Пресс для выжимки сока: Доступ с вашего IP-адреса временно ограничен — Авито

Пресс для отжима сока Hanhi в Москве

Не знаете куда девать огромный урожай фруктов, ягод и овощей? Сделайте из них сок! А поможет в этом ручной пресс Ханхи – надежный аппарат для 100%-го отжима сока из яблок, груш, вишни, сливы, терновника и любых других фруктов и овощей.

С ним отжим сока станет легким необременительным занятием, а сок из переработанных плодов сохранит полный набор питательных веществ и минералов. Электрические кухонные соковыжималки на такое не способны. 

Ручной пресс Ханхи будет полезен тем, кто не успевает съесть и переработать большой урожай фруктов и овощей на своем участке.

7 главных преимуществ пресса Ханхи

1. Сила давления – 4 тонны. Отжим до последней капли. Выжмет весь сок даже из твердых продуктов: яблок, моркови и др.
2. Производительность – до 15 литров сока за 15 минут. 
3. Натуральный сок без примесей. Все контактирующие с продуктом элементы сделаны из нержавеющей стали AISI 304. Она химически нейтральна и не взаимодействует с продуктом.
4. Разборная конструкция. В разобранном виде пресс удобно транспортировать, промывать от остатков отжима.
5. Устойчивое основание. Не нужно докупать “ножки” и подставки. Пресс твердо стоит на любой рабочей поверхности.
6. Домкрат легко возвращается в исходное положение одной кнопкой. Существенно упрощает отжим.
7. Домкрат – съемный. Его можно дополнительно использовать для работы с автомобилем. 

Максимальный отжим без потерь

Современные электрические соковыжималки могут выжать максимум 60-70% всего сока, находящегося в продукте. Остальная часть теряется вместе с выжимкой. 

Эффективность же домкратного пресса максимально приближается к 100%. С ним потери сока будут минимальны. Домкрат создает силу сдавливания, эквивалентную массе в 4000 кг – этого более чем достаточно, чтобы выжать овощи и фрукты.

Пресс может легко давить даже яблоки, однако необходимо предварительно разрезать их на 4 или 6 долек.

Прост в эксплуатации

Все, что от вас требуется – сделать мезгу или разрезать на дольки продукты, положить их в лавсановый мешок и начать отжим. Чтобы максимально эффективно отжать весь сок, давление требуется повышать постепенно, по мере ослабевания идущей струйки сока. 

При этом пресс не требует от вас больших усилий при отжиме. Простая, но эффективная домкратная система сделает все сама. С прессом справится даже ребенок!

Безопасный отжим с сохранением витаминов

Холодный отжим домкратным прессом считается более полезным и безопасным способом получения натурального сока. Опытные в виноделии и винокурении мастера рекомендуют использовать только сок холодного отжима.

Дело в том, что в электрических соковыжималках отжим происходит за счет быстрого перемалывания продуктов, в результате чего они нагреваются. А при температуре более 40°С полезные витамины в соке начинают постепенно разрушаться, его вкус меняется, а полезные свойства пропадают.

При холодном отжиме на прессе Ханхи такого не происходит.

100% натуральный сок на выходе

Все контактирующие с продуктом элементы, корзина, сдавливающая пластина, и основание, сделаны из нержавеющей стали AISI 304. Эта марка химически нейтральна, поэтому никак не влияет на вкус, качество и состав получаемого продукта.

На выходе вы получаете 100% натуральный сок без примесей, химии и консервантов.

Долговечен, удобно хранить

Корпус пресса сделан из прочной стали толщиной 3 мм, которая не износится, не погнется и не проржавеет долгие годы. Вся конструкция – разборная. Устройство удобно хранить или перевозить прямо в заводской упаковке. 

Такой пресс прослужит вам долгие годы!

Технические характеристики

• Масса с домкратом — 15,8 кг
• Давление — до 14 кг/кв.см
• Габаритные размеры в собранном состоянии — 200х408х664
• Объем бункера — 6 л
• Высота подхвата домкрата — до 200 мм
• Подъем штока — до 130 мм
• Максимальная грузоподъемность домкрата — 4 т
• Материал конструкции, контактирующей с продуктами — нерж. сталь AISI304
• Материал каркаса — сталь ст3ГспГост380-200

Внимание! Чтобы защитить себя от брызг и избежать потерь при отжиме сока, используйте брызгогаситель.

Комплектация

1. Заглушка штока пресса – 1 шт.
2. Шток пресса– 1 шт.
3. Поршень– 1 шт.
4. Гайка колпачковая- 3 шт.
5. Винт – 3 шт.
6. Корзина – 1 шт.
7. Мешок лавсановый — 1 шт.
8. Основание поддона — 1 шт.
9. Поддон — 1 шт.
10. Ножка – 2 шт.
11. Шайба 2 шт.
12. Фиксатор штока пресса – 1 шт.
13. Корпус пресса – 1 шт.
14. Заглушка пластины под домкрат – 1 шт.
15. Основание пресса – 2 шт.
16. Пластина под домкрат – 1 шт.
17. Домкрат гидравлический – 1 шт.
18. Паспорт и руководство по эксплуатации изделия – 1 шт.
19. Трубка ПВХ 16мм
20. Книга «Вино и самогон»

Какой пресс для отжима сока из яблок и винограда выбрать?

1) Винтовые (механические) прессы для яблок, фруктов, винограда и ягод

Винтовые прессы работают по принципу тисков, сдавливая измельченное сырьё.

Бывает 2 типа винтовых прессов:

1 — с винтом, идущим из основания пресса

Это самый дешёвый вариант ручного пресса для сока, который чаще всего произведён в Китае.

Также на рынке есть итальянские винтовые прессы с домкратным механизмом.

Винтовой пресс такой конструкции покупать не стоит, так как винт имеет контакт с соком, а следовательно пластичная смазка, которым покрыт винт пресса может попасть в сок. А не смазывать винт нельзя, так как его может «заесть» или он быстро износится, а продукты износа будут попадать в сок. Также в таких прессах поддон сделан из обычной покрашенной стали, а следовательно после нескольких лет использования начнёт проступать ржавчина. Поэтому винтовые прессы для яблок такого устройства наша компания вовсе не производит.

2 — рамный винтовой пресс для винограда и яблок

В этом варианте винтового пресса для фруктов винт находится сверху и опирается в специальную накладку на поршне пресса, поэтому смазка винта не попадает в сок.

Винтовые рамные прессы удобны в использовании, так как сок можно отдать за один раз, затянув до упора винт, ничего не переставляя во время отжима.

Однако все таки при объёме бочонка более 10 литров крутить винт утомительно, особенно если с прессом работает женщина.

Очень удобны винтовые прессы для сока маленьких объемов 0,75, 3 и 5 литров при использовании на кухне. Они имеют маленьких все и габариты, и легко поместятся на полочке в вашей кухне.

В нашем интернет магазине вы можете купить винтовой пресс для отжима сока из яблок, винограда, других фруктов, овощей и ягод напрямую от производителя с курьерской доставкой до двери в ваш город. Цена на доставку в Москву, Санкт-Петербург, Краснодар, Ростов на Дону, Саратов, Воронеж, Орел, Ярославль, Псков и любой другой город России одинакова. Также доставляем товары в Минск, Киев, страны СНГ и в любую точку планеты.

2) Садовые гидравлические прессы для отжима сока из яблок, фруктов, винограда и ягод

1 — С домкратом

Гидравлический пресс для яблок и винограда представляет собой силовую прямоугольную раму с упором для штока домкрата по центру. Домкрат может находится как сверху, давя на поршень, так и снизу, поднимая весь бочонок с поршнем и поддоном вверх.  Домкратом легко и удобно пользоваться. С таким прессом легко обращаться даже женщине, так как за счёт домкрата создаётся большой выигрыш в силе.

Единственным минусом является то, что хода штока домкрата не хватает для всей высоты бочонка и по ходу процесса отжима сока нужно подкладывать деревянные бруски.

Эту проблему можно решить, купив двухступенчатый домкрат, однако цена такого домкрата составляет порядка 30-40 евро (обычный домкрат на 2т стоит порядка 10-12 евро).

Смотрите видео домашний пресс для яблок с двухступенчатым домкратом:

2 — С гидроцилиндром 

Такая конструкция уже относится к промышленному прессу для яблок. В раме такого пресса имеется гидроцилиндр, а также насос, с помощью которого подается гидравлическое масло к поршню цилиндра. Такой пресс для яблок имеет большую производительность и объем бочонка  50, 100 и 200 литров. С помощью такого пресса очень удобно отжимать сок. Ведь длина хода поршня подбирается так, чтобы её хватило на все рабочую высоту бочонка.

Однако за счёт более сложной конструкции цена такого пресса гораздо больше, и такая конструкция пресса оправдана только для профессионального использования, например, для линии по производству соков прямого отжима.

Прессы с гидроцилиндром бывают ручными и полуавтоматическими. Полуавтоматический пресс – это электрический пресс для винограда и яблок. Отжим сока происходит один нажатием кнопка, а загрузка сырья и разгрузка происходит вручную.

3) Комбинированные прессы для отжима сока из яблок, фруктов, винограда и ягод

Это прессы соковыжималки, в конструкции которых есть и винт, и гидравлический домкрат.

Винтом пользуются во время первого этапа отжима, когда сок выделяется при приложении небольшого усилия, а остатки сока отжимаются с помощью домкрата. Такая конструкция пресса для выдавливания сока значительно ускоряет и облегчает процесс отжима.

4) Ленточные прессы для производства соков прямого отжима из яблок, винограда и других фруктов и ягод

Также существуют полностью автоматические ленточные пресса для производства сока прямого отжима. Такие прессы используются на линиях по производству сока.

5) Гидропресс для давки сока из яблок и винограда

Такой пресс отжимает сок используя давление воды  в водопроводе. В нержавеющую корзину засыпается измельчённое сырьё, и закрывается крышка.

Посередине корзины находится каучуковая мембрана, которая расширяясь под давлением воды отжимает сок.

Такие прессы для изготовления сока из винограда и яблок выпускаются с объёмом корзины от 20 до 200л, однако цена такого пресса на 20-40 литров с несколько раз раз дороже, чем цена пресса с гидравлическим домкратом или цена винтового пресса. Такой пресс окупается только при большом объёме отжимаемого сока, так как он является полуавтоматическим и прост в использовании.

Также мембрана гидропресса может со временем порваться и тогда придётся покупать новую.

И такой пресс требует наличия водопровода с создаваемым давлением в 2-3 атмосферы.

Гидравлические и винтовые прессы для отжима соков бывают:

— С корзиной и поршнем

В бочонок закладывается мешок для фильтрации, потом измельченное сырье, края мешка заворачиваются, сверху кладется поршень и отжимается сок. Бочонок и поршень обычно изготавливаются из твердых пород древесины или из нержавеющей стали. Деревянные прессы смотрятся более красиво и атмосферно, однако пресс из нержавеющей стали более практичен.

Пресс из нержавеющей стали и из дуба.

— С решетками

Это пресс множеством решеток, между которыми закладываются мешочки с измельченными яблоками или виноградом. Число таких решеток может доходить даже до 20. Однако пользоваться таким прессом не так удобно, так как чтобы сложить все 20 слоев, требуется много времени.
 

Какой объем корзины пресса выбрать?

Главным образом все прессы для выжимания сока отличаются друг от друга только объемом бочонка и принципом работы. От объема бочонка зависит только то, сколько сока вы будете отжимать за 1 раз. Цикл одного отжима составляет 5-10 минут. Выход сока составляет 50-70% от объема бочонка. Поэтому выбирать пресс стоит исходя из того, сколько сока вы планируете делать.

1) Как сувенир

Для отжима нескольких стаканов сока подойдет пресс VP-075. Такой деревянный пресс для яблок и винограда хорош как подарок или сувенир. А также он станет украшением вашей кухни. Ведь натуральное дерево всегда добавляет дому уют и тепло.

Купить винтовой пресс на 0,75 литров

2) Для кухни

Если вы не планируете заготавливать много сока, а просто хотите побаловать себя вкуснейшими соками в летний период, то вам будет достаточно 3л пресса VP-3 или VP-5 (5л). Такой пресс занимает мало места и его можно свободно использовать на кухне.

Купить винтовой пресс для сока на 3 литра

3) Для дачи

Если вы хотите заготовить на зиму 10-20  трехлитровых банок, то вам вполне хватит винтового пресса давилки для винограда и яблок или гидравлического пресса для отжима сока на 10-12 литров.

Купить гидравлический пресс для сока на 12 литров

4) Для сада

Если же у вас большой сад, вы планируете заготовить много сока на зиму и поставить вино, то в этом случае лучше выбрать пресс для сока 20-30 литров. За один отжим вы будете получать 1 ведро сока.

Купить гидравлический пресс для сока на 26 литров

5) Для небольшого производства

Если вы собираетесь делать сок на продажу или у вас огромная семья, то нужен пресс на 50л и более. С таким прессом можно отжимать более 200 л сока в час.

Купить гидравлический пресс на 50 литров

При выборе между винтовым и гидравлическим прессом нужно учитывать следующие факторы:

1) Винтовые прессы для отжима сока объемом бочонка до 10 литров при отжиме сока достаточно одной рукой придерживать за раму, а другой вращать винт. Винтовой пресс объемом 10-20л и более нужно фиксировать 4-мя саморезами к неподвижному основанию, чтобы он не прокручивался. Гидравлический пресс достаточно поставить на край стола над емкостью, куда будет сливаться сок.

2) С помощью гидравлического пресса можно создать большее усилие с помощью домкрата,  следовательно, больше выход сока. Однако необходимо по ходу движения поршня подкладывать дощечки под домкрат, чтобы отжать яблочную массу до конца, так как хода поршня не достаточно для всей высоты бочонка, а ручка домкрата начинает упираться в край бочонка.

3) С помощью винтового пресса процесс отжима происходит за один этап.

4)Физически работать легче с гидравлическим прессом, чем с винтовым

Пресс для ягод

Для отжима сока из ягод лучше подойдут маленькие прессы объемом бочонка 3-5 литров. Так как может быть проблематично, набрать достаточное количество ягод для отжима сока. В этом случае многие клиенты приобретают, например, гидравлический пресс на 30 литров и электрический измельчитель для яблок, а для ягод дополнительно берут 3-х литровый винтовой пресс.

Пресс для яблок, фруктов и овощей

Для отжима сока из яблок подойдет любой пресс, выбирать пресс стоит исходя из того, сколько сока вы планируете делать.

Пресс для винограда

Для отжима виноградного сока обычно покупают винтовой пресс на 10-20 литров, все конечно зависит от вашего урожая,  но если у вас каждый год вырастает несколько ведер винограда, то вам вполне хватит и винтового пресса VP-5.

Любой пресс может давить виноград и яблоки с косточками, не нарушая их целостность. Однако для того, чтобы пользоваться прессом необходима предварительная подготовка сырья, а именно дробление (измельчение). Для этого существуют специальные дробилки и измельчители для фруктов и винограда.

Об их видах, принципах работы, плюсах и минусах читайте здесь:
Какой измельчитель для яблок и винограда выбрать? — читайте здесь

Пресс для отжима сока Hanhi

Устройство, позволяющее в кратчайшие сроки перерабатывать огромные запасы домашних фруктов, ягод и овощей в натуральный сок без примесей. Метод отжима — холодный, что позволяет использовать полученный продукт для производства домашних вин.

Пресс не требует подключения к электросети: весь отжим происходит при помощи силы домкрата. Процесс отжима очень прост и не требует больших сил: справится даже ребенок. Нужно лишь заложить продукты в корзину и несколько раз нажать на рычаг домкрата. Под давление из продукта выделится сок, который через специальную трубку попадет в приемную емкость.

Главные плюсы пресса для отжима сока Ханхи

• Мощность пресса — 4 тонны. Отжим 100% даже из самых твердых плодов.
• Скорость отжима — до 15 л в час.
• Абсолютно натуральный сок без примесей на выходе: все контактирующие с продуктом элементы пресса сделаны из пищевой нержавейки. Она не взаимодействует с соком и не влияет на его состав.
• Удобно промывать и хранить.
  Конструкция пресса — разборная. Вы можете промывать каждую деталь по отдельности. А при хранении разобранном виде он будет занимать мало места.
• Съемный домкрат. Вы можете использовать его для работы с автомобилем или для других целей.

Характеристики

• Масса с домкратом — 15,8 кг
• Давление — до 14 кг/кв.см
• Габаритные размеры в собранном состоянии — 200х408х664
• Объем бункера — 6 л
• Высота подхвата домкрата — до 200 мм
• Подъем штока — до 130 мм
• Максимальная грузоподъемность домкрата — 4 т
• Материал конструкции, контактирующей с продуктами — нерж. сталь AISI304
• Материал каркаса — сталь ст3ГспГост380-200

Комплектация

1. Заглушка штока пресса – 1 шт.
2. Шток пресса– 1 шт.
3. Поршень– 1 шт.
4. Гайка колпачковая- 3 шт.
5. Винт – 3 шт.
6. Корзина – 1 шт.
7. Мешок лавсановый — 1 шт.
8. Основание поддона — 1 шт.
9. Поддон — 1 шт.
10. Ножка – 2 шт.
11. Шайба 2 шт.
12. Фиксатор штока пресса – 1 шт.
13. Корпус пресса – 1 шт.
14. Заглушка пластины под домкрат – 1 шт.
15. Основание пресса – 2 шт.
16. Пластина под домкрат – 1 шт.
17. Домкрат гидравлический – 1 шт.
18. Паспорт и руководство по эксплуатации изделия – 1 шт.
19. Трубка ПВХ 16мм
20. Книга «Вино и самогон»

Закажите пресс для отжима сока Hanhi на сайте

Технические характеристики

Масса с домкратом:

15,8 кг

Давление:

до 14 кг/кв.см

Габариты:

200х408х664 мм

Объем бункера:

6 л

Высота подхвата домкрата:

до 200 мм

Подъем штока:

до 130 мм

Максимальная грузоподъемность:

4 т

Материал конструкции, контактирующей с продуктами:

нерж. сталь AISI 304

Материал конструкции:

сталь Ст3Гсп

Гарантия:

1 год

Адрес магазина	Режим работы	Метро	Наличие
ул. Ленина, д. 96 Тел.: 8(966) 779-66-69	Пн-Пт с 10:00 до 19:00, Сб с 10:00 до 18:00, Вс с 10:00 до 16:00	—	Под заказ

Отзывов нет. Напишите первым.

Поделитесь с другими покупателями своим опытом. Расскажите о
достоинствах и недостатках товара. Ваш комментарий поможет
другим клиентам сделать правильный выбор.

Пресс для отжима сока

С помощью нашего пресса для отжима сока, вы получите свежевыжатый сок из любых ягод, фруктов, яблок и овощей. Хозяева и хозяйки по достоинству оценят компактный пресс для сока в презентабельном красно-стальном цветовом исполнении, который прочно стоит на трех ножках. По своим размерам пресс сопоставим с прикроватной тумбочкой.

Все детали, которые соприкасаются с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Поэтому данное оборудование может быть рекомендовано к использованию в домашних условиях, на предприятиях общественного питания, и на производстве. Ножки пресса приспособлены для любой горизонтальной поверхности, при необходимости возможна фиксация анкерами.

Корзина состоит из вертикальных глянцевых пластин из пищевой нержавеющей стали, перетянутых горизонтальными обручами, также изготовленными из пищевой нержавеющей стали. Поддон для сока изготовлен из пищевой нержавеющей стали, оборудован носиком для аккуратного его вытекания в любую подготовленную емкость по вашему желанию.

Принцип работы пресса следующий: под носик поддона устанавливаете емкость для сока, снимаете раму, фильтрующий мешок кладете в корзину, в мешок засыпаете ягоды, фрукты, яблочную или овощную кашицу, вращаете винт с помощью прорезиненных ручек. По мере заполнения меняете емкость. После окончания работы, разбираете винт, снимаете раму, очищаете фильтрующий мешок, промываете рабочие части пресса и вытираете насухо.

Для получения яблочного или любого овощного сока, получаемого из твердых овощей, рекомендуем предварительно измельчить нужные овощи или фрукты до получения однородной кашицы в измельчителе.

Характеристики пресса:

• объем корзины — 12 литров;
• масса — 23кг;
• габаритные размеры, мм — длина 430 х ширина 440 х высота 1060.

Стандартный комплект поставки:

• пресc;
• фильтрующий мешок;
• руководство по эксплуатации.

Пресс домкратный SOK 15 л. Helicon для отжима сока по низкой цене

Сезон выдался урожайным и вы уже не знаете куда деть фрукты или овощи? Хотите побаловать своих родных и близких полезным и вкусным свежевыжатым соком? Пресс для отжима сока SOK — это мощная система под давлением в 2 тонны.

• При таком давлении сок отжимается по максимуму и мезга получается практически сухая.
• Пресс изготовлен из нержавейки толщиной 4 миллиметра.
• Отдельные детали пресса выполнены из усиленной нержавеющей стали толщиной в 6 миллиметров.
• Корпус покрыт специальной краской, которую применяют для аппаратов пищевой промышленности.
• Нержавеющая сталь абсолютно не портит вкусовые качества свежевыжатого сока из фруктов, ягод и овощей, поэтому поддон и съёмные бункер для сока также выполнены из этой стали.

Прессы Helicon SOK проходят контроль ОТК и соответствуют всем стандартам и нормам качества. Данная модель может вместить до 17кг фруктов, ягод и овощей. Пресс готов к работе прямо из коробки, не прилагая усилий уже через несколько минут после вскрытия коробки вы получите свой замечательный свежий сок. За один отжим вы можете произвести до 7-8 литров прекрасного сока.

Отличный подарок хозяйке на дачу или садоводу, у кого много урожая фруктов или овощей, а так же ягод. После применения просто ополосните его водой и протрите.

Срок службы — 10 лет. Сделано в России.

Характеристики

• Нержавеющая сталь

• Скорость отжима

• Страна производства

Все для сада и дачи, Пресс для отжима сока SOK 6 литров (домкратный)

ОТГРУЗКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА.

Пресс SOK — это мощная домкратная система. Она создает давление, эквивалентное 2 тоннам.

При таком усилии сок из фруктов, ягод и овощей отжимается практически полностью, а мезга выходит сухой.  

• Пресс SOK производится из нержавеющей стали толщиной 4 мм. 
• Отдельные детали, выдерживающие максимальную нагрузку, — производят из усиленной 6-миллиметровой нержавейки.

Корпус изделия покрыт спецкраской КО-2Т. Ее применяют в производстве аппаратов для пищевой промышленности. 

Съемный бункер и поддон для сока также изготовлены из нержавеющей стали. Этот металл не окисляется фруктовыми кислотами, соответственно, устойчив к коррозии, долговечен и главное — не портит вкуса сока.

Пресс или соковыжималка

Прессы для фруктов, в отличие от электрических соковыжималок, производят 100% сок холодного отжима. В нем сохраняются витамины и полезные энзимы.

Кроме того, только соки холодного отжима используют в виноделии, поэтому домкратные прессы особенно популярны у жителей Крыма и Кавказа. 

Минимальная модель вмещает 4-7 кг фруктов и ягод, 10-литровый пресс — 8-12 кг; 15-литровый — 12-17 кг. 

Комплектация Пресс для фруктов (6 л)

1. Рама — 1 шт.

2. Домкрат (6 л  — 1 т) со штоком — 1 шт.

3. Ручка домкрата — 1 шт. 

4. Пуансон — 1шт. 

5. Тарелка со сливным патрубком — 1 шт.

6. Корзина — 1 шт.

7. Мешок для фильтрования — 1 шт.  (30х30 для 6 л)

8. Гарантийный талон общий — 1 шт. 

9. Инструкция по применению — 1 шт. 

10. Книга рецептов — 1 шт.

Пресс для отжима сока Ханки « Самогоныч.РФ

7 главных преимуществ пресса Ханхи

1. Сила давления – 4 тонны. Отжим до последней капли. Выжмет весь сок даже из твердых продуктов: яблок, моркови и др.
2. Производительность – до 15 литров сока за 15 минут.
3. Натуральный сок без примесей. Все контактирующие с продуктом элементы сделаны из нержавеющей стали AISI 304. Она химически нейтральна и не взаимодействует с продуктом.
4. Разборная конструкция. В разобранном виде пресс удобно транспортировать, промывать от остатков отжима.
5. Устойчивое основание. Не нужно докупать “ножки” и подставки. Пресс твердо стоит на любой рабочей поверхности.
6. Домкрат легко возвращается в исходное положение одной кнопкой. Существенно упрощает отжим.
7. Домкрат – съемный. Его можно дополнительно использовать для работы с автомобилем.

Максимальный отжим без потерь

Современные электрические соковыжималки могут выжать максимум 60-70% всего сока, находящегося в продукте. Остальная часть теряется вместе с выжимкой.

Эффективность же домкратного пресса максимально приближается к 100%. С ним потери сока будут минимальны. Домкрат создает силу сдавливания, эквивалентную массе в 4000 кг – этого более чем достаточно, чтобы насухо выжать овощи и фрукты.

Пресс может легко давить даже целые яблоки. Но для большей эффективности рекомендуется разрезать их на 2 или 4 дольки.

Прост в эксплуатации

Все, что от вас требуется – сделать мезгу или разрезать на дольки продукты, положить их в лавсановый мешок и начать отжим. Чтобы максимально эффективно отжать весь сок, давление требуется повышать постепенно, по мере ослабевания идущей струйки сока.

При этом пресс не требует от вас больших усилий при отжиме. Простая, но эффективная домкратная система сделает все сама. С прессом справится даже ребенок!

Безопасный отжим с сохранением витаминов

Холодный отжим домкратным прессом считается более полезным и безопасным способом получения натурального сока. Опытные в виноделии и винокурении мастера рекомендуют использовать только сок холодного отжима.

Дело в том, что в электрических соковыжималках отжим происходит за счет быстрого перемалывания продуктов, в результате чего они нагреваются. А при температуре более 40°С полезные витамины в соке начинают постепенно разрушаться, его вкус меняется, а полезные свойства пропадают.

При холодном отжиме на прессе Ханхи такого не происходит.

100% натуральный сок на выходе

Все контактирующие с продуктом элементы, корзина, сдавливающая пластина, и основание, сделаны из нержавеющей стали AISI 304. Эта марка химически нейтральна, поэтому никак не влияет на вкус, качество и состав получаемого продукта.

Долговечен, удобно хранить
Корпус пресса сделан из прочной стали толщиной 3 мм, которая не износится, не погнется и не проржавеет долгие годы. Вся конструкция – разборная. Устройство удобно хранить или перевозить прямо в заводской упаковке.

Такой пресс прослужит вам долгие годы!

Технические характеристики

Масса с домкратом — 15,8 кг
Давление — до 14 кг/кв.см
Габаритные размеры в собранном состоянии — 200х408х664
Объем бункера — 6 л
Высота подхвата домкрата — до 200 мм
Подъем штока — до 130 мм
Максимальная грузоподъемность домкрата — 4 т
Материал конструкции, контактирующей с продуктами — нерж. сталь AISI304
Материал каркаса — сталь ст3ГспГост380-200

Внимание! Чтобы защитить себя от брызг и избежать потерь при отжиме сока, используйте брызгогаситель.

На выходе вы получаете 100% натуральный сок без примесей, химии и консервантов.

Переработайте свой урожай за 1 вечер!

Комплектация
Заглушка штока пресса – 1 шт.
Шток пресса– 1 шт.
Поршень– 1 шт.
Гайка колпачковая- 3 шт.
Винт – 3 шт.
Корзина – 1 шт.
Мешок лавсановый — 1 шт.
Основание поддона — 1 шт.
Поддон — 1 шт.
Ножка – 2 шт.
Шайба 2 шт.
Фиксатор штока пресса – 1 шт.
Корпус пресса – 1 шт.
Заглушка пластины под домкрат – 1 шт.
Основание пресса – 2 шт.
Пластина под домкрат – 1 шт.
Домкрат гидравлический – 1 шт.
Паспорт и руководство по эксплуатации изделия – 1 шт.
Трубка ПВХ 16мм
Книга «Вино и самогон»

Squeezed — Отзывы

Раньше я никогда не занималась чисткой, но хотела попробовать что-нибудь, чтобы избавиться от вздутия живота, усталости и, возможно, сбросить сантиметр к свадьбе. Слышал про выдавил по радио, заказал онлайн. Моё очищение соком было доставлено в течение 2 часов после заказа. Я заказал 4-дневное пряное очищающее средство, состоящее из 5 соков (один из которых был пряным) и молока из кешью.
День 1: отлично себя чувствовал.Ничего не вышло. Ночью был немного голоден. Выпил свой последний сок около 9 вечера. Той ночью просыпался 3 раза, чтобы пописать
День 2: чувствовал себя прекрасно. Мое тело очищалось от токсинов. Ночью тренировался час. Я был немного голоден после тренировки, но сохранил молоко из кешью для тренировки, поэтому после того, как выпил его, я почувствовал себя хорошо. Выпил свой последний сок около 18:00. Всю ночь спал крепким сном.
День 3: отлично себя чувствовал. Тело определенно проходило детоксикацию. Тренировался утром после тренировки, пил молоко из кешью.Выпил свой последний сок около 18:00. Спал потрясающе.
День 4: тренировка утром. Выпил моё молоко из кешью. Потом занялся работой и выпил только один сок. В 13:00 понял, что голодаю. Итак, я выпила 2 сока. Потом почувствовал себя лучше. Так хорошо спал.
Что касается веса, то я похудел примерно на 8 фунтов и примерно на 1,5 дюйма в талии. Честно говоря, очень понравилось очищение. Я сделаю это снова, потому что мне нравилось не чувствовать вздутие живота, лучше спать и сохранять энергию в течение дня без срывов в середине дня.На удивление я не испытывал тяги к еде. Кроме того, было приятно, что мне не нужно было готовить или планировать / думать о том, что я буду есть в тот день, так как у меня есть сок.
Для меня сработало то, что я не пил сок поздно ночью, потому что часто просыпался, чтобы пописать. Выпивайте только половину молока из кешью после тренировки и отложите половину на случай, если позже после тренировки вы почувствуете голод. Я обнаружил, что потягивая сок, и заканчивая один раз в час или два часа, я работал лучше всего, и я совсем не чувствовал голода, когда делал это.Я съедал все свои соки каждый день. У-у-у, у меня получилось! Если у вас есть проблемы со здоровьем; проконсультируйтесь с врачом перед началом очищения Посмотреть сообщение…

Лучший гидравлический пресс для сока на 2021 год (Топ-3 гидравлических соковыжималок)

Эта статья может содержать ссылки от наших аффилированных партнеров. Прочтите, пожалуйста, как мы зарабатываем деньги!

Приготовление сока — это полезный способ сохранить здоровье за ​​счет приготовления различных соков, которые обеспечивают организм высоким содержанием питательных веществ.Альтернативой другим соковыжималкам является гидравлический соковыжималка. Вам нужен лучший гидравлический соковыжималка, чтобы начать выжимать сок с высоким выходом, высоким качеством и высоким содержанием питательных веществ.

Если вы торопитесь — мой выбор с первого взгляда

Что такое гидравлическая соковыжималка?

Гидравлические соковыжималки используют большое давление для отжима и извлечения сока из фруктов или овощей. При выжимании сока с помощью соковыжималок этого типа требуется ткань или мешок, чтобы удерживать измельченные ингредиенты при приложении давления.

Как работает гидравлическая соковыжималка?

Уникальность соковыжималок с гидравлическим прессом — это процесс извлечения сока. Сначала ингредиенты проходят процесс растирания (уменьшение размера и смешивание ингредиентов для получения однородной смеси).

Во-вторых, отжим сока производится с помощью гидравлического пресса и пресс-мешка. Ингредиенты подвергают воздействию высокого давления, чтобы полностью выдавить сок из мякоти.

Гидравлические соковыжималки того стоят?

Двухступенчатый процесс отжима сока аналогичен двухступенчатому процессу отжима.Жевательные соковыжималки производят качественный сок с высоким выходом, как соковыжималки с гидравлическим прессом.

Следует понимать, что эти соковыжималки с гидравлическим прессом имеют высокую цену, что делает их дорогими. Соковыжималки немного сложны в использовании, а также после их чистки.

У всех нас есть разные причины использовать различные варианты, представленные на рынке, но перед покупкой гидравлического соковыжималки примите во внимание следующее.

На что обращать внимание при покупке соковыжималки с гидравлическим прессом

Если вас порекомендует специалист для покупки этих соковыжималок с гидравлическим прессом, вам необходимо знать все факты.Поиск лучшего гидравлического пресса для сока означает, что вам нужен качественный сок с высоким содержанием питательных веществ и урожайностью.

Стоимость

Цена любого продукта влияет на решения, потому что у вас есть бюджет. Большинство гидравлических соковыжималок высшего класса имеют высокие ценники.

Хорошая новость заключается в том, что существует отличный гидравлический пресс для сока по доступной цене. Обязательно прочтите больше обзоров в этом посте о каждом из лучших гидравлических соковыжималок.

Прочность

Для того, чтобы вложить огромные деньги в эти соковыжималки, необходимо доверие и долгая гарантия.Приятно иметь прочную гидравлическую соковыжималку, которая прослужит вам долгие годы без поломок.

Состав сока

Если вы знаете, что извлекаете с помощью соковыжималки, вам будет проще выбрать идеальный гидравлический пресс для сока. Например, вам может понадобиться выжимать сок только из апельсинов, поэтому лучше поискать специальную гидравлическую соковыжималку для апельсинов или цитрусовых.

Плюсы использования гидравлического соковыжималки

• Работать тихо, не беспокоя окружающих
• Минимальное окисление для обеспечения высокого уровня ферментов и питательных веществ
• Добывается сок высокого урожая
• Увеличенный срок хранения сока
• Чистый сок без пены

Минусы гидравлического соковыжималки

• Дороже по сравнению с другими соковыжималками
• Трудно чистить
• Выдавливание сока требует времени из-за этапов отжима, а также ручной гидравлической соковыжималки может работать медленно
• Не такая универсальная, как соковыжималки для жевания.

Лучший гидравлический пресс для сока Отзывы

Я выбрал для обзора следующий гидравлический пресс для сока, который был признан лучшим по отзывам довольных клиентов. Давайте взглянем!

1. Гидравлический пресс Norwalk Model 280 Соковыжималка

Мы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.

Соковыжималки Norwalk — одни из старейших, которые продолжают революцию в индустрии производства соков.Эта модель 280 Norwalk — это обновленная функция, которая обеспечивает качественное и эффективное извлечение сока.

Дизайн выглядит старомодно, особенно если вы привыкли видеть современные жевательные и центробежные соковыжималки. Кроме того, вес составляет около 58 фунтов, что делает его немного громоздким.

Несмотря на некоторые недостатки гидравлического соковыжималки, он обладает отличными характеристиками, которые хотелось бы получить любой серьезной соковыжималке.

Помимо приготовления сока, Norwalk 280 может функционировать как гомогенизатор, кухонный комбайн, кофемолка, производитель орехового масла, производитель замороженных десертов и помол.В отличие от других гидравлических соковыжималок, эта соковыжималка универсальна.

Характеристики

• Имеет вихревой тритуратор
• Использует винтовой фрезерно-шлифовальный механизм
• Детали из нержавеющей стали, цельнометаллическая конструкция, не содержит бисфенола А
• Размеры: 15 x 15 x 17 дюймов
• Съемные части можно мыть в посудомоечной машине
• Ткань / мешок для прессования

Плюсы

• Прочная и прочная конструкция из нержавеющей стали
• Высокая эффективность при отжиме сока
• Обеспечивает высокий выход сока
• Тихая работа
• Материалы без бисфенола А
• Детали можно мыть в посудомоечной машине
• Сок хранится 72 часа.

Минусы

• Очень дорого
• Сложно использовать и чистить для новых пользователей
• Heavy затрудняет передвижение
• Он не поставляется с аксессуарами, такими как кувшин для сока, что еще больше увеличивает стоимость.

2. Соковыжималка Welles or Peoples от Samson Brands

Мы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.

Это ручная соковыжималка, в которой для извлечения сока из ингредиентов используется гидравлическое давление 2 тонны. Конструкция машины похожа на домкрат, что делает работу аналогичной.

Народный пресс для сока может производить питательный сок с самым низким уровнем окисления благодаря ручному управлению.Он работает на медленных оборотах, поэтому имеет минимальное трение.

Приготовление сока из твердых ингредиентов и листовой зелени будет затруднительным, что ограничивает извлечение только мягких фруктов.

Соковыжималка изготовлена ​​из нержавеющей стали и покрыта порошком.

Характеристики

• Корпус с порошковым покрытием белого цвета с защитной пластиной из нержавеющей стали
• Гидравлическое давление 2 тонны
• Ограниченная гарантия сроком на 1 год на гидравлический домкрат, 10 лет на раму
• 2 Одежда и инструкции по приготовлению сока
• Имеет ручку для переноски и стабилизирующую ручку.
• Материалы без бисфенола А
• Ручное управление (электричество не требуется)

Плюсы

• Качественный отжим сока и высокий выход
• Работает тихо
• Электричество не требуется
• Простота использования
• Прочная конструкция
• Минимальное окисление

Минусы

• Ограничено приготовлением сока из некоторых твердых продуктов и листовой зелени
• В отличие от медленных соковыжималок, это все еще дорого.
• Ручное управление может быть утомительным

3. Соковыжималка PURE

Мы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.

Еще одна альтернатива, но я должен вас предупредить, она немного дороже, чем другие гидравлические соковыжималки. Как следует из названия машины, приготовление сока на этой машине даже рекомендовано доктором Герсоном для получения сока с высоким содержанием питательных веществ.

Соковыжималка изготовлена ​​из нержавеющей стали, за исключением толкателя пищевых продуктов и уплотнительного кольца.Съемные части можно мыть в посудомоечной машине, чтобы упростить очистку.

Качество сока является основным преимуществом соковыжималки PURE, поскольку она тщательно отжимает, оставляя сухую мякоть. Кроме того, он обеспечивает низкое окисление, что помогает удерживать питательные вещества.

Характеристики

• Закаленный хирургический резак из нержавеющей стали 440A с 8 зубьями для более холодного шлифования
• Поддон для сока с высоким уклоном
• Увеличенный лоток и камера пресса, производительность до 36 унций на пресс
• Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, полностью выполнены из нержавеющей стали
• 12-летняя передаваемая гарантия
• Буклет по приготовлению сока Gerson Therapy на 27 страниц

Плюсы

• Процесс отжима сока холодным отжимом позволяет каждому соку сохранять максимальное количество питательных веществ
• Может использовать сок, измельчать ореховое масло, замороженные лакомства, детское питание, кофе и т. Д.
• Извлекает самый полезный и вкусный сок
• Высокий выход сока
• Прочная конструкция из нержавеющей стали
• Минимальное окисление
• Детали посудомоечной машины
• Тихая работа
• Долгая гарантия

Минусы

• Дороже, чем другие соковыжималки холодного отжима
• Очень тяжело передвигаться (76 фунтов)
• Трудно чистить мешки и машину
• Дополнительные работы по эксплуатации соковыжималки

Заключение: поиск лучшего гидравлического пресса для сока

Подводя итог, вы уже знаете преимущества и недостатки гидравлического соковыжималки, выбор за вами.Я бы порекомендовал соковыжималку Norwalk model 280 с гидравлическим прессом из-за ее репутации и универсальности.

В настоящее время приготовление сока рекомендовано к разным лечебным средствам, и поэтому каждый должен рассматривать приготовление сока как здоровую рутину.

Учитывая вышеперечисленные факторы, вы сможете выбрать лучший гидравлический пресс для сока. Всегда покупайте машину, которую вы можете позволить себе с комфортом. Спасибо за чтение и желаю счастливой здоровой жизни!

Этот прибор за 400 долларов, который выжимает сок из пакета, кажется ненужным

Juicero / PR Newswire

Компания по производству соков холодного отжима под названием Juicero была одним из самых финансируемых аппаратных стартапов в Кремниевой долине в прошлом году.Он обещал создать соковыжималку за 400 долларов на столешнице, которая выжимает полезные напитки из фирменных пакетов, которые доставляются к порогу человека по подписке по цене от 5 до 8 долларов за штуку.

Но теперь, когда оборудование появилось на рынке, некоторые инвесторы были разочарованы, узнав, что владельцы Juicero могут выжать сок из патентованных пакетов для сока вручную, без устройства за 400 долларов.

Репортеры Bloomberg обнаружили, что небольшое количество смазки для локтей дает столько сока, сколько производит машина.Они «смогли отжать 7,5 унций сока за полторы минуты. Машина выдавала 8 унций примерно за две минуты ».

От Bloomberg : Вам нужна соковыжималка за 400 долларов?

Покупатели не могут купить пакеты для сока, не купив сначала автомат за 400 долларов, который изначально был за 700 долларов.

По данным Bloomberg, Juicero заработала миллионы на инвестициях от Kleiner Perkins и Alphabet, пообещав машину, которая могла бы прессовать большие куски фруктов и овощей в сок.Пакеты для сока, которые получают сегодня клиенты, по-видимому, доставляют фрукты и овощи в состоянии, более близком к предварительно отжатому соку, чем было обещано изначально.

В сентябрьском интервью Re / code основатель Juicero Дуг Эванс сказал, что готовая соковыжималка содержит «400 нестандартных деталей» с двумя двигателями, сканером, беспроводной поддержкой и «775 авиационным алюминием». Juicero не ответил на запрос Ars Technica о комментарии, но человек, разговаривавший с Bloomberg, отметил, что соковыжималка считывает QR-код на пакетах и ​​не нажимает на пакеты, срок годности которых истек (как и Keurig, он также выиграл ». t прессовать что-либо, кроме фирменных пакетов для сока).Этот человек также утверждал, что пользоваться соковыжималкой за 400 долларов проще и чище, чем выжимать пакеты вручную.

Реклама

В статье Bloomberg отмечалось, что Juicero нашел одну прочную нишу: элитные отели и рестораны. Одна владелица магазина сказала, что она заплатила за прибор 1200 долларов (потому что с владельцев бизнеса взимается разная плата), но из семи владельцев магазинов, с которыми разговаривали репортеры, всем семерым понравился прибор, потому что он предлагал одноразовые упаковки сока, которые упрощали уборку .

Тем не менее, похоже, что основная функция соковыжималки может быть воспроизведена руками человека. Когда соковыжималки, которые позволяют приготовить сок из любого ингредиента, который вы хотите, доступны примерно по той же цене, это кажется смущающим случаем ажиотажа стартапов.

Ничто из этого не имеет значения для тех, кто любит соки холодного отжима из пакетов и имеет значительный расходный доход. (Момент мнения автора, однако: то, как вы храните свою кухню, зависит от вас, вашего бога, вашего партнера и ваших соседей по комнате, но одноразовые приборы, помимо кофеварки, кажутся пустой тратой рабочего места.)

Если вы просто любите сок, вам больше энергии. Когда я пишу это, я пью морковно-яблочно-лимонный сок холодного отжима (из бутылки), потому что мне нравится кисловатый вкус, но в основном потому, что у меня был купон на него в продуктовом магазине. Но знайте, что нет никаких доказательств того, что сок холодного отжима на самом деле лучше для вас, чем сок из центробежных блендеров, поэтому Juicero, вероятно, не будет ставить вас впереди того, кто выжимает сок из овощей по старинке. И эксперты в области здравоохранения сходятся во мнении, что употребление цельных фруктов и овощей для вас лучше, чем употребление сока, если только сок не является единственным способом употребления этих продуктов.Так что сейчас, вероятно, будет разумно сэкономить 400 долларов.

Соковыжималка за 400 долларов в Кремниевой долине может почувствовать давление

Одним из самых щедро финансируемых гаджет-стартапов в Кремниевой долине в прошлом году была Juicero Inc. Она производит машины для приготовления сока. Этот продукт был маловероятным выбором для ведущих технологических инвесторов, но их привлекла идея подключенного к Интернету устройства, которое превращает одноразовые пакеты нарезанных фруктов и овощей в освежающий и полезный напиток.

Дуг Эванс, основатель компании, сравнил бы себя со Стивом Джобсом в его стремлении к совершенству приготовления сока. Он заявил, что его соковыжималка обладает силой в четыре тонны — «этого достаточно, чтобы поднять два Tesla», — сказал он. Подразделение венчурного капитала Google и другие спонсоры вложили в стартап около 120 миллионов долларов. Juicero продает автомат за 400 долларов плюс стоимость отдельных упаковок сока, доставляемых еженедельно. Технические блоги окрестили это «Keurig для сока».

Но после того, как продукт появился на рынке, некоторые инвесторы были удивлены, обнаружив гораздо более дешевую альтернативу: вы можете сжать пакеты Juicero голыми руками.Двое сторонников заявили, что окончательное устройство было больше, чем то, что предлагалось изначально, и что они были озадачены, обнаружив, что клиенты могут достичь аналогичных результатов и без него. Bloomberg провел собственное пресс-тестирование, поставив машину Juicero в руки репортера. Эксперимент показал, что сжатие пакета дает почти такое же количество сока так же быстро, а в некоторых случаях и быстрее, чем при использовании устройства.

Juicero от комментариев отказался. Человек, близкий к компании, сказал, что Juicero знает, что пакеты можно сжимать вручную, но большинство людей предпочли бы использовать машину, потому что процесс более последовательный и менее беспорядочный.Устройство также считывает QR-код, напечатанный на обратной стороне каждой упаковки продуктов, и проверяет источник по онлайн-базе данных, чтобы убедиться, что содержимое не истекло или не было отозвано, сказал человек. Срок годности также указан на упаковке.

Создатель Juicero — своего рода светило в мире приготовления сока. В 2002 году Эванс помог открыть Organic Avenue, сеть соковых баров, продающих смеси холодного отжима в стеклянных банках. Нью-Йоркская франшиза вызвала восторженные отзывы таких людей, как Гвинет Пэлтроу.Проработав в бизнесе десять лет, Эванс продал контрольный пакет акций инвестору, который вытеснил его. Компания неуклонно приближалась к банкротству, когда Эванс приступил к работе над своим следующим проектом.

Эванс, 50 ​​лет, придерживается диеты, состоящей в основном из сырых веганских продуктов. Технологии были для него внове, но он быстро освоил их. Он сказал, что потратил около трех лет на создание дюжины прототипов, прежде чем изобрел пресс Juicero, на который подана заявка на патент. В интервью технологическому сайту Recode он сравнил свою работу с изобретением Джобса Apple обычного персонального компьютера.«Здесь 400 нестандартных деталей», — сказал Эванс Recode. «Есть сканер; есть микропроцессор; есть беспроводной чип, беспроводная антенна «.

На собраниях по сбору средств Эванс пообещал революционную машину, способную отжимать большие куски фруктов и овощей, сказали два человека, которые согласились инвестировать в компанию. Эванс обеспечил финансирование в 2014 году, продемонстрировав напечатанные на 3D-принтере изображения продукта без рабочего прототипа, сказали люди, которые попросили не называть их имени, потому что они подписали соглашения о неразглашении.

Kleiner Perkins Caufield & Byers присоединилась к Alphabet Inc. и другим компаниям для финансирования Juicero. Модель подписки Эванса пришлась по душе венчурным капиталистам, сказал Брайан Франк, инвестирующий в компании, работающие в сфере пищевых технологий, через свой фонд FTW Ventures. По его словам, успехи Nespresso и Dollar Shave Club заставили венчурных капиталистов стремиться к заключению таких сделок. «Инвесторы очень заинтригованы предприятиями, которые объединяют разовую продажу оборудования, которая в конечном итоге приводит к повторным покупкам расходных материалов», — сказал Фрэнк, не владеющий акциями Juicero.

Но после того, как продукт был представлен в прошлом году, по крайней мере два инвестора Juicero были ошеломлены, обнаружив, что упаковки можно сжать вручную. Они также сказали, что машина была намного больше, чем предлагал Эванс. Один из инвесторов сказал, что они разочарованы тем, что компания не смогла выполнить первоначальный план и что их венчурная фирма не встретилась бы с Эвансом, если бы он продавал пакеты с соком, для которого не требовалось дорогостоящее оборудование. По словам четырех человек, осведомленных в этом вопросе, Juicero широко не раскрывала инвесторам или сотрудникам, что упаковки можно сжать вручную.

Дуг Черток, инвестор Juicero, сказал, что понял это самостоятельно. «Нет сомнений в том, что пакеты можно выжимать без машины», — сказал он. «Я все еще большой поклонник». Черток, чья Vast Ventures также поддерживает популярную сеть экологически чистых ресторанов Sweetgreen, сказал, что подход Juicero к доставке дешевых органических продуктов может быть ценным. Он сказал, что компания является «платформой» для новой модели доставки еды, при которой свежие фрукты и овощи регулярно доставляются на дом. «Juicero все еще пытается найти золотую середину», — сказал он.«Я не сомневаюсь, что они будут очень успешными».

Созданный на основе перспективных технологий, Juicero был одним из самых финансируемых стартапов США в области аппаратного обеспечения в 2016 году. Но в октябре Эванс был заменен на посту главного исполнительного директора Джеффом Данном, бывшим президентом Coca-Cola Co. Несколько месяцев спустя Juicero снизила цену машины с 700 до 400 долларов. «Очень сложно выделиться в секторе продуктов питания и напитков», — сказал Курт Джетта, управляющий фирмой Tabs Analytics, занимающейся данными о розничной торговле и потребителями.«У предпринимателей может возникнуть соблазн взглянуть на технологии, когда их на самом деле нет».

Эванс теперь председатель совета директоров стартапа. Компания продает упаковку продукции по цене от 5 до 8 долларов, но ограничивает продажи только владельцам оборудования Juicero. Продукты были доступны только в трех штатах до вторника, когда компания расширилась до 17. Пакеты нельзя доставлять на большие расстояния, потому что их содержимое скоропортящееся.

Juicero удалось занять нишу в элитных отелях и ресторанах. Работники семи предприятий, владеющих машинами Juicero, сказали, что им нравится продукт, потому что одноразовые упаковки можно выбросить с минимальной очисткой.Все семеро сказали, что не знали, что пакеты Juicero можно выжимать вручную. В тестах Bloomberg на сжатие руки выполняли работу быстрее, но устройство было немного более тщательным. Репортеры смогли выжать 7,5 унций сока за полторы минуты. Машина выделила 8 унций примерно за две минуты.

Киппи Уильямс, владелица магазина органического немолочного мороженого Kippy’s в Лос-Анджелесе и Тойко, сказала, что она купила свой Juicero в конце прошлого года за 1200 долларов. (Juicero взимает с предприятий надбавку, — сказала она.Уильямс, самопровозглашенный евангелист здорового питания, сказала, что хотела бы, чтобы компания самостоятельно продавала упаковки людям, которые не могут позволить себе это устройство. «Было бы здорово, если бы они предложили людям возможность покупать пачки и прессовать их вручную», — сказала она. «Я хочу сока для каждого мужчины, женщины и ребенка».

Выбор соковыжималки для цитрусовых — Артикул

Серьезные повара знают цену свежевыжатому цитрусовому соку. Его используют в маринадах и винегретах, в овощах и рыбе, в тортах, тортах и ​​шербетах.

Но как получить этот сок? Размышляя о своих собственных привычках приготовления сока, я понял, что неосознанно следую «правилу четвертькубка». Если мне нужно меньше четверти стакана, я отжимаю фрукт вручную; более того, я обращаюсь за помощью к технологиям. Я рассмотрел некоторые из наиболее широко доступных продуктов, используемых для извлечения сока цитрусовых. Хотя вы можете потратить от 500 до 3000 долларов на соковыжималку для цитрусовых (посмотрите каталог Frontgate , если вы мне не верите), я сохранил свое прочтение тех машин, которые звонят за 125 долларов или меньше — гораздо меньше, в большинстве случаев.

Для полного контроля попробуйте ручную развертку . Ручка ручных разверток прикреплена к ребристому конусу с заостренным концом. Вы вдавливаете кончик в мякоть разрезанного пополам цитрусового, а затем крутите, чтобы извлечь сок.

«С помощью развертки можно увидеть, не пробивается ли корка», — говорит поклонник развертки Норман ван Акен, шеф-повар и совладелец ресторана Norman’s в Майами. Ключевым моментом вкуса соковыжималок является то, не повреждает ли соковыжималка кожицу, выделяя сильнодействующие масла, которые придают соку более острый — некоторые скажут горький — вкус.

Развертки

недороги (менее 10 долларов), их легко хранить и быстро чистить. «Закончив с разверткой, я просто бросаю ее в раковину», — говорит ван Акен. Недостатком расширителя является то, что от большого количества сока рука утомляется, поэтому выбирайте модель с удобной ручкой.

Добавьте блюдце и ситечко, и вы получите настоящую соковыжималку. Это соковыжималка, которой пользовалась ваша бабушка. Половину цитрусовых прижимают к рожку и поворачивают вручную, чтобы извлечь сок.Sunkist популяризировал этот кухонный гаджет, когда в 1916 году запустил кампанию «Выпей апельсин». В рамках продвижения компания начала производство собственной линейки разверток для стекла. Сегодня эти расширители-блюдца изготавливаются из всех видов материалов — пластика, керамики, стекла, металла — и стали предметом коллекционирования на кухне. Мне особенно нравится маленькая металлическая, которую можно купить в большинстве кухонных магазинов, которая помещается в ящик и выдерживает нагрузку (к сожалению, она слишком мала для грейпфрута).

Ручные прессы по металлу — это хорошо, удобно. Когда я увидел бойкие мексиканские соковыжималки в каталоге Williams-Sonoma, я вспомнил Зарелу Мартинес, повар-владелицу Zarela’s в Нью-Йорке, которая рассказывала мне, что они входят в число ее любимых кухонных принадлежностей. Есть зеленая поменьше для лаймов, а побольше, как вы уже догадались, желтая для лимонов. Когда я выжал лаймы зеленым прессом, я влюбился. Вы кладете половину лайма разрезанной стороной вниз в перфорированный колпачок. Сожмите ручки вместе, чтобы прижать конус к кожуре лайма.При удовлетворительном соотношении pfffft каждая капля сока выдавливается, когда пресс переворачивает известь.

Я был немного менее увлечен таким способом приготовления сока из лимонов. Во-первых, лимоны обычно больше, поэтому вам нужно двумя руками соединить ручки, чтобы сжать фрукт, а более толстая кожица лимона означает, что вам нужно оказывать гораздо большее давление. Если у вашего лимона есть небольшие комочки на дне, он плохо ложится в чашку, что дает вам меньше сока и часто брызгает в глаза.(Редактор компании Fine Cooking, которой принадлежат эти машины, указала, что она просто обрезает эти куски перед прессованием.)

Помимо этих окрашенных прессов, есть неокрашенные металлические, такие как недавно представленный в каталоге Sur la Table. Пресс для неокрашенной металлической извести стоит 10,95 долларов; цветные прессы — 15 долларов. Ни один из ручных прессов не может удерживать апельсин или грейпфрут, и это следует учитывать. Но для лаймов пресс работает так хорошо (и так хорошо выглядит), что я купила бы его только для приготовления маргариты.

Сожмите ручки этого мексиканского пресса, и сок выльется из его перфорированного дна. Подсказка: фрукты ложатся срезанной стороной вниз. Лайм отлично подходит для лимонного пресса, но не наоборот. Часть удовольствия — вытащить лайм в форме пончика после того, как он отжат.

Настольные прессы предлагают большое количество фунтов на квадратный дюйм, PDQ . Плавная зубчатая передача, управляемая рычагом или ручкой, оказывает давление на половину цитрусовых на сотни фунтов. Большинство прессов такого типа, например OrangeX и Chef’s Juicer, стоимость которых колеблется в пределах 100 долларов, стоят довольно высоко и лучше всего подходят для кухонь с большим количеством столешницы.Единственная коротышка, с которой я столкнулся, называется Mighty OJ от Metrokane. Он имеет высоту около восьми дюймов, очаровательную округлую форму, бывает множества цветов и стоит около 50 долларов. (При покупке соковыжималок не забудьте присмотреться к магазинам: существует большая разница в цене на одну и ту же модель в каталогах, дисконтных магазинах и в Интернете.)

Что мне больше всего нравится во всех этих настольных соковыжималках, так это то, что вы можете быстро выжимать сок из большого количества фруктов без раздражающего жужжания электродвигателя. Но они могут расколоть плод, если вы продвинетесь слишком далеко ручкой, и они действительно требуют некоторых усилий.После приготовления сока лимонного сока с OrangeX я почувствовал, как мои трицепсы начинают гореть. И опасность нависает: тяжелый верх и на Mighty OJ, и на OrangeX может упасть вам на пальцы, если вы оставите его наверху; это случилось со мной во время чистки Mighty OJ, и я могу вам сказать, что это больно. Только по этой причине я бы рассмотрел соковыжималку Chef’s Juicer, у которой есть пружинная ручка с механизмом возврата, который предотвращает падение пресса на небрежные пальцы.

Электрические соковыжималки — самые быстрые и наименее болезненные. Электрическая соковыжималка — лучший вариант, если вы пьете много сока. Все электрические модели, которые я тестировал, работают в основном одинаково: вы нажимаете половину цитрусовых на развертке, но вместо того, чтобы переворачивать фрукт, развертка вращается автоматически. Самый мощный из них, который я пробовал, 250-ваттная соковыжималка для цитрусовых Waring (125 долларов), производила чашку лимонного сока примерно на тридцать секунд быстрее, чем самый быстрый настольный пресс, и примерно на целую минуту быстрее, чем развертки. (Конечно, количество сока в каждом лимоне будет разным, поэтому результаты будут разными.) Но там, где электрические модели, несомненно, побеждают конкуренцию, так это в прилагаемых усилиях, которые минимальны.

Вы можете получить электрическую модель всего за 15 долларов, но можете не захотеть. Те, которые я пробовал в этом диапазоне, работали нормально, но имели определенные недостатки. Например, соковыжималка Deluxe Citrus Juicer от Farberware выглядит круто и ретро с металлической отделкой, и мне понравилось, как вы можете аккуратно намотать ее лишний шнур под контейнер. Но его металлические края были острыми, и сетчатый фильтр не прилегал к контейнеру плавно.Недорогие Krups Pressa Maxi подходят друг другу лучше, но немного сока будет разбрызгиваться за пределы предоставленного контейнера, возможно, из-за того, что его конус находится слишком высоко или, возможно, из-за недостаточной ширины контейнера.

Несмотря на то, что модель Waring выиграла в скорости и мускулатуре, она идентична соковыжималке Waring, продаваемой как Acme, но у нее был раздражающий высокий звук: то, от чего я не хотел бы просыпаться. И у него нет крышки, что меня удивило. Крышка кажется разумным и недорогим средством защиты от пыли и всего, что может упасть в чашу, пока соковыжималка не работает.

Мне больше всего понравилась электрическая модель, которую я тестировал, — Braun Citromatic de Luxe . За разумные 30 долларов у этого есть все. Хотя его двигатель не такой мощный, как у модели Waring, его звук не был таким раздражающим. Он также поставляется с крышкой, а его носик можно приподнять, чтобы сок не капал на стол, когда вы убираете стакан. Мне также понравился уникальный дизайн ситечка, которое не только легко чистить, потому что мякоть не застревает в нем, но и предотвращает попадание даже самых маленьких кусочков семян в сок.(Шеф-кондитер Мелисса Мерфи, владелица кондитерской Sweet Melissa Pâtisserie в Бруклине, штат Нью-Йорк, мудро указывает на то, что процедить сок из большинства электрических соковыжималок — хорошая идея, даже если они имеют встроенное ситечко.)

Дополнительные приспособления — еще один вариант. Я даже не думал об этой категории, пока Дэвид Лебовиц, кондитер и автор (который в основном использует свою старинную расширитель стекла для приготовления сока), не упомянул, что, когда ему нужно много сока, он обращается к насадке для цитрусовых кухонного комбайна Cuisinart.Cuisinart больше не делает насадки для своих более крупных моделей, но Little Pro Plus поставляется с насадкой для цитрусовых. Вы можете купить насадку для цитрусовых для кухонных комбайнов KitchenAid, а также для настольных миксеров. Поскольку у меня уже есть стационарный миксер KitchenAid, эта насадка мне очень нравится — я использую мощный электродвигатель миксера, но с простой в хранении насадкой по разумной цене (25 долларов).

Итак, что можно купить при всех этих вариантах? Если в вашем доме есть люди, пьющие свежевыжатый сок (или, если подумать, если у вас артрит), непременно приобретите электрическую соковыжималку или, в более спокойное время, один из настольных прессов.(Одно предупреждение: если вам нравится целлюлоза, ваш выбор будет более ограниченным: прессы, Braun и Waring отжимают практически всю целлюлозу.)

Но если вы обнаружите, как я, что вам нужно больше, чем чашка цитрусового сока только три, может быть, четыре раза в год, положите деньги в карман, сэкономьте место на прилавке и время от времени тренируйте руки с расширителем. С другой стороны, если бы у меня была электрическая соковыжималка, возможно, я был бы склонен чаще начинать свой день со свежего сока.

Как выжать свежий сок цитрусовых для напитков

Многие из нас согласны с тем, что из свежих соков получаются лучшие напитки.Цитрусовые, такие как лимоны, лаймы и апельсины, являются наиболее часто используемыми фруктами в напитках. Поэтому вполне логично, что мы используем свежие цитрусовые всякий раз, когда это возможно. Хорошая новость заключается в том, что из этих фруктов легче всего выжимать сок.

Есть несколько способов получить свежий сок из цитрусовых, и это займет всего несколько минут. Для большинства методов требуется инструмент, хотя большинство из них недороги и аккуратно хранятся в барной стойке или кухонном ящике.

3 совета по увеличению выхода цитрусового сока

Прежде чем мы рассмотрим варианты приготовления сока, есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы получить максимум сока из цитрусовых:

1. Warm It — Дайте цитрусовым достичь комнатной температуры перед приготовлением сока, чтобы значительно увеличить выход сока.Если вы охлаждаете фрукты, поставьте их как минимум на тридцать минут. Чтобы быстро разогреться, положите фрукты в микроволновую печь на 10-15 секунд.
2. Roll It — Перед тем, как разрезать фрукт, скатайте его под ладонью, при этом сильно надавливая на столешницу.
3. Cut It — Практически в каждом случае вам просто нужно разрезать фрукт пополам. Единственное исключение — когда вам нужно «выжать» сок. В этом случае лучше всего подойдет клин.

Сколько сока в цитрусовых?

Каждый фрукт содержит разное количество сока, и такие факторы, как размер, среда выращивания и разнообразие фруктов, будут влиять на то, сколько сока будет удерживать цитрусовые.

В среднем на вы можете рассчитывать получить:

• 1 грейпфрут = 3/4 стакана или от 5 до 6 унций
• 1 апельсин = 1/4 стакана или 2–3 унции
• 1 лимон = 3 столовые ложки или 1 3/4 унции
• 1 лайм = 1 столовая ложка или от 1/2 до 1 унции

Хранение цитрусового сока

Хотя часто рекомендуется сразу же использовать сок цитрусовых, при необходимости его можно хранить в холодильнике.

• Выбирайте стеклянную тару с плотно закрывающейся крышкой.Пластик действительно ломается, и его никогда не следует использовать для длительного или многоразового хранения свежего миксера.
• Большинство цитрусовых соков можно хранить в течение нескольких недель, хотя лучше всего использовать их в течение нескольких дней.

Купить стеклянные контейнеры для сока на Amazon

Мойте руки и избегайте солнечных ожогов

Кислоты цитрусовых соков могут вызывать раздражение кожи. Если у ваших рук есть порезы или грубая кожа, лучше часто мыть руки во время и после приготовления сока.Если вы очень чувствительны, вы можете даже подумать о перчатках.

Это особенно важно, когда вы находитесь на солнце. Если сок цитрусовых остался на вашей коже и вы подверглись воздействию прямых солнечных лучей, вы можете получить очень сильный солнечный ожог, и это не повод для смеха. На самом деле это называется фитофотодерматитом или «маргаритным дерматитом», потому что летом его часто связывают с приготовлением маргариты с соком лайма.

Если вы смешиваете напитки на улице или выходите на улицу после смешивания, вымойте руки.Вы избежите сильной боли.

Всплеск свежего цитрусового сока? Просто сожмите его!

Джейми Грилл Фотография / Getty Images

Многие рецепты напитков требуют брызг , , , или , свежего сока. Этот акцент чаще всего используется для лимонов и лаймов. Это самый простой метод приготовления свежего сока, и для него не нужны инструменты, кроме ножа.

Выдавливание цитрусовых вручную

1. Нарежьте фрукты дольками (оставьте немного для украшения).
2. Удерживайте клин над стаканом или шейкером между большим пальцем и пальцами.
3. Выдавите, чтобы выдавить весь сок из фруктов. Вы также можете использовать другую руку в качестве щита, чтобы сок случайно не брызнул вам в лицо.

Всплеск коктейлей

Для таких напитков, как Gin & Tonic, дольку часто используют в качестве гарнира. Это удобно, потому что пьющий может выжимать столько сока, сколько хочет. Другие коктейли, такие как Showstopper и Patron Pineapple, добавляют всплеск при смешивании напитка.

Фаворит бармена: ручная соковыжималка для цитрусовых

Джон Блок / Смешивание изображений / Getty Images

Соковыжималка (или пресс) для цитрусовых — это ручной инструмент, который использует силу ваших мышц, чтобы мягко выжимать свежевыжатые соки из лимонов и лаймов. Это любимый инструмент барменов.

Используйте эту соковыжималку для рецептов, которые требуют « сок 1/2 лайма » или с небольшими размерами для сока. Это идеальный вариант для смешивания отдельных напитков.

Преимущество этой соковыжималки заключается в том, что семена остаются в прессе, а сок обычно не содержит мякоти.

Недорогой вариант приготовления сока

Соковыжималку для цитрусовых такого типа часто можно найти по цене от 20 до 40 долларов, и она бывает двух размеров. Меньший из двух лучше всего подходит для лаймов, а больший — для лимонов и лаймов. Иногда вы можете найти один для апельсинов и более крупных цитрусовых.

Также рекомендуется покупать ту, которая сделана из нержавеющей стали, так как она прослужит долго.Ручки недорогих пластиковых соковыжималок могут сломаться под действием обычной силы.

Купить лимонную соковыжималку Bellemain на Amazon

Для приготовления сока из цитрусовых с помощью соковыжималки

1. Разрежьте плод пополам.
2. Поместите одну половину в пресс так, чтобы кожица естественным образом ложилась на изгиб пресса.
3. Закройте соковыжималку и обеими руками осторожно сожмите две части вместе, пока фрукт не выпустит весь свой сок.

Соковыжималку можно использовать для выжимания сока непосредственно в напиток, в шейкер для коктейлей или (если вы очень осторожны) в мерную емкость, чтобы вы могли отмерить сок.

Опять же, будьте осторожны, чтобы сок не попал вам в лицо (особенно в глаза).

Старомодный расширитель для приготовления сока из цитрусовых

ICHIRO / Фотодиск / Getty Images

Этот забавно выглядящий гаджет представляет собой расширитель для цитрусовых, и это еще один вариант для приготовления сока. Его не часто используют в батончике, потому что часто требуется процедить семена и мякоть. По сравнению с соковыжималкой это тоже довольно грязно. Однако это дешево, и если это все, что у вас есть, то это поможет.

Купить деревянную развертку OXO Good Grips Wooden Reamer на Amazon

Для приготовления сока из цитрусовых с помощью развертки

1. Разрежьте плод пополам.
2. Возьмите одну половину в ладонь, мякоть наружу и под углом примерно 45 градусов.
3. Вдавите расширитель в мякоть и поверните, чтобы измельчить мякоть и дать соку стечь в миску или стакан.
4. Перед смешиванием напитков процедите сок с помощью мелкоячеистого сита, чтобы удалить любые случайные семена и большую часть излишков мякоти.

Самая дешевая соковыжималка для больших объемов цитрусовых соков

S&C Design Studios

Еще одна старомодная соковыжималка. Это отличный способ недорого получить много свежего цитрусового сока. Эти соковыжималки также достаточно малы, чтобы поместиться в выдвижном ящике, и они отлично справляются с получением максимального количества сока из фруктов.

Используйте эту соковыжималку при приготовлении большого количества сока для хранения, при хранении на вечеринке или при приготовлении кувшина свежего лимонада.

Выберите свой стиль соковыжималки

Этот стиль соковыжималки бывает нескольких видов.Обычно они бывают одного размера, подходящего для лимонов, лаймов, апельсинов и грейпфрутов поменьше.

Стеклянная соковыжималка является классической и занимает очень мало места. В лотке достаточно сока, поэтому вам нужно слить половину фрукта только один раз, и он очень легко очищается.

Их очень часто можно найти подержанными, и некоторые из винтажных соковыжималок имеют отличный стиль. Чтобы обеспечить сок без семян и мякоти, может потребоваться ситечко с мелкими ячейками.

Купить стеклянную соковыжималку для цитрусовых на Amazon

Другой вариант часто изготавливается из нержавеющей стали и имеет отверстия на дне лотка, поэтому сок без семян и мякоти падает прямо в (часто) прилагаемую миску.Это красиво и очень удобно.

Купить соковыжималку из нержавеющей стали на Amazon

Для получения сока из цитрусовых с помощью ручной соковыжималки

1. Разрежьте плод пополам.
2. Поместите одну половину целлюлозной стороной вниз на развертку.
3. Сильно нажмите и вращайте фрукты на развертке, пока не вытечет весь сок.
4. При необходимости процедить.

Нужно много цитрусового сока? Получите пресс

Йоханнес Кремер / Банк изображений / Getty Images

Если вы серьезно относитесь к приготовлению сока из цитрусовых, то этот способ прессования цитрусовых будет хорошей инвестицией.Он больше, чем предыдущие варианты, и стоит дороже. Приличный еще можно найти менее чем за 100 долларов. Имейте в виду, что для этого требуется ручное усилие, поэтому вы получите то, за что платите, и лучше всего выбрать качественный пресс.

С этой соковыжималкой для цитрусовых вы можете выжать много фруктов за очень короткое время. Это идеальный вариант, если у вас есть место на кухне, вы любите свежий цитрусовый сок и одновременно хотите хорошо потренироваться.

Купить Citrus Press на Amazon

Для получения сока из цитрусовых с помощью пресса

1. Разрезать фрукты пополам.
2. Поместите одну половину на развертку целлюлозной стороной вниз.
3. Возьмитесь за руку и с силой потяните за ручку вниз, пока не выйдет весь сок.

В большинстве случаев этот пресс будет производить сок без мякоти и семян, хотя может потребоваться ситечко.

Двигайся электрически и разогревай!

А. Александравичюс / Moment Open / Getty Images

Последний вариант получения сока из цитрусовых, пожалуй, самый простой. Во всяком случае, это должно быть легко.Кому-то они нравятся, а кому-то проще старомодные соковыжималки.

Опции для электрической соковыжималки

Доступно множество электрических соковыжималок. Некоторые из них либо предназначены для цитрусовых, либо включают насадку для приготовления сока из цитрусовых. Конструкция любого варианта по существу такая же, как и у любой другой соковыжималки для цитрусовых, хотя расширитель вращается или вибрирует с помощью электродвигателя.

У использования электрической соковыжималки для цитрусовых есть свои преимущества и недостатки, и это, скорее, личный выбор.

Если вы ищете универсальную соковыжималку, которая позволяет выжимать сок из различных фруктов и овощей, а также из цитрусовых, это может быть хорошим вариантом. Кроме того, если какие-либо физические недостатки не позволяют вам использовать ручной режим, это будет вашим лучшим выбором.

Недостатки электрических соковыжималок

У меня есть электрическая соковыжималка, и я люблю ее за все, кроме цитрусовых. В моей модели есть насадка для цитрусовых, и я обнаружил, что не могу получить от нее такой же урожай, как от других упомянутых инструментов.Мне просто проще получить максимум сока, используя ручную соковыжималку.

Другими недостатками электрической соковыжималки являются стоимость и необходимое пространство. Кроме того, есть шум, хотя, если вы не возражаете против другого вращающегося мотора на кухне, это может вас не беспокоить.

Лучшая соковыжималка холодного отжима для приготовления здорового сока в домашних условиях

Фото: amazon.com

Соковыжималка — это быстрый и простой способ добавить в свой распорядок большое количество фруктов и овощей.Это может способствовать более здоровому образу жизни и добавить в ваш рацион важные витамины и минералы. Однако для тех, кто любит пить сок каждый день или даже несколько раз в день, покупка свежего сока на ходу может быстро стать недоступной и отнимать много времени.

Покупка соковыжималки холодного отжима для использования в домашних условиях может снизить затраты и сэкономить время в долгосрочной перспективе — позволяя выжимать сок столько раз в день, сколько захотите. Лучшая соковыжималка холодного отжима обеспечивает питательный сок, требует минимального времени на подготовку и очистку и соответствует вашему доступному пространству и бюджету.Прочтите, чтобы узнать об особенностях и факторах, которые следует учитывать при покупке соковыжималки холодного отжима, и изучить варианты в различных категориях, которые являются одними из лучших, которые вы можете купить.

1. ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Соковыжималка Mueller Austria Ultra Мощность 1100 Вт, простая очистка
2. НАИЛУЧШИЙ УДАР ДЛЯ БАКА: Соковыжималка Hamilton Beach
3. ЛУЧШАЯ Соковыжималка: HUROM HP Slow Juicer
4. JUIC BEST COMMER Omega NC900HDC Соковыжималка и система питания
5. ЛУЧШИЙ МЕДЛЕННЫЙ Соковыжималка: Соковыжималка , Соковыжималка с медленным перевариванием Aicok
6. ЛУЧШИЙ СОКОВИК ДЛЯ ЦИТРУСОВ: Eurolux ELCJ-1700 Electric Citrus Juicer
7. Fountain Plus Centrifugal
8. НАИЛУЧШЕЕ ДЛЯ РУЧНОГО СОКОВИЩЕНИЯ: Zulay Professional Соковыжималка для цитрусовых Ручной пресс для цитрусовых

Фото: amazon.com

Что следует учитывать при выборе лучшей соковыжималки холодного отжима

Выбор лучшей соковыжималки холодного отжима для ваших нужд зависит от множества факторов. Помните о времени, которое вы хотите потратить на подготовку фруктов и овощей для приготовления сока, как быстро вы хотите приготовить сок, как долго вы хотите, чтобы сок оставался, сколько места у вас есть для хранения, насколько легко соковыжималку мыть, и возможные вложения и дополнительные функции.

Тип

Соковыжималки доступны в различных типах, которые различаются по функциональности.

Соковыжималки холодного отжима , также называемые соковыжималками для жевания , используют более низкие скорости для отжима сока из фруктов и овощей. В процессе жевания продукты «пережевываются» или измельчаются с помощью шнека (шестерни), который выдавливает фрукты и овощи через острое сито. Этот процесс удаляет как можно больше жидкости — обычно на 15–20 процентов больше, чем в традиционных соковыжималках. Существуют также соковыжималки с двумя шестернями, в которых для измельчения сока из продуктов используются два шнека. Двойные шестерни проталкивают пищу через решетку.

Поскольку в этих соковыжималках не используются ножи, которые работают с высокой скоростью или нагреваются для извлечения сока, они получили прозвище «соковыжималки холодного отжима». Жевательный двигатель может работать от 40 об / мин до 150 об / мин. Считается, что недостаток тепла помогает сохранить питательные вещества сока, а более медленный процесс дает более сухую мякоть. Этот процесс также приводит к меньшему окислению фруктов и овощей, а это означает, что сок хранится дольше, прежде чем он скиснет.

Сок холодного отжима можно хранить в холодильнике до 72 часов — сок, приготовленный в соковыжималке с двумя шестернями, можно хранить в холодильнике до четырех-пяти дней.

Центробежные соковыжималки , также известные как традиционные соковыжималки , используют более высокие скорости и вращающиеся лопасти, как и блендер, для производства сока за секунды. Центробежная соковыжималка может работать со скоростью более 10 000 об / мин. Однако этот метод приготовления сока создает тепло, которое может лишить сок некоторых питательных веществ и вызвать окисление, которое сокращает срок его хранения — сок хранится около 24 часов.

Соковыжималки для цитрусовых выжимают сок из лимонов, апельсинов, грейпфрутов и других цитрусовых.Есть ручные и электрические соковыжималки для цитрусовых.

Размер / вместимость

При выборе размера и производительности соковыжималки холодного отжима необходимо учитывать несколько факторов: выход, загрузочный лоток и емкость для сока.

Урожайность

Скорость соковыжималки плюс сила или давление, используемое для извлечения сока, будут определять выход, то есть количество произведенного сока. Соковыжималки холодного отжима (пережевывания) с низкой скоростью дают больше сока, чем соковыжималки с быстрым центробежным прессованием.Однако для некоторых фруктов и овощей холодный пресс и центробежные соковыжималки извлекают примерно такое же количество.

Загрузочный лоток

Большой загрузочный лоток означает меньше времени на подготовку. Соковыжималки холодного отжима с 3-дюймовым желобом подходят для большинства цельных фруктов и овощей. Вместо того, чтобы нарезать яблоки, апельсины, огурцы и другие продукты на мелкие кусочки, которые поместятся в соковыжималку, все, что вам нужно сделать, это вставить их в желоб. Некоторые соковыжималки имеют как большой загрузочный лоток, так и меньший лоток для сельдерея, капусты и других узких продуктов.

Контейнер для сока

Контейнеры для сока различаются по размеру: от 8 унций для персональной соковыжималки до более 40 унций для профессиональной соковыжималки. Выберите размер, который будет соответствовать тому, сколько вы хотите пить сок за один раз, и количеству людей в вашей семье, которые планируют пить сок.

В некоторых контейнерах есть мерки, например мерный стакан, если вам нужно определенное количество сока для рецепта или для личных целей. Емкости большего размера часто имеют форму кувшинов, поэтому их легче наливать и хранить в холодильнике.В некоторых соковыжималках нет емкости — вам понадобится стакан или другой сосуд.

Вертикальный и горизонтальный

При выборе соковыжималки холодного отжима вам необходимо учитывать доступный прилавок и место для хранения.

Вертикальные соковыжималки благодаря своей компактной конструкции, как правило, занимают меньше места, чем горизонтальные модели. Эти модели также обычно имеют более высокие скорости. Вертикальные соковыжималки обычно имеют большие загрузочные лотки, что означает меньше подготовительных работ.

Если вы хотите неоднократно перемещать соковыжималку из шкафа на прилавок и обратно, вертикальные модели также имеют более простой дизайн, что означает, что их легче транспортировать и чистить.

Горизонтальные соковыжималки занимают больше места, но они также предлагают больше функций. Некоторые горизонтальные соковыжималки также позволяют приготовить пасту, ореховое масло, ореховое молоко, детское питание и многое другое. Поскольку шнек вращается горизонтально, вам нужно будет положиться на толкатель, который заставит фрукты и овощи опуститься в барабан, чтобы они достигли шнека.Эти соковыжималки имеют меньшую скорость, требуют больше времени на подготовку и их сложнее чистить.

Ручные соковыжималки против электрических

Ручные соковыжималки требуют силы ваших рук, предплечий и верхней части тела, чтобы выжать соки, в первую очередь из цитрусовых. Эти соковыжималки включают в себя конус, на который вы кладете половинки апельсина, лимона, лайма или других цитрусовых. Затем вы нажимаете и крутите, чтобы извлечь сок. Некоторые ручные соковыжималки вместо этого оснащены рычагом, который вы опускаете, чтобы сжать фрукты.Другие ручные соковыжималки действуют как соковыжималки для жевания со шнеком и ручкой, которую вы поворачиваете вручную. Из-за очистки и разрезания подготовка занимает немного больше времени, но более быстрая и легкая очистка компенсирует это. Ручные соковыжималки также обычно стоят меньше, чем электрические.

Электрические соковыжималки автоматически откачивают соки из овощей и фруктов. Центробежные соковыжималки отделяют сок и мякоть от кожуры и оболочки, но не разрушают волокна в пище. Соковыжималки для жевания «пережевывают» пищу и способны расщеплять волокна.Электрические соковыжималки требуют меньше времени на подготовку — в зависимости от размера загрузочного лотка вы можете бросать в соковыжималку целые фрукты и овощи без предварительной подготовки. Однако уборка требует больше усилий, а электрические соковыжималки, как правило, дороже.

Мощность и скорость

Мощность, а не скорость — вот что вам нужно для соковыжималки для холодного отжима или жевания. Соковыжималка со скоростью 60 об / мин означает, что соковыжималка вращается 60 раз в минуту. Эта более низкая скорость означает, что сок из фруктов и овощей занимает больше времени, но это также означает меньшее нагревание, что означает лучшее качество и урожайность.Питание хорошее. Чем больше мощности у соковыжималки, тем больший объем вы извлекаете из фруктов и овощей, и тем лучше она работает с жесткими овощами, такими как сельдерей и зелень. Но это также означает больше шума.

Центробежные соковыжималки работают с молниеносной скоростью по сравнению с соковыжималками холодного отжима — лезвия вращаются со скоростью десятки тысяч оборотов в минуту. Вы можете приготовить стакан сока объемом 8 унций всего за несколько секунд. Быстро вращающиеся лезвия выделяют тепло, и в процессе процесса жидкость подвергается окислению, что может снизить содержание питательных веществ и срок хранения сока.Но вкус у сока такой же вкусный.

Принадлежности

Некоторые соковыжималки оснащены ситечками разного размера для увеличения или уменьшения количества мякоти в соке или для приготовления различных видов сока и смузи. Некоторые насадки позволяют создавать соусы, детское питание, ореховое масло, ореховое молоко, шербеты, замороженные лакомства и даже измельчать травы и чеснок и измельчать кофе. Большинство соковыжималок поставляются с чистящими щетками для мытья всех этих принадлежностей.

Простота очистки

Меньшее количество деталей означает более простую очистку.Это означает, что вам могут не понадобиться все дополнительные вложения, если вы ищете простоту. Вам нужно будет разбирать соковыжималку, чтобы мыть ее между использованием. Просмотрите подробную информацию о продукте в Интернете и, если возможно, ознакомьтесь с руководством перед покупкой, чтобы узнать, насколько легко (или сложно) его разобрать и собрать. Некоторые соковыжималки имеют детали, которые можно мыть в посудомоечной машине, а другие можно мыть теплой мыльной водой или даже просто ополаскивать.

Не забудьте также принять во внимание вес устройства.Чем тяжелее соковыжималка, тем сложнее ее будет поднять, и, возможно, вам придется поднять ее при разборке и сборке.

Наши лучшие предложения

Лучшие предложения учитывают все вышеперечисленные критерии. Они также включают продукты в различных категориях, чтобы обеспечить широкий выбор одних из лучших на рынке соковыжималок холодного отжима для приготовления полезных соков в домашних условиях.

Фото: amazon.com

Эта центробежная соковыжималка мощностью 1100 Вт от Mueller, Австрия, производит стакан сока объемом 16 унций за восемь секунд с меньшим засорением и вспениванием.Он имеет две настройки скорости для повышения универсальности. Идеально подходит для более мягких фруктов, таких как апельсины и помидоры, нижний диапазон настройки составляет от 12 000 до 15 000 об / мин. Для более твердых фруктов и овощей, таких как сельдерей, морковь, капуста и свекла, более высокие настройки устанавливаются в диапазоне от 15 000 до 18 000 об / мин.

Сократите время на подготовку, бросая целые фрукты и овощи в очень большой 3-дюймовый загрузочный лоток. Во время работы соковыжималки фиксатор остается на месте, чтобы крышка не двигалась во время работы.Автоматический выключатель срабатывает, если соковыжималка перегревается или застревает во время приготовления сока. Соковыжималка также может похвастаться функцией защиты от капель, чтобы избежать проливания. Емкость контейнера для сока составляет 34 унции, а в контейнере для мякоти — 68 унций.

В этой центробежной соковыжималке используются материалы, не содержащие бисфенола А, и режущие диски из кулинарной нержавеющей стали, покрытые мелкоячеистым фильтром, извлекающим сок. Он использует процесс пережевывания, подходящий для трудно выделяемой листовой зелени, трав, ростков и трав.Соковыжималка, которую легко чистить, также имеет элегантный современный дизайн из нержавеющей стали.

Фото: amazon.com

Выделение сока может быть доступным по цене. Эта недорогая соковыжималка Hamilton Beach обеспечивает мощность 800 Вт для приготовления сока за секунды. Нож для резки и ситечко из нержавеющей стали позволяет выжимать сок из различных фруктов и овощей, таких как яблоки, апельсины, сельдерей, капуста, свекла и имбирный корень. Из него даже можно приготовить соевое, миндальное и рисовое молоко. 3-дюймовый загрузочный лоток соковыжималки позволяет загружать фрукты целиком, что означает меньше времени на подготовку, а очень большой контейнер для мякоти облегчает процесс, устраняя необходимость останавливать и опорожнять контейнер.Высокий носик позволяет использовать чашки и емкости разного размера.

Можно мыть в посудомоечной машине и не содержать бисфенола А, крышка соковыжималки, чаша ситечка и контейнер для мякоти упрощают очистку. В соковыжималке также есть чистящая щетка с микромягкой щетиной для мытья корзины ситечка из нержавеющей стали.

Эта соковыжималка не только доступна по цене, но и разработана для простой сборки, обращения, эксплуатации и хранения — для использования, вставки сетчатого фильтра, фиксации крышки металлическими защелками и установки контейнера для мякоти на место.

Фото: amazon.com

С помощью этой медленной соковыжималки от Hurom готовьте вкусный сок, который хранится до 72 часов. При скорости 43 об / мин соковыжималка имитирует выжимание продуктов вручную. Он также дает высокий выход сока и сухого мякоти. Его универсальность означает, что он работает с фруктами, крестоцветными овощами, листовой зеленью, орехами и соевыми бобами для создания соков холодного отжима, молока, тофу и многого другого. Размер отверстия желоба составляет 2 дюйма, а вместимость камеры — 11,8 унции.

Эта компактная соковыжималка легко помещается на кухонном столе, а стильный дизайн добавляет яркости и индивидуальности.Выберите мятный, розовый или белый оттенок. Он может похвастаться тихим 150-ваттным двигателем, а внутренняя вращающаяся щетка вращается и очищает камеру и фильтр во время отжима сока, уменьшая засорение и повышая эффективность. Разборка соковыжималки и ее повторная сборка занимает минимум времени, а очистка — легкая задача.

Изготовленная из материалов, не содержащих бисфенола А, соковыжималка оснащена сверхмощным фильтром Ultem и шнеком, которые прочнее традиционных пластмасс — она ​​может работать ежедневно в течение многих лет. Двойные датчики безопасности предотвращают запуск соковыжималки, если она неправильно установлена ​​на основании, а также имеется система охлаждения для предотвращения перегрева.

Фото: amazon.com

Эта соковыжималка холодного отжима от Omega оснащена одним шнеком со скоростью вращения 80 об / мин, который медленно пережевывает фрукты и овощи. Из-за отсутствия тепла этот процесс сохраняет питательные вещества, сводит к минимуму окисление и обеспечивает более высокий выход сока. Бесшумный 150-ваттный двигатель мощностью 2 лошадиных силы создает больший крутящий момент для обработки твердых ингредиентов, а пять регулируемых настроек давления усиливают сжатие всех видов продуктов.

С этой соковыжималкой можно делать больше, чем просто фруктовый и овощной сок.Используйте его для приготовления детского питания, орехового масла, орехового молока, макарон, сорбета, сока ростков пшеницы, замороженных лакомств и даже используйте его для измельчения трав и чеснока и измельчения кофе.

Легко перемещайте соковыжималку по кухне с помощью встроенной ручки. Для мытья просто поместите съемные части на верхнюю решетку посудомоечной машины.

Фото: amazon.com

Соковыжималка холодного отжима от Aicok позволяет получать более чистый сок. Он может похвастаться семисегментным спиральным шнеком для жевания, который разрезает, ломает, сжимает, перемалывает, отделяет, измельчает и извлекает содержимое фруктов и овощей, чтобы произвести как можно больше сока.Этот процесс обеспечивает более высокий и концентрированный выход с небольшим количеством пены и более сухой целлюлозой. Шнек работает со скоростью 80 об / мин.

В случае засорения соковыжималка оснащена функцией реверса, которая переключает направление шнека — это помогает устранить засорение и избежать повреждения устройства. Тихий мотор не мешает разговору и не будит других по утрам. Когда пришло время чистки, нажмите на разборку одной кнопкой для облегчения разборки. Детали, которые можно мыть в посудомоечной машине, упрощают очистку соковыжималки, а также включает щетку для дополнительной очистки.После очистки и высыхания соковыжималку легко собрать.

Фото: amazon.com

Приготовьте различные соки из цитрусовых без лишних деталей — эта соковыжималка для цитрусовых от Eurolux обеспечивает универсальный цитрусовый рожок для апельсинов, грейпфрутов, лимонов и т. Д. Меньшее количество деталей для сборки, разборки, очистки и хранения упрощает использование и очистку. Соковыжималка имеет функцию автоматического включения-выключения, которая упрощает работу. Просто подключите его, поместите фрукт на конус и нажмите на мягкую ручку.Все остальное сделает мотор мощностью 160 Вт.

Соковыжималка для цитрусовых также включает фильтр из нержавеющей стали, который задерживает косточки, предотвращая их попадание в сок. Запорный носик содержит жидкость в соковыжималке. Поднимите носик, чтобы жидкость не попала в соковыжималку, или сдвиньте его вниз, чтобы свежевыжатый сок вылился в стакан. Присоски гарантируют, что устройство остается на месте во время приготовления сока, а также защищают столешницу.

Фото: amazon.com

Breville Juice Fountain Plus производит 8 унций сока всего за пять секунд.Его двигатель мощностью 800 Вт имеет два уровня скорости. Выжимайте сок из мягких фруктов и листовой зелени на низкой скорости и готовьте более толстые фрукты и более твердые овощи на высокой скорости.

Некоторые фрукты и овощи образуют много пены — встроенный пеноотделитель обеспечивает большее количество сока и меньшее попадание пены в контейнер. Центробежная соковыжималка может похвастаться желобом шириной 3 дюйма для целых кусочков фруктов и овощей, чтобы сократить общее время приготовления. Он также включает в себя контейнер для сока на 1,1 литра и контейнер на 2,6 литра для одновременного производства большого количества сока.Соковыжималка оснащена отрезным диском из нержавеющей стали, окруженным мелкоячеистым фильтром для извлечения большего количества питательных веществ.

Во время работы предохранительный запорный рычаг удерживает крышку на месте, а светодиод защиты от перегрузки предотвращает небезопасное использование. Для очистки поместите рамку чаши фильтра, кувшин для сока и контейнер для мякоти на верхнюю решетку посудомоечной машины, а остальные части промойте теплой мыльной водой и вытрите насухо мягкой тканью. Используйте прилагаемую щетку для удаления стойких или сильных пятен и запахов от пищи.

Фото: amazon.com

Эта соковыжималка для цитрусовых с ручным управлением от Zulay отличается эргономичным дизайном и надежной ручкой. Поместите апельсины, лимоны, лаймы, грейпфруты и другие цитрусовые на 5-дюймовый конус, возьмитесь за удобную ручку, потяните вниз и позвольте рычагам и силе тяжести сделать все остальное. Резиновые ножки удерживают соковыжималку на месте и предотвращают ее смещение на прилавке во время приготовления сока. Соберите больше сока и меньше мякоти и косточек с помощью чашки из нержавеющей стали, которая отфильтровывает их из жидкости.

С этой соковыжималкой тратите больше времени на приготовление сока и меньше на чистку.Чугунная соковыжималка протирается за секунды, а ее части можно мыть в посудомоечной машине. Выберите один из шести цветов, чтобы сочетаться с любым кухонным декором: черный, серый, деревенский медный, гранатовый красный, оранжевый и розовый.

Часто задаваемые вопросы о соковыжималках холодного отжима

Для получения дополнительной информации о соковыжималках холодного отжима ознакомьтесь с ответами на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов. Если возникнут дополнительные проблемы, обратитесь к производителю.

В. Соковыжималка для жевания — это то же самое, что и холодный пресс?

Да.Соковыжималка для жевания использует шнек для медленного извлечения сока без нагревания фруктов и овощей, что может негативно повлиять на содержание питательных веществ в соке. Недостаток тепла и дал ей название «соковыжималка холодного отжима».

С другой стороны, центробежная соковыжималка использует высокие скорости и вращающиеся лопасти для производства сока всего за секунды. Вращающиеся лезвия нагреваются, что может повлиять на содержание питательных веществ в соке. Соковыжималка для цитрусовых бывает ручной или электрической, но в целом они работают одинаково.Поместите разрезанный пополам фрукт на конус и надавите на соковыжималку, полагаясь на двигатель или рычаги и сила тяжести, чтобы сделать все остальное.

В. Что лучше: центробежное или жевание?

Учтите свои потребности и предпочтения, чтобы решить, какой тип соковыжималки лучше для вас. Центробежные соковыжималки, как правило, менее дороги, для приготовления сока требуется всего несколько секунд и меньше времени на подготовку, поскольку вы можете использовать целые кусочки фруктов и овощей. Соковыжималки для жевания обеспечивают более высокий выход жидкости за счет процесса «жевания».Поскольку шнек работает медленно и не выделяет тепла, питательные вещества не теряются. Поскольку окисления мало, сок хранится дольше.

В. В чем разница между соком холодного отжима и обычным соком?

В обычный сок добавлены консерванты (чтобы он держался дольше) и сахар.