Отсыпка корой: материал, использование в дизайне, фото.

материал, использование в дизайне, фото.

Декоративной отсыпкой называют сыпучие материалы разных фракций, используемые для мульчирования почвы. Это могут быть мелкий и крупный гравий, каменная крошка, ракушки, песок, галька, древесная щепа, скорлупа кедровых орехов, кора и декоративные «камушки» из пластика или стекла.

Применение разных декоративных отсыпок в ландшафте способно преобразить внешний вид вашего участка. Ряд декоративных композиций – рокарий или альпинарий, японский пейзаж, пейзажный водоем, песчаный сад – немыслимы без отсыпок. Кроме этого, их можно использовать и для создания патио и дорожек, и для цветников. Мульчирование почвы защищает ее от чрезмерного испарения влаги. А применяя в саду разноцветное стекло, цветную декоративную щепу, отсыпку щебнем разных оттенков, можно добиться феноменальных эффектов.

Декоративные органические отсыпки

Среди этих отсыпок самые популярные – кедровая шелуха и кора сосны.

В первую очередь к достоинствам сосновой коры относят долгий срок службы: кора долго не гниет (в особенности крупные фракции), не выгорает. Еще, такая отсыпка – это экологически чистейший материал, вписывающий в композиции ландшафта.

Древесная щепка и кедровая шелуха окрашиваются в разные цвета и таким образом, предоставляют обширное поле для экспериментов с окраской в саду. Окрашивание древесной щепы производится экологически чистыми красками. Конечно же, использовать в саду красочную цветную щепу нужно с осторожностью: и расцветка мульчи, и композиция должны согласоваться с окружением.

Слишком яркие краски цветной древесный щепы, неуместны в пейзажных композициях. Но разнообразие раскрасок позволит создать цветные мягкие дорожки.

Бесспорный общий плюс этих отсыпок – дешевизна. Данные материалы сами по себе недороги, а некоторые из них (щепа, кора) являются побочными продуктами производств обрабатывающих дерево.

Главный минус – сравнительно недолгий срок службы.

Используя органические отсыпки в клумбах, в кругах деревьев – везде, где они укладываются прямо на грунт, – нужно иметь в виду, что со временем перегнивающий нижний слой мульчи меняет состав почвы. Большая часть органических отсыпок подкисляет грунт. Для кое-каких растений это свойство декоративных отсыпок может быть и преимуществом – к примеру, для рододендронов.

При укладке декоративной отсыпки на грунт желательно каждый год подсыпать небольшое количество материала – во-первых, это позволит, сохранить внешний вид, а во-вторых, обеспечивает компенсацию перегнивание.

Неорганические отсыпки

К этим отсыпкам относится щебень, гравий разных фракций, галька (морская и речная), пески. Также к неорганическим отсыпкам относят материалы искусственного происхождения – пластик и цветное стекло (цветные декоративные «камешки»).

• Щебень – это дробленая крошка, как правило, с острыми углами и краями. Щебень производится из камней разных пород (это может быть песчаник, мрамор, сланцы, известняк, гранит) и, может быть самых разных цветов.
• Гравий – это камень мелких фракций разной формы (могут попадаться как остроугольные, так и гладкие камни). Отсыпка гравия используется для оформления дорожек в саду, въездов, патио.
• Галька – маленький гладкий камень округлых очертаний. Очень красива морская галька с цветными камушками.
• Песок – это отсыпка самых мелких фракций. Используются меленькие фракции одной породы (мрамор, кварц) или маленькая крошка раковин моллюсков.

Преимущество неорганических отсыпок заключается в первую очередь в долгом сроке службы. Отсыпка из гравия не крошится, не меняет внешнего вида. Каменные отсыпки почти не требуют ухода. Кроме этого, гравийная отсыпка предохраняет почву от перегревания и не задерживается вода.

Одним из основных недостатков неорганических отсыпок является то, что с них очень сложно убирать накопляющийся мусор (древесный опад), поэтому щебневые дорожки и композиции с гравийной отсыпкой располагать лучше подальше от деревьев. Со временем декоративные неорганические отсыпки заиливаются, в них могут попадать частицы почвы, семена и песок. В итоге на засыпанной поверхности появляются сорняки. Но они легко выпалываются.

Использование декоративных отсыпок на садовом участке

Широкое распространение отсыпки получили в оформлении патио и дорожек. Но декоративные отсыпки используют и в качестве мульчи на клумбах и для оформления приствольных кругов возле деревьев.

Для оформления дорожек можно использовать все виды отсыпок. Для формирования дорожки необходимо выкопать неглубокий котлован, постелить геотекстиль, после чего засыпать отсыпку.

Лучший слой составляет 7 см. По такой же технологии декоративной отсыпкой можно декорировать и огромные свободные пространства. Комбинируя декоративные отсыпки разных окрасок и фракций, можно добиться красивых эффектов. Чтобы сделать разнообразнее композицию, можно добавить несколько выразительных зеленых растений.

Для этого делается в геотекстиле надрез, в образовавшееся отверстие сажается растение.

Кроме того, декоративные отсыпки можно использовать как элемент разных декоративных композиций – для создания «каменных осыпей» в рокариях, на альпийских горках и на берегу садового водоема. Иногда декоративные отсыпки служат для подчеркивания некоторых определенных растений.

Мульчирование органическими материалами может быть хорошим вариантом при закладке сада и посадке многолетников. Известно, сразу же после посадки – традиционно проигрышные для большей части многолетников. Если сажать их на расстоянии, лучшем для их дальнейшего развития, между цветами неизбежно будет оставаться земля.

Но если декорировать эти пространства, к примеру, древесной щепой, то «голая земля» будет смотреться частью оформительской задумки, и ваш сад приобретет завершенный вид.

Отсыпки на загородном участке. Гравийная отсыпка. Отсыпка из сосновой коры. Отсыпка из стекла

Отсыпки — это различного рода мягкие покрытия из мелких фракций натуральных камней или инертных материалов искусственного происхождения. Их широко используют для мощения дорожек и патио, декорирования цветников, создания «сухого пейзажа» японского сада. Наша статья расскажет вам об особенностях применения отсыпок в ландшафтном дизайне и подскажет возможные варианты использования отсыпок.

Применение отсыпок называется «мульчированием». Мульча помогает избавиться от сорняков, уменьшает вред от колебания температуры почвы в течение суток и на протяжении зимнего сезона, резко снижает испарение влаги из почвы и предупреждает образование корки на её поверхности. Некоторые виды отсыпок становятся действенным средством отпугивания вредителей сада (в частности, слизни боятся хвои и острых камней), многие обогащают почву полезными веществами.

Органические отсыпки

Сосновая кора

Сосновая кора обычно продается разными фракциями. Чаще всего сосновая кора используется как мульчирующий материал. Ее плюсы: экологически чистая, долго не гниет (особенно крупная фракция), не теряет декоративных свойств.

Помимо сосновой коры в качестве отсыпки используются выкрашенные в разные цвета:

• кедровая шелуха (основной недостаток — недолговечность)
• древесная щепа (основной недостаток — легкость материала приводит к тому, что он иногда уносится ветром)

Такие отсыпки могут служить мягким покрытием для второстепенных (прогулочных) дорожек в саду.

Советы по укладке органических отсыпок:

1. Укладывать мульчу из коры деревьев в миксбордере следует на некотором расстоянии от стеблей растений.
2. Толщина слоя отсыпки составляет 5-8 см.
3. Мульчирование выполняют с применением геотекстиля в качестве подложки или же непосредственно поверх прополотой и взрыхлённой почвы.
4. Зону отсыпки желательно отгородить бордюрной лентой, чтобы она не расползлась.

Неорганические отсыпки

Гравийная отсыпка

Это одна из самых популярных отсыпок. Для нее используют дробленый гранитный гравий различных фракций, натуральная речная или морская галька. Сочетается с мощением и растениями.

Преимущества гравийной отсыпки: экологически чистый тип покрытия.

Недостатки гравийной отсыпки: сквозь нее легко прорастают сорняки, ее тяжело очищать от снега зимой. Кроме того, мелкие фракции засоряют окружающую территорию.

Рекомендации по использованию гравийной отсыпки:

1. Можно сделать дорожку из плоских камней, плитки или же декоративные включения —
2. так по ней будет легче передвигаться на велосипеде или зимой.
3. Для борьбы с сорняками подстелите под слой гравия геотекстиль. Также можно использовать полиэтиленовую пленку с отверстиями.
4. Края участка, засыпанного гравием, можно укрепить бордюрным камнем. Или можно приподнять уровень лужайки не меньше, чем на 10 сантиметров по отношению к уровню гравия.
5. Используйте разноцветный гравий, создавая необычные рисунки. Плавные контуры и завитки создадут эффект движения.

Применяя в качестве отсыпки искусственную гальку, можно имитировать породы, редко встречающиеся в природе, например, к цветной мрамор и серпентинит.

Альтернативные варианты отсыпок

Цветное стекло

Альтернативным видом отсыпки является цветное стекло, которое сделает ваш сад оригинальным. Можно использовать также крашеные (экологически чистыми красками) пробки от бутылок. Наиболее уместны они в виде декоративных отсыпок вокруг растений на приподнятых над уровнем земли клумбах.

К инертным отсыпкам относятся керамзит, натуральный и искусственный камень некрупного размера, песок, пластик и другие материалы. Менее всех декоративен керамзит, хотя и с ним можно создавать интересные композиции.

Пески

Самые мелкие декоративные отсыпки, состоящие из отдельных минералов (кварц), мельчайших фракций горных пород (мрамор) или крохотных осколков раковин моллюсков (морской песок).

Декоративная отсыпка в ландшафтном дизайне

В современном садоводстве вариантов кустарников и деревьев, сортов и расцветок огромное множество. Среди всего разнообразия часто встречается барбарис. Он вносит свои нотки неповторимости в садовый дизайн. Разновидностей данного растения, используемого в оформлении дворовых участков несколько. Каждый сорт отличается своей великолепностью, и по-своему необычен. Барбарис в ландшафтном дизайне используется на протяжении нескольких веков, но почему он стал таким востребованным в этой сфере? Стоит разобраться в особенностях этого декоративного кустарника.

О барбарисе, как декоративном представителе флоры

Обыкновенный барбарис, принадлежит семейству Барбарисовых. Его описание, как представителя флоры планеты впервые было осуществлено в 1885 году. Использовать барбарис как один из классических вариантов оформления садов стали примерно тогда же, и с тех пор это часто практикуется и по сей день. Однако первое и единичное его использование в качестве декоративного украшения ландшафта было замечено еще во времена древнего Вавилона. 

Свое таинственное название барбарис получил от слова «бербери». В переводе с арабского языка – раковина. Казалось бы, что здесь нет никакой логики, но люди заметили визуальную схожесть цветочных лепестков барбариса со створками раковины моллюсков. С тех пор данное название плотно укоренилось.

Родиной барбариса обыкновенного является Восточная Азия, а также южная Европа и Закавказье. Именно там, в лесостепях, он впервые был обнаружен и больше нигде не распространялся. Позднее, начали искусственно выводиться новые сорта, тогда барбарис появился во многих странах. Представители семейства Барбарисовых предпочитают хорошо освещенные места, поэтому в дикой природе они встречаются на горных склонах, лесных опушках и лужайках.  

Видовое подразделение и сорта

Всего насчитывается примерно 600 разновидностей барбариса, большинство из которых применяется именно для оформления садовых зон. Сорта различаются также по величине растения – от маленьких карликовых экземпляров до огромных кустарников. Среди них встречаются как съедобные, так и несъедобные, чисто эстетически привлекательные виды. В ландшафтном дизайне активно используются и те, и другие разновидности.

Часто применяемые виды барбариса для оформления ландшафта

Высаживать барбарис можно в одиночной вариации или в комбинации с другими растениями, например, сентябринками, астрами или хризантемами. В обоих случаях он будет смотреться красиво и гармонично. Лучше всего, посадить его рядом с такими же представителями флоры, которые круглогодично выглядят привлекательно. Ведь барбарис эстетичен в любое время года (кроме зимы), так как постоянно меняет цвет листиков.

Барбарис это не просто рядовое растение, а действительно привлекающий внимание кустарник или деревце.

Он сразу притягивает к себе внимание. Стоит только правильно подобрать ему компаньонов и саму разновидность барбариса, в зависимости от декоративной цели.

Красивейшие карликовые сорта барбариса:

• Коболт;
• Атропурпуреа;
• Багателле.

Экземпляры, подходящие для изгороди:

• Голден Рокет;
• Электра;
• Ред Пиллар;
• Пинк Квин.

Низкорослые сорта:

• Грин Карпет;
• Тунберга;
• Арлекин;
• Роуз Глоу.

Желтоцветные виды:

• Тени Голд;
• Альба;
• Лютея.

Съедобные садовые разновидности:

• Ауреа Маргината;
• обыкновенный барбарис;
• шароплодный;
• амурский.

Сорта барбариса пригодные для употребления несут массу пользы организму человека. Ягоды улучшают работу пищеварительной и сердечно-сосудистой системы, понижают давление и укрепляют иммунную систему. Это конечно замечательный бонус от декоративного кустарника.

Преимущества барбариса в дизайне ландшафта

Кустовидные и карликовые кустарники барбариса прекрасно украшают сад или клумбу. Они имеют ряд преимуществ. И вот почему стоит использовать представителей семейства Барбарисовых в ландшафтном дизайне:

1. Высокорослые и низкорослые сорта отлично между собою сочетаются.
2. При помощи отдельных видов растения получится хорошо сформировать нужные границы ландшафта.
3. Барбарис может корректировать общее восприятие цветников, посредством добавления объема или ярусного формирования.
4. Может выступать в качестве акцентного элемента в общем дизайне.
5. Гармонично сочетаем со многими видами других декоративных кустарников, цветов и деревьев.

Высадка барбариса производится весной либо осенью. Размножение возможно семенами, черенкованием, разделением куста или отводками. В уходе растение совершенно неприхотливое, главное не располагать его в теневой области.

Таким образом, чтобы не сильно задумываться над составлением сложных дизайнерских композиций, на помощь всегда придет барбарис. Если хочется чего-то яркого, хорошо соседствующего с другими растениями, неприхотливого в уходе и многофункционального, тогда рекомендуется дополнить ландшафтную картину именно им.

Украшение сада на любой вкус

29 марта №33

Украшением сада может стать любой элемент ландшафтного дизайна – живая изгородь и декоративные кустарники, уютные уголки отдыха и живописные цветники, садовая скульптура или оригинальный водоем.

Не последнее место в оформлении сада занимает декоративная отсыпка, с помощью которой внешний вид участка приобретает завершенность.

Мульчирование – это покрытие земли какой-либо отсыпкой.
Когда поверхность почвы не прикрыта, она подвергается неблагоприятным условиям среды, быстро пересыхает и покрывается сорняками.

Мульча – как надежное одеяло. В жаркую погоду почва под ней не перегревается, оставаясь влажной, а в холодную, наоборот, не переохлаждается. К тому же органическая отсыпка постепенно разлагается и выделяет в почву углекислый газ, пополняя запасы питательных веществ. Растения быстрее развиваются, активнее растут и радуют обильным цветением.

Декоративная отсыпка бывает двух типов – органическая и неорганическая.

Органическая отсыпка

Как полноправный представитель этой группы, сосновая кора является экологически безопасным материалом. Она не подвержена гниению, не выцветает под солнечными лучамию. Отсыпка из нее выглядит красивой и естественной.

Для отсыпки рододендронов часто используется хвойный опад, так как он способствует подкислению почвы и защищает тонкие поверхностные корни растения от пересыхания.

Еще одним необычным видом мульчирования являются шишки. Отсыпка из них хорошо подходит для декорирования приствольных кругов хвойных растений и в качестве дополнения мульчирования корой.

Композиции с отсыпкой из такого микса хорошо имитируют хвойный подлесок, добавляя саду натуральности.

Если брать кедровую скорлупу и древесную щепу для отсыпки, то появляется возможность поэкспериментировать с оттенками.

Более яркие и насыщенные цвета лучше подойдут для детских площадок и дорожек, а более спокойные и приглушенные органично поддержат естественную цветовую палитру сада.

Отсыпка из скорлупы со временем темнее, становясь от этого красивее и нейтральнее по тону.

Для всех органических отсыпок характерна легкость – сильный ветер способен нарушить целостность покрытий и разнести их по участку. Однако данный недостаток бывает лишь в первые недели после мульчирования, и его замещает низкая цена таких отсыпок и доступность материала.

Неорганическая отсыпка

Пользы от неорганической (или минеральной) отсыпки гораздо меньше чем от органической. Галька, мраморная и гранитная крошка, валун – все это больше используется для декоративного назначения.

Минеральная мульча насыпается таким слоем, чтобы почвы не было видно. Лучше предварительно положить на отсыпаемый участок любой нетканый материал или пленку.

К достоинствам неорганических отсыпок можно отнести долговечность, износоустойчивость, их внешний вид с течением времени не ухудшается, а почва под такими отсыпками не перегревается. 

Единственный недостаток — с такой поверхности сложно убирается любой мусор и сорняки.

Неорганическая отсыпка часто используется для создания дорожек и декорирования каменистых садов. Так же она незаменима при формировании русла сухого ручья.

Самым подходящим минеральным мульчированием для такого объекта станет галька или голубой сланец, цветом имитирующий воду.

Совет: Разместите по всему руслу сухого ручья куртины пурпурной живучки – они создадут имитацию небольших сохранившихся лужиц.

Декоративную отсыпку в наши дни можно найти на любой кошелек. Безусловно, среди них есть дорогие и не очень, и даже те, что можно с легкостью добыть в лесу.

Стоит всего раз попробовать мульчирование, и убедиться в его плюсах. Ведь почва под замульчированными растениями остается более рыхлая, а вода при поливе равномерно впитывается в землю. Да и кое-где проклюнувшиеся сорняки выходят как из масла!

В общем, сплошные преимущества!

Мульчирование корой или отсыпка камнем? Плюсы и минусы! |

Поверхностное покрытие почвы способствует красоте и здоровью вашего сада. Мульчирование камнем или органической отсыпкой сохраняет в земле тепло и влагу. Препятствует прорастанию сорных растений.

Садоводы старой школы предпочитают открытую почву, как способ естественного развития сада или огорода. Идущие в ногу со временем владельцы участков знают о пользе мульчи не понаслышке. Главным преимуществом покрытия остается подавление сорняков, мешающих росту корней высаженных растений. Конкурирующих с ними за природные ресурсы.

Существует 2 основных вида мульчи. Органическая и искусственная.

Рекомендуем прочитать об этом в отдельной статье нашего сайта.

Отсыпка в 5-10 сантиметров создает дополнительный слой поверх почвы. Поддерживает благоприятный микроклимат для полезных микроорганизмов. Подпитки и развития корневой системы. Покрывая поверхность земли, вы защищаете плодородный грунт от эрозии, сохраняете питательные вещества, в которых нуждаются растения.

Отсыпка декоративным камнем

Покрытие почвы камнем используется в ландшафтном дизайне и уходных работах. Существует 7 основных материалов для декорирования участка:

• галька;
• камни;
• ракушки;
• мраморная крошка;
• каменная крошка;
• мрамор галтованный;
• песок.

Предварительно подготовленная отсыпка помогает зонировать — визуально выделить определенные участки. Сократить трудозатраты на поддержание красоты и здоровья сада.

Например, мрамор используется в устройстве розариев, фонтанов, альпийских горок. Белая и цветная крошка идеальна для садовых дорожек. Крупные камни подходят для сухого ручья, небольшого пруда. Способы применения декоративного камня в дизайне ограничиваются только фантазией специалиста.

Что такое каменная мульча?

Отсыпка небольшими камнями активно используется в огородничестве и садоводстве. Наиболее популярными разновидностями остаются щебень, пемза (иные субстраты), гравий. Мульча отличается по внешнему виду и составным характеристикам. Главными плюсами камней остаются красота и долговечность. Однако, питательную среду почвы они не обогащают. Поговорим о преимуществах более подробно.

Постоянство и неприхотливость

Каменная мульча надежна. Не требует регулярного обслуживания. Она не подвержена распаду, гниению. Не употребляется слизнями и грызунами в пищу. Камень не нужно поливать, перекапывать или скашивать. Отсыпка практически не теряет цвет, не боится влаги, заморозков и высыхания. Желание «положить и забыть» является главной мотивацией садоводов, использующих данный материал для мульчирования.

Экономия затрат на дистанции

С точки зрения инвестиций в красоту и здоровье сада, отсыпка декоративным камнем позволяет сэкономить на будущее. Она обеспечивает надежную защиту растений от сорняков, почвы от вымерзания или иссушения без необходимости менять материал.

Например, древесная кора обогащает почву и подпитывает корневую систему путем естественного разложения. Несмотря на пользу органики в садоводстве и заметную разницу в стоимости материала, на дистанции камни окупаются быстрее. Мульчу необходимо менять или досыпать дважды в год. Камни укладываются один раз и практически навсегда.

Экологичность

Материал идеально подходит для зонирования участка. Оформления дорожек, отсыпки вокруг деревьев, газонов. Экологически безопасная мульча идеально подходит для лужаек. Камень не забирает влагу и не требует дополнительного ухода. По нему приятно ходить без опаски испортить покрытие почвы.

Красота

Редкий дизайн ландшафта обходится без камней. Для украшения придомовой территории используют:

• гранит;
• сланец;
• базальт;
• мрамор;
• песчаник и туф.

Благодаря завидной прочности и неприхотливости, камни подходят для мощения дорожек и подъездных площадок. Визуального разделения территории на участки. Крупными валунами оформляются рокарии и клумбы. Отсыпка декоративным камнем вокруг цветников и деревьев смотрится дорого и эффектно. Зонирование допускает использование нескольких пород для игры цвета, выделения ровных и фигурных линий.

Основным недостатком камня остается сравнительно высокая стоимость, наряду с доступной корой лиственницы или сосны, бесплатными листьями и обрезками травы. Материал не снабжает грунт питательными веществами. Через крупные камни проще прорасти сорным растениям.

Мульчирование корой

Органическое покрытие удерживает в почве влагу. Способствует сохранению тепла без опасности высыхания. В процессе естественного разложения, мульча снабжает корневую систему растений дополнительными элементами. Полезные для удобрения и разрыхления грунта микроорганизмы используют органику в пищу. Поговорим о преимуществах коры для мульчирования более подробно.

Меньше затрат на старте

Наряду с камнями и неорганической мульчей, органика позволяет приступить к весенним работам в саду быстрее и дешевле. Кора, в зависимости от фракции и объема, отличается доступной ценой. Не требует дополнительной отсыпки 6-12 месяцев.

Благодаря удержанию влаги в земле, сокращается частота полива и объем затрачиваемой воды. Опираясь на преимущества «живого» мульчирования, небольшие издержки окупятся завидной красотой и здоровьем вашего участка.

Микроклимат почвы

Кора защищает землю от перегрева летом, заморозков ранней весны и поздней осени. Поддерживает оптимальную температуру, удерживает влагу и препятствует испарению. Контролирует кислотность почвы. Благодаря активизации микроорганизмов и земляных червей, грунт разрыхляется и насыщается кислородом.

Защита от сорняков

Мульча препятствует прорастанию сорных растений, конкурирующих с растениями за питательные элементы и место под корни. Ухаживать за садом и огородом проще, когда почва покрыта слоем коры. Однолетние сорняки сквозь него никогда не прорастут. Многолетним придется хорошенько потрудиться.

Одно из главных преимуществ органической мульчи одновременно является недостатком. Кора подвержена разложению, употребляется в пищу насекомыми и микроорганизмами.

В процессе распада, она отдает почве элементы, полезные для развития растений. Толщина слоя и количество мульчи уменьшается, требуя дополнительного ухода. Не реже двух раз в год садоводу следует уделять внимание отсыпке коры.

Какой материал лучше?

Мы рассмотрели два варианта мульчирования почвы. Использование декоративного камня или коры. Что лучше? Ответить на данный вопрос вам предстоит самостоятельно. С одной стороны, привлекает простота ухода и сравнительная выгода на дистанции. С другой – завидное насыщение почвы кислородом, влагой и полезными веществами.

Компания Green-Yard более 13 лет предоставляет услуги ландшафтного дизайна, озеленения и ухода за садом. Мы предлагаем кору собственного производства и закупаем камень только у проверенных поставщиков.

Независимо от выбора материалов, проживая в Ростове-на-Дону и области, вы знаете к кому обратиться.

Позвоните в «Грин Ярд» +7 988 998-69-96 или заполните простую форму внизу страницы. Для вас консультация и выезд специалиста – бесплатно!

Мульчирование и декоративная отсыпка – виды мульчиМульчирование и декоративная отсыпка – мульча в саду – Sadik.ru

В ландшафтном дизайне мульчу используют не только в функциональных, но и в декоративных целях, объединяя в единую композицию архитектурные и растительные элементы. Кроме того, подушка из органических и неорганических материалов на участке принесет очень много пользы вашим растениям.

Слой мульчи толщиной 8-10 см:

• избавит от проблем с сорняками, борьба с которыми занимает много времени,
• защитит корневую систему растений от перегрева и промерзания,
• наладит аэрацию почвы, так как корка под мульчой не образуется,
• сохранит влагу и уменьшит время на поливы,
• обеспечит аккуратный вид и высокую декоративность участка.

Органические материалы, такие как щепа или кора хвойных деревьев, обладают еще и абсорбирующими качествами, впитывают из почвы токсины, снижают ее «заболеваемость», а также способствуют увеличению количества дождевых червей, основных производителей биогумуса.

Неорганические материалы для мульчирования и отсыпки

Гравий

Чаще используют для выкладки дорожек, посыпки подъездных путей, устройства ступеней, обрамления кустарников. С ним создают оригинальные растительные композиции, тем более, что он отличается как по цвету (бывает серый, зеленый, черный), так и по размеру. Крупным гравием обычно выкладывают края водоемов или оформляют дизайн горного ландшафта. Этот материал хорошо сохраняет тепло, не переносится ветром благодаря собственному тяжелому весу, надежно задерживает рост сорняков.

Гранитная крошка

Дробленая горная порода, которая состоит из кварца, слюды, кальциево-натриевого и калиевого шпата. Отличается высокой твердостью, устойчивостью к трению, сжатию и перепадам температур. Благодаря минеральному составу имеет очень привлекательный вид, отличается различными оттенками (от серого до розового), красиво поблескивает на солнце. Материал прекрасно подходит для украшения дорожек, оформления клумб и т.д.

Отдельно стоит выделить такую разновидность этого материала, как гранитный отсев. Он мельче обычного гравия, окатаный, не имеет острых сколов, а потому прекрасно подойдет для детских площадок, мест активного отдыха и садовых дорожек.

Песчаник или щебень

Это измельченные горные породы, которые представляют собой массу песчинок, которые цементировались под воздействием времени. Прочность и цвет материала зависят от породы, при помощи которой происходило цементирование. Это могли быть глинистые, кремнистые, карбонатные и другие связующие вещества. Чаще всего песчаник имеет серый цвет, но встречаются и розовые виды щебня, и с вкраплениями других оттенков. Недорогой материал прекрасно подходит для оформления дорожек, береговой линии водоема или окантовки клумб.

Мраморная крошка

Это дробленый камень разных фракций, цвета и формы. Материал экологически чистый и эстетичный, позволяет создавать самые изысканные композиции в ландшафтном дизайне. Применяется при обустройстве дорожек, украшении сухих ручьев и т.д.

Резиновая мульча

Имеет много плюсов, среди которых отдельно стоит выделить относительно невысокую цену и большое разнообразие форм и оттенков. Материал хорошо зарекомендовал себя для борьбы с сорняками, грибками и плесенью, и уместен на цветочных клумбах и детских площадках (смягчает падение и создает более безопасные условия для детей).

Разбитое стекло

Во время переработки стекло разных цветов измельчают и округляют края. Такая мульча – отличный декоративный элемент, который можно использовать на любом участке. Кроме того, стекло совсем не впитывает воду, вся влага достается растениям, что очень полезно для корней.

Органическая мульча

Кора хвойных деревьев

Этот материал не окрашивают, сохраняя все полезные свойства. Помимо коры, в мульчу используют также целые и переработанные шишки. Слой измельченной коры служит достаточно долго, хорошо предохраняет почву от перегрева (отталкивает влагу) и подпитывает ее полезными веществами. Места для использования: рокарии, розарии, миксбордеры, различные декоративные композиции, вересковые сады и солитерные посадки. Хвойная мульча является природным стимулятором роста благодаря содержанию грибной микоризы.

Декоративная щепа

Получают ее путем переработки отходов лиственных деревьев. Благодаря полезным свойствам и разнообразию расцветки этот натуральный материал активно используется в саду для зонирования пространства. Также щепа поможет акцентировать ваши цветники и просто придать ухоженный вид саду. Материал поможет укрепить корневую систему растений, избежать роста сорняков, а также обогатить почву полезными веществами. Кроме того, щепу окрашивают в колорайзерах в самые разные цвета. Украшенный разноцветной мульчой участок приобретает нарядный, часто экзотический вид.

Скорлупа орехов

Хорошим материалом для мульчи может послужить скорлупа орехов, грецких, лесных и кедровых. Она имеет антисептические свойства, хорошо задерживает влагу в почве и долго не перегнивает. Под такой мульчой почва не перегревается, ее можно реже поливать и рыхлить. Рекомендуется для хвойных и плодовых деревьев и кустарников. Правда, такая мульча легко разносится ветром, а потому перед использованием этого вида мульчи клумбы стоит оформить бордюром или лаун-бордером.

Плодородный грунт или торф

Плодородный грунт или торф (в смеси с песком) также используют для мульчирования. Эти материалы не имеют декоративной ценности, но очень полезны для растений. Мульчирование торфом или грунтом производят для создания грядок, поднятия уровня грунта в цветниках (в том числе, когда он проседает со временем), а также для повышения плодородных свойств почвы. В результате мульчирования повышается насыщенность цвета и скорость роста растений, повышается устойчивость к засухе, а мульчированный газон становится более устойчивым к вытаптыванию.

Несколько советов от ландшафтных дизайнеров по мульчированию почвы

• Не засыпайте мульчей корневую шейку, это способствует загниванию растения.
• Благоприятное время для мульчирования – середина и конец весны. Почва уже прогрелась, при этом хорошо насыщена влагой, а верхний слой уже можно рыхлить, поскольку он успел подсохнуть.
• Предварительно очистите участок от мусора и сорняков, при необходимости полейте участок и разрыхлите верхний слой на глубину 8-10 см. При этом грунт не должен быть переувлажнен.

Удобрять участок, укрытый органической мульчой, необходимости нет, можно лишь иногда вносить минеральные добавки под корень растений.

Отсыпка декоративным камнем – советы по технологии, уходу, выбору материала

Декорирование клумб и цветников камнем – популярный прием ландшафтного дизайна. Это действительно красиво и практично, но лишь при условии, что отсыпка правильно выполнена и за ней регулярно ухаживают. Мы подготовили несколько рекомендаций о том, на какие моменты обратить внимание при выборе камня, планировании и монтаже отсыпки, а также как без особых усилий сохранять ее декоративность.

Cледите за нами:

Декоративная отсыпка камнем: особенности, плюсы и минусы

Декоративная отсыпка – это особый вид покрытия из сыпучих материалов разного происхождения, фракции, цвета, широко используемый для оформления сада. Она одновременно выполняет несколько функций:

• усиливает эстетическую привлекательность садовых композиций;
• предохраняет верхний слой почвы от уплотнения, перегрева, пересыхания;
• упрощает уход за клумбами.

Особенно интересно смотрится неорганическая отсыпка декоративным камнем – щебнем, гравием, галькой. Среди популярных пород – мрамор, гранит, гнейс, серпентинит. У натурального неокрашенного материала много плюсов.

• Он долговечный.
• В отличие от органики, не гниет.
• Не выгорает на солнце и годами сохраняет привлекательный вид.
• Не требует большого ухода.
• Отлично справляется с функцией мульчирования.

К минусам такой отсыпки можно отнести то, что через нее прорастают сорняки, а также возникают трудности при уборке опавшей листвы осенью. Но этих проблем можно избежать, если правильно выполнить монтаж каменной отсыпки.

Декоративная отсыпка мраморным щебнем

На что обратить внимание при монтаже отсыпки

Камень – тяжелый материал. Если его просто насыпать на грунт как обычную мульчу, он будет уходить в почву и растекаться за пределы отведенного ему места. Давайте посмотрим, что можно сделать, чтобы исключить эти проблемы.

Используйте геоткань для разделения слоев

Геоткань (геотекстиль) – синтетическое полотно, изготовленное из полиэфирных волокон иглопробивным способом. Оно водопроницаемое, морозостойкое, устойчивое к ультрафиолетовому излучению, не боится перепада температур, не разрушается в почве.

Геотканью простилают почву перед тем, как сделать отсыпку. Какую роль она играет?

• Разделяет слои грунта и щебня, не давая им смешиваться.
• Работает как дренаж, пропуская излишек воды в почву.
• Не дает прорастать сорнякам снизу.
• Позволяет сделать слой декоративного камня тоньше, чем если бы его насыпали на открытый грунт.

Существует два варианта отсыпки клумбы щебнем и галькой.

1. Когда мы только собираемся что-то посадить.

Сначала нужно тщательно выровнять поверхность будущего цветника, убрать камни и сорняки. Затем его простилают геотканью и насыпают слой декоративного камня.

В местах посадки отодвигают отсыпку в сторону, в геотекстиле делают разрез крест-накрест, раздвигают края и в почву высаживают растение. После этого щебень возвращают на место.

Этот способ предпочтительнее при плотной посадке, поскольку позволяет меньше травмировать растения.

2. Когда засыпаем уже готовую клумбу.

Сначала делают посадки. Потом вокруг растений (аккуратно обходя их) стелют геоткань. После этого цветник оформляют камнем.

Способ подходит в тех случаях, когда зеленых насаждений немного.

На стыках геотекстиль укладывают внахлест, полотно закрепляют, чтобы оно не расходилось

Ограничьте отсыпку бордюром

Чтобы отсыпка сохраняла заданную форму, а щебень не попадал на газон, важно изначально на линиях разграничения установить бордюр.

Подойдут для решения этой задачи несколько видов ограничителей.

• Пластиковый бордюр «Эко-Борд» незаменим, если нужно сделать невидимую линию разграничения, например между композицией и газоном. Или предотвратить смешивание камней разных цветов, фракций, пород, если ими декорируют одну клумбу.

Благодаря тому что пластиковый бордюр гибкий, им можно ограничить участок любой формы

• Тротуарная плитка или гранитная брусчатка. Чаще всего используют, если клумбу и газон нужно разграничить визуально.
• Металлический профиль, например из кортеновской стали. Этот бордюр отлично сочетается с соответствующим декором. Недостаток его в том, что он тонкий и выступает над поверхностью – на профиль нельзя наступать (погнется), об него можно пораниться.
• Подпорные стены из тротуарных бордюров, садовых столбиков. Такое решение актуально для каменной отсыпки на склонах, особенно если угол наклона превышает 25°.

Бордюр из тротуарной плитки выполняет две функции – разделителя и самостоятельного декоративного элемента

Два в одном: применение камня для мульчирования

Если отсыпку камнем сделать слоем 5–10 см, она, кроме декоративной роли, великолепно справится с функцией мульчирования. А это в свою очередь благотворно скажется на состоянии зеленых насаждений и облегчит уход за ними.

В чем польза каменной отсыпки как мульчи?

• Она помогает сохранить влагу.
• Предохраняет верхний слой почвы от чрезмерного уплотнения.
• Защищает корневую систему растений от перегрева.
• Сдерживает прорастание сорняков.

Даже в том случае, когда щебень наносится на геоткань, благодаря водопроницаемости последней, он в полном объеме выполняет функцию мульчирования.

Засухоустойчивые растения не любят слишком влажную и плотную почву. Чтобы усилить ее дренирующие свойства, смешайте верхний слой примерно на штык лопаты с мелким гравием. Поверхность замульчируйте щебнем.

Использование гравия в качестве дренажа

Как содержать отсыпку в чистоте

Часто домовладельцы используют декоративную отсыпку камнем, чтобы упростить уход за садом. Подчеркиваем – упростить, а не «засыпать и забыть». Чтобы поддерживать декоративность таких клумб на протяжении длительного времени, за ними, безусловно, нужно ухаживать.

Следующий блок наших рекомендаций посвящен тому, как это делать правильно и не прилагая особых усилий.

• Изначально выбирайте для отсыпки места, расположенные на солнце. Это предупредит застой влаги, образование мха, процессы гниения, ведь в любом случае какая-то органика на щебень попадет.

Пример удачного декорирования мраморным щебнем суккулентных растений – оба любят солнце

• Если образования мха не избежать, нужно камень время от времени промывать специальными растворами биоцидов – веществ, разрушающих мох и водоросли.
• Листву или другие остатки растений нужно регулярно убирать граблями или воздуходувкой. Нельзя допускать их разложения и образования перегноя – питательной среды для сорняков.
• Проросшие сорняки надо сразу удалять, чтобы они не успели дать семена.
• Внимательно отнеситесь к выбору камней для мульчирования. Так, белый мрамор – очень красивый, но быстро зеленеет, а вот гранит, наоборот, устойчив к появлению мха. Зато под ним закисляется почва, поэтому насыпать гранитный щебень без подложки из геотекстиля нельзя.

Галька для отсыпки проста в уходе

Прежде чем купить щебень или гальку, проконсультируйтесь со специалистом по ландшафтному дизайну – какие растения вы собираетесь отсыпать, что для них подойдет, какую фракцию камня выбрать.

К примеру, для декорирования солнечного склона альпинария подойдет гравий размером 15–25 мм светлых оттенков. Темные породы будут сильнее нагревать почву, а альпийские растения этого не любят.

Гравий, щебень фракцией до 50 см отлично смотрится в композициях с древесными кустарниками, хвойными растениями, розами.

Галька больше подходит для оформления «сухого» ручья или декорирования искусственного водоема.

Декорируя клумбы белым щебнем, будьте готовы к более тщательному уходу за ним

Следуя этим несложным рекомендациям, вы сможете создать красивые, стильные композиции, которые долго будут радовать глаз и не отнимут много времени для ухода.

Рецепт коры конского глаза — Девушка, которая все съела

Buckeye Bark — легкий десерт, который серьезно опасно иметь при себе. Точно так же, как ваши традиционные баккеи со слоями шоколада и арахисового масла, но намного проще!

КОРА ДЛЯ ГЛАЗА

Я считаю себя сторонником арахисового масла и шоколада. Под этим я подразумеваю, что когда я ем свои сладости, я не хочу сильно усложнять аромат арахисового масла и шоколада, который мне нравится.

Итак, этот лай … в значительной степени говорит со мной.Это пришло ко мне, когда я бежал. Обычное явление. Я люблю баккей, так почему бы не сделать Buckeye Bark?

Толщина коры зависит только от вас. Вы можете использовать противень любого размера и покрасить его до нужной толщины. Я сделал свой довольно тонким, но вы определенно можете сделать его толще, просто сделав прямоугольник меньшего размера из вашего шоколада.

Его нельзя разрезать на идеальные квадраты, но на самом деле это не имеет значения, потому что никого не волнует, потому что он такой хороший на вкус.Без шуток. Я съел половину этой партии.

Лучше всего хранить его в холодильнике, потому что, если вы живете в жарком и влажном климате, как я, он становится мягким при комнатной температуре.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ АРАХИСОВОГО МАСЛА:

Распечатать

Выход: 24 порции.

Buckeye Bark — так легко и серьезно опасно иметь под рукой. Точно так же, как ваши традиционные баккеи со слоями шоколада и арахисового масла, но намного проще!

• 2 фунты (32 унции) шоколадная глазурь или миндальная кора, например Candiquik (см. Примечание)
• 2 чашки сливочное арахисовое масло (не естественно)
• 2 чашки сахарная пудра
• 1/4 чашка масло , растаял
• (по желанию) 1 чайная ложка ванили

1. Застелите противень пергаментной бумагой.Размер вашего листа для печенья не имеет значения. Если вам нравится более тонкая кора, вы просто разложите шоколад в прямоугольник большего размера, а если вам нужна более тонкая кора, разложите его на меньший прямоугольник.

2. Растопите половину шоколада (1 фунт) в соответствии с инструкциями на упаковке. Выложите шоколад ложкой на пергаментный лист и распределите смещенным шпателем до желаемой толщины. Охладите в морозильной камере не менее 10 минут.

3. Пока шоколад застывает, смешайте арахисовое масло, сахарную пудру, топленое масло и ваниль (если добавляете) с помощью подставки или ручного миксера до однородного состояния.

4. Когда шоколад остынет, аккуратно прижмите смесь арахисового масла поверх затвердевшего шоколада ровным слоем. Можно охладить слой арахисового масла здесь в течение 10 минут, но я всегда пропускаю этот шаг.

5. Растопите оставшуюся половину (1 фунт) шоколада в соответствии с инструкциями на упаковке. Вылейте слой арахисового масла и распределите ровным слоем.

6. Охладите не менее 30 минут, а затем острым ножом разрежьте на квадраты.Они не будут резать ровными квадратами, но в этом прелесть этой коры. Хранить в холодильнике. Наслаждаться!

Рецепт требует 2 фунта, но вы можете использовать больше или меньше для более тонкой или толстой коры. Это очень снисходительно!
Если вы живете в жарком и влажном климате, как я, вам нужно хранить эту кору в холодильнике, так как арахисовая паста становится мягкой при комнатной температуре. Если вы живете в теплом климате, вы можете добавить в начинку примерно полстакана сахарной пудры, чтобы она стала более твердой.

Курс: Десерт

Кухня: Американец

Ключевое слово: кора конского ореха, рецепт коры конского ореха, кора арахисового масла и шоколада

Крепление дерева с полым стволом или отверстием в стволе

Когда на деревьях появляются ямы или полые стволы, это может стать проблемой для многих домовладельцев.Сдохнет ли дерево с полым стволом или дырами? Опасны ли полые деревья и нужно ли их удалять? Стоит ли залатать дупло или дупло? Давайте рассмотрим эти вопросы о дуплах и дуплах.

Умрут ли деревья с дырками?

Краткого ответа на этот вопрос, вероятно, нет. Когда в дереве образуется яма или если эта дыра становится больше и образует дупло, большую часть времени поражается только сердцевина дерева. Дереву для жизни нужна только кора и первые несколько слоев под корой.Эти внешние слои часто будут защищены собственными барьерами от гнили, которая создает дупла и дыры внутри деревьев. Пока ваше дерево выглядит здоровым, отверстие в дереве вряд ли повредит ему.

При обнаружении ям и дупел нужно следить за тем, чтобы не повредить внешние слои дерева в местах отверстий. Это может вызвать повреждение естественного барьера и позволить гнили проникнуть в основные внешние слои ствола, что затем может убить дерево.

Опасно ли дерево с полым стволом?

Иногда дуплистые деревья представляют опасность, а иногда нет. Сердцевина дерева технически мертва, но она обеспечивает важную структурную поддержку ствола и навеса наверху. Если место, где дерево было выдолблено, все еще структурно прочное, дерево не представляет опасности. Помните, что сильный шторм может оказать дополнительное давление на дерево, а дерево, которое в нормальных условиях кажется конструктивно прочным, может не выдержать дополнительного напряжения сильного ветра.Если вы не уверены, достаточно ли устойчиво дупло, попросите профессионального лесовода осмотреть дерево.

Также имейте в виду, что исследования показали, что заполнение дупла дерева часто не улучшает его устойчивость. Не полагайтесь на простое заполнение дупла дерева как на подходящий способ сделать дерево более устойчивым.

Не забывайте регулярно проверять полое дерево, чтобы убедиться, что оно по-прежнему прочно.

Хорошая идея — заполнить дыры в стволах деревьев?

В прошлом часто рекомендовали, чтобы заполнение ям в стволах деревьев было хорошим способом исправить яму.Большинство экспертов по деревьям теперь согласны с тем, что этот совет был неверным. Заполнение ям в деревьях вызывает проблемы по нескольким причинам. Материал, которым вы заполняете отверстие в дереве, не будет реагировать на погоду так, как древесина дерева. Материал, который вы используете, будет расширяться и сжиматься с разной скоростью, что либо нанесет больший ущерб дереву, либо может создать зазоры, в которых может попасть вода (что приведет к большей гнили) и болезни.

Не только это, но и если дерево необходимо удалить позже, материалы для засыпки могут создать опасные ситуации для человека, удаляющего дерево.Представьте, что кто-то, использующий бензопилу, ударится по бетонной насыпи на дереве, о которой они не подозревают. Если вы решили, что лучше всего заполнить отверстие в стволе дерева, убедитесь, что вы используете для этого более мягкий материал, например, пену.

Как заделать дырку в стволе дерева

Рекомендуемый метод заделки ямки — использовать тонкий металлический щиток или сетку, покрытую штукатуркой, поверх ямы. Это предотвратит попадание животных и воды в нору и создаст поверхность, на которую в конечном итоге могут снова вырасти кора и внешние живые слои.

Перед заделкой ямы в дереве рекомендуется удалить воду из ямы и все мягкие гнилые деревья. Не удаляйте мягкую древесину, так как это может повредить внешний слой дерева и позволить болезням и гниению проникнуть в живую часть дерева.

Peppermint Patty Bark — Lemons for Lulu

Рецепт шоколадной коры со сливочной мятной начинкой, как у мятной котлеты. Эта конфета получается быстрой и легкой; его любят ВСЕ!

Peppermint Patty’s — одни из моих самых любимых шоколадных батончиков.Эта прохладная, кремовая, мятная начинка меня каждый раз зацепляет. Дома меня всегда удивляет сильный мятный вкус, но это нормально, потому что темный шоколад — хороший баланс.

Я знаю, что это странно, но мне нравится откусить пирожок с перечной мятой, а затем сделать глоток холодной воды… это идеальное освежение.

Оказывается, вы можете сделать очень простую кору мятного пирожка, которая будет не хуже настоящей. Вам понадобится всего несколько ингредиентов и микроволновая печь!

Что такое рецепт шоколадной коры?

Шоколадная кора — одна из самых простых конфет, которую можно приготовить.Шоколад растапливается и выкладывается на плоский противень, после чего его можно покрыть практически любым ингредиентом, который вы пожелаете!

Я приготовил кору баттерфингер, карамельную миндальную кору с использованием шоколада, а также использовал белый шоколад для коры тропического белого шоколада и коры поджаренного кокосового печенья с сахаром.

Когда дело доходит до рецепта шоколадной коры, вы ограничены только своим воображением!

Как сделать шоколадную корку пирожка с перечной мятой

Для этого рецепта я предпочитаю использовать плавящиеся вафли, в частности Ghirardelli.Я считаю, что они гладкие, приятно тают и тоже имеют приятный вкус.

Я использую всего 3 упаковки шоколадных вафель, которые плавлю порциями в микроволновой печи (или в миске, поставленной над кипящей водой). 1 1/2 пакета растоплен для моего нижнего слоя, а другая половина будет моим верхним слоем.

Центр начинки из мяты перечной сделан из вафель из белого шоколада, экстракта мяты и пуха зефира. Вы можете варьировать количество экстракта, указанное в рецепте, я использую столовую ложку, вам действительно нужно совсем немного, чтобы получить весь этот шоколадный вкус.

Примечание об экстракте и шоколаде. Тающие вафли идеально подходят для рецептов, требующих экстракта. Если вы добавите жидкость в шоколадную стружку, она схватится и станет бесполезной.

Вылейте мой первый шоколадный слой на противень с пергаментной бумагой и заморозьте примерно на 10 минут.

Тем временем я растапливаю свои белые вафли, добавляю экстракт, а затем взбивалку. Смесь станет густой и немного отстоит. Вы действительно должны работать быстро.

Нанесите этот слой на шоколад как можно лучше. Заморозьте еще 5-10 минут.

Как долго подходит шоколадная кора?

Нарежьте кору шоколада на дольки или квадраты и поместите кусочки в герметичный контейнер. Кора можно оставить на прилавке до 1 недели.

Шоколадная кора, а также замораживать до 2 месяцев при хранении в герметичном контейнере.

Советы по корешку мяты перечной

Измельченный шоколад или высококачественный шоколад также можно использовать в качестве части шоколада в этом рецепте.Однако после застывания шоколада у вас могут появиться некоторые различия в цвете.

Начинку можно окрасить жидким гелевым пищевым красителем, если хотите праздничного цвета,

Эта шоколадная кора отлично подходит для всех, кто любит шоколад и мяту вместе. Это отличное удовольствие, чтобы поделиться с друзьями и семьей или оставить все для себя!

Еще шоколад и мята

Брауни с мятой и помадкой

Шоколадно-мятно-шоколадные чизкейки

Мятно-шоколадный торт

Доходность: 24

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 5 минут

Дополнительное время: 30 минут

Общее время: 40 минут

Шоколадная кора — это такая простая домашняя конфета! Эта версия Peppermint Patty станет фаворитом!

Состав

• 3 упаковки по 10 унций вафли Ghirardelli
• 1 упаковка белых вафель по 10 унций
• 1 контейнер для зефира объемом 7 унций
• 1 столовая ложка экстракта мяты

Инструкции

1. Выстелите противень отложенным пергаментной бумагой.
2. В миске, подходящей для микроволновой печи, разогрейте в микроволновой печи 1 1/2 упаковки шоколадных вафель до получения однородной массы.Вылить шоколад на подготовленный лист. Поместите шоколад в заморозку на 10 минут.
3. В другой миске, пригодной для использования в микроволновой печи, растопите белый шоколад до однородной массы. Добавьте пух зефира и экстракт мяты перечной. Распределите слой белого шоколада по слою шоколада и снова поместите в морозильную камеру на 10 минут. Поставьте оставшийся шоколад в микроволновку и накройте слоем белого шоколада.
4. Нарезать кору на кусочки. Храните кору в герметичном контейнере.

Информация о питании

Выход 24 Размер порции 1
Количество на порцию Калорий 282 Всего жиров 13 г Насыщенные жиры 7 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 5 г Холестерин 3 мг Натрий 68 мг Углеводы 39 г Волокно 3 г Сахар 26 г Белки 2 г

Насколько вам нравится этот рецепт?

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы найти больше вкусных идей, и используйте кнопку с булавкой вверху карточки рецепта!

простых шоколадных конфет с начинкой домашнего приготовления — красивая жизнь и дом

Вы когда-нибудь задумывались, как получить эту восхитительную кремовую начинку внутри этих маленьких шоколадных конфет? Теперь вы можете приготовить их дома! Создавайте свои собственные, нестандартные ароматы и цвета! Будьте готовы произвести впечатление на семью и друзей шоколадными конфетами домашнего приготовления.

Включены пошаговые изображения и инструкции!

Мы подумали, что на Рождество было бы весело купить формочки для шоколада и сделать конфеты вместе с детьми. Мы посмотрели на Amazon и нашли кучу действительно забавных форм. У нас есть эти супер милые цветы.

Я хотел сделать шоколадные конфеты с ароматными начинками. Я выбрала клубнику и лимон. Приготовить начинку оказалось на удивление легко, она имела прекрасный вкус и идеальную консистенцию!

Приготовить шоколад в формочках действительно легко, но на это нужно время.Просто подумал, что должен быть откровенен по этому поводу 🙂 Но результаты того стоят!

Сегодняшняя халява!

Как сделать шоколадные конфеты с начинкой

Во-первых, вам нужно собрать все свои принадлежности. Для форм для шоколада вам потребуются:

• Формочки для силикона
• Кора миндаля (ванильный, шоколадный или другие ароматизаторы). Вы также можете использовать Wilton’s Candy Melts. Я не предлагаю использовать шоколадную стружку, так как консистенция для них не совсем подходящая.
• Чистая маленькая кисть. (Я купил одну только для изготовления этих конфет).

Для приготовления кремовой начинки для шоколада

Ингредиенты:

• Сахарный песок
• Масло
• Белый шоколад для окунания (например, шоколадная корка)
• Сгущенное молоко
• Зефир
• Ароматизатор
• Краситель

1.Для начала вы собираетесь растопить кору миндаля в микроволновой печи в режиме «разморозка», помешивая каждые 30 секунд, пока она не станет однородной. Затем красим в формы . Как видите, я довольно грязный художник.

2. После того, как вы покрасите все формы шоколадом, оставьте только , чтобы они остыли и застыли при комнатной температуре. .

3. Пришло время сделать помадную начинку . Вы собираетесь положить 1 палочку сливочного масла (1/2 стакана) и 8 унций белого шоколада для окунания в термостойкую миску.

4. На плите в большой тяжелой сковороде смешайте 2 стакана сахара, 3/4 стакана сгущенного молока и 20 больших зефиров (или 2 стакана миниатюрного зефира).

5. Готовьте и перемешивайте на среднем или сильном огне, пока не закипит . Продолжайте перемешивать и кипятить пять минут. Затем снимите с огня и полейте сливочным маслом и белым шоколадом.

6. Перемешать до получения однородной кремообразной массы . Должно получиться так (вроде как густая глазурь):

7.В этот момент я разделил начинку на две отдельные миски и добавил 1 1/2 чайных ложки экстракта клубники (вместе с парой капель красного пищевого красителя) к одной и 1 1/2 чайных ложки экстракта лимона (и пара капель желтого пищевого красителя) в другую.

8. После того, как все были перемешаны и цвет был равномерно распределен , я почувствовал, что помадка достаточно остыла, чтобы заливать ее в формы для высушенного шоколада.

9. Я переложил помадную массу в пластиковый кондитерский мешок с круглым металлическим наконечником внизу.(Форма наконечника на самом деле не имеет значения. Вы можете использовать наконечник в виде звезды, если хотите. Все это будет покрыто шоколадом). Затем я аккуратно выдавил помадку в формы для шоколада.

10. Заполнив формы, пальцем осторожно надавите на любую начинку, которая торчит . Затем возьмите ложку и осторожно добавьте еще растопленного шоколада, чтобы покрыть кремовую начинку и полностью заполнить пространство в форме.

11.Просто подождите (хотя бы полчаса, а может и больше), чтобы дало шоколаду застыть . Если хотите, можете положить их в холодильник, чтобы ускорить процесс. Тогда они должны легко выскочить из форм, и у вас получатся великолепные домашние шоколадные конфеты с начинкой!

Советы по приготовлению шоколадных конфет с кремовой начинкой

• УБЕДИТЕСЬ, что формы и емкость, в которой вы растапливаете шоколад, полностью высохли. Даже одна капля воды может привести к «схватыванию» шоколада.(Становиться твердым и рассыпчатым).
• Рассматривайте формы со всех сторон, рисуя в шоколаде. Легко пропустить трещины и не довести шоколад до самого верха.
• Раскрасьте шоколад так, чтобы он был достаточно густым в формах. В противном случае ваша начинка будет видна.
• Все в порядке. если ваша начинка начинает выглядеть сухой. Вы все еще можете использовать это. Если у вас есть лишнее, вы можете скатать его в шарики и окунуть в растопленный шоколад, чтобы сделать трюфели.На самом деле, если вы хотите это сделать, помадка должна быть сухой и полностью остывшей. (При желании можно убрать в холодильник). Он должен быть очень простым в обращении и формовании.

Мы НЕ могли перестать есть это! У них такой же вкус, как у профессиональных шоколадных конфет, и их было так весело готовить! (Полное раскрытие: моя кухня впоследствии стала катастрофой, но оно того стоило!)

Сегодняшняя халява!

Выход: 45 конфет

Время приготовления: 1 час

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 1 час 20 минут

Сделайте эти простые домашние шоколадные конфеты с начинкой на День святого Валентина или юбилей! Создавайте свои собственные, нестандартные ароматы и цвета! Пошаговые изображения и инструкции прилагаются!

Ингредиенты

• 8 унций шоколада для макания, любой ароматизатор (используйте кору миндаля или леденцы, а не шоколадную стружку)
• 8 унций белого шоколада для макания
• 1/2 стакана масла (1 палочка)
• 2 стакана сахара
• 3/4 стакана сгущенного молока
• 2 стакана миниатюрного зефира (или 20 больших зефиров)
• 3 чайные ложки ароматического экстракта (клубника, лимон, ром, мята перечная и т. Д.))
• 2 капли пищевого красителя (или больше, чтобы получить желаемый цвет)

Инструкции

1. Растопите 8 унций окунания шоколада в микроволновой печи в режиме «размораживание» с 30-секундными приращениями, перемешивая каждые 30 секунд. пока полностью не растает и не станет однородным.
2. Используя небольшую чистую кисть, смажьте растопленный шоколад в силиконовых формах для конфет, тщательно покрывая все щели. Дайте высохнуть и остыть, пока будете делать помадную начинку.
3. Для начинки положите 8 унций белого шоколада для окунания и сливочное масло в большую термостойкую миску.
4. На плите в большой сковороде добавьте 2 стакана сахара, 3/4 стакана сгущенного молока и зефир. Нагрейте на средне-сильном огне, часто помешивая. Довести до кипения. Как только смесь закипит, продолжайте перемешивать и кипятить еще пять минут.
5. Снимите с огня и полейте сливочным маслом и белым шоколадом. Перемешивайте, пока все не растает и не станет однородным. Смесь должна выглядеть как густая глазурь.
6. Если хотите, добавьте ароматизатор и краситель. Используйте 3 чайные ложки любого ароматного экстракта на всю партию. Или разделите помадку и используйте пропорциональное количество ароматизатора. Добавьте капли пищевого красителя, чтобы он соответствовал вкусу.
7. Когда помадка достаточно остынет, ее можно положить в кондитерский мешок (или пергаментный мешок). Либо вырежьте отверстие среднего размера в нижней части пакета и просто сожмите его, либо вы можете положить металлический наконечник для украшения торта на дно пакета, чтобы немного больше контролировать.
8. Осторожно выдавите помадную массу в каждую шоколадную форму. Придавите любую торчащую начинку.
9. Ложкой аккуратно полейте начинку растопленным шоколадом до верха формы. Дайте остыть не менее 30 минут (желательно дольше), прежде чем вынимать из форм. Держать при комнатной температуре несколько дней.

Примечания

Не забудьте прокрутить вверх и прочитать весь пост, чтобы получить пошаговые изображения и важные советы для достижения успеха!

Информация о питании:

Урожайность: 45
Количество на порцию: Калорий: 116 Всего жиров: 5.5 г Насыщенные жиры: 3,5 г Холестерин: 9 мг Натрий: 29 мг Углеводы: 16,4 г Волокно: 0,2 г Сахар: 15,6 г Белки: 1 г

Общие вопросы о шоколадных конфетах домашнего приготовления

Несоленое или соленое масло?

Я использовала соленое масло, но я бы не паниковала, если бы у вас было только несоленое — это не испортит рецепт!

Как долго кремовая начинка будет оставаться хорошей после приготовления (и до того, как она будет покрыта шоколадом)?

Я считаю, что кремовая начинка будет храниться в холодильнике около недели (может быть и дольше, но я не уверен).Пока крем находится в холодильнике, он затвердеет. Когда вы будете готовы заполнить формы для шоколада, вам нужно будет поместить их в микроволновую печь и настроить ее на разморозку. Обязательно следите за ним и вытащите его, когда он станет достаточно мягким, чтобы с ним можно было обращаться.

Если вы не хотите выдавливать ее в формы, вы также можете скатать затвердевшую начинку в шарики и вдавить ее в формы.

Следует ли оставлять формы для шоколада при комнатной температуре для застывания? Или положить в морозилку?

Я бы просто оставил формы для шоколада затвердеть при комнатной температуре.Когда я это сделал, шоколад в формах быстро затвердел.

Тем не менее, вы можете положить их в морозильную камеру, если хотите. Возможно, они просто более склонны к потоотделению.

Могу ли я использовать вместо экстракта конфетный ароматизатор или карамельное масло?

Полностью! Просто внимательно прочитайте инструкции к ароматизаторам, чтобы убедиться, что вы не добавили слишком много. Большинство конфетных масел имеют концентрированный, суперсильный ароматизатор (таким образом, они могут выдерживать более высокую температуру, необходимую для изготовления конфет).

Прикрепите меня!

Хотите еще вкусных угощений на День святого Валентина? Попробуйте это!

Клубничный кремовый пирог

Шоколадно-малиновый кремовый пирог

Easy Mini Cheesecakes

Reese’s Peanut Butter White Chocolate Bark

Легкая кора белого шоколада, наполненная сливочно-арахисовой начинкой.

Вы знаете, как я отношусь к арахисовому маслу и шоколаду.

То есть шоколад без арахисового масла похож на туфлю без шнурков. Пенни без лиц. Предложения с пробелами. Это просто не…. верно.

Bark — это удивительно ленивый способ создать шоколадный батончик. Благословенное маленькое угощение, которое буквально не требует усилий, мыслей или подготовки. Бросив случайных папочек из кладовой в растопленный шоколад, вы можете создать по-настоящему уникальные и креативные шоколадные конфеты. Вот почему кора — такой красивый подарок.

Сегодняшний «рецепт» появился примерно за 10 минут.Систематическое использование всего разного, что прячется в моем тайнике для выпечки: дно банки с арахисовым маслом, горсть Reese’s Pieces, оставшийся пакет чипсов с арахисовым маслом и 1-фунтовая плитка белого шоколада, на которую пристально смотрели меня в течение нескольких недель.

Слои белого шоколада говорят сами за себя. Растопить белый шоколад. Перелить в кастрюлю. Средний слой арахисового масла — крем-де-ла-крем. Очевидная звезда шоу здесь. Это простая комбинация сахарной пудры, масла, ванили, соли и арахисового масла.По вкусу оно идентично сливочной, но рассыпчатой ​​сердцевине чашки с арахисовым маслом Reese’s. Я добавил арахисовое масло очень густым слоем по понятным причинам.

Слегка соленый слой арахисового масла предотвращает тошнотворную сладость коры. Когда вы едите чистый шоколад с конфетами сверху, небольшая соленость обеспечивает столь необходимый баланс вкуса.

Начинка? Просто горсть измельченных кусочков Риз и чипсов из арахисового масла.

Я ем арахисовое масло с арахисовым маслом.

Маленькие леденцы сверху придали приятный хруст нежной и кремовой корке. Кроме того, это способ создать что-то совершенно свое. В следующий раз я буду посыпать кору нарезанными кренделями или шоколадной посыпкой (!!!). 😉

Учитывая, сколько времени НЕ потребовалось для этого «рецепта», один укус этой коры, и вы удивитесь, насколько это не незаконно. Это как большая чашка Риза из белого шоколада, которую можно приготовить за 10 минут. С большим количеством Риз на вершине.И с большим количеством арахисового масла. И даже больше шоколада.

Распечатать часы значок часов

---

Описание

Легкая кора белого шоколада, наполненная сливочно-арахисовой начинкой.

---

• 1 стакан сливочного арахисового масла
• 1 стакан кондитерского сахара
• 1/4 стакана сливочного масла несоленого , размягченного до комнатной температуры
• 1/2 чайной ложки чистый экстракт ванили
• 1/4 чайной ложки соли
• 16 унций белый шоколад для выпечки * (например, Ghirardelli)
• 1/2 стакана нарезанных Reese’s Pieces конфет
• 1/4 стакана чипсов с арахисовым маслом

---

1. Застелите форму для выпечки 9 × 13 пергаментной бумагой.Отложите в сторону.
2. В средней миске перемешайте арахисовое масло, сахар, размягченное масло, ваниль и соль до получения однородной кремообразной массы. Отложите в сторону.
3. В другой средней миске растопите белый шоколад в соответствии с инструкциями на упаковке. В подготовленную форму для запекания вылить половину растопленного белого шоколада. Равномерно распределите резиновым шпателем. Выложите смесь арахисового масла ложкой поверх слоя белого шоколада. Аккуратно нанесите слой арахисового масла на белый шоколад, при необходимости создавая завитки.Сверху выложите оставшийся растопленный белый шоколад. Посыпьте сверху кусочками Reese’s и чипсами из арахисового масла.
4. Дайте остыть в холодильнике около 10 минут для установки. Поднимите пергаментную бумагу и кору из кастрюли и ножом разломите на куски. Храните кору в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели.

---

Банкноты

1. Белый шоколад: Если вы используете стружку из белого шоколада, растопите ее с 1 чайной ложкой жира, чтобы шоколад был гладким и легко намазывался.

Ключевые слова: арахисовое масло и кора белого шоколада

Шоколадный рулет из мятной коры Рецепт

Восхитительный шоколадный торт, наполненный неотразимой начинкой из мятного белого шоколада, этот шоколадный рулет из мятной коры идеально подходит для рождественских праздников!

Не пугайтесь его праздничного водоворота, каждый раз следуйте моим советам, чтобы получить успешный рулет!

Рождество никогда не было Рождеством без булочки.

У меня так много воспоминаний о моей маме, которая готовила булочки в канун Рождества. Она бы испекла хотя бы один рулетик на наш рождественский ужин. Меня всегда завораживала эта закрученная проволочная начинка, гадая, как ей удалось положить ее внутрь скатанного торта.

Она определенно была величайшим волшебником на свете!

Теперь моя очередь продолжить традицию. Видеть, как моя семья охает и ахает над красивым булочным пирогом, это самый удивительный рождественский подарок.

После того, как я поделился рецептом рождественского торта с ванильным рулетом и имбирного рулета, я подумал, что пора поделиться рецептом шоколадного торта с рулетом из мятной коры!

Роллы имеют плохую репутацию.Их сложно сделать. Они трескаются. Они оставляют яичное послевкусие, и это лишь некоторые из них.

Сегодня я докажу вам, что это всего лишь отговорки.

Сделать рулетик легко. Я признаю, что это требует немного свободного времени, но какой десерт этого не подойдет, верно? Мы говорим о 2-х минутах резкой фокусировки, как только вы достаете торт из духовки, чтобы раскатать его, пока он еще горячий, немного терпения при добавлении воздуха в тесто для торта, но остальное время просто ждет торт для охлаждения или для застывания начинки.

Звучит сложно?

Конечно, есть несколько советов, которым вы должны следовать, чтобы ваш торт был вкусным и великолепным одновременно.

Начнем с торта!

Яйца — один из важнейших ингредиентов при приготовлении булочки. Они рабочие пчелы 🙂 Они помогают пирогу подняться. Вы должны взбить яйца и сахар, пока они не станут пенистыми, густыми, пушистыми и увеличатся в объеме втрое. Обычно это занимает около 5 минут.

Пока яйца и сахар взбиваются, 3 раза просейте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль.Да, 3 раза, и это очень важно. Таким образом, в ингредиенты попадает много воздуха, и торт получается воздушным.

Чтобы пирог получился влажным и нежным, а также воздушным (какао-порошок имеет тенденцию сушить десерты), добавляют немного молока с ароматизаторами — экстрактом ванили и экстрактом мяты перечной. Я добавил 1/4 чайной ложки экстракта мяты перечной и выяснил, что это подходящее количество для меня, но если вы ищете торт из мяты, вы можете добавить еще несколько капель.

При добавлении сухих ингредиентов в яичную смесь я обычно использую лопатку. Я замечаю, что мой миксер может легко перемешать нежное тесто, в результате чего получается плоский, очень не воздушный торт. Независимо от того, смешиваете ли вы ингредиенты вручную или миксером, убедитесь, что на них не слишком много пузырьков воздуха, что означает, что вы слишком складываете.

Когда тесто для торта готово, быстро разлейте его большими ложками почти на всю форму, чтобы не пришлось так сильно разливать.

Выпекайте пирог до тех пор, пока он не отпрянет, если его слегка надавить, и пока пирог не начнет отрываться от краев.Это быстрый пирог, на это уходит всего 12-13 минут.

Пока торт запекается, приготовьте полотенце. Я использую около 1/2 — 2/3 стакана сахарной пудры, просеянной над чистым кухонным полотенцем. Полотенце должно быть бело-белым, а не просто почти белым. Я шучу, что, делая рулет, если ваша кухня не полностью покрыта сахарной пудрой, вы использовали ее недостаточно!

Чтобы пирог не растрескался, сразу же переверните его на подготовленное кухонное полотенце. Очень важно, чтобы пирог раскатывался в горячем виде.Вы почувствуете тепло от торта через полотенце, когда скручиваете его, это должно быть немного неудобно, но терпимо.

Чтобы свернуть, возьмите один из коротких концов и подоткните как можно плотнее. Чем плотнее вы скрутите торт, тем лучше будет выглядеть рулет!

Когда торт раскатан в полотенце, дайте ему полностью остыть! Два часа или дольше, если нужно! Наберитесь терпения и не разворачивайте торт, пока он еще теплый.

А теперь поговорим о наполнении!

Многие булочки для торта наполнены сладкими взбитыми сливками, на которых я вырос.А вот моя легкая и воздушная начинка из белого шоколада и мяты запомнится вашим гостям.

Если для торта важны яйца, то сливочное масло является основным ингредиентом начинки, поэтому я использую масло Finlandia! Масло Финляндия — масло европейского типа, которое большинство французских кондитеров предпочитают для выпечки. Вкусное сливочное масло с очень насыщенным вкусом, масло Finlandia производится из чистого свежего молока с финских семейных ферм.

Секрет лучшей начинки — взбивать сливочное масло, а не взбивать его.Измените правила игры !!

Начните с добавления масла Finlandia комнатной температуры в вашу миску. Учтите, что масло нужно размягчать, но не растапливать. Вы должны иметь возможность вдавить палец в кусок масла и легко сделать вмятину.

Начните взбивать масло на минимальной скорости в течение 2–3 минут. Добавьте сливочный сыр, растопленный белый шоколад и жирные сливки и продолжайте взбивать еще 3 минуты. Используйте для выпечки белый шоколад, а не шоколадную стружку.

Осторожно добавьте сахар, примерно по 1/2 стакана за раз, и измельченный шоколадный тростник.Вы также можете использовать измельченную кору мяты.

Увеличьте скорость миксера до средней и взбивайте смесь еще 2–3 минуты.

Результат? Самая легкая и вкусная начинка из перечной мяты из белого шоколада!

Теперь волшебство!

Медленно разверните торт и распределите по нему начинку. Офсетный шпатель — единственный инструмент, который вам нужен.

Раскатайте торт (конечно, без полотенца) и поставьте в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.Это дает наполнителю время для затвердевания, поэтому оно не сжимается, когда вы его разрезаете. На этом этапе вы можете завернуть торт в полиэтиленовую пленку и заморозить на потом. Этот шоколадный рулет из коры мяты можно хранить в морозильной камере до месяца. Оттаять ночь в холодильнике.

Чтобы закончить этот шоколадный рулет из коры мяты, вам понадобится сочный ганаш и немного толченой леденцы.

Мой любимый способ приготовления ганаша — это измельченный шоколад для выпечки и жирные сливки.Соотношение 2: 1. 1 стакан шоколада на 1/2 стакана сливок. Нагрейте в микроволновой печи с 15-секундными интервалами, помешивая после каждого добавления.

Налейте 2/3 ганаша на торт и дайте ему медленно покрыть весь торт. Чтобы ускорить этот процесс, можно намазывать ганаш небольшой лопаткой или тыльной стороной ложки.

Охладите пирог 10-15 минут перед тем, как вылить оставшийся ганаш. Украсить измельченными леденцами!

Храните торт в холодильнике до 4-5 дней, хотя ни один рулет не хранился так долго в моем холодильнике.

Два секретных ингредиента делают это печенье с сахарным маслом любимым для всей семьи и первым печеньем, которое пойдет на вечеринку! Независимо от сезона или повода, это мой рецепт сахарного печенья!

Шоколадный рулет из коры мяты Рецепт торта

---

Роксана

Урожайность 15 порций

Восхитительный шоколадный торт, наполненный неотразимой мятой и белым шоколадом, этот шоколадный рулет из мятной коры идеально подходит для рождественских праздников!

30 мин Время приготовления

12 мин Время приготовления

42 мин Общее время

Сохранить рецепт

Распечатать рецепт

Ингредиенты

Шоколадный торт

• 3 яйца, комнатная температура
• 3/4 стакана белого сахарного песка
• 2 столовые ложки цельного молока
• 1/2 столовой ложки ванильного экстракта
• 1/4 чайной ложки экстракта мяты перечной
• 3/4 чашка универсальной муки
• 1/3 чашки специального темного какао-порошка
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• щепотка соли

Сахарная пудра для кухонного полотенца

Начинка из белого шоколада и мяты перечной

• 1 упаковка (7 унций) несоленого сливочного масла Финляндия , комнатная температура
• 4 унции сливочного сыра, комнатная температура
• 1/4 стакана жирных сливок
• 1/4 чайной ложки экстракта мяты перечной
• 4 унции белого шоколада для выпечки, нарезанного
• 4 унции шоколада из леденцов, мелко нарезанного
• 4 стаканов сахарной пудры

Ганаш

• 6 унций полусладкого шоколада, нарезанного
• 1/2 стакана жирных сливок

Измельченные леденцы 90 007

Инструкции

1. Нагрейте духовку до 350F.Выстелите форму для желейного рулета алюминиевой фольгой. Отложите в сторону.
2. В миску добавить яйца и сахар. С надетой лопастью взбивайте на средней низкой скорости, пока они не станут пенистыми, густыми, пушистыми и увеличатся втрое по объему. Обычно это занимает около 5 минут.
3. Тем временем 3 раза просейте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Да 3 раза !!! Не пропускай этот шаг!
4. После того, как яйца будут взбиты, добавьте экстракты молока, ванили и мяты перечной.
5. Лопаткой (или миксером на самой низкой скорости) добавьте сухие ингредиенты до тех пор, пока они не смешаются.Не перемешивайте слишком много! Убедитесь, что в тесте нет пузырьков воздуха !!!
6. Быстро вылейте тесто для торта большими ложками почти на всю форму, чтобы вам не пришлось так раскладывать его.
7. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке, пока он не отпрянет, если его слегка надавить, и пока пирог не начнет отрываться от стенок, примерно 12-13 минут.
8. Пока пирог запекается, просейте от 1/2 до 2/3 стакана пудры над чистым кухонным полотенцем.
9. Как только вы достанете пирог из духовки, переверните им подготовленное полотенце.Снимите форму для выпечки и снимите алюминиевую фольгу.
10. Начиная с короткого конца, раскатайте и заправьте торт как можно плотнее. Чем плотнее вы скрутите торт, тем лучше будет выглядеть рулет!
11. Очень важно, чтобы пирог раскатывался еще горячим. Вы почувствуете тепло от торта через полотенце, когда скручиваете его, это должно быть немного неудобно, но терпимо.
12. Перед добавлением начинки дайте рулету остыть не менее чем на два часа.

Начинка из перечной мяты из белого шоколада

13. Поставьте жаропрочную миску на кастрюлю с кипящей водой. Добавьте в миску измельченный белый шоколад и перемешивайте, пока шоколад не растает.
14. Отложите, чтобы полностью остыть.
15. В миску добавить сливочное масло. Включив венчик, взбивайте масло на самой низкой скорости в течение 2-3 минут.
16. Добавьте сливочный сыр, охлажденный и растопленный белый шоколад, жирные сливки и экстракт мяты перечной. Взбивайте еще 3 минуты.
17. Добавьте сахарную пудру, по 1/2 стакана за раз, хорошо взбивая после каждого добавления.
18. Добавьте измельченный шоколадный тростник.
19. Увеличьте скорость миксера до средней и взбивайте смесь еще 2–3 минуты.
20. Медленно разверните охлажденный шоколадный торт и с помощью лопатки распределите по нему начинку.
21. Раскатайте торт. Поставьте в холодильник на пару часов или на ночь.

Ганаш

22. Добавьте шоколад и жирные сливки в жаропрочную миску.
23. Готовьте в микроволновой печи с интервалами 15 секунд, каждый раз помешивая, пока шоколад не растает и ганаш не станет однородным.
24. Залить охлажденным пирог 2/3 ганаша. Пусть медленно покроет весь торт. Вы можете использовать обратную сторону ложки, чтобы ускорить процесс.
25. Охладите на 10-15 минут.
26. Залейте оставшимся ганашем и украсьте измельченной леденцовой тросточкой.
27. Охладите на пару часов до 4-5 дней.

7.6.8

678

http: // atreatsaffair.com / шоколад-мята-корка-булочка-рецепт-рецепт /

Роксана Ягель http://atreatsaffair.com/ Все изображения и контент защищены авторским правом. Пожалуйста, не используйте мои изображения без предварительного разрешения. Если вы хотите переиздать этот рецепт, перепишите его своими словами или просто дайте ссылку на этот пост для получения рецепта. Спасибо.

Следите за новостями о Finlandia Butter в социальных сетях

Facebook

Твиттер

Instagram

Pinterest

YouTube

Это спонсируемый разговор, написанный мной от имени Finlandia ™.Мнения и текст — все мои.

ран деревьев | Набор для ухода за деревьями

Уэйн К. Клаттербак Адъюнкт-профессор лесного хозяйства, дикой природы и рыболовства Теннесси

Раны деревьев являются обычным явлением, и их причины включают: сломанные ветви; удары, ссадины и царапины; повреждение животных; нападение насекомых; Пожар; и т. д. Раны обычно разрушают кору и повреждают ткани, проводящие пищу и воду. Раны также подвергают внутреннюю часть дерева воздействию организмов, в первую очередь бактерий и грибков, которые могут инфицировать и вызывать обесцвечивание и гниение древесины.Гниение может привести к ослаблению структуры стволов деревьев и сокращению срока их службы. Гниение невозможно вылечить. Однако надлежащий уход за деревом может ограничить прогрессирование гниения поврежденного дерева. В этом информационном бюллетене обсуждается реакция дерева на ранение и что можно сделать после ранения, чтобы дерево оставалось здоровым.

Ответ дерева на ранение:

Деревья реагируют на ранения или травмы двумя способами: разделение на части и образование барьерных зон (Shigo 1986).

Отделение

Когда дерево ранено, поврежденная ткань не восстанавливается и не заживает.Деревья не лечат; они запечатывают. Если вы посмотрите на старую рану, вы заметите, что она не «заживает» изнутри, но в конечном итоге дерево закрывает отверстие, образуя специальную «мозолистую» ткань по краям раны. После ранения новая древесина, растущая вокруг раны, образует защитную границу, предотвращающую распространение инфекции или гниения на новую ткань. Таким образом, дерево реагирует на травму, «разделяя» или изолируя более старую поврежденную ткань с постепенным ростом новой, здоровой ткани.

Барьерные зоны

Деревья не только пытаются закрыть поврежденные ткани снаружи, они также делают существующую древесину, окружающую рану, непригодной для распространения гниющих организмов. Хотя эти процессы недостаточно изучены, дерево пытается избежать дальнейшего повреждения, устанавливая химические и физические границы вокруг инфицированных клеток, реагируя на патоген и ограничивая повреждение.

Если дерево работает быстро и эффективно со своими механизмами установления границ, инфекция остается локализованной и не распространяется.Однако, если механизмы установления границ не эффективны, инфекция будет распространяться. Большинство сильнорослых или активно растущих деревьев довольно успешно справляются с механизмами распространения гнили.

Уход за ранами дерева:

Правильный уход за ранками деревьев способствует росту мозолей и закрытию ран.

Физический ремонт

Раны дерева часто выглядят рваными в местах, где порвалась кора во время травмы. Это обычное явление при поломке веток и при поскребании ствола дерева.Чтобы устранить повреждения такого типа, срежьте все рваные края коры острым ножом. Следите за тем, чтобы не удалить здоровую кору и не обнажить больше живых тканей, чем необходимо. По возможности рана должна иметь форму вытянутого овала с длинной осью, проходящей вертикально вдоль туловища или конечности. Кора вокруг раны должна быть плотной.

Повязки для ран

Исследования показывают, что перевязочные материалы (такие как деготь или краска) не предотвращают гниение и даже могут мешать заживлению ран.Повязки на рану могут иметь следующие вредные эффекты:

• Предотвратить высыхание и стимулировать рост грибков
• Препятствует образованию раневой древесины или костной ткани
• Запретить компартментализацию
• Возможно, служат источником пищи для патогенных микроорганизмов

По этим причинам накладывать раневые повязки не рекомендуется. У деревьев, как и у многих организмов, есть свои механизмы, сдерживающие распространение гниющих организмов, насекомых и болезней.

Заполнение полости

Заполнение больших отверстий или дупел в дереве обычно выполняется из косметических соображений.Мало данных, указывающих на то, что заполненное дерево имеет лучшую механическую стабильность. Однако пломбы могут дать костной ткани место для посадки, тем самым останавливая свертывание (складывание) мозоли (Shigo, 1982). Можно использовать практически любую начинку, если она не истирает внутреннюю часть дерева.

Заполнение дупла дерева, как правило, дорого и не рекомендуется. Заполнение не прекращает гниение, и часто во время очистки полости граница, отделяющая здоровую древесину или рост каллуса от гнилой древесины, разрывается.Таким образом, эта очистка для заполнения полости может иметь более пагубные последствия для дерева, чем если бы его оставили в покое. Необходимо соблюдать осторожность, чтобы не повредить новую ткань мозоли, образовавшуюся в результате повреждения дерева и последующего разложения.

Обработка ран

Следует использовать правильную обрезку для удаления мертвых, отмирающих и сломанных ветвей; убирать низкие, пересекающиеся или опасные ветви; и контролировать размер дерева. Тем не менее, любая обрезка оказывает определенное давление на дерево, удаляя листья, дающие пищу (если ветка живая), создавая раны, требующие энергии для закрытия, и обеспечивая возможные точки входа для болезней.

Обрезка должна быть сделана так, чтобы дерево максимально могло закрыть рану и защитить себя от инфекции. При обрезке делайте чистые, ровные срезы. Не оставляйте заглушки веток. Оставьте небольшой воротник из дерева у основания ветки. Воротник ветви — это слегка вздутый участок, в котором ветка прикрепляется к стволу. Если разрезать конечность на одном уровне с туловищем, останется большая площадь мозоли и повысится вероятность попадания в рану гниющих организмов. Оптимальное время обрезки — зима (сезон покоя), когда температура и уровень заражения ниже, а деревья не растут активно.

Заключение. Здоровые деревья обычно быстро восстанавливаются после ран. Старайтесь поддерживать рост раненых деревьев, поливая их во время засухи и обеспечивая надлежащие удобрения.