Когда сажать облепиху осенью: Как посадить облепиху осенью

Содержание

Как посадить облепиху осенью

Облепиха – невероятно полезная ягода, кладезь витаминов собрана в одной этой уникальной ягоде (B1, B2, C, F, E, P). Также очень богаты эти ягоды кератином, который укрепляет зрение.

Лучшее время для посадки облепихи – осень. Участок должен быть хорошо освещен естественным солнечным светом. Саженцы будут лучше развиваться на легких почвах. Если у Вас на участке грунт глинистый, в землю в месте посадки следует внести речной крупнозернистый песок и органические удобрения. Площадь питания у облепихи составляет от 4 до 6 м2. Всю данную территорию хорошо удобряют, внося на каждый 1 м2 от 10 до 15 килограммов органических удобрений и около 250 г суперфосфата. Участок при этом следует перекопать на глубину 35-40 см.

Мужские саженцы облепихи лучше высаживать со стороны господствующего ветра. Если на Вашем участке растет менее 3 женских деревцев, в крону одного из них в дальнейшем можно привить несколько мужских веток, которых будет достаточно для опыления.

Для посадки лучше всего подходят однолетние и двухлетние саженцы высотой не более 50 см с 2-3 побегами и 3-5 основными корнями длиной до 20 см. Диаметр ствола в районе корневой шейки должен составлять около 8-10 мм. У здоровых саженцев кора эластичная, без видимых повреждений и морщинистости, она не должна отслаиваться. Обратите внимание на ее цвет: если он бурый, значит, саженец был обморожен и для посадки не подойдет.

Сажают облепиху в средней полосе России, начиная с середины сентября по 10 октября. Растения должны как следует укорениться до прихода постоянных морозов.

Оптимальная площадь посадочной ямы – 50 x 50 см. Глубина посадки – на 12 см ниже, чем при выращивании саженца в питомнике (уточняйте обязательно у продавца). На дно следует внести 2 ведра органических удобрений и 200-250 г суперфосфата. Сверху подсыпают небольшой слой плодородной земли (чтобы избежать химического ожога корней удобрениями). Далее по центру насыпают земляной холмик и вертикально устанавливают на него саженец, корни которого равномерно расправляют со всех сторон. После засыпания ямы место посадки обильно поливают (1-1,5 ведра воды под каждое растение) и мульчируют.

Знакомый дачник также дополнительно вбивает в центр подготовленной посадочной ямы колышек, чтобы впоследствии подвязать к нему молодое растение (с помощью мягкой ткани).

 © Илья Владимирович | 

посадка и уход в открытом грунте, как сажать, способы размножения и правила выращивания

Облепиха – очень ценный лекарственный кустарник, который сохраняет декоративность весной и осенью. Ещё древние греки применяли ягоды и листья в лечебных целях.В плодах велика концентрация жиро- и водорастворимых витаминов (Е, K, В1, В2, Р), витамина С и полезных минеральных веществ. Возможность изготовить облепиховое масло с высоким содержанием витамина Е представляет особую ценность для официальной медицины и косметологии. Целебными являются все части растения, в том числе и корни.

Неудивительно, что интерес к кустарнику растёт с каждым годом, тем более посадка облепихи и уход за ней не вызовут особых трудностей. Колючие деревца приобрели своё наименование потому, что жёлтые маленькие плоды как бы “облепляют” ветви. Статья научит, как сажать и выращивать облепиху, правильно размножать и собирать урожай.

Посадка и уход за облепихой

Посадка облепихи – самый важный этап, и его тщательное планирование впоследствии избавит садовода от мыслей как пересадить растение на другое место. В дикой природе растёт облепиха на берегах рек, в заснеженных низинах. Она любит простор, не выносит близкого соседства других деревьев и посадки под его крону других растений. Лучше всего посеять под кроной газон и частенько подстригать траву, так посадка облепихи и уход за ней доставят лишь радость.

Фото: © flickr.com

Как выбрать лучшее место для посадки

Посередине участка в открытом грунте облепиху располагать не стоит, так как она даёт очень много поросли. Отростки могут появиться в самых неудобных местах, например, на грядках и около дорожек. Кустарник не боится низкой температуры и ветров, лучше сажать облепиху на периферии с северной стороны участка в хорошо освещённом месте, а для ограждения периметра корневой системы и поросли принято вкапывать на глубину 30 см полоску жести или плотного пластика.

Когда лучше всего сажать и пересаживать облепиху

Сажать облепиху лучше всего весной, особенно это касается посадочного материала с открытой корневой системой. Кустарник предпочитает супесчаную либо слегка суглинистую почву.

При тяжёлом глинистом грунте правила посадки рекомендуют в посадочную яму добавить песка.

Ямку следует копать шириной 60 см и глубиной 40 см. Мужское растение рекомендовано сажать от женского на расстоянии до 15 м.

Сажаем облепиху весной

В целях посадки облепихи по всем правилам требуется купить хороший посадочный материал с закрытой корневой системой (в контейнере с земляным комом), тогда можно позволить себе сажать облепиху ранней весной. Как правильно посадить облепиху.

  1. Выкопав яму, нужно на дно выложить 10 см битого кирпича или ракушечник.
  2. Затем смешивают утяжелённый грунт с песком и перегноем.
  3. Добавляют 2-3 стакана древесной золы.
  4. Перед установкой растения в яму наливают ведро воды и вбивают по центру крепёжный кол.
  5. Облепиха не выносит кислую почву и требует посыпания поверхности почвы после посадки двумя горстями доломитовой муки.
  6. Корневую шейку можно заглублять на глубину до 9-10 см только на супесчаных почвах, на суглинках и глине этого делать нельзя.
  7. Высаженное растение обильно поливают и мульчируют по кругу перегноем, компостом.

Про посадку облепихи осенью

Сейчас мы расскажем, как посадить облепиху осенью в открытом грунте. Для лучшего укоренения в осенний период профессионалы рекомендуют высаживать колючий кустарник в первой декаде сентября. Корни облепихи похожи по форме на верёвку и тяжело приживаются. Посадка куста облепихи осенью, корректный уход и выращивание помогут растению наращивать мощную корневую систему, а не отдавать все силы в рост побегов. Впрочем, запоздалая посадка грозит растению вымерзанием.

Пересадка взрослого куста облепихи

Желательно облепиху не пересаживать, а заранее выбрать для неё постоянное «место жительства». Если же в силу обстоятельств появляется необходимость пересадить взрослый куст, осторожно выкопайте большую часть корневой системы. Охватить всё корневище не удастся, поэтому соответственно объёму получившейся корневой системы следует подрезать и объём кроны.

Фото: © regenfarms.com

Выбор оптимального места для пересадки

Куда на участке посадить облепиху, если изначально место выбрано не верно. Следует придерживаться правил:

  • до 1,5 м от границы участка;
  • более 2 м между кустами;
  • при посадке в ряд, опылитель высаживают по центру между женских особей.

Когда пересаживать куст облепихи

На вопрос, когда и в каком возрасте можно пересаживать куст, профессионалы отвечают однозначно: максимум 1-2 летнее растение и желательно в весенний период. При этом следует очень аккуратно обкапывать и вынимать растение. Любое, даже мелкое повреждение корней, приведёт к усыханию. Пересадка взрослой облепихи практически невозможна.

Формируем правильный куст облепихи

Приготовьтесь к тому, что вам придётся периодически обрезать кусты облепихи.

  1. При посадке женского растения обрезается верхушка на 7-10 см от края, это стимулирует ветвление.
  2. У куста 3-4 летнего возраста вырезают поломанные, трущиеся ветви и направленные внутрь куста, а также при буйном росте подрезают верхушки на высоту хорошего бокового ветвления.

Ежегодное формирование взрослых растений – понятие для облепихи не применимое, так как крона этого растения сама по себе очень рыхлая и требований к последующей формовочной обрезке не предъявляет. Разве что при выращивании облепихи исключительно для декоративных нужд.

Фото: © seabuckthorninsider.com

Мужские растения отличаются бурным ростом, поэтому их не обрезают по высоте для более мощного опыления. Женское растение развивается медленнее. Правила ухода за облепихой гласят, что производить обрезку нужно в весенний период. Заключается процесс в вырезке ветвей, плодоносивших в прошлом сезоне (их убирают, так как урожая они не дадут больше никогда), сухих, повреждённых веток, ненужной поросли и сильно переросших верхушек.

Как омолодить старый куст

Процесс омоложения прост – вовремя обрезать сухие, отплодоносившие побеги и отростки загущающие крону. «Санитарную очистку проводят ежегодно, замазывая ранки садовым варом». Если растение высохло, оно вырезается под пенёк, а побеги-волчки оставляют на вырост, по одному на каждый пень. Второй метод омоложения предлагает заблаговременно оставить один порослевый экземпляр, так как молодость куста проходит быстро (10-15 лет) и пожилые кустарники уже ни на что не годятся.

Фото: © pics.davesgarden.com, thestar.com

Размножение облепихи

Размножается облепиха семенами, черенкованием, отводками, а также прививкой. Если на расстоянии 15-20 м не отсутствует мужское дерево, нужно либо высадить его на своём участке, либо ветвь мужского дерева привить на женскую особь, получив в итоге и мужские, и женские цветоносы на одном кусте.

Фото: © seaberry-hippophaerhamnoides.blogspot.com

Размножение облепихи делением куста

К размножению по методике деления куста прибегают крайне редко – при пересадке растения на новое место. Выкопав куст, очищают его от старых побегов и делят корневище секатором, подравнивая корни. Каждый посадочный экземпляр должен иметь собственное здоровое корневище. Облегчённый метод – размножение корневой порослью, появившейся на 4-5 год после посадки. Поросль отделяют лопатой от «матери», перерубая корневище, далее отросток сажают в грунт и выращивают до осени в тепличных или домашних условиях, поддерживая высокую температуру и влажность. Перед осенней высадкой на основное место растение закаляют проветриванием.

Размножение одеревеневшими черенками

Любопытный способ весенней посадки предполагает размножение куста одеревеневшими черенками. Подготовка черенков включает:

  • осеннюю нарезку побегов толщиной более 5 мм;
  • закапывание материала в снег;
  • весеннее деление побегов на черенки до 15-20 см в длину;
  • отстаивание черенков в воде 2-3 дня;
  • высадку в плодородный грунт на глубину до 15 см, таким образом, чтобы над землёй остались 2 почки;
  • саженцы хорошо проливают, почву утрамбовывают и посыпают низинным торфом.

Практикуется также вид размножения зелёными черенками, который предусматривает построение специальной мини-теплички. Её размещают обычно под кроной материнского куста. Для этого нужно засыпать грядку землёй и речным песком в пропорции 1:1, а сверху слоем 2-3 см укрыть крупнозернистым песком. Перед посадкой грядку проливают и вставляют вертикально 15-20-ти сантиметровые черенки (ранее замоченные в воде) на расстоянии 10 см друг от друга и на глубине 3 см. Посадку поливают из лейки и укрывают по дугам плёнкой на расстоянии от макушек черенков не более 3 см. Через 2 недели черенки закаляют дважды в день проветриванием на протяжении 3 дней, затем плёнку снимают. Под зиму грядку укрывают лапником или снегом.

Размножение семенами

Культурная облепиха – растение, созданное путём прививок, поэтому точно не следует применять размножение семенами. С большой вероятностью вырастет дикий вид. Ягода будет мелкой, несъедобно кислой, а куст – плотно усыпанный колючками.

Особенности опыления: мужские и женские сорта облепихи

Облепиха по своей сути двудомное растение (то есть разнополые цветки будут на разных кустах). Поэтому нужно научиться, отличать мужское растение от женского при покупке. От этого зависит, будет ли растение плодоносящим или станет служить лишь опылителем. У мужского растения возраста 3-4 лет более округлые и крупные почки (похожи на шишки) с 5-7 чешуйками. У женского – почки продолговатые и мелкие, с двумя чешуйками.

Если растение молодое, в пределах одного-двух лет, вы вполне можете ошибиться.

Опыление женских особей происходит при порывах ветра. Чтобы стабильно получать богатый урожай, выбирайте сортовые женские растения, а «мужичок» может быть и диким.

Фото: © омскийсадовод.рф, art-pen.ru

Как правильно ухаживать за полезной ягодой в открытом грунте

Корни данного кустарника расположены поверхностно (на глубине 10-15 см) и широко раскинуты на 3 м от ствола. Поэтому ни в коем случае нельзя производить рыхление под кустом на глубину более 5 см на расстоянии распространения корневой системы. Если потревожены корни, растение может высохнуть, что наблюдается повсеместно. Для борьбы с сорняками лучше применять мульчирование.

Уход за облепихой весной

Весной садоводы занимаются санитарной обрезкой растения, замазыванием ран садовым варом, раскислением почвы в приствольном круге и азотной подкормкой. Также благоприятным для куста станет побелка.

Фото: © wandalyapin.blogspot.com

Уход за облепихой летом

Летний период характеризуется частыми поливами, борьбой с болезнями, сорняками и вредителями.

Уход за облепихой осенью

По окончании сбора ягод кустарник удобряют древесной золой или суперфосфатом, хорошо проливают и мульчируют. Поздней осенью следует побелить ствол и скелетные ветви.

Как поливать куст облепихи

В корне неверно убеждение, что облепиха засухоустойчива. На лёгких почвах полив обязателен, особенно в период созревания ягод. В жаркое лето это влаголюбивое растение требует полива через день. В противном случае листва желтеет, а ягоды опадают. Под каждый куст нужно вылить по три ведра, а в жару объём воды достигает 5 вёдер. Во время налива ягод каждое растение требует до 80 л воды.

Правильная схема удобрения почвы

Весной под куст вносят азотсодержащие удобрения, но не усердствуя, потому что на корневище растения образовываются клубеньки, посредством которых куст самостоятельно потребляет азот из воздуха. Покупные фосфорно-калийные удобрения или разбавленную древесную золу (2 стакана на 10 л воды) вносят в конце июля или в начале августа в периметр скопления активных корней. Во время мульчирования приствольного круга следует использовать перегной и компост. Чтобы избежать нехватки микроэлементов, раз в 2-3 года в октябре-ноябре под растение вносят органику из расчёта до 4 кг на 1 кв. м.

Лечим облепиху от болезней и вредителей

Самый распространённый вредитель последних лет – облепиховая муха, которая заселяет растение личинками. Буквально «на глазах» ягоды засыхают. Рекомендуется обрабатывать облепиху инсектицидами дважды в сезон: в середине июня и в начале июля. Позже кустарник “травить” нельзя, чтобы сохранить полезные свойства ягоды.

Фото: © wandalyapin.blogspot.com

Существуют и другие вредители – моль, тля и галловый клещ. Из болезней следует выделить вертициллёзное увядание, которое и по сей день неизлечимо.

Лучшие сорта облепихи для Подмосковья, Урала и Сибири

Самый распространённый вид – облепиха крушиновидная. Растение распространено повсеместно, это колючий многолетник (кустарник или дерево), живущий до 75-80 лет. Также высаживают в Индии, Китае и Непале иволистную облепиху. Лучшими считаются сорта с сухим отрывом (обладают длинной плодоножкой). Более вкусные и сладкие сорта обладают ранним сроком созревания, к примеру, сорт “пряная”. В Сибири лучшими сортами считаются следующие.

  • “Чуйская” облепиха – рождает ягоды в форме бочонка на тонкой ножке, которая слабо облепляет ветви. Благодаря этому урожай собирать гораздо легче.  Урожайность до 13-15 л с куста.
  • “Новость алтая”, без колючек, срок созревания ягод – конец августа.
  • Сорт “великан” отличается более крупными ягодами на удлинённой ножке, удобными для сбра. Ягоды, будучи ещё зеленоватыми, уже сладкие.
  • “Дар катуни” – лишён колючек, характеризуется плотными ягодами.

Фото: © semiramisgardens.ru, nourriture.ru

Для Урала рекомендованы сорта: “тюйская”, “обильная”, “оранжевая”, “масличная”. В Подмосковье принято сажать сорта: “ломоносовскую”, “ботаническую” “любительскую” и “ботаническую ароматную”, “ароматную” и “превосходную”.

Поздние сорта облепихи

На переработку по обыкновению сажают более поздние сорта:

  • “новинская”;
  • “елизавета”;
  • “ёлочка”.

Собирают такую ягоду после первых заморозков в утренние и вечерние часы.

Собираем урожай полезной ягоды

Этап плодоношения наступает только к четвёртому году жизни растения. Ягоды созревают в конце сентября – середине октября. Плоды обладают ярким вкусовым акцентом, напоминающим ананас. В год обильного урожая под тяжестью ягод ветки склоняются. По всем правилам сбора урожая облепихи используют такие инструменты, как проволочный крючок, проволочная петля и пинцетом-леской. Обламывать ветви растения категорически запрещается.

За неимением специализированного инструмента можно срезать секатором только плотно усыпанные ветки. Никакого вреда эта процедура не принесёт, потому что на таких ветвях в следующем году урожая не будет, а их прирост (однолетние побеги) слишком короткий и слабый для хорошего плодоношения. Промывать ягоды лучше струёй воды из шланга прямо на дереве. Далее следует дать ягодкам проветриться, собрать урожай, перебрать от листьев и приступить к переработке. Переработка продукта (за исключением термической обработки) сохраняет высокое содержание витамина С. В замороженном виде, витамины сохраняются до полугода. Часто из ягод облепихи делают сок, применяя его при авитаминозе (только в разбавленном виде), а листву и ветви перерабатывают для исцеления ревматических заболеваний.

Фото: © countrysidenetwork.com

Секреты выращивания облепихи от опытных дачников

Самый ценный секрет – методика опыления растения без высадки опылителя. Отрезают несколько цветущих веток с мужского дикого образца и привязываются к женскому кустику.

Покупая растение для посадки в открытом грунте, лучше выбирать питомник, в котором сорта проверяются на стойкость в зимний период и на урожайность. Выгоднее всего покупать саженец необрезанный, из него можно сформировать максимально плодоносящий многоствольный куст, однако более эстетичен вид облепихового дерева.

Когда и как сажать облепиху?. 1001 ответ на важные вопросы садовода и огородника

Читайте также

Когда лучше сажать деревья и кустарники?

Когда лучше сажать деревья и кустарники? Деревья лучше сажать весной, кустарники – осенью. А вот посадочный материал лучше приобретать осенью. Деревья при этом следует прикопать в горизонтальном положении (верхушки приподнять над почвой и не засыпать) до весны. Если вы

Когда сажать и размножать аронию?

Когда сажать и размножать аронию? Сажать лучше в конце лета-начале осени и размножать делением куста в это же

Посадил облепиху, а она совсем не растет. В чем дело?

Посадил облепиху, а она совсем не растет. В чем дело? Первые 3–4 года облепиха наращивает корневую систему и почти совсем не развивает надземную часть. Затем в одно лето сразу вымахает на 1,5 м и заложит плодовые почки. На следующий год будете с урожаем. Заодно учтите, что

Как размножить облепиху?

Как размножить облепиху? Можно размножить семенами, черенками, отводками, корневой порослью. Семена надо сеять сразу после того, как они созрели под зиму, но из семян, как правило, вырастают дички, так что я этого делать не рекомендую.Черенки берут в середине лета и

Часто говорят: высаживайте растения, когда зацветет черемуха. А когда все-таки это бывает?

Часто говорят: высаживайте растения, когда зацветет черемуха. А когда все-таки это бывает? Черемуха зацветает в разных местах по-разному, да и год на год не приходится… Но у нас, в Ленинградской области, по среднестатистическим данным, черемуха зацветает 12

Когда и как по правилам нужно сажать шиповник?

Когда и как по правилам нужно сажать шиповник? Сажать шиповники, как и все кустарники, следует в конце лета-начале осени, но практически они довольно легко приживаются весной и в первой половине лета тоже. После посадки требуется регулярный полив, пока растение не

Когда сажать яблоню?

Когда сажать яблоню? Вообще говоря, весной. На Северо-Западе лучшее время посадки – май. Яблоня – сонуля, она просыпается сравнительно поздно, поздно разворачивает листья, корневая система приступает к работе только тогда, когда почва в зоне залегания сосущих корней

Где, когда и как сажать бородатые (германские) ирисы?

Где, когда и как сажать бородатые (германские) ирисы? Ирисы предпочитают солнечное место. В тени они заболевают мучнистой росой и ржавчиной листьев. А еще они любят песок и гранитные камни или крупную гальку. Так что сажайте их среди

Когда и как сажать многолетние колокольчики?

Когда и как сажать многолетние колокольчики? Если вы хотите развести многолетние крупноцветковые колокольчики, то лучшее время посадки – сразу после цветения. Просто разделите куст или отделите от него деленку и отсаживайте. Если вы покупаете деленку, то делайте это во

Когда лучше сажать луковицы лилий и когда делать их пересадку?

Когда лучше сажать луковицы лилий и когда делать их пересадку? Лучшее время для посадки и пересадки лилий – конец августа. Но можно это делать и весной, до появления бутонов. При пересадке лилии не просушивают, как это делают у тюльпанов. Их выкапывают, делят гнездо на

Кому нежелательно употреблять облепиху?

Кому нежелательно употреблять облепиху? Сок и ягоды не следует употреблять людям с язвой желудка или при гастрите с повышенной кислотностью. На облепиховое масло эти ограничения не

Галина Кизима Урожайная теплица. Что когда сажать. Как удобрять и защищать

Галина Кизима Урожайная теплица. Что когда сажать. Как удобрять и защищать ©Г. А. Кизима, 2012©ООО «Издательство «Сова», 2013©ООО «Издательство «АСТ», 2013Все права защищены. Никакая часть электронной версии этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и

Когда можно сажать растения на одной грядке

Когда можно сажать растения на одной грядке Различные растения имеют разную потребность в тепле: одни более холодоустойчивые, другие менее холодостойки. Потребность растений в тепле следует учитывать, сочетая на одной грядке разные овощи. К примеру, бобы, брокколи,

ПОСАДКА И ВЫРАЩИВАНИЕ ОБЛЕПИХИ .Уход за облепихой.

  Облепиха получила название за свое удивительно обильное плодоношение: ветка буквально «облеплена» плотно сидящими ягодами .

 

 

  В природных условиях она встречается в долинах рек , по берегам озер и морей.

  Облепиха представляет собой многоствольный листопадный кустарник, высота которого достигает обычно 1 – 3 м, а иногда она вырастает в настоящее дерево высотой 3 – 6 м . Побеги разного возраста создают округлую, пирамидальную или раскидистую форму кустарника или крону дерева.

  Облепиха - двудомное растение , то есть на одних кустах вырастают женские цветы, из которых образуются плоды, на других - мужские , пыльца которых опыляет с помощью ветра женские цветы . Мужское растение не плодоносит.

  Чтобы отличить женское растение от мужского , весной (до цветения) или осенью (после листопада) нужно внимательно рассмотреть почки . 

Мужские почки по размеру в 2 – 3 раза больше женских , кроме того , на них находится по 5 – 7 почечных чешуек, тогда как на женской почке их только две . Таким образом, чтобы обеспечить нормальное опыление, на 5 – 7 женских кустов рекомендуется посадить 1 – 2 мужских куста .

  В почках закладывается по нескольку цветков : от 4 – 8 у женских особей до 32 у мужских. Цветки собраны в колосовидную кисть , невзрачные , мелкие, плохо заметные невооруженным глазом . Цветение в Средней полосе России в конце апреля — начале мая . Цветение продолжается от 7 до 12 дней в зависимости от погодных условий .

 

  Корневая система облепихи развивается близко к поверхности , не глубже 40 см, распространяясь на площадь , которая превышает диаметр кроны в 2–2,5 раза. Корневую систему составляют скелетные , полускелетные , слабоветвящиеся корни , на которых могут образовываться клубеньки

 

Посадка и выращивание облепихи . Уход за облепихой.

ПОСАДКА И ВЫРАЩИВАНИЕ ОБЛЕПИХИ .

 

  У взрослых растений клубеньки достигают достаточно больших размеров - почти с куриное яйцо , а иногда и крупнее , наряду с более мелкими образованиями . Благодаря корневым клубенькам облепиха усваивает азот из воздуха подобно бобовым культурам , поэтому обрезать их не следует .

 

  Плодоношение облепихи начинается на 3 - 4-й год после посадки , в среднем один куст дает 10 – 12 кг плодов , а при хорошем уходе со взрослого куста можно собрать до 26 кг .

  Форма плода облепихи бывает округлой , продолговатой , бочонкообразной, цилиндрической . Окраска зависит от содержания красящих веществ и может быть желто-оранжевой , красно-оранжевой и т. д. Вкус кислый и кисло-сладкий. Созревание плодов облепихи наступает в начале августа .

  Продолжительность жизни растения - до 50 лет , скелетных ветвей - 8 - 12, реже - 15 - 20 лет .

  Облепиха - уникальная ягода . В ней собраны практически всё лучшее , что только есть полезного в природе : множество биологически активных и минеральных веществ , огромное количество витаминов . Ее плоды можно замораживать, и даже в таком состоянии облепиха сохраняет полезные свойства.

  Облепиху можно культивировать не только для выращивания съедобных плодов, богатых витаминами , но и как красивое декоративное растение , чьи листья имеют оливково-зеленую окраску сверху и серебристую снизу. Облепиха также применяется для укрепления песчаных почв и профилактики оползней.

Посадка и выращивание облепихи . Уход за облепихой.

ПОСАДКА И ВЫРАЩИВАНИЕ ОБЛЕПИХИ .

Как вырастить облепиху?

Как размножить облепиху?

 

  Облепиху можно размножать двумя основными способами: семенами и вегетативно. Вегетативный способ размножения включает в себя размножение корневыми отпрысками, зелеными и одревесневшими черенками.

 

Размножение облепихи семенами .

 

  Его нужно проводить с начала осени . Подготовьте грядки для семян: определите место посева , верхний слой почвы перемешайте с крупнозернистым песком и органическими удобрениями , утрамбуйте землю и сделайте бороздки глубиной и шириной по 2 – 3 см , дно еще раз уплотните. Ранней осенью приготовьте также необходимое количество перегноя , которое понадобится в дальнейшем , чтобы засыпать семена .

  Когда наступят устойчивые морозы , очистите грядки от снега и поместите в них семена на расстоянии 1 – 1,5 см друг от друга , после чего засыпьте перегноем, чтобы образовался слой толщиной 1 см.

  Если вы хотите высеивать семена весной , предварительно замочите их в воде комнатной температуры на 4 – 5 суток . После того как семена начнут прорастать, а почва прогреется , поместите замоченные семена в грядки на глубину 4 – 5 см. Чтобы в течение двух лет было легче ухаживать за сеянцами, сделайте бороздки на расстоянии 20 см друг от друга . А через два года осенью пересадите сеянец на постоянное место .

 

Посадка и выращивание облепихи . Уход за облепихой.

ПОСАДКА И ВЫРАЩИВАНИЕ ОБЛЕПИХИ .

 

Размножение облепихи одревесневшими черенками.

 

  Со здоровых четырех или пятилетних кустов в конце ноября - начале декабря или в начале марта срежьте однолетние побеги . Побеги храните в помещении или под снегом при температуре 0..+2° . В начале весны из побегов нарежьте черенки длиной 15 – 20 см и толщиной 0,6 см или более .

  Поместите черенки в воду на 2 – 3 дня , после чего высадите на гряды в строго вертикальном положении , оставляя между черенками расстояние 10см, 2–3 почки должны находиться наверху. После посадки почву утрамбуйте, обильно полейте и присыпьте торфом .

  Первые 2 – 3 недели землю поливайте 2 – 3 раза в день , периодически рыхлите и пропалывайте . Уже к осени при выполнении всех требований по уходу образуется растение с хорошо развитой надземной и корневой системой.

Посадка и выращивание облепихи . Уход за облепихой.

ПОСАДКА И ВЫРАЩИВАНИЕ ОБЛЕПИХИ . РАЗМНОЖЕНИЕ ОБЛЕПИХИ ЧЕРЕНКАМИ .

Размножение облепихи зелеными черенками.

  Зеленые черенки плохо образуют корневую систему, поэтому для срезывания выберите слегка одревесневшие побеги длиной 15 см . Нарезку производите утром.

  Острым ножом или лезвием аккуратно сделайте срез над почкой , 3 – 4 нижних листа уберите . Подготовленные черенки соберите в пучок и поставьте в ведро с водой.

  Перед посадкой черенков подготовьте почву. Выберите участок , на который не попадают прямые солнечные лучи , перекопайте его , перемешайте в равных соотношениях верхний слой почвы , торф и крупнозернистый речной песок. Сверху грядку засыпьте песком на толщину 2 – 3 см.

  Непосредственно перед посадкой хорошо полейте грядку, черенки углубите в почву на 2 – 3 см в строго вертикальном положении .

  Землю еще раз полейте , над грядой поместите дуги из проволоки и натяните на них полиэтилен так , чтобы расстояние между верхней частью черенка и пленкой составляло не менее 2 – 3 см. Края пленки присыпьте около края гряды землей.

 

  Чтобы черенки хорошо развивались , ухаживайте за ними : поливайте, рыхлите, подкармливайте аммиачной селитрой (20 г на ведро воды) и закаливайте, для чего в определенные часы поднимайте пленку.

  Еще до наступления холодов утеплите черенки листьями , опилками и оставьте их на грядке до весны .

  Весной , когда у черенков образуется сильная здоровая корневая система , пересадите их на заранее подготовленную почву для доращивания . Между бороздами оставьте пустое пространство в 30 см . Черенки располагайте на расстоянии 15 см друг от друга . После пересадки черенок обязательно обильно полейте, а затем во время выращивания постоянно ухаживайте за ним: пропалывайте , окучивайте , рыхлите , поливайте .

Размножение облепихи корневыми отпрысками .

Посадка и выращивание облепихи . Уход за облепихой.

ПОСАДКА И ВЫРАЩИВАНИЕ ОБЛЕПИХИ . РАЗМНОЖЕНИЕ ОБЛЕПИХИ ОТПРЫСКАМИ .

 

  Это самый легкий способ размножения облепихи . Появление корневых отпрысков или поросли у 4 - 5-летнего растения - одна из особенностей облепихи. Чтобы получить саженец , весной отделите корневой отпрыск лопатой от маточного растения , засыпьте его землей и периодически поливайте, пока осенью у него не разовьется здоровая корневая система. Теперь отпрыск пересадите на постоянное место , предварительно определив пол растения .

  Помните , что поросль , взятая от привитого растения , не сохраняет в себе свойства материнского растения.

   

  Если вы не хотите ждать естественного появления отпрысков , процесс их образования можно ускорить . Для этого найдите в земле скелетный корень и обрежьте его на небольшом расстоянии от куста . Место среза оставьте открытым. Позднее здесь образуются отпрыски , на которых ко второму году появятся корни.

 

  За год до пересадки отпрыск отделите от материнского растения , а весной пересадите в предварительно подготовленную яму.

 

Посадка и выращивание облепихи . Уход за облепихой.

ПОСАДКА И ВЫРАЩИВАНИЕ ОБЛЕПИХИ .

Какое место лучше подходит для посадки и выращивания облепихи?

  Облепиха светолюбива . Вначале она растет быстро , но потом ее догоняют другие кустарники и даже высокие травы , а это ей вредно . Сеянцы и однолетние саженцы , оставленные в первый год жизни без ухода , погибают в течение одного вегетационного периода , затененные сорной растительностью. Повышенным светолюбием облепихи объясняется также быстрое перемещение зоны плодоношения на периферию кроны , где освещенность выше , чем в середине куста . То есть выращивать облепиху нужно на хорошо освещенных, незатеняемых участках.

  Облепиха влаголюбива и в то же время совершенно не выносит высокого уровня застойных грунтовых вод . Именно поэтому она плохо растет и быстро погибает от подопревания в садах , расположенных на низких , заболоченных участках. Размещение облепихи на небольших склонах обеспечивает хороший дренаж и предотвращает застой воды в почве . При систематическом недостатке влаги в почве уменьшается количество листьев на растении, снижается завязываемость плодов за счет опадения завязей в июне-июле.

  Наиболее полно по своим физическим свойствам отвечают требованиям корневой системы облепихи к водно-воздушному режиму супесчаные и легкосуглинистые почвы . Слишком легкие , песчаные почвы слабо удерживают воду и бедны минеральными элементами , из-за чего без предварительной подкормки непригодны для посадки облепихи . Глинистые почвы отличаются повышенной плотностью и влагоемкостью , из-за чего затруднен водный и воздушный дренаж корней облепихи.

  Больше всего облепихе в почве нужен фосфор . Он совершенно необходим для нормальной жизнедеятельности клубеньковых бактерий на корнях облепихи. Азота облепиха потребляет сравнительно немного , а калий ей практически безразличен .

   

  Облепиха довольно требовательна к температурам воздуха . Она начинает вегетацию при среднесуточной температуре +5 – 7 °C. Цветет при температуре +10 – 15 °C. От температуры в период вегетации существенно зависит количество урожая.

  Облепиха достаточно морозоустойчива и зимостойка . 

Посадка и выращивание облепихи . Уход за облепихой.

ПОСАДКА И ВЫРАЩИВАНИЕ ОБЛЕПИХИ .

Как посадить облепиху?

  Как правило , облепиха представляет собой куст высотой 3 м со среднераскидистой кроной , поэтому выделите для нее место по периметру участка на расстоянии 1 – 2 м от границы , а между рядами облепихи сделайте расстояние 2 – 2,5 x 2 м.

  Так как облепиха является светолюбивым растением, выберите для ее посадки открытое , не затененное высокорослыми деревьями место на расстоянии не ближе 3 м от строения .

  Лучше всего облепиху сажать в начале мая . Выкопайте ямы диаметром 50 см и глубиной 35 – 40 см. В центр ямы поместите кол , на дне сделайте дренаж из битого кирпича , щебня и ракушечника толщиной 10 см.

  Затем яму на 2/3 засыпьте плодородным (верхним) слоем почвы (для тяжелой почвы приготовьте смесь из равных частей песка , плодородного слоя почвы и торфа) и внесите минеральные удобрения : 30 – 40 г хлористого калия и 100 – 150г суперфосфата на 1м². Из почвы сделайте небольшой холмик.

   

  Обычно для посадки облепихи используют 2 -летние саженцы . Поместите саженец с северной стороны кола в строго вертикальном положении, так как при посадке в наклоненном виде на стволике появятся почки, что приведет к искривлению кроны .

  Корни расправьте на холмике и аккуратно засыпьте плодородной почвой , так чтобы корневая шейка оказалась в земле на 3 – 5 см в нормальных почвах и на 5 – 7 см - в легких . Вокруг саженца сделайте лунку, залейте ее 2 – 3 ведрами воды, затем засыпьте торфом и песком слоем толщиной 5 – 6 см, замульчируйте перегноем .

   

  Чтобы растения не только хорошо росли , но и хорошо плодоносили , лучше сажать либо куртиной : в середине одно мужское , а вокруг женские , либо в ряды, где в первом ряду со стороны господствующих ветров посажены мужские (1 – 2 растения) , а за ними женские (4 – 5) .

Посадка и выращивание облепихи . Уход за облепихой.

ПОСАДКА И ВЫРАЩИВАНИЕ ОБЛЕПИХИ .

Как ухаживать за облепихой?

  Чтобы обеспечить облепихе нормальное развитие и плодоношение , почву необходимо постоянно увлажнять , так как даже при кратковременном недостатке влаги корневая система портится и это сказывается на состоянии листьев и завязей . Листья вянут , теряют окраску, свертываются и затем осыпаются, завязи опадают и больше не развиваются .

  Но будьте внимательны , чрезмерно увлажненная почва ухудшает доступ воздуха к корням , что снижает их жизнедеятельность , мешает образованию клубеньков.

  После посадки растение необходимо часто поливать , пока не появятся первые побеги . Облепиха требует обильного полива и во время роста листьев, появления почек , а также во время созревания плодов - в течение всего вегетационного периода . Если стоит сухая погода , поливайте молодое растение из расчета 3 – 4 ведра воды на 1м²  приствольного круга , а плодоносящее - по 6 –8 ведер воды на 1м² .

 

  Для улучшения воздухообмена в почве ее необходимо периодически рыхлить, особенно после полива и дождя . Чтобы не повредить корни облепихи, основная часть которых расположена у поверхности почвы, проводите рыхление на глубину не более 5 – 7 см около ствола и на глубину 10 – 12 см на околоствольной площади , причем землю не следует перекапывать.

  Так как сорняки вбирают в себя из почвы большое количество воды и питательных веществ , тем самым иссушая и истощая ее , избавляйтесь от сорняков сразу же после их появления .

 

  Чтобы почва около только что посаженного растения не засорялась сорняками и прогревалась , после того как первый раз весной проведете рыхление, закройте землю темной полиэтиленовой пленкой , пусть она лежит все лето (при этом следите , чтобы в почве не застаивалась вода) , и уберите ее, когда начнете собирать урожай .

 

Посадка и выращивание облепихи . Уход за облепихой.

ПОСАДКА И ВЫРАЩИВАНИЕ ОБЛЕПИХИ .

    

  Почву под облепихой удобряйте каждый год : весной 20 – 30 г перегноя на 1м², а в конце лета 40 – 50 г гранулированного суперфосфата на 1м². В песчаные, супесчаные , а также в торфяные почвы вместе с фосфорными удобрениями можно вносить калийные (50 г хлористого калия на 1м²) и органические удобрения (10 кг на 1м²) . Минеральные удобрения разбросайте на поверхности приствольного круга , оставляя незатронутой почву на расстоянии 15 – 20 см от ствола .

  Еще можно вместе с рыхлением ежегодно весной вносить компост или перегной в смеси с минеральными удобрениями из расчета 0,5 – 1 ведро компоста, смешанного с 2 – 4 ложками нитрофоски , на 1м². Другой вариант: весной 15 г мочевины , осенью 1 ведро перегноя , 30 г двойного суперфосфата, 15 г хлористого калия .

  Азотные удобрения вносите в почву в два приема : весной 2/3 от необходимой нормы , а после цветения остальную часть . Мочевину рекомендуется начинать вносить с одного года после посадки - 5 кг на 1м². С четырех лет увеличьте дозу до 8 кг.

  Минеральные удобрения вносятся 1 раз в 2 – 3 года , на суглинистых почвах вносите азот каждый год .

  Также на суглинках желательно дополнительно под рыхление вносить песок и опилки по половине ведра . При этом мужские растения гораздо неприхотливее женских , поскольку не истощаются урожаем , и могут расти в более неудобных и сухих местах .

Посадка и выращивание облепихи . Уход за облепихой.

ПОСАДКА И ВЫРАЩИВАНИЕ ОБЛЕПИХИ . ЯГОДЫ ОБЛЕПИХИ .

 

  Для плодоносящих кустов облепихи рекомендованы 4 основных полива облепихи : первый в период цветения; второй примерно через месяц , чтобы не опадали завязи будущих плодов; третий для усиления налива и созревания плодов ; четвертый после сбора плодов, в сентябре-октябре - для лучшей подготовки растений к перезимовке, а также для сохранения от вымерзания корневой системы растений и иссушения побегов.

   Приствольные круги по мере зарастания сорняками выпалывают вручную и рыхлят до глубины 4 – 6 см , не повреждая поверхностной корневой системы растений.

  Появившиеся на поверхности корни облепихи необходимо срочно мульчировать торфом с песком .

  Осенью после сбора урожая нужно провести рыхление приствольных кругов и хорошо пролить растения , что способствует лучшей их перезимовке .

  Ухаживая за облепихой , не забудьте , что в начале весны , еще до распускания почек , необходимо периодически формировать крону и проводить обрезку.

  Если саженец имеет хорошо сформированную надземную часть , не нужно проводить обрезку в течение первых двух лет после посадки . Если на однолетнем высаженном саженце не появились разветвления , формирование кроны необходимо ускорить , немного укоротив саженец .

  На 4 - 5-летнем растении проведите формирующую обрезку, чтобы крона стала компактной , а скелетные ветви правильно располагались . Для этого удалите побеги , расположенные параллельно стволу, и лишние ветки . 

Посадка и выращивание облепихи . Уход за облепихой.

Формирующая обрезка облепихи         Омолаживающая обрезка облепихи

  У 8 -летнего и более старого растения снижается плодоношение , так как к этому возрасту уменьшаются приросты , прослеживается интенсивное усыхание ветвей. Чтобы улучшить плодоношение , проведите омолаживающую обрезку на трехлетнюю древесину.

  Для усиления роста куста проведите также обрезку поросли . Для этого лопатой или мотыгой найдите основание корневого отпрыска и срежьте его «на кольцо», то есть вровень со стволом , не оставляя сучок .

  Если отпрыск срезать над поверхностью почвы , не разгребая землю , из оставшихся в земле спящих почек образуются новые побеги .

Посадка и выращивание облепихи . Уход за облепихой.

ПОСАДКА И ВЫРАЩИВАНИЕ ОБЛЕПИХИ . ВЫРЕЗКА КОРНЕВОЙ ПОРОСЛИ ОБЛЕПИХИ .

 

  Санитарную чистку облепихи проводите ежегодно , лучше весной , при заготовке одревесневших черенков . Вырезайте все сухие ветки , крупные срезы замазывайте садовым варом или масляной краской , иначе срезы представляют собой входные ворота для инфекции , особенно грибковых возбудителей болезней . Пораженные грибковыми заболеваниями ветви вырезают и сжигают .

 

  Если куст полностью пострадал от грибкового заболевания , его нужно целиком выкорчевать и яму обработать 10 %-ным раствором фундазола. Посадку в обработанную фундазолом яму можно производить только весной будущего года . На весь этот период яму оставляйте открытой .


преимущества и недостатки / Россельхознадзор

 

Когда лучше сажать плодовые деревья и кустарники – весной или осенью? У каждого сезона есть свои плюсы и минусы, которые нужно учесть, принимая решение о посадке.

Преимущества осенней посадки заключается в том, что осенью питомники реализуют свежевыкопанный посадочный материал. Поэтому и выбор больше, и качество саженцев лучше. Растения в это время продаются со свежими корнями, и можно оценить здоровье корневой системы. С осенней посадкой меньше хлопот: достаточно после высадки хорошо полить и в дальнейшем прохладная погода и осадки обеспечат комфортные условия. Своевременно высаженные растения к наступлению устойчивых заморозков уже успеют укорениться, и весной тронутся в рост на две-три недели раньше саженцев, посаженных весной. Также осенняя посадка деревьев и кустарников освободит время, которого весной всегда не хватает. Кроме того, весной, как правило, выбор саженцев значительно меньше, обычно реализуются остатки, перезимовавшие в прикопе.

В осенней посадке есть и свои минусы. Сильные морозы, ветер, снегопады способны погубить молодые деревца. Также зимой саженцы нередко повреждают грызуны.

            Специалисты настоятельно рекомендуют избегать осенью посадок незимостойких сортов плодовых деревьев: яблони, груши, вишни. Также не стоит высаживать осенью облепиху.

А хорошо приживаются при осенней посадке зимостойкие сорта яблонь и груш, рябина черноплодная, смородина, малина, крыжовник, жимолость, хвойники.

Саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать в течение всего теплого периода.

            В нашем регионе оптимальный срок проведения осенней посадки – со второй половины августа до конца сентября. С установлением круглосуточной отрицательной температуры воздуха надо засыпать и уплотнить снегом приствольный круг до половины высоты саженца.

            Если сроки посадки были пропущены, то саженцы на зиму нужно прикопать в землю. Для этого на самой высокой точке участка выкапывают канавку высотой 50-60 сантиметров, и укладывают туда саженцы. Чтобы избежать солнечных ожогов, крона должна лежать в южном направлении. Затем корни присыпают землей и тщательно поливают. Как только наступят холода, растение почти полностью закапывают почвой, оставляя на поверхности лишь кончики веток. Для защиты от грызунов сверху укрывают лапником.

@rsn_tomsk #россельхознадзор70

Оксана Шайдулина, госинспектор отдела надзора в области карантина растений, качества зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Томской области

Источник: Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Томской области

Как правильно посадить облепиху для быстрого плодоношения и роста? Где и как сажать, время, пол — Пай. УКР

Прежде чем сажать облепиху, надо знать, что вы собираетесь посадить: «кота в мешке», или мужские и женские растения. И вот здесь вам нужно будет решить трудную задачу: как определить пол облепихи?

У облепихи два типа почек – ростовые (вегетативные) и плодово-ростовые (генеративновегетативные). Ростовые почки почти одинаковые у мужских и женских растений, а вот плодоворостовые у них разные. Таким образом, женское растение от мужского можно отличить именно по почкам. Мужские почки крупнее и имеют несколько чешуек (на фото).

Однако у молодой облепихи формируются только ростовые почки, а вот половые различия начинают проявляться на 3–4 году жизни растения. Такие взрослые саженцы нечасто бывают в продаже. А саженцы-однолетки – «мальчики и девочки» – у облепихи совсем одинаковые. Получается, что на рынке вы можете запросто купить вышеуказанного «кота в мешке».

С гарантией приобрести мужское или женское растение можно только в питомнике, где облепиху размножают вегетативно и отслеживают пол растения. Причем, в питомнике вы купите современный сорт облепихи –Зарево, Надежда, Дюймовочка, Геракл (мужской сорт для опыления), – а на рынке вам могут подсунуть дичок или старые сорта, которые часто болеют и имеют другие недостатки. Поскольку облепиха имеет очень короткий период покоя, и деревце может «проснуться» в середине теплой зимы, выбирайте те сорта, которые рассчитаны для выращивания в вашей местности.

Для плодоношения на 5–6 женских деревьев достаточно 1 мужской особи для опыления. Если деревьев будет несколько, то расстояние между ними должно составлять примерно 2–3 метра. Если мужское растение находится очень далеко, то облепиха будет плодоносить очень слабо.

Попросите у соседей корневой отпрыск мужского растения, и тогда вам не придется его покупать. Если корневых отпрысков нет, подрубите лопатой один корень, и они обязательно появятся.

Перед посадкой нужно определиться с сортом – выбранный вид облепихи должен быть адаптирован к климату вашего региона.

Когда сажать облепиху весной или осенью?

Саженцы облепихи можно высаживать и с приходом весны, и осенью. Но предпочтительнее это делать ранней весной – так они лучше приживутся. Если посадить деревце осенью, то внезапное зимнее потепление может спровоцировать его пробуждение.

При выборе места отдайте предпочтение зонам возле построек, дорожек, но ни в коем случае вблизи огородных грядок. Облепиха имеет шнуровидные корни, которые располагаются в верхних слоях грунта (примерно 50 см). Они достаточно длинные, могут расходиться в стороны на расстояние более 10-ти метров. Следовательно, корни могут повредиться при перекапывании, они очень чувствительны, поэтому даже при малейшей травме облепиха может заболеть. Даже аккуратно копать почву поблизости облепихи не рекомендуется, так перекопка провоцирует появление поросли, особенно в местах «задетых» корней. Лёгкого рыхления сапой будет вполне достаточно. Для данной светолюбивой культуры выбирайте открытые, хорошо освещенные солнышком места.

Ещё с осени следует внести в помещение песок с перегноем, смешанный в равных количествах (2 кг/1 м² или на каждую ямку), а также запастись фосфорно-калийными добавками.

Посадка облепихи абсолютно ничем не отличается от посадки других плодовых представителей: ямка должна быть примерно 70×70×70 см, на дне нужно сформировать небольшой холм, аккуратно расправить корни по его склонам.

После этого яма засыпается грунтом чуть выше корневой шейки. После усадки грунта шейка должна располагаться вровень с уровнем почвы. После посадки вокруг деревца формируется широкая лунка, которую нужно залить водой в количестве примерно двух вёдер. 

Как вырастить облепиху (морские ягоды)

Облепиха ( Hippophae rhamnoides ) в последнее время привлекает внимание прессы как новейший суперпродукт, но в этом нет ничего нового. Энтузиасты пермакультуры сажают морские ягоды уже много лет, потому что это выносливое азотфиксирующее многолетнее растение с небольшим количеством вредителей и высоким урожаем вкусных ягод. То, что эти вкусные ягоды очень полезны, - это просто приятный бонус.

Облепиха, также известная как морская ягода, шип и ша-дзи, устойчива до зоны 3 (-35 F), произрастает как в Европе, так и в Азии. Растения раздельнополые, а это значит, что отдельные кусты бывают мужские или женские. Плодоносят только женские кусты, и обычно рекомендуется сажать один мужской куст облепихи на каждые 6 самок, чтобы обеспечить хорошее опыление.

Сами растения по форме роста находятся где-то между кустом и небольшим деревом (20 футов высотой) и очень колючие. Колючки обеспечивают устойчивость к оленям, и их часто сажают густо, чтобы создать эффективный барьер для живой изгороди вокруг собственности. Облепиха может расти на маргинальных почвах, поскольку они фиксируют азот.Его часто сажают для стабилизации размывающихся берегов, особенно вдоль дорог, поскольку это растение очень солеустойчиво.

В то время как растения облепихи удивительно устойчивы к различным условиям, включая плохие почвы и засуху. Тем не менее, они предпочитают почву с хорошим дренажем и плохо переносят заболоченные условия. Им также требуется полное солнце, чтобы приносить хорошие урожаи фруктов. Деревья могут прихрамывать в тени, но в таких условиях они не выдерживают.

Цветки маленькие и едва заметные, но когда осенью растения покрываются плодами, это уже настоящее шоу.

Размножение облепихи черенками

Поскольку плодоносят только женские растения, облепиху часто размножают черенками, чтобы убедиться в половой принадлежности полученных растений. Некоторые цветоводы даже разводят женские растения черенками, а затем прививают по одной мужской ветке на каждый женский куст для опыления. Это гарантирует, что поблизости есть мужское растение, пригодное для опыления, но ни одно из посадочных мест не занято непродуктивным мужским растением.

Для размножения морских ягод черенками лиственных пород возьмите черенки высотой 6 дюймов от последних лет роста, пока растение находится в состоянии покоя (с конца осени до начала весны). Замочите черенки в воде примерно на 2/3 их длины, меняя воду каждый день, чтобы избежать застоя. Примерно через неделю должны начать формироваться корни. Как только корни станут около дюйма длиной, черенки можно высаживать в горшках в помещении примерно на 2 месяца, пока растения полностью не укоренится и не будут готовы к пересадке на открытом воздухе.

Хотя многие черенки лиственных пород, такие как виноград и бузина, получают дополнительный гормон укоренения, исследования показали, что он совершенно не нужен для размножения черенков облепихи.Исследование показало, что черенки небольшого диаметра из однолетней древесины (от 2 до 4 мм в диаметре) имели 97% укоренение без какой-либо гормональной обработки.

Я также читал, что, поскольку облепиха легко разрастается, особенно когда срезана до земли, ее размножение корневыми черенками имеет высокую вероятность успеха.

Росток одного из наших растений облепихи.

Выращивание облепихи из семян

Мы закупили 10 г семян оптом у Strictly Medicinals Seed, и они предлагают несколько различных вариантов посадки.

Зачистите семена наждачной бумагой средней зернистости, затем посейте осенью или очень ранней весной на открытом воздухе. Или скарифицировать, дать 30-90 дней влажного холодильника и сеять в помещении в теплой среде. Пересаживайте в горшки все большего размера, пока растения не станут достаточно большими, чтобы их можно было пересаживать на открытом воздухе.

Семена измельчают, кладя их на лист наждачной бумаги, а затем накладывая сверху еще один лист наждачной бумаги. Потрите две части вместе, чтобы соскрести внешнюю оболочку семян.Это имитирует прохождение через пищеварительный тракт птицы и помогает семенам прорастать.

Рыхление семян облепихи на наждачной бумаге

Другие источники, которые я читал, рекомендуют холодную стратификацию на полные 90 дней с последующим замачиванием в воде на 2 дня. При посеве семена лучше прорастают на светлой поверхности почвы, а не в земле. По этой причине некоторые люди проращивают их в пакетах Ziploc, установленных на солнце с небольшим количеством горшечной среды или бумажным полотенцем, чтобы удерживать влагу.Как только семена прорастут, их перемещают в горшки.

Strictly Medicinal Seeds отмечает, что это «надежный и забавный проращиватель», поэтому мы возлагали большие надежды на наш 10-граммовый пакет с примерно 1800 семенами внутри. После скарификации я провел 90 дней холодного влажного стратификации на влажных бумажных полотенцах в холодильнике. После этого я соскребала семена с бумажных полотенец на лотки для рассады. Я полностью забыл о части с освещением и присыпал их землей от 1/8 до 1/4 дюйма.

Семенам было все равно, и хотя я никогда не считал, чтобы определить фактическую всхожесть, на данный момент у нас должно быть 1000 сеянцев облепихи…

Использование облепихи

По большей части мои дети едят облепиху прямо с растения. Не могу сказать, что им особенно нравятся ягоды, потому что они абсурдно терпкие. Они, кажется, получают удовольствие от того, насколько кислые ягоды, тем более, что их высаживают рядом с другими гораздо более сладкими фруктами, такими как черная малина и гумба.

Тем не менее, они снова и снова срывают эти ярко-оранжевые ягоды прямо с растений. С нетерпением улыбайтесь перед тем, как каждый идет в рот, а потом морщитесь. За этим следует много смеха, а затем они повторяют это снова.

Юмор глазами дошкольников…

Мне удалось поймать улыбку на камеру, и я все еще пытаюсь хорошо сфотографировать сморщенное лицо. Вокруг слишком много смеха, чтобы все заработало…

Излишне говорить, что облепиха не пользуется популярностью в свежем виде.

С тех пор, как облепиха приобрела статус «суперпродукта», ее можно найти во всех продуктах, продаваемых компаниями, пытающимися заработать на ажиотажной рекламе. Все, от продуктов питания и соков до косметики и средств по уходу за кожей.

Облепиха вызывает множество заявлений о пользе для здоровья, но наиболее известные из них связаны со здоровьем кожи и умственными способностями. Семена содержат масло, которое продается как «облепиховое масло», которое является эффективным средством для лечения всех видов кожных заболеваний.Это же масло считается эффективным солнцезащитным кремом.

Сами плоды богаты жирными кислотами омега-3, а также длинным списком аминокислот и антиоксидантов. По общему содержанию витамина С они уступают только шиповнику.

Фрукт довольно терпкий, и его часто либо прессуют в подслащенный и пьющий сок, либо превращают в подслащенное варенье. Тем не менее, есть много людей, которые едят их сразу. Вот несколько рецептов облепихи, которые стоит попробовать с первым урожаем:

Живая изгородь из облепихи

На данный момент у нас есть несколько половых растений облепихи на нашей земле, которые можно использовать для размножения лиственных пород.У меня также есть большой пакет семян, готовых к холодной стратификации до наступления весны.

Наш план? Осмотрите изгородь из крушины вокруг нашего нового пермакультуры площадью около 1 акра. Прямо сейчас наши посадки пермакультуры разбросаны по 3-4 акрам земли, ничего не с высокой плотностью. Теперь, когда мы очистили новую зону, мы планируем создать густой корм для пермакультуры, огражденный от оленей плотным забором из облепихи.

Будет ли работать? Я дам вам знать через несколько лет ...

Связанные

Руководство по выращиванию морских ягод - One Green World

Руководство по выращиванию морских ягод

Щелкните ссылку> Каталог морских ягод

Не секрет, что мы большие поклонники Sea Berry в One Green World. Восхитительно острый и питательный сок - это то, что дает нашей команде энергию, необходимую нам, чтобы пережить напряженный сезон, а также сезон гриппа. Его применение много, и его присутствие в ландшафте Северной Америки относительно невелико, поэтому мы решили, что, наконец, пришло время пролить свет на то, что такого особенного и, возможно, даже волшебного в этом растении и его плодах, пролить светом на бета-каротин. Следуйте инструкциям в этом руководстве по выращиванию морских ягод, чтобы узнать немного истории и лучше понять это замечательное растение.

Морская ягода, также известная как облепиха, произрастает в Европе и Азии, где она растет по берегам рек, морских берегов, песчаных дюнах и горных склонах от уровня моря до 12 000 футов. Все части растения имеют долгую историю использования в Китае и России, где они веками собирались в дикой природе и недавно были запущены в промышленное производство. Он даже вошел в несколько мифов и легенд из-за его многих питательных и лечебных качеств. Латинское название этого рода, Hippophae, переводится как блестящая лошадь в связи с его использованием в корме для лошадей.В листьях такое высокое содержание масла, что их часто добавляли в корм для лошадей, чтобы у животных оставалась блестящая шерсть. По сей день они все еще используются в кормах и добавках для лошадей. В некоторых легендах говорится, что фермеры выпускают своих старых, дряхлых лошадей бродить по холмам, считая это более гуманным, чем их убийство. После нескольких дней выпаса на диких растениях Sea Berry, которые естественным образом росли на склонах холмов, лошади возвращались к своим хозяевам и принимались за молодых, здоровых жеребцов с их недавно блестящей шерстью и возвращающейся энергией.Также говорят, что мифический конь Пегас питался морскими ягодами, и именно эти волшебные ягоды дали ему крылья, чтобы летать. Это было примерно за 4000 лет до того, как компании по производству энергетических напитков заявили о способности летать через свои продукты, сделав Sea Berries оригинальным энергетическим напитком! Очевидно, мы считаем, что сок Sea Berry намного превосходит любой другой «энергетический» напиток, представленный сегодня на рынке.

Выращивание морских ягод началось относительно недавно, начиная с 1940-х годов в России.Ученые первыми начали исследовать и открывать то, что давно известно как традиции народной медицины. Некоторые из первых коммерчески собранных морских ягод в России использовались в Большой космической гонке, поскольку они считаются очень полезными для защиты людей от радиации. Готовясь покинуть атмосферу Земли, Юрию Гагарину дали необычайно большую дозу морских ягод, а также крем для кожи с морскими ягодами для защиты от любого потенциального излучения, что сделало морскую ягоду первой космической ягодой!

Морские ягоды были почти полностью неизвестны производителям Северной Америки, пока они не были представлены в Канаде в 1930-х годах доктором Дж.Л. Скиннер на исследовательской станции Морден в Манитобе. Позже они были посажены в канадских прериях Центром Шелтербелт Управления реабилитации прерийных ферм. Эти живые изгороди предоставили большую часть генетического материала ранним исследователям North American Sea Berry. Канадцы продолжают высаживать большие лесополосы морских ягод для стабилизации эродируемых почв, но основные разработки в области названных плодовых культур пришли к нам из Европы и Азии, особенно из России.

И именно здесь герой нашего родного города Джим Гилберт, основатель One Green World, выходит на сцену Sea Berry. Джим, свободно владеющий русским языком, на протяжении многих лет много путешествовал по Европе и России, чтобы собирать сорта морских ягод от селекционеров, которые выбрали лучшие плодоносящие сорта, известные в мире, и привезли их сюда, чтобы сделать их доступными на Севере. Американские производители. Многие фермеры по всей стране с тех пор вырастили саженцы этих сортов в попытках улучшить их, но селекционные программы в Северной Америке все еще находятся в зачаточном состоянии.

Выращивание растений Sea Berry

В настоящее время в Северной Америке очень мало крупных производств Sea Berry, поэтому продукты Sea Berry, кроме фармацевтической и косметической, практически невозможно найти. Как и многие из лучших фруктов, если вы хотите морские ягоды, вам придется выращивать свои собственные растения. К счастью, это одно из самых простых в выращивании растений, оно невероятно сильное и не содержит вредителей и болезней!

Выбор места для заводов Sea Berry

При выборе места для посадки первое, что следует учитывать, это то, что Sea Berries очень не переносят оттенок .Как вид-первопроходец, приспособившийся к заселению нарушенных территорий, ему требуется полный дневной солнечный свет для достижения максимальной продуктивности. Морские ягоды можно выращивать на полудневном солнце, но при прямом солнечном свете менее шести часов урожайность начинает резко снижаться.

Также необходим хороший дренаж, иначе растения погибнут от корневой гнили. Они предпочитают супеси, но даже производители с тяжелыми глинистыми почвами успешно выращивают морские ягоды, если их посадить на склоне с хорошим дренажем.Прибрежные производители также выиграют от толерантности Sea Berry к засоленным почвам. Они часто растут на прибрежных дюнах и склонах, где брызги океана не позволяют более крупным видам, не переносящим соли, расти и затенять морские ягоды. Эта адаптация также особенно актуальна для городских фермеров, которые могут накапливать соли в почвах из-за дорожной соли, используемой для зимнего содержания дорог.

Если вы можете удовлетворить эти два основных требования: полный солнечный свет и хороший дренаж, то у вас, вероятно, не будет проблем с выращиванием морских ягод.Как азотфиксирующий вид, он может переносить некоторые из самых бедных почв с дефицитом питательных веществ, и мы тщательно проверили это, высаживая гравийные полосы для парковки, засыпку после строительства, каменистые обнажения, на которых почти не образовалась почва, грубые песчаные почвы и т. Д. И Морская ягода процветает там, где у большинства других видов нет шансов. Растения Sea Berry со временем действительно улучшат состояние почвы. Он обладает широкой толерантностью к pH, от 5,5 до 8,0, хотя следует отметить, что симбиотические корневые клубеньковые бактерии Frankia, которые отвечают за способность Sea Berry фиксировать атмосферный азот, предпочитают pH 5. 5-7.0. Растения выдерживают температуры от -45 градусов по Фаренгейту до 105 градусов по Фаренгейту, но обычно дают лучшие урожаи ниже 90 градусов, и они относительно устойчивы к засухе.

Хотя они могут переносить практически любые условия хорошо дренированной почвы, есть несколько недостатков питательных веществ, с которыми вы можете столкнуться при выращивании их в домашних условиях. Любое пожелтение листьев может указывать на недостаток азота или калия. Маргинальный хлороз, укорочение междоузлий стебля и гибель терминальной почки могут быть следствием дефицита фосфора и задержки раскрытия цветков и почек весной, или небольшие хлоротичные листья могут указывать на дефицит цинка.Эти недостатки редки, но их стоит отметить.

Способность морских ягод процветать в плохих почвенных условиях и быстро колонизировать может стать красным флагом для тех, кто обеспокоен инвазивными видами. Это правда, что растения Sea Berry иногда отрываются от корневой системы, поэтому убедитесь, что ваш план ухода учитывает это. Достаточно скосить присоски, чтобы полностью удержать их, хотя некоторым может понравиться выкапывать присоски и сажать их в другом месте. Еще одна стратегия - приходить раз в год с острой лопатой и срезать побеги вокруг корня.Морские ягоды не продемонстрировали здесь способности быстро распространяться семенами, но стоит обратить внимание на то, не имеют ли растения морских ягод в вашем регионе ранее опыта. Крайняя непереносимость этого растения в тени также делает его маловероятным видом, особенно в отношении его способности вторгаться в здоровые лесные экосистемы.

Дизайн Sea Berry Orchard

Обычно фермы Sea Berry ориентированы рядами с севера на юг, чтобы обеспечить максимальное проникновение солнечного света к каждому растению в саду.Важно отметить, что морские ягоды - раздельнополые виды, то есть мужские и женские цветы они производят на отдельных растениях, поэтому для получения плодов вам необходимо иметь поблизости мужское растение, а для более крупных растений требуется правильная пропорция мужских и женских цветов. женские растения. Одно мужское растение на каждые восемь женских растений - хорошее соотношение. Для более крупных насаждений один самец сажает каждое пятое растение и повторяет каждый четвертый ряд, что является одним из наиболее продуктивных вариантов мужского и женского растений.Цветы опыляются ветром, поэтому при планировке насаждений стоит учитывать направление весенних ветров.

Внутри рядов растения обычно расположены на расстоянии от 3 до 5 футов друг от друга с 16-20 футами между каждым рядом. Домашние садоводы могут использовать более широкое расстояние между растениями, если требуется более декоративная или раскидистая форма.

Молодые насаждения нуждаются в орошении, особенно там, где летом мало осадков, а в средиземноморском или пустынном климате растениям всегда может потребоваться орошение для оптимального плодоношения.

Обрезка морских ягод

Это может быть наиболее запутанным аспектом выращивания морских ягод для многих садоводов, а также фермеров-производителей. Обычно растения настолько продуктивны, что даже ленивая или небрежная обрезка все равно даст вам много плодов, но правильные методы обрезки дадут вам более управляемый куст, а также долгосрочную продуктивность и более крупные урожаи.

Прежде чем переходить к более подробному рассмотрению обрезки морских ягод, знайте, что общие методы обрезки фруктовых деревьев могут быть применены и к растениям морских ягод.Удаление мертвой древесины, ветвей, обращенных вниз, перекрывающихся или переполненных веток, и отходящих назад длинных, слишком тонких ветвей принесет пользу вашим растениям Sea Berry. Целью является проникновение света по всей кроне, как это было бы с любым другим фруктовым деревом.

Цели обрезки морских ягод:

  • Улучшение ветвления
  • Поддерживать оптимальное количество новых и молодых плодоносящих ветвей
  • Удалить старые, слабые и непродуктивные ветви
  • Повышение светопроницаемости
  • Поддерживайте ежегодную плодоношенность.

Первое, что нужно сделать с молодыми растениями, если это еще не сделано в питомнике, - это удалить верхнюю почку, а также все лишние нижние ветви. Удаление конечной почки создаст привычку больше похожую на куст, чем на вертикальную, поскольку будет направлять энергию на боковые почки, а не на верхнюю почку.

Хранение деревьев на высоте 8-9 футов значительно уменьшает затенение внутренней части растения и сохраняет их на гораздо более удобной высоте для обрезки и сбора урожая.Обычно ветви, направленные вниз, являются наименее продуктивными, ветви, направленные вверх, как правило, чрезмерно мощные и дают в основном вегетативный рост, а горизонтальные ветви являются наиболее производительными и сильно загружены фруктами. Растения обрезают в конце зимы или ранней весной до того, как начнут открываться бутоны.

Восемьдесят процентов ягод собираются на древесине второго года, поэтому целью является максимальное увеличение количества древесины на второй год на ежегодной основе. Одна из проблем, связанных с этим, заключается в том, что один из наиболее распространенных и эффективных способов сбора морских ягод, особенно в меньшем масштабе, - это отрезать всю плодоносную ветвь и заморозить ее, прежде чем выскочить замороженные ягоды.Это связано с отсутствием опадающего слоя на ягодах, что затрудняет их сбор вручную. Итак, опять же, вам нужно быть уверенным, что вы поддерживаете здоровое количество ветвей второго года каждый год, чтобы поддерживать высокий уровень производства фруктов.

Сбор плодов морских ягод

Как упоминалось ранее, сбор урожая Sea Berry может быть довольно сложным и может быть одной из главных причин того, что нет более крупных ферм Sea Berry. Отсутствие опадающего слоя и небольшой размер ягоды, а также ее склонность «хлопать» при сборе очень затрудняют сбор урожая вручную.Морские ягоды также несколько колючие, отсюда и другое распространенное название - облепиха, что усложняет сбор урожая вручную. Чтобы правильно собрать урожай в саду, требуется примерно 1500 рабочих часов на гектар! Таким образом, в этой ситуации работникам либо платят очень плохо, либо продукт в конечном итоге стоит дорого, либо, возможно, и то и другое.

В малых масштабах самый эффективный метод сбора урожая, который мы нашли, - это отрезать всю плодоносящую ветвь и заморозить ее. Замораживание превращает ягоды из маленьких шариков с водой, которые часто взрываются, в твердые ягоды, которые можно легко снять с ветки вилкой или стряхнуть.Затем ягоды можно хранить замороженными в течение длительного времени и размораживать по мере необходимости для получения соков, джемов, шербетов, смузи или любого из бесконечных рецептов, в которые вы можете включить морские ягоды.

Механический сбор урожая также оказался прибыльным, хотя он не очень эффективен, поэтому требуются очень большие посадки, чтобы сделать это экономичным. Также было создано несколько различных инструментов для ручного сбора урожая, которые срезают ягоды на стебле, хотя это также требует очень много времени.

Хотя мы часто сосредотачиваемся на ягодах, растения Sea Berry также ценятся во всем мире за их масло, которое можно отжать из семян, а также за лекарственные компоненты, содержащиеся во всех частях растения. Самый простой из них - это листья, которые можно высушить и превратить в прекрасный травяной чай, обладающий многими из тех же питательных качеств, что и ягоды. Листья имеют удивительно приятный аромат, похожий на крапивный чай. Сбор листьев для чая также даст вам возможность использовать мужские растения, помимо пыльцы.

Пищевая и лечебная ценность растений и фруктов морских ягод

Питательные качества и лечебная ценность растения Sea Berry и его плодов давно ценились во многих частях мира.Чтобы действительно понять многие свойства и компоненты этого удивительного растения, мы могли бы заполнить целую книгу, но здесь мы коснемся некоторых его замечательных качеств.

Первое, что люди замечают в морских ягодах, особенно при приготовлении из них сока, - это невероятно высокое количество каротиноидов, которые придают ягодам темно-оранжевый цвет. Каротиноиды укрепляют иммунную систему организма, а каротиноиды, содержащиеся в морских ягодах, особенно легко усваиваются нашим организмом из-за содержания в них масла.

Морские ягоды также являются отличным источником омега-жирных кислот, включая пальмитиновые жирные кислоты, пальмитолеиновую (омега 7), олеиновую (омега 9), линолевую (омега 6) и линоленовую (омега 3) жирные кислоты.

Концентрация витамина С в морских ягодах намного выше, чем в апельсинах, клубнике или киви, а концентрация витамина Е выше, чем в пшенице, кукурузе или сое.

Другие витамины включают витамины A, B1, B2, B6, B9, B12, D и микроэлементы калий, магний, фосфор, марганец, медь, йод, железо, хром, селен и цинк.В отчете Food Research International за 2010 год говорится, что морские ягоды содержат 18 из 22 известных аминокислот!

В косметической промышленности масло издавна ценится за его использование для уменьшения морщин, как противомикробное, антисептическое средство и за его способность регенерировать ткани. Многие традиции медицины также использовали масло как болеутоляющее, благодаря его противовоспалительным и антимикробным свойствам. Отчеты показывают, что употребление морских ягод может улучшить способность организма подавлять развитие опухолей и уничтожать свободные радикалы. Употребление морских ягод также улучшает сердечно-сосудистую деятельность и работу иммунной системы.

Для получения более подробной информации о пищевых и лечебных компонентах Sea Berry ознакомьтесь с некоторыми из замечательных статей и веб-сайтов, перечисленных в разделе ресурсов ниже.

Другие ресурсы:

Ли и Беверидж. Производство и использование облепихи. NRC Research Press. (2003).

Li, TSC. «Облепиха: новые возможности для выращивания культур.” Hort.purdue.edu (1999) http://www.hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1999/pdf/v4-335.pdf

Сабир С.М. и др. «Элементный и пищевой анализ ягод облепихи (Hippophae rhamnoides ssp. Turkestanica) пакистанского происхождения». PubMed.gov (2005)

Bal LM, et al. «Ягоды облепихи: потенциальный источник ценных питательных веществ для нутрицевтиков и космецевтики». Food Research International (2010)

Goel, HC, Bala M.«Облепиха ( Hippophae rhamnoides ) в качестве радиозащиты». Институт ядерной медицины и смежных наук (н.д.)

AC-Autumn Gold: Выносливая и полезная облепиха

Ягода облепихи - малоизвестный суперфрукт. Семена и мякоть ягоды богаты витаминами, особенно C, A и E. Одна ягода облепихи содержит больше витамина C, чем целый апельсин, и больше витамина E, чем морковь. Он также имеет высокий уровень бета-каротина, масел омега-3 и флавоноидов.

Популярность этого питательного фрукта растет. В июне 2011 года плод получил положительные отзывы от доктора Оз, популярного телевизионного врача, который часто появлялся на шоу Опры Уинфри, а теперь ведет свою собственную программу «Шоу доктора Оз». Он обсудил, как ягода может помочь предотвратить появление морщин и запоров, а также помочь в похудании.

«Как только вышел в эфир эпизод« Шоу доктора Оз », мы получили телефонные звонки со всего мира по поводу того, что мы делаем с облепихой, - сказал Билл Шредер, исследователь из агентства по сельскому хозяйству и агропродовольственной сфере Канады (AAFC ) Центр развития агролесоводства (ADC) в Индиан-Хед, Саскачеван. «Мы были признаны одними из экспертов в этой области».

Облепиха - густой листопадный кустарник, достигающий пяти метров в высоту. Его листья серебристо-зеленого цвета, а его ветви обычно колючие. Ягоды апельсина съедобны, и из-за их вкуса и сочности их называют сибирским ананасом.

Первоначально куст был завезен в Канаду из России в 1930-х годах как декоративное растение. В канадских прериях облепиха использовалась в основном в местах обитания диких животных и в лесополосах, чтобы защитить поля и фермы от снега и ветра.

В недалеком будущем эти плоды будут чаще выращивать в прериях в качестве товарной культуры, поскольку их богатые питательными веществами плоды можно будет использовать в широком спектре продуктов, таких как джемы, желе, ликеры, соки и даже мази для кожи.

Другие страны, в основном Китай и Россия, уже сотни лет используют ягоды облепихи в пищевых продуктах и ​​кремах для кожи.

Ученые AAFC работают над увеличением коммерческого потенциала облепихи. AC-Autumn Gold, новый сорт облепихи, разработанный исследователями ADC, будет выпущен в 2012 году. У него есть потенциал для продвижения облепихи на коммерческий рынок из-за его высоких урожаев и фруктов, которые легче собирать, чем предыдущие. разновидности. Этот сорт не только дает плоды, которые почти вдвое больше, чем предыдущие сорта облепихи, но и почти не имеют шипов, что облегчает работу производителям. Ягоды на AC-Autumn Gold растут из пятимиллиметровых стеблей, прикрепленных к стеблю куста.В результате получаются ягоды, которые легче собирать вручную, чем предыдущие сорта, ягоды которых росли плотными гроздьями. Более длинные стебли в сочетании с большим размером ягод также означают, что ягоды можно собирать механическим способом.

«Я думаю, что здесь есть реальная возможность, - сказал Шредер. «Если производители смогут эффективно и экономично выращивать облепиху, тогда может развиться канадская обрабатывающая промышленность, производящая продукты из облепихи».

AC-Autumn Gold - результат более чем 15-летних исследований, проводимых учеными ADC. Это первый сорт облепихи, представленный центром с 2005 года, когда Orange September и Harvest Moon были выпущены Канадским фондом декоративных растений и стали доступны через коммерческие питомники.

Точно так же фермеры, желающие приобрести AC-Autumn Gold, должны получать его через канадские коммерческие питомники.
Возможно, однажды ягоды AC-Autumn Gold станут постоянным ингредиентом джемов и лосьонов, которые можно найти в домах Канады.

Знакомство с облепихой | по специальности

Джим Тодд, специалист по промежуточным культурам, и Мелани Филотас, специалист по IPM по специальным культурам

Общая информация

Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.), также известный как сибирский ананас, морская ягода, песчаник или ласточка, это листопадный кустарник, произрастающий в северо-западной Европе, Центральной Азии, западном и северном Китае и северных Гималаях. Облепиха - необычайно выносливый кустарник, обычно высотой от 0,5 до 6 м, который быстро развивает обширную корневую систему, способную фиксировать азот. Таким образом, он подходит для выращивания на маргинальных почвах, в конечном итоге улучшая их, чтобы они могли поддерживать рост других растений. Он хорошо переносит солевые брызги вблизи автомагистралей.Облепиха используется для: борьбы с эрозией почвы и мелиорации земель, улучшения среды обитания диких животных и защиты сельскохозяйственных насаждений, а также как декоративный кустарник.

Исторически облепиха использовалась в Древней Греции в качестве корма для лошадей для увеличения веса и получения блестящей шерсти. Фактически, родовое латинское название « Hippophae » дословно переводится как «блестящая лошадь». Облепиха веками использовалась как в Европе, так и в Азии в пищу; и за его фармацевтические свойства.В настоящее время сок из ягод облепихи - распространенный напиток во многих частях Азии и Европы. В соке очень много белка, витаминов C и E, а также органических кислот. Свежие или сушеные листья можно замачивать, чтобы получить питательный чай, а листья, молодые ветки и мякоть фруктов можно использовать в качестве корма для животных. Облепиха также имеет долгую историю использования в лечебных целях. Сообщалось о местном применении облепихового масла для лечения кожи, включая солнечные, тепловые, химические и лучевые ожоги, экзему и плохо заживающие раны.Российские космонавты использовали облепиховый крем для защиты от космического излучения. Масло из плодов облепихи богато витамином Е, каротиноидами, фитостеринами и незаменимыми жирными кислотами, которые обладают полезными лечебными свойствами для лечения внутренних и местных заболеваний.

Характеристики завода

Облепиха - это листопадные кустарники, которые обычно составляют от 0,5 до 6 м в высоту с эквивалентной шириной, но могут достигать 18 м в Центральной Азии.Тычиночные деревья более прямостоячие, чем раскидистые пестичные. При неправильном уходе он, естественно, имеет тенденцию к присосу, образуя заросли. Они могут выдерживать низкие температуры до -40 ° C и устойчивы как к засухе, так и к соли. Облепихе для хорошего роста требуется полный солнечный свет, и она не переносит тенистые условия возле больших деревьев. Ветви плотные, жесткие и очень колючие, с концевыми и пазушными колючками. Листья линейной или ланцетной формы, длиной от 3 до 8 см и шириной менее 7 мм, темно-серо-зеленые на верхней поверхности и отчетливо бледные, серебристо-серые на нижней.Облепиха двудомная, с отдельными мужскими и женскими растениями. Цветки появляются раньше листьев, располагаются на 2 -летней древесине и образуются небольшими кистями в пазухах листьев по всей длине ветви. Опыление женских цветов происходит в середине мая и полностью зависит от ветра для распространения пыльцы мужских цветов. Созревание плодов происходит примерно через 100 дней после опыления. Плоды облепихи могут различаться как по форме, так и по цвету, но обычно они от округлых до яйцевидных, от желтого до ярко-оранжевого цвета.Сочетание формы и размера плодов, а также контраст между цветом плодов и листьев придают этому растению декоративную ценность.

Облепиха - деревянистый кустарник или небольшое деревце, устойчивое к Зоне 3 (-40 ° C), которое можно размножать семенами или черенками. Облепиха адаптирована к широкому спектру почв и будет расти на маргинальных землях, включая песчаные, тяжелые почвы с плохой способностью удерживать питательные вещества и воду. Облепиха хорошо себя чувствует при ярком солнечном свете, на хорошо дренированных, легких и средних супесях с pH от 6 до 7.Несмотря на засухоустойчивость и умеренную устойчивость к засоленным почвам, для обеспечения хорошего урожая плодов требуется не менее 400 мм осадков в год.

Рис. 1. Трехлетние деревья облепихи.

Рекомендации по уборке урожая

Дизайн сада зависит от того, собираются ли фрукты вручную или механически. Типичные сады содержат от 600 до 1000 растений на акр, на каждые 7 женских растений приходится 1 самец. Когда выращивается всего несколько деревьев, ягоды можно легко собрать вручную, что потребует примерно тех же усилий, что и сбор малины.Хотя колючие кусты облепихи могут быть проблемой, молодые растения могут не иметь шипов. Некоторые сорта без шипов в настоящее время доступны, и в будущем следует увеличить их количество. По мере увеличения количества деревьев в саду увеличивается и работа, необходимая для сбора ягод. Цифры из Китая показывают, что для ручной уборки требуется до 1500 человеко-часов на гектар. Успешная коммерческая эксплуатация облепихового сада в конечном итоге потребует разработки и внедрения механического комбайна определенного типа.Было разработано несколько типов, в том числе вибрационный шейкер, изобретенный в Саскачеване. Сложность удаления плодов с дерева уменьшается с течением времени года. К сожалению, качество фруктов также снижается за этот же период, поэтому необходимо будет определить оптимальное время для сбора урожая для отдельных участков выращивания. Как и в случае с любой культурой, выращиваемой для нутрицевтических, медицинских или кулинарных целей, обработка ягод облепихи после сбора урожая должна соответствовать утвержденным стандартам «Надлежащей сельскохозяйственной практики».После очистки ягоды следует обработать как можно скорее, но их можно хранить при низкой температуре (от 4 до 6 ° C) или мгновенно заморозить, если немедленная обработка невозможна. Срок годности ягод, хранящихся при низкой температуре, может составлять до 2 недель. Ягоды сохраняют форму при размораживании после замораживания.

Рис. 2. Урожайность ягод с трехлетних деревьев облепихи. Максимальное завязывание плодов происходит у деревьев от 4 лет и старше.

Прочие соображения

Как и в случае с любой альтернативной культурой, новые производители должны знать стоимость производства и рыночный потенциал облепихи.Кроме того, прежде чем делать какие-либо заявления о нутрицевтических или лечебных свойствах облепихи, производители должны убедиться, что эти заявления соответствуют правилам, установленным Управлением по натуральным продуктам для здоровья Министерства здравоохранения Канады.

Общие сведения о вредителях облепихи и борьбе с ними

В настоящее время зарегистрировано относительно немного серьезных насекомых или болезней-вредителей облепихи. Однако проблемы с вредителями, вероятно, увеличатся, если посевные площади увеличатся. К важным заболеваниям облепихи относятся вертициллезное увядание, фузариозное увядание, парша и отшелушивание. На сегодняшний день наиболее опасным насекомым, отмеченным на облепихе, является тля, которая предпочитает кончики побегов, задерживая рост деревьев и заставляя листья желтеть, сжиматься вдоль центральной жилки и опадать. Трипсы, уховертки и клещи также были отмечены на облепихе в Канаде. Сообщалось о множестве других насекомых, связанных с облепихой. Кроме того, птицы, олени, мыши и другие грызуны также питаются облепихой, иногда причиняя серьезный ущерб.

Борьба с сорняками - еще одна важная составляющая облепиховых садов. Принято считать, что это наиболее важно в недавно посаженных садах, где отсутствие адекватной борьбы с сорняками было названо важной причиной гибели всходов. Сорняки также могут служить убежищем для насекомых, болезней и других вредителей, например, мышей. В некоторых садах облепихи в Онтарио выросли деревья от одного до двух лет, и рост сорняков не оказал серьезного вредного воздействия на растение. Тем не менее, производителям может потребоваться интенсивная борьба с сорняками в течение 4-5 лет, пока деревья не станут достаточно большими, чтобы затенять сорняки.Поскольку в Онтарио не зарегистрированы гербициды для использования в садах облепихи, это в основном достигается механическим или ручным культивированием между рядами и внутри рядов.

Одним из важных факторов, который должен учитывать любой потенциальный производитель облепихи, является отсутствие средств борьбы с этой культурой, если возникнут проблемы с вредителями. В настоящее время пестициды, зарегистрированные для использования в садах облепихи в Канаде, не зарегистрированы. Это означает, что фермерам придется во многом полагаться на другие интегрированные варианты борьбы с вредителями, чтобы сдерживать популяцию вредителей.Это может включать;

  • тщательный выбор площадки,
  • выбор устойчивых к вредителям сортов (при наличии),
  • осмотр посадочного материала по прибытии на предмет наличия насекомых или болезней,
  • упор на санитарию (удаление всех потенциальных источников заражения в саду - например, удаление и сжигание мертвых деревьев),
  • удаление возможных альтернативных / перезимовавших хозяев вредителей (например, растительные остатки, сорняки и т. Д.),
  • частый мониторинг садов на предмет наличия вредителей,
  • оптимизация здоровья деревьев для повышения устойчивости к вредителям,
  • поддержание среды, которая поддерживает присутствие полезных (естественных врагов, таких как хищные насекомые, которые помогают подавлять популяции вредителей)

Важно отметить, что большинство из этих методов являются упреждающими - в первую очередь они направлены на предотвращение появления популяций вредителей в саду.Это означает, что производители облепихи должны думать о потенциальных вредителях и о том, как избежать заражения с самого начала, еще до того, как они посадят свои деревья.

Информацию об этой и других специальных культурах можно найти на веб-сайте Министерства сельского хозяйства и продовольствия Онтарио по адресу: Specialty Cropportunities (http://www.omafra.gov.on.ca/CropOp/en/index.html).

Приведенная выше информация была взята из ряда ресурсов, в том числе:

Li, T. S.C. и С.Маклафлин. 1997. Руководство по производству облепихи. Канада Облепиха Энтерпрайзис Лимитед.

Ли, Т.С.С. и Беверидж, Т.Х.Дж. 2003. Облепиха ( Hippophae rhamnoides L.): Производство и использование. NRC Research Press, Оттава. (www.monographs.nrc-cnrc.gc.ca)

Облепиха. Информационный листок, созданный Джозефом Виддупом в рамках совместного предприятия Департамента растениеводства Саскачеванского университета и Ассоциации производителей фруктов Саскачевана.

Small, E., P.M. Кэтлинг и Т.С.С. Ли. 2002. ЦВЕТУЩИЕ СОКРОВИЩА БИОРАЗНООБРАЗИЯ: 5. Облепиха (Hippophae rhamnoides) - древняя культура с современными достоинствами. Биоразнообразие Том 3 (2)

Как это:

Нравится Загрузка ...

Облепиха - Идентификация, съедобность, распространение - Galloway Wild Foods

9 октября 2014 г.

Hippophae rhamnoides

Облепиха

  • Съедобность - 4/5 - Я бы дал им 5, но некоторые, вероятно, сочтут их кислотность слишком высокой, а некоторые люди находят в запахе что-то, что напоминает им о больном ребенке! В основном это сок, но из листьев также получается приличный, полезный чай.
  • Идентификация - 4/5 - Большой куст или иногда больше похоже на небольшое дерево. Ярко-оранжевые ягоды очень характерны, как и мерцающие серебристые листья, которые имеют удлиненно-овальную форму.
  • Распространение - 4/5 - Обильное (иногда считается инвазивным), если установлено. Я знаю только несколько разрозненных мест вокруг Дамфриса и Галлоуэя, но в других прибрежных районах есть множество вещей.
  • Сезон - Плоды созревают примерно в сентябре, часто сохраняются на дереве и в следующем году.
  • Среда обитания - В основном прибрежные или внутренние на песчаных почвах, краях дюн и т. Д. В настоящее время высаживаются на набережных, в садах и т. Д.

На мой взгляд, это самая яркая и вкусная из всех наших ягод в Великобритании - стоит только избавиться от их резкой для носа кислотности! Они исключительно полезны для вас, поскольку их забивают антиоксидантами и витамином С. В основном они встречаются на побережье, но начинают внедряться - или представляются - в более отдаленных районах.По мере того, как вы настраиваете свои чувства на резкость, вы сможете насладиться удивительной яркостью аромата, от которого танцует весь рот ... особенно если вы одновременно жеваете семя борщевика!

Семена облепихи и кабана - отличное сочетание

Ягоды выглядят как самый простой урожай, который вы можете себе представить, но по сути представляют собой хрупкие воздушные шары, отчаянно пытающиеся выплеснуть свои кислотные внутренности вам в глаз при малейшем прикосновении.

Облепиха,

октября

Поклонники облепихи делятся на 2 лагеря: доярки и морозильники.Молочники надевают супе, очки и очень толстые перчатки и «доят» ягодные веточки в ведра. Морозильные камеры (как и я) выборочно обрезают лучшие веточки, забирают их домой, замораживают, а затем аккуратно и легко собирают ягоды. Если делать это осознанно, разбрасывая обрезку, это не окажет заметного влияния на растение или экосистему - фактически, это часто улучшает рост. Некоторые люди и организации в некоторых местах считают облепиху инвазивной проблемой, поэтому вас вполне могут поблагодарить за ее энергичную обрезку.

Не только цветовая гамма - облепиховый сок с морковным соком - один из лучших и вкуснейших напитков для здоровья. Добавьте немного горького настоя из семян борщевика, чтобы усилить действие.

Всегда интересно оглядываться на старые блоги. Я написал это в очень ранней части моего путешествия по дикой природе. С тех пор я не нашел ничего больше в Галлоуэе, но я достаточно приспособился к включению посещения поросших облепихой участков побережья, когда я путешествую по стране.

Повара часто добавляют в десерты облепиху с белым шоколадом.Из ягод получается отличное желе с крабовыми яблоками и разумным количеством сахара.

Необычное пикантное блюдо Криса Хрускова с использованием краба, облепихи и прибрежных трав

Существует множество заявлений о пользе облепихи для здоровья, но большинство из них в настоящее время не подтверждено надежными подтверждающими исследованиями. Однако кажется вероятным, что он может способствовать укреплению здоровья некоторыми или всеми из следующих способов (Примечание: облепиху обычно принимают в медицинских целях как масляный экстракт ягод, семян и (иногда) листьев.Это имеет эффект концентрации его полезных компонентов, но вы все равно можете получить их, включив ягоды и сок облепихи в свой обычный рацион):

  • Облепиха богата различными витаминами и минералами, а также антиоксидантами и другими растительными соединениями, потенциально полезными для вашего здоровья.
  • Облепиховое масло может помочь сердцу за счет снижения артериального давления, повышения уровня холестерина в крови и защиты от тромбов. Тем не менее, эффекты могут быть наиболее сильными у людей с плохим здоровьем сердца.
  • Облепиха может помочь улучшить секрецию инсулина и чувствительность к инсулину, которые могут защитить от диабета 2 типа, хотя необходимы дополнительные исследования.
  • Облепиховое масло может помочь вашей коже заживать от ран, солнечных ожогов, обморожений и пролежней. Он также может повысить эластичность и защитить от высыхания.
  • Облепиха богата полезными растительными соединениями, такими как флавоноиды и антиоксиданты, которые могут помочь вашему организму бороться с инфекциями.

Узнайте больше об этих и других потенциальных преимуществах облепихи здесь.

Помните, чудесных продуктов не бывает, и хорошее здоровье лучше всего поддерживается разнообразным питанием. Я люблю замочить ягоды облепихи и выпить их - 50/50 с морковным соком, если я чувствую себя здоровым, или, скорее, в кислом виски…

The Wild Whisky Sour с биттером из дикого хмеля

Купить облепихи и живые изгороди

Вы здесь: Главная »Хеджирование» Хеджирование облепихи

Отличные растения для естественных изгородей, мы выращиваем облепиху обыкновенную (Rhamnus cathartica), облепиху ольховую (Rhamnus frangula) и облепиху (Hippophae rhamnoides)

Наши саженцы облепихи являются интересным дополнением к местной живой изгороди, все они поставляются в виде растений с голыми корнями в течение сезона посадки с ноября по апрель. Все наши растения облепихи являются лиственными местными видами.

Облепиха ольховая (Rhamnus frangula) - отличный вид для привлечения диких животных (особенно серных бабочек, пчел и дроздов) и хорошо растет на плохо осушенных участках. Глянцевая зеленая листва осенью приобретает оттенки желтого, красные ягоды становятся черными по мере созревания, а укоренившиеся кусты выглядят особенно красочно, когда плоды обоих цветов появляются на одном и том же растении.

Облепиха обыкновенная (Rhamnus cathartica) - местный кустарник, который естественным образом вырастает в густые заросли, дающие весной зеленые цветы, за которыми следует большое количество блестящих сферических красных ягод, которые к осени становятся черными.Облепиха имеет темно-зеленую листву овальной формы, которая в осенние месяцы становится желтой.

Облепиха (Hippophae rhamnoides) - это особенно колючий вид с привлекательной серебристо-зеленой листвой с крошечными желтыми цветками на женских растениях, за которыми осенью следуют большие количества съедобных ярко-оранжевых ягод, которые часто сохраняются и до зимы.

Добавить комментарий