Стационарный мангал для дачи: Стационарные печи мангалы для дачи с крышей и без нее

Стационарные печи мангалы для дачи с крышей и без нее

На сегодняшний день в продаже можно встретить множество различных устройств, используемых для приготовления мяса. Кому-то могут прийтись по душе небольшие мобильные жаровни, а кто-то обратит внимание на стационарные мангалы для дачи с крышей и многими другими дополнительными элементами.

на фото стационарный кирпичный мангал с крышей

Одним из самых удобных и привлекательных вариантов, который украсит любую дачу, является просторная беседка с участком, отведенным специально под мангал. Конечно, можно отдать предпочтение более простому варианту, при котором конструкция мангала просто размещается в уже готовой беседке, а не достраивается в отдельном порядке. Но тут стоит отметить несколько специфических недостатков, среди которых самыми неприятными будут весьма ограниченное пространство в помещении и дым, мешающий любому застолью.

здесь на фото мангал располагается чуть в стороне от беседки на дачном участке

Простые садовые беседки входят в категорию малых архитектурных форм, поэтому мест для размещения дополнительных конструкций в них обычно не предусматривается. Проекты дачных беседок с мангалом, в свою очередь, уже заранее проектируются с учетом всех особенностей. Если же вы все-таки хотите установить мангал в уже отстроенную беседку, лучше всего в таких случаях делать пристройки с навесами необходимых размеров к основному сооружению. Благодаря этому вы сможете получить необычную и очень удобную конструкцию, которая, к тому же, будет выступать в качестве дополнительной рабочей зоны.

здесь мангал располагается в пристройке рядом с беседкой, что очень удобноВернуться к оглавлению

Содержание материала

Стационарные беседки с мангалом

Стационарные беседки с кирпичным или металлическим мангалом представляют собой более надежный вариант, при котором труба печи проходит сквозь крышу беседки. Такие сооружения можно условно разделить на две части, одна из которых предназначена для гостей, а другая — для мангала.

При строительстве такой модели не забывайте о том, что вам потребуются дрова и, соответственно, место для их хранения. Чтобы решить этот вопрос, вы можете оборудовать специальную стенку, которая будет предназначена для хранения каминных инструментов и дров. Кроме этого, вам потребуется место, где будут находиться кухонные принадлежности.  Один из вариантов быстрой установки беседки с мангалом – звонок в специализированный магазин, сотрудники которого не только доставят вам конструкцию, но и самостоятельно установят ее.

Вернуться к оглавлению

Строительство беседки с мангалом своими руками

Прежде чем принимать решение о самостоятельном строительстве беседки с мангалом, постарайтесь как можно более тщательно изучить подходящие проекты. Ведь в этом случае речь идет о достаточно сложных конструкциях, а не тех, что в короткий срок может изготовить практически любой мастер. Строительство таких сооружений потребует определенных навыков и знаний.

В первую очередь, вам необходимо решить несколько вопросов, касающихся обустройства самой беседки – места, где летними вечерами будут собираться друзья и члены вашей семьи. Например, если вы планируете место для приготовления шашлыка, то вы можете ограничиться простым навесом, при котором обустройство места для отдыха не подразумевается. В свою очередь, для больших застолий необходимо достаточно просторное помещение, где будут располагаться основные элементы мебели.

простой навес для мангала

Не забывайте, что в каждом отдельном случае размер беседки, предметы меблировки, а также функциональность печи (которую при желании можно использовать в качестве казана или барбекю ) подбирается в индивидуальном порядке.

Не забудьте разделить участок на несколько функциональных зон. Например, самыми распространенными зонами, на которые делится пространство сада, является зона для отдыха, для застолий, площадка для детских игр, садовая, огородная и дворовая. Это необходимо для того, чтобы зона мангала для дачи  максимально органично вписалась в ландшафтный дизайн, не нарушая собой его красоты и единства.

зона отдыха на даче, где и располагается мангал, часто располагается около забор подальше от дома, иногда в самом дальнем углу участка

Строительство мангала своими руками

Чтобы построить беседку с мангалом своими руками, для начала необходимо подготовить порядковую схему кирпичной кладки, которая зависит от типа выбранного вами мангала. Печь мангал условно делится на две составляющие, одна из которых обеспечивает доступ воздуха к тлеющим углям, а вторая служит местом, куда укладывают шампуры с мясом. Конструкцию можно дополнить рядом других элементов, которые облегчат процесс приготовления пищи.

Как определить размеры мангала?

Расчет наиболее подходящих размеров мангала выполнить очень просто, так как это сооружение отличается достаточно простым принципом работы. Вам потребуются лишь параметры длины, глубины, ширины и высоты будущей конструкции.

Расчет длины мангала

При расчете длины мангала отталкиваются от следующих значений: для одного шампура требуется около 10см свободного пространства (чтобы было удобно переворачивать шампур в процессе приготовления шашлыка ), а самих шампуров обычно используется около 10 штук. Соответственно, наиболее оптимальная длина мангала составит около 1 метра.

Расчет ширины мангала

Ширина мангала определяется в зависимости от того, сколько шашлыков будет находиться на одном шампуре. Обычно это 6-8 кусков, за счет которых ширина мангала составляет около 30 см. Делать мангал большей ширины нет никакого смысла, так как это будет способствовать лишь прогреванию воздуха, не более быстрому приготовлению пищи.

чертеж кованого железного дачного мангала с размерами

Расчет глубины мангала

Для равномерного и качественного прогревания кусков мяса вполне хватит глубины мангала в 12-15см. Если расстояние будет меньше, то мясо будет подгорать из-за слишком близко расположенных углей, если же расстояние будет больше – вам придется использовать больше угля.

Расчет высоты мангала

Расчет высоты мангала зависит от высоты роста человека, который будет заниматься приготовлением мяса. Для этого встаньте прямо, согните руки в локтях таким образом, словно держите шампуры и запомните примерное расстояние от кистей рук до пола. За счет этого вы сможете определить наиболее оптимальную высоту конструкции.

Составление чертежа мангала

После того, как вы закончите вычислять основные параметры размеров вашего будущего мангала, вы можете приступать к составлению его чертежа. Правильно составленный чертеж позволит рассчитать необходимое количество материала, которое вы будете использовать во время монтажных работ.

чертеж установки и конструкции кирпичного мангала

Особенно это важно в том случае, если вы собираетесь устанавливать кованые мангалы. Если вы планируете установку разборной конструкции, требования относительно точности раскроя металлических листов становятся намного выше. В таких случаях обычно используют только те куски материалы, которые изготовлены в заводских условиях, поэтому чертеж становится просто необходим. Кроме этого, чертеж обязателен при сооружении сложных конструкций, дополненных различными полочками и креплениями для аксессуаров.

полная конструкция стационарного дачного мангалаВернуться к оглавлению

Кирпичный мангал своими руками

Не смотря на популярность кованых мангалов, многие люди предпочитают конструкции из кирпича или камня, которые позволяют приготовить поистине вкусные и ароматные блюда. Мангалы для дачи из кирпича являются сложными конструкциями, включающими в себя место для хранения дров, емкостей с мясом и шампуров, поэтому, как уже было сказано выше, вам обязательно потребуются чертежи.  Помимо этого, такие сооружения часто предусматривают печи для разогрева и варки еды.

Если вы хотите построить  мангала своими силами, помните, что сначала вам потребуются схемы для строительства его фундамента. Кроме этого, вам потребуется провести планировку участка под мангал, обозначить схему навеса над ним, а также тщательно оформить площадку перед его конструкцией. Если вы хотите создать действительно красивую конструкцию, то помните о том, что оформлять нужно не только сам мангал, но и расположенную рядом с территорию, чтобы вы смогли получить единую гармоничную композицию.

как сделать барбекю для дачи своими руками, оптимальная ширина чугунных вариантов

Ни одна современная дача не обходится без мангала. Возле него собираются компании друзей. Всем хочется попробовать запечённые, полезные и вкусные блюда. Домашнему мастеру вполне по силам самостоятельно поставить мангал стационарного типа. Нужно лишь выбрать материал, из которого будет сделана жаровня, и изучить инструкцию по её установке.

Изготовление металлического стационарного мангала

• Нужно взять лист железа и разметить его мелом. Разметка должна соответствовать чертёжному плану.
• С помощью электролобзика, ножовки по металлу или болгарки вырезать днище и бока будущего мангала.
• Внизу каждой стенки по всему периметру нужно просверлить одинаковые отверстия. Это необходимо для того, чтобы лучше поступал воздух, и угли разгорались быстрее. Дно также следует перфорировать с помощью углошлифовальной машины для лучшей циркуляции воздушных масс.
• В стенках мангала сделать болгаркой выемки для укладки шампуров. Они должны быть симметричны отверстиям на противоположной стороне. Расстояние между ними должно быть одинаковым.
• Собрать боковины и дно мангала и сварить в форме прямоугольной коробки. Это главная часть жаровни. Швы, образовавшиеся после сварочных работ, нужно зачистить. Делают это шлифмашинкой. После этого они становятся ровными и аккуратными.
• Ножки мангала делают из арматурного прута или стальных уголков, которые привариваются к углам конструкции. Если есть возможность и желание, можно сделать так, чтобы ножки откручивались. Для этого ко дну, к каждому углу, нужно приварить по гайке, а на арматурном пруте сделать резьбу. Диаметры гаек и арматуры полностью должны совпадать. С окончанием сезона, ножки можно открутить и убрать.

Чугунный барбекю будет лучше всего смотреться на улице. Его можно легко изготовить своими руками, но обязательно должна быть подобрана его оптимальная толщина.

Отделка мангала

Использование красок недопустимо, так как при высокой температуре, они начнут лопаться, облазить, неприятно пахнуть. Есть риск впитывания мясом опасных химических соединений.

На данный момент производители лакокрасочных материалов создали специальные покрытия для мангалов, которые абсолютно безопасны. Они не вредят, приготовленным на мангале, овощам и мясным блюдам. Но всё-таки, всегда есть риск порчи покрытия, так как жар внутри конструкции имеет очень высокую температуру. Поэтому лучше применять для отделки жаростойкие покрытия.

Виды жаростойких покрытий:

• Эмаль на основе кремнийорганических соединений. Она выдерживает температуру до +600°С.
• Порошкообразные жаропрочные краски идеально подходят для придания мангалу эстетичного вида, но их очень сложно использовать и наносить.
• Можно обжечь жаровню самостоятельно в домашних условиях. Подготовленная коробка изделия обрабатывается с помощью серной кислоты (5% раствор), кипятится в растворе щёлока, затем варится в течение двух часов в натриевом растворе. После всех этих достаточно сложных манипуляций получается антипригарное покрытие на мангале, которое предотвратит появление коррозии.

Нельзя назвать этот способ полностью безопасным, так как используется химическая кислота и щёлочь.

Мангал из кирпича

Чтобы создать подобную конструкцию, сначала нужно составить чертёж, выбрать местоположение и посчитать, сколько потребуется строительных материалов.

Выбор места является важнейшим этапом. Теоретически можно установить жаровню внутри сооружения, но в целях безопасности лучше вынести её за пределы дома. Нужно учесть ландшафт участка, стиль дома, чтобы мангал вписывался идеально. Выбор участка обуславливает технические особенности конструкции, её размер, форму и наличие дополнительных коробов для углей. Всё это должно быть зафиксировано на чертеже.

Критерии выбора места.

• Ровная поверхность. Возводить сооружение лучше на подготовленной территории, покрытой огнестойким кирпичом. Территория обычно находится недалеко от террасы, например, в месте для проведения досуга.
• Обязательно учитывается роза ветров, чтобы дым не шёл в сторону людей или соседей. Правильнее всего сделать так, чтобы дым уходил вверх.
• Мангал лучше располагать вблизи дачного дома или места отдыха.

Не нужно загружать участок постройками. Одного мангала, скамейки и беседки будет вполне достаточно.

Стационарный мангал из кирпича – это не просто прямоугольная коробка. В нём обязательно должен быть дымоход. Внутри него можно расположить полки для гриля. Некоторые виды мангалов включают в себя духовку, коптильню. Такие многофункциональные изделия помогут приготовить разнообразное количество блюд. Можно поставить мойку и подвести водопроводные трубы к жаровне.

Часто бывает, что с течением времени к простому сооружению из кирпича начинают добавляться разные элементы: отсеки для хранения шампуров, посуды, угля. Все составляющие не имеют общего стиля. Чтобы всё выглядело идеально и хорошо работало, нужно сразу продумывать все элементы ещё на этапе чертежа.

Материалы:

• цементный раствор;
• известь;
• армирующая сетка и арматурные пруты;
• песок и проволока;
• металлические углы;
• огнестойкий кирпич;
• стальная нержавеющая пластина для защиты дымохода.

Инструменты:

• металлический шпатель;
• кирка;
• ведро;
• лопата;
• отвес и уровень.

Для обустройства фундамента и возведения стен использовать специальный печной камень нецелесообразно. Красный кирпич прекрасно справится с этой задачей. Топочную камеру стоит защитить металлическим коробом. Это продлит срок службы кирпича. Столешницу можно сделать из керамической плитки.

Растворы разного типа используются для заливки фундамента и для кладки. Кладочный раствор более эластичный и огнестойкий. На рынке строительных материалов есть специализированные смеси, которые не боятся высокой температуры.

Сначала подготавливают фундамент, для которого выкапывают траншею около полуметра, засыпают ее бутовым камнем и щебнем, ставят опалубку. Готовят цементную смесь (1: 3) и заливают ею арматурную сетку. Делается это послойно, железо не должно лежать на дне. При условиях неглубокой траншеи и ровных стен, опалубку можно не ставить. Сверху всё накрывается рубероидом или толстой плёнкой.

Время полного застывания фундамента – около двух недель. После этого можно приступать к кладке кирпича.

Кладочный раствор

Чтобы его приготовить, понадобятся следующие материалы: цемент, известь и песок. Добавляем в сухую смесь воду, доводим до нужной густоты и тщательно перемешиваем.

Строительство мангала

• Цоколь может быть выполнен в разнообразных стилях. Начальный ряд кирпича советуют класть насухую. Шамотный кирпич обладает большим показателем водопоглощения, поэтому перед проведением работ его нужно увлажнить. Это позволит избежать непредвиденных ситуаций. Кладка должна вестись чётко по разработанному эскизу.
• Конструкция будущего мангала должна быть устойчивой. Для этого нужно начинать класть второй ряд кирпича с углов, постепенно заполняя им перегородки. Кирпич кладётся в шахматном порядке.
• Желательно знать, как укладывать каждый ряд из кирпича. Тогда будет легче представлять выстраивание мангала. Каждый хозяин решает сам, какая ширина и длина будет у его сооружения.
• Строительный уровень и отвес – это первые помощники в проверке плоскости конструкции. Они помогают избежать перекоса. Нужно использовать инструменты через каждые три ряда.

• Самым сложным и ответственным этапом является заложение жаровни. В её основе нужно расположить арматуру и металлические уголки между двумя противоположными сторонами.
• Печь заказывают из металла большой плотности. Чтобы улучшить её работу, советуют оставить пару отверстий, свободных от кладочной смеси. Сквозь них будет проходить воздух, и огонь будет разгораться сильнее. Если расположить кирпичи на разных уровнях, то можно обустроить место для металлической решётки.
• Далее возводятся стены и сборник для дыма, который будет накапливать дымовые газы и отводить их в трубу. Труба держится на опорных колоннах и сужается кверху.

Заключительный этап

Когда вся работа по возведению стационарного мангала из кирпича полностью окончена, можно начинать его использовать.

Есть еще несколько советов по поводу его внешнего вида:

• можно сделать дополнительные отделения для хранения вещей;
• облагородить внешний вид, применяя декоративную отделку;
• защитить от атмосферных осадков, построив крышу, которую можно сделать из разных материалов.
• сочетать по дизайну крышу с домом.

Самый лучший вариант – это стационарная беседка с мангалом. Он может быть либо металлическим, либо кирпичным. Труба печи будет выходить через крышу. Беседка универсальна. В одной стороне можно принимать гостей, в другой готовить.

Следует помнить о том, что заранее нужно позаботиться о месте для хранения дров. Для этого оборудуется стенка, на которой будут висеть каминные принадлежности и лежать дрова. Нужно обустроить рабочее место для готовки и размещения кухонных принадлежностей.

Мангал – это прекрасное место, возле которого будут собираться большие компании друзей и родственников. Чем лучше он будет оборудован, тем больше удовольствия можно будет получить от приготовления мяса, рыбы или овощей. Это комплексное сооружение, к возведению которого нужно отнестись серьёзно. Учесть много факторов и условий. Мангал станет не только украшением вашего участка, но и будет радовать вас и ваших друзей.

О том, как сделать мангал из кирпича, смотрите в следующем видео.

как сделать барбекю для дачи своими руками, оптимальная ширина чугунных вариантов

Ни одна современная дача не обходится без мангала. Возле него собираются компании друзей. Всем хочется попробовать запечённые, полезные и вкусные блюда. Домашнему мастеру вполне по силам самостоятельно поставить мангал стационарного типа. Нужно лишь выбрать материал, из которого будет сделана жаровня, и изучить инструкцию по её установке.

Изготовление металлического стационарного мангала

• Нужно взять лист железа и разметить его мелом. Разметка должна соответствовать чертёжному плану.
• С помощью электролобзика, ножовки по металлу или болгарки вырезать днище и бока будущего мангала.
• Внизу каждой стенки по всему периметру нужно просверлить одинаковые отверстия. Это необходимо для того, чтобы лучше поступал воздух, и угли разгорались быстрее. Дно также следует перфорировать с помощью углошлифовальной машины для лучшей циркуляции воздушных масс.
• В стенках мангала сделать болгаркой выемки для укладки шампуров. Они должны быть симметричны отверстиям на противоположной стороне. Расстояние между ними должно быть одинаковым.
• Собрать боковины и дно мангала и сварить в форме прямоугольной коробки. Это главная часть жаровни. Швы, образовавшиеся после сварочных работ, нужно зачистить. Делают это шлифмашинкой. После этого они становятся ровными и аккуратными.
• Ножки мангала делают из арматурного прута или стальных уголков, которые привариваются к углам конструкции. Если есть возможность и желание, можно сделать так, чтобы ножки откручивались. Для этого ко дну, к каждому углу, нужно приварить по гайке, а на арматурном пруте сделать резьбу. Диаметры гаек и арматуры полностью должны совпадать. С окончанием сезона, ножки можно открутить и убрать.

Чугунный барбекю будет лучше всего смотреться на улице. Его можно легко изготовить своими руками, но обязательно должна быть подобрана его оптимальная толщина.

Отделка мангала

Использование красок недопустимо, так как при высокой температуре, они начнут лопаться, облазить, неприятно пахнуть. Есть риск впитывания мясом опасных химических соединений.

На данный момент производители лакокрасочных материалов создали специальные покрытия для мангалов, которые абсолютно безопасны. Они не вредят, приготовленным на мангале, овощам и мясным блюдам. Но всё-таки, всегда есть риск порчи покрытия, так как жар внутри конструкции имеет очень высокую температуру. Поэтому лучше применять для отделки жаростойкие покрытия.

Виды жаростойких покрытий:

• Эмаль на основе кремнийорганических соединений. Она выдерживает температуру до +600°С.
• Порошкообразные жаропрочные краски идеально подходят для придания мангалу эстетичного вида, но их очень сложно использовать и наносить.
• Можно обжечь жаровню самостоятельно в домашних условиях. Подготовленная коробка изделия обрабатывается с помощью серной кислоты (5% раствор), кипятится в растворе щёлока, затем варится в течение двух часов в натриевом растворе. После всех этих достаточно сложных манипуляций получается антипригарное покрытие на мангале, которое предотвратит появление коррозии.

Нельзя назвать этот способ полностью безопасным, так как используется химическая кислота и щёлочь.

Мангал из кирпича

Чтобы создать подобную конструкцию, сначала нужно составить чертёж, выбрать местоположение и посчитать, сколько потребуется строительных материалов.

Выбор места является важнейшим этапом. Теоретически можно установить жаровню внутри сооружения, но в целях безопасности лучше вынести её за пределы дома. Нужно учесть ландшафт участка, стиль дома, чтобы мангал вписывался идеально. Выбор участка обуславливает технические особенности конструкции, её размер, форму и наличие дополнительных коробов для углей. Всё это должно быть зафиксировано на чертеже.

Критерии выбора места.

• Ровная поверхность. Возводить сооружение лучше на подготовленной территории, покрытой огнестойким кирпичом. Территория обычно находится недалеко от террасы, например, в месте для проведения досуга.
• Обязательно учитывается роза ветров, чтобы дым не шёл в сторону людей или соседей. Правильнее всего сделать так, чтобы дым уходил вверх.
• Мангал лучше располагать вблизи дачного дома или места отдыха.

Не нужно загружать участок постройками. Одного мангала, скамейки и беседки будет вполне достаточно.

Стационарный мангал из кирпича – это не просто прямоугольная коробка. В нём обязательно должен быть дымоход. Внутри него можно расположить полки для гриля. Некоторые виды мангалов включают в себя духовку, коптильню. Такие многофункциональные изделия помогут приготовить разнообразное количество блюд. Можно поставить мойку и подвести водопроводные трубы к жаровне.

Часто бывает, что с течением времени к простому сооружению из кирпича начинают добавляться разные элементы: отсеки для хранения шампуров, посуды, угля. Все составляющие не имеют общего стиля. Чтобы всё выглядело идеально и хорошо работало, нужно сразу продумывать все элементы ещё на этапе чертежа.

Материалы:

• цементный раствор;
• известь;
• армирующая сетка и арматурные пруты;
• песок и проволока;
• металлические углы;
• огнестойкий кирпич;
• стальная нержавеющая пластина для защиты дымохода.

Инструменты:

• металлический шпатель;
• кирка;
• ведро;
• лопата;
• отвес и уровень.

Для обустройства фундамента и возведения стен использовать специальный печной камень нецелесообразно. Красный кирпич прекрасно справится с этой задачей. Топочную камеру стоит защитить металлическим коробом. Это продлит срок службы кирпича. Столешницу можно сделать из керамической плитки.

Растворы разного типа используются для заливки фундамента и для кладки. Кладочный раствор более эластичный и огнестойкий. На рынке строительных материалов есть специализированные смеси, которые не боятся высокой температуры.

Сначала подготавливают фундамент, для которого выкапывают траншею около полуметра, засыпают ее бутовым камнем и щебнем, ставят опалубку. Готовят цементную смесь (1: 3) и заливают ею арматурную сетку. Делается это послойно, железо не должно лежать на дне. При условиях неглубокой траншеи и ровных стен, опалубку можно не ставить. Сверху всё накрывается рубероидом или толстой плёнкой.

Время полного застывания фундамента – около двух недель. После этого можно приступать к кладке кирпича.

Кладочный раствор

Чтобы его приготовить, понадобятся следующие материалы: цемент, известь и песок. Добавляем в сухую смесь воду, доводим до нужной густоты и тщательно перемешиваем.

Строительство мангала

• Цоколь может быть выполнен в разнообразных стилях. Начальный ряд кирпича советуют класть насухую. Шамотный кирпич обладает большим показателем водопоглощения, поэтому перед проведением работ его нужно увлажнить. Это позволит избежать непредвиденных ситуаций. Кладка должна вестись чётко по разработанному эскизу.
• Конструкция будущего мангала должна быть устойчивой. Для этого нужно начинать класть второй ряд кирпича с углов, постепенно заполняя им перегородки. Кирпич кладётся в шахматном порядке.
• Желательно знать, как укладывать каждый ряд из кирпича. Тогда будет легче представлять выстраивание мангала. Каждый хозяин решает сам, какая ширина и длина будет у его сооружения.
• Строительный уровень и отвес – это первые помощники в проверке плоскости конструкции. Они помогают избежать перекоса. Нужно использовать инструменты через каждые три ряда.

• Самым сложным и ответственным этапом является заложение жаровни. В её основе нужно расположить арматуру и металлические уголки между двумя противоположными сторонами.
• Печь заказывают из металла большой плотности. Чтобы улучшить её работу, советуют оставить пару отверстий, свободных от кладочной смеси. Сквозь них будет проходить воздух, и огонь будет разгораться сильнее. Если расположить кирпичи на разных уровнях, то можно обустроить место для металлической решётки.
• Далее возводятся стены и сборник для дыма, который будет накапливать дымовые газы и отводить их в трубу. Труба держится на опорных колоннах и сужается кверху.

Заключительный этап

Когда вся работа по возведению стационарного мангала из кирпича полностью окончена, можно начинать его использовать.

Есть еще несколько советов по поводу его внешнего вида:

• можно сделать дополнительные отделения для хранения вещей;
• облагородить внешний вид, применяя декоративную отделку;
• защитить от атмосферных осадков, построив крышу, которую можно сделать из разных материалов.
• сочетать по дизайну крышу с домом.

Самый лучший вариант – это стационарная беседка с мангалом. Он может быть либо металлическим, либо кирпичным. Труба печи будет выходить через крышу. Беседка универсальна. В одной стороне можно принимать гостей, в другой готовить.

Следует помнить о том, что заранее нужно позаботиться о месте для хранения дров. Для этого оборудуется стенка, на которой будут висеть каминные принадлежности и лежать дрова. Нужно обустроить рабочее место для готовки и размещения кухонных принадлежностей.

Мангал – это прекрасное место, возле которого будут собираться большие компании друзей и родственников. Чем лучше он будет оборудован, тем больше удовольствия можно будет получить от приготовления мяса, рыбы или овощей. Это комплексное сооружение, к возведению которого нужно отнестись серьёзно. Учесть много факторов и условий. Мангал станет не только украшением вашего участка, но и будет радовать вас и ваших друзей.

О том, как сделать мангал из кирпича, смотрите в следующем видео.

как сделать барбекю для дачи своими руками, оптимальная ширина чугунных вариантов

Ни одна современная дача не обходится без мангала. Возле него собираются компании друзей. Всем хочется попробовать запечённые, полезные и вкусные блюда. Домашнему мастеру вполне по силам самостоятельно поставить мангал стационарного типа. Нужно лишь выбрать материал, из которого будет сделана жаровня, и изучить инструкцию по её установке.

Изготовление металлического стационарного мангала

• Нужно взять лист железа и разметить его мелом. Разметка должна соответствовать чертёжному плану.
• С помощью электролобзика, ножовки по металлу или болгарки вырезать днище и бока будущего мангала.
• Внизу каждой стенки по всему периметру нужно просверлить одинаковые отверстия. Это необходимо для того, чтобы лучше поступал воздух, и угли разгорались быстрее. Дно также следует перфорировать с помощью углошлифовальной машины для лучшей циркуляции воздушных масс.
• В стенках мангала сделать болгаркой выемки для укладки шампуров. Они должны быть симметричны отверстиям на противоположной стороне. Расстояние между ними должно быть одинаковым.
• Собрать боковины и дно мангала и сварить в форме прямоугольной коробки. Это главная часть жаровни. Швы, образовавшиеся после сварочных работ, нужно зачистить. Делают это шлифмашинкой. После этого они становятся ровными и аккуратными.
• Ножки мангала делают из арматурного прута или стальных уголков, которые привариваются к углам конструкции. Если есть возможность и желание, можно сделать так, чтобы ножки откручивались. Для этого ко дну, к каждому углу, нужно приварить по гайке, а на арматурном пруте сделать резьбу. Диаметры гаек и арматуры полностью должны совпадать. С окончанием сезона, ножки можно открутить и убрать.

Чугунный барбекю будет лучше всего смотреться на улице. Его можно легко изготовить своими руками, но обязательно должна быть подобрана его оптимальная толщина.

Отделка мангала

Использование красок недопустимо, так как при высокой температуре, они начнут лопаться, облазить, неприятно пахнуть. Есть риск впитывания мясом опасных химических соединений.

На данный момент производители лакокрасочных материалов создали специальные покрытия для мангалов, которые абсолютно безопасны. Они не вредят, приготовленным на мангале, овощам и мясным блюдам. Но всё-таки, всегда есть риск порчи покрытия, так как жар внутри конструкции имеет очень высокую температуру. Поэтому лучше применять для отделки жаростойкие покрытия.

Виды жаростойких покрытий:

• Эмаль на основе кремнийорганических соединений. Она выдерживает температуру до +600°С.
• Порошкообразные жаропрочные краски идеально подходят для придания мангалу эстетичного вида, но их очень сложно использовать и наносить.
• Можно обжечь жаровню самостоятельно в домашних условиях. Подготовленная коробка изделия обрабатывается с помощью серной кислоты (5% раствор), кипятится в растворе щёлока, затем варится в течение двух часов в натриевом растворе. После всех этих достаточно сложных манипуляций получается антипригарное покрытие на мангале, которое предотвратит появление коррозии.

Нельзя назвать этот способ полностью безопасным, так как используется химическая кислота и щёлочь.

Мангал из кирпича

Чтобы создать подобную конструкцию, сначала нужно составить чертёж, выбрать местоположение и посчитать, сколько потребуется строительных материалов.

Выбор места является важнейшим этапом. Теоретически можно установить жаровню внутри сооружения, но в целях безопасности лучше вынести её за пределы дома. Нужно учесть ландшафт участка, стиль дома, чтобы мангал вписывался идеально. Выбор участка обуславливает технические особенности конструкции, её размер, форму и наличие дополнительных коробов для углей. Всё это должно быть зафиксировано на чертеже.

Критерии выбора места.

• Ровная поверхность. Возводить сооружение лучше на подготовленной территории, покрытой огнестойким кирпичом. Территория обычно находится недалеко от террасы, например, в месте для проведения досуга.
• Обязательно учитывается роза ветров, чтобы дым не шёл в сторону людей или соседей. Правильнее всего сделать так, чтобы дым уходил вверх.
• Мангал лучше располагать вблизи дачного дома или места отдыха.

Не нужно загружать участок постройками. Одного мангала, скамейки и беседки будет вполне достаточно.

Стационарный мангал из кирпича – это не просто прямоугольная коробка. В нём обязательно должен быть дымоход. Внутри него можно расположить полки для гриля. Некоторые виды мангалов включают в себя духовку, коптильню. Такие многофункциональные изделия помогут приготовить разнообразное количество блюд. Можно поставить мойку и подвести водопроводные трубы к жаровне.

Часто бывает, что с течением времени к простому сооружению из кирпича начинают добавляться разные элементы: отсеки для хранения шампуров, посуды, угля. Все составляющие не имеют общего стиля. Чтобы всё выглядело идеально и хорошо работало, нужно сразу продумывать все элементы ещё на этапе чертежа.

Материалы:

• цементный раствор;
• известь;
• армирующая сетка и арматурные пруты;
• песок и проволока;
• металлические углы;
• огнестойкий кирпич;
• стальная нержавеющая пластина для защиты дымохода.

Инструменты:

• металлический шпатель;
• кирка;
• ведро;
• лопата;
• отвес и уровень.

Для обустройства фундамента и возведения стен использовать специальный печной камень нецелесообразно. Красный кирпич прекрасно справится с этой задачей. Топочную камеру стоит защитить металлическим коробом. Это продлит срок службы кирпича. Столешницу можно сделать из керамической плитки.

Растворы разного типа используются для заливки фундамента и для кладки. Кладочный раствор более эластичный и огнестойкий. На рынке строительных материалов есть специализированные смеси, которые не боятся высокой температуры.

Сначала подготавливают фундамент, для которого выкапывают траншею около полуметра, засыпают ее бутовым камнем и щебнем, ставят опалубку. Готовят цементную смесь (1: 3) и заливают ею арматурную сетку. Делается это послойно, железо не должно лежать на дне. При условиях неглубокой траншеи и ровных стен, опалубку можно не ставить. Сверху всё накрывается рубероидом или толстой плёнкой.

Время полного застывания фундамента – около двух недель. После этого можно приступать к кладке кирпича.

Кладочный раствор

Чтобы его приготовить, понадобятся следующие материалы: цемент, известь и песок. Добавляем в сухую смесь воду, доводим до нужной густоты и тщательно перемешиваем.

Строительство мангала

• Цоколь может быть выполнен в разнообразных стилях. Начальный ряд кирпича советуют класть насухую. Шамотный кирпич обладает большим показателем водопоглощения, поэтому перед проведением работ его нужно увлажнить. Это позволит избежать непредвиденных ситуаций. Кладка должна вестись чётко по разработанному эскизу.
• Конструкция будущего мангала должна быть устойчивой. Для этого нужно начинать класть второй ряд кирпича с углов, постепенно заполняя им перегородки. Кирпич кладётся в шахматном порядке.
• Желательно знать, как укладывать каждый ряд из кирпича. Тогда будет легче представлять выстраивание мангала. Каждый хозяин решает сам, какая ширина и длина будет у его сооружения.
• Строительный уровень и отвес – это первые помощники в проверке плоскости конструкции. Они помогают избежать перекоса. Нужно использовать инструменты через каждые три ряда.

• Самым сложным и ответственным этапом является заложение жаровни. В её основе нужно расположить арматуру и металлические уголки между двумя противоположными сторонами.
• Печь заказывают из металла большой плотности. Чтобы улучшить её работу, советуют оставить пару отверстий, свободных от кладочной смеси. Сквозь них будет проходить воздух, и огонь будет разгораться сильнее. Если расположить кирпичи на разных уровнях, то можно обустроить место для металлической решётки.
• Далее возводятся стены и сборник для дыма, который будет накапливать дымовые газы и отводить их в трубу. Труба держится на опорных колоннах и сужается кверху.

Заключительный этап

Когда вся работа по возведению стационарного мангала из кирпича полностью окончена, можно начинать его использовать.

Есть еще несколько советов по поводу его внешнего вида:

• можно сделать дополнительные отделения для хранения вещей;
• облагородить внешний вид, применяя декоративную отделку;
• защитить от атмосферных осадков, построив крышу, которую можно сделать из разных материалов.
• сочетать по дизайну крышу с домом.

Самый лучший вариант – это стационарная беседка с мангалом. Он может быть либо металлическим, либо кирпичным. Труба печи будет выходить через крышу. Беседка универсальна. В одной стороне можно принимать гостей, в другой готовить.

Следует помнить о том, что заранее нужно позаботиться о месте для хранения дров. Для этого оборудуется стенка, на которой будут висеть каминные принадлежности и лежать дрова. Нужно обустроить рабочее место для готовки и размещения кухонных принадлежностей.

Мангал – это прекрасное место, возле которого будут собираться большие компании друзей и родственников. Чем лучше он будет оборудован, тем больше удовольствия можно будет получить от приготовления мяса, рыбы или овощей. Это комплексное сооружение, к возведению которого нужно отнестись серьёзно. Учесть много факторов и условий. Мангал станет не только украшением вашего участка, но и будет радовать вас и ваших друзей.

О том, как сделать мангал из кирпича, смотрите в следующем видео.

Мангалы для дачи своими руками

На данный момент дачный участок есть у большого населения нашей страны. На природе хочется не только поработать на огороде, но и качественно отдохнуть. На даче могут удачно разместиться различные по форме беседки, позволяющие с комфортом провести свободный день. Также с особой тщательностью многие подходят к выбору мебели, созданию уникальных ландшафтов дачного участка, а также к установке мангала – короля отдыха на природе.

Этот атрибут с давних времен помогает повеселиться на полную катушку и покушать вкуснейшее, свежее жареное мясо – шашлык. Если вы давно подумываете о приобретении или изготовлении дачной жаровни, то наша статья обязательно в этом поможет. Мы дадим несколько ценных советов, расскажем о видах мангалов, а также предоставим несколько вариантов самостоятельного изготовления жарочных устройств.

Немного истории

Доподлинно неизвестно в какой стране появился первое устройство, но множественные исторические догадки ведут на Восток. Конечно же, Кавказ имеет лидирующие позиции в предположениях создания универсальной уличной жаровни. Почему? Особенности климата края не позволяли народу сварить мясо, ведь температура кипения там ниже положенных для процесса варки тысячи градусов по Цельсию. Поэтому находчивые кавказцы просто были вынуждены придумывать новый способ приготовления основного продукта питания. Известно, что само слово имеет точное определение – мешочек с углями.

Образец старинной уличной печи

С течением времени, и другие народности переняли уникальный способ жарки мяса на углях – мангал своими руками уже сотни лет считается прекрасным вариантом готовки различных блюд на открытом воздухе. Сегодня трудно представить себе дачную жизнь без ароматного, манящего запаха шашлычков на даче или в загородном доме. Есть множество видов шашлычницы, отличающихся по конструкции и другими особенностями. Найти оригинальный проект дачного мангала можно практически без труда. Главное соблюдать основные принципы его создания, так как для всех конструкций они одинаковы.

Современный вариант мангала для дачи

Обычно устройства изготавливаются либо из кирпича, либо из металла. Мангал подает только открытый огонь, но вот топливо может быть различным: начиная от обычных дров, и заканчивая электричеством. Все зависит от возможностей будущего хозяина сооружения и его предпочтений. Уголь и газ также могут стать отличными разжигающими материалами. В размерах также нет видимых ограничений – главное, чтобы площадь позволяла поместить большое сооружение.

к оглавлению ↑

Приготовление мяса на мангале – особенности

Обычно рецептура приготовления такого мяса одна – пожарить и съесть. Но современная кулинария разработала множество специальных маринадов, придающих волокнистым блюдам особый вкус и аромат. Многие умельцы самостоятельно придумывают соусы, в которых принято смачивать мясо перед готовкой. Такой пищевой изыск всегда привлекает гостей, а приготовление и посиделки обходятся намного дешевле, чем в ресторане или кафе. Тем более, природа располагает к принятию пищи и нагуливает недюжинный аппетит.

Приготовление мяса на мангале

Как же происходит процесс поджарки? Все просто – мясо в мангале жарится на расстоянии от огня, что позволяет ему равномерно пропечься и покрыться хрустящей, манящей к укусу, корочкой.

к оглавлению ↑

Мангалы общие сведения

На самом деле, на сегодняшний день человечество придумало просто колоссальное количество видов жаровень: с крышей, барбекюшницу, беседку с мангалом внутри и так далее. Но в общей классификации у данных сооружений всего три типа различий:

• По конструктивным особенностям (стационарный, передвигаемый и маленький переносной).
• По материалам, из которых изготавливается мангал – кирпич или металл.
• По потребляемому топливу. Как говорилось ранее, устройство может получать жар практически от любого известного горючего.

Стационарный кирпичный мангал для дачи

Конечно, в данной статье мы рассмотрим подробно все аспекты такого вопроса, как мангал на даче, и поговорим обо всех видах мангалов подробнее.

к оглавлению ↑

Мобильный мангал

Пожалуй, стоит начать с самого легкого по всем показателям, включая вес, мангала. Он является одним из самых популярных, так как конструкция легко перемещается или перевозится в любое нужное место. Его не обязательно оставлять в одном конкретном месте – можно с дачи увезти в лес или парк. Купить переносной мангал можно практически в любом магазине, предлагающем оборудование для отдыха на природе. Даже самый требовательный покупатель найдет свое устройство, подходящее по форме, размерам, типу и цене.

Мобильный вариант мангала

Мобильные мангалы могут быть в форме обычного квадрата или прямоугольника, а также овала или иметь вообще оригинальную, нестандартную геометрическую форму. Следует отметить, что жаровня может легко превратиться в барбекюшницу, если сверху положить специальную решетку для жарки мяса на ней.

к оглавлению ↑

Крыша для мангала

Такое сооружение язык не повернется назвать емкостью с углями. Обычно это эксклюзивное, уникальное по своей конструкции и форме устройство. Его невозможно будет перенести в другое место, но такой мангал отлично впишется в ваш придомовой или дачный участок. Крыша здесь играет роль защиты не только от искр разбушевавшегося в его недрах пламени, но и от непредвиденных осадков, часто мешающих приготовлению любимого шашлыка.

Мангал с защитной крышей

Очень часто можно встретить жаровни, с украшенной кованными элементами, крышей. И этот более внушительный и по виду и по размерам вид жаровни можно приобрести в магазине. Но никто не отменял возможности изготовить мангал самостоятельно.

к оглавлению ↑

Стационарное сооружение

Стационарный мангал – это сложная конструкция, которая может превращаться и в мангал, и в барбекю, и в мангал-барбекю. Но также можно изготовить и классический проект, включающий простую прожарку мясных блюд. При выборе более сложного проекта можно соорудить специализированную печь для приготовления своеобразной мясной еды – традиционных национальных рецептов.

Стационарный мангал для дачи

к оглавлению ↑

Складная жаровня

Из названия становится понятным, что такое устройство вполне возможно не только переносить, но и перевозить. Правда, делать это можно только после его разборки и сборки. При этом мангал должен иметь особую конструкцию, при которой он состоит из нескольких деталей, собирающихся в определенном порядке. Иногда сооружение может дополняться особыми составляющими – например, решеткой или подставками для ножек и так далее.

Складной переносной мангал

Основным преимуществом перед мобильной жаровней является больший размер и прочность – чем проще конструкция, тем недолговечнее будет изделие.

к оглавлению ↑

Готовим шашлык на мангале – особенности видов

Следует отметить, что при выборе одной из методик приготовления шашлыка, нужно отталкиваться не только от вида маринада, но и от типа мангала. Специалисты жарки вкуснейшего блюда, а также профессиональные повара отмечают особенности исполнения того или иного рецепта в мангалах различного вида. Рассмотрим, какие же именно проекты устройств для жарки мяса используются чаще всего.

Мангал-печка

Такая жаровня более всего близка по духу и методу готовки еды к традициям русского народа. Но нельзя однозначно сказать, что конструкция такого мангала полностью повторяет форму русской печки. Нет, это скорее гибрид мангала и печки. Начать следует с того, что устройство намного меньше по размеру. Внешне мангал больше схож с конструкцией, имеющей крышу, но жарка шашлыков при помощи шампуров является скорее второстепенной функцией, а не основной.

Мангал-печка

Главные же методики приготовления мяса – это паровая обработка, а также контактная с огнем жарка. Строить такую жаровню лучше из кирпича, так как и габариты, и особенности не позволяет реализовать весь потенциал в металлическом исполнении.

Мангал с функцией копчения

Устройство впервые было привезено в Россию из Соединенных Штатов Америки, а вот первоначальный вариант данной конструкции был найден в Японии. Хоть жаровня такого плана условно и называется мангал, но фактически она представляет собой коптильницу и барбекюшницу в одном лице. Приготовить мясо на шампурах в ней просто не получится. Зато с помощью такого мангала можно побаловать себя подкопченым, жареным на решетке блюдом. Коптильня такого типа имеет одну яркую особенность – специальную крышку, которой можно накрыть прожаривающийся мясной продукт и получить функцию копчения.

Мангал с коптильней

Среди преимуществ перед обычным барбекю и грилем следует отметить равномерный, контролируемый процесс термической обработки, то есть нагрева со всех сторон. В барбекюшнице мясо будет прожариваться только с нижней части.

Чем еще примечательна такая коптильня? В ней можно готовить различные прекрасные гастрономические изыски, включая копченые, тушеные, жаренные на барбекю и другие овощи.

Что можно сказать о конструктивных решениях? Можно изготовить как стационарный или разборной вариант. По виду такой мангал может выглядеть, как складной или мангал-казан. Вариантов множество, ведь главное соблюсти технологию приготовления с плотно прилегающей крышкой.

Разборный мангал-коптильня

Камин или мангал? А может мангал-камин?

Современный век высоких технологий предлагает использовать мангал не только для приготовления шашлыка. В своем доме, во дворе или на даче можно поместить не простой классический мангал, а соорудить сложное устройство, позволяющее разбудить свою фантазию и использовать все умения и навыки.

Мангал-камин

Хотите готовить уху сами, или запечь на ужин свежую рыбку? А как насчет хорошо прожаренного стейка с дымком и аппетитной картошечки? Все это можно приготовить в два счет в мангал-камине.

к оглавлению ↑

Качество покупных мангалов

К сожалению, на суд потребителей представлено не так много видов мангалов от промышленных производителей. В основном, качественные и долговечные мангалы делаются либо на заказ, либо своими руками. А в магазинах представлены бюджетные, во всех смыслах классические конструкции. Они изготавливаются из нержавеющей стали или металла.

Все о мангале может сказать толщина металла – если она составляет не более одного миллиметра, то такое изделие подойдет для недолгого использования для выездов с семьей или компанией на природу, дачу, в лес. В основном это мобильные жаровни, не имеющие никаких дополнений и сложных конструктивных решений. Гарантировано при не частом использовании такой мангал прослужит не более одного теплого сезона. То есть каждую весну-осень придется тратиться на покупку нового. Почему? Толщина материала не выдержит нагрузок и просто прогорит.

При покупке мангала обратите внимание на толщину металла

Совет: Чтобы недорогая шашлычница прослужила дольше, следует использовать в качестве источника жара только древесный уголь. Его не составит труда купить в любом магазине, супермаркете или заправке. В таком случае Ваша мобильная жаровня сможет прослужить до полутора лет.

Но не отчаивайтесь, ведь производители предлагают и более надежные, качественные и долговечные варианты изделий для жарки вкусного мяса – мангалы с толщиной стенок не менее трех миллиметров. Правда, цена данных мангалов существенно возрастает, а из нержавейки такие устройства стоят еще дороже простых металлических. Чтобы сократить свои расходы, но баловаться жареными блюдами, можно изготовить собственный мангал.

Можно сделать мангал для дачи своими руками

Следует отметить, что сделать мангал своими руками не так уж трудно. Главное – это чертеж будущего устройства. Различные конструкции в графическом изображении, а также информацию о материалах, экономичности и других аспектах можно узнать в Интернете.

В частности, в данной статье мы рассмотрим несколько способов изготовления мангала.

к оглавлению ↑

Кирпичное совершенство

Каждый мужчина в этой жизни стремиться сделать три главные вещи – построить дом, вырастить дерево и родить сына. Конечно же, после постройки дома идет его обустройство. Пускай это будет дачный домик, куда вы всей семьей приезжаете на отдых, но и его можно оборудовать по последнему слову техники и комфорта. В создании мангала своими руками нет ничего сложного. Конечно, можно обратиться в специализированную строительную фирму, или же заказать металлический мангал у кузнечной мастерской, но при наличии времени и желания, Вы сможете сотворить чудо современного кулинарного оборудования самостоятельно.

Простой кирпичный мангал для дачи

Когда делаешь все своими руками, можно не ограничиться только мангалом – можно устроить целую уличную, усовершенствованную кухню из кирпича, и готовить на ней все что угодно.

Необходимые материалы – начинаем строить

Первым вопросом перед началом работ становится подбор места. Лучше, чтобы оно было защищено от попадания осадков и холодного ветра. Для таких целей идеально подходит беседка, где можно отлично отдохнуть и сразу же покушать.

Одной из наиболее популярных конструкций из кирпича является мангал, имеющий ленточный фундамент и следующие размеры: ширина и высота по 1,6 метров, а глубина 0,8 метров.

Схема кирпичного мангала

Кроме того, к будущему комплексу можно подвести дополнительные коммуникации в виде воды и канализации – чтобы устроить мини-кухню и не носить мыть продукты или посуду в дом. Также можно оснастить свое место для приготовления деликатесов и всевозможными ящичками и полочками.

Не забудьте и о мебели – обязательно разместите рядом вместительный стол и стулья. Покупать или, опять же, делать мебель самому – решать только вам.

Для Вашего будущего мангала из кирпича понадобятся следующие материалы:

• Цементный раствор, песок, гравий.
• Печной, специально обработанный камень.
• Арматурная прочная сетка и арматура, а также обрешетка.
• Различные строительные инструменты, а также болты, уголки из металла и шурупы.
• Желательно иметь и бетономешалку – она понадобится для возведения фундамента и вымешивания раствора для укрепления кирпичей.

Первым этапом, конечно же, будет фундамент – закладывать его следует на глубину не менее полуметра, шестидесяти сантиметров. Выкопав яму нужной глубины и размеров, следует начать укладку арматуры.

Ленточный фундамент для мангала

Затем делаем бетон, имеющий прочность как марка 200 или 150 минимум.

Выровнять поверхность, залитую раствором можно при помощи уровня, который значительно облегчит начало укладки камня.

Важно: Обязательно уложить гидроизоляцию. Из бюджетных вариантов подойдет обычный рубероид. Также можно применять в этих целях пленку из полиэтилена или строительную мастику. Зачем нужна гидроизоляция? Фундамент может выделять влагу, которая со временем подпортит уложенный кирпич.

Перед началом укладки ждем несколько дней – так фундамент получит максимальную прочность и окончательно застынет.

Укладываем кирпичи

Для строительства своего мангала следует применять специальный печной кирпич, выдерживающий большие перепады высоких температур. Однако, практически идеальный материал имеет и существенный недостаток – он не терпит сильных холодов и минусовую температуру. Из-за этого камень может стать очень хрупким – поэтому рекомендуется помещать мангал в крытые области.

Совет: Силикатные полые кирпичи не подходят для постройки жаровни – ни в коем случае их не используйте.

Закладка первого ряда – это самая ответственная часть предстоящей работы, при которой определяется дальнейшее использование частей камня и их подгонки по размерам. Чтобы все прошло легко и без трудностей – не следует использовать раствор на первой кладке. Ее делают “на сухую”.

Чтобы избежать кривизны и неровностей конструкции, обязательно разметьте будущую кладку и соблюдайте порядок на протяжении всей работы.

Кладка мангала из кирпичей

Всем известно, что кирпич отлично впитывает влагу. Чтобы избежать впитывания воды из раствора буквально за день нужно обильно смочить всю будущую кладку.

Чтобы перевязка кирпичей получилась более прочной, следует все ряды после первого укладывать с небольшим, всего в полкирпича, смещением.

Каждый уровень ставят с угла, а при помощи уровня смотрят на точность укладки в горизонтальном и вертикальном положении. Все параметры должны в точности соответствовать выбранному или разработанному с нуля чертежу вашего мангала.

Одним из самых главных элементов будущей шашлычницы или целого кухонного комплекса является жаровня – ее следует укладывать на уголки из металла, закрепляющиеся на кирпичах крепкими штырями. Это позволит избежать быстрого разрушения кладки от перепадов высокого градуса.

Чтобы сделать хорошую естественную тягу, можно оставить небольшие щели в кладке – просто не заполняйте места раствором. Если вы хотите установить гриль, потребуется положить кирпичи внутрь жаровни, сделав одинаковый выступ.

Порядовка мангала из кирпича

Мангал из кирпича может стать украшением вашего дома, дачи, коттеджа или усадьбы. Здесь можно соорудить профессионально оборудованную летнюю кухню, которая круглый год сможет принимать гостей, и кормить вас вкуснейшими блюдами.

к оглавлению ↑

Самым оптимальным вариантом для самостоятельного изготовления станет переносной мангал из листовой стали или нержавейки. Вы сможете его перевозить и, соответственно, брать с собой на природу.

Чертежи таких мобильных жаровень можно легко найти – их изготовление занимает немного времени, а также потребует минимальный набор знаний и инструментов.

Чертеж для изготовления мангала из металла

Следует выбирать качественную сталь, имеющую толщину не менее трех миллиметров.

к оглавлению ↑

Нестандартная шашлычница

Еще одним шикарным вариантом изготовления мангала станет обычный газовый баллон. Этот предмет может превратиться в шикарную, дизайнерскую во всех смыслах шашлычницу.

Существует три вида мангалов из газового баллона:

• Паровоз.
• Классический.
• Коптильня.

Мангал-паровоз из газового баллона

В данной статье мы рассмотрим изготовление классического вида мангала из газового баллона.

Материалы и инструменты

Для изготовления мангала из газового баллона понадобится купить или собрать:

• Сварка, струбцины (несколько штук), болгарка.
• Труба из металла небольшого диаметра.
• Дрель электрическая.
• Металлические листы для укрепления сооружения.
• Заклепки из алюминия.
• Металлические петли для установки крышки.

Брать за основу следует баллон, имеющим объем не менее пятидесяти литров, так как при меньшем размере возникнут неудобства с перемешиванием углей.

Газовый баллон для мангала

Важно знать: Прежде, чем распиливать изделие, убедитесь, что весь газ был выпущен.

Удаление взрывоопасного газа

Удалить газ из баллона не так уж и сложно. Нужно перевернуть его дном вверх и открутить вентиль подачи топлива. Газ будет выходить интенсивнее в этом положении, так как он легче воздуха. Чтобы точно знать, что все горючее вышло, следует заранее нанести мыло на отверстие, через которое оно выходит. Вы сможете наблюдать пузырьки, выходящие из баллона.

Спуск газа из баллона

Если вы все же опасаетесь наличие остатков газа, можно наполнить баллон водой, а потом спустить ее таким же способом. Она вымоет весь газ, и можно будет приступать к распиливанию.

Приступаем к изготовлению

Распиливать следует строго по чертежу. Главное – оставить нетронутыми стенки баллона, которые помогут совладать даже с сильным ветром. Металл нужно резать строго по шву, под которым будут базирующие кольца. Их не нужно разрезать – в дальнейшем можно использовать под полку для тяжелой крышки.

Конструкция мангала из баллона

Устанавливаем петли. Для начала следует прочно закрепить их на подготовленные заклепки, а затем привариваем петли к баллону и получаем крышку.

Крепление крышки к мангалу

После нужно дать месту работы остыть и приступить к процессу создания ручек для мангала. Для этого отлично подойдут готовые изделия из прочного металла – купить их не составит труда в любом строительном магазине.

Термостойкая ручка для мангала

Чтобы от высоких температур самодельный мангал не “повело”, привариваем уголок размером 32*32 к краям среза. Чтобы не было зазора используйте заранее подготовленные струбцины. А затем приварите и этот элемент.

Затем приступаем к изготовлению ножек будущего шедевра. В зависимости от их высоты следует подготовить основания, к которым и будут прикрепляться. То есть, ножки вы можете сделать, какой угодно формы и высоты. Главное чтобы они были прочными и устойчивыми.

Устойчивые ножки для мангала

За этими манипуляциями следует варка петлей для корпуса и для крышки шашлычницы. Если вы хотите, чтобы крышка могла сниматься (это позволит проводить более тщательную уборку), то приваривать петли нужно в одном направлении. Если крышка будет не съемной, то петли можно приварить прямо одна к другой.

Привариваем ручки и крепко их прикручиваем. После надеваем крышку на готовые сваренные петли.

На этом этапе лучше проверить правильность проводимых работ, и замерить угол и длину. Только после этого можно сделать ограничительные элементы для закрытия и открытия крышки мангала.

При плохой устойчивости изделия ножки можно дополнительно укрепить подготовленным металлическим уголком.

Чтобы обеспечить хорошую тягу и сгорание горючего, не забудьте просверлить множественные отверстия по всей длине мангала. Через них также будет высыпаться отработанное топливо, и выливаться попавшая вода.

Отверстия для тяги

Перед приготовлением первого мяса следует несколько раз, как следует прокалить изделие и обязательно его промыть. Желательно не использовать химические моющие средства, так как они вполне могут впитаться в металл. Лучше использовать соду, соль или хозяйственное мыло на натуральной основе – с этими моющими средствами мангал будет чистым во всех смыслах.

Красить свой шедевр совсем необязательно. Тем более – придется приобретать специальную краску, выдерживающую большие температурные режимы. Еще одним голосом против краски выступает появление копоти, которую вряд ли удастся вывести полностью.

Теперь вы знаете, как можно порадовать себя, свою семью и всех друзей вкуснейшим шашлыком, который сделаете на своем новеньком мангале или барбекю. Это устройство – не просто элемент декора вашего дачного участка. Он дарит тепло и радость, вкусную еду и прекрасное общение, поэтому завести мангал стоит всем любителям веселых компаний и вкуснейшей, а главное натуральной еды.

к оглавлению ↑

Фотогалерея – мангалы для дачи

к оглавлению ↑

Видео

---

Автор: Михаил Бонд

---

Рейтинг:
Загрузка…

---

Понравился пост? Поделись с друзьями!

Хотите сделать мангал своими руками? 25 фото + чертежи

Мангал на даче – отличительная черта приятного отдыха за городом с шашлыком в хорошей компании. Возможно, поэтому большинство дачников с удовольствием устанавливают на своем дачном участке мангал или гриль.

Да, можно просто купить готовый мангал на дачу, но есть что-то притягательное в планах построить такой мангал своими руками. Дачный мангал – это не только место сбора всей семьи и интересный элемент дачного дизайна,

но и очень эффективная вещь, когда вам надо накормить достаточно много людей, например, на праздник; т.к. размер поверхности самодеятельного мангала обычно намного больше стандартного покупного. Кроме того, мангал сделанный своими руками, более прочен, менее прихотлив в эксплуатации, и имеет более «теплый индивидуальный» облик, чем покупной.

Задача сделать мангал своими руками может быть решена парой умелых рук за выходные. В устройстве дачного мангала нет ничего сложного, это вы можете сами увидеть на чертеже.

Устройство простого мангала.

Топка: Внутренняя стенка мангала может быть облицована огнеупорным кирпичом. Стенку лучше выдвинуть немного вперед для более удобного доступа к решетке гриль.
Решетка гриль: Выберите чугунную или из нержавеющей стали. Держится на угловых выступах.
Фундамент: площадка из бетона (8-10 см) на подушке из утрамбованного щебня (8-10 см) обеспечивает стабильность конструкции гриля.
Кирпичные стены: Они образуют закрытый каркас гриля, уменьшая расход дров на 65% и защищают от горячих искр.
Зольник: лист металла для топлива. Размещается на расстоянии 20-35 см ниже решетки гриль.

Сделать мангал своими руками или купить?

Если у вас есть навыки кирпичной кладки, нет проблем со спиной и есть пара готовых помочь вам друзей, то вы за выходные сможете сделать мангал сами.

Где разместить мангал на дачном участке?

Определите преобладающее направление ветра и установите мангал так, чтобы дым не летел в дом или на зону отдыха.

Из чего сделать мангал?

Бетонные фундаментные блоки – наиболее дешевый строительный материал для мангала. Внутри топки его можно обложить огнеупорным кирпичом для большего сохранения тепла. Снаружи мангал можно обложить природным камнем.

Природный камень – натуральный камень  хорошо сохраняет тепло. Запланируйте достаточно времени для подбора и подгонки камня. Кроме того, хорошо иметь некий излишек камня в резерве, т.к. трудно прогнозировать точный расход материала для строительства мангала из природного камня.

Красный керамический кирпич – почти оптимальный выбор для строительства мангала. Внешне привлекательный, хорошо сохраняет тепло, не боится взаимодействия с открытым огнем. Для мангала из кирпича вам понадобится чуть больше мастерства по кирпичной кладке, чем для мангала из бетонных блоков.

Чем топить мангал?

Используйте сухие поленья фруктовых пород, которые придают незабываемый аромат всем блюдам, приготовленным на мангале. Предусмотрите в конструкции мангала место, куда вы заранее можете складывать подходящие поленья, которые вы получили при обрезке фруктовых деревьев.

Инструменты для мангала.

Щипцы – чем длиннее, тем лучше для вашей безопасности.
Щетка из метала для чистки решетки гриль.
Перчатки для барбекю, которые могут выдержать высокие температуры.

Дополнительные возможности мангала.

Мангал с вертелом, который даст возможность равномерно обжарить большой кусок мяса.

Мангал с дымоходом – позволит собирать и отводить дым вверх в сторону от летней кухни или беседки рядом с которой установлен мангал.

Камин с мангалом – хотите построить на даче нечто грандиозное?  Строим камин для патио или дачной беседки, в стенки которого встраиваем уголки для поддержки решетки мангала.

6 советов для работы на мангале.

1. Решетка гриль должна быть горячей. Перед тем, как положить мясо на решетку разогрейте ее минут 15.
2. Организуйте различные температурные зоны для гриль решетки, отодвигая часть углей в одну сторону. На более прогретой стороне жарьте мясо, на более прохладной овощи или рыбу.
   
3. Не переворачивайте ежеминутно продукты на решетке, для того чтобы мясо поджарилось его достаточно перевернуть один раз поджаривая по 5-6 минут с одной стороны.
4. Добавьте аромат. Какими бы не были дрова в вашем мангале, вы всегда сможете облагородить аромат приготовляемой пищи, замочив на несколько минут в воде пару веточек фруктовых пород, и затем положив их на горячие угли.
5. Дайте отдохнуть. Оставьте остыть на пару минут готовое мясо, так в нем лучше распределиться сок.
6. Правильные угли для приготовления на мангале — красные с легким налетом сизого пепла.

Мангал и безопасность.

Пищевые отравления. Мойте руки, покупайте мясо в безопасных местах. Это лучший совет чтобы избежать пищевых отравлений в самый разгар вашего пикника на даче.

Обугленное мясо. Любите хорошо прожаренное мясо? Не обугливайте шашлык до черноты! Обугленные частицы еды увеличивают риск развития рака в два раза.  Так, что можно поднять тост за здоровье и за мясо с легкой краснотой внутри.

Отравление угарным газом. Все хорошо в своем месте. Если вы готовите на мангале в плохую погоду и вам в голову пришла шальная мысль «почему бы мне это не сделать в гараже», гоните ее прочь поганой метлой. Концентрация угарного газа в помещении может стать драматичной для вас.

Пожар. Как минимум 3 м от построек, деревянных заборов, сараев и т.д. дадут вам возможность избежать колоссального ущерба от пожара и серьезных травм.

Тепловой удар. «Здесь так жарко, что меня хватит удар». Это может быть не просто шутка. Перегрев может спровоцировать серьезное обострение болезни для людей с сердечно- сосудистыми заболеваниями.

Свободная одежда. Не одевайте свободную одежду с болтающимися рукавами или полочками, когда работаете с мангалом. Искра попавшая на нее может произвести совсем не тот фейерверк, который вы запланировали.

Жарка во фритюре. Работу с фритюром лучше оставить профессиональным поварам. Разбрызгивающиеся частички жира, открытый огонь – лучше себя не переоценивать, мы достаточно умны, чтобы понять, «игра не стоит свеч».

Осторожно, оса. Укусы ос крайне болезненные, и очень опасны для людей с аллергическими реакциями. Поэтому лучше иметь в аптечке антиаллергенные препараты, а на себе рубашку с длинным рукавом.

Угли и пожаробезопасность. Дождитесь 48 часов прежде, чем выбрасывать золу из мангала.

Как ухаживать за мангалом?

Очищайте стальной щеткой решетки мангала, чтобы там не скапливалось золы и остатков пищи. Остывшую решетку гриль сбрызните подсолнечным маслом для профилактики образования на ней ржавчины. Убирайте золу после каждого использования мангала, чтобы не накапливать посторонние запахи для следующего приготовления пищи.

Будете ли вы делать мангал сами или покупать готовый, он принесет вам много приятных минут, когда с шашлыком в руке, любуясь открытым огнем в приятной компании, вы получите такую нужную передышку от напряженного повседневного ритма.

Стационарный мангал для дачи с крышей МС-98

Габариты (швг): 1600 х 2460 х 1250
Габариты жаровни: 930 х 360 х 240, глубина до дна: 130
Материал жаровни: 4 мм сталь
Ориентировочный вес: ~130 кг.
Ориентировочный срок производства: 10 дней

Описание мангала с крышей МС-98.

Большой, красивый, патинированный стационарный кованый мангал, с крышей и печью под казан. Оснащен основанием с дровницей и жаровней из стали 4 мм. Жаровня с колосником из прутка 12 мм. Обвар по периметру крученым прутком 12 мм, декоративные кованые узоры, интегрированная частая решетка-гриль из прутка 12 мм. c зазором 5 мм, в печи отверстие под казан 300 мм. под казан 8 л. В комплекте крышка жаровни, крышка барбекю, перегородка, крышка печи. Предусмотрены отверстия под вертел и подвес для казана.

Этот мангал может поставляться в нескольких вариантах по Вашему выбору, все модели доступны в нашем каталоге.

Мангал производится в Москве полностью из отечественного сырья.

 

Хотите внести изменения в конструкцию?

Без проблем. Вы можете прислать нам ваш проект и мы можем изготовить мангал по Вашему проекту.

Также мы имеем своих дизайнеров, которые помогут Вам определиться с проектом или сделать его за Вас бесплатно.

Если Вы хотите внести изменения в конструкцию данного мангала, свяжитесь с нами для обсуждения деталей.

Хотим Вам сказать, что мы сможем внести абсолютно любые изменения, это лишь вопрос времени и средств.

 

Этот мангал можно купить в кредит!

Если у Вас сейчас недостаточно средств для приобритения данного мангала, Вы можете подать заявку на кредит.

Кредит оформляется официально через банки-партнеры. Подробнее об условиях кредита, можно узнать на странице «Кредит» или позвонив по бесплатному номеру.

 

Доставка мангала с крышей.

Мы можем доставить этот мангал до Вашего дома по Москве и Московской области.

Доставка в регионы обговаривается с менеджером отдельно. Доставка в регионы осуществляется транспортными компаниями (ПЭК или на Ваш выбор).

Стоимость доставки также лучше уточнить у менеджера по телефону.

Если Вы хотите оформить доставку на выходные, то советуем оформить заказ заранее (в будние дни), т.к. некоторые наши склады не работают в выходные.

Если Вы хотите осуществить самовывоз, позвоните нам по телефону, чтобы оформить пропуск на производство, т.к. оно находится на закрытой территории.

Оплата.

Возможно несколько вариантов оплаты:

— наличными курьеру при получении и проверке мангала — самый простой для Вас способ.

— безналичная оплата мангала для юридических и физических лиц.

— при отгрузке мангала в регионы, Вы можете оплатить по безналичному расчету или по выставленному счету в любом банке как физическое или юридическое лицо.

 

Как сделать заказ?

Для того, чтобы купить мангал для дачи МС-98, просто позвоните нам по бесплатному номеру и мы оформим заказ. Также Вы можете сделать это самостоятельно, нажав на кнопку «Заказать», ввести контактные данные и наш менеджер свяжется с Вами для уточнения деталей.

 

Отзывы о нашем магазине.

Еще раз напомним, мы отличаемся от других магазинов тем, что действительно пытаемся помочь нашим клиентам с выбором, именно поэтому наши клиенты остаются довольными и оставляют нам приятные отзывы.

Кстати, видеоотзывы и благодарности от наших клиентов, вы можете посмотреть на главной странице нашего сайта, просто перейдите по этой ссылке.

Наш рейтинг на Яндекс.Маркете.

 

Вы тоже можете оставить отзыв о нас, это займет 1-2 минуты и мы будем Вам очень признательны.

 

Дополнительные товары к этому мангалу.

В дополнение к этому мангалы Вы можете приобрести казан, шампуры, решетк- гриль, совок, кочергу и другие очень необходимые аксессуары. Вы можете сделать это самостоятельно на нашем сайте, или если у Вас нет времени для выбора в каталоге, менеджер Вам поможет.

 

Другие товары нашего интернет-магазина.

Вы можете перейти по ссылкам ниже, чтобы ознакомиться со всеми предложениями на нашем сайте:

— мангалы для дачи с крышей,

— простые мангалы для дачи,

— барбекю косплексы,

— коптильни из нержавеющей стали,

— подарочные наборы шампуров и другие,

— керамические грили брендов Primo и Big Green Egg. 

Предлагаем Вашему вниманию аналогичную модель Уличный мангал МС-99 или можете посмотреть Универсальный мангал МС-93.

Лучший гриль на Airbnb — уголь или пропан?

Если у вас есть открытое пространство, подходящее для этого, гриль — это фантастическая вещь, которая стоит недорого и довольно проста в обслуживании. На многих открытых рынках гости любят готовить на гриле, поскольку они обычно в отпуске, и у многих может не быть возможности сделать это в собственном доме. Создание атмосферы, в которой гости могут пообщаться за грилем, — ключ к получению 5-звездочных отзывов на Airbnb. Большой вопрос в том, какой гриль лучше всего подходит для Airbnb… это уголь или пропан?

TL; DR: наш выбор для лучшего гриля — это 4-конфорочная горелка из нержавеющей стали Char-Broil Performance .

Лучший гриль для Airbnb, это уголь или пропан?

Помимо дебатов, связанных с энтузиазмом по приготовлению гриля, мы хотим предоставить гостям такой опыт, который не требует от них покупки дополнительных предметов, чтобы пользоваться нашими удобствами. Если бы мы предоставили угольный гриль, им пришлось бы покупать древесный уголь — или нам пришлось бы постоянно его пополнять. Мы хотели избежать этой неприятной головной боли, поэтому решили использовать пропановые грили в наших объявлениях. Лучшим грилем для Airbnb в большинстве случаев является пропан.Мы настоятельно рекомендуем следить за уровнем пропана с помощью измерителя пропана, потому что нет ничего хуже, чем когда гость замариновал свое мясо и внезапно обнаружил, что в резервуаре не осталось пропана.

Какой гриль на Airbnb лучше покупать?

Грили и барбекю могут быть довольно дорогими. Помните, что это аренда на время отпуска, и гриль будет использоваться почти при каждом бронировании. Ваш барбекю будет подвергаться значительному износу, поэтому вы не хотите разориться, купив очень дорогое.Мы считаем, что эта 4-горелка из нержавеющей стали Char-Broil Performance из нержавеющей стали дает нам удивительную ценность.

Чтобы еще больше защитить свой лучший гриль Airbnb от износа, купите крышку для гриля. Убедитесь, что ваш фотограф Airbnb изображает решетку на фотографии и что вы упомянули ее в описании объявления.

Убедитесь, что вашим чистящим средствам достанется гриль

Гости оставят ваш гриль в полном беспорядке. Часто это одна из причин, на которую мы чаще всего получаем жалобы гостей.Убедитесь, что вы включили в свои домашние правила Airbnb, что гости должны чистить гриль после использования. Вы также должны убедиться, что ваша служба уборки Airbnb не забывает проверять гриль. Многие уборщики забудут об этом, так как он находится на улице.

Прочие удобства на улице

Если на вашем рынке гости будут проводить много времени на свежем воздухе, вам наверняка захочется лучший гриль Airbnb. Тем не менее, вы также захотите рассмотреть другие социальные удобства на открытом воздухе.Горячие ванны Airbnb — огромное преимущество. Столы для костра — тоже очень крутая услуга!

уличных кухонь — Старый дом

Немногие летние развлечения доставляют столько удовольствия, как приготовление еды. Запах продуктов, приготовленных на гриле, восхитителен, все имеет прекрасный вкус, и трудно не хорошо провести время — то есть, если только вы не измученный хозяин, бегающий туда-сюда между грилем и кухней за курицей и стейком, вилками и ножи, пиво и вино, и кетчуп, и горчица.А когда все закончат, все остатки нужно затащить обратно внутрь.

Летняя кухня поможет вам расслабиться и провести больше времени с семьей и друзьями, так как все ингредиенты для трапезы на свежем воздухе будут под рукой. Это может быть как простой шкаф для хранения кухонного оборудования, так и амбициозная, как полностью оборудованная кухня с грилем, холодильником, раковиной и обеденной зоной. В любом случае, ваш двор получит внешнюю «комнату», которая является естественным местом сбора.

Что включить

Уличные кухни стоят примерно от 3000 долларов за штуку с качественным грилем, 6 футов.- длинная стойка и патио до 15 000 долларов и выше для более дорогих версий с ассортиментом бытовой техники. Хотя есть соблазн сравнить кухню на открытом воздухе с кухней в помещении, есть некоторые ключевые отличия.

Например, если для приготовления пищи необходимы гриль и столешница, то холодильник и раковина — нет. Но их включение может повысить стоимость вашего дома, так как ваша летняя кухня может стать второй кухней. «Увеличение может равняться стоимости проекта», — говорит Пэм Янг, дизайнер из Сакраменто, штат Калифорния, и основательница компании Patio Kitchens, которая производит мебель для улицы.И хотя дизайн внутренней кухни включает в себя множество правил и предостережений, дизайн кухни на открытом воздухе гораздо более повседневен.

Насколько сложным должен быть ваш? Это зависит от того, что нужно вам и вашей семье. Например, если вы готовите барбекю только раз в неделю или около того, вам подойдет гриль и высокий шкаф для хранения, покрытый плиткой или лепниной. Шкаф защитит посуду от непогоды, а столешница предоставит вам место для работы, когда вы приступите к приготовлению пищи.

Любите как можно больше есть на улице? Тогда вам понадобится место для хранения вещей и прилавок или стол для обеда, а также раковина и холодильник.

Владельцы этой калифорнийской кухни выбрали «внутренний» вид, чтобы можно было закрыть ее в ненастную погоду. Хотя для большинства уличных грилей не требуется вытяжной колпак, здесь он необходим, чтобы пространство не было задымленным. Складывающиеся жалюзийные дверцы скрывают беспорядок после еды и позволяют владельцу застегивать пуговицы в зимние месяцы.

Для удовольствия от просмотра

Из этой собственности в Южной Калифорнии открываются захватывающие виды на окрестности.К сожалению, чтобы осмотреть участки, семье пришлось дойти до задней линии. Это, а также тот факт, что семье действительно негде было готовить и обедать вместе, привели к полностью оборудованной летней кухне в задней части двора.

Ландшафтный архитектор Джефф Гартон из Paradise Designs считает, что наиболее важным шагом при проектировании такого пространства является поиск идеального места для гриля. Для этой кухни это означало разместить плиту так, чтобы дым от нее не дул в лица родственникам и друзьям, сидящим за стойкой или столом.Это место также должно было быть рядом с краем затененной конструкции, чтобы дым мог выходить и не попадал в ловушку крыши здания.

Garton смогла разместить столешницы, раковину и холодильник в пределах досягаемости повара. Цветовая гамма конструкции соответствует цветовой гамме дома. А плитка и брусчатка в этом районе похожи на те, что окружают бассейн.

На этой кухне есть газовый гриль, а также холодильник и светильники, требующие электричества.Электропитание из дома обычно нарушало бы двор и увеличивало стоимость проекта, но Garton минимизировал и то, и другое, выкопав одну траншею глубиной 24 дюйма для электрических, газовых и телефонных линий. Это сократило затраты на раскопки и позволило ему разделить газовую и электрическую линии на 12 дюймов, как того требует местное законодательство.

Планирование вашего пространства

Существующий внутренний дворик на заднем дворе — отличная основа для летней кухни. Вы можете добавить решетку, прилавки и другие элементы, не внося изменений в конструкцию.Палубы, с другой стороны, требуют дополнительной поддержки для всех, кроме самых простых уличных кухонь.

Какой бы маршрут вы ни выбрали, летняя кухня должна быть рядом с домом, чтобы сэкономить ваши шаги, когда вам нужно зайти внутрь за припасами. Но это не значит, что он должен быть виден из дома. «Не стоит заходить внутрь и смотреть на стопку грязной посуды», — говорит дизайнер кухни Джон Хербст. Одним из способов решения этой проблемы являются полки, расположенные под столешницей, которые скрывают посуду от глаз до момента уборки.

Также убедитесь, что в выбранном вами месте поместится все, что вы хотите разместить на кухне. Вот некоторые типичные требования к пространству для каждого компонента:

Грили. Вы найдете грили с площадками для приготовления пищи от 24 до 48 дюймов в ширину и от 15 до 26 дюймов в глубину. Вы также можете добавить боковую горелку или полку, каждая из которых может добавить еще одну ногу или около того к ширине. Какой бы гриль вы ни выбрали, ставьте его так, чтобы дым уносился от людей, которые едят.

Обеденные зоны. Размер столов обычно составляет 42×42 дюйма.модели, вмещающие от четырех до прямоугольных столов длиной до 96 дюймов для шести-восьми человек. Оставьте не менее 36 дюймов, а лучше 42 дюймов между краем стола и стеной, перилами палубы или другим неподвижным предметом, чтобы было место для ходьбы позади сидящих. И в целях безопасности размещайте столы на расстоянии не менее 60 дюймов от лестницы, даже если обеденная зона находится всего на один уровень выше.

Для столов с высокими стульями обеспечьте ширину стойки не менее 24 дюймов для каждого стула. Также запланируйте 15 дюймов подстольного пространства для ног.

Стойка. Вам понадобится много открытого пространства на столешнице, чтобы готовить еду и служить местом для хранения различных предметов, так что не экономьте. Как и в случае с домашними кухнями, по возможности предусмотрите 36-дюймовые стойки с каждой стороны гриля. А чтобы упростить приготовление пищи и уборку, оставьте от 18 до 24 дюймов открытого пространства с обеих сторон раковины.

Макет. Поскольку гриль — это сердце любой кухни, построите свою летнюю кухню вокруг него. Затем расставьте предметы на кухне так, чтобы их было легко достать во время готовки.Не забудьте крючки для подвешивания щипцов, лопаток, вилок и других принадлежностей для гриля. Если вы включите раковину, холодильник и шкаф для хранения вещей, все они должны быть близко друг к другу. Но их необязательно располагать в рабочем треугольнике между кухней и помещением, который связывает вместе плиту, холодильник и раковину.

Одна функциональная планировка, которую следует учитывать: установите стойку напротив гриля, создав мини-камбуз или П-образную кухню, похожую на кухню вальса. Такая установка не только эффективна, но и не позволяет детям и другим людям попасть в рабочую зону.Барьеры, которые не подпускают детей к грилю, являются плюсом.

Эта обеденная зона в Портленде, штат Орегон, выросла из простой потребности заменить гнилые настилы возле бассейна. Когда ландшафтный дизайнер Джон Хербст из John Herbst Jr. and Associates обследовал ущерб, владелец предложил идею встроенной зоны для приготовления пищи.

Одно привело к другому

Эта обеденная зона в Портленде, штат Орегон, выросла из простой потребности заменить гнилые настилы возле бассейна.Когда ландшафтный дизайнер Джон Хербст из John Herbst Jr. and Associates обследовал ущерб, владелец предложил идею встроенной зоны для приготовления пищи.

Требования были относительно простыми. В зоне должен был быть гриль, который находился рядом с домом, но не был виден прямо изнутри. Планировка должна быть простой, но с навесом над головой, чтобы повар не попадал в непогоду.

Сначала Хербст удалил 17×11 футов. площадь настила и заменил его бетоном из открытого заполнителя с кирпичными компенсационными швами.Это дало владельцам достаточно прочную поверхность, чтобы противостоять разливам и брызгам, связанным с приготовлением пищи на открытом воздухе. Кирпич также связывает патио со встроенной зоной для приготовления пищи. Защитный забор, установленный с обеих сторон встроенного помещения, защищает зону для приготовления пищи / столовой от остальной части двора.

Пергола состоит из 4х10 секций, обрезанных на дюйм, с верхней частью из 2х3, расположенных на расстоянии 6 дюймов друг от друга. Сверху прибивается лист прозрачного пластика толщиной 1/8 дюйма, чтобы пропускать солнечный свет, но не пропускать дождь.

Выбор гриля

Основные типы грилей — угольные и газовые (природный газ или жидкий пропан). Единицы древесного угля варьируются от 80 до 500 долларов. Те, что находятся в верхнем сегменте, такие как серия Weber Performer, включают рабочие полки, участки для хранения древесного угля и системы автоматического зажигания.

Газовые установки предлагают больше преимуществ. Многие из них могут быть встроены в негорючий корпус для более постоянного внешнего вида. Они также обеспечивают больший контроль над температурой приготовления.

Хорошие газовые грили стоят от 200 до 4000 долларов.Это большой спред, но вы можете сузить его, как только определите, что вам нужно. Помните, что цена гриля растет по мере увеличения размера варочной поверхности, мощности BTU и дополнительных приспособлений.

Даже за 200 долларов ожидайте 350 кв. Дюймов варочной поверхности и 22 000 британских тепловых единиц тепловой мощности. Это сопоставимо с 10 000–12 000 британских тепловых единиц для типичной домашней плиты или варочной панели. Грили этой ценовой категории выпускаются в алюминиевом корпусе, прикрепленном к переносной тележке. Некоторые компании, которые стоит посетить, включают Char-Broil, Sunbeam и Thermos.

Что вы получите за 4000 долларов? Встроенный агрегат, который выкачивает 60 000 британских тепловых единиц, имеет поверхность для приготовления пищи площадью более 800 кв. Дюймов и такие удобства, как боковые конфорки и встроенный гриль. Также ожидайте более прочного и долговечного корпуса из нержавеющей стали.

Если вам нравится внешний вид, доступны уменьшенные версии премиум-устройств. Традиционные компании по производству грилей, такие как DCS, Ducane, Lynx, Napoleon и Weber, предлагают блоки из нержавеющей стали или фарфоровой эмали, которые подходят для встраиваемых систем.Они производят от 40 000 до 50 000 британских тепловых единиц, имеют поверхность для приготовления пищи площадью более 400 кв. Дюймов и стоят примерно от 1600 долларов. А поскольку компании, выпускающие домашние грили, такие как Viking и GE, теперь продают грили для улицы, цены в этой категории должны снизиться.

Для встроенных решеток вам также понадобится окантовка. Если вы выберете решетку из горючего материала, убедитесь, что решетка предназначена для установки с нулевым зазором, где она может безопасно касаться окружающего пространства. Или включите в свои планы втулку из нержавеющей стали (около 500 долларов).Рукава поставляются производителями грилей.

Какой бы гриль вы ни выбрали, вы получите лучшие предложения, купив его в самом конце сезона готовки на открытом воздухе или непосредственно перед его началом. Еще один способ ограничить бюджет — убедиться, что купленный гриль можно отсоединить от тележки для хранения. Используйте его в этом году, а затем купите окружение следующим летом.

A Короткий пробег

Сторона дома может быть идеальным местом для летней кухни. Нет необходимости рыть траншеи для линий газа и электричества, а сам дом обеспечивает некоторое укрытие для бытовой техники.А когда дворовое пространство ограничено, открытое пространство вдоль стены дома может быть единственным местом, доступным для постоянной кухни.

Владельцы этой калифорнийской кухни выбрали «внутренний» вид, чтобы можно было закрыть ее в ненастную погоду. Хотя для большинства уличных грилей не требуется вытяжной колпак, здесь он необходим, чтобы пространство не было задымленным. Складывающиеся жалюзийные дверцы скрывают беспорядок после еды и позволяют владельцу застегивать пуговицы в зимние месяцы.

Из этой собственности в Южной Калифорнии открываются захватывающие виды на окрестности. К сожалению, чтобы осмотреть участки, семье пришлось дойти до задней линии. Это, а также тот факт, что семье действительно негде было готовить и обедать вместе, привели к полностью оборудованной летней кухне в задней части двора.

До конца

Если вы регулярно развлекаете большие группы, учитывайте эти элементы при создании сложной летней кухни сейчас или добавлении компонентов по ходу:

Шкафы для хранения. Многие нестандартные основания шкафов изготавливаются из кирпичного блока, а затем покрываются лепниной или керамической плиткой. Такие шкафы прочны и устойчивы к атмосферным воздействиям и прекрасно сочетаются с другими элементами ландшафта. Обратной стороной является стоимость. Модульные системы шкафов из легкого бетона являются более дешевой альтернативой. Patio Kitchens предлагает основания для шкафов десятков размеров, и они могут быть построены с вырезами для грилей и других приборов — и все это примерно на 40 процентов меньше, чем при строительстве каменной кладки.

Мойки. Раковины из нержавеющей стали здесь предпочтительнее, потому что они не подвержены коррозии. Они начинаются примерно со 100 долларов. Если вы не планируете мыть посуду на улице, вам понадобится только линия подачи холодной воды. А в регионах с холодной погодой установите в доме запорный вентиль, чтобы можно было слить воду из трубопровода на зиму.

Холодильники. Подстаканники популярны для уличных кухонь. Они не видны, защищены прилавком и удобны для хранения. U-Line выпускает модели с автоматическими льдогенераторами и функциями защиты от замерзания.Они варьируются от 500 до 1200 долларов. В более холодных местах отключите холодильник и храните его зимой внутри.

Приготовление в холодную погоду. Даже в холодном северном климате вы можете продлить сезон приготовления пищи с помощью газового обогревателя для террасы. Эти обогреватели, продаваемые DCS и GE, выглядят как осветительные приборы высотой 8 футов и производят 20 футов. круг нагретого воздуха вокруг гриля. Переносные или бетонные, они включают в себя ряд настроек. 20 фунтов. Бак с жидким пропаном, спрятанный в основании нагревателя, может обеспечить до 10 часов нагрева на высокой мощности.Есть также модели, которые можно подключить к газовой магистрали. Оба стиля выпускаются из нержавеющей стали, белого, зеленого или черного цвета по цене от 675 долларов.

Требования к питанию. Линии электричества, воды и природного газа обычно выводятся на летнюю кухню от бытовой службы в доме. Помимо питания кухонных светильников и холодильника, электрические розетки должны быть включены в планы для кухонной и обеденной зон. (Для наружных розеток требуются прерыватели цепи замыкания на землю.) Ознакомьтесь с местными нормами и правилами по закапыванию электрических кабелей и газопроводов. Во многих областях эти двое должны быть похоронены в разных траншеях, хотя в некоторых областях требуется только, чтобы они были разделены. Попросите вашего строительного инспектора объяснить, что вам нужно.

Где найти:

Thermador

5551 McFadden Ave,

Хантингтон-Бич, Калифорния 92649

800 / 656-9226

www.thermador.com

20 лучших вариантов для небольших газовых грилей на 2021 год!

Нужен небольшой газовый гриль? Посмотрите на эти 20 лучших небольших газовых грилей, которые поместятся на небольших террасах, патио и балконах. Некоторые тоже портативны. Отличные варианты, особенно номер 5 в списке.

Прошлым летом наша семья купила гриль Weber. Это была отличная инвестиция. К счастью, у нас есть большой внутренний дворик для этого, но так было не всегда. В течение многих лет у нас было очень мало открытого пространства для грилей, поэтому мы использовали небольшой газовый гриль.

Если вы любите готовить на гриле, но у вас нет места или вы ищете переносной вариант, ознакомьтесь с этим превосходным списком лучших небольших грилей для дома, кемпинга или куда угодно.

1. Грили для памятников 19-дюймовый настольный газовый гриль

Источник: Wayfair

Этот небольшой настольный газовый гриль идеально подходит для дома или кемпинга. Гриль оснащен двумя горелками, которыми можно управлять независимо с мощностью 15 000 БТЕ. Две конфорки закрыты большой решеткой, обеспечивающей площадь готовки 207 квадратных дюймов.

Эта конструкция представляет собой газовый гриль из нержавеющей стали, который прослужит долгие годы. Он предназначен для путешествий и имеет предохранительный фиксатор, удерживающий крышку на месте во время транспортировки. Этот гриль подключается к баллону с пропаном на 20 фунтов или может использоваться с универсальным баллоном с пропаном на 1 фунт с помощью адаптера. Настольный гриль компактен и имеет размеры 18,7 x 19,5 x 13,78 дюйма.

Плюсы:

• Прочная нержавеющая сталь
• Опция на 20 фунтов или 1 фунт газа
• Две независимые горелки

Минусы:

• Адаптер для использования небольшого пропанового баллона в комплект не входит

2.Pit Boss 75275 Портативный гриль с двумя конфорками из нержавеющей стали

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

При весе всего 27 фунтов портативный гриль с двумя конфорками Pit Boss из нержавеющей стали идеально подходит для людей, которые стеснены в пространстве и хотят иметь легкий портативный вариант гриля. Этот гриль оснащен двумя горелками, которыми можно управлять независимо. Горелки могут обеспечивать до 10 000 БТЕ мощности каждая. Несмотря на свои компактные размеры, этот гриль предлагает колоссальные 276 квадратных дюймов доступной поверхности для приготовления пищи.

Гриль изготовлен из нержавеющей стали, долговечной и прочной.Воспламенитель для решетки находится на вытяжке. Элементы управления грилем имеют поворотно-нажимную конструкцию для дополнительной безопасности и контроля. Этот небольшой гриль можно сжать до еще меньшего размера с помощью складных ножек. Общий размер гриля составляет 23 дюйма x 19,5 дюйма x 16 дюймов.

Плюсы:

• Легкий
• Складные ножки
• Нержавеющая сталь

Минусы:

3. Char-Broil Classic 280 Гриль с 2 конфорками

Щелкните изображение, чтобы получить дополнительную информацию.

Маленький гриль Char-Broil Classic 280 идеально подходит для людей, которые хотят чувствовать себя большим грилем, но имеют лишь небольшое пространство.Этот гриль оснащен двумя газовыми горелками, которыми можно управлять независимо, чтобы вы могли готовить на гриле блюда профессионально. Доступное пространство для приготовления этого гриля составляет 280 квадратных дюймов.

Гриль оснащен двумя встроенными конфорками из нержавеющей стали и прочной стальной крышкой с фарфоровым покрытием, что делает этот гриль прочным и долговечным. Гриль также имеет две складные полки по обе стороны от пропанового гриля, что дает вам больше места для приготовления еды и разложений. Размеры этой решетки 17 дюймов x 26 дюймов x 18 дюймов.

Плюсы:

• Конструкция для высоких грилей
• Долговечная отделка

Минусы:

• Не нержавеющая сталь во всем

4. Пропановый гриль Cuisinart CGG-059

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

Если вы ищете портативный газовый гриль, Cuisinart CGG-059 может быть идеальным вариантом для вас. Этот небольшой газовый гриль создает ощущение большого гриля в небольшом, мобильном и простом в использовании дизайне. Гриль оснащен одной горелкой на 8000 БТЕ, которая может привести в действие весь миниатюрный гриль.Имея доступное пространство для приготовления пищи в 146 квадратных дюймов, это дает вам обширную рабочую поверхность для приготовления пищи.

Компактный дизайн этого небольшого гриля делает его идеальным для откидных дверей, пикников и кемпинга. Решетка изготовлена ​​из эмалированной стали, что делает ее прочной и устойчивой к умеренным погодным условиям. Кроме того, этот гриль оснащен встроенным поддоном для сбора капель, запирающейся крышкой и 3-летней гарантией. Общий размер этого небольшого гриля составляет 19 дюймов x 11,5 дюймов x 10 дюймов.

Плюсы:

• Очень компактный размер
• Прочная конструкция

Минусы:

• Не из нержавеющей стали
• Горелка одинарная

5. Пропановый гриль Coleman Party

Щелкните изображение, чтобы получить дополнительную информацию.

Если вы ищете небольшой, простой и легкий в использовании гриль, чтобы взять его с собой в следующее приключение на свежем воздухе, этот маленький гриль идеально подходит. Маленький гриль оснащен всего одной конфоркой, но при этом может производить почти 8000 БТЕ тепловой энергии.Поверхность для приготовления на этом гриле ограничена, но все же имеет площадь для приготовления в 122 квадратных дюйма.

Этот небольшой гриль идеально подходит для переноски. Ножки можно сложить, чтобы сделать этот гриль компактным и портативным. Кроме того, общий размер решетки очень мал и вмещает только один небольшой топливный бак Coleman. Этот гриль имеет размеры 13 дюймов x 13 дюймов x 7 дюймов.

Плюсы:

• Очень маленький размер
• Простой дизайн

Минусы:

• Ограниченный контроль температуры

6.Megamaster 820-0033M Пропановый газовый гриль

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

Этот небольшой переносной гриль можно использовать для нескольких целей. Конструкция из нержавеющей стали делает его долговечным и красивым в использовании. Возьмите этот небольшой пропановый гриль к своему следующему заднему люку или в походе, или воспользуйтесь этим грилем в собственном патио дома.

Гриль оснащен двумя горелками из нержавеющей стали, которые могут обеспечить мощность 16 000 БТЕ. Горелками можно управлять независимо, что дает вам максимальный контроль над температурой варочной поверхности.В этом небольшом гриле используется жидкий пропан, и в нем есть поворотно-нажимная система зажигания.

Гриль легкий, его легко переносить с места на место, он весит всего 18 фунтов. Кроме того, гриль снабжен надежно закрывающейся крышкой, обеспечивающей безопасность гриля, и складными ножками, которые помогут вам еще больше уменьшить площадь, занимаемую грилем. Megamaster 820-0033M имеет размеры 20 дюймов x 19 дюймов x 16 дюймов.

Плюсы:

• Легкий
• Нержавеющая сталь
• 2-конфорочная конструкция

Минусы:

7.Газовый гриль Weber Go-Anywhere

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

Этот небольшой и компактный гриль идеально подходит практически для любого применения. Возьмите этот гриль в свой патио дома или отнесите его на следующий пикник или прогулку через заднюю дверь. Газовый гриль Weber Go-Anywhere прост в использовании, легок и очень удобен в использовании.

При небольшом портативном размере этот гриль весит всего 13,5 фунтов. Гриль имеет простую конструкцию, и только крышка может закрываться и надежно фиксироваться на месте.Кроме того, это один из самых дешевых грилей, представленных в нашем списке.

Гриль имеет только одну горелку, которая питается от одного топливного бака. При ограниченном регулировании температуры топливного бака достаточно для питания зоны приготовления пищи. Решетка изготовлена ​​из стали, а ножки — из стали с гальваническим покрытием, что придает им еще большую прочность и защиту. Общий размер этой решетки составляет 12 дюймов x 21 дюйм x 14 дюймов.

Плюсы:

• Простой дизайн
• Easy Power Source

Минусы:

• Ограниченный контроль температуры

8.Газовый гриль Weber Spirit II

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

Газовый гриль Weber Spirit II, хотя и немного больше, идеально подходит для небольших патио и собраний. Этот вариант представляет собой миниатюрный стоячий гриль с двумя независимыми конфорками. Этот маленький гриль хорош тем, что он дает вам все функции большого обычного гриля, упакованного в небольшой размер с двумя конфорками.

Гриль Weber оснащен двумя конфорками, закрытыми чугунной решеткой для жарки. Снаружи гриль выполнен из прочной фарфоровой эмали.При весе 103 фунта этот гриль нельзя переносить с места на место, но он поставляется с двумя огромными колесами на подставке, что позволяет легко и безопасно перемещать гриль по двору. Общие размеры этого гриля составляют 48 дюймов x 26 дюймов x 57 дюймов.

Плюсы:

• Мощность большого гриля в маленьком корпусе
• Легко заменяемые компоненты

Минусы:

• Очень большой
• Нельзя носить с собой

9.Газовый гриль из нержавеющей стали с одной горелкой Masterbuilt

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

Для небольшого и компактного гриля в этой конструкции есть все. Газовый гриль Masterbuilt изготовлен из прочной и долговечной нержавеющей стали и оснащен одной горелкой. Несмотря на то, что этот крошечный и легкий гриль весит всего 17,8 фунтов, он имеет огромную поверхность для приготовления пищи, максимальная площадь которой составляет 288 квадратных дюймов. Газовый гриль с одной горелкой является мощным и обеспечивает мощность до 10 000 БТЕ от одной горелки.

Гриль легко зажечь с помощью одной кнопки зажигания.Хотя этот гриль и так невелик, его можно сложить до еще меньшего размера с помощью складных ножек. Этот стиль делает его идеальным для прогулок и пикников. Крышка имеет предохранительный запорный механизм, который упрощает транспортировку гриля. Общий размер гриля составляет 17 дюймов x 27 дюймов x 12 дюймов.

Плюсы:

• Конструкция из нержавеющей стали
• Инновационная U-образная горелка

Минусы:

10.Переносной газовый гриль Ziggy Grills

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

Гриль Ziggy имеет несколько функций, которые делают его разумным выбором для людей, которым нужен небольшой портативный газовый гриль. В гриле используется источник питания пропана весом 1 фунт, но его можно легко преобразовать для размещения баллона с пропаном на 20 фунтов. Гриль круглый и компактный, но все же предлагает большое и доступное пространство для приготовления пищи. Гриль оборудован одной горелкой, но на крышке гриля расположен простой в использовании датчик температуры.

Этот гриль имеет несколько функций, которые упрощают его использование.Внутреннюю решетку для готовки можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку. Кроме того, дополнительную складную подставку для гриля можно приобрести отдельно, чтобы у вас всегда было место для установки гриля. Общие размеры этой решетки составляют 18 дюймов x 28 дюймов x 17 дюймов.

Плюсы:

• Поднос для гриля можно мыть в посудомоечной машине
• Дополнительные функции позволяют обновить гриль

Минусы:

11. Газовый гриль на жидком пропане Weber Q1000

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

Этот небольшой гриль Weber портативный и простой в использовании.Маленькая модель весит всего 26 фунтов, и ее легко можно перевозить с одной партии на другую. Этот гриль идеально подходит для откидных дверей, пикников или кемпинга с друзьями и членами семьи.

Компактный газовый гриль на пропане оснащен одной горелкой из нержавеющей стали, которая может обеспечить мощность до 8000 БТЕ. Гриль имеет простой в использовании кнопочный воспламенитель и использует отдельные баллончики сжиженного пропана.

Решетка изготовлена ​​из литого алюминия, что делает ее прочной и легкой.Крышка гриля оснащена предохранительным механизмом блокировки, который обеспечивает безопасность гриля и позволяет легко переносить его с места на место. Кроме того, этот гриль поставляется полностью собранным из коробки, поэтому установка гриля не требует длительного или сложного процесса. Общие размеры гриля составляют 20 дюймов x 27 дюймов x 23 дюйма.

Плюсы:

Минусы:

12. Coleman RoadTrip 285 Газовый гриль

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

Этот переносной стоячий гриль отличается простой в использовании конструкцией, что делает его идеальным для всех ваших приключений.Возьмите этот гриль-кемпинг или к следующей двери багажного отделения. Гриль имеет большую площадь гриля 285 квадратных дюймов. Гриль имеет три мощные горелки, которые могут обеспечить до 20 000 БТЕ.

Три конфорки полностью регулируются, что позволяет подобрать нужную температуру для приготовления пищи. Кроме того, имеется встроенный датчик температуры, который поможет вам правильно приготовить пищу.

Маленький Coleman RoadTrip поставляется с портативной подставкой, позволяющей установить мобильную кухню в любом месте.Подставка складная и снабжена колесами для удобства транспортировки. Общий размер этой решетки составляет 30 дюймов x 19 дюймов x 16 дюймов.

Плюсы:

• Удобная подставка
• Три горелки

Минусы:

13. Cuisinart CGG 240 Газовый гриль

Источник: Wayfair

Этот небольшой портативный газовый гриль поставляется с собственной подставкой, что позволяет легко транспортировать его куда угодно.У гриля есть чугунная пластина для гриля, которая дает вам поверхность для готовки 240 квадратных дюймов. Гриль имеет одну петлевую горелку, которая может обеспечить мощность 15 000 БТЕ.

Возьмите гриль куда угодно с помощью удобной подставки с большими колесами и складной конструкции. По обе стороны от гриля также есть две складные полки из нержавеющей стали, что дает вам еще больше места и зоны для приготовления пищи. Этот стиль может стать идеальным уличным грилем для вашего патио или переносным грилем для вашего следующего пикника.

Гриль также поставляется со встроенным поддоном для сбора капель, расходомером газа и 3-летней гарантией. Общий размер этой решетки составляет 42 дюйма x 21 дюйм x 36 дюймов.

Плюсы:

• Портативная подставка
• Добавлены полки

Минусы:

14. Настольный газовый гриль MaxKare

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

Предлагая стиль, отличный от традиционного газового гриля, эта газовая сковородка дает людям большое пространство для приготовления пищи, в котором можно разместить самые разные блюда.Поверхность для гриля составляет 360 квадратных дюймов, что идеально подходит для всех ваших нужд. Гриль оснащен двумя независимо контролируемыми конфорками, которые позволяют регулировать температуру с двух сторон сковороды. Эта маленькая сковородка может работать на природном газе или пропане.

Сковорода легкая, и ее легко взять с собой куда угодно. При весе всего 27 фунтов эта небольшая сковородка может легко разместиться на любой поверхности или на столе. Сковорода имеет размеры 27 дюймов x 22 дюйма x 8 дюймов.

Плюсы:

• Griddle Design
• Большая варочная поверхность

Минусы:

• Отсутствуют традиционные решетки для гриля

15.Переносной газовый гриль MARTIN

Щелкните изображение, чтобы получить дополнительную информацию. Небольшой портативный газовый гриль MARTIN

оснащен одной горелкой, которая может производить потрясающую мощность в 14 000 БТЕ для этого гриля. Гриль из нержавеющей стали отличается небольшими размерами и удобной системой приготовления. Гриль оснащен кнопочным пускателем, регуляторами температуры и поддоном для сбора капель жира. Этот небольшой гриль имеет большую площадь для приготовления пищи — 354 квадратных дюйма.

Гриль MARTIN имеет несколько конструктивных особенностей, которые делают его идеальным вариантом для кемпинга, пикников или захоронения.Конструкция из нержавеющей стали также имеет встроенную решетку для разогрева булочек и разогрева пищи, которую можно снять, чтобы добавить дополнительное пространство для приготовления.

У этого гриля есть термометр на крышке, позволяющий дополнительно устанавливать температуру. Решетка оснащена ножками, которые можно сложить, чтобы создать еще более компактную конструкцию. Общие размеры этой решетки составляют 24 дюйма x 14 дюймов x 16 дюймов.

Плюсы:

• Большая рабочая поверхность
• Регулируемая температура
• Подставка для подогрева

Минусы:

16.Giantex Propane Настольный газовый гриль

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

Этот небольшой настольный газовый гриль, изготовленный из прочной и долговечной нержавеющей стали, идеально подходит для кемпинга, выхода в заднюю дверь или просто гриля на террасе дома. Решетка имеет покрытие из нержавеющей стали, что упрощает очистку. Этот небольшой гриль оснащен двумя конфорками, которые могут вырабатывать 20000 БТЕ мощности для вашего гриля.

Каждую конфорку можно отрегулировать независимо, что позволяет регулировать температуру гриля. Этот пропановый гриль можно легко прикрепить к пропановому баллону на 1 фунт.

Этот небольшой гриль легок и удобен в транспортировке. При весе всего 26 фунтов этот гриль отлично подходит для кемпинга. Кроме того, тонкий дизайн позволяет легко хранить его в вашем кемпере или автомобиле. Общие размеры этой решетки составляют 22 дюйма x 18 дюймов x 15 дюймов.

Плюсы:

• Легкий
• Конструкция из нержавеющей стали

Минусы:

17. Портативный газовый гриль Char-Broil Grill2Go

Щелкните изображение, чтобы узнать больше.

Прочный и готовый выдержать все, что вы можете в него бросить, этот небольшой гриль идеально подходит для кемпинга и катания на хвосте.В этом маленьком гриле будет использоваться жидкий пропан для идеального приготовления ваших блюд. Гриль имеет поверхность для гриля площадью 200 квадратных дюймов, что дает вам много места для разведения. Маленькая плита может производить до 9 500 БТЕ энергии.

Гриль Char-Broil не только оснащен встроенным датчиком температуры, но также имеет необходимые светильники, что делает его идеальным для работы в ночное время. Этот стиль представляет собой решетку, предназначенную для переноски, и даже имеет две простые в использовании ручки для переноски, расположенные по обе стороны от решетки.Этот гриль весит всего 20 фунтов. Общие размеры этого гриля составляют 23 дюйма x 15 дюймов x 13 дюймов.

Плюсы:

• Прочная конструкция
• Легко для Кэри
• Хорошая функция освещения

Минусы:

• Конструкция не из нержавеющей стали

18. KitchenAid 740-0781 Газовый гриль

Щелкните изображение, чтобы получить дополнительную информацию.

Небольшой газовый гриль KitchenAid, хотя и не предназначен для переноски в следующий раз на заднюю дверь или на пикник, может прекрасно смотреться в вашем патио или на террасе.KitchenAid обладает всеми высококлассными функциями, которые вы ожидаете от традиционной серии, упакованные в небольшой и компактный встроенный газовый гриль. Этот небольшой газовый гриль можно легко превратить в гриль на природном газе.

Этот гриль оснащен несколькими горелками и может производить 71 000 БТЕ мощности. Гриль имеет безграничные возможности регулировки, что делает его грилем для гурманов. Контроль температуры и возможность регулировки нереальны и могут соперничать даже с некоторыми вариантами интерьера.

Этот гриль не предназначен для переноски с места на место, а скорее встроен в существующую конструкцию дома.Общие размеры этой решетки составляют 39 дюймов x 25 дюймов x 25 дюймов.

Плюсы:

• Повышенная регулируемость
• Много силы

Минусы:

19. Газовый гриль Tacklife 18 дюймов

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

Этот небольшой гриль предлагает решение для сковороды, когда вы путешествуете на заднем дворе, в кемпинге или на пикнике. Гриль оснащен двумя конфорками, которые могут производить до 17 000 БТЕ. Сковорода имеет 282 квадратных дюйма поверхности для приготовления пищи, что позволяет вам по-настоящему разложить и приготовить блюда, которыми можно накормить от 4 до 8 человек.

Этот гриль может работать с традиционным газовым баллоном с пропаном или может быть преобразован для работы с 20-фунтовым резервуаром для воды. Решетка очень легкая и весит всего 23 фунта, что делает ее идеальной для переноски с места на место. Общие размеры этой решетки составляют 18 дюймов x 21 дюйм x 9 дюймов.

Плюсы:

• Сковорода
• Легкий

Минусы:

• Нетрадиционный стиль гриля

20.Conca-Portable Бутановая плита

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

По сравнению с некоторыми другими моделями, которые мы представили, этот маленький гриль — идеальный вариант для ваших походов. Этот небольшой, портативный и легкий гриль использует бутан для питания одной горелки.

Этот гриль представляет собой очень простой вариант газового гриля в уменьшенном масштабе, но он может легко обеспечить всю мощность, необходимую для приготовления еды. Гриль прост в использовании, позволяет идеально контролировать температуру, и его можно установить и подготовить к использованию менее чем за 10 секунд.Этот гриль весит всего 3,7 фунта. Общие размеры этого небольшого гриля составляют 13 дюймов x 11 дюймов x 3 дюйма.

Плюсы:

• Супер легкий
• Простота использования

Минусы:

Часто задаваемые вопросы

Провести время на свежем воздухе с друзьями и семьей — прекрасная летняя традиция. Правильный газовый гриль, обеспечивающий достаточное количество еды для всех, имеет важное значение для вашего времени на улице. Покупка небольшого газового гриля может быть затруднена из-за большого количества вариантов, доступных на рынке.Мы составили список некоторых часто задаваемых вопросов, касающихся всех ваших небольших потребностей в гриле.

Какой газовый гриль лучше купить?

Выбор газового гриля на самом деле означает поиск лучшего варианта гриля, который соответствует вашим потребностям. При покупке лучшего небольшого газового гриля важно подумать о том, как вы будете использовать гриль и какие функции наиболее важны для вас.

Во-первых, рассмотрим общий размер гриля. Вам нужно что-то достаточно маленькое, чтобы поместиться в кузове грузовика? Или у вас есть решетка большего размера с подставкой, которую можно перекатывать с места на место на заднем дворе? Вы используете гриль для кемпинга и пеших прогулок и вам нужен легкий вариант? Сначала подумайте о том, как вы будете использовать гриль, чтобы определить его общий размер.

Затем подумайте, какие особенности гриля вам больше всего нравятся. Некоторые грили имеют простую конструкцию с одной горелкой. Этот стиль идеально подходит для небольших прогулок. Другие небольшие газовые грили оснащены двумя конфорками, которые позволяют независимо регулировать температуру.

Такой дизайн может быть идеальным вариантом для людей, которые готовят несколько блюд. Другие роскошные газовые грили могут иметь три или более горелок, что дает вам еще больше возможностей для выбора.

И, наконец, подумайте о любых особенностях, которые вы бы использовали на своем гриле.Некоторые грили имеют простую чугунную решетку, в то время как другие имеют большую площадь гриля. У некоторых грилей есть регуляторы температуры внутри гриля, в то время как другие даже поставляются с дополнительным освещением для приготовления пищи ночью. Подумайте, как вы, скорее всего, будете использовать гриль, и это поможет выбрать лучший газовый гриль небольшого размера.

Газовый или маленький электрический гриль, что лучше?

Маленькие грили часто бывают газовыми или электрическими. У каждого есть свои плюсы и минусы.Газовый гриль часто нагревается быстрее и обеспечивает равномерный и постоянный нагрев. Газовые грили также станут более горячими, что позволит вам правильно поджарить пищу.

Обратной стороной газа является то, что это ограниченный источник энергии, и как только ваш дополнительный газ будет исчерпан, вы больше не сможете использовать свой гриль.

В качестве альтернативы, электричество может обеспечить постоянный источник тепла для вашей еды. Электроэнергия работает стабильно, но нагревается дольше. Кроме того, многие электрические грили не могут достичь тех же высоких температур, что и газовый гриль.Найти источник питания с электрической плитой может быть непросто, но у вас будет неограниченная возможность готовить пищу, как только источник будет найден.

Достаточно ли гриля с двумя конфорками?

Многие варианты небольших газовых грилей выпускаются с двумя конфорками. Это позволит вам независимо управлять двумя частями вашего небольшого газового гриля, что позволит вам приготовить два разных блюда. Две конфорки идеально подходят для людей, потому что они дают вам некоторый контроль над температурой приготовления, сохраняя при этом небольшой дизайн гриля.

Часто всего с двумя горелками можно достичь мощности 15 000 БТЕ и даже больше. Двух конфорок обычно достаточно для приготовления блюд на 4-8 человек с газовым грилем. Многие люди совершенно довольны конфигурацией гриля с двумя конфорками и считают, что он достаточно большой, управляемый и способный достигать достаточно высоких температур.

Как лучше всего чистить гриль?

Многие грили, представленные в нашем списке, изготовлены из нержавеющей стали. Эту конструкцию легко чистить, потому что ее просто нужно протереть горячей водой.Если вы беспокоитесь об очистке гриля, вы можете поискать варианты с пластиной для гриля, которую можно мыть в посудомоечной машине. Эти пластины можно снять и поместить в посудомоечную машину для тщательной очистки.

Наш предыдущий список любимых небольших газовых грилей

1. Char-Broil Portable 240 Малый газовый гриль на жидком пропане

Этот милый маленький газовый гриль на четвереньках — один из лучших, которые вы можете получить для балкона небольшой квартиры, квартиры, дома на колесах или для осеннего футбольного сезона.Конфорка на 9 500 БТЕ и площадь для приготовления пищи 240 квадратных дюймов, этого достаточно для гамбургеров, курицы или овощей. Ноги хороши и прочные, чтобы выходить на балкон или террасу, а также есть толстые ручки для переноски. Корпус гриля расписан под фарфор.

Отличительной особенностью этого небольшого газового гриля является то, что он имеет установленный на крышке датчик температуры для быстрой оценки степени готовности мяса. Вы можете подключить его к баллону с пропаном на один фунт и сразу же начать готовить на гриле, тем более что есть пьезо-зажигание, которое запускает горелку одним нажатием кнопки.

Размер этой маленькой решетки составляет 24,8 дюйма в ширину, 16,2 дюйма в глубину и 13 дюймов в высоту. Он весит чуть больше 28 фунтов.

Плюсы

• Система быстрого зажигания для однокнопочного запуска
• Изогнутые ножки для оптимальной поддержки веса гриля
• Указатель температуры справа на крышке

Минусы

• Нет защелок, удерживающих крышку закрытой во время транспортировки

Купить на Amazon

2. Компактная дымовая полость 205 Настольный газовый гриль на пропане из нержавеющей стали

Изящная куполообразная крышка из нержавеющей стали и ручка из матового хрома придают этому небольшому газовому грилю от Smoke Hollow почти ретро-вид.Металлическую конструкцию легко содержать в чистоте, она долговечна и будет в отличном состоянии в течение многих лет летнего гриля дома, в офисе, на стоянке стадиона или на пляже.

Наряду с компактной конструкцией, делающей его маленьким, этот газовый гриль поставляется с запирающейся крышкой, толстыми и прочными ножками, которые складываются вверх, и большой ручкой для переноски. Для этого требуется баллон с пропаном на один фунт, а также его можно легко превратить в баллон с пропаном на 20 фунтов, купив некоторые отдельные аксессуары, сделанные Smoke Hollow.

Вы получаете 205 квадратных дюймов общей площади варочной панели, а также 105 квадратных дюймов на хромированной стойке для подогрева. Горелка имеет мощность 10 000 БТЕ, поэтому она может нагреваться настолько, насколько вам нужно, при высоких температурах. По размеру он 27 дюймов в длину, 17 дюймов в ширину и всего 12 дюймов в высоту. Вы получаете много в маленькое!

Плюсы

• Поставляется с поддоном для сбора капель из нержавеющей стали
• Замки крышки и складывание ножек
• Указатель температуры в крышке

Минусы

Купить на Amazon

3.Газовый гриль на пропане с 2 горелками Blackstone и боковыми полками

Элегантный, современный и долговечный, этот небольшой газовый гриль Blackstone с 2 конфорками достаточно компактен, чтобы поместиться на вашей террасе или балконе. Поверхность для приготовления пищи на самом деле представляет собой сковородку из холоднокатаной стали, что делает ее намного лучше и чище, чем решетчатый гриль. По крайней мере, на раскаленные угли не упадут куски мяса, рыбы или небольших овощей.

Вы также можете лучше контролировать нагрев с помощью двух независимых регуляторов температуры.Просто нажмите кнопку быстрого зажигания, поставьте сковороду на желаемый огонь и начните готовить на гриле. Это как если бы у вас дома была профессиональная кухня с грилем. Он поставляется с двумя роликами, которые позволяют перемещать его куда угодно, а вся лишняя смазка стекает по желобу и к поддону.

В целом, этот небольшой газовый гриль имеет высоту 2 фута 9,25 дюйма, ширину 3 фута 8,50 дюйма и глубину 1 фута 7,5 дюйма, а общая поверхность варочной панели составляет 456 квадратных дюймов.

Плюсы

• Вся решетка складывается для легкого перемещения
• Трубки горелки из нержавеющей стали для прочности и распределения тепла
• Прочная и толстая основа с порошковым покрытием черного цвета

Минусы

• Нет крышки или крышки, поэтому она открыта для элементов

Купить на Wayfair

4.Char-Broil Classic 4-х горелочный газовый гриль на пропане

Две боковые полки с крылышками обеспечивают дополнительное место для хранения щипцов и тарелок, когда вы работаете на гриле, готовя стейки и гамбургеры для летних вечеринок. Миниатюрный размер и мощная выходная мощность 32 000 БТЕ делают этот небольшой гриль маленьким, но мощным. Он использует жидкий пропан и в основном изготовлен из черной стали, с двумя колесами и двумя ножками для устойчивости.

Вы можете приготовить до 23 гамбургеров одновременно, так как площадь для приготовления составляет 595 квадратных дюймов.Решетки для приготовления пищи имеют фарфоровое покрытие для долговечности, и вы можете защитить их от элементов с помощью прилагаемой куполообразной крышки. Легко запускайте гриль с помощью системы быстрого пьезо-зажигания.

Размер этого небольшого гриля составляет 3 фута 7,5 дюйма в высоту, 4 фута 6 5/16 дюйма в ширину и 2 фута 3/32 дюйма в глубину. Он прочный, маленький и может легко поместиться на любой террасе или патио, чтобы приготовить полноценный обед для вас, вашей семьи и друзей.

Плюсы

• Две широкие боковые полки
• Четыре основные горелки
• Большая рабочая зона

Минусы

• Нет регуляторов или регуляторов температуры

Купить на Wayfair

5.Переносной настольный газовый гриль Cuisinart Petit Gourmet

Ярко-красный внешний вид и массивный массивный дизайн делают эту небольшую настольную решетку особенной. Ножки легко складываются, что делает его достаточно компактным, чтобы поместиться на заднем сиденье вашего автомобиля, но при этом он достаточно прочный, чтобы прослужить долгие годы. Cuisinart издавна славится отличной посудой.

Вы получаете 145 квадратных дюймов площади для гриля и тепла, исходящего от мощности 5 500 БТЕ. Вы можете приготовить до восьми гамбургеров или восьми стейков на поверхности.Ножки — одна из лучших особенностей этого гриля, поскольку они сделаны из алюминия и оснащены широкими стабилизирующими ножками.

Так как эта маленькая решетка размером с портфель, ее можно легко переносить и перемещать куда угодно. У него также толстая прочная ручка. Он всего 18 дюймов в ширину, 17 дюймов в глубину и 14 дюймов в высоту, а вес — всего тринадцать фунтов.

Плюсы

• Прочная, прочная и устойчивая конструкция
• Запираемая куполообразная крышка
• Легко запускать и легко чистить

Минусы

• Очень маленькая варочная поверхность

Купить в Hayneedle

6.Thor Kitchen Портативный гриль-барбекю из нержавеющей стали

Один из самых поразительно стильных и современных небольших грилей, этот портативный гриль Thor будет готовить барбекю на долгие годы вперед. Он излучает приятную высокую температуру в 12000 БТЕ и имеет U-образное пламя. Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, любые следы или пригоревшие продукты можно легко стереть, что упрощает поддержание чистоты.

Внутри вы найдете большую решетку прямоугольной формы, на которую поместится множество гамбургеров, курицы, рыбы или овощей.Крышка поднимается и остается вверх, создавая естественный тепловой экран. Перед грилем есть указатель температуры. Он также имеет прочную конструкцию с четырьмя наклонными ножками из нержавеющей стали и ручкой для переноски.

Размер этой маленькой решетки составляет 21,7 дюйма в ширину, 12,6 дюйма в глубину и всего 11,23 дюйма в высоту с закрытой крышкой. Фактическая зона приготовления составляет 18,4 дюйма в ширину и 11,2 дюйма в глубину. Он также имеет пьезоэлектрическое зажигание для легкого запуска.

Плюсы

• Поставляется с поддоном для жира
• Имеет небольшие размеры, поэтому подходит для любого места и небольшого пространства
• Изготовлен из прочной нержавеющей стали

Минусы

• Не складывается для хранения или переноски

Купить в Houzz

7.Газовый гриль на пропане с 3 горелками Dyna-Glo LP

Вам нравится полноразмерный гриль с двумя боковыми полками и шкафом, но компактный, идеально подходящий для квартиры, кондоминиума или небольшого дома? Тогда вам захочется приготовить летнюю еду на этом маленьком гриле. В нем есть три горелки из нержавеющей стали, производящие в общей сложности 36 000 БТЕ (по 12 000 БТЕ каждая).

Этот гриль красиво сконструирован, с вороненым бронзовым металлическим фасадом, окрашенной сталью и окрашенными в черный цвет вставками.Вы получаете 507 дюймов пространства для готовки на нижней полке, а также решетку для подогрева. Эти горелки активируются с помощью электрического импульсного зажигания, и вы можете использовать три диска, чтобы настроить температуру для приготовления любого типа мяса или овощей.

По обеим сторонам вы найдете раскрывающиеся столики с крючками для инструментов и держателями для полотенец для всех принадлежностей, необходимых для гриля. Внутри дверцы шкафа есть место для баллона с пропаном. В целом, этот компактный газовый гриль имеет высоту 3 фута 9 1/16 дюйма, ширину 4 фута 1 1/8 дюйма и глубину 1 фут 10 3/16 дюйма.

Плюсы

• Боковые столики ниспадают с крючками и держателем для полотенец
• Каждой горелкой можно управлять отдельно
• Имеет большой шкаф для накопительного бака

Минусы

• Коричневая отделка не так прочна, как нержавеющая сталь

Купить на Wayfair

8. Газовый гриль на пропане с 3 горелками Spirit E-310

Приготовьте полноценный летний обед для всей своей семьи и друзей на этом семейном, но относительно небольшом газовом гриле.Как только вы откроете крышку, вы будете поражены всей варочной поверхностью и дополнительной решеткой для подогрева сзади. С обеих сторон есть полки для тарелок и хранения инструментов, а также три регулятора температуры для точного контроля нагрева гамбургеров, курицы, рыбы или овощей.

Три конфорки дают много места для приготовления пищи. Он также имеет четырехколесные ролики для легкого перемещения, поэтому вы можете катить его в любом месте, где вам нужно, на террасе, патио или балконе. Щипцы и щетки для гриля удерживают шесть крючков для инструментов.Много нержавеющей стали, а также черные вставки. Решетка для жарки сделана из чугуна для долговечности.

В целом, этот небольшой газовый гриль имеет высоту 5 футов 3 дюйма, ширину 4 фута 4 дюйма и глубину 2 фута 8 дюймов. Вы получаете 424 квадратных дюйма на решетке для готовки и 105 квадратных дюймов на решетке для подогрева, что дает общую площадь готовки 529 квадратных дюймов.

Плюсы

• Конструкция из нержавеющей стали
• Легко монтируется и прекрасно держится
• Электронный стартер работает очень хорошо и легко

Минусы

• Чугунная решетка долго нагревается

Купить на Wayfair

9.Газовый гриль Char-Broil TRU-Infrared 240

Если у вас когда-то была одна из этих круглых куполообразных решеток, то эта напомнит вам об этом винтажном стиле. Тем не менее, он определенно обновлен с улучшенным и более равномерным обогревом, горелками из нержавеющей стали и стальной тепловой тент с фарфоровым покрытием. В гриль встроена инфракрасная система приготовления пищи TRU. Он выделяет до 13000 БТЕ, что дает достаточно тепла для жарки стейков и курицы на всем протяжении. Чтобы проверить температуру во время приготовления, вы можете посмотреть на указатель температуры, установленный на крышке.

Круглые грили популярны, так как предлагают много места для приготовления пищи. У этого 240 квадратных дюймов, чего хватит на 15 гамбургеров. В комплект также входит стеллаж для подогрева хромированной стальной проволоки, который обеспечивает дополнительные 80 дюймов.

Этот гриль тоже крепкий. Он установлен на четырех металлических ножках с двумя колесами сзади, чтобы перемещать его в любом месте на террасе или в патио. Также есть круглая проволочная опора для установки баллона с пропаном. В этом гриле много места, но он относительно невелик — всего 25 баллов.2 дюйма в ширину, 24,4 дюйма в глубину и 38,2 дюйма в высоту.

Плюсы

• Много места для приготовления пищи и места для хранения пропанового бака
• Портативная конструкция с колесами для перемещения
• Толстая и прочная ручка для подъема или опускания купола

Минусы

• Сборка немного сложна и требует много времени

Купить в Hayneedle

Заключение

То, что у вас небольшое открытое пространство, не означает, что вы не можете наслаждаться летними развлечениями и развлечениями на свежем воздухе.Эти маленькие газовые грили имеют гораздо меньшие размеры, чем их более крупные аналоги, поэтому их можно разместить где угодно. Они могут пойти на крыльцо или балкон квартиры, патио, задний двор кондоминиума, в доме на колесах или даже быть подарком.

Портативные грили с маленькой ручкой станут отличными помощниками в следующей крупной игре. Поскольку они используют газ вместо древесного угля, они также менее грязны. Они также легко складываются, чтобы поместиться прямо в багажник или заднее сиденье вашего автомобиля.

Открытое пространство часто дорого обходится, но вы не хотите жертвовать отличным контролем нагрева или даже распределением температуры.Вот почему многие из этих небольших грилей имеют шкалы и датчики температуры на крышке, чтобы вы могли отслеживать свои ценные гамбургеры и стейки, придавая им аромат перед подачей на стол. Многие из этих грилей даже имеют боковые полки для дополнительного хранения.

Наслаждайтесь вкусной, ароматной и прекрасно приготовленной летней трапезой на гриле с друзьями и семьей на одном из этих небольших газовых грилей.

Ознакомьтесь с нашим эпическим руководством по покупке для курильщиков здесь.

Лучшие компактные грили для небольших помещений и дворов в 2021 году

Живете в квартире с крохотным балконом? Не хотите тратить деньги на барбекю? Хотите купить гриль на ходу? Подумайте о покупке небольшого гриля! Больше не всегда значит лучше; маленькие грили могут приготовить пищу так же хорошо и с такой же эффективностью, как и большие грили.То есть до тех пор, пока вы приобретете качественный мангал.

Это руководство укажет вам правильное направление, охватывающее все, что вам нужно знать о маленьких грилях, включая обзоры лучших маленьких грилей, которые вы можете купить онлайн прямо сейчас.

Backyard Boss 5 лучших умных грилей для небольших помещений в 2021 году

Лучший маленький гриль для чайника

Оригинальный чайник Weber — один из самых узнаваемых грилей, которые вы можете купить, но эта модель предлагает некоторые дополнительные функции, которые упрощают приготовление на угле.

Оригинальный чайник Weber

сочетает в себе долговечность бренда Weber с компактным и эффективным грилем на древесном угле. Этот традиционный угольный гриль с такими функциями, как удобный крючок для крышки, прочное треугольное основание подставки, демпферы для точной регулировки нагрева и решетка, предназначенная для сохранения тепла, является одним из лучших на рынке.

Помимо недавно адаптированных функций, этот угольный гриль — это тот же гриль, который Weber продавал на протяжении десятилетий, и который стал чем-то вроде символа гриля.Вы абсолютно в какой-то момент своей жизни ели еду, приготовленную на гриле на одном из них.

Угольные грили

могут быть грязными, но система очистки Weber в одно касание может упростить работу с золой. Чаша, покрытая фарфоровой эмалью, гарантированно не ржавеет и не отслаивается и эффективно сохраняет тепло. Хотя этот продукт устойчив к ржавчине, все же рекомендуется купить чехол для его защиты.

Он небольшой, но в нем все еще есть площадь для приготовления пищи 363 квадратных дюйма, так что у вас не будет проблем с кормлением своей семьи.Это не один из самых портативных грилей в этом списке, но у него есть колесики. Тем не менее, колеса пластиковые, поэтому они, скорее всего, не пройдут испытание временем, а остальная часть решетки построена на срок службы.

В этом гриле нет термометра, так что вам действительно нужно знать, что вы делаете с углем, чтобы пользоваться им. По этой причине оригинальный чайник лучше всего подходит для опытных грильщиков, которым нужен недорогой компактный угольный гриль.

Лучший маленький гриль для толпы

Этот электрический гриль не вызывает проблем и беспорядка, его можно использовать как на улице, так и в помещении.

Невозможно составить список лучших компактных грилей и не включить в него Geroge Foreman. Бренд George Foreman прославился созданием простых в использовании небольших электрических грилей, которые можно использовать в домашних условиях.

Это один из самых больших грилей Джорджа Формана, площадью 240 квадратных дюймов, но он все еще достаточно компактен, так что их хвастовство, что он вмещает 15 порций еды, кажется немного невероятным. Однако этот гриль быстро нагревается, поэтому не нужно беспокоиться о том, что людям придется ждать, пока их еда, наконец, приготовится.

Он имеет антипригарное покрытие, съемную подставку, которая позволяет ему работать как в помещении, так и на улице, а также легко регулируемые регуляторы температуры.

Хотя его можно использовать на улице, его следует использовать рядом с розеткой, потому что шнур у него не такой длинный. Вы можете решить эту проблему, подсоединив его к удлинителю. Кроме того, круглый дизайн может затруднить установку на кухне и в раковине для очистки.

Этот гриль отлично подходит для небольших мероприятий и небольших семей.Для тех, кто готовит на гриле достаточно, чтобы иметь возможность готовить на гриле на балконе в солнечные дни и дома на кухне в дождливые дни, это отличная покупка.

Лучший маленький гриль в стиле Камадо

Этот невероятно компактный гриль камадо придает блюдам, которые вы используете для приготовления, качество камадо.

Kamado Joe, несомненно, является лучшим брендом для покупки гриля камадо, и этот компактный гриль в полной мере отражает то, что делает эту марку такой хорошей.

Этот угольный гриль премиум-класса — самая компактная модель с размером 13,5 дюйма и площадью 148 квадратных дюймов, чего достаточно, чтобы приготовить ужин для небольшой семьи.

Тем не менее, несмотря на то, что это самая компактная модель, она все еще весит 75 фунтов, так что это все же не самая портативная машина. Вы можете переместить его, но вам понадобится помощь.

Он стоит дорого, но это потому, что он прослужит вам всю жизнь с пожизненной гарантией. Все его части качественные, и вы можете использовать его для приготовления множества разных блюд, быстрого приготовления классических блюд для барбекю, таких как гамбургеры, или использования его функции медленного приготовления для копчения мяса, например индейки или грудинки.Он ограничен в том, сколько он может поместиться, но имейте в виду, что следующий размер весит 188 фунтов и имеет объем, который отражает это.

Он оснащен прочной керамической рамой, встроенным термометром, решетками для приготовления пищи из нержавеющей стали, инструментами для золы и керамическим тепловым дефлектором.

Этот небольшой гриль лучше всего подходит для людей, интересующихся грилем камадо, у которых нет много места для его хранения.

Лучший маленький электрический гриль

Этот уличный электрический гриль удобен и идеально подходит для балконов или небольших дворов.

Да, мы накрываем еще один гриль Weber. Из них получаются отличные грили, что мы можем сказать? Этот мощный электрический гриль компактен, но его площадь составляет 189 квадратных дюймов, что позволяет равномерно и тщательно готовить пищу.

Этот гриль оснащен чугунными решетками с фарфоровой эмалью, алюминиевой крышкой и корпусом, простой сборкой и множеством настроек регулирующего клапана горелки для точного приготовления пищи. У него относительно длинный шнур, охватывающий 6 футов, но вам все равно нужно находиться рядом с розеткой, чтобы использовать его, что влияет на его портативность.На этом универсальном гриле вы можете поджарить все, от мяса до фруктов, что придаст блюдам улучшенный вкус.

Не нужно беспокоиться об угле, бензобаке, перегреве или открытом огне. Этот беспроблемный уличный электрический гриль отлично подойдет горожанам с балконами. Недостатком этого гриля является то, что для его нагрева может потребоваться некоторое время, но как только он нагреется, можно приступать к работе.

Лучший компактный пропановый гриль

Это традиционный компактный газовый гриль, прост в использовании и отлично подходит для начинающих грильщиков.

Это один из самых больших грилей в списке, но он по-прежнему компактен для газового варианта и стоит очень недорого. Он весит всего 43 фунта, поэтому его можно транспортировать, но для этого потребуются некоторые усилия.

Classic 280 — это классический гриль с очень небольшими дополнительными функциями. Он имеет 2 конфорки, что дает вам некоторую гибкость при приготовлении гриля, и кнопочное зажигание, которое упрощает включение гриля. Каркас изготовлен из стали с фарфоровым покрытием, а горелки — из нержавеющей стали.Он даже включает в себя боковую полку для приготовления пищи и размещения ваших инструментов для гриля. У вас также есть 280 квадратных дюймов пространства для приготовления пищи, чего более чем достаточно для семьи.

В нем отсутствуют некоторые функции, которые стали стандартными для грилей, такие как подставка для подогрева и термометр. Сборка также может быть немного сложной, а подставка, на которой стоит гриль, кажется немного хлипкой.

В остальном это отличный гриль для новичков, которые ищут компактный газовый вариант.

Какой тип гриля лучше?

Какой тип гриля лучше всего будет зависеть от ваших предпочтений гриля и от того, какой источник энергии вы хотите использовать. Ниже приведены описания наиболее распространенных видов грилей.

Древесный уголь

Хотя они, как правило, более грязные, чем другие грили, ничто не сравнится с восхитительным дымным ароматом, который придают блюдам грили на древесном угле.

Угольные грили работают на древесных брикетах или кусках древесного угля, которые вы зажигаете, даете нагреться и затем используете для приготовления пищи.Угольные грили могут быть немного сложными в освоении, но как только вы поймете, как их использовать, они навсегда останутся в вашей памяти.

Брикеты или кусковой древесный уголь могут быть дорогими, более дорогими, чем газ, однако угольные грили сами по себе, как правило, являются одними из самых доступных грилей, которые вы можете купить.

Существует множество вариантов небольших грилей на углях, которые отлично подходят для людей, которые хотят готовить на гриле в дороге.

Электрический

Один из самых распространенных видов небольших грилей — это электрические грили.Ищете ли вы электрический гриль для дома или портативный, нет недостатка в вариантах. Однако следует отметить, что, хотя электрические грили, как правило, являются самыми легкими и компактными, их портативность затрудняется тем, что их необходимо размещать рядом с розеткой.

Мало того, что электрические грили дешевы, вам также не нужно покупать что-либо, например древесный уголь или газ, для их работы. Они используют электричество для приготовления пищи на разогретых пластинах для гриля.

Они беспроблемные и относительно беспорядочные, а также гораздо более экологичны, чем варианты с угольным или газовым грилем.Однако еда, которую вы на них готовите, будет стоить

ед.

не извлекает выгоду из дымного аромата, который может придавать древесный уголь и газовые грили.

Камадо

Глиняные горшки использовались для приготовления еды на протяжении тысячелетий, но грили камадо существуют всего десять лет — и они захватывают мир гриля штурмом!

Эти грили, работающие на древесном угле, работают как дровяные печи, обеспечивая высокую температуру, с которой их толстые и прочные стенки не вызывают проблем. Они универсальны в том, что они могут приготовить — от стейков на гриле до копченой курицы и даже пиццы!

Они используют древесный уголь намного эффективнее, и они готовят пищу более равномерно, чем обычные угольные грили.

Эти грили дорогие, и их вес затрудняет их портативность, однако каждый, у кого он есть, им доверяет.

Газ

Вообще, один из самых популярных видов грилей — это газовые грили.

Однако маленьких газовых грилей определенно не так много. Это в значительной степени связано с тем, что большинство газовых грилей имеют большие и тяжелые размеры и не предназначены для портативности.

Существующие небольшие газовые грили, как правило, не такие уж и маленькие, но обладают всеми преимуществами газовых грилей, такими как простота использования и равномерное и быстрое приготовление пищи.

Кто делает лучший небольшой газовый гриль?

Char-broil производит одни из лучших небольших газовых грилей на рынке, однако другие бренды, такие как Weber и Dyna-Glo, также имеют некоторые отличия. Маленькие грили Char-broil, как правило, не имеют многих дополнительных излишеств и функций, чем большие газовые грили, однако их цена влияет на это, что делает их отличным и доступным вариантом для начинающих грилей.

Какой самый маленький газовый гриль Weber?

Самый маленький газовый гриль Weber — это газовый гриль Weber Q1200.Он оснащен конфорками из нержавеющей стали, площадью 189 квадратных дюймов для приготовления пищи и чугунными решетками с фарфоровой эмалью. Он работает эффективно и имеет элегантный стиль, что делает его не только потрясающим компактным грилем, но и потрясающим грилем в целом. Он включает в себя такие функции, как эргономичные боковые ручки, большой откидной столик и раздельные решетки, но стоит относительно недорого. Вы можете использовать его в помещении, и при весе всего 30 фунтов он чрезвычайно портативен.

У кого лучшее предложение на грили?

У

Charbroil, Cuisinart и Weber есть отличные грили, которые можно купить менее чем за 200 долларов.Однако, хотя вы можете купить эти грили по доступным ценам, они определенно не самые лучшие на рынке, и им не хватает многих функций, которые есть у других грилей, которые упрощают использование. Когда дело доходит до чего-то, что вы используете так же часто, как гриль и хотите владеть надолго, подумайте о том, чтобы потратиться. Грили, которые я рассмотрел ниже, могут быть немного дороже, но их качество гарантировано.

Какой самый дешевый гриль?

Самый дешевый гриль, который вы можете купить в Интернете, — это Cuisinart Portable Charcoal Grill CCG190RB.Это очень дешево и отлично подходит для начинающих грильщиков, которым не нужно кормить много людей. Он имеет пространство для приготовления пищи площадью 150 квадратных дюймов, состоящее из хромированной решетки. Он весит всего 2 фунта, поэтому очень портативный и отлично подходит для небольших балконов и дворов. Он также оснащен простым в использовании золоуловителем, тремя надежными замками крышки и двойной системой вентиляции.

DIY Гриль

Если вас интересует небольшой гриль из-за того, насколько он недорогой, подумайте о том, чтобы сделать его самостоятельно.На самом деле это довольно просто и может быть выполнено с использованием всего нескольких недорогих материалов.

Что вам понадобится

• Горшок терракотовый
• Терракотовое блюдце
• Маленькая сменная решетка для гриля
• 1 кирпич
• Песок
• Угольные брикеты

Инструкции

Используйте керамический цветочный горшок размером от 10 до 16 дюймов. Блюдце должно быть такого же размера, как и ваша кастрюля.

Сложите 1 кирпич у основания горшка, чтобы он стабилизировался, и заделайте отверстие.Затем наполните горшок песком до половины. Песок сохранит тепло в кастрюле, поэтому вы можете положить его на поверхности, не беспокоясь о том, что он будет передавать слишком много тепла.

Добавьте брикеты древесного угля в кастрюлю, тщательно поджигая их по мере добавления. У вас должен быть один слой — слишком много тепла может треснуть кастрюлю.

Установите решетку для гриля на кастрюлю.

Затем приготовьте на гриле выбранные вами блюда!

После использования гриля можно поставить блюдце сверху, чтобы потушить огонь и удалить из него кислород.Вы можете оставить его там, чтобы животные или предметы не попали в ваш новый гриль.

Предупреждения для самодельного гриля

Ваш терракотовый цветочный горшок будет сохранять тепло для приготовления пищи, однако это не означает, что снаружи он не будет горячим. Не прикасайтесь к нему во время приготовления или в течение некоторого времени после приготовления.

Не поливайте огонь водой, чтобы потушить его после приготовления. Внезапное изменение температуры может расколоть вашу кастрюлю.

Нужны наглядные инструкции, как превратить цветочные горшки в грили?

Посмотрите видео ниже!

Какой умный гриль вам больше нравится?

На наш взгляд, лучший маленький гриль — это Weber Original Kettle Charcoal Grill 441001.Он сжег конкурентов из-за того, что он портативный, недорогой, простой в использовании и компактный — все качества, которые демонстрируют, почему люди соперничают за небольшие варианты гриля. Все грили в этом списке были исключительными, так что не стесняйтесь выбирать другие электрические, камадо или газовые варианты. Если вы ищете газовый и угольный гриль нормального размера или электрический гриль, ознакомьтесь с некоторыми другими нашими руководствами.

Если вы нашли это руководство полезным, обязательно поделитесь им и прокомментируйте ниже, какой маленький гриль вы выберете!

традиционных уличных кухонь — журнал Old House Journal

Теплый климат легче поддается концепции летней кухни.

Эрик Рот

Несколько лет назад меня попросили спроектировать сад для нового дома. Одним из самых интересных аспектов конструкции, по крайней мере, для меня, была тщательно продуманная летняя кухня, которую создал строитель. Размещенная в проходе, соединяющем гостевой дом с основными помещениями, сверкающая гранитом и нержавеющей сталью, кухонное пространство казалось действительно забавной, новой идеей. Конечно, открытые зоны для приготовления пищи уже давно являются особенностью климата с теплой погодой, но здесь, в Новой Англии, мысль о том, чтобы летом выбраться из жаркой кухни, чтобы приготовить еду под прохладным бризом, казалось, имела большое очарование.Таким образом, одним из первых моих вопросов к домовладельцу (назовем ее Сью) было то, что она думает об этом великолепном творении.

Выбирайте качественную бытовую технику при оформлении помещения.

Эрик Рот

«О, — сухо сказала она мне, — мы использовали его только один раз на вечеринке. Изо дня в день мы просто используем небольшой угольный гриль на палубе ».

«Почему это?» — удивился я.

И вот что мне сказала Сью:

Плохая вентиляция

Это то, о чем люди редко думают на открытом воздухе, поскольку средний человек, который жарит на небольшом угольном угле, просто перемещает его по мере необходимости, чтобы воспользоваться преобладающим ветром.Но реальность такова, что при приготовлении на гриле образуется невероятное количество дыма — вот почему барбекю вообще происходит на открытом воздухе, верно? С фиксированными решетками вы должны быть очень осторожны, чтобы убедиться, что ваш механизм для выпуска дыма достаточен для требований вашего участка и капризов погоды. Блок Сью был встроен в стену прохода и, к сожалению, снабжен капюшоном недостаточного размера. При малейшем ветре с юга или востока дым поднимался вверх, загрязняя окрашенный белый потолок, или, что еще хуже, поднимался в комнаты гостевого дома.И не думайте, что просто потому, что к агрегату прикреплен какой-то дымоход, дым будет подниматься вверх, как задумано. Любой из вас, кто владеет домом с постоянно дымящимся камином, быстро осознает тот факт, что для того, чтобы дым распространялся туда, куда вы хотите, требуется опытный дизайн. На открытом воздухе эта наука еще сложнее. Урок здесь в том, что стоит внимательно изучить ваши местные условия и найти человека, который в полной мере оценит динамику воздушного потока, прежде чем вы установите постоянный прибор для приготовления пищи.

В этой каменной конструкции бок о бок расположены печь для пиццы и гриль.

Эрик Рот

Посетители-насекомые

Многие из нас, включая, кажется, строителя дома Сью, были соблазнены фотографиями просторных открытых кухонь на западе и юго-западе. Мы, к нашему риску, забываем, что в этих районах гораздо меньше летающих и кусающих насекомых, чем в большинстве других частей страны. Я никогда не забуду визит несколько лет назад в деревню Олд Стербридж в Массачусетсе.В этом невероятном музее под открытым небом находится усадьба Плиний, где сотрудники воссоздают жизнь фермерской семьи 1830-х годов. Я был в жаркий июльский день, и там, на кухне, два преданных своему делу переводчика готовили обед. Окна были открыты настежь и не закрыты. (Впервые экраны были рекламированы в 1836 году, но не стали обычным явлением в американских домах до 1900 года как из-за стоимости, так и из-за того, что связь между насекомыми и паразитарными заболеваниями не была полностью изучена). Результатом стало бурение желудка: мухи ползали по каждому блюду.Я редко когда-либо был так благодарен современным технологиям, как в тот день, и если вы живете в стране комаров или летаете, как я, экраны просто необходимы. Открытый, неэкранированный проход Сью означал, что его продолжительное использование ограничивалось дневным временем, когда комаров становится меньше.

Обслуживание кухни

Кухни на открытом воздухе защищаются от непогоды и требуют специального оборудования и прочных материалов, чтобы выдержать нормальный климатический цикл. Это означает, что все по необходимости создается на заказ для использования вне помещений.В случае Сью оборудование увеличило стоимость ее дома примерно на 30 000 долларов при ежегодных расходах на эксплуатацию и обслуживание от 500 до 1000 долларов в год.

Массачусетский ландшафтный архитектор Дэн Гордон проектирует летнюю кухню.

Предоставлено ландшафтным архитектором Дэном Гордоном

Уличная техника для кухни

Подумайте дважды, а затем еще раз подумайте, какие функции и устройства вам понадобятся и где они вам понадобятся. В случае Сью на кухне отсутствовала важная деталь: раковина.Это означало, что вся уборка должна была производиться на внутренней кухне, что практически исключало автономное использование. Если все нужно возить туда-сюда, туда-сюда, использование уличных кухонь становится проблематичным. У кухни Сью был еще один недостаток: ни она, ни ее партнер не особо заботились о вине, поэтому холодильный винный шкаф из нержавеющей стали был пуст. Если вы строите открытое пространство для длительного использования, во что бы то ни стало адаптируйте его по своему вкусу.

Вентиляция по-прежнему играет ключевую роль при планировании пространства под открытым небом.

Эрик Рот

Внешний вид кухни

Правильное расположение, пожалуй, самый важный фактор в дизайне уличной кухни. Помимо проблем с дымом, если кухня не является автономной, то есть в ней есть все необходимое для хранения, приготовления, подачи и уборки после еды, а если она находится слишком далеко от вашей домашней кухни, ее использование и ценность. будет серьезно скомпрометирован. Мое общее правило состоит в том, что если вы находитесь менее чем в 20 футах от кухонной двери, вам понадобится только гриль.Более 30 футов или около того гарантирует наличие гриля, холодильника и, возможно, раковины, в зависимости от ваших требований. Но на высоте 50 футов или более, скажем, от беседки у бассейна или другой постройки, вам понадобится настоящая автономная кухня. Все, что меньше, будет одиноко, неиспользованным и недооцененным.

Гриль в общественных парках Бостона

Застряли в многоэтажном доме без заднего двора, где можно было бы устроить летнее барбекю? Без проблем. Просто проведите вечеринку в одном из общественных мест для гриля.

---

Получайте увлекательные подробные статьи и полезные советы по образу жизни в своем почтовом ящике каждое воскресенье утром — отлично с кофе!

Иллюстрация Сэма Брюстера

Парк Кристиана А. Гертера
Можно принести газовый гриль

Названный в честь бывшего губернатора Массачусетса Кристиана Гертера, этот парк раскинулся вдоль берегов реки Чарльз в Олстоне и Брайтоне. На его большой открытой лужайке можно играть в волейбол и бадминтон, а также устраивать барбекю на открытом воздухе, но вам придется привезти с собой собственный газовый гриль.

Soldiers Field Road, Allston / Brighton, 617-608-1410, thecharles.org.

Парк Ларца Андерсона
Грили для общественного пользования

Это бывшее поместье, ныне крупнейший общественный парк Бруклина, предоставляет около 64 акров для игр на открытом воздухе, отдыха и гриля. Говоря о решетках, пока вы там, загляните в Автомобильный музей Ларца Андерсона, в котором собрана старейшая коллекция автомобилей в Соединенных Штатах.

Ньютон-стрит и Годдард-авеню, Бруклин, 617-879-5650, Brooklinerec.com.

Franklin Park
Можно принести газовый гриль, можно принести угольный гриль

На материковой части Бостона нет парков с постоянными грилями, а Франклин-парк — единственный городской парк, где можно вообще готовить гриль. Принесите свой, но чтобы не навлечь на себя гнев Smokey Bear, выбросьте оставшиеся горячие угли в специально отведенных красных бочках на местах для пикников.

Франклин Парк Роуд, Бостон, 617-442-4141, franklinparkcoalition.org.

Castle Island
Можно принести газовый гриль, можно принести угольный гриль

Рай для пикников, уединение на берегу моря с доступом к Т и урок истории — все сразу, Castle Island предлагает 22 акра земли с выходом на пляж и форт 19 века.Не хотите тащить свой Вебер к Саути? Пусть сотрудники Салливана приготовят для вас хот-доги.

Day Boulevard, Южный Бостон, 617-727-5290, mass.gov/eea/agencies/dcr/massparks.

Острова Бостонской гавани
Можно принести газовый гриль, можно принести угольный гриль, грили доступны для общественного пользования

Помимо возможностей для пеших прогулок на природе, шесть из 34 островов Бостонской гавани — Жорж, Зрелище, Bumpkin, Виноград , Lovells и Peddocks — угольные грили.Вы также можете привезти его с собой, если захотите взять его с собой на паром.

617-223-8666, bostonharborislands.org.

---

Сделай сам BBQ

В городе есть больше, чем просто разжигание хибачи — правил предостаточно: штраф в размере 50 долларов за нарушение плюс 50 долларов в день, если нарушение сохраняется. Вот как оставаться на правильной стороне закона.

Do:

• Получите разрешение на получение стационарного гриля для природного газа через городской отдел инспекции.
• Храните емкости со сжиженным углеводородным газом вне здания и убедитесь, что они вмещают менее 42 фунтов топлива.

Запрещается:

• Используйте переносные угольные или негазовые грили для приготовления пищи на или внутри любого здания или строения (включая балконы, террасы и веранды).
• Гриль на расстоянии 10 футов от любой конструкции.
• Используйте костровище.

---

Спросите у профессионала

Бостонский комиссар пожарной охраны Джозеф Финн

BFD

Почему здесь так много правил приготовления на гриле?

Бостон построен, чтобы гореть, понимаете? Бэк-Бэй, Бикон-Хилл, Норт-Энд и Саут-Энд — все трудные районы — все это деревянные дома, набитые рядами.

Что вы можете сказать легионам нарушителей правил, которые используют переносные грили на своих палубах и крышах?

Это незаконно. Если увидим, то выйдем и тушим гриль, и начнут штрафы.

Сколько пожаров вы лично отреагировали, вызванных незаконным использованием переносного гриля?

Многочисленные. Я боролась с пожарами более 30 лет, поэтому не могла даже выразить это количественно.

Есть какие-нибудь советы по безопасности при приготовлении на гриле летом?

Пока он находится снаружи и на земле без горючих материалов поблизости и вдали от каких-либо построек, у нас не должно быть проблем.

Какая ваша любимая еда на гриле?

Лосось.

Лучший гриль для любой кухни на заднем дворе

В отрасли были внедрены новые технологии, которые делают приготовление ваших любимых блюд на гриле еще проще и веселее.

BobVila.com и его партнеры могут получать комиссию, если вы покупаете продукт по одной из наших ссылок.

Фото: istockphoto.com

Когда вы думаете о развлечениях на заднем дворе, вы думаете о приготовлении хот-догов, кукурузных початков и всего остального.Планируете ли вы заменить старый гриль или построить полноценную летнюю кухню, начните с этого руководства. Чтобы упростить вам поиск лучшего гриля, соответствующего вашим целям и вашему бюджету, мы выделили наиболее важные факторы, о которых следует помнить, какие функции следует расставить по приоритетам и какие грили входят в число наших самых любимых.

1. ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Weber Spirit E-210 Gas Grill
2. НАИЛУЧШИЙ УГОЛЬ: Weber Original Kettle Premium Charcoal Grill
3. НАИЛУЧШИЙ ПОРТАТИВНЫЙ: Weber Liquid Propane Grill
4. НАИЛУЧШИЕ ВСТРОЕННЫЕ НАРУЖНЫЕ ПРОДУКТЫ: BBQ Angus 75 000 BTU Гриль-головка

Фото: istockphoto.com

Выбор подходящего гриля

Фактор топлива

• Древесный уголь: Оригинальное топливо для грилей на открытом воздухе, древесный уголь (в виде брикетов) по-прежнему является лидером продаж, потому что он предлагает открытый готовьте с высокой степенью контроля температуры — чем больше используется брикетов, тем выше температура приготовления. Этот тип гриля придает блюдам характерный дымный аромат, напоминающий приготовление пищи на костре. Это также одни из самых доступных грилей по цене от 50 до 200 долларов, в зависимости от размера и качества.
• Пропан: Многие грили работают на пропане, который обычно поставляется в многоразовых 20 фунтах. бак. Эти грили оснащены горелками и автоматическими воспламенителями, которые загораются от прикосновения и регулируют температуру с помощью поворотной ручки. Пропановые грили портативны, хотя размер варьируется от небольших настольных моделей до больших вертикальных версий. Будьте готовы заплатить от 100 до 1100 долларов за пропановый гриль, в зависимости от размера, качества и дополнительных опций.
• Природный газ: Поскольку природный газ не используется в таких резервуарах, как пропан, уличные грили, работающие на природном газе, обычно предназначены для постоянной установки на открытой кухне и подключения к линии природного газа в доме (работа для лицензированного сантехника).С газовым грилем вам не придется беспокоиться о транспортировке баллонов с пропаном, но вы заплатите больше — до 4000 долларов за первоклассную модель со всеми наворотами.
• Пеллеты: Подобно угольным грилям, пеллетные грили придают легкий дымный вкус продуктам из лиственных пород древесины — кленовым, вишневым, дубовым или мескитовым — все они доступны в магазинах товаров для дома и на фермах. Топливный ящик удерживает гранулы и автоматически подает их в топку гриля по мере необходимости, чтобы поддерживать заданную температуру для приготовления или копчения мяса на более низком огне.Поскольку автоматический дозатор на гриле для гранул требует электричества для работы, вам также понадобится внешняя розетка или удлинитель для приготовления пищи.

Определение размера

При выборе размера гриля наиболее важным измерением является его общая поверхность для приготовления пищи. Небольшой гриль, на котором можно приготовить от 10 до 12 котлет для гамбургеров, должен иметь поверхность не менее 300 квадратных дюймов. На среднем и большом гриле с площадью поверхности от 450 до 500 квадратных дюймов можно разместить до 24 пирожков для гамбургеров.Некоторые грили поставляются с прикрепленными боковыми конфорками, в которых можно разместить небольшую сковородку или кастрюлю, что помогает расширить зону приготовления. Когда дело доходит до размера гриля, обычно лучше использовать больше, чем вы думаете, если вы хотите приготовить дополнительные блюда, например кукурузу в початках или шашлык.

Оценка других опций

Что на самом деле выделяет гриль? Часто это дополнительные услуги. Используйте этот список общих функций, чтобы определить, что для вас наиболее важно.

• Решетки: Решетки, на которых держатся продукты, особенно легко чистятся и отличаются повышенной прочностью, если они сделаны из нержавеющей стали и железа с фарфоровым покрытием или стальных решеток с фарфоровым покрытием.Однако чугунные решетки без покрытия имеют тенденцию к ржавчине и коррозии, если их не чистить и не сушить вручную после использования или если гриль расположен в зоне с высокой влажностью. Избегайте грилей с тонкими стальными или алюминиевыми решетками (как правило, самых дешевых марок), потому что они могут заржаветь, погнуться или иным образом изнашиваться всего за несколько месяцев.
• Инфракрасная технология: Инфракрасная технология, ценимая за равномерное распределение тепла, используется в некоторых газовых грилях более высокого класса. Газ нагревает лучистый нагревательный элемент, который затем излучает тепло по всей рабочей камере гриля.Пользователи сообщают, что лучистое тепло обеспечивает постоянную температуру приготовления, что может быть желательно, если вы готовите большой кусок мяса, например жаркое, или запекаете пиццу на каменной сковороде.
• Rotisserie: Если вы планируете приготовить на гриле индейку на День Благодарения или курицу меньшего размера, вам пригодится гриль. Некоторые грили включают стальной стержень (или его предлагают отдельно) для вставки через большой кусок мяса или целую птицу, который затем подвешивается в центре камеры для приготовления пищи.Снаружи вы можете вручную вращать мясо во время приготовления или, если гриль оборудован автоматическим грилем, он будет медленно вращать мясо за вас.
• Боковые конфорки: Многие газовые грили поставляются с одной или несколькими боковыми конфорками, которые можно использовать для нагрева кастрюль и сковородок с дополнительными продуктами, как если бы вы готовили на плите.
• Griddles: Если вы готовы готовить все блюда на открытом воздухе, включая блины по утрам в выходные, вам подойдет гриль с поверхностью для сковороды.Некоторые из таких грилей имеют только — большие поверхности сковороды (без решеток), в то время как другие разделяют поверхность готовки как решетками, так и сковородой.

Наши фавориты

Фото: amazon.com

Газовый гриль Weber с двумя конфорками оснащен варочной поверхностью площадью 450 квадратных дюймов и легко очищаемыми чугунными решетками с фарфоровой эмалью. Также есть поддон для сбора жира, датчик температуры, датчик уровня топлива (чтобы вы знали, когда пропановый бак почти пустой) и автоматический выключатель зажигания.Не в последнюю очередь, его удобная конструкция с открытой тележкой оставляет много места для удобного хранения баллона с пропаном.

Фото: amazon.com

Для приготовления на углях рассмотрите этот классический вариант от Weber. Вы можете приготовить до 13 гамбургеров за один раз в зоне для приготовления пищи площадью 380 квадратных дюймов (используя прилагаемый пресс для бургеров), и каждый гамбургер будет иметь вкус костра! Дополнительный аромат — это то, что заставляет людей возвращаться к этому многолетнему любимому блюду барбекю на заднем дворе, равно как и простота использования гриля.Крышка и чаша скороварки покрыты фарфоровой эмалью для защиты от ржавчины, а золоуловитель расположен под чашей, что упрощает очистку.

Фото: amazon.com

Если у вас нет места на террасе или патио для полноразмерного гриля, обратите внимание на эту настольную модель Weber. Этот меньший по размеру гриль оснащен автоматическим зажиганием и 189 квадратных дюймов эмалированными чугунными решетками — достаточно места для одновременного приготовления четырех больших гамбургеров. Прочный эмалированный корпус и крышка позволяют легко переместиться со стола в патио на мероприятие!

Фото: amazon.