Выращивание огурцов зимой на подоконнике: Выращивание огурцов зимой дома на подоконнике для начинающих

Огурцы зимой на подоконнике или в чем секрет домашнего овощеводства?

Чтобы получить огурцы зимой на подоконнике, нужно иметь хорошую землю, семена гибридов и обустроить возможность достаточного освещения, не только естественного, но и с помощью фитоламп. Через месяц-полтора после должного ухода огурцы могут дать неплохой урожай.

Выращивание огурцов в домашних условиях

Наслаждаться огурцами в свое время мы можем недолго, так как их сезон заканчивается быстро, особенно, если лето было засушливым. Поэтому получить огурцы зимой на подоконнике стараются многие, кто любит употреблять этот овощ в свежем виде. Срок жизни выращенных огурцов таким образом составляет около двух месяцев после сбора первого урожая – этого вполне достаточно, чтобы насладиться овощем вдоволь.

Известно, что огурец размножается только семенами, так как черенкованием получить его нельзя. Сухости воздуха и недостатка влаги они совершенно не выносят – это стоит помнить, выращивая огурцы на балконе. Как только такие домашние огурцы зацветут, земля постоянно должна быть в меру влажной. Под горшки нужно будет поставить блюдца с водой, которые помогут избежать пересыхания земли. Также комнатные огурцы помимо полива  требуют  опрыскивания, хотя бы два раза в день. А, когда начинается цветение, то куст раз в день для лучшего опыления нужно встряхивать.

Выращивая огурцы на окне, не стоит забывать и о прищипывании, которое делается после появление 3-5 листочков – это придаст пышности и густоты растению. Прищипывание побегов не только в два раза уменьшает длину, но и делает куст в два раза пышнее – то есть, вместо одной плети получаются две короткие. До точки прищипывания завязь удаляется, а оставляется только та, что находиться выше места прищипывания.

Чтобы огурцы на подоконнике максимально долго радовали вас своим урожаем, плоды лучше собирать по мере созревания и не дожидаться, пока все огурцы станут большими – это способствует меньшему истощению куста и убережет потерю лишних соков из растения.

Огурцы на подоконнике – что нужно?

Изначально нужно заняться выбором семян – это должны быть самоопыляемые гибриды, из которых лучше выбрать раннеспелые сорта. Предпочтение отдавайте кустовым сортам, если собираетесь выращивать огурцы в квартире. В общем случае вам нужно подготовить:

• специальные семена;
• биогумус и кокосовый субстрат;
• горшки по 3-4 л, в зависимости от количества семян;
• опрыскиватель для ежедневного освежения растения;
• лампу для создания дополнительного света.

Итак, как вырастить огурцы на подоконнике и с чего начать? Приготовьте хороший субстрат из биогумуса и кокосовых волокон: одну часть биогумуса смешать с двумя частями кокосового волокна. Емкостями для наполнения могут служить стандартные трехлитровые горшки. Садить семена можно как сразу в постоянные емкости, так и с помощью пикировки, пересаживая растения потом в большие горшки. Каким способом осуществлять выращивание огурцов на подоконнике, каждый выбирает индивидуально, но с помощью пикировки можно пересадить в горшки более крепкие и живучие растения, обеспечив себя таким путем надежным урожаем.

Семена огурцов-гибридов нужно хорошо подготовить к посадке, для чего их опускают в раствор марганцовки комнатной температуры на пару часов, а затем вынимают. Стоит обратить внимание, что те семена, которые опустились на дно – хорошие, а те, что всплыли лучше выбросить, так как всхожесть у них низкая. Дайте семенам стечь, а позже можете садить их (только в сухом виде).

При посадке пикировкой садят их изначально в небольшие стаканчики, емкостью 100 мл, наполненные специальной земляной смесью. Раскладывать нужно по 5 семян в стакан, а потом, утрамбовав землю, полить. Через неделю-две можно наблюдать всходы, которые обязательно прореживают, оставляя по два самых мощных растения. Через неделю проводится окончательное прореживание, и в стаканчике остается один сильный росток.

Несколько секретов хорошого урожая

Пересаживая растения в большие горшки, имеющие емкость 3-4 л, землю не досыпают до краев примерно на 4 см. Пересадку делают через 3 или 4 недели после появления всходов. Сеянец в стаканчике переворачивают на ладонь, аккуратно пропуская его между пальцами. Росток с комком почвы вставляют в приготовленный постоянный горшок, присыпав сверху почвой до семядольных листков.

1. В больших горшках пикированные ростки требуют постоянного полива. В первый месяц жизни огурцы в домашних условиях поливают постоянно, но умеренно. На начальном этапе важно не переливать сеянцы, так как они могут начать болеть. Зимой солнца и тепла мало, поэтому и влаги требуется для растений не так много. С конца марта влаги требуется больше, если огурцы еще будут в состоянии плодоносить.
2. Нуждается огурец и в подпорке, которая может быть в виде сетки или любой другой опоры.
3. Нелишней будет и такая процедура: раз в день поворачивать горшок с сеянцами вокруг своей оси на 180 градусов, чтобы растения получали свет и тепло не только с одной стороны.
4. А для долгой жизни всего куста раз в две недели можно проводить подкормку: в верхний слой земли добавлять чайную ложку агролайфа либо подсыпать раз в месяц в горшок свежий биогумус.
5. Требуют огурцы и должного количества света – не менее 12-ти часов, которое можно обеспечивать с помощью искусственного освещения.

Если вы задумались, как вырастить огурцы дома зимой без пикировки, то садите семена в большие горшки, не досыпая землю на 5 см до края. После раскладки семян насыпьте слой 1,5 см земли, а оставшуюся почву досыпьте примерно через месяц – это заменит пикирование.

Правильное опыление огурцов-гибридов

Как вырастить огурцы дома,  ведь опыление проводить некому, если, конечно, вы не разводите дома летающих насекомых?  Без правильного опыления завязи просто опадут. Примеряйте на себя роль пчелки!

Дабы плоды завязались наверняка, нужно разделить женские и мужские цветки. Женские имеют пестик, состоящий из завязи и рыльца, а мужские пестика не имеют.

Осуществлять опыление желательно утром, когда пыльца липкая – сорвите мужской цветок, обрезав венчик, и вложите в женский так, чтобы пыльца попала на рыльце. Именно таким образом пчелы опыляют растения. Но лучше воспользоваться самоопыляемыми сортами, им опыление вообще не требуется.

Правильно вырастив огурцы, можно собрать до 15 плодов среднего размера с куста. При этом они будут иметь настоящий вкус, не сравнимый с магазинными. Окна или балкон, на которых находятся растения, должны быть теплыми, и желательно, чтобы выходили они на юг или юго-восток.

Оберегайте домашние огурцы от сквозняков и наслаждайтесь их хрустящими плодами!

Как вырастить огурцы в квартире и на подоконнике зимой

Огурцы на балконе

Выращивание огурцов в квартире зимой

У многих садоводов часто возникает желание получить ультраранние овощи в грунте или даже на подоконнике. С комнатной культурой томатов читатели уже смогли познакомиться в одном из зимних номеров, поэтому сейчас предлагаем узнать о том, как выращивать в домашних условиях огурцы в комнате, на подоконнике и на балконе.

 Свои вопросы можете задать в комментариях к статье и на форуме http://umsad.ru/forum/8-ogurczy/503-ogurtsy-na-podokonnike-v-kvartire-na-balkone

В комнатных условиях огурцы лучше всего выращивать на подоконниках окон, выходящих на южную, юго-восточную или восточную стороны. Здесь много света и урожайность может быть наиболее высокой. При поздних сроках посева (май-конец июня) горшки или ящики с огурцами рекомендуется ставить на западные и даже северные окна, балконы и лоджии.

Создаем необходимый микроклимат на подоконнике

Чтобы создать нужный микроклимат на Вашем подоконнике, заклейте все щели на окне, а форточку завесьте полиэтиленовой пленкой, чтобы при ее открывании прямой холодный воздух не попадал на растения. Позади подоконника лучше всего повесить светоотражающую (зеркальную) пленку, которая улучшит освещенность растений и позволит регулировать теплый поток воздуха от батареи (приоткрывая или, наоборот, прижимая пленку к подоконнику).

В чем лучше выращивать огурцы?

Выращивать в комнатных условиях огурцы следует в больших глиняных горшках, кадках, ведрах емкостью 8-10 л. Лучшим субстратом для выращивания огурцов является смесь, состоящая из перегноя, низинного торфа, обычной огородной земли и крупнозернистого песка в соотношении 4:4:2:1. Высокие урожаи огурцов!!! можно получать и при использовании готового почвогрунта «Роза», с высоким содержанием гумуса и нейтральной средой.

Когда сеять огурцы в квартире

Начинать посев семян можно с середины февраля. В марте естественно еще можно сеять, при этом даже больше выбор сортов и гибридов.

Какие выбрать?

Сорта огурцов для выращивания на подоконнике

Для самых ранних посадок на подоконнике подбирают гибриды, способные активно расти и плодоносить в условиях недостатка освещенности и короткого дня.

В средней полосе России с 20-25 февраля в комнате без применения электродосвечивания можно высевать следующие гетерозисные гибриды огурца:	С 10-20 марта можно   посеять семена  гибридов огурца весенне-летнего экотипа. К ним относятся партенокарпические гибриды:
пчелоопыляемые F1 Манул, F1 Марафон, F1 Эстафета, F1 ТСХА-28, F1 ТСХА-575, F1 ТСХА-2693, F1 Тайга, F1 Камчатка, F1 Сахалин, F1 Горностай, F1 Гладиатор (опылитель), F1 Геркулес (опылитель), а также зимние партенокарпические гладкоплодные огурцы.	F1 Амур, F1 Анюта, F1 Апрельский, F1 Арина, F1 Буян, F1 Вирента, F1 Гепард, F1 Данила, F1 Емеля, F1 Зозуля, F1 Мазай, F1 Мальчик с пальчик, F1 Подмосковные Вечера, F1 Регина-Плюс, F1 Финист.

 

Сорта огурцов для выращивания в квартире в комнате

Теперь рассмотрим сорта и гибриды наиболее подходящие для комнаты. Лучшим среди них считается Рытовский!!! Растение компактное, красивое, легко поднимается по опорам вверх.

Огурец НК-мини — ультраскороспелый, пчелоопыляемый сорт. Размеры куста — не более 25-40 см. В пазухах каждого листа находится по 2-3 женских бутона, образующих небольшие плоды до 10 см. Урожайность — 30-40 плодов с одного растения. В комнатах требует ручного опыления. Если семена посеять в начале апреля, в июне уже можно собирать плоды.

Огурец Регата — раннеспелый, партенокарпический сорт с массой плода 150 г. Плоды характеризуются высокими вкусовыми качествами. Прекрасно удаются на подоконниках, в закрытых лоджиях, на верандах. Урожайность — до 30-40 плодов с одного растения. Отличается устойчивостью к болезням.

Для комнатных условий рекомендуется и сорт Фотон раннеспелый, плодоносить начинает через 40-50 дней после появления всходов. Плоды — длиной 8-10 см. Отличается повышенной устойчивостью к мучнистой и ложномучнистой росе. С одного растения при хорошем уходе можно собрать 40-45 плодов. Хорошо удаются в комнатах следующие партенокарпические гибриды: Апрельский, Стелла, Зозуля, Дебют, Кукарача, Грибовчанка и другие.

Получение рассады

Для выращивания огурцов лучше всего использовать рассадный метод. При посадке растений на постоянное место они должны иметь 4-5 хорошо развитых листов и сильную корневую систему!!!. Обычно это наступает через 25-30 дней после появления всходов. При недостатке тепла и света рассада может быть готова только через 32-45 дней. Семена сеют в торфоперегнойные горшочки или небольшие контейнеры. После появления всходов их осторожно пересаживают.

Текущий уход

Перед посадкой в контейнер на несколько сантиметров насыпается дренаж из мелкой гальки. Растение сажают по центру с таким расчетом, чтобы оно было на 2-3 см выше почвы.

Сразу после посадки огурцы поливают отстоянной, теплой водой (22-24 градуса). Горшки устанавливают на постоянное место (этажерки, столики, подоконник) и натягивают шпалеру из тонкого шпагата, на которую направляются вьющиеся плети.

С появлением 3-го настоящего листа, верхушку побега вместе с почкой прищипывают. Делается это для ускорения появления боковых побегов, являющихся основными носителями женских цветков, завязей и плодов. С появлением 5-6-го листа удаляют верхушки каждой плети. Таким образом, образуется настоящая шпалера. Партенокарпические короткоплодные растения формируются так же, как и обычные огурцы.

Формирование

При выращивании огурца на подоконнике над окном протягивают проволоку (шпалеру), к которой привязывают шпагат (бечевки). Вокруг шпагата обкручивают стебель по мере его роста. Растения формируют таким же образом, как и в теплицах. При посеве в самые ранние сроки полностью удаляют боковые побеги и женские цветки в нижних 5-6 узлах основной плети, в последующих узлах боковые побеги прищипывают над 1-2-м листом, а в верхней части основной плети — над 2-4-м листом. Верхушку растения осторожно обкручивают 1-3 раза вокруг шпалерной проволоки, отпускают вниз и прищипывают на высоте 30-50 см от подоконника. Из верхних узлов стебля можно отпускать вниз не один, а два побега.

 

Рис Формирование и подвязка растений сорта (F1): а — до шпалеры; б — после шпалеры.

 

Ручное опыление

Для получения высокого урожая огурцов необходимо в период цветения растений проводить ручное опыление. Обычно это делается так: срывают мужской цветок, с него удаляют венчик и вставляют в раструб женского цветка. Опыление лучше всего проводить  с 6 до 10 часов утра.

Рис. Ручное опыление цветков огурца

Как поливать

Поливают огурцы обязательно отстоянной водой комнатной температуры. В солнечные дни поливают не менее 2 раз в день, а в пасмурную погоду — 2-3 раза в неделю. Полив рекомендуется проводить только утром или вечером. В жаркие дни обязательным приемом является увлажнение воздуха с помощью комнатного пульверизатора!!!

Об удобрениях..

Чем подкормить огурцы на подоконнике

Подкармливать огурцы можно как минеральными, так и органическими  удобрениями. При подкормке последними получаются очень высокие результаты. 

Органические удобрения

Если возможно, лучше всего использовать настой коровяка, разбавленного водой в 10 раз, или птичьего помета, разбавленного в 15 раз. Специфические запахи можно устранить одним из таких препаратов как Байкал ЭМ1 и Тамир.  

Минеральные

Из минеральных удобрений уместны кристаллин или нитрофоска, которые следует разводить из расчета 2 чайных ложки  на трехлитровую банку воды по 1-2 стакана на растение, совмещая подкормки с поливом водой. При начале замедления темпов роста растений или появлении первых признаков более светлой окраски нижних листьев объем подкормки увеличивают до 3-4 стаканов на растение.

Хорошие результаты овощеводы получали и от  подкормок жидкими концентрированными удобрениями для комнатных цветов «Радуга» или гранулированным удобрением «Цветочек». Подкармливать огурцы первый раз следует через 12-15 дней после посадки. Последующие подкормки лучше всего проводить один раз в 10-12 дней. Интервал между подкормками зависит от времени года и фазы развития огурцов.

Защищайте растения!

Вредители домашних огурцов 

• паутинный клещ,
• бахчевая тля,
• ростковая муха.

Наиболее распространен паутинный клещ, против которого эффективны инсектоакарициды. Среди них есть препараты биологического происхождения: Фитоверм и Битоксибациллин.

Болезни домашних огурцов

Из болезней наибольший вред огурцам наносят

• антракноз,
• мучнистая роса,
• ложномучнистая роса,
• корневые гнили
• фузариозное увядание.

Против них можно использовать биофунгициды Фитоспорин и Алирин-Б. Очень важно следить за температурным режимом, не допуская сильных перепадов температур и сквозняков.

Автор: Александр Жаравин, агроном

Огурцы на подоконнике зимой: выращивание для начинающих

Огурцы на подоконнике зимой – реальная возможность получить вкусный урожай хрустящих овощей в домашних условиях. Многие любят баловать себя свежими овощами даже зимой, поэтому эти знания пригодятся для начинающих огородников и любителей салатов.

Огурцы можно выращивать на подоконнике даже зимой

Какие огурцы лучше

Для начала стоит подобрать лучшие сорта, которые можно удачно вырастить на подоконнике. Если ваш балкон утеплен, любые сорта этого растения растут просто идеально и дают отличный урожай.

В основном предпочитают использовать сорта гибридного происхождения. Плоды будут завязываться без специального опыления, поэтому именно такие сорта лучше посадить у себя дома.

Сорта, которые стоит посадить у себя на подоконнике:

• Щедрик – созревает быстро и примерно до получения урожая проходит 45 дней. Огурчики вырастают целым букетом по 5-7 штук. Овощи небольшие и идеально подходят для салатов.
• Хуторок – очень быстро созревает, а именно в течение 30 дней. Огурчики в длину составляют примерно 10 см, обладают черными шипами. Дома вы сможете запросто опылять эти растения. Можно переносить пыльцу с мужского на женское соцветие с помощью кисточки.
• Хрустик – обычный огурец, который способен дать урожай уже через 50 дней после всходов. Гибрид может опыляться самостоятельно и дает большое количество урожая. Если же вы организуете правильный уход, то можно собрать с этого сорта более 40 плодов. Лоза растет активно и обильно.

Эти сорта также запросто можно вырастить в теплице или открытом грунте. Можно подобрать и другие сорта огурцов – все зависит от индивидуальных предпочтений.

Огурцы Щедрик — высокоурожайный ранний сорт

Когда выполнять посев

Выращивание огурцов на подоконнике зимой имеет основной аспект – правильное соблюдение сроков посева семян. Вы можете начать сажать посевной материал в любой день – ориентируйтесь на сроки созревания, чтобы вовремя получать хрустящие домашние огурцы.

Вырастить урожай можно только в том случае, если на огурцы падает достаточное количество солнечных лучей – добавляйте искусственный свет в особо пасмурные дни.

Готовим грунт и емкости

Огурец предпочитает хорошую и рыхлую почву. Для домашнего выращивания потребуется большое количество качественного грунта. Для правильного развития овоща требуется питание. Почва подготавливается и самостоятельно: огородная почва мешается с песком, перегноем, золой, прелыми опилками. Прогрейте такой грунт в духовке, чтобы избавить его от всяческих бактерий и других вредных частиц.

Для рассады приобретаются ящики, в который размещают не более 6 кустиков огурцов, чтобы они правильно росли и давали обильный урожай. В посуде присутствует дренаж и отверстия в обязательном порядке. Так вы обеспечите стекание лишнего количества влаги. Земля засыпается еще до посадки, чтобы она немного осела и пропиталась водой.

Рассаду можно сажать в горшочки или ящики

Подготовка посевного материала

Сухое семя огурца всходит уже через несколько дней. Вы можете заранее прорастить семена, чтобы точно получить хороший зимний урожай огурцов. Посадить можно и те семена. Которые были заранее в растворе марганцовки. Это поможет вырастить огурцы без лишних вредителей и болезней.

Посев

Вы можете использовать небольшие и специальные стаканчики или же выполнять непосредственную посадку семян сразу в ящик. Проросшее или же сухое семя помещают в почву примерно на 1,5 см в глубину. Грунт должен быть влажным, чтобы ростки активно росли. До непосредственного прорастания из земли надо закрыть ваши емкости с помощью стекла или пленки.

Температура помещения должна составлять примерно 25 градусов. Когда появятся входы, уберите стекло и пленку, а сами растения поместите на подоконник, где более прохладно – около 20 градусов.

Если предпочитаете сеять в небольшую емкость, то относитесь к пересадке аккуратно, чтобы не навредить листикам. Поливайте емкости перед самой пересадкой, чтобы земля вокруг корневой системы осыпалась, а корешки никак не повредились. В таком случае растение способно легко перенести такой стресс. Далее уже формируются кустики и плети, чтобы на них формировалось достаточное количество огурчиков.

Огурцы не любят пересадку, поэтому доставать их из горшочков нужно очень аккуратно

Формируем огурцы

Чтобы вырастить вкусные огурцы, надо знать еще один нюанс. После появления 4-5 листов надо прищипывать точку непосредственного роста у саженца. Так боковые плети будут активно развиваться. Надо обеспечить хороший рост побегов, на которых и формируется больше всего овощей.

Организуйте надежную подвязку, чтобы овощи получали максимальное количество солнечных лучей. Аккуратно отнеситесь к листьям, чтобы не нанести им вреда. Лишние усики можно обрезать, но так, чтобы не зацепить основные плети.

Выбираем место, организовываем полив и подкормку

Без этих аспектов получить урожай у вас не получится. Поэтому рекомендуется использовать органические удобрения. Зимой можно организовывать полив на основе перебродивших шкурок бананов. Разбавлять такой настой надо большим количеством воды.

Сбор огурцов нужно проводить ежедневно

Место для выращивания выбирайте светлое. Оптимальный вариант – южный подоконник, где на растение будет постоянно падать солнечный свет.

Под ящик, в котором растут огурца надо поместить дощечку или обычный пенопласт, чтобы корневая система не замерзла.

Помните всегда, что огурец является теплолюбивым овощем. Старайтесь создавать некий микроклимат вокруг рассады и правильную влажность.

Собираем урожай

И немного информации о самом приятном моменте – сборе урожая. Это делать стоит каждый день, чтобы растения легко наращивало новые овощи и не тратило свои силы на уже созревшие.

Выращивание огурцов на подоконнике зимой в домашних условиях: сорта и уход

1. Условия выращивания огурцов на подоконнике
2. Выращивание рассады огурцов на подоконнике
3. Сорта огурца для выращивания на подоконнике

 

Вы знаете, что огурцы можно выращивать не только на грядке, в теплице или в открытом грунте, но и в горшке на подоконнике, балконе и лоджии? Такой метод выращивания продлевает сезон потребления свежей ароматной продукции.При правильном подборе современных сортов и гибридов и соблюдении сроков посева можно наслаждаться свежими хрустящими зеленцами круглый год, не выходя из квартиры. Обеспечьте огурцам необходимые условия, обустройте подоконник и смело высаживайте семена, начиная с февраля.

Условия выращивания огурцов на подоконнике

Выращивать огурцы в домашних условиях можно вполне успешно, соблюдая простые рекомендации

1. Для самых ранних посадок на подоконнике подбирают гибриды, способные активно расти и плодоносить в условиях недостатка освещенности и короткого дня. 
    
2. Мы не рекомендуем выращивать огурцы на открытых балконах в крупных городах, особенно в домах, расположенных рядом с автомагистралями, так как зеленцы будут аккумулировать в себе тяжелые металлы. 
    
3. На окне шириной 1,5 м размещают не более 3-4 растений огурца.

Подготовьте подоконник

• Чтобы создать нужный микроклимат на подоконнике, необходимо заклеить все щели на окне, а форточку завесить полиэтиленовой пленкой, чтобы при ее открывании прямой холодный воздух не попадал на растения.
   
• Перед подоконником лучше всего поместить светоотражающую (зеркальную) пленку, которая улучшит освещенность растений и позволит регулировать теплый поток воздуха от батареи (приоткрывая или, наоборот, прижимая пленку к подоконнику).

Подберите емкость

• Хорошие урожаи огурца в комнатных условиях получаются, когда объем почвы на одно растение составляет не менее 5 л.
   
• Чем меньше объем субстрата, тем чаще приходится производить поливы и труднее поддерживать необходимый водно-солевой режим, так как почва быстрее пересыхает и при этом повышается концентрация почвенного раствора.

Обеспечьте полив

Необходимо помнить, что растения огурца потребляют большое количество воды: летом, в солнечную погоду, в теплицах во время плодоношения одно огуречное растение может расходовать до 6-8 л воды в сутки.

• Почвенная засуха и солевые стрессы существенно снижают урожайность и качество зеленцов.
• С другой стороны, чрезмерное переувлажнение грунта вызывает отмирание корней.

Проводите подкормки

• В период плодоношения огурца раз в 1-2 недели проводят подкормки раствором минеральных удобрений: 2 чайные ложки кристаллина или нитрофоски на 3-литровую банку воды.
   
• Расходуют 1-2 стакана раствора на растение, совмещая подкормки с поливом водой.
   
• При замедлении темпов роста растений или появлении первых признаков более светлой окраски листьев объем подкормки увеличивают до 3-4 стаканов на растение.

___________________________________________________________________

Формирование огурцов в теплице и открытом грунте

Подвязывайте и формируйте растение

При выращивании огурца на подоконнике над окном протягивают проволоку (шпалеру), к которой привязывают шпагат (бечевку). Вокруг шпагата обкручивают стебель по мере его роста. Растения формируют таким же образом, как и в теплицах.

При посеве в самые ранние сроки:

1. полностью удаляют боковые побеги и женские цветки в нижних 4-6 узлах основной плети,
2. в последующих узлах боковые побеги прищипывают над 1-2-м листом, а в верхней части основной плети — над 2-4-м листом.
3. Верхушку растения осторожно обкручивают 2-3 раза вокруг шпалерной проволоки, опускают вниз и прищипывают на высоте 30-50 см от подоконника.
4. Из верхних узлов стебля можно опускать вниз не один, а два побега.

При выращивании весенних партенокарпических гибридов, а также зимних пчелоопыляемых гибридов в поздней культуре:

• полностью ослепляют только нижние 3-4 узла основной плети,
• далее формирование ведут по способу, описанному выше.

Формирование огурца помогает ускорить рост стебля:

1. в нижних 3–4 узлах полностью удаляют завязи и боковые побеги;
2. в следующих 1–2 узлах завязи оставляют, а боковые побеги прищипывают;
3. выше по стеблю боковые побеги оставляют, прищипывая их до середины высоты шпалеры на 2 листа, а выше – на 3–4 листа.

Такой прием ускоряет рост стебля в высоту, усиливает налив зеленцов.

Так как первые нижние листья молодых растений формируются обычно слабыми и мелкими, а стебель в нижней части бывает тонким с вытянувшимися междоузлиями, то при достижении растениями шпалерной проволоки можно приспустить шпагат на половину высоты окна, осторожно уложив нижнюю часть стеблей на подоконнике. В этой части стеблей все боковые побеги удаляют. В дальнейшем огурцы формируют по общепринятой методике.

Опыление огурцов на подоконнике

У пчелоопыляемых гибридов необходимо вручную проводить опыление женских цветков.

1. Для этого срывают свежераспустившиеся мужские цветки (пустоцветы), обрывают у них лепестки венчика и тычинками касаются женских цветков (также свежераспустившихся).
    
2. Одним мужским цветком можно опылить 2-3 женских цветка.
    
3. Для качественного опыления на окне достаточно одного растения опылителя.

опылитель

__________________________________________________________________

Сорта и гибриды огурцов для Сибири

Выращивание рассады огурцов на подоконнике

Выращивать огурец через рассаду целесообразно, если имеется возможность закаливания молодых растений (например, переставить рассаду на несколько дней на более прохладный подоконник).

Почва для рассады огурцов на подоконнике

• На дно вазонов, ящиков или двойных полиэтиленовых пакетов кладут дренажный материал слоем 2 см, а затем заполняют их плодородной землей с кислотностью pH 6,3—6,8, не досыпая 5 см до верхнего края.
   
• На 10 л субстрата вносят 2 ст.л. кристаллина или 2 ст.л. нитрофоски, добавляя в каждом случае по 1 ч.л. сульфата магния.

_______________________________________________

Облегчат задачу готовые субстраты, специально предназначенные для выращивания овощей в домашних условиях, например грунт питательный Микропарник от Буйского химзавода. Рассаду можно выращивать прямо в пакете. Питательная смесь содержит полный сбалансированный состав микро- и макроэлементов, которых так не хватает в непривычных для растений условиях. Поэтому они лучше приживаются, цветение и завязываемость плодов усиливается. 
_______________________________________________

Закаливание рассады огурцов на подоконнике

1. Закаливание проводят в течение 7-10 дней перед высадкой.
2. Это повышает холодостойкость растений, предотвращает их вытягивание и в то же время предупреждает тенденцию к вершкованию (т. е. прекращению роста) при недостатке света.
3. При закаливании температура воздуха должна быть 15-17°С. Сквозняки огурцу противопоказаны.

Высадка рассады огурцов на подоконнике

• Рассаду высаживают в контейнеры в возрасте 2–3 настоящих листочков.
   
• После посадки растения хорошо поливают, поверхность почвы мульчируют резаной соломой, декоративной щепой или корой слоем 2–3 см, чтобы сохранять влажность и изолировать почву от внешнего воздействия.
   
• Вы можете сразу установить опору, к которой будут крепиться огуречные плети.

Выращивание огурцов на подоконнике без рассады

1. При летнем выращивании сеять семена можно напрямую в ящик.
    
2. После посева, для лучшего прорастания семян, горшок надо затянуть пленкой.
    
3. Размещать контейнер нужно в теплом, солнечном, ориентированном на восток или юго-восток месте.

Сорта огурца для выращивания на подоконнике

Для выращивания огурцов в контейнерах или горшках в домашних условиях подходят далеко не все сорта и гибриды, а исключительно партенокарпические, теневыносливые и устойчивые к перепадам температур. Эти качества присущи сортам салатного типа:

1. Оконно-балконный F1 (имеет удлиненные плоды, до 14–16 см),
2. Мустафа F1 (плоды длиной 18–20 см),
3. Подарок Востока F1 (отличается пучковым плодообразованием (до 4–5 зеленцов длиной 8–10 см в узле).
4. Весенний каприз F1 (дает плоды длиной до 20 см, очень ароматные, сочные, с тонкой нежной кожицей).
5. Екатерина F1 и Елизавета F1 дают более удлиненные плоды (до 25–30 см), однако при выращивании на окне их лучше собирать в размере 10–12 см.

Некоторые названия говорят о большой популярности огурцов этого типа в странах Азии, где их добавляют в самые разные блюда и даже подают как десерт. В Европе «салатные» огурцы тоже популярны, но они, в отличие от «азиатских», имеют крупные и редкие бугорки.

В период массового плодоношения на одном растении практически одновременно формируется 15–25 красивых, однотипных, гладких (без бугорков и шипов), блестящих огурчиков без горечи во вкусе.

Сроки посева сортов огурца на рассаду

Если посеять семена в сроки, отмеченные для каждой из групп гибридов (см. ниже), то культуру огурца можно вести без выращивания рассады: семена сразу высевают на постоянное место в вазоны, ящики или ведра.

Посев огурцов на подоконнике в феврале

С 20-25 февраля в комнате без применения электродосвечивания можно высевать следующие гетерозистые гибриды огурца:

партенокарпические гладкоплодные

• Доротея F1,
• Модуль F1,

пчелоопыляемые бугорчатые

• Манул F1,
• Эстафета F1,
• ТСХА-28 F1,
• ТСХА-575 F1,
• ТСХА-2693 F1

Посев огурцов на подоконнике в марте

Несколько позже (с 1-10 марта) можно высевать партенокарпические гибриды ТСХА-442 и Сенатор, характеризующиеся привлекательными бугорчатыми плодами длиной 14-20 см, а также все вышеперечисленные гибриды.
 
Если рассада гибридов Модуль, Доротея, Манул, Эстафета, ТСХА-28, ТСХА-575, ТСХА-2693, Гладиатор  выращена с применением электродосвечивания, то высаживать ее можно в условиях естественной освещенности на подоконнике с третьей декады января. На окнах западного направления посев и посадку проводят на 7-10 дней позже.
 
Электродосвечивание производится люминесцентными лампами ЛД или ЛБ (60 или 80 Вт) по 12-14 часов в сутки, подвешенными на высоте 10-20 см от растений.

С 10-20 марта приступают к посеву гибридов огурца весенне-летнего экотипа. Здесь отдают предпочтение партенокарпическим гибридам:

• Мазай,
• Финист,
• Буян,
• Вирента,
• Регина-плюс,
• Арина,
• Зозуля,
• Апрельский и др.

Посев огурцов на подоконнике в июне

Продлить срок потребления свежих огурцов «с подоконника» можно, если посеять семена во второй раз, в июне. Для этого периода подойдут:

партенокарпические гибриды

• Арина,
• Подмосковные вечера,
• Буян,
• ТСХА-442,
• Сенатор,

пчелоопыляемые гибриды

Выращивание огурцов в контейнерах позволит вам получить любимые сочные плоды, даже если вы не располагаете теплицей или не имеете достаточного места на вашем участке. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте себя вкусной и полезной продукцией, выращенной своими руками!

А. Борисов

Огурцы на подоконнике зимой для начинающих: условия, технология и уход

Многие желают употреблять даже в зимнее время свежие овощи без химикатов. Огурцы на подоконнике в зимний период — хороший шанс получить отменный урожай, не выходя из квартиры. Вырастить огурцы на подоконнике зимой для начинающих помогут следующие знания касательно технологии их выращивания.

Необходимые условия для огурцов на подоконнике зимой

Прежде чем сажать огурцы на подоконнике, нужно узнать, как выращивать их правильно. Перед посадкой данного овоща следует создать условия, максимально подходящие к естественным. К таковым относятся:

• выбор плодородного грунта;
• достаточное количество света;
• оптимальный температурный режим;
• своевременный полив;
• сроки посева семян;
• выбор сорта для комнатных условий.

Огурцы, выращенные на окне, приносят неплохой урожай

Тонкости и технология выращивания

Чтобы огурцы хорошо росли и плодоносили, важно придерживаться всех тонкостей технологии выращивания. В противном случае без должных условий овощная культура не принесет желаемого результата.

Размещение и температурный режим

Огурцы относятся к теплолюбивым культурам, которые отлично себя чувствуют летом на грядке. Выращивая их на подоконнике, емкость должна находиться в солнечном и теплом месте. Идеальной для них является южная сторона или теплый балкон.

Важно!

 Подоконники, выходящие на северную или западную сторону, для роста огурцов не подходят. Плодоносить растение не будет даже при дополнительной подсветке.

Для полноценного роста и развития растению следует предоставить оптимальный температурный режим в пределах 20-23 °С. Пока всходы не окрепнут, температура должна варьироваться от 23 °С до 27 °С. На холодный подоконник рекомендуется класть лист пенопласта, а затем только ставить емкость с рассадой. Если пренебречь данным советом, корневая система будет развиваться медленнее.

Освещение

Лето дарит овощам много света, в зимнее время солнце светит меньше, а для растения оно очень важно. С началом поздней осени и до ранней весны необходимо обеспечить правильное досвечивание. Для этой цели можно применять простые светодиодные лампы.

Саженцы нужно подсвечивать, используя фитолампы для растений, продляя световой день до 12-16 ч

Сроки посева

Выращивание огурцов дома требует соблюдения сроков посева семян. Если собрать урожай необходимо к определенному дню, рассчитать срок посадки можно, ориентируясь на сроки созревания, указанные производителем.

Обратите внимание! Чтобы собрать урожай к Новому году, в основном семена высевают в конце октября. В целом произвести посадку можно в любой день.

Емкость для выращивания

Для полного комфорта корневой системы каждое растение лучше помещать в горшки объемом 5 л. Такой размер позволит поддерживать необходимую влажность без застоя воды. На дне пластиковой или деревянной емкости для посадки должны присутствовать отверстия, через которые лишняя влага будет выходить.

В горшке обязательно должен быть дренаж

Выбор почвы и подготовка семян

Выращивание огурцов на своем балконе требует подготовки грунта с необходимыми питательными веществами, хорошей воздухо- и влагопроницаемости. Для посева семян готовый универсальный грунт можно приобрести в специализированных магазинах. Опытные овощеводы готовят почву собственноручно. Для этого они используют верхний слой земли из сада и смешивают ее со стольким же количеством компоста. Вполовину меньше также смешиваются древесная зола, песок и опилки.

После перемешивания полученную массу нужно прокалить в духовке около 30 мин. при температуре 100 °С. После этого нужно добавить к грунту 30 г удобрений для тыквенных растений. После распределения земли по горшкам за 24 ч. до посадки первых семян прокаленный грунт нужно хорошо полить.

Важно! Перед посадкой семена нужно залить водой на 2 ч. Те, которые по истечении времени не упали на дно, непригодны для посадки. Их нужно выбросить.

Существуют разные варианты подготовки семечек перед посадкой. Поэтапный пример одного из них:

1. Семена нужно выложить на увлажненную ткань и укрыть их опилками. Их необходимо продержать в теплом месте несколько дней.
2. Семечки, пустившие ростки, перед посадкой в грунт рекомендуется немного просушить для лучшей стимуляции их дальнейшего роста.

Варианты посева

Посев огурцов на подоконнике несложен, но как вырастить их правильно? Сажать огурцы можно несколькими способами:

• сразу в горшок. Для этого семена кладут во влажный грунт на глубину 1,5 см. Чтобы они быстрее проросли, сверху емкость можно накрыть стеклом или создать парник, обтянув горшок пленкой. После появления первых листков парник убирают;
• с пикировкой. В одноразовые стаканчики сажаются семена на глубину 2 см. Сверху их необходимо накрыть пленкой или стеклянными банками до появления первых всходов.

С появлением 2-3 листиков рассаду пересаживают в большие горшки

Обратите внимание! Огурцы в комнатных условиях лучшее сразу сажать в большую тару, чтобы не производить перевалку.

Уход за комнатными огурцами на подоконнике

Перед начинающими огородниками возникает вопрос, как вырастить огурцы на балконе в домашних условиях. Для этого важно придерживаться всех рекомендаций по их уходу и пошагово их выполнять.

Полив

Огурцы предпочитают влажную почву, поэтому она должна быть всегда увлажненной. Полив проводить лучше водой с температурой 22-24 °С. Ежедневно их можно дополнительно опрыскивать водой.

Внесение удобрений

Первый раз растение подкармливают раствором нитроаммофоски по истечению трех недель после пересадки. Данная подкормка содержит необходимое количество калия, фосфора и азота. С появлением завязей удобрение сменяется на калийные.

Формирование куста и подвязка

Для увеличения урожайности верхушку куста после появления 5-6 листков необходимо прищипывать. В дальнейшем требуется регулярно удалять ненужные боковые побеги, чтобы они не забирали силы у куста.

Подвязывать нужно каждую плеть

Обратите внимание! Образовавшиеся плети нужно подвязывать к опорам. Высота опор в основном составляет 1 м.

Искусственное опыление

Партенокарпические сорта огурцов в специальном опылении не нуждаются в отличие от пчелоопыляемых. Для получения плодов с пчелоопыляемых сортов придется самостоятельно переносить пыльцу с мужских цветков на женские, воспользовавшись простой кисточкой или ушной палочкой.

Важно! Опылять цветок рекомендуется на второй день его раскрытия.

Сбор урожая

На окне выращивать крупные плоды не стоит, это лишь забирает дополнительные силы у куста. Огурец не должен превышать 12 см в длину. Чем чаще собирать урожай, тем больше будет плодов.

Лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике зимой

Начинающие огородники часто задаются вопросом, какие огурцы можно выращивать на своем подоконнике зимой. Наиболее подходящим видом являются самоопыляемые. Также при выборе сорта стоит уделять внимание таким свойствам, как теневыносливость, устойчивость к болезням, сроки созревания.

Для комнатной селекции можно остановить выбор на следующих сортах: Хрустик, Зозуля, Престиж, Комнатное чудо, Настоящий полковник, Вьюга, Меренга, Мастер, Ажур, Балконный, Настоящий полковник, Щедрык и т. д.

Следуя указанным рекомендациям, даже начинающий огородник сможет холодной зимой вырастить на подоконнике огурцы и порадовать себя урожаем. С одного куста можно собирать до 30 плодов.

Как вырастить огурцы зимой на подоконнике?

 

Огурцы прекрасно растут и плодоносят на подоконниках. Традиция выращивания этой культуры в доме сложилась давно. За это время удалось отобрать наиболее пригодные сорта и гибриды. Отработалась и система ухода за огурцом, растущим на подоконнике.

Огурец

Сорта и гибриды

Многие помнят знаменитый любительский сорт «Комнатный Рытова». Он долгое время считался чуть ли не единственным сортом, который можно выращивать в доме. Постепенно возросло не только число любителей, выращивающих огурцы на подоконниках, но и количество подходящих для этого сортов и гибридов. Это партенокарпические (самоопыляемые) гибриды: «Апрельский», «Балалайка», «Карапуз», «Клавдия», «Клинские», «Королек», «Лада», «Легенда», «Манул», «Машенька», «Московский тепличный», «Муравей», «Престиж», «Стелла», «Турнир» и др. Их не нужно опылять вручную. При выборе сорта стоит отдать предпочтение теневыносливым огурцам.

Для выращивания огурцов на подоконнике прекрасно подойдут огурцы балконного назначения. Это гибриды «Балаган», «Балконный», «Городской огурчик», «Календарь», «Колибри», «Махаон». Огурцы балконного типа можно выращивать даже в подвесных корзинах объемом не менее пяти литров.

При выращивании пчелоопыляемых сортов и гибридов опыление проводят вручную. Лучше всего утром. Это удобно делать ваткой, намотанной на спичку, или мягкой кисточкой. При помощи них переносят пыльцу с мужского цветка (пустоцвета) на женский (с завязью). Можно непосредственно опылить женский цветок мужским. Для этого мужской цветок срывают, удаляют с него все лепестки, после чего мягко прикасаются пыльниками к рыльцу пестика. Для гарантированного получения полноценных плодов женские цветки опыляют пыльцой мужских цветков от разных сортов.

Почва

Почвенные смеси можно приобрести в магазинах или составить самим. Почву готовят из равных частей дерновой земли (или огородной), компоста, небольшого количества крупнозернистого песка, древесной золы и пропаренных опилок. Главное — это питательность и рыхлость почвосмеси. Конечно, субстрат должен быть обеззаражен. Например, прокаливанием. На ведро почвосмеси добавляют два спичечных коробка удобрений, предназначенных для выращивания огурцов или иных тыквенных культур. Иногда вместо такой подкормки берут нитрофоску. Однородную рыхлую почвосмесь насыпают в пятилитровые (и более) емкости с дренажными отверстиями. Многие любители огорода на подоконнике используют пластиковые ведра, на дне которых делают отверстия для стока воды. Землю увлажняют за день до посева семян.

Посев семян

Трудно назвать самые подходящие сроки посева семян огурцов, которые предполагается выращивать в комнатных условиях. Они зависят и от конкретных погодных условий, которые влияют на поступление естественного освещения, и от возможности установления дополнительной подсветки. С ноября по конец января без подсветки не обойтись. Лучше, если это будут лампы, предназначенные для растений. Огурцы, которые выращиваются на подоконниках, могут сильно пострадать от сквозняков и белокрылки, случайно занесенной в дом с покупными цветами.

Семена высевают сразу в емкость или в небольшие рассадные горшочки. Семена предварительно протравливают в растворе марганцовки и оставляют в теплой влажной среде для проращивания. Проклюнувшиеся семена укладывают горизонтально в лунки на глубину в 1,5 см и засыпают влажной почвой. Посадочную емкость, прикрытую пленкой или стеклом, ставят в теплое место (22 — 24°) и ждут появление всходов. Как только появятся всходы, пленку (стекло) снимают, а посадочную емкость переставляют в более прохладное (18°С) и самое светлое место.

От всходов до начала плодоношения

Место. Место для огурца должно быть светлым и просторным. Обычно это подоконники окон, теплые застекленные лоджии, веранды и т.п. Рядом с растущим огурцом нередко прикрепляют фольгу (зеркальную пленку) или ставят зеркало, чтобы увеличить освещенность отраженным светом. Под посадочную емкость нужно обязательно положить лист пенопласта или деревянную доску. Это убережет корневую систему от переохлаждения.

Формирование. Наша задача — сформировать удобное для ухода крепкое плодоносящее растение. Первую «хирургическую» операцию проводят в фазе 4 — 5 листьев. Для этого верхушку стебля прищипывают. Это побуждает все боковые плети к активному росту. Их тоже прищипывают над третьим — пятым листом. При выращивании огурца понадобится подходящая опора высотой около одного метра. Верхушку главного стебля в дальнейшем можно подвязать, зацепив шпагат за карниз или прикрепив к иному подходящему предмету. Лианы обычно прищипывают над 11 — 12 листом. При формировании берегут листья, от их количества зависит урожай. Усы можно удалять, не допуская загнивания оставшихся «пеньков».

Полив. Огурец поливают (не заливая) теплой водой каждый день или через день. Любыми возможными способами увеличивают влажность воздуха. Можно поставить плоскую емкость, наполненную водой, использовать опрыскиватель или увлажнитель воздуха. Иногда натягивают прозрачную пленку, чтобы получился аналог парника.

Подкормка. Огурец нуждается в подкормках. Это могут быть готовые смеси, предназначенные для тыквенных культур. Многие огородники используют разведенную перебродившую органику. Прекрасным вариантом является водный раствор (разбавленный), в котором перебродили банановые корки. Отличные результаты дает двукратное опрыскивание кроны слабым раствором микроэлементов (марганца, бора и цинка). Отсутствие достаточного питания сказывается на плодоношении и общем состоянии растения.

Плодоношение

Плоды нужно собирать ежедневно, не допуская их переращивания. Такой своевременный съем зеленцов ускоряет рост завязей. При хорошем уходе каждое растение может дать от 10 до 30 плодов с ароматом и вкусом летних огурчиков. Да и сам вид окна с плодоносящей лианой вызывает интерес и восхищение.

Статьи по теме:

© Сайт «Подмосковье», 2012-2021. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещено. Все права защищены.

 

Поделиться в социальных сетях

Выращивание огурцов зимой дома на подоконнике для начинающих: сорта для посева в квартире

Особенности выращивания огурцов на подоконнике зимой

Если вы уже выращиваете огурцы в открытом грунте или теплице, то уже знаете особенности их выращивания. Выращивание дома либо в теплице и открытом грунте мало чем отличается друг от друга. Выращивая огурцы в домашних условиях, прежде всего им необходимо создать условия, аналогичные естественным.

Важными условиями для получения хорошего урожая являются наличие:

• плодородной почвы,
• достаточной освещенности,
• соблюдение режима полива,
• оптимальные сроки посева семян,
• выбор сортов, подходящих для выращивания в зимнее время,
• оптимальной температуры в помещении в пределах 20-22ºС.

Сроки посадки семян для зимнего выращивания

Огурцы – растения, которым необходим длительный световой день. Исходя из этого, посев семян лучше проводить весной, когда световой день уже становится длиннее.

Получить урожай своих свежих огурчиков к Новому Году, при дополнительном досвечивании вполне реально. Желая получить свежие огурчики к какой-то определенной дате, исходите из сроков созревания плодов, они указаны в аннотации на упаковке с семенами. Как это сделать, дальше в статье об этом будет рассказано.

Лучшие сорта семян огурцов для зимнего посева

Как известно, все огурцы делятся на 2 группы:

пчелоопыляемые и партенокарпические.

Если с первыми все понятно, они опыляются за счет насекомых, то вторые не требуют опыления. У них нет мужских цветов – пустоцветов. Все цветки женские и все они имеют возможность завязывать плоды.

Лучше всего для домашнего выращивания на окне подойдет партенокарпический вид огурцов. Они не нуждаются в опылении. А где им опылиться, если зимой в квартире насекомых не бывает?

Обратите внимание на эти сорта:

Ажур, Атлет, Апрельский, Кураж, Кустовой, Конни, Настоящий полковник, Наша Маша, Мертус, Меренга, Стелла, По-щучьему велению, По моему хотению, Престиж, Премиум, Талисман, Чистые пруды, Фараон, Комнатный, Комнатное чудо, Чудо на окошке, Балконный, Городской огурчик и др.

Чудо на окошке f1

Этот гибрид выращивают не только на подоконниках, но и на теплых лоджиях или балконах. Он созревает за 40 дней с момента посадки. Перед посевом семена обязательно обеззараживают раствором янтарной кислоты или перекиси водорода. Кустики вырастают компактными, с длинным стеблем. Гибрид обладает прекрасными декоративными качествами. Сами плоды маленькие, имеют насыщенный зеленый цвет. Вес одного огурчика — около 60 г, длина — 8 см. Поверхность с мелкими бугорками. Вкус сочный и свежий, без горечи. Чудо на окошке f1 — самоопыляемый гибрид, обладает теневыносливостью.

Щедрик f1

Гибрид выделяется среди других овощей устойчивостью к болезням. Скороспелый Щедрик f1 созревает за 45-50 дней. Огурчики в длину достигают 12 см, средний вес — около 100 г. Кожура плотная, с небольшими бугорками. Овощи имеют классический зеленый цвет и цилиндрическую форму. Привкус сладкий, в перезревшем виде вкус становится горьким. Плоды используют для приготовления разных блюд: салатов, закусок и гарниров.

Интересно! В 100 г продукта содержится всего 15 ккал. На 95% огурец состоит из воды, которая промывает почки и выводит из организма шлаки и токсины. Витамины А, В и С оказывают положительное влияние на работу пищеварительной, нервной и сердечно-сосудистой систем.

Муравей f1

Огурчики формируются через 35-40 дней после появления всходов. Выращивать гибрид рекомендуют на самом теплом и солнечном подоконнике. Длина зеленца — около 10 см, средний вес — 110-115 г. Плоды бугорчатые, мякоть хрустящая и сочная. Гибрид показывает стабильную и высокую урожайность, неприхотлив и устойчив к распространенным заболеваниям культуры. Многие садоводы выращивают эти огурчики не только для личного потребления, но и для продажи.

Сорта огурцов для открытого грунта и теплиц:

Очень вкусные и урожайные огурцы «Стелла»

Раннеспелый, не требующий опыления огурец «Мурашка»

Как вырастить огурцы «Кураж» и чем они хороши

Онежский F1

Достоинство таких огурцов — самоопыляемость. Он отлично подойдет для выращивания на подоконнике. Плоды на кустах созреют уже на второй месяц с момента появления листков. Огурцы сорта «Онежский» среднего размера. Их можно есть свежими или использовать для засолки.

Буян F1

Данный сорт является универсальным. С одного куста за сезон можно получить около 8 кг огурцов. Они обладаю хорошим вкусом как в свежем, так и в соленом виде.

Однако созревают огурцы «Буян» долго — почти 2 месяца с момента посадки. Растение требует много света, поэтому для получения урожая потребуется дополнительное освещение.

Зозуля

Данный гибрид был выведен относительно недавно. О нем знают немногие, хотя он отлично подходит для выращивания на подоконнике.

Среди достоинств огурцов стоит выделить самоопыляемость. Кроме того, выращивая их, даже в условиях квартиры можно собрать большой урожай. «Зозуля» является устойчивым к различным заболеваниям, которые распространены среди растений.

Однако огурцы этого сорта нуждаются в большом количестве света. Поэтому зимой, когда световой день короткий, нужно прибегать к использованию дополнительного источника освещения.

Условия выращивания огурцов на подоконнике

Выращивать огурцы в домашних условиях можно вполне успешно, соблюдая простые рекомендации:

1. Для самых ранних посадок на подоконнике подбирают гибриды, способные активно расти и плодоносить в условиях недостатка освещенности и короткого дня.
2. Мы не рекомендуем выращивать огурцы на открытых балконах в крупных городах, особенно в домах, расположенных рядом с автомагистралями, так как зеленцы будут аккумулировать в себе тяжелые металлы.
3. На окне шириной 1,5 м размещают не более 3-4 растений огурца.

Подготовьте подоконник

• Чтобы создать нужный микроклимат на подоконнике, необходимо заклеить все щели на окне, а форточку завесить полиэтиленовой пленкой, чтобы при ее открывании прямой холодный воздух не попадал на растения.
• Перед подоконником лучше всего поместить светоотражающую (зеркальную) пленку, которая улучшит освещенность растений и позволит регулировать теплый поток воздуха от батареи (приоткрывая или, наоборот, прижимая пленку к подоконнику).

Подберите емкость

• Хорошие урожаи огурца в комнатных условиях получаются, когда объем почвы на одно растение составляет не менее 5 л.
• Чем меньше объем субстрата, тем чаще приходится производить поливы и труднее поддерживать необходимый водно-солевой режим, так как почва быстрее пересыхает и при этом повышается концентрация почвенного раствора.

Обеспечьте полив

Необходимо помнить, что растения огурца потребляют большое количество воды: летом, в солнечную погоду, в теплицах во время плодоношения одно огуречное растение может расходовать до 6-8 л воды в сутки.

• Почвенная засуха и солевые стрессы существенно снижают урожайность и качество зеленцов.
• С другой стороны, чрезмерное переувлажнение грунта вызывает отмирание корней.

Проводите подкормки

• В период плодоношения огурца раз в 1-2 недели проводят подкормки раствором минеральных удобрений: 2 чайные ложки кристаллина или нитрофоски на 3-литровую банку воды.
• Расходуют 1-2 стакана раствора на растение, совмещая подкормки с поливом водой.
• При замедлении темпов роста растений или появлении первых признаков более светлой окраски листьев объем подкормки увеличивают до 3-4 стаканов на растение.

Формирование огурцов в теплице и открытом грунте

Подвязывайте и формируйте растение

При выращивании огурца на подоконнике над окном протягивают проволоку (шпалеру), к которой привязывают шпагат (бечевку). Вокруг шпагата обкручивают стебель по мере его роста. Растения формируют таким же образом, как и в теплицах.

При посеве в самые ранние сроки:

1. полностью удаляют боковые побеги и женские цветки в нижних 4-6 узлах основной плети,
2. в последующих узлах боковые побеги прищипывают над 1-2-м листом, а в верхней части основной плети — над 2-4-м листом.
3. Верхушку растения осторожно обкручивают 2-3 раза вокруг шпалерной проволоки, опускают вниз и прищипывают на высоте 30-50 см от подоконника.
4. Из верхних узлов стебля можно опускать вниз не один, а два побега.

При выращивании весенних партенокарпических гибридов, а также зимних пчелоопыляемых гибридов в поздней культуре:

• полностью ослепляют только нижние 3-4 узла основной плети,
• далее формирование ведут по способу, описанному выше.

Формирование огурца помогает ускорить рост стебля:

1. в нижних 3–4 узлах полностью удаляют завязи и боковые побеги;
2. в следующих 1–2 узлах завязи оставляют, а боковые побеги прищипывают;
3. выше по стеблю боковые побеги оставляют, прищипывая их до середины высоты шпалеры на 2 листа, а выше – на 3–4 листа.

Такой прием ускоряет рост стебля в высоту, усиливает налив зеленцов.

Так как первые нижние листья молодых растений формируются обычно слабыми и мелкими, а стебель в нижней части бывает тонким с вытянувшимися междоузлиями, то при достижении растениями шпалерной проволоки можно приспустить шпагат на половину высоты окна, осторожно уложив нижнюю часть стеблей на подоконнике. В этой части стеблей все боковые побеги удаляют. В дальнейшем огурцы формируют по общепринятой методике.

Опыление огурцов на подоконнике

У пчелоопыляемых гибридов необходимо вручную проводить опыление женских цветков.

1. Для этого срывают свежераспустившиеся мужские цветки (пустоцветы), обрывают у них лепестки венчика и тычинками касаются женских цветков (также свежераспустившихся).
2. Одним мужским цветком можно опылить 2-3 женских цветка.
3. Для качественного опыления на окне достаточно одного растения опылителя.

Сорта и гибриды огурцов для Сибири

Посев огурцов на подоконнике в феврале

С 20-25 февраля в комнате без применения электродосвечивания можно высевать следующие гетерозистые гибриды огурца:

партенокарпические гладкоплодные

• Доротея F1,
• Модуль F1,

пчелоопыляемые бугорчатые

• Манул F1,
• Эстафета F1,
• ТСХА-28 F1,
• ТСХА-575 F1,
• ТСХА-2693 F1

Посев огурцов на подоконнике в марте

Несколько позже (с 1-10 марта) можно высевать партенокарпические гибриды ТСХА-442 и Сенатор, характеризующиеся привлекательными бугорчатыми плодами длиной 14-20 см, а также все вышеперечисленные гибриды.

Если рассада гибридов Модуль, Доротея, Манул, Эстафета, ТСХА-28, ТСХА-575, ТСХА-2693, Гладиатор  выращена с применением электродосвечивания, то высаживать ее можно в условиях естественной освещенности на подоконнике с третьей декады января. На окнах западного направления посев и посадку проводят на 7-10 дней позже.

Электродосвечивание производится люминесцентными лампами ЛД или ЛБ (60 или 80 Вт) по 12-14 часов в сутки, подвешенными на высоте 10-20 см от растений.

С 10-20 марта приступают к посеву гибридов огурца весенне-летнего экотипа.

Здесь отдают предпочтение партенокарпическим гибридам:

• Мазай,
• Финист,
• Буян,
• Вирента,
• Регина-плюс,
• Арина,
• Зозуля,
• Апрельский и др.

Выбираем емкость для выращивания

Для выращивания рассады используют пластиковые контейнеры, деревянные ящики, стаканчики или таблетки из торфа, коробки из-под молока или сока. Перед использованием емкости тщательно промывают с хозяйственным мылом и обдают кипятком.

Торфяные изделия помещают в общую тару и заливают теплой водой для набухания. Когда они в несколько раз увеличатся в размере, производят посадку.

Готовим почву

Для выращивания огурцов отлично подойдет покупной универсальный грунт или субстрат для тыквенных культур.

Купленная в магазине почва при производстве проходит всю необходимую обработку, но некоторые овощеводы готовят субстрат самостоятельно из следующих компонентов:

1. В равных долях перемешивают перегной и торф. В ведро смеси добавляют 1 ст. древесной золы.
2. Смешивают по одной части дерна, компоста и огородной земли. В полученный состав добавляют небольшое количество речного песка, перепревших опилок и золы.

Далее приготовленный грунт обеззараживают: прокаливают в духовке, обдают кипятком и слабым раствором марганцовки. Такие мероприятия уничтожают микробов и личинки вредителей. Дезинфекцию производят за несколько дней до посева, чтобы за это время восстановились полезные почвенные бактерии.

Подготовка семян

Вырастить огурцы на окне зимой будет несложно, если правильно обработать посевной материал. Сначала проводят калибровку семян. В стакане воды разводят 1 ч. л. соды и на 20 минут в него помещают зерна. Всплывшие семена непригодны к посадке – это пустышки. Оставшиеся семечки вынимают и просушивают.

Далее зерна выдерживают 20-30 минут в слабом растворе перманганата калия и промывают под проточной водой. Следующий этап — проращивание семян. Семечки заворачивают во влажную хлопчатобумажную ткань и кладут на блюдце. Семена содержат в таком состоянии до появления ростков размером с зерно. Ткань периодически смачивают.

Как дома посадить огурцы на балкон или подоконник

Посевной материал нужно высаживать во влажный грунт. Если семена поместить в сухую землю, то при орошении они осядут, в результате чего всходы появятся намного позже. Подготовленные семена заглубляют на 1,5−2 см, а сверху засыпают увлажнённым грунтом.

Для быстрого появления всходов ёмкость накрывают стеклом или полиэтиленом. Это необходимо для создания благоприятного микроклимата. После появления первых ростков укрывной материал убирают и начинают должный уход за растением.

Температурно-влажностный режим

Оптимальная температура воздуха для плодоношения – +25°C. Если в помещении холодно, то необходимо поставить водный радиатор или электрический обогреватель. Установив горшки на окне, нужно помнить, что от холодного подоконника страдает корневая система, что пагубно влияет на рост и плодоношение. Во избежание этого, под ёмкости с огурцами лучше подложить небольшой кусок пенопласта.

Для повышения влажности воздуха в зимнее время необходимо:

1. На поддон каждого горшка насыпать слой увлажнённого керамзита.
2. Установить на подоконнике увлажнитель воздуха.
3. Накрыть батарею мокрой марлей.

Освещение

В зимнее время короткий световой день, следовательно, огурцам будет не хватать света. Первый признак нехватки освещения – это пожелтение листовой пластины. Когда появятся первые всходы, подсветка необходима с 8 до 16 часов. Для обеспечения растения дополнительным светом над горшками нужно установить искусственный свет. Для этого подойдут фитолампы или люминесцентные.

Лампы необходимо установить на высоте 15 см от растений. Это расстояние необходимо выдерживать по мере роста куста. Когда лиана достигнет предела, подсветку делают боковую. Начиная с марта, световой день увеличивается, следовательно, кусту будет достаточно 4-часовой искусственной подсветки.

Зимой огурцам, как и другим тепличным растениям, требуется особый световой режим

Как поливать огурцы на подоконнике

Как и «уличные», домашние огурчики влаголюбивы. Я не забываю их поливать каждую неделю. Использую обычную лейку до комнатных цветов, а воду перед процедурой обязательно согреваю до комнатной температуры. Стараюсь не использовать хлорированную воду из-под крана. Зимой набираю снег – поливаю талой водой. По весне отстаиваю, фильтрую водопроводную воду.

Растениям нужен своевременный, но не чрезмерный полив. Изобилие влаги при низких температурах нередко провоцирует загнивание корневой системы. Чтобы этого не происходило, нужно не только соблюдать график поливов, но и сделать дренаж, отверстия на дне контейнера, через которые ненужная вода уйдет на поддон.

Я ориентируюсь на сами посадки – когда они активно развиваются, я несколько учащаю поливы. Как только рост замедляется, уменьшаю их частоту. Увеличиваю объем поливов при образовании цветов и формировании завязей.

Огурцы не терпят сухого воздуха в помещении, который не редкость из-за системы центрального отопления. Поэтому я периодически опрыскиваю зеленую массу из пульверизатора. Еще один выход – установить в помещении с «домашним огородом» автоматический увлажнитель воздуха.

Подкормка огурцов

Комнатные огурцы нуждаются в усиленной подкормке – я провожу удобрения каждые 10 дней. Следую своим инструкциям:

1. Через 2 недели после сеяния подкармливаю растения минеральным комплексом: двойным суперфосфатом, селитрой аммиачной, натрия сульфатом – по 5 г на 5 л воды. Повторяю эту подкормку через 10-14 дней на всем жизненном цикле растения.
2. Зимой дополнительно «прописываю» огурцам органическое удобрение на активных стадиях развития: заливаю банановую кожуру водой, жду, когда настой начнет бродить. Разбавляю концентрат водой 1:10. Использую для корневых подкормок.

Если не хотите заморачиваться с приготовлением питательных составов, используйте уже готовые смеси для огурцов, тыквенных, что в большом разнообразии есть в садовых центрах. Такие препараты достаточно развести водой, а затем поливать суспензией растения по графику-инструкции. Самые известные – «Фертика», «Биогумус», «Агрикола-Форвард».

Прищипывание огурцов

Комнатные огурцы также нуждаются в формировании куста – удаляются лишние, непродуктивные побеги, которые не нужны растению, но отбирают у него жизненную силу.

Я делаю следующее на жизненном цикле каждой посадки:

1. Прищипываю верхушку по образованию 4-5 настоящего листа.
2. Прищипываю растение на уровне 6-7 листика.
3. Боковые плети прищипываю после каждого 10-го листа – это инициирует появление на них побегов уже третьего порядка.
4. Пасынки удаляю, не давая им развиваться – чтобы не перегружать растение, находящееся в ограниченном пространстве.

Помимо прищипывания, я формирую посадки подвязками. Натягиваю на окне веревки, лески и другие держатели, за которые будут цепляться и тянуться кверху побеги. Это увиливает площадь их освещенности естественным светом, что позитивно сказывается на урожайности. Огуречные «лианы» к тому же очень украшают окно.

Болезни и вредители

Огурцы подвержены многим болезням, которые вызываются грибами и бактериями. Вредители не столь многочисленны, но тоже существуют. Хорошая новость состоит в том, что при комнатном выращивании опасность не так высока, как при разведении в открытом грунте или теплице.

Болезни огурца

Черная ножка рассады — напасть, чаще всего поражающая совсем юные растения. Вызывается различными фитопатогенами. В прикорневой части стебля появляется побурение, затем стебелек истончается, и растение быстро гибнет.
Мучнистая роса — одно из самых частых заболеваний. Вызывается грибом Оidium erysiphoides. При поражении на листьях огурца появляется белый мучнистый налет — это мицелий. После вызревания спор образуются капли жидкости. Гриб до поры «спит» в почве, а при благоприятных условиях начинает размножаться. Инфекция движется снизу вверх, захватывая сначала нижние листья и затем перемещаясь выше. Существует и ложная мучнистая роса, ее вызывает гриб Pseudoperonospora cubensis. Симптомы схожи с истинной мучнистой росой, но появляющиеся пятна маслянистые, бурого оттенка. С нижней части листовой пластины можно заметить серый налет.

Антракноз (медянка) тоже грибное заболевание, возбудитель — Colletotrichum lagenarium. Первые признаки можно заметить в прикорневой части стебля — появляются вдавленные коричневые зоны. Распространяясь, болезнь захватывает листья, на них появляются округлые пятна, на которых заметен медно-розовый налет (споры). В дальнейшем пятна подсыхают, листья и другие органы пораженного растения крошатся, а на плодах образуются мокнущие язвы.
В домашних условиях реже проявляет себя белая гниль (склеротиниоз, возбудитель — гриб Sclerotinia sclerotiorum). Выглядит как белый «ватный» налет на стеблях, листьях и плодах. Спустя время он превращается в слизь.

Для профилактики этих заболеваний в первую очередь нужно выбирать гибриды, устойчивые к ним. Качественные семена проходят дезинфекцию сразу на производстве, и потому риск развития патологических состояний снижается до минимума. Также следует дезинфицировать почву перед посевом и пересаживанием растений. Хорошо помогают периодические поливы и опрыскивания растений раствором «Фитоспорина-М». Не стоит забывать, что благоприятные условия для развития фитопатогенов возникают в первую очередь при нарушении агротехники.

Если болезнь все-таки началась, то необходимо реагировать как можно раньше. При черной ножке самым правильным действием будет удаление сеянца. В этом случае помочь пораженным растениям практически невозможно. Если проявились грибные заболевания, то в первую очередь нужно удалить пораженные листья и опрыскать растения медьсодержащим фунгицидом или биопрепаратом «Алирин-Б».

Вредители огурца

Паутинный клещ может поражать растения не только в открытом грунте, но и при домашнем выращивании. Увидеть его невооруженным глазом очень трудно, но «плоды его трудов» заметить можно. На нижней стороне листа, между черешком и листовой пластиной, появляются тонкие паутинки. Так как клещ высасывает соки из растения, лист покрывается истонченными сохнущими пятнами, а затем высыхает полностью. Для борьбы лучше использовать препарат «Фитоверм». Это биологический инсектоакарицид, справляющийся с целым списком вредителей.

Тля тоже может поселиться на ваших домашних огурчиках. Эти букашки покрупнее — их несложно заметить невооруженным глазом. Бороться в комнатных условиях можно с помощью опрыскивания настоем или отваром табачной пыли — или применяя тот же биологический препарат «Фитоверм».

Белокрылка — редкий «гость» при домашнем выращивании огурцов, но и она может проявить себя. В первую очередь будет хорошо собрать взрослых особей с помощью пылесоса. Против этого вредителя помогает применение фумигатора с пластинками (жидкостью) от мух или комаров, а также опрыскивание биоинсектицидами.

Подвязка и формирование огуречных кустов

Подвязка огурцов на подоконнике к шпалерам
На центральных плетях подросших кустов регулярно появляются боковые побеги, их нужно прищепнуть у основания. Важно следить, чтобы на одном растении не образовывалось больше двух отростков. Формирование начинают при появлении у растений 8-9 листьев.

Чтобы добиться хорошего урожая огурцов, выращенных в закрытом грунте, их необходимо подвязать.

В качестве удобной опоры удобно использовать:

• Садовую или строительную сетку с крупными ячейками, укрепленную опорами в грунте;
• Прочные веревки длиной 1,5-2 м, которые побеги смогут обвивать и крепко держаться. Их натягивают на рамы оконных стекол или привязывают прямо к потолку лоджии, задавая желаемое направление.

Подвязка огурцов на балконе веревками
Через 6-7 дней после пересадки над каждым кустом привязывают дополнительный шпагат на высоте от грунта в 10-15 см. При этом нижний край укрепляется петелькой между вторым и третьим листком каждого куста, чтобы кусты росли по вертикальному креплению в нужном направлении.

С появлением завязей, нужно следить за тем, чтобы огурцы не перерастали. Своевременный сбор урожая позволит хорошо формироваться и быстрее расти новым плодам.

Правила сбора урожая

Через 35-40 дней с того момента как появились всходы можно будет полакомиться первыми, собственноручно собранными, огурчиками. Пока куст растет, вы собираете урожай плодов, сформировавшихся в пазухах главного стебля.

Если куст не формировать, после того как макушка упрется в откос окна и ее прищипнуть, на растении начнут развиваться побеги второго порядка.

Теперь огурцы можно собирать уже с этих плетей. Главное, делать это как только созреет очередной зеленец. Чем быстрее вы будете снимать с куста созревшие плоды, тем охотнее начнут развиваться новые завязи и урожайность окажется выше.

Почему на огурцах пожелтели листья

Причин этого может быть несколько:

1. Слишком обильный полив плохо влияет на растения. Лучше всего поливать огурцы не чаще одного раза в неделю. Раз в два дня проводят опрыскивание, чтобы поддерживать необходимы уровень влажности. Чтобы получить эффект парника, достаточно внутреннюю сторону оконной рамы обтянуть пленкой.
2. Пожелтение листьев может быть следствием засухи. Механизм самосохранения заставляет растение беречь влагу, и листики почти не получают воду.
3. Недостаток хлорофилла. Часто минеральные соли не могут восполнить дефицит этого пигмента. Тогда нужно подкормить растения комплексными препаратами, содержащими магний, железо и азот.
4. Листья меняют цвет из-за болезней и поражения вредителями. Следует немедленно выявить причину и начать с ней бороться. Чем раньше это делается, тем больше шансов спасти растения.
5. Личинки ростковой мухи могут жить в почве. Перед посадкой семян землю нужно тщательно продезинфицировать. Если личинки все же проникли в грунт, его придется заменить на свежий.
6. Еще одна причина – корневая гниль. Это очень распространенное грибковое заболевание. Чтобы избежать его, нужно тщательно соблюдать режим полива.

Выращивать овощи на подоконнике в последние годы стало очень модно. Мини-огород в квартире смотрится интересно и необычно. Даже живя в многоквартирном доме, можно стать огородником. И пусть участки земли измеряются не сотками, зато чувство удовлетворения от проделанной работы будет гарантировано. Ведь что может быть приятнее, чем подать к столу в зимнее время свежие сочные огурчики, выращенные своими руками всем на зависть. А секреты получения овощей, как на фото, мы вам открыли.

Ошибки при зимнем выращивании огурцов

Все они связаны с невозможностью создать на подоконнике благоприятные для растений условия.

1. Семена не всходят. Если они свежие, то нет всходов из-за непрогретой земли. Огурцам для прорастания необходима температура почвы как минимум 18°С. Необходимо прогреть землю, и выполнить повторный посев.
2. Всходы вытягиваются. Недостаточное освещение. Для набора зеленой массы зимой культуру необходимо досвечивать. Хотя она неплохо растет в тени, но для нормального развития свет необходим.
3. Огурцы долго не цветут. Избыточное освещение. Через 35-40 дней после всходов растения освещают только 12 часов в день. Тогда они перейдут к цветению и плодоношению.
4. Растения сбрасывают завязи. Недостаток азота. Следует сделать органическую подкормку.
5. Культура мощная, активно растет, но плохо цветет и формирует мало зеленцов. Избыток азота. Следует сократить азотный компонент и увеличить дозу калия в подкормке.
6. Сохнут листья. Слишком сухой воздух. Необходимо повысить влажность. Огурцы регулярно опрыскивают.
7. Сохнут только нижние листья, в остальном огурцы здоровые и хорошо плодоносят. Нормальное явление. Все внимание культура уделяет зеленцам. Ей не хватает сил кормить лишних «нахлебников». Желтые и сухие листья удаляют.

У ранних сортов плодоношение заканчивается через 30-35 дней после появления первых огурчиков. Дальнейшие подкормки и прочие благоприятные условия не в силах изменить ситуацию. Растения отдали все, что могли и их потенциал исчерпан.

Заключение

Выращивание огурцов дома зимой — дело чрезвычайно хлопотное.

1. Во-первых, это очень затратно. Расходы на выращивание нескольких десятков зеленцов намного превосходят траты на покупку готовой продукции в магазине.
2. Во-вторых, процесс очень трудоемкий. Огурцам на подоконнике постоянно нужно уделять достаточное количество сил и времени. Если такой возможности нет, то нет и урожая.
3. В-третьих, вкусовые качества зеленцов не на высоте. По вкусу они напоминают огурцы, выращенные в тепличных хозяйствах, то есть огуречный запах и вкус практически отсутствует.

Если есть возможность и желание получить свежие огурчики к празднику, можно попробовать их вырастить. За ними, в отличие от томатов и перцев, ухаживать легче, но времени культура отнимает гораздо больше.

Источники

• https://urozhajnayagryadka.ru/vyrashchivanie-ogurcov-na-podokonnike-zimoj-v-domashnih-usloviyah/
• https://agronom.expert/posadka/ogorod/tykvennye/ogurets/luchshie-sortadlya-vyraschivaniya-na-podokonnike.html
• https://prodachnika.com/ovoshi/ogurtsy/sorta-ogurtsov-dlya-vyrashhivaniya-na-podokonnike-zimoj.html
• https://antonovsad.ru/vyrashchivanie-ogurcov-na-podokonnike-373/
• https://agronom.expert/posadka/ogorod/tykvennye/ogurets/kak-vyrastit-zimoy-na-podokonnike.html
• https://agronom.guru/kak-zimoj-vyrashchivat-ogurcy
• https://zifrik.ru/kak-vyrastit-na-podokonnike-ogurcy/
• https://7dach.ru/Agrofirma_POISK/kak-vyrastit-ogurcy-na-podokonnike-vashi-deystviya-ot-poseva-do-sbora-urozhaya-246649.html
• https://kursi-floristiki.ru/ovoshchi/kak-vyrastit-ogurcy-na-podokonnike.html
• https://SelHozObzor.ru/ogorod/ogurtsy/ogursy-na-podokonnike
• https://dachnyuchastok.ru/ogurcy-na-podokonnike/

[свернуть]

Продолжайте расти! Зимние салаты и травы для подоконника

Несмотря на то, что теплицы, холодильные камеры, колпаки и укрытия рядов можно использовать для продления вегетационного периода и защиты широкого спектра сельскохозяйственных культур, это все же означает выход на холод для их сбора. Как бы я ни любил природу, когда температура резко падает, перспектива выйти в сад онемевшими пальцами, чтобы сорвать несколько листиков для бутерброда или приправить ужин, становится гораздо менее заманчивой!

Решение состоит в том, чтобы занести растения в помещение.Не все культуры подходят для этой обработки, но некоторые салаты и зелень прекрасно растут на солнечном подоконнике, давая вкусные свежие урожаи дольше.

Осторожно пересадите листовые салаты в горшки и поместите на солнечный подоконник

Зимние салаты

Большинство листовых салатов будут продолжать расти и давать листья, которые можно собирать зимой, хотя и более медленными темпами, чем в более яркие летние дни. Лучше всего подойдут срезанные и посевы или молодые листовые культуры — здоровый выбор — руккола, шпинат и сорта салата без заголовков.Выкопайте растения, не забывая включать как можно больше корневых комков. Стряхните рыхлую почву и пересадите в универсальную горшечную почву.

Если в настоящее время у вас в саду нет салатов для пересадки, вы можете купить смеси «живых салатов» (которые часто состоят из разновидностей листового салата) в продуктовых магазинах. Тщательно отделите корни отдельных растений друг от друга, поместите их в горшок и вырастите. Каждое растение вырастет больше и даст больше листьев, если ему будет предоставлено больше места, чем у него было в лотке, так что вы тоже получите больше за свои деньги.

Ростки и микрозелень — это еще две удобные для выращивания комнатные культуры, которые позволят вам оставаться в свежих ингредиентах для салатов всю зиму.

Маленькие растения розмарина легче разместить на подоконнике

Windowsill Herbs

Вечнозеленые многолетние травы, такие как орегано, тимьян и розмарин, хорошо подходят для выращивания озимых культур в домашних условиях. Зимой они не сильно вырастут, но дадут листья, которые можно собирать, и будут отлично выглядеть и пахнуть! Орегано и розмарин становятся слишком большими для большинства подоконников, поэтому выбирайте молодые растения из сада.Возможно, стоит заранее размножить травы специально для этой цели. В частности, стоит брать черенки розмарина, потому что он имеет свойство отмирать в холодную сырую погоду. Имея где-нибудь укрытие для нескольких разводимых «запасных частей», вы можете застраховаться от потенциальной потери ценного куста розмарина зимой.

Зубной лук можно убедить дольше собирать, если внести его зимой в помещение, а выращивание петрушки на подоконнике поможет сохранить ее листья в хорошем состоянии.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой сохраняет листья в хорошем состоянии для сбора урожая

Выращивание салатов и трав на подоконнике

Если ваши растения уже растут в контейнерах, нет ничего проще — просто внесите их и поставьте на подоконник.

Выкопайте растения, растущие в земле, и пересыпьте их в универсальную горшечную почву. У петрушки длинный стержневой корень, поэтому выкопайте ее глубоко, чтобы получить как можно больше корня, и сажайте в горшок, достаточно высокий, чтобы вместить корень.

Нет необходимости сразу заносить растения в помещение. Фактически, им даже может быть полезно оставаться на улице, пока они приспосабливаются к жизни в контейнере, но следите за прогнозом погоды и приносите их до первого сильного замораживания. Выберите самый солнечный подоконник для комнатных озимых культур или дополните свет лампами для выращивания.

Проверьте растения на наличие вредителей, прежде чем вносить их. Поверьте мне, домашнее нашествие крошечной тли — это раздражение, без которого вы можете жить! Держите растения отдельно от любых постоянных комнатных растений, которые у вас уже есть, чтобы избежать риска передачи вредителей или болезней.Распространенными вредителями комнатных культур являются тля, белокрылка, мучнистый червец и паутинный клещ.

Поливайте зимующие культуры только после того, как почва высохнет на пару сантиметров / один дюйм ниже поверхности почвы. Ткните пальцем, чтобы проверить.

Собирайте чеснок, пока не исчезнут все листья, затем верните растение в сад для отдыха

Сбор урожая салатов и трав на подоконнике

Собирайте по несколько листьев с каждого растения за раз и дайте им время отрасти. Рост обычно замедляется в самые короткие дни зимы — и может даже прекращаться, — но ваши растения будут набирать обороты по мере того, как дни становятся длиннее.

Убирайте урожай вечнозеленых многолетних трав понемногу и часто, чтобы не истощить их. Зеленый лук можно собирать до тех пор, пока не исчезнут все листья, после чего растение вернется в сад. Посадите его обратно в землю, если он не замерз, или оставьте горшок где-нибудь под навесом, чтобы переждать остаток зимы. Рано или поздно петрушка начнет затвердевать и готовиться к посеву семян, поэтому собирайте столько, сколько хотите, пока она еще хороша.

Весной закалите растения, прежде чем переносить горшки на улицу или пересаживать многолетние травы обратно в садовую почву.Вы можете и дальше собирать петрушку и салаты, но удлинение дней заставит их зацвести и завязать семена. На этом этапе вы можете либо выбросить их в компостную кучу, либо оставить их цвести, чтобы накормить рано летающих насекомых.

Дайте многолетним травам отдохнуть в течение нескольких месяцев или даже года, чтобы дать им шанс восстановиться после непрерывного сбора урожая. По этой причине мне нравится выращивать зимой как на открытом воздухе, так и в помещении, поэтому я могу продолжить с того места, где остановился, с хорошо отдохнувшими растениями.

Как вырастить огурец | Распределительная книга

Как выращивать огурец

Огурцы — нежное теплолюбивое растение, которое входит в семейство тыквенных, наряду с дынями, корнишонами, кабачками и тыквой. В отличие от своих собратьев из ореха, тыквы и тыквы, они не выносливы и требуют тщательного внимания садовода, чтобы добиться успеха.

Мой любимый способ выращивания огурцов — в теплице. Они прекрасно себя чувствуют в теплых условиях и дают урожай ранним летом.Можно даже выращивать огурцы на солнечном подоконнике. Растения — естественные альпинисты, поэтому вам нужно будет найти способ поддержать растения и тяжелые плоды, когда они созреют.

Посмотрите сорта огурцов или идеи, где можно купить семена и растения.

Посадка

• Февраль — май
• Глубина посадки: 1,5 см
• Расстояние между посадками: отдельные горшки или 60 см между растениями, 60 см между рядами

Сбор урожая:

• С июля по сентябрь
• Ешьте свежие или маринованные

---

Выращивание огурцов

Фотогалерея огурцов.

Я сажаю семена огурца вдоль гребней в уже влажную почву, накрываю пищевой пленкой и кладу на теплый подоконник, чтобы способствовать прорастанию. Когда огурцы являются рассадой, избегайте чрезмерного полива, так как это может убить растения.

Если растет на открытом воздухе, подождите, пока у растения не появится несколько настоящих листьев, и пока погода не потеплеет днем ​​и ночью. Конец июня — наиболее подходящее время для пересадки молодых растений огурцов на улицу. Подготовьте яму с хорошей смесью хорошо прогнившего садового навоза и компоста.

Огурцы можно оставить на земле или поставить на колышки. Преимущество стейкинга в том, что это означает, что фрукты растут над землей и, следовательно, менее подвержены гниению. Если плоды не растут, стоит положить под плоды солому или картон, чтобы они оставались чистыми.

При выращивании в политоннеле (или теплице) я люблю поддерживать огурцы, обучая их выращивать шпагат, подвешенный к каркасу политоннеля.

Огурцы дают как мужские, так и женские цветки.Ключевое отличие состоит в том, что за мужскими цветками не растут молодые плоды.

Рекомендуется:

• При выращивании огурцов в помещении прищипывать мужские цветки (это помогает предотвратить горькость плодов)
• Оставлять мужские цветки на огурцах, выращиваемых на открытом воздухе

Можно купить семена огурцов, выращенных на производят только женские цветки. Это дороже, но хороший вариант для занятого садовода.

Когда огурцы находятся в цвету, нельзя допускать их высыхания.На этом этапе растение защищено от опасности чрезмерного полива, если горшок или почва имеют достаточный дренаж.

Чем больше вы соберете огурцов, тем активнее будет растение. Поэтому лучше всего собирать огурцы относительно небольшого размера, 6 дюймов или 15 см в длину, чтобы побудить их съесть еще больше.

---

Сорта огурцов

Огурцы обычно делятся на внутренние и наружные. Внутренние типы более длинные и с более тонкой кожей.

Если будет теплое лето и вы приобретете более морозостойкие сорта, возможно, вы сможете успешно выращивать огурцы на открытом воздухе.

Есть много форм и размеров:

• Короткие огурцы для раннего урожая
• Длинные огурцы для летнего урожая
• Мини-маринованные огурцы
• Гладкие и колючие огурцы

Полное руководство по выращиванию огурцов в Горшки

Фрукты и овощи вкуснее всего, если вы выращиваете их самостоятельно. Выращивание огурцов в горшках — отличный способ насладиться их свежими, выращенными в домашних условиях. Это также отличный выбор, если пространство ограничено или у вас плохая почва.Если вы выращиваете огурцы в горшках, вы также можете лучше контролировать уровень тепла и влажности, которым подвергаются огурцы.

Представители семейства тыквенных, наряду с кабачками и дынями, из огурцов дают длинные раскидистые лозы. Несмотря на это, огурцы хорошо растут в горшках. Как мы объясним в этой статье, ключевым моментом является выбор компактного сорта огурца. Вам также нужно будет натренировать его лозы на решетке или какой-либо опоре.

Выращивание огурцов в контейнерах по направлению вверх также означает, что внизу будет больше места, что позволит вам вырастить другой урожай. Надземные плоды также легче собирать.

Огурцы известны своей способностью к разрастанию. Несмотря на это, огурцы идеально подходят для выращивания в горшках. Этот метод позволяет садоводам лучше контролировать окружающие условия, обеспечивая все необходимое для развития огурцов.

Распространенные виды огурцов

Есть несколько распространенных видов огурцов, и каждый из них служит немного другой цели.В их числе:

Огурцы без бурпл

Слишком много огурцов за один присест может вызвать отрыжку. Это связано с мякотью огурцов, особенно с теми огурцами, у которых более толстая кожица, потому что в них содержится токсичное соединение, называемое кукурбитацином. Именно эти соединения придают огурцам горький вкус. Ученые считают, что растения, подвергшиеся стрессу из-за сильной воды или жары, имеют более толстую кожицу, и это приводит к большему количеству кукурбитацинов. Однако эти соединения действительно отталкивают вредителей и болезни.

Производители начали перекрестное опыление огурцов, чтобы вывести этот особый сорт. У них более тонкая кожица, чем у нарезанных огурцов, и они должны уменьшить отрыжку. Вот несколько примеров:

• Burpless Hybrid — Это тонкий и длинный сорт огурца с мягкой хрустящей мякотью.

• Восточный экспресс — Этот огурец легко переваривается, в том числе с кожурой, и вы получаете очень мягкий хрустящий вкус.

• Sweet Slice — Имеет не горький, сладкий и свежий вкус с нежной тонкой кожицей.

Кустовые огурцы

Если у вас есть только небольшая площадка или патио, кустовые огурцы — отличный выбор. Листва обычно достигает от одного до трех футов в высоту, и вы можете поставить решетку в этом районе, чтобы они не расползались по земле. Хранение их в контейнерах также позволяет легко поддерживать их рост на солнце, и они менее подвержены проблемам с болезнями или вредителями.

Однако этот сорт огурцов, как правило, быстро поедает питательные вещества из почвы, если вы помещаете их в контейнеры, а не в сад. Чтобы они были счастливы, вам нужно каждые 10–14 дней добавлять смесь кормов для растений и овощную почву. Несколько разновидностей, которые вы можете рассмотреть, включают:

• Чемпион куста — Это небольшое кустарниковое растение с ароматными плодами.

• Урожай кустарника — Это кустистое растение достигает трех футов в высоту и дает нежные, хрустящие плоды.

• Bush Whopper — Вы получите большой урожай с этим огурцом горчатой ​​формы.

• Fanfare — Это карликовый сорт с ранней спелостью, при этом получается гладкая кожица с сильным вкусом.

• Pot Luck — Это высокопродуктивное растение с короткой лозой, имеющее белые колючки с конусом на одном конце.

• Салатный куст — Это небольшой растущий куст с нарезанными огурцами.

• Spacemaster — компактные короткие лозы с темно-зелеными гладкими огурцами

Маринованные огурцы

Эти огурцы толстые и короткие, и внутри у них намного суше, чем у нарезанных огурцов. Это помогает им впитывать рассол для соления, и многие продуктовые магазины продают этот бренд на сезонной основе. Из самых свежих огурцов получаются лучшие маринованные огурцы, поэтому после сбора урожая лучше их замариновать как можно скорее.Попробуйте выбрать те, которые похожи по форме и размеру, чтобы получить однородную хрусткость.

Также может быть платежеспособным быть разборчивым и выбирать твердые и хрустящие огурцы. Если положить в рассол слишком молодые огурцы, они не впитают столько же. Если огурцы слишком старые, у них будет жесткая кожица и они будут горькими. Вот несколько примеров этих огурцов:

• Домашние соленья Огурцы для соления — Это разновидность семейной реликвии с однородной формой и размером.

• National Pickling — Этот сорт устойчив к парше и устойчив к вирусу огуречной мозаики

• Wautoma — это безупречный сорт, устойчивый к болезням и очень хорошо подходит для засолки

Нарезка огурцов

Многие люди узнают этот вид огурцов как прямые длинные овощи. Обычно они имеют длину от семи до восьми дюймов с очень темно-зеленой кожей. У них самая толстая кожа, и это один из самых больших доступных сортов.Это также один из самых популярных видов огурцов в продуктовых магазинах. Толстая кожица и больший размер продлевают срок их хранения, что делает их идеальными для транспортировки, сохраняя при этом свежесть.

Кожура съедобная и не горькая, но и невкусная. Вы увидите на огурце случайные неровности и колючки, и их тоже можно использовать для маринования. У них освежающий, прохладный и свежий вкус, и он может улучшить ваши бутерброды, салаты и роллы. Доступны десятки разновидностей, но наиболее распространенными являются:

• Ashley — семейная реликвия со светло-зеленой тонкой кожицей

• Chelsea Prize — Вы получите сладкий фрукт с тонкой кожурой и без отростков с несколькими семенами

• Китайская змея — Другой сорт огурца без горького и без горького огурца, имеющий изогнутую форму

• Зеленые пальцы Персидский — Этот огурец начинает рано, никогда не бывает горьким и не требует очистки

• Marketmore 76 — Это здоровый сорт, устойчивый к погодным условиям, болезням и плесени

• Muncher — Сорт семейной реликвии, который не нужно чистить, и почти всегда без косточек, если собирать урожай в начале сезона.

• Straight 8 — Еще один семейный огурец, который вы хотите собрать молодым

• Tendergreen — Это устойчивый к болезням и вкусный огурец, который очень хорошо растет в засушливом жарком климате

Выбор подходящего контейнера для посадки

Это правило применяется к любым фруктам или овощам, которые вы выращиваете в контейнере — чем больше, тем лучше.Большие контейнеры вмещают больше почвы. Это означает, что у них больше места для распространения корней растений. Огурцы также лучше удерживают влагу. Это особенно важно, если вы выращиваете огурцы в горшках.

Огурцы, выращенные в контейнерах, для правильного роста требуют большого количества воды. Большой горшок обеспечит растениям постоянный уровень влажности. Контейнер на 5 галлонов идеален. Контейнеры с самополивом или земляные ящики — отличный вариант для контейнерных огурцов. Более естественный подход — выращивать растения в саду из тюков соломы.Огурцы вообще легко выращивать.

Процесс выращивания огурцов в контейнерах частично определяется размером вашего горшка и разновидностью выращиваемых вами огурцов. В контейнерах большего размера можно разместить больше растений или более крупные виды огурцов. Обычно контейнер на 5 галлонов диаметром примерно 20 дюймов вмещает от двух до трех растений. В горшок меньшего размера глубиной 10 дюймов для посадки огурцов в контейнерах будет удобно поместиться одно растение.

Убедитесь, что вы выбрали достаточно большой контейнер, чтобы вместить сажаемый вами сорт.Для вьющихся или крупных огурцов потребуется больше места, чем для карликовых или кустарниковых сортов. Выбранный вами контейнер также должен быть чистым и иметь на дне дренажные отверстия.

Почва для горшков

Заполните горшок почвой хорошего качества или почвенной смесью. Почву можно еще больше обогатить, добавив некоторые органические материалы, например домашний компост. Богатая почва и почвенная смесь не только помогут растениям хорошо питаться, но и сохранят влагу лучше, чем бедная или садовая почва.

Сорта огурцов

Есть два вида огурцов: кустовые огурцы и вьющиеся огурцы. Кустовые огурцы или компактные сорта лучше всего подходят для выращивания огурцов в контейнерах, если пространство ограничено. Однако огурцы не так урожайны, как виноградные сорта.

Чтобы продлить сезон и увеличить урожай, сеять или сажать кусты по очереди. Если у вас достаточно места и большая емкость, вы можете попробовать выращивать виноградные огурцы.

Один из самых надежных — Sabre F1 . Идеально подходит для городских районов, где пчелы встречаются реже, этот сорт не требует опыления. Созревая за 55 дней, он дает плоды длиной 8-9 дюймов. Еще один сорт, не требующий опыления — это листок h-19 Little Leaf. Сорт для маринования, его компактные плоды, длиной 3–4 дюйма, созревают примерно за 58 дней.

Paraiso F1 — высокоурожайный сорт, его плоды длиной 10 дюймов созревают за 59 дней. Для чего-то более необычного, Poona Kheera — это индийский сорт.Плоды этого сорта с привлекательной золотистой кожурой получаются хрустящими и сочными. Еще одно надежно продуктивное растение, оно начнет плодоносить в течение 50 дней и может достигать высоты около 6 футов.

Лимонный огурец дает сладкие маленькие желтые плоды, которые можно есть свежими или маринованными. Diva — партенокарпический, что означает, что опыление не требуется. Популярный сорт, потому что он устойчив к болезням и является надежным производителем, для созревания требуется 58 дней.

Suyo , Salad Bush , Burpless , Early Pik , Sweet Success и Liberty также являются популярными сортами для посадки в контейнерных садах.

Найдите время, чтобы найти разнообразие, которое соответствует вашим условиям, а также вашему личному вкусу. Вы обнаружите, что существует множество вариантов на выбор. Выращивание огурцов в контейнерах не так уж и сложно, как вы думаете.

Как вырастить огурцы из семян

Независимо от того, выращиваете ли вы огурцы в контейнерах или на грядках, помните, что огурцы — это растения для жаркой погоды. Семена огурца можно сеять рано под прикрытием.Если вы хотите посеять семена огурцов на открытом воздухе, в их окончательном положении дождитесь, пока почва не нагреется и не пройдет последний срок местных заморозков.

Посадите выбранные вами семена под прикрытием с начала марта. Семена лучше всего высевать по отдельности в небольшие биоразлагаемые контейнеры. Позже саженцы можно высаживать в их окончательном положении, все еще в биоразлагаемом контейнере. Это снижает вероятность того, что вы случайно повредите корни во время пересадки и вызовете шок трансплантата.

Заполните контейнеры свежим компостом общего назначения.Посадите каждое семя на глубину примерно от полдюйма до дюйма. Хорошо полейте семена и накройте прозрачным полиэтиленовым пакетом.

Посейте два или три семени в каждую емкость. Это защитит от порчи некоторых семян. Если все семена прорастут, осторожно выберите самые слабые саженцы и дайте возможность самым сильным растениям прорасти.

Поместите семена в солнечное место. Держите почву влажной.

Прорастание обычно происходит в течение 10 дней. После прорастания снимите полиэтиленовый пакет и поставьте емкости или лотки на подоконник.

Когда ростки достигают высоты не менее 2 дюймов, огурцы можно пересаживать в контейнер. При пересадке старайтесь обращаться с семенами как можно нежнее. Растения огурца чувствительны к любым нарушениям. Если процесс пересадки слишком травматичен, это может привести к гибели растений.

Вы также можете посадить семена огурца прямо в контейнер. Если контейнеры находятся снаружи, сначала следует нагреть почву, накрыв ее землей или полиэтиленовым пакетом примерно на две недели.Когда почва станет теплее, можно сеять семена. Огурцам для роста нужно тепло.

Сейте в соответствии с предыдущими инструкциями. Однако, поскольку вы сеете семена в их окончательном положении, расположите каждое семя на расстоянии примерно 40 дюймов друг от друга. Точное расстояние будет варьироваться в зависимости от сорта, который вы хотите выращивать — проверьте пакет с семенами перед посевом.

Руководство по уходу за огурцом

Выращивание огурцов в контейнерах во многом аналогично выращиванию растений в земле или на грядке.

Позиция

Когда вы выращиваете огурцы, помните, что огурцам нужны солнечные места и теплая температура. Огурцам нужно как минимум 6 часов солнечного света.

Кроме того, огурцы являются тяжелыми кормами и нуждаются в удобрениях с медленным высвобождением — можно применять органические удобрения, такие как жидкие водоросли или рыбные эмульсии, такие как органическая гидролизованная рыба Neptune’s Harvest и удобрения из морских водорослей. Как вариант, попробуйте приготовить жидкий корм для растений дома. Жидкие корма для растений особенно полезны, потому что их можно легко включить в ваш режим полива.

Как и в почве, огурцы в контейнерах лучше всего растут при температуре от 70 до 95 ℉. Не сажайте огурцы до тех пор, пока температура почвы не опустится минимум до 70 ℉, и подождите две недели после последних весенних заморозков.

Если вы не можете обеспечить постоянную температуру на улице, попробуйте выращивать огурцы под прикрытием. Теплица, холодный каркас или даже светлый подоконник — отличное место для выращивания чувствительных к температуре растений.

Вода

Самое важное, что нужно помнить, это то, что эти растения хорошо себя чувствуют во влажной почве.Регулярный полив растений жизненно необходим. Проверяйте почву каждое утро, если она кажется сухой на ощупь, тщательно полейте растения.

При поливе растений поливайте только почву. Влажные листья могут быть питательной средой для болезней.

Удобрения

Вы можете улучшить почву гранулированным удобрением при пересадке рассады. Подкармливайте один раз в две недели сбалансированным жидким удобрением в течение вегетационного периода. Также можно использовать органические варианты. Как вариант, вы можете приготовить дома жидкий корм для растений или компостный чай.

Прополка

Как мы уже говорили, огурцы очень чувствительны. Огурцы не любят беспорядков вокруг своей базы. Это может затруднить прополку. Самодельный убийца сорняков — отличный способ уберечь почву от сорняков. Легко наносить, потому что его делают дома, вы точно знаете, что в нем содержится, а это значит, что вы не добавляете в сад никаких неприятных химикатов. Самодельные решения столь же эффективны, как и коммерческие меры контроля.

Огурцы появляются из опавших цветов.Будьте осторожны, ухаживая за растениями, чтобы не повредить и не удалить цветы. Удаление цветов повлияет на количество фруктов, которые вы сможете собрать.

Опора

Решетка поможет вам максимально использовать виноградную привычку растений. Клетка для помидоров может стать идеальной решеткой, если вы хотите выращивать огурцы. Лучшее время для установки решетки — это когда вы пересаживаете саженцы или сеете семена, если вы сеете в окончательное положение. Установка опоры на раннем этапе означает, что вы не рискуете впоследствии повредить корни растения.По мере роста лоз привяжите их к опоре. Не завязывайте лозы слишком плотно, это может повредить огурцы.

В частности, сорта винограда потребуют прочной опоры. Это особенно важно, когда растения плодоносящие и, естественно, более тяжелые. Надлежащая опора предотвратит опрокидывание или поломку растений. Он также поднимает фрукты с земли, защищая их от почвенных вредителей и болезней. Внимательно следите за вредителями и болезнями.

Когда основной стебель достигнет вершины решетки, защипните точку роста. Боковые побеги следует прищипывать, когда за женским цветком вырастут два листа. Женский цветок легко узнать, вы заметите, что за цветком формируются маленькие плоды. Боковые побеги без цветков можно прищипнуть, когда огурцы достигают 2 футов в длину.

Растения-компаньоны

Тот факт, что вы выращиваете огурцы в горшках, не означает, что вы не можете получить пользу от посадки-компаньона.Огурцы хорошо сочетаются с морковью, свеклой, редисом, луком, горохом, кукурузой и фасолью или рядом с ними.

Если вы выращиваете огурцы в больших горшках, попробуйте посадить в тот же контейнер более мелкие культуры, такие как салат или редис. Это отличный способ максимально эффективно использовать почву. Только будьте осторожны, чтобы не нарушить корневую систему огурца.

Огурцы не справляются, если выращивать их рядом с дынями, картофелем и шалфеем.

Общие проблемы с огурцом

Когда-то укоренившиеся огурцы в значительной степени избавляют от проблем.Жуки-огурцы и кабачки — две наиболее распространенные проблемы. Регулярно проверяйте растения на наличие признаков заражения. Применение масла нима или мыльной воды с пищевой содой вылечит большинство заражений. Чтобы предотвратить поражение таких вредителей, как огуречные жуки, накройте молодые растения садовой тканью или сеткой, пока огурцы не начнут цвести.

Мучнистая роса, белое порошкообразное вещество, покрывающее листья, может возникать в чрезмерно влажных местах. Правильное расстояние между растениями, чтобы воздух мог циркулировать, поможет предотвратить эту проблему.Мучнистая роса также может быть признаком стресса растения.

Сбор урожая огурцов

В зависимости от сорта от посева семян до сбора плодов может пройти около двенадцати недель. Плод готов к сбору, когда достигнет желаемого размера. Если вы не уверены, какого размера должны быть ваши плоды, обратитесь к пакету с семенами. Многие сорта можно собирать небольшими размерами. Некоторые даже вкуснее, когда огурцы маленькие или маленькие.

Когда лучше собирать огурцы? Лучшее время для сбора огурцов — утром, пока температура не повысилась слишком сильно.

Удалите плоды острым ножом или секатором. Не срывайте плоды с лозы. Это может повредить лозу и привести к заболеванию растения.

Соблюдайте осторожность при сборе урожая, чтобы не повредить окружающие лозы или молодые плоды. Крепко возьмите плод в одну руку и аккуратно срежьте его острым ножом от растения.

Режьте как хотите и когда хотите. Регулярный сбор урожая будет способствовать формированию большего количества плодов.

Будьте осторожны, не оставляйте фрукты на лозе слишком долго перед сбором урожая.Старые фрукты могут стать мягкими или горькими. Чрезмерно спелые плоды также могут быть излишне хреновыми.

Сбор урожая до того, как огурцы пожелтеют

Вы можете заметить желтый оттенок на своих огурцах, когда гуляете по саду. В идеале вы не хотите, чтобы огурцы пожелтели. Если они это сделают, это обычно признак того, что они слишком спелые. Когда огурцы перезревают, зеленая окраска хлорофилла растения начинает тускнеть, и появляется желтый оттенок. Чем крупнее огурцы, тем более горькими они становятся, а желтые огурцы обычно не то, что вам хочется есть.

Желтый огурец может появиться из-за слишком большого количества воды, вирусной инфекции или дисбаланса питательных веществ. В некоторых случаях желтый огурец получают в результате посадки растения с желтой мякотью. Лимонные огурцы являются хорошим примером, и из них получаются маленькие бледно-желтые плоды лимонной формы.

Как хранить фрукты

Собранные плоды огурца можно хранить в холодильнике не более десяти дней. Оберните фрукты пищевой пленкой или поместите в герметичный пакет, чтобы сохранить влагу.Это может немного увеличить долговечность огурца. Для более длительного хранения или если вы обнаружите переизбыток фруктов, огурцы можно мариновать.

Это отличный способ выращивать огурцы в контейнерах. Контейнерное садоводство не только помогает вам создать подходящие условия, но и является отличным способом максимально эффективно использовать ваше пространство.

Cucumber Часто задаваемые вопросы

Огурцы очень популярны, и это побудило людей задать множество очень хороших вопросов, окружающих их.Мы выбрали несколько популярных вопросов об огурцах и изложили их для вас ниже.

1. Какая польза для здоровья от огурцов?

Огурцы очень низкокалорийны, они богаты минералами и витаминами с более высоким содержанием воды. Употребление в пищу огурцов может принести несколько потенциальных преимуществ для вашего здоровья, включая сбалансированное увлажнение, потерю веса, снижение уровня сахара в крови и регулярное пищеварение.

2. Как создать идеальную среду для выращивания огурцов?

Огурцы лучше всего растут в земле в вашем саду, но вы можете успешно посадить их и в кашпо.Они любят раскладываться, поэтому вам придется приучить лозы расти вертикально на решетках, если у вас мало места. Выберите горшок минимум 16 дюймов в глубину и ширину. Поставьте этот горшок на солнечные лучи с защитой от любых сильных ветров.

3. Сколько в среднем огурцов дает одно растение?

Если вы сажаете огурцы с целью нарезать их и есть свежими, вам нужно, чтобы в вашем доме было по два-три растения на человека. Здоровое растение обычно дает около 10 огурцов по шесть унций каждый.Фамильные огурцы обычно дают от двух до трех фунтов с растения.

4. Обрезать цветки огурца — это хорошая идея?

Если вы хотите, чтобы листья и стебли росли больше, отщипните цветы, особенно когда ваше растение молодое. Удалите цветы из нижней части вашего растения, чтобы растение производило больше огурцов на верхушке растения, чтобы они не касались земли.

5. Какова средняя продолжительность жизни растения огурца?

Вы будете выращивать огурцы ежегодно, поэтому они не вернутся после того, как пройдут один вегетационный период.Как только он проживет в среднем 70 дней, он умрет. Вы не можете вырастить его заново. Поскольку это растение не переносит легких заморозков, оно немедленно погибнет, если температура упадет ниже точки замерзания.

Выращивание в горшках — отличный способ выращивать этот популярный фрукт. Отличный вариант для садоводов с плохой почвой, он также помогает создать идеальные условия для выращивания фруктов. Выращивая под укрытием, вы можете гарантировать, что растения наслаждаются температурой, а также продлите сезон до четырех недель.

Съедобные растения для сада на подоконнике

Вам не придется отказываться от радостей садоводства, как только на улице становится холодно. В то время как ваш сад снаружи может быть спящим, зимний сад на подоконнике в сочетании с жизнью вызовет улыбку на вашем лице в эти долгие холодные дни. Выращивание растений на подоконниках — отличный семейный проект, который понравится каждому.

Если вы выбираете конкретную тему для своего сада или сажаете различные травы и овощи, зимний сад на подоконнике — это практичное и декоративное решение для круглогодичного садоводства.

Как вырастить овощной сад из оконного ящика

Более короткие зимние дни не обеспечивают необходимых шести-восьми часов солнечного света для овощей, поэтому вам нужно будет использовать дополнительный источник света, который обеспечивает полный УФ-спектр света, в дополнение к размещению вашего овощного сада с окном в южной или южной части. Окно на восточную сторону.

К съедобным растениям для садовых подоконников относятся те, которые могут переносить тень и не требуют большой влажности. Подходящие продукты для выращивания на подоконнике зимой:

Выберите емкость с дренажными отверстиями или насыпьте на дно емкости тонкий слой мелкого гравия.При посадке овощей используйте только стерилизованную почвенную смесь без почвы.

Разместите свой овощной сад с оконным ящиком, где он не будет подвергаться сквознякам или сухому воздуху от вентиляционных отверстий, и поддерживайте его равномерно влажным.

Поскольку в помещении нет пчел для опыления растущих растений на подоконниках, вам придется вручную опылять растения, используя небольшую кисть для переноса пыльцы с одного растения на другое.

Выращивание травяного сада в оконной коробке

Съедобные растения для садовых подоконников также могут включать травы.Нет ничего более ароматного или практичного, чем выращивание собственных трав в оконном ящике. Травы, которые хорошо растут в зимнем садовом ящике на подоконнике, могут включать любые из следующих:

Это так приятно и удобно, когда во время готовки можно отрезать немного свежей зелени из домашнего сада. Травы можно выращивать практически в любых контейнерах, если они имеют дренаж и наполнены богатой почвенной почвенной смесью.

Лучше всего смотреть на юг, но, как и в случае с другими продуктами, выращиваемыми на подоконнике, свет для выращивания может помочь восполнить недостаток освещения.

Кроме того, если в вашем доме особенно сухо, вам может потребоваться обеспечить некоторую влажность в виде лотка с галькой и водой или частым опрыскиванием растений.

Следите за насекомыми, которые могут найти дом в вашем саду с травами. Смесь мыла для посуды и воды, обильно распыляемой на растения, должна свести к минимуму нашествие большинства вредителей.

Как выращивать огурцы / RHS Садоводство

Свинья

В помещении

Сейте семена огурцов набок на глубину 1–2 см (½ – дюйма) в небольшие горшки.Храните их при температуре 21 ° C (70 ° F) в подогреваемом пропагаторе или на теплом солнечном подоконнике в помещении.

Сейте с середины февраля до середины марта, если вы собираетесь выращивать их в отапливаемой теплице, или в апреле, если у вас теплица без отопления. Если вы собираетесь сажать их в открытом грунте, посейте в конце апреля.

На открытом воздухе

Сорта для открытого грунта можно сеять прямо на участке выращивания в конце мая или начале июня. Сейте семена на глубину 1–2 см (½ – ¾ дюйма).

После посева накройте землю флисом, колпаком или стеклянной банкой.Этот метод может хорошо работать в более мягких южных районах и теплым летом.

Молодые саженцы также можно приобрести в садовых центрах весной.

Выращивание

Выращивание в теплице

Убедитесь, что ваши растения огурцов не переохлаждены — они должны храниться при температуре выше 12–15 ° C (53–59 ° F).

Пересаживайте молодые растения в 25-сантиметровые горшки с качественным горшечным компостом в конце марта (в отапливаемой теплице) или в конце мая (в неотапливаемой теплице). Вы также можете использовать мешки для выращивания, но растения нужно будет тщательно поливать и ухаживать.В качестве альтернативы можно посадить в бордюры теплицы, обогащенные большим количеством садового компоста.

Поливайте немного и часто, чтобы горшечный компост или почва оставались равномерно влажными. Повысьте влажность в жаркую погоду, полив пол теплицы, чтобы влага испарилась.

Подкармливайте каждые 10–14 дней сбалансированным жидким удобрением.

Натяните главный стержень вверх по вертикальной проволоке или трости. Прищипните точку роста, когда она достигнет крыши теплицы. Защипните кончики боковых побегов на два листа за женским цветком (за которым есть крошечный плод).Отщипните кончики боковых побегов без цветов, когда они достигнут 60 см (2 фута) в длину.

Выращивание на открытом воздухе

Высаживать молодые растения или сеять семена на открытом воздухе в начале июня, в идеале — под шерстяной тканью или колпаками.

Выберите теплое, защищенное, солнечное место с плодородной почвой. Подготовьте землю, закопав до двух ведер хорошо перепревшего органического вещества, например, садового компоста, затем сгребите 100 г на квадратный метр (3½ унции на квадратный ярд) удобрения общего назначения.

Когда у растения разовьется семь листьев, отщипните верхушку. Развивающиеся боковые побеги можно оставить, чтобы они скользили по земле или натренировались в прочной сети. После семи листьев отщипните кончики побегов без цветков.

Не удаляйте мужские цветки и поддерживайте постоянную влажность почвы, поливая вокруг растения, а не над ним.

Общие проблемы

Белокрылка

Маленькие белые мухи всасывают сок и выделяют липкую «падь» над растением, способствуя росту сажистой плесени.

Средство защиты

Используйте биологический контроль или липких ловушек в теплице.

Вирус мозаики огурца

Растения и листья отстают в росте и деформируются, а листья имеют характерный желтый мозаичный узор. Цветение замедленное или отсутствует, а все появляющиеся плоды маленькие, без косточек, твердые и несъедобные.

Средство защиты

Болезнь передается от растения к растению сокососущей тлей, поэтому примите все необходимые меры для борьбы с ними.Зараженные растения следует уничтожить — мойте руки после прикосновения к зараженному материалу, чтобы не заразить здоровые растения.

Мучнистая роса

Появляется в виде белого порошкообразного налета на поверхности листьев, листья становятся низкорослыми и сморщиваются.

Средство защиты

Поддерживайте влажность почвы и выращивайте в более прохладных местах.

Сбор урожая

Огурцы созревают с середины лета до середины осени в теплице с более коротким сезоном на открытом воздухе в зависимости от погоды.

Размер плода зависит от сорта, поэтому проверьте пакет с семенами. В целом, мелкоплодные сорта лучше всего имеют длину около 10 см (4 дюйма), а полноразмерные сорта — около 15–20 см (6–8 дюймов). Плоды должны быть равномерно зелеными и твердыми, обычно со слегка закругленными кончиками. Фрукты могут быстро расти, поэтому регулярно проверяйте их, чтобы получить наилучшие результаты. Если они становятся желтоватыми, луковичными или мягкими, они могут быть перезрелыми.

Аккуратно срежьте стебель острым ножом или секатором. Регулярный сбор урожая способствует дальнейшему плодоношению.

Рецепты

Салат из редиса, мяты и феты Найджела Слейтера содержит много огурцов, чтобы добавить свежести и хрусткости.

Рекомендуемые сорта

‘Cucino’ AGM

Плоды размером с кусочек около 10/15 см (от 4 до 6 дюймов). Свежий сладкий сочный аромат. Едят прямо с растения без кожуры. Лучше всего выращивать под защитой, но вырастет на открытом воздухе на мягком, южном, хорошо защищенном солнечном участке.

‘Mini Munch’ AGM

Все женские тепличные разновидности, как следует из названия, идеальные закуски для ланча длиной всего 7 см (3 дюйма).Средне-зеленый цвет, гладкая кожица, несколько плодов на каждом узле, поэтому урожай будет тяжелым в течение длительного сезона.

‘Socrates’ AGM

Мини-плоды без горьких плодов, иногда могут образовываться мужские цветки, которые следует удалить. Лучше всего выращивать в условиях защиты (Greenhouse или Polytunnel.)

«Carmen» AGM

Выдающийся «полностью женский» сорт. Прямые, блестящие, темно-зеленые плоды с исключительной устойчивостью к болезням.

«Маркетмор» AGM

Огурец хребетный со шлейфом; хорошо дает урожай на открытом воздухе.Не удаляйте мужской цветок. Хороший урожай коротких привлекательных темных плодов.

Домашнее овощеводство: 37 видов еды, которые можно выращивать в помещении зимой — посадить что-нибудь на Лонг-Айленде — жить лучше

Садоводство — это весело, но если у вас нет сада или если вы живете в холодном климате Выращивание собственных овощей может показаться невозможным. Тем не менее, есть альтернативные решения, если вы хотите есть свои органические овощи, независимо от того, где вы живете. Если у вас нет сада, в котором можно построить теплицу, вы можете создать собственный огород в помещении, просто используя горшки и семена ваших любимых овощей.

Есть несколько вариантов выращивания овощей в помещении. Если вы хотите узнать, какие лакомства можно выращивать в горшках, прочитайте статью «Домашнее овощное садоводство: 37 съедобных продуктов, которые можно выращивать в домашних условиях зимой».

Сообщение в блоге: LOYALGARDENER.COM

Комнатное овощеводство

1. Помидоры

Помидоры — один из овощей, которые можно успешно выращивать в помещении зимой. Они, вероятно, будут меньше своих сестер, выращенных на открытом воздухе, но все равно будут очень вкусными.

Чтобы выращивать помидоры в помещении, используйте неглазурованные горшки, чтобы обеспечить надлежащий приток воздуха. Кроме того, перед посадкой помидоров убедитесь, что в горшках есть хороший дренаж. Горшки должны быть примерно шести дюймов в глубину, а семена должны быть посажены на глубину около дюйма в садовой почве. Сорта томатов, которые можно выращивать в помещении, — это Toy Boy, Tiny Tim, Florida Petite и Red Robin.

2. Кабачок

Если вы любите тыкву, знайте, что это растение можно выращивать и в помещении, несмотря на довольно большие размеры.Вы можете выбрать между тыквой Crookneck или тыквой с орехами, хотя другие виды также можно выращивать в горшках. Чтобы вырастить тыкву на кухне, вам следует выбрать неглазурованный горшок глубиной около 12 дюймов. Идеальный диаметр — около 24 дюймов. Проверьте дно горшка, чтобы убедиться, что в нем есть дренажные отверстия. Чтобы убедиться, что у вас есть хотя бы здоровое растение тыквы, вы должны посеять не менее трех семян в середине горшка, оставляя пространство в несколько дюймов между ними. Не забывайте поливать регулярно, желательно ежедневно.

3. Огурцы

Огурцы — это другие овощи, которые можно выращивать в помещении. На рынке доступны семена огурцов, созданные специально для выращивания в помещении. Они могут быть более дорогими по сравнению с огурцами садовых видов, но вы добьетесь лучших результатов.

Горшки для огурцов должны быть большими. Огурцам при развитии нужно много места. Также помните, что это виноградные лозы, поэтому вам нужно создать конструкцию для лазания и поместить ее в горшок.

Что касается требований к окружающей среде, имейте в виду, что огурцы также нуждаются в большом количестве прямых солнечных лучей и температуре от 73 до 79 ° F. Для достижения лучших результатов обратите внимание на более низкую температуру в ночное время.

4. Болгарский перец

Красный или зеленый болгарский перец можно без проблем выращивать в горшке. Одна вещь, на которую следует обратить внимание при посадке болгарского перца, — это почва, которую вы используете. Болгарскому перцу нужно много питательных веществ, поэтому лучшая почва, которую вы можете использовать, — это смесь вермикулита, торфяного мха и крупного песка в равных пропорциях.Вы можете купить почву в питомнике или сделать ее самостоятельно.

Вы должны посадить по два-три семечки болгарского перца в каждый горшок. Поместите горшки со сладким перцем в комнату с постоянной температурой от 65 до 75 ° F, расположив горшки в месте, где на них могут попадать прямые солнечные лучи.

Как и сладкий перец, острый перец — еще один вид овощей, которые можно выращивать зимой в помещении. Условия аналогичны тем, которые требуются для болгарского перца, но вы можете использовать горшки меньшего размера.

6. Василий

Помимо овощей, травы, которые вы используете для приготовления пищи, также можно успешно выращивать в помещении. Одна из таких трав — базилик. Вырастить базилик в горшках чрезвычайно просто, так как растение не требует особых условий. Вам следует выбирать только пластиковый горшок и почву, богатую питательными веществами. Чтобы добиться лучших результатов, вы можете использовать органические удобрения и поставить горшок в место, где много солнечного света (или вместо этого используйте искусственный свет).

7. Петрушка

Петрушка — еще одно растение, которое можно выращивать в горшке.Вы можете использовать горшок любого типа, который поместится на подоконнике, если на его дне есть несколько дренажных отверстий. Поставьте под кастрюлю блюдце, чтобы собрать слитую воду.

Убедитесь, что петрушка получает как минимум шесть часов прямого солнечного света в день. В качестве альтернативы вы можете использовать флуоресцентный свет для стимуляции роста.

В случае петрушки вам следует беспокоиться о влажности воздуха. Если листья выглядят сухими, следует увеличить влажность воздуха.

8. Шпинат

Шпинат, богатый железом и другими питательными элементами, — овощ, который нельзя упускать из сбалансированного питания.Если вы хотите этой зимой съесть собственный органический шпинат, знайте, что выращивать его в помещении просто и весело.

Все, что вам нужно, это горшок глубиной около шести дюймов и почва для овощей, которые можно купить в питомнике. Ставьте горшок на прямой солнечный свет и регулярно поливайте, чтобы стимулировать рост. Вы можете использовать ростки шпината для придания аромата своим блюдам или подождать, пока растение полностью вырастет, чтобы использовать его для салатов или приготовления пищи.

9. Кале

Как и многие другие салаты, капусту можно легко выращивать в закрытых помещениях в пластиковых или терракотовых горшках или лотках.Вам нужно будет использовать почву, богатую питательными веществами, и регулярно поливать посевы. Кейлесу не нужны особые условия для роста, кроме большого количества света. По этой причине вам следует выбрать место, где нет прямых солнечных лучей, или использовать люминесцентную лампу, чтобы стимулировать рост.

10. Швейцарский мангольд

Швейцарский мангольд можно использовать для придания аромата бутербродам и салатам, хрустящие листья этого растения богаты питательными веществами. В помещении можно выращивать молодой швейцарский мангольд в пластиковых лотках или контейнерах.Вы можете выбрать сорт, который подходит для комнатного садоводства, например, золотой мангольд, пурпурный закат или швейцарский мангольд рубиновой розы. Вы сможете собрать урожай примерно через две недели.

11. Салат-латук

Если вы любите салаты, то этой зимой просто необходимо выращивать салат в помещении. Есть много сортов салата, и некоторые из них больше подходят для выращивания в помещении, чем другие. Вы должны выбрать свой любимый сорт из Tom Thumb, Baby Oakleaf или Black-Seded Simpson.

Вы можете посадить салат в горшок или контейнер любого типа, единственное требование — глубина не менее четырех дюймов.

Горшок следует ставить под прямыми солнечными лучами. Если это невозможно, купите люминесцентную лампу, чтобы стимулировать рост.

12. Розмарин

Хотя может показаться, что выращивать розмарин в горшке легко, на самом деле это растение является одним из самых проблемных среди многих съедобных, которые можно выращивать в помещении зимой.

Основные проблемы, возникающие в случае розмарина, — это плесень, вредители и проблемы, связанные с недостаточным количеством солнечного света.

Это не означает, что розмарин нельзя выращивать в помещении.Вам просто нужно использовать песчаную почву, поставить горшок на подоконник под прямыми солнечными лучами и использовать несколько органических пестицидов, чтобы снизить риск развития паразитов на растении. Если вы считаете, что вашему растению не хватает солнечного света, используйте искусственный свет для стимуляции роста.

13. Зеленый лук

Шнитт-чеснок можно использовать практически во всех домашних блюдах, поскольку он является восхитительной приправой, которую можно употреблять на кухне. Зеленый лук легко выращивать в помещении, но есть несколько вещей, которые ему понадобятся, если вы хотите иметь постоянный урожай.

Прежде всего, вам следует использовать глиняные горшки, наполненные хорошо дренируемой горшечной почвой. Растению требуется постоянный солнечный свет в течение дня, поэтому подумайте о приобретении люминесцентной лампы, если вы не можете разместить горшок под прямыми солнечными лучами.

Зеленый лук также любит влажность. Лучшее, что можно сделать, чтобы обеспечить постоянный уровень влажности воздуха, — это поставить горшок с чесноком между другими горшками или использовать увлажнитель с холодным туманом для повышения влажности воздуха.

14. Тимьян

Тимьян — ароматная трава, которая может придать вкус многим блюдам.Это растение можно легко выращивать в помещении в глиняном горшке или кашпо, у которых есть хотя бы одно большое дренажное отверстие.

В отличие от большинства трав, которые хорошо растут в горшечной почве, тимьян нуждается в специальной смеси почвы, если вы хотите вырастить здоровое растение.

Для получения почвы необходимо смешать торфяной мох, перлит, песок и почву для горшечных культур. Горшок следует поставить под прямыми солнечными лучами, но растение хорошо переносит непрямой свет, поэтому вы можете выращивать его и на кухонном столе, если у вас нет окна, выходящего на солнце.

15. Кошачья мята

Любимая трава ваших кошачьих друзей, кошачья мята — это трава, которая действительно полезна и для человека. Фактически, настойку кошачьей мяты можно использовать для облегчения симптомов колик, снижения температуры или снятия стресса.

Кошачья мята — растение из семейства мятных. Легко выращивать в помещении и не требует особого ухода. Все, что вам нужно сделать, это выбрать горшок с дренажными отверстиями на дне и такой тип почвы, который хорошо отводит воду. Ставьте горшок на подоконник под прямыми солнечными лучами и регулярно поливайте.Летом при желании можно даже пересадить кошачью мяту на улицу.

16. Ростки

Если вы хотите приготовить восхитительные салаты, украсить бутерброды или добавить немного аромата в жареный картофель, не пропустите ростки из вашего внутреннего сада.

Ростки — это в основном небольшие растения, которые растут без почвы. Они могут быть приготовлены из самых разных овощей, включая брокколи, пажитник, чечевицу, фасоль, редис и многое другое. Чтобы вырастить проростки, вы можете приобрести готовый к выращиванию набор, в который вы получите семена и контейнер для выращивания.Вам останется только добавить воды и подождать, пока растения вырастут.

Кроме того, вы можете посадить семена своих любимых овощей в горшок, наполненный горшечной почвой, и собрать ростки вскоре после того, как они прорастут. В этом случае тщательно вымойте ростки перед употреблением.

17. Репа

Другими вкусными овощами, которые должны быть в вашем списке комнатных огородников, являются репа. Они бывают разных сортов и могут использоваться для приготовления множества вкусных блюд.Чтобы вырастить репу в помещении, вам понадобятся большие горшки глубиной около 8 дюймов. Вам следует выбрать слабощелочную почву, богатую органическими веществами. В идеале, вы должны смешать обычную почву для горшков с компостом, чтобы получить подходящую почву.

После посадки семян поместите горшок на прямой солнечный свет и регулярно поливайте почву. Вы сможете собирать репу примерно через два месяца.

18. Морковь

Это может показаться странным, но на самом деле в горшке морковь вырастить проще, чем в саду.По этой причине морковь должна быть в списке овощей, которые вы хотите выращивать в своем домашнем саду. Не говоря уже о питательных свойствах этого овоща. Чтобы посадить морковь, выберите глубокий горшок и заполните его горшечной почвой. Посыпьте почву семенами моркови и дождитесь, пока они прорастут.

Удалите все растения, в которых слишком много людей, чтобы другие растения росли должным образом. Горшок должен быть расположен в солнечном окне, и вы должны поливать морковь каждый раз, когда почва высыхает.

Как только корень станет оранжевым, можно собирать урожай.

19. Картофель

Хотя это кажется невозможным, но картофель можно выращивать в помещении, и это довольно просто. Выращивание картофеля в горшке позволит вам контролировать характеристики почвы и экспериментировать со своими садовыми навыками.

Если вы решили посадить картошку этой зимой, выбирайте большие горшки глубиной не менее шести дюймов. Заполните их обычной садовой почвой или горшечной почвой, смешанной с песком в соотношении 10: 1 — картофелю не нужна почва, богатая питательными веществами, но он предпочитает песчаную почву.Посадите ростки картофеля прямо в почву.

Ставьте горшок на прямые солнечные лучи и часто поливайте. Вот и все! Теперь вам остается только подождать, пока ваш картофель вырастет.

20. Пырей

Ростки пшеницы можно использовать для приготовления вкусных соков и смузи или добавлять в веганские блюда для придания аромата. Выращивать пырей чрезвычайно просто и особых требований нет.

Обычно обычная почва — это все, что вам нужно, в дополнение к горшку или контейнеру, которые не являются очень глубокими.

Как только ростки пшеницы прорастут, вы можете решить, как долго вы хотите, чтобы они росли, прежде чем собирать урожай.

Рекомендуется использовать ножницы для сбора пырея, так как это нанесет меньше вреда растениям.

21. Пастернак

Пастернак — один из овощей, которые плохо сочетаются с домашним садоводством. Однако, если у вас есть терпение и решимость, вы все равно можете выращивать собственный пастернак, не выходя из дома.

Если вы решили попробовать, выбирайте действительно большие горшки и сажайте только свежие семена пастернака.Выбирайте щелочную почву. И горшок, и почва должны обладать хорошими дренажными свойствами. Поскольку корни пастернака обычно большие, вам следует сажать семена на некотором расстоянии друг от друга.

Когда дело доходит до полива, убедитесь, что почва влажная, но не промокшая.

22. Спаржа

Спаржа, вкусный овощ и лекарственная трава, — это растение, которое вы, возможно, захотите вырастить в своем домашнем мини-саду. Прежде чем решить, хотите ли вы выращивать этот овощ, вы должны знать, что спаржа не предназначена для выращивания в помещении.Этого можно добиться, но это сократит продолжительность жизни растения.

Если вы все же хотите выращивать спаржу в помещении, вам следует выбрать большой и глубокий горшок, который должен находиться под прямыми солнечными лучами. Выберите хорошо дренируемую щелочную почву и убедитесь, что температура составляет от 50 до 80 ° F.

Также имейте в виду, что вы не должны собирать урожай в течение как минимум двух лет, если хотите вырастить здоровое растение.

23. Свекла

Свеклу легко выращивать в помещении, это идеальный овощ для начала, если у вас мало или совсем нет опыта в садоводстве.Эти овощи могут добавить аромата многим блюдам, а самое главное, вы можете использовать как растение, так и корень.

Свекла легко приспосабливается, ее можно сажать в горшок любого типа. Требования к почве не строгие, и вы можете успешно использовать обычную почву, смешанную с песком.

Единственное, на что следует обращать внимание, — это не перегружать горшки и использовать глубокие горшки, которые позволяют корням свеклы расти должным образом.

В идеале вы должны собирать свеклу, когда корни имеют размер мяча для гольфа.

24. Топинамбур

Прежде всего, вы должны знать, что топинамбур — это не артишок. Это своеобразное растение, напоминающее подсолнух, с клубневыми корнями, похожими на небольшой картофель, и на вкус как каштан. Их можно использовать для придания аромата многим блюдам, и прежде всего жареному мясу.

Топинамбур можно выращивать в больших и глубоких горшках, в идеале черных, сделанных из пластика. Идеальная почва — это садовая земля, смешанная с горшечной почвой и компостом в равных частях.

Топинамбур не требует особого ухода. Просто убедитесь, что горшок находится под прямыми солнечными лучами, и поливайте его раз в неделю.

25. Селериак

Сельдерей, обладающий множеством полезных свойств, можно выращивать в горшках зимой или даже летом, если у вас нет сада.

Выберите большой горшок, желательно из неглазурованной глины или терракоты. Вы должны использовать обычную почву для горшков, смешанную с компостом.

Семена сельдерея следует размещать только над почвой, так как им нужен свет для прорастания.Если растения слишком густые, вы можете посадить каждое в отдельный горшок вскоре после того, как они прорастут.

26. Ревень

Не многие знают, что одним из растений, которое можно выращивать зимой в помещении, является ревень. Процесс непростой, и вам нужно будет следовать точной процедуре, но если вы хотите использовать свой собственный ревень без химикатов в межсезонье, усилия хорошо окупаются.

Чтобы вырастить ревень в помещении, сначала нужно выбрать несколько корней ревеня большого диаметра.Посадите ревень в большие горшки или полубочки, затем поставьте горшки на улицу и дайте им заморозиться на несколько дней.

Переместите горшки в прохладное место (около 50 ° F) и держите их в полной темноте. Через несколько недель вы сможете собрать первые стебли ревеня.

27. Руккола

Руккола, которую обычно выращивают как салатную, хорошо сочетается с горшками и домашним садом. Вы можете использовать горшок или контейнер любого типа, единственное требование — обеспечить достаточный дренаж.По этой причине обратите внимание на то, чтобы выбрать горшок с большим количеством отверстий на дне.

Горшок следует помещать под прямые солнечные лучи не менее четырех часов в день. В качестве альтернативы вы можете использовать люминесцентную лампу, чтобы обеспечить около 14 часов света в день. Это максимизирует ваше производство.

28. Зеленая фасоль

Если вам нравится зеленая фасоль, то вы будете очень рады узнать, что существует множество разновидностей греновой фасоли, которые можно выращивать в помещении в горшке.

Сорт зеленой фасоли кустового типа требует много солнечного света для правильного развития и должен быть посажен в почву, богатую питательными веществами.В идеале следует выбирать почву, обогащенную компостом. Вместо горшков вы должны использовать узкие контейнеры глубиной около 8 дюймов.

Температура почвы должна поддерживаться на уровне около 85 ° F, и вы должны следить за тем, чтобы поверхность почвы всегда была влажной. Когда дело доходит до полива растений, вы должны поливать на уровне корней, используя колбасу под контейнером для обеспечения воды. Зеленые бобы должны быть готовы к сбору урожая примерно через два месяца после посадки.

29. Мандарин

Маленькие, сладкие и восхитительные апельсины мандаринов можно использовать для придания вкуса восточным блюдам или для создания изысканных ужинов.Даже если это не совсем овощи, их все же стоит упомянуть в этом списке из 37 продуктов, которые вы можете выращивать зимой в помещении. Мандариновые деревья можно купить в питомнике. Мандариновому дереву нужен большой горшок, желательно из неглазурованной терракоты или глины, и хорошо дренируемая почва. Если вы хотите сделать свой собственный грунт, смешайте равные части вермикулита, песка и торфяного мха.

Следует выбрать солнечное место, желательно в помещении с постоянным уровнем температуры и влажности.Чтобы не пересаживать дерево, когда оно созреет, вы можете с самого начала посадить его в достаточно большой горшок, помня, что карликовое мандариновое дерево может достигать 6 футов в высоту в зрелом возрасте.

30. Авокадо

Выращивание авокадо в помещении возможно, но вы должны знать, что очень маловероятно получить плоды с дерева, выращенного из семени авокадо. Тем не менее, есть карликовые деревья авокадо, созданные специально для выращивания в горшках.

Следует использовать глазурованные терракотовые горшки и выбрать для дерева солнечное место.Удобрение, вероятно, поможет растению окрепнуть и дать больше плодов.

Еще вам следует регулярно обрезать дерево. Удаление мертвых листьев улучшит здоровье вашего растения авокадо, которое в конечном итоге даст больше плодов. Не забудьте пересадить дерево в горшок побольше, если оно перерастет оригинальный.

31. Грибы

Не многие знают, что выращивать грибы в помещении не только возможно, но и очень просто. Если вы решили попробовать, первое, что нужно сделать, это решить, какие грибы вы хотите выращивать.Процедура более или менее одинакова для всех разновидностей, но вам придется использовать подходящую почву для каждого вида.

Обычно грибы, которые можно выращивать в помещении, — это белые шампиньоны, шиитаке и вешенки. Выберите свой любимый вид, исходя из личного вкуса.

Икра грибов можно купить в местных питомниках и посадить на подходящую среду. Прежде чем высаживать грибы, нужно простерилизовать почву, чтобы обеспечить рост здоровых растений.Для лучших результатов держите горшок в темном и влажном месте.

32. Монетный двор

Мята может использоваться для самых разных целей, и ее можно без проблем выращивать внутри. Вы должны использовать хорошую почву, чтобы обеспечить здоровье ваших растений мяты. Вы можете купить почву или сделать ее самостоятельно. Если вы выберете второй вариант, смешайте торф, песок и перлит в равных пропорциях, чтобы получить почву, подходящую для мяты. Мята — одно из растений, которым не нужен прямой солнечный свет.Тем не менее, ему нужно много непрямого солнечного света, поэтому выбирайте место с умом.

Идеальная температура должна быть около 70 ° F, и вам также следует обратить внимание на поддержание влажности воздуха в комнате, где вы выращиваете мяту.

33. Имбирь

Пряный и вкусный имбирь — растение, которое может придать аромат многим восточным блюдам. Имбирь также можно использовать для приправки печенья или добавлять в чай ​​или другие настои для аромата.

Если покупка имбиря может быть дорогостоящей, выращивать его в собственном доме легко и весело.Если вы решили выращивать имбирь дома, вам понадобится горшок, наполненный обычной почвой. Имбирь любит тенистые пятна, поэтому держите горшок подальше от прямых солнечных лучей.

Чтобы вырастить собственный имбирь, вам понадобится немного корня имбиря, который можно купить в местном магазине или супермаркете. Помните, что имбирю нужно много времени, чтобы созреть, до 10 месяцев, но ему не нужен особый уход, кроме регулярного полива.

34. Редис

Редис, вероятно, самые простые овощи для выращивания внутри.Они быстро растут и их очень легко собрать.

Для выращивания редиса вам понадобится большой и длинный контейнер, наполненный смесью компоста, песка и садовой земли. Вы можете добавить в почву органические удобрения, если хотите, чтобы ваша редька росла еще быстрее, но обратите внимание на то, чтобы выбрать почву, которая не удерживает влагу. Корни, которые являются съедобной частью редиса, начинают расти сразу после прорастания и можно собирать, как только они станут достаточно большими, чтобы их можно было есть.

35. Зеленый лук

Вкусное дополнение ко многим рецептам, лук можно без проблем выращивать на подоконнике не только зимой, но и круглый год.Почва должна быть песчаной и богатой питательными веществами. Температура окружающей среды должна поддерживаться на уровне 65-73 ° F. Единственное, на что следует обращать внимание, — это поливать почву каждый раз, когда она высыхает, а в течение дня ставить горшок под прямые солнечные лучи.

36. Кинза

Также известная как кориандр, кинза — одна из тех трав, которые могут добавить аромат многим блюдам. Несмотря на то, что она предпочитает открытые пространства и прямой солнечный свет, кинзу можно легко выращивать в помещении зимой.

Если вы хотите вырастить здоровое растение, вам следует выбрать неглазурованный терракотовый горшок с множеством дренажных отверстий на дне.Посадите несколько семян на расстоянии 3-4 дюймов в богатую песчаную почву.

В случае кинзы важна техника полива. Вы должны поливать растения водой, пока она не потечет из дренажных отверстий. Поливайте урожай только тогда, когда почва в горшке полностью высохнет.

37. Зелень чеснока

Зелень чеснока действительно легко выращивать в помещении. Все, что вам нужно, это горшок, почва, богатая питательными веществами, и солнечное окно.

Чесночная зелень не предъявляет особых требований к идеальной температуре и влажности воздуха, но следует регулярно поливать почву.

Самое лучшее в чесночной зелени то, что вы можете выращивать ее в течение неопределенного периода времени, используя одно и то же растение.

Как видите, есть много овощей, которые можно выращивать в помещении зимой или в любое время года, если у вас вообще нет огорода. Теперь вам нужно только решить, какие овощи вы хотите выращивать.

Как вы думаете? Какой овощ будет вашим первым выращенным в помещении? Оставьте комментарий ниже и поделитесь с нами своим мнением.

Если вы считаете, что этот список полезен, поделитесь им и со своими друзьями.Они также могут обнаружить, что домашнее садоводство является реальной альтернативой покупке овощей в супермаркете.

Начинаем огуречный рай на подоконнике. Какие огурцы можно выращивать на подоконнике зимой Какие семена огурцов можно выращивать в домашних условиях

В самом начале весны, как только за окнами становится светлее, неутомимые садоводы начинают расти на своих подоконниках. Согласитесь, приятно вырастить на окне или балконе свежий ароматный огурец, помидор или даже перец.Но чаще всего на наших окнах можно увидеть мощные огуречные ресницы.

Огурцы на подоконнике. Фото: «Гавриш»

Что нужно учитывать при обустройстве домашнего сада

Вам понадобятся деревянные ящики или полиэтиленовые пакеты с грунтом. Можно, конечно, использовать и цветочные горшки, и пластиковые ящики для рассады. Главное условие — наличие дренажа, ям для отвода воды и хорошей почвосмеси, заготавливается с осени.

Примерный состав почвы для использования в домашних условиях следующий:

• 60-70% торф
• 20-30% навоз
• 6-10% дерновая почва
• 2-3% фосфорные удобрения
• 1% пушистая известь

Этот состав, конечно, можно изменить или заменить покупным грунтом для рассады.

Огурец «F1 Салат месье Оливье». Фото: «Гавриш»

Нежные гладкоплодные огурцы заслуженно считаются лучшими для салатов и свежих нарезок. Многие дачники, особенно пожилые, отдают предпочтение именно таким гибридам для летнего употребления. Ароматная, с тонкой кожицей и мелкими семенными камерами, зелень созревает за 40-43 дня. В каждом узле стабильно завязывается по 2-4 огурца.

Огурец «Московский салат F1». Фото: «Гавриш»

Плоды не такие длинные, как у предыдущей группы сортов — около 15-18 см, цилиндрические.гладкая, глянцевая, темно-зеленая, массой 130-160 г. Они хорошо работают не только в открытом грунте под пленочными укрытиями, но и на подоконнике, на балконе, в комнатной культуре.

3. Корнишоны самоопыляемые универсального применения

«» — лучший вариант для любителей соленых и маринованных солений и корнишонов. Партенокарпический гибрид, с букетным типом плодоношения. Гладкие огурцы отлично ложатся в банку, никогда не горчат на вкус. Гибрид раннеспелый, женского типа цветения, в одной пазухе образует от 2 до 8 завязей.Надежный, выдерживает неблагоприятные условия.

Список универсальных самоопыляемых гибридов можно продолжить, но лучше оставить выбор за самими цветоводами. Удачи!

Ирина Владимировна Липилина, кандидат сельскохозяйственных наук, агроном,
группа компаний «Гавриш»

Выращивание овощей не ограничивается площадью сада. В комнатных условиях можно получить урожай, не отличающийся по питательным свойствам от садового.Помидоры, лук, перец, морковь успешно разводят в домашних условиях. Но чаще всего в окнах видны завитки огуречных петель. Читайте дальше, чтобы узнать, какие огурцы можно выращивать на подоконнике и как за ними правильно ухаживать.

Для выращивания в домашних условиях берутся либо партенокарпические гибридные сорта, опыляемые без помощи насекомых. Или искусственно созданные сорта для выращивания в теплицах. Они отличаются длительным периодом плодоношения и прекрасными вкусовыми качествами.

Не следует путать понятия «партенокарпический» и «самоопыляемый». В первой версии речь идет о гибриде, способном давать урожай без опыления. Женские цветки самовязанные, но у овощей семена не образуются. Во втором случае растение опыляется само за счет наличия как пестиков, так и тычинок. Плоды сформированы семенами.

Общие требования к сортам для домашнего выращивания:

• партенокарпиновая кислота;
• цветовая погрешность;
• досрочного погашения;
• высокая производительность;
• устойчивость к болезням.

Опытные садоводы также выращивают опыленные пчелами сорта, нуждающиеся в принудительном опылении. Процедура проводится с помощью эластичной кисти, которой пыльца наносится на тычинки и рыльце женского цветка.

Следует выбирать самые неприхотливые сорта и гибриды. Растения, размещенные на подоконнике, подвергаются воздействию высоких температур из-за аккумулятора. Это может привести к увеличению количества мужских цветков, что чревато уменьшением количества зелени.

В комнатных условиях сложно повлиять на продолжительность светового дня и режим освещения. В первую очередь это касается окон, выходящих на север или затененных близлежащими зданиями. Поэтому для выращивания в домашних условиях желательно приобретать теневыносливые сорта и гибриды. Этим качеством обладают клубнеплодные и партенокарпические долгоплодные.

Классификация сортов

Все сорта систематизированы по назначению, размеру и сроку созревания.Также овощи различают по вкусовым качествам и показателям урожайности.

К размеру

Комнатные огурцы встречаются от 3 до 80 см. По длине плода выделяют 3 группы:

• короткоплодный;
• среднеплодный;
• длинноплодный.

В комнатных условиях выращивают в основном мелкие овощи.

Под обозначением «F1» мы подразумеваем гибридные семена, полученные путем скрещивания двух разных сортов. Буква «F» взята из итальянского «Filli», что переводится как «дети».Цифра «1» означает первое поколение гибридов.

Таблица 1. Классификация по размеру

Тип	Характеристика	Название
Длинноплодные	Считаются долгоплодными культурами, плоды которых достигают длины от 60 до 80 см. Это сильные растения с длительным периодом плодоношения. Они теневыносливы и отличаются высоким набором тонкокожих плодов с небольшими семенными камерами.Из-за наличия бороздок и бугорков напоминают маленьких крокодилов. Они известны своим непревзойденным вкусом и насыщенным ароматом. Подходит для летних салатов и окрошек. Особенно популярен в Японии и Китае. При грамотной агротехнике урожайность 30 кг с 1 м².	F1 Зеленый змей; Аллигатор; Топаз; Крокодил Гена; Невеста; Изумрудный ручей; Мустафа; Стелла.
Среднеплодный	Самый обширный сегмент. В эту категорию входят плоды, достигающие в длину от 10 до 15 см. Их используют в салатных блюдах и в консервации. В зависимости от сорта в узел связывают от 2 до 4 огурцов.	Гуннар; Sigurd; Bettina F1; Емеля F1.
Короткоплодные	В быту их называют солеными огурцами или корнишонами. Они вырастают в длину от 3 до 10 см.Большинство представителей имеют исключительно женские цветки или образуют завязи без привлечения насекомых. В особом уходе растения не нуждаются. Отличаются хорошими показателями производительности и устойчивостью к большинству болезней, характерных для огурцов.	F1 Салат месье Оливье; Ангел; Мадам; Кадриль; Боровичок; Госпожа.

По предварительной записи

В зависимости от дальнейшего использования огурцы делятся на 3 группы:

• салат;
• консервирование или травление;
• универсальный.

Выращивание любых сортов возможно в домашних условиях.

Таблица 2. Классификация по назначению

Тип	Характеристика	Название
Салат	Поверхность огурцов усеяна небольшими белыми шипами. Цвет светло-зеленый. Кожа более упругая, чем у других видов. Поскольку плотная кожура не позволяет соли проникать в зелень, они не подходят для консервации.	F1 Анюта; Кристалл; Белый ангел; Мужество; Царский; палевый; Солнечная.
Консервирование	Владельцы тонких корок, которые беспрепятственно пропускают физиологический раствор. Колючки темные, чередуются с крупными бугорками.	F1 Адам; Легенда; Милостивый; Московский чувак.
Универсальный	Этот тип подходит для маринования и употребления в пищу в необработанном виде.Комбинированная группа овощей, сочетающая в себе характеристики предыдущих. По размеру бывают как короткие, так и средние, длиной до 15 см, но не долгоплодные. Бывают как крупные, так и мелкие клубневые.	F1 Маленькая; Денди; Козырная карта; Восход солнца; Кран; Tom Thumb; Моравский корнишон.

По срокам

У каждого сорта и гибрида свой период созревания.По продолжительности цикла выращивания выделяют 4 категории огурцов.

Таблица 3. Классификация по срокам созревания

Тип	Срок созревания, сут	Наименование
Раннеспелый	39 — 42	F1 Емеля; Маша; Мазок; Evita; Анюта; Леандро.
Раннеспелые	43-45	Муромский 36; Каскад; Боровичок.
Межсезонье	45-50	Зозуля; Московский чувак F1 Апрель.
Позднеспелые	50 и более	F1 Капелька; Брауни; Сантана.

По вкусу

Эта группа огурцов отличается сладким вкусом, хрустящей структурой и прекрасным товарным видом. Они подходят как для закатки, так и для варки:

1. Гуннар. При низком урожае — 14 кг с 1 м², большой процент содержания аскорбиновой кислоты положительно сказывается на его вкусовых и питательных свойствах. Средняя длина Зеленцова — 13 см, вес — от 80 до 120 г. Отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью.
2. Клаудиа. Высокоурожайный и вкусный гибрид. Урожайность до 37 кг с 1 м², весом до 85 г и длиной около 6 см. Плоды плотные, с хрустящей мякотью. Для них характерна устойчивость к болезням сельскохозяйственных культур.
3. Pace. Более 10 лет является лидером среди гибридных огурцов. Основные характеристики — отличная лежкость, отсутствие горечи при надкусывании, плотная суховатая сердцевина. Масса зелени от 65 до 85 г, длина от 5 до 7 см.

По показателям доходности

Среди достойных представителей данной категории выделяются следующие 3 сорта российской селекции:

Достижение столь высоких показателей продуктивности возможно только при правильном уходе и своевременном кормлении.

Цены на семена огурцов

семян огурцов

Лучшие сорта для комнатных саженцев

Одним из самых ответственных агротехнических мероприятий является выбор сорта. Его характеристики влияют на урожайность и качество плодов. Для выращивания огурцов в домашних условиях подходят гибриды отечественной и европейской селекции. Желательно выбирать сорта, у которых не образуются хорошо сформированные боковые побеги. Это позволит избежать загустения, которое является причиной большинства болезней огурца.

Лучший выбор — Зятек. Это партенокарпический раннеспелый гибрид, дающий зелень ровной формы, пригодной для закрытия в банках. Ежедневно с куста снимают до 8 плодов. Не подвержен перепадам температур и устойчив к корневой гнили. Вегетационный период от 42 до 48 дней. Длина — около 10 см, вес — от 100 до 120 г. С 1 растения собирают до 8 кг или 15 кг плодов с 1 м². Гибриды Свекровь и Матильда имеют схожие характеристики.

Таблица 4. Сорта, укоренившиеся на подоконниках

Гибрид или сорт	Срок плодоношения, дней	Длина плода, см	Масса плода, г	Показатель урожайности, кг / 1 м².
	45	от 7 до 9	от 80 до 90	10
Зозуля F1	от 40 до 45	от 20 до 23	от 280 до 300	от 13 до 15
Емеля F1	от 40 до 45	от 12 до 15	от 100 до 110	от 15 до 17
Беттина F1	42	от 10 до 12	от 70 до 80	от 5 до 7
Боровичок	от 43 до 48	от 10 до 12	от 80 до 100	от 5 до 6
Ангелина	43	от 10 до 12	от 90 до 100	от 28 до 30
Щедрик	45	от 10 до 12	от 100 до 110	от 12 до 13

Особенности домашнего выращивания огурцов

Для выращивания огурцов в домашних условиях необходимо придерживаться нескольких правил.Собирать хороший урожай поможет правильный уход и регулярное кормление.

Критерий	Характеристика
Жилье	Подоконник на южной стороне квартиры или утепленный балкон.
Освещение	Светильники используются осенью и зимой. Искусственно созданный световой день составляет от 15 до 16 часов. Кроме того, используются световозвращатели, приклеенные к стеклу.
Температурный режим	Огурцы относятся к категории теплолюбивых культур, поэтому оптимальная температура для рассады — 25 ° С.После появления первых всходов их снижают до 20 ° С.
Емкость для рассады	Подойдет любая емкость со сливом воды. Садоводы используют как цветочные горшки, так и семенные ящики. Требуется дренаж.
Ящики для рассады	Должно быть достаточно места. На каждый куст нужно от 5 кг земли. В нижней части проделываются отверстия, которые позволят почве дышать и предотвратят загнивание корней. Все остальные трещины заделывают во избежание сквозняков. Ящики ставятся на пенопласт или доску.
Структура почвы	Примерный состав: 70% торф; Удобрения фосфорные 2%; 20% навоза; 2% известь; 6% дерновая почва. В специализированных магазинах продаются промышленные составы. Перед посевом семян почву обрабатывают слабым раствором марганцовки и обильно поливают.

Если корневая система немного подмерзнет, ​​темпы роста урожая уменьшатся.Для этого емкости должны стоять на любом материале, не пропускающем холод. Для этих целей используется поролон или гипсокартон.

Подготовка семян к рассаде

Саженцы хорошего качества — отличная предпосылка для хорошего урожая. Магазинные семена не гарантируют 100% всхожесть. Несмотря на калибровку, они нуждаются в дополнительной обработке дома.

Основные способы подготовки семян:

1. 3% физиологический раствор. Растворите 30 г соли в 1 литре воды, всыпьте семена и тщательно перемешайте.Через 10 минут удалите плавающие зерна. Остальное промойте проточной водой и просушите.
2. 1% раствор перманганата калия. Растворите 1 г перманганата калия в 100 мл воды и погрузите семена в жидкий состав на 20 минут.

Перманганат калия цены

перманганат калия

Посев семян

Для проверки качества семян небольшое количество семян кладут на влажную ткань на 2 дня.Если они проросли, партию можно сажать. Опытные садоводы рекомендуют проращивать все семена и выбирать для посева самые сильные.

Цветные семена не замачиваются. Зерна закладывают в землю, обильно поливают, накрывают полиэтиленовой пленкой и выдерживают несколько дней при температуре 25 ° С, ежедневно проветривая.

Первые всходы появляются через 3 дня. Затем саженцы переносят в прохладное место с температурой 20 ° С.Чтобы освещение было ярче, емкости перемещают ближе к окну.

Пересадка саженцев

Когда на стебле появится не менее 3 листочков, огурцы пересаживают в деревянные ящики. Перед этим мероприятием почву обильно поливают, как в емкости с рассадой, так и в новом «домике». При перемещении саженцев почву слегка рыхлите, при этом корни не трогают. Домашние огурцы считаются очень нежной культурой, чувствительной к любым механическим воздействиям.

Уход за растениями

Процедуры ухода сводятся к регулярному поливу, внесению в почву растворимых минеральных удобрений и организации опоры для развивающегося растения.

При выращивании огурцов на подоконнике холодный воздух, идущий из окна, охлаждает дно емкости. Это приводит к тому, что подмерзшие корни плохо впитывают влагу и недостаточно насыщают ею стебель и листья. Теплый воздух, поступающий от батареи, сушит наземную часть растения и создает благоприятный климат для размножения вредных микроорганизмов.Поэтому поливают культуру только теплой водой. Также они регулярно распыляются из пульверизатора.

Общие правила ухода:

1. Верхушечная почка над 5-м листом удаляется. Это стимулирует рост новых боковых побегов, что увеличивает общий урожай.
2. Для увеличения площади падающего света и образования вертикальных огуречных петель натягивают веревки или организуют другие держатели.
3. Почву удобряют 1 раз в 1,5 недели.Уместно использование готовых промышленных смесей.
4. Зеленцы срывают при достижении плодом 10 см. Это даст возможность сформировать новые соцветия и повысить показатели урожайности.

Основная проблема, которая подстерегает домашних садоводов, — это негативная реакция растений на холод и сквозняк. Даже если первый опыт оказался неудачным, отказываться от идеи не стоит. Ароматная зелень, выращенная вне сезона, непременно окупит затраченные усилия.

Видео — Огурцы на балконе.От семян к фруктам

Зимой нам тоже нужны овощи и фрукты; в холодное и пасмурное время года нам как никогда нужны витамины. На полках супермаркетов ассортимент этих товаров, конечно, велик, но их польза и качество оставляют желать лучшего.

А что, если попробовать вырастить хоть какой-то урожай в домашних условиях? Зелень на подоконнике уже не новость, но хочется попробовать что-то новенькое.

Например, некоторые дачники не расстаются с огурцами даже зимой.С некоторых пор я могу считать себя одним из них, и сегодня я хочу подробно рассказать вам об агротехнике выращивания огурцов в квартире.

В первую очередь необходимо строго следить за сквозняками в доме, ведь холодный воздух губительно для молодых растений.
Температура в квартире также важна для прорастания семян.

Полив должен быть обильным, но без перелива — иначе в почве появятся грибки, способные уничтожить все ваши посевы.

Также немаловажно приобретение качественного посевного материала — он должен соответствовать определенным требованиям:

• Сорт огурца для комнатного выращивания должен быть кустистым. Лиана будет иметь вид вытянутой длинной плети, а кустовое растение будет пышным и густым.
• Урожайность сорта имеет большое значение. Мало радости принесут разнообразные овощи, изначально по своим характеристикам не способные принести большой урожай. В непривычных для огурца домашних условиях, да еще зимой, в любом случае для получения урожая придется приложить усилия, а если отдача от куста небольшая, она будет, мягко говоря, оскорбительной.
• Сорт обязательно должен быть неприхотливым, так как излишняя капризность делает невозможным жизнь и плодоношение огурца на подоконнике. Особенно это касается требований культуры к свету и влажности. Отсутствие вычурности в этих аспектах — главный признак того, что вы получите полноценный урожай вкусных плодов.

Сорта огурцов для дома и квартиры

Глядя на красочные пакетики с семенами огурцов для зимнего выращивания в домашних условиях, обратите внимание на новые гибридные сорта.Их преимущество в том, что они не нуждаются в пчелах или других насекомых для опыления, их женские цветоносы самостоятельно образуют завязи плодов. Такие огурцы называют партенокарпическими.

Можно выделить следующие разновидности:

1. Щедрик — срок созревания полтора месяца. Грозди образуют 6-8 плодов длиной 10-12 см, насыщенно-зеленого цвета. При выращивании на подоконнике за зиму с одного растения можно получить около 20 огурцов.
2. Ферма готова к сбору урожая через месяц после всходов — это суперраннеспелый сорт.Огурцы темно-зеленые с темными шипами длиной 10 см. Этому растению нужна помощь в опылении, процедура эта совсем не сложная — достаточно сорвать мужской цветок и опылить им женскую завязь.
3. Crisp даст вам первый урожай через 50 дней. Это самоопыляемый вид, к тому же очень урожайный. Хороший уход позволит собрать с куста до 40 плодов.
4. Среди сортов, идеально подходящих для домашнего выращивания, также Кураж, Престиж, Чудо на окне, Комнатное чудо, Наша Маша.При правильном уходе все они порадуют хорошим урожаем.

Агротехника для выращивания огурцов в домашних условиях

Перед тем, как приступить к посеву, найдите подходящее место для огурцов, оптимальную по объему вместимость, подходящий субстрат и проведите стимулирующую подготовку семян.

Выбор места для комнатных огурцов

Размещать огурцы необходимо только в хорошо освещенном месте. Молодым саженцам помимо света нужно тепло.Поэтому лучшим вариантом будет южное окно или утепленная лоджия или балкон, что особенно хорошо, ведь огурцы в этом случае будут освещены сразу с трех сторон.

Зимний день очень короткий, и огурцы не могут расти без достаточного освещения. Поэтому для получения хорошего урожая не обойтись без дополнительного освещения фитолампами, обеспечивая овощам непрерывный световой день продолжительностью 14-16 часов.

Огурцы хорошо растут и развиваются при температуре 20 градусов.Если она превышает эту отметку, то нужно обязательно держать влажность почвы под контролем.

Подбираем емкость для посадки

Тип емкостей для огурцов особого значения не имеет — их можно сажать в отдельные горшки или в общую емкость, главное соблюдать необходимую для куста площадь питания.

На каждые 70 см должно поместиться не более пяти растений. Слишком густая посадка негативно скажется на развитии и росте массы куста.В выбранной емкости обязательно должны присутствовать дренажные отверстия, а сам горшок должен быть достаточно широким.

Огурцы отличаются мощной корневой системой, полноценное их развитие возможно только при наличии достаточного количества питательного субстрата. На каждый куст необходимо не менее 4 литров почвы.

Приготовление плодородного субстрата

Почва должна быть рыхлой, питательной, кислородо- и влагопроницаемой. Под это описание отлично подойдет магазинный субстрат для комнатных или тыквенных растений.

Но, безусловно, лучше использовать грунт, приготовленный самостоятельно. Для этого вам понадобится лесная и садовая земля, зола, перегной, песок и старые сгнившие до темного цвета опилки. Все компоненты тщательно перемешивают и прокаливают полчаса в духовке при 200 градусах.

Как подготовить семена к посеву

Весь посадочный материал во время упаковки обрабатывается, поэтому этап дезинфекции можно просто обойти, просто высев его в субстрат.Но для собственного удобства, во избежание прореживания и пикировки загущенных насаждений, можно провести простые мероприятия:

1. Зерна помещают в слабый раствор перманганата калия на полчаса;
2. Пустые всплывшие на поверхность семена удаляются, так как вы все еще не можете дождаться всходов от них;
3. Семена, промытые теплой водой, выдерживают три часа в воде, температура которой +35 градусов;
4. Далее посадочный материал заворачивают во влажную ткань (можно одновременно присыпать опилками) и перемещают в помещение с температурой воздуха не равной примерно 30 градусам тепла.
5. Через пару дней вылупятся корни и семена нужно высаживать в заранее подготовленную почву;
6. Перед посевом семена с корневыми почками слегка просушивают.

Все проведенные процедуры закалят будущие растения — они будут быстро развиваться и расти.

Посадка огурцов

• Перед посевом почву тщательно увлажняют. Это делается для того, чтобы он хорошо прижился. При посеве семян в сухую рыхлую почву при поливе семена уходят глубже, чем необходимо, в результате чего всходы ждать не приходится.Кстати, глубина оптимальной посадки равна 1,5 см.
• Посаженные огурцы засыпают влажной землей и стягивают полиэтиленом или накрывают стеклом, чтобы проросли молодые растения, им необходимы тепличные условия. Для быстрого и успешного прорастания требуется температура около 25 градусов выше нуля.
• Как только вылупятся первые всходы, укрытие снимают — лишний конденсат теперь не нужен, так как он провоцирует появление грибковых патологий.
• В дальнейшем температура содержимого понижается до 20 градусов, а вот уровень освещенности наоборот повышается.

Полив следует проводить умеренно, не допуская переливания корней. Молодые саженцы желательно поливать шприцем, закапывая в землю. Так вы не обнажаете нежную корневую систему растений. Используется только кипяченая жидкость, отстоявшаяся не менее двух часов.

Огурцам нужны органические удобрения. Например, в домашних условиях хорошо зарекомендовал себя сброженный настой из кожуры банана.Готовую жидкость разводят водой в соотношении 1/10, лечебный настой наносят раз в две недели.

После того, как у растения появится 4-5 листьев, его прищипывают для активного роста боковых побегов. Как правило, у куста должно быть не более трех боковых плетей.

Затем нужно дождаться, пока на каждом из них сформируется по 10 листочков, и снова удалить верхушечные почки. Такой способ позволит сформировать пышный крепкий куст.

Не игнорируйте подвязку ресниц — каждую из них необходимо аккуратно направить и привязать к решетке.

Кроме того, следите за освещенностью кустов, для формирования и созревания плодов необходимо беспрепятственное попадание на них солнечных лучей.

Как бороться с болезнями

При отсутствии должного ухода и постоянного ухода огуречные кутасы могут поразить:

• Мучнистая роса — грибковое заболевание, симптомы которого проявляются появлением белого налета на листве;
• Корневая гниль влияет на состояние всего куста — он начинает увядать.Причина болезни кроется в постоянном переливе огурцов;
• Антракноз — это также грибковое заболевание, поражающее плод и листовой аппарат;
• Белая гниль — о появлении этого заболевания свидетельствует появление белого налета на всей поверхности куста.

Справиться с ними можно путем опрыскивания инсектицидами.

При малейшем подозрении на болезнь немедленно примите меры, иначе вы потеряете все свои растения — эти недуги имеют свойство распространяться с невероятной скоростью.А своевременное обнаружение проблемы позволяет решить ее без заметных потерь для урожая.

Как вырастить огурцы на подоконнике в обычной городской квартире, рекомендации для начинающих садоводов.

Сорта огурцов для выращивания на подоконнике

Для выращивания огурцов на подоконнике зимой подходят только партенокарпические гибриды. раннеспелый с небольшими плетками. Кустовые огурцы также недопустимы, так как требуют большой площади корма, которую невозможно разместить на подоконнике.

Партенокарпии имеют преимущественно женский или только женский тип цветения и не требуют опыления. Опыляемые пчелами огурцы для озимого выращивания категорически не подходят, а самоопыляющимся сортам пыльца нужна, чтобы хоть как-то попасть на пестик. Поскольку зимой на подоконнике нет насекомых и ветра, при выращивании таких огурцов необходимо искусственно опылять каждый цветок.

Огурцы длиннолистные тоже не подходят для выращивания на подоконниках.Их плети 3 метра и больше, и развиваться им негде будет. Кроме того, длиннолистные огурцы имеют свойство расти длиннее и позже начинают плодоносить. При озимом выращивании в домашних условиях необходимо как можно скорее получить урожай зеленцов. Это экономит много времени и денег.

Огурцы, при правильном уходе, можно выращивать круглый год … На этой особенности основано выращивание сельскохозяйственных культур в теплицах. Вырастить огурцы можно зимой и на подоконнике в обычной квартире.

Сроки посева семян

Зимой огурцы можно выращивать на подоконнике в 3 срока.

1. Посев декабрь. Зеленцы появятся к началу февраля
г.
2. Посев в январе. Урожай собирают в конце февраля — начале марта.
3. При посеве в феврале первые огурцы появляются в конце марта.

Но реально лучший вариант для посева — январь и февраль. В декабре огурцам не хватает света для нормального развития, и они будут расти только при длительном освещении.

В домашних условиях можно сажать огурцы в сентябре-октябре, но при уменьшении светового дня получить хороший урожай зеленца невозможно.

Для получения суперраннего урожая огурцы высаживают на подоконник в марте-апреле, но этот способ подходит тем, у кого нет дачного участка, а также тем, кто выращивает ранние огурцы на продажу. В это время все подоконники заняты другой рассадой и некогда огурцам.

Как вырастить огурцы на подоконнике

Огурцы в квартире выращиваются только бессемянным способом.Семена высевают в подготовленные емкости. Корневая система у культуры довольно слабая, но при посадке в общий рассадный ящик каждому растению требуется площадь кормления не менее 100 см 2, а глубина — не менее 15 см.

Поэтому лучше выращивать огурцы в домашних условиях в индивидуальных емкостях. Для этого подойдут большие пластиковые стаканчики объемом не менее 1 литра, пластиковые бутылки, цветочные горшки. Внизу емкости необходимо сделать дренажное отверстие для слива лишней воды.

Для огурцов в начальный период подходят для выращивания торфяные горшки.Когда растения подрастут, их вместе с горшком помещают в емкость большего размера и засыпают землей. При таком способе корни культуры развиваются равномерно, не оплетаются земляным клубком, а значит, не страдают от недостатка питания и влаги.

Подготовка почвы

Для выращивания огурцов требуются высокоплодородные рыхлые, водо- и воздухопроницаемые почвенные смеси с реакцией среды 5,5-6,5. Растения могут хорошо расти на слабокислой почве с pH 5.1-5,4, но урожайность в этом случае снижается, хотя и незначительно.

Торфяно-почвенная смесь лучше всего подходит для посадки огурцов при условии, что такая почва имеет низкую кислотность и достаточное содержание гумуса. Зимой, если с осени земля не подготовлена, огурцы выращивают на покупных почвенных смесях с содержанием торфа не более 50%.

Если есть возможность, почву можно подготовить самостоятельно. Почвенную смесь готовят из торфа, перегноя и мелкозернистого речного песка в соотношении 3: 3: 1.Песок можно заменить кокосовой стружкой.

Кокосовая стружка имеет нейтральную реакцию (pH 7,0), очень хорошо удерживает влагу, хорошо разрыхляет почву и пропускает воздух. Для подготовки почвы залейте кокосовую стружку водой согласно инструкции. Через 1-2 минуты стружка начнет впитывать влагу и сильно набухать. Через 30-40 минут грунт будет готов и его можно будет добавлять в почвенную смесь.

Огурцы можно выращивать и на чистой кокосовой почве, но перед посевом семян необходимо ее немного подкисить.Для этого чипсы замачивают в слегка розовом растворе марганцовки.

Для удаления спор болезней и зимующих вредителей землю замораживают. Замораживание предпочтительнее прокаливания, потому что при высоких температурах удобрения, внесенные в почвенную смесь, разлагаются, а при низких температурах они остаются. Землю выносят на улицу или в комнату с минусовой температурой и оставляют на 5-7 дней, затем вносят в дом. Земля должна полностью оттаять и прогреться, тогда ее снова выносят на холод.Процедуру повторяют 3-4 раза.

Удобрения вносятся на любые самоподготовленные почвы:

• аммиачная селитра или мочевина 1 ст / кг;
• суперфосфат 1 ст / кг;
• калия, магния или сульфата калия 3 ст / кг.

Можно вносить жидкие или твердые комплексные удобрения согласно инструкции.

Перед посевом необходимо прогреть почву. При температуре почвы ниже 17 ° C семена не прорастут.Для разогрева землю в мешках или ящиках кладут на батарею и выдерживают несколько дней.

2-3 перед посевом почву дезинфицируют, проливая ее теплым розовым раствором марганцовки или Фитоспорина. Вместо Фитоспорина можно добавить в почву Триходермин, но их нельзя использовать вместе, так как это разные виды микрофлоры, и они только взаимно уничтожают друг друга. Если почва приобретена и в нее уже внесены биопрепараты, то дополнительно обеззараживать ее не нужно.

Подготовка семян к посеву

Огурцы перед посевом обычно прогревают. Это делается для увеличения производства женских цветков. Однако все современные гибриды имеют преимущественно женский тип цветения, формируется небольшое количество мужских цветков или они не появляются вовсе. Поэтому прогревать такие семена не нужно.

Перед посевом семена замачивают на 1-2 дня. Если они старые, то в воду добавляют стимуляторы роста (Гибберсиб, Гиббереллин, Циркон).Хотя на пакетиках с семенами гибридов написано, что сеют без предварительной обработки, но практика показывает, что тогда всхожесть у них намного хуже.

Для предотвращения черной ножки семя погружают в слабый раствор перманганата калия на 20 минут. Кожица огурцов чувствительна и, если раствор будет слишком крепким, они могут обжечься. Посевной материал всегда обрабатывается, даже если он уже был обработан. Срок защитного действия фунгицидов составляет несколько месяцев и к моменту посева, как правило, он уже закончился.

Через 1-2 дня после замачивания семена просушивают, не дожидаясь клевания, и сеют.

Посев семян

После замачивания не нужно ждать, пока семена расклевываются. Максимально через 48 часов их сушат и сеют. Проросшие семена огурца (и семена тыквы в целом) плохо прорастают, так как появившийся корень (а именно он прорастает) очень легко обламывается при засыпании землей. Повреждение корня саженца означает гибель семени. Лучше, если семена будут набухшими, но еще не проросшими.

Огурцы высевают сразу в емкость, в которой они будут расти. Подготовленную теплую землю хорошо проливают и в каждый горшок высевают по 3-4 семени. Присыпьте их слоем 1,5-2 см сухой земли. После посева почву не увлажняют, иначе семена уйдут глубоко в почву. Горшки накрывают фольгой и ставят на батарею до появления всходов.

Как правило, в одном горшке дают ростки 1-2 огурца. Но даже если все прорастут, можно будет выбрать самый мощный, остальные срезать с земли.

Уход за огурцами на подоконнике

• Если грунт прогреть, всходы появляются быстро — на 4-6 дней.
• При температуре почвы 18-20 ° С всходы появляются через 10-12 дней.
• При температуре почвы ниже 17 ° C огурцы не прорастут.

Как только растения всходят, их ставят на подоконник, где температура не ниже 20 ° С. Культура хорошо переносит полутень, а в южных регионах, где достаточно солнечных дней в январе-феврале. Огурцы можно выращивать на восточном и даже северо-восточном подоконнике.В северных районах при достаточном освещении подходит восточная сторона, но для выращивания больше подходят южные и западные окна.

Температура

Сразу после прорастания понижать температуру нельзя, так как на этом этапе он очень чувствителен к холоду. До появления 2-3 настоящих листочков растения держат на теплом подоконнике (температура не менее 20 ° С, а лучше 23-25 ​​° С). И только после появления нескольких настоящих листочков можно снижать температуру.Но это крайне нежелательно, так как для плодоношения растению необходимо набрать количество активных температур. Зимой это можно сделать только при искусственном обогреве.

Если на подоконнике холодно, растения дополнительно прогревают, иначе урожая не будет. Зимой на окне часто происходит охлаждение почвы. Огурцы перестают расти. Для обогрева ящики с емкостями ставят на батарею на несколько часов, а для сохранения тепла в будущем каждый горшок покрывают пеной.

Подсветка

Зимой растения необходимо освещать. Для роста огурцам требуется не менее 13-15 часов светового дня. Но в зимний период, когда света мало, подсветка должна быть более интенсивной. Поэтому перед формированием ресниц их дополняют не менее 17-18 часов в декабре-начале января, 15 часов в феврале-марте. Для увеличения освещенности на подоконник кладут светоотражающие материалы: пленку, зеркала.

Для начала цветения и плодоношения огурцу необходим более короткий световой день.Поэтому, как только ресницы образуются, дополнительное освещение снижается. Если культура плодоносит в декабре, то дополнительное освещение должно быть не менее 16 часов. Это связано с тем, что в декабре почти всегда пасмурно, и солнечные лампы все равно полностью не заменят. Если декабрь солнечный, то огурцы подсвечивают 15 часов.

В январе-феврале растения освещают на 12 часов для образования бутонов.

Полив огурцов

Огурцы поливают только отстоянной теплой водой (не ниже 20 ° С).Холодная вода зимой, особенно при недостатке тепла, может спровоцировать гибель корней.

Огурцы очень чувствительны к влаге. Полив проводят по мере подсыхания почвы. Если земля на ощупь влажная, но не оставляет следов на руках, поливать необходимо, при загрязнении руки поливать не требуется. Пересыхание губительно сказывается на растениях.

При выращивании огурцов на подоконнике зимой поливайте их утром или днем, но не вечером.Наибольшее количество влаги культура испаряет утром. Поэтому при поливе вечером утром на листьях и окне будут капли влаги, так как насыщенные водой растения начинают выделять воду. Такое интенсивное испарение в сухом воздухе квартиры крайне нежелательно и не происходит при поливе утром и днем. Мокрые листья и влажная почва — источник грибковых инфекций.

Огурцы поливают только под корень.

Влажность воздуха

Культуре для нормального роста требуется влажность воздуха 80-85%. Зимой влажность в комнатах 40-50%, что для огурцов плохо. При низкой влажности у растений начинают желтеть и сохнуть нижние листья, постепенно оголяется стебель. Сеянцы на подоконнике могут засохнуть, не давая настоящих листьев.

Поэтому сразу после появления всходов огурцы опрыскивают не реже 1 раза в 2-3 дня. Емкости с водой ставят на батареи под подоконниками.

Кормление огурцов в квартире

Если при посеве почва засыпалась удобрениями, то подкормка начинается только при появлении первого настоящего листочка. Их проводят в течение всего вегетационного периода с интервалом 5-6 дней.

При выращивании огурцов зимой нужно подкармливать их более интенсивно, чем летом. Очень любят свежий навоз (кроме свинины). Но при выращивании на подоконнике из-за стойкого неприятного запаха этот способ исключен.В более выгодном положении находятся те, кто держит птиц в клетках (или кур во дворе). Подстилка для клеток замачивают в горячей воде на 20-30 минут, пока помет не намокнет, затем профильтровать. Полученный раствор разводят 1:10 и подкармливают огурцы. Любители птиц обычно менее чувствительны к запахам в помещении.

Растительные остатки комнатных растений (сломанные веточки, увядшие и опавшие листья, картофельные очистки, кожура бананов) подходят для приготовления травяных настоев.Растительные остатки переливают в кастрюлю, заливают водой и настаивают несколько дней. Затем раствор процеживают, разбавляют водой 1: 3 и скармливают огурцам.

Ясень настой … Ясень сейчас продается в садовых магазинах, поэтому ее легко найти даже зимой. Приготовьте настой согласно инструкции на упаковке. Готовый раствор разводится водой и делается подкормка.

Гуматы и жидкие удобрения для огурцов применяйте только при отсутствии других органических удобрений… 1 колпачок (5 мл) разводят в 10 л воды, полученным раствором скармливают огурцы.

Комплексные минеральные удобрения это худший вариант подкормки. Но при выращивании огурцов зимой, при отсутствии других удобрений, использовать обязательно. Для огурца подходят те удобрения, в которых достаточно азота, а доза калия превышает дозу фосфора. Но на некоторых минеральных удобрениях выращивание огурцов зимой невозможно.За период вегетации должно быть не менее 4-х органических подкормок.

Следует помнить, что органические вещества улучшают плодородие почвы, а минеральная вода влияет на растения. Огурцам нужно не столько корма, сколько высокое плодородие почвы.

При кормлении нельзя злоупотреблять азотом. Зеленцы легко его накапливают и становятся опасными для человека.

Но недостаток азота приводит к снижению урожайности.

• Огурцы набирают много зеленой массы, но плохо цветут — избыток азота.
• Огурцы слабые, плети тонкие, перевязанная зелень крошится (при правильном поливе) — недостаток азота.
• Чтобы не нарушать баланс элементов, азотные удобрения чередуют с золой, не содержащей его.

После первой недели плодоношения огурцы, если ранее их подкормляли минеральной водой, нуждаются в интенсивной органической подкормке, так как за это время они потребляют все вещества, внесенные в почву ранее.

Формовка огурцов на подоконнике

Огурцы сильнолистные всегда ведут на один стебель. На подоконнике зимой нельзя подкормить несколько стеблей; ни растение, ни хозяин не могут его вытащить. Огурцам обязательно нужна шпалера для скручивания. На голом подоконнике ресницы будут слишком холодными и сухими. Все появляющиеся боковые побеги прищипываются.

Слабые сорта можно вести в 2-4 стебля. Маленькая плетка не способна дать большое количество огурцов, особенно при выращивании зимой.Главный стебель прищипывают через 3-4 листа. Из появившихся ресниц 2-го порядка выбирают 2-3 самых сильных, которым разрешается идти по шпалере или завязать. При озимании растение не может прокормить более 3-х коротких нитей. Чтобы ресницы не запутались, их направляют в разные стороны … У каждой плети должна быть своя опора.

После удаления на зиму первых огурцов нижние листья культуры начинают очень быстро сохнуть.Это нормальный процесс. Растение не может одновременно кормить все листья, цветы и зелень, поэтому избавляется от ненужных «халявщиков». Если желтеют нижние листья, их удаляют.

Правила сбора урожая

Ранние сорта огурцов (и другие не выращиваются зимой на подоконнике) начинают плодоносить через 40 дней после всходов. В это время растения еще не созрели. Поэтому первые завязанные плоды собирают на стадии завязи.

Первые зеленты для культуры самые трудные.Еще не сформировавшееся растение придает им все силы, что тормозит его рост и дальнейшее развитие … Таким образом, дав ресницам окрепнуть, в будущем они собирают гораздо больший урожай, чем если бы первенцы вырастили. до нормального полноценного состояния.

Зеленцы убирают каждые 2-3 дня. На подоконнике огуречник можно каждый день рассматривать и снимать полноценные плоды. Если урожай не собрать вовремя, рост новых завязей и образование новых плодов заметно замедлится.Один разросшийся зимой огурец останавливает рост всей плети. Если это разрешено, то в зимних условиях на подоконнике растение вообще может завершить свое развитие.

Зимой огурцы не растут до такого состояния, как в теплице. Такой плод в зимних условиях при недостатке всех факторов роста является перерастанием и тормозит дальнейшее плодоношение. Особенно это актуально при выращивании огурцов в декабре-январе. Зеленцы зимой взлетают меньше, чем летом.

Болезни и вредители огурцов в квартире

Вредители

При выращивании огурцов в домашних условиях зимой им не угрожают никакие насекомые, большинство из которых в это время находятся в периоде покоя. Но в комнатных условиях весной и поздней осенью активны грибные комары. Они всеядны, и огурцы тоже не останутся без внимания.

Комар гриб а это те самые комнатные мошки, которые так сильно раздражают осенью и весной, когда в доме появляются запасы овощей.Сами мошки, кроме эстетического дискомфорта, не вредят. Растения поражаются их личинками, обитающими во влажной земле. Они поедают корни. Даже незначительное повреждение опасно для огурцов. В основном они поражают растения в октябре и с середины марта.

Мошки и их личинки плохо переносят сухой воздух и недостаточно влажную почву. Но при выращивании огурцов на подоконнике нельзя ни уменьшить интенсивность полива, ни уменьшить влажность воздуха. Поэтому выход единственный — поливать растения инсектицидами: Мухоед, Землин, Актара, Базудин.

Болезни

У огурцов на подоконнике тоже мало болезней. В помещениях при всем старании воздух достаточно сухой, поэтому болезнетворные микроорганизмы практически не развиваются. Единственное, что может серьезно угрожать огурцам при зимнем выращивании, — это черная ножка. Может появиться на любой стадии развития, но чаще всего поражает рассаду и молодые растения с 1-2 настоящими листьями.

Если стебель истончился у земли, и образовалась перетяжка, растение удаляют, остальные поливают раствором марганцовки.

Ошибки при озимом выращивании огурцов

Все они связаны с невозможностью создать благоприятные условия для растений на подоконнике.

1. Семена не прорастают. Если свежие, значит, из-за холодной почвы всходов нет. Для прорастания огурцам необходима температура почвы не ниже 18 ° C. Необходимо прогреть землю и заново посеять.
2. Рассада растягивается. Недостаточное освещение.Чтобы зимой набрать зеленую массу, культуру необходимо подкормить. Хотя хорошо растет в тени, для нормального развития необходим свет.
3. Огурцы долго не цветут. Чрезмерное освещение. Через 35-40 дней после прорастания растения освещают всего 12 часов в сутки. Затем они перейдут к цветению и плодоношению.
4. Растения опадают завязи. Недостаток азота. Следует проводить органическое кормление.
5. Культура мощная, активно растет, но плохо цветет и образует мало зеленых насаждений.Избыток азота. Необходимо снизить азотную составляющую и увеличить дозу калия в подкормке.
6. Листья сухие. Воздух слишком сухой. Необходимо повысить влажность. Огурцы регулярно опрыскивают.
7. сохнут только нижние листья , в остальном огурцы полезны и хорошо плодоносят. Нормальное явление. Культура уделяет все внимание зеленчанам. Ей не хватает сил кормить лишних «халявщиков». Удаляют желтые и сухие листья.

У ранних сортов плодоношение заканчивается через 30-35 дней после появления первых огурцов. Дальнейшее кормление и другие благоприятные условия не могут изменить ситуацию. Растения отказались от всего, что могли, и их потенциал исчерпан.

Заключение

Выращивать огурцы в домашних условиях зимой крайне хлопотно.

1. Во-первых, очень дорого. Затраты на выращивание нескольких десятков зеленцев намного превышают затраты на покупку готовой продукции в магазине.
2. Во-вторых, процесс очень трудоемкий. Огурцам на подоконнике постоянно нужно уделять достаточное количество времени и сил. Если это невозможно, значит, урожая нет.
3. В-третьих, вкус зеленца не на высоте. По вкусу они похожи на огурцы, выращенные в теплицах, то есть запаха и вкуса огурца практически отсутствуют.

Если есть возможность и желание получить к празднику свежие огурцы, можно попробовать их вырастить.В отличие от томатов и перца, за ними проще ухаживать, но на культивирование уходит гораздо больше времени.

Возможно вас заинтересует:

Садовник и огородник живут в каждом человеке. С приходом первого весеннего тепла всех тянет на дачу, в деревню, в сад. В свежую почву приятно закопаться, вдохнуть ее аромат и бросить первые семена на грядку. Но не всем повезло встретить весну на собственном клочке земли. У многих горожан нет времени на поход в сад или в собственный огород.Это поправимо. Если нет возможности выйти в сад, то его можно построить дома на балконе или. На небольших самодельных грядках можно выращивать зеленый лук, помидоры, огурцы. Последний овощ требует особого внимания и ухода. Чтобы получить богатый урожай, нужно знать о подоконнике и балконе и не навредить растению. По неопытности его нежные ростки можно уничтожить в течение нескольких часов. Но если правильно подобрать земельную смесь, вместимость, сорт, придерживаться температурного режима, то зеленая лиана отблагодарит вас нежными хрустящими огурцами.

Лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике

Если правильно подобрать сорта огурцов, то на подоконнике можно получить урожай намного богаче того, что выращивает сосед на даче. Любителям домашнего садоводства стоит обратить внимание на гибриды группы F1:

.

• Наташа F1;
• Marinda F1;
• Маша F1;
• Fontanelle F1.

Последний сорт огурцов смело можно назвать шедевром молдавских селекционеров.Уже несколько десятилетий он успешно радует своих хозяев щедрым плодоношением, устойчивостью к болезням.

Из обычных сортов для комнатного выращивания подходят огурцы:

• Thumb Boy;
• Мазок;
• Стелла.

Светолюбивы и требуют перекрестного опыления, но обладают высокой урожайностью, устойчивостью к болезням в закрытом помещении.

Партенокарпические гибриды — лучшие сорта огурцов для посадки на подоконник, так как плоды завязываются независимо от погоды, перепадов температур, солнечного света, имеют большое количество женских самоопыляющихся соцветий, не требуют особых условий содержания.

Основные правила здоровой рассады огурцов

Залог богатого урожая. Чтобы семена прорастали быстро, необходимо соблюдать несколько важных правил:

• Посевная почва всегда должна быть стерилизована. Не доверяйте покупным смесям: они могут быть заражены бактериями и вредителями. Земля должна быть хорошей воздухопроницаемой и впитывать влагу. Хорошо, если в почве не будет много микроэлементов. На этом этапе они не нужны растению в большом количестве.Речной песок лучше всего подходит для посева огурцов.
• Не сажайте свежесобранные семена огурцов. У этих растений преобладают мужские цветки, не завязывающие плодов. Наибольшее количество женских соцветий дают пятилетние семена.
• Семена, покрытые специальной разноцветной оболочкой, прорастают намного позже и требуют постоянного увлажнения. Когда почва пересушена или недостаточно залита, растение может погибнуть, еще находясь в почве.
• Лучше выращивать рассаду маленькими, а после появления третьего настоящего листочка пересадить в большую емкость.
• Оптимальная температура для появления всходов — 22 градуса при повышенной влажности. Чтобы добиться подобного эффекта, нужно трижды в день опрыскивать комнату, либо держать под чашками с рассадой влажную тряпку.
• После появления первых всходов необходимо немного снизить температуру, влажность в помещении и увеличить количество солнечного света.
• Чтобы молодые побеги не растягивались, нужна люминесцентная лампа. Также необходима помощь ламп перед закладкой бутонов в пасмурные дни (гибриды могут обойтись без подсветки).
• Полив теплой отстоянной водой поможет растению быстрее впитывать влагу.

После появления первого настоящего листа рассаду можно подкармливать жидкостью. Важно следить за тем, чтобы в дневное время на лист не попадала вода и жидкость с микроэлементами. Капля влаги может вызвать ожоги.

Посуда для огурцов

Чтобы вырастить огурцы на подоконнике, нужно правильно выбрать емкость. Тогда растение будет комфортно себя чувствовать весь сезон.Корни огурца расположены неглубоко от поверхности почвы и любят согреваться на солнце и поливать тёплым дождём. Для одного растения хватит 5-литрового пластикового ведра или горшка. Хорошо, если его ширина преобладает над высотой.

Правила ухода

Даже неопытные огородники могут соблюдать правила ухода за огурцами на подоконнике. Главное четко следовать инструкции и не полагаться на «авось»:

• Огурцы любят рассеянный солнечный свет.На южном окне их листья будут гореть от зноя, а на западном — стебли вытянутся, большая часть плодов будет иметь характерную грушевидную форму.
• Поливать растения лучше после захода солнца или в пасмурную погоду под корень, по краям горшка.
• Почва для взрослых растений может быть аналогична той, что используется для посева семян, с добавлением калийных, фосфорных, азотных удобрений. При посадке на постоянное место следует соорудить дренаж.Если под рукой нет керамзита, то можно использовать обычную гальку или обыкновенную пену разбить на мелкие кусочки.
• После появления пятого листа растению нужна опора. Можно протянуть вдоль окна специальную сетку или взбить веревками. Решетка на подоконнике выглядит эстетично и является хорошей опорой во время плодоношения.
• Летом сама большая проблема, при выращивании огурцов на подоконнике возникает жара: процент влажности в помещении и на улице уменьшается, земляная смесь быстро сохнет даже при частом поливе.Мульчирование горшечной почвы поможет уберечь корневую систему от перегрева и удержать воду. Для мульчи подходят измельченная кора, солома, мох сфагнум, опилки, свежая трава.
• При выращивании негибридных сортов рекомендуется прищипывать верхушку растения после 7-8 листочков. Такой прием даст толчок к росту боковых побегов, на которых расположен больший процент женских цветков.
• Правильный уход и выращивание огурцов — это не только своевременный полив, удобрение, но и регулярная уборка урожая.Чтобы растение плодоносило в полной мере, необходимо каждый день собирать зелень. Тогда у него будут силы обильно цвести и дать новые плоды.

Проблемы роста

Вроде бы растения в комнате защищены от всех болезней и вредителей, но садоводы часто сталкиваются с проблемами, против которых бессильны самые эффективные препараты. В большинстве случаев это нарушение агротехники или недостаток микроэлементов.

Самый частый вопрос для многих начинающих садоводов: почему у огурцов на подоконнике желтеют листья?
Причин несколько, но если нет признаков заражения мучнистой росой, то это может быть несвоевременный полив, застой влаги в почве (появляется неприятный запах от горшка и меловые мошки) или недостаток азота.

Когда все делаете правильно, придерживаетесь советов опытных коллег, сложно понять, почему огурцы завязываются, но не растут. Аналогичная ситуация наблюдается при понижении температуры ниже +16 или в сильную жару. Затем растение сбрасывает плоды или тормозит их рост, чтобы сохранить силы.

Каждый может выращивать огурцы на подоконнике. Главное — не бояться ошибиться и любить свое дело.