ранние, крупные, сладкие, урожайные, низкорослые, для Сибири, Подмосковья, средней полосы
Лучшие сорта перца для открытого грунта: урожайные, крупные, ранние, сладкие, толстостенные, низкорослые, для выращивания в Сибири, средней полосе, Подмосковье
Любая рассада, высаженная в условия открытого грунта, проходит проверку временем, адаптируясь к новым условиям. Это справедливо и по отношению к рассаде перца. Зато именно в таких «открытых» условиях, плоды имеют настоящий аромат и вкус, задуманные самой природой.
В статье рассказано о выращивании данной культуры. Приведены сорта сладких перцев, которые можно выращивать в разных областях страны, в том числе и с непростыми климатическими условиями.
Особенности перцев для открытого грунта
Перцы имеют свои особенности в выращивании, о которых нужно знать заранее. Это поможет в выборе сорта.
Стоит учитывать: перцы, даже относящиеся к краткосрочным культурам по сроку созревания, как правило, не созреют меньше, чем за 100 дней.
Может быть плюс, минус несколько дней. Это зависит от климатических условий того или иного региона, от правильности ухода.
Так, например, в южной части страны можно выращивать перчики с любым сроком созревания. Для восточной и северной части – больше подходят устойчивые к низким температурам, кратко и средне-срочные сорта.
Особенности перчиков заключаются и в подготовке места, посадке, ухода за культурой.
Cорта раннего перца сладкого для открытого грунта
Существует множество сортов болгарского перца с ранним периодом созревания. Садоводы, как правило, предпочитают именно их. Плоды отличаются: размером, цветом, формой. У каждого — свои особенности в уходе.
Рассмотрим самые ранние сорта перцев для выращивания в открытом грунте.
«Айвенго»
Несмотря на свою молодость, уже пользуется популярностью среди овощеводов. Представляет собой небольшого размера полуштамбовый кустик (в 1 или 2 стебля). Хорошо растет, развивается, плодоносит в средней и южной частях страны.
Плоды средние, массой до 130 грамм каждый. Имеют разнообразный окрас: от насыщенного оранжа до ярко-красного. Внутренность состоит из четырех отдельных секторов с семенами. Несмотря на невысокий рост – требует подвязки. Важен умеренный полив. Из-за засухи может перестать давать плоды.
Урожайность от 6-ти до 7-ми кг с 1 м2.
Перец «Атлантик» F1
Теплолюбивый гибрид прекрасно чувствует себя на северо-западе страны, а также – в ее южной части. Отлично справляется с низкими температурами.
Средней высоты кустарник во взрослом состоянии достигает 1 метра. Зреющие зеленые перчики по мере роста жгучий, яркий, красный окрас. Вес — до 150-ти грамм. Форма плода – призмовидная, с 3-мя гранями.
По вкусовым характеристикам превосходит многие сорта. Урожайность высокая: примерно 10 кг с 1 м2.
Перец «Фунтик»
Сорт «Фунтик» — раннеспелый со среднерослыми кустами. Покрыт густой, обильной листвой. Высота взрослого кустика не превышает 70-ти см. Требуется обязательная подвязка ветвей. Высокая устойчивость к поражению вирусами, вредителями.
Вес плода — от 150-ти до 180-ти грамм. Имеет форму конуса, с изящными, плавными изгибами. Урожай за сезон получают в объеме от 9-ти до 10-ти кг с 1 м2. На кустике созревает до 18-ти перчиков. Стенки толщиной в 0,7 см.
Перец «Лумина»
«Лумина» — популярен среди фермеров. Представляет собой невысокого роста штамбовые кустики со сладкими плодами. Созревшие плоды имеют золотисто-белый, или нежный зеленый окрас. Иногда можно встретить плоды с присутствием розоватого оттенка.
Вес отдельного плода — от 100 до 115-ти грамм, а толщина стенок до 0,5 см.
Перцы Лумина не нуждаются в особом уходе. Однако, при недостатке в увлажнении почвы – могут приобрести горьковатый вкус. Устойчив к вирусам. Не поражается вредителями.
Урожайность составляет от 6-ти до 8-ми кг с 1 м2.
«Винни Пух»
Невысокие компактные 30-ти см кустики. Расположение плодов похоже на букет. Имеют конусообразную форму и ярко-красный окрас. Вес плода — от 50-ти до 80-ти грамм.
У плодов гладкая поверхность, с заостренным кончиком. Отличная устойчивость к механическим воздействиям и защитные свойства от вредителей и болезней.
Все перчики созревают в одно время, что облегчает сбор урожая . Несмотря на скромные показатели урожайности – около 2 кг с 1 м2, пользуется спросом.
Сорта перца для открытого грунта средней полосы
Особенности климатических условий средней полосы России заключаются в достаточно прохладном летнем периоде. Поэтому для выращивания используют сорта, предназначенные именно для такого климата.
Перец сладкий «Асти»
Принадлежит сладким сортам. Выращивают и в условиях открытого грунта, и в теплице.
Высота взрослого кустика составляет около 75 см в условиях открытого грунта. Для достижения стадии полной зрелости достаточно всего 100 дней.
Плоды с толстыми стенками. Плод массивный — от 250-ти до 270-ти грамм. Окраска зрелого плода бледно-зеленая, либо желтая.
Урожайность с 1 м2 составляет до 10-ти кг.
Фиолетовый перец «Арап»
Низкорослый сорт болгарского перца, до 60-ти см в высоту. Весь период вегетации занимает 110 дней.
Плоды конусообразной формы, в процессе развития становятся насыщенного баклажанового цвета, после чего обретают ярко-красный окрас.
Вес отдельного перчика – от 90 до 110-ти грамм. Сорт имеет отличный иммунитет против вредителей, вирусов, грибков. С одного взрослого кустика снимают от 4-х до 5-ти плодов. Все перчики сладкие и сочные.
«Антиквар»
Представляет собой среднерослый кустарник. Может вырастать до 1,20м. Созревшие перцы «Антиквар» окрашены в ярко-красный цвет. Имеют форму призмы.
Поверхность гладкая, с глянцевым эффектом. Плод достаточно крупный – 250 грамм, с толщиной стенки в 0,5мм.
Сорт славится хорошей урожайностью – от 9-ти до 10-ти кг с 1 м2.
Плоды содержат большое количество аскорбиновой кислоты, что делает его полезным для диетического питания.
Болгарский перец «Аннушка»
Раннеспелый сорт.
Растение средней высоты. Плоды призмовидные, глянцевые, окраска имеют в технической спелости темно-зеленую, в биологической — темно-красную. На одном растении формируется одновременно до 14 плодов.
Масса перчика до 110-ти грамм с толщиной стенок до 5 мм. Урожайность – до 7 кг спелых плодов с 1 м2.
Самые урожайные сорта перца для открытого грунта
Важный показатель при выборе сорта — урожайность. В списке наиболее урожайных сортов находятся голландские гибриды, а также – несколько российского производства.
Перец «Феррари F1»
Голландский гибрид «Феррари F1» относится к ранним созревающим сортам. Взрослые кусты вырастают до 1 метра. Имеют мощные, прямостоящие стебли и крепкие ветви. Зрелые плоды образуются уже на 110-ый – 120-ый день после посадки семян.
Видео:
Плоды выглядят как классические болгарские, сохранив кубическую форму, что отличает сорта, выведенные в Европе.
Вес взрослого плода составляет 190 грамм. Плотные, хрустящие.
Урожайность сорта ФЕРАРИ может достигать до 24-х кг с 1м2! (такие данные были зафиксированы в Краснодарском крае 4 года назад).
Перец сладкий «Бентли F1»
Является абсолютным лидером среди самых урожайных сортов. Представляет собой достаточно компактный кустик.
Плоды отличаются тонкой кожицей, лимонно-желтым оттенком, формой в виде куба. Масса одного перца варьируется от 200 до 220 грамм. Форма плодов красивая и ровная. Отсутствует тенденция к измельчению.
Урожайность сорта «Бентли F1» – на высоком уровне – от 2-х до 3-х кг плодов с одного кустика.
Не требует дополнительных подкормок и внесения удобрений.
Перец «Саламандер F1»
Представляет собой кустарник средней высоты, с достаточно сильным стеблем, ветвями. На одном кустарнике формируется до 20-ти плодов, с удлиненной формой и темно-вишневого окраса. Средний вес перца — 120 грамм. Толщина стенок примерно 5-6 мм.
Видео про болгарский перец «Саламандер F1»
Перцы Саламандер отлично выдерживают длительные перевозки. Способны долго храниться.
Урожайность сорта достигает 2,5 кг с одного растения.
«Колобок»
Российский высокоурожайный сорт. Поспевает быстро, уже на 110-ый – 115-ый день. К этому времени перчики достигают массы от 80-ти до 95-ти грамм, каждый в отдельности. Стенка достаточно плотная и толстая, размером почти в 1 см.
В процессе созревания сначала приобретают темно-зеленый окрас, после чего становятся красными, достигая стадии полной спелости. Зрелые плоды имеют нежную мякоть. Сочные и сладкие.
Урожайность – до 6-ти кг с 1 м2.
Сорта перца для открытого грунта в Подмосковье
Климат Подмосковья переменчив. Для него характерны перепады температур.
В связи с этим, для выращивания нужны подходящие сорта. Наибольшей популярностью у овощеводов данной области пользуются нижеприведенные сорта.
«Оранжевое чудо»
Высокие кусты способны вырастать до метра. Несмотря на это, культура выглядит компактно, эстетично. Особенно в период появления плодов. Веселые, оранжевые перцы здорово выглядят на фоне зелени листвы.
Плоды имеют кубическую форму и вес около 250-ти грамм.
Урожайность сорта достигает 14-ти кг с 1м2. Плоды используют для консервирования и для употребления в свежем виде.
«Буратино»
Самый ранний гибрид. Для созревания урожая потребуется всего 3 месяца. Перцы сорта красиво свисают с кустарников. Длина плода – до 17-ти см. Готовый к употреблению плод имеет темный красный цвет.
Плоды замечательно транспортируются на разные дистанции. В основном, используют для заготовок.
Высота взрослого куста доходит до 1 метра. При этом куст достаточно пышный, с раскидистыми ветвями. Годится для любых условий выращивания.
Сладкий перец «Чардаш»
Среднерослый сорт, до 70 см в высоту. Отличается особым расположением на ветвях плодов – в виде пучков. Кустик способен дать от 13-ти до 17-ти плодов. Таким образом, урожайность перца Чардашс 1 м2 составляет до 10-ти кг.
Плоды образованы в виде конуса. Длина одного перчика – от 13-ти до 16-ти см. Зрелые перцы окрашены в яркий оранжево-красный цвет. Пригодны для употребления и в свежем виде, и в виде консервирований, заготовок.
Перец «Корнет»
Урожай поспевает на 110-ый день, а на 140-ой можно смело собирать урожай. Перцы «Корнет» выделяются благодаря необычному, несвойственному для данной культуры окрасу — имеют темно-коричневый оттенок.
Плоды богаты аскорбиновой кислотой и каротином. Имеют форму призмы и элегантно свисают с кустиков. Вес перчика «Корнет» достигает 220 грамм.
Урожайность — до 10-ти кг с 1 м2.
Лучшие перцы для открытого грунта в Сибири
Вырастить перчик в Сибири не так легко. Это обусловлено климатическими условиями. Требуется частое укрытие, либо выращивать перцы в условиях теплицы. Есть сорта, созданные специально для выращивания в Сибири.
«Сибирский князь»
Сорт выращивают и в условиях открытого грунта, а также — закрытого. У взрослого кустарника множество ответвлений. Вес отдельного перчика достигает 150-ти грамм. Форма плодов в виде правильного конуса.
Вкус и аромат сорта отменный. На начальной стадии созревания имеет желто-зеленый оттенок. После – краснеет . Все плоды созревают в один момент. С 1 м2 получают урожай, весом в 4,2 кг.
Перец «Сибирский формат»
Гибрид со средним сроком созревания. Получен в Сибири. Взрослые плоды имеют форму куба, а внутри от 3-х до 4-х камер с семенами. На растении способно образовываться до 15-ти плодов. При правильном уходе, вес одного перца достигает 400 грамм.
Фото:
На качество, объем урожая оказывает влияние своевременное внесение удобрений и полив. С одного растения собирают до 3,5 кг урожая.
Перец сладкий «Сибирский валенок F1»
Кусты имеют невысокий рост.
Примерно – 60 см. Плоды компактны, весом в 180 грамм каждый. Зато толщина стенок составляет почти 1 см.
Культура способна приносить плоды и при недостатке света, воды, а также — в период пониженных температур. Сибирский валенок стабильно плодоносит даже при недостатке света и холодной погоде. Семена прорастают уже при 25-ти градусах.
Урожайность – до 2-х кг с отдельного кустарника.
Перец «Фламенко F1»
Сорт перцев с высоким урожаем. Плоды имеют достаточно толстые стенки, около 1 см, форму правильного куба. Кусты небольшого размера, до полуметра в высоту. При этом масса каждого плода составляет от 160-ти до 180-ти кг. Плоды сладкие и сочные.
Урожайность составляет от 8-ми до 13-ти кг с 1 м2.
Толстостенные перцы сладкие для открытого грунта
Перцы с толстыми, плотными стенками отлично подходят для выращивания в условиях открытого грунта. Даже на территориях с не очень благоприятным климатом. Существует множество сортов толстостенных перцев для выращивания в открытом грунте.
«Асти»
Популярный сорт, выращиваемый на российской территории. Выглядит эстетично: с гладкими стенками, немного глянца на поверхности. Выделяется яркой, красной раскраской. Перцы полностью созревают уже на 110-ый день после образования первых ростков.
Масса одного плода может достигать 200 грамм. Урожайность с 1 м2 – до 10 кг.
Перец «Индало F1»
Относится к гибридам со средним сроком созревания. Через 4 месяца после посева семян – получают сладкие плоды золотисто-желтого цвета.
Выращивание обычное. Взрослый куст очень высокий. Поэтому заранее формируют его рост в 1 или 2 стебля, что повышает количество урожая.
Подвязки не требует, так как достаточно шпалеры. Плоды «Индало F1» крупного размера: длина – от 11-ти до 12-ти см, массой до 300 грамм каждый.
Фиолетовый перец «Кардинал»
Сорт Кардинал отличается среди прочих необычным, ярким, фиолетовым окрасом. Высокая устойчивость к вирусам. Не подвергается поражению вредителями.
Входит в категорию сортов с ранними сроками созревания: вызревают на 80-ый – 90-ый день.
«Кардинал» отличается высокой урожайностью – до 14-ти кг с 1 м2.
Подходит для употребления в свежем виде, а также – для заготовок.
«Кинг-Конг»
Перчик с толстыми стенками. Имеет красивый внешний вид. Отличается большими размерами, в связи с которыми и получил свое название. Вес одного перца «Кинг-Конг» может достигать половины килограмма!
Созревают перцы «Кинг-Конг» быстро: всего за 3 месяца. Сорт плодоносит очень длительный период времени. Плоды формируются и в условиях с низкой температурой.
Крупные сорта перца для открытого грунта
Перцы разных сортов отличаются по размеру. В отдельную категорию выделяют «крупноплодные». Среди них есть масса достойных внимания крупных сортов болгарского перца для открытого грунта.
«Красный гигант»
Помимо того, что это сорт с достаточно крупными плодами, он еще устойчив к неблагоприятному климату. Хорошо развивается при пониженных температурах (например, в Сибири). Одновременно, устойчив к очень сильной жаре.
Температурные перепады не оказывают никакого воздействия на процесс образования завязей.
Взрослый куст вырастает сильным, мощным. Выращивают только с использованием шпалер. Вес перца достигает в некоторых случаях 600 грамм.
Отличная урожайность – 10 кг с 1 м2.
Перец «Гранова»
Известен крупными габаритами плодов. Сладкие и сочные плоды используют в свежем виде, а также – для создания заготовок. Сорт «Гранова» идеально подходит для культивации в условиях открытого грунта.
Кустики сорта «Гранова» невысокие, зато крепкие и мощные. Это помогает удерживать крупной величины плоды. Срок созревание не превышает 100 дней. Отлично переносит недостаток влаги. Устойчив к засушливым периодам, жаре. Обязательно требуется много солнечного света.
«Джемини F1»
Голландский гибрид, с большим количеством крупного размера перцев. Отдельные экземпляры достигают 400 грамм. На кусте образуется до 10-ти плодов. Урожай снимают уже на 75-ый день после посадки в открытый грунт.
Сорт любит регулярный полив. От качества полива напрямую зависит качество, количество урожая. Хорошо хранится в надлежащих условиях.
Видео про крупноплодные сорта сладкого перца
«Клаудио F1»
Сорт пригоден для любых условий выращивания. На каждом кусте образуется от 10-ти до 12-ти перчиков красного цвета. По форме – чуть вытянуты. Похожи на куб. Через 2,5 месяца после высадки на постоянное место роста получают великолепный урожай. Вес плода составляет 260 грамм.
Растение имеет мощный стебель, ветви. Обильно покрыто листвой. Сорт устойчив к температурным изменениям. Устойчив к воздействию вредителей, вирусов, бактерий.
Низкорослые сорта перцев для открытого грунта
Низкорослые перцы популярны сред многих овощеводов. Есть особенность, о которой нужно помнить при выборе низкорослого сорта: влияние срока созревания на вкус плодов.
Раннее созревание перца делает вкусовые характеристики средними.
«Лисичка»
Выращивают даже в домашних условиях: чаще всего, на балконе. Отлично чувствует себя в горшке для цветов. Плоды светло-зеленого или насыщенного оранжевого окраса. Продолговатой формы, кончик заострен. Имеют компактный вес и размер.
Урожайность с кустика от 1,5 до 2 кг.
Перец сорта «Света»
Компактное растение. «Света» может произрастать и в условиях открытого грунта, и в пленочных укрытиях. Плоды с упругой кожицей, окрашены в яркий, оранжевый цвет. Вес одного перца достигает от 80-ти до 100 грамм.
Сорт устойчив ко многим возбудителям болезни. Не подвержен воздействию вредителей. Так как кустик низкорослый – урожай собирают небольшой – до 2 кг с одного кустика. Для низкосрослых сортов – это высокий показатель.
Перец сладкий «Факир»
Взрослый куст достигает величины чуть меньше 50-ти см. Плоды вытянутой формы, продолговатые. У болгарского перца «Факир» насыщенный красный оттенок.
Кожура достаточно плотная, благодаря чему плоды не подвержены повреждениям, отлично переносят транспортировки на длинные дистанции.
В условиях открытого грунта показатель урожайности составляет до 3-х кг с одного растения. В тепличных условиях этот показатель может быть увеличен в три раза.
Желтый перец «Альбатрос F1»
Получил название из-за немного вытянутой формы, напоминающей крылья. Кончик плода чуть загнут. Плоды небольшого размера, всего от 8-ми до 10-ти см длиной, вес – 100 грамм. Главная особенность сорта «Альбатрос F1» – устойчивость к резким, большим температурным перепадам.
Плоды «Альбатроса» имеют нежно-салатовый или желтый оттенок. С куста получают от 5-ти до 7-ми кг свежих, сладких перчиков.
Что надо знать огороднику о выращивании перцев в открытом грунте
Чтобы выращивать перцы в условиях открытого грунта, необходимо знать и учитывать следующие моменты:
Подготовка места
Выбор, подготовка места происходит с осени. Для нормального роста, формирования, необходима подготовленная, питательная почва.
Самое подходящее место для посадки перцев – участок с южной стороны, незатененный постройками. Идеально, когда в полдень есть небольшая затененность.
Такое месторасположение служит защитой от ветров, в также – от возможности появления ожогов в жаркую погоду. Лучшие предшественники для культуры: тыква, бобовые, сидераты, капуста, бахчевые.
Подходящая почва для перца – нейтральная, или же слабокислая. В кислой почве перцы развиваются плохо, почти не приносят плодов.
Совет! Для проверки кислотности почвы берут немного земли, смачивая уксусом. Пузырьки на поверхности указывают на нейтральную почву.
Если никакой реакции не произошло – почва кислая. В этом случае – проводят известкование.
Внесение удобрений
В течение всей вегетации, вносят от 3-х до 4-х подкормок. Приобретают либо уже готовое удобрение, либо делают самостоятельно.
Первая подкормка перцев на этапе рассады.
Вторую подкормку вносят уже в момент цветения, гутаматом калия с добавлением суперфосфата.
Третий раз внесение удобрений проводят спустя 14 дней после второй подкормки. В качестве подкормки используют золу.
Полив
Перчикам требуется постоянный, умеренный полив, так как они любят влагу. Поливают теплой водой, комнатной температуры. Полив проводят только тогда, когда грунт – сухой.
Прополка и рыхление
Воздушная, хорошо прорыхленная почва – важное условие для правильного формирования культуры. Проводят регулярно. Также – своевременно удаляют сорняки.
Подвязка
Требуется большинству сортов, не только высокорослых. Опора ставится сразу, при высадке рассады на постоянное место роста. Таким образом, исключают вероятность повреждения корневой системы.
Перцы для открытого грунта — отзывы
Отзывы о лучших сортах сладкого болгарского перца для открытого грунта из разных областей страны.
Оксана, 56 лет, Фрязино:
«На своем участке несколько лет выращиваю один и тот же сорт сладкого перца – Чардаш. На мой взгляд, это один из лучших сортов для нашего климата.
Перчик растет хорошо. Особенно нравится яркий, оранжевый окрас созревших плодов. Кушаем в свежем виде, и в составе зимних заготовок».
Инга, 38 лет, Новосибирск:
«Обожаем с мужем перчики. Ежегодно выращиваем на садовом участке. Выбрали сорт Фламенко за его высокую урожайность и вкус. Плоды очень сочные, сладкие. Нравятся особенно в свежем виде».
Вячеслав, 54 года, Краснодар:
«Лучший сорт перцев, из тех, что я пробовал – сорт Атлантик. Достаточно прост в уходе, а урожай дает хороший. В прошлом сезоне собрал 8 кг с 1м2. Рекомендую».
Владимир, 65 лет, Свердловск:
«Для всех, кто проживает в средней полосе, рекомендую к выращиванию сорт Асти. Плоды быстро созревают, на 100-ый день после посадки семян. Перцы крупные, до 200 грамм, а бывают и больше. Вкусные, сочные».
Видео подборка лучших сортов перца от огородника
Сорта перца для открытого грунта: урожайные, скороспелые, отзывы
0
999
Рейтинг статьи
Кира Столетова
Чтобы выращивание перца в открытом грунте приносило высокие урожаи, а плоды успевали созревать за короткое и не всегда жаркое лето, селекционеры вывели сорта перца для открытого грунта.
Они обладают качествами, позволяющими культивировать овощ при любых погодных условиях.
Лучшие сорта перца для открытого грунта
Как выбрать сорт для открытого грунта
При выборе сорта обращают внимание на ряд качеств:
- время созревания;
- строение и высота куста;
- устойчивость к засухе, перепадам и понижениям температуры;
- устойчивость к заболеваниям.
Время созревания
Для выращивания в северных регионах с резкоконтинентальным климатом (Урал, Сибирь) предпочтительно выбирать ультраранние и раннеспелые сорта, которые созревают через 95-120 дней. Для регионов с более мягким климатом (Подмосковье, Центральные районы) кроме скороспелых сортов подойдут среднеспелые, которые созревают через 125-140 дней.
Строение и высота куста
Лучше всего подходят для выращивания на открытых грядках сорта детерминантного типа с кустами до 80 см, сильно развитыми стеблями и мощной корневой системой. В периоды непогоды, возникновения ветра и сильных дождей низкорослые сорта меньше подвержены механическим повреждениям.
Также небольшие кусты расходуют меньше сил на наращивание зеленой массы, и энергия идет на завязывание и формирование плодов.
Высокорослые сорта требуют дополнительного ухода: подвязки к опорам, формирования и пасынкования.
Устойчивость к неблагоприятным условиям и болезням
В открытом грунте растения более подвержены влиянию атмосферных явлений: холодным дождям, перепадам температуры. Они негативно сказываются на процессе питания, роста и созревания.
Устойчивость к различным заболеваниям также имеет большое значение: это увеличивает шансы вырастить здоровые растения, не прибегая к радикальным методам защиты.
Для выращивания подходят неприхотливые в уходе и устойчивые к болезням сорта, а также современные гибриды, выведенные специально для открытого грунта.
Раннеспелые
Раннеспелые сорта отличаются высокой урожайностью
К раннеспелым относятся разновидности, которые созревают за 95-120 дней. Они успевают созреть в условиях короткого прохладного лета до массового поражения фитофторой.
Ранние болгарские перцы, предназначенные для выращивания на открытых грядках, обязательно высевают на рассаду. Лучшим временем, чтобы посеять семена является середина марта-начало апреля.
Среди ранних особенную популярность имеют:
- Асти Йеллоу;
- Геркулес;
- Тореодор красный;
- Тореодор желтый;
- Белозерка.
Они просты в уходе и неприхотливы к месту выращивания, отличаются высокой и стабильной Урожайностью.
Асти Йеллоу
Айсти Йеллоу — оранжевый высокоурожайный сладкий перец раннего типа созревания итальянской селекции. Кусты мощные, до 55 см, с сильным центральным стеблем и средней ветвистостью. Первые созревшие плоды собирают уже через 80-90 дней после высадки саженцев.
Перцы вырастают крупными, весом 210-300 г, с сочными стенками 0,7-1 см. Их форма четырехсекционная, кубическая. Урожай начинают собирать в стадии технической спелости, когда перец уже набрал массу и приобрел зеленый или светло-желтый цвет.
Асти Йеллоу отличается сладким вкусом и хрустящей мякотью.
Сорт устойчив к характерным для пасленовых заболеваниям, легко адаптируется к кратковременной засухе и понижениям температуры.
Геркулес
Крупноплодный скороспелый сорт созревает на 75-85 день после высадки в грунт. Растения разлогие — до 0,6 м. Корневая система сильно развита. Плоды крупные, массой до 300 г. Стенки мясистые, до 10 мм. Форма кубическая, с 4 четкими камерами. Плоды приобретают красный цвет, когда полностью созревают.
При понижении температуры разновидность не скидывает цветы и завязь. Среди недостатков выделяют необходимость подвязывать кусты к опоре.
Тореадор красный и желтый
Ранний болгарский перец, созревание начинается на 95-105 день. Кусты низкорослые 35-55 см с крепкими боковыми стеблями. Высокоурожайный, на кусте завязывается 14-17 перцев с весом 120-150 г. Стенки плотные, средней толщины (0.6-0.7 см).
Согласно описанию, Тореодор имеет шаровидную, слабо ребристую форму. Плоды хорошо сохраняются, не теряют упругость, редко болеют гнилью и фитофторозом.
Белозерка
Белозерка — популярный ультраранний (90-100 дней) сорт сладких перцев, его не один год выращивают как на индивидуальных приусадебных участках, так и на фермерских угодьях в промышленных целях. Он неприхотлив к месту выращивания, устойчив к болезнетворным микроорганизмам и вредителям.
Кусты прямостоячие, 0,6 м в высоту. Плоды конусовидные, весом 60-90 г. С одного куста собирают около 4 кг плодов бледно-желтого цвета. Мякоть хрустящая, 5-7 мм. Белозерка — сорт универсального назначения, плоды широко используют для промышленной переработки и заморозки.
Среднеспелые
Хороший уход за растением обеспечивает обильный урожай
Это перцы, которые созревают через 120-140 дней. Если произвести посев семян на рассаду 5-10 марта, среднеспелые перцы созревают всего лишь на несколько дней позже раннеспелых. Среднеспелые отличаются крупными плодами с толстыми стенками.
Подарок Молдовы
Подарок Молдовы — самый популярный и известный сорт, который культивируют во многих регионах.
Согласно описанию, его кусты штамбового типа, высотой 45-65 см, с крепкими стеблями. На растении завязывается 8-12 плодов. Урожайность регулярная и стабильная, что позволяет собирать в среднем 5 кг с 1 кв. м.
Созревшие плоды окрашиваются в ярко-красный цвет с глянцевым блеском. Масса плодов — 150-200 г, форма коническая, постепенно суженная к концу. Подарок Молдовы используют в сыром виде, а также для приготовления лечо, аджики и других блюд.
Сорт не склонен к поражению фузариозом, хорошо справляется с негативными факторами в период ухудшения погодных условий.
Вероника
Вероника — продуктивный высокоурожайный сорт. На среднерослом крепком кусте (60-70 см) завязывается 12-15 плодов весом 300-400 г.
Созревание наступает через 130-145 дней от появления всходов. Плоды сочные, толстостенные, с однородной хрустящей и сладкой мякотью, имеют насыщенно-вишневый цвет. Они предназначены как для свежего употребления, так и для переработки.
Среди преимуществ выделяют:
- высокую продуктивность;
- стрессоустойчивость;
- хорошую транспортабельность;
- простоту в уходе;
- отсутствие требовательности к подвязке.
Вероника хорошо растет и плодоносит даже при загущенной посадке, Так, на 1 кв. м сажают до 7 кустов.
Калифорнийское чудо
Этот известный сорт уже много лет не теряет лидерских позиций, и многие огородники предпочитают Калифорнийское чудо современным гибридам. Максимально простой по агротехнике, сорт прекрасно культивируется в незащищенном грунте районов средней полосы, имеет высокую урожайность, стабильное плодоношение даже при неблагоприятных условиях.
Куст крепкий, высотой от 50 см, не требует подвязки даже при достижении высоты в 1 м. На кусте формируются от 10 плодов в форме куба с 4 камерами. Плоды равномерные, среднего размера, весом в 100-150 г. Цвет созревших плодов зависит от разновидностей сорта и варьируется от ярко-желтого до насыщенно-красного. Кожица имеет красивую ровную поверхность с глянцевым блеском. Структура мякоти однородная, хрустящая. Калифорнийское чудо близок по характеристикам к гибридам.
Лучшие гибриды для открытого грунта
Гибриды порадуют крупными плодами
Многие гибриды современной селекции приспособлены к выращиванию в открытом грунте и парниках.
Среди наиболее известных и популярных сортов выделяют следующие:
- Джемини F1;
- Клаудио F1;
- Самандер F1.
Это раннеспелые высокоурожайные сорта, плоды которых отличаются крупными размерами и отличным вкусом. Единственным минусом гибридов является необходимость каждый год приобретать семена, потому что с семян, полученных из выращенных плодов, не всегда удается получить идентичный материнскому урожай.
Джемини F1
Ранний высокопродуктивный гибрид фирмы Bayer Nunhems Джемини F1 предназначен для открытого грунта. Он имеет компактные прямостоящие кусты высотой до 0,6 м, хорошо облиственные, что защищает урожай от солнечных ожогов. На штамбе формируется до 10 перцев ярко-желтого цвета, массой 350-400 г. Плоды, удлиненные, кубоподобной формы, большого размера, в длину достигают 18 см, а в диаметре — около 9 см.
Плоды созревают через 70-75 дней с момента высадки молодых кустов в открытый грунт.
При хранении, если соблюдается температурный режим (2-5°С), разновидность не теряет характеристик около 30 дней.
Кусты устойчивы к засухе, жаре, а также к кратковременному резкому понижению температуры.
Клаудио F1
Гибридный сорт предназначен для культивации на открытой грядке и в парниках, знаменит урожайностью и является одним из самых толстостенных сладких перцев. На кустах завязывается 10-12 плодов. Они начинают зреть через 75-80 дней с момента посадки саженцев.
Плоды имеют вытянутую кубообразную форму, четырехкамерные, ярко-красные. Их средний вес — от 200 г, толщина стенки — до 15 мм. В длину плод вырастает около 14 см.
Сорт устойчив к ряду заболеваний:
- к мозаике;
- к картофельному вирусу;
- к табачной мозаике.
Он переносит длительную транспортировку и хранение.
Самандер F1
Сверхранний высокоурожайный гибрид Самандер F1 успешно культивируют в незащищенном грунте. Он отличается рекордно быстрым вызреванием, в состоянии технической зрелости плоды снимают спустя 50-65 дней после высадки рассады.
Особенностью сорта является его способность даже при неблагоприятных условиях (засуха, температуры ниже 22°С) завязывать до 20 плодов весом 140-200 г на кусте.
Плоды Самандер отличаются удлиненно-конической формой. Полностью созревшие перцы становятся насыщенно-красными. В длину они вырастают до 20 см. Этот гибрид транспортабелен и хорошо хранится, выращивается в промышленных целях.
Обзор сортов крупноплодных перцев. Лучшие сорта толстостенных перцев 2017.
Лучшие сорта перцев для открытого грунта На моем участке, 22 августа
ЛУЧШИЕ УРОЖАЙНЫЕ СОРТА СЛАДКОГО ПЕРЦА 2017 (19.08.2017)
Сорта перца сладкого и острого для открытого грунта. Советы и секреты. Выпуск 11
Лучшие сорта баклажанов для открытого грунта
Провереренные и новые сорта и гибриды перцев и баклажанов для открытого грунта
Горький перец для открытого грунта
Отличительной чертой многих сортов острого перца является то, что они менее требовательны к условиям произрастания. Культивировать их в открытом грунте проще.
Выбирая горький перец, обращают внимание на внешние и вкусовые качества.
Выделяют следующие сорта острых перцев высокого качества:
- Аджика;
- Пиковая дама;
- Язык дракона;
- Задира;
- Остряк;
- Суперчили.
Острый перец легко адаптируются к условиям, стрессоустойчив и требуют минимального ухода. Сеять семена на рассаду нужно ранней весной, а при посадке на грядку помнить о способности горьких перцев опылять сладкий, поэтому его нужно высаживать на расстоянии или разделять посадки кукурузой.
Заключение
Вырастить вкусные и крупные перцы в открытом грунте совсем не сложно. Широкий ассортимент сортов и современных гибридов, адаптированных для этого способа выращивания, обеспечивают позитивный результат. А ориентируясь на основные качества, которыми должен обладать перец для высадки на грядку, можно легко подобрать идеальный сорт для собственного огорода.
Лучшие сорта Перца для теплиц и открытого грунта [Выпуск 3 из 3]
Перец Гогошары — описание сорта
Гогошары — один из полюбившихся сортов российских садоводов.
Выращивают данный сорт в основном в южной и средней полосе России. Родиной перчиков круглой формы считается Молдова. Растение тепло- и светолюбивое, его нужно защищать от ветра, поэтому желательно выращивать в теплицах, или покрывать укрывным материалом.
Семена сеют на рассаду в конце февраля, высаживают на подготовленное на участке место в мае. Растение довольно раскидистое, густо-зеленое, высотой около 0,5-1 метра. При посадке оставляют расстояние между кустами порядка 50 см. Плоды растение начинает приносить в середине июля.
Если на участке имеется теплица, стоит посадить перцы пораньше, например в первых числах февраля, тогда можно успеть собрать 2 урожая за один сезон.
Плоды у данного сорта округлой формы, иногда имеют грани, напоминают форму томатов или маленьких тыковок. Существует множество подвидов данного сорта, отличаются сорта цветом плодов, в основном плоды красные, но встречаются желтые и фиолетовые сорта. Масса перцев-шаров от 80 до 200 грамм, в зависимости от подвида.
Судя по отзывам, к достоинством перца большинство относит его вкусовые качества, высокую урожайность, (при достаточном уходе можно собрать до 3,5 кг с одного куста растения), мясистость и сочность плодов, длительное хранение. Что касается недостатков сорта, к ним садоводы отнесли то, что растения не переносят засухи и недостатка тепла, света, ломкость стеблей и подверженность к различным заболеваниям.
Перец Толстый Барон — описание сорта, фото и отзывы
Толстый Барон — сладкий перец раннего созревания. Растения начинают плодоносить спустя 90-110 дней после прорастания всходов, до полной окраски плодов может пройти еще 10-15 дней. Перцы Барона крупные,в длину 25 см, красного цвета, имеют глянцевую структуру, прямоугольную форму с отчётливыми гранями, толстые стенки(7-10 мм), вес плодов 150-200 грамм, некоторые экземпляры достигают в весе до 500 грамм. Плоды очень ароматные, сочные, с приятным сладким вкусом, доля сахара в составе перца около 10%.
Сорт перца «Толстый Барон» теплолюбивый, поэтому предпочтительнее выращивать его в теплицах или под укрытиями.
Для посадки обязательно использовать рассадный метод, садить можно сразу в стаканчики по 1-2 семени, после всходов, слабые побеги удалить, оставив более мощные растения. Это позволит избежать пересадки растений, так как перец этого не любит. Если же семена были высажены в общий контейнер, необходимо произвести пикировку растений. После пикировки можно заметить остановку в росте у перцев, в этот момент нужно обеспечить достаточную влажность и освещенность рассады, желательно не переставлять ящики с рассадой с места на место. Рассаду сеют в середине февраля, на постоянное место пересаживают спустя 2 месяца на расстоянии 40-60 см друг от друга.
Для того, чтобы семена дружно взошли, необходимо провести обработку семян стимуляторами роста, такими как Эпин, Циркон или использовать сок алоэ
Растения вырастают невысокими, около 50 см в высоту, с объемной кроной, густой зеленью. При посадке нужно следить, чтобы на 1 кв. метре размещалось по 3-5 растений.
Урожайность этого сорта высокая. С одного куста при должном уходе можно собрать до 2-3 кг урожая, а с 1 кв.метра до 10 кг. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики.
Лена, 43 года
«Моя мама очень любит сладкий перец. Особенно ей нравятся крупные перцы с толстой стенкой. Поэтому специально для неё уже несколько лет выращиваю красный сладкий перец сорта «Толстый барон» . Стручки вырастают крупные, стенка толстая, сочная, маме очень нравится есть этот перец в сыром виде.»
Наталья, 56 лет
«Я огородник уже с большим стажем. Перепробовала много разных сортов сладких перцев. И сейчас остановилась на четырех: Богатырь, Калифорнийское чудо, Бигмама и Толстый барон. Последний сажаю третий раз, именно из-за того, что он очень толстостенный, сочный и вкусный. Я бы не сказала, что он как то более прихотлив, как и другие перцы, (если вы хотите именно такие- крепкие, толстенькие, а не бледно-зеленые тощенькие худышки). Все хорошие сорта требуют укрытия, но ухода они требуют значительно меньше, чем томаты.
Так и Толстый барон растёт не очень большим, но раскидистым кустиком, плоды у него ровные достаточно, очень редко сгибаются( если уж совсем расти начнёт между веточками). Вкусный сорт для еды в свежем виде и для лечо хорошо подходит.»
Александр, 50 лет
«Плоды действительно крупные и вкусные. Правда, парочка кустов у меня все-таки умерли, так и не понял почему. Но остальные выросли и хорошо плодоносили. Как было заявлено должно было получиться около 5 кг на квадратный метр. Но у меня получилось меньше. Может просто слишком близко посадил их. И тесновато кустам перцев там было.На следующий год посажу подальше друг от друга. Просто, когда сажал не думал, что такие большие кусты будут. В целом для средне-раннего сорта очень даже неплохо. Урожай был хороший. Кстати, пока созревает, он желтого цвета, а когда созрел то уже красного цвета.»
Перец Морозко — описание сорта
Отличительной особенность сорта «Морозко» является его устойчивость к низким температурам и резким её перепадам, отлично подходит для выращивания в регионах с прохладным климатом.
Сеют перец на рассаду в феврале-начале марта, это зависит от того, куда будет высаживаться сорт в дальнейшем. Хотя растение холодоустойчивое, его высаживают не только на открытые участки, но и в теплицу, это дает возможность получить урожай раньше. В теплицу растения высаживают в конце апреля, на открытый грунт-в мае, после того, как перестанут наступать сильные заморозки. Растение вырастает до 80 см в высоту — это требует подвязки перцев, чтобы в дальнейшем защитить кусты от поломки, придать им устойчивость.
Для увеличения плодоносности перцев, необходимо удалять цветок на центральном стебле растения
Плоды этого сорта содержат рекордное количество аскорбиновой кислоты, витамина С, поэтому лучше их употреблять в свежем виде, использовать в приготовлении салатов, однако перец отлично подходит и для консервирования, фаршировки и тушения.
Перец Какаду — описание сорта
Сорт перца относится к гибридным сортам, по срокам созревания-средний (130-135 дней). Данный сорт выведен для выращивания в теплицах и закрытом грунте, на открытых участках выращивание возможно только в южных регионах страны. Плоды этого перца очень крупные, в длину могут достигать 25-30 см, вес достигает 500 грамм. Плоды ярко-красного цвета, вытянутые, заостренные книзу и слегка изогнутые, внешне напоминают форму клюва какаду. Встречается «Какаду» и ярко-жёлтого цвета, но характеристики плодов совпадают.
Гибрид данного сорта выращивается рассадным методом, пикируется, затем высаживается в теплицу. Стоить учитывать, что растение очень высокое, достигает до 1,5 м в высоту, поэтому между растениями нужно оставлять расстояние 80 см, ширина между грядками- 45см. Учитывая высокорослость, кусты необходимо подвязывать. Урожайность перца очень высокая. На одном кусту созревает порядка 3 кг плодов. Перец не требует к себе особого ухода, достаточно придерживаться основных правил возделывания этой культуры.
Автор публикации
0 Комментарии: 0Публикации: 6Регистрация: 26-01-2019⋆ Правила формирования перца в открытом грунте ⋆ ✓ Фермер
Грамотный подход к посадке садовых насаждений — залог качественного урожая. Формирование перца в открытом грунте — одна из важнейших процедур выращивания овощей.
Содержание
- Зачем нужен
- Процесс формирования
- Первый этап
- Второй этап
- Третий этап
- Прочие рекомендации
- Заключение <
Правила формирования перца в открытом грунте
Зачем нужна формовка
Формирование — это процесс, при котором кусты выбранного сорта высаживают в открытый грунт или в теплицы с дальнейшей обрезкой, прищипыванием, размножением стеблевых элементов.Для этого подбирают абсолютно здоровое растение. Используют только высокорослые и гибридные виды, так как при созревании способны дать обильный урожай за счет хорошо развитых боковых побегов.
Болгарский перец необходимо сформировать, чтобы отрегулировать объем измельчения растения.
Использование процедуры:
- Благодаря обрезке можно изменить густоту куста;
- Основное назначение формирования — создание прочного стебля с упругими побегами путем обрезания всех ненужных веток и лисиц;
- это необходимо для того, чтобы все необходимые растительные ресурсы уходили на формирование и созревание перца, а не на утяжелительную массу листа.
После формирования плодоношение наступает раньше, качество плода также улучшается.
Процесс формования
Реализация процесса формования для сладкого болгарского перца или любых других сортов практически не отличается. Главное правильно выбрать семена овощей и соблюдать основные принципы выращивания.
Первый этап
Работы начинаются в конце июля в теплую погоду. Перец — растение одноствольное. Вырастает до 20 см, после чего появляются веточки.Там, где они образуются, появляется первый цветок — корона. Как только он появится, его нужно сразу удалить. Если нужно удалить много цветов, нужно удалить все.
Второй этап
Следует удалить слабые ветви
С первыми 12 листами следует избавиться от ненужных ветвей. Можно оставить несколько — те, что образовались из развилки первого цветка. Слабые ветки срезают.
Все, что остается на стебле, называется побегами первого ряда.Они образуют каркас будущего взрослого куста.
Третий этап
Наблюдаются всходы и скелетное плетение. Каждый формирует новую рогатку с бутоном. Необходимо выбрать самый сильный побег и прищипнуть все остальные до первого листочка. слабые элементы будут тормозить рост растений и ослаблять их. Сформированные цветочные бутоны, которые появляются на каждой вилке, будут способствовать созреванию плодов. Для высокорослого вида нормальным будет наличие примерно 25 завязей.
Прочие рекомендации
Во время роста вил удаляются все лишние листья.Особенно те, которые создают тень. Но за один раз можно удалить не более 2-х листиков с 1 куста.
Советы, которым нужно следовать при формировании кустов перца в открытом грунте:
- Последний раз обрезать листья за полтора месяца до созревания всех перцев. В этот период всходы остаются в покое. Помните, не используйте грязный инструмент. После каждой обрезки ее следует продезинфицировать и не допускать контакта с пораженным участком.
- Резку и прищипывание проводить в сухую безветренную погоду.В этих условиях срезанные участки быстрее сохнут, а зеленые насаждения не травмируются. Если формирование проводится в сырую погоду или после полива, увеличивается риск заражения.
- Для того, чтобы растение давало качественный урожай с крупными плодами, некоторые по ошибке оставляют на нем много завязей. Вы не можете этого сделать. Куст потратит лишние силы на освоение этих территорий.
- На одном саженце можно оставить до 25 цветков, что даст около 18 плодов.
- Цветки на последних этапах следует удалять, т.к. они не увеличат урожайность, а только ослабят созревшие плоды. Завершающий этап формирования включает прищипывание точек роста на основных ветвях после того, как уже будет достаточное количество завязей. Растение питает фруктовые соки. В результате — перец получится сочным, вкусным и мясистым.
Когда болгарский перец подрастет, каждое отдельно стоящее растение начинают связывать и скручивать рядом с тонкой веточкой.
При необходимости плоды переворачивают таким образом, чтобы они питались большим количеством света. Приготовленные таким образом овощи дают несколько хороших урожаев в течение сезона.
Использование металлических конструкций не рекомендуется, так как они могут ржаветь и окислять овощи.
Как формировать перец / Формовать перец в открытом грунте
Выращивание перца. Секрет урожая перца в открытом грунте. (19.05.17)
10 ОШИБОК при выращивании сладкого перца
Выращивание перца.Как формировать кусты перца.
Посадка перца в открытый грунт. Посадка рассады перца
Выращивание перца в открытом грунте
Заключение
Сформировать перец в открытом грунте несложно, если сорта подобраны в соответствии с климатическими условиями региона. Стабильная подкормка и полив, соблюдение температурного и светового режима , уровень влажности положительно скажется на формировании кустов.
описание, характеристики, особенности выращивания
Ароматный и полезный сладкий перец сегодня выращивают садоводы и огородники практически во всех регионах нашей страны.
Среди овощных культур отличается высоким содержанием витамина С. В перце его в восемь раз больше, чем в томатах и луке, в два раза больше, чем в черной смородине. Кроме того, он содержит каротин (витамин А), витамин PP.
Болгарский перец любят и взрослые, и дети. Придает изысканный аромат салатам, отлично подходит для приготовления горячих блюд, незаменим при консервировании овощей.
Сегодня отечественные и зарубежные селекционеры вывели множество сортов сладкого перца.Первые представляют особый интерес для огородников. Они позволяют получать отличный урожай не только в благоприятных южных регионах, но и в сложных климатических условиях Сибири и Урала. Семена перца сладкого раннего толстостенного (сибирская селекция) все чаще стали появляться на прилавках специализированных магазинов нашей страны.
Что выбрать — гибрид или сорт?
Этот показатель важен для тех, кто более склонен к выращиванию собственных семян.Если семена сладкого раннего толстостенного перца у вас есть на упаковке марки F1, то это означает, что это растение не должно собирать семена.
Этот знак указывает на гибриды в первом поколении. При семенном размножении они не наследуют сортовые признаки. Другими словами, даже если вы собираете семена любимого гибрида, выращенные из них растения могут совершенно отличаться от тех, которые вам понравились в прошлом сезоне.
Тем не менее, у гибридов есть определенные преимущества. Среди них:
- крупных плодов и высокой урожайности;
- более высокая устойчивость к болезням, чем у сортовых растений.
Атлантик F1
Гибрид крупноплодный, раннеспелый. Кусты у этого растения высокие — до 105 см в высоту. Перец очень крупный и мясистый. Их масса достигает 450 граммов. Они имеют удлиненную форму, бочкообразную. Такой гибрид отлично развивается в открытом грунте. Устойчив к различным заболеваниям.
Сроки созревания
Опытные овощеводы знают, что лучше всего сажать растения с разными сроками созревания. В этом случае вы сможете получать свежие фрукты в течение всего сезона.
Однако в северных регионах без использования теплицы вряд ли вырастут поздние сорта. Поэтому для открытого грунта лучше использовать ранние сорта сладкого перца, способные давать хорошие урожаи в короткое прохладное лето.
Ниже приведены приблизительные сроки:
- ранних сортов созревают в течение 80-100 дней;
- гибридов и среднеспелых порадуют вас урожаем за 115 дней;
- поздних сортов на созревание потребуется до 150 дней.
Семена перца сладкого раннего толстостенного (сибирская селекция) следует сеять в начале февраля, а для южных регионов — в первой половине января. В этом случае перец, которому требуется 150 дней для созревания, успеет собрать урожай в июле. Собираясь купить семена сладкого перца, рекомендуем обратить внимание на сорт Тиволи от компании «Сибирский сад».
Крупноплодный ранний сорт — результат труда сибирских селекционеров. Подходит для теплиц и почвы.Куст высотой около пятидесяти сантиметров, с очень тяжелыми и крупными плодами (до 300 г), длиной до 25 см.
Их стенки толщиной восемь миллиметров. Сорт высокоурожайный — на одном растении созревает двенадцать плодов. Цвет — ярко-красный. Плоды очень сочные, имеют приятный сладковатый вкус с нежным яблочным привкусом.
Ранние сорта сладкого перца для открытого грунта — перец Ерошка
Очень популярный сорт. Это перец сладкий, ранний, толстостенный. Куст считается среднерослым — около пятидесяти сантиметров в высоту.В период созревания плоды окрашиваются в светло-зеленый цвет; при полном созревании они оранжево-красные, массой около 180 г, кубовидной формы.
Отличается дружелюбным и ранним плодоношением. На кусте вызревает до шестнадцати плодов. Сорт идеален для посадки ленточным методом (расстояние 12-15 см). Полностью устойчив к табачной мозаике, гнили верхушки, мутовкам.
Фунтик
Раннеспелый, довольно высокий куст. При созревании перцы окрашиваются в насыщенный зеленый цвет, после созревания — красные, конические, крупные — массой 180 грамм, стенки толщиной семь миллиметров.
Отличается активным созреванием урожая и великолепным вкусом. С куста удаляют до восемнадцати перцев. Устойчив к табачной мозаике и вертициллезу.
юнга
Сорт раннеспелый. Высота 60 см. Красные плоды, массой до 180 грамм.
Один куст дает до пятнадцати плодов, отличающихся высокими вкусовыми качествами. Отлично подходит для компактной посадки.
Чардас
Можно сказать, что это самый ранний сладкий перец. Высота кустов 70 см.Плоды оранжево-красные, тяжелые (до 220 г), конусовидной формы, с толщиной стенки 6 мм.
Чардаш отличается активным и дружелюбным плодоношением, плоды очень красивые, подходят для употребления как в свежем виде, так и после обработки. На кусте созревают семнадцать плодов.
Пиноккио
Многие ранние сорта сладкого перца (для открытого грунта) относятся к тонкостенным. К ним относится Пиноккио. Толщина его стен пять миллиметров. Высота куста — семьдесят сантиметров. В период созревания плоды окрашиваются в темно-зеленый цвет; при полном созревании становятся ярко-красными.
Имеют коническую форму, длинные, массой до 120 грамм.
Созревает дружно, плоды отлично хранятся, подходят для термической обработки. Устойчив к большинству болезней.
Ранний высокоурожайный сорт сладкого перца — Люмин
Наверное, с нами согласятся многие овощеводы — это один из самых популярных в средней полосе ранних сортов перца. Отличается невысокими кустами (стандарт). Плоды среднего или небольшого размера (не более 115 г), бледно-зеленые или золотисто-белые, иногда с розоватым оттенком.Плоды имеют приятный сладковатый вкус и слабый аромат.
Некоторые сорта перца сладкого (раннего) хорошо знакомы не только овощеводам, но и рядовым покупателям. Примером этого является Lumin. Этот сорт часто выбирают фермеры, поэтому он постоянно находится на прилавках овощных магазинов. Этот сорт неприхотлив, не требует особого ухода и дает отличный урожай даже самым засушливым летом, при недостаточном поливе. Но в этом случае у перца может появиться горьковатый, слегка терпкий вкус.
Плоды хранятся до 3,5 месяцев, не теряя товарного вида, отлично переносят транспортировку.
Айвенго
Ранние сорта болгарского (сладкого) перца с каждым годом становятся все более популярными. Один из них — Айвенго. Его запустили не так давно, но уже оценили многие садоводы.
Так называемая техническая спелость плодоносит уже 103 дня. В настоящее время они еще не полностью обладают вкусом и ароматом, которыми наделены полностью спелые перцы, однако в настоящее время они уже годны для употребления.На этом этапе цвет плода — кремовый или белый. После окончательного созревания они приобретают насыщенно-красный цвет. Вес плода не превышает 130 грамм. Форма — удлиненная, коническая, узкая. Это толстостенная разновидность — толщина стенки 9 мм.
Внутри плод, разделенный перегородками на три или четыре камеры, имеет большое количество семян. Кусты полуствольные, компактные, средней высоты. Их не нужно специально формулировать. Растение удобно обрабатывать и собирать плоды.
Айвенго устойчив к основным болезням, но долгой весной или засушливым летом урожай может значительно снизиться. Сорт идеален для теплиц. При правильном уходе дает урожай 7-8 кг с кв.
млн лет
Выращивание перца в открытом грунте
Выращивать перец в открытом грунте не так уж и сложно, если учесть все агротехнические приемы.
Яркие цвета перца украсят любой стол.
Сочность, вкус и разнообразие витаминов делают этот продукт незаменимым.
Посев семян перца Высокая урожайность зависит от качества посадочного материала. Высаживать семена начинают в феврале. Такой ранний посев семян перца даст возможность уже в мае посадить рассаду в сад.
Семена следует высаживать в отдельные горшки, так как перец плохо переносит пикировки. У перца длинного развиваются корни, поэтому лучше использовать небольшие горшочки.
Предпосевной материал выдерживает пять часов в воде, чтобы они набухли.Температура должна быть 50 градусов.
После этого семена перца переложить во влажную ткань для проклеивания примерно на три дня. В это время температура не должна опускаться ниже 20 градусов.
Проросшие семена высаживают в горшки, поливают и накрывают прозрачной пленкой или стеклом. Горшки выдерживают всходы как на свету, так и в темноте.
Как только ростки нужно поднять температуру с 26 до 28 градусов, а ночью не опускаться ниже 10.
Саженцы перца не любят частого полива, но не переносят пересыхания почвы. Вода в основном теплая. Также саженцы часто нужно опрыскивать и защищать от сквозняков.
Как только появится первая пара настоящих листьев, перец следует удобрить аммиачной селитрой 0,5 г, калием 1 г и суперфосфатом 3 гр. Все размешивают в одном литре воды. Следующее кормление через пару недель с удвоением дозы.
Целый февраль для рассады нужно хорошее освещение с 7.С 00 до 21:00
Саженцы, прежде чем они попадут на участок в открытом грунте, необходимо закалить.
Горшки можно выносить на улицу и каждый раз увеличивать время нахождения на свежем воздухе.
Вредоносно для рассады перца температура ниже 13 градусов.
Посадка перца в открытый грунт
Место для выращивания перца должно быть светлым, а хорошими предшественниками являются морковь, тыква, лук, кабачки, огурцы и капуста.
Почва легкая, удобрена органическими удобрениями.Осенью заранее внести фосфорно-калийные удобрения, а весной достаточно внести аммиачную селитру.
Также за несколько дней до посадки перца почву необходимо обеззаразить (2 ч.л. сульфата на ведро с водой).
Высаживают на участке с конца мая до середины июня. При заказе схема 400 × 400 мм
Корневая шейка должна быть открытой, корни хорошо заглублены. Каждый сорт перца следует посадить
отдельно ниже сорта не периапикальные.
Выращивание перца
Растения нуждаются в подвязке, поливе, прополке и подкормке.
Еще перец нужно пасынковать (удалить боковые побеги).
Лучше всего это делать в жаркую погоду. Частоту полива можно уменьшить — каждый куст собирать солому.
Популярные сорта инжира | Все о инжир
Плоды инжира относятся к семейству тутовых. Существует около 800 видов инжира, род Ficus , но самые популярные сорта инжира, которые мы выращиваем для получения вкусных фруктов, — это все разновидности Ficus carica , фиговое дерево .
Самые популярные фиговые деревья
Съедобные виды фиговых деревьев (то есть обычные сорта фиговых растений) не требуют перекрестного опыления, поэтому вам нужно только одно дерево, чтобы получить большие плоды. Узнайте больше о том, почему инжир не требует опыления, в нашем блоге «Опыление фруктовых деревьев».
Большинство разновидностей вырастают в деревья среднего размера, обычно достигают 20 футов в высоту и 20 футов в ширину. Некоторые сорта подвержены сильным заморозкам, иногда отмирают зимой, но возвращаются весной и даже приносят урожай до окончания вегетационного периода при производстве фруктов.
У них большая корневая система, поэтому выберите постоянное место для посадки.
В более холодном климате маленькие фиговые деревья можно выращивать в контейнерах, и они остаются маленькими за счет регулярной обрезки. Некоторые люди на севере Соединенных Штатов делают все возможное, чтобы защитить свои фиговые деревья зимой. Выращивание инжира в контейнерах — отличный вариант, но на самом деле он лучше всего растет в земле! Эти деревья станут довольно большими, и им понадобится место, чтобы расти и давать свежие плоды инжира.
Из урожая бребы на этом виде фигового дерева ранней весной рос инжир. Инжир может дать два урожая в зависимости от вашей зоны USDA. Инжир часто дает первый урожай весной на прошлогоднем урожае, который называется урожай breba . Основной урожай появляется позже летом или в начале осени на новом росте.
Урожай breba намного меньше основного урожая и иногда погибает из-за поздних весенних заморозков. Подробнее о культурах бребы читайте здесь.
Инжир может иметь множество цветов, в том числе плоды с зеленой кожицей, которые перерастают в темно-пурпурную кожуру или даже коричневую кожуру с красной мякотью или иногда розовой мякотью в зависимости от разновидности и типа фигового дерева.
Фиговые деревья — листопадные, то есть они теряют листья в периоды покоя. Некоторые виды фиговых деревьев более морозоустойчивы, чем другие. Инжир предпочитает солнечные лучи для наилучшего плодоношения и устойчив к засухе.
Существует более 700 названных сортов инжира обыкновенного. Характеристики некоторых из лучших сортов инжира представлены в таблице ниже…
Perfect Plants предлагает 5 разновидностей фиговых деревьев!
Сорта фигового дерева обыкновенного
| Рис | Климат | Дерево | Фрукты | Основной урожай | Бреба | Outer | USDA Зоны | Размер | Размер | Сезон | Урожай | Цвет | Цвет| большой | средний | поздний | да, маленький | коричневатый | клубнично-красный | |
| LSU Purple | 7-9 | средний | средний | средний | красный | красный | красный | красный | |||||||||||
| Black Mission | 7 -11 | большой | средний-большой | поздний | да, маленький | пурпурно-черный | клубнично-красный | ||||||||||||
| Celeste Fig | 7-9 | средний | маленький-средний | да | коричневато-фиолетовый | янтарный | |||||||||||||
| зеленый Искья | 7-9 | малый | средний | средне-поздний | да, большой | зеленовато-клубничный | зеленовато-клубничный | зеленовато-клубничный | 6-10 | средний | маленький-средний | поздний | нет | коричневато-фиолетовый | клубнично-красный | ||||
| Desert King | 7-11 | средний | средний | да 9029 , большой | зеленый | клубнично-красный | |||||||||||||
| LSU Gold | 7-10 | small | ve ry большой | поздний | да, переменный | желтый | розовый | ||||||||||||
| O’Rourke | 7-10 | средний | средний | ранний средний | да | пурпурный | пурпурный|||||||||||||
| Kadota | 7-10 | средний | средний | средний | да, светлый | желтовато-зеленый | желтый |
Найдите свою зону здесь
Размер дерева дается как Большое = 25 ‘x 25’ или больше; Средний = около 15 х 15 футов; и Маленький = менее 15 футов x 15 футов.
Записи для размера плода и Сезон основных культур являются относительными; точные цифры будут зависеть от местных условий выращивания и климата. Урожай Breba меняется из года в год, в том числе в зависимости от местных условий.
В заключение, выращивание инжира может быть простым и полезным фруктовым деревом для вашего сада и ландшафта. Высокая урожайность этих сладких фруктов, низкие эксплуатационные качества и их способность адаптироваться ко многим климатическим условиям делают их нашими фаворитами в Perfect Plants! Посмотрите на коричневый инжир-индейку и черный инжир-инжир, чтобы узнать о самых распространенных сортах выращиваемого съедобного фигового дерева! Инжир прекрасно едят в свежем виде, как сушеный инжир, в варенье или в выпечке.
Возрадуйтесь, садоводы! Иди фига или иди домой !!
В ближайшее время у нас будет руководство по выращиванию инжира, чтобы получить дополнительную информацию о том, как растут фиговые деревья и как собирать инжир.
Теги: съедобные фрукты, фрукты, деревья, фруктовые деревья
Все записи в блоге
PPT — Продление сезона Ранняя и Поздняя презентация PowerPoint, скачать бесплатно
Продление сезона Раннее и Позднее Кейт Вандервельде Маркетт Агент Ag Кингстон, 27 февраля 2008 г.
Способы продления сезона • Низкие технологии — высокие технологии • Пластиковое производство • Холодные рамы — капельная лента — высокие туннели — теплицы • От низкого до высокого $$$$$ • Свет, вода, ветер, цвета, жуки, преимущества, температура, удобрения, пластик, дерево, стекло и разновидности
Выбор сорта — дни до созревания • Самый простой способ получить более ранний урожай • Может быть ограничен по сортам • Может быть не лучшим вкусом, поскольку урожай с более длительным сезоном • Более ранний выход на рынок, лучшая цена • Потребитель может быть терпимым к меньшему размеру / меньшему вкусу, если они первые доступны
Выбор сортов — дни до созревания • Самый простой способ получить более ранний урожай • Может быть ограничен по сортам • Может быть не лучшим вкусом, поскольку урожай более продолжительный ps • Более ранний выход на рынок, лучшая цена • Потребитель может терпимо относиться к меньшему размеру / меньшему вкусу, если они появляются первыми
Время сбора урожая • Учитывайте размер овощей при сборе урожая • Ранний красный картофель • Небольшие маринованные огурцы • Маленькие летние тыквы • Молодая морковь • Помидоры черри
Различия между овощами
Новые овощи Швейцарский мангольд 55 дней Руккола 42 дня Смесь салата 40-70 дней Шпинат Горчица 35 дней
Начальные семена Растения Ранее • Свет очень важен — качество и продолжительность • Вентилятор включен молодые саженцы — помогает предотвратить появление длинноногих растений • Температура — днем 60–70 ° F — ночью не ниже 50 ° F • Размер контейнера — предотвращает завязывание растений корнями • Время — своевременное попадание растений в землю
Рекомендации по освещению • Лампы накаливания — не подходят для растений • Хорошо подходят для тепла, контроля длины светового дня • Флуоресцентные — хорошо дополняют солнечный свет • Комбинация холодного белого с теплым белым обеспечит полный спектр света • Холодные белые лампы более эффективны, чем лампы для выращивания растений.
дополнительный свет • Натрий высокого давления и галогениды металлов • На 1/3 эффективнее флуоресцентных — дорого
Холодные рамы / горячие кровати • Mini greenh унций • Старые окна • Пластиковая пленка на деревянной раме • Жесткий пластик • Откидная крышка необходима для регулирования тепла
Холодные рамы • Не нужно накрывать • Используется для закаливания растений перед выходом в поле • Можно использовать решетку или снежный забор для затенения растений
Другое использование холодных рам • Ранние посадки листовой зелени • Салат, шпинат, мангольд, петрушка • Лучше в прохладную погоду и при слабом освещении • Зимние контейнеры — Ранняя выгонка тюльпанов, гиацинтов, нарциссы и крокусы • Сила ранней весны • Новые рынки ???
Другое использование холодного стела • Поздний летний посев • Посев брокколи, перец, шпинат, салат • Ранний зимний урожай • Что-то для продажи, кроме корнеплодов и озимой тыквы
Нагревательный кабель Отверстие глубиной 6 дюймов Прокладка кабеля Прикройте песком Навоз глубиной 10 дюймов.
Добавьте конский или куриный навоз. Накройте оконной сеткой. Накройте почвой. Горячие кровати. • Установки для отделки / кондиционирования — от теплицы до посадки в поле
Покрытия рядов • Гибкий прозрачный материал • Перфорированный пластик, спанбонд полиэстер — полипропилен • Плавающий или поддерживаемый обручами • Может охватывать один или несколько рядов • Улавливать тепло день — теплый воздух и почва • Защита от ветра, меньшая потеря влаги • Может быть барьером от насекомых в зависимости от типа • Думайте о потребностях сельскохозяйственных культур при выборе типа покрытия рядка — потребности в температуре, опыление, особенности роста
Поддерживаемые покрытия рядков • Также называются низкими туннелями • Можно использовать трубу из ПВХ, толстую проволоку • Требуется больше рабочей силы • Необходима поддержка для таких культур, как помидоры, перец и кабачки • Необходима борьба с сорняками между рядами
Низкие туннели
Крышки с плавающими рядами • Спанбанд полиэстер или полипропилен • 70–80% пропускания света, воздуха и воды • Устанавливается непосредственно на урожай • 0 .
5 — 1,25 унции. / кв. ярд • Покрытия менее 0,5 унции. — очень небольшое удержание тепла • Более 1,75 унции. Значительное снижение светового потока • Защита от замерзания на 2–4 ° весной, большая защита осенью
Крышки с плавающими рядами • Для больших крышек, центры взвешивания, чтобы предотвратить повреждение при сильном ветре • Может улучшиться борьба с насекомыми • Борьба с личинками • Сквош борьба с насекомыми • Помните о необходимости опыления • Не отлавливайте насекомых-вредителей — CPB • На 2-6 недель раньше, в зависимости от местных условий
Крышка плавающего ряда
Zip Houses • Мини-теплица • Возможность упрощения регулировка температуры, света и вентиляции • Защита от замерзания до 26 ° • Легкое открытие и закрытие с конца ряда • Возможность многоразового использования в течение 2-3 сезонов
Zip Houses • Защищает от проливных дождей, сильного ветра и небольшого града • 20 -30 дюймов в ширину и 21-25 дюймов в высоту • Отрезан до любой длины — струны остаются наготове • Рулон 500 футов $ 158 + S&H
Zip House открыт Несколько сотен футов открыты с натяжение веревки При открытии грязь не перемещается.
Открывается за секунды. Позволяет опылять. Можно опрыскивать через открытый верх. Застежка-молния. Закрыто. Струны выпуска в конце ряда. Закрывается за секунды. Двухслойные стены. Защищают от ветра, дождя и ветровой почвы. Застежка-молния намного раньше растет.
Цветная пластиковая мульча
Пластиковая мульча • Используется в течение многих лет в разных цветах • Преимущества — повышенная урожайность, более ранний урожай, более высокое качество, борьба с сорняками и улучшенная борьба с насекомыми • Хорошо работает при капельном орошении • Дорогие культуры — дыни, помидоры, перец, огурцы, кабачки, баклажаны ……………….• Многие соображения по поводу цвета
Пластиковые мульчи 2 • Цвета — черный, белый, прозрачный, белый на черном, красный, зеленый, серебристый, сине-зеленый, коричневый, желтый и т. Д. • Красный и черный соответственно повышают температуру почвы • Сине-зеленая и коричневая теплая почва, прозрачная без проблем с сорняками • Красный, синий, желтый, серый и оранжевый имеют отличные оптические характеристики и отражают различную диаграмму направленности в культуру
Пластиковые мульчи 3 • Синий и зеленый пластиковый увеличенный корень: соотношение побегов в репе • Желтый, красный и синий увеличенные зеленые персиковые тли • Привлеченные желтые огурцы • Серебро отпугивает некоторые виды тлей и снижает или задерживает распространение вируса в летних кабачках • Для белого или серого может потребоваться гербицид для борьбы с сорняками
Цвет мульчи и томаты • Исследование штата Пенсильвания — «Солнечный луч» «Mountain Supreme» • Лучшие урожаи на черном — худшие на зеленом инфракрасном термальном • Уменьшение размера плодов синего, серебристого и коричневого цветов • Сорта различаются в ответ на одни и те же цвета • Цвета влияют на микроклимат по-разному • Отраженная длина волны, температура, влажность, влажность, насекомые и болезни
Кольцевые домики • Высокий туннель • Многие производители • Постройте свой собственный • Закрепите в земле • Много высоты / длины • Некоторые достаточно большие для тракторы • Боковые стороны и концы для вентиляции
Урожай • Все, что имеет высокую ценность • Что-нибудь с премией в начале сезона • Фрукты и овощи, срезанные цветы и т.
д. • Сохраняйте урожай позже в сезоне — увеличивайте урожай • Раннее выращивание растений • Ветер защита / изменение температуры на зиму — саженцы, многолетники и травы
Dan Mielke — томаты, перец s and cukes Penn State Research Facility
Hoop Houses • Продажа свежих местных помидоров в июне • Обеспечение дополнительных часов в период вегетации • Выращивание шпината и листовой зелени круглый год
High Tunnel Houses
Дома в высоких туннелях
Дома в высоких туннелях
Преимущества • Продление посевного сезона • Посев в августе / сентябре — шпинат, брокколи, другие овощи в декабре • Урожай без дополнительного освещения • Мульчируйте соломой и собирайте корнеплоды всю зиму
20 x 96-футовый туннель 4 ряда томатов 2 ряда перца 1 ряд огурцов Урожайность 4500 фунтов томатов 13 бутылок перца 300 фунтов огурцов Стоимость туннеля — 2000 долларов США Продажи> 5000 долларов США One Growers Experience
Внешний туннель Внутри туннеля nel
Урожай клубники • Начато 15.
04.03 с опускания бортов • Критический мониторинг температуры • Используйте плавающее укрытие для рядков холодными ночами • Сбор урожая начался 1/6/03 — туннель • 11.06.03 — пластиковая мульча с крышкой ряда • 26.06.03 — ягоды без мульчи или покрытия рядка • Ягоды были более сладкими, чистыми, менее деформированными, крупнее • Туннель по сравнению с отсутствием туннеля с увеличением урожая на 200–380%
Сорта клубники • Early Glow — увеличение туннеля на 200% • Honeoye — увеличение туннеля на 380% • Jewel — увеличение в туннеле на 330%
Raspberry Crop • Осенние ягоды • Первые спелые ягоды внутри или снаружи 26 сентября • 1 октября снаружи заморозка урожая • Ягоды в туннелях производятся до 2 ноября • Дайте ягодам замерзнуть из-за продолжительных холодов • Слишком дорого нагревать для объема продаж
Прочие соображения • Болезни и севооборот • Перемещение птичников • Дренаж вокруг ту nnels
Простая теплица • Проста в сборке • Каркас из пластиковой или металлической трубы • Крепится к заземляющим столбам • Открытые концы • Важна вентиляция • Двери, боковые стенки другие вентиляционные отверстия
Классическая А-образная рама • Очень легко конструкция • Крутая крыша защищает от снега • Ограниченное пространство (нет места для скамеек) • Пространство для выращивания высоких растений • Важна вентиляция • Может иметь второй слой пластика внутри
Gothic Arch • Может быть переносным или прикрепленным к фундаменту • Изогнутые стены сбрасывают снег • Недорого • пропускает много света
Модифицированная А-образная рама • Крутая крыша для сбрасывания снега • Устанавливается на раму из столбов 4×4 + изоляция • Больше места для головы • Место для скамей — хранилище под ними • Вентиляционные отверстия на крыше • Можно использовать тройные пластиковые панели для большей изоляции.