Что и как сажать под зиму – список растений для посадки осенью

Содержание

Посадка под зиму. Что можно сажать под зиму

Некоторые растения огородники сажают не весной, а осенью. Это позволяет им, во-первых, получить урожай на пару недель раньше, чем обычно, а во-вторых, сэкономить драгоценное время весной, когда работы в огороде очень много. Итак, узнайте, какие овощи и какую зелень можно посеять на вашем огороде под зиму.

Что можно посеять под зиму?

Список огородных растений, чаще всего сажаемых осенью, таков:

  1. Чеснок нужно посадить до тех пор, как земля промерзнет. Если сделать это раньше, он может начать расти, и при наступлении морозов погибнет. Этому луковичному растению требуется холодный период развития, а для предотвращения промерзания грядки с чесноком следует укрыть соломой.
  2. Когда земля промерзает на глубину 5 см (обычно ноябре), сажают свеклу . Для этого следует выбирать холодостойкие сорта: «Подзимняя», «Холодостойкая 19», «Детройтская круглая». Такая свекла хорошо выдержит зимние заморозки и не будет стрелковаться.
  3. Посеять морковь
    под зиму – тоже отличная идея. Благодаря этому вы получите первые плоды уже в июне, а к осени они вырастут крупнее и слаще, чем при традиционном весеннем посеве.
  4. Под зиму, как показывает практика, можно посеять абсолютно любую зелень : укроп и петрушку, салат и базилик, сельдерей и шпинат. Они обеспечат вас свежей зеленью уже ранней весной. Особое внимание обратите на культуры, которые долго всходят.
  5. Что еще посеять под зиму в огороде? Конечно же, цветы ! Смешанные посадки – популярный способ уберечь ваши овощи от вредителей. Под зиму можно сажать мяту и кориандр, шалфей и , любисток и девясил, эхинацею и мн. др.

Подзимний посев играет роль естественной стратификации для большинства культур. Их семена закаляются, а затем прорастают, чтобы порадовать вас сочной зеленью, полезными овощами или прекрасными цветами.

Когда наступают холода, и участок покрывает снег, никто и не скажет, что под ним могут скрываться культуры, что сажают иногда под зиму на огороде. Давайте выясним, какой именно посадочный материал подходит для этой цели.

1

Неискушенные в садоводстве и огородничестве горожане, приезжая на дачу, часто недоумевают, видя к концу осени соседей по участку, активно окучивающих грядки и сеющих семена. Ведь вот-вот ударят морозы, и весь посадочный материал погибнет. Но нет – ведь известно, как огромные площади засеивают озимой пшеницей, также в конце осени сажают лук и чеснок. Многие овощи можно посадить перед первым снегопадом или даже во время него в готовые лунки.

Причем можно не опасаться, что семена замерзнут, поскольку существуют определенные правила посева, да и снег их укроет от мороза более чем надежно.

Посев семян под зиму

Что же даст подзимняя посадка плодовых и луковичных культур, а также зелени? В первую очередь это закалка растений, самые слабые, несомненно, погибнут, но это будет небольшой процент неизбежных потерь. Зато те, что дадут всходы при оттепелях, будут значительно крепче посаженных весной. Кроме того, плоды таких перезимовавших культур будут значительно крупнее и качественнее, ведь всходы появятся намного раньше пробуждения всевозможных болезней и вредителей. И, конечно, немалое значение имеют выигранные 2 недели, которые пришлось бы выжидать при посеве весной до полного прогрева почвы. А применение парников в начале таяния снега даст выигрыш еще в 2 недели.

Впрочем, у подобного вида сева есть и существенные недостатки. В частности, те же оттепели ранней весной могут сыграть с вашими овощами и корнеплодами злую шутку. Когда после схода снега растения стремительно пойдут в рост, впитывая влагу талых вод, могут вернуться заморозки,

kupildoma.ru

Что посадить под зиму, особенности подзимнего посева

Безусловные фавориты среди культур, которые огородники высевают под зиму, — лук и чеснок. А между тем, если не полениться и отвести несколько зимних грядок под другие растения, то уже с первыми теплыми деньками следующей весной можно будет радоваться ароматной зелени и овощам.

КУЛЬТУРЫ ДЛЯ ПОДЗИМНЕГО ПОСЕВА

Астроцветные: салат, скорцонера

Луковичные: лук, чеснок

Гречишные: щавель, ревень

Капустные: горчица, оуккола, кресс-салат

Бобовые: горох, бобы

Сельдерейные: морковь, петрушка, сельдерей, пастернак, любисток, укроп, тмин, кориандр

Читайте также:  Правильный подзимний посев

Съедобные «подснежники»

Лучше всего под зиму высевать холодостойкие культуры — салаты, скорцонеру, горох, бобы, морковь. А также семена петрушки, сельдерея, пастернака, тмина, кориандра, укропа и других зеленных культур, которые содержат большое количество эфирных масел. При весеннем посеве они всходят медленно (до 20 суток). Если же посеять их осенью, то во время таяния снега масла вымываются, и всходы появляются гораздо раньше.

Горчицу, рукколу и кресс-салат высевайте, если хотите собрать семена этих культур, поскольку при прохождении яровизации они уходят в стрелку. Кстати, это же происходит и с морковью, если ее передержать на грядке. Озимый чеснок высевают зубками или бульбочками, лук — чернушкой либо севком. Посадочный материал отбирайте тщательно — всего один подпорченный зубчик может занести инфекцию на всю грядку.

Выбираем участок для подзимнего посева

Чтобы весной растения хорошо взошли и быстро набирали зеленую массу, расположите грядки с южной, юго-восточной стороны. На выбранный участок не должна падать тень от деревьев, кустарников или забора. Не подходят места, расположенные в низинах и впадинах, — там весной собираются талые воды, что задерживает появление всходов, а то и вовсе приводит к выпреванию семян.

При подзимнем посеве количество семян следует увеличить в 1,5-2 раза по сравнению с весенней нормой

Определяем сроки подзимнего посева

Лучше запоздать, чем поторопиться. Если поспешите — семена прорастут еще осенью, и с первыми морозами всходы погибнут. Упустите сроки — земля будет очень холодная. Лучший срок посева в средней полосе — когда температура почвы опустится до + 1…+2 град. Обычно это время совпадает с началом утренних заморозков в начале ноября.

Готовим почву

Внесите фосфорно-калийные удобрения (от ред.: как рассчитать их количество, см. на стр. 6-7). Азот осенью не вносите — весной талые воды вымоют его в более нижние

слои почвы, где растениям он будет недоступен. Землю перекопайте на штык лопаты, разбейте комья, сформируйте грядки. Сделайте бороздки. Для тяжелых глинистых почв — на глубину 1,5-2 см, для легких песчаных — 3-4 см.

Посейте семена, замульчируйте торфом, опилками или перегноем (компостом). Высевать можно сплошным способом, но весной придется такие посевы прореживать. Еще один вариант — точечный посев — по 2-3 семечка в гнездо. Этот метод сложнее, зато позволяет избежать дополнительной работы после появления всходов. Независимо от выбранного способа высевать нужно только сухие семена, чтобы под снег они ушли набухшие, со слегка проклюнувшимися ростками, — тогда весной, едва земля прогреется до +5…+10 град., они пойдут в рост. Поливать не нужно!

Лук и чеснок перед посевом на несколько часов замочите в розовом растворе марганцовки, опудрите золой. Высевайте на расстоянии 10-15 см друг от друга. Посевы также замульчируйте органикой. Пленку, спанбонд и прочие неорганические укрывные материалы использовать не стоит. Ранней весной их нужно будет снять, и если не успеть сделать это вовремя, то всходы попросту сгорят.

Старинное правило подзимнего посева: сухие семена — в сухую землю.

Тогда семечко хорошо перезимует, а весной тронется в рост и порадует ранним урожаем…

Перина для моркови

Для подзимнего посева семян моркови выбираю скороспелые и среднеспелые сорта.

Грядку готовлю сразу после уборки других овощей. Почву рыхлю, разравниваю, нарезаю бороздки глубиной 2 см и оставляю так до заморозков. Отдельно готовлю грунт для засыпки. Беру стой же грядки, просушиваю, храню в теплом месте в открытом мешке или ящике. Набираю торф или перегной для мульчи. Его также держу в тепле.

Когда почва промерзнет на глубину 6 см (конец октября-начало ноября), высеваю сухие семена. Присыпаю сухим теплым грунтом, сверху — слоем торфа или перегноя (2-3 см). Землю уплотняю. Когда выпадет первый снег, набрасываю побольше на грядку и прикрываю лапником.

СОВЕТ: Для подзимнего посева не покупаю семена в оболочке или на ленте. Они должны быть ничем не обработанные — такие лучше всходят.

Галина КОСОБУЦКАЯ, г. Гомель

Читайте также:  Подзимний посев свеклы, моркови и лука

Севооборот при подзимнем посеве: таблица

КультурыЛучшие предшественники
Морковь, петрушка, сельдерей листовойРанняя белокочанная и цветная капуста, огурец, ранний картофель
Сельдерей корневой, пастернакКапуста, картофель, свекла столовая
Лук, чеснок, укропРанний картофель, огурец, томат, ранняя белокочанная и цветная капуста, бобовые и зеленные культуры, морковь
Горох, бобыКартофель, ранняя и среднего срока созревания белокочанная и цветная капуста, томат, столовые и кормовые корнеплоды

Сверяемся с Луной

Самые удачные дни для перекопки и культивации почвы для подзимнего посева — 30 сентября, 1 и 2 октября, для посева семян овощных культур — 7,8, 9 октября.

Валерий МАТВЕЕВ

Подзимний посев: советы, отзывы и рекомендации

Подзимний посев лука, чеснока, моркови и петрушки

ОСЕНЬ. ДЕРЕВЬЯ ОКРАСИЛИСЬ ЯРКИМИ КРАСКАМИ ПРИШЛО ВРЕМЯ ПОДЗИМНЕЙ ПОСАДКИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР – ЧЕСНОКА, ЛУКА, МОРКОВИ, ПЕТРУШКИ, ЩАВЕЛЯ И ДРУГИХ…

© Автор: КОНСТАНТИН ФИРСТОВ, главный агроном

Чеснок

Озимый чеснок — основная культура, которую сажают под зиму. Начинают с подготовки почвы и выбора места — это важный момент, который поможет избежать неудач и получить хороший, здоровый урожай.

Место должно быть хорошо проветриваемое, солнечное; чеснок не выносит затенения, поэтому сажать его в тени деревьев не следует, не порадует он вас хорошим урожаем. На участках с повышенным увлажнением готовят высокие гряды (до 20 — 25 см), дабы избежать застоя воды. На тяжелых глинистых почвах обязательно вносят крупнозернистый песок для улучшения структуры почвы. Чеснок отзывчив на внесение удобрений — можно добавлять на квадратный метр до 8—10 кг перегноя и торфа, 200 — 300 г золы и минеральные фосфорно-калийные удобрения (азотные удобрения лучше применять для весенне-летних подкормок). Перед посадкой почву хорошо перекапывают на глубину штыка лопаты, желательно это сделать дважды; также хорошо бы выровнять поверхность гряды.

Готовить чеснок для посадки рекомендуется непосредственно в день посадки. Достаточно разобрать его на зубчики, отобрать только самые-самые и разобрать по размеру. Мелкие зубчики дадут слабые растения — лучше их сразу отбраковать. Не ленитесь внимательно осмотреть зубчики для посадки; тщательно удалите старое донце луковицы, так как оно существенно замедляет рост корней. Замочить зубчики нужно в розовом растворе марганцовки на 1—2 часа, подсушить и приступить к посадке.

Посадки чеснока нельзя загущать: как я уже упоминал выше, он не любит затенения. Между рядами в гряде оставляйте 20 — 25 см и в рядке — не меньше 20—15 см. Глубина посадки зависит от размера зубчика: крупные сажают на глубину до 5 —7 см, на легких песчаных почвах можно и глубже (при более мелкой посадке чеснок может вываливаться — падать — во время вегетации), средние — сажают на глубину до 5 см.

Сажать можно под садовый совок, а проще — на готовой гряде сделать разметку (например, черенком от лопаты диаметром до 2,5 см, вдавливая его в почву на нужную глубину и слегка расширяя получившееся отверстие). Зубчики чеснока отпускают донцем вниз, не допуская их переворачивания в почве. Нелишним будет проверить, чтобы в каждой получившейся лунке находился один зубчик; после этого все засыпают землей.

Грядки после посадки мульчируют торфом или перегноем слоем 2 см, равномерно распределяя его по поверхности. Бывает, что под рукой нет перегноя или торфа, — можно использовать опавшие листья, плотно разложить их на гряде, они также помогут чесноку не замерзнуть (в этом случае весной их необходимо собрать с гряды при первой возможности, аккуратно, чтобы не повредить всходы чеснока).

Листья для мульчирования можно брать только здоровые, принесенные из леса. Подойдут кленовые, липовые, осиновые, дубовые. Использовать листья садовых деревьев не рекомендуется, так как они могут быть поражены болезнями.

Чеснок озимый бывает многозубчатым (в одной головке до 20 и более зубчиков), они, как правило, мелкие; и малозубчатым (4 — 5 зубчиков), у таких сортов зубчик очень крупный. Выбирайте сорта, которые подходят именно вам: сколько вы потребляете чеснока, какие блюда вы готовите?

Малозубчатые сорта имеют один недостаток — до 20 —25% урожая может уйти на посадку. В этом случае можно размножить чеснок бульбочками, образующимися после цветения.

Оставьте, не удаляя, 2 — 5 растений чеснока, дождитесь созревания и соберите в сентябре — начале октября, просушите, почистите и посейте в гряды, приготовленные таким же способом с междурядьями 15 см и по 3 — 5 см в рядке. За первый год они вам дадут ювенильную луковицу диаметром до 2 — 3 см. Выкопать эти луковицы стоит при полном пожелтении листвы (обычно в условиях средней полосы России это начало — середина июля), сохранить до момента посадки в октябре. Посадку производят так же, как у зубчиков. Отбирайте для посадки только самые лучшие, здоровые, без повреждений, луковицы.

Лук

Лук репчатый также можно посадить осенью для получения ранней зелени. Отбирают некрупные луковицы без повреждений и признаков болезней. Сажают лук в конце октября в заранее подготовленную гряду, посадки можно загущать (для получения зелени).

Лук на репку сажают в сроки посадки чеснока: предварительно замочив севок на 2 часа в растворе марганцовки, немного подсушивают его и приступают к высаживанию по схеме посадки зубчиков чеснока. Мульчирование лука обязательно, что защитит его от морозов. В качестве мульчи можно использовать торф, перегной, опавший лист, который весной, после схода снега, обязательно нужно собрать (в отличие от торфа и перегноя).

Осенью следует сеять семена луков — репчатого, черемши, афлатунского и других, что позволит рано весной получить дружные всходы. Весной почва быстро пересыхает — приходится много и часто поливать; семена у этих растений мелкие и могут пересыхать от недостатка влаги, что резко снижает всхожесть. Осенью этой проблемы нет: почва хорошо увлажнена, и всходы будут более дружные.

Выделите грядку в саду для многолетних луков — вы будете обеспечены свежей зеленью с апреля по ноябрь: многие многолетние луки дают свежую зелень в течение всего вегетационного периода.

Морковь и петрушка

Осенью, а точнее поздней осенью, можно посеять морковь, петрушку. Место для моркови выбирайте солнечное, хорошо проветриваемое. Листовая петрушка мирится с затенением (в тени зелень более нежная, мягкая, сочная). Семена этих культур содержат много эфирных

масел, что препятствует их контакту с водой; соответственно, они долго всходят и также при весеннем посеве требуют частого полива, дабы избежать пересыхания (что достаточно трудоемко, да и каждый час весной на счету). Осенью времени немного больше.

Почву под посевы нужно готовить заранее (особенно для моркови), вносить органические удобрения по 5 — 8 кг на 1 м2, фосфорно-калийные минеральные удобрения, 30 — 50 г. Почву следует тщательно перекопать, не оставляя крупных комков; на тяжелой глинистой — придется добавлять крупный песок для улучшения структуры почвы. Перекопать гряды под морковь лучше несколько раз — это обеспечит вам более ровные корнеплоды.

Рядки на гряде намечают через 15 —20 см и глубиной 1 — 1,5 см. С осенним посевом тропиться не следует: проросшие семена не переживут зиму. Сеять лучше после заморозков, когда температура снизится до + 1… + 3 °С. Семена следует присыпать перегноем либо плодородной почвой. Присыпать торфом не рекомендуется: он плохо держит влагу и быстро пересыхает, что скажется на всхожести семян.

Весной всходы моркови и петрушки следует проредить: загущенные всходы не дадут :хорошего урожая. Прореживание проводят в фазе 1—2 настоящих листьев.

Морковь и корневую петрушку оставляют по 8 — 12 растений на погонный метр для образования полноразмерных  корнеплодов. Конечно, здесь существенным фактором является и плодородие почвы.

Листовую петрушку можно прореживать позднее, используя «лишние» молодые растения в пищу. Так вы обеспечиваете себя вкусной зеленью и даете возможность нормально развиваться оставленным растениям.

Кому не страшна холодная грядка?

Подзимний посев овощных культур применим по отношению к свекле, пастернаку, моркови, сельдерею, укропу, тмину, листовой петрушке, салату, щавелю, кресс-салату, луку-севку и чернушке, луку-порею, фенхелю, шпинату, шалфею, редису и даже к тыквенным культурам.

Преимущества

Всходы от подзимних посевов более дружные, а урожай созревает на 2-3 недели раньше. Растения более устойчивы к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Еще один плюс заключается в том, что подзимний сев экономит драгоценное время весной, когда много других работ.

Семена

Что нужно учесть при проведении подзимнего сева? Прежде всего, семена лучше выбирать отечественные и раннего срока созревания. Предварительно их нужно проверить на всхожесть. При этом посевной материал нельзя замачивать и обрабатывать препаратами для ускорения прорастания.

Исключение составляют семена таких теплолюбивых культур, как тыква и кабачок, которые тоже можно высевать под зиму. Их семечки должны быть сырыми, взятыми перед посадкой прямо из плода.

Место

Место для посадки желательно выбрать сухое, защищенное от северных ветров, хорошо прогреваемое солнцем.

Особенно это актуально по отношению к светолюбивой свекле. Солнечная радиация способствует лучшему окрашиванию корнеплодов. В тени они получаются белесыми, да и массу набирают небольшую. Поэтому для подзимнего сева этой культуры выбирают самое возвышенное и хорошо освещаемое солнцем место.

Совет

В местах, где весной долго стоит вода (обычно это низины), перед посевом необходимо сформировать высокие гряды.

Грунт

Почва для подзимнего сева должна быть плодородной и рыхлой. При перекапывании тяжелых глинистых земель следует добавить опилки, песок, внести перегной. Не стоит использовать свежий навоз, поскольку в такой среде семена могут загнить.

Время

Важно правильно выбрать время для подзимнего сева – когда почва промерзнет на 2-3 см и лишь немного опаивает днем. Если посеять слишком рано, семена начнут прорастать и погибнут. Если поздно, то почва глубоко промерзнет и сеять будет сложно.

Но подготовку к посеву желательно закончить к середине октября, пока почва еще поддается обработке.

Технология

Землю очищают от растительных остатков и вспахивают на глубину 30 см.

Как правило, вносят на кв. м 3-4 кг хорошо перепревшего перегноя, 20-30 г суперфосфата и 10-15 г калийной соли. Затем выравнивают участок, формируют гряды и делают на них борозды на расстоянии 20 см друг от друга и глубиной 4-5 см. К моменту посева почва должна уплотниться, глубина борозд будет приблизительно 3 см. Грядки до посева укрывают пленкой, чтобы дождь не размыл борозды.

Когда наступает время сева, семена раскладывают в бороздки, засыпают заранее подготовленной землей слоем 0,5-1 см, а сверху – торфом или перегноем слоем 3-4 см. Это предохраняет от образования почвенной корки, дольше сохраняет влагу.

По-другому поступают с тыквенными культурами. Их семена кладут по 2-3 в лунки на глубину 7-8 см и засыпают перегноем.

Совет

Ранней весной посевы можно накрыть пленкой. При появлении всходов укрытие следует снять, почву обязательно подрыхлить.

Минусы подзимнего посева

Но при подзимнем севе можно и не получить желаемых результатов. Семена могут вымерзнуть, если будут малоснежная зима и сильные морозы, а посевы останутся не укрытыми. Кроме того, есть и другие минусы, в их числе увеличенный (на 3G-40 %) расход семян, а также то обстоятельство, что продукция подзимнего сева не подлежит длительному хранению.

© Автор: Игорь Валерьевич БОГОДУХОВ, г. Тверь

Что посадить подзимним севом: видео

© Автор: Матвей НЕЧУНАЕВ, канд. с-х наук, старший преподаватель ПЕРМСКОЙ ГСХА

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ КАК МЫ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

  • Признаки нехватки азота у овощных растений: Как определить что растениям не…
  • Соседство овощей на грядке – таблица-памятка: СОСЕДСТВО РАСТЕНИЙ НА ГРЯДКЕ Какие культуры…
  • Посев двулетников: сроки – памятка цветоводу: Когда сеять двулетние цветы Какие цветочные…
  • Август – время запасать пряные, ароматические травы: Пора запасаться пряными травамиСвоим непревзойденным…
  • Подзимняя посадка лука и чеснока – советы дачников: Садим чеснок и лук подзимней…
  • Весенняя и летняя регулирующая обрезка семечковых и косточковых деревьев: Как делать регулирующую обрезку косточковых…
  • Когда высаживать растения и рассаду в открытый грунт : Таблица: Когда пересаживать рассаду в открытый…

    Подпишитесь на обновления в наших группах.

    Будем друзьями!

    • vsaduidoma.com

    Что можно посадить под зиму

    Весной садоводам и огородникам нередко приходится сталкиваться с такой проблемой, как нехватка свободного времени для работ на дачном участке. Неудивительно, ведь большая часть населения имеет возможность выезжать из города только на выходные. И тут можно прибегнуть к маленькой хитрости, а именно: выяснить, что можно сажать под зиму, и в ноябре, до наступления нового дачного сезона, выполнить часть работы.

    Преимущества посадки под зиму

    • посевы всходят дней на 14-20 раньше тех, которые были посажены весной, это позволяет получить более ранний урожай и использовать освободившуюся летом землю для повторной посадки;
    • в зимний период семена проходят так называемый естественный отбор — слабые и больные погибают, а сильные прорастают, повышая тем самым выносливость и урожайность растений;
    • за счет весенних талых вод семена быстро набухают, получая необходимое количество влаги, в то время как весенние посевы зачастую страдают от засухи, особенно если весна выдалась ранняя и теплая.

    Основные правила посадки под зиму

    Нередко огородники задаются вопросом, что можно посадить под зиму и как правильно это сделать. Главное правило, которое необходимо соблюдать при посадке — высеивать семена только в сухую землю и в то время, когда ночные температуры  стабильно опускаются ниже 0°C. Для центрального региона страны лучшее время для посадки — конец октября или начало ноября. Если начать высеивать культуры до наступления заморозков, то велика вероятность того, что во время оттепели посевы взойдут, а с наступлением холодов неминуемо погибнут.

     

    Не менее важно выбирать правильные сорта корнеплодов, которые под воздействием низких температур не образуют цветочную стрелку, особенно это актуально при выборе семян моркови или свеклы. И конечно, для подзимнего посева не стоит экономить, а следует покупать семена крупные, с хорошей всхожестью, способные перенести суровые климатические условия. Нередко дачники отдают предпочтение гранулам, они способны защитить семя и снизить вероятность гибели.

    Какие культуры можно посадить под зиму на дачном участке?

    Чтобы успешно произвести посадку важно не только понять, какие овощи сажают под зиму, но и подобрать холодостойкие сорта. Самые распространенные культуры: редис, свекла, морковь, лук и чеснок. Из зелени можно посадить листовой салат, петрушку или укроп. Рассмотрим каждую культуру немного подробнее.

    • Свекла. Главные критерии  выбора: холодостойкость, устойчивость к образованию «стрелки» и отличные вкусовые качества. Все это можно сказать о таких сортах, как «Подзимняя А-474», «Холодостойкая 19», «Египетская плоская». Семена высеивают, когда земля промерзнет примерно на 5 см, оставляя между рядами расстояние около 20 см. По завершении посадочных работ бороздки посыпают перегноем, а для защиты от холода рекомендуется укрыть грядку лапником.
    • Редис. Главные критерии  выбора: холодостойкость, устойчивость к образованию цветочной стрелки, нетребовательность к освещению и высокая урожайность. Наиболее популярные сорта: «Жара», «Заря». Посев редиса происходит так же, как и свеклы. Кроме того, опытными огородниками рекомендуется высаживать редис на участках, имеющих склон на юг или юго-восток, это гарантирует достаточное освещение и хорошую всхожесть.
    • Морковь. Задаваясь вопросом, что можно посадить под зиму, одним из самых лучших решений будет морковь. Все потому, что ее семена достаточно долго всходят и при посеве весной, часть из них может погибнуть, «задушенная» активным ростом сорняков. Посаженая под зиму, морковь быстро набирает силу и рост во время весеннего таяния снега, когда сорняки еще не могут заглушить ее нежные ростки. Основные критерии выбора: холодостойкость, высокая урожайность, ранний или средний срок созревания и отличные вкусовые качества. Наиболее подходящие сорта: «Витаминная 6», «Нантская 4», «НИИОХ 336», «Московская зимняя А-545». Важно знать, что предзимний посев не требует предварительного замачивания семян, их необходимо поместить в подготовленные бороздки на глубину 1,5-3 см, после чегозасыпать небольшим слоем перегноя или торфа, затем утеплить грядку лапником.
    • Лук. Сорт выбирают с ранним сроком созревания и устойчивый к стрелкованию, например, отлично подойдет «Эллан», специально предназначенных для таких посевов. В заранее подготовленные бороздки высаживаются небольшие луковички (сенчик) на расстоянии 8–12 см друг от друга и на глубину около 3–4 см. После этого, бороздки присыпают землей, перегноем и утепляют лапником.
    • Чеснок. Озимый чеснок сажают чуть раньше — в конце сентября или начале октября, это необходимо, чтобы до наступления заморозков он успел укорениться. Для посадки выбирают только хорошие, здоровые зубчики, предварительно вымачивать их не нужно. Процесс работы аналогичен посадке лука.

    • Петрушка, укроп и листовой салат. Эти растения достаточно хорошо переносят морозы и абсолютно неприхотливы. Для более быстрого созревания, рекомендуется на зиму утеплять грядку.

    Как видно, выполнить часть посадочных работ осенью совсем несложно. А учитывая, что можно сажать под зиму большинство овощных культур, высвободившееся весной время можно спокойно отвести на отдых с семьей или облагораживание участка цветниками и декоративными растениями.

    Видео посадки лука под зиму

    www.odelita.ru

    Посадка цветов осенью: какие цветы можно и нужно сеять под зиму

    В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

      Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

    www.ogorod.ru

    Что посеять под зиму на своем участке

    • Овощи
      • Виды и сорта овощей
      • Выращивание
      • Посадка и уход
    • Ягоды
      • Кустарники
      • Ягодники
    • Фрукты
    • Цветы
      • Выращивание цветов
      • Комнатные цветы
      • Описание цветов
      • Уход за цветами
    • Защита
      • Болезни растений
      • Вредители растений
      • Средства роста и защиты
      • Укрывные материалы
    • Работы
      • Инвентарь
      • Календарь работ
    • Cоветы
      • Почва
      • Удобрения
    • Ландшафт
      • Газоны
      • Деревья и кустарники
      • Идеи дизайна
      • Цветники и клумбы
    • Умный сад
      • Идеи
      • Лекарственные растения
    • Разное
      • Расчет срока посева [калькулятор]
        • Когда сажать семена на рассаду

    Поиск

    • Карта сайта
    • Контакты
    • Овощи
      • ВсеВиды и сорта овощейВыращиваниеПосадка и уход Овощи

        Пятна на листьях помидоров [диагностика и рекомендации что делать]

        Овощи

        Лучшие сорта томатов с фото и описанием 60 сортов

        Овощи

        Лучшие сорта гигантских томатов [описание, особенности, фото и видео]

        Овощи

        Первые подкормки томатов [сроки и удобрения]

    • Ягоды
      • ВсеКустарникиЯгодники Ягоды

        Малина Оранжевое чудо [описание сорта, особенности ухода]

        Ягоды

        Весенняя подкормка клубники этапы и уход

        Ягодники

        Уход за земляникой весной

        Ягоды

        Лучшие сорта клубники с описанием

    • Фрукты
      • Фрукты

        Пищевая ценность и состав авокадо

        Фрукты

        Айва — состав и полезные свойства

        Фрукты

        Апельсин: пищевая ценность и состав

        Фрукты

        Абрикос сорта и полезные свойства

        Фрукты

        Банан состав и полезные свойства

    • Цветы
      • ВсеВыращивание цветовКомнатные цветыОписание цветовУход за цветами Газоны

        Почвопокровные многолетники [сажаем вместо газонной травы]

        Цветы

        Время цветения многолетников [таблица цветения с сортировкой]

        Цветы

        Размножение петунии черенками [вегетативное размножение]

        Цветы

        Посев петунии на рассаду [способы посадки и инструкция по уходу]

    • Защита
      • ВсеБолезни растенийВредители растенийСредства роста и защитыУкрывные материалы Болезни и вредители

        Бордосская жидкость [применение и приготовление в саду]

        Болезни и вредители

        Медведка на участке, как с ней бороться

        Болезни и вредители

        Борьба с муравьями — народные средства

        Укрывные материалы

        Пленка Светлица для теплиц — характеристики и сравнение

    • Работы
      • ВсеИнвентарьКалендарь работ Работы в саду

        Как укрыть виноград на зиму правильно

        Работы в саду

        Капельный полив своими руками

        Работы в саду

        Насосная станция [схемы подключения и порядок установки]

        Работы в саду

        Бытовая насосная станция водоснабжения

    • Cоветы

    sadik-i-ogorod.ru

    Можно ли сажать под зиму что посадить осенью

    Давно известен способ получения ранней плодово-овощной продукции. Его суть заключается в том, чтобы высеять семена зимостойких культур поздней осенью, т. е под зиму. Получить ранний урожай удается по той причине, что с наступлением весенней поры, температура воздуха прогревается и семена, закаленные и разбухшие за зиму, всходят намного раньше тех семян, которые были посеяны весной.
    В данной статье будут рассмотрены преимущества посадки семян под зиму, а также будет дан ответ на вопрос, что можно сажать под зиму. Поскольку семена не всех овощей, цветов, способны выжить в суровых зимних условиях. Кроме того, будет представлена информация, касающаяся сроков и условий посадки под зиму.

    Преимущества посадки под зиму

    Многие дачники считают, что сажать семена под зиму — дело рискованное. Однако есть ряд неоспоримых преимуществ, доказывающих пользу подзимнего посева.

    • Во-первых,  посев под зиму дает возможность получить урожай примерно на 2-3 недели раньше, чем принесет плоды весенний посев. Можно еще и ускорить этот процесс, если накрыть семена пленкой. Благодаря раннему урожаю можно пополнить израсходованный за зиму запас витаминов в организме.
    • Во-вторых, те семена, которые всю зиму провели в земле, прошли естественный отбор, т. е. наиболее слабые представители погибли, а остались только крепкие и здоровые. Кроме того, они закалились и стали устойчивыми по отношению к заморозкам, к суровым погодным условиям и болезням.
    •  В-третьих, у высеянных под зиму растений за зиму успевает развиться хорошая корневая система, которая дает возможность добывать воду в самых глубоких слоях почвы, поэтому они нуждаются в меньшем поливе.
    • И, наконец, собрав ранний урожай, на этих же грядках можно вновь посадить овощи и собрать уже поздние плоды.

    Что можно сажать под зиму в огороде

    Сажать под зиму можно те сорта растений, которые отвечают определенным критериям. По той причине, что семена будут развиваться в суровых условиях зимы, они должны быть крупными, полновесными и иметь хорошую всхожесть. Также следует приобретать только качественные семена.

    Отлично подойдут дражированные семена, поскольку они имеют дополнительную защиту, что снизит риск их гибели. Лучше отдавать предпочтение тем сортам, которые из-за воздействия низких температур не образуют цветоносы.

    • Чеснок наилучшим образом развивается именно в холодную пору года, поэтому его надо высаживать до периода наступления сильных продолжительных заморозков. Чтобы получилась защитная воздушная прослойка, которая поможет сохранить семена от вымерзания, грядку стоит накрыть соломой или уже увядшей травой. Незабываем, сажаем только озимые сорта чеснока.
    • Свекла также относится к числу холодостойких овощей, особенно конкретные сорта, а именно свекла подзимняя или свекла холодостойкая. Ее высеивают в том момент, когда замерзнут верхние слои земли. Сеять свеклу надо рядами, так чтобы между ними было 20 см. После завершения посева грядки необходимо засыпать перегноем и торфом.
    • Поздняя осень – замечательное время для посева семян моркови, поскольку уже в июне можно будет собирать крупные и сладкие плоды. Главное посадить морковь в плодородную почву без сорняков с нейтральной реакцией.
    • Некоторые сорта редиса, а именно сорта под названиями «жара», «заря», устойчивы к низким температурам и недостаточной освещенности, поэтому они отлично подходят для подзимней посадки.
    • Для посадки под зиму годятся любые виды зелени. Это могут быть петрушка, укроп, сельдерей или базилик. Их необходимо сеять в сухую слегка промерзлую землю, а сверху засыпать рыхлой сухой землей или грунтом.

    Для того чтобы с наступлением теплых весенних деньков можно было любоваться пышными красочными клумбами, еще поздней осенью стоит позаботиться о посеве семян цветов.

    Какие цветы сажают под зиму

    •  нарциссы, крокусы, гиацинты, тюльпаны, т. е. луковичные цветочные сорта;
    • однолетние цветочки – васильки, календулу, бархатцы;
    • многолетние сорта – аквилегию, дельфиниум.
    • отлично приживутся и дадут ранние цветы  астры.

    Главное подготовить заранее грядки. Сначала нужно наметить бороздки, потом закрыть грядку пленкой, чтобы можно было легко расчистить ее от первого снега. Только когда пойдут снегопады и заморозки станут устойчивыми, следует начинать посев. Для этого грядку надо очистить от снега, посеять семена, а потом присыпать их сухим песком. Поливать нет смысла, т. к. растаявший снег будет служить водой для цветов.

    Сроки для посадки

    Важно знать не только какие сорта растений можно под зиму сажать, но когда лучше это делать.

    Самый лучший момент для начала посевных работ – наступление устойчивых холодов.

    Именно постоянных морозов, поскольку если произойдет оттепель, на семена попадет влага, и они прорастут, но не окрепнут, поэтому с приходом новых морозов погибнут.

    Еще один важный критерий – состояние почвы. Начинать посадку можно только тогда, когда верхние слои почвы достаточно промерзли.

    Подготовка грядок

    Залогом получения качественного раннего урожая являются подготовительные работы по обустройству грядок.

    Желательно выбирать место, где в дальнейшем расположится грядка, на возвышенности. Это нужно по той причине, что с наступлением тепла, почва на возвышенности быстрее просохнет и лучше прогреется.

    Участки земли, с которых в течение долгого времени не будет сходить снег, и соответственно будет застаиваться вода, для посева под зиму категорически не подходят.

    После того как подходящее место будет найдено, грядку следует подготовить для посева.

    Для этого надо перекопать почву, потом внести удобрения. Это могут быть компост, перегной или фосфорно-калийные удобрения. Но самое главное, это качество самой почвы. Она должна быть изначально плодородной и легкой, т. к. тяжелые почвы за зиму еще более уплотняются.

    На перекопанных грядках надо сделать бороздки, глубина которых составляла бы не более 5 см. Далее их следует накрыть пленкой, с целью защиты от осадков и попадания сорняков. Заранее стоит позаботиться о наличие сухого грунта, песка и компоста.

    Сеять в бороздки необходимо только сухие семена, которые сверху присыпаются сначала сухим грунтом, а затем мульчирующим материалом. Этот материал нужен для того, чтобы предотвратить появление корки на поверхности почвы и защитить корневую систему от перепадов температур. Потом грядки следует накрыть либо сухой листвой, либо сухими ветками. Поливать подзимние посевы не надо.

    Получение отличного раннего урожая зависит от нескольких факторов.

    1. Во-первых, от правильности выбранного места для обустройства грядки.
    2. Во-вторых, от того, насколько грамотно был уловлен момент. Другими словами, насколько погодные условия способствовали удачному посеву.
    3. В-третьих, качественные плоды дадут только подходящие по своим характеристикам для посева под зиму сорта растений.
    4. И, наконец, во многом залогом успеха являются предварительные работы, которые позволяют посадить семена в подготовленные грядки, что создает комфортные условия для их развития.

    Таким образом, опасаться проводить посевную кампанию под зиму не стоит.

    veselyi-yrozhainik.ru

    Что можно посадить и посеять под зиму. Какие цветы сажают осенью


    Можно ли посадить под зиму овощи

    Для посева под зиму годятся такие культуры, как редька, редис, морковь, свекла, лук-чернушка и севок, щавель, салат, укроп, петрушка. Их семена легко переносят холода, не портятся в почве и дают ранние всходы весной.

    Участок под этими культурами можно будет за лето использовать повторно под что-нибудь позднего срока созревания.

    Грядки, на которые будет производиться подзимний посев, должны быть ограждены от северных ветров и хорошо освещены, то есть располагаться не в тени. Осенью участок под посадку должен быть перекопан и земля должна осесть до сева. При перекопке желательно добавить органические и минеральные удобрения, а также добавить немного древесной золы. До посева (во избежание переувлажнения земли) можно накрыть грядки пленкой.

    к оглавлению ↑

    Подготовка семян к посеву осенью

    Семена перед посевом необходимо протравить раствором формалина. Сеют их примерно в конце октября – начале ноября (когда температура воздуха устойчиво около +2+3°С), можно даже немного позднее, чтобы они не проросли с осени и не погибли.

    Нормы высева семян для подзимнего посева несколько выше, примерно в два раза, так как часть семян может просто не дать всходов, еще часть может быть съедена мышами. Семена сеют в бороздки глубиной около 2 см. Затем мульчируются торфом или перегноем. Если зима малоснежная, посадки можно укрыть лапником.

    к оглавлению ↑

    Уход за осенними посадками весной

    Весной нужно обязательно следить, чтобы на грядках не образовывалась почвенная корка, которая мешает всходам. Также необходимо накрывать нежные всходы от весенних заморозков любым укрывным материалом. Желательно появившиеся всходы подкормить азотными удобрениями, в дозировке — на м2 около 20 грамм.

    Все заботы по выращиванию первой зелени оправдаются при получении вкусного раннего урожая. Тем более что он будет на три недели раньше, чем при весеннем посеве.

    к оглавлению ↑

    Какие цветы сажают под зиму

    Одновременно с овощными культурами под зиму можно сеять холодостойкие однолетние цветы, такие, как календула, космея, алиссум, астра, гипсофила, годеция, маттиола, иберис, львиный зев, левкой. Сеют их тоже загущено, расходуя семян в два раза больше, чем при посадке весной. Сверху посадки мульчируют торфом или перегноем.

    Весной всходы, если необходимо, прореживают. Посевы под зиму дают обычно дружные всходы, которые меньше повреждаются вредителями и болезнями, а также легче переносят засуху и похолодание.

    От первой декады сентября и до двадцатых чисел октября, готовы к посадке луковичные цветы: крокусы, тюльпаны, нарциссы, лилии, мускари, гиацинты, пушкинии, сциллы.

    Осенью готовы к посадке, пересадке и размножению: пионы, дельфиниумы, примулы, ирисы, флоксы, анемоны.

    В начале-середине сентября можно смело высаживать привитые розы. До холодов они успеют укорениться и под укрытием прекрасно перезимуют.

    А чтобы ваш участок имел хорошо структурированную и удобренную почву, осенью хорошо сеять сидераты — белую горчицу, фасоль, рапс, рожь.

    Обязательно посадите чеснок! 

    В конце сентября – начале октября (когда средняя температура ниже +10°С) сажают озимый чеснок, при этом используют бульбочки, зубки и однозубки. Чеснок должен укорениться, но не дать зеленые побеги. А вот более поздние посадки могут пострадать от заморозков. Под посадки чеснока никогда не внося навоз, во избежание вспышки болезней и загнивания корневой системы. Посадки желательно замульчировать торфом. Весной всходы неплохо подкормить азотными удобрениями, а почву прорыхлить.

    к оглавлению ↑

    Что можно посеять под зиму, видео

    к оглавлению ↑

    Осенняя посадка саженцев

    Ранней осенью хорошо посадить на участке кустарники, плодовые и декоративные деревца. Высаживают их саженцы в последних числах сентября или начале октября, чтобы они успели прижиться и набрались сил к зиме. Если опоздать со сроками посадки, тогда корневая система не успеет окрепнуть и саженцы вымерзнут.

    Осень считается лучшим временем посадки садовых деревьев и кустарников. После сбрасывания листвы у них наступает период покоя, а это самое удачное время, когда корневая система быстро адаптируется на новом месте жительства. Саженцы плодовых деревьев нужно успеть посадить за месяц до начала устойчивых заморозков.

    к оглавлению ↑

    Что сажать осенью в саду

    Это любые деревья, которые хорошо плодоносят в вашем климате.

    • Груша
    • Яблоня
    • Слива
    • Вишня
    • Алыча
    • Персик
    • Абрикос
    • Черешня

    Почти все декоративные кустарники также можно сажать осенью. Боярышник нужно садить пораньше, где-то в первых числах сентября, из-за его очень развитой корневой системы.

    • Жимолость
    • Барбарис
    • Клематис
    • Калина
    • Рябина

    Плодово-ягодные кустарники тоже любят осеннюю посадку, раньше всех требуется высаживать красную смородину, из-за ее любви к солнцу. Если посадить малину осенью, то уже на следующее лето вы получите несколько ягод с куста и определитесь с правильностью выбранного сорта.

    • Малина
    • Смородина черная
    • Крыжовник
    • Ежевика

    И хотя на огороде осенью и так полно дел, да к тому же это сезон заготовок консервации на зиму, я думаю многие захотят немного «разгрузить» себе весну, посеяв и посадив хотя бы какие-то культуры под зиму. Посейте хотя бы минимально — лук, чеснок, зелень для салатов и вы обязательно с благодарностью вспомните нас ранней весной, когда увидите всю эту зеленую красоту на грядках.

    Хороших вам урожаев!

    Предлагаем в комментариях оставлять отзывы кто что сажает под зиму на своих огородах. У меня соседка, например, умудряется посадить под зиму даже помидоры и весной у нее растет рассада прямо в грунте.

    dizajn-sada.ru

    Добавить комментарий