Севооборот на огороде что после чего сажать: Севооборот что после чего сажать

Севооборот что после чего сажать

Зачем нужен севооборот? Основные причины – вынос культурой из грунта определенных элементов питания и накопление в почве вредителей и болезней. Мы все знаем, что одну культуру нельзя высаживать на один и тот же участок постоянно, что есть растения, которые хорошо растут рядом. Место расположения культур регулярно нужно менять и тщательно подбирать соседей и предшественников. Если учитывать севооборот и подбирать культуры, исходя из их совместимости, то есть все шансы получить хороший урожай.

Правила севооборота

Есть всего один основной принцип любого севооборота, учитывая который, можно получать прекрасные урожаи. Ни одна однолетняя овощная культура не должна произрастать на одном месте несколько сезонов подряд. В идеале каждая культура должна возвращаться на исходное место не ранее, чем через 4 года. Конечно, куда более высокие урожаи можно получить, если учитывать севооборот «по полной»: соблюдая все правила и принципы совместимости, соседства, чередования.

Для начала разделим культуры на три категории в зависимости от того, какое количество питательных веществрастения выносят из почвы.

1. В первую группу включим растения, которые выносят из почвы минимальное количество питательных веществ и обладают пониженными требованиями к питательности грунта

• салат,
• пряные травы,
• лук,
• редис,
• бобовые.

2. Вторая группа – это растения, которые потребляют больше элементов и предъявляют больше требований к качеству почвы:

• томат и огурец,
• редька и свекла,
• баклажан,
• дыня,
• лук-порей,
• кольраби,
• шпинат,
• вьющаяся фасоль.

3. К третьей группе относятся растния, которые выносят из почвы максимальное количество различных элементов и предъявляют к почве высокие требования

• сельдерей,
• кабачок,
• тыква,
• картофель,
• ревень,
• шпинат,
• капуста,
• спаржа.

Чередование овощных культур при севообороте:

⇒ Не сажайте картофель и томат рядом или друг за другом. При выращивании на одном и том же месте пасленовые выносят из почвы фосфор, а грунт заселяют фитофтора и колорадский жук. Хорошие урожаи раннего картофеля и томатов вы получите, если разместите эти растения на грядке, где ранее произрастали бобовые, огурцы, лук или капуста. 

⇒ Капусту лучше разместить на грядке, где раньше произрастали томаты, картофель, салат, лук или фасоль,

⇒ Пастернак, морковь, сельдерей и петрушку лучше высаживать после свеклы, капусты или картофеля. 

⇒ Любителям патиссонов, тыкв и кабачков можно посоветовать высаживать их после любых корнеплодов, а также капусты и лука. 

⇒ Редиска, репа и редька прекрасно растут и дают отличный урожай, если до этого на грядке рос картофель, томаты или огурцы. 

⇒ Огурцы же лучше размещать на том участке, где до этого росли бобовые, капуста, картофель или томат. 

⇒ Зеленные размещать следует после пасленовых и капусты, а лук – после картофеля, капусты или огурцов.

Дополнительно разобраться в чередовании овощных культур поможет таблица севооорота и таблица предшественников овощных культур.

Схема севооборота

Учитывая, что каждая культура должна возвращаться на исходное место не ранее, чем через 4 года, разбиваем огород на 4 равные части:

1. На первую часть, в хорошо удобренную почву, высадим капусту, огурец и кабачок.
2. Вторую часть отдадим под перец, томат, баклажан или редис, лук и зеленные.
3. На третьей части высадим морковь, репу, петрушку и свеклу.
4. Ну а четвертую займем картофелем, предварительно удобрив почву перегноем (5 кг на 1 м2) и древесной золой (250–300 г на 1 м2).

В следующем году культуры с первого участка мы перенесем на четвертый (мы его удобрили под картофель), со второго переселим на первый, ну а с третьего на второй.

При создании иной схемы севооборота обязательно учитывайте возможность культуры «доставать» необходимые элементы из определенного слоя грунта. Скажем, с верхних слоев способны доставать питание огурцы, капуста и лук. Что касается томатов, то они могут поглощать нужные элементы из слоя почвы до 85 см. Ну а кукуруза, обладая мощными корнями, может «питаться» и на 2-метровой глубине.

Совместимость культур

В овощном мире тоже есть свои друзья и враги – т. е. культуры, которые прекрасно растут друг с другом на одной грядке или совершенно не выносят соседства. 

Что можно посадить на одной грядке:

• на одной грядке замечательно чувствуют себя брокколи, кочанный салат и петрушка,
• на другой – томаты, шпинат, кресс-салат и чабер,
• на третьей – огурцы и укроп,
• на четвертой – редис, морковь, петрушка и шнитт-лук. 
• в междурядьях земляники можно посеять петрушку: эти культуры уживаются друг с другом очень хорошо.

 

Николай Хромов, к.с.-х.н., г. Мичуринск, Тамбовская обл., для журнала «Дачный клуб»

Севооборот, или Что после чего сажать в огороде

Чередовать огородные культуры на участке нужно с умом, ведь недостаточно просто поменять их местами, нужно еще знать последовательность и систему севооборота.

При выращивании одной и той же культуры на одном месте несколько лет подряд почва истощается, в ней накапливаются возбудители болезней, и вредители по привычке «собираются» к своим любимым овощам. Исправить ситуацию можно, если в новом сезоне посадить растения на других грядках. Однако не все так просто, как может показаться на первый взгляд.

Что такое севооборот и зачем его соблюдать?

Говоря простым языком, севооборот – это чередование огородных культур на участке. Ученые выделяют 3 основные причины, по которым следует его соблюдать:

• почва меньше засоряется сорняками, в ней селится меньше болезнетворных микроорганизмов и вредителей;
• при правильном севообороте поддерживается оптимальное строение верхнего слоя почвы, в котором растут огородные культуры;
• земля при обдуманном севообороте не истощается, а, наоборот, пополняется необходимыми элементами питания.

Если каждый год высаживать на одном и том же месте разные культуры, почва будет оздоравливаться, а ее питательные вещества – расходоваться более рационально. Все дело в том, что одни растения потребляют полезные элементы из верхнего слоя почвы, а другие – из нижнего. Кроме того, эти вещества расходуются в разном количестве.

К тому же корни многих растений выделяют токсины. Обычно к ним чувствительны культуры из того же семейства. Особенно это заметно на грядках со свеклой, морковью и шпинатом. Если высаживать данные овощи на одном и том же месте несколько лет подряд, каждый последующий урожай обычно хуже предыдущего, так как токсины угнетают развитие растений. Правильный севооборот нивелирует этот эффект, оздоравливая почву.

Наименее чувствительны к токсинам, выделяемым предшественниками, бобовые, кукуруза, лук-порей.

Даже если корни растений почти не выделяют токсинов в период вегетации, в дальнейшем это могут делать растительные остатки – стебли и листва. Поэтому ботву таких растений, как огурцы, перец, морковь, хрен, капуста, подсолнечник, а также многочисленные сорняки в конце сезона рекомендуется убирать с грядок и закладывать в компостные кучи. На основе отходов зелени можно готовить органические подкормки (настои и отвары), а также средства для борьбы с вредителями.

Как правильно чередовать растения?

Чтобы правильно чередовать посадки и составить рациональную схему севооборота, важно знать, к какому семейству принадлежит то или иное растение. Потому что представители одного семейства, как правило, болеют одними болезнями и подвергаются нападению одних и тех же вредителей. К примеру, после салата и корневого сельдерея в почве часто таятся возбудители корневых гнилей. Капуста может подвергаться нападению капустной мухи, иногда кочаны поражает кила, после которой нежелательно сажать овощ на этом месте около 6 лет. Таким образом, нельзя, например, на смену моркови посеять укроп. Эти культуры относятся к одному семейству – Сельдерейные.

Что интересно, севооборот следует соблюдать не только при выращивании овощей, как ошибочно полагают многие. Если вы думаете, что цветы и лекарственные растения не могут быть «родственниками» овощам, то вы заблуждаетесь. Еще как могут! Например, тюльпаны и лук-слизун – почти родные «братья». Так что, если вы разбили на месте клумбы грядку, это вовсе не значит, что овощи будут расти на ней хорошо. Важно правильно подобрать культуры-последователи.

Специально для вас мы составили таблицу принадлежности различных культур к семействам.

Семейство	Культура
Астровые (сложноцветные)	Артишок, астра, георгина, календула, космея, маргаритка, овсяный корень, одуванчик, пижма, подсолнечник, рудбекия, салат, салатный цикорий, скорцонера, тысячелистник, хризантема, цинния, череда, эстрагон, эхинацея
Бобовые	Бобы, вика, горох, люпин, соя, фасоль, чечевица
Гречишные	Гречиха, ревень, щавель
Капустные (крестоцветные)	Брюква, дайкон, капуста (белокочанная, брюссельская, китайская, кольраби, краснокочанная, пекинская, савойская, цветная), катран, кресс-салат, левкой, листовая горчица, лобо, редис, редька, репа, хрен
Луковые (лилейные)	Бегонии, лук (батун, душистый, многоярусный, порей, репчатый, рокамболь, слизун, шалот, шнитт), лилии, тюльпаны, черемша, чеснок
Маревые	Декоративная лебеда, мангольд, столовая свекла, шпинат.
Пасленовые	Баклажан, белладонна, картофель, паслен, перец, петуния, табак, томат, физалис.
Сельдерейные (зонтичные)	Анис, кервель, кориандр (кинза), морковь, пастернак, петрушка, сельдерей, тмин, укроп, фенхель.
Тыквенные	Арбуз, бешеный огурец, дыня, кабачок, крукнек, лагенария, люффа, мелотрия, момордика, огурец, патиссон, переступень, тладианта, циклантера, чайот, эхиноцистис.
Яснотковые (губоцветные)	Базилик, иссоп, майоран, мелисса, мята перечная, чабер.

Совместимость овощных культур

Если вы хотите на одном огороде разместить максимальное количество разных культур, также нужно учесть их совместимость с другими растениями. Некоторые «капризные» овощи плохо уживаются с соседями, а толерантные культуры, наоборот, положительно влияют на «сожителей».

Так, морковь и репчатый лук – пример идеального сосуществования на грядке. Самые опасные вредители этих культур – морковная и луковая мухи. Но морковная муха не переносит запах лука, а луковая – моркови. Поэтому растения из такого тандема отлично защищают друг друга от нападения насекомых.

Потребность растений в питательных веществах

Определить принадлежность растений к одному семейству – это только полдела. Еще один важный фактор, который следует учитывать при севообороте – потребность растений в питательных веществах.

Подбирая культуры для последующей посадки, следует знать, что нельзя одну и ту же грядку несколько лет подряд засаживать культурами с высокой потребностью в микроэлементах.

• Культуры с высокой потребностью в питательных веществах: капуста, картофель, ревень, сельдерей, спаржа, тыква, шпинат.
• Культуры со средней потребностью в питательных веществах: баклажан, вьющаяся фасоль, дыня, кольраби, лук-порей, огурец, редька, свекла, томат, хрен, шпинат.
• Растения с небольшой потребностью в питательных веществах: горошек, кустовая фасоль, лук, пряные травы, редис, салат.

Правильный севооборот выглядит так: в первый год на грядке выращивают самую «прожорливую» культуру, в последующие – растения из второй и третьей групп, на четвертый год вносят удобрения и снова высаживают культуру с высокой потребностью в питательных веществах.

Таким образом, получается, что каждое растение должно возвращаться на свое первоначальное место не раньше, чем через 4 года. Чтобы это получилось, лучше всего делить участок на небольшие грядки, и каждый год «сдвигать» культуры на соседнее место.

Хорошие предшественники овощных культур

Растения питаются теми веществами, которые не забрали из почвы предшествующие культуры. Планируя посадки, учтите, что после чего сажать в огороде.

Культура	Предшественник
Бобовые	Все виды капусты, картофель, огурец, кабачок, тыква, лук, чеснок, баклажан, перец
Капуста, свекла	Огурец, картофель, перец, морковь, бобовые, тыква, баклажан
Картофель	Капуста, огурец, тыква, лук, чеснок, морковь
Лук, чеснок	Капуста, картофель, бобовые, зеленные, редис
Морковь	Огурец, картофель, капуста, томат, бобовые
Огурец, тыква, кабачок	Капуста, бобовые, лук, чеснок, кукуруза
Перец, баклажан	Капуста, огурец, кабачок, тыква, лук, чеснок, бобовые, морковь
Томат	Огурец, морковь, капуста, лук, свекла

Сидераты для оздоровления почвы

Сторонники органического земледелия умудряются обходиться без минеральных удобрений, правильно чередуя растения на грядках. Ведь существуют растения, которые обогащают грунт полезными веществами. В первую очередь речь идет, конечно же, о сидератах – зеленых удобрениях с мощной корневой системой и быстро развивающейся зеленой массой. Их высевают между основными культурами или на пустующих после сбора урожая участках, а затем скашивают и запахивают в землю.

Но существуют также растения, которые способны давать урожай, вместе с тем повышая качество почвы. К таким культурам относятся, например, бобовые (горох, фасоль и т.п.). Клубеньковые бактерии на их корнях обогащают почву азотом.

Если вы планируете использовать бобовые как сидераты, важно, чтобы они успели зацвести, так как клубеньки на их корнях образуются именно в этот период.

А многолетние бобовые с мощной корневой системой, в числе которых, например, люцерна, извлекают полезные вещества из глубоких слоев почвы и делятся с овощами, чьи корни располагаются у поверхности.

Чтобы повысить плодородие почвы, не оставляйте грядки пустыми. На время «пересменки» засейте участок сидератами: горчицей белой, фацелией, рапсом. Также из этих культур можно приготовить компост для растений, которые вы планируете посадить в следующем сезоне.

Благодаря растениям-сидератам можно значительно улучшить почву и не дать возможности сорнякам захватить пустующие участки.

Как можно чередовать растения на маленьком участке?

Севооборот – понятие сельскохозяйственное. Однако это вовсе не значит, что его нельзя проводить в условиях отдельно взятого огорода. Еще как можно! Вот только традиционные дачные участки не слишком подходят для того, чтобы на них можно было развернуть бурную деятельность. Огороду на них отведена, в лучшем случае, четвертая часть. В таких условиях перемещать культуры с места на место бывает проблематично. И все же это возможно.

Стоит начать с составления плана участка и включить в него как крупные, так и мелкие объекты. Важно сразу обозначить расположение относительно сторон света, чтобы оценить степень освещенности тех или иных частей приусадебной территории. Влиять на освещенность могут также строения, высокорослые деревья и кустарники.

Территорию под грядки на этом плане следует разделить на 4 зоны и каждый год «передвигать» по ним растения из определенной группы по кругу. То есть, на месте, где в прошлом году росли культуры из первой группы, в текущем следует сажать представителей второй группы и т.д. Таким образом, на прежние грядки растения будут возвращаться через каждые 4 года.

А вот так выглядят группы растений для четырехлетнего севооборота:

1 группа – кабачки, капуста, огурцы, тыква, патиссоны;

2 группа – лук, редис, томаты, зелень, чеснок;

3 группа – брюква, морковь, редька, свекла, пастернак, корневая петрушка;

4 группа – картофель.

В следующем сезоне все эти культуры должны оказаться на соседней грядке.

Некоторые огородники практикуют так называемый малый севооборот, когда за один сезон на одном участке последовательно высаживаются скороспелые сорта различных овощей. В районах с холодным климатом, для организации малого севооборота используют рассаду или высаживают каждый последующий вид овощей в междурядьях.

На первый взгляд кажется, что севооборот – очень сложная процедура. Но со временем вы легко научитесь разбираться во всех премудростях, главное – начать. Кроме того, грамотный севооборот, при котором овощи, цветы и пряные травы на приусадебном участке являются удачными соседями, позволяет совместить пользу и красоту. А что еще нужно настоящему дачнику?

Что после чего сажать на огороде — Садоводам и огородникам

Часто, выращивая овощи и добросовестно ухаживая за ними, мы получаем невысокие урожаи. А иногда до плодоношения дело вообще не доходит. Без видимой причины растения начинают болеть, а иногда и просто погибают.

Мы ищем причины в недостатке удобрений, редких или частых поливах, неграмотном уходе. А все дело заключается в неправильно выбранных предшественниках – овощных культурах, которые в предыдущие годы росли на этих грядках.

Недаром даже крестьяне в дореволюционной России применяли на своих земельных наделах простейший севооборот, а также подбирали для совместных посевов овощные культуры, положительно влияющие друг на друга (например, картофель и черные бобы, морковь и репчатый лук).

И никаких вредителей и болезней на грядках у них никогда не было.

А мы часто не задумываемся о таких вещах и годами сажаем на каждой овощной грядке одну и ту же культуру (огурцы, томаты, морковь, свеклу или лук).

А ведь овощи, относящиеся к одному семейству (например, пасленовые, бобовые или огуречные), поглощают из почвы одни и те же питательные вещества и выделяют одинаковые болезнетворные токсины, влияющие именно на эту группу растений.

В результате земля на грядке насыщается вредными микроорганизмами и обедняется микроэлементами, необходимыми данной культуре. Вот и причина неизвестно откуда взявшейся болезни.

Чтобы подобного не случалась, каждый овощ нужно выращивать на одной грядке не больше четырех лет!

На пятый год культуры на грядках меняют, возвращая на прежнее место не раньше, чем через 4 года. Это и есть самый простой севооборот.

Для садовода-любителя нет стандартного перечня культур в севообороте, так как каждый выращивает разные овощи и в различных количествах. Под одни отводит половину грядки, под другие – целых две. Поэтому каждый свой севооборот разрабатывает индивидуально, чередуя в нем овощи с зеленными и ягодными (земляникой садовой, черникой и т.д.) культурами и сидератами.

Важно знать, что после чего сажать. Ведь практически все овощные культуры не только берут из почвы необходимые им элементы питания, но и обогащают ее полезными веществами, выделяемыми их корневой системой. Например, бобовые культуры обогащают корнеобитаемый слой азотом и минеральными веществами, белая горчица – фосфором, калием и целым набором микроэлементов, гречиха – кальцием и т.д.

Таким образом, при правильном чередовании культур можно даже обогатить землю полезными веществами. Урожаи будут высокими, а овощи вырастут здоровыми.

Многие спрашивают, какие овощные культуры совместимы, а какие – нет и что после чего сажать.

В этой статье мы постараемся ответить на ваши вопросы по этой теме.

Капусту на своем участке выращиваю уже восьмой год. Вначале урожаи были очень хорошими, но потом растения стали постоянно болеть. А в прошлом году кочаны не дозрели и потрескались. Я о севообороте не думала. Подскажите, после каких овощей мне на следующий год посадить капустную рассаду и что посеять на капустной грядке?

Людмила Носкова, г. Кострома

Капуста – очень капризный овощ, требующий тщательного ухода. О том, как ее выращивать читайте в нашей статье «Как вырастить капусту?».

На одном месте любую разновидность капусты выращивают не более трех лет, так как вокруг нее собирается большое количество вредителей и возбудителей болезней.

Лучшими предшественниками для капусты будут лук, чеснок, репа, горох, бобы, картофель, свекла, земляника садовая. После уборки урожая, рекомендуем вам посеять на этой грядке какой-то сидерат, например, белую горчицу, которую не зря называют «санитаром почвы».

Она не только обогащает землю органикой и целым набором полезных микроэлементов, но также убивает болезнетворных микробов и отпугивает многих вредителей.

Белая горчица растет очень быстро даже в холодную погоду, поэтому через три недели вы можете ее скосить и оставить на грядке в качестве мульчи.

На следующий год на эту грядку весной лучше всего посадить лук-севок, а осенью – озимый чеснок.

Затем можно сажать землянику садовую или практически любые овощи кроме огурца, который также, как и капуста, потребляет очень много азота.

Расскажите, после чего сажать огурцы, а то они у меня в прошлом году после петрушки почти совсем не росли.

Евгений Васин, г. Ростов-на-Дону

Вы правильно заметили. Огурцы не любят соседства с петрушкой. Ее корни выделяют вещества, которые угнетают растения огурца. Для получения высоких урожаев, огурцам в первую очередь нужен азот. Именно поэтому огуречные грядки щедро удобряют натуральной органикой.

Подробнее о том, как правильно выращивать огурцы читайте в нашей статье «Как вырастить огурцы».

Хорошими предшественниками для огурца будут горох, бобы, укроп, редис, салат.

После сбора огурцов на освободившуюся грядку лучше всего посеять белую горчицу. До зимы можно успеть вырастить два укоса этого очень полезного сидерата. Второй посев можно проводить прямо по скошенным растениям. Стебли быстро сгниют и к весне полностью перепреют, обогатив землю на грядке азотом и другими необходимыми растениям микроэлементами.

После огурцов рекомендуется высаживать на грядку лук, чеснок, горох, бобы, землянику садовую, корнеплоды и томаты. Хорошо после огурцов будут расти кукуруза и салат.

Томаты я выращиваю в теплице. А какой там может быть
севооборот? У меня под поликарбонатом растут огурцы, помидоры, перец и баклажаны. Между рядами сею укроп, салат, редис.

Надежда Павлова, г. Хабаровск

Да, в вашем климате томаты лучше выращивать в защищенном грунте. Подробно о том, как вырастить томаты и какие сорта лучше посадить читайте в нашей статье «Как ухаживать за томатами».

Создать севооборот в одной теплице, конечно, довольно трудно. Но возможно. Томаты можно сажать после капусты, тыквы, огурцов, петрушки, салатов, редиса, дыни и арбуза (которые сейчас выращивают в теплицах многие садоводы).

В открытом грунте помидоры хорошо растут после бобовых культур, чеснока, лука, петрушки, корнеплодов, земляники садовой.

После томатов рекомендуется сажать любые зеленные культуры, чеснок. горох, свеклу, морковь, репу, редьку, кабачки.

Теперь вы знаете, что после чего сажать на огороде из основных овощей. Присылайте нам свои вопросы. И мы обязательно на них ответим.

Что после чего сажать — таблица севооборота на огороде

13 апреля 2016, 18:44

Что такое севооборот, зачем он необходим, и каковы основные принципы чередования культур на огороде, мы уже разобрались – см. Севооборот.

Напомним: Все культуры на огороде вредно сажать постоянно на одном месте. Главное правило: культуры одного семейства не должны сажаться на прежнем месте раньше чем через 3-4 года.  

Среди овощных и ягодных культур есть растения, которые выращиваются на одном месте несколько лет подряд, а есть такие, которые не терпят вторичного высаживания на старых грядках в течение нескольких лет. Кому сколько ждать:

• Капуста и другие крестоцветные (редис, редька, репа)  возвращаются на прежние грядки не раньше, чем через 2-3 года.
• Огурцы – ежегодно на новом месте, возвращаются через 3-4 года.
• Томаты – можно сажать на прежнем месте в теплицах, но с обязательной подготовкой почвы – при перекопке осенью вносить известь-пушонку (от 50 до 100 г на 1 кв. м.), в противном случае, почва становится слишком кислой и томатные кусты болеют.
• Свекла, мангольд, шпинат  – возвращаются на старые грядки только через три-четыре года.
• Лук – допустимо сажать подряд три года на одной грядке, затем подбирать другое место.
• Чеснок – его желательно не выращивать на одной грядке больше двух лет (повышается вероятность  заражения почвы стеблевой нематодой). Возвращать через два года.
• Морковь – на одном и том же месте не раньше, чем через 2-3 года, в противном случае резкое снижение урожая или требуются убойные дозы удобрений.
• Баклажаны — на одном и том же месте раньше, чем через 2-3 года.
• Бобовые (горох, фасоль, соя) – недопустимо выращивать на старом месте в течение четырех-пяти лет. Если после бобовых грядки заняли пасленовые, можно вернуть горох на прежние грядки через три года.
• Земляника (клубника) – на одном и том же месте не дольше четырех лет, затем грядки следует переносить (см. таблицу предшественников), недопустимо на место малины. Кстати, земляника не терпит земли, освободившейся после сложноцветных, например,  топинамбура, растений семейства лютиковые – эти культуры делают почву для земляники и клубники непригодной на три-четыре года. Не сажайте клубнику (землянику) после пасленовых (перца, томатов, картофеля) — эти культуры могут болеть общим заболеванием — вертициллезным увяданием, очень опасным для клубники.
• Картофель – желательно выращивать на том и том же месте не раньше, чем через 2-3 года. Это правило сложно соблюдать огороднику, так как под картофельный участок обычно отводится большой кусок сада. Но если сажать картофель не одним сплошным участком, а грядами, то можно ежегодно смещать по одной грядке на другую территорию.

Таблица плохих и хороших предшественников для основных плодово-ягодных и овощных культур

Пряные травы:  эстрагон, чабер, базилик, майоран, кориандр. Зелень: листовой и кочанный салат, зеленый лук (перо).

Все культуры, кроме бобовых (фасоль, соя, горох, бобы), отлично растут после сидератов, самые популярные из которых:

• вика
• гречиха
• горох
• горчица
• клевер
• люцерна
• люпин
• овёс
• рапс
• редька масличная
• рожь
• фацелия
• ячмень

Похожие записи

что после чего сажать на огороде и даче, таблица совместимости

Одно из крупнейших достижений сельского хозяйств – это чередование различных культур на одном или нескольких земельных наделах. Или коротко – севооборот. Именно этот агротехнический прием позволяет регулярно собирать повышенный урожай, препятствует вырождению растений и повышает плодородность земли.

Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!

Сегодня мы поговорим о принципах севооборота, соседстве на грядках, а, кроме того, как реализовать данный агротехнический метод на своем земельном участке.

Что такое севооборот, и зачем он нужен

Севооборот – это регулярная смена культур, растущих на одном и том же месте на огороде. При этом подобная ротация производится по четко обозначенным принципам.

Дело в том, что постоянно выращивая растения на одних и тех же местах своего огорода, вы истощаете землю. За зиму она не успевает восполнить образовавшийся дефицит тех или иных микроэлементов. Например, корнеплодам для формирования нужно больше фосфора, чем прочим овощам. Поэтому, если выращивать на грядках только корнеплоды, то образуется дефицит фосфора.

Чтобы такого не случалось, используют севооборот.

Интересно, что чем дольше вы не будете высаживать растения на старых грядках, тем лучше. Сложные, продуманные схемы на несколько полей составляются на десяток лет. Попроще — на несколько лет, обычно 3, реже 4 года.

Но, даже используя самую простую схему, чередование семейств или групп культур, вы увидите разницу в приросте количества полученных овощей и их вкусовых свойствах.

ВАЖНО! Выращивание представителей одного семейства на постоянном месте увеличивает концентрацию в почве патогенных микроэлементов.

Что такое совместные посадки, и какие культуры совместимы

Помимо севооборота помогает собрать повышенные урожаи и защитить посадки от патогенной микрофлоры такой метод, как совместные посадки.

Идея заключается в следующем. Некоторые высаженные рядом культуры имеют благотворное воздействие на своих соседей, отгоняя паразитов и препятствуя распространению грибковых, бактериальных и вирусных болезней.

Рассмотрим самые яркие примеры. Почти всем известно, что лук надо сажать рядом с морковью. Эти растения отгоняют друг от друга паразитов.

• Или, например, базилик, который улучшает вкус растущих рядом с ним помидоров.
• Чеснок и лук хорошо растут рядом с клубникой и земляникой. Также по нраву им соседство с корнеплодами, помидорами.
• Клубника, в свою очередь, прекрасно уживается с пасленовыми, горохом. Комфортно себя чувствует рядом с салатом и кукурузой.
• Морковь вполне можно сеять рядом с посадками пасленовых, в том числе, и картофеля. Хорошо перемежать ее грядки с салатной зеленью и редисом. То же самое можно сказать и о свекле.
• Томаты, перцы и баклажаны любят расти рядом с пряными травами (базиликом, кориандром). Также их можно расположить возле капусты.
• Если говорить об огурцах, то их высевать желательно поблизости от бобовых. Прекрасно соседствует этот овощ с подсолнечником, укропом. Последние две культуры благоприятно влияют на вкусовые качества огурцов.
• Картошка достаточно привередливый овощ, но грядки можно разбавить посадками шпината, редиса и фасоли.

НА ЗАМЕТКУ! При подборе «соседей» необходимо иметь в виду их требования к освещенности, структуре и типу грунта. А еще учитывать схожесть периодов вегетации.

Севооборот на огороде, таблица посевов и посадок, предшественники и последователи

В следующей таблице мы собрали основную информацию по совместимости основных овощей и том, какие культурные растения нужно ротировать при выращивании на своей даче.

Несколько слов об условных обозначениях:

• По вертикали «что сажаем», по горизонтали «после чего сажаем».
• Знаком «+» отмечены те культуры, которые являются хорошими предшественниками друг для друга при выращивании на одном и том же месте.
• Знаком «-» отмечены те растения, которые лучше не чередовать при выращивании на одном земельном участке.
• Пустые графы обозначают, что видимого влияния предшественник на растение не оказывает.

Растение	Чеснок	Клубника	Лук	Морковь	Свекла	Томат	Перец	Капуста	Огурец
Чеснок	—		—	—	—	+	+	+	+
Клубника	+	+	+			—	—	+	+
Лук	—		—	—	—			+	+
Морковь			+	—	—				+
Свекла			+	—	—	—	—	—	+
Томат				+		—	—	+	+
Перец				+	+	—	—	+	—
Капуста								—	+
Огурец	+		+	—	—	—	—	+	—
Картофель	+	+	+			—	—	+	+
Баклажан	+		+	—	—			+	+

Что после чего сажать

Теперь уделим чуть больше внимания тому, какие растения нужно подобрать для посадки на месте распространенных садово-огородных культур.

Что сажать после чеснока

Начнем с чеснока. На его место допустимо высадить представителей семейства крестоцветные. Помимо них допускается выращивать здесь перцы или любых других представителей семейства пасленовые.

Что можно посадить после клубники

Раз в четырехлетие ее можно менять местами с салатной зеленью. Также можете на этом же клочке земли в один из годов посадить капусту или чеснок.

НА ЗАМЕТКУ. Идеально растить данную ягодную культуру на одном месте в течение 4 лет и через такой же промежуток времени возвращать ее обратно.

Что сжать после лука

Сейте морковку или представителя пасленовых (баклажаны, томаты). Также после лука хорошо всходит такой корнеплод, как свекла.

Посадка культур после моркови

Следом за этим корнеплодом можно посадить картошку или перец. Допустимо посеять здесь помидоры.

Что лучше посадить после свеклы

Там, где раньше была свекла, хорошо приживаются растения из луковичного семейства. Допустимо высадить здесь помидоры.

Что сажать после помидор

Томаты помимо прекрасных плодов хороши тем, что на их месте прекрасно себя чувствует множество растений. Например, представители тыквенных (те же кабачки или цукини), салатная зелень, корнеплоды. Неплохо на этих грядках растет капуста.

Что сажать после перцев

Аналогично томатам перцы после себя оставляют хорошо подготовленный грунт для салатной зелени, огурцов, различных корнеплодов.

Что посадить после капусты

Здесь можно высадить под зиму сидераты. По весне вполне хорошо расположатся на капустных грядках корнеплоды и тыквенные растения.

Посадка после огурцов

На привычном месте огуречных плетей в следующем дачном сезоне можно посеять севок или чеснок. Хорошо здесь уродится картошка. А можно дать земле отдохнуть и посеять сидеральные культуры.

Что посадить после картофеля

Здесь салатная зелень, овес и капуста растут вполне себе хорошо. Также можно посеять несколько кустов огурцов или просто поменять данные овощные культуры местами.

НА ЗАМЕТКУ. Картошку допустимо выращивать на старых грядках в течение 2 лет подряд при условии обязательной осенней и весенней подкормки питательными составами.

Что после чего сажать нельзя: таблица

В следующей таблице мы собрали неудачные примеры севооборота. Всю информацию распределили по культурам, чтобы ее было проще воспринимать.

Культура	Плохие предшественники
Базилик	Капуста, морковка
Баклажан	Разные сорта перца и помидоров
Горох	Кукуруза, нут, горох, фасоль
Кабачки	Разные сорта перца и томата, морковка, капуста, цукини, тыква
Капуста	Цукини, тыква, корнеплоды, огурцы
Картофель	Растения из этого же семейства
Кориандр	Капуста, морковка
Кукуруза	Просо
Лук	Салатные и пряные травы, морковка
Морковь	Столовая свекла
Огурцы	Перцы, капуста, морковка, цукини, огурцы
Патиссоны	Морковь, растения из этого же семейства, баклажан, капуста, перец
Перец	Растения из этого же семейства, тыква
Подсолнечник	нут, свекла, помидор, горох
Редис	Капуста, редька, морковь
Салат	Капуста, морковь
Свекла	Капуста, картошка
Томаты	Растения из этого же семейства
Тыква	Помидоры, баклажан, капуста, морковь
Фасоль	Кукуруза, растения из этого же семейства
Чеснок	Пряные травы и салатная зелень
Шпинат	Капуста, морковь

Что такое многопольный свооборот

Многопольный севооборот похож на обычный. Вся имеющаяся в распоряжении площадь делится на определенное количество участков. Например, на четыре. На каждом из них сажается своя культура. Затем ежегодно посадки меняются.

Например, на 1 участке сеют горох, на 2 – капусту, на 3 – свеклу, на 4 – картофель. На следующий год культуры меняются. На 1 участке высаживается капуста, на 2 – свекла, на 3 – картофель, на 4 – горох.

Как вы можете заметить, культуры сдвигаются от 4 участка к 3 и т.д.

Подобным образом можно распланировать севооборот на несколько лет.

Но у метода есть недостаток. Дело в том, что площади, которые занимаются разные овощи, зачастую разнятся. Например, под картофель всегда отводится большая часть дачного участка. А вот капусты или свеклы сажается 2-3 грядки максимум.

Что такое сидераты, и как они влияют на почву

Сидераты – это зеленые удобрения. Сидеральные культуры – это растения, которые благотворно влияют на структуру и состав почвы. Они выращиваются для восстановления органики и гумуса, содержат полезные органические вещества, выводят минеральные соли.

Также посеянные под зиму сидераты защищают грунт от вымерзания и удерживают снег на участке, что в дальнейшем ведет к насыщению почвы влагой.

Еще одно полезное свойство сидеральных культур – их способность стимулировать развитие полезной микрофлоры, которая подавляет патогены и не дает распространяться заболеваниям. Плюс сидераты «забивают» сорняки.

Сидераты можно выращивать одновременно с основными овощами, а можно сеять их раньше, затем скашивать и заделывать в почву, как органическое удобрение.

ИНТЕРЕСНО. Один из самых популярных сидератов, горчица, вдвое полезнее навоза в качестве удобрения.

Как лучше распланировать посадки с учетом севооборота

Прежде всего, составьте подробный список тех культур, которые растут на вашем огороде каждый год.

Далее определите количество участков, на которых вы будете чередовать культуры.

Следующий шаг – это определение, каким способом севооборота вы будете пользоваться. Есть 5 способов: по группам, по требовательности к почве, по семействам, по влиянию на почву и по лучшему предшественнику.

Мы советуем проводить ротацию овощей по предшественникам. Конечно, этот способ довольно сложный, но он дает вам пространство для маневра. Особенно актуально, если большую часть огорода у вас занимает какое-то одно растение. Например, картофель. Кроме того, этот способ обеспечит наиболее полноценный севооборот.

Что не стоит сажать рядом

Еще одно важное замечание по поводу соседства культур. Большинство родственных растений хорошо соседствуют друг с другом. Но есть некоторые исключения, о которых нужно помнить.

Пасленовые лучше не сажать рядом из-за того, что они подвержены одним и тем же заболеваниям, и велик риск быстрого распространения инфекции.

Частный случай – это посадка рядом сладкого и острого перца. Происходит переопыление, и сладкий перец становится горьким.

Также не любят жить рядом с «родственниками», морковь, пастернак и огурец. Последние и вовсе, будучи выращенными неподалеку от кабачков, утрачивают свой приятный вкус.

Чеснок плохо растет рядом с капустой. Так же как и репчатый лук. А вот вместе поблизости друг от друга они уживаются вполне нормально.

Капусту стоит рассаживать с такими растениями, как садовая земляника, представители семейства бобовые.

Огурцы не приветствуют соседство с «родственниками» из тыквенных и картофелем.

Частые ошибки

Наиболее частая ошибка заключается в неправильно подобранных предшественниках и последователях при посеве или высадка рядом несочетающихся растений.

Также довольно часто дачники думают, что при использовании севооборота не нужно вносить удобрения или подкармливать растения. Это ошибочное мнение. Посадки все равно нуждаются в регулярной подкормке и поливе. Постепенно вы снизите количество вносимых удобрений, но первые годы после начала севооборота подкармливать нужно обязательно.

Иногда случается такое, что соседи подобраны удачно, но вот вегетационные периоды или требования к уходу у растений различаются. Таким образом, овощи надо подбирать не только по общей абстрактной совместимости, но и по срокам их вегетации, а также предъявляемыми требованиям к уходу.

Ответы на частые вопросы

Можно ли организовать севооборот на 6 сотках?

Севооборот можно проводить на огороде любого размера. Важно лишь правильно распланировать последовательность выращивания культур.

А нужно ли это вообще?

Это решать только вам. Но учтите, что постепенно земля теряет свои плодородные свойства. Выращивание разных растений на одном и том же участке позволит восстановиться плодородию почвы.

Так что же можно посадить рядом с помидорами?

Лучший сосед – это базилик, который улучшит вкус плодов.

Получается, что картошку нельзя сажать на одном месте? Как тогда быть?

Можно, но обязательно надо вносить удобрения, чтобы восполнять ресурсы грунта. Но через пару-тройку лет лучше все равно сменить место посадки картофеля на своем дачном участке.

Заключение

Итак, севооборот – это полезный прием даже в условиях личного подсобного хозяйства. Используя свойства различных растений, можно защищать их от воздействия вредителей и развития болезней. Кроме того, таким образом вы не истощаете почву на своем участке. Но использовать севооборот нужно с умом, точно зная, какие овощи являются хорошими соседями и предшественниками друг для друга, а какие – нет.

Таблицы и списки: Что после чего сажать на огороде

6 февраля 2018       ditim      Главная страница » Читаем      Просмотров:   20,223

Повысить урожайность выращиваемых на дачном участке культур позволяет севооборот. Продолжительное выращивание растений на одной и той же грядке приводит к истощению почвы, скоплению в ней вредителей и болезней. Чередование культур используют и для того, чтобы получать 2-3 урожая с участка ежегодно (речь идет об уплотненных и повторных посевах). Вот почему многие дачники задумываются о том, что и после чего можно сажать на огороде. Мало того, рекомендуется каждый год составлять план размещения культур на участке с соблюдением порядка чередования культур. На практике это дает более качественный урожай на следующий год.

Главное правило: Стараться не возвращать одну и ту же культуру на прежнее место ранее, чем спустя 3-4 года. Чем позднее произойдет повторный посев, тем лучше.

Овощные культуры, схожие в технологии выращивания, можно (и удобно) размещать на огороде рядом. В связи с этим культуры подразделяют на такие группы:

В зависимости от этой классификации растения и рекомендуется перемещать по участку. А многолетние овощи удобно сажать вдоль забора. Так, авторы пособия «Огород. Практические советы» рекомендуют чередовать культуры так:

Таблица №1: Хорошие предшественники овощных культур на огороде

В другом источнике (книга «Биологические основы получения высоких урожаев овощных культур») мы находим такую таблицу:

Таблица №2: Что после чего можно сажать на следующий год

(Составлена на основе анализа влияния предшественников на урожайность прочих овощных культур):

Таблица севооборота №3

(Источник: журнал «Моя любимая дача»)

Анализируя данные трех таблиц, пройдемся конкретно по некоторым культурам:

После чего сажать…

Лук

Лучшим предшественником для лука считаются: огурец, томат, а также ранние белокочанная, цветная капуста и ранний картофель. Допустимые предшественники — бобовые и зеленные культуры. Имеется ввиду выращивание лука на репку и севок.

Морковь

Как морковь, так свеклу лучше всего сажать после лука, огурцов и раннего картофеля. Допускаются посадки корнеплодов и после капусты, томатов.

Огурцы

Для огурцов лучшим предшественником названы: картошка, помидоры, лук-репка, капуста (ранняя белокочанная и цветная), корнеплоды, бобовые (исключая фасоль) и зеленные культуры. Допустимо сажать огурцы после редиса, свеклы и моркови.

Помидоры

Томаты можно сажать после внушительного списка культур: капуста белокочанная (ранняя и поздняя), цветная капуста, огурцы, бобовые и зеленные культуры (в том числе редис), корнеплоды, лук-репка.

Что сажать после…

Чеснока

Из всех трех таблиц чеснок как предшественник упоминается лишь в одной. В источнике сказано, что после чеснока допустимо сажать столовую свеклу. А в первом источнике (не в таблице, а в самом тексте) значится, что после уборки лука и чеснока можно посадить летний картофель. Картошку также рекомендуется выращивать в междурядьях чеснока. Они отлично соседствуют. Но самое лучшее соседство на грядках у чеснока с земляникой. А если учесть, что лук и чеснок относятся к одной группе растений, то и предшественники и у них могут быть общие.

Капусты

После капусты можно сажать томаты, перцы, баклажаны, лук на репку и севок, огурцы, картофель, кабачки и патиссоны, тыкву, зеленные культуры, бобовые.

Огурцов

Огурцы — хорошие предшественники для капусты, моркови, свеклы, томата, перца, картошки,лука, редиса, репы, редьки, чеснока, укропа, баклажана.

Картофеля

После картофеля хорошо сажать капусту, лук, корнеплоды, огурцы, зеленные и бобовые культуры, кабачки, тыквы, патиссоны, чеснок.

Перца

Перец не назван ни в одной из таблиц в качестве предшественника, поэтому мы бы рекомендовали обратить внимание на принадлежность его к группе «Пасленовые» (вместе с томатом и баклажаном). У растений этой группы предшественники могут быть общими.

Свеклы

После свеклы ДОПУСТИМО сажать белокочанную и цветную капусту, лук, морковь, огурец. И хорошо — чеснок, томат.

Томатов

После томатов сажают капусту белокочанную и цветную, зеленные культуры, бобовые, чеснок. Допустимо — огурцы, лук и корнеплоды.

Кабачков

Помидоры, перец, баклажан, картофель рекомендуется сажать после кабачков.

Лука

После лука на репку и севок авторы указанных выше источников рекомендуют сажать: морковь, свеклу и помидоры, белокочанную и цветную капусту. Допустимо после лука посадить картофель, томаты, баклажаны и перцы, огурцы.

Надеемся, что таблицы и списки, составленные нами на основе справочников для садоводов и огородников, помогут вам определиться с чередованием культур на участке, разработать план севооборота на следующий год и понять, что после чего лучше посадить на огороде в дачном сезоне 2020 😉 Отличных вам урожаев!

Похожие статьи

Севооборот — что после чего можно или нельзя сажать — таблица

Картофель	Огурцы, капуста	Томатов, перца, физалиса
Морковь	Картофель, томаты	Петрушки, пастернака, сельдерея, капусты
Свекла	Картофель, огурцы, лук	Тыквы, шпината
Лук на репку	Капуста, огурцы, кабачки, тыква, картофель, зелень	Чеснока
Томаты	Капуста, огурцы	Картофеля, физалиса, баклажан, жгучего и сладкого перца, шпината
Огурцы	Капуста, картофель, лук	Кабачков, тыквы
Кабачки, патиссоны	Капуста, картофель, лук, чеснок, помидоры, горох	Кабачков, тыквы, огурцов
Капуста	Огурцы, картофель, томаты	Редиса, репы
Баклажан	Капуста, бобовые, огурцы	Перцев, томатов
Бобовые	Картофель, капуста, томаты	Бобовых
Петрушка, укроп, другие зеленые и пряные травы	Капуста, огурцы, томат, лук	Моркови, пастернака, сельдерея
Перец	Капуста, бобовые, огурцы	Баклажанов, тыквы
Редис, редька	Огурцы, томаты, картофель, лук	Капусты, кукурузы, шпината
Салат	Картофель, бобовые	Кресс-салата, капусты
Сельдерей	Картофель, капуста	Моркови, пастернака, фенхеля, петрушки
Тыква	Капуста, картофель, свекла, морковь, зелень	Дыни, огурцов, перца
Чеснок	Огурец, тыква, кабачок, капуста, бобовые, зеленные культуры	Луковых, картофеля, томатов
Шпинат	Томаты, капуста, редис, картофель	Тыквы, свеклы, салата
Пшеница, рожь, овес, кукуруза		Ячменя
Лук-порей	Бобовые, капуста, картофель	Репчатого лука

Севооборот 101: Советы для овощных садов

Если вы год за годом выращиваете томаты или другие культуры на одной и той же грядке, вы, вероятно, заметите рост числа вредителей и болезней. Разорвите цикл! Найдите минутку, чтобы узнать об основах севооборота. Ваши растения будут благодарны вам более крупным и здоровым урожаем.

В безумной спешке с посадкой сада весной мы забываем о таком важном, как севооборот, который помогает замедлить распространение садовых вредителей и болезней растений.В случае с помидорами, достаточно просто переместить растения томатов через сад туда, где в прошлом году росли тыквы, чтобы избавиться от этих рогатых червей!

Что такое севооборот?

Концепция севооборота проста: это практика, когда одни и те же культуры не высаживаются в одном и том же месте в течение нескольких лет подряд. Не сажая одни и те же овощи на одном и том же месте каждый год, вы можете избежать постоянного накопления вредителей и болезней в почве.Если вы переместите урожай, у вредителя или болезни не будет хозяина, на котором он мог бы жить. В идеале чередуйте овощ (или семейство овощей) так, чтобы он рос в определенном месте каждые 3-4 года.

Например, если вы год за годом сажаете томаты на одной и той же грядке, они с большей вероятностью будут поражены теми же вредителями или болезнями, которые поразили ваш урожай томатов в прошлом году. Так что в следующем году вы захотите посадить их на другую грядку. Затем на первой грядке вы посадите другой сорт, например морковь, брокколи или мангольд.Наконец, на третий год вы можете снова сажать помидоры на их исходное место.

Целью севооборота является не только предотвращение проблем с вредителями, но и учет здоровья почвы и питательных веществ, которые необходимы различным растениям из почвы.

Фото Джона Брейда / Shutterstock

Семьи севооборотов

Залог успешного севооборота — «все в семье». Хотя помидоры, перец, баклажаны и картофель не похожи друг на друга, они целуются с кузенами из одного ботанического семейства — пасленовых (Solanaceae).

Вот основные семейные группы:

1. Лук : лук, лук-шалот, лук-порей и чеснок.
2. Бобовые : Зеленая фасоль, зеленый горошек, южный горох, арахис, соя. Все бобовые являются почвенными «фиксаторами» и обладают преимуществом добавления азота обратно в почву.
3. Brassicas : Брокколи, цветная капуста, капуста, капуста, брюссельская капуста, зелень репы, редис, листовая капуста, китайская капуста, зелень горчицы и капуста. Распространяйте проблемы с вредителями, и их часто необходимо использовать сеткой, чтобы не допустить появления капустной моли.Нужна богатая азотом почва. Сажать по семейству бобовых (бобовых).
4. Пасленовые : Помидоры, баклажаны, перец и картофель. Все тяжелые кормушки, которым нужна плодородная почва. Болеет теми же заболеваниями. Никогда не ставьте помидоры после картофеля.
5. Зонтичные : морковь, пастернак, фенхель, петрушка и укроп.
6. Тыквы : кабачки и телятина, тыква, тыква и тыква, дыни (арбуз, дыня) и тыквы. Все тяжелые кормушки, которые лучше всего растут на плодородной почве.

Есть еще много семей, но в некоторых есть только один член, которого мы выращиваем в домашнем огороде, например кукуруза, окра или сладкий картофель. В небольшом саду вы можете сгруппировать несколько семей, например посадить капусту с бобовыми и салатом, чтобы упростить севооборот.

Есть исключения из севооборота; многолетние овощи и зелень не следует переносить каждый год, так как они остаются в земле круглый год. Например, мята легко растекается, и ее часто лучше всего поместить на одну грядку, а спарже необходимо осесть на одном месте в течение нескольких лет, прежде чем ее можно будет собирать.

Уменьшение болезней и проблем с насекомыми

Члены каждой семьи часто страдают от одних и тех же вредителей и болезней, поэтому посадка различных культур из разных семейств — хороший способ уменьшить (или замедлить) ущерб, наносимый вредителями и болезнями.

Например, болезни, передаваемые через почву, могут накапливаться после многих лет выращивания одних и тех же растений на одном и том же месте. Севооборот может не вылечить все проблемы, связанные с болезнями, но он может нанести ущерб. Что касается насекомых, то перемещение сельскохозяйственных культур может затруднить перезимовавшим вредителям их первую пищу весной.

Внедрение севооборотов

Севооборот также приносит пользу здоровью почвы со структурной точки зрения. Растения с разной длиной корней приносят пользу почве, по-разному ее аэрируя. Глубоко укоренившиеся культуры, такие как помидоры, морковь или свекла, разрушают почву, создавая каналы для воздуха и воды, поскольку они ищут минералы в недрах, поднимая их ближе к поверхности, где другие растения могут использовать их в следующем году.

Чередование тяжелых и легких питателей

Другой аспект севооборота — чередование «тяжелых» кормушек (растений, которые используют много питательных веществ) с «легкими» кормушками (растений, которые потребляют меньше питательных веществ), чтобы снизить потребность в питательных веществах в вашей почве.

Тяжелые кормушки, в том числе кукуруза, салат, брокколи, помидоры и раки, требуют большого количества азота для выращивания их цветов, фруктов и листьев. Дайте им отдохнуть, посадив морковь, картофель, свеклу или лук, которых не нужно так много.

Для естественного добавления азота в бобовые растения, такие как горох или фасоль, поскольку они накапливают азотфиксирующие бактерии на своих корнях. Осенью эти растения не выдергивайте; обрежьте их и дайте корням загнивать в почве. Они оставят после себя азот, доступный растениям в следующем году.

Посмотрите наше видео, демонстрирующее, как переворачивать овощи.

Планирование севооборота в саду

В зависимости от размера вашего сада вы можете запланировать севообороты на 3, 4, 5, 6 или более лет, при этом рекомендуется минимум 3 года.

Как отмечалось выше, лучший способ чередования однолетних овощей — сгруппировать их по семейству растений, поскольку они подвержены одним и тем же вредителям и болезням, а также имеют аналогичные требования к содержанию. Например, все растения семейства капустных лучше всего выращивать вместе, так как это облегчает их защиту от капустной моли и птиц — и отсутствует риск случайной передачи почвенных вредителей и болезней конкретных культур следующей культуре.

Удобный способ установить порядок обрезки — придать каждому семейству растений оттенок, соответствующий цветам радуги, как показано ниже. Использование этого порядка чередования не является обязательным, но это помогает убедиться, что почва находится в правильном состоянии для следующей культуры. Цифры, указанные на диаграмме, говорят о

.

• Работая изнутри радуги наружу, вы можете увидеть, какие растения принадлежат друг другу, а какие должны появиться рядом на каждой грядке. Чередование начинается с сирени и синевы — растений семейства луковых и гороха / бобов, — которые обычно выращиваются вместе, поскольку они оба любят почву, обогащенную компостом, и занимают мало места.После того, как вы соберете лук и лук-порей с первой грядки, следующим урожаем на этом участке будет капуста, цветная капуста, брокколи и т. Д. Для первых семи категорий.
• Растения из категории Разное (серые) полезны для заполнения щелей в ваших грядках, так как они не сильно страдают от определенных почвенных вредителей и болезней и могут быть помещены в любом месте, где у вас есть место, хотя это все еще Хорошая идея — как можно больше перемещать их из года в год (особенно сладкую кукурузу, которая может пострадать от корневого червя).

Вращение небольших садов может быть более сложной задачей из-за нехватки места, но все же важно. См. Наш План севооборота с четырьмя грядками для небольших садов.

Ведение учета

Севооборот не так сложен, как кажется, но за ним бывает сложно уследить. Не полагайтесь только на память, особенно если вы выращиваете разные культуры в разном количестве!

Просто нарисуйте свой сад примерно и запишите, что вы посадили, где и по семействам растений.(Также может быть полезно вести список названий разновидностей.)

Еще проще: онлайн-инструмент!

Вот где онлайн-планировщик сада действительно показывает свою полезность. Вместо того, чтобы запоминать полную историю планирования, где и где выращивали овощи за последние 3-5 лет и к какой семье принадлежит каждый овощ, инструмент просто позаботится об этом за вас.

Каждый значок растения имеет цветовую кодировку, аналогичную приведенной выше в таблице, поэтому вы можете быстро увидеть, к какому семейству оно принадлежит.Когда вы планируете новый сезон, он запоминает, что вы посадили раньше, и показывает красный предупреждающий сигнал, если вы не должны сажать овощ в этом районе.

Попробуйте Планировщик овощного сада (для ПК и Mac). Это бесплатно в течение 7 дней, поэтому вы можете понять его удивительные преимущества.

Итог: Самое простое правило — выращивать урожай на разных площадях. Севооборот — лучшее профилактическое средство, которое вы можете дать своему саду!

Простой план сада станет вашим лучшим другом в следующем году, когда придет время решить, куда должны пойти эти помидоры.

Использование севооборота в домашнем огороде — Wisconsin Horticulture

Использование севооборота может привести к более здоровому и продуктивному саду

Дуг Хиггинс и Кристин Кроковски, UW-Extension Waukesha County
Пересмотрено: 09.04.2012
Номер позиции: XHT1210

Что такое севооборот? Севооборот — один из старейших культурных приемов сельского хозяйства. В домашнем огороде севооборот заключается в изменении места посадки овощей в саду каждый сезон.Севооборот используется для уменьшения ущерба от насекомых-вредителей, ограничения развития болезней овощей и управления плодородием почвы.

Почему важен севооборот? Каждый овощ можно отнести к определенному семейству растений. Растения, принадлежащие к одному семейству, часто подвержены сходным насекомым-вредителям и болезням и имеют схожие потребности в питательных веществах. Когда овощи, отнесенные к одному семейству растений, выращиваются год за годом на одной и той же площади сада, они обеспечивают насекомых-вредителей надежным источником пищи и болезнетворными организмами (т.е., патогены) с постоянным источником растений-хозяев, которые они могут инфицировать. Со временем количество насекомых-вредителей и болезнетворных микроорганизмов увеличивается, а повреждение овощных культур увеличивается. Использование севооборота помогает удерживать количество насекомых-вредителей и патогенов на низком уровне. Кроме того, вид овощей, выращиваемых на определенной территории в саду, напрямую влияет на плодородие почвы в этой области. Каждый овощ уникален по типу и количеству питательных веществ, которые он извлекает из почвы. Севооборот может компенсировать потерю различных питательных веществ в почве и дать время пополнить запасы питательных веществ.

Как мне спланировать севооборот в моем домашнем саду? Спланируйте севооборот в огороде с учетом выращиваемых вами овощей. Овощные культуры одного семейства НЕ следует сажать на одной и той же площади сада из года в год. Например, если томаты высаживаются на грядке или участке сада в течение одного года, овощные культуры, такие как перец, баклажаны, картофель и помидоры, не должны высаживаться на одной и той же грядке или участке в следующем году, потому что все эти растения относятся к семейство пасленовых (Solanacaeae).Таблица 1 представляет собой руководство по обычным садовым овощам и семействам их растений.

Севообороты различаются по сложности. Они могут быть такими простыми, как смена места для выращивания овощей ежегодно, или могут быть чрезвычайно сложными, используя покровные культуры / сидераты и / или оставляя части сада под паром (т. Е. Ничего не высаживая на площади) каждый год. Покровные культуры / сидеральные удобрения высаживают до, после или вместо овощных культур для улучшения плодородия почвы и дренажа, предотвращения эрозии и удержания питательных веществ.См. Подробности в разделе «Факты о саде Висконсинского университета» XHT1209, «Использование покровных культур и зеленых удобрений в домашнем огороде». Оставление участка под паром часто менее желательно, чем посадка покровных культур / сидератов, потому что территория без посевов обычно более подвержена эрозии и может закончиться тем, что почва не дренируется должным образом. В качестве альтернативы, территория может зарасти сорняками, которые создадут проблемы для будущего выращивания овощей.

Чтобы севооборот был наиболее эффективным, ЗАПРЕЩАЕТСЯ засаживать территорию овощами или покровными культурами / сидератами из одного и того же семейства растений чаще, чем раз в три-четыре года.Такой длины севооборота может быть трудно достичь в небольших садах, но даже смена семейств растений, выращиваемых на участке сада из года в год, помогает бороться с насекомыми-вредителями и болезнями. Чтобы помочь в планировании севооборотов, ведите садовый журнал или карту, чтобы напоминать, где ежегодно сажают овощи.

Таблица 1. Классификация обычных овощей и семейств растений.

СЕМЕЙСТВО ЗАВОДОВ	ОВОЩИ
Семейство морковных (Apiaceae)	морковь, сельдерей, петрушка, пастернак
Семейство гусиных (Chenopodiaceae)	свекла, шпинат, мангольд
Семейство тыквенных (Cucurbitaceae)	огурец, дыня, тыква, кабачок летний, арбуз, кабачок зимний
Семейство злаковых (Poaceae)	Карн декоративный, попкорн, сладкая кукуруза
Семейство мальвовых (Malvaceae)	окра
Семейство горчичных (Brassicaceae)	брокколи, бурсельская капуста, капуста, цветная капуста, пекинская капуста, листовая капуста, капуста, кольраби, зелень горчицы, редис, брюква, репа
Семейство пасленовых (Solanaceae)	баклажаны, перец, картофель, помидоры
Семейство луковых (Alliaceae)	зеленый лук, чеснок, лук-порей, лук
Семейство гороховых (Fabaceae)	фасоль кустарниковая, фасоль почка, фасоль лима, горох, фасоль, соя
Семейство подсолнечников (сложноцветные)	эндивий, салат, подсолнечник

Скачать артикул

Севооборот в малом огороде

Севооборот означает перемещение овощей по саду для поддержания плодородия почвы.Чередуя посевы с одного места на другое каждый сезон или даже в один и тот же сезон, вы можете сохранить и даже увеличить количество питательных веществ в почве. Разные культуры используют разное количество питательных веществ в почве, а некоторые культуры добавляют питательные вещества в почву.

Как сельскохозяйственные культуры влияют на почву

Некоторые культуры — тяжелые кормушки; тяжелых кормушек включают помидоры, брокколи, капусту, кукурузу, баклажаны, свеклу, салат и другие листовые культуры.

Некоторые культуры являются легкими кормушками: легкими кормушками включают чеснок, лук, перец, картофель, редис, брюкву, сладкий картофель, мангольд и репу.

Некоторые культуры являются строителями почвы: Строители почвы включают горох, бобы и покровные культуры, такие как клевер.

Чередование этих трех групп культур позволяет наилучшим образом использовать питательные вещества в почве.

Простой севооборот

Простой севооборот предусматривает посадку тяжелых кормушек на специальной грядке в первый год, затем легких кормушек на той же грядке во второй год, а затем — почвообразователей в третий год. Этот севооборот предполагает наличие отдельных посадочных площадей, достаточно больших для всех культур, которые вы хотите посадить в каждой из трех групп севооборота.

Если у вас более трех грядок и вы выращиваете большое количество овощей, вы можете выделять более одной грядки для каждой группы каждый год, при этом сохраняя ротацию.

Севооборот невозможен на одинарной грядке. Подкармливайте почву, чтобы избежать потери питательных веществ.

Малый садовый севооборот

Севооборот в небольших садах может быть затруднен; допустим, у вас всего одна или две грядки. В этом случае вы все равно можете чередовать посевы просто в разные места.Вы можете следовать за помидором с фасолью через год. Или вы можете заменить богатые кормовые культуры, такие как брокколи, выращенные весной или осенью, горохом весной или фасолью следующим летом. Также можно заменить тяжелую кормушку на сидерат покровную культуру, которая питает почву; Покровные культуры, питающие почву, включают карликовый белый клевер или вику волосатую.

Добавление большого количества выдержанного компоста на грядки перед началом сезона, после сбора урожая и в качестве дополнительной подкормки во время вегетационного периода — еще один способ увеличить или заменить питательные вещества в почве, но это не севооборот.

Севооборот по группам урожая

Севооборот по группам урожая — это простая стратегия севооборота: чередование листовых культур, корнеплодов и плодовых культур. Групповой севооборот не является точным методом севооборота (например, перец — легкая кормушка, а томаты — тяжелая кормушка, но обе являются плодоносными культурами, но это простой способ группировать растения и запоминать севооборот из года в год. . Простой трехлетний севооборот делит культуры на группы урожая:

1. Листовые культуры — салат, шпинат и представители семейства капустных, такие как брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста
2. Корнеплоды: морковь, репа, пастернак, картофель
3. Плодовые культуры (цветущие культуры): томаты, перец, баклажаны, огурцы, кабачки

В эту смесь вы можете добавить покровные культуры, чтобы следить за плодоносящими культурами.Поскольку почти все плодоносящие культуры представляют собой летние культуры — помидоры, перец, кабачки, дыни, баклажаны, урожай для них заканчивается ранней осенью, и их посевные площади можно пересаживать зимними покровными культурами, такими как озимая рожь или бобы. Весной убирают покровную культуру и можно сажать лиственные культуры для продолжения севооборота. Это вращение будет выглядеть так:

1. Плодовые культуры
2. Покровная культура
3. Листовая культура
4. Корнеплод

Отдельные грядки облегчают севооборот.

Севооборот по семействам растений

Севооборот по семействам растений, пожалуй, самый традиционный способ чередования культур, хотя это может быть сложно в небольшом саду с одной или двумя грядками. В семейном севообороте культуры из одного семейства не сажают на одном и том же месте чаще, чем каждые три года.

Севооборот по семействам растений не только поддерживает плодородие почвы, но и является лучшим способом избежать нападений вредителей и болезней; определенные вредители и болезни имеют тенденцию атаковать растения из одного семейства.При чередовании семейств растений вредителям нелегко найти растения, на которые они хотят атаковать.

Известные семейства овощных растений

• Семейство кабачков: огурцы, кабачки, зимние кабачки, дыни (тяжелые кормушки)
• Капуста семейства: руккола, брокколи, брюссельская капуста, капуста, листовая капуста, капуста (тяжелые кормушки)
• Семейство томатов: томатов, перца, баклажанов (в основном, тяжелые кормушки)
• Семейство фасоли: фасоль и горох (обогащающие почву)
• Семейство салатов: эндивий, подсолнух, артишоки (тяжелые кормушки)
• Семейство морковных: сельдерей, пастернак, петрушка, фенхель, кинза (в основном легкие кормушки)
• Семейство лука: лук, лук-шалот, лук-порей (легкие кормушки)
• Семейство шпинатов: свекла, шпинат, мангольд (легкие и средние кормушки)

Вращение семейством растений требует некоторого планирования; Вы можете комбинировать легкие кормушки для вращения с тяжелыми кормушками и разделять их с помощью строителей почвы.

Посемейный севооборот более подробно рассматривается в этой статье. Планирование севооборота .

См. Также Покровные культуры и сидераты для огорода .

Севооборот — кадриль для ваших растений

Буквы соответствуют следующим овощам: A: горох и фасоль B: брокколи, брюссельская капуста, капуста, салат и шпинат C: свекла, морковь, лук-порей, лук и репа D: огурцы, баклажаны, помидоры, перец

Возможно, вы видели, как он проезжает по штату — на большом поле, которое когда-то было соевыми бобами, теперь кукуруза, а в следующем году — пшеница.Но так ли важен севооборот для домашнего сада?

Да! Чередование культур вокруг вашего сада в систематическом порядке гарантирует, что вы не будете сажать одни и те же культуры на одной и той же грядке из года в год. Это помогает поддерживать здоровье почвы и предотвращает истощение питательных веществ. Каждое растение требует разных питательных веществ, и ваши культуры по-своему влияют на почву. Чередование растений позволяет использовать обильные питательные вещества, оставшиеся от определенных культур, и позволяет почве восстанавливать питательные вещества, истощенные в течение прошлого вегетационного периода.Кроме того, он прерывает циклы болезней и снижает заражение насекомыми.

Знание семейств овощей поможет облегчить путаницу при чередовании вашего сада. В целом овощи хорошо растут, когда их сажают рядом с другими членами одной семьи. Ниже приведены распространенные овощи и семейства, к которым они принадлежат. Сходства между растениями в каждом семействе весьма различны.

Alliaceae (семейство луковых)
Зеленый лук, чеснок, лук-порей, лук и шалот
Amaranthaceae (семейство Amaranth)
Свекла, шпинат и мангольд
Apiaceae (род моркови)
Морковь, сельдерей, укроп, фенхель, петрушка и пастернак
Asteraceae (Семейство маргариток)
Артишок, салат и подсолнечник
Brassicaceae (семейство горчицы)
Брокколи, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, зелень, кольраби, редис, репа
Cucurbitaceae (семейство тыквенных)
Огурец, тыква, тыква, лютик , летние и зимние тыквы, включая кабачки
Fabaceae- Leguminosae (семейство гороховых)
Люцерна, фасоль, фасоль лима, горох, фасоль и соя.
Poaceae (семейство злаковых)
кукуруза
Solanaceae (семейство пасленовых)
Баклажаны, перец, картофель, томатилло и помидоры

Некоторые овощи особенно хорошо растут при последовательной или последующей посадке в одну и ту же почву. Например, фасоль и бобовые оставляют почву, богатую азотом. Азот способствует развитию листьев, поэтому листовые культуры, такие как салат и капуста, следует сажать на одной грядке после бобов. С другой стороны, культуры семейства тыквенных или пасленовых, такие как томаты и огурцы, не следует высаживать после бобов, потому что азот в почве будут производить листовые растения с меньшим количеством плодов.Тонколистные культуры, такие как морковь и лук-порей, хорошо растут, если их посадить после листовых растений, потому что в почве будет меньше сорняков. Помидорам нравится более глубокая почва, оставшаяся от моркови и свеклы, а огурцы обеспечат подавление сорняков после года урожая с тонкими листьями.

Планируя свой сад на предстоящий вегетационный период, обратите внимание на культуры, которые вы собираетесь посадить, и сгруппируйте их по семьям. Нарисуйте свой садовый участок и разделите его на соответствующее количество грядок на семью.Обозначьте каждую грядку семейством культур, которые вы собираетесь посадить. Сохраните этот план в садовом журнале на следующий год. Будет легче обратиться к этому руководству, чем вспомнить план вашего сада наизусть. В следующем году сделайте новый набросок своего сада и грядок. Чередуйте овощные семьи между грядками, год за годом двигаясь в одном и том же направлении.

Диаграмма (см. Изображения) представляет собой пример системы с четырьмя грядками, вращением против часовой стрелки, с использованием обычных овощей.

Буквы соответствуют следующим овощам:

A: горох и фасоль
B: брокколи, брюссельская капуста, капуста, салат и шпинат
C: свекла, морковь, лук-порей, лук и репа
D: огурцы, баклажаны, помидоры, перец

Для приусадебных участков севооборот может показаться сложным; вы часто выращиваете самые разные культуры на небольшом садовом участке.Но если вы планируете заранее и ведете учет планировки своего сада, севооборот будет простым и полезным, и вы скоро заметите более здоровый и плодородный сад.

Барбара Арнольд — координатор зеленого корпуса в консерватории Франклин-Парк.

Руководство по севообороту в вашем саду

Один из лучших способов избежать заражения сельскохозяйственных культур вредителями и болезнями — это регулярно чередовать посевы. Это называется севооборотом.

Севооборот может показаться сложным, но на самом деле это не так.Как и компаньон, севооборот — это естественный и простой метод. Севооборот может работать как отдельная система, прекрасно вписывающаяся в подход «Назад в Эдем».

В ходе этой статьи мы рассмотрим, какие преимущества принесет вашим растениям простая система ротации. Мы также объясним, как работают системы севооборота и как вы можете реализовать их на своем участке, каким бы маленьким он ни был. Следуя простой системе севооборота, вы сможете максимально эффективно использовать свой сад, сажая разные культуры на каждом участке.

Севооборот — простой метод. Практикуя севооборот, вы не только произведете много здоровых фруктов и овощей, свободных от болезней, с различными посевными культурами, но и ваша почва улучшится, а количество вредителей и болезней естественным образом уменьшится с севооборотом.

Что такое севооборот?

Севооборот — это процесс выращивания растений. По системе севооборота ваш участок разделен на отдельные участки. Это позволяет вам вместе выращивать растения из одного семейства или с одинаковыми требованиями.

Каждый год вы меняете то, что вы сажаете на каждом участке. Это дает каждой группе растений преимущество посадки в свежую землю. Чтобы этот метод был успешным, вы должны содержать растения одной семейной группы вместе с севооборотами.

Чтобы севооборот был успешным, вы должны разделить пространство для выращивания на отдельные участки. Затем их можно менять каждый год с разными культурами.

Почему это работает?

Регулярно меняя место выращивания определенных овощей и культур, вы уменьшаете риск заражения растений почвенными болезнями или вредителями.Многие вредители и болезни сосредоточены на поражении только одного вида овощных культур или семейной группы.

Например, грибковое заболевание Club Root уничтожит представителей семейства капустных. Однако для других овощей он практически безвреден. Если в течение нескольких лет не сажать капусту на пораженном участке, спорам грибка не на что воздействовать, и они исчезнут. После этого вы можете возобновить посадку капусты в этом районе без каких-либо негативных последствий.

Такие культуры, как капуста, могут выиграть от севооборота.Болезнь косолапости, уничтожающая растения капусты, может скрываться в почве в течение многих лет. Чередование мест, где вы выращиваете посевы, дает возможность болезням исчезнуть, позволяя капусте разрастаться.

Севооборот также помогает улучшить почву. У каждой группы овощей разные потребности в питательных веществах. Его часто собирают из почвы. Ежегодная посадка одной и той же культуры в одном и том же месте может истощить питательные вещества из почвы. Чередование культур помогает остановить утечку питательных веществ, помогая почве восстановиться.Помимо извлечения питательных веществ из почвы, сельскохозяйственные культуры также могут улучшить или улучшить почву.

Простая система севооборота

Теперь мы объясним простую систему севооборота с 4 участками. Эта система требует, чтобы вы сажали растения на 4 разных участках, например, на приподнятых грядках. Его также можно использовать для больших горшков или грядок на уровне земли. Полный цикл этой системы займет 4 года.

Использование отдельных грядок может помочь вам четко видеть каждую область в системе севооборота.Однако, если пространство в дефиците, вы можете просто разделить свой участок на участки. Просто убедитесь, что вы можете идентифицировать каждую область.

Разделение сада

Перед тем, как приступить к посадке, убедитесь, что вы четко знаете, какая грядка какая. Отметьте их так же, как и запись в тетрадь или садовый планировщик. Записывать все особенно полезно. Это не только поможет вам отслеживать текущие посевы, но и поможет вам планировать заранее.

Овощные семьи

Возможно, вам также будет полезно разделить посевы и растения на семьи.Это поможет вам быстро определить, какие культуры и куда должны идти. Если вы практикуете посадку растений-компаньонов, вы будете знакомы с некоторыми или всеми этими комбинациями.

Лук : чеснок, лук-порей, лук, лук-шалот

Brassicas : брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, капуста, коль-раби, восточная зелень, редис, шведы.

Брассикам, также известным как листовые культуры, для роста необходима почва, богатая азотом. Кукуруза, шпинат, салат и многие другие травы зависят от азота, что означает, что они также могут выращиваться в этой группе.

Севооборот приносит пользу растениям, потому что вы выращиваете растения со схожими потребностями, часто из одних и тех же семей, вместе. Это означает выращивание капусты и цветной капусты вместе с другими азотно-зависимыми культурами, такими как шпинат или зелень.

Cucurbitaceae : кабачки, огурцы, кабачки, кабачки

Cucurbitaceae обычно выращивают в наиболее удобном месте. Многие люди предпочитают выращивать их вместе со своими томатами, однако вы можете разместить их везде, где есть место.Они с радостью будут расти вместе как с капустными, так и с бобовыми. Это также относится к салатным культурам и кукурузе. Просто старайтесь не выращивать их на одном и том же месте слишком часто.

Бобовые: Бобы, французские бобы, стручковая фасоль, горох

Бобовые фиксируют азот в почве, это приносит пользу капустам. По этой причине капуста всегда должна следовать за бобовыми в системе севооборота.

Многие бобовые имеют тенденцию расти вертикально. Это значит, что на грядке будет много голой земли.Воспользуйтесь этим, посадив дополнительно листовые культуры, такие как салат, шпинат, травы или кукурузу.

Корнеплоды: Свекла, морковь, сельдерей, сельдерей, фенхель, петрушка, пастернак

Многие корнеплоды также могут быть отнесены к группе зонтичных. Кориандр также принадлежит к этой группе.

Корнеплоды требуют гораздо меньше азота, поэтому их лучше всего высаживать после Brassicas. Многие считают картофель корнеплодом. Однако мы обычно сажаем картофель вместе с плодоносящими культурами или бобовыми.Картофель и капуста — сочетание, которого следует избегать. Оба требуют

различных уровней pH в почве для процветания.

Чрезмерно богатая почва может привести к тому, что корнеплоды будут давать слишком много листвы за счет фруктов. По этой причине их лучше всего сажать после азотных культур, таких как листовые культуры.

Solanaceae: Баклажаны, перец, картофель, помидоры

Плодовые культуры, в частности Cucurbitaceae и Solanaceae , требуют фосфора для цветения и плодоношения.

Allium и Корнеплоды регулярно высаживаются вместе без каких-либо вредных последствий.

Репа классифицируется как Brassicas . Однако это быстрорастущая культура, и они не проводят много времени в земле. Если кила не представляет особой проблемы, вы сможете выращивать ее в любом месте.

Постоянно размещаемые культуры

Некоторые культуры лучше всего разводить на постоянной основе. Для этого определите лучшее место для каждой культуры и вырастите ее там.Это может соответствовать вашей системе севооборота. В качестве альтернативы, если у вас есть место, выращивайте эти культуры на отдельном участке.

Постоянно размещаемые культуры включают:

Спаржа

Окопник

Земной шар и топинамбур

Ревень

Некоторые культуры, например артишоки, не подходят для севооборота. Они предпочитают постоянно находиться в одном месте, где их никто не побеспокоит. Это может быть отдельная часть вашего сада или край вращающихся грядок.

Хотя вы можете включать травы в систему севооборота, вы также можете сажать их отдельно в собственном саду. Небольшой огородник может отлично смотреться на кухонном подоконнике. В качестве альтернативы спираль из трав — особенно привлекательный элемент сада.

Наконец, клубнику можно выращивать на отдельном участке или на участках и грядках. Многие люди считают клубнику агрессивной, поэтому обычно хранят ее в контейнерах.

Подготовка почвы

Каждый год перед посадкой необходимо подготовить грядки.Хотя это не обязательно, это поможет вашим урожаям расти. Не волнуйтесь, если вы не можете выполнить часть или всю эту подготовительную работу. Многие люди занимаются садоводством без копания. При должном уходе и внимании вы все равно сможете вырастить сильные и здоровые культуры.

Поздней осенью или в начале зимы перекопайте каждый участок. Это особенно важно для тяжелых и глинистых почв. Выкопка или переворачивание почвы помогает разбить уплотненные комки почвы, а это означает, что корни растений смогут хорошо развиваться.Это может быть частью ежегодного перехода вашего сада с лета на осень. Работа с домашним компостом также принесет пользу вашему саду.

Богатый, хорошо сбалансированный компост может помочь улучшить почву и стимулировать рост сельскохозяйственных культур. Компостная куча также является отличным способом сократить отходы и расходы. Если вы регулярно вносите компост в почву, она останется плодородной и плодородной. Это означает, что вам не нужно покупать химические растворы для улучшения почвы.

Если у вас рыхлая почва, попробуйте перезимовать сидераты или покровные культуры.Они помогают почве удерживать питательные вещества, которые в противном случае могут смыть. Следующей весной просто срежьте урожай и закопайте его в грядку.

Если ваша почва особенно кислая, поправьте ее с помощью извести. Известкование помогает поднять уровень pH почвы до нейтрального. Вы также можете известить участок, на котором будет держаться картошка в следующем году.

В Участках 1 и 4 закопать хорошо перепревший навоз. Выполнение этого в конце осени или в начале зимы позволит веществу разрушиться и обогатить почву.

Замените участки 2 и 3 универсальным садовым удобрением. Лучше всего это делать за 2 недели до посадки или посева.

Правильно подготовьте почву перед посадкой. В зависимости от урожая и типа почвы вам может потребоваться начать эту подготовительную работу осенью или в начале зимы.

A 4-х слойная система севооборота

Это простая схема четырехместного севооборота. Как вы увидите, после установки вам просто нужно каждый год чередовать места, где вы сажаете каждый урожай.Полный цикл займет 4 года.

Год 1

Область 1: Бобовые.
После уборочных работ в навозе

Район 2: Брассикас.
По мере сбора урожая сажайте озимые сорта

Район 3: Пасленовые.
Известь грядку после сбора урожая.

Участок 4: Лук и корнеплоды.
Здесь также можно сажать салаты, например, салат.

Севооборот 2 года

Район 1: Брассикас

По мере сбора урожая сажайте озимые сорта

Зона 2: Пасленовые

После сбора урожая оклейте грядку извести.

Участок 3: лук и корнеплоды

Здесь также можно сажать салаты, например, салат.

Область 4: Бобовые

После уборочных работ в навозе

Севооборот 3-го года

Зона 1: Пасленовые

После сбора урожая оклейте грядку извести.

Участок 2: лук и корнеплоды

Здесь также можно сажать салаты, например, салат.

Область 3: Бобовые

После уборочных работ в навозе

Площадь 4: Брассикас

По мере сбора урожая сажайте озимые сорта

Год 4 Севооборот

Участок 1: Лук и корнеплоды

Здесь также можно сажать салаты, например, салат.

Область 2: Бобовые

После уборочных работ в навозе

Район 3: Брассикас

По мере сбора урожая сажайте озимые сорта

Зона 4: Пасленовые

После сбора урожая оклейте грядку извести.

A 3-х слойная система севооборота

Если пространство ограничено, вы также можете использовать трехзонную систему севооборотов. Это так же эффективно, как и четырехзонная система севооборотов. Это требует, чтобы вы вместе сажали бобовые, лук и корнеплоды.Полный цикл этой системы севооборотов займет 3 года.

Бобовые имеют склонность к восходящему росту. Это означает, что здесь много голой почвы. Если у вас мало места, используйте голую почву, посадив лук, салат или даже корнеплоды вместе с бобовыми. Это позволяет максимально эффективно использовать пространство.

Год 1

Зона 1: Пасленовые

После сбора урожая оклейте грядку извести.

Участок 2: бобовые, луковые и корнеплоды

После уборочных работ в навозе

Район 3: Брассикас

По мере сбора урожая сажайте озимые сорта

Севообороты 2 года

Участок 1: бобовые, луковые и корнеплоды

После уборочных работ в навозе

Район 2: Брассикас

По мере сбора урожая сажайте озимые сорта

Зона 3: Пасленовые

После сбора урожая оклейте грядку извести.

Севообороты, год 3

Район 1: Брассикас

По мере сбора урожая сажайте озимые сорта

Зона 2: Пасленовые

После сбора урожая оклейте грядку извести.

Участок 3: бобовые, луковые и корнеплоды

После уборочных работ в навозе

В системе с 4-мя грядками салатные растения высаживали вместе с луком и корнеплодами. Если вам сложно посадить разные культуры, попробуйте посадить их на другом участке, заполняя промежутки между другими культурами.Это прекрасно, если вы не забываете менять их положение каждый год. Наконец, посадка бархатцев или других растений-компаньонов на каждом участке в качестве ловушек также поможет уберечь различные культуры от вредителей и болезней.

Севооборот — не сложный и трудоемкий процесс. Как только вы поймете основные принципы, вы сможете легко применить их в своем саду. Это позволит вам выращивать здоровые культуры, а также улучшать почву, когда вы сажаете разные культуры в каждой области.

Севооборот может быть простым и понятным процессом. Он может принести пользу даже самым маленьким садам, помогая садоводам улучшать урожай и максимально эффективно использовать свое пространство. При небольшом планировании это легко реализовать. Кроме того, после установки не требуется дополнительных усилий, позволяющих получить максимальную отдачу от вашего сада с различными культурами.

Севооборот в саду

Один севооборот, который я использую, — это весенний овес с пересаженными позже пересаженными тыквами.Я выравниваю, а затем мульчирую овес в июле. Следующей весной пересаживаю в мульчу капусту. Фото на английском языке

Уилл Бонсалл

Обычно мы слышим о севообороте в контексте крупных хозяйств, где люди говорят о таких культурах, как пшеница, овес, кукуруза, клевер и, возможно, картофель. Я считаю, что севооборот не менее полезен в моем натуральном огороде с интенсивной грядкой, и хотя я также выращиваю эти вышеупомянутые полевые культуры, принципы севооборота в не меньшей степени применимы к моим овощным овощам.

Тот факт, что все мои сады разбиты на постоянных, широких (но не приподнятых) грядках, делает это намного проще: я точно знаю, где каждый урожай был в прошлом году, что было под ним и что было с ним посажено. Да, с ним — практически все мои культуры засажены одной или несколькими сопутствующими культурами, что немного усложняет весь бизнес. Более того, некоторые из моих культур совпадают по времени, что создает еще большие сложности. Несмотря на это, существует множество вариантов ротации, что превращает эту сложность в мою пользу.Мой выбор культур в севообороте может максимизировать мои причины и выгоды от севооборота.

Выращивание одной и той же культуры на одном и том же месте год за годом способствует накоплению болезнетворных микроорганизмов и вредителей в почве; вращение имеет тенденцию нарушать их циклы. Для сельскохозяйственных культур не требуются одни и те же питательные вещества, поэтому их чередование помогает управлять плодородием. Например, бобовые культуры, такие как горох и фасоль, «фиксируют» азот из воздуха в азотистые соединения, которые могут использовать растения, что позволяет бобовым культурам следовать за культурами, питающимися тяжелым азотом, без необходимости предварительного внесения азота в почву.Во время роста азотфиксирующие бактерии в корневых клубеньках производят не только азотистые соединения для самого растения (и, возможно, небольшой избыток для соседнего сопутствующего растения, хотя я на это не рассчитываю), но и после удаления урожая — особенно если корневая масса, покрытая клубеньками, остается позади — это оставляет почву плодородной азотом для более интенсивного севооборота, избавляя от необходимости вносить удобрения до или после (в зависимости от азотфиксирующей способности бобовых).Следовательно, если бы грядка была засажена под сопутствующий урожай, который включал, скажем, горох (например, горох и морковь), я бы не сажал там фасоль, фавас или гарбанзо в следующем сезоне. Помимо того факта, что они могут иметь одни и те же заболевания (например, аскохитовый ожог), также расточительно сажать их в почву с избытком нитратов, когда другие культуры могут получить от этого больше.

Конечно, плодородие включает в себя гораздо больше, чем азот. Как я уже упоминал, я также выращиваю пшеницу и овес, и они особенно полезны при севообороте.Помимо того, что это совершенно другой класс растений — однодольные травы в отличие от двудольных широколистных культур — они также создают большое количество гумусообразных остатков в виде соломы и стерни. Более того, я иногда засеваю зерно клевером, что опять же усложняет расчет времени, но дает дополнительный прирост плодородия в дополнение к продовольственной культуре.

Мой пример с горохом и морковью создает еще одно осложнение: я не только не хочу сочетать одно бобовое с другим, но я также предпочитаю не сочетать морковь с другим членом семейства зонтичных (Apiaceae), который может вызвать альтернариоз. , астра желтая и др.Так что независимо от того, знаю ли я, какие у меня заболевания или насколько они серьезны (а я обычно не знаю, так как я плохо разбираюсь в патогенах), я нахожусь в безопасности, избегая всей этой семьи в течение как минимум двух лет. . За прошедшие годы я разработал целый набор полезных комбинаций компаньонов, так что большинство моих группировок, включающих членов семейства морковных (пастернак, сельдерей, кориандр и т. Д.), Включают не бобовые, а какой-то совершенно другой набор компаньонов (например, , сельдерей и свекла). Это на самом деле немного упрощает.

Если мои чередующиеся участки находятся на некотором расстоянии от того места, где они росли в прошлом году, это может еще больше отпугнуть вредителей, которые зимуют в почве и появляются весной в поисках своих растений-хозяев.

Сроки — еще один фактор, который следует учитывать при севообороте, тем более что некоторые из моих культур (или их комбинации) перекрывают другой сезон. Вот один пример: я всегда сажаю кукурузу с соей — кукурузу полевую с сухой соей или сладкую кукурузу с эдамаме. В любом случае я всегда пересаживаю клевер (обычно ладино) после окучивания в начале июля.Клевер начинает медленно расти, особенно в тени кукурузы, и начинает серьезно расти только после того, как кукуруза всходит в сентябре. Он дает умеренный рост до снегопада, но это значительно улучшится, если я позволю ему перезимовать и возобновить рост ранней весной. Единственная загвоздка в том, что для достижения максимального роста я должен оставить клевер, по крайней мере, до Дня поминовения, когда я смогу следить за ним с тяжелой кормушкой, такой как картофель. Это прекрасно работает, пока я сажаю непродолжительный сорт.Помидоры тоже очень хорошо работают, но поскольку я сажаю намного больше кукурузы, чем помидоры, мне нужно сбалансировать смесь с другими культурами. С другой стороны, если бы я заменил кукурузу озимой пшеницей (да, большинство садоводов не выращивают зерно, но я выращиваю), я могу позволить клеверу расти до августа или сентября, удалив по крайней мере один клевер для компоста. или мульчировать в другом месте.

Некоторые культуры, которые дают урожай очень рано, такие как лук, чеснок, горох и ранний салат, оставляют достаточно времени для урожая клевера, который может перерасти в следующий сезон.Это очень похоже на мой пример с кукурузой, за исключением того, что с кукурузой клевер растет одновременно с урожаем как живая мульча; здесь я имею в виду посевную культуру. Даже если уже слишком поздно засаживать помидоры, можно посеять несколько овощей под урожай поздней осенью, часто уже в середине июля. Поздний салат, морковь, свеклу, репу и иногда брюкву можно высевать напрямую, тогда как капусту и летнюю капусту (ранний Джерси Уэйкфилд) обычно можно пересаживать с грядки, а лук египетский — из луковиц, с разумной гарантией довольно позднего урожая. особенно учитывая усиление от клевера.Важно обеспечить достаточное количество влаги для этих культур, чтобы они могли хорошо расти в конце летней жары.

Один из моих любимых севооборотов разработан, чтобы избежать необходимости выращивать как минимум два сезона. Я описал это в других выпусках, но повторю здесь: очень ранней весной я засеваю площадь под обыкновенный овес для зеленых удобрений / живой мульчи, чтобы предшествовать / сопровождать урожай тыквы или тыквы. За неделю или две до того, как высадить холмы для сквоша (начиная с 4-дюймовых торфяных горшков), я измельчаю овес по щиколотку только там, где будут холмы, и позволяю остальному овсу расти среди холмов для сквоша и вокруг них. .В начале июля я выравниваю овес по колено, шлепнув половину листа фанеры и наступая на него, а затем покрываю овсяную солому еще одной мульчей из старых листьев (чтобы действительно убить овес), а затем достаточно испорченного сена. чтобы листья не развевались. Эта комбинация полностью очищает грядку от сорняков и делает грядку очень богатой для кабачков и любых культур, которые я выберу для этого. Однако, поскольку я хочу получить второй год использования той же мульчи, которая все еще в значительной степени неповреждена, я должен использовать культуру, которая достаточно широко расставлена ​​для использования трансплантатов, а не близко расположенных культур с прямым посевом.Я обычно выбираю капусту, которую я сажаю рассадой через старую мульчу, на расстоянии 2 фута в каждом направлении. Пересадке капусты нравится прохладная, влажная, плодородная почва, и они получают хороший старт при небольшом давлении вредителей. Мне всегда нужно обновить старую мульчу дополнительным слоем травы, но это позволяет мне получить урожай в течение всего второго сезона, не нарушая почву и не тратя много энергии, помимо стрижки и разбрасывания мульчи. Я все еще работаю над продлением этой серии нулевой обработки почвы еще на один сезон — например, с зерновым амарантом — но даже если я все это включу в конце второго года, я могу забыть о добавлении чего-либо в обогащенную почву. .В любом случае это беспроигрышный вариант.

В отличие от более обычных севооборотов (овес, кукуруза, клевер и т. Д.) Мои чередования обязательно намного сложнее, и мне это нравится. Простые системы не имитируют естественные системы, которые намного сложнее. И, как и Природа, я постоянно играю с другими компаньонами и последовательностями, чтобы увидеть, что работает лучше всего или, по крайней мере, лучше.

Об авторе: Уилл Бонсалл живет в Индастри, штат Мэн, где руководит проектом Scatterseed Project , занимающимся сохранением семян.Он является автором «Основного руководства Уилла Бонсалла по радикальному самостоятельному садоводству» (Chelsea Green, 2015). Вы можете связаться с ним по телефону [адрес электронной почты защищен] .

Чередуйте посевы в небольшом саду

12 марта 2020 г.

Севооборот — это практика смены места посадки из года в год в зависимости от группы растений. Чередование культур важно для огородников, но на небольшом пространстве это может быть непросто. Вот несколько советов, как максимально использовать севооборот в вашем маленьком саду.

Зачем вращать?

В огородах критически важен севооборот. Это помогает уменьшить болезни и сбалансировать питательные вещества.

Например, помидоры подвержены одному набору болезней и поглощают определенные питательные вещества из почвы. А у огурцов разный набор болезней, и они в разном количестве поглощают питательные вещества. Чередование овощей помогает сбалансировать вашу садовую систему.

Вращение в небольшом пространстве

Если у вас очень маленький сад, простое опускание растений на несколько футов — хорошее начало, но это может не дать вам всех преимуществ от вращения.Есть несколько простых способов создать отдельные посадочные пространства, чтобы обеспечить ротацию на небольшом пространстве:

Грядки

Делая приподнятые грядки, вы создаете физический барьер между различными участками вашего сада. Вместо того, чтобы заправлять одну большую кровать, подумайте о том, чтобы сделать несколько маленьких.

Посадите пасленовые культуры (помидоры, перец, картофель, баклажаны) в одну, тыкву (огурцы, дыню, тыкву) в другую и капусту (капусту, брокколи и т. Д.) В другую, а затем меняйте порядок посадки по годам. приходить.

Идеальная ротация — каждые 3-4 года, поэтому, если вы сделаете 3-4 приподнятых грядки, вы сможете завершить полную ротацию семейств растений.

Используйте горшки для растений, подверженных болезням

Если у вас есть сорт, который вы любите выращивать (например, помидоры из семейной реликвии), но вас беспокоят серьезные заболевания, рассмотрите возможность посадки их в отдельный горшок, чтобы предотвратить болезни за пределами вашего основного участка посадки.

Это также отличное решение, если у вас только одна основная грядка.Выращивая вещи в горшках, вы даете себе дополнительное пространство для вращения.

Координация с соседями и друзьями

Есть ли у вас друг, сосед или член семьи, который любит выращивать и есть свежие продукты так же сильно, как и вы? Подумайте о том, чтобы скоординировать свое садовое пространство.

Есть несколько причин для этого. Один — уменьшить давление болезней, а другой — получить удовольствие, экспериментируя с большим количеством сортов.

Я очень рад попробовать в этом году разные реликвии, но если я сажу слишком много бобов, у меня не останется места для других вещей, таких как помидоры и перец.Координируя свои действия с соседями, я могу вырастить столько забавных бобов, сколько захочу, а затем обменять их на помидоры с моим соседом, который любит пробовать новые сорта томатов.

Дополнительные советы по профилактике заболеваний

Помимо севооборота, есть несколько простых приемов, которые могут помочь предотвратить распространение болезней в вашем саду:

• По мере того, как становится теплее, сейчас прекрасное время для очистки и стерилизации оборудования, такого как обручи, колья и секаторы (секатор следует регулярно чистить в течение всего сезона).
• Выбирая семена, ищите сорта, устойчивые к болезням растений, которые вы видели в своем саду в прошлые годы.
• По мере продвижения сезона следите за болезнями. Используйте для идентификации такие инструменты, как «Что не так с моим растением», и удаляйте больные растения или листья в своем саду.

Натали Хойдаль, педагог по повышению квалификации в области садоводства и сельского хозяйства пищевых продуктов

.