Урожайный огород татьяна посадка чеснока осенью: Урожайный огород ЧЕСНОК от А до Я — Видео смотреть онлайн бесплатно

Похожие видео

Комментарии и отзывы: 10

Татьяна Калимулина
Спасибо Татьяна, что вы делитесь своим опытом Для меня, новичка, это бесценная информация Но я заметила такую закономерность, все огородники со стажем рассказывают о собственном опыте, иногда это координально расходится с другими способами, но у всех вырастает хороший, крупный чеснок Я живу в Казахстане и придется выбирать и искать срок посадки подходящий именно для моего региона, так как у нас намного теплее чем у вас в Подмосковье На что мне ориентироваться, что вы мне подскажите?

сергей с
Здравствуйте Татьяна. Мне очень нравится ваш канал. А ваши советы и пояснения по выращиванию садовых культур для меня (неопытного овощевода) очень полезны. Вчера посмотрела ваше видео о подготовке теплицы к след. урожаю, Все делаю так, как вы объясняли. Пож-та подскажите как сажать чеснок из бульбочек, которые образовались на стрелках чеснока. Спасибо за ответ. Я Лариса, а регистрация от моего мужа Сергея.

Елена Жуковская
Господи, как же всё здорово и доходчиво рассказано и показано ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО Но я совсем совсем новичок в огородничестве, поэтому огромная просьба, объясните пожалуйста, что такое сидераты, когда и как их сажать. Если уже был ролик на эту тему, скиньте пожалуйста ссылку. С уважением Елена.

Людмила Васильева
Танюшенька Спасибо огромное Я в этот год тоже собираюсь высаживать чеснок в седераты и хочу ещё укрыть сухой скошенной травой Не знаю правильно ли буду делать? Купила очень хороший чеснок и конечно же хочется получить хороший урожай Спасибо милая Танюша, что Вы есть и Вы с нами Удачи

Наталья Волкова
Добрый день Спасибо за видео и подсказки Как раз собралась чеснок сажать Подскажите, а в почву можно внести удобрение Ава? И ещё вопрос, я хочу посадить чеснок после томатов, но они болели фитофторой, чем можно обработать землю? Спасибо

Татьяна Логинова
Татьяна спасибо большое за Ваши советы. Хотелось бы узнать, растет ли у Вас хрен, как его сажать, какая нужна земля. У нас что-то еле еле растет и листья его летом какой-то вредитель объедает. Заранее благодарны

Людмила Мога
Татьяна, добрый вечер, привет Вам из Сургута, очень рада знакомству с Вами, грядки все переделала и в дальнейшем планирую следовать Вашим советам. Что посадить на грядках в тени? Посоветуйте, пожалуйста

Татьяна Савва
Спасибо Татьяна. Как всегда познавательно. Вопрос- какие конкретно седераты, у меня посажена пшеница с горохом и пшеница с викой. Можно ли в этот седерат сажать чеснок. Спасибо заранее за ответ.

Лидия Русанова
Очень полезные рекомендации получаю, слушая Татьяну. Всегда глубокие знания, проверенные опытом. Мне близка позиция автора относиться к земле бережно, не губя её методами ганичкиных.

Елена Торопкина
Здравствуйте Татьяна Буду высаживать чеснок в горчицу. В этом году, благодаря Вашим советам, у меня прекрасный урожай овощей и много заготовок. Большое Вам спасибо

Выращивание чеснока🌾 в открытом грунте | Урожайный огород🌼

Чеснок обладает приятными вкусовыми качествами – это незаменимый компонент салатов, горячих закусок, солений и заготовок на зиму. В составе чеснока целый комплекс полезных минералов и витаминов. Листья чеснока содержат аскорбиновую кислоту. Салат из зелени с добавлением чесночных стрелок – вкусное и питательное блюдо.

Когда и где сажать чеснок

Высаживают чеснок осенью (озимый) или весной (весенний).

Озимый чеснок быстрее вызревает, у него более насыщенный вкус и аромат. Минусом его, является подверженность заболеванием, он плохо хранится. В открытый грунт озимый чеснок сажают в середине октября.

Вкусовые качества весеннего чеснока не так ярко выражены, но он лучше сохраняется не подвержен высыханию и гниению. Весенний чеснок высаживают в конце апреля.

Оптимальный вариант – это сажать и озимый, и весенний чеснок.

Участок для посадки должен быть хорошо освещённым.

У чеснока короткие корни, поэтому высаживать его лучше после культур, имеющих длинное корневище. Растения-предшественники рыхлят почву, насыщая её кислородом и питательными веществами. Чеснок будет крупным, если сажать его после бобовых, огурцов, капусты, кабачков, корнеплодов и зелени. Не рекомендуется высаживать чеснок там, где раньше был картофель.

Подготовка почвы и формирование грядки для озимого чеснока:

1️⃣ Внесение удобрений. Перед посадкой чеснока в землю, на будущей грядке вносят перегной, древесную золу или специальное комплексное удобрение. Грядку тщательно перекапывают.

2️⃣ Обработка почвы для профилактики заболеваний. Для этой цели используют раствор медного купороса или соли.

3️⃣ Формирование грядки. Грядка для чеснока должна быть слегка приподнятой, чтобы летом на ней не застаивалась влага. Для того чтобы земля хорошо просела, грядку перед посадкой поливают водой.

4️⃣ Параметры высадки. Грядка не должна быть слишком широкой (до 80 см). Зубчики сажают на расстоянии 10–15 см, на глубину до 5 см.

Почву для ярового (весеннего) чеснока готовят аналогично. Но яровой чеснок высаживают более часто и на меньшую глубину.

Подготовка зубчиков к посадке

Высаживают чеснок обычно зубчиками, но можно и целыми клубнями. Вначале отбираются крупные и здоровые зубцы, но перед посадкой их вымачивают в слабом растворе марганца или солевом растворе, можно использовать готовые фунгициды. Чтобы чеснок не пророс раньше времени, вода для замачивания должна быть прохладной.

При двух годовом цикле, для посадки используют воздушные луковицы чеснока, которые получают из соцветия стрелки. В первый год посадки образуется однозубок, на второй год – полноценный клубень. Этот метод имеет весомые преимущества:

☑️ на посадку не расходуется часть урожая;

☑️ воздушные бульбочки не соприкасаются с землёй и являются здоровыми, устойчивыми к заболеваниям, посадочными материалами.

Агротехнические правила ухода за чесноком в открытом грунте включают:

☑️ питание и подкормку, по мере необходимости. При усыхании или пожелтении ботвы, вносятся минеральные удобрения или аммиачная селитра.

☑️ поливать следует в сухую жаркую погоду, обязательно не менее 2 раз в неделю. Полив прекращают за 3 недели до выкапывания.

☑️ борьба с болезнями и вредителями. Рекомендуется использовать специальные химические препараты.

Время уборки урожая садоводы определяют очень просто. При обрывании стрелок стоит оставить одну из них, и как только она выпрямляется, чеснок можно выкапывать.

Урожайный огород татьяна посадка чеснока осенью

Выращивать чеснок я училась методом проб и ошибок, и все, о чем собираюсь рассказать, испытано на собственном опыте. Речь пойдет исключительно об озимом чесноке — яровой в наших краях отчего-то практически не встречается.

Как получить хороший урожай чеснока. Фото автора

Секрет 1: посадочный

Как обычно, все начинается с посадочного материала. Если с ним что-то не так, на урожай можно не рассчитывать. Поэтому с некоторых пор я выращиваю чеснок в двулетней культуре: в первый год из воздушных бульбочек получаются однозубки, а на второй год они уже дают сильные и здоровые головки чеснока с крупными зубками. Подробно об особенностях и преимуществах этого способа я рассказывала в статье Посадка озимого чеснока.

Сею бульбочки всегда под зиму, одновременно с посадкой чеснока. Теоретически это можно сделать и весной — однозубки вызревают быстро, и времени им хватит. Только вот сохранить семена-бульбочки зимой в домашних условиях проблематично. А при подзимнем посеве и посадке есть лишь одна опасность: не угадать со сроком.

Однозубки, выращенные из бульбочек, — отличный посадочный материал. Фото автора

Если посадить слишком рано, во время оттепелей или затяжной теплой осени чеснок может пойти в рост. Как правило, погибнуть он при этом не погибает, но ослабевает, и урожая хорошего уже не дает. Если запоздать с посадкой, чеснок не успеет укорениться и подготовиться к зиме, что тоже в следующем сезоне неизбежно отразится на результатах.

Ориентироваться по календарю я искренне не советую: климат у нас год от года все более непредсказуемый, природа преподносит сюрприз за сюрпризом, и то, что еще лет 10 назад считалось аксиомой, сейчас уже может и не сработать. Приходится каждую осень следить за прогнозом погоды, присматриваться к природным явлениям, пытаясь по приметам угадать верные сроки. С момента посадки озимого чеснока до наступления устойчивых холодов должно пройти около месяца — вот из этого и исходим в расчетах.

Грядку с посаженным чесноком неплохо замульчировать торфом, накрыть лапником или соломой. Сам по себе чеснок зимует хорошо, но лапник поможет задержать снег, а это не только укрытие от морозов, но и влага, так необходимая весной.

Выбрать чеснок для посадки можно в нашем каталоге, включающем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Посмотреть подборку различных сортов чеснока.

Секрет 2: про уход, или «как потопаешь, так и полопаешь»

Сказать честно, не так уж много ухода чесноку требуется. Но, как и в случае с репчатым луком, есть мероприятия, которыми не надо пренебрегать: рыхление, прополка и полив. Если почва достаточно плодородная, загодя всем необходимым заправлена, можно обойтись без подкормок (на хорошо обработанном, удобренном суглинке я в течение сезона чеснок дополнительно не подкармливала, но на урожай жаловаться не приходилось). При повышенной кислотности почвы полезно подсыпать на грядку золу; если заметили, что поверхность земли «зеленеет», закисает, сделать это нужно обязательно.

Почва под чесноком должна быть рыхлой и свободной от сорняков. Фото автора

Прополки особенно важны весной, пока всходы совсем молоденькие. Сорняки в эту пору буйствуют, и могут отнять у чеснока необходимые ему свет и питание. Потом обычно хватает периодического рыхления — одновременно и трава удаляется. На рыхление чеснок очень отзывчив, уплотненной почвы не любит.

А вот полив — дело тонкое. Если влаги не хватает, листья раньше времени начнут желтеть и сохнуть. Но избыток влаги провоцирует гнили, а вкус зубков ухудшается: они становятся водянистыми. И хранится потом такой чеснок хуже. Начинаем поливы, когда из почвы уйдет весенняя влага, а завершаем — за месяц до уборки урожая. В остальное время — по погоде и по потребностям.

Вот и рада бы конкретно написать, сколько раз нужно полить чеснок и в каком количестве — да только мой опыт говорит, что нет такого правила. К примеру, даже в нынешнее жаркое и сухое лето моей подруге на ее низинном участке с влагоемкой торфяной почвой поливать грядки практически не пришлось — а я на своих песках все лето со шлангом: с вечера польешь обильно, а к утру — уже пустыня Сахара… Так что все нормы тут оказываются сродни «средней температуре по больнице».

Да, и не забудьте аккуратно выломать цветочные стрелки по мере их появления. Но не все! Несколько штук непременно оставляем: на семена и в качестве «маячков», по которым будем определять срок уборки урожая.

А еще об уходе за чесноком и правилах его выращивания подробно написано в статье Любите ли вы чеснок?

Секрет 3: севооборот как профилактика

Чеснок нередко поражается болезнями и вредителями. А возбудители болезней и личинки вредителей в почве частенько сохраняются. И высаживая растение на одном и том же месте несколько лет подряд (или сажая его после культур, подверженных тем же напастям), мы здорово рискуем. Это как лотерея: то ли заболеет, то ли проблемы стороной обойдут. А оно нам надо.

Если хотим хороший урожай здорового чеснока, на прежнее место его не стоит возвращать раньше чем через 3-4 года. Причем, если проблема все же есть — обнаружили при уборке пораженные головки, — неплохо бы заняться оздоровлением почвы. Ну, хотя бы сидераты посеять — ту же горчицу, к примеру, или бархатцы с календулой посадить.

Напомню, что чеснок не следует сажать после чеснока, лука и картофеля. Можно и нужно — после бобовых, огурцов, цветной и ранней белокочанной капусты.

Секрет 4: уборочный

Как и лук, чеснок очень важно вовремя убрать и хорошо просушить. Озимый чеснок вообще хранится неважно, а если еще затянуть или поторопиться с уборкой, да не высушить толком головки — все результаты своих трудов собственноручно загубим.

Головки чеснока. Фото автора

Не пренебрегайте прогнозом погоды: если обещают сильные и продолжительные дожди, желательно выкопать чеснок до того, как они начнутся. А жара способна ускорить созревание, как нынешним летом, к примеру.

Опять-таки, как и в случае с луком, чеснок лучше убрать чуть раньше, чем передержать на грядке. Перезрелые головки рассыпаются, разваливаются на отдельные зубки — хранению они уже не подлежат, только в переработку. С другой стороны, если сильно поспешить, незрелый чеснок очень быстро увянет — молодые головки можно убирать выборочно, для заготовок на зиму, но не для хранения.

Как же угадать? Считается, что признаком созревания служит пожелтение его листьев примерно на четверть длины от верхушки. Но это ненадежный ориентир: листья могут желтеть от засухи, от недостатка питания, от болезней или повреждения корневой системы, от некомфортных условий (слишком плотная или переувлажненная почва, повышенная кислотность почвы и так далее).

Можно ориентироваться по продолжительности вегетационного периода: обычно озимый чеснок созревает через 100-110 дней после появления всходов. Но, в зависимости от сорта, и тут возможны варианты.

Я обычно смотрю на цветоносы. Бульбочки, пока они не созрели, «упакованы» в чехольчики — как только эта оболочка лопается, пора убирать чеснок. Но нынешним летом и этот ориентир подвел: головки к концу июля уже вызрели — их внешние оболочки подсохли, — а у бульбочек вот только сейчас, недели полторы-две спустя начинают раскрываться оболочки…

Воздушные бульбочки — не только посевной материал, но и индикатор созревания урожая. Фото автора

Так что волей-неволей приходится все известные правила проверять и уточнять — и это, наверное, самый главный секрет урожая. Не надо слепо выполнять какие-то предписания — любые рекомендации важно применить с умом, с учетом собственных знаний, опыта и местных условий.

А какие хитрости и секреты чесночного урожая известны вам? Напишите о своем опыте выращивания этой культуры, расскажите, как добиваетесь успехов.

Существует мнение, что яровой и озимый чеснок – это разные сорта. На самом деле, сорта делятся только на стрелкующиеся и не стрелкующиеся. А яровой чеснок отличатся от озимого только сроком посадки – весной или осенью. Как правильно и в какие сроки посадить чеснок, для получения богатого урожая?

Выращивание ярового чеснока

Яровой чеснок сажается в грунт ранней весной, как только появляется возможность без особых трудов выкопать ямку тяпкой на подготовленной осенью грядке. Для подготовки почвы осенью грядку перекапывают на глубину не менее 30 см. При перекопке в грядку добавляют компост, а навоз не закладывают. На богатой насыщенной питательными веществами грядке чеснок даст хорошую зелень и завяжет мелкую головку. Лучшими предшественниками для чесночной грядки считаются капустные, бобовые или паровые. Для получения дружных всходов зубки ярового чеснока следует поместить в холодильник за 2-3 недели до посадки.

Максимальная глубина посадки чеснока – 10 см. На хорошо увлажненной грядке его можно сажать в ямки, проделанные палкой с горизонтальным ограничителем глубины. Дольки малочувствительны к магнитному полю земли, поэтому их нужно сажать обязательно донцем вниз или боком. Замечены случаи, когда чеснок, посаженный вверх донцем, продолжал пускать зеленый росток вниз и погибал, не найдя солнца. Убирают яровой чеснок в конце июля, ориентируясь на пару оставленных стрелок стрелкующегося сорта.

Выращивание озимого чеснока

Озимый чеснок сажают осенью примерно за месяц до устойчивых морозов. Дольки должны за этот месяц развить достаточную корневую систему, а холод будет препятствовать прорастанию зелени. Если зелень все же показалась на грядке, а приход зимы задерживается, чеснок нужно окучить и дополнительно прикрыть мульчей, компостом или опавшими листьями.

Подкормка

Подкармливать озимый и яровой чеснок можно в одни сроки. Первая подкормка нужна для развития корней и зелени и проводится азотными удобрениями. Срок для первой подкормки – период появления зелени на 10 см над землей. Вторая подкормка нужна для завязывания луковицы и состоит из калийных удобрений. Проводится через две-три недели после первой подкормки. Третья способствует увеличению массы луковицы и должна содержать большую долю фосфора. Сигналом к ней служит появление стрелок. После этого чеснок не поливают и не подкармливают.

Уборка

Озимый чеснок созревает раньше, имеет массу на 15% больше ярового и дольше хранится. Яровой чеснок имеет более рыхлую структуру луковицы, что не способствует долгому хранению, но накапливает более острый вкус за счет жары и недостатка влаги. Уборка стрелок увеличивает массу луковицы на 10%.

Когда бульбочки на стрелках приобретут цвет, свойственный сорту и полностью раскроются, пора убирать и подземную часть. Выкопанный чеснок на сутки оставляют на воздухе. После этого его очищают, убирая пару верхних покровов до чистой луковицы. Корни необходимо подрезать ножницами, оставляя максимум 0,5 см. Можно сжигать над свечей, окуная после этого обеззараженное донце в парафин. Стебель над луковицей оставляют 10-15 см, переплетая его с веревкой и создавая косу.

Некоторые сорта чеснока плохо делятся на дольки. Если вы не уверены, будут ли образованы корни на отделенной дольке, поместите их на влажную салфетку, оставив на неделю в теплом темном месте. После этого легко отобрать дольки с неповрежденным донцем. Пользуясь такой проверкой, у вас не будет пропусков на грядке из-за поврежденного чеснока.

О сервисе MosCatalogue.net

MosCatalogue.net — это сервис, который предоставляет вам возможность быстро, бесплатно и без регистрации скачать видео с YouTube в хорошем качестве. Вы можете скачать видео в форматах MP4 и 3GP, кроме того можно скачать видео любого типа.

Ищите, смотрите, скачивайте видео — все это бесплатно и на большой скорости. Вы даже можете найти фильмы и скачать их. Результаты поиска можно сортировать, что упрощает поиск нужного видео.

Скачать бесплатно можно фильмы, клипы, эпизоды, трейлеры, при этом вам не нужно посещать сам сайт Youtube.

Скачивайте и смотрите океан бесконечного видео в хорошем качестве. Все бесплатно и без регистрации!

Урожайный огород татьяны чеснок

Существует мнение, что яровой и озимый чеснок – это разные сорта. На самом деле, сорта делятся только на стрелкующиеся и не стрелкующиеся. А яровой чеснок отличатся от озимого только сроком посадки – весной или осенью. Как правильно и в какие сроки посадить чеснок, для получения богатого урожая?

Выращивание ярового чеснока

Яровой чеснок сажается в грунт ранней весной, как только появляется возможность без особых трудов выкопать ямку тяпкой на подготовленной осенью грядке. Для подготовки почвы осенью грядку перекапывают на глубину не менее 30 см. При перекопке в грядку добавляют компост, а навоз не закладывают. На богатой насыщенной питательными веществами грядке чеснок даст хорошую зелень и завяжет мелкую головку. Лучшими предшественниками для чесночной грядки считаются капустные, бобовые или паровые. Для получения дружных всходов зубки ярового чеснока следует поместить в холодильник за 2-3 недели до посадки.

Максимальная глубина посадки чеснока – 10 см. На хорошо увлажненной грядке его можно сажать в ямки, проделанные палкой с горизонтальным ограничителем глубины. Дольки малочувствительны к магнитному полю земли, поэтому их нужно сажать обязательно донцем вниз или боком. Замечены случаи, когда чеснок, посаженный вверх донцем, продолжал пускать зеленый росток вниз и погибал, не найдя солнца. Убирают яровой чеснок в конце июля, ориентируясь на пару оставленных стрелок стрелкующегося сорта.

Выращивание озимого чеснока

Озимый чеснок сажают осенью примерно за месяц до устойчивых морозов. Дольки должны за этот месяц развить достаточную корневую систему, а холод будет препятствовать прорастанию зелени. Если зелень все же показалась на грядке, а приход зимы задерживается, чеснок нужно окучить и дополнительно прикрыть мульчей, компостом или опавшими листьями.

Подкормка

Подкармливать озимый и яровой чеснок можно в одни сроки. Первая подкормка нужна для развития корней и зелени и проводится азотными удобрениями. Срок для первой подкормки – период появления зелени на 10 см над землей. Вторая подкормка нужна для завязывания луковицы и состоит из калийных удобрений. Проводится через две-три недели после первой подкормки. Третья способствует увеличению массы луковицы и должна содержать большую долю фосфора. Сигналом к ней служит появление стрелок. После этого чеснок не поливают и не подкармливают.

Уборка

Озимый чеснок созревает раньше, имеет массу на 15% больше ярового и дольше хранится. Яровой чеснок имеет более рыхлую структуру луковицы, что не способствует долгому хранению, но накапливает более острый вкус за счет жары и недостатка влаги. Уборка стрелок увеличивает массу луковицы на 10%.

Когда бульбочки на стрелках приобретут цвет, свойственный сорту и полностью раскроются, пора убирать и подземную часть. Выкопанный чеснок на сутки оставляют на воздухе. После этого его очищают, убирая пару верхних покровов до чистой луковицы. Корни необходимо подрезать ножницами, оставляя максимум 0,5 см. Можно сжигать над свечей, окуная после этого обеззараженное донце в парафин. Стебель над луковицей оставляют 10-15 см, переплетая его с веревкой и создавая косу.

Некоторые сорта чеснока плохо делятся на дольки. Если вы не уверены, будут ли образованы корни на отделенной дольке, поместите их на влажную салфетку, оставив на неделю в теплом темном месте. После этого легко отобрать дольки с неповрежденным донцем. Пользуясь такой проверкой, у вас не будет пропусков на грядке из-за поврежденного чеснока.

Приветствую всех в группе
УРОЖАЙНЫЙ ОГОРОД .

Меня зовут Татьяна. В моих видео вы найдете много полезной и интересной информации начиная с выбора сортов,посадкой рассады, и заканчивая сбором урожая.

Так же мы Вам покажем, как легко и просто, применив фантазию, можно облагородить садовый участок .

Вступайте в группу, следите за новостями, а так же подписывайтесь на мой канал!
http://www.youtube.com/channel/UC1iymlgInaX3aOqmh4_wX..

Смотрите видео о томате на канале KITANO в YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=xyZqcZ5RlAs

Подробнее узнать о KS 17 F1 Вы можете на нашем сайте: http://kitanoseeds.ru/11-tomat_determinantnyy/#p87″> Cемена Китано. Выращивание желтого томата KS 17 F1 (ВИДЕО)

Опыт выращивания томатов для открытого грунта в условиях Краснодарского края. Испытательная программа линейки томатов «КИТАНО СИДЗ». Результаты выращивания, отзывы, комментарии.

Смотрите видео о томате на канале KITANO в YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=xyZqcZ5RlAs

Товарные преимущества перца ЯНИКА — это красивый восковой светло-желтый цвет и конусовидная форма. Плод глянцевый, тяжелый, стандартный вес 150-170 г, длина до 12 см.

При выращивании сладкого перца ЯНИКА во втором обороте, вы получаете красивые ярко-красные товарные плоды. Такой цвет плода всегда актуален и всегда в цене.

Фермеры, которые впервые выращивали ЯНИКУ в прошлом сезоне, дают только хорошие отзывы о перце. Они рекомендуют ЯНИКУ как лучший ранний гибрид перца для выращивания в открытом грунте и теплице.

Вы сами можете убедиться в преимуществах данного гибрида. Смотрите видео о сладком перце ЯНИКА F1.

С этим перцем вы всегда будете в плюсе. Отличный выбор.
Проверено на практике!

Подробное описание сладкого перца ЯНИКА F1 смотрите на официальном сайте: http://kitanoseeds.ua/360-perec_sladkiy/info-p102/.

Подписывайтесь на канал KITANO SEEDS ваш ждет много интересного!
Канал KITANO SEEDS: https://www.youtube.com/channel/UCobytAcYZDMpEhiwkA9sOhQ.»> Выращивание сладкого перца ЯНИКА F1 (ВИДЕО)

Ранний сладкий перец ЯНИКА обладает рядом достоинств: товарность, высокая урожайность, дружное созревание, устойчивость к вершинной гнили и толерантность к стрессовым условиям выращивания.

Товарные преимущества перца ЯНИКА — это красивый восковой светло-желтый цвет и конусовидная форма. Плод глянцевый, тяжелый, стандартный вес 150-170 г, длина до 12 см.

При выращивании сладкого перца ЯНИКА во втором обороте, вы получаете красивые ярко-красные товарные плоды. Такой цвет плода всегда актуален и всегда в цене.

Фермеры, которые впервые выращивали ЯНИКУ в прошлом сезоне, дают только хорошие отзывы о перце. Они рекомендуют ЯНИКУ как лучший ранний гибрид перца для выращивания в открытом грунте и теплице.

Вы сами можете убедиться в преимуществах данного гибрида. Смотрите видео о сладком перце ЯНИКА F1.

С этим перцем вы всегда будете в плюсе. Отличный выбор.
Проверено на практике!

Подробное описание сладкого перца ЯНИКА F1 смотрите на официальном сайте: http://kitanoseeds.ua/360-perec_sladkiy/info-p102/.

KS 90 F1 – ранний партенокарпический гибрид огурца. Тип корнишон. Это мощное сбалансированное растение с короткими междоузлиями. В одной пазухе формирует 3 — 4 плода длиной 10-12 см.

Урожайный огурец KS 90 F1 обладает отличными вкусовыми качествами, плоды у него сочные и хрустящие. Крупнобугорчатые, темно-зеленые плоды правильной формы, при перерастании не становятся бочкообразными. Плотная внутренняя структура с маленькой семенной камерой.

Огурец-корнишон KS 90 F1 хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния.

Предназначен огурец для выращивания в пленочной теплице в первом (весеннем) и втором (осеннем) оборотах.

Гибрид КS 90 F1 устойчив к пероноспорозу.

Вы сами можете убедиться в преимуществах данного гибрида. Смотрите видео о выращивании огурца KS 90 F1.

Подробное описание огурца KS 90 F1 смотрите на официальном сайте:
http://kitanoseeds.ua/413-ogurec/info-p137/

Канал KITANO SEEDS: https://www.youtube.com/channel/UCobytAcYZDMpEhiwkA9sOhQ

KITANO SEEDS ВКонтакте: https://vk.com/kitanoseeds_ua
KITANO SEEDS в Одноклассниках: https://ok.ru/kitanoseedsua»> Огурец KS 90 F1 — неограниченная урожайность! (ВИДЕО)

Опыт выращивания раннего огурца KS 90 F1 в пленочной теплице в Украине.

KS 90 F1 – ранний партенокарпический гибрид огурца. Тип корнишон. Это мощное сбалансированное растение с короткими междоузлиями. В одной пазухе формирует 3 — 4 плода длиной 10-12 см.

Урожайный огурец KS 90 F1 обладает отличными вкусовыми качествами, плоды у него сочные и хрустящие. Крупнобугорчатые, темно-зеленые плоды правильной формы, при перерастании не становятся бочкообразными. Плотная внутренняя структура с маленькой семенной камерой.

Огурец-корнишон KS 90 F1 хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния.

Предназначен огурец для выращивания в пленочной теплице в первом (весеннем) и втором (осеннем) оборотах.

Гибрид КS 90 F1 устойчив к пероноспорозу.

Вы сами можете убедиться в преимуществах данного гибрида. Смотрите видео о выращивании огурца KS 90 F1.

Телекомпания ТВК, Красноярск

В этом выпуске:

• Как подготовить чеснок для посадки
• Чем обработать чеснок

Мечтаете о хорошем урожае озимого чеснока? Хотите знать, какой сорт стоит для этого выбрать? Найдите ответ в нашем материале.

Эти распространенные заболевания мешают чесноку благополучно храниться зимой.

Рассказываем, как правильно посадить чеснок осенью.

Собираетесь сажать чеснок под зиму? Тогда самое время вспомнить, как это правильно делается.

• Первая полоса

• Новости
• Тренды
• Технологии
• Стиль
• Вдохновение

• Огород.ru
• О проекте
• Размещение рекламы
• Ограничения и уведомления

• Мы в соцсетях
• Facebook
• Twitter
• Одноклассники
• Viber

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16-ти лет.

© 2015-2020 Огород.ru Любое использование материалов допускается только с письменного согласия редакции. RSS

Заполните, пожалуйста, форму ниже и нажмите «Подписаться», чтобы один раз в неделю получать подборку самых полезных статей Огород.ru.

Дорогой читатель, мы видим, что вы используете блокировку баннеров.

Реклама помогает нам оплачивать работу авторов, чьи статьи дарят вам ежедневную порцию вдохновения для создания вашего идеального сада, огорода, участка.

Мы просим вас отключить блокировку рекламы на нашем проекте, чтобы мы и дальше могли радовать вас ежедневными полезными советами.

Урожайный огород посадка озимого чеснока. Чем обработать чеснок осенью перед посадкой

Если вы решили вырастить чеснок, вам следует знать, что культурный чеснок бывает двух подвидов: обыкновенный (нестрелкующийся) и стрелкующийся . Также чеснок бывает озимым и яровым. Озимый чеснок высаживают в конце сентября — начале октября и в основном употребляют в еду летом и используют для заготовок. Яровой высаживают ранней весной и используют для хранения на зиму (яровой чеснок хранится в естественном виде лучше, чем озимый). Для посадки ярового чеснока нужно выбирать момент, когда почва уже успела прогреться, но при этом еще содержит достаточно влаги.

Чеснок любит удобренную структурную почву, богатую органическими веществами. Озимые формы чеснока хорошо растут на супесчаных почвах, а яровые предпочитают средне- и легкосуглинистые. Не стоит высаживать чеснок на участки, задерживающие талые воды: озимый чеснок вымокнет, а яровой придется сажать позже, чем следует.

Хорошими предшественниками для чеснока считаются капуста (ранняя или цветная), огурцы, бобовые, плохими — картофель и лук. Не рекомендуется выращивать чеснок на одном участке более двух лет подряд , его можно высаживать на прежнее место не раньше, чем через три-четыре года, чтобы избежать накопления болезней и вредителей на участке.

Грядку для посадки озимого чеснока готовят примерно за месяц. Под перекопку участка для посадки чеснока следует внести удобрения : 40 г суперфосфата и 10 г хлористого калия на 1 кв. м. почвы либо комплексное удобрение. Чтобы повысить урожайность чеснока, можно с осени внести компост или полуперепревший навоз из расчета около 5 кг на 1 кв. м.

Если вы хотите, чтобы вам удалось вырастить чеснок, нужно ответственно подойти к подготовке посадочного материала . Обычно в его роли выступают боковые почки луковиц, проще говоря — зубчики чеснока. Чеснок для посадки отбирают по форме луковиц, весу и размеру зубков.

Нужно отобрать крупные или средние луковицы (вес — от 3 до 6 г). Не подходят для посадки крупные луковицы с 2-3 зубками. Если в крупной луковице есть внешние и внутренние зубки, для посадки отбирают только внешние.

Важно помнить, что вырастить чеснок можно только из здоровых зубков . Нельзя брать на посадку зубки от растений, которые были выращены на участках, зараженных болезнями или вредителями. Особенно следует остерегаться стеблевой нематоды. Перед посадкой зубки не очищают от сухих верхних чешуек.

Прежде чем сажать чеснок, разрыхлите и хорошо выровняйте почву, наметьте ряды. Ширина между рядами для озимого чеснока составляет 40-45 см, для ярового — 25-30 см. Ширина между зубками в ряду составляет 8-10 см и для озимых, и для яровых форм чеснока. Озимый чеснок высаживают на глубину 8-10 см для лучшей перезимовки, а яровому хватает и 5 см.

После посадки чеснок при необходимости следует полить. Также полезно будет замульчировать грядки с озимым чесноком перегноем или торфом из расчета 2 ведра на 1 кв. м. Это способствует тому, что зимой на участке будет скапливаться снег, благодаря которому всходы ранней весной появятся быстрее. Торф нужно будет убрать весной, когда стает снег.

Если вы выращиваете стрелкующиеся сорта чеснока, в июле нужно удалить стрелки , потому что они могут снизить урожайность. Стрелки аккуратно выламывают на выходе из верхнего листа, выдергивать и срезать их нельзя! Кстати, не обязательно стрелки выбрасывать — можете .

Мало вырастить чеснок, нужно еще не проворонить время сбора урожая: если луковицы останутся в земле слишком долго, они начнут распадаться на зубки . Озимый чеснок убирают в конце июля — начале августа, яровой — на 2-4 недели позже. Если лето дождливое, соберите чеснок немного раньше и просушите в тени.

Теперь вы знаете, как вырастить чеснок . Надеемся, наша статья поможет вам получить хороший урожай.

В практике существует два способа выращивания чеснока — озимый и яровой.
Озимый чеснок созревает раньше, что дает возможность раннего его использования, а яровой — продолжит период хранения культуры до нового урожая…

Выращивание чеснока — посадка:

Подготовка, сроки, глубина и нормы посадки чеснока

Корневая система у чеснока слаборазвита и находится в верхнем слое почвы, поэтому его необходимо высаживать на плодородном участке, обработанном на глубину до 20-25 см с нейтральной реакцией почвенного раствора (рН 6,1-7,0). Эту культуру нельзя размещать как в пониженных местах, где весной скапливается талая вода, так и на повышенных, где зимой ветер сдувает снег и есть угроза вымерзания чеснока. Защитить грядки от морозов можно, используя мульчирующие материалы. Ранней весной эту мульчу необходимо удалить до появления всходов, чтобы избежать подпревания растений. При длительном потеплении зимой, что ведет к таянию снега, укрывной материал лучше снять.

Для высаживания отбирают крупные и средние луковицы чеснока, которые разделяют на зубки перед самой посадкой. При посадке используют лишь крупные (больше 6 г) и средние (3-6 г) массой зубки. Если в луковице всего 2-3 зубка, хоть и крупных,- это вырождающийся чеснок и для посадки не пригоден. При длительном размножении только зубками в растениях чеснока накапливаются возбудители болезней, что приводит также к его вырождению. Поэтому желательно раз в 3-4 года обновлять весь посадочный материал. Для этого ежегодно необходимо до 30% посевного материала заменять однозубками, выращенными из воздушных луковиц.

Подготовка чеснока к посадке

При подготовке посевного материала необходимо отбраковывать поврежденные зубки. Но если все же обнаружен хотя бы один больной зубок, посевной материал следует за 12 часов до посадки замочить в слабом растворе перманганата калия или 1% растворе медного купороса. Можно использовать и прогревание луковиц перед посадкой в хорошо вентилированном помещении при температуре + 40-42°С в течение 8-10 часов. А чтобы зубки не повреждались болезнями, их не следует очищать от верхних сухих чешуек.

Посадка чеснока осенью

Сроки посадки, почва, совместимость, подкормка

Озимый чеснок высаживают осенью, когда температура почвы на глубине 5 см снизится до 12-15°С. Это примерно вторая половина сентября – начало октября. Время надо рассчитать так, чтобы до наступления устойчивых зимних холодов оставалось приблизительно полтора месяца. На Полесье и в лесостепи — это III декада сентября — II декада октября, в степи — III декада октября — II декада ноября. Посаженный в это время чеснок успевает сформировать мощную корневую систему, а это один из главных факторов получения высокого урожая. Пусть не страшит вас появление всходов осенью. Хорошо укоренившемуся чесноку не страшна зима. Хуже, когда чеснок уходит на зиму с плохо развитой корневой системой, это снижает его зимостойкость.

При посадке чеснока осенью, предшественник должен освободить участок не позднее конца июля. Так как чеснок позитивно отзывается на последействие навоза, то лучше его размещать после хорошо удобренных тыквенных, ранней белокочанной и цветной капусты, бобовых, корнеплодов на пучковую продукцию, ранних зеленных культур. Не рекомендуется его возвращать на прежнее место ранее чем через 4-5 лет, а также после культур семейства луковичных, картофеля, томата. Негативно влияет размещение посевов чеснока по свежему навозу, что сказывается на повреждении его болезнями и вредителями.

Озимый чеснок предпочитает супесчаные почвы. Грядки под него готовят заранее, за неделю-полторы до посадки. Почву перекапывают на глубину 25 см, тщательно удаляют сорняки, вносят 5–6 кг перегноя (но не свежий навоз!), 30 г суперфосфата, 20 г калийной соли на 1 кв. м. За день-два до посадки добавляют аммиачную селитру из расчета 10–12 г на 1 кв. м. Сухую почву поливают.

Рядки для чеснока размещают на расстоянии 20–25 см на хорошо выровненной грядке, оставляя между растениями 10–12 см. Можно сажать в бороздки. Не вдавливайте зубки в землю, это задержит рост корней. Кроме того, уплотненная земля потом может вытолкнуть чеснок на поверхность, и он замерзнет. Но земля не должна быть и слишком рыхлой, нужно слегка её утрамбовать, иначе зубки могут «утонуть» и луковицы получатся мелкими, будут плохо храниться. Глубина посадки зависит от типа почвы и размера зубков чеснока. От макушки зубка до поверхности почвы должно быть 3–4 см. Слишком мелкая посадка грозит вымерзанием. Посадки нужно замульчировать слоем торфа, перегноя или опилок толщиной 2–5 см, разложить хворост для задержания снега на грядках. Весной слой мульчи снимают, чтобы растения не подпрели.

Посадка чеснока весной

Яровой чеснок высаживают ранней весной, в первые дни полевых работ, но не позже I декады апреля. Лучшие всходы дает яровой чеснок, зубки которого за 2-3 недели до посадки хранили в холодильнике.

Глубина и норма посадки чеснока

При осенней посадке зубки крупной фракции высевают на глубину 8-9 см, средней — 6-7 см.
Весной глубина заделки зубков должна быть 4-6 см. Такая глубина позволяет разместить посадочный материал во влажной почве и предотвратить выпирание зубков. В рядке большие зубки размещают через 6-8 см, средние — через 4-6 см. Норма посадки озимого чеснока — 45-50, ярового — 50-55 зубков на 1 м кв.

Подкормка и полив чеснока

Чеснок очень отзывчив на внесение органических и минеральных удобрений. Осенью участок удобряют перегноем или компостом (6-7 кг на 1 м кв.) Однако следует воздержаться как от внесения свежего навоза, так и повышенных доз азотных удобрений, что ведет к мощному росту вегетативной массы и снижению урожайности луковиц.

Растения, особенно озимых сортов, отзывчивы на фосфорные и калийные удобрения, поскольку эти элементы повышают зимостойкость чеснока. Ранней весной еще по таломерзлой почве проводят подкормку озимого чеснока и при появлении полных всходов ярового чеснока минеральными удобрениями из расчета на 10 м кв.: 60 г аммиачной селитры, 90-100 г суперфосфата и 50-60 г сульфата калия. Вторую подкормку чеснока проводят при необходимости через 25-30 дней этими же дозами.

Несмотря на то что чеснок плохо переносит избыточное увлажнение, он нуждается в постоянном поливе в первый период вегетации — от прорастания до образования зубков. Чеснок поливают обильно с пропиткой почвы на глубину 30 см с интервалом в 7- 10 дней. Первый полив делают в начале мая с подкормкой. Поливы прекращают за 25-30 дней до уборки.

Уборка чеснока

При возделывании чеснока важно своевременно убрать луковицы, поскольку при перестое они растрескиваются, распадаются на зубки, теряются в почве, прорастают.

Признаками уборочной спелости у всех форм чеснока: образование плотной оболочки вокруг головок, четкие очертания зубков, пожелтение двух нижних листьев.
Озимый чеснок убирают в конце июля — начале августа, яровой — на 2-3 недели позже. В дождливое лето уборку чеснока лучше провести раньше. Незадолго до уборки почву от луковиц отгребают – это способствует созреванию чеснока.

Размножение чеснока

При размножении чеснока воздушными луковицами его высаживают также в III декаде сентября — I-II декаде октября или ранней весной одновременно с посадкой зубков нормой — 60-80 г на 1 м кв. Кроме того, существует и беспересадочная технология получения товарного чеснока из воздушных луковиц.

Для этого воздушные луковицы высевают во влажную почву 1-5 июля. До морозов вырастают хорошо сформированные растения с мощной корневой системой, без образования луковицы. Для посева лучше использовать воздушные луковицы, которые сохранялись на протяжении 11-12 мес. При этом для посева отбирают зубки чеснока диаметром не меньше 4 мм. Мельче луковицы для посева не пригодны. Глубина заделки воздушных луковиц осеннего посева составляет 2-4 см, а весенних и летних — 4-5 см.

Для получения воздушных луковиц, у стрелкующих форм цветоносные побеги не выламывают, а оставляют для цветения и образования бульбочек. На следующий год из таких луковиц вырастает хороший урожай однозубок, которые в дальнейшем можно использовать для выращивания продовольственного чеснока.

Каким бы дородным чеснок ни был, он все равно вырождается, мельчает. Поэтому для обновления семенного материала в середине мая мелкие зубки замачивают в теплом растворе марганцовки (40-45°С) в течение 6-7 часов, затем высаживают на грядки с морковью, перцем или земляникой в междурядья с интервалом 7 см. Недели через две чеснок прорастает, а в последствии дает головки до 5 см в диаметре. Их выкапывают, когда стебель начнет желтеть в нижней части, подсушивают два — три дня, обрезают ботву и складывают в коробки для подзимнего посева.

Защита чеснока (лука) от вредителей и болезней

Стеблевая нематода — это очень мелкие нитевидные беловатые червячки, почти невидимые. Они проникают в глубь молодых растений, которые желтеют и погибают, а луковица растрескивается, как бы выворачивается, донце лука и чеснока разрушается. Поврежденные луковицы при хранении становятся мягкими и загнивают, а маленькие луковички севка высыхают. Листья (перо) деформируются, сморщиваются, на них появляются желтоватые прожилки. При повреждении нематодой урожай резко снижается или полностью погибает.
Меры борьбы: посадка лука и чеснока на прежнее место разрешается только через 3-4 года. Грядку необходимо известковать осенью или за месяц до посадки из расчета 2 стакана извести-пушонки, мела или доломитовой муки на 1 м2.
Перед посадкой чеснока и лука почву поливают из расчета 3 л на 1 м2 раствором поваренной соли (3 столовые ложки на 10 л воды). Чеснок и лук перед посадкой как весной, так и осенью обрабатывают следующим раствором: в 5 л воды разводят 3 столовые ложки поваренной соли — и погружают луковицы на 15-20 минут.
Затем, не промывая, луковицы высаживают. В начале июня яровой и озимый чеснок и лук на репку нужно подкормить сульфатом аммония (2 столовые ложки сульфата аммония на 10 л воды) из расчета 4-5 л на 1 м2. Лук и чеснок, высаженные весной, дополнительно подкармливают этим же раствором через 10 дней после всходов. В результате лук и чеснок набирают силу и устойчивость к вредителям.

Луковая муха — со второй половины мая начинается лет луковой мухи. Она откладывает яйца на почву или на сухие чешуйки лука. Через несколько дней из яичек выходят личинки и внедряются в луковицу, она загнивает, и растение увядает.
Меры борьбы: ранние сроки посадки и посева лука. При появлении мухи почву посыпают отпугивающим веществом — 100 г древесной золы, столовая ложка табачной пыли и чайная ложка молотого перца на 1 м2. После опыливания почвы необходимо через каждые 4-5 дней проводить рыхление на глубину 2-3 см.
Хороший эффект в борьбе с личинками дает полив табачным раствором: берут ведро, насыпают 200 г табачной пыли или махорки, заливают 2-3 л горячей воды и оставляют на 2- 3 суток. Затем доливают до 10 л водой, добавляют 1 столовую ложку жидкого мыла и 1 чайную ложку молотого черного или красного перца. Раствор процеживают и опрыскивают растения и почву.

Шейковая гниль — грибное заболевание. Около шейки луковицы появляются серые вдавленные пятна, которые в дальнейшем при хранении распространяются на чешую и донце луковицы. Гриб сохраняется на луковицах, в почве и на растительных остатках до следующего года.
Меры борьбы: лук и чеснок убирают в сухую, солнечную погоду и просушивают на воздухе при температуре 25-26 °С в течение 12 дней, потом 3 дня при температуре 30-35 °С. Луковицы обрабатывают мелом.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз) — грибное заболевание. Вначале на листьях лука появляются бледно-зеленые пятна, позднее они переходят в серовато-фиолетовый налет. Верхняя часть листьев (верхушки пера) желтеет и отмирает. Болезнь сильно развивается во влажную теплую погоду. Гриб перезимовывает в почве, на старых неубранных растениях и в луковицах при хранении.
Меры борьбы: грядка для посадки лука должна иметь направление с севера на юг, чтобы она хорошо освещалась солнцем. Следите, чтобы посевы семян и посадка севка не были загущены и засорены сорняками.
Перед посадкой севок необходимо прогреть при температуре 30-35 «С в течение 8-10 часов. Когда листья лука будут высотой 10-12 см, их необходимо опрыснуть раствором хлорокиси меди (1 столовая ложка хлорокиси меди и 1 столовая ложка жидкого мыла на 10 л воды). В случае обнаружения этой болезни необходимо исключить поливы и подкормки азотными удобрениями. Уборку надо стараться провести, когда листья еще зеленые, а луковицы уже оформились. Листья сразу обрезают и сжигают, а сами луковицы хорошо просушивают на солнце в течение 12-14 дней.

Ржавчина лука и чеснока — грибное заболевание. Болезнь поражает листья: образуются светло-желтые, слегка выпуклые подушечки, позднее они становятся черными. Инфекция сохраняется на растительных остатках и на многолетних видах лука.
Меры борьбы: соблюдение севооборота, а также прогревание посадочного материала перед закладкой на хранение. Лук-севок перед посадкой прогревают в течение 8-12 часов при температуре 40 °С.
Для предупреждения распространения заболевания в период массового роста лука его необходимо опрыснуть раствором хлорокиси меди (на 10 л воды берут 1 столовую ложку хлорокиси меди и 1 столовую ложку жидкого мыла). Это опрыскивание проводят еще раз через неделю.

Черная плесень — грибное заболевание, проявляющееся при хранении лука и чеснока при повышенной температуре. У пораженных луковиц высыхают верхние сочные чешуи, а севок и чеснок высыхают полностью. Этой болезнью прежде всего поражаются невызревшие и плохо просушенные лук и чеснок.
Меры борьбы: хорошее просушивание лука и чеснока, а также их правильное хранение. В случае заболевания головок нужно дополнительно просушить их и попудрить мелом.

Фузариоз — грибное заболевание. Вначале наблюдается размягчение донца, порозовение и отмирание корней, появление коричневатости на листьях, их постепенное отмирание и усыхание растения, а также луковиц.
Меры борьбы: использование для посадки здорового материала и соблюдение севооборота, обработка почвы перед посадкой раствором медного купороса (на 10 л воды берут 1 столовую ложку). Уничтожение больных растений.

Бактериальное заболевание чеснока поражает сочную ткань озимого чеснока, в результате чего на голых зубках появляются коричневые и бурые язвочки. Пораженные зубки слабо укореняются и плохо перезимовывают, а посадки чеснока получаются изреженными, урожайность понижается, концы листьев желтеют.
Меры борьбы: протравливание зубков перед посадкой в растворе медного купороса и поваренной соли, а также тщательный отбор посадочного материала. Быстрая просушка головок сразу же после уборки — на солнце или тепловым способом под навесом.

При борьбе с вредителями и болезнями запрещается обработка чеснока и лука, используемых на перо!

ДЕЛИМСЯ ОПЫТОМ

Обязательно выламывайте появляющиеся стрелки
— это повысит урожайность чеснока

Под чеснок выделяю участок с плодородной почвой. Лучшие предшественники — ранняя капуста, огурцы, кабачки.

Осенью, перед посадкой чеснока, вношу органические и минеральные удобрения: 5-6 кг перегноя или компоста, 30 г суперфосфата, 20 г хлористого калия на 1 м2. Затем участок полностью перекапывают на полный штык лопаты, равномерно перемешивая удобрения с почвой.
Чеснок сажаю во второй половине сентября — начале октября на грядке на расстоянии 20-25 см ряд от ряда. Зубки, в зависимости от размера, высаживаю на расстоянии 5-8 см друг от друга, глубина посадки — 3-4 см. Посаженный чеснок мульчирую торфом или перегноем слоем 1,5-2 см (1,5-2 ведра на 1м кв.)
Весной и летом уход за чесноком заключается в подкормке азотными удобрениями, поливе по мере подсыхания почвы и прополке. Обязательно выламывайте появляющиеся стрелки — это повысит урожайность чеснока.
Чеснок созревает в конце июля — начале августа. С уборкой запаздывать нельзя, иначе перезрея, головки распадутся. Поэтому, когда листья пожелтеют, вытаскивайте чеснок из земли и сушите в сухом месте 4-5 дней, а после обрежьте корни и ботву, оставляя шейку 4-5 см.

Ирина Матиешина, с. Малая-Тура Ивано-Франковской обл., Украина — Ж. «Дом в саду»

Хранение чеснока : почаще проветривайте и не допускайте отпотевания. Озимый чеснок хранится дома плохо — уже через 3-4 месяца он начинает прорастать, болеть и подсыхать. Помните: хранению подлежит только самый хороший чеснок — правильно выращенный, без избытка азотных удобрений, хорошо вызревший, но не перезревший, убранный в конце июля — начале августа (яровой — на три недели позже). Во время хранения за чесноком надо приглядывать и, как только появится луковица с подозрением на заболевание, поврежденная, высохшая или треснувшая, ее следует немедленно удалить.

Выращивать чеснок на одном месте можно не более двух лет. Иначе не избежать заражения почвы стеблевой нематодой. Пускать чеснок лучше после огурца, раннего картофеля, ранней капусты и других раноубираемых культур (кроме луковых).

Недобор урожая чеснока можно объяснить такими причинами. Прежде всего нельзя допускать, чтобы чеснок много лет возделывали на одном месте, ведь почва может быть заражена нематодой. Еще одна причина: в период вегетации растения затеняются деревьями, кустарниками или постройками. Бывает, что вода имеет повышенное содержание солей. Это тоже причина. Если чеснок для посадки завезли из отдаленных мест, то он быстро вырождается, и в этом случае семенной материал нужно полностью сменить.

Чеснок любит плодородную, хорошо удобренную почву. Он требователен к почвенной влаге, в особенности когда наступают критические периоды его роста и развития: в пору прорастания зубков (первые две недели после посадки), усиленного роста листьев, а также в начале образования зубков. При недостатке влаги в эти периоды луковицы получаются мелкие. В период вегетации чеснока нужен полив. За 20-25 дней до уборки урожая поливы прекращают. Отрицательное влияние на хранение продукта оказывает избыточное внесение азотных удобрений. Совсем не годится их вносить в начале формирования луковицы, когда проводят частые поливы. Чеснок, выращиваемый для длительного хранения, после обрезки листьев тщательно просушите на солнце, пока он не будет шелестеть при перекладывании.

Р. Недбал

Как выращивать чеснок , спрашивают часто начинающие огородники. Ведь из-за отсутствия опыта и знаний результаты бывают плачевные. дело хлопотное, требует знаний. Сколько вложено труда и времени, а без толку. В статье читайте о том, как правильно выращивать чеснок. А в заключительной части – особенности выращивания его крупных сортов.

Приглашаю Вас в группу на Subscribe.ru для дачников, садоводов: «Загородные хобби»
Как выращивать чеснок

Чеснок требователен к почвам. Перед посадкой в почву нужно внести минеральные и органические удобрения.

В течение вегетационного периода его нужно один раз подкормить, а в сухую погоду следует поливать. Лучшая подкормка — навозная жижа.

Появляющиеся цветочные стрелки нужно удалять (вырезать). Эта операция заметно улучшает качество зубков, они вырастают крупнее.

Сами стрелки можно замариновать, по вкусу они напоминают черемшу.

Еще одна важная операция, о которой нельзя забывать: когда листья начнут желтеть, отгребите землю от луковиц.

Это особенно важно, если вы выращиваете чеснок . После отгребания земли чеснок больше не поливают.

Чеснок созревает дружно, задерживаться с его уборкой нельзя, в противном случае он может образовать новые корни и укорениться, луковица может распасться. Такой чеснок быстро портится при хранении.

При недостатке посадочного материала можно оставить несколько стрелок для вызревания бульбочек.

Вызревшие бульбочки на зиму высаживают в гряду, на следующий год из них вырастает чеснок-однозубка, из которого еще через год можно получить полноценные многозубковые луковицы.

Опытные огородники высаживают чеснок вблизи роз и фруктовых деревьев, чтобы защитить их от вредителей. К тому же чеснок благотворно влияет на развитие растений, находящихся в его окружении.

Выращивание крупного сортового чеснока

Здесь конкретный способ посадки чеснока и ухода. Выращивание крупного сортового чеснока дело не простое. Не используйте свежий навоз – плохо влияет на корень чеснока.

Рекомендуется на грядку под чеснок посадить редьку (в августе) и для получения хорошего урожая перед вспашкой внесите из расчета 5 кг на 15 соток удобрений имеющих фосфор и калий. Не забудьте также посыпать золой.

Многие огородники для уменьшения количества сорняков боронуют участок несколько раз, потому что эта культура любит . Сажаем чеснок в начале сентября.

Для посадки нужно отбирать целые, крупные, без признаков болезней головки. Предварительно делим и окунаем на пару минут в разведённый медный купорос (на ведро воды 1 ч. л.).

В ряду высаживаем на дистанции 6 — 8 сантиметров, а пространство между рядками имеет около двадцати сантиметров.

Посадочный материал высаживается не глубоко примерно пять сантиметров, при этом его нужно не сильно придавить ногой.

Мульчируем ряды на 4 — 5 см. прошлогодним сеном или соломой. Это предотвратит появление весной сорняков, будет сохранять влагу, а нижний слой превратится в удобрение.

Для увеличения размеров головок нужно отламывать стрелки чеснока при достижении ими десятисантиметровой высоты.

Семена для посадки меняем через пару лет, так как чеснок вырождается, вот по этому оставляем несколько крупных цветков и для созревания, потом лучшие семена высеваем рядами, это можно сделать под конец сентября.

Летом уже будет урожай. Нижние листочки должны уже к этому моменту пожелтеть, а стебель завянуть. Отряхнув, оставьте на земле на сутки.

Старайтесь выкапывать чеснок в сухую погоду. Когда головки подсохнут, обрежьте стебель на высоте не более семи сантиметров.

Как выращивать чеснок теперь вы знаете, ждите хорошего урожая!

Сейчас многих интересует (рокамболя), а также выращивание

Без грядки чеснока сложно представить дачный огород. Чеснок заслуженно называют природным антибиотиком, противогрибковым средством, народным лекарем. Да и уход за чесноком не отнимают у огородников много сил и золотого летнего времени.

Чеснок относится к группе многолетних растений семейства амариллисовых. Научное типовое наименование чеснока звучит как «Лук посевной», «Чеснок посевной» (Allium sativum ), намного реже – «лук-чеснок». В обиходе эту овощную культуру называют просто чесноком.

Окультуривание чеснока началось более 5000 лет назад, по разным ссылкам, в Египте, где культуру использовали вначале для лечения. Чеснок входил в ежедневный рацион рабочих, строивших египетские пирамиды. Для греческих атлетов, участников ранних олимпийских игр чеснок служил своеобразным стероидом, а для греческих солдат – стимулятором храбрости. Ранними трудами Пастера были определены 23 типа бактерий, в том числе стафилококки, сальмонелла, безжалостным убийцей которых являлся чеснок.

Человечество, впервые познав секрет исцеления множества болезней препаратами чеснока, уже не расставалось с этой культурой.

Биологические особенности чеснока

Корневая система чеснока мочковатая, но отдельные корни могут достигать метровой глубины. Высокий стебель ложный, сформирован листовыми влагалищами листовых пластинок. По мере развития растения нижняя часть листа утолщается и формируется в мясистую чешую. Некоторые наружные чешуи, усыхая, превращаются в покровные чешуи луковицы. Настоящий стебель чеснока из-за очень коротких междоузлий сплюснут до тонкого донца. На нем располагаются мясистые чешуи-зубки, закрытые сверху покровными чешуями. Внутри зубка находится почка с одной или двумя точками роста и зачаточными листьями. После отдыха зубки прорастают в новое растение. Зубки чеснока используют в пищу и как материал для вегетативного размножения.

Соцветие чеснока – простой зонтик, располагается на цветоносном побеге от 0,5 до 1,5 м высотой, который называется стрелкой. В соцветии развиваются стерильные цветки и воздушные луковички (бульбочки), число которых в зависимости от сорта составляет от 10 до 500 штук. Все соцветие чеснока до цветения покрыто плотным чехлом. Соцветия чеснока формируют семена только при сильном ультрафиолете. В обычных условиях формируются воздушные луковички. Созревшие бульбочки чеснока осыпаются и прорастают однозубковыми луковичками (однозубками). Посев однозубок дает обычную многозубковую чесночную луковицу. При размножении бульбочками культура считается двухлеткой, то есть в первый год получают однозубки, а их посев на следующий год формирует обычную многозубковую чесночную луковицу.

Типы надземной массы чеснока

Чеснок формирует два типа надземной массы.

• Цветоносные или стрелкующиеся. Они формируют побег с соцветием (стрелку).
• Нецветоносные или нестрелкующиеся. Этот тип во время вегетации формирует только листовую массу.

Стрелкующийся чеснок не полегает. Прямой цветонос (стрелка) и листья к концу вегетации желтеют. На стрелке вскрывается общий чехол соцветия и бульбочки осыпаются на землю.

У нестрелкующегося чеснока листья по мере созревания теряют тургор, желтеют, полегают на почву и засыхают.

Виды чеснока

Чеснок подразделяется на 2 вида, которые различаются временем посадки и величиной формируемой луковицы. Осенью высаживают зубки озимого чеснока. Весной – зубки ярового чеснока. Озимый чеснок имеет обе формы: стрелкующуюся и нестрелкующуюся, а яровой – только нестрелкующуюся.

На даче лучше выращивать обе формы. Озимый раньше формирует урожай, головки более крупные, урожайность более высокая. Но он отличается низкой лежкостью. Уже к январю-февралю зубки озимого чеснока усыхают и нуждаются в дополнительных мероприятиях для сохранения посевного материала. Также лучше выращивать стрелкующиеся сорта озимого чеснока.

Различия между озимым и яровым чесноком

Озимый чеснок формирует зубки вокруг стволика, расположенного в центре луковицы. При отделении зубков стволик остается голым.

Яровой чеснок такого стволика не имеет. Зубки более изогнуты из-за плотного прилегания друг к другу в чесночной луковице. Наиболее крупные зубчики располагаются во внешних рядах, к середине более мелкие.

Для употребления в пищу, оба вида чеснока абсолютно идентичны. По биологическим признакам они отличаются сроками посадки. Яровой формирует урожай только при весенней посадке. Озимый чеснок самые большие и здоровые урожаи, созревающие к июлю, формирует при осенней посадке. При посадке зубков весной он, даже, если сформирует урожай, то не качественный и не лежкий.

Технология выращивания озимого чеснока

Время посадки озимого чеснока

Озимый чеснок высаживают осенью. На юге при теплой длительной осени посадку можно отодвинуть на конец октября, и даже ноября-декабря. В 2016 году я озимый чеснок посеяла в первой декаде декабря (точнее – 3 декабря). Зубки укоренились, чуть зазеленели верхушки будущих листьев. Такое развитие – отличный переход к зимнему отдыху. Если посеять в ранние сроки, когда часто на юге возвращается теплая погода до +10..+12°С, чеснок успевает сформировать листья до 5-6 см, которые с наступлением холодов подмерзают и весну растения встречают поврежденными, что впоследствии приводит к измельчению головок.

Частые температурные колебания в осенний период потребовали пересмотра сроков посадки зубков озимого чеснока и в средней зоне РФ и стран СНГ. В средних регионах оптимальным сроком считался период со второй половины сентября до середины октября. В настоящее время оптимальный срок осеней посадки переместился на середину октября. Приступать к посадке лучше, когда температура воздуха по ночам приблизится к +8 – +10°С. Чеснок успеет сформировать развитую корневую систему без зеленых надземных побегов. Таким образом, очень важный момент – это наиболее четко определить время посадки зубков и посева бульбочек для размножения. Если зубки и бульбочки осенью сформируют листья, они весной могут погибнуть при возвратных морозах или постоянно болеть весь вегетационный период.

Освещение для чеснока

Следующее условие получения хорошего урожая – интенсивность освещения. Если чесночные грядки будут затеняться более высокорослыми культурами, головки будут измельченными. Не формируются крупные головки и при выращивании чеснока в полутени.

Предшественники

Чтобы чеснок не перезаражался инфекционными болезнями, на прежнее место выращивания культуру возвращают через 4-5 лет. Не менее важным условием являются предшествующие культуры. Лучшими предшественниками являются культуры семейства пасленовых (помидоры, перец, баклажаны), тыквенных (тыква, огурцы, кабачки), крестоцветных (капуста, салаты).

Озимый чеснок – хороший сосед для ряда плодовых кустов: черной смородины, малины, крыжовника, клубники и земляники. Он хорошо воздействует на рост и развитие огурцов, картофеля. Защищает их, как и розы, гладиолусы, тюльпаны от слизней, сверлильщиков, гусениц. Невыносим запах чеснока для кротов. Чеснок, высаженный рядом с розой, снижает возможность поражения культуры черной пятнистостью.

Обеззараживание почвы

Очень важен для чеснока уровень инфекционного фона. Чем он выше, тем меньше надежды на формирование здоровых чесночных головок. Поэтому всегда перед посадкой чеснока нужно провести обеззараживающие мероприятия.

Основным из них можно назвать посев сидерата фацелии. Фацелия – прекрасное зеленое удобрение, Оздоравливает почву практически от всех видов грибковых заболеваний (фитофтороза, корневых гнилей), уничтожает вредителей (проволочника, нематоду, саранчу). Фацелия успешно раскисляет почвы. Подавляет рост сорняков (мокрицы и др.).

Хорошо убирает проволочника с участка внесение аммонийных форм минеральных удобрений, в том числе аммиачной воды, сульфата аммония, сернокислого калия.

Если грядка под чеснок занимает малую площадь, можно пролить участок раствором марганцовки.

Подготовка почвы для посадки чеснока

Чеснок предпочитает легкие почвы с нейтральной кислотностью. Если почва закислена, вносят 1 стакан извести или доломитовой муки на 1 кв. м. Чеснок не выносит подтопления и свежей органики. При внесении свежей органики непосредственно под посадку чеснока, идет сильное поражение грибковыми болезнями, снижается качество чесночных луковиц. Поэтому, при необходимости разрыхлить тяжелую почву, перегной и навоз лучше внести под предшествующую культуру, а под чеснок – верховой торф, песок, опилки лиственных деревьев (хвойные закисляют почву).

Под осеннюю перекопку (25-30 см) используют комплексное минеральное удобрение – 35-50 г/м² или смесь стакана золы и фосфорно-калийных удобрений – соответственно 30 и 20 г/м². Почву тщательно разравнивают. К посадке приступают через 1-2 недели, чтобы вспушенная перекопкой почва осела. Буквально за 1-2 дня до посадки вносят по 15 г/м² аммиачной селитры или проливают бороздки раствором корневина. Эта процедура особенно желательна при запаздывании с посевом, чтобы ускорить формирование корневой системы.

Подготовка посадочного материала

Посадочный материал можно закупить в специализированных торговых точках, но лучше использовать выборку урожая, выращенного в текущем году. Для посадки выбирают самые крупные головки и в день посадки разделывают их на отдельные одноразмерные зубки. Если зубки заготовить заранее, то донце зубчика подсыхает и соответственно энергия всхожести снижается. При длительном хранении разделенных зубчиков, они могут не взойти.

Зубчики обеззараживают в растворе марганцовки (30-40 минут) и высаживают. Дезинфекцию зубков можно провести в 1% растворе медного купороса. Зубки выдерживают в растворе не более 1 минуты. Некоторые опытные садоводы рекомендуют сначала 1-2 минуты промывать зубки в растворе соли (40-50 г/5 л воды). Затем сразу же опустить в 1% раствор медного купороса на 1 минуту и, не промывая, начать высадку посадочного материала.

Если этих материалов нет в наличии, обеззараживание посадочного материала можно провести щелочным раствором. 400 г золы заливают 2 л воды, кипятят 0,5 часа, охлаждают. Холодный раствор процеживают и выдерживают зубки в приготовленном концентрате 1,5-2,0 часа. Промывают кипяченой холодной водой и высаживают.

Посадка озимого чеснока

Оптимальная схема посадки чеснока рядовая или двухрядная (двухстрочная). Ширина между строчками 10-12 см, между рядами 25 см или ширина лезвия тяпки. Расстояние в ряду 8-10 см или длина стандартного спичечного коробка. При загущении посадок зубки и луковицы мельчают. Глубина заделки составляет 2 высоты зубка или не менее 5-7 см. При мелкой посадке быстрое прогревание верхних слоев почвы весной приведет к измельчению головок и зубков. Если почва сухая, предварительно поливают дно борозды из лейки. Закрывают и разравнивают грунт. Несмотря на достаточную морозостойкость озимого чеснока(-18..-25°С), обязательно мульчируют посадки любой мелкой мульчей. От ворон можно грядку укрыть лапником или сухими ветками.

Уход за чесноком

Рыхление почвы

Весной после схода снега посадки чеснока необходимо порыхлить. Рыхление снимет почвенную корку, уберет зачатки сорняков, увеличит доступ кислорода к корням растений. Наличие почвенной корки задерживает развитие чесночной луковицы. Они задерживаются в росте и формируют измельченные головки.

Полив

Активное нарастание надземной массы чеснока проходит в мае, июне и первой половине июля. Поливы проводят 3 раза в месяц при обычной погоде. В жаркое лето поливы увеличивают до 5-6 раз за месяц. Если лето влажное, чеснок не поливают. Растения в период активного роста нуждаются в высокой влажности, но совпадение дождей и обильного полива приводят к грибковым и бактериальным заболеваниям корневыми гнилями, ржавчиной листьев. Чтобы уменьшить количество поливов и более длительное время сохранить почву влажной, необходимо после каждого полива почву рыхлить и мульчировать. В жаркое лето, когда почва быстро пересыхает, без мульчирования крупных головок чеснока не получить.

Примерно с первой декады июля, когда начинается предуборочное вызревание головок чеснока, переходят на поддерживающую влажность почвы или отменяют поливы. Не допускают пересыхания, чтобы сухая почва не отбирала влагу у вызревающих зубков.

Подкормки чеснока

Чтобы подкормки были более действенными, их совмещают с поливом. Чесночные головки способны накапливать азот, поэтому к дополнительному обеспечению культуры питательными веществами необходимо относиться внимательно. За период вегетации чеснок подкармливают 2-3 раза, не более.

Первую подкормку озимого чеснока проводят по влажной почве в фазу 3-4 листочков раствором мочевины (20-25 г/10 л воды) с интенсивностью расхода 3 л раствора на 1 кв. м площади.

Вторую подкормку чеснока проводят через 2 недели нитрофоской, нитроаммофоской или другим удобрением из расчета 2 столовых ложки на 1 м². Подкормку можно внести в сухом виде или в растворе (2 ложки на 10 л воды, на 2 м²).

Третью подкормку на плодородных почвах можно не проводить. На супесчаных и легких почвах подкармливают в фазу формирования и разрастания головок (вторая декада июня) суперфосфатом – 30-40 г/м².

Если замечено, что растения медленно наращивают надземную массу, можно провести дополнительную внекорневую подкормку настоем золы или птичьего помета, водорастворимыми удобрениями с набором микроэлементов.

Готовят растворы следующей концентрации:

• на 10 л воды разводят 1 стакан золы или птичьего помета, процеживают и опрыскивают растения,
• можно использовать ложку кристаллина с микроэлементным набором (купить в магазине) на 8-10 л воды.

Внекорневая подкормка чеснока может быть использована в любых сочетаниях, но низкой концентрации, так как она дополняет, а не заменяет основную подкормку. Если перекормить растения, то вкус и качество луковиц заметно ухудшаются.

Чеснок способен к вырождению. От многолетнего отбора со временем уже невозможно получить крупные головки. Поэтому материал необходимо через 3-4 года обновлять. Для этого убирают созревшие соцветия, отбирают крупные бульбочки и высевают их примерно в сентябре – начале октября. Получают на следующий год однозубки, которые при осеннем посеве формируют полноценные здоровые крупные головки озимого стрелкующегося чеснока.

Крупные головки формирует озимый чеснок, если своевременно удалять стрелки по мере их появления. Стрелки удаляют при 10 см высоте. Их обламывают или обрезают, оставляя 2-3 см столбик.

Защита чеснока от болезней и вредителей

Болезни чеснока

Как и все овощные культуры, озимый чеснок подвержен инфицированию грибковыми, микробными и вирусными заболеваниями. Химические препараты для защиты от заболеваний и вредителей на чесноке не рекомендуют применять. Наиболее практично и без угрозы здоровью хозяев дачи, детей, животных лучше использовать биофунгициды. Ими можно обрабатывать растения с первых дней их жизни и до уборки урожая, что позволит получить здоровую продукцию.

Если при своевременном выполнении всех агротехнических требований озимый чеснок изменил окраску, на листьях появились пятна, точки, стрелки, приостановился рост, значит растение инфицировано. Наиболее распространенными заболеваниями являются ржавчина листьев, корневые гнили, фузариоз, мучнистая роса, белая гниль донца и др. Нужно немедленно приступать к обработке растений и почвы алирином, гамаиром, фитоспорином, глиокладином, планризом. Приготовление рабочих растворов и их применение дано в рекомендациях, отступать от их требований нельзя. Самостоятельное увеличение концентрации, опрыскивание при низких температурах не окажет ожидаемого положительного воздействия на растения.

Вредители чеснока

Из вредителей наиболее вредоносны: луковая муха, чьи личинки поедают мякоть зубков, стеблевая нематода, луковые журчалки, трипсы, клещи, скрытнохоботники и другие.

Основные методы борьбы включают обязательное протравливание посадочного материала и обработка растений и почвы биоинсектицидами. За счет естественной биологической основы биоинсектициды не оказывают негативного влияния на здоровье человека и не вызывают привыкания у вредителей.

К ним относятся наиболее часто применяемые актофит, авертин-N, микоафидин, лепидоцид, битоксибациллин, немабакт, бикол, пециломицин (от нематод) и другие.

Эффективна, как профилактическая мера, посадка календулы и бархатцев по краю грядки и между широких междурядий чеснока. Личинки нематоды, сползаясь на запах цветочных культур, используют для питания сок их корней, который для нематод ядовит и приводит к гибели вредителей.

Уборка урожая

Уборку начинают в конце июля – начале августа. Выкопанные растения подсушивают в тени 3-5 дней. Затем обрезают надземную часть, оставляя 5-6 см столбика. Нужно отметить, что практически все сорта озимого чеснока отличаются крупными луковицами. Так, сорт Комсомолец формирует головки массой до 80-110 г, Софиевский – 90-110 г, Отрадненский – до 100 г.

Сорта озимого чеснока для выращивания на даче

Раннеспелые сорта : Башкирский (нестрелкующийся), Широколистный -220 (нестрелкующийся).

Среднеспелые сорта:

• Алькор – для условий Западной Сибири,
• Подмосковный (нестрелкующийся) – для Подмосковных и близких к ним районов,
• Любаша – для Украины и средних регионов России,
• Назус предназначен для Урала и близлежащих регионов,
• Комсомолец – для северных регионов.

Из других среднеспелых сортов чеснока можно рекомендовать к выращиванию в средней зоне и холодных регионах: Надежный, Герман, Дубковский, Антоник, Грибовский юбилейный, Грибовский-60, Новосибирский (нестрелкующийся), Зубренок, Лосевский, Софиевский, Скиф, Даниловский и другие. Все сорта могут расти в южных районах, формируя высококачественные урожаи.

Как вырастить яровой чеснок

В отличие от озимого яровой чеснок высевают весной, когда почва прогреется в верхнем 15 см слое до +5…+8°С. Яровой чеснок отличается формированием мелких головок. Чтобы получить головки покрупнее, его высевают как можно раньше. Культура достаточно морозостойкая и лучше развивается при низких температурах. Поэтому, если нет возможности измерить температуру почвы, то обычно огородники, ориентируясь на период от схода снега, а также в зависимости от региона и климата, приступают к посеву в начале – середине апреля.

Всходы ярового чеснока не боятся возвратных весенних заморозков и появляются при температуре воздуха +3…+4°С.

Почву под яровой чеснок готовят с осени, чтобы весной не возиться в холодной полузамерзшей земле.

Агротехнические требования к условиям окружающей среды, подготовке почвы и посадочного материала не отличаются от озимого чеснока.

Требования ярового чеснока к температурному режиму

Требования ярового чеснока к температурному режиму изменяются в течение вегетационного периода. Отрегулировать его можно глубиной посадки зубков. Чтобы температура была оптимальной в зоне развития корневой системы (+5…+10°С), зубки высаживают на глубину 5-6 см и посев мульчируют, чтобы почва в этом слое прогревалась медленнее. При пониженной температуре почвы зубки активнее трогаются в рост, быстрее идет развитие корневой системы. Через месяц (от фазы закладки чесночных луковиц) лучшей температурой воздуха является +15…+20°С, а позже, при созревании луковиц, – +20…+25°С.

Регулировать температуру воздуха и почвы (конечно относительно) можно при помощи мульчирования и легкого тумановидного дождевания. При холодной погоде используют мульчу темного окраса (верховой торф), в жаркую погоду – светлую (опилки, стружку). Можно мульчировать скошенной провяленной травой. Рыхлый слой хорошо пропускает воздух и препятствует нагреву почвы. Слой мульчи рекомендуется не ниже 4-5 см. Этим приемом можно снизить температуру на почве от 1 до 3°С и даже больше.

Подкормка ярового чеснока

Яровой чеснок за вегетационный период подкармливают 2 раза. Нельзя (как и озимый) перекармливать культуру. При перекорме в зубках накапливается нитритная форма азотных соединений (ядовитая для человека), качество зубков резко снижается. Для подкормки ярового чеснока, если почва при основной подготовке хорошо заправлена удобрениями, можно использовать нитрофоску или настой 1 стакана свежего коровяка или птичьего помета с 2 стаканами золы на 10-12 л воды. Раствор хорошо размешать, процедить и внести в междурядья под полив с последующим мульчированием.

Уход за яровым чесноком

Уход за яровым чесноком (рыхление, полив, защита от болезней и вредителей) не отличается от озимого чеснока.

Уборка урожая

К августу листья желтеют, полегают, культура готова к уборке. Чеснок подкапывают, отряхивают от земли и после просушки переплетают в косы. В таком виде чеснок хранится в сухом прохладном месте. Срок хранения устойчивых к высыханию чесночных луковиц – до 1,5-2,0 года. Абсолютное большинство сортов хранится до 10 месяцев.

Сорта ярового чеснока для выращивания на даче:

• Сорт Алейский среднеспелый, районирован для условий Западной Сибири.
• Сорт Сочинский-56 раннеспелый, устойчив к перепадам погодных условий южных регионов и болезням. Успешно выращивается в условиях средней климатической зоны.
• Сорт Пермяк среднеспелый, предназначен для северных регионов.
• Сорт Дегтярский среднеспелый для северных регионов.

«Статья с сайта Ботаничка.ru.

Посадка чеснока в осеннем саду

осенью Садоводство и миддот-сад

Посадка чеснока осенью — последняя работа в саду в сезоне. Небольшое количество препарата во время посадки даст вам обильный урожай чеснока без особых усилий.

Чеснок — одна из самых простых культур, которые вы можете выращивать в своем саду.Это многолетняя культура с уникальной схемой роста по сравнению с другими садовыми культурами. Чеснок сажают осенью, чтобы дать ему фору и достаточно времени, чтобы вырастить луковицу большего размера.

Также прочтите 7 советов по выращиванию большого чеснока

Как сажать чеснок осенью

Посадка чеснока осенью дает возможность корням начать расти. Когда наступает зима и земля промерзает, растения уходят в спячку. Как только почва весной нагреется, чеснок снова начнет расти там, где остановился.

Подготовьте грядку для выращивания

Чеснок прекрасно себя чувствует на солнце и в рыхлой почве. Выберите грядку, на которой в течение последних двух лет ничего не выращивали из семейства луковых, и такую ​​грядку, которая получает в среднем не менее шести часов солнечного света каждый день. Удалите сорняки и рассыпьте медленно действующие органические удобрения в соответствии с указаниями на упаковке. Добавьте около 2 дюймов готового компоста и обработайте им верхние 4-6 дюймов почвы.

Разместите грядку на 4-6 дюймов во всех направлениях.Выкопайте ямы глубиной около 4 дюймов. Если вы используете метод озеленения квадратными футами, высаживайте 6 зубчиков на квадрат.

Разделите семена чеснока

Когда вы покупаете семена чеснока, вы фактически получаете головки чеснока. Чеснок выращивают из отдельных зубчиков. Каждый зубчик превратится в луковицу чеснока.

Отделите гвоздику прямо перед посадкой. Отсортируйте самые большие и самые здоровые на вид гвоздики для посадки. Если вы посадите самые большие зубчики, в следующем году вы вырастите более крупные головки чеснока.Сохраните более мелкие и поврежденные гвоздики для приготовления.

Посадите зубчики чеснока

Посадите по зубчику чеснока в каждое отверстие плоской стороной вниз и заостренным концом вверх. Накройте и укрепите почву.

Мульчируйте грядку с чесноком

После посадки хорошо полейте чесночную грядку и накройте ее легким слоем мульчи, например соломы или измельченных листьев. Постарайтесь нанести примерно 2-3 дюйма мульчи, чтобы сорняки не растекались до тех пор, пока земля не замерзнет.

После того, как земля замерзнет, ​​добавьте еще один слой мульчи толщиной 2-3 дюйма, чтобы изолировать почву.Это помогает предотвратить выпадение корней чеснока из земли при попеременном замораживании и оттаивании.

Как только почва весной нагреется, вы увидите, как сквозь мульчу прорастают зеленые побеги чеснока. Если вы использовали универсальное органическое удобрение во время посадки, ваш чеснок станет отличным стартом. Поливайте чесночную грядку во время засухи, когда почва кажется сухой на дюйм ниже поверхности. Подкармливайте органическими удобрениями на основе эмульсии рыб, если листва проявляют признаки стресса (желтые кончики).Следуйте инструкциям на бутылке.

Если вы посадили твердый чеснок, у вас будет возможность собрать стебли чеснока за несколько недель до того, как луковица чеснока перестанет расти. Эти нежные, слегка приправленные чесноком побеги восхитительны.

Вам также может понравиться:

Хорошее планирование — залог успешного овощного сада

Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вам будет полезно планировать каждый год.Вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода в моей электронной книге в формате PDF « Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden ».

Как вырастить собственный чеснок

Поскольку чеснок на рынке обычно довольно дешев и доступен круглый год, многим людям не приходит в голову выращивать собственный чеснок. Но чеснок — это сезонная культура, которая намного вкуснее, когда она действительно свежая — просто собранный чеснок — потрясающе.Большие пухлые зубчики обладают сильным чесночным привкусом, но при этом почти сочные.

Я выращиваю чеснок каждый год уже около десяти лет, и, если только вы не прокляты одной из различных корневых гнилей или грибковых заболеваний, которые, кажется, слишком любят семейство луковых, чеснок выращивать очень просто.

Семена чеснока

Вы начинаете с семян чеснока. Это может быть сертифицированный не содержащий вирусов чеснок, который вы заказали у специализированного поставщика, или чеснок, который вы сохранили после летнего урожая.Я настоятельно рекомендую не сажать чеснок в супермаркете, который, помимо того, что является скучным коммерческим сортом, почти наверняка несет какой-то вирус, который может заразить почву в саду.

Я также вежливо отклонил бы предложения людей, которые хотят поделиться с вами своим чесноком или другими луковицами для посадки в вашем саду. Это, конечно, личное дело каждого, но моя почва «заразилась» луковой белой гнилью после того, как я нетерпеливо посадил старый сорт лука-шалота, принадлежащий чьей-то фамильной реликвии, который я собрал при обмене семенами.

До брюшного тифа Мэри Шалотс: выращивать чеснок было так же просто, как упасть с бревна. После брюшного тифа Мэри Шалотс: Я должен быть очень осторожен с тем, какие грядки зарастают луком, и обычно делаю резервную посадку чеснока в свежую почвенную смесь только для обеспечения урожая чеснока. Это отстой.

Если вы покупаете чеснок, ожидайте, что он будет продаваться за пол фунта. В зависимости от сорта, который вы покупаете, из одного фунта чеснока получается от четырех до семи головок чеснока. Купленный чеснок должен быть сертифицирован как не содержащий вирусов и чистый, без признаков мягких пятен или гниения.

Иногда перевозчикам чеснока приходится ломать головку чеснока на части, чтобы получить чеснок нужного веса в упаковке, но в целом головки чеснока должны быть целыми до момента, когда они будут посажены. Семенной чеснок стоит дорого — если вы заказываете через Интернет или из каталога семян, а полученный чеснок недостаточно хорош для посадки, позвоните и получите возмещение. Мне пришлось это сделать, когда я получил половину головки мягкого полусгнившего чеснока.

Если вы сажаете чеснок, который вы собрали прошлым летом, убедитесь, что он не имеет признаков болезни, является твердым и чистым.Выберите самые большие и здоровые на вид головки для использования в качестве семян чеснока — они быстро пустят корни и на следующее лето созреют и превратятся в большие головки. Не сажайте маленькие гвоздики — просто ешьте их.

Hardneck против Softneck Garlic

Есть две категории чеснока — твердые и мягкие. Я предпочитаю hardneck, потому что они кулинарно лучше. Я особенно неравнодушен к высокоурожайному сорту с крупной гвоздикой под названием Music , но у обоих типов есть свои преимущества.

Hardneck Garlic — эти виды чеснока болтаются, вырывая центральный стебель, называемый scape , в начале лета. Если позволить расти, побеги зацветут, получая энергию от образования луковиц. Этот стебель сохнет до очень твердой «шейки», которая спускается до корневой пластинки луковицы чеснока.

• Самый выносливый из чеснока, подходит для садоводов с холодным климатом.
• Сделайте «ветки» в начале лета, которые являются второстепенной культурой для сбора урожая.Черешки следует удалить для лучшего формирования луковиц.
• Обычно крепче, острее и разнообразнее по вкусу.
• Последние 6-9 месяцев на хранении.
• Обычно образуют одно кольцо гвоздики, 4–12 на головку, которое, как правило, больше, чем гвоздики с мягким горлышком.
• Hardnecks нельзя плести.

Чеснок Softneck — Типичный чеснок из продуктового магазина — это мягкий чеснок под названием California White. Мягкие шеи не болты.

• Развивается в более разумном климате и переносит более теплые зимы — лучше всего для морских и южных садоводов.
• Обычно не острые или пряные, но некоторые софт-шейки очень полные.
• Превосходное хранение по сравнению с жесткими дисками, срок службы 9–12 месяцев.
• Не производят черешков, поэтому мягкие шеи можно красиво плести, и для их роста потребуется меньше труда.
• Быстрее созревают, чем задницы.
• Обычно делают несколько колец гвоздики, до 40 зубчиков на головку, многие из которых могут быть совсем небольшими.

Расколотый чеснок

Непосредственно перед посадкой разбейте головки чеснока на отдельные дольки.С жесткими воротами это легко. Просто потяните высушенный черешок немного назад и вперед, и гвоздики должны разделиться. С мягким чесноком вам, возможно, придется более тщательно очистить внешние слои обертки, прежде чем прижимать головку к столешнице, чтобы разделить зубчики.

Вы хотите, чтобы отдельные зубчики полностью отделились от корневой пластинки и оставались завернутыми в свои маленькие бумажные оболочки. Иногда кожица падает сразу с зубчика чеснока, как показано ниже. Я посадил такой чеснок, и у меня все получилось, но бумажная кожица поможет предотвратить гниение зубчика в земле, так что это не идеально.

Подготовьте почву

Чеснок не является особо нуждающейся культурой, но, как и все остальное, он лучше всего растет на ярком солнце и плодородной, хорошо дренированной почве с большим количеством органических веществ.

Я готовлю грядку 4х8 футов, пропалывая ее, опрыскивая почву комплексным органическим удобрением и, если чувствую себя нахальным, добавляю немного костной муки. Я разгребаю почву ровно и раскапываю посадочные ямы.

Забери гвоздику в землю!

Не ждите, когда расколол чеснок — посадите его в течение нескольких часов.Чеснок можно сажать блоками, длинными рядами или просто воткнуть туда-сюда по всему ландшафту. Я сею блоками.

Расстояние между блоками для чеснока

• 6-8 ″ друг от друга во всех направлениях
• На глубину 3-4 ″ до дна посадочной ямы
• Твердая почва над зубчиками чеснока, при необходимости полейте (не требуется на Тихоокеанском Северо-западе).
• Покрытие рыхлой мульчей 2-3 ″

Поместите по одному зубку, концом побега вверх вверх в каждую посадочную лунку.(Не обращайте внимания на первую пару перевернутых гвоздик на фото ниже — мой сын помог мне их посадить.)

Вы хотите, чтобы зубчик чеснока вошел в землю точкой вверх, вот так:

Еще один способ проверить корень — это найти сухое плоское пятно на каждом зубчике, которое называется базальной пластиной. Здесь зубчик был прикреплен к головке чеснока. Базальная пластинка опускается.

Когда сажать? Когда я собираю урожай? (И другие вопросы по времени)

Пожалуй, самая сложная часть выращивания чеснока — просто ждать, пока он будет готов.

На Тихоокеанском Северо-Западе чеснок следует сажать в октябре. Если вы читаете это в тот день, когда я опубликовал его — 14 октября — СЕЙЧАС было бы прекрасным временем, чтобы посадить чеснок.

Сентябрь — это нормально, но в сентябре всегда так много дел, что меня это не беспокоит. К октябрю дела замедлились. Ноябрь в крайнем случае подходит, чем раньше в месяце, тем лучше. Вы хотите, чтобы гвоздика пустила корни и утвердилась в приятной, гостеприимной осенней почве с умеренной температурой, а не дуется в холодной зимней грязи и, возможно, не гниет.

Чеснок должен дать маленькие зеленые побеги в течение нескольких недель после посадки. К концу зимы они вырастут до нескольких дюймов. По мере того, как наступит лето, растение даст тонны полосатой листовой зелени и достигнет нескольких футов в высоту. Весной или в начале лета приправляйте кровяной мукой, чтобы стимулировать быстрый рост листьев.

Если у вас твердый сорт, то примерно в июне ожидайте увидеть высокий стебель, вырастающий из чеснока.Я обычно жду, пока длина скейпа не станет 8-12 дюймов, а затем отрезаю их. Они прекрасно съедобны и напоминают по вкусу зеленую фасоль с чесноком.

В разгар лета чеснок начнет отмирать. Это совершенно нормально. Листья, начиная с самых старых и самых нижних, начнут желтеть и засыхать. Это отмирание — это растение чеснока, которое отправляет всю накопленную энергию от листовой массы вниз к подземной луковице, которая в этот момент растет как сумасшедшая.

Когда на вашем чесночном растении останется 4-6 зеленых листьев, пора собирать чеснок! Сохраним заготовку и лечение для другого поста.

Ключевой вывод на данный момент — иди посади чеснок.

Ваш чеснок уже в земле? Какие сорта вы выращиваете?

Изображение предоставлено: Ферма мирной долины / GrowOrganic.com

Посадка чеснока осенью

Когда дело доходит до осенней посадки чеснока, несколько простых советов имеют большое значение для получения отличного урожая в начале следующего лета!

Чеснок — одна из самых любимых культур для выращивания.Фактически, мы выращивали его в нашем самом первом саду около 9 лет назад и с тех пор ни разу не пропустили урожай!

И нам нужно сильно расти, потому что мы используем его практически во всем!

Наш домашний чеснок — от сальсы и соуса для пасты до домашнего чесночного хлеба и множества других блюд — является ключевым ингредиентом того, что мы потребляем почти каждый день.

Мы даже используем его для естественной борьбы с вредителями на улице.Самодельный спрей с острым перцем и чесноком — это наш спрей, когда нам нужно защитить растения от пожирающих вредителей. (См .: Как приготовить домашний острый перец / чесночный спрей)

Итак, что нужно, чтобы вырастить хороший урожай чеснока?

На самом деле, это может быть лучшая часть всего. Чеснок — одна из самых простых культур для выращивания в саду. Он естественным образом отпугивает большинство вредителей и не требует особого ухода.

Здесь вы узнаете, как этой осенью посадить свой отличный урожай, а также в конце короткое видеоурок.

Посадка чеснока — секреты выращивания отличного урожая

Лучшее время для посадки твердого чеснока на Среднем Западе и в Северных штатах — ранняя осень. Здесь, в Огайо, мы всегда сажаем урожай в первые несколько недель сентября.

Это позволяет ему закрепиться через месяц или два прохладной погоды. Затем он переходит в спячку на зиму и возвращается к жизни весной.

Обычно урожай готов к концу июня — первой неделе июля.

Подготовка семян чеснока к посадке — замачивание семян.

Каждый зубчик чеснока — это отдельное семя. После посадки он превратится в полную луковицу.

Мы отбираем самые крупные луковицы, собранные в июне, чтобы они стали нашим «семенем» осенью. Проще говоря, чем крупнее гвоздика, тем крупнее будут зрелые луковицы при сборе урожая. Ссылка на продукт: Семена чеснока Hardneck

Чтобы подготовить зубчики к посадке, осторожно отделите каждый зубчик. Всегда старайтесь держать как можно больше бумажной кожицы в тактическом состоянии.

Кожура служит защитным слоем для чеснока и предохраняет его от гниения, пока он не прорастет.

Маленький секрет — замачивание луковиц

Чтобы способствовать прорастанию и укреплению здоровья, замачивайте луковицы за несколько дней до посадки. Наполните литровую банку водой и добавьте чайную ложку пищевой соды.Перемешайте, а затем добавьте гвоздику, чтобы она впиталась.

Это замачивание способствует прорастанию чеснока и предотвращает гниение земли.

Подготовка почвы

Как и большинство овощей, чеснок лучше всего растет на плодородной рыхлой почве. Перед посадкой внесите большое количество компоста, чтобы улучшить почву.

Компост — идеальный помощник для выращивания чеснока.Это не только поможет наполнить почву питательными веществами, но также поможет разрыхлить грязь, чтобы обеспечить хороший рост луковиц.

Как сажать чеснок

Чеснок можно сажать традиционными рядами, приподнятыми грядками или приподнятыми рядами. Ключ — это интервал. Луковицы должны быть расположены на расстоянии 4 дюйма друг от друга в рядах и 4 дюйма между рядами.

Начните с рытья траншеи глубиной от 3 до 4 дюймов.

Заполните дно траншеи примерно на дюйм компоста. Во время посадки осторожно вдавливайте каждую луковицу в слой компоста.

Затем мы добавляем по чайной ложке отливок червей вокруг каждой луковицы во время посадки. Он является отличным источником готовых питательных веществ для луковицы.

С тех пор, как мы сделали это несколько лет назад, наши лампочки просто великолепны! Это действительно большой маленький секрет улучшения производства ламп. Ссылка на продукт: Червячные отливки

Завод вверх

При посадке чеснока следите за тем, чтобы заостренный конец каждого зубчика чеснока был направлен вверх, а плоский конец — вниз.Заостренный кончик является концом для прорастания и позволяет быстро прорастать через почву.

Далее. засыпьте гвоздику оставшейся почвой и хорошо полейте урожай, чтобы способствовать быстрому росту.

Мульчирование для борьбы с сорняками и зимней защиты

Мы накрываем урожай легким слоем соломы толщиной 1 дюйм сразу после его посадки. Это защитит почву от проникновения семян сорняков, но все же позволит чесноку прорасти.

После того, как урожай прорастет, мы добавляем несколько дюймов дополнительной соломенной мульчи, чтобы защитить урожай зимой. Вы также можете использовать измельченные листья.

Продолжайте поливать урожай, если условия становятся слишком сухими.

Единственный дополнительный секрет здесь — это уберечь урожай от прополки. Сорняки конкурируют за питательные вещества, и участок с сорняками будет держать урожай все меньше и меньше.

Пружинное обслуживание

С наступлением весны урожай чеснока выйдет из состояния покоя и продолжит расти.

Обычно мы добавляем немного больше мульчи для подавления сорняков ранней весной. Но кроме этого, единственное, что требуется до сбора урожая, — это не допустить распространения сорняков.

Как мы сажаем чеснок:

Верхушки урожая начнут потемнеть в начале июня. Как только две трети чеснока подрумянятся, урожай можно собирать и лечить.

Подробнее см .: Как хранить и лечить чеснок

Посадка и выращивание вашего собственного удивительного урожая чеснока этой осенью. Счастливого садоводства! Джим и Мэри.

Как всегда, не стесняйтесь писать нам на [email protected] с комментариями, вопросами или просто поздороваться! Чтобы получать наши 3 статьи «Дом, сад», «Рецепты» и «Простая жизнь» каждую неделю, подпишитесь на нашу бесплатную рассылку, расположенную в середине этой статьи. Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Посмотрите подкаст New Garden на этой неделе:

Как выращивать органический чеснок: посадка, выращивание и сбор урожая

Советы по выращиванию органического чеснока, включая сорта, прямая и модульная посадка, уход, сбор и хранение.

Одна из самых простых культур для выращивания в органическом саду — чеснок. Он выносливый, мало страдает от вредителей и в середине лета вознаградит вас десятками луковиц, которые можно высушить и использовать в течение следующих трех месяцев или года.Чеснок — действительно одна из самых полезных культур, которые вы можете выращивать. Если вы новичок в выращивании чеснока, прочтите советы о том, когда сажать, как сажать, собирать урожай и как выбирать сорта чеснока. Хотя это может показаться немного сложным, в конце концов вы согласитесь со мной в том, что выращивать чеснок легко.

Если зимой в саду влажная почва, рассейте гвоздику модулями, а весной высадите их

Чеснок с мягкой шейкой

Чеснок бывает двух основных типов: Softneck и Hardneck.Они оба образуют восхитительные зубчики чеснока, и большинство садоводов может выращивать оба вида. Однако есть несколько основных отличий в том, как их выращивать и ухаживать за ними.

Большинство огородников склонны выращивать сорта с мягкой шеей, так как они производят все больше и больше гвоздики. Их также легче выращивать, потому что они не образуют чесночных стеблей, которые нужно обрезать. Еще одним преимуществом является то, что вы можете посадить его на открытом воздухе осенью или весной, так как ему не требуется холода, чтобы начать выращивать луковицы.Это означает, что если вы опаздываете с чесноком осенью, у вас еще есть время, чтобы его купить.

Еще одна замечательная особенность чеснока softneck в том, что он хранится в течение длительного времени. Их высушенные шеи можно легко сплести, а чеснок, который вы видите в супермаркете или развешивает в декоративных косах, почти всегда остается мягким.

Вот несколько популярных сортов мягкого чеснока:

Прикрепить для дальнейшего использования на Pinterest

Чеснок с твердой шейкой

У разновидностей Hardneck в прямом смысле слова жесткая шея.На этой шейке прорастает «чесночный стебель», который летом следует срезать. Оставив его включенным, вы ослабите растение и уменьшите размер луковиц. К счастью, он вкусный и его можно использовать в кулинарии. Если оставить этот побег в росте, он в конечном итоге превратится в луковицы, крошечные съедобные зубчики чеснока.

Несмотря на то, что среднестатистический огородник выращивает их реже, твердые сорта имеют более сложный вкус и считаются более изысканными. Кроме того, они намного более морозоустойчивы, чем softneck, поэтому лучше подходят для тех, кто выращивает чеснок в холодном климате.Фактически, им нужно 4-6 недель низких температур (ниже 5 ° C (40 ° F), чтобы дать импульс процессу формования луковицы.

Вот несколько популярных сортов чеснока:

Трехмесячные побеги чеснока в конце января.

Лучшее время для посадки чеснока — осень

Чесноку нужно от шести до восьми месяцев, чтобы созреть, и это время истекает примерно с конца июня по июль. Это означает, что если вы посадите чеснок ранней весной, у него может не хватить времени на рост и набухание, как если бы вы посадили его осенью.Это относится как к сортам softneck, так и hardneck, независимо от того, считается ли это «весенним посевом» или нет.

Лучшее время для посадки чеснока — с конца сентября до конца ноября. В основном за месяц до первых сильных заморозков. Как ни странно, традиционным временем для посадки чеснока здесь, в Британии, на самом деле является зимнее солнцестояние. Это самый короткий день в году, обычно выпадающий на 21 декабря.

• Чеснок прибудет в луковицы, не разделяйте их на зубчики, пока не будете готовы к посадке.
• Осторожно разделите луковицы на отдельные зубчики и сажайте прямо в почву или модулями с квадратными полостями 1,5–2 дюйма. К каждому зубчику должна быть прикреплена часть исходной луковицы.
• Модульная посадка — отличный способ выращивать чеснок, если вы знаете, что зимой ваш сад будет влажным и заболоченным. Чеснок не любит «мокрые ноги».
• Чеснок растет на большинстве типов почв, но он должен быть без дренажа. Это означает песчаную, суглинистую почву или рыхлый компост для модулей.
• Сажайте каждый зубчик так, чтобы заостренный конец торчал вверх. Этот заостренный конец должен торчать из почвы.
• Хорошо полейте гвоздику и установите модули на улице в солнечной и защищенной части вашего патио / сада
• Если вы сажали растения модулями, убедитесь, что почва остается влажной.
• Зеленые побеги прорастут всего за несколько недель. Они прочные и могут выдерживать сырость, ветер, холод и снег.
• Если у вас очень холодные зимы, теоретически можно выращивать чеснок с мягкой шеей модулями в теплице.Высаживайте их весной на улице.

Чеснок лучше всего подходит для мульчирования садовым компостом, навозом или грибным компостом. В очень засушливом климате можно также мульчировать соломой.

Чеснок снова начнет расти ранней весной

Иногда я сажаю собственный чеснок модулями, а затем в марте сажаю их в саду. К этому времени я заметил, что они снова начали расти, и когда я извлеку их из модулей, их корневая система станет яркой, разветвленной и требует больше места для роста.

• Сажайте чеснок в свободно дренирующуюся почву с большим количеством прямых солнечных лучей
• Вначале почва не обязательно должна быть богата азотом. Мульча действительно важна только тогда, когда чеснок начинает расти весной.
• Мульчируйте вокруг растений грибным компостом, компостом или садовым компостом
• Подкормка помогает сохранить почву богатой и влажной, а также свободной от сорняков.
• Разместите растения (или луковицы, если вы сажаете напрямую) на расстоянии 12 дюймов друг от друга и рядами на расстоянии 6–12 дюймов.Технически их можно выращивать в более жестких условиях, но собранные луковицы не будут такими большими, и у вас будут проблемы с прополкой и / или прополкой между ними.
• Посадите свои модульные растения на том же уровне, на котором они растут. Затем утвердите их, надавливая пальцами на почву.

Мульча из соломы лучше всего использовать в сухом климате. В более влажных, таких как Британия, создает среду обитания для слизней

Чеснок — легкая в уходе культура

После того, как чеснок посажен в землю, за ним легко ухаживать.Я очень мало делаю для своих растений, пока они растут, за исключением того, чтобы следить за тем, чтобы на моем участке не росли сорняки. Я также следил за тем, чтобы почва, на которой они растут, всегда была влажной. Это означает мульчирование верхнего слоя почвы компостом и почвой.

Большинство животных и птиц избегают чеснока, поэтому у вас не должно возникнуть особых проблем с ними. Единственная настоящая болезнь, от которой они заболели, — это «ржавчина», которая представляет собой своего рода ржавые пятна на листьях. Однако это не повредит луковицу, поэтому, если вы приближаетесь к времени сбора урожая, не беспокойтесь.Если вы заметите это раньше в сезоне, это может стать проблемой. Обрежьте листья, как только увидите, что это происходит, и обязательно избавьтесь от них, а не кладите в компостную кучу.

Этот чеснок почти готов к уборке. Обратите внимание, что нижние листья становятся желтыми.

Уборка чеснока

Чеснок готов ко мне откапывать в конце июня — начале июля. Я выкапываю их все сразу и после дня сушки на солнце отнесу в гараж, чтобы они полностью высохли. Вот еще несколько советов по сбору урожая:

• Когда вы замечаете, что нижние листья растений начинают желтеть, приближается время сбора урожая.Старайтесь не поливать растения слишком много в последний месяц их роста.
• Когда нижняя треть листьев пожелтела, пора их выкопать.
• В сухой день осторожно вытащите чеснок садовой вилкой. Счистите с них как можно больше почвы. Не мойте их водой, так как это может испортить луковицы.
• Положите их на ширму, стол или другую сухую поверхность и дайте им полностью высохнуть — и зелень, и луковицы

Сушите чеснок, пока его зеленые листья не станут коричневыми и хрустящими

• После высыхания чеснока можно оплести чеснок, связать его пучками или отрезать высушенную листву и положить чеснок в бумажные / тканевые пакеты для хранения.
• Грязные корни и кожура чеснока можно легко очистить, просто потерев их пальцами.
• Используйте часть собранного зубчика чеснока для выращивания урожая следующего года. После того, как вы вложили средства в чеснок, вы можете продолжать расти из года в год без дополнительных затрат.

Плететь чеснок намного проще, чем вы думаете

Плетение чеснока

Когда чеснок с мягкой шейкой полностью высохнет, при желании его можно заплести. Если у вас есть французская коса, это будет довольно легко.Это лучше видно, чем описано, поэтому посмотрите мое видео ниже, в котором показано, как плести чеснок. Независимо от того, заплетаете вы его или нет, храните чеснок при комнатной температуре или немного прохладнее и вдали от прямых солнечных лучей. Низкие температуры вызовут ростки, а влажность может вызвать появление плесени и гниения. Чеснок Softneck может храниться 6-12 месяцев при правильном хранении, а твердый — 3-6 месяцев.

Если вам понравился этот предмет и вы хотите получить больше советов о том, как вырастить себе еду, зайдите сюда за идеями.

Саженцы чеснока и салата-латука

компаньонная посадка чеснока и салата 2020

Почему выращенный в домашних условиях чеснок лучше всего сажать осенью

Когда большинство фермеров Висконсина сосредоточено на уборке урожая кукурузы, картофеля и клюквы, некоторые из них — вместе с большим количеством домашних садоводов — уже готовятся к посадке одного урожая, который выиграл » Будьте готовы собирать до следующего лета: чеснок.

Октябрь — идеальное время для посадки чеснока в Висконсине, если производители правильно подготовят недавно посаженные гвоздики к долгой холодной зиме. Есть еще несколько соображений, которые помогут обеспечить обильный урожай чеснока в следующем году, но в целом острую луковицу выращивать несложно.

«Это одна из самых простых культур для выращивания в саду», — сказал Ноэль Вальдес, владелец компании Cobrahead, занимающейся садоводством в Кембридже. Вальдес делился советами по выращиванию чеснока в феврале.Выступление 10 августа 2018 года на Wisconsin Garden and Landscape Expo, записанное для общественного телевидения штата Висконсин University Place .

После десятилетий опыта выращивания собственного чеснока, вот как Вальдес рекомендовал сажать, выращивать и собирать чеснок в Висконсине.

Разновидности

Для климата Висконсина подходит почти любой сорт чеснока. Тем не менее, есть некоторые существенные различия между сортами, которые полезно знать перед посадкой, а именно различия между твердым и мягким чесноком.

Чеснок Hardneck, как правило, обладает более интенсивным вкусом, но не так хорошо сохраняет свой вкус, как сорта softneck. По этой причине большинство чеснока, продаваемого в продуктовых магазинах, относятся к мягким сортам. Посадка зубчиков из чеснока, приобретенного в магазине, может работать хорошо, хотя посадка зубчиков из неорганического чеснока может не сработать, потому что он мог быть обработан таким образом, чтобы замедлить его рост в саду.

Еще одно различие между разновидностями hardneck и softneck? Жесткий чеснок всегда дает побег: длинные вьющиеся стебли чесночных растений, на конце которых образуются семенные стручки.Если чеснок с мягкой шеей дает побеги, это обычно означает, что растение испытывает стресс.

Посадка

Наиболее важным фактором при посадке является обеспечение того, чтобы зубчики чеснока уходили в землю осенью и чтобы грядки впоследствии получали достаточный запас изолирующей мульчи. (Гвоздика — это отдельные части луковицы, которые сами вырастут в новую луковицу.) Рекомендуется мульчирование с помощью примерно шести дюймов соломы, хотя измельченные листья и сено также работают. В то время как садоводы в Висконсине могут собрать урожай, если дождутся посадки до ранней весны, луковицы не успеют полностью развиться в течение относительно короткого вегетационного периода на Верхнем Среднем Западе без осеннего толчка.

Помимо своевременной посадки — в идеале между концом октября и серединой ноября — садовники должны убедиться, что они сеют здоровые гвоздики, большие, твердые и все еще завернутые в свою естественную защитную бумажную оболочку. (Эти гвоздики иногда называют семенами, хотя растения чеснока также производят настоящие семена, с которыми садовникам не нужно беспокоиться.) Их высаживают, вдавливая их в верхнюю часть гребня рыхлой, суглинистой, хорошо дренируемой почвы до тех пор, пока верхушка не станет на одном уровне с поверхностью почвы.Посадка гвоздики на вершине небольшого гребня почвы помогает избежать так называемых «мокрых ног» и гниения.

Грядка подготовлена ​​для осеннего посева чеснока. Отдельные зубчики должны быть размещены на расстоянии около 6 дюймов вдоль вершин гребней.

Зубчики типичных сортов чеснока следует сажать на расстоянии шести дюймов друг от друга. Крупные сорта, такие как слоновий чеснок (который на самом деле является разновидностью садового лука-порея), следует размещать на расстоянии около 9 дюймов друг от друга, в то время как миниатюрные сорта можно упаковывать на расстоянии всего 4 дюйма.

Рост

Чеснок, посаженный осенью, станет одним из первых растений, у которых весной появятся зеленые побеги, а стебли образуются уже в марте.

Новые побеги чеснока весной будут одними из первых зеленых насаждений в саду. Новый рост появится через изоляционную мульчу уже в марте в Висконсине.

Чеснок, как правило, не требует особого ухода, и его можно легко пересаживать с другими продуктами, которые не затеняют их, такими как салат или кинза.Однако они чувствительны к сорнякам, особенно травам и другим сорнякам, которые затеняют их или вытесняют их луковицы.

Перед формированием семенного стручка полезно удалить черешки, чтобы энергия растения была направлена ​​на луковицу. Сорта Softneck будут выращивать стебли только в том случае, если они подвергаются стрессу, чего не должно происходить в богатых, хорошо дренированных почвах в течение среднего вегетационного периода.

Кроме того, растения чеснока хорошо себя чувствуют без полива, и их следует поливать только во время засухи.

Сбор урожая

Гвоздика, посаженная осенью, должна быть готова к сбору урожая примерно в середине июля, хотя перед уборкой рекомендуется немного подкопать частично обнаженные луковицы, чтобы убедиться, что они созрели.

Готовая к сбору луковица чеснока — это луковица, которая приобрела типичную луковичную форму чеснока и полностью покрылась неповрежденной бумажной кожурой. Недоразвитые луковицы выглядят более округлыми, как лук, а перезрелые луковицы легко отличить по раздвоенной кожуре.Луковицы нужно собирать, аккуратно выкапывая их снизу вилами. Если потянуть их сверху, можно повредить чувствительные стебли и сделать их менее пригодными для хранения.

Лучший способ уборки чеснока — аккуратно обработать почву под луковицами вилами. Не тяните растения, так как это может повредить шейку над луковицей, что может означать, что она не будет храниться так долго. Здесь можно увидеть растения чеснока, пересаженные с салатом.

По возможности желательно собирать луковицы после нескольких засушливых дней, так как сухие луковицы лучше хранятся.Собранные луковицы не следует мыть, если они уже не мокрые и грязные — просто удалите излишки грязи и дайте им высохнуть на воздухе при комнатной температуре. Хорошо подойдет гараж или подвал, хотя длительные участки с высокой влажностью могут отрицательно сказаться на хранении. Сушеные луковицы могут храниться при комнатной температуре и низкой влажности до девяти месяцев.

Удалите излишки грязи с луковиц и дайте им высохнуть на воздухе после сбора урожая. Не мойте луковицы, если только вы не вынуждены собирать их во влажных и грязных условиях.

Наконец, чтобы возобновить цикл, самые большие и здоровые луковицы лучше всего сохранить для повторной посадки в октябре.

«Вам нужен лучший сорт, самый сильный, самый большой», — сказал Вальдес. «Так что всегда сажайте свои лучшие семена. Ешьте более мелкие».

Выращивание чеснока | Новости

Синди Хейнс
Специалист по садоводству
Университет штата Айова

Хеллоуин не за горами, и дети всех возрастов начинают вызывать в воображении образы гулей и гоблинов.Как садовод, я естественно думаю о растениях, связанных с приближающимся праздником. На ум сразу приходят тыквы. Другое дело — чеснок. Легенда гласит, что чеснок помогает отпугнуть вампиров, а это всегда хороший повод, чтобы на Хэллоуин было побольше чеснока. Помимо защиты от вампиров, есть и другие веские причины, чтобы иметь в доме чеснок. Чеснок отлично подходит для приготовления соусов, рагу, заправок, паст, супов и других блюд. Это также полезно для вас.

Чеснок ( Allium sativum ) относительно легко выращивать в домашнем саду.Это член семейства луковых, наряду с луком-пореем, чесноком и луком-шалотом. Каждая луковица чеснока содержит дюжину или больше луковиц меньшего размера, называемых зубчиками. Гвоздика покрыта белой или пурпурной сухой кожицей, похожей на пергамент.

Обычно в приусадебных хозяйствах выращивают два вида чеснока: твердый и мягкий. Типы Hardneck обычно дают стебель цветка, а типы softneck — нет. Цветки у растений с жесткой шеей иногда прерываются и вместо этого образуются маленькие луковицы (называемые луковицами). Эти разновидности чеснока называются «топсеттинговыми».Типы Softneck производят гибкие стебли (или шейки), которые можно плести после сбора урожая, отсюда и название softneck. Листва у жестких шее, как правило, слишком жесткая, чтобы ее можно было плести. Чеснок, продаваемый в продуктовых магазинах или супермаркетах, в основном относится к мягким сортам, которые обычно выращивают в Калифорнии или за рубежом.

В Айове обычно легче всего выращивать жесткие сорта. Они переносят нашу более прохладную погоду лучше, чем некоторые типы softneck. В пределах твердого типа чеснока есть много вариантов, включая: рокамболе, пурпурную полоску, глазированную пурпурную полоску, пурпурную полоску под мрамор, фарфор и азиатские разновидности.Их можно приобрести через компании по доставке по почте или через Интернет-сайты, а также в некоторых местных садовых центрах. Не покупайте в продуктовом магазине луковицы для посадки на открытом воздухе. Луковицы, продаваемые в продуктовых магазинах, могли быть опрысканы, чтобы предотвратить прорастание, что позволяет им дольше храниться в помещении, но ограничивает количество гвоздик, которые появятся после посадки.

Слоновий чеснок ( Allium ampeloprasum ) не является настоящим чесноком. На самом деле он больше связан с луком-пореем, чем с чесноком. Слоновий чеснок отличается от настоящего чеснока размером луковиц и вкусом.Слоновий чеснок имеет более мягкий вкус и может быть в 3-4 раза больше настоящего чеснока.
Хотите верьте, хотите нет, но осень — лучшее время для посадки чеснока в Айове. Все виды чеснока предпочитают солнечные участки с плодородными, хорошо дренированными почвами. Предпочтительны почвы, богатые органическими веществами. На тяжелых глинистых почвах часто образуются луковицы деформированной формы.

Перед посадкой аккуратно разломите зубчики чеснока. Самые крупные, часто наружные, гвоздики являются наиболее урожайными. Вместо того, чтобы сажать самые маленькие гвоздики, храните их в холодильнике для использования в кулинарии.Посадите гвоздику на дюйм глубиной, острой стороной вверх. Поместите гвоздики на расстоянии трех-пяти дюймов друг от друга рядами. Между рядами должно быть расстояние от 18 до 24 дюймов. После посадки положите несколько дюймов соломы поверх рядов, чтобы изолировать и защитить гвоздику на зиму. Ранней весной сразу убирайте солому.

Чеснок считается «тяжелой кормушкой». Чтобы максимизировать урожайность, внесите и внесите один фунт полного удобрения (например, 10-10-10) на 100 квадратных футов площади сада перед посадкой.Следующей весной внесите один дополнительный фунт универсального удобрения для сада на каждые 100 футов рядка примерно через три-четыре недели после появления всходов. Слегка посыпьте удобрения полосой рядом с растениями.

Весной чесноку требуется один дюйм воды в неделю. В сухую погоду поливайте еженедельно. Поскольку чеснок плохо конкурирует с сорняками, в течение вегетационного периода также потребуется частая прополка.

Убирайте чеснок, когда листва начинает коричневеть. В Айове чеснок обычно готов к уборке в августе.Тщательно выкопайте луковицы и дайте им высохнуть в течение нескольких дней в теплом, темном, хорошо проветриваемом месте. Когда луковицы высохнут, вы можете удалить сухую листву, корни и остатки почвы. Для обеспечения наилучшей лежкости луковицы следует хранить при температуре 32-40 F и относительной влажности 60-70 процентов. Ваш холодильник — идеальное место для хранения чеснока. Правильно вылеченный и хранящийся чеснок должен храниться шесть месяцев и более.

Успешный год садоводства должен вознаградить вас большим количеством чеснока, которое можно использовать в супах, рагу и других блюдах.Также должно быть достаточно, чтобы отпугнуть этих надоедливых кровососущих вампиров на Хэллоуин.

Контакты:
Синди Хейнс, садоводство, (515) 294-4006, [email protected]