Ранний сорт картофеля: Суперранние сорта картофеля: виды и сорта

Ранние сорта картофеля — РЕСПУБЛИКАНСКОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ «НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ ПО КАРТОФЕЛЕВОДСТВУ И ПЛОДООВОЩЕВОДСТВУ»

ПАЛАЦ

Включен в Государственный реестр Республики Беларусь в 2017 г.

Патент Республики Беларусь №510 от 15.06.2017 г.  Скороспелость: ранний. Хозяйственное назначение: столовый. Урожайность: до 65,0 т/га. Содержание крахмала: до 14,0%. Потребительские качества: вкусовые качества хорошие, кулинарный тип АВ. Устойчивость к болезням: устойчив к картофельной нематоде и раку картофеля; среднеустойчив к сухой фузариозной гнили, ризоктониозу по клубням, антракнозу, фитофторозу по листьям, альтернариозу, парше обыкновенной. Морфологические признаки: клубни от овальных до удлиненно-овальных; кожура красная, гладкая; глазки мелкие; мякоть светло-желтая; цветки красно-фиолетовые. 

Особенности сорта: 

• эффективно использует естественное плодородие почв; 
• раннее клубнеобразование и быстрое накопление урожая в первой половине вегетации;
•  устойчив к механическим повреждениям;
•  лежкость хорошая.

ЮЛИЯ

Скороспелость: ранний.

Хозяйственное назначение: столовый.

Урожайность: до 61,5 т/га.

Содержание крахмала: до 14,5%.

Потребительские качества: вкусовые качества хорошие, кулинарный тип АВ.

Устойчивость к болезням: устойчив к раку, картофельной нематоде, относительно высокоустойчив к сухой фузариозной гнили, черной ножке, ризоктониозу, парше обыкновенной, среднеустойчив к фитофторозу листьев, антракнозу, альтернариозу. Сорт отличается высокой устойчивостью к вирусам Y, L, Х, А средней к вирусу M, S.

Морфологические признаки: клубни округлые, желтые с мелкими глазками, кожура гладкая, мякоть желтая, цветки белые.

Особенности сорта:

– эффективно использует естественное плодородие почв;

– раннее клубнеобразование и быстрое накопление урожая в первой половине вегетации;

– устойчив к механическим повреждениям;

– лежкость хорошая.

ТАЛАЧЫНСКИ

Скороспелость: ранний.

Хозяйственное назначение: столовый.

 

Урожайность: до 61,5 т/га. 

Содержание крахмала: до 14,5%. 

Потребительские качества: вкусовые качества хорошие, кулинарный тип АВ. 

Устойчивость к болезням: устойчив к раку, картофельной нематоде, относительно высокоустойчив к сухой фузариозной гнили, раневой водянистой гнили, ризоктониозу, среднеустойчив к фитофторозу листьев, антракнозу, парше обыкновенной. Отличается высокой устойчивостью к вирусам Y, L, Х, S, средней к вирусу M. 

Морфологические признаки: клубни овальные, желтые с мелкими глазками, кожура гладкая, мякоть желтая, цветки белые. 

Особенности сорта:

– эффективно использует естественное плодородие почв; 

– раннее клубнеобразование и быстрое накопление урожая в первой половине вегетации; 

– устойчив к механическим повреждениям; 

– лежкость хорошая.

ПЕРШАЦВЕТ

Скороспелость: ранний. 

Хозяйственное назначение: столовый. 

Урожайность: до 67,8 т/га. 

Содержание крахмала: до 15,2%.

 

Потребительские качества: вкусовые качества хорошие, кулинарный тип АВ. 

Устойчивость к болезням: высоко устойчив к сухой фузариозной гнили, раневой водянистой гнили, ризоктониозу, среднеустойчив к фитофторозу листьев, антракнозу, парше обыкновенной. Сорт отличается высокой устойчивостью к вирусам Y, L, средней к вирусам S, M, восприимчив к вирусу Х. 

Морфологические признаки: клубни округлые, красные с мелкими глазками, кожура сетчатая, мякоть желтая, цветки красно-фиолетовые. 

Особенности сорта: 

– эффективно использует естественное плодородие почв; 

– раннее клубнеобразование и быстрое накопление урожая в первой половине вегетации; 

– устойчив к механическим повреждениям; 

– лежкость хорошая.

ДЕЛЬФИН

Включен в Государственный реестр Республики Беларусь в 1999 г. 

Включен в Государственный реестр Российской Федерации в 2002 г. 

Скороспелость: ранний.

Хозяйственное назначение: столовый.

 Урожайность: до 54 т/га. 

Содержание крахмала: 11,0–15,2%. 

Потребительские качества: вкусовые качества удовлетворительные и хорошие, кулинарный тип А; пригоден для замороженных овощных смесей. 

Устойчивость к болезням: устойчив к картофельной нематоде, раку картофеля; высокая устойчивость к вирусам; средняя к фитофторозу листьев, парше обыкновенной. 

Морфологические признаки: клубни округло-овальные, выровненные, средние; кожура желтая, гладкая; глазки мелкие; мякоть светло-желтая; цветки белые. 

Особенности сорта: 

– многоклубневой, количество клубней 14–16 шт; 

– пригоден для выращивания на легких и средних по гранулометрическому составу почвах; 

– требователен к плодородию почвы; 

– устойчив к засухе; 

– чувствителен к переувлажнению почвы на начальных этапах роста; 

– густота посадки на товарные цели 45–48 тыс. клубней/га, на семенных участках – 52–55 тыс. клубней/га; 

– рекомендуется проращивание для более раннего накопления урожая; 

– физиологический период покоя свыше 90 суток; 

– лежкость хорошая.

ЗОРАЧКА

Включен в Государственный реестр Республики Беларусь в 2013 г. 

Включен в Государственный реестр Российской Федерации в 2013 г. 

Патент Республики Беларусь №378 от 15.12. 2013 г.  

Скороспелость: ранний. 

Хозяйственное назначение: столовый. 

Урожайность: до 77,1 т/га. 

Содержание крахмала: до 13,8%. 

Потребительские качества: вкусовые качества хорошие, кулинарный тип АВ. 

Устойчивость к болезням: устойчив к картофельной нематоде и раку картофеля; слабо поражается картофельной нематодой; среднеустойчив к фитофторозу клубней; склонен к поражению вирусом Y. 

Морфологические признаки: клубни от овальных до удлиненно-овальных; кожура желтая, гладкая; глазки мелкие; мякоть светло-желтая; цветки красно-фиолетовые. 

Особенности сорта: 

– пригоден для выращивания на легких и средних по гранулометрическому составу почвах; 

– раннее клубнеобразование и быстрое накопление урожая в первой половине вегетации; 

– отзывается на повышение фона минерального питания увеличением доли товарной фракции и количества клубней;

– рекомендуемая густота посадки при выращивании на продовольственные цели 50–55 тыс.

клубней/га, на семенных участках – 60–65 тыс. клубней/га.

ЛИЛЕЯ

Включен в Государственный реестр Республики Беларусь в 2007 г.

Включен в Государственный реестр Российской Федерации в 2008 г.

Патент Республики Беларусь №138 от 15.05.2007 г.

Патент Российской Федерации №4217 от 06.11.2008 г.

Скороспелость: ранний.

Хозяйственное назначение: столовый.

Урожайность: до 67,0 т/га.

Содержание крахмала: 11,4–17,5%.

Потребительские качества: вкусовые качества хорошие, кулинарный тип АВ; пригоден для замороженных овощных смесей и приготовления картофеля фри льезонированного пищевыми добавками.

Устойчивость к болезням: устойчив к картофельной нематоде и раку картофеля; высокоустойчив к фитофторозу клубней.

Морфологические признаки: клубни округло-овальные; кожура желтая, гладкая; глазки мелкие; мякоть желтая; цветки белые.

Особенности сорта:

– пригоден для выращивания на легких и средних по гранулометрическому составу почвах;

– раннее клубнеобразование и быстрое накопление урожая в первой половине вегетации;

– отзывается на повышение фона минерального питания увеличением доли товарной фракции;

– рекомендуемая густота посадки при выращивании на продовольственные цели 50–55 тыс. клубней/га, на семенных участках – 60–65 тыс. клубней/га.

УЛАДАР

Включен в Государственный реестр Республики Беларусь в 2008 г.

Включен в Государственный реестр Российской Федерации в 2011 г.

Патент Республики Беларусь №188 от 25.03.2008 г.

Патент Российской Федерации № 5890 от 31.03.2011 г.

Скороспелость: ранний.

Хозяйственное назначение: столовый.

Урожайность: до 71,6 т/га.

Содержание крахмала: 11,5–17,8%.

Потребительские качества: вкусовые качества хорошие, кулинарный тип В.

Устойчивость к болезням: устойчив к картофельной нематоде и раку картофеля; высокоустойчив к вирусам; относительно высокоустойчив к фитофторозу клубней, сухой фузариозной гнили; склонен к поражению ризоктониозом.

Морфологические признаки: клубни от овальных до удлиненно-овальных; кожура желтая, гладкая; глазки мелкие; мякоть светло-желтая; цветки красно-фиолетовые.

Особенности сорта:

– пригоден для выращивания на легких и средних по гранулометрическому составу почвах;

– раннее клубнеобразование и быстрое накопление урожая в первой половине вегетации;

– отзывается на повышение фона минерального питания увеличением доли товарной фракции и количества клубней;

– рекомендуемая густота посадки при выращивании на продовольственные цели 50–55 тыс. клубней/га, на семенных участках – 60–65 тыс. клубней/га.

Ранний картофель

Ранний картофель особенно популярен благодаря своей привлекательности для рыночных продаж. Ведь в начале летнего сезона цена на молодую картошку относительно высока, а спрос повышен. Для дачи ранние сорта картофеля тоже востребованы, потому что любому огороднику интересно как можно скорее увидеть на столе результаты своего труда.   Убирают ранние сорта картофеля при зеленой ботве, когда кожура еще тонкая. По срокам созревания ранний картофель разделяют на 3 категории: очень ранние сорта картофеля (суперранние, ультраскороспелые) — 45-60 дней  ранние: 60 — 70 д среднеранние:70 — 90 д Это деление произведено на основании «Государственного реестра селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ». Вот выдержка из него: Группы ранних сортов картофеля по срокам созревания Группа срока созревания (код обозначения) Число дней от посадки до формирования товарного урожая Число дней от посадки до начала увядания ботвы Количество сортов в Госреестре Очень ранние (01, 02) Менее  60 Менее  80 4 Ранние (03) 60-70 80-90 103 Среднеранние (04) 70-80 100-115 104 В ассортименте нашего интернет-магазина семенного картофеля имеются все категории ранних сортов. Ультраранние представлены здесь, полный перечень всех доступных для заказа сортов картофеля здесь.   Обратите внимание! Цена указана уже за сетку весом 5 или 8 кг.   Артикул: П Р О Д А Н О Картофель Винета семена 2 репродукции. Сорт ранний, селекция немецкая, мякоть бледно-желтая, засухоустойчив, надежен в любых климатических условиях, устойчив к нематоде и множеству болезней, 10-12 клубней с куста. По отзывам, не подвержен израстанию на протяжении многих лет. Картофель Винета пригоден для выращивания и в северных, и, особенно, в южных областях. Везде, где возможно земледелие. Добавить к сравнению

Ранние сорта картофеля

Содержание статьи:

Классификация сортов картофеля
Типы ранних сортов
Ультраранние сорта картофеля
Раннеспелые сорта картофеля
Среднеранние сорта картофеля

---

Существует насколько основных признаков, по которым сорта делятся на группы. В зависимости от сроков созревания, выделяют:

• сорта, созревающие в срок до 80 суток. Такой картофель называют очень ранним;
• если для созревания нужно от 80 до 90 суток, то сорт будет просто ранним;
• сорта, созревающие в течение 90-100 суток относят к среднеранним;
• среднеспелым необходим срок 100-110 суток;
• для среднепоздних характерен период созревания 110-120 суток;
• от 120 до 130 суток понадобится поздним сортам;
• если картофелю потребуется более, чем 130 суток, то сорт будет относиться к очень поздним.

---

 

В свою очередь, ранние сорта подразделяются на :

• Ультраранние
• Раннеспелые
• Среднеранние

Урожай сортов, относящихся к первой подгруппе, можно собирать и употреблять в пищу через сорок пять- шестьдесят дней с того момента, как появились всходы.

Второй подгруппе понадобится чуть больше времени – шестьдесят-семьдесят дней, а третьей – еще около десяти дней.

Выбор сорта во многом определяется почвенно-климатическими условиями региона выращивания. Ранние сорта хороши тем, что они позволяют очень быстро увидеть результаты трудов (что касаемо дачников), поставить на прилавки свежие овощи уже в начале лета, окупив затраты и получив прибыль, (если говорить о тех, кто выращивает картофель на продажу). А уж если постараться, то в течение одного сезона можно будет снять несколько урожаев с делянки, что не позволят сделать поздние сорта.

Высокий спрос на быстро созревающие сорта картофеля в мире удовлетворен благодаря плодотворной деятельности селекционных лабораторий. Сорта радуют своим разнообразием вкусовых качеств и агротехнических свойств. Существует картофель, клубни которого не меняют окраску на воздухе и во время приготовления блюд из картофеля.

---

Перспективные и популярные ультраранние сорта картофеля

 

Сорт картофеля Ариеэль

Сорт из Голландии «Ариэль» хорош тем, что дает очень ранний урожай, который собирают еще до появления фитофтороза.

Столовый сорт с отличной урожайностью, клубни которого не меняют окраску на воздухе и при варке, отлично хранятся. При желании, в течение года можно собрать два урожая.

Сорт картофеля Импала

Еще один сорт родом из Нидерландов – «Импала», очень популярный среди огородников. Урожайность клубней мало зависит от погоды, поэтому можно рассчитывать на полные закрома в любое лето. Цвет клубней – желтый, со светло-кремовой мякотью. Зреющие клубни быстро набирают вес, достигая 100 -150 грамм. Отличаются хорошей лежкостью, при благоприятных климатических условиях удается собрать два урожая за сезон, тем более, что они достаточно устойчивы к болезням и вредителям.

Сорт картофеля Каприз

«Каприз» выведен белорусскими селекционерами и, несмотря на свое название, очень не привередлив к условиям выращивания. Растения с овальными желтыми клубнями дают высокий урожай (до 57 тонн с гектара площади). Сорт устойчив ко многим бактериальным заболеваниям. Очень вкусный, в меру разваривающийся картофель любим и популярен среди растениеводов.

Сорт картофеля Лазурит

Тем, кто хочет получить урожай как можно раньше, а после собрать еще один (а если повезет, то и два), стоит обратить самое пристальное внимание на сорт белорусских селекционеров с названием «Лазурит». Его характеризует раннее дружное формирование клубневой массы, высокая устойчивость ко многим заболеваниям и паразитам, в том числе, к раку картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Сорт картофеля Приор

Родом из Голландии сорт картофеля «Приор». Он славится высокой урожайностью, желтые клубни обладают высокими вкусовыми качествами, к тому же, сорт весьма лоялен к изменениям температурного режима.

---

Раннеспелые сорта картофеля

 

Следом за ультраранними созревают и раннеспелые сорта: 

Сорт картофеля Весна

«Весна» рекомендована у выращиванию в России, Беларуси, Молдове и Украине, в открытом грунте, после озимых, многолетних трав, зернобобовых, льна. Посев производят в мае. Клубни имеют розовую окраску, обладают средними столовыми качествами, но зато отменными товарными. Кроме того, радует высокая урожайность сорта и его устойчивость ко многим заболеваниям.

Сорт картофеля Каменский

«Каменский» характеризуется своеобразной вытянутой формой клубней и красноватым цветом кожуры. Обладает высокими вкусовыми качествами, высокой крахмалистостью, устойчив не только к заболеваниям, но и к поеданию колорадским жуком.

Сорт картофеля Лидер

Желтые клубни округлой формы, мякоть белого цвета и маленькие поверхностные глазки отличают сорт «Лидер». Его особенностями можно назвать дружное раннее формирование клубней, обладающих отличными вкусовыми качествами.

Сорт картофеля Романо 

Голландец «Романо» стал очень популярен среди наших огородников благодаря своим характеристикам: с одного куста можно собрать 800 грамм картофельных клубней с красной кожурой, при этом, цветет совсем мало. Вкусовые качества «Романо» высоки, он неприхотлив, легко переносит засуху, хорошо растет на различных почвах. Из минусов стоит выделить один: среднюю устойчивость к заболеваниям, хотя, справедливости ради, надо сказать, что это в большей мере относится к зеленой надземной части растения. Клубни же менее подвержены воздействию вредителей и имеют плотную кожуру, не повреждающуюся при уборке.

Сорт картофеля Сантэ

«Сантэ» выведен в Голландии. Отличается высокой продуктивностью (это самый урожайный сорт). Урожай состоит из ровных овальных желтоватых клубней. Сорт обрел высокую популярность благодаря своим вкусовым качествам: рассыпчатый аппетитный картофель подходит и для варки, и для жарки в масле.

Сорт картофеля Удача

Удачу принесет огородникам и еще один сорт с соответствующим названием. Клубни сорта «Удача» имеют белый цвет кожуры и мякоти. С одного квадратного метра можно собрать от трех до пяти килограмм картофеля. Растения устойчивы к гнилям, фитофторозу, парше и прочим заболеваниям. Урожай хорошо хранится зимой.

Именно ультраранние и раннеспелые сорта картофеля позволяют получить два и более урожая за год, повышая рентабельность хозяйства.

---

Среднеранние сорта картофеля

 

И еще один подвид ранних сортов – среднеранние. Времени для созревания клубней в этом случае понадобится чуть больше.

Сорт картофеля Эстима

«Эстима» показывает отличные результаты, завоевывая все большую популярность в разных странах. Сорт дает высокий урожай, клубни крупные, ровные, одинаковые по размерам. Устойчив к вирусным заболеваниям.

Сорт картофеля Кондор

«Кондор» — сорт с красноватой кожурой и желтовато-кремовой мякотью, клубни имеют овальную форму, имеют значительный выход практически на всех типах почв, что значительно облегчает задачу растениеводов. Они отлично хранятся в течение зимы и очень вкусны.

Сорт картофеля Агрия

Не отстает от остальных и «Агрия», предложенная мировому аграрному сообществу все теми же голландцами. Они характеризуют свое детище как очень многообещающий и чрезвычайно урожайный сорт, клубни которого не только обладают высокими вкусовыми качествами, но прекрасно подходят для переработки.

Сорт картофеля Бриз

«Бриз» — привет от белорусских ученых. Этот сорт характеризуется высокими вкусовыми качествами, низкой развариваемостью. При выращивании происходит раннее клубнеобразование, урожай накапливается в первой половине вегетационного периода. Клубни ровные, примерно одинаковые по величине, урожайность — 10-12 клубней с растения. Хорошо хранятся.

Сорт картофеля Манифест

Продукт из белорусской лаборатории и сорт под названием «Манифест». Он хорошо растет на легких и средних почвах, отлично реагирует на интенсивные условия выращивания. Хорошо хранится, обладает высокими вкусовыми качествами.

---

Ранние сорта картофеля востребованы, и это вполне объяснимо. Огромное разнообразие сочетаний свойств и характеристик позволяют каждому, кто занимается выращиванием картофеля, подобрать для себя наиболее подходящий сорт.
 

 

Похожие статьи:

Растениеводство → Лучшие сорта перца

Новости сельского хозяйства России → Зараженный картофель не пустили в Россию

Растениеводство → Лучшие сорта картофеля

Растениеводство → Посадка картофеля

Растениеводство → Выращивание картофеля

Растениеводство → Зимние сорта яблок

Растениеводство → Растение картофеля

Растениеводство → Лучшие сорта томатов

Мировые новости сельского хозяйства → Как победить колорадского жука: борьба с врагом его же методами

5 секретов выращивания — Ozon Клуб

Ранний урожай картофеля огородники собирают с середины июня по начало июля. Более точные сроки созревания первой партии овоща зависят от климата. Чтобы в конце весны посадить картофель, нужно подготовить землю заранее. Копают участок под будущие посадки в последних числах августа или в начале сентября.

Крыжановская Яна

16 Декабря

Грунт для раннего картофеля

Выберите землю под ранний урожай на месте, которое весной быстро просыхает. Для роста картофеля хорошо подойдет рыхлая, хорошо впитывающая влагу земля (суглинок, супесчаник). Заранее внесите в почву органические и минеральные удобрения (компост, навоз). Сделайте это осенью, тогда с талыми водами полезные вещества проникнут глубоко в землю. Весеннее внесение органики принесет пользу только в конце лета.

Какие сорта подходят для раннего урожая картофеля

Самым важным для получения раннего картофеля агрономы считают правильный подбор сорта. Выбирайте скороспелые и ультраскороспелые сорта – например, «Удачу», «Искру», «Вятку», «Горизонт», «Новинку» и т.д. Урожай с такого участка вы снимете через 50-70 дней после выхода первых листьев. Позднеспелые сорта картофеля готовы к уборке через 120-150 дней.

Клубни для ранней посадки

Приготовьте семенной материал для молодого картофеля заранее. Если вы не купили нужный сорт, выберите самые качественные клубни из хранящегося урожая. На подготовку семян уйдет от 1 до 1,5 месяца. Отобранные клубни нужно поместить в светлое, теплое и сухое помещение. Они должны дать ростки к моменту посадки. Картофелины выбирайте без повреждений, плотные на ощупь, с кожурой однородного цвета. Сложите клубни в ящики или на полку, можно в несколько слоев. Несколько раз в месяц переворачивайте картофелины, тогда они одновременно и равномерно дадут ростки.

Высадка раннего картофеля

Высадите готовый семенной материал в землю, когда она прогреется до температуры +6 градусов на глубине 6-7 см. Если вы рассчитываете получить молодой картофель как можно раньше (начало июня), нужно сделать над посадками пленочное укрытие. Выкопайте лунки или борозды на расстоянии не менее 30 см между лунками и 60 см между рядами. Клубни положите в углубления на 6-8 см от поверхности и засыпьте землей. Для того, чтобы на поверхности почвы не образовалась корка или большие бугры, ее нужно заборонить. На небольшом участке используйте для рыхления верхнего слоя грабли.

Уход за картофелем после посева

Берегите всходы, укрывайте их от заморозков и регулярно поливайте. Картофель во время роста нуждается в обильном увлажнении. Почва за один раз должна пропитываться водой на глубину 30-40 см. Поливайте ранний картофель обильно, но не часто. За время от посадки до сбора урожая достаточно сделать 3-5 поливов каждые 7-10 дней. Рыхлите землю между рядами после поливов, регулярно удаляйте сорняки. Они мешают полноценному росту молодого картофеля и задерживают его созревание. Вам нужно окучить картофельные кусты после того, как они достигнут высоты 20 см. Перед окучиванием почва должна быть увлажнена. Начинайте подкапывать кусты молодого картофеля после засыхания нижних листьев. Убирают урожай по мере созревания в течение июня.

сорта, выращивание, подготовка к посадке

Весной в нашем рационе значительный объём начинают занимать свежие фрукты и овощи, в частности, главное место на столе во многих домах занимает ранний картофель. Запасы этого овоща, приготовленные на зиму, к этому моменту уже потеряли вкус, а значит, есть смысл заняться выращиванием раннего картофеля. Подробно познакомиться с тонкостями процесса вы можете в этой статье.

 

Выращивание раннего картофеля

В принципе, процессы выращивания ранних, поздних и среднеспелых сортов этого овоща мало чем отличаются, но все же подготовка и посадка раннего картофеля имеет свои особенности. То есть, чтобы добиться хорошего урожая, нужно придерживаться определенных правил:

 

• обязательно выполнить яровизацию посадочного материала, которая включает подготовку клубней к посадке с помощью специальных мероприятий. Яровизацию также проводят при посадке поздних и среднеспелых сортов, но для раннего картофеля такая подготовка особенно важна и отнимает намного больше времени и сил;
• для посадки нужно отобрать только ранние сорта, при этом приспособленные к местным климатическим условиям;
• крупные и здоровые клубни – гарантия получения хорошего урожая;
• ранние сорта нужно в определенное время подкормить специальными удобрениями;
• важную роль играют сроки посадки;
• схема высадки раннего картофеля достаточно плотная.

Теперь более подробно о тонкостях выращивания картофеля ранних сортов:

1. Перед высадкой раннего картофеля нужно яровизировать клубни. Эта процедура состоит из: прогревания посадочного материала, проращивания клубней на свету, а также отбора и калибровки. Цель яровизации – получение высокого урожая. Если опустить хотя бы один из пунктов, то количество картофеля, собранного с грядок, заметно снизится.
2. При высадке раннего картофеля необходимо проконтролировать температуру почвы: на дне ямки или борозды в момент посадки она должна быть на уровне 3 – 4°С. При высадке ранних сортов в более поздние сроки показатели урожайности снизятся.
3. Посадочный материал нужно отбирать особо тщательно, так как прорастут лишь крупные клубни с толстыми, не поврежденными ростками. Также нужно следить за тем, чтобы при закладке картофеля в грунт ростки были направлены верх. Если этого не делать, то теряется смысл яровизации.
4. Густота посадки также влияет урожайность раннего картофеля. Расстояние между рядами должно равняться 0,6 – 0,7 метра. В ряду между клубнями нужно выдерживать примерно 0,3 метра. При оптимальной загущенности можно повысить урожайность на 20 процентов.
5. Когда появятся ростки, за ними необходимо тщательно ухаживать. Первым делом своевременно и достаточно глубоко рыхлить почву вокруг кустов. Это для того, чтобы воздух легче проникал к корням и для поддержания благоприятного теплового режима грунта. В итоге получаем интенсивный рост, и развитие надземной части растения. По ходу процесса формирования зеленой массы эту процедуру рекомендуется проводить не менее 3-4 раз.

 

Сорта раннего картофеля

Ранний картофель, а точнее его обильный урожай, возможно получить лишь в том случае, если верно выбрать сорт для посадки. Среди массы популярных ранних сортов выделим такие:

• «Импала» – раннеспелый, высокоурожайный столовый сорт, с клубнями средней массой 150 грамм. Отличается гладкой жёлтой кожурой с небольшими глазками. Мякоть тоже нежно-жёлтая, с отличным вкусом. Сорт весьма устойчив к заболеваниям, в частности, к раку, а также золотистой нематоде.
• «Каратоп» – ранний картофель с желтой, гладкой кожурой и светло-желтой мякотью. Период созревания 50 дней после всходов. Масса клубней достигает 58 – 105 грамм, у них превосходные вкусовые качества. Сорт устойчив к золотистой нематоде и раку картофеля.
• «Ранняя роза» – раннеспелый, урожайный сорт, с гладкими розовыми клубнями удлиненной формы, весом 80 – 120 грамм. Мякоть светло-желтого цвета, рассыпчатая. Сорт рекомендуется выращивать на супесчаных, легких песчаных и торфянистых почвах.
• «Таловский 110» – раннеспелый, урожайный сорт с хорошим вкусом. Имеет крупные, красно-фиолетовые цветки с белыми кончиками. Плодоносит округло-овальными, красными клубнями с глазками средней глубины. Вес картофелин от 100 до 130 грамм. При разрезании мякоть не темнеет.
• «Лазурит» – раннеспелый сорт, столового назначения. Дает урожай на 45-й день после полных всходов. Имеет округлые клубни, с глазками средней глубины на гладкой, желтой кожуре. Мякоть у картофелин – белая с хорошим вкусом. Масса одного клубня 90 – 120 грамм. Сорт отличается устойчивостью к болезням, в частности, к золотистой цистообразующей нематоде и возбудителю рака картофеля.

Для всех перечисленных сортов характерно быстрое формирование клубней и раннее созревание. Но нужно иметь в виду, что даже удачно подобранные сорта каждый раз не будут давать хороший урожай. Кстати, важен не только сорт, от качества и размера клубней тоже зависит немало.

При отборе посадочного материала, рекомендуется оценивать внешний вид, размеры, отсутствие повреждений, чистоту сорта. Для посадки оставляют лишь здоровые, крупные клубни и отправляют их на яровизацию, поврежденные и пораженные болезнями экземпляры откладываются в сторону. На отобранных клубнях обламывают слишком длинные ростки (свыше 2 сантиметров), затем их сортируют по размеру и раздельно подвергают яровизации.

Лучший материал для посадки – экземпляры массой 60 – 80 грамм. Для разных по размеру клубней нужно отводить и разные по качеству почвы участки, так как рост и развитие мелких и крупных клубней будет происходить с неодинаковой интенсивностью.

 

Подготовка клубней к посадке

Обязательный этап яровизации раннего картофеля – проращивание клубней, во время которого поддерживается специальный тепловой и световой режимы.

Количество света определяет правильность и интенсивность развития ростков. Если освещения недостаточно, ростки начинают вытягиваться в длину и делаются тонкими, во время посадки картофеля они могут сломаться. Если количество света достаточное, тогда ростки получатся крепкими и не очень длинными. Такие побеги неплохо держатся на клубнях и практически никогда не повреждаются в процессе посадки. Оптимальной длиной ростков считается 1 – 1,5 сантиметра.

Важен также такой показатель, как продолжительность светового дня. Для надежного проращивания светлое время суток должно составлять не менее 10 часов. Поскольку за счет солнечного света обеспечить такой показатель нереально, то придется применять искусственное освещение как дополнение к естественному.

Температурный режим в помещениях для проращивания картофеля характеризуется значениями от 13 до 15°С. Но за 5 дней до плановой даты посадки необходимо провести закаливание клубней, снизив температуру воздуха вдвое.

 

Удобрение раннего картофеля

Сложно получить хороший урожай раннего картофеля без внесения удобрений. Этот процесс достаточно сложный, поэтому важно изучить тонкости внесения удобрений при выращивании таких культур. Рассмотрим особенности процесса подробнее:

1. Ранний картофель насыщается удобрениями интенсивнее, чем среднеспелые и поздние. С мая по июнь им необходим максимальный объем питательных веществ, из-за чего оптимально использовать для подкормок легкоусвояемые вещества ускоренного действия.
2. Прекрасное удобрение для ранних сортов картофеля – перегной. Он создает в грунте нормальную питательную среду, хорошие тепловой, водный и микробиологический балансы.
3. Для интенсивного наращивания зеленой массы ранние сорта картофеля нуждаются в азотных подкормках, что можно сделать с помощью аммиачной селитры. Правда, не стоит переусердствовать с азотными составами, так как излишнее наращивание ботвы вызывает торможение роста корневой системы, а значит, уменьшится и количество клубней.
4. Чтобы увеличить количество клубней нужно проводить подкормки картофеля фосфорными удобрениями, в частности, преципитатом и суперфосфатом.
5. Если подкормка раннего картофеля осуществляется перегноем, особой нужды в калийных составах нет. Часто случается, что калийные удобрения заметно на качество и количество урожая не влияют.
6. Рекомендуется использовать для подкормок минеральные вещества в быстродействующих формах. Они помогут получить обильный урожай в короткие сроки.

 

Ранний картофель под пленкой

Оптимально выращивать ранний картофель под пленочным укрытием. Почва с ростками, накрытая плёнкой, находится в достаточно теплых и влажных условиях. В результате рассада растёт быстрее, и корневая система кустов становится сильной и развитой. Картофелю под пленкой не страшны заморозки, он развивается значительно интенсивнее.
Сроки получения готового продукта в варианте с пленкой на две-три недели короче, нежели для культур, выращенных в открытом грунте. Познакомимся несколько подробнее с процессом производства раннего картофеля с использованием пленки:

1. Отсортированный посадочный материал отправляется на проращивание, как было описано выше. При использовании варианта светового проращивания нужно выдержать картофель в оптимально освещенном помещении на протяжении 30 – 45 дней. Примерно за 10 дней до высадки нужно разместить клубни в увлажненном торфе, песке или соломе.
2. Территория, где планируется высаживать картофель не должна продуваться сильными ветрами. В крайнем случае, со стороны, откуда постоянно дует ветер, можно установить перегородку.
3. Грунт в момент посадки должен быть прогретыми и хорошо крошиться.
4. Схема размещения грядок должна быть подготовлена заранее. В ней должны быть указаны размеры пленки, для покрытия почвы.
5. Пленочное укрытие бывает двух видов: бескаркасное или каркасное. В бескаркасном варианте полотно располагается на земле, укрывая будущую рассаду. Каркасное укрытие предполагает сооружение конструкции, которая сможет поддерживать пленку над поверхностью плантации. Если используется бескаркасный вариант, то прижимать пленку плотно к земле не рекомендуется, так как растущие побеги будут не в состоянии ее поднять.
6. После прорастания рассады, необходимо поддерживать оптимальную температуру на поверхности почвы. С наступлением жарких майских дней воздух под пленкой может прогреваться вплоть до 50 – 60°С, в такие моменты необходимо обеспечить растениям проветривание. Для этого случая очень хороша пленка с отверстиями, так как ее не нужно поднимать. Убирать пленку совсем можно во второй половине мая, когда минует угроза заморозков.
7. Когда станет достаточно тепло можно снять материал, чтобы было легче полоть сорняки, проросшие непосредственно в кустах картофеля. Если грунт около растений слишком сухой, его необходимо увлажнить.
8. Начиная уже со второй половины мая можно получить первый урожай раннего картофеля.

Ранний картофель в начале развития не очень требователен к интенсивности и частоте поливов, но все же корни кустов разрастаются более интенсивно, если влажность почвы находится на уровне от 50 до 60 процентов. Самый ответственный период в этом плане – время формирования бутонов и цветения растения. Заметьте, что лишняя влажность почвы на пользу тоже не пойдет, так как аэрация корней станет ухудшаться. Поливы раннего картофеля рекомендуется проводить раз в неделю, примерно 50 литров воды на квадратный метр почвы.

При выращивании молодого картофеля немаловажную роль играет также влажность воздуха, которая должна находиться в пределах 60 – 70 процентов. Если влажность станет выше, может появиться фитофтороз. Урожай можно собирать, когда куст в состоянии дать хотя бы полкило овощей. Можно собирать и раньше, но выборочно, выкапывая самые рослые кусты или извлекая отдельные картофелины с больших кустов.

Очень ранние сорта картофеля оригинатора Saatzucht Fritz Lange KG — Agrovesti.net

Место для вашей рекламы

Выращивание картофеля

10.02.2016

5071

Источник: по материалам компании

МАГДА — MAGDA

очень ранний столовый сорт

Сроки созревания:	очень ранний сорт, один из самых ранних сортов в сортименте, подходит для выращивания под плёнкой, быстрое образование кожуры
Форма клубней:	овальная, прекрасной формы, с неглубоким залеганием глазков
Цвет мякоти	светло-жёлтый, жёлтый; после варки не темнеет
Урожайность:	высокая, особенно при ранней копке, среднее количество клубней при очень раннем образовании
Требования к почве:	средние, рекомендуется орошение
Пищевые свойства:	тип варки Б, с очень хорошим вкусом
Хранение	хорошая пригодность к хранению, к синей  пятнистости слабая восприимчивость, слабая подверженность к повреждениям
Восприимчивость к заболеваниям:	к раку устойчив, к У вирусу устойчив, к Эрвинии очень слабая подверженность, к фитофторозу средняя устойчивость, к парше слабая восприимчивость, внутренние несовершенства очень незначительные

 

ОЗИРИС-OSIRIS

Очень ранний салатный сорт с высокой урожайностью

 

 

 

 

 

 

 

срок созревания:	очень ранний — ранний
форма клубней:	овальные, со светлой кожурой и поверхностными глазками
цвет мякоти:	жёлтый
урожайность:	высокая при ранней копке
пищевые свойства:	тип варки Б, очень слабая склонность к чёрной пятнистости, очень слабое потемнение после варки
пригодность для переработки	очень хорошо подвергается мойке
пригодность к хранению	хорошая
отношение к заболеваниям	к нематоде: устойчив к Ro 1 и Ro 4, к вирусу У – средняя восприимчивость, к гниению ботвы хорошая устойчивость, к повреждениям клубней средняя восприимчивость, к парше – очень хорошая устойчивость, практически не подвержен

 

СТЕФАНИ — STEFANIE

Cтоловый сорт

 

 

 

 

 

 

 

Сроки созревания:	очень раннее время созревания
Форма клубней:	равномерные длинно-овальные клубни с гладкой кожурой и поверхностными глазками
Цвет мякоти	жёлтый
Урожайность:	высокая, со средним количеством клубней (примерно 12)
Требование к почве::	всхожесть – от средней до хорошей, не было случаев непереносимости Сенсора и Реглона
Пищевые свойства	тип варки Б, хорошая вкусовая оценка
Пригодность к хранению:	очень слабая подверженность повреждениям, незначительная восприимчивость к чёрной ножке
Восприимчивость к заболеваниям:	к нематодам Ro 1 и Ro 4 устойчив, к вирусу скручивания листьев средняя устойчивость, к вирусу У средняя устойчивость, к гниению клубней и мокрой гнили слабая восприимчивость, к гниению ботвы средняя устойчивость.

 

Реклама

Сорта картофеля для урала и средней полосы России: Невский, Удача, Снигирь

Картофель Ирбитский

 

Среднеспелый, столового назначения. Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист от среднего до крупного размера, промежуточный, темно-зеленый. Волнистость края сильная. Венчик среднего размера, интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны сильная.

Товарная урожайность 252-400 ц/га, на уровне стандарта Корона и на 104 ц/га выше стандарта Невский. Максимальная урожайность 468 ц/га, на 178 ц/га выше стандарта Невский (Нижегородская обл.). Клубень округлый с мелкими глазками. Кожура красная. Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 108-185 г. Содержание крахмала 13,0-16,5%. Вкус хороший.

Товарность 81-96%. Лежкость 97%.

Картофель сорт «Удача»

Один из лучших и самых популярных сортов российской селекции. Картофель сорта «Удача»  раннего срока созревания, назначение — столовое. Клубни картофеля имеют кремовую окраску кожуры и белую мякоть.

Сорт  урожайный, до 40 тонн с гектара имеет относительную устойчивость к фитофторозу, устойчив к раку и парше, к вирусным заболеваниям. Процент содержания крахмала от 10,9  до 13,7 %.

Отличается  урожайностью, пластичностью, универсальностью использования. Возделывается во всех природно-климатических зонах, благодаря высокой приспосабливаемости к условиям.

При ранней копке на 45-й день после всходов урожайность 18-20 т/га. Масса товарного клубня 120-150 г. В гнезде 10-15 шт, товарность 96-100%.  Вкусовые качества хорошие. Сохранность высокая.

Картофель сорт «Каменский»

Семенной картофель сорта «Каменский» является новинкой уральской селекции. Сорт  раннего срока созревания, столового назначения, имеет устойчивость против колорадского жука, так как растение обладает мощными листьями с жестким опушением.

Колорадские жуки будут обходить стороной такие растения.  Клубни удлиненно-овальной формы имеют красную окраску кожуры, светло-желтую мякоть и отличный вкус. 

Картофель сорта Каменский урожайный, до 45 тонн с гектара. Сорт имеет хорошую устойчивость к раку, среднюю — к фитофторозу и парше, а также к вирусным заболеваниям. Процент содержания крахмала от 14,2 до 18,6 %. При создании данного сорта генно-модифицированные технологии не применялись.

Картофель «Снегирь»

Включен в Госреестр по Северо-Западному (2) региону для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Новый сорт картофеля «Снегирь» имеет ранние сроки созревания, назначение универсальное.

Клубни картофеля имеют розовую кожуру

и белую мякоть. Урожайность картофеля до 35 тонн с гектара. Сорт Снегирь имеет устойчивость к раку и фитофторозу устойчив к основным  вирусным заболеваниям. Процент содержания крахмала от 12,4 до 15,4 %.

 Растение средней высоты, промежуточного типа, прямостоячее до полупрямостоячего. Лист крупный.

Дружно формирует клубни. Клубень овально-округлый, глазки очень мелкие до мелких.

Кожура гладкая до средней, красная. Мякоть белая. Масса товарного клубня 59-90 г.  Вкус хороший и отличный. Товарность 65-85%, на уровне стандарта. Лежкость 95%.

Картофель «Барон»

Уральский сорт «Барон» раннего срока созревания, имеющий прекрасные вкусовые качества. Клубни картофеля крупные, овальные по форме, цвет кожуры — желтый, мякоть светло-желтая, глазки средней глубины, мелкие, красные.

Растение высокое, имеет красно-фиолетовые цветки. Картофель урожайный, устойчив к основным заболеваниям, к раку, умеренно — к нематоде и фитофторозу, небольшая устойчивость к парше. Картофель хорошо хранится, имеет высокий товарные качества.

Сорт картофеля Розара – Элита

 Ранний (65-75 дней) столовый сорт. Форма клубней удлиненно-овальная, кожура красная, с неглубоким расположением глазков, мякоть желтая.

Крахмалистость 17-19%. Разваристость слабая, вкус отличный. Сорт устойчив к механическим повреждениям при уборке.

Сорт картофеля Фелокс

Ранний сорт, превосходит большинство европейских сортов, завозимых в Россию, по урожайности и по устойчивости к болезням, содержанию крахмала. Клубни желтые, выравненные, удлиненно-овальные, глазки поверхностные. Мякоть светло-желтая, не темнеет при резке. Вкусовые качества отличные, картофель типично европейского вкуса.

Сорт картофеля Ред Леди

Сорт картофеля «Ред Леди» немецкой селекции, внесен в Госреестрсортов РФ,, раннеспелый (75-85 дней), столовый, высокоурожайный.. Под кустом картофеля «Ред Леди» можето бразовываться до четырнадцати штук крупных картофелин средней массой 114-142 г, Доля мелких клубней мала.

Клубни картофеля сорта «Ред Леди» привлекательной удлиненно-овальной формы с красной, слегка сетчатой и как бы шелушащейся, кожурой, на которой расположены поверхностные глазки. Мякоть аппетитного желтого цвета, хорошего и отличного вкуса, высокой крахмалистости – 12,5 – 16,8%, не темнеющая после термообработки,

Семенной картофель сорта «Ред Леди» устойчив к засухе, к вторичному росту, к заболеваниям гнилью, фитофторой, паршой, ржавчиной, черной ножкой, различными вирусами. Клубни «Ред Леди» не склонны к образованию темных пятен внутри клубня, устойчивы к механическим повреждениям.

Картофель сорта «Ред Леди» при годен для длительного хранения, так как имеет отличную лежкость.

Сорт картофеля Лабелла

  Картофель сорта «Лабелла» признан раннеспелым столовым сортом, характеризующимся быстрым развитием в начальной стадии роста и дружной отдачей качественного урожая.

Куст образует до четырнадцати клубней, причем в гнезде почти отсутствуют как очень мелкие, так и очень крупные клубни. Окраска клубня яркая, красного цвета, с неглубокими глазками, форма удобная для очистки, удлиненно-овальная, мякоть желтая, аппетитного вида, не темнеющая при варке, слабо развариваемая, отличного вкуса. Крахмалистость ниже средней, около 12%.

Семенной картофель сорта «Лабелла» имеет устойчивость к раку, разным вирусам, парше и гнили, устойчив к жаре, имеет высокую урожайность, причем товарность этого сорта — отличная. Лежкость клубней указанного сорта очень высокая, что позволяет реализовывать урожай в любое время.

Картофель сорт «Невский»

Российский сорт «Невский» среднераннего срока созревания (80-90 дней), имеет большое распространение, за неприхотливость и высокую урожайность. Сорт  высокоурожайный, до 42 тонн с гектара.

Картофель сорта Невский достаточно высокое растение с мелкими темно-зелеными листьями, цветки белые, долго цветущие, расположены на длинных цветоносах. Картофель имеет хорошую устойчивость к раку и парше, а также к основным видам вирусных заболеваний. Процент содержания крахмала от 10,7 до 14,8 %. Картофель Невский используется при низкокалорийном питании.

Клубни округло-овальной формы, с красными глазками и тупой верхушкой. Кожура белая, мякоть белая, не темнеющая при резке.  Масса товарного клубня 90-130 г. Моются и чистятся легко. При варке не рассыпаются. Не рекомендуется использовать для жарки и пюре, лучше в суп и салаты. Сохранность клубней хорошая.

Товарность – 90-95%, урожайность – 38-50 т/га. Потенциальная продуктивность до 1,5кг с куста. Сорт устойчив к ризоктониозу, среднеустойчив к фитофторозу, парше обыкновенной. Устойчив к засухе и переувлажнению почвы.

Сорт картофеля ЛЮБАВА

Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому (10) региону. Раннеспелый, столового назначения. Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист маленький, открытый. Листочек маленький. 

Максимальная урожайность — 524 ц/га, на 134 ц/га выше стандарта Аксамит (Томская обл.). Клубень овально-округлый с глазками средней глубины. Кожура красная, средняя до грубой. Мякоть белая. Масса товарного клубня 109-210 г. Содержание крахмала 11,2-16,9%, Вкус хороший. Лежкость 95%

Сорт картофеля НАКРА

Среднеспелый, пригоден для изготовления хрустящего картофеля. Растение высокое, промежуточного типа, прямостоячее. Лист среднего размера, зеленый. Листочек среднего размера

Максимальная урожайность — 399 ц/га. Клубень овально-округлый, глазки средней глубины. Кожура гладкая до среднегрубой, красная. Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 65-160 г. Содержание крахмала 18,2-21,9%. Вкус хороший. Товарность 83-95%, на уровне стандартов. Лежкость 95%.

Сорт картофеля РЯБИНУШКА

 

Среднеранний, столового назначения. Растение средней высоты до высокого, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист от среднего размера до крупного, открытый, темно-зеленый. Максимальная урожайность 396 ц/га.

Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура гладкая, красная. Мякоть кремовая. Масса товарного клубня 91-133 г. Содержание крахмала 11,9-15,0%. Вкус хороший. Лежкость 95%.

Сорт картофеля Беллароза 

Раннеспелый, 55-65 дней, столового назначения. Клубень овально-округлый, глазки мелкие. Кожура слегка шероховатая, красная. Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 117-207 г. Содержание крахмала 12,6-15,7%.

Вкус хороший. Лежкость 93%. Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной  цистообразующей нематоде. Период покоя клубней: средний. Очень хорошая лежкость для столь раннего сорта.

Сорт картофеля ЛЮКС (СУПЕРЭЛИТА)

Сорт среднераннеспелый мякоть желтая, картофель имеет красную кожуру, вкус отменный, при варке получается рассыпчатым. Растение устойчиво к раку картофеля и картофельной нематоде. Сорт Люкс является новинкой 2015 года и достижением Уральской селекции.

 

 

Узнайте о картофеле раннего, среднего и позднего сезона

Одна из важнейших основных продовольственных культур в мире. Существует множество различных видов картофеля, которые можно условно разделить на ранний и поздний. Картофель — овощ холодного сезона, способный переносить легкие заморозки ранней весной и способный расти в более прохладную часть вегетационного периода (в осенние месяцы) во многих районах страны.

Часть картофеля, собираемая в пищу, называется клубнем, а не корнем, и ее часто связывают с картофельным голодом в Ирландии в 19 веке.Формирование клубней происходит, когда температура почвы составляет от 60 до 70 градусов по Фаренгейту (от 16 до 21 градусов по Цельсию), и они не смогут развиваться, если температура поднимется выше 80 градусов по Фаренгейту (27 градусов по Цельсию)

Все разновидности картофеля можно высаживать в марте или апреле, будь то ранний, средний или поздний сезон. Однако следует проявлять осторожность, чтобы не посадить семенной картофель слишком рано, так как кусочки могут сгнить в чрезмерно влажной почве, а также, если посадить в марте, они могут снова замерзнуть из-за поздних морозов. Картофель в середине сезона можно сажать не позднее первого июля, в то время как картофель в конце сезона — лучший сорт для зимнего хранения.

Сорта картофеля

Существует более 100 разновидностей картофеля, из которых чаще всего покупают в супермаркете красновато-коричневый картофель, в частности, Russet Burbank. Хотя многие из нас могут покупать румяные бурбанки, поток осадков и температура на большей части страны запрещают выращивание домашних садов. Но не бойтесь; среди 100 вы обязательно найдете сорт картофеля, который идеально подходит для вашего домашнего сада и климата.

Картофель раннего сезона

Раннеспелый картофель созревает за 75–90 дней.Одним из примеров клубней, идеально подходящих для посадки в начале сезона, является Irish Cobbler, сорт неправильной формы со светло-коричневой кожицей.

Вы также можете выбрать норланд — картофель с красной кожицей, устойчивый к парше. Для достижения наилучших результатов при посадке в начале сезона выбирайте семенной картофель, выращенный на севере, и, конечно же, сертифицированный как свободный от болезней.

Чрезвычайно популярный сорт Юкон Голд — один из самых модных сортов с желтой мякотью и влажным, почти маслянистым вкусом и текстурой.Юкон Голдс имеет большие клубни одинакового размера и формы и дает не только отличный урожай в начале сезона, но и меньший размер растений, позволяющий уменьшить расстояние между ними.

Картофель среднеспелый

Существует множество среднеспелых сортов картофеля, созревающих от 95 до 110 дней. Вышеупомянутый Рассет Бербанк является примером именно такого сорта и готов к сбору урожая примерно через 95 дней.

Кроме того, на выбор есть другие среднеспелые сорта картофеля:

• Каталина
• Вождь
• Французская фингерлинг
• Золотая лихорадка
• Ида Роза
• Kerrs Pink (семейная реликвия)
• Кеннебек
• Пурпурный Викинг
• Красный Понтиак
• Красный Сангре
• Роза Финн Яблоко
• Викинг
• Юконский самоцвет

Поздний картофель

Виды картофеля, подходящие для посадки во второй половине вегетационного периода (с конца лета до осени), созреют за 120–135 дней.Одним из таких сортов является катахдин, светло-коричневая окорочка с кожурой, которая устойчива к некоторым вирусам, таким как вертициллезное и бактериальное увядание, которые могут поражать картофелевода.

Кеннебек — еще один позднеспелый сорт картофеля, а также:

• Все синие
• Бинтье (семейная реликвия)
• Butte
• Канела Рассет
• Карола
• Desiree
• Салат из пальчиков
• Немецкий масляный шарик
• Король Гарри (семейная реликвия)
• Пурпурный перуанский
• Руссет Норкотах

Другой сорт семейной реликвии называется Зеленая гора и отличается прекрасным вкусом.Однако он имеет нечеткую форму и больше не производится серийно, но стоит затраченных усилий благодаря надежному производству.

Большинство сеголетков картофеля также относится к позднему сезону.

Все о выращивании картофеля | НОВОСТИ МАТЕРИ ЗЕМЛИ

Выращивание картофеля: ранние, среднеспелые и поздние сорта. Картофель, произрастающий в горах Южной Америки, следует сажать в первую очередь весной, когда почва еще прохладная. Садоводы могут использовать восхитительно разнообразный выбор сортов, а ваши любимые сорта легко сохранять и пересаживать из года в год.

( Для получения подробной информации о выращивании многих других овощей и фруктов, посетите наш Crop at a Glance , страница коллекции .)

---

Выращивание картофеля: ранние, среднеспелые и поздние сорта

Картофель различается по размеру, форме, цвету, текстуре и сроку созревания. Время созревания — самая важная переменная, потому что клубни картофеля лучше всего растут при температуре почвы от 60 до 70 градусов по Фаренгейту. Постарайтесь собрать урожай до наступления жарких летних температур.

Сорта картофеля, которые стоит попробовать сажать

Ранние сорта , созревающие менее чем за 90 дней, подходят для любого сада. Сливочный круглый «Irish Cobbler», «Caribe» с пурпурной кожурой и плодовитый «Red Norland» попадают в эту группу вместе с «King Harry», устойчивым к колорадским жукам.

Сорта среднего сезона созревают примерно за 100 дней и включают «Юкон Голд» и «Ред ЛаСода», которые часто являются наиболее продуктивным картофелем в теплом климате.

Поздним сортам требуется 110 дней или более для выращивания, но они обычно дают тяжелые клубни, которые хорошо хранятся. «Батт» — универсальный картофель с коричневой кожицей, который хорошо растет на Среднем Западе; «Катахдин» и «Кеннебек» правят на Северо-Востоке.

Картофель из сеголетков удлиненной формы различается по времени созревания, бывает разных цветов и размеров. Ни один из них не является очень ранним, но позднеспелые сеголетки увеличиваются в размерах раньше, если вы предварительно проращиваете семенной картофель перед посадкой.

( Чтобы купить семенной картофель, посетите MOTHER EARTH NEWS Seed and Plant Finder. — MOTHER )

Когда сажать картофель

В климате с короткой весной и жарким летом сажайте ранние и среднеспелые сорта за три-четыре недели до последней даты весенних заморозков.

В климате с продолжительной весной и жарким летом сажайте ранние и среднеспелые сорта за три-четыре недели до последней даты весенних заморозков; Высаживайте позднеспелые сорта в начале лета, чтобы они созрели более прохладной осенью.

В климате с прохладным летом () сажайте ранние, среднеспелые и поздние сорта за две-три недели до последней даты весенних заморозков.

Как сажать картофель

Подготовьте грядку, взрыхлив почву минимум на 10 дюймов в глубину. Картофель хорошо адаптируется к кислым почвам с pH ниже 6,0, что ниже, чем у многих других овощных культур. Тщательно перемешайте слой компоста или перепревших листьев с половиной рациона люцерновой муки, соевого шрота или другого органического удобрения с высоким содержанием азота (следуйте инструкциям на этикетке).Не используйте навоз, потому что это связано с увеличением количества шероховатых пятен на кожуре окучивания.

За два дня до посадки разрежьте семенной картофель на кусочки, чтобы на каждой части было от двух до трех бутонов (или «глазков»). Если нарезать семенной картофель и дать разрезанным кусочкам высохнуть в течение примерно двух дней, риск гниения снизится. Работайте осторожно, если глазки уже выросли ростками. Дайте отрезанным кусочкам высохнуть в хорошо проветриваемом помещении. Посадите части на расстоянии 12 дюймов в борозды глубиной 4 дюйма; покройте семя 2 дюйма почвы.Заполните борозды после появления первых ростков.

Уборка и хранение картофеля

Растения картофеля отмирают, когда заканчивают собирать урожай. Начинайте копать, когда листва начинает желтеть и увядать. Аккуратно стряхните грязь и дайте клубням высохнуть в помещении, накрыв их сухими полотенцами, в течение дня или двух. Всегда старайтесь защищать клубни от воздействия солнечных лучей, чтобы не допустить появления зелени, которая может вызвать горечь. Храните самые идеальные клубни в прохладном месте с температурой от 50 до 60 градусов, чтобы использовать их в качестве семенного картофеля.Сначала съешьте «неидеальный» картофель, но имейте в виду, что он не хранится вечно. Для более длительного хранения ломтики картофеля можно бланшировать и сушить. Для консервирования картофеля необходимо использовать автоклав.

Сохранение семян картофеля

Иногда картофель дает настоящие семена, но их легче всего размножить, пересаживая настоящий картофель. Если вы новичок в садоводстве, начните с сертифицированного семенного картофеля, не содержащего болезней. Не поддавайтесь желанию съесть несколько фунтов идеального картофеля среднего размера — он отлично подойдет для посадки в следующем году.Самые опытные садоводы экспериментируют с сортами и в итоге собирают коллекцию фаворитов. Для посадки 50 футов рядка необходимо около 6 фунтов семенного картофеля — урожай будет варьироваться от 75 до 125 фунтов.

Советы по выращиванию картофеля

Купите интересную на вид картошку , если увидите ее в магазинах. Если вам нравится их вкус, спасите пару и используйте их как семенной картофель весной. В сельской местности в магазинах фермерских хозяйств продается семенной картофель сортов, хорошо выращиваемых в местных условиях.

Получите более ранний урожай , предварительно проращивая семенной картофель в помещении. Предварительно проросшие семена созреют на месяц раньше, чем семена с «спящими глазками». Примерно за пять недель до посадки разложите семенной картофель одним слоем в теплой, хорошо освещенной комнате и подождите, пока он прорастет из глазков. Предварительно проросший картофель хрупкий, поэтому будьте осторожны при обращении с ним. Крупные ростки, которые отламываются от родительского картофеля, часто вырастают при посадке во влажную почву.

Удобрение пополам , при этом половина удобрения смешивается с почвой перед посадкой, а остальная часть используется при необходимости в качестве боковой подкормки, когда растения достигают 12 дюймов в высоту, непосредственно перед укладкой на мульчу или окучиванием почвы вокруг стеблей (до предотвратить солнечные ожоги окорочков). См. «Как сажать» выше.

Используйте старые одеяла для защиты недавно появившегося картофеля на случай поздних заморозков. Как только одеяла будут удалены, стебли снова появятся в течение дня. (Если картофель подавлен морозом, он снова вырастет из вторичных почек.)

Сильно мульчируйте растения обветренными листьями или соломой для сохранения влажности почвы и защиты клубней от солнечного света. В сезон, подверженный слизням, вместо мульчирования поднимайте рыхлую почву над основанием растений.

После уборки картофеля в начале лета засевайте освободившееся место фасолью или кабачком или покровной культурой гречихи.

Список описаний болезней и вредителей, а также методов профилактики см. В нашей таблице Профилактика сельскохозяйственных вредителей и болезней .

---

Использование картофеля на кухне

Свежий картофель — редкий деликатес, который можно жарить на сковороде на завтрак, готовить на пару для салата в обеденное время или подавать в жареном виде или в виде пюре в качестве идеальной пищи. Картофель является отличным источником витамина С и железа, а также содержит ряд витаминов и минералов. К картофелю подходят все: он особенно хорошо сочетается с розмарином, луком и чесноком или с любым жареным мясом.

---

Сотрудник редактора Барбара Приятный сад на юго-западе Вирджинии, где она выращивает овощи, травы, фрукты, цветы и несколько счастливчиков.Свяжитесь с Барбарой, посетив ее веб-сайт или найдя ее в Google+.

---

Первоначально опубликовано: декабрь 2008 г. / январь 2009 г.

Как вырастить первый ранний картофель

Нет ничего вкуснее свежесобранного домашнего картофеля и не дающего ему большего похвастания. Домашние садоводы предпочитают раннеспелые сорта картофеля, любящие их сладкий вкус; самые ранние из всех — часто называемые первыми ранними сортами картофеля — самые сладкие из всех, маленькие и с такой нежной кожицей, что они сразу соскальзывают.

Они особенно полезны для садоводов в климате, где сезон очень быстро становится жарким и сокращает образование клубней, или которым необходимо сажать в конце лета для осеннего урожая. Кроме того, небольшой «молодой» картофель довольно дорогой в магазине, поэтому выращивание ранних сортов картофеля экономит деньги и освобождает место для более ценных летних овощей.

Поскольку ранние растения картофеля могут переносить легкие заморозки, но не сильные заморозки, и лучше всего дают урожай до того, как температура станет выше 80-х, большинство садоводов сажают с начала марта по апрель.Слишком ранняя посадка может привести к гниению из-за слишком влажной и холодной почвы или к позднему замерзанию растений.

Картофель требует как минимум шести-восьми часов солнечного света в день, и его высаживают из небольших кусочков зрелых клубней, каждый из которых имеет по крайней мере одну или две стеблевые почки, называемые «глазками». Чтобы избежать гниения на холодных почвах, большинство садоводов позволяют срезанным частям высохнуть за несколько дней до посадки, чтобы семена зажили и начали прорастать раньше.

Для обеспечения хорошего дренажа сажайте ранние сорта на очень хорошо дренированных почвах или поверх почвы с заделанной к ним свежей почвой.Они также очень хорошо себя чувствуют в приподнятых грядках или в контейнерах, таких как мешки для выращивания, большие ведра или даже штабелированные автомобильные шины.

Защищают от заморозков с помощью легкой «укрывной ткани», пропускающей солнечный свет, воздух и воду, но защищающей от заморозков и нападений насекомых.

Поскольку неглубокие клубни, подвергающиеся воздействию прямого света, могут становиться зелеными и горькими и накапливать ядовитые уровни ядовитого алкалоида, называемого соланином, очень важно прикрывать стебли новообразованных растений по мере их роста свежей почвой или толстым слоем сена или соломы. .При необходимости повторите, пока не будет погружено не менее шести или восьми дюймов нижнего стержня.

Начинайте сбор раннего картофеля примерно через три месяца после посадки. Осторожно исследуйте почву рядом со стеблями растений, чтобы найти те, которые вы хотите собрать в первую очередь, оставив другие оставаться в земле, чтобы сохранить их свежий вкус. Мелкий ранний картофель обычно не так плодовит, как долгосрочные сорта «основного урожая», и он часто не так хорошо хранится, поэтому его лучше всего собирать рано и есть в течение нескольких дней или пары недель.Первые можно хранить в земле около месяца

Трудно найти идеальный ранний сорт, поэтому попробуйте несколько. Если вы не можете найти что-нибудь для выращивания на месте, сделайте заказ онлайн, но заказывайте заранее, потому что эти деликатесы распродаются раньше.

Irish cobbler — светло-коричневый сорт неправильной формы, идеально подходящий для раннего посева. Некоторые из лучших сортов с красной кожицей и белой мякотью включают Colorado Rose , Rio Colorado и Norland . Red Gold имеет красную кожицу и золотисто-желтую мякоть.

Юкон Голд — очень популярный сорт с желтой мякотью и почти маслянистым вкусом; его небольшой размер растений обеспечивает более близкие расстояния и лучшие урожаи. У Августы желтая кожа, розовые глаза и золотая кожа.

Британские садовники выращивают много ультра-раннего высокоурожайного картофеля Lady Christi , Red Duke of York и Home Guard , который является традиционным первым ранним картофелем, выращенным в Ирландии.

Конечно, есть много других, но это отличные стартеры.

Как вырастить суперранний картофель

Я люблю хорошую окучку, а лучше всего мягкий, почти сливочный молодой картофель. Вы знаете такие: с бледно-желтой внутренней частью, как у только что взбитого масла, и с тонкой кожицей во рту.

Самый первый картофель, выращенный в огороде, стал легендой — его просто невозможно победить! Они требуют особого почтения и превращаются из простого гарнира в главное блюдо.Я подаю их с большой ручкой (или двумя) сверху сливочного масла, которое тает в дымящуюся кучу, заканчивая посыпкой нарезанного чеснока с грядки с травами. Ням, ням… Ням!

Среди многих садоводов есть окружающие, которые могут выращивать самый ранний картофель. Здесь, как и в случае с первой клубникой, на карту поставлено настоящее чувство гордости! Но насколько рано еще рано? Когда можно безопасно посадить эти восхитительные клубни, чтобы украсть шествие по сезону?

Супер ранний картофель

Картофель может быть отнесен к первой, второй и основной культурам.Ищите сорта «первого раннего» картофеля, которые растут быстрее всех. Они могут быть готовы уже через 10-12 недель после посадки.

Секрет того, когда именно их начинать, заключается в сроках вашего последнего ожидаемого периода заморозков. Вы можете узнать рекомендуемые даты посадки на открытом воздухе для вашего района с помощью нашего Планировщика сада — просто добавьте значок Раннего картофеля в свой план и нажмите кнопку Список растений, чтобы просмотреть рекомендуемые даты посадки для вашего местоположения.Использование этой функции показывает, что посев на открытом воздухе в моей части центральной Англии начинается в начале апреля, а первые клубни собираются в июле. Это достаточно рано, но недостаточно рано! Итак, как мы можем изменить времена года и получить окорочку раньше?

Чеканка картофеля для более раннего урожая

Во многих регионах картофель продается как «семенной картофель», который сначала нужно проращивать — или прорастать — чтобы получить фору. Читтинг можно начинать, как только вы найдете семенной картофель в магазинах, так что в качестве первой задачи выйдите и купите свой картофель… прямо сейчас!

Поместите их в старые картонные коробки для яиц или аналогичные контейнеры тупым концом вверх.Держите их на прохладном ярком подоконнике. Это важно, потому что вы хотите, чтобы появлялись толстые крепкие побеги, а не слабые и тонкие, которые иногда возникают при недостаточном освещении и / или искусственно завышенной температуре. В идеале вы хотите, чтобы побеги были длиной не менее 1 см (0,5 дюйма) к моменту посадки, хотя это еще не конец света, если это не так — стремление к густым и прочным побегам важнее.

Выращивание раннего картофеля в горшках

Самый ранний «молодой» картофель, который можно найти в продуктовом магазине, обычно выращивают на склонах, обращенных к солнцу, в мягком климате.В Великобритании это означает (относительно!) Залитые солнцем поля Корнуолла и Джерси, окаймленные теплыми морями и благословленные богатыми шоколадными почвами.

Для раннего урожая вы хотите как можно лучше имитировать такие условия. Это означает выращивание их в контейнерах в защищенном от солнечных лучей месте или, в идеале, в теплице или птичнике. Эти условия согреют почву, в которой растет картофель, и значительно увеличат скорость их роста. Вы можете узнать, как правильно выращивать семенной картофель в контейнерах, и другие советы по его выращиванию в нашей статье Как успешно выращивать картофель в контейнерах.

Добавьте теплицу или домик к своему плану в Планировщике сада, а затем добавьте ранний картофель «внутри» конструкции — это автоматически продлит сроки посева, посадки и сбора урожая картофеля, чтобы вы точно знали, когда их начинать. Если вы не используете сезонную структуру, просто отредактируйте рекомендуемые даты, как показано в видео «Добавление растений и сортов».

Ваш сверхранний картофель будет нуждаться в регулярном поливе (одна из самых больших ошибок — дать почве высохнуть) и, когда он дает много листвы, в качестве хорошей меры периодически подкармливать жидким кормом.Если у вас есть возможность перемещать контейнеры, вы можете выставить их на улицу в теплую погоду, хотя, если условия не становятся невыносимо жаркими, вы также можете оставить картофель расти на месте.

Морозная листва может отбросить урожай картофеля

Защита картофеля от поздних заморозков

Если вы можете гарантировать отсутствие морозов, нет причин, по которым вы не сможете вырастить самый ранний картофель по крайней мере на месяц раньше, чем картофель, выращиваемый на открытом воздухе. В моем саду это означает сажать их в начале марта.

Сохранение стеблей и листвы (называемых «ботвой») от мороза является решающим моментом, если вы не хотите, чтобы ваш тяжелый труд был напрасным. Несколько слоев садового флиса или пластика для покрытия рядков холодной ночью защитят от небольшого мороза и предотвратят рост. Если вы можете поднять горшки, подумайте о том, чтобы положить коврики или газету в гараж или сарай и приподнять контейнеры на ночь. Все, что нужно, чтобы удержать Джека Фроста подальше!

Если вам повезет, вы сможете насладиться первыми золотыми кочанами уже в начале лета или даже в конце весны, возможно, поданных с небольшим количеством сладкой молодой моркови и россыпью нежных бобов.Такие восхитительные моменты, дорогие друзья, — вот что значит расти в вашем собственном.

Разъяснение

типов картофеля — BBC Gardeners ‘World Magazine

Есть три основных типа картофеля, которые нужно выращивать, названные в зависимости от того, когда вы их сажаете и собираете: первый ранний, второй самый ранний и основной урожай.

Первый ранний или «молодой» картофель называется так, потому что он является самым ранним урожаем в июне и июле.

Второй картофель (также называемый «молодой» картофель) наступает им на пятки, для созревания требуется еще несколько недель.Готовы с июля.

Эти два вида дорогие в магазинах и вкуснее, когда их только что собрали, поэтому многие люди их выращивают. Кроме того, они занимают меньше места и менее подвержены фитофторозу, так как обычно их собирают до того, как болезнь успокоится.

Откройте для себя лучший молодой картофель для выращивания.

Картофель Maincrop созревает дольше всех, его собирают с конца августа по октябрь. Они подходят для запекания, запекания и затирания и могут храниться несколько месяцев.

Вырастить картофель легко: посадите один семенной картофель, и через несколько месяцев вы выкопаете много картофеля. Узнайте все, что вам нужно знать о выращивании картофеля, в нашем Руководстве по выращиванию картофеля.

Узнайте, когда и как сажать основные виды картофеля, ниже.

Есть три основных типа картофеля, которые нужно выращивать, названные в соответствии с тем, когда вы его сажаете и собираете: первый ранний, второй ранний и основной урожай.

Первый ранний картофель

Первый ранний или «молодой» картофель называется так, потому что он является самым ранним урожаем в июне.Для созревания им требуется 10-12 недель. Сажайте на расстоянии 30 см, междурядьями 60 см, глубиной около 12 см.

Растение: Март (с защитой от заморозков)
Урожай: Июнь и июль
Рекомендуемые сорта: «Красный герцог Йоркский», «Леди Кристл», «Орла» и «Ракета».

Первый ранний картофель

Картофель второй ранний

Второй ранний картофель созревает за 14-16 недель. Как и первые сорта, сажайте их на расстоянии 30 см друг от друга, рядами на расстоянии 60 см и глубиной 12 см.

Растение: Март (с защитой от заморозков)
Урожай: Июль и август
Рекомендуемые сорта: «Шарлотта», «Марис Пер», «Ратте»

Второй ранний картофель

Картофель основных культур

Основные культуры созревают за 16–22 недели. Сажать на глубину 40 см, рядами 75 см друг от друга, на глубине 12 см.

Растение: середина — конец апреля
Урожай: Август — октябрь
Рекомендуемые сорта: «Pink Fir Apple Apple», «Desiree», «Cara», «Maris Piper», «King Edward», «Sarpo Mira»

Картофель основных культур

Картофель салатный

Картофель для салата имеет твердую восковую консистенцию, и многие из них обладают интенсивным ореховым вкусом, идеально сочетающимся с кусочком топленого масла или холода в картофельном салате.Обычно они являются первыми или вторыми по возрасту. Откройте для себя 10 лучших картофельных салатов для выращивания.

Салат из картофеля с топленым маслом в голубых мисках

Выращивание картофеля на небольшом участке

Картофель может занимать много места на огороде, но он прекрасно растет в больших контейнерах или даже в больших мешках. Узнайте, как выращивать картофель в горшке.

Лучший молодой картофель для выращивания

Ранний или молодой картофель выращивать быстро и легко.Выкопанные прямо из сада, они тают во рту, а на вкус намного лучше, чем купленные в магазине.

Им также требуется гораздо меньше места для выращивания, чем более поздним сортам, поэтому они идеально подходят для небольших садов. Попробуйте выращивать в земле, в больших контейнерах или мешках для выращивания картофеля.

Январь — время покупать семенной картофель, но, поскольку существует так много разновидностей картофеля, стоит знать, какие из них имеют лучший вкус и самые большие урожаи.

Чтобы помочь вам определиться, мы вырастили и опробовали 12 сортов.Мы выбрали смесь старых и новых сортов, которые легко доступны и обладают приемлемой устойчивостью к вредителям и болезням. Большинство сортов удостоены награды RHS Award of Garden Merit (AGM).

Откройте для себя лучший молодой картофель для выращивания и употребления в пищу ниже.

Ранний или молодой картофель выращивать быстро и легко.

Способ выращивания

Посадили по пять клубней каждого сорта. Семенной картофель устанавливали на «чит» или ростки, помещали «глазками» вверх в ящики для яиц в помещении на прохладном подоконнике в конце февраля, чтобы начать процесс выращивания.

Клубни высаживали в землю в конце марта. Сбор урожая производился первого июля. Наши советы по выращиванию отличного молодого картофеля показаны внизу страницы.

Картофель с глазками вверх в ящики для яиц для измельчения

1-й выбор: «Вивальди» AGM

Высокий урожай клубней хорошего размера и равномерной формы, любимый нашими дегустаторами, которым понравились текстура и вкус. Также победитель нашего испытания картофеля в мундире в 2014 году, так что отличный универсал.

Тип Второй ранний

Ресурс 6,1 кг

Картофель «Вивальди»

2: «Accent» AGM

Второе по вкусу, самое восковое, с приятной текстурой и хорошим ароматом. Высокий урожай привлекательных бледно-желтых клубней, в том числе очень крупного картофеля.

Тип Первый ранний

Ресурс 6,9 кг

Картофель «Акцент»

3: «Шарлотта» AGM

Высокий урожай картофеля с длинными гладкими клубнями и желтой кожицей.Имеет хорошую восковую консистенцию, хотя наши тестеры почувствовали, что ее подвел аромат, который был недостаточно сильным.

Тип Второй ранний

Ресурс 6,5 кг

Картофель «Шарлотка»

4: «Jazzy» AGM

Новый сорт, дает средний урожай по весу, с большим количеством мелких клубней. Третье место по вкусу с хорошим ароматом, красивой восковой текстурой и очень хорошо ароматизированной кожицей.

Тип Второй ранний

Ресурс 4,6 кг

Картофель «Джазовый»

5: Годовое собрание акционеров «Касабланка»

Несмотря на то, что урожай, безусловно, самый высокий, включая хорошую долю крупных, круглых, белых клубней, наши дегустаторы оценили его на втором месте с последнего, благодаря мягкому вкусу и воздушной текстуре.Было небольшое повреждение пули.

Тип Первый ранний

Ресурс 7,6 кг

Картофель «Касабланка»

6: «Леди Кристл» AGM

Средний урожай, смесь крупных и мелких клубней: привлекательные на вид, гладкие, овальной формы, с желтой мякотью. Приятный вкус и хорошая, плотная текстура, но более подвержены повреждению слизью, чем большинство.

Тип Первый ранний

Ресурс 4,6 кг

Картофель «Леди Кристл»

7: «Winston» AGM

Превосходный урожай чрезвычайно крупных клубней привлекательного кремово-белого цвета.Дно для вкусового теста, растворяющееся во рту и с мягким вкусом.

Тип Первый ранний

Емкость 6 кг

Картофель «Уинстон»

8: «Международная почка»

Этот сорт продается в магазинах как «Jersey Royals». Красивые желтые клубни с тонкой кожицей, хотя по вкусу они были слишком пушистыми и мягкими. Более подвержен ударам слизней, чем большинство других.

Тип Второй ранний / ранний основной урожай

Ресурс 4,6 кг

Картофель «Международная почка»

9: Общее собрание акционеров «Красный герцог Йоркский»

Прекрасно смотрится с красной кожицей, дает клубни хорошего размера, хотя и с более толстой кожицей, чем у большинства.Пушистая текстура с приятным маслянистым вкусом, и наши тестеры подумали, что они хорошо подходят для затирания.

Тип Первый ранний

Ресурс 3,8 кг

Картофель «Красный герцог Йоркский»

10: «Экспресс Шарпа»

Более старый сорт, дающий более низкий урожай белых клубней среднего размера. Просто средний по вкусу, и нашим дегустаторам не понравилась толстая кожица.

Тип Первый ранний

Емкость 3 кг

Картофель «Sharpe’s Express»

11: «Epicure»

Не пользуется популярностью; считается действительно пушистым и без запаха.Клубни были небольшого размера с небольшими повреждениями слизью, а также на растениях наблюдались признаки фитофтороза.

Тип Первый ранний

Ресурс 3,7 кг

Картофель «Epicure»

12: «Vales Emerald» AGM

Это был первый сорт, у которого наблюдались признаки поражения листвы и клубней, что способствовало низкому урожаю. На вкус умеренный: напоминает картофель в мундире с маслянистым привкусом.

Тип Первый ранний

Доходность 2.1 кг

Картофель «Vales Emerald»

Как избежать фитофтороза

Чтобы избежать фитофтороза, попробуйте выращивать устойчивый к фитофторозу молодой картофель, такой как «Дезире», «Ракета» и «Орла».

Подъем молодого картофеля

Совет для более раннего выращивания

• Выберите солнечный участок, идеально защищенный, с хорошо дренированной плодородной почвой. Для получения наилучшего урожая копайте осенью / зимой, добавляя хорошо перепревший компост или навоз.Как вариант, при посадке молодого картофеля выкопайте траншею и засыпьте в основание садовый компост

• Внесите указанные картофельные удобрения перед посадкой

• Купите семенной картофель у надежного поставщика

• Картофель Чит раннего урожая. Картофель нежный к морозам, поэтому рано его сажать

• Растение глубиной 15 см. Оптимальный интервал 30 см, между рядами 45 см, но меньшее расстояние по-прежнему дает приличный урожай

• С помощью граблей или мотыги втяните почву вокруг недавно развивающихся побегов в гребень вдоль ряда.Это называется «окучивание» и увеличивает урожайность.

• Держите под рукой немного шерсти, чтобы прикрыть урожай, если грозит мороз

• Тщательно поливайте один или два раза в неделю в периоды засухи

• Защищать от мелких слизней, которые проникают в клубни. Попробуйте биологический контроль, орошающий почву, и экологически чистые гранулы-убийцы слизней

• Начинайте сбор урожая, когда распускаются первые цветы. Ешьте свежим; ранний картофель плохо хранится

9 сортов семейного картофеля для вашего сада

Когда термин «семейная реликвия» используется с любым растением, он обычно относится к сорту, который выращивался без генетических изменений в течение многих лет.Некоторые специалисты по растениям используют 1951 год в качестве даты для определения сорта семейной реликвии, поскольку именно тогда гибридизация впервые стала обычным явлением в торговле садоводством. Другие определяют семейную реликвию как любую разновидность, которая выращивалась без генетических изменений не менее 100 лет.

Что касается картофеля, то большинство сортов, которые сейчас выращиваются как семейные реликвии, были выведены в конце 1800-х годов в ответ на большие болезни картофеля в начале 19 века. В первой половине того века многие культурные сорта картофеля исчезли из-за того, что у них была небольшая естественная устойчивость к безудержным болезням.В ответ на потерю этой важной продовольственной культуры ботаники отправились в Южную Америку в поисках оригинальных «диких» видов картофеля. Эти вновь открытые виды с естественной устойчивостью к болезням стали племенным поголовьем, используемым для возрождения картофеля как жизнеспособной культуры во всем мире.

Эти «новые» сорта картофеля, выведенные с середины до конца 1800-х годов, являются генетическими родителями почти всего современного картофеля. Они являются фаворитами современных садоводов-экологов, которые ценят связь с историей.Есть что-то особенное в сборе урожая, которым наслаждались наши прадеды.

Работа с картофелем семейной реликвии

Картофель из семейных реликвий — это вкус истории — осторожной истории, которая последовала за крупными катастрофами в мире картофелеводства — и стоит усилий, чтобы ее культивировать для будущих поколений. Чтобы успешно выращивать семейный картофель, вы должны проявлять особую осторожность, чтобы условия выращивания не вызывали размножения вредителей и болезней.

• Предотвращение попадания личинок жуков на растения — ранняя профилактическая мера.Однако более серьезной причиной будут болезни, поэтому не позволяйте им распространяться.
• Паршу можно предотвратить на стадии посевного материала, позволив семенному картофелю позеленеть на солнце, но только семенному картофелю. Никогда не ешьте зеленый картофель.
• Хорошо дренированная почва имеет жизненно важное значение, поскольку избыток влаги может служить источником болезней, а также важно высаживать сорта в надлежащие сроки. Ранний картофель нужно убрать к началу лета, иначе жара вызовет проблемы.
• Удалите больные листья и лозу, как только заметите проблему, и вымойте руки после прикосновения к пораженным участкам, чтобы не заразить остальную часть растения.

Вот 10 отличных семейных реликвий картофеля, которые вы можете выращивать в своем огороде.

Предупреждение

Картофель, как и помидоры, баклажаны и перец, относится к семейству растений пасленовых. Они содержат вещество, известное как соланин , которое опасно для употребления в пищу человеком. Это вещество содержится в листьях, стеблях и зеленой кожуре незрелых клубней. Никогда не ешьте зеленый картофель, потому что он несет токсины и не съедобен.

.