращивание клубники самостоятельно прямо на дачном участке.

Можно ли вырастить клубнику на даче?

Самостоятельное выращивание клубники на дачном участке очень кропотливое, но в тоже время простое задание. При верном выполнении всех правил растение будет активно плодоносить, и приносить хороший урожай.

Сложность выращивания заключается в том, что при культивировании клубники придется потратить достаточно много сил на выполнение таких обыденных действий как полив и прополка от сорняков.

Вырастить эту ягоду в открытом грунте на огороде можно как в южных, так и в северных широтах и в Сибири. Залогом успеха в данном деле будет правильный подбор сорта, который должен быть адаптирован для конкретной местности. Современный рынок может предложить огромное количество видов клубники. Все они отличаются друг от друга по таким критериям, как климатическая устойчивость, срок созревания, размер и вкус плодов и т.д.

Собираясь посадить клубнику у себя на даче также необходимо позаботиться о том, чтобы она чувствовала себя комфортно. Для этого ягоды помещают в легкий, супесчаный или суглинистый грунт.

Залогом хорошего урожая является правильный подбор сорта

Популярные виды и хорошие сорта для Сибири

Новичкам лучше всего остановить свое внимание на известных сортах, которые уже успели зарекомендовать себя:

  1. Даренка – этот раннеспелый сорт может похвастаться наличием иммунитета к грибковым заболеваниям и вредителям. Также такое растение хорошо переносит зимние температуры и приносит большое количество урожая. Ягоды средних размеров (15-20 грамм) обладают формой тупого конуса. Вкус приятный, кисло-сладкий;
  2. Кама – такой сорт обладает отличной устойчивостью к морозам и засухе. Наблюдается подверженность заражения бурой или белой пятнистостью. Большие плоды, весом 25-35 грамм выполнены в форме округлого ромба, характерно наличие ребристости. При полном созревании кожица принимает темно-бордовый оттенок. Мякоть сочная, нежная и кисло-сладкая;
  3. Машенька – сорт российской селекции прекрасно приспособлен к условиям средней полосы. Растение не боится заболеваний и возвратных заморозков, но при этом приносит хороший урожай. Листья на кустах большие, а цветоносы мощные и устойчивые. Продолговатые, ярко-красные ягоды обладают приятным вкусом и земляничным ароматом;
  4. Королева Елизавета – особенностью ремонтантного сорта будут его крупные и очень сладкие плоды. Растение может хорошо переносить сильные морозы, возвратные заморозки, нападки насекомых и заболеваний. Урожайность всегда находится на высоком уровне. Главным недостатком сорта будет то, что он не образует усов, поэтому размножать его придется с помощью семян.
Даренка
Кама
Машенька
Королева Елизавета

Правильная посадка на садовом участке в открытом грунте – пошаговая инструкция

Высаживая клубнику на дачном участке в первую очередь необходимо определиться со сроками. У садовода есть несколько вариантов развития событий:

  • весна (апрель) – грядку для клубники необходимо подготовить осенью предыдущего сезона;
  • лето (20-25 июля) – грядку также готовят с осени;
  • осень (сентябрь) – в таком случае почву для растений подготавливают за 2-3 недели до проведения работ.

После того, как сроки будут определены, можно приступать к формированию грядок. Место, на котором они будут располагаться, должно отвечать следующим требованиям:

  1. Грунт должен быть супесчаный или суглинистый, обязательно воздухопроницаемый и питательный;
  2. Оптимальный уровень кислотности должен находиться в пределах 5,5-6,5 Ph. В том случае, если показатель понижен, его можно поднять с помощью внесения доломитовой муки. Стоит помнить, что проводить такие работы можно только осенью;
  3. Для выращивания клубники не пригодны места скопления осадков и талых вод, потому что в таком случае существует большой риск загнивания корневой системы;
  4. Грунтовые воды должны располагаться на глубине, равной 70-80 сантиметрам;
  5. Опытные садоводы рекомендуют размещать клубнику отдельно от всех остальных садовых культур;
  6. Наилучшими предшественниками клубники считаются бобовые и зерновые культуры или зелень. Не стоит производить посадку в тех местах, где до этого росли помидоры или картофель;
  7. Для того, чтобы ягоды успели вызреть, были сочными и сахаристыми, место для посадки должно быть солнечным.
Место посадки клубники обязательно должно быть солнечным

Способ формирования грядок будет зависеть от выбранного места выращивания. В том случае, если участок находится на возвышенности и хорошо освещается солнечным светом, достаточно соорудить насыпную грядку высотой 10 сантиметров. При высоком расположении грунтовых вод этот показатель увеличивается до 35-40 сантиметров.

Оптимальная ширина посадок равняется 95-100 сантиметрам.

Для того, чтобы сделать грунт более плодородным на один квадратный метр почвы вносят следующие удобрения:

  • 8 килограмм компоста;
  • 100 грамм суперфосфата;
  • 30 грамм калийной соли.

Следующим шагом будет подбор здоровых саженцев:

  • на них должны отсутствовать следы механических повреждений и болезней;
  • лучше всего приживается посадочный материал с самыми мощными и разветвленными корнями;
  • розетка должна состоять из 3-4 листочков.
Саженцы должны быть качественными и без повреждений

Перед посадкой необходимо тщательно перекопать почву на глубину 25-30 сантиметров.

Выполнение таких работ поможет сформировать питательный и водный режим. Также, во время проведения перекопки можно обнаружить и уничтожить разнообразных вредителей.

Как только подготовительные работы будут закончены, можно приступать к посадке растений:

  1. Наилучшим временем для проведения посадки считается раннее утро или поздний вечер пасмурного дня;
  2. Стандартная схема посадки говорит о том, что расстояние между рядами равняется 60-70 сантиметрам, а между отдельными растениями 20-25 сантиметрам;
  3. Лунку выкапывают на глубину 13-15 сантиметров;
  4. При погружении саженца в грунт необходимо следить за тем, чтобы корневая шейка находилась на одном уровне с землей. В противном случае растение в скором времени погибнет;
  5. Последним шагом будет обильным полив и мульчирование посадок.

Садить и растить клубнику – это достаточно простой процесс, главное соблюдать все правила и вовремя провести подготовительные мероприятия.

Технология и секреты ухода за клубникой для хорошего урожая

Полив

Уход за клубникой включает в себя множество аспектов. Для получения урожая не существует каких-либо технологий и секретов. Достаточно соблюдать пошаговую инструкцию по посадке и разведению, сажать в допустимые сроки и ухаживать должным образом.В первую очередь необходимо правильно поливать растения, то есть нельзя допускать переувлажнения и пересыхания грунта.

Опытные садоводы рекомендуют поливать клубнику после посадки и цветения, во время снятия ягод, в конце лета и начале осени. На один куст израсходуют 1 литр теплой воды. Сразу после полива посадки мульчируют 7-8 сантиметровым слоем перегноя.

Удобрения и подкормки

Удобряют клубнику в соответствии со следующей схемой:

  1. Ранней весной, во время формирования листьев и после сбора урожая кустики удобряют азотосодержащими удобрениями;
  2. В конце августа-начале сентября производят подкормку фосфорно-калийными удобрениями;
  3. Перед цветением и после сбора урожая посадки удобряют раствором навоза, перегноем или древесной золой.
Комплексное удобрение для клубники

Клубнику ни в коем случае нельзя подкармливать удобрениями, включающими в свой состав хлор.

Защита от болезней и вредителей

Грядки с клубникой необходимо регулярно пропалывать и рыхлить. Такая процедура станет хорошей профилактикой грибковых заболеваний.

В том случае, если серая гниль все-таки поразила растение, чтобы от нее избавиться перед началом цветения посадки поливают раствором йода, чайную ложку которого разводят в 10-ти литрах воды. Проведенную процедуру повторяют через 7-10 дней.

Для профилактики заболеваний во время цветения и после сбора урожая проводят следующие обработки:

  • грибковые болезни – «Фитоспорин»;
  • пятнистость и серая гниль – хлорокись меди;
  • мучнистая роса – 2 столовые ложки марганцовки, разведенные в 10-ти литрах воды.
Удаление усов способствует получению более крупного урожая

Во время всего вегетационного периода с кустов удаляют усы, это поспособствует формированию более крупного и привлекательного урожая. После сбора ягод необходимо обрезать всю зеленую часть растений, оставляя лишь несколько нижних листов.

Каждые 3-4 года посадки необходимо обновлять.

Подготовка к зиме

Выращивая клубнику в местностях с суровым и непредсказуемым климатом, следует позаботиться о защите растений на зимний период. Для того, чтобы кустарник хорошо перенес холодные температуры следует выбирать устойчивые к климату сорта.

Для подготовки растения к зиме, его обильно поливают и мульчируют соломой. С наступлением первых заморозков посадки накрывают лапником, пленкой, агроволокном или любым другим подручным средством. Если зима малоснежная, то нужно дополнительно накидывать снег на гряды.

При подготовке к зиме клубнику мульчируют соломой

Тонкости выращивания сладкой и ароматной ягоды

Для того, чтобы вырастить урожай вкусных и сочных ягод нужно придерживаться некоторых правил:

  1. Лучше всего подбирать районированные и проверенные сорта, уход за которыми не принесет особых трудностей;
  2. Для получения хорошего урожая очень важно придерживаться агротехники выращивания клубники, а именно соблюдать правила соседства, обдуманно подходить к месту произрастания растения и посадке. Также очень важно правильно и вовремя подкармливать и поливать кустики;
  3. Сорняки отбирают у клубники большое количество питательных веществ, поэтому их нужно как можно скорее удалять;
  4. Эффективная и своевременная борьба с заболеваниями поможет сохранить качество и количество урожая;
  5. Усы истощают растение, из-за чего ягоды становятся мельче и общее количество урожая падает. Для поддержания плодоношения рекомендуется регулярно удалять побеги клубники.

Вырастить клубнику на собственном участке это мечта практически каждого садовода. Для того, чтобы воплотить ее в жизнь необходимо придерживаться всех правил по культивированию растения и не пренебрегать советами опытных садоводов.

Выращивание клубники на даче | Это дача!

Клубника — это не просто вкусная, но и очень красивая и полезная ягода. Но от некоторых слышишь, что они уже давно отказались от её выращивания, так как это дело хлопотное. Конечно, если можно покупать на рынке, то зачем мучиться. Но если в семье есть маленькие дети, то они должны рвать эти чудо-ягодки сами с грядки.

Выращиваем клубнику на своей даче

Разговор пойдет о клубнике, и начнём его с самого начала. Мы не будем рассказывать о том, как реанимировать старую, запущенную плантацию, так как считаем это безнадежным делом. Если вы серьезно намерены заняться выращиванием этой ягоды на даче, то придётся все начинать заново.

Если вы не сталкивались с этим сами, наверняка слышали от своих друзей-огородников и садоводов: «Была клубника хорошая, и ухаживал за ней от души, ничего для нее не жалел, а она почему-то не плодоносит. Усы свои, которые раньше давали отличный урожай, почему-то теперь плохо растут.» И правильно — это не клубника заленилась, а хозяева неправильно занимаются выращиванием.

Правила выращивания клубники

Коротко и четко: первый год весной посадка, летом обрыв цветоносов и ни одной ягодки в рот.

Клубника должна хорошенько прижиться, изложить цветочные почки для хорошего урожая. На следующий год усики тоже обрезаем, они не дают ей полноценно развиваться. Всё лето с ножницами вокруг своей плантации и не надо обрывать, иногда так вырвешь, что половина кустика в руках остается, так что только ножницами. Второй год — сбор и отметка колышками самых плодовитых и сильных кустов, с самыми вкусными ягодами.

Оказывается, даже на разных кустах ягоды одного сорта на вкус разные. Ведь выращивается из семян, и родительские свойства немного отличаются. Усы на второй год тоже обрезаем. Их нельзя брать от плодоносящих растений, они не такие сильные. Мы ведем отбор по вкусу ягод и для этого даем всем кустам плодоносить.

Когда обрезать усы у клубники

Первый и второй год обрезаем, на третий год собираем ягодки только с тех растений, которые не отмечены кольями и с них обрываем все усы. Отмеченным с колышками, наоборот, не даем плодоносить. Они оставлены на разведение. Рыхлим вокруг почву и усики раскладываем в разные стороны. Оставляем не более одной или двух розеток ближе к основанию, только из них вырастут сильные кусты. Остальные обрезаем вокруг усов, посыпаем дополнительно питательной землей, чтобы корни скорее наросли.

Маточный куст может давать довольно много хороших розеток, это будет ваш посадочный материал. После хорошего укоренения, в середине августа, всю клубнику выбрасываем. На новой грядке сажаем свои выращенные усы. На четвертый год, так как усики были посажены осенью, собирать урожай уже можно в первый год роста. Затем снова ставим колышки, у самых лучших и не забываем обрезать усы.

На пятый год собираем ягоды у кустиков с колышками всё лето, удаляя у них цветоносы. Усы второго года более сильные, чем третьего, поэтому отделяем их из маточных кустов не на третий год, как было раньше, а на второй. На шестой год едим ягоды со всех кустов. Если усы не нужны или кусты с колышками, не давайте им плодоносить. В августе каждую плантацию ликвидируем и сажаем новую грядку.

Целое лето придется проводить с ножницами и постоянно искать новое место, сажая новые усы. Зато ваш труд не пройдет даром, и вы будете всегда с хорошим урожаем. Вам не потребуется содержать огромные плантации, так как с одной небольшой грядки получите богатый и качественный урожай.

Уход за клубникой

Для богатого урожая, клубника должна хорошо кушать. Поэтому её нужно почаще подкармливать. Нужно использовать органические подкормки раз в 10 дней. Клубника не будет расти на сухой земле, в тоже время, на сырых участках она подвергается различным заболеваниям. Выход один: мульчирование толстым слоем, не меньше 5 сантиметров и влагу в земле сохранит, и от сорняков спасет.

Прогресс не стоит на месте, и сейчас промышленность выпускает специальное агроволокно, оно великолепно подходит для мульчирования — купить можно здесь, а удобные колышки здесь.

Когда мы выбираем сорта для выращивания на даче, нужно подбирать ранние, средние и ремонтантные. Ранние дадут нам самую раннюю продукцию, средние будут радовать летом. Ремонтантную нужно оставить на август, вырезая цветоносы весной и летом.

Видео о правильном уходе:

Метки: Выращивание клубники на дачедачаклубникаобрезание усов клубникиуход за клубникой

Остались дачные вопросы?


Задайте свой вопрос сообществу дачников!
Сотни профессиональных дачников и огородников готовы вам помочь. Четко сформулируйте свою проблему, опишите всю ситуацию и ждите ответов и полезных советов!
Перейти в раздел вопросов

Как вырастить клубнику – современная техника посадки и ухода!

Как вырастить клубнику на даче – подбираем подходящий сорт и гибрид в зависимости от условий ухода

Первым делом надо определиться, для чего вам нужна клубника, для себя или на продажу. Если выращивать только для собственных нужд, тогда лучше всего отдать предпочтение отечественной селекции – ягоды будут намного вкуснее, не требуют особого ухода, но размер их на порядок меньше.

На продажу лучше всего будет выращивать клубнику голландской и американской селекции – очень большая масса плода, но вкусовые качества всегда уступают нашей клубнике.

Среди  основных сортов, выведенных в Европе, пользуются большой популярностью:

  • Королева Елизавета – сорт неприхотлив к почве, растет даже на песчаных и глинистых грунтах, отличается очень высокой урожайностью – за сезон плодоносит 2 раза, причем, второй раз не хуже первого по количеству собранных ягод и их массе. Единственный большой минус сорта – ягоды очень сочные, но имеют «кислинку», что не удовлетворяет требования многих покупателей. Именно поэтому выращивается Королева Елизавета исключительно для собственных нужд и любителями таких ягод. Хорошо идет на варенье, если добавлять больше сахара.
  • Зенга Зенгана – очень хороший немецкий сорт, который во многих странах Европы является №1 на грядках дачников. Его основное преимущество – отлично подходит для замораживания. Плодоносит хорошо, но первые ягоды большие, до 80 грамм одна, а последующие  очень мелкие, поэтому часто убирается только первая «волна» урожая.
  • Хани – несмотря на свое название, ягода имеет очень малую схожесть с медом, так как обладает «кислинкой»  даже в стадии технической спелости. Наибольший «плюс» данного сорта – транспортабельность. Эту клубнику можно перевозить на большие расстояния, она очень хорошо лежит и не теряет ни  внешней эстетики, ни своих свойств. Ягоды небольшие, но кусты  хорошо плодоносят.

Это наиболее известные сорта, которые садятся на территории России, но являются результатом селекции растений в странах Европы и Америки. Что касается отечественных сортов, то их много, но особой популярностью пользуются только некоторые, а именно:

  • Дарёнка – очень вкусные и большие ягоды. Основным преимуществом является раннеспелость, первые ягоды имеют массу до 40-50 грамм, последующие по 15-20 г. Обладает привкусом земляники при полной технической спелости, очень сладкая, сочная. Ягоды могут бывают разной формы в зависимости от количества света и удобрений.
  • Дивная – отличный сорт Ленинградской селекции, имеет очень мощный куст, крупные и сухие ягоды, которые очень удобно транспортируются. В преимущества следует отнести повышенную сладость сорта, его устойчивость к морозам и засухам, а также длительное плодоношение – несколько месяцев подряд ягоды равномерно созревают. Несмотря на то, что растение очень любят вредители, труд по их устранению будет щедро вознагражден хорошим урожаем!
  • Марышка. Основное преимущества сорта – самая сухая ягода из всех известных на территории России. Она очень хорошо хранится, перевозится, а вкусовые качества превосходят много известных отечественных и иностранных сортов – ягоды чрезвычайно сладкие, имеют вкус земляники и сильно пахнут. Не требует особого ухода и полива, в отличие от Дарёнки и Дивной.

От сорта много чего зависит, в частности урожайность ваших ягод и их сладость. Но стоит помнить, что в большей мере на вкусовые качества влияют уход за ягодами и полив. Даже самый лучший сорт будет иметь «кислинку», если его постоянно заливать водой и использовать много листовых подкормок, а при недостатке влаги ягоды будут очень мелкие и неправильной формы, зато чрезвычайно сладкие. Надо обеспечить растение оптимальным соотношением влаги и удобрений и только тогда ягоды будут большие и вкусные.

Правильно сажаем рассаду

После того, как вы выбрали рассаду клубники и привезли ее на место, дело станет за посадкой. Процессу надо уделить должное внимание, ведь от того, как вы разместите кусты, будет напрямую зависеть не только урожайность, но и возможность последующей обработки и размножения клубники.

При посадке надо придерживаться следующих правил:

  1. Сажать клубнику только в рядок или ячейками, особенно если вы размещаете сразу несколько сортов на одном участке. Это нужно для того, чтобы не путать кусты, когда они будут выбрасывать усики, удобно пропалывать во время плодоношения, а также собирать клубнику без повреждения новых кустов. Она очень сильно разрастается и один куст (если заниматься размножением клубники, а не получением урожая в первый год) может занимать до 1 м2 площади!
  2. Рассаду высаживать только с землей, в которой она была до этого. Можно предварительно поместить на пару часов корни в воду, чтобы впитали в себя как можно больше влаги. После высадки обязательно нужно залить ямку водой – клубника чувствительна к засухе в первые дни и нередко пропадает, если сразу не увлажнить хорошенько почву.
  3. Высаживать в ямки или сделать борозды для воды, чтобы при поливе под корнем собиралась вода и максимально напитывала землю влагой.
  4. Корни не повреждать, не подрезать и не проводить никаких операций, которые нарушают целостность растения – надо сначала дать укрепится корням 1 неделю, потом уже полоть, рыхлить и тому подобное.

Правильная посадка – это уже половина дела, так как клубника устойчива к засухам, вредителям и другим неприятностям, но очень чувствительна к любым изменениям при посадках или пересадках. Что касается температуры – высаживать надо, когда  на градуснике будет не менее +7 0С в ночное время, так как корням надо быстро укрепляться и разрастаться, а при температуре ниже указанной существует риск гибели растения сразу после посадки.

Клубника на даче – уход и борьба с сорняками

Уход за клубникой достаточно сложный. Точнее – трудоемкий, так как придется практически каждую неделю производить определенные действия по улучшению условий роста и развития кустов. В первую очередь, особое внимание уделяется сорнякам. С ними можно бороться несколькими методами:

  1. Прополка и вырывание сорняков – наиболее распространенный метод, подразумевает ручной труд. Подходит для небольших участков клубники. Надо следить, чтобы клубника была максимально чистая, и ничто не мешало ее развитию. Даже при отсутствии сорняков надо проводить периодическую прополку – она убивает «нитки» (остатки корневой системы сорняков и молодые проростки, которые содержатся в верхнем шаре почвы и высасывают полезные вещества).
  2. Агроволокно или черная пленка. Это относительно новая технология, подразумевает накрывание всего участка пленкой или специальным черным волокном, сквозь которое не проходит свет. Сорняки не растут, а на месте кустов делается отверстие, через которое куст вытягивается наружу. Таким образом, доступ к свету получает только клубника. Преимущества такого метода:
  • ягоды не находятся в земле, они всегда чистые;
  • накапливается больше влаги, поливать клубнику надо реже;
  • сорняки не надо устранять – они не растут под пленкой.
  1. Ядохимикаты. Это метод подразумевает обработку гербицидами сплошного действия, такими как Ураган или Раундап перед посадкой клубники, но мы не будем рассматривать его, так как любые ядохимикаты плохо влияют на здоровье человека.

Полив также играет важную роль. Если не получается сделать капельный – нужно обеспечить полив при помощи распылителей. Следите, чтобы верхний слой земли был постоянно влажным. Поливать лучше всего на ночь или вечером, примерно 1 раз на 3-4 дня.

Клубника любит солнце, но при его переизбытке листья могут «подгорать». Они становятся оранжевого цвета. Если есть возможность, то нужно накрыть участок «теневкой» – специальная сетка, которая уменьшает количество пропускаемого света на участок.

Техника выращивания «на усики» и «на ягоды»

Если вы начинаете выращивать клубнику, сразу надо определиться, что вы хотите получить именно в этом году. Урожайность клубники напрямую зависит от количества усиков (органы размножения клубники). Если усиков много – не ждите хорошего урожая, так как вся энергия растения пойдет на выкидывание дополнительных отростков и формирование новых кустов. Если вы будете обрывать усики до конца плодоношения куста – вы не получите здоровых и крепких новых кустов на зиму.

Выход только один – разделить участок и выбрать кусты, которые будут у вас для плодоношения, а другие – для размножения. Первые кусты (на которых планируете выращивать крупные ягоды) должны быть абсолютно без усиков – их нужно обрывать сразу при появлении и не давать растению тратить на них питательные вещества. На каждом кусте лучше всего оставить не более 10 ягод в первый год – тогда они будут большие, сочные и сладкие. При большом количестве ягод у куста не хватит энергии на плодоношение, и клубника будет мелкая.

Другие кусты, которые вы планируете размножать, надо оставить без ягод, чтобы усики развивались быстрее. После того, как на конце усика появится новый кустик (2-3 пары листков) и он приклонится к земле, его надо немного воткнуть в почву и обильно залить водой. Через несколько недель, когда куст укоренится, от него пойдет дальше отросток – его нужно отрезать секатором, чтобы первый куст развивался лучше. В результате в конце сентября у вас уже будет полноценный еще один куст, по размерам как первый. Все,  можно отрезать секатором от «матери» и пересаживать в нужное для вас место. При пересадке лучше его обкопать и вытянуть из почвы с землей, в которой укрепился корень – куст намного быстрее приживется.

Обработка клубники от вредителей и болезней – что нужно, а что не стоит делать

Клубника практически не страдает от нашествия каких-либо вредителей, ее болезни в большей мере являются причиной недостатка удобрений или обильного солнечного света.

В любом случае, следует помнить, чего нельзя делать в процессе выращивания клубники:

  • Никогда не обрабатывайте сильными ядохимикатами, так как много вредных компонентов потом остается в растении и в ягодах. Существуют более щадящие способы устранения насекомых: обработка медным купоросом, мыльным раствором, солевой смесью – это не вредит человеку, но насекомые никогда не нападут на обработанные кусты!
  • Не используйте никаких препаратов, содержащих кислоты, также как и удобрения. Не применяйте ортофосфорные гранулы, добавки, содержащие серу и другие аналогичные компоненты.
  • При обработке БИ-58 или производными ядохимикатами следите, чтобы сбор урожая осуществлялся не ранее чем через 2 недели после последней обработки.

Очень часто клубника желтеет и отстает в развитии – это первый признак того, что растение получает излишек  солнечного света или недостаток удобрения. Если нет возможности сделать тень над клубникой, просто каждый день на вечер поливайте ее и, после полива, вносите листовые подкормки, лучше всего – карбамид (по 30 г/1 ведро).Как только куст станет зеленым, подкормки  прекращают.

Бурая пятнистость – основная проблема при выращивании клубники. Старые листья куста имеют бурые пятна, а потом полностью становятся такого цвета. Эти кусты очень плохо размножаются и плодоносят. Производится обработка Байлетоном (15 г/10 л воды) после цветения растений, пятнистость исчезнет через 1-2 недели.

Белая пятнистость – ей подвергаются и молодые и старые листья, образуются белые пятна. Вскоре эти пятна могут уничтожить листовую пластинку, у растения прекратится обмен веществ. Производится также обработка Байлетоном (15 г/10 л воды) сразу после цветения и через 2-3 недели после первого опрыскивания.

Мучнистая роса. Много сортов клубники подвергается ее воздействию, в результате которого листовая пластинка сворачивается в трубочку, а снизу на ней есть  белый налет. Листья вскоре погибают,   куст отстает в развитии, а  в некоторых случаях полностью засыхает.

Разные виды тли – редко, но случается так, что клубника подвергается нашествию тли, особенно когда год выдался очень влажным. Бороться с ней можно до сбора урожая препаратом Актофит (1 г дозируется на л воды).

Что нужно сделать с ягодами перед зимой и как уберечь кусты от вымерзания при –30

0С?

Подготовка растения на зиму достаточно проста и не требует каких-то особых знаний и усилий. Главное – чтобы растение не обледенело и не замораживалось, иначе существует большая вероятность его гибели. Если зима будет снежная и снег выпадет до того, как земля остынет до –10 0С, то проблем вообще не будет, и клубника с легкостью переждет под белым ковром длительные морозы в  30-40 градусов. Но надеяться на погодные условия не стоит, и лучше обезопасить свой урожай от вымерзания. Это можно сделать следующими способами:

  1. Засыпание клубники хвоей. Наиболее эффективный метод, который подразумевает набрасывание слоя хвои в 6-7 сантиметров сверху на листья клубники, которые пригнулись к земле на зиму.  Такое укрытие надежно убережет растение от любых морозов, а под снегом клубнике будет еще теплее.
  2. Опилки из дерева. На любом деревообрабатывающем заводе можно за копейки взять много опилок и укрыть ими весь участок клубники. Они не только защитят ее от холода, но и  станут отличнейшим  удобрением, после того, как древесина перегниет под весенними дождями. Весной с кустов «покрывало» можно убрать граблями и оставить в междурядьях.
  3. Присыпать землей. Метод является очень трудоемким, так как весной придется каждый куст вытягивать из земли, очищать, разравнивать землю.

Если все сделать правильно и придерживаться инструкции, вы получите не только вкусные и большие ягоды через пару месяцев, но также и размножите кусты и получите в 4-5 раз больше растений на следующий год! Выращивать вкусные и полезные ягоды в домашних условиях не только легко, но и приятно, так как они натуральные и полезные!

Клубника на даче (70 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Грядка клубники силуэт


Ремонтантная клубника грядки


Календарь ухода за клубникой с весны до осени


Клубника Клери в теплице


Земляника Садовая Дачница


Земляника Руяна посев


Посадить клубнику на весу


Вертикальные клубничные грядки


Агроткань застилочная 130г/м2


Грядки для Виктории и клубники


Ремонтантная клубника грядки


Клубника растет в ведрах


Урожай клубники


Ремонтантная клубника грядки


Клубника на даче


Земляника на даче


Клубника в огороде


Клубничные грядки, Светланы, Татур.


Виктория Азия


Грядки для земляники


Клубника в саду


Домашняя клубника 21


Клубника в огороде


Мульчирование Виктории


Ампельная клубника в трубах


Грядка пирамида для клубники


Клубника на даче


Соломоразбрасыватель для клубники


Скульптура клубника на грядке


Клубника в огороде


Зелёная. Клубника на даче


Способы посадки клубники


Клубни для клубники пирамида



Красивые грядки для клубники


Кусты клубники на грядке


Мульчирование клубники опилками


Земляника Садовая — вертикальная гряда (с10 н55)


Вертикальная посадка клубники


Земляника в дизайне сада


Голландские грядки


Клубника в подвесных ящиках


Клубника кустовая безусая крупная


Плантации клубники на даче


Мульчирование грядок


Грядка из покрышек для клубники


Клубника на даче


Урожай клубники


Клубника в огороде


Грядки для клубники


Летом на даче


Клубника с огорода в тазике


Ремонтантная клубника грядки


Земляника радость дачника f1 евро


Посадка ягод клубники


Клубника на песке


Посадка клубники весной для начинающих


Земляника ремонтантная (крупноплодная) вьющаяся


Урожай земляники


Фото клубничных гряд осенью


Ремонтантная клубника грядки


Клубника на даче большая


Земляника Садовая плантация


Роскошная клубника на даче


Сорт клубники Кармен


Клубника на даче


Земляника в саду


Урожай земляники


Клубника Рубин


Клубника в огороде

как правильно вырастить на даче, способы выращивания

Практически у каждого дачника на огороде посажена садовая земляника, или клубника. Это травянистое многолетнее растение с разросшимся цветоложем, которое принято называть ягодой. Чтобы получать богатые урожаи, важно знать, как правильно выращивать клубнику.

Технология выращивания клубники позволяет культивировать её и в открытом грунте, и в теплице, и даже дома, зимой на подоконнике в горшках или контейнерах.

Выращивание в грунте на дачном участке

Для выращивания клубники в открытом грунте не подходят низины, грядка должна немного возвышаться над поверхностью земли. Следует выбирать солнечные, защищённые от ветра участки. Каждые 3–4 года кусты нужно сажать на новое место.

Нельзя допускать, чтобы клубника испытывала дефицит влаги, но и переувлажнение грядок недопустимо. Излишний полив сделает ягоды менее сладкими и более водянистыми, спровоцирует грибковые заболевания и нашествие слизней.

Для предотвращения таких неблагоприятных прогнозов нужно строго следить за степенью увлажнения почвы и мульчировать грядки опилками или древесной золой.

Как выбрать рассаду

Покупать рассаду следует в проверенных местах. Кустики тщательно осматривают на предмет наличия болезней или вредителей:

  • корневая система должна быть светлой, без признаков гнили;
  • сердечко – светло-зелёного цвета, невысохшее и невялое;
  • на листьях не должно быть пятен, уплотнений, дыр, морщинистости.

Как посадить клубнику: пошаговая инструкция

Лучшими предшественниками для клубники являются лук, чеснок, укроп, бархатцы, а также бобовые, которые имеют свойство обогащать почву азотом. Когда выбрано оптимальное место и закуплены саженцы, можно приступить непосредственно к посадке.

Производят её следующим образом:

  1. Подготавливают посадочный материал
  2. Вскапывают грядку, она должна быть шириной около полуметра.
  3. Участок следует освободить от сорняков.
  4. Затем вносят по одному ведру компоста и перепревшего навоза. Добавляют древесную золу в количестве двух стаканов, перемешивают всё это с грунтом.
  5. Выкапывают ямки на расстоянии 50 см друг от друга.
  6. Помещают саженец в углубление, чтобы сердечко оказалось на уровне почвы.
  7. Поливают, присыпают грунтом.
  8. Мульчируют компостом или опилками.
  9. Затеняют.

В первый год цветоносы надо обрезать, все силы растения должны идти на формирование корневой системы. На даче клубнику можно выращивать не только на традиционных грядках, но и в пирамидах из ящиков, горизонтальным способом в трубах ПВХ или в автомобильных шинах.

Какой сорт выбрать

Чтобы радовать себя сладкими ягодами всё лето, можно посадить в саду сорта с разными сроками созревания и собирать первый урожай уже в июне, а последний – в конце августа-сентябре.

Ранние сорта:

  • Азия – итальянский сорт, первые ягоды поспевают весной, ближе к концу мая. Кусты широкие, усов даёт мало, овальные ягоды достигают веса 30 г, транспортабелен.
  • Зефир – сверхранний сорт. Ягоды имеют форму конуса, вкус характерный, насыщенный, сладкий.
  • Лорд – среднеранний сорт, даёт хороший урожай клубники, крупные ягоды весом около 100 г появляются уже в июне. Устойчив к болезням, на зиму нужно укрывать агроволокном.
  • Хоней – американский, высокоурожайный сорт, кусты компактные, ягоды крупные, сладкие, созревают в мае.

Среднеспелые:

  • Фестивальная – ягоды созревают в конце июня. Кусты высокие, ягоды удлинённые, овальной формы, весом до 40 г. Хорошо растёт в северных широтах и на Урале.

Поздние сорта:

  1. Холидей – среднепоздний американский сорт, устойчив к засухе и грибковым заболеваниям. Ягоды весом до 30 г, кисло-сладкие на вкус.
  2. Полка – сорт родом из Голландии, отличается высокими густыми кустами, усов выпускает немного. Ягоды конусообразные, весом до 60 г.

Читайте также:

Уход

Если стоит цель вырастить крупную клубнику, за культурой необходимо тщательно ухаживать. Обязательна прополка сорняков и рыхление.

Для защиты почвы от пересыхания и предотвращения грибковых болезней применяют мульчирование опилками, золой, соломой. С этой целью можно использовать и чёрную плёнку. Кроме этого, требуется профилактическая обработка почвы фунгицидами.

Правильный полив играет немаловажную роль, воду выливают под корень. Нельзя допускать как пересыхания, так и переувлажнения почвы. На куст должно уходить около литра отстоянной воды, затем грядку мульчируют.

Важную роль играет своевременное обрезание усиков, если этого не делать, куст будет быстро истощаться, ягоды – мельчать, снизится урожайность. Исключение составляет оставление усов с целью размножения.

Необходимо помнить, что вырастить сладкую клубнику невозможно без достаточного количества солнечного света. Поэтому сажать её нужно подальше от деревьев, дающих тень, кустов малины и смородины.

Удобряют клубнику ранней весной, в период цветения и завязи ягод, осенью после сбора урожая. Октябрина Ганичкина рекомендует использовать удобрения, содержащие гуминовые кислоты. Первая подкормка может состоять из птичьего помёта, так как после зимовки растения нуждаются в азоте. Вторую подкормку производят перепревшим навозом, перегноем и древесной золой. Перед зимовкой и укрытием кустов на зиму вносят калийно-фосфорные смеси.

Перед наступлением холодов клубнику мульчируют соломой, накрывают лапником, сверху накидывают агроволокно. В малоснежные зимы грядки дополнительно присыпают снегом.

Советы по выращиванию клубники от опытных садоводов:

  • Нельзя стряхивать землю с корней у саженцев, это навредит нежной корневой системе.
  • Мульчирование помогает от сорняков и слизней, особенно если использовать золу.
  • Для повышения иммунитета растений можно применять биорегуляторы.

Эти небольшие секреты выращивания упростят уход за клубникой начинающим дачникам.

В теплице

Выгодно выращивать клубнику на продажу. Если стоит цель основать свой бизнес, необходимо продумать способы сбора ягод круглый год, а не только летом. Для этого понадобится теплица, расходы вскоре окупятся, благодаря высокой рентабельности.

Конструкцию устанавливают на ровном месте вдали от деревьев и строений, которые могут затенять её.

Теплицы бывают:

  • Каркасные – состоят из каркаса и натянутой поверх него плёнки. Недороги, просты в установке, но для выращивания клубники круглый год могут применяться только в южных регионах, так как плохо защищают от морозов.
  • Стеклянные – устанавливаются на ленточный или столбчатый фундамент. Отличаются долголетием, в такой теплице можно провести освещение и отопление и выращивать ягоды в промышленных масштабах. Их минус – хрупкость стекла, оно может повреждаться градом и обильным снегопадом.
  • Поликарбонатные – отличаются особой прочностью, лёгкостью и простотой установки.

При выращивании клубники в теплице можно соорудить как стандартные, так и вертикальные грядки.


Выращивание клубники на стеллажах в теплице

Так как зимой и осенью естественного освещения будет недостаточно, в теплицах устанавливают фитолампы. В поликарбонатной и стеклянной теплицах можно провести электрическое освещение. Во время закладки почек организуют короткий световой день, увеличивая его в период цветения до 15 часов. Для клубники нужна температура воздуха от +10°С до 25°С в разные периоды вегетации и влажность 70–80%.

Поливать можно вручную или установить капельную или автоматизированную систему полива в соответствии с новыми технологиями. Вода должна подаваться прямо к корням, дождевание не допускается.

Для предотвращения болезней и порчи ягод необходима вентиляция, для этого в крыше и стенах оборудуют форточки и устраивают регулярные проветривания.

Опылять клубнику нужно вручную, мягкой кисточкой проводя по распустившимся цветам, переходя от одного куста к другому. Для получения хорошего урожая это проделывают и с сортами, которые заявлены как самоопыляемые.

Для профилактики роста грибков прикорневую зону обрабатывают фунгицидом.

Для личного использования в теплицах высаживают ремонтантные сорта, для продажи – сорта со средними или крупными ровными ягодами, хорошо переносящими транспортировку и хранение.

По голландской технологии

По этой технологии в закрытом помещении, в теплице или, например, дома, в квартире, кусты высаживаются не в грунт, а в горшки, контейнеры или другие ёмкости.

Особенности голландского метода:

  • можно применять на небольших участках;
  • рассаду высаживают с интервалом в 2 месяца;
  • полив и подкормка осуществляется посредством капельной системы;
  • кусты клубники можно располагать как горизонтально, так и вертикально;
  • необходимо искусственное освещение.

По голландской технологии рекомендуется выращивать самоопыляемые ремонтантные сорта.

Гидропоника

Этот способ выращивания клубники предполагает использование емкостей, наполненных специальным раствором без земли. Это выгодный вариант, если учитывать, что урожай можно получать круглогодично. Используется при промышленном выращивании ягод.

Особенности гидропонного метода:

  • нет надобности уничтожать вредителей и бороться с сорняками;
  • не нужно перекапывать, удобрять и обновлять грунт;
  • не требуется пересадка каждые 3–4 года;
  • поддержание нужной температуры, влажности и содержания питательных веществ в растворе регулируется автоматически;
  • установка современного оборудования позволяет минимизировать участие человека.

Для использования данного метода в домашних условиях необходимо приобрести гроубоксы или специальные контейнеры – гидропоты, они состоят из двух частей, во внутреннем горшке содержится твёрдый субстрат, например, гравий, песок, кокосовое волокно и проделаны отверстия для корней. Во внешнюю часть наливают питательный раствор.


Выращивание клубники методом гидропоники

При желании их можно сделать самостоятельно из пластиковых бутылок. Готовые растворы для гидропоники продаются в магазинах для садоводов. При таком способе культивации выбирают клубнику самоопыляющихся ремонтантных сортов, вот некоторые из лучших:

  • Фреска – высокоурожайный, неприхотливый, транспортабельный сорт. Ягоды весом до 20 г, кисло-сладкие на вкус.
  • Богота – крупноплодная садовая земляника, хотя и не ремонтантный, позднеспелый сорт, но плюсом являются большие ягоды, которые могут достигать до 12 см в диаметре, вкус сладкий, с земляничным ароматом, транспортабельный.
  • Искушение – крупноплодный ремонтантный гибрид, мякоть плотная, сочная, сладкая на вкус, с мускатными нотками.
  • Женева – неприхотливый сорт с крупными сочными ягодами.
  • Королева Елизавета – подходит для вертикального выращивания. Кусты мощные. Ягоды крупные, весом до 125 г.

Выращивание дома из ягод

Растить клубнику можно дома на подоконнике или на утеплённом балконе, для этого лучше всего подходят ампельные сорта. Клубничную рассаду можно получить из семян, приобретённых в магазине, или заблаговременно заготовленных самостоятельно.

Для этого:

  1. Берут крупные здоровые ягоды нужного сорта, срезают мякоть с семенами чуть выше середины.
  2. Помещают подготовленные полоски на сложенную в несколько слоёв марлю (бинт) и переносят в сухое место, тёплое, но без доступа прямых солнечных лучей.
  3. Когда мякоть подсохнет, семена легко можно будет извлечь, потерев марлю.
  4. Затем их перебирают и обеззараживают в марганцовке.
  5. Вымачивают 3–4 часа в препарате Корневин или другом стимуляторе роста.
  6. Закаляют в холодильнике.
  7. Подготавливают ящики с субстратом, состоящим из песка, торфа и биогумуса, в соотношении 1:1:3. Важно не забыть про дренаж! Однако лучшим вариантом будут готовые торфяные таблетки.
  8. Ящик помещают на подоконник, ориентированный на юго-восток или запад, избегая прямых лучей солнца и сквозняков.
  9. Прикрывают ёмкость плёнкой.
  10. Когда появятся первые листочки, плёнку снимают.

Далее следует провести пикировку и рассадить кустики.

Эта культура требовательная, но очень благодарная, уход во многом зависит от способа выращивания клубники. Выращивание в теплицах значительно снижает влияние неблагоприятных природных факторов. Но и в открытом грунте можно получать хороший урожай клубники, особенно если приложить усилия и обеспечить растениям тщательный уход, своевременный полив, профилактику болезней и защиту от вредителей.

клубники | Ресурсный центр аграрного маркетинга

Пересмотрено в апреле 2019 г.

Введение

Калифорния и Флорида являются двумя главными производителями клубники в США, причем Калифорния производит более 91 процента всего урожая клубники (NASS, 2015). Флорида, однако, производит большую часть отечественного урожая озимой клубники (Ассоциация производителей клубники Флориды).

За последние два десятилетия U.В индустрии S. клубники наблюдается тенденция к росту потребления на человека. Это происходит по нескольким причинам: потребители больше осознают важность здорового питания; повышение урожайности привело к расширению внутреннего предложения, а импорт обеспечивает круглогодичную доступность.

Маркетинговые каналы

В Калифорнии сезон сбыта клубники длится почти круглый год. Для всех остальных штатов маркетинговый сезон длится с марта по ноябрь, в зависимости от выращиваемого сорта (CUESA, n.д.).

Одним из способов повысить ценность свежей клубники может быть начало операции U-pick. На ферме U-pick клиенты сами собирают продукцию. Это может позволить хозяйству сэкономить на трудозатратах при уборке урожая. Такие задачи, как сортировка, хранение и упаковка, также могут быть устранены (Университет Теннесси).

Некоторые очень важные факторы, которые следует учитывать при работе с U-Pick, — это обеспечение удобства и привлекательности сайта для клиентов. Часто операции U-pick поставляют на ферму уже отобранный продукт для людей, у которых нет времени, возможностей или желания выбрать свой собственный продукт (Университет Теннесси).

Если вы решите предложить операцию U-pick, обязательно воспользуйтесь преимуществами бесплатной рекламы на таких сайтах, как pickyourown.org; чей веб-сайт предоставляет местные списки ферм, предоставляющих услуги U-pick.

Обработанная клубника обычно не продается по более высоким ценам, чем их свежие аналоги, но она играет определенную роль в спросе на клубнику (NASS, 2015). Чтобы повысить ценность клубники, ее обрабатывают множеством способов (замороженные, сушеные, сиропы и пюре, йогурт и т. Д.) (Калифорнийский университет — ANR).Еще один способ повысить ценность обработанной клубники — это создание специальных продуктов (винегреты, газированные напитки, батончики без глютена) и их продажа на месте (Университет штата Пенсильвания — расширение). Хотя цветы клубники обычно оставляют превращаться в плоды, их можно использовать как съедобный гарнир или делать чай.

Производство

В 2017 году Соединенные Штаты произвели 1,6 миллиарда фунтов клубники на сумму почти 3,5 миллиарда долларов. На долю свежей рыночной клубники приходилось 82 процента от общего объема производства клубники, причем 1.3 миллиарда фунтов. В 2017 году средняя цена на свежую клубнику со стороны производителей составляла 125 долларов за центнер. На переработку клубники приходилось оставшиеся 18 процентов, или 300 миллионов фунтов стерлингов (NASS, 2017).

Производство клубники в США в основном сосредоточено в южных и прибрежных районах Калифорнии (Гейселер и Хорват). В 2017 году Соединенные Штаты собрали урожай клубники с 52 700 акров, расположенных в 10 штатах: 38 200 акров в Калифорнии, 10700 акров во Флориде и оставшиеся 3800 акров в Орегоне, Северной Каролине, Вашингтоне, Нью-Йорке, Мичигане, Пенсильвании, Висконсине и Огайо. (НАСС, 2017).

Средняя урожайность клубники с акра составила 50 500 фунтов в 2017 году и колебалась от 68 000 фунтов с акра в Калифорнии до минимума в 3200 фунтов с акра в Нью-Йорке (NASS, 2017). Большой разброс между урожайностью по штатам объясняется климатическими различиями. В Калифорнии умеренный климат, поэтому вегетационный период длится 12 месяцев, а урожайность с гектара выше, чем в других штатах. Климат других штатов ограничивает вегетационный период в среднем пятью месяцами, а в некоторых районах вегетационный период составляет всего три недели (Калифорнийская комиссия по клубнике).

Менеджмент

Есть три вида клубники: дневно-нейтральная, вечнозеленая и июньская (у каждой есть много разновидностей). Все растения клубники дают побеги (вегетативная часть растения, которая способна дать новое идентичное растение), однако некоторые виды растут больше, чем другие. Бегуны могут быть как полезными, так и дорогостоящими для операции (Университет штата Айова — Расширение).

Нейтрально-дневные растения клубники непрерывно плодоносят в течение июля, августа и сентября.Их плоды похожи по размеру на вечнозеленые, но меньше, чем у июньских. Высокие температуры способствуют вегетативному росту, а не цветению, и они дают мало бегунов (Университет Иллинойса — Расширение).

Название «веченосный» вводит в заблуждение. Вечнозеленые растения клубники плодоносят два-три раза в год весной и / или летом и осенью. Их плоды меньше, чем у июньских плодов, и они дают мало побегов (Университет штата Иллинойс — Расширение).

Июньские растения клубники — наиболее распространенный сорт, используемый в коммерческом производстве. Они приносят плоды в течение двух-трех недель весной или летом, в зависимости от сорта (на выбор есть ранние, средние и поздние сорта). Они производят клубнику большего размера и имеют много побегов (StrawberryPlants.org).

Целью фермеров было продлить вегетационный период клубники при сохранении низких затрат. Это может быть достигнуто за счет высокой производительности туннелей.Высокие туннели — это большие кольцевые дома, покрытые пластиком, стоимость которых составляет небольшую часть стоимости тепличного производства. Ягоды получают повышенную цену в начале и в конце сезона, поэтому продленный сезон позволяет фермерам получить большую долю рынка (Университет штата Вашингтон).

Финансовый

Полезные бюджеты предприятий на клубнику:

Источники

Новое: Генератор рыночных отчетов, Расширение Университета штата Айова.

О клубнике, Калифорнийская комиссия по клубнике.

Руководство для фермеров по самостоятельной работе, Университет Теннесси — Расширение.

Маркетинг фруктов и овощей для мелких производителей и фермеров, занятых неполный рабочий день, Государственный университет Пенсильвании — дополнительный курс.

Гейсселер Д. и Хорват У. Р., Производство клубники в Калифорнии, Программа исследований и образования в области удобрений CDFA (FREP).

Выращивание клубники — типы, Университет штата Иллинойс — расширение.

Сводка по нецитрусовым фруктам и орехам, Национальная служба сельскохозяйственной статистики (NASS) Министерства сельского хозяйства США.

Руководство по производству коммерческой клубники, Университет штата Айова — Расширение.

«Содействие новым урожаям клубники Флориды», Ассоциация производителей клубники Флориды.

Диаграмма сезонности: фрукты и орехи, Центр городского образования в области устойчивого сельского хозяйства (CUESA).

Клубника: безопасные методы хранения, сохранения и использования, Калифорнийский университет — Отдел сельского хозяйства и природных ресурсов (ANR).

Сорта клубники, StrawberryPlants.org.

Дополнительные ссылки
Маркетинг и производство

(Щелкните здесь, чтобы увидеть последнюю сельскохозяйственную перепись Министерства сельского хозяйства США — исследование органических продуктов)

• 10 крупнейших штатов США по производству клубники в 2020 г.

• 10 крупнейших штатов США по производству клубники в 2020 г. | Statista

Пожалуйста, создайте учетную запись сотрудника, чтобы иметь возможность отмечать статистику как избранную.Затем вы можете получить доступ к своей любимой статистике через звездочку в заголовке.

Зарегистрируйтесь сейчас

Пожалуйста, авторизуйтесь, перейдя в «Моя учетная запись» → «Администрирование». После этого вы сможете отмечать статистику как избранную и использовать персональные статистические оповещения.

Аутентифицировать

Сохранить статистику в формате.Формат XLS

Вы можете загрузить эту статистику только как премиум-пользователь.

Сохранить статистику в формате .PNG

Вы можете загрузить эту статистику только как премиум-пользователь.

Сохранить статистику в формате .PDF

Вы можете загрузить эту статистику только как премиум-пользователь.

Показать ссылки на источники

Как премиум-пользователь вы получаете доступ к подробным ссылкам на источники и справочной информации об этой статистике.

Показать подробные сведения об этой статистике

Как премиум-пользователь вы получаете доступ к справочной информации и сведениям о выпуске этой статистики.

Статистика закладок

Как только эта статистика будет обновлена, вы сразу же получите уведомление по электронной почте.

Да, сохранить в избранном!

… и облегчить мне исследовательскую жизнь.

Изменить параметры статистики

Для использования этой функции вам потребуется как минимум Одиночная учетная запись .

Базовая учетная запись

Познакомьтесь с платформой

У вас есть доступ только к базовой статистике.
Эта статистика не включена в ваш аккаунт.

Единая учетная запись

Идеальная учетная запись начального уровня для индивидуальных пользователей

  • Мгновенный доступ к статистике 1 м
  • Скачать в форматах XLS, PDF и PNG
  • Подробные ссылки

$ 59 39 $ / месяц *

в первые 12 месяцев

Корпоративный аккаунт

Полный доступ

Корпоративное решение, включающее все функции.

* Цены не включают налог с продаж.

Самая важная статистика

Самая важная статистика

Самая важная статистика

Самая важная статистика

Самая важная статистика

131 Самая важная статистика

32 Самая важная статистика

Дополнительная статистика

Узнайте больше о том, как Statista может поддержать ваш бизнес.

Министерство сельского хозяйства США. (5 мая 2021 г.). Производство клубники в США в 2020 году, по штатам (1000 центнеров) * [График]. В Statista. Получено 2 октября 2021 г. с сайта https://www.statista.com/statistics/194235/top-10-strawbery-processes-us-states/

Министерство сельского хозяйства США. «Производство клубники в США в 2020 году по штатам (1000 центнеров) *». Диаграмма. 5 мая 2021 года. Statista. По состоянию на 2 октября 2021 г. https://www.statista.com/statistics/194235/top-10-strawbery-processes-us-states/

Министерство сельского хозяйства США.(2021 г.). Производство клубники в США в 2020 г. по штатам (1000 ц) *. Statista. Statista Inc. Дата обращения: 2 октября 2021 г. «Производство клубники в США в 2020 году по штатам (1000 центнеров) *». Statista, Statista Inc., 5 мая 2021 г., https://www.statista.com/statistics/194235/top-10-strawbery-processes-us-states/

Министерство сельского хозяйства США, Производство клубники в США в 2020 г., по штатам (1000 центнеров) * Statista, https: // www.statista.com/statistics/194235/top-10-strawbery-processes-us-states/ (последнее посещение — 2 октября 2021 г.)

Где выращивают клубнику в США

Если вам интересно, где выращивают клубнику в США, в первую пятерку штатов входят Калифорния, Флорида, Северная Каролина, Висконсин и Пенсильвания. Тем не менее, Университет штата Колорадо также упомянул Орегон как ведущего производителя. По данным Государственного университета Пенсильвании, США занимают первое место в мире по выращиванию клубники, и на территории страны выращивают клубнику на 60 000 акров.

Производство клубники в США постоянно растет, поэтому неудивительно, что многие фермеры заинтересованы в этом. Хорошая новость в том, что даже если ваш штат не входит в первую пятерку упомянутых, все равно можно успешно выращивать эти вкусные и полезные ягоды. Например, теплица окажется выгодной для выращивания клубники, если вы находитесь в других штатах, таких как Айдахо, Мичиган и Небраска.

Обладая надлежащими знаниями об идеальных условиях окружающей среды для клубники и методах садоводства, вы можете внести свой вклад в производство популярных фруктов в Соединенных Штатах.

Где в США выращивают клубнику и где она растет лучше всего

Как упоминалось ранее, штаты, известные производством лучшей клубники, — это Калифорния, Флорида, Северная Каролина, Висконсин, Пенсильвания и Орегон. Кроме того, клубнику выращивают в каждом штате США и каждой провинции Канады. При условии, что вы изучили требования к выращиванию и необходимые корректировки для вашего района, у вас не должно возникнуть проблем с получением качественной клубники.

Уникальность клубники заключается в том, что этот фрукт нелегко выращивать во всем мире.Они не так гибки к погоде и климату по сравнению с другими фруктами, такими как бананы или арбузы. Однако в Соединенных Штатах созданы благоприятные условия для выращивания, что делает их одним из крупнейших производителей клубники.

Более того, по потреблению ягоды занимают третье место среди самых популярных фруктов в США.

Где в США лучше всего растет клубника?

Все штаты, упомянутые в списке, являются идеальными местами для выращивания клубники в США.Однако две лучшие из них — Калифорния и Флорида — будут лучшими среди них. Вы также можете использовать теплицу, если вы из другого штата, и создать оптимальную среду для выращивания, чтобы иметь продуктивную клубничную ферму.

Чтобы дать вам общее представление о лучшем месте для выращивания клубники, Калифорния отвечает за 75% производства. Фрукты доступны с января по ноябрь, с пиком с марта по май. Штат может производить 1 миллиард фунтов ягод в год, а на каждый акр приходится в среднем 21 тонна ежегодно.

За Калифорнией следует Флорида, где сезон клубники длится с декабря по май. Его пик приходится на период с марта по апрель, а с ноября по май штат также импортирует зимнюю клубнику. Таким образом, государство сможет удовлетворить спрос на клубнику круглый год.

Проблемы при выращивании клубники в США

Если вы заинтересованы в выращивании клубники в США, вы также должны знать о потенциальных производственных проблемах. Недостаточно знать, где они растут и в каких штатах плодоносит идеальный климат.Например, в то время как Калифорния занимает первое место по производству клубники, у штата также есть проблемы с производством, которые необходимо учитывать.

Погода по-прежнему может быть сложной, затраты на рабочую силу и стоимость земли могут быть высокими, а в штате есть ограничения и правила для фумигантов. Флорида также сталкивается с проблемами в производстве из-за фумигации почвы, нестабильных цен, правил, мексиканской конкуренции и нехватки рабочей силы. Независимо от вашего региона, вы можете ожидать некоторых потенциальных недостатков, поэтому вы должны быть готовы заранее.

Лучшая клубника для США

Помните, что существует три типа клубники: июньская, вечнозеленая и дневная — выбор одного из трех способов с учетом определенных факторов. В промышленном производстве июньские сорта являются наиболее распространенными в США, поскольку они дают более крупные плоды и имеют много побегов. Этот сорт также может плодоносить в течение двух недель, поэтому он более продуктивен по сравнению с другими видами.

Напротив, вечнозеленая клубника плодоносит не более трех раз в год.С июля по сентябрь клубника с нейтральным дневным светом будет в изобилии, но очень важно поддерживать идеальную температуру, потому что это может повлиять на их цветение. Вы можете добиться продолжительного вегетационного периода при минимальных затратах, если рассмотрите возможность использования теплиц.

Вам не придется сталкиваться с потенциальными колебаниями климата на открытом воздухе, а продленный сезон поможет вам получить более высокую цену за клубнику. В качестве бонуса вы всегда будете уверены в качестве своих ягод, учитывая, что погода влияет на их вкус.Очень важно постоянно поставлять клубнику высокого качества, чтобы ее было легче продавать.

Некоторым магазинам даже требуется хорошее качество, так что не позволяйте своей тяжелой работе тратить зря, довольствуясь посредственным качеством фруктов.

Заключение

Производство клубники всегда находится на подъеме из-за высокого спроса со стороны потребителей. Так что, если вы собираетесь заняться этим, вы должны знать, где в США выращивают клубнику. Хотя все штаты могут выращивать эти фрукты, Калифорния, Флорида, Северная Каролина, Висконсин, Пенсильвания и Орегон являются лучшими штатами.

Это дает вам общее представление о наилучшей среде для выращивания клубники. Однако проблемы могут случиться и будут, так что будьте готовы заранее. Даже самый главный штат, Калифорния, может испытывать такие недостатки, как сложные погодные условия.

Таким образом, это отличный вариант для использования теплицы и продления вегетационного периода.

Страны, производящие больше всего клубники

Клубнику употребляют как деликатес и широко используют в мороженом, молочных коктейлях и т. Д.

Клубника, популярный фрукт во многих частях мира

Клубника (Fragaria ananassa) — широко выращиваемый гибрид рода Fragaria . Клубника выращивается во всем мире из-за своих плодов, которые популярны благодаря своей характерной сочной природе, ярко-красному цвету, сочной текстуре и аромату. Клубнику широко употребляют в свежем виде или используют для приготовления соков, мороженого, пирогов, молочных коктейлей или шоколада.Садовая земляника была впервые размножена в 1970-х годах в Бретани, Франция, путем скрещивания Fragaria virginiana из восточных регионов Северной Америки и Fragaria chiloensis из Чили, которая была привезена в 1714 году. Однако сорта Fragaria ananassa преобладали в коммерческом секторе. производство клубники. Клубника — это совокупность дополнительных плодов, что означает, что их мясистые части получены из сосудов, в которых находятся завязи растений, а не из самих завязей.Земляника содержит семена на внешней оболочке плода.

Использование и преимущества клубники

Клубнику не только употребляют в виде свежих фруктов, но и сушат, а затем используют в производстве и приготовлении таких пищевых продуктов, как зерновые батончики, замороженные или консервированные. Клубничные ароматизаторы и клубника используются как обычная добавка к молочным продуктам, таким как йогурты, молочные коктейли, ароматизированное молоко, мороженое и смузи.Из клубники делают популярный десерт, известный как клубника со сливками, который, как известно, употребляют во время теннисного турнира Уимблдона в Великобритании. Экстракты, полученные из пигмента клубники, могут использоваться для создания природных индикаторов кислоты и основания. Искусственные ароматизаторы клубники используются при производстве многих продуктов, таких как блеск для губ, парфюмерия, косметика, конфеты и дезинфицирующие средства для рук. Клубника богата антиоксидантами, которые необходимы для уменьшения сердечно-сосудистых заболеваний, поддержания уровня сахара в крови, ухода за глазами, правильного функционирования мозга и снижения риска ожирения, среди прочего.Фитохимические вещества, содержащиеся в клубнике, являются важным источником противовоспалительных и противораковых свойств. Исследования связывают потребление клубники со снижением гипертонии, рака и воспалений. Помимо питательных свойств и пользы для здоровья, производство клубники приносит значительную экономическую выгоду странам-лидерам производства.

Выращивание клубники

Сорта клубники различаются по многим характеристикам, включая цвет, степень плодовитости, подверженность болезням, вкус, время созревания, строение растения, размер и форму.Средняя клубника состоит из примерно 200 семян на внешней оболочке. Некоторые растения клубники различаются сроком созревания половых органов, в то время как другие различаются листвой. Большинство цветов клубники имеют тенденцию казаться гермафродитами, как в анатомии, но могут выступать как мужские, так и женские. Для коммерческого производства клубники растения выращивают из побегов, а затем обычно используют в качестве кустов или пустых корневых растений. Выращивание клубники может происходить либо по годовой модели пластического выращивания, либо по многолетней системе насыпей из сплетенных рядов.Посадки клубники часто группируются в соответствии с особенностями их цветения, и их также можно выращивать в закрытых помещениях в горшках для клубники.

Страны-производители и ведущие производители в мире

Соединенные Штаты являются ведущим мировым производителем клубники, на долю которых в 2011 году пришлось 1 312 960 тонн, за ними следуют Турция с 302 416 тоннами и Испания на третьем месте с 262 730 тоннами.Другие ведущие страны-производители клубники в мире включают Египет, Мексику, Россию, Японию, Южную Корею, Польшу и Германию.

Какие страны являются ведущими производителями клубники в мире?

903 903 18 903 903 18 903 903 18 903
Рейтинг Страна Производство (в тоннах)
1 США 1,312,960
2 Турция
903,416 9018 302
4 Египет 240,284
5 Мексика 228 900
6 Россия 184 000
Южная Корея 171,519
9 Польша 166,159
10 Германия 154,418
Бенджамин Элиша Саве по экономике
  1. Дом
  2. Экономика
  3. Страны, которые производят больше всего клубники

Несмотря на национальный праздник в мае, клубника из Мичигана прибывает в июне

Потребители Мичигана с нетерпением ждут прибытия вкусной и питательной клубники, выращенной в штате Мичиган.

Соединенные Штаты являются крупнейшим в мире производителем клубники, производя почти 1,3 метрических тонны, что составило почти 30 процентов мирового производства клубники в 2010 году. Калифорния, Флорида и Орегон входят в тройку крупнейших штатов по производству клубники, а Калифорния производит почти 90 процентов всей клубники. вся клубника выращена в США.

По данным Министерства сельского хозяйства США ( USDA ), в Мичигане насчитывается 165 коммерческих клубничных ферм.В 2011 году фермеры Мичигана вырастили 1 550 тонн клубники для свежего рынка и 100 тонн переработанной. В 2012 году штат занял восьмое место в стране по количеству засаженных акров (750 акров) и стоимости продукции (4 826 000 долларов). В то время как клубнику выращивают в каждом округе Мичигана, Берриен, Лиланау и Ван Бурен являются крупнейшими округами Мичигана по производству клубники. Джевел, Хоней и Оллстар являются наиболее распространенными коммерчески выращиваемыми сортами и составляют почти 60 процентов всех земель, выращиваемых клубникой в ​​штате.

Клубника, принадлежащая к семейству розовых, уникальна тем, что это единственный плод с семенами снаружи, а не внутри. Многие домашние садоводы считают клубнику одним из самых простых в выращивании фруктов. Это многолетние растения, относительно выносливые в Мичигане. Они дают приличный урожай за меньшее время, чем многие другие плодовые культуры, а ягоды созревают раньше, чем другие плодовые культуры.

Неважно, как вы ее нарезаете, обмакиваете или готовите, клубника — неизменный фаворит потребителей. USDA указывает на то, что клубника занимает пятое место среди свежих фруктов в Соединенных Штатах после бананов, яблок, апельсинов и винограда. Их популярность продолжает расти, поскольку теперь американцы потребляют в два раза больше клубники, чем два десятилетия назад. В прошлом году американцы съели почти 7,9 фунтов клубники на человека.

Если погода не изменится, производители на северо-востоке Мичигана прогнозируют, что ягоды будут готовы к сбору примерно 25 июня, но потребители в более южных регионах могут найти их немного раньше.Ожидая, пока ягоды полностью созреют и созреют, потребители могут узнать больше о клубнике, в том числе о советах по покупке и хранению, ознакомившись с информационными бюллетенями Michigan Fresh при Университете штата Мичиган ( MSU ).

Вы нашли эту статью полезной?