Выращивание кабачков в открытом грунте в подмосковье: О посадке кабачков в открытый грунт в Подмосковье: какой сорт сажать

Содержание

О посадке кабачков в открытый грунт в Подмосковье: какой сорт сажать

Кабачок многие годы пользуется популярностью у садоводов. Это связано с простотой выращивания культуры, приятным вкусом и полезными свойствами. Выращивать его можно практически при любых климатических условиях, в том числе в Подмосковье и Московской области.

Посадка кабачков в открытый грунт в Подмосковье

При выборе сортов кабачков для выращивания в этом регионе необходимо в первую очередь ориентироваться на особенности климатических условий. Климат здесь довольно прохладный: первая половина лета отличается высокими температурами, а вторая — сильными дождями.

Культура плохо переносит холод и засуху, поэтому выращивание кабачков в открытом грунте в Подмосковье требует внимательности и ответственного подхода. Большинство сортов кабачков самоопыляющиеся, раннеспелые и скороспелые. Собрать урожай удастся до наступления ранних заморозков.

Важно! При понижении температуры воздуха ниже 5 градусов растения погибают. В связи с этим рекомендуется рассаду, высаженную на грядках, укрывать прозрачной пленкой.

Дом в Подмосковье

Сорта кабачков для Подмосковья для открытого грунта

Зарубежными и отечественными селекционерами выведено много разновидностей сортов культуры. Тип кабачков для Подмосковья следует выбирать соответственно условиям их выращивания.

Они должны обладать такими свойствами:

  • способность быстро адаптироваться к смене погодных условий;
  • морозостойкость;
  • способность переносить засуху;
  • короткий вегетационный период;
  • отличный вкус.

Среди самых популярных сортов можно выделить такие:

  • Искандер F1. Кабачки самоопыляемые. Сорт выведен селекционерами Голландии. При правильном уходе культура способна дать хороший урожай (с куста можно собрать до 16 кг цилиндрических плодов). Кожура плодов имеет зеленый цвет с слабо выраженным восковым налетом. Кабачки достигают небольших размеров, вес каждого не превышает 0,4 кг и 24 см в длину. Особенность сорта заключается в его способности переносить низкие температуры.
  • Цукеша. С одного куста кабачков этого сорта можно получить до 13 кг плодов, которые отличаются универсальностью их использования. Плоды обладают высокой транспортабельностью и способность храниться на протяжении длительного времени. Цукешу можно культивировать как в открытом грунте, так и в парниках или теплицах.
  • Лунный. Кабачки этого сорта обладают высоким иммунитетом к заражению болезнями. Вес одного плода может достигать 2,5 кг. С одного куста можно получить до 15 кг кабачков, что свидетельствует о высокой урожайности сорта.
  • Нежный зефир. Выведен в России. Мякоть имеет приятный сладкий вкус. Кожура имеет двухцветную черно-белую окраску.
  • Вайт Буш F1. Кустовой сорт селекционирован в Дании. Так как стана находится на той же широте, что и Подмосковье, этот сорт отлично подходит для выращивания в Московской области. Кабачки обладают коротким вегетационным периодом и дружным созреванием плодов, вес которых может достигать 0,5 — 0,8 кг, а длина колеблется в пределах 19 — 21 см. С 1 м2 можно собрать до 13 кг плодов.

Это только некоторые лучшие сорта, оптимально подходящие для выращивания в Подмосковье.

Особенности агротехники

Вырастить кабачки в Подмосковье, которые способны дать хороший урожай, можно при соблюдении определенных условий. Среди наиболее значимых выделают такие:

  • Температура. Кабачки относятся к теплолюбивым культурам. Несмотря на это, они способны переносить небольшое похолодание. Оптимальная температура для роста растений — 19 — 22 градусов.
  • Освещение. Кабачки отлично себя чувствуют при хорошем освещении. Это одно из главных условий быстрого цветения культуры. При недостаточном освещении растения вытягиваются, а плоды изменяют свой вкус в худшую сторону. Выращивать растения лучше на хорошо освещенном участке.
  • Почва. Для выращивания культуры подходит практически любой тип земли. Наиболее оптимальный для культивирования является плодородный и рыхлый грунт (суглинистый или чернозем). В качестве подкормки можно использовать органические удобрения. Кроме этого почву необходимо тщательно перекапывать перед тем, как сажать в нее рассаду или сеять семена.
  • Полив. По сравнению в другими видами Тыквенных, кабачки обладают отличной способностью легко переносить кратковременную засуху. Это стало возможным благодаря хорошо развитой корневой системы растений. Но, несмотря на это, на развитие плодов необходимо немало влаги, поэтому кабачки требуется своевременно и регулярно поливать. Для нормального роста растений и получения высокого урожая уровень влажности почвы должен быть не ниже 70%.

Кабачки можно выращивать как рассадным, так и безрассадным методом.

Важно! Опытные садоводы не рекомендуют использовать для посева семена, собранные из растений гибридных сортов. Не исключена возможность того, что плоды на них не будут развиваться совсем.

Посадочные работы следует начинать с выбора участка. Лучшими предшественниками для кабачков являются такие культуры как томаты, картошка, бобовые, лук, капуста или морковь.

Если выбор пал на целинный участок, на нем необходимо удалить все сорняки, а затем перекопать. Почву необходимо подкормить, используя органические удобрения.

Нередко для выращивания кабачков выбирается место, расположенное посредине клумбы. Это не только будет способствовать привлечению насекомых к цветам кабачков, но и украсит территорию.

Цукеша

Высадка рассады выполняется в лунки, расположенные на расстоянии 40 — 65 см одна от другой. Между рядами с лунками расстояние должно быть не меньше 60 см.

Семена лучших сортов кабачков для Подмосковья нуждаются в предварительной подготовке. Их нужно предварительно замочить в растворе марганца приблизительно на 2 — 3 часа. Несложная процедура обеззараживает посадочный материал, что способствует получению хорошего урожая.

После обеззараживания семена помещают на увлажненную ткань и ею же накрывают. Благодаря этой несложной процедуре удастся прорастить семена, что ускорит появление всходов на 5 — 7 дней.

Так как рассада кабачков довольно тяжело переносит пересадку, для ее выращивания лучше использовать торфяные стаканчики или емкости из пластика с отрезанным дном.

Для высадки семян на рассаду лучше ориентироваться на календарь и выбирать апрель месяц. В емкости нужно набрать почвосмесь, приготовленную из торфа и чернозема, взятых в равных количествах.

Семена будут быстро расти в том случае, если температура воздуха в помещении будет в пределах 19 — 25 градусов. Как только появятся всходы, температуру можно понизить до 15 — 18 градусов.

Искандер

Почву в емкости с рассадой нужно поливать по мере ее подсыхания. Для этого рекомендуется использовать отстоянную теплую воду.

Не стоит также пренебрегать подкормкой рассады. Делать это лучше 2 раза: после появления всходов, а затем через 5 — 7 дней. Для этого можно использовать специальные удобрения, а можно выполнять подкормку водой с растворенной в ней золой.

Для того чтобы рассада не вытянулась, она должна находиться в хорошо освещенном месте. Если нет такой возможности необходимо прибегнуть к дополнительному освещению, используя люминесцентную лампу.

Приблизительно через 25 — 35 дней после высадки рассада полностью готова к тому чтобы ее перенести в открытый грунт.

Первый раз рассаду необходимо подкормить перед началом периода цветения с использованием нитрофоски и куриного помета. Вторично рассада удобряется во время ее цветения. Для этого можно применить удобрение Эфектон. Третий раз подкормка проводится во время формирования плодов.

Посадка кабачков в открытый грунт

Рассада кабачков очень боится холода. Поэтому на протяжении первых 7 — 10 дней после высадки ее нужно укрывать в ночное время. В дневное время рассаду можно открывать, если погодные условия позволяют.

На некоторых сортах кабачков формируются только женские цветки, которые требуют дополнительного опыления. Для того чтобы привлечь насекомых, цветы рекомендуется опрыскивать растворенным в воде медом.

Для того чтобы получить высокий урожай кусты кабачков нуждаются в формировании. Необходимо прищипывать верхушку на уровне 4 — 6 листа.

Важно! Чтобы получить хороший урожай, нужно прищипывать каждый куст кабачка.

Чтобы избежать испарения влаги из почвы после полива, ее поверхность нужно мульчировать. Для этого можно взять солому, жмых или опилки. Тогда удастся вырастить крупные кабачки, сорта для Подмосковья это вполне позволяют.

Кусты кабачков очень чутко реагируют на сорняки, которые растут на грядках. Поэтому необходимо как можно чаще проводить их удаление. Делать это нужно до тех пор, пока растения не станут сильными с хорошо сформированной корневой системой.

При условии правильно организованных агротехнических работ можно получить отличный урожай кабачков с небольшой территории без особых усилий.

0 0 голоса

Рейтинг статьи

Выращивание кабачков в открытом грунте в Подмосковье: лучшие сорта для региона

Кабачки являются теми огородными культурами, которые высаживаются на грядках владельцами приусадебных участков практически всегда. Но стоит учесть, что этот овощ теплолюбив, хотя это не мешает выращивать его и в Подмосковье даже в открытом грунте. Достаточно принять во внимания правила посадки, а также нюансы по уходу за обозначенным овощем.

Сорта кабачков для открытого грунта в Подмосковье

В Подмосковье достаточно прохладный климат, часто происходят изменения погодных условий, поэтому следует подбирать семена кабачков, которые могут адаптироваться к:

  • перепадам температур;
  • возможным похолоданиям;
  • засушливому или дождливому лету.

Если говорить про такую культуру как кабачки, сорта для Подмосковья должны отличаться коротким вегетативным периодом, чтобы овощ смог успеть вырасти, ведь лето в Подмосковье достаточно короткое. Наиболее популярными среди огородников обозначенного региона считаются такие сорта кабачков:

  • «Цукеша»;
  • «Лунный»;
  • «Нежный зефир»;
  • «Вайт Буш F1.

В представленном списке отмечены лучшие сорта кабачков для Подмосковья, которые позволят собрать хороший урожай, и не требовательны в уходе, что является дополнительным преимуществом для огородников.

Какой сорт лучше всего подходит для такого климата

Следует сказать, что сорт кабачков «Искандер F1» считается более востребованным, так как способен не только выдавать большой урожай, но также может адаптироваться к похолоданию и другим капризам природы. Плоды способны вырастать в длину до 24 сантиметров, а весить около 0,5 килограмм.

Кожура овоща ярко насыщенного зеленого цвета с еле заметным восковым налетом, а вот куст сильный, компактный и низкорослый. Вегетативный период роста обозначенного сорта достаточно долгий. Если не предвидится низких температурных показателей на улице, то собирать урожай можно еще и осенью.

Кабачок сорта Искандер

Как подготовить семена для посадки в Подмосковье

Лучшие сорта семян кабачков для Подмосковья можно высаживать без предварительной подготовки, но, чтобы ускорить процесс всхожести, рекомендуется предварительно их прорастить.

К примеру, можно замочить семена в воде на несколько часов, а после ее слить и оставить посадочный материал для прорастания.

Также допускается и другой вариант. В данном случае необходимо семена поместить в тканевый мешочек, который следует увлажнить. Спустя пару дней семена проклюнутся, и затем их можно будет высаживать в грунт.

Когда сажать кабачки в открытый грунт в Подмосковье

Выращивание кабачков в открытом грунте в Подмосковье не является сложным делом, главное правильно подобрать семена и осуществлять должный уход за растением. Но стоит учесть, что важным также считается и время посадки.

Когда сажать кабачки в открытый грунт в Подмосковье? Вопрос считается актуальным для дачников, но вполне решаемым. Зачастую в обозначенном регионе более стабильная теплая погода припадает на апрель-май месяц. В основном во второй половине последнего месяца весны грунт прогревается до +12…+15 градусов.

Такая температура уже позволяет начинать посадку семян, но желательно их размещать в землю не позже середины июня. Хотя год на год не приходится, и возможно посадку придется перенести на недельку позже.

Внимание! Большинство огородников не только учитывают погодные условия, но также ориентируются на даты по лунному календарю. Поэтому день посадки может смещаться в пределах со середины мая до середины июня.

Вариант посадки кабачков

Посадка кабачков в Подмосковье

Прежде всего необходимо сказать, что посадку кабачков можно осуществлять двумя способами.

Первый, это высев семян непосредственно в открытый грунт, а второй предусматривает изначально выращивание рассады, которую после можно будет высадить на грядку.

Обозначенные выше сорта кабачков для Подмосковья для открытого грунта можно выращивать обоими указанными способами, хотя каждый из них имеет некоторые нюансы. Основными из них перечислены ниже.

Посев семян

Сажать семена кабачков нужно, лишь когда на улице температура воздуха прогреется до +19…+21 градуса, и соответственно не предусматривается заморозков. Обязательно требуется выбирать ранние сорта, чтобы они успели сформировать плоды и соответственно вырасти.

Еще один нюанс: если на улице предвещается похолодание, а семена высажены или даже появились всходы, грядку следует укрыть пленкой или синтепоном, а как потеплеет убрать. При этом важно открывать посадки своевременно, чтобы всходы не сопрели.

Посадка рассады в открытый грунт

Прежде, чем применять рассадный способ выращивания кабачков, следует учесть, что корневая система этого огородного растения очень нежная. Даже при ее малейшем повреждении куст может погибнуть.

Поэтому, чтобы рассада смогла приняться на новом месте произрастания, предварительно нужно высевать семена в небольшие контейнеры (или стаканчики). Тогда можно аккуратно пересадить рассаду в грунт без повреждения корневой системы, поскольку она будет находиться в комке из земли, которая была заложена в контейнер.

Внимание! Торфяные стаканчики идеально подходят для формирования рассады кабачков в квартирных условиях.

Рассада кабачков в стаканчиках

Как ухаживать за кабачками в Подмосковье

Помимо наличия полезных веществ, приятных вкусовых качеств, кабачки считаются еще одними из наименее прихотливых огородных культур. Своевременный полив, устранение сорняков, а также внесение удобрения, это основные правила по уходу за обозначенным овощем. Но необходимо сказать, что имеется несколько рекомендаций, которые следует непременно учесть. К примеру:

  • После обильного дождя или полива, землю возле куста требуется разрыхлять. Это позволит не только удалить сорняки, но также даст возможность проникать воздуху к корневой системе растения.
  • Осуществлять подкормку нужно не только после образования на кустах 3-4 листиков, а еще и в период цветения, когда начнется процесс образования завязи.
  • Поливать саженцы нужно регулярно, не давая грунту сильно пересыхать, кабачки все же являются влаголюбивыми огородными культурами.

Отдельно необходимо добавить, что на вегетативный период кабачков может влиять и своевременный сбор урожая. Если плоды оставлять на кустах, овощ будет направлять силы на полное созревание, а не на формирование новых. К тому же растение отдавая все силы для зрелости выросших кабачков, утрачивает свои способности для дальнейшего роста и развития, поэтому новые плоды на нем практически не будут образовываться.

Сорта кабачков для Подмосковья предоставляют возможность полакомиться обозначенным овощем жителям регионов, где можно сказать суровые климатические погодные условия. Ведь частые перепады температур негативно сказываются на росте и развитии любых огородных культур, которые пытаются посадить жители.

Когда сажать кабачки в Подмосковье

Кабачок — одна из самых любимых культур практически всех огородников. Такую популярность этот плод заслужил за свою неприхотливость в уходе и за огромнейшую пользу для человеческого организма. Ещё одна особенность этого удивительного плода в том, что он прекрасно адаптируется к любым климатическим условиям, это даёт возможность вырастить его практически в каждом регионе нашей страны.

И в нашем случае, Подмосковье не является исключением. Огородники этого региона успешно выращивают полезную культуру в открытом грунте и снимают щедрый урожай. Каким образом, выясним дальше.

Выбор места

Участок должен быть хорошо освещенным, защищенным от холодных ветров, без переувлажнения. Лучшие предшественники — обильно удобрявшиеся навозом культуры. После выращивания тыквенных культур должно пройти не менее 2—3 лет. Почвы лучше суглинистые, с высоким содержанием гумуса. Непригодны холодные, тяжелые глинистые и малоплодородные песчаные, а также засоленные почвы.

Подготовка почвы для выращивания кабачков

Под тыквенные культуры нельзя вносить много навоза при осенней перекопке, если хотят избежать накопления нитратов. Вместо навоза вносят перегной или сидераты. Кислые почвы известкуют. Чтобы не было потери азота, известь рассыпают по поверхности почвы после перекопки.

Для удаления сорняков рекомендуется почву после предыдущей культуры предварительно взрыхлить на глубину 5—8 см, через 1—2 недели перекопать на глубину 28—30 см с одновременным внесением удобрений — перегной (4—6 кг на 1 кв. м), 25— 30 г суперфосфата и 10—20 г калийной соли на 1 кв. м.

Выращивание рассады кабачка

В северных и центральных областях кабачки лучше выращивать рассадой. В мае (за месяц до предполагаемой высадки в грунт) высевают семена кабачков и цуккини — для выращивания без укрытий. Семена перед посевом прогревают 4—6 ч при температуре + 50…60°С (но не выше). Можно несколько дней прогревать их на солнце. Семена оставляют во влажной ткани для прорастания.

Для стимулирования прорастания семена замачивают в течение 6—12 часов и оставляют во влажной ткани еще на 1—2 суток для прорастания. Предпосевная обработка семян растворами микроэлементов (марганец, бор, медь) —2 г на 10 л воды — снижает заболевание антракнозом.

Посев проводят по одному проросшему (но не переросшему) семени в горшочки диаметром 10 см. Можно укладывать по два семени в горшочек, но в таком случае после появления всходов более слабые надо немедленно срезать ножницами. Горшочки до появления всходов держат в комнате при температуре +25…30°С, а когда начнут появляться всходы, температуру снижают на два дня до +20…22°С.

Во время выращивания рассады дают 1—2 подкормки раствором минеральных удобрений (на 10 л воды берут 10 г мочевины, 20 г суперфосфата. 10 г сульфата калия).

Рассада кабачка также должна иметь укороченное семядольное колено и возраст не более 30 дней (2 настоящих листа). Все тыквенные культуры очень плохо переносят повреждение корней, поэтому рассада обязательно должна быть в торфоперегнойных горшочках или торфяных кубиках. Белые пятна на листьях рассады — свидетельство заболевания мучнистой росой, желтые — антракнозом.

Подготовка семян для посадки в открытом грунте

Семена перед посадкой необходимо простимулировать, т.е. замочить в растворе воды и золы в соотношении 1 литр на 1 ч.ложку соответственно. Оставить их на пару дней, затем просушить и положить на влажную ткань и опять оставить на пару дней. По желанию, для обеззараживания, можно замочить семена в растворе марганцовки.

Посев в открытый грунт

Самой простой и неутомительной посадкой кабачков в открытый грунт можно считать высевку семян. Начинается этот период сразу после прогревания почвы примерно до 5°С. В Подмосковной области это происходит в последних числах мая и до середины июня, сразу после прекращения весенних заморозков.

Видео: НЕ ПРОПУСТИТЕ! ПОРА САЖАТЬ КАБАЧКИ ДЛЯ РАННЕГО УРОЖАЯ!

Видео: Подмосковье. Сроки посева, посадки овощей и зелени в 2020 году. Когда сеять не поздно? Оптимально!

Однако и это не нужно считать догмой, весенние заморозки могут внезапно вернуться и тогда первые всходы сразу же погибнут. Поэтому дачники первое время на ночь грядки с семенами и уже проросшими ростками накрывают. Укрывной материал, иногда не снимают в первые дни после посадки семян, даже днем, так как еще слишком холодно и это замедлит всходы.

Посев семян в открытый грунт можно проводить в конце мая — начале июня пророщенными семенами. В лунки глубиной 10—12 см кладут 0,5—1 кг перегноя, затем поливают и раскладывают пророщенные семена. В одну лунку кладут 2—3 семени, засыпают слоем огородной земли толщиной 3—4 см и мульчируют торфом толщиной 2—3 см. Сажают растения шахматном порядке на расстоянии 70—100 см друг от друга.

Уход за кабачками при выращивании в Подмосковье

Весь уход за кабачком сопровождается рыхлением, удалением сорняков и подкормкой растения.

Кабачки поливают редко, достаточно одного раза в неделю, но обильно, вода должна быть прогретой, в противном случае полив холодной водой приводит к загниванию корешков.

Как только появятся первый четыре листочка, надо провести окучивание кабачка.

Обязательно проводить регулярную подкормку растения. Удобрения вносят в три этапа:

  • первая подкормка осуществляется до появления бутонов;
  • вторая — в период цветения;
  • третья — в период созревания овоща.

В первый и третий этап применяют раствор из коровьего навоза, нитрофоски с водой, разведенного в соотношении 500гр/1  столовая ложка/10 литров воды соответственно. Обильно поливают раствором под корень.

А во второй этап проводят полив раствором из 10 литров воды с 20гр золы.

Для того, чтобы привлечь пчел к опылению цветков, растение опрыскивают медовым раствором или сладкой водой. Опыление можно провести самим, взяв мужской цветок растения и аккуратно вытряхнуть пыльцу на женский цветок. Женский цветок отличить легко, в середине его есть пестик, похожий на кабачок.

Чтобы избежать поражения кабачков вредителями и грибками, стоит соблюдать правила севооборота растения. Не заливать растение, иначе не избежать многих грибковых заболеваний. Для профилактики заболеваний растение необходимо осыпать древесной золой. При необходимости воспользоваться иммуно-повышающими препаратами.

Видео

Видео

Правильная Посадка Семян Кабачков в Открытый Грунт! Выращивание.

Посадка кабачков семенами в открытый грунт

ЗАПОМНИ РАЗ И НАВСЕГДА СРОКИ ПОСЕВА ВСЕХ КОРНЕПЛОДОВ

ПРОВЕРЕННЫЙ СПОСОБ. ПОСАДКА КАБАЧКОВ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ

Секреты раннего урожая кабачков / Выращивание кабачков хитрым способом

Сорта кабачков для Подмосковья для открытого грунта

Посадка кабачков рассадой в открытый грунт

Как сажать кабачки. Сайт «Садовый мир»

Когда сажать чеснок осенью 2020?! Посадка чеснока: делюсь секретами! Как и зачем сажать бульбочки

Посадка раасады КАБАЧКОВ в открытый грунт

КАК ПОЛУЧИТЬ ОЧЕНЬ МНОГО КАБАЧКОВ С ОДНОГО КУСТА!

Когда сажать кабачки в открытый грунт

Как посадить кабачки. Кабачки в открытом грунте

Когда сажать кабачки в открытый грунт?

КАБАЧКИ.ЛУЧШИЙ СПОСОБ ПОСАДКИ КАБАЧКОВ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ.

Как вам статья?

Мне нравитсяНе нравится  

Иванова Татьяна

Задать вопрос

особенности климата, благоприятные дни для посева и ухода

Огородники, при определении оптимальных сроков, когда лучше сажать кабачки на рассаду в 2021 году в Подмосковье, руководствуются указаниями астрологов. Кроме того, необходимо учитывать особенности климата региона культивирования. Мнение о том, что тыквенные – это неприхотливая культура, приводит к потере урожая у новичков. Опытные овощеводы для работы с растением выбирают благоприятные дни для посева и ухода, чтобы плодоношение было максимальным, а вкус наиболее ярким.

Влияние Луны

Может быть интересно Издавна агрономы заметили, что положение спутника Земли относительно планеты воздействует на рост растений. Посадка кабачков по лунному календарю на рассаду позволяет получить более обильный урожай в ранние сроки. Огородники учитывают влияние фаз Луны для определения оптимальных сроков посева. В период увеличения светящегося диска на небе более интенсивно развивается надземная зелёная масса. В это время проводят обработку от болезней или вредителей. Посев осуществляют в период убывания Луны, когда близость спутника к планете притягивает влагу к поверхности грунта.

На развитие растений, кроме фаз небесного тела, влияет положение спутника относительно созвездий. 12 знаков зодиака условно поделены на плодородные, бесплодные и нейтральные. В каждом из созвездий Луна находится примерно 2,5-3 дня. К плодородным относят знаки Рака, Скорпиона, Рыб, Тельца, Весов, Стрельца, Козерога. Бесплодные – Овен, Близнецы, Дева, Лев, Водолей. Подходящие дни, когда (согласно рекомендациям астрологов) лучше посадить кабачки на рассаду приведены в таблице:

Месяц Благоприятные числа

Март

2-6, 12-14, 26-29

Апрель

1, 2, 24, 25, 27-30

Май

2-4,6, 15-17, 20, 21, 25, 26 -31

Июнь

2-4, 12-14

Неподходящие дни

Помимо оптимальных дат, когда отправленные в грунт семена показывают высокие темпы роста, астрологи указывают периоды, в которые не стоит проводить садовые работы. Небесное светило влияет на растения угнетающе. Посеяв культуру в запрещённые числа, всходы взойдут слабыми, а могут и не появиться вовсе.

Совершать посадку нельзя в переломные дни месяца – новолуние и полнолуние. В это время весь растительный мир «замирает» и находится в состоянии покоя. Убывающая Луна – нейтральный период для посева кабачков. В это время полезно вносить подкормки, удалять сорняки. Неблагоприятные дни:

  • март – 9, 19-21, 24;
  • апрель – 8, 15-17, 23;
  • май – 7, 13, 14, 22;
  • июнь – 5, 9 -11, 21.

К сведению!

При расчёте даты, когда нужно садить в землю кабачки на рассаду для переноса её в открытый грунт, важный критерий – срок пересадки сеянцев на грядки. Температура почвы не должна опускаться ниже 12-14 °C.

Сроки посева в регионах

Указать точную дату сложно: она зависит от зоны, способа выращивания, климатических условий и размещения грядки. Универсальный способ определения оптимальных сроков посева невозможно применить ввиду переменчивости погоды и смещения лунного цикла. Высадку семенного материала выполняют примерно за 25-30 дней до перемещения сеянцев на грядки. К примеру, подходящие посадочные дни для кабачка в мае в Подмосковье приходятся на конец месяца. Чтобы подготовить рассаду, уже в первых числах семена опускают в грунт.

Расчёт даты заделки посевного материала в землю ведут исходя из 2 условий – среднесуточная температура не должна опускаться ниже 12 °C, отсутствие возможных возвратных заморозков. Даже незначительное похолодание способно погубить неокрепшие сеянцы. Высадка рассады по регионам:

  • южные регионы – начало мая;
  • средняя полоса – конец весны;
  • Сибирь, Урал – начало-середина июня.

Лучшие сорта для выгонки рассады

Сорта кабачков подбирают с учётом климата региона культивирования. В районах, где зима наступает рано, выращивают рассаду раннеспелых культур. Урожай с этих сортов можно снимать уже в середине лета. Ещё один фактор – состав почвы. Кислые грунты негативно сказываются на развитии растения. В этом случае высевают устойчивые среднеспелые культуры.

«Белый лебедь»

Представитель овощной культуры с ранними сроками вызревания, которые наступают на 50-й день после появления всходов. Если кабачок выращивают через рассаду, то отсчёт ведут с момента высадки сеянцев на грядки, так как ей необходим период на укоренение. Кустовые растения мощные. На крепких побегах образуются выравненные плоды, которые покрыты тонкой, гладкой кожурой, окрашенной почти в белый цвет. Масса товарного кабачка – 600-800 г. Под кожурой скрыта средней плотности мякоть, с нежной текстурой. Сорт ценят за высокую урожайность, отличные лёжкость и транспортабельность. Часто выращивают через рассаду. Чтобы продлить плодоношение, урожай снимают каждые 2-3 дня.

 «Искандер F1»

Гибрид первого поколения, о чём свидетельствует обозначение в наименовании – F1. У него стерильные семена, которые не могут быть использованы для генеративного размножения. Кабачок кустовой формы. Благодаря скороспелости уже на 40-й день можно снимать первые плоды. Масса товарных экземпляров – 650 г. При правильном уходе урожай выровненный. Хотя культура теплолюбива, сорт хорошо переносит похолодания. Если на грядки высажена крепкая рассада, то сохранение низкого температурного режима на короткий срок она переживёт без снижения урожайности в будущем. Помимо того, посадкам предстоит обеспечить капельный полив. Гибрид плохо переносит засуху.

«Грибовские 37»

Популярный сорт, подходящий для возделывания в большинстве зон. Кусты неприхотливы к агротехнике и у них отличный иммунитет к большинству специализированных грибковых болезней. Благодаря недлительному сроку созревания, который занимает около 50 дней, «Грибовские 37» относят к группе среднеранних сортов. Куст ветвится интенсивно. Листовые пластины крепятся к побегам при помощи длинных черешков (около 40 см). Удлинённые плоды после достижения полной спелости весят около 1 кг. У кабачка сочная мякоть средней плотности с невыраженной волокнистостью.

К сведению!

Высокоурожайный сорт, с посадок которого, размещённых на площади в 1 м², снимают 8 кг.

«Ролик»

Характеристики представителя тыквенных культур относят его к ультраранней группе. При правильном подборе сроков посева на рассаду можно обеспечить конвейерное возделывание. Для достижения полной спелости «Ролику» необходимы всего 40 суток после появления всходов. Ещё один важный параметр сорта – высокая продуктивность. Среди основных преимуществ:

  • толерантность к похолоданию, что даёт возможность ранней высадки;
  • хорошие транспортабельность и товарный вид;
  • нетребовательность к почвенному составу.

«Водопад F1»

Одноплетистый гибрид с кустовой формой развития. Его появление – результат работы селекционеров из Приднестровья. Период от первых всходов до урожая – 42 дня, что позволяет отнести его к ультраранним кабачкам. Цилиндрические плоды при своевременном снятии не превышают массы в ½ кг. Белая, нежная мякоть с высокой концентрацией сухих веществ (около 6 %) покрыта гладкой кожурой зелёного цвета с характерным для овоща рисунком. Последний начинает больше проявляться к биологической спелости, сигнализируя о начале сбора урожая. У гибрида высокий иммунитет к большинству грибковых заболевания, однако возможность поражения мучнистой росой в условиях переувлажнения сохраняется.

Сроки сева

Чтобы определить, когда нужно высаживать рассаду на грядку, овощевод должен заранее решить, каким способом он будет выращивать сеянцы. Сроки сева зависят не только от климатических условий в регионе, но и от размещения рассады в парнике либо теплице или в доме на подоконнике. Кроме того, нужно учесть подготовку семян к заделке и скорость роста конкретного сорта.

В доме

Для роста сеянцев наиболее благоприятную среду можно создать в домашних условиях. Выращивание рассады из семян выполняют в специальных контейнерах (торфяные горшочки) на подоконнике. Так можно обеспечить оптимальные условия для развития культуры. Около окна не бывает слишком жарко, а обилие солнечного света положительно скажется на росте кабачков. Ввиду ограниченности пространства высадку на грядки планируют как можно раньше – возраст рассады должен составлять примерно 22-25 суток.

Теплице

Время сева в теплице зависит от её технической оснащённости. Если это просто накрытый парник, подбирают период, когда грунт прогреется до температуры 10-12 °C. Кроме того, сеют кабачки после последних заморозков. В отапливаемой теплице оптимальные сроки сдвинуты ближе к началу весны. Но в любом случае стоит учитывать возможное похолодание в период высадки сеянцев. Если посадить кабачки в начале мая, в июле можно будет уже сорвать с кустов первые плоды.

Агротехника выгонки рассады

Чтобы добиться высокого плодоношения кабачков, овощеводы выполняют ряд основных агротехнических мероприятий. Минимизировать риски позволяет пересадка на грядку уже полностью сформировавшегося растения с развитой корневой системой. Если климат в регионе не стабильный с возможными заморозками, семена предварительно проращивают. Их обеззараживают в растворе марганцовки и оставляют во влажной среде до набухания. При этом в комнате поддерживают около 22 °C.

К сведению!

Не стоит слишком долго замачивать семена. Оптимальная продолжительность нахождения их в воде составляет 1,5-2 ч.

Подготовка субстрата и тары

Хотя кабачок и относится к неприхотливой культуре, для выгонки рассады желательно подготовить субстрат, насыщенный питательными веществами и микроэлементами. Начинающим овощеводам лучше купить готовую почвосмесь в садовом магазине. Такой грунт обязательно подвергнут обеззараживанию, а также он содержит все необходимые удобрения.

Сделать субстрат можно самостоятельно. Заготавливают его заранее (ещё осенью). Для приготовления посадочного грунта берут в равных частях плодородный слой почвы, песок и торф. Все компоненты тщательно перемешивают, опускают на хранение в подвал. За 2 недели до высева семян почвосмесь помещают в тепло для прогрева, добавляют в неё любой стимулятор роста, затем раскладывают по таре, предварительно прокалив в духовке для уничтожения патогенных микроорганизмов и личинок вредителей.

Кроме подготовки почвы, необходимо подобрать подходящие ёмкости для выращивания сеянцев. У каждого огородника есть свои предпочтения по организации размещения рассады. Однако кабачки не любят пересадку, что накладывает ограничения на применяемость тары. Сеянцы желательно выращивать в отдельных ёмкостях, тогда перевалка рассады не слишком повредит молодую корневую систему растения. Лучше применить торфяные горшочки – их можно вкапывать в землю вместе с рассадой.

Технология посева

Кабачок выращивают прямым посевом в грунт или через рассаду. В том и в другом случае необходимо проведение предпосевной подготовки семян. Особенно условие касается собственного материала либо купленного «с рук». Против грибных болезней семена несколько часов держат в воде с температурой 50 °C. Потом их сразу же ненадолго помещают в холодную – для закалки. К тому же можно использовать для протравливания специальные препараты. Указания по применению и дозировки для них приведены на заводских упаковках.

Подготовленные семена высевают в питательный субстрат. Если они не пророщенные, в одну ёмкость их кладут с запасом. После всходов оставляют только одно, самое сильное растение, остальные удаляют. Семенной материал заделывают на глубину 3-4 см, смачивают водой для улучшения контакта с почвосмесью. Пока всходы не появились, тару держат при температуре 25-28 °C. После появления первых ростков ёмкости выставляют на хорошо освещённое место, которое прогревается ночью до 15 °C, днём – 18 °C. Такие условия выдерживают 3-4 суток, чтобы растения набрались сил и не вытянулись. В дальнейшем температуру поддерживают примерно на 5 ° выше.

К сведению!

При удалении лишних растений их лучше срезать, а не вытягивать из почвы. В противном случае возможно повреждение оставшегося ростка.

Уход за сеянцами

Полив всходов проводят, когда верхний слой грунта немного подсохнет. Чрезмерно увлажнять или, наоборот, пересушивать нежелательно. В этом случае из-за резкого перепада давления в молодых побегах они могут растрескаться по длине. Такое повреждение приводит к развитию прикорневой и стеблевой гнили. Воду для полива желательно использовать слегка подогретую (до 25 °C).

Для обеспечения правильного формирования зелёной массы и обильного плодоношения сеянцы несколько раз подкармливают. Если питательный субстрат готовили на основе перегноя, компоста и минеральных удобрений, в первый раз подкормку проводят через полмесяца после появления молодых ростков. Второе внесение – ещё через 7 дней. Когда почвосмесь готовят без органических добавок, подкармливают на неделю раньше.

Высадка рассады на грядки

Перед тем как высаживать растения на грядки, их постепенно адаптируют для жизни на улице. Примерно за неделю лотки выносят на свежий воздух. Делают это в дневное время, когда на улице тепло и светло (но не выставляют сеянцы под прямые солнечные лучи). Ни в коем случае нельзя оставлять рассаду на ночь – сильное снижение температуры воздуха или даже заморозки погубят все растения.

Для посадки формируют лунки глубиной примерно 12-15 см, дно и стенки поливают подогретой водой. В углубления кладут немного древесной золы с компостом, тщательно перемешивают с плодородным грунтом. Так как кабачки плохо переносят пересадку, а их корневая система долго восстанавливается, стараются аккуратно извлечь сеянец из контейнера, не разрушив при этом земляной ком. Помещают растения в лунки, присыпают грунтом до семядольных листков. Поливают кабачки под корень, стараясь, чтобы вода не попала на листья. На следующий день рыхлят грунт вокруг стебля и мульчируют почву перепревшими опилками или компостом.

Советы по дальнейшему уходу

Тыквенные не слишком нуждаются в поливе, однако забывать об орошении, рассчитывая на влагу в почве, не стоит. Процедуру выполняют вечером, прогревшейся за день водой. До тех пор, пока не сформируется пышная растительная масса, поливать нужно каждый день из расчёта, что под растение требуется влить около 2 л воды. Затем, когда листья создадут сплошную тень, орошают раз в неделю, но обильно.

К сведению!

Если начинающий овощевод сомневается, что справится с посадкой кабачков рассадой, ему поможет видео процесса от более опытных огородников.

Через полмесяца после пересадки кабачки подкармливают органическими удобрениями. Для этого делают травяной настой, который добавляют в поливочную воду в пропорции 1 : 8. После появления первых завязей подкармливают навозной жижей. Когда сеянцы окрепнут (примерно через неделю после посадки), проводят профилактическую обработку от болезней и паразитов.

Ошибки при выращивании

Если чётко следовать рекомендациям опытных овощеводов, проблем с выращиванием рассады быть не должно. Однако неудача может произойти из-за малейшей детали, пропущенной огородником. Как правило, прорастания сеянцев не стоит ждать больше 10 суток. Если за это время не появились ростки, дальше надеяться не стоит, а срочно нужно отправляться в садовый центр за качественными семенами.

Чрезмерное вытягивание свидетельствует о недостаточном количестве света и высокой температуре воздуха в первую неделю роста рассады. Исправить ситуацию поможет глубокая пикировка в большую ёмкость либо дополнительное освещение фитолампами. При сильном увлажнении или, наоборот, длительном отсутствии полива, возможно прекращение роста либо увядание рассады.

Вырастить кабачки можно рассадным способом либо посевом непосредственно в открытый грунт. Однако в первом случае огородники собирают урожай примерно на месяц раньше. Получить сильную рассаду несложно, нужно только своевременно выполнять агротехнические мероприятия.

сроки, правила, уход после посева

Кабачки считаются одним из самых диетических продуктов: продукт не только очень полезный, но и низкокалорийный. Вкушать плоды, выращенные на своем участке, — огромное удовольствие! Посадить кабачки можно 2 способами: на рассаду, сразу в открытый грунт семенами. Выращивание через рассаду позволяет быстрее получить урожай, зато посадка семян сразу на грядку доставляет меньше хлопот. В холодных регионах лучше сначала посеять на рассаду, а южных можно без сомнений сразу сажать семена в открытый грунт.

Когда сажать кабачки семенами в открытый грунт

Кабачки — это теплолюбивая культура, поэтому сажать ее в открытый грунт можно только тогда, когда минут риск возвратных весенних заморозков. Температура ниже -2°C легко погубить всходы.

Посадку семян кабачков в открытый грунт можно производить после того, как первые 10 сантиметров поверхности почвы прогреются до +12-14°C, а ночная температура воздуха будет стабильно держаться выше 8 градусов тепла.

Сроки высадки в разных регионах можно условно разделить следующим образом:

  • в Средней полосе (Подмосковье) — сажать можно во второй половине мая, ближе к концу.
  • в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — посев производится в конце мая.
  • на Юге — посеять культуру можно в середине апреля.

Важно! Высаживать рассаду кабачков в открытый грунт следует на 2 недели позже посева семян.

Сроки посадки кабачка по Лунному календарю 2021 года

Многие садоводы давно оценили пользу лунного календаря, который помогает выбирать наиболее оптимальное или неблагоприятное время для выполнения различных работ в огороде или с рассадой в домашних условиях. Если вы являетесь приверженцем такой стратегии, то предлагаю вам изучить сроки посадки кабачков рассадой и семенами в открытый грунт по Лунному календарю 2021 года: 

  • Благоприятные дни:
    • в марте: 5, 20, 21, 24, 25 число;
    • в апреле: 9, 10, 15, 16, 17;
    • в мае: 6, 7, 8, 13, 14, 15, 16, 17;
    • в июне: 4, 5, 6.
  • Неблагоприятные дни:
    • в марте: 12, 28 число;
    • в апреле: 11, 26;
    • в мае: 11, 26;
    • в июне: 10, 24.

Куда посадить кабачки в открытом грунте: выбор места 

Место для выращивания кабачков в огороде должно быть обязательно солнечным. Но очень важно, чтобы в полдень (то есть в самое жаркое время суток) растения были притенены от прямых солнечных лучей, например, их может защищать тень от забора, деревьев, постройки.

Также можно выделить и другие рекомендации по выбору места:

  • Грядка также должна быть защищена от ветра, холодных сквозняков.
  • Важно избегать кислых почв, если они преобладают на вашем участке, то обязательно раскислите почву на грядке.
  • Важно избегать переувлажненных участков (например, локаций с высоким залеганием грунтовых вод).
  • Рекомендуется избегать грядок, куда недавно вносились хлорсодержащие удобрения (культура плохо реагирует на хлор).

Совет! Не рекомендуется сажать кабачки рядом с другими представителями семейства Тыквенные (огурцы, тыквы, дыни, арбузы, патиссоны).

Выбирая грядку для посадки и выращивания кабачков, необходимо обязательно обращать внимание на севооборот и выбирать участок с правильными предшественниками:

  • Хорошими предшественниками для кабачков на грядке являются картофель, капуста, свекла, морковь, лук, зелень, бобовые.
  • Плохими предшественниками для кабачков являются все тыквенные (дыни, арбузы, огурцы, тыквы, сами кабачки). Сажать культуру на таком месте, где росли ее родственники, можно не менее, чем через 4 года.

Как подготовить грядку к посеву кабачка

Подготовка участка и грядки — стандартная процедура для любой культуры. Заняться этим вопросом лучше еще с осенью, или весной за несколько недель (в идеале за 4 недели, или хотя бы за 2-3).

Подготовить грядку к посадке кабачков можно следующим образом:

  • Перекопайте участок на штык лопаты (т.е. на глубину около 30-35 см).
  • Под перекопку внесите минеральные удобрения: на 1 квадратный метр вносится 20 г сульфата калия, 30 г суперфосфата, 15 г аммиачной селитры.

Обратите внимание! Суперфосфат и сульфат калия желательно внести осенью, но допускается и весеннее внесение. А вот аммиачную селитру (и любое другое азотное удобрение) вносить нужно только весной!

  • Так как кабачки любят органику, то полезно добавить под перекопку органические удобрения: компост, перегной (или полуперепревший навоз).
  • Непосредственно перед посевом нужно разрыхлить поверхность почвы граблями и разровнять.

Совет! За 7-10 дней до посева кабачков рекомендуется накрыть грядку агроволокном (спанбондом, лутрасилом) или пленкой. Такое укрытие дополнительно прогреет грядку.

Как сделать теплую грядку 

Так как культура очень теплолюбивая, то сажать кабачки лучше всего на теплых компостных грядках (или лунках), из-за процессов брожения температура в почве будет немного выше.

Сделать теплые грядки или лунки можно по следующей схеме:

  • Необходимо выкопать ямку на 2 штыка лопаты (около 50-60 см).
  • Положите на дно ямы сорную траву (оптимально крапиву и сухую траву).
  • Присыпьте траву обычной плодородной земли.
  • За несколько суток до посадки нужно пролить лунки травяным забродившим настоем или препаратом Байкал М-1.

Также подготовить грядку можно и другим образом:

  • Летом или осенью разложите на участке скошенную траву.
  • На следующий год весной полейте траву травяным забродившим настоем или препаратом Байкал М-1.
  • Сверху положите слой плодородной земли.
  • После посадки семян или рассады вокруг лунок или рассады разложите сухое сено.

Как подготовить семена кабачка к посадке в открытый грунт 

Семена кабачков, как правило, обрабатывают преимущественно перед посадкой на рассаду в домашних условиях. А вот в открытый грунт семена лучше сеять сухими (то есть без подготовки). Дело в том, что набухшие после замачивания или пророщенные семена в случае возвратных ночных заморозков могут легко погибнуть.

Однако для улучшения всхожести можно подготовить семена кабачков воздействием тепла. Например, перед посадкой положите бумажный пакетик с посевным материалом на солнечное место на одну неделю, или же положите на одну ночь на батарею. Тепло простимулирует механизмы роста и развития, и таким образом, улучшится всхожесть.

Если вы на 100% уверены, что заморозки не вернутся, то можно перед посевом более эффективно обработать семена, рассмотрим основные способы подготовки:

  • Замачивание в теплой воде. Залейте посадочный материал теплой отстоянной водой, оставьте на 2-3 часа.
  •  Для более быстрого и дружного прорастания всех семян эффективно замочить в стимуляторе роста (например, Циркон), обработка производится по инструкции к препарату.
  • Самой эффективной обработкой считается проращивание семян кабачка. Благодаря такой подготовке, можно сразу выявить нежизнеспособные семена (они просто не прорастут), а также значительно ускорить появления всходов в открытом грунте. Просто накройте их в двух сторон тканью, увлажните водой, положите в пакет и оставьте в теплом месте с температурой около +24-26°C. Каждый день проверяйте семена, и когда они прорастут, сразу посадите их в грунт.

Важно! Вода для замачивания или проращивания должна быть обязательно отстоянная! Кабачок не переносит хлор.

Как правильно сажать кабачки в открытый грунт: схема посадки семян 

Первое с чего нужно начать, это подготовить грядку, дождаться сроков, обработать семена (по желанию) и приступить к процедуре. Очень важно соблюдать схему посадки, при слишком близком расположении друг к другу растения будут мешать друг другу, испытывать недостаток питательных веществ.

Правильно посадить кабачки семенами в открытый грунт поможет следующая пошаговая инструкция:

  1. Сделайте лунки на расстоянии 70 сантиметров друг от друга, глубина лунок — 3-4 см.
  2. Посадите семя на глубину 3-4 сантиметра. Если семена сухие (т.е. не подвергались обработке), то положите их на ребрышко. Если вы прорастили семена, то пророщенным донцем (ростков) вниз, при этом нужно обращаться с ними очень аккуратно, чтобы не повредить их.
  3. Если вы сажаете не пророщенные семена, то в одну лунку можно опустить 2-3 семени. Если какие-то семена не прорастут, в одной лунке у вас точно будет хотя бы одно растение. При прорастании нескольких семян, нужно будут потом удалить всходы, оставив одно самое сильное, хорошо развитое растение.
  4. Засыпьте лунки землей и произведите обильный полив.
  5. После высадки семян нужно разложить вокруг лунок сухое сено и сухую траву (при этом мульча не должна покрывать место вокруг лунок). Такая мульча будет сохранять влагу в почве и будет препятствовать прорастанию сорняков.
  6. Накройте грядку пленкой или укрывным материалом до прорастания всходов, потом обязательно сразу снимите ее. Если вы подозреваете, что возможны возвратные заморозки, то рекомендуется на дугах сделать небольшой парник из полиэтиленовой пленки или хотя бы накрыть каждую лунку обрезанными бутылками или пластиковыми стаканчиками.

Совет! Рассаду следует высаживать на расстоянии 80 см друг от друга методом перевалки.

Уход за кабачками в открытом грунте после посадки

Предоставив кабачкам правильный и полноценный уход после посадки в открытый грунт, можно получить хороший и богатый урожай. Давайте рассмотрим, какие мероприятия и как следует выполнять с овощной культурой:

  • Когда всходы достигнут в высоту 5 сантиметров, полезно замульчировать участок вокруг растений. Например, перепревшими опилками, некислым торфом.
  • Кабачкам на разных этапах развития необходим регулярный полив, культура очень требовательна к влаге. Поливать нужно по мере подсыхания верхнего слоя земли на грядке. Трудно сказать, с какой периодичностью нужно поливать кабачки, ведь все зависит от погодных условий. В среднем, поливать нужно 1 раз в 7-10 дней. При этом нельзя злоупотреблять процедурой, иначе возможно загнивание кончика кабачка. Вода для полива должна быть теплая (в идеале — 22 градуса), от холодной воды возможно загнивание завязей. За неделю до сбора урожая нужно прекратить полив, чтобы снизить вероятность загнивания плодов.

  • Если вы сажали в одно лунку несколько семян, то не забудьте проредить растения. Оставить нужно 1 самое сильное растение.
  • При выращивании кабачков в теплице или парнике необходимо регулярно проветривать, не допуская повышенной влажности (культура не любит ее).
  • Когда у кабачка вырастит 4-5 настоящий лист, следует произвести окучивание посадок. Процедура простимулирует рост боковых корней.
  • Полезно периодически рыхлить почву, чтобы избежать появления земляной корки.
  • Для максимального урожая необходимо привлечь на садовый участок как можно больше насекомых-опылителей во время цветения растения. Как вариант, можно опрыскать растения следующим раствором: 100 грамм сахара, 2 грамма борной кислоты растворяется в 10 литрах воды.

Привлечь насекомых-опылителей можно и другим способом: посадить рядом с кабачковой грядкой цветы бархатцы. Также такое благоприятное соседство защитит растения от нематоды.

Кабачки для Подмосковья — лучшие сорта для открытого грунта

Многие южные растения были адаптированы для выращивания в климате средней полосы нашей страны. Не исключение и кабачки – сегодня можно с легкостью выбрать лучшие сорта для выращивания в Подмосковье, подходящие для высадки в открытый грунт. Эта овощная культура является универсальной в плане ухода и применения, она не требует множества дополнительных забот, но при этом дает хорошие урожаи овощей, которые можно готовить разными способами.

Как правило, в регионе Подмосковья выращивают овощи, период созревания которых длится от 45 до 100 дней, что дает возможность получать свежие плоды все лето. Сажать такие растения можно безрассадным методом как в открытый грунт, так и в теплицу.

Особенности климата в регионе

Климат Подмосковья относится к умеренно-континентальному, и его особенности следует учитывать при выборе сортов овощей для посадки на дачном участке. Поскольку для огородников главный интерес представляет то время года, когда происходит посадка и активный рост культур, следует заметить, что для данного региона характерно теплое и довольно продолжительное лето.


Средняя суточная температура теплого времени года составляет 20°С, что вполне приемлемо для такой культуры, как кабачок.

Со второй декады апреля в средней полосе начинается полноценная весна, почва уже готова к обработке и у дачников есть время взрыхлить ее и внести удобрения до того, как высаживать семена.

Средняя суточная температура воздуха в мае достигает 10°С, что позволяет высаживать семена и рассаду в открытый грунт в этом месяце, но поскольку высока вероятность заморозков в некоторые дни, то посадки следует поначалу укрывать пленкой.

В регионе средняя влажность и большинство осадков выпадает в летнее время в виде дождя, что обеспечивает естественное увлажнение почвы. Следует также заметить, что световой день летом составляет более 15 часов, а весной до 12, что способствует хорошему развитию растений разных видов.

Способы посадки кабачков

Основные способы выращивания кабачковых культур – это высадка в открытый грунт и тепличное овощеводство. Для обоих способов вы можете, как заранее посеять рассаду, которая будет выращиваться в комнатных условиях, так и посадить семечки культуры в землю.

Также опытные садоводы практикуют следующие альтернативные методы выращивания кабачков:

  • шпалерный способ. Для метода используют сорта кабачков плетистого сорта (например, Профит F1). Методика существенно экономит место и упрощает уход за овощем. Вместе с заделкой семени или пересадкой сеянца устанавливают шпалерную жердь, по которой развивается кабачковый куст. Вы можете высаживать культуру такого типа в теплицах, на балконах, на грядках рядом с постройками;
  • выращивание в мешке. При отсутствии свободной территории для выращивания кабачков, сложном рельефе или невозможности создать благоприятные условия для растениеводства, сделайте посадки в мешки объемом 50 или 100 л. Вы можете использовать для способа прочные полипропиленовые или полиэтиленовые пакеты. На дно засыпайте дренаж в виде опилок или хвороста, сверху насыпайте слой органики (перепревший навоз или компост), добавьте огородной земли. Сделайте посадку саженцев или заделку семян прямо в мешок;
  • выращивание кабачков в бочках. Чтобы не занимать грядки и теплицы объемными кабачковыми кустами, используйте в качестве площадки для овощеводства пустые бочки. Вы можете сделать высадку как в половинчатую емкость 200 или 150-литрового резервуара, так и сеять кабачки в целую бочку. Уложите до половины гравий, ветки или опилок, добавьте поверх слой органических натуральных удобрений (коровяк, перепревший куриный помет, компост), насыпайте огородной земли. Метод позволяет экономить место и украсить дачный участок высокой зеленой клумбой с кабачковыми листьями;
  • посадки на компостной куче. Перепревающий компост можно использовать в качестве площадки для выращивания кабачков. Насыпайте поверх гниющей органики слой в 30-35 см огородной земли и высадите кусты овощи рассадой или заделкой семян. Перепревание происходит с выделением теплоты, что создаст благоприятные условия для развития, роста и созревания кабачков.

Кабачки можно выращивать не только на садовом участке, но и на лоджиях и балконах. Сделайте высадку рассады в емкости с почвенным субстратом объемом 40-50 л, обеспечьте своевременный полив и ухо за растениями. Через 2-3 месяца после посева вы получите полноценный урожай кабачков.

Лучшие сорта кабачков для выращивания в открытом грунте Подмосковья

Благодаря погодным условиям и особенностям почвы региона, для выращивания на открытой грядке подходят разные виды кабачков.

Ранние

Такие сорта позволяют получить первый урожай в максимально короткие сроки: в среднем проходит примерно 50 дней от момента появления ростков до первого урожая. Самыми популярными из них являются:

  1. Хелена – кустовой цуккини с крупными пятиугольными листьями, плоды которого достигают 500-900 гр. Гладкие, цилиндрической формы кабачки имеют золотисто-желтый окрас. Мякоть желтого цвета и приятна на вкус, пригодна для различных блюд. Период созревания 41-57 дней.


    Хелена

  2. Тинторетто – раннеспелый вид, созревает 48-51 день. Овощи довольно крупные –1,2-1,5 кг каждый, их форма ребристо-округлая, а цвет зрелого кабачка желтый в точечку. Мякоть сладкая на вкус, но для приготовления следует применять зеленые плоды.


    Тинторетто

  3. Изумрудный – дает овощи темно-зеленого цвета с мелкой светлой крапинкой, их поверхность гладкая и блестящая. Плоды вырастают до 900-1300 граммов, для полной зрелости необходимо 33-46 дней.


    Изумрудный

Существует много разновидностей раннеспелых кабачков и у каждого дачника есть возможность выбрать подходящий ему сорт по цвету, форме и вкусу.

Среднеспелые

Для выращивания в условиях климата рассматриваемого региона хороши такие сорта среднеспелых овощей:

  1. Грибовский – дает цилиндрические плоды с ребристой поверхностью, окрас светло-зеленый, в период полного созревания кожица становится плотной. Высокоурожайный сорт, дает овощи весом 700-1300 гр., созревает 46-57 дней.


    Грибовский

  2. Деликатес – период наступления зрелости 55-60 дней. Цвет кабачка темно-зеленый, мякоть светлая и очень сочная, имеет хорошие вкусовые качества. Длина овоща 30-35 см, а вес 1200-2000 г.


    Деликатес

  3. Куанд – овощи имеют бледно-зеленый цвет с темными полосами, форма цилиндрическая, поверхность гладкая. Плодоносить начинает на 52-61 день, а масса кабачков составляет в среднем 1,2 кг.


    Куанд

  4. Спагетти равиоло – зрелость наступает на 56-62 день. Сорт дает кабачки светло-желтого цвета, овальной формы. Мякоть при полном созревании становится похожа на вермишель.


    Спагетти равиоло

Данные сорта хорошо плодоносят практически все лето, их можно использовать для приготовления консервации и употреблять в еду сразу.

Поздние

Такие сорта позволяют собирать урожай практически до наступления холодов, среди них можно выделить:

  1. Кульджинский – высокоурожайный сорт, который хорошо хранится. Овощи имеют светло-зеленый оттенок, а мякоть бледная и сочная. Масса кабачков до 320 гр.


    Кульджинский

  2. Ореховый – кабачок грушевидной формы, желтого оттенка, похож на тыкву, созревает до 100 дней и устойчив к низким температурам.


    Ореховый

  3. Тиволи – гибридный сорт, техническая зрелость наступает на 120 день. Овощи яйцевидной формы, ярко-желтого цвета, мякоть вкусная и сочная.

Кабачки поздних сортов хорошо переносят хранение длительное время при использовании погреба, подвала.

Кустовые

Такие кабачки были выведены селекционерами с целью экономии площади, поскольку они не разрастаются, но при этом дают хорошие урожаи. В рассматриваемом регионе можно высаживать такие кустовые сорта:

Данные сорта являются гибридами и имеют хорошую устойчивость к болезням, что делает их популярными среди огородников.

Партенокарпические

Данные виды кабачков образуют плоды без опыления и не имеют семечек, они выведены искусственным путем. Для Подмосковья подходят такие самоопыляемые сорта:

  1. Мячик – имеет плоды соответствующей формы, окрас зеленый с полосками, напоминает внешне арбуз, созревает до 55 дней, масса одного овоща 800-2000 граммов.


    Мячик

  2. Астория дает овощи цилиндрической формы, зеленого цвета с белыми пятнами. Высокоурожайный сорт, от всхода семян до появления кабачков проходит в среднем 48 дней.
  3. Кавили является раннеспелым гибридом, до технической зрелости проходит всего 40-42 дня, плоды цилиндрические, гладкие. Цвет кабачка светло-зеленый с вкраплением белого, масса до 320 г.


    Кавили

Следует заметить, что при определенных стрессовых условиях многие сорта кабачков могут становиться партенокарпическими, но такой эффект носит временный характер.

Кабачок: описание растения

Это однолетнее растение имеет форму куста. На наших участках мы сажаем два типа:

Листья кабачка пятилопастные. Эти «ладошки» колючие на ощупь из-за грубого опушения. Цветки делятся на мужские и женские, поэтому культура перекрёстноопыляемая, хотя сейчас выведено большое количество партенокарпических гибридов — образующих плоды без опыления.

Родом кабачок из северной Мексики. Изначально мексиканцы употребляли в пищу только семена.

Сам плод — это ложная ягода. Она имеет удлинённую или цилиндрическую форму. Обычно мякоть плода белая, а семена кремовые. Вегетационный период — 2,5–3 месяца. Растение трогается в рост не раньше, чем температура воздуха поднимется до 15 °C — это теплолюбивая культура. Кабачок не переносит затенения, поэтому для посадки нужно выбирать открытые, солнечные площадки.

Хорошо растёт на культурных плодородных почвах, отзывчив на внесение органических удобрений, малотребователен к влаге и не нуждается в обильных поливах. Подвержен тем же заболеваниям, что и огурцы. Полностью созревшие кабачки почти всех сортов прекрасно хранятся при комнатной температуре. Большинство из них раннеспелые, но если воспользоваться рассадой, то урожай можно получить ещё быстрее.

Кстати, кабачок — близкий родственник тыквы, точнее — её разновидность.

Когда и как сажать кабачки на рассаду в 2019 году в Подмосковье

В целом, овощ не является привередливым в уходе и процессе посадки, но все же следует знать основные этапы его развития и что для них необходимо. Перед тем как сажать кабачки любого сорта на рассаду, рекомендовано ознакомиться с подходящими датами для данной процедуры в 2021 году.

Общие сроки высадки семян

При посеве семян в теплицу, ящик на подоконнике или же сразу в землю будут разные сроки всхода и готовности культуры для дальнейшего роста. Поскольку кабачки являются теплолюбивым овощем, то рекомендованы такие общие правила посева семян:

  • в комнатных условиях посадочный материал необходимо сеять исходя из сорта и его периода созревания, период посева – с марта по май включительно;
  • в теплице посев допустим в средине апреля, когда почва в ней уже полностью отошла от зимы, а на улице температура воздуха еще низкая;
  • в землю сеять можно не ранее конца мая, когда почва уже прогрелась, а температура воздуха не опускается ниже 10°С.


Перед тем как выбирать сорт и сеять кабачки, следует просмотреть прогноз погоды на текущий год, чтобы понимать какой будет весна и как скоро наступит лето, ведь в средней полосе данные показатели могут быть разными из года в год.

Посадка по Лунному календарю

В соответствии с Лунным календарем в 2021 году лучшие даты для посадки кабачков семенами следующие:

  • 07-20.03;
  • 06-18.04;
  • 06-18.05;
  • 04-16.06.

На заметку!

При этом для посадки рассады разных сортов с целью получения урожая весь сезон подойдут такие даты: 03-16.06, 05-12.08, 01-13.09.

В октябре можно высаживать молодые растения только в теплицу, поскольку ранние холода уничтожат растения на грядке.

Правила посадки семян

Для получения хорошего урожая и минимального ухода в процессе их произрастания очень важно придерживаться правильной последовательности посева семян, который состоит из нескольких этапов:

Выбираем подходящий сорт для Подмосковья

Количество разновидностей кабачковой культуры, которую можно успешно выращивать просто огромно. Но, ниже мы рассмотрим только лучшие сорта кабачков для Подмосковья.

Искандер

Гибрид, который появился благодаря голландским селекционерам. Главное достоинство этого вида в том, что он радуем высоким урожаем. Кабачки такого сорта обладают зеленоватым окрасом, а по форме напоминают цилиндр. По весу эта кабачковая культура не достигает больше полу килограмма.

А в длину такие кабачки растут до 25 см. Бесспорным плюсом этой разновидности является её устойчивость к заморозкам, которая редко встречается у зарубежных культур.

Кабачок Цукеша

Эта разновидность кабачковой культуры появилась благодаря стараниям отечественных селекционеров. Стоит отметить, что название вида появилось вследствие хорошего чувства юмора «родителей» этой разновидности.

Цукеша обладает хорошей характеристикой и безусловными преимуществами, такими как:

  • высокая плодовитость;
  • универсальность в употреблении;
  • этот кабачок может храниться на протяжении длительного времени.

И, главное, такой вид кабачковой культуры можно высаживать в любую почву. Цукеша радует щедрым урожаем вне зависимости от способа выращивания, парник это или открытый грунт. Поэтому начинающему огороднику стоит взять на заметку эту вкуснейшую разновидность.

Партенон

Это ещё один гибрид, который появился благодаря стараниям голландских селекционеров. Такой вид кабачковой культуры на нашей родине появился сравнительно недавно, но за счёт своих очевидных преимуществ, быстро стал востребованным у многих огородников.

К числу достоинств этой культуры можно отнести следующие:

  1. Эта разновидность способна завязывать плоды вне зависимости от опыления, поэтому если сезон выдался дождливым, это не повлияет на способность к плодоношению.
  2. Кабачок Партенон отличается высокой урожайностью.
  3. Этот вид кабачковой культуры очень устойчив к различным дефектам и паразитам, которые могут поражать другие культуры.

Немаловажно и то, что такая разновидность обладает восхитительными вкусовыми качествами. И судя по отзывам многих огородников, этот вид всё больше начинает пользоваться популярностью.

Зефир

Является гибридом, появившийся в результате стараний отечественных селекционеров. Такой вид кабачковой культуры обладает следующими характеристиками:

  • очень нежный с нотками сладости вкус, такими вкусовыми качествами обладает только этот вид;
  • оригинальный окрас в двух оттенках;
  • самый универсальный вид по способам приготовления.

Более того, этот нежный не теряет свои вкусовые качества при термической обработке.

Стоит отметить, что благодаря уникальным вкусовым качествам этот гибрид и получил своё название, которое только подчёркивает его невероятные качества.

Поэтому если у вас есть маленькие детки, то этот сорт специально для вас. Ваши карапузы обязательно оценят вкусовые качества этого нежнейшего плода, параллельно получая огромнейшую пользу от этой культуры.

Вайт Буш

Благодаря датским селекционерам у многих наших сограждан появилась возможность высаживать у себя на грядке один из наивкуснейших кабачковых гибридов Вайт Буш.

Стоит подчеркнуть одну особенность этого вида, такой кабачок, будет наилучшим для Подмосковья. А главные его достоинства заключаются в следующем:

  1. Этот сорт относится к скороспелым видам, поэтому полакомиться такой вкуснятиной можно ещё в начале лета.
  2. Употребление этого сорта в пищу является универсальным, его можно консервировать или обдавать термической обработке, это один из немногих иностранных сортов, который поддаётся консервированию.
  3. Обладает высокой урожайностью, что даёт возможность снять большое количество вкуснейших кабачковых плодов.
  4. Но это ещё не все достоинства этой культуры. Такой гибрид способен на протяжении длительного времени радовать огородника щедрым плодоношением и высокой устойчивостью к различным дефектам и паразитам.

Поэтому такой вариант будет просто идеальным для тех людей, которые только начинают знакомиться с огородным участком и культурами.

Гольда

Ещё один гибрид, на который стоит обратить внимание под названием Гольда. Такая разновидность относится к средним сортам по раннеспелости, как правило, первые плоды можно ожидать уже через 45 дней.

Эта кабачковая культура отличается мощным кустом и довольно крупными плодами, у которых слаборебристая поверхность. Поэтому стоит выбрать такие кабачки семена и обязательно посеять их у себя на грядке.

Эта разновидность отличается очень высокими показателями устойчивости практически ко всем дефектам. Помимо этого, Гольда обладает ещё и отменными вкусовыми качествами, которые раскрываются при любом способе приготовления.

Золотинка

Пожалуй, самый интересный сорт цуккини Золотинка, который обладает необычным ярко-золотистым окрасом. Стоит отметить, что эта кабачковая культура славится не только внешними показателями. Золотинка обладает ещё множеством преимуществ, а именно:

  • скороспелость плодов;
  • высокая урожайность и неприхотливость в уходе;
  • возможность снять щедрый урожай даже не с плодородных земель.

Буквально один куст Золотинки порадует огородника 15 плодами. Поэтому такой сорт всё больше пользуется спросом у российских огородников.

Спагетти

И последний сорт, выведенный отечественными селекционерами, под названием Спагетти. Такое необычное название этот вид кабачковой культуры получил благодаря интересной сердцевине, которая очень похожа на спагетти.

Наиглавнейшее достоинство этого сорта заключается в том, что кабачок может сохраняться на протяжении десяти месяцев, при этом не терять всё свои отменные вкусовые качества.

Как вырастить кабачки в открытом грунте

С посадкой овоща на грядку не бывает практически никаких сложностей, и даже начинающие дачники-огородники отлично справятся с такой задачей.

Высадка рассады и уход за саженцами

Поскольку климат региона приспособлен для высадки молодых растений в открытый грунт, то начинать процедуру следует не ранее средины мая, а лучше в его последних числах, чтобы наверняка избежать ночных скачков температуры.

Для того, чтобы высадить рассаду, не требуются какие-то особые подготовительные действия, достаточно проделать лунки глубиной до 5 см каждая, выдержать между ними расстояние 40-65 см, исходя из сорта кабачков, и поместить молодые растения в лунки вместе с частью земли из емкости, где они росли. Почву перед посадкой следует хорошенько взрыхлить, полить теплой водой, а подкормку можно внести прямо в лунки для лучшего эффекта.

Хороший урожай гарантируют следующие условия:

  • хорошо освещенный участок без раскидистых растений рядом;
  • плодородный и рыхлый грунт;
  • высокая влажность почвы, которая достигается поливом в случае малого количества осадков;
  • своевременная подкормка саженцев: перед и во время цветения, в период активного плодоношения.

Обратите внимание!

По окончанию периода активной вегетации овощ не нуждается в дополнительном уходе в виде обрезания, формирования куста, рыхлении грунта, он самостоятельно набирается сил и стабильно дает урожай.

Распространенные ошибки в выращивании

Вас может заинтересовать: Самые благоприятные дни для посадки кабачков на рассаду в 2021 году по лунному календарюКабачок Золотинка — отзывы, описание сорта и характеристика цуккиниКабачок Нежный зефир F1 — отзывы, описание сорта и характеристика

Несмотря на то, что кабачки являются культурой, которая практически не нуждается в особом уходе, но при этом дает плоды длительный период, начинающие огородники могут совершать следующие ошибки в ее выращивании:

  • выбор места для грядки без учета соседей и предшественников: не следует садить кабачки после тыквы, патиссонов, огурцов;
  • несоответствующие климатической зоне сорта, что приводит к низким урожаям и гибели неприспособленных культур;
  • маленькое расстояние между кустами при посадке, что не дает кабачкам полноценно развиваться и плодоносить;
  • игнорирование болезней и появления насекомых на растениях, в таких случаях обязательно нужно принимать меры своевременно;
  • ранняя высадка семян и рассады в почву, которая еще недостаточно прогрета, что приводит к потере растений.


Приняв во внимание вышеперечисленные ошибки, можно избежать разочарований и получить обильный урожай полезных овощей.


Какие кабачки лучше посадить

Важную роль играет выбор сорта. Исходите из следующих критериев:

  • урожайность культуры;
  • вкусовые качества;
  • устойчивость к резким перепадам температур, засухе, повышенной влажности;
  • срок хранения собранного урожая.

В продаже имеются отечественные сорта, которые легко можно различить по белой или желтоватой кожице, гибриды преимущественно зарубежного производства и цуккини.

Сорта российской селекции хорошо приспособлены к нашему климату (более холодостойкие) и хранятся очень долго. Их минус – не самая высокая урожайность.

Гибриды плодоносят заметно лучше, урожай получается сочным и вкусным, но при этом хранится он гораздо хуже. Такие кабачки лучше выращивать в южных регионах нашей страны.

Цуккини – это зеленые кабачки с нежной кожицей и вкусной мякотью, с практически незаметными семенами.

Особенности зарубежных и российских сортов

Зарубежные сорта отличаются урожайностью

К основным характеристикам сортов отечественной селекции относят:

  • высокая холодостойкость;
  • товарность средняя, зато отменный вкус;
  • повышенная сочность;
  • скороспелость.

Кустовые кабачки, выведенные зарубежными селекционерами, отличаются более высокой урожайностью, но при условии соблюдения всех правил агротехники. При отсутствии надлежащего ухода растения часто болеют, не так обильно плодоносят.

Зарубежные гибриды обладают высокой товарностью и отменным вкусом даже после перезревания, в отличие от отечественных разновидностей.

Ранние сорта

Это кабачки, которые готовы к сбору через 37-56 дней после всходов. Подходят для культивации в северных районах страны. К ним относятся следующие виды: «Искандер F1», «Арал F1», «Цукеша», «Ролик», «Белоплодные», «Фараон», «Линуца», «Сосновский», «Алия F1».

Цуккини «Фараон» подходит для выращивания в нечерноземье и северных районах. Выращивают через рассаду. Собирают на 35-45 день после посева. Вкусная и сочная мякоть. Плоды достигают 800 гр.

Растение «Линуца» имеет кустовую форму, чаще всего с одной плетью. Срок созревания 38-43 дня. Цилиндрический слаборебристый плод достигает 500-700 гр. Используется в домашней кулинарии и на консервацию.

Кабачки для хранения на зиму

Под описание сортов, созданных для хранения, попадают и распространенные кустовые, и цуккини, и декоративные виды. Чтобы кушать полезный продукт зимой, необходимо выбирать сорта кабачков как зарубежной, так и отечественной селекции, отличающиеся лежкостью. Среди обычных, это – «Ассете F1», «Арал F1», «Арлика», «Грушевидный», «Якорь», «Кавили». Среди цуккини — «Аэронавт», «Геновезе», «Зебра», «Желтоплодный», «Золотинка», «Золотой кубок». Среди декоративных сортов — кабачки «Фестиваль F1», «Арбуз». На фото плоды кабачка необычной окраски.

Сорт «Фестиваль F1» имеет компактный куст с небольшими листьями. Образует оригинальный полосатый шаровидный плод. Сохраняются плоды кабачка в свежем виде до нового сезона.

Гибрид «Арбуз» получен путем скрещения арбуза и кабачка. Имеет толстую кожу, мякоть кабачка и вкус арбуза, крупные розовые семечки. Не подвержен нападению вредителей. Плодоносит до холодов.

Кабачки голландской селекции

Зарубежные сорта кабачков больше подходят для южных районов России. Отличительная особенность — более длительный период вегетации. В этой линейке, основном представлены гибриды. Для районов России с суровым климатом, внимательно прочитайте описание, так как не все зарубежные сорта кабачков смогут вырасти в суровых природных условиях. Основные характеристики: дружная всхожесть, большая производительность и иммунитет к болезням. На фото – голландские гибриды.

Гибрид «Ассете F1». Небольшой куст, занимающий мало места на грядке. Отсутствие семян, мякоть с приятным вкусом. Достаточно круплый плод достигает 3 кг. Является прекрасным сортом для длительного использвания.

Сорт «Искандер F1». Популярный гибрид, который был создан специально для раннего тепличного выращивания и незащищенных грунтов. Предпочитает щелочную почву. Продуктивность составляет до 17 кг. с растения. Вызревание плодов кабачка продолжается до начала устойчивых заморозков.

У гибрида «Кавили F1» одновременно может вырасти 9-11 плодов. На растение отсутствуют мужские цветы, и оно не нуждается в присутствии опылителей. Некапризный вид с хорошим вкусом, позволяющим употреблять сырые плоды. Отличается морозостойкостью.Вес кабачка около 300 гр., но может достигать 1 кг. Сорт адаптирован для огородов средней полосы России и Сибири.

благоприятные дни для посева семенами и полезные советы

Кабачки – популярная овощная культура среди овощеводов. Она неприхотлива в уходе, растет практически на любой почве и всегда дает хороший урожай. К его минусам относится повышенная теплолюбивость и светолюбивость, если посадить семена или рассаду раньше срока, она погибнет. Поэтому важный момент в их выращивании – соблюдение сроков.

Влияние фаз луны

Лунный месяц составляет всего 28 дней. За это время Луна успевает сменить несколько фаз, находясь в каждом зодиакальном знаке по несколько дней. Влияние ее при нахождении в каждой фазе на земную поверхность может быть различным. Лучшим периодом для высаживания семян кабачков является растущая луна, когда все питательные вещества устремляются вверх и активизируется фотосинтез. Проводить работу необходимо в следующие дни:

Месяц Благоприятный день
Февраль 4, 5, 13, 14, 17, 18, 19, 22, 23, 24
Март 3, 4, 17, 18, 22, 23, 30, 31
Апрель 8, 9, 14, 18, 19, 28
Май 5, 6, 7, 15, 16, 17, 24, 25

Самый неблагоприятный период для посева кабачков на рассаду для открытого грунта – Новолуние или Полнолуние. Существует большая доля вероятности, что семена не взойдут или проклюнуться в небольшом количестве.

Выращивание в Подмосковье

Прежде чем посадить кабачку на рассаду, ознакомьтесь с климатическими особенностями региона. В Подмосковье он довольно прохладный. Кабачки должны отличаться способностью адаптироваться к смене погодных условий, морозостойкостью, хорошо переносить засуху и иметь короткий вегетационный период. К наиболее подходящим сортам для этого региона относится:

  • «Искандер F1»;
  • «Цукеша»;
  • «Нежный зефир»;
  • «Вайт Буш F1».

Срок посадки зависит от того, каким образом в дальнейшем будет выращиваться растение. Если это теплица с подогревом, то посев кабачков можно осуществить уже в феврале или марте. Для высадки в открытый грунт сейте семена в домашних условиях в период с 20 апреля по 12 мая для получения ранней продукции и с 14 мая по 25 июня, если требуется вырастить овощ для зимнего хранения или консервации.

На заметку!

Опытные садоводы не рекомендуют использовать гибридные сорта кабачков. Связывают они это с тем, что из них вырастает хорошая зеленая масса, но на ней может не появиться плодов.

Выращивание рассады

Сажать кабачки на рассаду в 2021 году в Подмосковье можно тремя способами:

  • дома при выращивании на подоконнике;
  • в теплице с подогревом;
  • в открытом грунте.

Первый и второй способ наиболее предпочтителен для выращивания ранней рассады, если требуется получить урожай уже в начале лета. Если требуется вырастить урожай осенью для его зимнего хранения или консервирования, выращивать рассаду можно в открытом грунте.

Подготовка семян

Перед тем как посадить кабачки в землю, подготовьте семена. Это необходимо сделать за несколько этапов:

  1. Освободите их от упаковки и залейте горячей водой на 4-6 часов.
  2. Переместите в холодную воду и выдерживайте в ней 5 минут.
  3. На дно любой емкости выложите марлю или вату, смоченную в воде, вместо нее можно использовать туалетную бумагу. Выложите семена и сверху покройте их таким же материалом.
  4. К посадке пригодны только те семена, на которых появились ростки. Остальные нужно убрать.

Дополнительно можно провести процедуру закаливания для того, чтобы рассада выросла крепкой и хорошо перенесла акклиматизацию после высадки в открытый грунт. Для этого выложите посадочный материал в холодильнике и выдержите там его в течение 12 часов, после чего переложите в помещение с температурой около 20 градусов.

Читайте также

Как вырастить кабачки в открытом грунте
Чтобы всё лето наслаждаться блюдами из кабачков, да ещё потом и на зиму сделать заготовки, необходимо вырастить хороший урожай. Как это сделать в открытом грунте? Читайте в этой статье. Здесь вы…

 

Подготовка почвы

Для того чтобы посадить кабачки на рассаду в домашних условиях подготавливать грунт не нужно. Достаточно приобрести в специализированном магазине почву, которая подходит для выращивания этого вида растительной культуры.

Подготовить ее для выращивания рассады в домашних условиях можно, смешав 6 частей торфа с 2 частями перегноя и таким же количеством дерновой смеси. Дополнительно к почве можно добавить 1 часть перегнивших опилок, ½ стакана золы, 15 г суперфосфата, 10 г сернистого калия и 5 г мочевины, вместо последней можно использовать селитру.

Посадка

Чтобы выполнить посадку кабачков в Подмосковье на рассаду, сделайте следующее:

  1. Наполните стаканчики питательным грунтом. Пролейте его 0,5%-ым раствором марганцовки или горячей воды с целью дезинфекции.
  2. В каждый стаканчик углубите проросшие семена на глубину 2-3 см. Росток при этом должен быть направлен вниз.
  3. Засыпьте землей.

Каждый стаканчик накройте полиэтиленовым пакетом или пленкой. Оставьте ее до тех пор, пока не появятся первые всходы. Периодически протирайте ее поверхность от скопившегося конденсата. После того, как появятся первые всходы, пленку можно снять.

На заметку!

Кабачки на рассаду можно высаживать и в общей емкости, но на расстоянии не менее 3-4 сантиметров. После появления 2-4 настоящих листиков можно сделать пикирование ростков.

Уход

Проращивать семена следует при температуре 19-22 градуса. Кроме создания благоприятных условий, уход за растением сводится к следующему:

  1. Освещение – главное условие выращивания растительной культуры. При его недостатке рассада начнет вытягиваться вверх, чтобы это предотвратить включайте утром и вечером искусственную лампу.
  2. Саженцы вырастут только при условии, что грунт будет рыхлым. После появления всходов удобрить их можно органическим удобрением.
  3. Уровень влажности всегда должен быть на уровне 70%. Если почва стала сухой, то увлажните ее из пульверизатора или слегка полейте под корень.

Уход сводится к проверке состояния саженцев. Регулярно осматривайте саженцы на предмет заболеваний и поражений. При необходимости сразу же примите меры по устранению вредителей или лечению.

Правила высадки рассады

В благоприятные дни по лунному календарю рекомендуется высадить кабачки в открытый грунт. В качестве места для посадки лучше выбрать максимально солнечные и безветренные участки, на которых раньше выращивали картофель, лук, чеснок, горох, бобы, цветную или белокочанную капусту. Не рекомендуется садить кабачки на гряду, где раньше росла тыква, огурцы или патиссоны. Пересадите саженцы в открытый грунт следующим образом:

  1. Сделайте лунки, размером с корневую систему, на расстоянии 70 см друг от друга.
  2. Каждую из них залейте небольшим количеством воды.
  3. Аккуратно достаньте рассаду из горшка и перенесите в углубление.
  4. Засыпьте землей.

В теплых краях в открытый грунт можно высадить сразу семена на глубину 2-3 см, предварительно замочив их и прорастив. Посадить кабачки в мае, июне или июле можно и в средней полосе России, если требуется вырастить урожай на зиму. Уход за ним будет таким же, как и за рассадой.

На заметку!

Кабачки боятся заморозков, если после их высадки в открытый грунт наступили холода, то укройте их пленкой и оставьте ее до тех пор, пока не потеплеет.

Советы по выращиванию

Даже, если была осуществлена посадка кабачков по лунному календарю и в соответствии со всеми правилами, урожай все равно может получиться скудным. Чтобы увеличить рост созревания плодов, придерживайтесь нескольких советов по их выращиванию.

  • рекомендуется сеять кабачка рассадой, так они быстрее вырастут, и получится собрать большой урожай;
  • сбор делать можно сразу же после того, как они вырастут до определенных размеров, чем они меньше, тем нежнее их вкус;
  • для ускорения созревания кабачков в грунт можно добавить золу или компост;
  • все земельные работы выполняйте в фазу растущей Луны, следите за благоприятными днями по лунному календарю.

Если планируете хранить кабачки длительное время или делать из них заготовки, прекратите их полив за 7-10 дней до предполагаемой даты сбора. Это необходимо для сбережения корневой системы от преждевременного гниения. Если за это время прошел дождь, то после сбора оботрите урожай сухой материей.

Возможные ошибки

Многие садоводы осуществляют посадку кабачков рассадой в соответствии с видео-инструкцией, соблюдают посадочные дни в февраля-мае, придерживаются основных правил ухода и советов, но, при этом, все равно им не удается добиться хорошего урожая. Это может быть связано с тем, что во время выращивания были допущены следующие ошибки:

  • высадка саженцев или семян была осуществлена рано, до тех пор, когда температура еще не успела прогреться до 12 градусов тепла;
  • семена были приобретены плохого качества или срок их годности превысил 8 лет, чтобы это предотвратить это, покупайте товар только у надежного поставщика;
  • недостаток света приведет к тому, что саженцы начнут вытягиваться;
  • недостаток влажности в почве приведет к пересыханию семян, осуществляйте полив регулярно;
  • от перенасыщения жидкостью, напротив, могут начать гнить семена.

Не допускайте ошибок при выращивании кабачков из семян правильно, тогда уже во второй половине лета удастся получить урожай вкусных и полезных овощей, которые можно будет использовать для приготовления блюд, длительного хранения или создания заготовок на зиму. Обязательно учитывайте благоприятные дни по лунному календарю для совершения всех видов земельных работ.

советов по посадке и выращиванию кабачков в контейнерах или горшках

  • Pin11
  • Facebook261
  • Twitter

Да, выращивание кабачков в горшках действительно возможно! Многие люди считают, что они не могут выращивать кабачки, потому что, как и другие сорта кабачков, лозы любят разрастаться.

На самом деле кабачки — отличный овощ для выращивания в контейнерах и небольших садах.

Выращивание кабачков — отличная идея! Они известны как один из самых плодовитых летних овощей, собирающих урожай в течение нескольких недель.

Их так много, что вам, возможно, придется отдать часть своих кабачков соседям!

Еще одна замечательная особенность цуккини — это то, что их очень легко выращивать.

  • Выберите большой контейнер не менее 24 дюймов в диаметре и 12 дюймов в глубину для выращивания кабачков в контейнерах
  • Посадите семена кабачков через 2-3 недели после последних заморозков, в зависимости от того, где вы живете
  • Поместите горшок в место для контейнера, в котором будет 6-8 часов солнечного света каждый день
  • Выкопайте яму в 2,5 см в почве, посадите в горшок 2 или 3 семени и засыпьте землей
  • Вода горшок с кабачками не реже одного раза в день, чтобы почва оставалась влажной
  • Подкармливайте кабачки каждые четыре недели сбалансированными удобрениями 10-10-10

Вы, вероятно, предполагали, что из-за их большого размера растения кабачков будут трудно выращивать в контейнерах.

Это предположение было бы неверным! Кабачки любят расти в горшках, и вы все равно получите обильный урожай.

Это руководство предназначено для того, чтобы показать вам все о выращивании кабачков в горшках. От выбора подходящей емкости до обучения правильной посадке семян кабачков — давайте приступим к изучению того, как выращивать кабачки в контейнерах.

Как начать выращивать кабачки в контейнерах

Это правда, что кабачки разрастаются и занимают пространство, но вы увидите, что выращивать кабачки в горшках легко.

Эти растения прекрасно себя чувствуют в горшках, поэтому давайте посмотрим, как их выращивать в контейнерах.

1.

Выберите большой контейнер с дренажными отверстиями

Несмотря на большой размер, у кабачков неглубокие корни. Важнее иметь широкие емкости, чтобы лозы не касались земли, чем глубокая емкость.

Для выращивания кабачков выберите большой контейнер глубиной 12 дюймов и диаметром 12 дюймов. Подойдет любой горшок, если на дне есть хотя бы одно или два подходящих дренажных отверстия.

Вы можете использовать пластиковый контейнер для хранения с дренажными отверстиями, которые вы создаете с помощью дрели. Половина бочки для виски может стать отличным выбором, если вы хотите вырастить более одного цуккини.

Пластиковые горшки дешевле и легче, но они непористые и могут привести к переувлажнению почвы. Выбирайте терракотовые горшки, потому что они пористые, привлекательные и хорошо сбалансированы.

2.

Разместите кабачки Горшки На полном солнце

Когда вы выращиваете в контейнерах, вы можете перемещать свои горшки в любом месте, чтобы получить наилучший солнечный свет.

Кабачкам для оптимального роста требуется шесть или более часов солнечного света каждый день. Постарайтесь найти место во дворе или патио, куда будет попадать как можно больше солнечного света.

3. Заполните контейнеры хорошо дренируемой грунтовкой

Что бы вы ни делали, пожалуйста, не используйте грязь со своего двора в контейнере. Садовая почва плотная и может содержать микробы, семена, насекомых и грибки. Все это может повредить ваши растения.

Вместо этого убедитесь, что вы используете легкую, хорошо дренируемую почву.Коммерческие смеси — отличный выбор, потому что они содержат смесь торфяного мха, компоста, перлита, вермикулита или мелкой коры. Вы также можете сделать почвенную смесь для горшков своими руками.

Если смесь не содержит компоста, обязательно добавьте немного компоста. Вы также можете добавить сбалансированное удобрение в почву, чтобы подкормить растение.

4.

Посадите семена кабачков через 2-3 недели после окончательных заморозков

Кабачки НЕ являются морозостойкими, поэтому вы должны обязательно сажать семена или рассаду при высоких температурах почвы.Температура должна быть в пределах 70-85 ° F .

Обычно лучшее время для посадки семян кабачков в горшок — 2–3 недели после последних заморозков в вашем районе.

5. Посадка кабачков в горшки

Вы можете выращивать кабачки из семян или рассады. Если вы все-таки выращиваете рассаду, убедитесь, что они не находятся в горшках дольше 2–3 недель, чтобы избежать шока при пересадке.

При посадке из семян сделайте ямку глубиной в один дюйм, поместите семена внутрь и осторожно засыпьте землей.Для прорастания семян кабачков требуется 7-10 дней.

Когда вы сажаете рассаду, ямка должна быть больше, обычно на 2-3 дюйма глубиной. Затем осторожно ослабьте корни, но это необходимо для того, чтобы корни укоренились на грядках. Затем поместите саженец в ямку, засыпьте почвой и осторожно похлопайте.

Кабачки любят разрастаться, поэтому в контейнерах можно разместить только одно растение. Посадите по два семени в каждую лунку, чтобы одно проросло.Затем прорежьте саженцы, когда они вырастут на несколько дюймов.

6.

Ежедневно поливайте кабачки.

Скорее всего, вам придется поливать растения ежедневно. Перед поливом опустите пальцы в почву.

Если на два дюйма ниже поверхности сыро или мокро, полив растений можно дождаться следующего дня. Если почва высохла, пора аккуратно полить растение.

Когда вы поливаете кабачки, осторожно поливайте основание растения, а не поливайте листья.

Кабачки уязвимы для мучнистой росы, которая может уничтожить ваши растения, поэтому старайтесь не допускать попадания воды на листья.

Если у вас жаркий день, и ваши листья начинают увядать, не паникуйте. В знойные дни растения позволяют своим листьям увядать, чтобы сберечь воду. Следите за тем, чтобы почва оставалась влажной, и ваше растение пришло в норму.

7. Мульчирование вокруг растений

Когда вы выращиваете в контейнерах, почва высыхает быстрее, чем при выращивании в грунте или на грядках.

Чтобы сохранить влагу в почве, мульчирование вокруг растений может помочь замедлить процесс испарения.

8.

Подкармливайте кабачки сбалансированными удобрениями один раз в месяц

Кабачок — это тяжелая кормушка, потому что она разрастается и разрастается. Лучше всего подкармливать кабачки каждые четыре недели.

Сбалансированное водорастворимое удобрение — хороший выбор, или используйте, чтобы добавить удобрение с замедленным высвобождением в почвенную смесь.

Общее удобрение, содержащее 10-10-10 NPK, работает лучше всего, поскольку оно содержит азот, калий и фосфор.Все это вместе стимулирует цветение и производство фруктов.

9.

Опыление кабачков вручную Цветки Чтобы предотвратить гниение и повысить урожайность

Вы должны понимать, что растениям кабачков нужны опылители. У вас должны быть опылители, иначе плоды на ваших растениях никогда не разовьются.

Попробуйте посадить алиссум или огуречник рядом с кабачками, если вы не видите пчел рядом с растениями.

Возможно, вам придется опылять кабачки вручную.Это не так сложно, как вы думаете. У растений кабачков есть мужские и женские цветки.

Внизу женских цветков есть луковица, называемая завязью, которая превращается в ваши кабачки. Мужские цветы просто имеют длинный стебель.

Для ручного опыления возьмите ватный тампон (или ватную палочку) и покрутите им внутри мужского цветка.

Убедитесь, что вы видите пыльцу на тампоне, когда вынимаете его из цветка. Затем возьмите ватный тампон и аккуратно покрутите им внутри женского цветка.

Вы только что играли с птицами и пчелами в своем саду!

10: Выявление и борьба с распространенными вредителями и болезнями, беспокоящими растения кабачков

К сожалению, кабачки привлекают множество вредителей, которые хотят есть растения и фрукты. С большинством этих вредителей можно бороться естественными методами.

Жуки-сквоши

Один из самых распространенных вредителей — жуки-сквоши. Они едят кабачки, зимние тыквы, огурцы и тыкву.

Жуки-кабачки откладывают маленькие яйца на нижней стороне листьев.Обязательно раздавите их, если найдете яйца!

Масло нима — лучший способ борьбы с насекомыми-тыквами, или вы можете использовать инсектицидное мыло. Однако эти спреи не убивают насекомых; все, что они делают, это останавливают размножение ошибок.

Виноградники

Это одни из самых неприятных вредителей, с которыми приходится иметь дело в саду. Виноградники всю зиму живут в почве, откладывая яйца у основания стебля. Затем они вылупляются, проедая дыры в ваших маленьких саженцах. Затем эти саженцы погибают.

К счастью, если вы используете новую почву для своих контейнеров, у вас не должно возникнуть проблем с этими вредителями.

Жуки-огурцы

Эти маленькие вредители обманывают, потому что они похожи на божьих коровок, но они желто-черные, а не красные и черные.

Жуки-огурцы действительно разносят болезни, поэтому, если вы заметили этих маленьких нежеланных посетителей, вам нужно от них избавиться. Один из способов сделать это — использовать спиносад, бактерию, переносящуюся через почву.

Мучнистая роса

Это грибок, который быстро поражает растения, обычно к концу вегетационного периода.Это легко заметить, потому что кажется, что ваши растения покрыты белым или серым порошком.

Вы можете лечить зараженные растения спреем масла нима. Другой вариант — использовать молоко; да, это как-то странно! Смешайте одну чашку молока, одну чашку воды и несколько капель средства для мытья посуды. Затем опрыскивайте растения 1-2 раза в неделю.

Урожай кабачков длиной 6 дюймов

Обычно кабачки, выращиваемые в контейнерах, готовы к сбору урожая через 6-7 недель после посадки.Лучше собирать, когда плоды меньше, потому что они нежнее и с мелкими семенами.

Однако их легко пропустить под листьями, и вы можете получить цуккини размером с монстра.

Ножницами или секатором срежьте стебель цуккини. Не срывайте плоды с растения, потому что это может вырвать стебли из земли.

Обрезка стеблей снижает повреждение растений и задерживает развитие плесени на растении.

Убедитесь, что вы часто собираете урожай цуккини.Кажется, будто они превращаются из маленьких или средних фруктов в размер бейсбольной биты в одночасье. Я проверяю свои растения каждый день.

Лучшие сорта кабачков для горшков

При сборе различных видов овощей, в том числе кабачков, вы должны выбирать те, которые более компактны и не разрастаются так широко, как другие.

К счастью, некоторые сорта кабачков прекрасно растут в горшках.

1. Кубик масла

Вместо зеленой кожуры кубик масла имеет яркую, солнечную, желтую кожуру.Как следует из названия, этот сорт обладает восхитительным ароматом, который тает во рту.

Несмотря на меньшие размеры, эти растения урожайные, дают сплошной урожай. Вы можете выбрать фрукты любого размера.

Этот сорт хорошо растет и в детских садах. Маленьким детям не только раскрываются цвета, но и, поскольку растения более открытые, их легче собирать, и у них меньше колючек на стеблях.

2. Black Beauty

Это семейная реликвия, известная своей высокой урожайностью и похожей на кусты.

Black Beauty был разработан в 1920-х годах и быстро стал фаворитом благодаря компактным лозам. При полной зрелости растение достигает 2 фута в высоту и 4 фута в ширину.

Плоды темно-зеленые с кремово-белой мякотью. Вам понравится, насколько универсален этот летний сквош! Вы можете приготовить из него восхитительный хлеб из кабачков, приготовить на пару, обжарить или съесть его в сыром виде.

3. Jaune Et Verte Pattypan Squash

Кто не хочет выращивать французские семейные кабачки по имени Паттипан? У этого кабачка тонкая нежная кожица со светло-зелеными плодами уникальной формы тюльпана.Верно; они даже не имеют формы, как обычные кабачки!

Цвет кожуры варьируется от светло-зеленого до желтого с радиальными зелеными полосами на мякоти цвета слоновой кости. Он уникальный и имеет фантастический вкус. Вы можете съесть их свежими или дать им созреть как декоративные тыквы.

4. Emerald Delight

Emerald Delight — компактный кабачок открытого типа. Это позволяет легче обнаружить все кабачки, чем случайно пропустить их и позволить им стать слишком большими, что может происходить слишком часто.

Одна из причин, по которой вам может понравиться Emerland Delight, заключается в том, что он готов к сбору урожая примерно на неделю раньше, чем другие виды, обычно в течение 55 дней.

Этот сорт устойчив к мучнистой росе, вирусу желтой мозаики цукини и вирусу мозаики арбузов 2.

5. Max’s Gold

И последнее, но не менее важное: это лат цуккини кустистого типа, который достигает 3 футов в высоту и 3-4. футов шириной. Он имеет красивый золотой цвет снаружи.

Что нам нравится в Max’s Gold, так это то, что у него небольшая семенная полость, поэтому есть больше мяса, которое можно есть.Вы можете использовать этот кабачок для приготовления на гриле, салатов или свежих продуктов.

Последние мысли

То, что у вас мало места для выращивания овощей, не означает, что вы не можете выращивать кабачки. Выращивание кабачков в горшках — отличная идея! Даже с их раскидистыми лозами

кабачков любят контейнеры, и вы получите обильный урожай в конце вегетационного периода. Летом каждый должен иметь возможность насладиться свежими кабачками, выращенными в домашних условиях.

Обновлено автор: Эмбер Нойес

Эмбер Нойес родилась и выросла в Сан-Матео, пригороде Небраски.Она имеет степень магистра садоводства в Калифорнийском университете, а также степень бакалавра биологии Городского колледжа Сан-Франциско. Имея опыт работы на органической ферме, исследованиях в области водосбережения, фермерских рынках и горшечных растениях, она понимает, что заставляет растения процветать и как мы можем лучше понять связь между микроклиматом и здоровьем растений. Когда она не на земле, Эмбер любит рассказывать людям о новых идеях / вещах, связанных с садоводством, особенно о домашнем садоводстве, комнатных растениях и выращивании растений на небольшом пространстве.

11 Распространенных проблем при выращивании кабачков

Цуккини

— ничто иное, как плодовитость, и хотя у вас больше шансов увидеть, как виноградная лоза захватит половину вашего сада, чем увидеть, как одна борется и умирает, у них все же есть свои потенциальные проблемы.

Есть несколько вредителей и болезней, которые особенно часто встречаются в посевах кабачков. Они могут вызвать проблемы, начиная от небольшого обесцвечивания листьев и заканчивая полностью мертвым растением.

Значит, проблемы возникают из-за недостатка воды или отсутствия шмелей в вашем саду.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти подходящие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, , мы можем получить комиссию .

Независимо от того, что беспокоит ваше растение, первый шаг — это способность сразу заметить, что что-то не так. Вот почему вам следует регулярно выходить в сад и осматривать свои растения.

Затем, если вы заметите что-то необычное, это руководство поможет вам определить проблему и выяснить, что с ней делать.

Готовы сыграть в детектива растений?

Поиск и устранение неисправностей 11 потенциальных проблем с кабачками

Наиболее частые признаки того, что с урожаем что-то пошло не так, вы увидите проблемы с листьями и цветами.

Иногда вы можете увидеть свидетельства того, что не все хорошо влияет и на плоды.

Вот некоторые вещи, на которые следует обратить внимание, включая возможные причины и рабочие решения.

1. Сеянцы не прорастают

Прошло более двух недель с тех пор, как вы посадили семена, а вы все еще не видите никаких признаков рассады.

Мы все были там. Так что же заставляет семена не прорастать?

Причины

Есть много вещей, которые могут стать причиной разрушения семян.

  • Слишком глубокий посев семян
  • Плохая почва
  • Слишком холодно
  • Слишком много или слишком мало воды
  • Демпфирование
Решения

Решение, конечно, зависит от проблемы.

Во-первых, будьте осторожны при посадке и убедитесь, что ваши семена засажены не более чем на дюйм глубиной.

Во время посадки убедитесь, что в почву внесено много органических веществ.

Также убедитесь, что вы сеете семена в нужное время. Семена кабачков не прорастут, если будет слишком холодно.

Для прорастания семян температура почвы должна быть выше 60 ° F. Запуск семян в помещении и использование теплового коврика может дать им здоровый старт в условиях, подходящих для прорастания.

Следите за своей водой. Вы хотите, чтобы почва была постоянно влажной, но не сырой. Никогда не следует позволять ему полностью высыхать.

Если вы покрыли все эти основания, но все еще не видите рассаду, возможно, она отходит.

Затухание вызывается различными видами грибов — чаще всего видами Pythium , Rhizoctonia и Fusarium .

Убедитесь, что вы покупаете свежие семена у продавца с хорошей репутацией. Купив семена, храните их в темном прохладном месте.

И тепло, и свет могут снизить скорость прорастания или даже стерилизовать семена.Затем обязательно начните со свежей, стерилизованной исходной почвы для семян.

Если ваши растения поддаются усыханию, то, если повезет, у вас еще будет время для посева нового урожая в этом сезоне.

При прямом посеве семян выкопайте в почве карман размером 9 на 9 дюймов и заполните его стерилизованной исходной смесью.

2. Сеянцы не развиваются

Вам удалось прорастить семена, но теперь ваши маленькие саженцы выглядят не так хорошо.

Они могут казаться низкорослыми, обесцвеченными или как будто вымочены в воде.Вы даже можете заметить нарост на земле, похожий на хлопок. Скорее всего, вы имеете дело с затуханием.

Причина

Увядание проростков вызывается одним и тем же грибком или плесенью — обычно Pythium , Rhizoctonia и Fusarium — которые могут поражать семена и препятствовать их прорастанию.

Решение

Важно содержать инструменты, руки и контейнеры в чистоте, чтобы не допустить попадания в них каких-либо из этих патогенных микроорганизмов. Кроме того, используйте только стерильную почву для горшков, которую вы купили или простерилизовали сами.

Он также может передаваться грибковыми комарами, поэтому либо прикрывайте рассаду, либо внимательно следите за крошечными насекомыми, летающими вокруг ваших растений. Если вы их видите, используйте желтые липкие ловушки, чтобы поймать их.

Узнайте больше о демпфировании в этом руководстве.

3. Листья скручиваются или деформируются

Когда листья кабачков начинают скручиваться или деформироваться иным образом, первое, на что следует обратить внимание, — это тля.

Но вы можете сначала заметить муравьев на своих растениях, если там есть тля.Муравьи любят питаться падевой росой, которую оставляет после себя тля.

Причина

Когда дело доходит до этих вредителей, было бы проще перечислить все растения, на которые тля не нападает. Кабачки — одно из любимых ими растений.

Тля — это крошечные грушевидные, желтые, розовые, коричневые, серые, зеленые или черные насекомые, которые собираются группами на нижней стороне листьев.

Они высасывают сок из стеблей и листьев, вызывая задержку роста и деформацию.

Решение

Первый шаг к избавлению от этих вредителей — обдать растения сильной струей воды из шланга .Часто, если вы выбрасываете тлю, она может не пережить наводнение или перейдет на другие растения.

Затем попробуйте опрыскать растения водным раствором средства для мытья посуды в соотношении 1:10. Делайте это один раз в день в течение двух недель.

В то же время попробуйте завести в свой сад божьих коровок или зеленых златоглазок. Эти полезных насекомых любят поедать тлю.

Наконец, если ваши растения все еще борются, используйте спрей маслом нима каждые два-три дня в течение двух недель.Вы также можете использовать инсектицидное мыло.

Подробнее о борьбе с тлей в саду здесь .

4. Пятнистые или искаженные листья или плоды

У вашего цуккини забавно выглядят листья?

Фото Джеральда Холмса, Strawberry Center, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.org, через CC BY-SA.

Они могут быть искаженными или необычно маленькими. А может, у них зубчатые края или темно-зеленые волдыри.

В конце концов, любые плоды, которые образуются, также будут низкорослыми и деформируются.

Фото Джеральда Холмса, Strawberry Center, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.org, через CC BY-SA.

Плохие новости. Скорее всего, это вирус желтой мозаики кабачков (ZYMV).

Причины

Вирус мозаики можно заразить несколькими способами:

  • Его можно перевозить в семенах, поэтому важно покупать у надежных продавцов.
  • Тля может переносить его, поэтому держите этих маленьких вредителей подальше от вашего сада.
  • Это также может быть распространено вами, если вы используете инструмент в одной части сада, а затем используете его в другой части без предварительной дезинфекции.
Раствор

Если у ваших растений есть вирус мозаики, вы, к сожалению, ничего не можете поделать. Поднимите растение и уничтожьте его. Не добавляйте его в компост. Хорошо вымойте инструменты и попробуйте еще раз в следующем году.

Поскольку вирус может перезимовать среди сорняков в почве, не забывайте очищать грядку в конце года. На всякий случай можно рассмотреть возможность посадки в другом месте.

Однако есть одно возможное решение. Если это заболевание поражает в начале сезона и вы живете в теплом климате, вы все равно сможете вовремя собрать в землю другой урожай, чтобы дать урожай.

В будущем обязательно дезинфицируйте лопаты, грабли и машинки для стрижки между использованием. Сажайте устойчивые сорта кабачков и держите в страхе тлю.

5. Части растения вянут

Если часть вашего цуккини растет так же хорошо, как и раньше, в то время как другие случайные части увядают, скорее всего, у вас проблемы с вредителями.

Причины

Личинки мотылька тыквенного, Melittia cucurbitae , зарываются в стебли таких растений, как тыква, тыква, тыква и кабачки.

Эти маленькие вредители выглядят как толстые белые червяки с коричневыми головками, но вы заметите их, только если срежете зараженную лозу.

Взрослая моль кабачковая.

Вы также можете найти взрослых особей, которые представляют собой осообразных бабочек с черным телом и красными отметинами.

Если вы заразились этим вредителем, случайные листья начнут увядать. Вы можете увидеть зеленые или желтые пометы, похожие на опилки, вокруг ваших растений.

Жуки кабачков, Anasa tristis — еще один вредитель, вызывающий увядание листьев.Обычно эти насекомые вызывают другие, более очевидные повреждения, такие как рваные дыры и желтые или коричневые пятна на листве.

Жучки-сквоши немного похожи на жуки-вонючки . Они больше 1/2 дюйма в длину и коричневого или серого цвета. У них есть крылья, но они предпочитают ходить по растениям.

У вас также могут быть жуки-огурцы, Diabrotica undecimpunctata . Эти черно-желтые жуки имеют длину около 1/4 дюйма с темными головами.

Жук-огурец.

Помимо увядания листьев, они могут задерживать рост растений и снижать урожайность плодов.

Решения

Я считаю, что лучший способ борьбы с расточителями винограда — это присыпать растения кизельгуром . Вам нужно будет повторно наносить его каждый раз, когда идет дождь или после того, как ваши растения поливают.

Вы также можете заманить взрослых в ловушку с помощью желтых липких ловушек или выйти ночью с фонариком и схватить их.

Если это не поможет, пора выделить Bacillus thuringiensis .Для достижения наилучших результатов эти полезные почвенные бактерии необходимо вносить во время вылупления яиц, в противном случае личинки зарываются в лозы, где бактерии не могут добраться до них.

Однако, если листья уже вянут, бывает уже слишком поздно. Но если вы знаете, что эти вредители были проблемой в прошлом, начните борьбу с ними в следующем году и примените Bt в качестве профилактической меры.

Вы можете узнать больше о , использующем Bt для борьбы с вредителями в саду, в этой статье .

Жуки-сквоши — грозный враг. Не стану лгать, если у вас нашествие взрослых особей, вам предстоит избавиться от них. Вот почему раннее обнаружение является ключевым моментом.

Внимательно следите за созреванием растений. Первое, что вы увидите, если присмотритесь, — коричневые скопления яиц. Сотрите их с растений и раздавите.

Если вы обнаружите взрослых кабачков в саду, положите картон на землю вокруг растений и оставьте его на ночь.Под ним будут скапливаться ошибки.

На следующий день возьмите картон и раздавите его между двумя плоскими поверхностями, заверните в полиэтиленовый пакет и выбросьте вместе с мусором.

Вы также можете использовать пестициды, содержащие перметрин, карбарил, бифентрин или эсфенвалерат, хотя это лучше всего работает примерно в то время, когда яйца начинают вылупляться.

Убедитесь, что не опрыскивает ваши растения инсектицидами после того, как сформируются плоды.

Для борьбы с жуками-огурцами используйте желтые липкие ловушки или просто выйдите на улицу и пропылесосьте растение.Звучит странно, но работает.

Можно также надеть резиновые перчатки и смазать руки вазелином. Затем выйдите на улицу и сотрите насекомых с растений.

Чтобы предотвратить появление жуков-огурцов, можно накрыть рассаду плавающими рядами крышек . Но если вы это сделаете, вам придется вручную опылять растения или снимать крышки на несколько часов в день, чтобы опылители могли сделать это за вас.

6. Растение полностью увядает

Если вы выйдете на улицу, чтобы проверить свой сад, и обнаружите, что все цуккини выглядит явно увядшим, возможно, вы столкнулись с несколькими проблемами.

Одно из них полностью поправимо. Другой… не очень.

Причины

Бактериальное увядание вызывается бактерией Erwinia tracheiphila , которая вызывает увядание растений и, в конечном итоге, их гибель. Вы можете заметить, что листья становятся желтыми, а затем коричневыми, прежде чем они увянут, или это может произойти после.

Если все растение увядает, это также может быть признаком того, что ему не хватает воды. Поэтому вам нужно будет провести тщательное расследование, чтобы определить, что к чему.

Решения

Попробуйте хорошо пропитать растение из садового шланга и скрестите пальцы, чтобы оно оживилось. В противном случае у вас, вероятно, есть случай бактериального увядания на руках.

На этом этапе вы мало что можете сделать.

В будущем обратите внимание на жуков-огурцов. Эти маленькие вредители распространяют болезнь, поэтому борьба с ними является ключевым моментом.

7. Желтые пятна на листьях становятся коричневыми

Если на листьях цуккини появляются маленькие желтые пятна, возможно, у вас есть кабачки.Вы можете быть уверены, что это так, если эти пятна начнут становиться коричневыми.

Причина

Жуки кабачков, как вы, возможно, догадались и как описано ранее, являются вредителями, которые питаются растениями семейства кабачковых.

Они высасывают сок из ваших растений кабачков, иногда нанося непоправимый ущерб. Они могут убить молодые растения и снизить урожайность зрелых.

Как упоминалось ранее, взрослые особи имеют светло-коричнево-серый цвет, а самки откладывают гроздья яиц упорядоченными рядами на нижней стороне листьев.

Решение

Как упоминалось выше, кабачковые жуки — это сложная задача, которую необходимо искоренить на патчах цукини. Чтобы с ними справиться, выполните действия, описанные выше в разделе об увядающих растениях.

8. Листья имеют порошкообразный налет

Практически каждый садовник имеет , которые в тот или иной момент столкнулись с мучнистой росой . Если вы еще этого не сделали, просто дайте ему время. Когда дело доходит до выращивания кабачков, это мой заклятый враг.

Вы заметите, что на листьях образуются белые порошкообразные пятна, которые в конечном итоге будут распространяться, пока все растение не будет выглядеть так, как будто оно было присыпано мукой.

Небольшая мучнистая роса — это не проблема, но если она распространится, она может убить листья растения и снизить конечный урожай плодов.

Причина

Это распространенное заболевание вызывается грибком Podosphaera xanthii и обычно проявляется в середине или конце лета, поскольку он любит теплую влажную погоду.

Этот гриб поражает многолюдные растения с плохой циркуляцией воздуха.

Он может перемещаться по ветру, поэтому, если он есть у растений поблизости, он может распространиться.

Решение

Как только вы обнаружите, что у ваших растений она есть, самый верный способ борьбы с мучнистой росой — это применить фунгицид на основе серы в соответствии с инструкциями производителя.

Вы также можете использовать масло нима или биологический фунгицид, такой как CEASE, , доступный от Arbico Organics .

В следующем году держите растения на большом расстоянии друг от друга и не допускайте попадания сорняков в сад. Внимательно следите за посевами, чтобы решить проблему до того, как она распространится, если мучнистая роса снова поднимет свою уродливую голову.

Также избегайте чрезмерного удобрения. Используйте только рекомендованное минимальное количество.

9. Цветы падают с растения

Вы выходите на улицу, чтобы проверить свои процветающие кабачки, и обнаруживаете, что цветы, которые вчера выглядели такими здоровыми, упали на землю.

Не волнуйтесь, вероятно, это не полная катастрофа.

Причины

Самая распространенная причина опадания цветов с виноградной лозы — это мужские соцветия, которые уже выполнили свою работу.

Мужской цветок.

Кабачки однодомны, то есть имеют как мужские, так и женские цветки. После того, как самец выпустит свою пыльцу, она падает на землю.

Иногда цукини образуют первые мужские цветки до того, как развиваются женские, поэтому даже если кажется, что все цветы опадают, это, скорее всего, не проблема.

Однако плохое опыление также может привести к опаданию цветов. Дело в том, что цветки недостаточно хорошо опыляются, поэтому растение решает уронить цветы и попробовать еще раз.

Если это так, попробуйте опылить вручную, если и когда вы получите второй всплеск цветов.

Решение

Трудно отличить то, что может свидетельствовать о плохом опылении, от нормального опадания мужских цветов.

Но если вы видите, что пчелы и бабочки регулярно посещают ваше растение, вероятно, последнее.

Вы также можете взглянуть на опавшие цветы и посмотреть, есть ли клеймо. Если есть, это означает, что ваши женские цветки опадают, и вам следует опылить цветы вручную.

В следующем разделе мы рассмотрим ручное опыление.

10. Форма цветов, но без фруктов

Если вы не получаете плодов, хотя на вашем растении росли цветы, вероятно, у вас проблемы с опылением.

Причина

Как упоминалось ранее, цуккини производят как мужские, так и женские цветы.

опылитель переносит пыльцу от самца к цветку самки, и немного позже на свет появляется детеныш кабачка.

Если цветок не опыляется, значит, вы не получите плодов.

Решение

Если опылители не посещают ваше растение, лучшим решением будет взять ватный тампон или небольшую кисть и выполнить работу самостоятельно.

Утром первым делом отправляйтесь в сад. Соберите пыльцу мужского цветка, протерев пыльник. На тампоне должна образоваться пачка желтого порошка. Намажьте его на рыльце женского цветка.

Повторно наносите больше пыльцы с мужского цветка каждый раз, когда переходите к новому женскому цветку.

Если вы все сделали правильно, через день или два вы увидите толстую зеленую луковицу у основания женских цветков.Если вы этого не видите, проведите еще несколько опытов вручную.

11. У плодов есть темные, впалые пятна или гниль на лозе

Если на ваших плодах начинают расти, а затем внезапно появляются темные кожистые пятна или они выглядят так, как будто они гниют на лозе, вероятно, у них гнили кончики соцветий.

Конечная гниль цветков вызвана дефицитом кальция, но бросать кучу яичной скорлупы в саду после того, как вы заметили признаки проблемы , не поможет .

Причина

Добавлять в растения кальций после того, как плоды уже сформировались и начали проявлять признаки дефицита, не сработает.

Это связано с тем, что дефицит кальция часто вызван недостатком воды в почве, которая переносит кальций в растения.

Решение

Когда плоды начинают гнить, уже поздно им помогать. Но вы можете предотвратить уничтожение будущими плодами этого заболевания на том же растении, если у вас достаточно продолжительный вегетационный период.

Когда растения уже в земле, ключ — вода — без добавления кальция. Вам необходимо регулярно давать растениям нужное количество.

Не допускайте полного высыхания почвы на глубину более 2 дюймов.

Для этого не нужен особый инструмент, просто воткните палец в почву на 2 дюйма ниже. Если он засох, значит, вашему растению не хватает воды.

Кабачкам нужно около дюйма воды в неделю , и вы должны поливать у основания растения, а не сверху, чтобы не способствовать возникновению других болезней.

Вы можете решить эту проблему в будущем, если проведет тест почвы перед посадкой.

Если вы обнаружите дефицит кальция, внесите в почву сульфат кальция или хлорид кальция, следуя указаниям производителя.

Некоторым садоводам также нравится , использующий сушеную измельченную яичную скорлупу для дополнительного количества кальция. Просто добавьте немного в посадочную яму, прежде чем добавлять семена или рассаду.

Вам также следует довести pH почвы до 6,0-7,5, что предпочитают растения кабачков.

Тем не менее, вам все равно нужно будет хорошо поливать растения.Все добавки кальция в мире не будут работать, если вода не переносит его в растения.

Не позволяйте проблемам с кабачками сбивать вас с толку

Если вы садитесь достаточно долго, вы, вероятно, в какой-то момент столкнетесь с проблемами. Но они не должны вас сбивать — это всего лишь часть процесса.

Облегчите себе жизнь, ежедневно отправляясь в сад, чтобы проверять свои растения. Посмотрите под листьями на наличие яиц насекомых, ткните пальцем в почву, чтобы проверить влажность, и поищите насекомых — как хороших, так и плохих.

Однажды я посадил свой цуккини в самом конце своего двора, потому что хотел, чтобы он разросся. Это стало чем-то вроде ситуации вне поля зрения, вне памяти.

Когда я, наконец, пошел проверить свое растение, я понял, что все дело в запущенной мучнистой росе.

В тот год я получил несколько печальных плодов, но не более того. Учитесь на моих ошибках и следите за своими растениями.

Я хотел бы услышать, найдете ли вы это руководство полезным или есть ли что-то, с чем вы столкнулись с при выращивании кабачков , чего мы не рассмотрели.Дайте нам знать в комментариях ниже!

Пока вы работаете, у нас есть еще несколько других полезных руководств по выращиванию кабачков . Посмотрите следующие статьи:

© ООО «Спроси экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Эллисон Сидху.

О Кристине Лофгрен

Кристин Лофгрен — писатель, фотограф, читатель и любитель садоводства из-за пределов Портленда, штат Орегон.Она выросла в пустыне Юты и в 2018 году вместе с мужем и двумя собаками перебралась в тропические леса северо-запада Тихого океана. В наши дни ее страсть сосредоточена на выращивании декоративных съедобных продуктов и поисках пищи в городских и пригородных ландшафтах.

Посадка овощей, растущих в тени для успешного урожая

Застрял в тенистом саду? Выбор овощей, которые растут в тени — или, по крайней мере, овощей, которые переносят тень — увеличит успех вашего сада.

Последовательная посадка — еще один способ улучшить урожай в саду.

Как правило, овощные культуры предпочитают солнечное место. В самые жаркие летние дни они могут оценить час или два тени в качестве передышки от жары, но если ваша зона выращивания — это скорее тенистый сад, чем солнечный свет, ваши возможности будут ограничены.

Однако это не значит, что нельзя выращивать самостоятельно. .

В то время как популярные летние культуры, такие как помидоры и кабачки, хорошо растут на жарком солнце, плодоносящие культуры плохо растут в тенистом саду.

Вместо этого сосредоточьтесь на овощах, которые хорошо растут в тени, например на тех, которые вы собираете для получения зелени и корней .

Выращивайте зелень!

Готовы выращивать свежую зелень, где бы вы ни жили? Подпишитесь на мое БЕСПЛАТНОЕ руководство по началу работы
и начните выращивать собственные продукты!

Получить руководство!

Какая у вас экспозиция?

Знание того, сколько солнечного света получает ваш сад, определит, что вы можете выращивать.

В то время как большинство садовых овощей предпочитают открытое солнце, многие из них дают урожай в некоторой тени. Вы можете проверить это в летние месяцы, когда солнце наиболее интенсивно. Сколько тени получает ваша зона выращивания с 10 утра до 6 вечера?

Светлая тень (или отфильтрованная тень) — 2–3 часа, в течение которых область не получает прямого солнечного света ИЛИ световых пятен (как под деревьями с открытым пологом) в течение всех 8 часов.

Частичное затенение — 4-5 часов без прямого солнечного света ИЛИ равное солнце и тень весь день в виде пятен.

Полная тень — Зона не пропускает прямые солнечные лучи. Это представляет наибольшие трудности при выращивании овощей.

Увеличение солнечного света для овощей, выращенных в тени

Есть тактика, которую вы можете использовать для увеличения яркости, и в тени каждый кусочек помогает этим овощам получить как можно больше света.

  • Обрезайте деревья, которые создают тень. Прореживание ветвей деревьев, которые отбрасывают тень, позволит пропускать немного больше пятнистого света.
  • Если вы растете у стены, покрасьте ее в светлый цвет. То же самое с вашими поднятыми ящиками. Поверхности, отражающие солнечный свет, могут согреть и украсить ваш сад.
  • Следите за распродажами в гараже тех светоотражающих солнцезащитных козырьков, которые люди ставят в свои машины. Разместите их в саду лицом к солнцу, чтобы осветлить территорию. (Бонус: это заставит ваших соседей гадать!)
  • Рассмотрите возможность посадки некоторых продуктивных культур в катящиеся контейнеры, чтобы вы могли захватить как можно больше солнечного света, перемещая контейнер.

Овощи, растущие в полутени

За некоторыми исключениями, которые я отметил, урожай , представленный ниже, может расти всего за три-четыре часа солнечного света .

Овощи, выращенные в тени, имеют тенденцию быть меньше. Им также может потребоваться немного больше времени для созревания, чем у выращенных в солнечных садах.

  • Салатная зелень как салат , руккола и месклун на самом деле как немного защиты от солнца.Зелень — это не только овощи, которых растут в полутени, , но и там процветают, . Вам больше повезет с листовым салатом; кочанный салат плохо растет в тенистом саду.

Связанные с: Травы для выращивания в кулинарии и в медицине

  • Сытная зелень , например швейцарский мангольд , шпинат , капуста , капуста и капуста — очень питательные и универсальные овощи, выращенные в тени.Если вы можете выдержать пять часов солнечного света, у мангольда появятся толстые стебли, что даст вам два способа насладиться им.

Овощи, растущие в светлой тени

Перечисленные выше растения также растут в светлой тени, но добавьте в список следующие, если вы имеете дело только со светлой тенью.

Для этих корнеплодов стремитесь к четырем-пяти часам солнечного света и помните, что в таких условиях им может потребоваться больше времени для созревания.

И помните: зелени свеклы, редиса и репы съедобны , что дает вам дополнительный урожай.

  • Корнеплоды , такие как свекла , морковь , кольраби , редис и репа — это овощи с неполным солнечным светом, которые можно выращивать в условиях низкой освещенности.
  • Картофель — еще один овощ полутени.
  • Спаржа предпочитает более низкие температуры, поэтому неудивительно, что она хорошо справится со светлым оттенком, особенно в более жарких регионах.

Овощи, хорошо переносящие тень

Некоторым овощам не нравится оттенок , но они неплохо переносят ситуации с низким освещением.

Эти варианты лучше всего выбирать, если у вас светлый оттенок .

  • Горох и фасоль хорошо переносят светлый оттенок. Однако они не дадут столько урожая, сколько урожай, выращенный на открытом солнце.
  • Зеленый лук будет плодоносить все лето в светлых тонах, если вы срежете именно то, что вам нужно, и оставите корень на месте.
  • Сельдерей хорошо переносит светлый оттенок. После того, как он укоренится в вашем саду, стебли будут расти все лето.В более теплом климате он перезимует и плодоносит второй год.
  • Брюссельская капуста и цветная капуста ценят небольшую отсрочку от солнца и являются хорошим вариантом для частичных солнечных овощей, как и брокколи и Романеско .

Выращивание трав в тени

  • Травы не совсем подходят для овощеводства, но такие культуры, как базилик , кинза , мята , орегано и петрушка , оценят оттенок, особенно если погода достаточно теплая.

Прочие продукты, растущие в полной тени

Овощи, выращиваемые в тени — обычно выращиваемые варианты — не единственный способ выращивать еду в менее солнечных частях вашего двора.

Устранение неисправностей в саду

Выращивание сада может принести огромное удовлетворение, даже если ваши условия не идеальны.

В статье Пригородная микро-ферма: современные решения для занятых людей автор Эми Стросс знакомит читателей с потенциалом выращивания продуктов питания в доступном им пространстве.Это означает выращивание продуктов питания прямо там, где вы живете.

ОБНОВЛЕНИЕ: книга Эми только что была переиздана в полноцветной версии! Все та же отличная информация, но с полноцветными фотографиями.

Уборка урожая в Подмосковье

В самом начале книги Эми рассказывает о том, что она называет «проблемой пригородов», и развеивает мифы о выращивании продуктов питания в пригороде. И она обсуждает пригородные микро-фермы как решение для увеличения производства продуктов питания. Но она не просто обсуждает идею.

Она снабжает читателей знаниями, чтобы начать преобразовывать свое пространство в продуктивную мини-ферму.

Помимо решения проблем, таких как овощи, растущие в тени, Эми предлагает советы по использованию ограниченного пространства, советы по борьбе с вредителями и лайфхаки для занятых людей. Есть подробные инструкции по улучшению почвы, продлению сезона и грядке.

Книга разделена на три раздела: Знакомство с микрофермой; стать микро-фермером; и передовые методы микро-земледелия.Это отличное руководство для преобразования вашего пространства — большого или маленького — в продуктивное. Вы можете прочитать о книге здесь.

Первоначально опубликовано в марте 2017 г .; этот пост был обновлен.

Нажмите, чтобы сохранить или поделиться!

кабачков: советы по посадке и выращиванию | Когда выбирать кабачки

Есть причина, по которой кабачки, летние тыквы, являются такой популярной культурой в домашнем саду: их легко начать, их можно выращивать в контейнерах, а когда кабачки начинают давать урожай, они могут быть удивительно плодовитыми.

Поскольку семена кабачков созревают быстро — от 45 до 55 дней — вы даже можете подождать до августа, чтобы сажать урожай ранней осенью. Фактически, многие эксперты рекомендуют подождать до середины июля, чтобы сажать, чтобы избежать заражения определенного типа кабачка.

Чувствуете вдохновение? Вот все, что вам нужно знать о посадке, выращивании, сборе и использовании кабачков.

Выберите хорошо дренирующуюся почву на солнечном участке вашего двора.Внесите в почву компост или навоз, так как кабачки — тяжелые корма, а это значит, что им требуется много азота.

Посадите семена на дюйм глубиной, от 4 до 5 семян на холм. Если вы сажаете рядами, добавляйте от 2 до 3 семян в каждую лунку на расстоянии 36 дюймов друг от друга. При посадке на холмах прореживайте до 2–3 растений на холме после появления всходов.

Вот несколько советов по уходу за кабачками:

Если у ваших кабачков красивые цветы, но они опадают без плодов, возможно, вам придется опылять вручную.

Самые распространенные садовые растения дают цветы, которые имеют как мужские, так и женские части. Однако репродуктивные процессы кабачков четко разделены на мужские и женские цветки. Чтобы плод мог развиться, насекомое-опылитель должно передать пыльцу мужского цветка на рыльце внутри женского цветка. Затем плод развивается только из женского цветка. У кабачков обычно появляется множество мужских цветков в начале сезона, иногда задолго до появления первых самок.Это может объяснить то, что кажется проблемой завязывания плодов на ранней стадии, поскольку мужские цветки бесполезны, пока не появятся женские.

Первое, что вам нужно сделать, это определить мужские и женские цветы. У самцов прямой тонкий стебель сразу за лепестками. Внутри них находится пыльник, который должен быть заполнен порошкообразной желтой пыльцой. Самок легко отличить по крошечному незрелому плоду кабачка (или завязи), который находится сразу за лепестками.В зависимости от сорта он иногда больше похож на утолщенный стебель, чем на плод.

Цветки кабачков обычно широко раскрываются утром и часто закрываются к обеду, поэтому утром важно проводить опыление вручную. Сорвите с растения полностью распустившийся мужской цветок. Снимите лепестки, чтобы обнажить пыльник с пыльцой. Аккуратно смажьте пыльцой рыльце полностью распустившегося женского цветка. Вот и все. В течение следующих нескольких дней вы должны увидеть, как маленькие кабачки начнут набухать и превратиться в плод.

Вы можете повысить свои шансы на выращивание непревзойденного урожая кабачков, сочетая кабачки с другими растениями, которые могут свести к минимуму количество вредителей и болезней или улучшить почву. Например, кабачки «Голубой Хаббард» можно использовать как «ловушку», чтобы приманить кабачков, огуречных жуков и мотыльков кабачков от кабачков. Расположите «Голубой Хаббард» на расстоянии нескольких футов от отдельных растений кабачков или по периметру участка кабачков.

Вика садовая ( Vicia sativa) часто используется в качестве покровной культуры, поскольку она извлекает азот из воздуха и фиксирует его в почве для овощных культур, таких как кабачки.

Примерно через 45-55 дней после посадки вы должны заметить, что ваши растения начинают цвести. Обязательно загляните под большие листья, так как кабачки легко «спрятаться». Ранние, маленькие кабачки (около 6 дюймов) самые нежные и ароматные, и частый сбор может привести к большему урожаю. Кабачок из кабачков также может стать довольно большим, и вы можете удивиться тому, как быстро они растут. Острым ножом срежьте тыкву с лозы и храните в немытом виде в холодильнике.

Поскольку цуккини, как правило, легко выращивать, ваш сад с кабачками, вероятно, обеспечит стабильную и щедрую щедрость, которую вы не захотите тратить зря. Хорошая новость — кабачки хорошо замораживаются. Вы можете измельчить его, нарезать ломтиками или натереть.

Бланширование — быстрое купание в кипящей воде перед замораживанием — простое и сохранит вкус и питательную ценность вашего урожая.

Как выращивать, собирать и готовить кабачки в Канберре

Вкусные кусочки: Фаршированные цветы кабачков.

Учитывая риск поздних заморозков, настало время выращивать в своем саду крупнолистные овощи. Вся семья — овощи теплого сезона.

Цукини и тыквенные тыквы относятся к семейству тыквенных, но с нежной кожурой и растут как кусты, а не с длинными раскидистыми усиками и твердой кожицей, как тыква и большой кабачок. Все они сильнорослые, поэтому при посадке оставляйте достаточно места между семенами или рассадой.

Все семейства тыквенных возникли в Америке, а семена были привезены в Европу исследователями в 16 веке.

Великие производители: растения кабачков сильнорослые.

Цуккини и тыква нуждаются в большом количестве органических веществ и лучше всего растут на ярком солнце. Глубокая грядка, богатая органическими веществами, позволит корням сильно разрастаться и найти много питательных веществ. Теперь вы можете сеять семена прямо в подготовленные грядки на глубину 2 см, и они прорастут через 7-10 дней. Оставьте расстояние 1 метр между каждым растением, и они действительно ценят хорошую циркуляцию воздуха между растениями, когда они вырастут, чтобы свести к минимуму вероятность появления мучнистой росы во время летних дождей.

Эти растения нуждаются в большом количестве воды, особенно когда начинают формироваться цветы, но не заливают их. Лучше всего поливать по утрам вокруг основания растений. Хорошо мульчируйте, чтобы вода не образовывала ручейков.

Это растение требует регулярного сбора, когда появляются овощи, в противном случае вам придется готовить очень большие плоды кабачкового типа. Растение может производить один кабачок хорошего размера каждые два дня, поэтому для прокорма семьи будет достаточно 4–5 растений. Их можно хранить в холодильнике в полиэтиленовом пакете более недели.

Полезно: кабачки универсальны на кухне.

Black Beauty и Blackjack — основные сорта с гладкокожими темно-зелеными фруктами. Cocozella Napoli ребристая и образует привлекательные светло- и темно-зеленые полосы вдоль кожицы. Вы также можете посадить желтый кабачок с прямой шеей или более мелкий цилиндрический кабачок Golden для разнообразия, все они имеют прекрасный вкус.

Получайте последние новости и обновления по электронной почте прямо на свой почтовый ящик.

Маленькие кабачки Green Button можно выращивать в контейнерах, так как они не так сильны, как их родственные кабачки.Они производят похожий набор крупнолистных ветвей и однородных зеленых плодов размером с гребешок. Возьмите тыкву, пока она мягкая, примерно 6-10 см в поперечнике. Ранний белый куст дает более крупные плоды, тогда как меньший куст белого гребешка растет на небольших площадях и дает хороший урожай меньших, 7 см, плодов.

Цветки цуккини — это удовольствие, и хорошо знать, что вы можете сорвать большую часть мужских цветков и снизить урожайность овощей. Каждое растение будет давать намного больше мужских цветков, чем необходимо, поэтому собирайте их каждое утро, оставляя только один или два для опыления.У мужских цветов длинные тонкие стебли. Подождите до середины утра, пока цветы полностью не раскроются, затем срежьте стебли примерно на 3 см ниже основания цветка.

Цветки кабачков нежные, поэтому обращайтесь с ними осторожно и помните, что их срок годности составляет всего несколько дней. После сбора сразу же положите их в холодильник, чтобы они остыли. Вы можете сбрызнуть их холодной водой, а затем осторожно высушить бумажным полотенцем.

Цветы можно фаршировать рисом, рикоттой или мясным фаршем, а затем готовить в духовке или слегка обжаривать.

Цуккини очень универсальны, их можно готовить на пару, добавлять в омлеты, жареные блюда или в карри.

Цветы цуккини фаршированные

10 цветков кабачков
½ стакана виноградного масла
1 кг говяжьего фарша
2 средних лука, нарезанных кубиками
2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
½ стакана орегано, нарезанного
½ стакана базилика, нарезанного
Соль и молотый перец
500 г Ромских помидоров, нарезанный кубиками
1 стакан риса арборио

Нагрейте масло из виноградных косточек в большой кастрюле и обжарьте лук до мягкости и прозрачности.Добавьте фарш и хорошо обжарьте, затем добавьте зелень и чеснок, нарезанные кубиками помидоры и рис и готовьте еще 6 минут, регулярно помешивая. Приправить солью и перцем. Удалите с цветов тычинки. Затем держите каждый цветок вертикально и ложкой в ​​мясную смесь. Сложите лепестки, чтобы покрыть начинку, и зафиксируйте зубочисткой.

Поместите фаршированные кабачки на слегка смазанный маслом противень и поместите в предварительно разогретую духовку с температурой 150 ° C. Выпекать 35-45 минут.

На этой неделе в саду

Сажать листовой салат, рукколу и прочую зелень.

Посадите дополнительные посевы свеклы, моркови и бобов прямо в сад

Добавьте базилик вместе с помидорами, поскольку они являются хорошими растениями-компаньонами и дополняют друг друга на кухне во время сбора урожая. Посейте базилик и кориандр в ящики для цветов для выращивания на балконе.

С приближением жарких летних дней нанесите хороший толстый слой мульчи вокруг всех грядок. Попробуйте мульчу из сахарного тростника, сено из люцерны или гороховую солому.

Обрызгивайте все растущие растения раз в две недели раствором водорослей или рыбной эмульсии, чтобы укрепить ткани растений и улучшить общее состояние растений.

Стремитесь завершить прореживание любых фруктовых деревьев с тяжелым урожаем, чтобы весь рост и все хорошее было направлено на оставшиеся плоды.

Оуэн Пиджон управляет органическим садом Лориендейл возле Холла.

Выращивание обильного урожая кабачков

Наконец-то пришло время сажать теплые культуры. Цукини — популярная летняя тыква, которую выращивают в Индиане и Соединенных Штатах. Он всегда приносит изобилие фруктов. Да, технически кабачок — это фрукт (ботанически классифицируется как модифицированная ягода), но согласно Министерству сельского хозяйства США он включен в группу пищевых продуктов «Овощи и овощные продукты».Кабачки обладают множеством фруктовых цветов и ароматов. Таким образом, это отличный овощ для представления потребителям.

Характеристики кабачков — Как правило, кабачки не вяжущие и кустистые, но у некоторых сортов может быть ползучая привычка. У некоторых разновидностей есть колючие трихомы как на стеблях, так и на листьях. Мужские и женские репродуктивные структуры образуются на одном и том же растении, но разных цветов. Большие желто-оранжевые однополые цветы (цветок, у которого есть тычинки или плодолистики, но не оба сразу) привлекают пчел, жуков и других насекомых для опыления цветов.Пыльца тяжелая и липкая и не передается без вмешательства насекомых или людей. Некоторые разновидности могут быть партенокарпическими. Это означает, что эти сорта обладают способностью завязывать плоды без оплодотворения семяпочки. Производство партенокарпических плодов имеет ряд преимуществ. Плоды без косточек, имеют более длительный срок хранения и требуют меньше труда для обработки. Кроме того, партенокарпические сорта не подвержены влиянию различных климатических условий и поэтому дают более надежные урожаи.Однако доступных партенокарпических разновидностей немного. Плод может быть темно- или светло-зеленым, а также иметь темно-желтый или оранжевый цвет.

На что обращать внимание при выборе сорта кабачков? — Кабачок — быстрорастущее растение и может достигнуть зрелости в течение 40-55 дней после посева, в зависимости от выращиваемого сорта. Правило таково: убирайте и убирайте урожай быстро. Вы можете рассмотреть возможность посадки последовательных посадок в течение всего сезона, а не засеивать огромную площадь сразу. Растение наиболее продуктивно в течение двух-трех недель, и через четыре недели его следует прекратить.Для непрерывной подачи с третьей недели нужно собирать еще один посев. Структура растения важна, особенно если вы находитесь в зоне, подверженной сильным порывам ветра. Ветер может перекрутить и сорвать растения. Во время нашей оценки сорта 2018 года один сорт выделялся среди остальных. Сорт «Зеленая машина» не перекручивается при сильном ветре. Выбор компактного или сильного полуоткрытого сорта может быть правильным вариантом для ветреных мест. Растения с сильной вертикальной структурой облегчат доступ к ним во время сбора фруктов.Обратите внимание на комментарии о колючках (трихомах). У некоторых сортов черешки без колючек. Выращивание бесхребетных сортов позволит вам быстрее собирать плоды и получать более привлекательные плоды с более длительным сроком хранения. Будьте осторожны при использовании сортов с колючками. Во время сбора урожая фрукты могут быть проколоты и поцарапаны. При сборе фруктов необходимо носить рубашки с длинными рукавами и перчатки, чтобы не поцарапать руки и не вызвать раздражение. Выбирайте из множества цветов фруктов.Есть несколько оттенков зеленого и желтого, а некоторые сорта дают более блестящие плоды. Толщина плода также может быть разной. Некоторые сорта дают более длинные и тонкие плоды, а другие — более короткие, цилиндрические плоды. Некоторые сорта с желтым плодоношением склонны к зеленым кончикам. Избегайте этого, если на вашем рынке не продаются фрукты с зеленым наконечником.

Что мы узнали из нашей оценки сорта кабачков 2018 — Плоды кабачков растут очень быстро! От опыления до рыночной зрелости требуется от 3 до 4 дней.Особенно, если в грунте достаточно влаги, что сопровождается солнечной погодой и высокими температурами. Во время нашей оценки мы собирали урожай в понедельник, среду и пятницу. Таким образом, у нас был двухдневный интервал сбора урожая в течение недели и трехдневный интервал в выходные дни. Любые задержки, связанные с погодой, могут привести к негабаритным фруктам. Мы стремились собрать плоды, когда они достигли 6-8 дюймов в длину. Фрукты длиной более 8 дюймов неприемлемы и классифицируются как нерыночные. Мы рекомендуем собирать фрукты каждый день.Что мы видели с двухдневным интервалом сбора урожая, так это то, что фрукты могут быть не нужного размера в этот день, но будут на следующий день. Когда мы снова начали собирать урожай, он был слишком большим. По понедельникам у нас было много негабаритных фруктов из-за более длительного интервала сбора урожая. Урожай сильнорослых сортов нужно собирать каждый день. В ходе нашей оценки мы обнаружили, что сорта зеленых кабачков Paycheck и Felix дали самый высокий урожай (Таблица 2). Вы можете ожидать от этих сортов около 9 фунтов на растение (Таблица 1).В дополнение к рыночной урожайности, Paycheck и Felix произвели около 22 000 фунтов на акр негабаритных фруктов. Если бы урожай был собран в подходящее время, товарный урожай этих сортов мог бы быть намного выше. Желтый сорт «Golden Rod» дал прекрасные урожаи около 90 000 плодов и урожай 30 000 фунтов с акра (Таблицы 1 и 2). Для получения дополнительной информации об этой оценке сорта загрузите полный отчет из отчета об испытаниях сортов на Среднем Западе за 2018 г. https://ag.purdue.edu/hla/fruitveg/Pages/mvtr2018.aspx.

Таблица 1: Совокупный урожай десяти сортов зеленых и желтых кабачков, испытанных в Вест-Лафайет, IN


Таблица 2:
Совокупная урожайность десяти зеленых и желтых сортов кабачков с акра, испытанных в Вест-Лафайет, IN
Производство
— Использование черной пластиковой мульчи поможет бороться с сорняками и уменьшить вымывание удобрений. При использовании пластиковой мульчи боковая подкормка азотом обычно не требуется, но при необходимости может применяться через систему орошения.Кабачки имеют умеренную глубину укоренения (18-24 дюйма) и, как многие тыквенные, не любят расти в плохо дренированной почве. Повышенное расстояние между грядками на 6 футов от центра к центру с расстоянием между рядами на 18 или 24 дюйма является идеальным. Посадите от одного до двух семян на 1 дюйм глубиной. Убедитесь, что pH почвы близок к 6,5. Доступность как основных, так и второстепенных питательных веществ максимальна, когда уровень pH почвы достаточен. Деньги, потраченные на удобрения N, P и K, будут максимальными, когда pH почвы будет оптимальным. Тестирование почвы — это хорошо потраченные деньги на разработку программы плодородия вашего урожая.Для кабачков рекомендуется около 75-100 фунтов азота на акр. Он предпочитает нитратный азот, но также может поглощать аммонийный азот. Тест почвы покажет уровни фосфора и калия, и можно будет внести соответствующие корректировки. Используйте такие руководства, как Руководство по производству овощей Среднего Запада для коммерческих производителей , Рекомендация по питательным веществам для овощных культур в Мичигане и Управление питательными веществами для коммерческих фруктов и овощей в Миннесоте , чтобы помочь вам спланировать свою программу фертильности и управлять ею.Руководство по производству овощей Среднего Запада также является ценным источником информации для планирования борьбы с вредителями и болезнями. Свяжитесь с Лабораторией диагностики растений и вредителей Purdue (PPDL), если вам нужна помощь в выявлении дефицита питательных веществ, вредителей или болезней.

Урожай — Собирайте незрелые плоды с блестящей кожурой. Плоды должны быть готовы к сбору урожая через 3-4 дня после полного раскрытия цветов. Во время сбора урожая вес плодов должен быть в пределах 0.Сборщики кабачков должны использовать пластиковые ведра или ящики с твердым дном и носить мягкие перчатки, чтобы избежать ушибов, царапин и проколов ногтей. Отрежьте цуккини от растения, оставив от ½ до 1 дюйма стебля, прикрепленного к плоду. Чтобы сохранить жизнеспособность растений, всегда убирайте с растения слишком большие плоды. Кабачки обычно продаются в картонных коробках объемом ½ бушеля (21 фунт) на свежем или оптовом рынке. В каждой коробке должны быть однородные и чистые фрукты в соответствии с требованиями покупателей к количеству, длине и весу.В идеале кабачки следует продавать сразу после сбора урожая. Кабачки можно хранить недолго. Это один из самых чувствительных овощей к переохлаждению или замораживанию. Язвенная коррозия — очень частый симптом травмы. Оптимальные условия послеуборочного хранения кабачков — температура от 40 до 45 ° F и относительная влажность 95%.

Стандарты USDA — Качество кабачков и летних тыкв часто оценивается в основном по внешнему виду и размеру. Стандарты USDA для сортов летнего сквоша состоят из двух критериев.Первый (США № 1) заключается в том, что стебли или части стеблей прикрепляются к плоду. Плод должен быть довольно молодым и довольно нежным. Согласно определению Министерства сельского хозяйства США, это означает, что плод достиг желаемой стадии зрелости, на что указывает довольно нежная кожица и довольно нежные неразвитые семена, а также плотная влажная ткань семенной полости. Плод должен быть достаточно хорошо сформированным, твердым, без гниения, синяков и пятен. Второй критерий (США № 2), установленный Министерством сельского хозяйства США, гласит, что фрукт должен быть твердым, а не старым и жестким, без гниения или разрушения.

Выращивание тыкв — тыквы и многое другое

Тыква — овощ теплого сезона, который можно выращивать на большей части территории Соединенных Штатов. Помимо того, что тыквы используются в качестве фонариков на Хэллоуин, из них делают тыквенное масло, пироги, заварной крем, хлеб, печенье и суп.

Когда сажать

Тыква — очень нежный овощ.В холодной почве семена не прорастают, а всходы травмируются морозом. Не сажайте, пока опасность заморозков не минует, а почва полностью не прогреется. Сажайте тыквы на Хэллоуин с конца мая в северных регионах до начала июля в самых южных местах. Если тыквы посажены слишком рано, они могут размягчиться и сгнить перед Хэллоуином.

Расстояние и глубина

Для выращивания тыкв требуется от 50 до 100 квадратных футов на холм.Посадите семена на один дюйм глубиной (четыре или пять семян на холм). Между холмами должно быть 5–6 футов, расположенных рядами на расстоянии 10–15 футов друг от друга. Когда молодые растения приживаются, прорежьте каждый холм до двух или трех лучших растений.

Сажайте полукустарниковые сорта на один дюйм глубиной (четыре или пять семян на холм) и прореживайте до двух растений на холме. Оставляйте 4 фута между холмами и 8 футов между рядами.

Сажайте миниатюрные сорта на дюйм глубиной, с двумя или тремя семенами через каждые 2 фута в ряду.Ряды должны находиться на расстоянии 6-8 футов друг от друга, саженцы прореживают до лучшего растения каждые 2 фута, когда у них появляются первые настоящие листья.

Сажайте кустовые сорта глубиной в один дюйм (1 или 2 семени на фут ряда) и прореживайте до одного растения каждые 3 фута. Оставляйте от 4 до 6 футов между рядами.

Уход

Тыквенные растения следует очищать от сорняков с помощью лущения и неглубокой культивации.Орошение, если в начале лета наступает продолжительный засушливый период. Тыквы хорошо переносят непродолжительные периоды жаркой сухой погоды.

Пчелы, необходимые для опыления тыкв и кабачков, могут быть уничтожены инсектицидами. Когда используются инсектициды, их следует применять только ближе к вечеру или ранним вечером, когда цветы закрылись в течение дня и пчелы больше не посещают цветы. Поскольку новые цветы открываются каждый день, а пчелы приземляются только внутри открытых цветов, эти насекомые-опылители должны быть защищены от контакта с любыми потенциально смертельными аэрозолями.

Уборка урожая

Тыквы можно собирать, если они имеют насыщенный сплошной цвет (для большинства сортов — оранжевый) и твердую кожуру. Если лозы остаются здоровыми, собирайте урожай в конце сентября или начале октября, до сильных морозов. Если лозы умирают преждевременно от болезней или других причин, соберите зрелые плоды и храните их в умеренно теплом и сухом месте до Хэллоуина.Аккуратно срежьте тыкву с лозы, используя секатор или острый нож, и оставьте 3–4 дюйма стебля прикрепленными. Отрывание стеблей от лозы приводит к поломке или отсутствию «ручек». Тыквы без стеблей обычно плохо хранятся. При сборе фруктов надевайте перчатки, потому что у многих сортов на стеблях есть острые колючки.

Не порезайте и не повредите тыкву при обращении с ней. Не созревшие плоды, поврежденные или сильно заморозки не хранятся.Хранить в сухом помещении при температуре от 50 до 55 ° F.

Общие проблемы

Мучнистая роса вызывает образование белой мучнистой плесени на верхних поверхностях листьев. Рост может преждевременно погубить листья и помешать правильному созреванию.

Жуки-огурцы и жуки-кабачки поражают саженцы, виноградные лозы, а также незрелые и зрелые плоды. Будьте внимательны к заражению жуками-огурцами и жуками-кабачками, поскольку популяции растут в конце лета, потому что эти насекомые могут повредить зрелые плоды, испортить их внешний вид и снизить вероятность их правильного хранения.

Вопросы и ответы

В.Первые цветы, которые появились на моих тыквенных растениях, не образовали плодов. Почему нет?

A. Это состояние является естественным для тыкв (таких как огурец, тыква, дыня, тыква, кабачок и арбуз). Первые цветки почти всегда мужские. Пыльца на этих первых мужских цветках привлекает пчел и предупреждает их о местонахождении цветущих лоз. К тому времени, когда распускаются первые женские цветки, путь пчел уже определен, и пчелы переносят пыльцу мужских цветков на женские цветки.Мужские цветки распускаются один день, затем опадают с растений. Мужские цветы могут преобладать в определенных условиях, особенно в начале сезона или при определенных стрессах. Их идентифицируют маленькие плоды, видимые у основания женских цветков. На основании мужских стеблей нет вздутия.

В. Как я могу вырастить тыкву весом более 100 фунтов?

A. Используйте одну из разновидностей jumbo. Посадите в начале июня и позвольте 150 квадратных футов на холм.Прорежьте в лучшую сторону одно-два растения. Важны высокая плодовитость, надлежащая борьба с насекомыми и неглубокое культивирование. Удалите первые два или три женских цветка после того, как растения начнут цвести, чтобы растения вырастали больше с большей поверхностью листьев, прежде чем завязывать плоды. Позвольте одному плоду развиться и сорвите все женские цветки, которые разовьются после того, как этот плод завязал на растении. Не позволяйте лозе укореняться на стыках рядом с этим развивающимся плодом, потому что эти сорта развиваются настолько быстро и настолько большими, что они могут фактически отломиться от лозы, когда они расширяются на лозе, прикрепленной к земле.

В. Моя бабушка испекла пироги из тыквы с зеленой полосой и длинной шеей. Доступен ли еще этот сорт?

А. Да. Сорт — Кушоу с зелеными полосками. Поскольку он имеет уникальную текстуру, некоторые повара предпочитают его для заварного крема и пирогов.

В. Будет ли тыква, тыква и тыква перекрестно опыляться и давать странные плоды, если я пересаду несколько видов в своем саду?

A. Тыква, кабачки и бахчевые культуры относятся к виноградным культурам, называемым тыквенными.»Название происходит от их ботанической классификации родов Cucurbita (часто сокращенно C.). Существует четыре основных вида Cucurbita , обычно включаемых в группу тыквы, кабачков и тыкв. Разновидности внутри ботанических видов (которые могут называться тыквой, тыквой или тыквой) могут подвергаться перекрестному опылению. Разновидности разных видов — нет. Например, кабачки скрещиваются с тыквой Howden’s Field, желудь или тыквенными спагетти, небольшими декоративными тыквами или миниатюрными тыквами Jack-Be-Little, потому что все они принадлежат к одному и тому же ботаническому виду (C. Pepo ).

Однако перекрестное опыление не влияет на вкус, форму или цвет фруктов текущего сезона. Кресты появляются только в том случае, если семена этих плодов сохранены и выращены в следующем году. Мускатный орех, тыква Small Sugar, тыква White Cushaw и тыква Big Max можно выращивать на одном участке без скрещивания, потому что каждый сорт происходит от разных видов. Поскольку пчелы переносят пыльцу на расстояние в милю или более, в пригородных районах, где много садов находятся в непосредственной близости, плоды необходимо собирать в мешки и опылять вручную, если требуется чистое семя негибридных сортов.

В. В чем разница между тыквой и кабачком?

A. Это все в том, как вы это называете. Разновидности каждого из четырех видов, обсуждаемых в этом разделе, обычно называют «тыквами», а разновидности каждого называют «тыквами», скорее по традиции, чем по системе. На самом деле оранжевый цвет иногда помогает определить, что такое тыква. Две разновидности одного и того же вида, C. maxima , удерживают рекорды самых больших в мире кабачков и тыкв.Сорт, называемый кабачком, имеет цвет от серого до зеленого, а более крупный, называемый тыквой, от розового до оранжевого. Форма может незначительно отличаться, но эти два растения свободно опыляются друг с другом и с ботанической точки зрения практически идентичны.

Добавить комментарий