Сорт картошки дрова фото: описание сорта картофеля, отзывы о вкусовых качествах и урожайности, фото семян и клубней, особенности посадки и ухода, характеристика лежкости

Содержание

описание сорта картофеля, отзывы о вкусовых качествах и урожайности, фото семян и клубней, особенности посадки и ухода, характеристика лежкости

Интернет полон самой разнообразной информации о необычных сортах, гибридах и разновидностях знакомых овощей и фруктов. Уже несколько лет по сети бродят фотографии с огромным длинным картофелем, который называется «Дрова».

Существует ли такой сорт на самом деле или это мистификация? Подробный ответ на вопрос — далее в статье.

Содержание статьи

Что за сорт картофеля Дрова

Сорт не зарегистрирован в официальном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию. Под видом этого сорта часто выдают другие культуры, внешне похожие, но не имеющие к «Дровам» никакого отношения.

Недобросовестные продавцы выдают за клубни или семена абсолютно другие сорта, за счет шумихи наращивая цену на посевной материал.

Его особенности

Главная особенность мифического сорта — его размеры и количество клубней на одном растении. По отзывам тех, кто «видел и пробовал» клубни, культура не отличается высокими вкусовыми характеристиками и больше подходит в качестве кормовой базы для сельскохозяйственных животных.

Как он выглядит

Официальных данных о том, как выглядят клубни сорта Дрова, нет. Если опираться на мигрирующие в интернете фотографии с клубнями, то они имеют вид вытянутых древесных поленьев. Кожица светло-коричневая с темными вкраплениями, небольшим количеством глазков, находящихся на поверхности. На разрезе светло-желтая, рыхлая.

Важно. Под видом картофеля Дрова могут продавать абсолютно другие сорта.

Откуда пошла молва про этот сорт

Точной информации, откуда пошла молва о картофеле Дрова, нет. Есть версия, что необычный картофель привезли из Соединенных Штатов Америки некие старообрядцы, которые и выращивали его во времена СССР на территории Алтайского края и республики Алтай. Однако эта информация весьма сомнительна, поскольку в официальных источниках упоминания о существования такого картофеля не имеется.

Возьмите на заметку:

Выбор картошки в зависимости от способа приготовления

Идеальный сорт картофеля для пюре

Какие сорта картофеля лучше подходят для жарки

Существует ли он на самом деле и как найти семена этого картофеля

Принято считать, что сорта, не включенные в государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, либо не существуют, либо не приняты в оборот. Найти семена или клубни сорта на официальном рынке семян невозможно. В теории, посевной материал можно приобрести с рук, однако нет никакой гарантии, что под видом Дров не продадут абсолютно иной картофель.

Может это мем?

Вероятнее всего, это действительно мем. Многие фотографии, якобы подтверждающие существование подобного картофеля, вызывают сомнение в своей подлинности либо на них изображены абсолютно иные сорта.

Картофель Гранада, часто выдаваемый за «Дрова»

Какие существуют реальные сорта картофеля, похожие на сорт Дрова

Из сортов и гибридов, внешне похожих и подошедших под описание мифических Дров, наиболее подходящими считаются:

Лапоть давно вышел из реестра селекционных достижений и вытеснен с рынка

более современными и перспективными сортами и гибридами. Семена или клубни найти на официальном рынке семян практически нереально. Неизвестно, кто и когда вывел этот картофель, считается, что он был выведен огородниками-любителями Сибири или Дальнего Востока. Сорт предназначался для регионов рискованного земледелия. Имеет длинные продолговатые клубни массой до 200 г с тонкой желтоватой кожицей. Некоторые клубни могут достигать массой до 800 г.

Картофель Платина включен в реестр для использования в центральном регионе России и используется в настоящее время. Имеет овальные вытянутые клубни с желтой кожицей и небольшим количеством глазков. Средняя масса одного клубня колеблется в пределах 110-170 г, масса отдельных экземпляров может доходить до 500 г.

Фрителла – среднеспелый столовый картофель, выведен селекционерами ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха». Клубни овальные, часто неправильной формы, вытянутые, с гладкой прозрачной кожицей бежевого цвета. Глазки маленькие с неглубоким залеганием.

Используется в Северо-Западном и Центрально-Черноземном регионах.

Немецкий гибрид Королева Анна пользуется большой популярностью в Белоруссии, однако нашел свое место и в огородах на территории Российской Федерации. Клубни продолговатые, овально-вытянутые, крупные, массой в среднем около 90-120 г, отдельные экземпляры могут доходить массой до 400-450 г. Отличается высокой урожайностью – до 450 ц/га.

Сорт Скарб был выведен в 1997 году и пользуется популярностью по сей день. Один куст может принести от 12 до 15 клубней массой 160-250 г. Сами клубни имеют прямоугольную вытянутую форму, кожица темно-желтая, слегка коричневая или золотистая. Скарб отличается ярко-желтой мякотью и относительно высокой сахаристостью. Сорт имеет ряд определенных недостатков – неустойчивость к фитофторозу и кольцевой гнили, что ограничивает его использование.

Одним из наиболее подходящих под фотографии и описание сорта Дрова подходит Американка – старый сорт, выведенный еще в 1861 году.

В настоящее время может быть известен как Ольховка, Турка, Скороспелка. Растение образует до 15 клубней на кусте. Сами клубни вытянутые, с желтовато-розовой кожицей, массой до 200 г, отдельные экземпляры – до 600-700 г.

Отзывы огородников

О приобретении семян и выращивании картофеля оставляют такие отзывы:

Ольга, Волгоград: «Приобретала картофель с рук, сказали, что это старый сорт Дрова. Клубни длинные, большие, показалось заманчивым развести подобное чудо. На вкус оказались очень пресными, невкусными — такой только на корм скоту, больше никуда».

Антон, Пенза: «Видел много раз в интернете фотографии с подписью «Картофель Дрова», искал что-то похожее. На рынках семян нигде ничего нет, некоторые даже и не слышали о нем. Покупал с рук, в итоге оказалось совсем не то. Сосед сказал, что больше похож сорт на Лапоть, тоже старый, но все же не Дрова».

Сергей, Балашов: «Всегда с осторожностью относился к таким вещам, как покупка семян или клубней с рук.

Купился на шумиху вокруг этих самых Дров, в итоге оказались вовсе не Дрова, даже не полешки. Сорт попался хороший, только неизвестно, действительно ли тот самый или просто похожий».

Заключение

Если даже подобный картофель и существовал когда-то на рынке семян, то в настоящее время он стал лишь очередным интернет-мифом и источником различных «фотожаб». При покупке посевного материала стоит дважды подумать, а не пытается ли нечистый на руку продавец выставить за нужный вам сорт нечто совсем другое.

Один из способов выращивания картофеля в грядках. Результаты


Watch this video on YouTube

описание и характеристики, вкусовые качества, урожайность

Сорт картошки Дрова видели и пробовали не все. Несколько лет по Интернету гуляют фотографии крупных длинных плодов этого растения, однако не все знают, какими характеристиками оно обладает. Некоторые до сих пор считают, что это всего лишь миф, поэтому, если заинтересовал картофель, сорт Дрова, описание будет приведено в этой статье.

Картофель Дрова — что это за сорт

Сорт картофеля Дрова достаточно популярен в Интернете, поскольку в реальной жизни посевной материал приобрести практически невозможно. Зачастую нерадивые предприниматели продают совершенно другие виды данного растения, накручивая при этом стоимость за клубни и семена.

Важно! Если имеется желание попробовать вырастить этот сорт в своем огороде, рекомендуется тщательно выбирать поставщиков, имеющих большое количество положительных отзывов и документов, подтверждающих правомерность оказываемой сделки.

Сорт созревания и урожайность

Эта картофельная разновидность является среднеранним сортом. Обычно от посадки до сбора урожая проходит 80-90 дней. Продуктивность культуры высока, с куста можно собрать до 15 клубней, каждый из которых будет весить до 800 г.

Как выглядит картофель сорта Дрова

Устойчивость к болезням

Данный сорт не отличается устойчивостью к грибковым инфекциям, однако в малой степени поражается вирусными заболеваниями.

Характеристика клубней

Основные особенности картофеля данного сорта — размеры и внешний вид клубней. Корнеплоды вытянутой формы внешне напоминают полена. Светло-желтая рыхлая мякоть прячется под светло-коричневой кожицей. На поверхности картофеля можно встретить небольшое количество глазков, а также встречаются темные вкрапления.

Внешний вид корнеплодов, которые похожи на полена

Обратите внимание! Сорт не является зарегистрированным, а потому описания внешнего вида могут разниться. Под видом картофеля сорта Дрова могут продаваться другие разновидности культуры.

Для каких регионов подходит

Существует мнение, что сорт Дрова выращивался ранее на территории Алтайского края, а потому можно с уверенностью сказать, что в большинстве регионов России можно без проблем разводить эту культуру. Ветреная погода, незначительное количество осадков и большие перепады температур не повредят сорту.

Вкусовые качества

По мнению тех людей, кто пробовал данный сорт, Дрова не имеют специфического вкуса.

Его особенностью является размер корнеплодов. Культура в большей степени подойдет в качестве питания для сельскохозяйственных животных.

Картофель в разрезе

Главные преимущества и недостатки сорта

Преимущества данного сорта с первого взгляда бросаются в глаза:

  • картофель достаточно крупных размеров: один клубень может весить до 800 г;
  • Дрова обладают высокой сохранностью, а потому можно без опаски запасаться им на зиму;
  • сорт может развиваться практически в любых климатических условиях.

Однако на поверку минусов оказывается значительно больше:

  • не сертифицирован;
  • нет шансов в покупке нужного сорта;
  • не обладает уникальными вкусовыми характеристиками;
  • слабый иммунитет к грибковым заболеваниям;
  • настоящие клубни и семена картофеля Дрова не так-то просто найти.

К сведению! Многие приходят к выводу, что на самом деле фотографии этого картофеля — просто шутка, которую решил провернуть один из огородников. Никто не может с точностью сказать, является ли изображение подлинным.

Посадка и выращивание картофеля сорта Дрова

Дрова достаточно неприхотливы в уходе, а потому справиться с сортом смогут даже новички. Рекомендуется лишь соблюдать те некоторые правила, которые все-таки имеются.

Подготовка к посадке

Посадочный материал требуется готовить за месяц до посадки. Стоит выбрать те корнеплоды, что весят не более 100 г, осмотреть на наличие повреждений. Если они имеются, стоит утилизировать такие картофелины. Оставшиеся стоит разложить в светлом помещении при температуре не ниже 15 °С.

Перед посадкой картофелины обязательно проращивать

Когда ростки достигнут 2 см, материал можно высаживать в открытый грунт, если на улице устоялась плюсовая температура. При этом ростки, которые сформировались за это время, требуется удалить. Перед высадкой стоит обработать картофелины стимуляторами роста, которые защитят посадочный материал от развития грибка.

Требования к грунту

Разновидность неприхотлива к грунту. Единственным условием считают двойную перекопку: первый раз после уборки урожая осенью, а второй — перед посадкой. Рыхлый грунт позволит картофелю быстро пустить ростки. Также перекопка позволит уничтожить вредителей, которые могут повредить посадочный материал.

Не стоит также забывать о правильном севообороте. Учитывая тот факт, что картофель Дрова подвержен грибковым заболеваниям, не стоит сажать его из года в год на одном и том же месте. Лучший выход из ситуации — посадить на те грядки, где раньше высаживались перец, помидоры, баклажаны.

Важно! Стоит правильно выбрать место для посадки, грунтовые воды не должны подниматься выше 70 см к поверхности земли. Также картофель данного сорта любит солнце, а потому участок должен быть открытым.

Сроки, схема и правила посадки

Высаживать картофель можно начинать в апреле, если земля успела прогреться до 7 °С.  Посадка осуществляется в солнечную погоду. Заранее стоит приготовить лунки, заполнив небольшим количеством древесной золы. Должна соблюдаться схема посадки: между саженцами необходимо как минимум 30-35 см расстояния, а длина междурядий — 60-70 см.

Схема посадки картофеля

Обратите внимание! Не стоит высаживать рядом с картофелем растения, принадлежащие семейству Пасленовые. Эти культуры имеют одинаковые заболевания, а потому возможен риск заражения.

Как правильно ухаживать за сортом

Получить богатый урожай со своего огорода желает каждый огородник, однако за ним требуется производить правильный уход, чтобы получить желаемое. В первую очередь стоит обращать внимание на необходимость и правильность производимого полива, внесения подкормки и прополки.

Особенности полива

Полив осуществляется 3 раза за сезон. Зачастую это производится в период образования бутонов, во время и после цветения. Если выдалось засушливое лето, стоит удвоить количество поливов. Сигналом для необходимости данного действия является увядание листьев на растении.

К сведению! Лучше всего производить орошение дождеванием, вода под напором разбрызгивается над растением, попадая на листья и корни как во время дождя. Делать это требуется утром, чтобы к вечеру листва успела высохнуть, иначе не избежать появления грибка.

Полив картофеля за сезон осуществляют трижды

Подкормка и внесение удобрений

После появления первых всходов стоит внести в субстрат азот, который содержится в аммиачной селитре, это позволит ускорить рост растений. Когда начнут формироваться клубни, растению следует помочь — внести в почву фосфор и калий.

Окучивание и прополка

Прополку и рыхление стоит осуществлять сразу после полива, когда земля увлажнена. Требуется освободить растения от сорняков, так как в них зачастую размножаются вредители и грибки. Можно произвести мульчирование грядок при помощи соломы или опилок.

Окучивание требуется производить трижды за сезон. Не стоит засыпать центр, окучивать стоит только по краям. Высота гребня должна достигать 20 см, в этом случае растение будет защищено от вредителей.

Как собирать и хранить урожай

Сбор урожая требуется осуществлять в солнечную погоду. За пару недель до планируемого события стоит убрать всю листву, оставив около 10 см стеблей. Ободранные листья рекомендуется сжечь, поскольку в них могут остаться споры бактерий. Клубни нужно выкопать и оставить на участке на пару часов, чтобы они просохли.

Особенности хранения и лежкость сорта Дрова

Сорт Дрова обладает высокой сохранностью, а также с легкостью переносит длительные перевозки. Рекомендуется после просушки тщательно осмотреть на наличие повреждений. Целые картофелины требуется сложить в деревянные ящики и убрать на хранение в сухое помещение с температурой не выше 5 °С.

Болезни и вредители: как бороться

В описании картошки сорта Дрова сказано, что у нее низкий иммунитет к грибковым заболеваниям. Поэтому в первую очередь рекомендуется защищать плоды именно от этой напасти, обращая на прочие меньше внимания.

Посадочный материал для посадки требуется обрабатывать специальными средствами, которые помогут на первых порах избежать заражения. Впоследствии также следует неоднократно производить опрыскивания такими средствами, как фитоспорин, осксихом. Если заражение произошло, они также помогут справиться с недугом.

Культуру стоит защитить и от проволочника — личинки жука. Этот червь живет в субстрате на небольшой глубине, питается корнями растения. Лучшим инсектицидом на данное время считается престиж. Также можно высаживать между грядками с картофелем бархатцы, чей запах может отпугнуть этого паразита.

Что из себя представляет проволочник

Данный сорт может и существует на самом деле или существовал ранее, однако стоит обезопасить себя от нечистых на руку продавцов, которые могут продать под видом этого картофеля любой другой вид. Значит, нужно искать официальных поставщиков, которые документально подтвердят подлинность. А дальше дело за малым — правильно посадить и обеспечить достойный уход.

описание сорта, посадка, уход, фото, отзывы

Стоит начать описание сорта картофеля Дрова с его характеристики. Сорт официально не внесен в государственный реестр РФ. Однако картошка набирает популярность на просторах Интернета. В действительности же все желающие выращивать сорт Дрова сталкиваются с проблемой приобретения посевного материала.

Очень часто нерадивые продавцы отдают абсолютно другой сорт культуры. При этом, накручивая стоимость за посевной материал. Выращивать сорт Дрова начали в Алтайском крае. Поэтому эту разновидность картофельной культуры выращивают, как правило, не только в РФ, но и в Белоруссии и Украине.

Характеристики картофеля Дрова

Отличительная особенность картошки Дрова заключается в ее размере и количестве клубней, расположенном на одном кустике. Согласно отзывам опытных овощеводов, эта разновидность картофеля не особо отличается вкусовыми качествами.

По сроку созревания сорт относится к среднеранним, поскольку плоды появляются через 70-80 дней после посадки.

Картофель Дрова отличается высокой продуктивностью, поскольку с одного куста можно собрать около 15 картошин, вес которых достигает 800 гр. Следует отметить, что точного описания картофеля Дрова не существует. Многие опираются на фотографии, распространенные на просторах Интернета.

Описание плодов картофеля

  • Кустики достигают невысоких размеров (до 60 см), прямостоячие и состоящие сразу из нескольких стебельков;
  • Стебельки растения раскидистые;
  • Листья растения крупные и имеют светло-зеленый окрас;
  • Цветочки кустиков имеют белый окрас;
  • Плоды сорта имею вытянутую овальную форму;
  • Кожура картофеля имеет светло-коричневый окрас с темными крапинками и небольшими глазками, расположенными на поверхности плода;
  • В разрезе картошка рыхлая и имеет светло-желтый окрас;
  • Мякоть овоща плотная со слабым развитием.

Растение устойчиво к ветреным погодам, осадкам и к резким перепадам температуры воздуха. Следует отметить, что сорт Дрова выращивают, как правило, с целью обеспечения питания животным.

Плюсы и минусы сорта

Преимуществом сорта картошки Дрова можно выявить с первого взгляда. Однако, картофель имеет гораздо больше отрицательных характеристик. Перечислим плюсы и минусы сорта.

Плюсы

  1. Картошка достигает больших размеров;
  2. Отличаются отличной лежкостью;
  3. Устойчивость сорта Дрова к климатическим условиям;
  4. Не нуждаются в систематическом насыщении почвы минеральными веществами;
  5. Высокая урожайность сорта;
  6. Устойчивость к засухе;
  7. Восприимчивость к транспортабельности.

Минусы

  1. Сорт картофеля не прошел сертификацию;
  2. Сложно приобрести посевной материал;
  3. Отсутствуют уникальные вкусовые качества;
  4. Отсутствие иммунитета к заболеваниям.

Особенности посадки

Картофель Дрова неприхотлив в уходе, поэтому выращивать сорт могут даже неопытные огородники. Важно учитывать, что из-за подверженности картофеля к грибковым заболеваниям, высаживать корнеплод на одном месте несколько лет подряд нельзя.

Посадочный материал подготавливают за месяц до высаживания. Использовать необходимо лишь целые корнеплоды. Клубни располагают на газете в достаточно освещенном помещении, температура которого достигает 15 градусов тепла. Высаживать картошку Дрова рекомендуется после того, как ростки на клубнях достигли 2 см.

Сроки посадки

Благоприятное время для посадки картофеля Дрова – начало – середина мая. Высаживать корнеплод рекомендуется в момент, когда почва прогрелась до 10 градусов тепла.

Подготовка участка

Для выращивания картофеля Дрова необходимо выбрать участок, рядом с которым не будут выращиваться растения, относящиеся к семейству Пасленовых. Это связано с тем, что у обеих культур наблюдаются похожие заболевания и, если заболеет одна культура, заболеет и вторая.

Помимо того, сорт Дрова не рекомендуется высаживать рядом с деревьями, поскольку корни уничтожат клубни картофеля.

Схема посадки

Для посадки картошки Дрова необходимо выкопать лунки глубиной 10 см и наполнить их древесной золой. Между саженцами необходимо оставлять расстояние от 30 см, а между грядками – от 60 см.

Во время посадки также рекомендуется насытить почву удобрениями, в которых содержатся калий и фосфор.

Уход

Для получения большого количества урожая, необходимо осуществлять правильный уход: поливать, рыхлить, мульчировать и окучивать землю.

Полив

Поливать картофель Дрова рекомендуется всего 3 раза за весь сезон: после формирования бутонов, в момент цветения и после цветения. Однако, если лето засушливое, полив растения увеличивают в 2 раза. Поливать кустики необходимо и в том случае, если наблюдается увядание листьев.

Помимо того, поливать сорт Дрова рекомендуется не струей, а методом дождевания: разбрызгивание способствует попадают жидкости и на куст, и в корневую систему кустиков.

Полив картофеля рекомендуется осуществлять ранним утром. Таким образом, листья растения успевают высыхать и на них не образуется грибок.

Рыхление

Рыхление грунта осуществляется для того, чтобы избавиться от сорняков. Чем вредны такие растения? Дело в том, что в сорняках, как правило, размножаются грибки и вредители, которые в дальнейшем нанесут вред картофелю. Почву, где растет сорт Дрова, необходимо регулярно пропалывать и рыхлить.

Мульчирование

Для выращивания сорта Дрова рекомендуется систематически мульчировать землю. Для покрытия земельного участка мульчей зачастую используют опилки, либо солому.

После появления первых росточков, рекомендуется насытить почву азотными удобрениями, поскольку они способствуют ускорению роста растения.

После образования у растения клубней, почву рекомендуется насытить калием и фосфором.

Окучивание

Окучивать землю необходимо всего 3 раза и только по краям. Засыпать центр грядок не стоит. Это связано с тем, что высота гребня достигает 20 см и он защищает картофель от вредителей. Если не проводить окучивание, корневая система сорта Дрова может не сформироваться, а его клубни не вырастут до необходимого размера.

За несколько недель до сбора урожая необходимо срезать листву и оставить 10 см стебля. Срезанный материал рекомендуется сразу же сжечь, чтобы споры бактерий не смогли попасть в землю.

Заболевания и паразиты

Сорт Дрова не имеет иммунитет к заболеваниям. Помимо того, картофель не устойчив к нашествию вредителей. Поэтому, во время посадки корнеплод обрабатывают средствами, защищающими их от заражений.

Для борьбы с различными картофельными заболеваниями в момент вегетации растения осуществляют опрыскивание наиболее эффективными химическими средствами: «Осксихом» (борется с грибками) и «Фитоспорин» (используют для лечения и профилактики). Зачастую картошка Дрова подвергается нашествию таких вредителей как проволочник, колорадский жук и тля.

Проволочник

Проволочник – личинка жуков-щелкунов. Отличие от других насекомых – жесткое тело личинки. Как правило, черви располагаются в субстрате картофеля и питаются его корнями и клубнями. Нападают на картофель в середине – в конце лета: в момент, когда начинают появляться плоды.

Чтобы избавиться от вредителя рекомендуется использовать мел, золу или известь (ими удобряют землю во время рыхления земли), а также аммиачную селитру, либо настой из крапивы. Химическими веществами пользуются в крайних случаях. Использую «Табу», «Актор» и «Провотокс».

Колорадский жук

Колорадский жук – плодовитое и прожорливое насекомое. Жуки и их личинки уничтожают не только листья растения, но и его стебли и черешки. Помимо того, колорадский жук является переносчиком различных заболеваний.

Эффективный способ борьбы с жуком – собирать их. Помимо того, огородники используют биологические вещества «Колорадо», «Фитоверм» и «Битоксибакциллин». Из химических веществ применяют «Актара», «Децис экстра», «Сэмпай» и «Конфидор».

Тля

Тля – мелкий вредитель картофеля. Она наносит вред листве растения: тля высасывает весь сок из листьев, после чего образуется скручивание листочков. После нападения тли картофель прекращает расти. Помимо того, тля – разносчик вирусных инфекций, способствующих понижению урожайности.

Для борьбы с тлей используют химические препараты «Актара», «Актеллик» и «Конфидор». Помимо того, можно применять народные средства: обработка кустиков настоем из луковой шелухи, из раствора мыла, либо табачным настоем.

Чтобы избежать нашествия вредителей, во время посадки сорта Дрова рекомендуется добавить в лунку луковую шелуху, горчичный порошок и древесную золу.

Для профилактики между грядок можно посадить бархатцы. Это рекомендуют из-за того, что вредителям не нравится запах этих цветов.

Сбор урожая и хранение

Собирают урожай картошки Дрова после ее созревания. Определить зрелость плода можно по засыханию ботвы. Выкапывают урожай, как правило, в солнечную погоду.

После выкопки, картофель необходимо тщательно просушить (2 недели). Далее корнеплод осматривают на наличие гниения, либо повреждений. Целые картошины убирают в деревянные ящики.

Картошку Дрова рекомендуется хранить в подвальных помещениях, температура которых достигает 4-7 градусов тепла. Картофель хорошо лежит до весны, а после может начать гнить.

Заключение

Картошка Дрова – сорт культуры, который устойчив к погодным условиям и неприхотлив к уходу. Картофель отличается высокой урожайностью и своими большими размерами.

Отмечают также товарный вид корнеплода и его устойчивость к транспортабельности. Однако многих овощеводов отпугивает отсутствие у сорта Дрова иммунитета к различным заболеваниям и к вредителям. Выращивают сорта картофеля в качестве пищи для сельскохозяйственных животных.

описание сорта, посадка, уход, фото, отзывы

Стоит начать описание сорта картофеля Боровичок с интересной информации о его популярности у населения. Прекрасный вкус и хорошие характеристики адаптации к различным условиям выращивания сделали сорт картофеля Боровичок довольно востребованным у огородников. Название сорт приобрел благодаря круглой, коричневой форме клубней, напоминающей шапки белых грибов.

Характеристики

Сорт Боровичок был создан путем народной селекции, в связи с этим не занесен в государственный реестр. По своим характеристикам, сорт наиболее подходит для культивирования в теплом климате, в южных условиях, где есть возможность выкопать два урожая в сезон.

Срок созревания у сорта Боровичок – среднеранний. Картофель становится спелым в течение 70-90 дней после образования всходов. Урожайность в среднем находится на уровне 200-250 центнеров с гектара.

Кусты

Растения сорта Боровичок обладают следующими характеристиками:

  • небольшие;
  • высотой до 60 см;
  • прямые стебли со средним количеством листвы;
  • листки небольшого размера, немного бугорчатые, зеленого цвета;
  • большие венчики с цветами бело-кремового цвета;
  • хорошо развитые корни с образованием клубней около 10 штук.

Ягоды на венчиках практически не образуются, цветение заканчивается весьма быстро.

Корнеплоды

Корнеплоды сорта Боровичок имеют отличные характеристики. Картофелины имеют правильную форму овала и небольшой размер. Средний вес одной картофелины составляет 120-200 г. Кожица у картофеля Боровичок гладкая, без бугров, желто-коричневого цвета. На поверхности иногда образуются маленькие глазки. Внутри клубни окрашены в насыщенный желтый цвет.

Сорт Боровичок отличается замечательными кулинарными характеристиками: нежным вкусом, рассыпчатостью при варке. Применяется для приготовления разнообразных блюд: пюре, драников, пирогов, а также для тушения и жарки. Высокая концентрация крахмала и белка позволяет относить картофель Боровичок к высокопитательным продуктам. Рекомендован для питания детей.

Плюсы и минусы сорта

Картофель Боровичок имеет большое количество достоинств, несоизмеримое с недостатками. Минусов у сорта Боровичок немного.

Плюсы

  1. Замечательные вкусовые характеристики.
  2. Высокая урожайность.
  3. Среднераннее созревание.
  4. Возможность получения 2-х урожаев за сезон.
  5. Универсальность использования.
  6. Неприхотливость к грунту.
  7. Несложный уход.
  8. Устойчивость ко многим болезням.

Минусы

Из минусов можно отметить лишь такие характеристики, как небольшой размер корнеплодов и не очень прочную кожицу, которую легко повредить при механической копке картофеля или при транспортировке.

Особенности посадки

Для того чтобы собрать отменный урожай картофеля Боровичок с хорошими вкусовыми характеристиками, стоит соблюдать простые правила посадки и стандартную методику ухода.

Сроки посадки

Высадку картофеля Боровичок производят ранней весной. Рекомендуется выждать, пока температура воздуха не достигнет + 12 градусов. В условиях теплого климата время посадки — конец апреля. В районах с умеренным климатом сорт Боровичок садят примерно в начале мая.

Перед высаживанием семена желательно прорастить за 30 дней до высадки. Для проведения такого мероприятия отбирают небольшие и плотные картофелины, без повреждений и гниения. Семенную картошку всыпают в ящик, и размещают его в светлом помещении при температуре 10-15 градусов.

Подготовка участка

Сорт Боровичок растет на любой почве, но предпочтительнее все же легкий и плодородный тип грунта. Отличным вариантом будет чернозем и супесчаный тип. Суглинистый грунт нежелателен для сорта Боровичок, так как урожайность на нем значительность ниже.

Важной характеристикой участка для высаживания картофеля Боровичок является глубина залегания грунтовых вод. В местах, где грунтовые воды находятся близко к поверхности Боровичок садить не рекомендуется, потому что существует вероятность загнивания корней растений.

Для картофеля желательно выбрать солнечное место, проветриваемое со всех сторон, за исключением северной стороны. Не рекомендуется сеять картофель в землю, где до него росли пасленовые. Прекрасными предшественниками будут боб, лук, морковь, чеснок или сидераты. Характеристиками указанных культур являются окультуривание и разрыхление почвы, что немаловажно для посадки картошки.

Землю под картофель готовят с осени, хорошо перекапывая на глубину не менее 35 см и одновременно внося 5-7 кг компоста или перегноя на квадратный метр.

Весной почву необходимо перекопать еще раз и внести минеральные удобрения. Подойдут сульфат калия и суперфосфат по 1 ст. л. на квадратный метр.

Схема посадки

Сорт картофеля Боровичок высаживают на глубину примерно 10 см по схеме со следующими характеристиками:

  • между растениями – 35-40 см;
  • между рядами – 70 см.

При легком типе почвы глубину посадки клубней можно увеличить до 15 см.

Уход

Картофелю сорта Боровичок не требуется тщательный уход. Необходимы лишь стандартные правила агротехники:

  1. Увлажнение.
  2. Рыхление, прополка.
  3. Мульчирование.
  4. Окучивание.
  5. Подкормки.

Увлажнение

Поливать сорт Боровичок нужно умеренно и регулярно. В сухую погоду желательно производить полив один раз в три дня, а в прохладную достаточно одного раза в неделю. Увлажнять посадки следует глубоко и под корень.

Желательно выбрать время для полива утром либо вечером. Оптимальным способом орошения будет установка капельного полива, характеристики которого: постепенное и соразмеренное увлажнение.

Рыхление

На почве, где растет картофель, часто образуется твердая корка, особенно после полива, которая препятствует проникновению кислорода к корневой системе. Такую корку следует разбить, выполняя несложные действия рыхления почвы.

Сорняки мешают нормальному росту растений, привлекают вредителей, забирают на себя питательные вещества. По мере появления сорной травы необходимо производить прополку.

Мульчирование

Оптимальный способ борьбы с сорняками – мульчирование. Мульчируются в основном только междурядья. В качестве мульчи используют солому либо скошенную траву.

Окучивание

Сорт Боровичок требуется окучить в среднем 2-3 раза за сезон. Окучивание рекомендуется осуществлять после полива или прошедшего дождя.

Подкормки

Подкармливают сорт Боровичок до цветения. Для подкормок подойдут азотные удобрения и минеральные комплексы. Внесение подкормок проводят с промежутком в 2-3 недели.

Заболевания и паразиты

Сорт Боровичок обладает характеристиками устойчивости к распространенным болезням и вредителям. Данный сорт почти не поражается фитофторозом из-за ранней спелости. Картофельный рак, нематода также редко появляются на картофеле этого сорта. Иногда на плантации может совершить нашествие колорадский жук.

Картофельный рак

Данное заболевание картофеля вызывает грибок, который появляется в результате нарушений агротехники. Живет грибок в земле и начинает активно развиваться при температуре почвы +16-18 градусов.

Характеристики развития болезни можно выявить по внешнему виду клубней. На них образуются бугры, наросты бурого цвета. При сильном заражении картофельным раком страдают и стебли, листья растений. Со временем наросты разрастаются, корнеплоды начинают гнить. Картофель, пораженный раком, непригоден для употребления в пищу.

Для профилактики заболевания рекомендуется протравливать семена препаратами Фундазол или Максим. Эффективным средством профилактики будет регулярное окультуривание почвы высаживанием на ней сидератов: горчицы, масличной редьки, овса.

Картофельный рак вылечить нельзя, и если все же он появился, растения следует уничтожить и провести на огороде карантинные мероприятия. Нужно обработать почву 2% раствором Нитрафена и не высаживать на участке растения в течение 2 лет.

Нематода

Червяк-вредитель, поражающий кусты и клубни картофеля – нематода. Профилактические мероприятия можно производить народными методами:

  • в каждую лунку при посадке картофеля добавляют луковую шелуху;
  • выращивают бархатцы поблизости;
  • окультуривают почву, высаживая сидераты.

При обнаружении характеристик болезни культуры: вялых, пожелтевших листьев на кустах картофеля, а также деформаций цветков и побегов, следует начать борьбу с нематодой. Не стоит стряхивать на землю обнаруженные цисты вредителя, так как они попадают в почву и борьба с ними становится еще сложнее.

Для лечения применяют химические препараты Карбофос, Линдан. Фумиганты Хлорпикрин, Немагон также обладают хорошими характеристиками для эффективной борьбы с нематодой.

Колорадский жук

При нашествии колорадского жука, поражающего стебли и листья, а иногда и клубни, стоит применять действенные меры. На небольших участках жуков собирают вручную и уничтожают их, залив керосином. На больших плантациях применяют препараты Колорадо, Престиж.

Сбор урожая и хранение

Сорт Боровичок выкапывают в начале июля и, при желании получить следующий урожай, сразу же высаживают вторую партию семян. Второй урожай выкапывают в октябре. Спелость картофеля можно определить по усыханию ботвы.

Для хранения картофель Боровичок следует просушить на солнце, затем очистить от земли и песка и поместить на хранение в сухое, хорошо проветриваемое помещение.

Заключение

Сорт Боровичок – отличный картофель с замечательными вкусовыми характеристиками. При помощи правильного подхода к выращиванию сорта, можно получить отменный, высокий урожай картофеля универсального предназначения.

описание сорта, фото, отзывы, урожайность, посадка и уход

Картофель Дрова отличается большим размером и количеством клубней, вырастающих на одном кусте. Высокими вкусовыми качествами сорт не отличается. Идеально подходит для корма сельскохозяйственных животных.

Описание сорта картофеля Дрова

Культуру относят к ранним сортам. От момента посадки до созревания клубней проходит 70 дней. Отличается большой продуктивностью. Каждый куст способен давать до 15 плодов. Сорт не включен в Государственный реестр.

Описание клубней Дрова:

  • кожура светло-коричневая;
  • на поверхности хорошо видны темные вкрапления;
  • количество глазков небольшое;
  • в разрезе плоды светло-желтые, рыхлые;
  • мякоть плотная, разваривается слабо;
  • по виду напоминают вытянутые древесные поленья;
  • средняя масса 800 г.

Картофель Дрова начали выращивать в Алтайском крае. Поэтому он подходит для большинства регионов РФ, Беларуси, Украины. Сорт не боится ветряной погоды, осадков и больших перепадов температур.

Особенность картофеля Дрова – размер корнеплодов. Сорт неприхотлив в уходе. С его выращиванием справится даже начинающий садовод.

Описание куста:

  • прямостоячий, состоит из нескольких стеблей;
  • средняя высота 60 см;
  • стебли раскидистые;
  • цветы белые, ягод образует мало;
  • крупные листья светло-зеленого цвета.

Важно! Недобросовестные продавцы часто реализуют другие сорта под видом картофеля Дрова, поднимая стоимость посевного материала.

Рядом с ним нельзя высаживать растения с семейства Пасленовых. У культур одинаковые заболевания, поэтому существует большой риск заражения картофеля Дрова.

Клубни сорта в разрезе светло-желтые

Характеристика сорта картофеля Дрова

Картофель Дрова отличается низкими вкусовыми качествами. Чаще всего культуру применяют для питания сельскохозяйственных животных. Хорошо хранится в подвальном помещении при температуре + 3-7 °С до весны. Корнеплоды устойчивы к растрескиванию. Легко выдерживают длительную перевозку.

Характеристика:

  1. Сорт морозоустойчив. При повреждении ростков ночным возвратным холодом быстро восстанавливается. На плодоношение и срок созревания не влияют неблагоприятные климатические условия.
  2. Культура предпочитает свет. В тени картофель Дрова замедляет вегетацию. Ботва становится светлее и вытягивается. Клубней формируется меньше, появляются мелкие экземпляры.
  3. Картофель Дрова хорошо выносит засуху. Пересыхание земли воспринимает нормально. При переувлажнении может произойти загнивание корневой системы и стебля. Это приводит к развитию грибковой инфекции.

Урожайность

Период созревания в среднем 70 дней. Урожайность 450 ц/га. С одного куста можно собрать до 15 экземпляров высокого товарного вида. На урожайность влияет количество солнечных лучей. В затемненном месте клубни вырастают в меньшем количестве и небольшого веса.

Достоинства и недостатки

Картофель Дрова ценят за большой размер клубней. Хорошо выдерживает длительную транспортировку.

Картофель Дрова дает стабильную высокую урожайность

Плюсы

  • крупный размер;
  • морозоустойчивость;
  • обладает высокой лежкостью, сохраняет свои качества и товарный вид до весны;
  • Дрова не требователен к составу почвы и агротехнике;
  • высокая урожайность, независящая от климатических условий;
  • засухоустойчив, не требует полива;
  • хорошая транспортабельность;
  • хорошо растет в неблагоприятных климатических условиях.

Минусы

  • картофель Дрова не сертифицирован;
  • сорт сложно найти в продаже;
  • низкие вкусовые качества;
  • слабая устойчивость к развитию грибковых болезней.

Правила посадки

Оптимальное время посадки – начало мая. Место выбирают сухое и хорошо освещенное. Нельзя высаживать около деревьев, иначе корневая система погубит клубни. Картофель Дрова предпочитает рыхлую слегка увлажненную почву.

Правила выбора посевного материала:

  • покупать необходимо в специализированном магазине, на рынках часто продают совершенно другой сорт;
  • клубни выбирают небольшие по размеру, примерно как куриное яйцо;
  • на целых семенах не должно быть повреждений и болячек.

Лунки выкапывают заранее, заполняя древесной золой. Между саженцами сохраняют расстояние минимум 30 см. Длина междурядья – 60 см. При посадке землю удобряют средствами, содержащими калий и фосфор.

Важно! Картофель Дрова подвержен грибковым заболеваниям, поэтому сажать ежегодно на одно место его нельзя.

Правила посадки:

  1. Посадочный материал заготавливают за месяц. Не используют экземпляры, имеющие повреждения. Клубни высыпают на газету в светлом помещении. Температура – не ниже + 15 °С. Ростки должны достигнуть 2 см.
  2. Высаживают картофель Дрова в открытый грунт, когда установится температура не менее + 10 °С. Обрабатывают клубни стимулятором роста. Процедура помогает защищать семена от развития грибка.
  3. Глубина лунок в легком грунте составляет – 10 см, в тяжелом и плотном – 6 см.

Перед посадкой семенной материал проращивают

Особенности выращивания

Чтобы получить обильный урожай, за картофелем Дрова надо правильно ухаживать.

Основные правила полива:

  1. Проводят три раза за сезон: в момент образования бутонов, во время цветения и после него.
  2. Если лето засушливое, то частоту процедуры увеличивают в два раза. Растение требует полива при заметном увядании листвы.
  3. Орошение рекомендуют проводить дождеванием. Напор воды обеспечивает разбрызгивание жидкости над культурой, попадая на куст и в корневую систему.
  4. Процесс осуществляют в утренние часы, чтобы к вечеру листья успели высохнуть. Иначе на растении появится грибок.

После полива проводят прополку и рыхление картофеля Дрова. В сорняках размножаются грибки, а также вредители. Поэтому почву вокруг растения регулярно пропалывают. Грядки можно покрыть мульчей, используя опилки или солому.

Важно! Если почва, в которую посажен картофель Дрова, влажная, то полив производить не надо. Растению будет достаточно естественного содержания воды в земле.

Как только появятся первые всходы, вносят азотные удобрения, необходимые для ускорения роста. В момент формирования клубней растению помогают, внося в почву калий и фосфор.

Окучивание проводят три раза только по краям. Засыпать центр нельзя. Высота гребня в 20 см защищает картофель Дрова от вредителей. Без окучивания корневая система не сможет сформироваться, а клубни не вырастут достаточного размера.

За две недели до предполагаемого сбора урожая, срезают листву, оставляя не более 10 см стебля. В этот же день ее сжигают, чтобы споры бактерий не попали в землю. Определить техническую зрелость картофеля Дрова можно по засыханию ботвы.

Важно! Чтобы защитить культуру от заболеваний, высаживать ее надо после томатов, перца или баклажанов.

Для увеличения урожайности регулярно удаляют сорную траву

Вредители и заболевания

Сорт обладает низким иммунитетом к грибковым заболеваниям. При посадке семена обрабатывают специальными средствами, которые в первое время защищают от заражения. Для профилактики и лечения во время периода вегетации проводят опрыскивание:

  • Осксихом;

    Оксихом эффективно ведет борьбу с грибками

  • Фитоспорином.

    Фитоспорин используют для лечения и профилактики

На картофель Дрова нападают:

  1. Проволочник. Опасны личинки жука. Черви живут в субстрате. Питаются корневой системой культуры и клубнями. Наносит вред во второй половине лета, когда начинают образовываться плоды.

    Взрослые личинки проволочника выгрызают в клубнях ходы

  2. Колорадский жук. Чрезвычайно плодовит и прожорлив. Личинки и жуки при массовом размножении способны уничтожить всю листву, стебли и черешки. Самый эффективный метод борьбы – ручная сборка жуков.

    Колорадские жуки уменьшают урожайность и переносят вирусные болезни

  3. Тля. Повреждает листву, высасывая из нее сок и вызывая скручивание. Картофель дрова останавливается в росте. Разносит вирусные инфекции, которые снижают урожайность.

    При массовом нападении тля негативно влияет на качество клубней

При посадке, для отпугивания насекомых, в лунку добавляют:

  • луковую шелуху;
  • горчичный порошок;
  • древесную золу.

Важно! В целях профилактики между грядок высаживают бархатцы. Их запах помогает отпугивать паразитов.

Уборка и хранение урожая

Урожай собирают в солнечную погоду. Выкопанные клубни две недели просушивают, затем картофель тщательно осматривают на наличие повреждений. Целые экземпляры отправляют в деревянные ящики. Хранят в сухом помещении без доступа солнечных лучей при средней температуре + 5 °С.

Заключение

Картофель Дрова – устойчивый и неприхотливый сорт в выращивании. Ценят его за большой размер клубней и высокую урожайность. Товарный вид плоды не теряют до весны.

Отзывы о картофеле сорта Дрова

Маргарита Федосеева, 45 лет, г. Смоленск

В этом году сын подарил полмешка семян картофеля, но не назвал сорт. Только сказал высаживать подальше друг от друга. Ухаживала как за всеми сортами. Поливала по необходимости, окучивала, удаляла сорняки, вносила удобрения. Осенью не поверила своим глазам. Такого размера клубней я не видела. С куста собирала 12-15 шт. Вес экземпляра был 600-800 г. Сын потом сказал, что это сорт Дрова. Но на вкус картофель мне не понравился.

Инга Зубрицкая, 37 лет, г. Москва

Давно искала сорт Дрова, было интересно вырастить необычный картофель. Купила в садоводческом магазине. Летом периодически шли дожди, поэтому не поливала. Несколько раз окучила. Клубни выросли огромными. По вкусу пресные. Есть их – нет удовольствия.

Картофель сорт Дрова - описание, посадка, уход

Каждый сезон все дачники нашей необъятной родины встают перед выбором сорта картофеля. Ведь хочется, чтобы урожай был хороший и растение было не прихотливое. На рынке существует большой выбор посевного картофеля и ниже мы рассмотрим один из них — это картофель сорта «Дрова».

Описание картофеля Дрова

Сорт картофеля «Дрова» не зарегистрирован в реестре селекционеров. Поэтому до сих пор загадка существует он или нет. Минусы заключаются в том, что недобросовестны продавцы пытаются выдать другие сорта за этот вид картофеля, а также кому удавалось попробовать этот настоящий картофель утверждают, что он не отличается высокими вкусовыми характеристиками и подходит только для кормления скота. Плюсы данного сорта — это большой размер и хороший урожай. Картофель имеет светло-коричневую кожицу, на разрезе светло-желтого цвета.

Посадка

Посадка данного сорта ничем не отличается от посадки других видов картофеля. Лучше всего высаживать картошку в мае, это самое подходящие по температурным условиям время. Разберем данную проблему подробнее.

Сроки посадки

Оптимальным сроком посадки является последний месяц весны, но все зависит и от самого агронома у всех разные методы определить срок посадки: кто-то смотрит по лунному календарю, а кто-то просто ориентируется на меняющиеся с каждым годом погодные условия.

Так же все зависит и от места высадки картофеля ведь географическое положение, также влияет на климатические условия и соответственно на урожай. Например, в Сибири в мае только садят картофель, а в Краснодаре в этом месяце уже можно собирать первый урожай.

Подготовка почвы

Для начала нужно выбрать место под посадку картофеля, ведь он не любит большой влажности и затененности. Не нужно высаживать картофель рядом с большими деревьями, которые своей корневой системой его погубят. Идеально подходит рыхлая, чуть влажная земля. Используйте для удобрения такие средства, которые содержат азот фосфор и калий, также идеально подойдет компост.

Выбор семян

Для начала семена картофеля покупайте только в специализированных магазинах для садоводства. Клубни должны быть не большими примерно с куриное яйцо. Семена должны быть без болячек, целые и не поврежденные. Если вы выбираете картофель под семена для посадки со своего урожая, берите только с самых плодоносных кустов.

Способы посадки

Есть традиционный всем известный метод «под лопату». Заключается он в том, что один человек копает лунки, второй кладет туда семена и лунка закрывается слоем земли. В гребни — еще один способ, для которого нужен культиватор, картофель просто кладут в гребни, оставшиеся после вспахивании на расстоянии примерно в 30 см. Траншейный метод, для которого выкапывается траншея еще с осени, туда закладываются клубни и закрываются слоем земли.

Уход

Чтобы получить хороший урожай любого фрукта или овоща необходим уход за ним. Какие же основные принципы ухода за кустами картофеля?

Полив

Как и все растения картошка любит воду, если воды недостаточно, то клубни будут мелкими и большого урожая можно не ждать. Но увлекаться, полив тоже не стоит, для начала посмотрите на листья. Если они завяли это верный признак того что растению не хватает воды. После посад картофель сорт дрова и нужно учитывать в какую почву вы посадили клубни, если влажная, то картофелю этого будет вполне достаточно. Есть много способов полива плантации картофеля, например, обычный со шланга. Но не очень удобный или самый выгодный капельный полив, подавая воду тонкой струйкой к корневищу каждого куста

Удобрение

Если вы садите картофель из года в год на одном и том же месте, хорошего урожая можете не ждать. Но есть способ — это исправить удобрениями. Изначально нужно покормить почву, потом после посадки происходит первое удобрение, когда куст вырастает на 10 сантиметров, веществами на основе коровяка и мочевины. Вторую подкормку нужно производить. Когда начинают формироваться цветы, используются вещества на основе азота. И наконец третья подкормка происходит за несколько недель до выкапывания картофеля различными минеральными удобрениями

Защита от вредителей и болезней

От болезней и вредителей нужно обрабатывать кусты инсектицидами в состав которых входят: соли меди, кобальта, железа и цинка. А если на вашу картошку напал колорадский жук, то самым эффективным способом является ручная сборка жука или химические вещества.

Прополка

Сорняки подавляют рост куста картофеля, поэтому их нужно удалять, обычно это производится руками, но если вы рыхлите и бороните почву, то большинство сорняков исчезает.

Окучивание

Без окучивания к клубням не будет поступать кислород и хорошего урожая можно не ждать. Существует окучивание классическим способом, веерное окучивание и высокое. Без окучивания у вас не сформируется корневая система. А соответственно и клубни.

Видео

Еще о картофеле

Сорт картофеля

, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения сорт сорта картофеля

, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения сорт разнообразия | Depositphotos® Собранные клубни картофеля Коллекция блюд из картофеляСобранный сырой картофель в пластиковых коробках на рынке Спелые овощи и грифельная доскаСвежие овощиВид сверху на различные вкусные хот-доги с овощами и соусами рядом с картофелем фри на деревянном столеВид сверху на картофель в коробке с зелеными овощами на черной мраморной поверхностиБыстрый Ассорти из фруктов и овощей Справочная информацияДеревенский запеченный картофель с различными начинкамиЗдоровое питаниеКлубни картофеля, собранные в суперпродукты, Чаша для супа, коллаж для домашнего приготовления, для собакПолезный салат с различными овощами, брокколи, сладким картофелем, нутом, свеклой, авокадо, тофу с добавлением орехов СеменаПищевой фон, со свежими овощамиРазнообразие сырого картофеляРазнообразие свежих красочных овощейСырой картофель без румянРазличные виды картофеля на белом фонеРусский традиционный салат оливьеРазнообразие зимних овощейКопание свежего картофеля Сырые и свежие фиолетовые овощи в старой мискеКоллекция закусок из нездоровой пищиРазличная еда, приготовленная на гриле, Чаша Super Foods, Чаша Будды, сырые фрукты и овощи на темном фоне, 4 зеленых супа, Пищевая пирамида, Ассорти из овощей и фруктов, Фон, Коллекция закусок из нездоровой пищи, Сытные закуски, разнообразные свежие красочные овощи, Коллаж с мясными блюдами, Коллаж с мясными блюдами, Чаша Super buddhamer, свежие органические овощи, свежие фрукты и овощи, свежие органические продукты, свежие фрукты и овощи концепция тапас, деревенский стиль, вид сверху. Коллаж с мясными блюдамиКоллаж из жареных овощей, изолированные на белом фоне.Летняя рамка со свежими органическими овощами и фруктами на деревянном фонеОктоберфест пиво и разнообразие закусокЛетняя рамка со свежими органическими овощами и фруктами на деревянном фонеСтол с различными арабскими блюдамиЛетняя рамка со свежими органическими овощами и фруктами на деревянном фонеРамка жареный цыпленок, пиво, соусы Еда Будда Чаша Сырые и свежие фиолетовые овощи с капустой и морковью. Октоберфест пиво и разнообразные закуски. Естественные источники йода. Здоровая пища овощи фон.Тыква, красная капуста, авокадо, красный лук, помидоры кумато, сельдерей, яблоки, картофель, свекла на синем фоне, вид сверху. Набор для вегетарианских блюдАкварельные овощи на буфете Сорта картофеля
сорта картофеля, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения сорта картофеля | Depositphotos®Субранные клубни картофеляСорта картофеля, изолированные на белом Картофель на деревеПодготовка свежего сырого картофеляПодготовка свежего молодого картофеляРазнообразие сырого картофеляСвежие овощиСорта картофеляРазнообразие сырого картофеляПодготовка свежего картофеля крупным планомСтеклянная банка детского питанияТри банки детского питания и ложка, изолированные на белом фоне. Запекание картофеля на столеХлеб Сырой картофель, разные сортаРазнообразие сырого картофеляСтеклянная банка детского питанияРазнообразие сырого картофеляПриготовление свежего молодого картофеляРазнообразие сырого картофеляСельскохозяйственное поле, где большие сорта красного картофеля были выкопаны из почвы, которая созревает раньше других, крупным планом лето Сельскохозяйственное поле, где из почвы были выкопаны крупные сорта красного картофеля, который созревает раньше других, крупный план в лето На фермерском поле много цветов картофеля Коллаж из разных видов картофеля На фермерском поле много цветов картофеля в поле.Высокие технологии и инновации в агропромышленном комплексе. Изучите качество почвы и урожая. Научная работа и разработка новых методов и селекция сортов. Инвестиции в сельское хозяйство Различные сорта сырого картофеля на прилавке в магазине Картофель в поле. Высокие технологии и инновации в агропромышленном комплексе. Изучите качество почвы и урожая. Научная работа и разработка новых методов и селекция сортов. Инвестиции в сельское хозяйствоПроращивание картофеля разного цвета, готового к посадкеРазнообразие сырого картофеляРазнообразные закуски в мисках.Крупный план урожая двух сортов картофеля: круглые и продолговатые клубни картофеля с пурпурной кожицей и желтой мякотью и длинные белые картофельные сорта. Вид местного перуанского картофеля, урожая Перу, урожая в Куско, Перу. Мясо с тушеной капустой и сметанным соусом. Различные цвета на фоне мешковины. Три вида сладкого картофеля с синим фоном и копией пространства. Выращивание зеленого картофеля в коробке на фоне мешковины. Вид на родной перуанский картофель. Высокие технологии и инновации в агропромышленности.Изучите качество почвы и урожая. Научная работа и разработка новых методов и селекция сортов. Инвестиции в сельское хозяйство. Картофель в поле Ряды молодых кустов картофеля сорта Ривьера плантации после полива. Агропромышленный комплекс агробизнес. Выращивание пищевых овощей. Уход за фермерским полем. Процесс роста ранней весной. Перуанский аборигенный картофель, собранный в Куско, Перу. Проращивание картофеля разного цвета на фоне мешковины. Вид сверху на сорт сладкого картофеля - фон

Различные виды сладкого картофеля

Ботанические названия: Ipomoea batatas

В мире существует более 400 различных видов сладкого картофеля, и все они не одинаковы.Как и яблоки, все зависит от личного вкуса, который вам больше нравится. Одним из многих преимуществ выращивания собственных продуктов питания является то, что вы можете попробовать разные сорта, которые нельзя купить в продуктовом магазине или на фермерском рынке. Тогда вы сможете поделиться своей продукцией и новыми находками с семьей и друзьями.

Однако важно помнить об определенных факторах, принимая решение о том, какой сорт сладкого картофеля вы собираетесь выращивать в своем саду в этом году.У вас ограниченное пространство? Или вы можете расти только в контейнере? Тогда выбор правильного сорта очень важен. Вы находитесь на севере? Большинство сладкого картофеля выращивают в южной половине Соединенных Штатов и в других странах с более теплым климатом, но есть разновидности, которые были выведены только для северных производителей. Сладкий картофель предпочитает жаркий климат с длинными днями и теплыми дневными, а также ночными температурами. При выращивании сладостей необходимы правильные условия выращивания для успешного урожая клубней.Вот некоторые из самых популярных сортов сладкого картофеля:

Stokes Purple Sweet Potato - У этого сорта великолепная пурпурная кожица и мякоть, которая сохраняет свой цвет даже после приготовления. Прекрасно подходит для приготовления пирогов, картофеля фри или чипсов, которые требуют апельсинового сладкого картофеля. Цвет на тарелках доставляет удовольствие детям и взрослым.


«New Jewell» - это улучшенный «Centennial» и обладатель синих лент за цвет, вкус и урожайность. Снаружи кожа розово-красного цвета с темно-оранжевой внутренней. Это быстрое выпекание, которое при употреблении дает мягкую приятную консистенцию. Еще один сорт, который стоит принять во внимание, - это «Red Jewel», который давно стал фаворитом и привлекает внимание в саду с темно-красным снаружи и оранжевым внутри.

«Восточный» - также называемый японским сладким картофелем, у него красивая розовая или пурпурная кожица, а внутри он белый. Его вкус восхитительный и сладкий; некоторые думают, что это напоминает вкус каштана.Гриль, пар или запекание, он привлекателен в любой презентации. Для начала, это прекрасный сорт.

Для людей с ограниченным пространством:


«Гроздь Порто-Рико» - также называемая «Буш» или «Без виноградной лозы», это фаворит садоводов с ограниченным пространством. Кожа медного цвета со светлой красноватой мякотью. Превосходный картофель для запекания с восхитительным старомодным вкусом. Детский картофель созреет через 100 дней, а урожайность при полной пекарне - 110.

Северному садовнику:

«Джорджия Джет» - Идеально подходит для северных садов, так как имеет самый быстрый рост и очень высокие урожаи среди всех видов сладкого картофеля. Тестирование этого сорта в северных штатах, таких как Нью-Йорк и Новая Англия, дало урожайность в 2,5 раза выше, чем у стандартных сортов. Кожа такая красная, что кажется почти фиолетовой, а мякоть темно-оранжевого цвета с чудесным вкусом.

Это лишь краткий список того, что доступно.Помните, что существует более 400 различных разновидностей. Многие интернет-источники также предлагают смешанные предложения, так что садоводы могут попробовать от 3 до 5 различных сортов, чтобы увидеть, какой из них лучше всего подходит для их условий выращивания и климата. Развлекайтесь с ними и каждый год пробуйте новый сорт.

Фамильные сорта сладкого картофеля | НОВОСТИ МАТЕРИ ЗЕМЛИ

Узнайте, как выращивать и хранить семейные сорта сладкого картофеля.

4 октября 2013 г.

Уильям Войс Уивер

Садоводство из семейных реликвий от Уильяма Войса Уивера - это кульминация почти тридцатилетнего опыта выращивания, дегустации и приготовления блюд из семейных овощей из первых рук.Уилл Уивер, убежденный сторонник методов органического садоводства, вырастил все 280 сортов овощей и знакомит начинающего садовода с основами посадки, выращивания и сохранения семян. В советах садоводов часто встречаются старомодные рецепты, такие как пастернаковый пирог, артишоковый пирог и перечное вино, которые подчеркивают вкус этих овощей. Следующий отрывок о разновидностях сладкого картофеля семейной реликвии взят из главы 34 «Сладкий картофель».

Чтобы найти компании по доставке по почте, которые продают реликвии сладкого картофеля, используйте нашу специальную систему поиска семян и растений. Ознакомьтесь с нашей коллекцией статей о выращивании и сборе семейных реликвий овощей в разделе «Садоводство с семейными реликвиями».

Краткая история семейных сортов сладкого картофеля

Сладкий картофель (Jpomoea batatas) - это ипомея, которая дает корни. Это тропическое растение, которое прекрасно растет в теплом солнечном климате и предпочитает рыхлую, хорошо дренированную почву. Поскольку он требует длительного вегетационного периода, его культура сосредоточена в основном на юге, где произрастают практически сотни сортов на заднем дворе.Однако при тщательном планировании сладкий картофель можно выращивать в большинстве регионов США. Даже в округе Честер, штат Пенсильвания, где я живу, есть множество упоминаний о фермерах, выращивающих сладкий картофель в восемнадцатом веке. Ботаник из Филадельфии Джон Бартрам выращивал как красные, так и белые сорта, которые он закупил во Флориде, а в 1766 году обучил своего сына вест-индскому методу их посадки: разрезать клубни пополам и посадить два куска в землю плоской стороной вниз. Эта система работает в тропиках, но в более северных регионах преобладают другие культурные методы.

Сладкий картофель обычно классифицируют по типу листа, хотя я нахожу эту систему запутанной, поскольку постоянное скрещивание между разновидностями привело к появлению большого количества листьев промежуточной формы, которые не поддаются классификации. Это еще больше усложняется тем фактом, что на юге многие люди называют сладкий картофель ямсом, который ботанически не связан, а некоторые виды сладкого картофеля с короткими, толстыми и короткими клубнями относят к «типу батата».Путаница еще больше усугубляется бакалейными лавками, которые продают батат как сладкий картофель, потому что общественность считает, что сладкий картофель должен быть желтым или оранжевым. Большинство нет. Сладкий картофель бывает самых разных цветов.

Одной из ведущих книг о сладком картофеле семейной реликвии является книга Джеймса Фрица «Культура сладкого картофеля », которая впервые появилась в 1886 году, но была значительно расширена в 1902 году. Он жил в Кесвике, Вирджиния, в пределах видимости Монтичелло Томаса Джефферсона, и был хорошим -известный культиватор сладкого картофеля.Его перечень сортов сладкого картофеля считается руководством для начинающих для любителей реликвий, которых действительно очень много.

Самая старая разновидность раннего американского сладкого картофеля, зарегистрированная на сегодняшний день, - это испанский картофель, который когда-то выращивали в приливных водах Вирджинии и Мэриленда, а также в колониальной Пенсильвании вдоль реки Делавэр. Клубень напоминал корень имбиря - часто узловатый, а иногда даже ветвистый. Его ели зимой, потому что при хранении он «откормился», то есть приобрел насыщенную маслянистую консистенцию.Этот сорт, который пришел с Кубы или Ямайки в 1670-х годах или, возможно, даже раньше, был популярен среди всех классов колонистов, от раба до плантатора. В хижинах бедняков и на кухнях богатых в полу возле очага выкапывались ямы, чтобы сладкий картофель можно было хранить на песке в теплом и сухом месте. Это предотвратило гниение клубней, так как сладкий картофель быстро гниет, если хранить его при температуре ниже 50 градусов по Фаренгейту. Сорт испанского картофеля доступен в ограниченном количестве через Seed Savers Exchange под названием Spanish Red.У него красная кожа. Есть подвид с более фиолетовой кожицей, но оба дают длинные, похожие на палочки клубни на висящих на них лозах.

Два более поздних сорта и, вероятно, выращенные Джоном Бартрамом в 1760-х годах, - это Bermuda Pink и Bermuda White, которые сегодня характеризуются как типы «батата» из-за их коренастой формы и способности расти пухлыми в песчаной почве. Листовой тип Бермудских островов также представляет собой одну из самых больших групп сладкого картофеля, поскольку от них произошли многие разновидности.Лист показан на гравюре на дереве. Обе разновидности имеют кремовую мякоть, но имеют разную текстуру и цвет кожуры. У пинка розоватая кожа, покрытая тяжелыми ребрами. Белый имеет кожуру пергаментного цвета, напоминающую некоторые из очень светлых сортов картофеля. Я выращиваю оба сорта в своем саду, и вкус у них отличный. Они легко доступны и могут выращиваться во многих регионах за пределами Юга.

Как правило, северяне предпочитают сладкий картофель сухим и мучнистым, а южане предпочитают сладкие и сладкие сорта.Эта региональная разница вкусов исчезает, поскольку выращивание сладкого картофеля на Севере пришло в упадок, особенно в старых центрах выращивания в Южном Джерси и Делавэре. Многие из разновидностей девятнадцатого века, которые удовлетворяли эти вкусы, в настоящее время вымерли или их чрезвычайно трудно получить. Три сорта девятнадцатого века, которые надежны и все еще доступны, - это Southern Queen, Nansemond и Hayman, которые я перечислил в порядке популярности.

Southern Queen созревает за 105 дней, что примерно соответствует среднему значению для большинства сладких картофелей, которые могут адаптироваться к самым разным условиям.Это виноградный сорт, дающий длинные узкие клубни с белой кожицей и белой мякотью. Первоначальный штамм был завезен из Южной Америки в 1870 году.

В Саутсайде Вирджиния, откуда возник этот сорт, Нансемонд был неизменным фаворитом с 1850 года, когда из него делали пироги из сладкого картофеля с поджаренным арахисом и небольшим количеством арахисовой муки в корочке пирога. Нет лучшего способа пройти через Великое Мрачное Болото, чем с этим кулинарным угощением (и, возможно, бутылкой Вирджинии Джентльмен), упакованным в комплект для выживания.Нансемонд желтый, но есть также красный сорт и улучшенный сорт, названный Ганновер, в честь графства Вирджиния, где он был выведен.

Хейман - белый сладкий картофель с белой кожицей, который вывели на восточном побережье штата Мэриленд. В Филадельфии мы всегда называли его «черепаховый картофель» или «крабовый картофель», потому что он так часто использовался для приготовления крокетов и тушеного мяса, и он настолько превосходит картофель, когда готовится с моллюсками, что удивительно, почему он не более известен. Я виню Мэрилендцев в том, что они не отстаивают свои собственные изобретения; Вяленый на солнце сладкий картофель не только очень ароматен - идеально подходит для варки крабов, - но и пахнет корицей, что неплохо для приготовления пирогов.

Я выращиваю еще несколько видов сладкого картофеля неопределенного происхождения - один под названием Amish Pink, который хорошо растет в Пенсильвании и Среднем Западе, и два сорта, полученные от Уэйна Миллера из Литтлстауна, Пенсильвания. Они были выращены без сортовых названий его бабушкой Берти Миссури Миллер, внушительной женщиной, которая была хорошо известна в районе Геттисберга своим сладким картофелем.Все это типы виноделия.

Выращивать сладкий картофель

Сладкий картофель обычно получают из побегов, создаваемых весной путем посадки сладкого картофеля, предназначенного для посева, в теплице или парнике и позволяя ему прорасти. Присоски снимают и высаживают, как только минует опасность заморозков. На юге отростки обычно высаживаются на гребнях, но это больше связано с природой почвы и типами выращиваемого сладкого картофеля. На севере сладкий картофель лучше растет, когда его высаживают на ровной земле, хотя почву следует обрабатывать глубоко и хорошо удобрять.Я использую перепревший конский навоз - может быть, вонючий, но на вес золота.

Лозы сладкого картофеля будут тянуться по земле и занимать много места, при этом некоторые лозы достигают 16 футов в длину. Можно увеличить урожай, засыпав лозы в местах стыков лопатой земли. Эти суставы затем укореняются и дают клубни. На юге лозы могут цвести. Если в саду будет более одного сорта, они будут скрещиваться, и из семян будут получены гибриды.Из этого семени происходят многочисленные сорта, которые существуют сегодня на заднем дворе, а также коммерческие сорта, созданные в более контролируемых условиях. Лозы сладкого картофеля на Севере цветут редко; На самом деле, я никогда не видел цветка сладкого картофеля, хотя я выращивал сладкий картофель довольно долгое время. Если картофель воспроизводится клубнями, а не семенами, в саду можно выращивать более одного сорта одновременно, даже на одной грядке. Однако не рекомендуется сажать вместе похожие сорта, поскольку во время сбора урожая они могут слишком легко смешиваться.

Поздней осенью, когда листья растений начинают желтеть - обычно в конце сентября - картофель готов к сбору урожая. Их следует выкопать и выдержать на солнце в течение нескольких дней, чтобы увеличить их сладость, затем отделить, отложив лучшее для семян, а остальное отложить на зиму.

Как хранить сладкий картофель

Хранение - серьезная проблема для некоторых садоводов; в слишком холодных условиях клубни загнивают. Уэйн Миллер заворачивает свой картофель в старые газеты, стараясь удалить все поврежденные или помятые места, а затем хранит их при температуре 65 градусов по Фаренгейту в специально оборудованном холодильнике.Эта система работает отлично.

Я храню свои в сухой кладовой и проверяю их еженедельно. Читая сельскохозяйственный отчет 1850-х годов, я заметил письмо фермера из Огайо, который писал, что хранит сладкий картофель в сухом песке, упакованном в коробки на кухне в подвале. Ящики устанавливали на брус (деревянные рейки), чтобы они не стекали с пола сырости. Эта идея очень хороша для огородников, выращивающих сладкий картофель в больших количествах, но она не может гарантировать запас семян на зиму.Сладкий картофель, который начинает размягчаться или обесцвечиваться, всегда можно использовать для приготовления пищи, но не для урожая следующего года.

Французы столкнулись с этой проблемой в 1830-х годах; король Франции в то время любил сладкий картофель, но климат вокруг Парижа не способствовал их культуре. Их решение заключалось в том, чтобы выращивать сладкий картофель в теплице и просто укоренять побеги лозы каждую весну. Поскольку сладкий картофель в тропиках является многолетним растением, эта умная система работает отлично, и я использую ее сам.Мой семенной картофель высаживают в ящики для льда из пенополистирола, и с этих лоз я укореняюсь для весенних посадок.

Добавить комментарий