Что можно посадить: Что посадить на огороде — список овощей и ягод

Что посадить на огороде — список овощей и ягод

Если вы только приобрели садовый участок и новичок в огородном искусстве, вполне закономерно возникает вопрос, чем засадить огород.

Чтобы ответить на этот вопрос не достаточно привести список овощей и ягод, ведь культур, возделываемых на территории России множество.

Поэтому начните с ответа на пять вопросов:

1. Какие предпочтения в овощах и ягодах у вас и членов семьи?
2. Вы хотите выращивать урожай для хранения, консервирования — с запасом, или только на летне-осенний сезон, поесть свежих продуктов?
3. Сможете ли вы обеспечить уход за огородом каждый день, через день или всего два дня в неделю?
4. Насколько хорошо ваш участок освещается солнцем?
5. Насколько подходят климатические условия для выращивания овощей и ягод?

Почему именно эти пять вопросов? Потому что все остальные, которые могут возникнуть, решаемы. Например: очень важно для посадки огорода качество почвы, близость грунтовых вод, однако при желании с этой темой можно справиться. Почву можно облагородить, участок поднять, дренаж обеспечить. Но если территория сада под притенением высоких деревьев, солнце появляется редко или только сквозь пелену ажурной листвы сосен и берез, при всем желании вам не вырастить всех культур.

Планируем посадки

1. Начертите план своего участка на миллиметровой бумаге, в масштабе. Формат не меньше А3. Не нужно делать набросок от руки на коленке, сделайте точные замеры. Вам потребуется рулетка и помощник.
2. Обозначьте на схеме участка все постройки, имеющиеся и планируемые: дом, сарай, хозяйственные помещения, качели, беседки, зону барбекю или бассейн, все цветочные клумбы, компостную кучу. Отдельно отмечаем виноградник (если он есть или планируется).
3. Сделайте копию плана участка, например, на кальке или перерисуйте, ксерокопируйте, так как вариантов может быть несколько.
4. На всем свободном от построек и клумб пространстве выделите зоны по освещенности: наиболее солнечные места и тенистые. Для этого потратьте день и внимательно присмотритесь, куда падает тень от деревьев и построек.
5. Отметьте источник воды.
6. Выберете места, где можно поставить парники или теплицу – это самые широкие территории. Учитывайте расстояние на дорожки и междурядья. Проход для тачки должен составлять не менее 50-60 см, чем больше участок, тем большую ширину дорожек можно себе позволить. Но если участок маленький, все зависит от ваших аппетитов: готовы вы обойтись 30-сантиметровыми проходами между грядок или вам нужно больше, чтобы развернуться во время прополки.
7. Если вы составили большой список планируемых посадок на огороде, лучше сделать больше узких грядок 45-60 см, чем широкие метровые.

Оптимальные размеры грядок

Грядки нужно планировать таких размеров, чтобы за ними было легко ухаживать: сеять, сажать рассаду, полоть и тянуться с лейкой.

Поэтому идеальные размеры — это ширина 80 см, длина — 3-4м, высота 35 см (для грядок с ограждением). Если у вас много помощников детского возраста, например, на каникулах прополкой помогают заниматься внуки и дети, то лучшая ширина – 70 см.

При таких размерах всем удобно дотягиваться рукой с каждой стороны междурядий до середины грядки.

Максимально допустимая ширина грядки – 1 м, под капусту, которую сажают в два ряда можно отвести 100-120 см. Ширина междурядий – минимум 30 см, оптимально 40 см, если к грядке должна подъехать тачка, то 50 см. Эти размеры под небольшой огород, где дорог каждый сантиметр. Если ваш участок довольно большой, смело оставляйте проходы шириной 60-80 см.

Кому нужны грядки

Есть овощные культуры, которые всегда растут на отдельной территории, каждая на своей грядке. Более того, некоторые культуры не могут расти даже на соседних грядках – см. совместимость овощных культур.

Но некоторые овощи или зелень не нуждаются в отдельном уголке сада, а могут быть подсажены к основной культуре, это: редис, укроп, листовой салат, свёкла, репа, бобы.

Редис, укроп и листовая зелень могут выращиваться как уплотнитель грядок. Например, редис и салат прекрасно сочетаются с морковью. Можно посадить редис и на грядке с капустой кольраби или между кустами томатов.

Бобы можно посадить по краю картофельного поля или рядом с томатами или огурцами.

Салат — на грядке с луком, между кустами капусты или к огурцам.

Свёкла отлично растет по краю грядок, особенно, если они невысокие, без бортиков. Это могут быть грядки с морковью, капустой, луком, огурцами. Можно посадить свёклу бордюром у грядки с земляникой. Замечательно свёкла соседствует с виноградом.

Виноград вообще любит некоторые овощи, а место рядом с лозами можно занять: редисом, свёклой, укропом, цветной капустой, шпинатом или щавелем.

Репа более категорична, но вы можете сделать совместную грядку: репа со свёклой, морковью, кресс-салатом. Можно совместить репу с редисом, сельдереем или шпинатом.

Малину можно высаживать без грядок, например, вдоль забора, рядом с плодовыми деревьями, а можно сделать отдельный малинник – это неогороженная территория, в два или три ряда малиновых кустов, шириной около 70 см, с установкой опоры для подвязывания. Два ряда малины можно вполне уместить на полутора метрах земли, посередине проход шириной 30 см. А рядом с малиной стоит посадить щавель – он не дает малине разрастаться как сорняку. Никакие овощи и ягоды под кусты малины посадить невозможно.

Что вырастить на огороде

Вот мы и подошли к тому моменту, когда грядки распланированы, пора определиться, что сажать. Составляем пожелания членов семьи и смотрим на список:

• Помидоры
• Баклажаны
• Перец болгарский и острый
• Огурцы для консервирования и для салата
• Свёкла
• Морковь
• Лук на зиму и для консервирования
• Капуста белокочанная ранняя, средняя, поздняя,
• Капуста цветная
• Кольраби
• Редис,
• Репа
• Дайкон
• Чеснок
• Кабачки
• Патиссоны
• Тыква
• Фасоль
• Салат листовой
• Салат кочанный
• Укроп
• Петрушка
• Арбуз
• Горох
• Кукуруза
• Ранний картофель
• Земляника
• Клубника
• Малина

Да, списочек вышел длинный… Что же делать? А вот теперь нам нужно вычеркнуть лишнее. Для начала оговоримся, что мы выращиваем не для продажи, а для себя. Коммерческий огород – это совсем другая статья.

Поэтому если территории сада и планируемых грядок явно не хватает для желаемого списка, нужно вычеркивать лишнее по принципу целесообразности и выгодности выращивания.

Например, картофель — для обеспечения семьи картофелем на зиму нужен не огород, а отдельное картофельное поле, участок. Но вполне можно вырастить ранний картофель, на то время, когда в магазинах он чрезвычайно дорогой, а в подвале остался уже мягкий и проросший. При этом вам достаточно посадить всего с десяток кустов, чтобы обеспечить на месяц картошкой семью из 3-4 человек (условно).

Из всего списка желаемых овощей и ягод вычеркивайте по принципу, более удобному лично для вас:

• которые труднее всего выращивать
• которые дешевле всего стоят на рынке или в магазине (проще купить)
• которые требуют больше времени, чем вы можете им предоставить
• которые сложнее обеспечить нужной температурой, светом и водой
• которые несовместимы с остальными, очень вам нужными культурами

Урожайность тех или иных огородных культур очень различна, некоторые занимают большую площадь, но дают небольшой урожай, например, горох. Урожайность у него сильно зависит от сорта, места занимает много, и по большому счету удается хороший горох далеко не у всех.

Или кукуруза – занимает приличную территорию, урожайность её не оправдывает, если участок маленький. Кроме того, кукуруза мало кому нравится из овощей – не терпит её виноград и свёкла.

А вот редис – культура нетребовательная и очень выгодная. Ранние овощи всегда очень дорогие, но самые желанные, а такие как редиска, сочетающиеся со многими овощами и ягодами, очень оправданны. Это же касается листового салата, базилика. Укроп вообще может не выращиваться специально – отлично заполняет участки сада самосевом, где ему удобно.

Если у вас маленький ребенок, склонный к аллергии или по какой-либо причине вынужденный обходится диетическим питанием, возможно, вам нужно отказаться от определенных культур, например, пряностей, бобовых (кроме сидератов), дайкона и аллергенных ягод, но выделить солнечную грядочку под арбузы, дыни или больше грядок засадить цветной капустой.

Или взять такой овощ как баклажан – выращивать его несложно, место на огороде найти тоже, и выгоднее вырастить, чем купить — цены на баклажаны высокие круглый год, а овощ идет во множество закусок и солений.

И все-таки главным критерием, определяющим, что посадить на даче, остаются климатические условия, ведь заставить плодоносить в тени растение, требующее много света просто не возможно. При всем желании, вам не вырастить арбузов, если участок не солнечный и теплый.

Окончательная планировка огорода

Итак, список составлен, возможности прикинули, пора сажать? Нет, подождите. Вы же хотите богатый урожай. Не забывайте про совместимость культур на огороде.

Возьмите план-схему, составленный ранее. Теперь из цветной бумаги вырежьте фигуры грядок разных цветов по масштабу схемы. Подпишите и расставьте на схеме как считаете нужным, не забывая про ориентацию: грядки должны располагаться с севера на юг. Затем сравните с таблицей совместимости культур, все ли соседи дружны?

Если рядом оказались культуры антагонисты, переместите на схеме грядки и подберите оптимальный вариант сочетания. Если у вас никак не получается совместить некоторые овощи, откажитесь от менее нужного. Лучше получить хороший урожай одного из них, чем плохой урожай или заболеваемость от обоих.

Не забывайте, что овощи и ягоды конкурируют за влагу, питание, свет, но есть еще и временное пространство. Некоторые овощи могут занимать грядки по очереди, уступая место друг другу. Например, редис – моркови и луку.

Как вы помните, мы сделали несколько копий схемы огорода. Сохраните первый вариант, а на следующий год сделайте второй вариант с учетом севооборота. Возможно, вы откажетесь от каких-то овощей или ягод и попробуете другие, а возможно просто поменяете грядки местами.

Похожие записи

Планирование посадок и примерный перечень выращиваемых растений

     Любого начинающего дачника интересует вопрос, что посадить на огороде. Ведь культур, выращиваемых в нашей стране, существует очень много. Кроме того, недостаточно просто посадить и выращивать на огороде все овощи и зелень подряд. Необходимо учитывать и некоторые нюансы, например, правильное «соседство» растений. Также важно знать, где именно следует посадить ту или иную культуру на участке, ведь одним растениям требуются светлые места, а другим — тень. Если огородник будет знать все нюансы посадки растений на дачных грядках, то он получит и красивый участок (а цветы великолепно украсят его ландшафтный дизайн) и хороший урожай (подробнее, как сажать и выращивать любое упомянутое ниже растение можно найти в статьях на сайте).

Краткое содержание

Планировка посадок на огородном участке

     Перед тем, как засаживать дачный участок, необходимо всё продумать и просчитать. Первоначально определяемся с тем, что именно мы желаем видеть на своем огороде.

     Определиться начинающему огороднику помогут несколько вопросов, от ответов на которые в будущем и нужно отталкиваться.

     1. Какие овощи и ягоды являются предпочтительными для всей семьи?

     2. Планируете ли вы консервировать овощи на зиму?

     3. Сколько времени планируете затратить на участок?

     4. Хорошо ли его территория освещается солнцем?

     5. Подходящие ли климатические условия для выращивания ягодно-овощных культур?

     Эти факторы являются самыми главными. Есть, конечно, и другие нюансы, допустим, качество почвы, её дренаж, но они решаемы. Землю можно облагородить, а дренаж обеспечить. А когда участок находится в постоянной тени, если солнце скрывает листва деревьев, например, или в зоне расположения дачи наличествует холодный климат, то в данном варианте удачи не будет, и вырастить все культуры, какие бы хотелось, всё равно не удастся.

     Планировать участок необходимо на большом листе бумаги, желательно миллиметровой, в данном случае можно наглядно посмотреть, что, где и как лучше разместить.

Необходимо, чтобы распланировать посадки

     1. Начертить план дачной территории на бумаге, имеющей формат А3. Набросок в данном случае не поможет, потому лучше сделать точные замеры.

     2. Обозначить на плане участка все имеющиеся строения и те, которые планируются: сарай, дом, хозяйственные постройки, беседку, бассейн, клумбы с цветами, место для компоста, зону отдыха (барбекю). Если планируется устройство виноградника, то его необходимо отметить отдельно.

     3. Сделать несколько копий получившегося плана территории.

     4. На свободном пространстве следует обозначить зоны, исходя из степени их освещенности: хорошо освещаемые участки и тень.

     5. Обозначить источник воды.

     6. Выбрать места расположения теплиц или парников для овощей. Для них потребуется объёмная по площади территория. Также не стоит забывать про расстояние на дорожки (минимум 30 см).

Выбираем место для культур

     Чтобы понять, что и где посадить, необходимо все овощи разделить на:

Требовательных

К большому количеству питательных элементов. К таковым относят:

• Томаты,
• капусту,
• огурцы,
• сельдерей,
• тыкву,
• кабачки,
• перец (и сладкий и горький).

Среднетребовательных

Такие овощи придется подпитывать раз за сезон, ими являются:

Нетребовательных

Таким растениям будет хватать минимального количества питательных веществ. К ним относят:

• Приправы (укроп, базилик, шалфей и прочие),
• фасоль,
• горох.

Составление плана посадки

     Чтобы корректно его составить, следует разделить огород на 4 зоны:

     1. Для многолетников (земляника садовая и клубника). Раз в несколько лет ягоды следует пересаживать.

     2. Под посадку требовательных культур.

     3. Для растений, нуждающихся в подкормке раз за сезон.

     4. Для нетребовательных культур.

     Через сезон, требовательные овощи нужно будет сажать на том участке, где сидели приправы (нетребовательные), на участок из-под требовательных — поместить среднетребовательные, а под приправы освободится территория, где в прошедшем сезоне сидели среднетребовательные овощи. Стоит отметить, что чередовать овощи нужно ежегодно, так как это способствует получению максимального урожая, а почва успевает отдохнуть.

     К примеру, капусту (начинаем, конечно же, с выращивания рассады) можно поместить на место пасленовых (помидоров, картофеля, баклажанов, перца), огурцов, лука (а сами пасленовые вообще исключаем в размещении рядом друг с другом).

     Огурцы желательно сеять на место перца или шпината, морковь — гороха или томатов.

Для каких культур на огороде необходимы грядки, а для каких нет

     Некоторым овощам требуется отдельная территория, так как хорошо расти они могут лишь на своих грядах. Кроме того, некоторые виды овощей вообще не могут расти «по соседству».

     Но есть и такие растения, которым не требуется отдельное место, они прекрасно растут вместе с основной культурой. К таким растениям относят:

• Бобы,
• редис,
• свёкла,
• укроп (он отлично растет по всему участку, его можно специально не сажать, а просто раскидать семена),
• репа.

Что можно сказать за виноград

     К нему, например, можно «подселить» редис, свёклу или шпинат.

Про малину

     Для неё грядки не нужны. Малине будет комфортно вдоль забора, около фруктовых деревьев. Также можно устроить отдельный малинник: посадить кусты в несколько рядков, ширина которых должна быть около 0,6 м, и установить опоры, с помощью которых будут подвязываться кусты. То есть, два ряда малины можно разместить на 1,5 м почвы. Рядом с малинником можно посеять щавель — это растение будет препятствовать сильному разрастанию кустов. Кроме щавеля, с малиной не сможет «ужиться» ни одна культура.

Список растений для посадки и выращивания на огороде

Овощи, зелень и ягоды

     После планировки гряд можно приступать к выбору культур, которые посадим на участке. А выбор огромный:

• Томаты,
• морковь,
• лук,
• баклажаны,
• редис,
• кабачки,
• чеснок (перечень предпочтительных сортов),
• разные виды капусты (бело- и краснокочанная, цветная, кольраби, брокколи,…),
• огурцы,
• тыква,
• перец (сладкий и острый),
• репа,
• свёкла,
• патиссоны,
• фасоль,
• зелень,
• картошка,
• горох,
• кукуруза,
• ягоды (клубника, земляника, малина).

     Если дачный участок больших размеров, то на нём можно вырастить все вышеперечисленные культуры. Если места не так много, то придется укоротить список и сажать только те культуры, которые необходимы больше других. Ведь, чтобы обеспечить семью, например, картошкой, будет недостаточно сделать несколько гряд. Под картофель, как правило, выделяются большие территории на участке. Чтобы решить эту проблему, можно пойти иным путем и посадить ранний картофель на небольшой территории, на место, освободившееся, например, от редиса.

     А можно задействовать метод Митлайдера (узкие гряды), который, к примеру, на нашем участке (при задействовании 0,8 дачных соток) даёт 5-7 мешков картофеля («плохой»- «хороший» по дождливости и теплу годы). Такой метод применим к: помидорам, луку, свёкле, капусте, моркови, чесноку, кукурузе,… (баклажаны и перец на него не реагируют).

Травы

     На затенённых участках дачной территории можно посадить зелень, использовать которую можно до конца осени. Тенелюбивыми травами являются:

• Базилик,
• мелисса,
• укроп,
• петрушка,
• мята,
• декоративная полынь,
• тархун.

     Выращиваем эти растения и на грядках и на приствольных кругах фруктовых насаждений. В этом случае решается сразу две задачи — наличие зелени и защита плодовых деревьев от вредителей (плодожорки). Если пряные травы разместить на территории около смородины, то удастся отпугнуть слизней от ягодных кустов.Помимо использования этих растений в свежем виде, можно сделать заготовки на зимний период. Достаточно лишь высушить зелень.

Полезные, но редкие растения

     Если позволяет территория огорода, то можно посадить редкие у многих на сегодняшний день культуры:

• Ревень,
• руккола,
• мангольд,
• горчица листовая.

     Все эти культуры можно посадить на затенённых участках огорода. Для выращивания ревеня достаточно посеять семена и обильно поливать растение. Остальные культуры из списка могут расти и на солнце, однако, именно в тени они смогут надолго сохранить свои вкусовые и полезные свойства.

Цветы

     Многие считают, что огород — это место исключительно для посадки овощей. Однако, есть отличные исключения. Цветы также можно посадить на грядках, но все подряд, а полезные, например:

• Бархатцы (по краям рядков),
• лекарственную ромашку,
• тысячелистник,
• настурцию,
• валериану,
• мяту.

     Эти растения можно посадить на небольших сделанных клумбочках или на торце рядков.

Как производить посадки на маленьком дачном участке

     Дачники, имеющие небольшой участок, всё же могут посадить много культур, но в ограниченных количествах. Кроме того, для небольших дач лучше воспользоваться технологией смешанных посадок, то есть выращивать несколько видов овощей на одной гряде. В этом случае одна культура будет считаться основной, а другие — спутниками. Благодаря смешанной посадке, удастся использовать территорию более рационально, к тому же земля в этом случае будет меньше истощаться. А разные виды культур, при правильном «соседстве», будут оберегать друг друга от заболеваний и вредителей.

     Когда используется смешанный метод посева, необходимо между рядами основных растений сеять растения, которые быстро растут и созревают (их ещё называют уплотнителями). Когда основной овощ немного подрастет и ему нужно будет больше места, растения-уплотнители уже созреют, то есть основной овощ сможет беспрепятственно расти дальше. С ролью уплотнителей лучше всего справляются ароматические травы и зелень. Но при таком способе посева огородник должен точно знать, какие растения могут «соседствовать».

Какие культуры совмещаются друг с другом в посадках на огороде

     Перед посадкой культур необходимо ознакомиться с информацией, касающейся совместимости культур. Ниже представлен перечень главных культур и растений, которые можно совмещать, а которые лучше сажать на отдалении друг от дружки.

Огурцы

С ним хорошо сочетаются:

• Салат,
• редис,
• подсолнух,
• кукуруза,
• помидоры,
• горох.

Плохая совместимость с:

• Шалфеем,
• фенхелем,
• укропом,
• мятой.

Томаты (помидоры)

Допускается соседство с:

• Чесноком,
• морковью,
• шпинатом,
• луком,
• кукурузой,
• капустой,
• петрушкой,
• ирисами.

Рядом с помидорами лучше не высаживать:

• Картошку,
• свёклу,
• фенхель.

Капуста

С ней рядом можно посеять:

• Свёклу,
• картошку,
• фасоль,
• мяту,
• укроп,
• бархатцы.

Плохо соседствуют эти овощи с:

• Помидорами,
• земляникой.

Баклажаны

Можно сажать около любых овощей

К примеру, цветная капуста, но

Лучшими «соседями» считаются:

• Бобовые,
• ароматные травы.

Картофель

Предпочитает соседство с:

• Капустой,
• редисом,
• кукурузой,
• фасолью,
• салатом.

Рядом с картошкой не стоит сажать:

• Помидоры,
• тыкву,
• огурцы.

Морковь

Хорошо совмещается с:

• Луком,
• помидорами,
• шалфеем,
• чесноком,
• фасолью,
• редисом.

     А вот укроп с морковью комбинировать не желательно.

Лук

Отличается совместимостью с:

• Капустой,
• морковью,
• свёклой,
• салатом,
• редисом,
• земляникой.

Плохими соседями являются:

Перец

Совмещаем с:

• Базиликом,
• кориандром,
• морковью,
• луком.

Желательно исключить с:

• Фенхелем,
• фасолью.

Редис

Спокойно реагирует на соседство с любыми овощами

 

Салат

Станет хорошим «соседом» для:

• Земляники (клубники),
• свёклы,
• гороха,
• помидоров,
• капусты.

     С петрушкой салат «уживается» плохо, а вот  с хризантемами — отлично.

Свёкла

     Имеет хорошую совместимость с капустой, а вот с помидорами и фасолью «соседствует» плохо.

Фасоль

Нормально развивается, соседствуя с:

• Капустой,
• томатами,
• тыквой,
• морковью.

Плохо совмещается с:

• Луком-пореем,
• чесноком.

Чеснок

     При возможности, прекрасно выращивается рядом с гладиолусами.

Что высаживать на огороде в первую очередь, а что во вторую

Ранняя весна

Морковь

     Одна из первых культур, которую можно посеять на своем огороде. Лучше выбрать несколько сортов моркови — ранний и предназначенные для хранения. Высеивать рекомендуется больше нормы на случай если всхожесть будет низкой. Когда ростки вырастут см до 4-5, их можно проредить.

     Лучше покупать гранулированные семена, поскольку они являются более благонадежными, да и посев их легче осуществить. Посев производится в бороздки, пролитые водой. Их глубина не должна превышать 2 см. Заделывать их не следует, достаточно просто присыпать мульчей, почвой, опилками. Полив следует осуществлять мелкокапельным способом, дважды в день.

Зелень

     Также в это время можно посадить зелень: петрушку, укроп и прочую. Под зелень не следует занимать много места, будет достаточно одного рядка, который можно разграничить колышками.

Редис

     Является одним из популярнейших ранних овощей. Посадить и выращивать его можно в любом регионе, он быстро дает урожай.

Основной сезон — поздняя весна и лето

     Когда в земле появились дождевые черви, можно высаживать большую часть культур. «Разбег» по срокам здесь большой: середина апреля-середина мая.

Семенами можно посадить:

• Петрушку,
• горох,
• свёклу,
• кабачки,
• тыкву,
• огурцы.

Рассадой необходимо рассаживать:

• Белокочанную капусту,
• сладкий перец,
• баклажаны.

     Стоит отметить, что у новичков выращивание именно этих растений не вызовет сложностей, поскольку все они являются неприхотливыми. Их достаточно вовремя поливать и избавлять от сорняков.

Что посадить на огороде после отступления заморозков

     Когда кукушка начнет подавать голос (но, желательно, успеть до Троицы), можно начинать высаживать те овощи, которые любят тепло, а именно:

• Помидоры,
• болгарский перчик,
• баклажаны.

     Из перечисленных овощей самыми неприхотливыми считаются помидоры. Сейчас семена томатов представлены в широком ассортименте, существует много гибридов и сортов, которые могут плодоносить без укрытия, и пасынковать их не придётся.

     Сложнее ухаживать за баклажанами. Но нет ничего невозможного — немного теории и терпения помогут справиться с этой задачей.

     Все эти растения высаживаются в огороде в виде рассады. Саженцы можно вырастить самостоятельно, посеяв семена за полтора-два месяца до предполагаемой посадки, или купить. Покупая саженцы, выбираем только растения с тёмно-зелёным окрасом и здоровой листвой. В противном случае, хороший урожай получить вряд ли удастся.

Припозднившимся огородникам

     Последние посевы возможны даже в последней декаде июня. В это время ещё успеет вызреть скороспелая капуста, картофель (только обязательно пророщенный), репа. Что касается зелени, то опытные овощеводы её специально сеют дважды — весной (пораньше) и на макушке лета, чтобы к началу осени «подоспел» второй урожай. Редиску мы сажаем регулярно, до конца августа.

Другие виды огородов

С плохим дренажом

     На очень влажных почвах рекомендуется организовать дренажную систему, которая может быть нескольких видов:

• Вертикальной,
• ливневой,
• глубинной.

     Если нет возможности её сделать, то можно подумать, что посадить на таком огороде. Во время всего вегетационного периода ни одно растение не нуждается в излишках влаги. Можно попробовать посадить на огороде культуры, которые могут выдержать повышенное увлажнение. К таким относятся:

• Кабачки,
• огурцы.

     Но лучше всего такую территорию засадить цветами, например:

• Купальницей (жарками),
• примулой,
• незабудками,
• болотным гладиолусом.

Затенённый

     В этом случае посадить лучше неприхотливые культуры, которые выносят тень, к примеру:

• Пряная зелень,
• салат,
• редис,
• шпинат.

     Если тень непостоянная, то можно посадить иные растения:

• Свёклу,
• морковь
• цветную капусту,
• огурцы.

     Стоит знать, что такие светолюбивые овощи, как томаты, перец, баклажаны и картофель, без солнышка будут очень плохо расти.

     Помимо овощей, на затенённых территориях можно посадить землянику. Она хоть и является ягодой, но активно разводится на дачных огородах. Помимо земляники, место в тени можно отдать смородине — этот куст отлично себя чувствует в таких местах.

Декоративный

     Участок, засаженный растениями, даёт волю проявить свою фантазию (не всё же, в конце концов, «упирается» в пропитание!). Каждый сам создает свой огород. Ведь совсем не обязательно, чтобы на нём присутствовали только овощи и ягоды. Для красоты тоже можно выделить немного места. Тем более что некоторые цветы, например, настурция или бархатцы, способны соседствовать с разными культурами. Тут все зависит от площади доступной территории и фантазии дачника.

     Посадки можно разместить так, чтобы получился симметричный узор, интересные живописные группы или концентрические круги.

     В месте, где постоянно царит тень, можно поставить скамейку или устроить беседку, посадить декоративные папоротники — и лучшего места для отдыха найти будет невозможно.

     Эффектным фоном могут стать занавесы из высоких растений, которые радуют обильным и ярким цветением:

• Декоративный подсолнечник,
• вьющаяся спаржевая фасоль,
• топинамбур,
• мальва,
• георгины и прочие.

     Планировка огорода является довольно непростым, но очень увлекательным занятием. Если подходить к этому процессу творчески, всё тщательно продумать и просчитать, то сможете посадить всё задуманное, и дачные грядки станут предметом вашей гордости. А если проявить немного фантазии, то участок ещё станет очень красивым и будет радовать глаз. Любой новичок, при желании, сможет вырастить овощи на огороде. Если в первом сезоне что-то не получится, то на будущий год, при исправлении всех ошибок, результат не заставит себя ждать.

Что посадить на освободившиеся грядки

Уже в начале июня в наших огородах собирается первый урожай, а значит и освобождаются первые грядки – из-под редиса, лука на зелень, ранних салатов. Не успеем оглянуться, как придет время убирать горох, чеснок, раннюю пучковую морковь и репчатый лук.

Как быть с освободившимися грядками? Наилучшее решение – сразу засадить их сидератами, чтобы вернуть в почву питательные вещества, “вытянутые” предыдущей культурой. Но не каждый дачник может себе позволить половину сезона держать грядки “под паром”. Хочется использовать их по максимуму и успеть получить два урожая с одной площади. Сегодня мы расскажем о том, что можно посадить на освободившиеся грядки, чтобы земля не пустовала.

Что сажать на освободившихся грядках

Стручковая фасоль

Стручковую фасоль можно посадить и после редиса, и после лука на перо, и после салата. Для повторных посадок рекомендуют выбирать кустовую форму спаржевой фасоли: небольшие кустики не требуют опоры и подвязывания, дружно и сразу отдают весь урожай. Хорошо зарекомендовали себя такие сорта, как Сакса без волокна 615, Росинка, Карамель.

Картофель

В самом начале июня, когда готов к употреблению первый урожай редиса, еще не поздно посадить ранний картофель. Выбираем самые скороспелые сорта, которые созревают за 40-60 дней: Тимо, Ариэль, Амазона, Спринтер, Хибинский ранний, Варба, Белорусский ранний, Воротынский ранний, Приекульский ранний, Заравшан, Ривьера.

Морковь и свекла

Среднеспелую и позднюю морковь, а так же свеклу, которые предназначаются для длительного зимнего хранения, сажают не раньше второй половины июня. К этому времени как раз освободятся грядки из-под редиса, лука на перо или салатов. Их и будем использовать для повторных посевов!

Капуста

Капусту сажают на грядки, где до этого рос лук, салат или отплодоносившая клубника последнего года. Летний посев капусты производят безрассадным способом: семена высевают сразу на постоянное место. При этом важно хорошо пролить почву перед посадкой и не давать ей пересыхать. Для этого грядки до всходов накрывают специальным материалом (агроспаном 30, спанбондом, лутрасилом). Посаженная в июне или июле капуста не подходит для длительного хранения, поэтому лучше выбирать ультраскороспелые сорта: Назоми, Заря, Трансфер, Казачок, Экспресс, Невестка, Землячка. Их примерный срок созревания составляет 80-95 дней от всходов.

Пекинская капуста

К концу июля – началу августа убирается горох, чеснок и даже репчатый лук. Но грядки пустыми мы не оставим – наступает самая благоприятная пора для летней посадки пекинской капусты. Этот замечательный овощ растет быстро, не боится затенения, легко переносит первые морозы и хорошо хранится до весны, завернутым в пищевую пленку.

Дайкон, редька, репа

На тех грядках, где до первой половины августа рос чеснок, лук, горох, ранняя стручковая фасоль, ранний картофель, ранние огурцы или клубника, прекрасно себя чувствуют крестоцветные корнеплоды – репа, дайкон и прочие всевозможные редьки. Их сеют сразу на постоянное место, соблюдая два простых правила: не заделывать семена глубоко в почву и предоставить каждому будущему корнеплоду место для роста (это значит, расстояние между семенами должно быть 20-30 сантиметров). Второе правило актуально для репы и редьки. Дайкон, растущий не в ширь, а в глубь, можно сажать и почаще.

Редис и руккола

В самом конце лета, когда большая часть культур уже убрана, время вспомнить об овощах-спринтерах, которые успеют порадовать нас вторым урожаем в последние дни уходящего лета. Например, редиска и руккола частенько гораздо лучше удаются ранней осенью, чем поздней весной. Световой день становится короче, температуры падают, время вредителей уже прошло – есть все условия для выращивания самой сочной редиски или отличной пряной рукколы.

Салат и укроп

Не менее хорошо и быстро растут посаженные в конце дачного сезона салаты и укроп на зелень. Осенний укроп всегда получается пышнее и сочнее весеннего.

Особенности повторных посадок

Чтобы летне-осенние посадки увенчались действительно хорошим урожаем, советуем следовать простым рекомендациям опытных огородников, а именно:

– все семена и клубни, используемые для повторных посадок лучше предварительно прорастить. В этом случае всходы будут скорыми, дружными и растения быстрее наберут силу.

– для повторных посадок необходимо выбирать самые скороспелые сорта, чтобы не только посадить семена, но и успеть собрать “плоды”.

– после уборки первых культур освободившиеся грядки желательно пролить раствором Фитоспорина в целях профилактики грибковых заболеваний.

Снять два урожая с одной и той же площади – это замечательно, но не стоит забывать о том, что питательные вещества, которые “забрали” из почвы эти урожаи, необходимо восполнить. Иначе жди беды: истощения, накопления болячек, снижения плодородия. Поэтому не забывайте мульчировать свои посадки, а осенью либо оставляйте толстый слой мульчи прямо на грядках, либо высевайте быстро растущие сидераты.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Что можно сажать в июле: посадка овощей, цветов и трав

Растения, посаженные в середине лета, дадут отличный урожай к его концу и началу осени. Поэтому если вы хотите есть свежую зелень и овощи до конца сезона, то принимать меры нужно уже сейчас. Рассказываем, что сажают в июле в открытый грунт. 

Что можно сажать в июле?

Зелень
Клубника
Корнеплоды
Цветы
Полезные советы

Первое, что сажают на огороде в июле, — это зелень. Так как она быстро всходит, а процесс не является трудоемким. Регулировать объем урожая тоже легко: можно собрать сразу, как только зелень взойдет, или дать ей разрастись. Но собирать все-таки нужно вовремя, иначе снизу растения будут подгнивать. Наличие трав на грядках всегда актуально: свежие и нежные листья обладают большим количеством витаминов.

Укроп

Самая простая для высадки зелень, которую можно сеять каждый 10-15 дней. Перед этим положите семена в теплую воду (температура должна быть около 50°С). Затем выберите на огороде хорошо освещенный участок с плодородным грунтом. Если грунт недостаточно хороший, добавьте удобрений: ведро компоста и 1 ст. л нитрофоски на квадрат земли. Почву следует взрыхлить.

Кресс-салат

Растение подходит для середины лета. Всходит оно достаточно быстро: буквально через неделю-две после посева. Чтобы листья были нежнее, стоит часто его поливать и следить, чтобы почва всегда была влажной. Это правило касается всех видов салата.

Рукола

Пряное на вкус растение при высадке в июле всходит за неделю, а собирать его можно будет через две. Повредить урожаю может крестоцветная блошка, которая любит поедать листья. Она не так активна во второй половине лета, поэтому посеять рукколу в это время года — неплохая идея.

Шпинат

Это растение не так часто высеивают на даче, а зря. Оно полезное и нетребовательное в уходе. Перед посадкой стоит замочить семена в теплой воде. Высеивать следует во влажную почву, а также необходимо следить за уровнем влаги во время проращивания. Через три недели можно будет лакомиться зелеными листьями и добавлять их в салат.

Бобовые

Бобовые культуры — горох, фасоль и другие бобы — можно сажать в июле, так как всходят и созревают они быстро. При этом перечисленные растения считаются холодостойкими, часто их советуют сажать в начале весны после заморозков. Поэтому легкий холод им не страшен.

Замочите семена примерно на 10 часов или чуть больше. Полейте почву перед высадкой. Фасоль можно расположить в теплице, где растут помидоры и огурцы, там она быстрее созреет.

На вопрос, можно ли сажать клубнику в июле, опытные садоводы отвечают положительно. Этот месяц подходит для посадки как обычных сортов клубники, так и ремонтантных. Первые за оставшееся теплое время успеют развиться и легко переживут зиму, а на следующий год дадут хорошие плоды. За вторыми нужен более тщательный уход: своевременная уборка цветоносов, так как ремонтантная клубника будет пытаться дать плоды в этом сезоне. Садоводы советуют этого не допускать, так как растению нужно окрепнуть для того, чтобы «уйти в зиму».

Для высадки клубники не подойдет участок, расположенный в низине. Так как там может застаиваться вода. Идеально, если перед этой культурой грядку занимали укроп, петрушка, лук, чеснок или горох. Так как после них остается достаточно плодородная почва.

Перед посадкой перекопайте грядки, внесите перегной. Если его нет, в каждую ямку необходимо добавить специальные удобрения для клубники, после перемешать их с грунтом. Сделайте углубления на расстоянии 30 см друг от друга. Затем в каждое поместите по кустику. Внимательно следите за расположением корней: они не должны загибаться, иначе урожай вы не получите. Поэтому слишком длинные можно немного подрезать. Если почва сухая, полейте посадки из расчета 1 л. воды на кустик, если грунт влажный, достаточно 0,5 л. Дайте жидкости впитаться, а затем укройте кустики грунтом, не засыпая верхние почки. Они должны находиться вровень с грядкой, иначе могут сгнить и замерзнуть в более холодное время года. После землю стоит утрамбовать. Последний этап — обрезка усов и поврежденных листьев. Не переживайте за них, молодое растение скоро выпустит новые.

Посаженные в июле корнеплоды не только успевают вырасти до наступления холодов, но и отлично хранятся, что позволяет радоваться своему урожаю и поздней осенью, и ранней зимой.

Редис

Одно из растений, которое можно сажать в июле — редиска. В это время урожай со многих грядок уже собран, поэтому освободившееся пространство легко занять новыми культурами. Редис можно сеять вплоть до середины августа. Выберите для этого солнечное место, так как эта культура требовательна к теплу. Также она лучше растет в суглинистой или супесчаной почве.

Чтобы подготовить землю к посадке, добавьте удобрения. Подойдет компост или перегной. Расчет производите следующий: обычное ведро на 1 кв. м грядки. Также можно внести универсальные удобрения для растений (около 2 ст. л.).

Сделайте в грунте дорожки глубиной примерно 3 см. Для следующей бороздки отступите 20 см от предыдущей. Сухую грядку лучше полить. Семена можно закладывать сразу большими порциями. Когда саженцы взойдут, их стоит проредить: оставляйте кустики на расстоянии 5 см друг от друга. Поливать посадки нужно аккуратно, лучше это делать утром и вечером понемногу, так как у редиса слабая корневая система, не рекомендуется его заливать. Полив должен быть регулярный и равномерный.

Редис созревает быстро: примерно через 25 дней его можно будет собирать. Не давайте овощу «пересидеть» в земле, иначе плоды станут дряблыми и невкусными.

Картофель

Традиционное время высадки культуры — середина весны. Однако картошку можно сажать и в июле. Тем самым огородники могут увеличить уже имеющийся урожай, если на даче есть свободные грядки.

Высаживать картошку нужно как можно раньше, в идеале — сразу в начале месяца. Для посадки в середине месяца подойдут определенные сорта, так как погода не всегда бывает предсказуема. Выбирайте скороплодные — они точно успеют вырасти до холодов и не испугаются ранних заморозков и дождей. Для созревания таким сортам обычно достаточно 90 суток (при хороших условиях — 60-70). Например, это могут быть следующие виды картофеля: Ариэль, Весна, Ривьера, Жаворонок и другие.

Для успешной высадки необходимо правильно подготовить клубни. Если у вас остались здоровые и неповрежденные клубни от прошлого урожая, можно использовать их. Скорее всего, они не нуждаются в подготовке, но и сохранить их до середины июля в нужном состоянии довольно сложно. Один из вариантов хранения прошлогоднего урожая — в холодильнике. Но этот способ годится только в случае небольшого объема посадок, иначе места просто не хватит.

Клубни от свежего урожая нуждаются в дополнительном проращивании. Для этого возьмите их и разрежьте на несколько частей, замочите в стимуляторе роста примерно на 1 час. После сразу же поместите в грунт.

Участок для высадки должен быть без сорняков и других растений. Почву обязательно необходимо разрыхлить. Для высадки подходят грядки, на которых росли растения-сидераты (горчица или люпин) или другая зелень (салат, лук, чеснок). Также землю обязательно стоит удобрить.

Обработанные клубни картофеля помещают в нее на глубину около 8 см. Расстояние между саженцами должно быть 60-70 см. Затем грядки нужно мульчировать. Для картофеля идеально подходит мох-сфагнум. Если этого не сделать, то в жару клубни перегреются и погибнут.

Репа

Овощ годится для посадки в середине лета. При этом будет храниться всю зиму: можно не бояться делать запасы. Это отличный вариант получить витамины в холодное время года.

Не стоит затягивать посадку: урожай можно будет собирать только через 1,5 месяца. Внимательно читайте информацию на упаковках с семенами: некоторым сортам для созревания нужно не меньше 3 месяцев, поэтому для летней высадки они не подойдут. За саженцами нужен уход: обильный полив. Если они не дополучат влаги, то станут горькими и невкусными, а также маленькими по размеру.

Свекла

Еще один корнеплод, который можно сажать как весной, так и летом, — это свекла. Для высадки необходим хорошо освещенный участок, также нужно не забывать поливать саженцы. Свекла любит узкие грядки, на них она растет намного лучше. Если у вас есть возможность купить рассаду, а не сажать семена, то лучше использовать именно этот способ. Так как вероятность, что такой урожай созреет быстрее, намного больше.

Середина летнего сезона — то самое время, когда стоит заняться высадкой многолетних растений. До наступления холодов они успеют укорениться, а полноценно зацветут только с наступлением тепла в следующем году. Минусы у такой посадки тоже есть. Они заключаются в большом количестве солнечного света и, как следствие, в высоких температурах на улице. Поэтому после того, как вы опустите семена в грунт, почву необходимо мульчировать или укрыть специальным материалом. Это нужно, чтобы земля как можно дольше сохраняла влагу и не перегревалась, иначе посадки просто не взойдут. Чтобы избежать этого, опытные садоводы иногда производят высадку не в грунт, а в емкости, которые можно перенести в тень, — контейнеры, ящики или горшки.

Однолетние растения в середине лета тоже можно сажать. Однако есть нюансы: обращайте внимание на указания, которые написаны на упаковке. Для посадки подойдут только те сорта, которые имеют небольшой срок цветения после помещения семян в грунт. Также стоит учесть, что чем жарче лето, тем больше шансов, что цветы взойдут после посева. Поэтому лучше начать сеять растения в начале месяца, ведь дальнейшая погода может быть непредсказуема.

• Прежде чем сажать тот или иной сорт, обязательно внимательно изучите про него всю информацию. Для высадки в июле подойдут только те культуры, которые считаются скороспелыми.
• Будьте внимательны к деталям и запоминайте, что росло на грядках, которые вы собираете засадить новыми культурами. Лучше, чтобы последние были из другого семейства и не имели с первыми общих вредителей или заболеваний, иначе вы можете не дождаться нового урожая — он погибнет.
• Перед высадкой любого растения тщательно подготавливайте почву: разрыхлите ее, удалите остатки урожая, уберите сорняки. Желательно грядки полностью перекопать. Затем тщательно полейте. Лучше сделать несколько подходов, чтобы земля хорошо увлажнилась: вода должна уйти на 10-15 см в глубину.
• Чаще всего повторные посевы делают тогда, когда на улице стоит благоприятная погода. Соответственно, в жару и тепло земля наименее увлажнена. На забывайте поливать высаженные культуры так, как они того требуют, иначе можете не дождаться урожая.

• Материал подготовила: Екатерина Савенко
• Фото: Pixabay

---

Что можно посадить в августе на огороде: какие культуры сажают в конце лета?

В последний летний месяц понемногу холодает. Ночи удлиняются и становятся прохладнее. Такие условия хороши для выращивания целого ряда культур. Тем более, что грядки из-под ранних сортов уже освободились. Можно сеять новые. Разберемся, что можно посадить в августе на огороде и как правильно это сделать. 

Все об августовских посадках

Зелень и овощи
Цветы
Плодовые и ягодники

Для августовской посадки хороши все сорта с коротким вегетационным периодом. Их не так уж и мало, поэтому есть из чего выбрать. Предлагаем перечень подходящих культур.

1. Салат

Для высадки выбирают скороспелые разновидности. Они готовы к сбору уже через 30-40 дней после сева. Чтобы зелень всегда была на столе, можно высевать ее с интервалом в полторы-две недели. Лучше всего в эти сроки выращивать салат-латук. Есть кочанные, полукочанные и листовые его разновидности. Рекомендуемые сорта: «Жар-птица», «Гранд», «Лолло Бионда», «Робин», «Сказка».

2. Руккола

Пряная трава семейства капустных. Хорошо переносит прохладу, выдерживает заморозки до -7°С. На всякий случай при угрозе похолодания траву накрывают обрезанными пластиковыми бутылками. Руккола не переносит затенение и предпочитает обильный полив. Опытные огородники советуют сеять ее после бобовых, тыквы или картофеля. Подойдут для посева сортовые разновидности «Рококо», «Корсика», «Эйфория» и «Покер».  

3. Шпинат

Травянистое растение семейства амарантовые. Не любит яркий солнечный свет, поэтому в течение лета его притеняют. При позднем посеве делать этого не надо. Предпочитает прохладную погоду, короткий световой день и хороший полив. Средний срок от посева до уборки — 30 дней. Лучшие предшественники: картошка, редис, огурцы, свекла. Рекомендуемые сорта — «Вирофле», «Стоик», «Блюмсдельский», «Крепыш».

4. Капуста

Для посева подбирают ранне- либо ультраскороспелые сорта белокочанной или китайской капусты. Последнюю, ее еще называют пак-чой, не надо путать с пекинской. Это разные виды. Белокочанная высевается безрассадным способом, лучше после лука. Грядка обильно увлажняется и накрывается лутрасилом, спанбондом и подобными им укрывными материалами. В таких условиях быстро появятся всходы. Первый урожай снимают уже через месяц. Подходящие сорта: «Гермес», «Июньская», «Бинго» и гибриды «Ринда», «Казачок».

Китайская капуста лучше всего растет в прохладе и относительной тени. В отличие от белокочанной или пекинской, растение образует розетку из мощных листьев на короткой ножке. Но ее образование возможно только в условиях непродолжительного светового дня, иначе капуста стрелкуется. Срок вызревания 45-60 дней. Для августовского сева выбирают «Приму», «Пагоду», «Веснянку», «Чайну Кранч».

5. Редис

Можно сеять не только в начале, но и в середине месяца. Урожай снимают через две-три недели, плоды обладают сладковатым, менее острым, чем выросшие весной, вкусом. Требуется неглубокая заделка семян и умеренный полив. Желательно замульчировать грядку перегноем либо торфом. Редиска предпочитает нейтральные рыхлые почвы. Оптимально, если предшественниками редиса были горох или чеснок. К позднему посеву рекомендованы удлиненные разновидности «Белые ночи», «Французский завтрак», «Сосулька».

6. Редька

Еще один вариант, что сажать в августе. Возможна посадка любой разновидности: дайкона, черной русской, китайской зеленой, японской. Заделывать семена следует на достаточном расстоянии. Редька может вырасти крупной, 20-25 см в диаметре и до 40 см в длину. Культура предпочитает слабощелочную плодородную почву. Хорошо, если на этом месте росли огурцы. Нужен солнечный свет и регулярный полив. В конце лета сеют «Сударушку», длинную летнюю белую, «Ладушку», «Деликатес».

7. Столовая свекла

Получить через 30-40 дней крупные корнеплоды не удастся. Зато можно собрать урожай молодой сладкой свеклы. Правда, если год выдастся холодным, убирать будет просто нечего. Свекла не любит холод. Желательные предшественники — кабачок, лук, помидоры. Для посева выбирают такие разновидности: «Мулатка», «Холодостойкая-19», «Славянка», «Модана», «Несравненная». Аналогично выращивают репу. Она вырастает небольшой, но вкусной. 

На протяжении августа, иногда и в начале сентября, сеют пряные травы на зелень: укроп, базилик, кориандр или петрушку. Для роста им достаточно 20-25 дней. Чтобы получить хороший урожай, семена перед посевом скарифицируют. То есть с усилием трут в ладонях, так, чтобы на их поверхности образовались микротрещинки. Затем замачивают на сутки в стимуляторе роста, молоке или просто теплой воде. Обработанные таким образом семена активно всходят и лучше развиваются.

Перед заделкой семян любых культур землю надо подготовить. Семечки часто не могут пробить плотную земляную корку, поэтому не всходят. Чтобы этого не случилось, грунт несколько раз поливают, после впитывания влаги рыхлят. Семена желательно замочить в любом стимуляторе: «Эпин», «Гетероауксин», «Циркон». Регулярный послепосевной полив обязателен, особенно когда лето засушливое. 

В конце летнего сезона необходимо уделить время цветнику. Однолетники не требуют внимания, а вот многолетние цветы и луковичные готовы к делению и пересадке. Перечислим, какие многолетники посадить в августе. 

1. Астильба

Теневыносливый куст с обильным длительным цветением. Может расти в условиях повышенной влажности грунта. Размножается семенами и деленками. Делить ее можно либо до цветения, либо после. Оптимальные сроки: конец июля-октябрь. Ориентируются на погодные условия, молодой кустик не должен попасть под заморозки. Высокорослые сорта высаживают на расстоянии 0,5 м один от другого, низкорослые — 0,3 м. В посадочные ямки закладывается перепревший навоз или компост. 

2. Гиацинт

Красиво цветущий луковичный многолетник. Высаживают в грунт ближе к началу осени. Если сделать это слишком рано, цветок тронется в рост и погибнет от зимнего холода. Посадочные работы могут проводиться вплоть до конца октября. Все зависит от климата. Луковицы садят в плодородную рыхлую землю. Идеальный вариант для них — лиственный перегной либо дерновая почва. Гиацинту нужен солнечный свет, переувлажнение он не переносит. Луковки заглубляют на 12-15 см, оставляют между ними расстояние 12-14 см. 

3. Ирис

Цветущий многолетник семейства касатиковые. Размножается делением корневищ или семенами. Деленки берут после цветения, то есть с конца июля до начала сентября. Высаживают их в лунки глубиной 15-18 см. Расстояние между ними 20-25 см. Ирису нужна слабощелочная или нейтральная рыхлая плодородная почвосмесь. Яркое освещение желательно в первой половине суток. Тогда он будет обильно цвести с мая и до конца лета. При посадке надо учесть, что многолетник активно расползается, за сезон может подвинуться на несколько сантиметров. Поэтому в ряду их высаживают веером, а не рядами. Так рядки визуально смотрятся ровнее.

4. Пионы

С середины августа пионы делят и пересаживают. Начинают со срезки стеблей, оставляют не больше трети их длины. Затем осторожно выкапывают корневую часть, разделяют ее на две-три деленки. Их высаживают в подготовленные заранее лунки, каждая глубиной 60 см. На дне нужно сделать слой дренажа высотой 20-25 см. Куст не переносит переувлажнения, корни опускаются глубоко, поэтому дренажный слой необходим для нормального роста. Место для пиона выбирают солнечное, без сквозняков. Земля должна быть плодородной, рыхлой с нейтральной реакцией. 

5. Лилии

Лилейники высаживают за месяц-полтора до первых заморозков. За это время пересаженная луковица успевает подготовиться к зимовке. Поэтому точные сроки высадки определяют по погоде с учетом местного климата. Большинство лилий хорошо растут на легком черноземе нейтральной кислотности. Есть сортовые разновидности, требющие других грунтов, это уточняют при покупке. Участок для цветов должен быть солнечным, закрытым от сквозняков. Обязателен хороший дренаж, застой воды приведет к гибели луковичных. 

Это не все декоративные культуры, что можно посадить в августе. Садоводы сеют двулетники, такие как садовый колокольчик, турецкая гвоздика, виола или маргаритка. Весной они пышно расцветут. В конце летнего сезона высаживают и пересаживают большинство многолетников. Они успевают подготовиться к зиме, хорошо ее переносят и на следующий год радуют обильным цветением. 

Августовская посадка подходит для большинства плодовых культур при условии, что выбраны саженцы с закрытой корневой системой. Опытные садоводы советуют готовить посадочные ямы за три-четыре недели до высадки. Тогда заложенные в них удобрения успеют перейти в легко усвояемую молодым деревом форму, оно лучше приживется. Перечислим, какие культуры хорошо перенесут посадку в конце лета.

1. Виноград

Лозу пересаживают в разное время, но большинство виноградарей предпочитает высаживать ее в последний летний месяц. Важно правильно выбрать сортовую разновидность. Она обязательно должна быть районирована, иначе не будет плодоносить и быстро погибнет. Для винограда выбирают солнечную площадку, лучше на небольшой возвышенности. В северных регионах желательно посадить по краям виноградного участка деревья, чтобы защитить лозу от сильных ветров. Недопустимо переувлажнение, обязательно дренирование грунта. Важно достаточное плодородие почвосмеси и нейтральная реакция на кислотность. 

2. Клубника

Садовая земляника отлично приживается на участках с хорошей освещенностью, где нет сквозняков и переувлажнения. Ей требуется богатая органикой почва, хорошо, если перед нею на этом месте росла фасоль, петрушка, свекла или лук. Схем, как сажать клубнику в августе, несколько. Но чаще выбирают одно- или двухстрочную. В первой между рядами оставляют 0,6-0,7 м, между растениями 0,3-0,4 м. Во втором междурядье оставляют 0,5 м, расстояние между строчками-лентами делают 0,6-0,7 м, от куста до куста оставляют 0,3 м. Грядки с саженцами мульчируют соломой, компостом или перепревшими опилками. 

3. Слива    

Выбирают только саженцы с закрытыми корнями. Высаживать сливу надо с учетом климатических особенностей, чтобы она успела подготовиться к зимовке на новом месте. Для высадки выбирают не затененный участок с плодородной рыхлой почвосмесью. Тяжелые суглинки, песчаники и засоленные грунты не подойдут. Грунтовые воды должны залегать ниже 1,5 м, иначе деревце вымокнет. Обязателен регулярный полив, желательно правильное формирование кроны путем обрезки. 

4. Смородина

К концу летнего сезона возле кустиков появляется множество зеленых побегов. Из них нарезают черенки, которые рассаживают на участке. Перед тем как посадить, черенки вымачивают 12-40 часов в растворе «Эпина» или «Гетероауксина». Смородина предпочитает открытые территории с рыхлой плодородной землей. Черенки заглубляют на 200-250 мм под углом 45°. Расстояние между ними должно быть не меньше 2 м. Это зависит от сортовых особенностей. Над поверхностью оставляют две активных почки. В период приживания растения его нужно достаточно поливать, но переувлажнение не желательно. 

Некоторые огородники не спешат получить с освободившихся грядок второй урожай. Они предпочитают позаботиться о восстановлении плодородия земли. Для этого высевают сидераты. Это могут быть любые злаковые, рапс, горчица или бобовые. После того как появятся всходы и дадут поросль высотой 15-20 см, их срезают. Корни оставляют в почве. Разлагаясь, они дают большое количество питательных веществ. Больше всего пользы приносят бобовые. 

Стебли заделывают в землю при перекопке. Их равномерно раскладывают на поверхности и перекапывают грядки вместе с зеленью. Почвосмесь получает большой запас микро- и макроэлементов в легко усваиваемой растениями форме, что благоприятно сказывается на росте и плодоношении овощей и ягод, посаженных весной на этом месте.

• Материал подготовила: Инна Ясиновская

---

Что посеять и посадить в огороде в июле?

Середина лета – отличное время для посева и посадки многих скороспелых культур. Мы расскажем, что и когда лучше посадить, чтобы к осени получить второй урожай.

При традиционном весеннем посеве уже к августу редька, репа, брюква, морковь, свекла, пастернак и корневая петрушка достигают максимальных размеров и будут готовы к уборке. Но закладывать их на хранение еще рано: очень трудно создать в погребе необходимые условия, когда на улице жара. А вот если их посеять летом, они созреют осенью и будут очень кстати для пополнения зимних запасов.

Какую зелень можно посадить

В июле можно посеять огуречную траву (бораго). Место для нее лучше выбрать в полутени, поскольку на солнцепеке растение быстро начнет выбрасывать цветочные стебли и грубеть.

Укроп высевают каждые 15-20 дней все лето. Поскольку семена всходят медленно, их нужно предварительно замочить. Грядка должна быть хорошо освещенной, а почва – достаточно плодородной. На 1 кв.м внесите ведро (10 л) перегноя и 1 ст.л. нитрофоски или другого комплексного минерального удобрения. Главное – не загущайте посевы.

Рекордсмен по созреванию – кресс-салат. Зелень появится уже через 2 недели. Салат листовой растет немного дольше – около месяца. Как только появятся всходы, обязательно проредите их, иначе растения вытянутся, а листья завянут и загниют. Чтобы розетка была пышнее, не забывайте, что салат – культура влаголюбивая: полив в сухую погоду обязателен.

Кресс-салат (слева), листовой салат (справа)

Найдите место и для шпината. Замочите семена в воде на пару часов, посейте и через неделю ожидайте всходов. А еще через две недели урожай будет готов к употреблению.

Семена рукколы взойдут уже на 5-6-й день. Почва для этой культуры должна быть достаточно питательной и увлажненной. Молодые листочки особенно вкусные и нежные. Наиболее популярны сорта Рококо и Пасьянс.

Посаженные в середине лета петрушка и лук-порей порадуют вас зеленью в конце сезона. А следующей весной продолжат свой рост, взойдя раньше других культур.

Петрушка (слева) и лук-порей (справа)

Какие овощи можно посеять

Редис тоже можно посеять в июле (и даже позже) с интервалом 2 недели. Световой день становится более коротким, но корнеплоды все равно вырастут сочными и нежными, если в почве будет достаточно азота. Высаживать редис можно на только что освободившуюся грядку после раннего картофеля.

Посеянный в июле и собранный в октябре дайкон прекрасно хранится и до марта не потеряет свежести. Кроме того, посев именно в это время снижает риск поражения крестоцветной блошкой, репной и капустной совкой, а также другими вредителями.

В июле еще не поздно сажать бобовые

Горох, фасоль и бобы также созревают достаточно быстро. К тому же все эти культуры холодостойкие. Перед посевом семена замочите на 10-12 часов, а саму грядку хорошо пролейте. Фасоль можно высадить прямо в теплицу с томатами или огурцами. Вы успеете убрать их, пока фасоль займет там главенствующее положение.

Горох (слева), фасоль (в центре) и бобы (справа)

Многолетние культуры, которые сеют в середине лета

Щавель, ревень, лук (слизун, батун, шнитт и душистый) при летней посадке нельзя высевать на низинных участках, которые осенью затапливает водой. Идеальные предшественники для этих культур – летняя редька, горох, укроп, картофель, ранние огурцы. До наступления устойчивых заморозков у этих многолетников успеют сформироваться розетки листьев. А ближе к зиме растения нужно замульчировать торфом или компостом слоем 5-7 см.

Щавель (слева), ревень (в центре), лук слизун (справа)

Полезные советы по повторному посеву

• Отдавайте предпочтение скороспелым гибридам и сортам. Помните о совместимости культур и севообороте: выбирая растение для повторного посева, учтите, что оно должно быть из другого ботанического семейства и не иметь с первым общих вредителей и болезней.
• Тщательно подготовьте грядку: удалите растительные остатки и сорняки, перекопайте ее, полейте в несколько подходов так, чтобы почва пропиталась на глубину 10-15 см. При необходимости внесите удобрения: 30 г мочевины, 45 г суперфосфата и 15-20 г сульфата калия на 1 кв.м.
• Летние повторные посевы часто страдают от недостатка в почве влаги, поэтому лучше высевать пророщенные семена в предварительно хорошо пролитые водой бороздки.

Собрать повторный урожай некоторых овощей, зелени, бобовых и многолетних культур очень просто, если высадить их в июле. Обязательно подготовьте пару грядок для этих растений, чтобы витаминные продукты долго не заканчивались на вашем столе.

Что можно посеять и посадить в огороде осенью

У подзимнего посева есть несколько неоспоримых преимуществ, главным из которых является получение раннего урожая. Закаленные и разбухшие за зиму семена активнее «выходят на поверхность», чтобы порадовать дачников обильным урожаем.

С наступлением осени дачные работы постепенно прекращаются. Однако до наступления первых заморозков есть шанс высадить морозоустойчивые овощи и обеспечить себя урожаем на будущий год. В сентябре и даже в начале октября еще достаточно тепла для того, чтобы растения пустили корни и слегка окрепли. На каких культурах следует остановить выбор, чтобы уже ранней весной порадоваться первому урожаю?

Чаще всего осенью высаживают цветы, но эту пору года можно использовать и для посадки овощей

Принципы осенней посадки

Посев овощей в осенний период имеет ряд преимуществ:

• экономия времени во время весеннего посева;
• возможность собрать первый урожай на 2-3 недели раньше;
• можно использовать семена, срок годности которых истекает в этом году;
• овощи и зелень вырастают более закаленными и здоровыми.

Существует у этого способа и несколько недостатков:

• раннее прорастание и гибель всходов;
• высаживать семена можно только в легкие плодородные почвы;
• если весной участок будет затоплен, большинство растений погибнет;
• желательно высаживать только морозостойкие культуры.

Выбирая место для посева, следует учитывать особенности каждой конкретной высаживаемой культуры. В любом случае в этом месте осенью и весной не должна застаиваться вода, а за зиму − накапливаться снежный покров. Борозды на грядке следует делать менее глубокими, чем при весенней посадке, а семена для посадки нужно отбирать на 20-25% крупнее. Их засыпают торфом и перегноем, а сверху укрывают лапником или соломой.

Какие культуры высаживают осенью

Самыми нетребовательными для посадки под зиму считаются:

• чеснок;
• лук-севок;
• укроп;
• петрушка листовая;
• свекла;
• морковь;
• щавель;
• пастернак.

Советы по посадке чеснока осенью

Посадка озимого чеснока имеет некоторые особенности, отличающие ее от весенних мероприятий. В частности, высаживайте чеснок за 2-3 недели до наступления холодов на глубину 3-5 см. Между рядами оставляйте не менее 15-20 см, а между зубьями 6-10 см. За несколько недель до посадки грядку перекопайте на глубину 20-30 см и при этом внесите комплексные и минеральные удобрения. Для чеснока лучше всего подходят рыхлые почвы с нейтральной реакцией (супеси или легкие суглинки).

Оптимальная температура почвы для высадки чеснока – 10-12°C

Грядка для посадки чеснока должна располагаться на солнечном участке и при этом под ней не должны протекать грунтовые воды. В почву можно внести перепревший компост из расчета 15-20 л на 1 кв.м и фосфорно-калийные удобрения (15 г на 1 кв.м).

Перед посадкой зубчики чеснока следует протравить в 2-3 часа в растворе марганцовки (0,1%) или медного купороса (1 ст.л. на 10 л воды). После посадки укройте грядки спанбондом или опавшими листьями.

Хорошими предшественниками чеснока считаются баклажаны, перец, огурец, томаты, и капуста.

Посадка лука под зиму

Для посадки подзимнего лука следует выбирать солнечное и сухое место. Сделайте грядки шириной 100 см и высотой 20 см. Очистите почву от сорняков и продезинфицируйте ее раствором медного купороса (1 ст.л. на 10 л воды). Затем выберите лук подходящего сорта, например, Центурион или Штутгартер. Луковички желательно выбирать первой категории (до 1,5 см в диаметре), или овсюжки (до 1 см в диаметре). Глубина посадки лука под зиму не должна превышать 3 см, иначе посадочный материал подгниет.

За 2-3 до посадки луковицы можно прогреть у отопительного прибора

После посадки грядки мульчируют скошенной травой, сеном или сухими листьями. Проделать это нужно максимум до 20 октября (для средней полосы), чтобы растение укоренилось и подготовилось к зиме.

Хорошо высаживать лук после огурцов, томатов, картофеля и бобовых.

Как посадить укроп и петрушку на зиму 

Осеннюю посадку укропа проводят как можно позже, чтобы семена не проросли раньше времени. Обычно это время наступает после первых слабых заморозков, т.е. где-то в конце октября. Семена высаживают в почву и прикрывают их мерзлой землей. Лучшие растения удается получить на слабокислой или нейтральной рыхлой почве, богатой органикой. Главная характеристика почвы – высокая влажность. Укроп чувствителен к воде и обилие влаги позволяет ему лучше расти.

Схема посадки укропа выглядит следующим образом: в заранее нарезанные бороздки семена высаживают на глубину 2 см, оставляя между рядками 20 см. Высевайте на 25% больше семян, чем при весенней посадке – все-таки суровые зимы могут перенести не все посадки, поэтому лучше вносить укроп в почву с запасом.

Петрушка и укроп не выдерживают заморозков ниже -7-9°C, поэтому их необходимо сразу укрывать

Посадка семян петрушки имеет некоторые особенности. В частности, из-за большого содержания эфирных масел их нужно предварительно прорастить. Положите их проращивания в теплое помещение, обернув марлей или влажной тканью. Затем положите проросшие семена на нижнюю полку холодильника. Через неделю после «закаливания» их можно высаживать.

Семена сажают в открытый грунт, соблюдая расстояние между рядами 20 см, а между кустиками – 3 см. Глубина закладки семян – не более 1 см. Для посева следует брать минимум на треть больше семян, чем при весенней посадке – даже при соблюдении всех агротехнических приемов весной всходы дадут не все посаженные семена.

Лучшими предшественниками укропа и петрушки на грядке считаются капуста и огурцы.

Посадка свеклы осенью под зиму

Этот способ в большей степени подходит для регионов с коротким и прохладным летом. При подзимнем посеве семена становятся более устойчивыми к неблагоприятным погодным явлениям, а весной дают дружные всходы. При этом свекла считается довольно неприхотливым растением.  

Место для посадки свеклы нужно выбирать хорошо освещенное и продуваемое. При подготовке грядки следует тщательно прополоть участок и избавиться от сорняков. Перекопайте ее на глубину до 25 см и внесите немного золы, перегноя и фосфорно-калийных удобрений.

Семена свеклы не нужно отмачивать, протравливать и просушивать перед посадкой в грунт

Подзимний посев свеклы проводят при температуре воздуха не ниже -5°C в сухой грунт. В грядках проделайте бороздки глубиной 3-4 см, расстояние между ними должно составлять 20 см. Высаживайте в них семена свеклы, засыпая их слоем рыхлого грунта из садовой почвы, песка и компоста. После этого грунт следует утрамбовать и прикрыть посадки опавшими листьями, опилками или хвоей.

Посев моркови под зиму

Корнеплоды моркови осеннего посева часто оказываются крупнее и вкуснее своих весенних «собратьев». Высевать морковь можно разными способами. Главные требования к участку для подзимней посадки моркови – он не должен располагаться на склоне, иначе семена просто смоет весной, попутно он должен быть изолирован от ветров и хорошо прогреваться.

Для подзимнего посева моркови готовят специальную высокую грядку (15-20 см), которая должна простоять в таком положении 1-1,5 месяца. На 1 кв.м грядки перед посевом моркови вносят 2-4 кг перегноя, 1 ст.л. суперфосфата, ½ ст.л. калийной соли. В октябре, когда грядка пропитается влагой и осядет, следует пробороновать ее граблями. После этого можно нарезать бороздки глубиной до 5 см. Между бороздками следует сохранить расстояние 15-20 см. Затем грядки укрывают пленкой и оставляют в таком положении до ноября.

Выбирайте проверенные морозостойкие сорта, районированные для вашего региона

Сухие семена моркови высевают в подготовленные бороздки в первой или второй декаде ноября. Количество посадочного материала увеличивают на 20% по сравнению с весенней нормой. Сверху семена присыпают сухой землей, перемешанной с песком или торфом. Перед снегопадами посадки укрывают лапником или срезанными ветками.    

Отличными предшественниками для моркови считаются огурцы, бахчевые, лук и картофель.           

Посадка щавеля под зиму

Щавель – это морозоустойчивый многолетник, который хорошо растет на черноземах и  других хорошо увлажненных почвах. В верхний слой грунта вносят перегной, а землю тщательно боронуют. Семена высевают поздней осенью, с наступлением первых заморозков. Для этого почву увлажняют, а для семян готовят лунки глубиной 1,5 см. Между рядами оставляют расстояние 15 см, а между семенами – по 5 см. Почву заровняйте и уплотните граблями, а затем укройте опавшими листьями или снегом.

1 г семян щавеля содержит до 1 500 будущих растений

Лучшие предшественники щавеля – капуста, укроп, салат и редис.  

Подзимняя посадка пастернака

Пастернак считается одной из самых неприхотливых культур. Он хорошо растет на легких суглинистых и супесчаных почвах с хорошей аэрацией. Участок должен хорошо освещаться, в противном случае урожайность сократится на 30-40%. Подготовку грядок под посадку начинают осенью, после уборки культуры-предшественника. Обычно их слегка наращивают, чтобы создать глубокий пахотный слой, и укрепляют досками, чтобы земля не осыпалась.

Урожай пастернака собирают осенью, а семенники используют через 2,5 месяца после сбора корнеплодов

Подзимний посев пастернака проводите в слегка подмерзшую почву, используя при этом сухие семена. Для посадки подготовьте лунки глубиной 2-3 см. Расстояние между ними должно составлять не менее 10 см, а между рядами – около 35 см.   

Как вы смогли убедиться, в течение осени можно организовать еще достаточно огородных работ, связанных с высадкой семян подзимних культур. Выбирайте скороспелые и морозоустойчивые сорта и семена от проверенных производителей и высаживайте их в зависимости от климатических условий, и тогда уже ранней весной вы сможете насладиться первым урожаем.

Что сажать в августе

Что сажать в августе

Август — идеальное время для посадки семян для второго сезона садоводства, который может быть таким же продуктивным, как и ваши ранние весенние посадки. Конец лета идеально подходит для сбора вкусного осеннего урожая овощей и трав.

Ниже перечислены разновидности цветов, овощей и трав, которые отлично подходят для начала посадки в августе в зависимости от зоны выносливости, в которой вы живете.

Фасоль (зоны 3-8):
Начало августа — последний вариант. срок посева как кустовых, так и стручковых бобов теперь, когда почва и воздух прогреты.
Узнать больше: Как выращивать фасоль
Предлагаемые сорта: Golden Wax, Scarlet Runner, Slenderette, Vermont Cranberry Shell

Покровные культуры (зоны 3-10):
Отличный способ добавить питательные вещества в почву на следующий год Этой осенью выращивает осенне-зимние покровные культуры. Начните в августе, чтобы они хорошо разрослись до наступления зимы.
Подробнее: Как выращивать покровные культуры
Предлагаемый сорт: Осенний микс

Огурцы (зоны 3–9):
Начало выращивания виноградных или кустовых огурцов в августе приведет к восхитительному осеннему урожаю.Виноградные огурцы могут быть лучшим вкусом, но для них требуется гораздо больше места, чем для кустовых сортов.
Подробнее: Как выращивать огурцы
Предлагайте сорта: Каролина, Калипсо, Маркетолог

Цветок (зоны 3–8):
Август — идеальное время для посадки этих цветов для получения красивого осеннего урожая. Есть много сортов, которые можно посадить этой осенью и начать цвести ранней весной.
Предлагаемые сорта: Бархатцы, Алиссум, Львиный зев

Капуста (зоны 3–9):
Посадка капусты сейчас с середины июля до середины августа даст отличный урожай осенью и зимой.
Подробнее: Как выращивать капусту
Предлагаемые сорта: Красный русский, Карликовый сибирский

Салат (зоны 3-8):
Сажайте салат в августе для осеннего урожая. Попробуйте вырастить сорта раннего урожая, которые дадут урожай до наступления холодов.
Подробнее: Как вырастить салат
Предлагаемые сорта: круглый год, смесь для салатов Mesclun, смесь для пряных салатов

Горох (зоны 3-7) :
Зеленый горошек и сахарный горох можно сажать в августе, чтобы получить умеренный осенний урожай.
Подробнее: Как выращивать горох
Предлагаемые сорта: Tom Thumb, Cascadia, Wando

Редис (зоны 3–9):
Редис — один из самых быстрорастущих овощей, и его легко выращивать. Посадите сейчас, и они будут готовы через 30 дней!
Узнать больше: Как вырастить редис
Предлагаемые сорта: арбуз, редис, комета, черный испанский круглый

Шпинат (зоны 3-8):
Шпинат больше подходит для прохладной погоды и отлично подходит для посева в августе. вкусный осенний урожай.
Подробнее: Как вырастить шпинат
Предлагаемые сорта: Red Kitten, Bloomsdale, Renegade

Если вы хотите увидеть подробную карту и график посадки для вашего штата, выберите ниже:

Что сажать в июле

Что сажать в июле

Даже в июльскую жару можно посадить несколько отличных культур, которые позволят вашему саду выкачивать овощи до осени.

Ниже перечислены сорта цветов, овощей и трав, которые отлично подходят для начала посадки в июле в зависимости от зоны выносливости, в которой вы живете.

Бобы (зоны 3-8):
Вы все еще можете сажать как кустовые, так и стручковые бобы, так как они любят теплую почву и воздух. Попробуйте посев разных сортов в течение 7-10 дней. Это даст вам постоянный урожай фасоли для осеннего урожая.
Подробнее: как выращивать фасоль
Предлагаемые разновидности: Blue Lake FM-1K Pole, Landreth Stringless, Strike

Брюссельская капуста (зоны 3-9):
Брюссельская капуста дает долгий урожай, ее можно сажать и пересаживать в июле.Этот осенний урожай можно употреблять в жареном, вареном или сыром виде с тонкой стружкой.
Подробнее: как выращивать брюссельскую капусту
Предлагаемые сорта: Лонг-Айленд, Густус.

Брокколи (зоны 3-6):
Чтобы получить восхитительный осенний урожай, начните выращивать брокколи прямо сейчас, чтобы урожай собирался в ноябре.
Подробнее: как вырастить брокколи
Предлагаемые сорта: Calabrese, Aspabroc Baby, Early Purple

Морковь (зоны 3-5):
Начало посадки моркови или посев в более прохладных зонах к середине июля дает осенний урожай, который будет храниться в саду до тех пор, пока не будет использован.
Подробнее: как выращивать морковь
Предлагаемые сорта: Мизинец, Кулинарная смесь, Нант.

Кукуруза (зоны 3-8):
Попробуйте выращивать кукурузу на небольшом участке, пробиваясь к большому полю, где выращивают несколько сортов. Последний практический срок для посадки любого сорта кукурузы — первая неделя июля, и вы должны посадить раннеспелый сорт кукурузы.
Подробнее: как выращивать кукурузу
Предлагаемые сорта: Bodacious, Sugar Buns, Early Golden Bantam.

Огурцы (зоны 3-8):
Быстрорастущие виноградные лозы или кустовые огурцы могут дать множество плодов огурца для получения восхитительного урожая ранней осенью.Будьте осторожны, выбирая разнообразие для пространства, которое у вас есть в саду. Виноградные огурцы могут быть лучшим вкусом, но для них требуется гораздо больше места, чем для кустовых сортов.
Подробнее: как выращивать огурцы
Предлагайте сорта: Домашние соленья, Двойной урожай, Самтер.

Кале (зоны 3-9):
Посадка капусты с середины июля до середины августа даст отличный урожай осенью и зимой.
Подробнее: как вырастить капусту
Предлагаемый сорт: Виски Blue Curled, Premier

Если вы хотите увидеть подробную карту и график посадки для вашего штата, выберите ниже:

Сопутствующая таблица посадки — Руководство по совместимым овощам

Тип овощей	Друзья	Враги	Особые примечания
Спаржа	Базилик, морковь, кориандр, укроп, бархатцы, петрушка, помидоры	Чеснок, лук, картофель	Бархатцы, петрушка и томаты защищают от спаржевых жуков.
Василий	Спаржа, фасоль, свекла, сладкий перец, капуста, перец чили, баклажаны, бархатцы, орегано, картофель, помидоры	Rue	Когда базилик вырастает на расстоянии около 1 фута от растений томатов, урожайность помидоров увеличивается. Это также улучшает вкус салата.
Фасоль	Свекла, морковь, мангольд, капуста, кукуруза, огурцы, горох, редис	Чеснок, лук	Настурция и розмарин отпугивают бобовых жуков
Свекла	Брокколи, брюссельская капуста, фасоль, капуста, цветная капуста, мангольд, кольраби, лук	Чарлок, горчица полевая, фасоль	Бобы и свекла будут бороться за рост.Композиционные листья свеклы добавляют в почву магний при смешивании. Магний играет важную роль в фотосинтезе.
Брокколи	Базилик, свекла, фасоль, морковь, сельдерей, ромашка, огурец, укроп, чеснок, салат, бархатцы, мята, настурция, лук, редис, розмарин, шалфей, шпинат, мангольд, тимьян	Спаржа, дыня, стручковая фасоль, горчица, перец, тыква, клубника, сладкая кукуруза, арбуз	Розмарин отгоняет капустную муху, вредную для брокколи.
Капуста	Свекла, сельдерей, мангольд, салат, шпинат, лук	Кольраби, помидоры	Средство от моли иссопа, мяты и шалфея
Морковь	Фасоль, листья салата, лук, горох, перец, помидоры	Укроп	Зеленый лук улучшает вкус, розмарин отгоняет морковных мух
Кукуруза	Стручковая фасоль, огурец, майоран, горох, тыква, кабачки, подсолнухи, кабачки	Помидоры	Томатные черви и кукурузные черви нравятся обоим растениям.Фасоль и горох являются источником азота.
Репчатый лук	Капуста, морковь, мангольд, салат, перец, помидоры	Фасоль, горох	Ромашка улучшает рост и вкус
Картофель	Базилик, фасоль, сельдерей, кукуруза, чеснок, хрен, листья салата, бархатцы, лук, горох, редис, шпинат	Спаржа, брокколи, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, морковь, огурцы, баклажаны, кольраби, дыни, перец, малина, кабачки, подсолнухи, клубника, помидоры	Огурцы, помидоры и малина привлекают к картофелю вредных вредителей.Хрен повышает сопротивляемость болезням.
Тыква	Фасоль, кукуруза, бархатцы, настурция, кабачки	Картофель	НЕТ
Редис	Свекла, капуста, морковь, зеленый лук, огурцы, капуста, салат, шпинат, кабачки	Иссопс	Редис служит ловушкой для защиты от некоторых жуков.
Кабачок	Фасоль, кукуруза, укроп, бархатцы, настурция, горох, редис, клубника, подсолнух	Картофель	Кабачок имеет сходные черты с тыквой в отношении растений-компаньонов.
Клубника	Бобы кустовые, тмин, чеснок, салат, лук, шалфей, шпинат, кабачки	Капуста семейная, баклажаны, перец, картофель, помидоры	НЕТ
Помидоры	Спаржа, морковь, сельдерей, лук, петрушка, перец	Кукуруза, укроп, кольраби, картофель	Базилик, мята и пчелиный бальзам улучшают рост и вкус
Кабачки	Фасоль, кукуруза, укроп, чеснок, календулы, настурция, орегано, горох, редис, шпинат	Картофель и тыква	НЕТ

Руководство по посадке компаньонов — Фермерский альманах

Посадка-компаньон — отличный способ повысить эффективность вашего сада.Почти для каждого выращиваемого вами овоща, вероятно, найдется полезное растение-компаньон, которое поможет увеличить количество питательных веществ в почве, отогнать вредителей и поможет вам получить максимальную отдачу от вашего сада. Вот 10 самых популярных овощей, выращиваемых в США, и их друзья (и враги) в саду.

Посадка-компаньон для этих 10 лучших овощей

1. Помидоры

Друзья : Базилик и помидоры созданы, чтобы сочетаться не только в соусах, но и в саду.Эта трава помогает помидорам повышать урожайность и отпугивает мух и комаров. Бархатцы — еще один хороший компаньон, отпугивающий нематод и других садовых вредителей. Другими друзьями помидоров являются спаржа, морковь, сельдерей, лук, салат, петрушка и шпинат.

Противники: Капуста, свекла, горох, фенхель, укроп и розмарин. Кукуруза и помидоры страдают от кукурузной ушной червя, а помидоры и картофель — от одного и того же заболевания, поэтому держите эти растения отдельно, чтобы предотвратить распространение вредителей или болезней.

2. Перец

Друзья : Базилик — хороший друг перца, помогающий отпугивать тлю, паутинных клещей, комаров и мух. Также считается, что базилик улучшает вкус перца. Другие хорошие компаньоны — лук, шпинат и помидоры.

Противники: Бобы, чтобы лозы не распространялись среди растений перца.

3. Зеленая фасоль

Готовы к сильному урожаю зеленой фасоли? Посадить возле кукурузы!

Друзья : Кукуруза и бобы хорошо растут вместе, потому что из бобов вырастают стебли кукурузы, а это значит, что вам не придется строить из них решетку.Фасоль также фиксирует азот в почве, что полезно для кукурузы. Бархатцы, настурция, розмарин и летний чабер отпугивают бобовых жуков, а летний чабер улучшает скорость роста и аромат. К другим компаньонам относятся брокколи, брюссельская капуста и другие представители семейства капустных, а также огурцы, горох, картофель и редис.

Противники: Свекла или что-нибудь из семейства луковых. В частности, лук препятствует росту бобовых растений.

4. Огурцы

Посадите бархатцы среди огурцов, чтобы отпугнуть тлю и жуков.

Друзья : Посадите бархатцы и настурции среди своих огурцов, чтобы отпугнуть тлю и жуков. Фасоль, сельдерей, кукуруза, салат, укроп, горох и редис также являются хорошими компаньонами.

Противники: Ароматические травы, такие как шалфей, замедляют рост огурцов.

5. Лук

Морковь следует сажать рядом с луком, потому что лук оттолкнет морковную муху.

Друзья : Морковь следует сажать рядом с луком, потому что лук отталкивает морковную муху.Лук также отгоняет тлю, поэтому сажайте его рядом с подверженными тли (но благоприятными для лука) овощами. Другими хорошими друзьями лука являются свекла, капуста, морковь, салат, пастернак (который также страдает от морковной мухи), помидоры и специи, такие как майоран, чабер и розмарин.

Противники: Спаржа, фасоль и горох.

6. Салат-латук

Друзья : Посадите мяту среди салата, чтобы не допустить слизней, питающихся листьями салата, или посадите лук и чеснок для отпугивания тли.Фасоль, свекла, брокколи, морковь, кукуруза, горох, редис и бархатцы также являются хорошими компаньонами. Бархатцы привлекают божьих коровок, питающихся тлей.

Противники: Петрушка, потому что она имеет тенденцию вырастать в небольшое, но густое растение и может заглушить ваш салат.

7. Летний сквош / кабачки

Друзья : Кукуруза и тыква — хорошие друзья в саду, так как стебли кукурузы дают кабачкам место для роста. Кабачки также хорошо сажать вместе с фасолью, горохом, редисом, укропом и бархатцами.

Противники: Картофель, так как оба растения подвержены болезням.

8. Морковь

Friends : Морковь чувствительна к нагреванию, поэтому она хорошо сочетается с томатами, которые могут дать ей немного тени. Также известно, что помидоры вырабатывают соланин , который является естественным инсектицидом, уничтожающим вредителей, поражающих растения моркови. Помидорам тоже полезна морковь. Морковь аэрирует почву вокруг корней томатов, позволяя большему количеству воздуха и воды достигать корней.Лук-порей и морковь также являются хорошими компаньонами, поскольку лук-порей отпугивает морковных мух, а морковь — от моли-порея и луковых мух. Розмарин, шалфей и чеснок также помогают отпугнуть морковных мух.

Противники: Кориандр и укроп, так как оба они производят соединения, которые могут нанести вред растениям моркови, а пастернак страдает теми же болезнями и вредителями, что и морковь, поэтому держите их отдельно, чтобы минимизировать потенциальное заражение.

9. Редис

Редис и лук — хорошие друзья на огороде!

Друзья : Редис можно сажать среди огурцов, чтобы отвлечь огуречных жуков от кукурузных губ.Они также хорошо себя чувствуют среди моркови, потому что их собирают раньше, чем морковь, и они разрыхляют почву, когда морковь начинает отрываться. Лук, свекла, капуста, капуста, салат, шпинат и кабачки также являются хорошими друзьями редиса.

Противники: Иссоп.

10. Сладкая кукуруза

Друзья : Кукуруза любит овощи, которые фиксируют азот в почве, например стручковые бобы. Стебли кукурузы также являются отличной решеткой для вьющихся или висящих растений, включая бобы, огурцы, горох, тыкву и дыни.Кабачки также хорошо сажают среди кукурузы.

Противники: Помидоры, так как на них и кукурузу нападают кукурузные черви. Посадите эти два растения далеко друг от друга, чтобы свести к минимуму распространение этих вредителей.

Следуйте этим рекомендациям по посадке, чтобы повысить урожайность, свести к минимуму проблемы с вредителями или болезнями и упростить управление садом!

Обязательно ознакомьтесь с нашими Руководствами по посадке, чтобы найти 10 лучших овощей здесь, и не забудьте проверить наше Садоводство по лунному календарю, чтобы узнать, когда лучше всего сажать.

Руководство для начинающих по компаньонной посадке

Овощи	Нравится расти с	Не любит расти с	Банкноты
Спаржа	Астры, базилик, кинза, бархатцы, настурция, орегано, петрушка, перец, шалфей, тимьян, помидоры	Лук, чеснок, картофель
Фасоль	Морковь, капуста, цветная капуста, огурец, бархатцы, кукуруза	Зеленый лук, лук-порей, чеснок	Устраняет недостаток азота в почве.
Бобы	Брокколи, салат, морковь, кукуруза, сельдерей	Фенхель, лук	Устраняет недостаток азота в почве.
Василий	Спаржа, орегано, перец, помидоры, перец	Шалфей	Отпугивает мух, комаров, трипсов. Улучшает силу и вкус помидоров.
Свекла	Бобы кустовые, брокколи, кукуруза, чеснок, кольраби, лук, лук-порей, салат, мята, шалфей, цветная капуста, чеснок	Фасоль	Добавьте минералы в почву.
Брокколи	Сельдерей, укроп, розмарин, иссоп	Орегано, клубника, помидоры
Капуста	Свекла, картофель, лук, шалфей, сельдерей, ромашка	Клубника, помидоры, баклажаны
Морковь	Фасоль, салат, горох, помидоры, лук, чеснок	Зеленый лук, укроп, пастернак
Цветная капуста	Фасоль, сельдерей, орегано, иссоп	Настурция, горох, помидоры, картофель
Сельдерей	Капуста, шпинат, помидоры, лук	Пастернак, картофель
Кукуруза	Фасоль, огурец, горох, тыква, картофель, подсолнухи	Помидоры
Огурец	Горох, салат, сельдерей	Цветная капуста, картофель, базилик
Баклажан	Шпинат, перец, картофель, фасоль	Фенхель
Чеснок	Огурцы, Салат
Лук-порей	Морковь, сельдерей	Бобовые
Салат	Морковь, редис, клубника, свекла	Фасоль, петрушка
Лук	Брокколи, капуста, салат, помидоры	Фасоль, горох
Горох	Фасоль, морковь, кукуруза, огурец	Лук, Чеснок
Перец	Помидоры, петрушка, базилик, морковь	Фенхель
Картофель	Кукуруза, капуста, горох, баклажаны	Тыква, Подсолнухи, Огурцы
Тыква	Кукуруза, кабачки	Картофель
Редис	Свекла, морковь, горох, шпинат, фасоль	Капуста, цветная капуста, брюссельская капуста
Шпинат	Брассика, баклажаны, лук-порей, салат, горох, редис, клубника	Пастернак, картофель	Отличный друг клубники.
Швейцарский мангольд	Фасоль, капуста, сельдерей, цветная капуста	Пастернак
Клубника	Фасоль, огуречник, чеснок, салат, лук, горох, шпинат, тимьян	Брассикас, Фенхель, Кольраби	Сильно выигрывает от товарищей.
Тимьян	Брассикас, клубника		Полезен практически для всех растений в вашем саду.Улучшает вкус клубники, отпугивает капустную моль.
Помидоры	Спаржа, базилик, фасоль, огуречник, морковь, сельдерей, зеленый лук, огурцы, чеснок, салат, бархатцы, мята, настурция, лук, петрушка, перец, пчелиный бальзам	Брассикас, кукуруза, укроп, фенхель, картофель	Не сажать рядом с грецкими орехами. Картофель переносит гниль на помидоры. Кольраби тормозит рост. Кукуруза привлекает плохих вредителей.
Репа	Мята, Горох
Кабачки	Настурция
Курсив	= взаимовыгодные результаты

Зона 6 — Ежемесячный календарь сада: руководство по работе и посадке

Посадка в зоне USDA — хорошая отправная точка для понимания того, что вы должны думать о посадке и когда.Если вы соедините этот обзор задач по садоводству по зонам с опытом, местными знаниями и хорошими годовыми заметками, то у вас должен быть довольно хороший годовой календарь садоводства!

ЗОНА 6

Январь

• Следите за тем, чтобы счистить лед и снег с ветвей деревьев и кустарников, чтобы не сломаться.
• Используйте пленку для стволов недавно посаженных деревьев, а также для деревьев с тонкой корой, таких как липа, ясень, рябина и клен.
• Используйте это время, чтобы хорошенько очистить комнатные растения. Пыль оседает на листьях и закупоривает «поры», препятствуя проникновению света, а также газо- и влагообмену.
• Свяжитесь с семеноводческими компаниями, чтобы получить новогодний каталог.
• Составьте план сада на ближайшее время. Решите, где будут чередоваться ваши посевы по сравнению с прошлым годом, и начните столярные работы, такие как холодные рамы, решетки и установка внутреннего освещения, если это возможно. Иногда чем меньше, тем лучше, и вы можете получить меньше сорняков и насекомых с большим количеством урожая.
• Начните стратификацию семян многолетних растений, которые нуждаются в такой обработке.
• Ознакомьтесь с прошлогодними записями о посадках, удобрениях и опрыскивании. Сделайте заметки, чтобы изменить порядок удачных сортов, а также тех, которые вы хотите попробовать снова.
• Внимательно проверьте все комнатные растения на предмет заражения насекомыми. Поместите растения в карантин, пока вы не убедитесь, что они не являются местом обитания вредителей.
• Добавить садоводство в список новогодних постановлений. Отметьте, какие сорта цветов и овощей лучше всего подходят для вашего сада, а какие — нет.

Февраль

• Тщательно очистите и заточите свой садовый инвентарь.
• Получите заказы на семена, если вы еще не уверены, что получаете то, что хотите.
• Соберите все свое стартовое оборудование вместе, чтобы быть готовыми к работе. Вам понадобятся лампы, подогреватели, стерильная среда и горшок вашего любимого типа.
• Вымойте и простерилизуйте контейнеры для начала посевного материала.
• Начните выращивать первые семена внутри для брокколи, капусты, цветной капусты, сельдерея, баклажанов, кочанного салата, лука и петрушки.Большинство многолетних цветов также следует посадить внутрь к концу месяца. Вы также можете начать выращивать цветы и травы с длительным периодом прорастания, такие как розмарин, львиный зев и бегонии.
• Если вы не плотник, сейчас самое время попробовать холодную раму для тюков соломы.
• Если у вас есть место, запланируйте выращивание дополнительного ряда продуктов, чтобы поделиться с теми, кому повезло меньше в вашем районе.
• Подарите своему Валентину растение или подарочный сертификат на садовые принадлежности.

Март

• Сажайте горох, картофель и петрушку ближе к концу месяца прямо в саду.
• Если вы еще этого не сделали, сейчас прекрасное время для обрезки фруктовых деревьев, ягодных кустов и других древесных декоративных растений на вашем участке. Вы должны завершить это в спящем состоянии и до начала весеннего роста.
• Прямой посев семян на открытом воздухе, таких как Nigella, Poppy и Larkspur, обеспечивает несколько недель низких температур, которые улучшат их прорастание.
• Более длинные дни и короткие ночи будут стимулировать ваши комнатные растения к возобновлению роста. Сейчас хорошее время, чтобы пересадить их, если необходимо, и дать им хороший корм.
• Начните пересадку в помещении помидоров, перца, баклажанов и любых других овощей в прохладное время года, которые вы хотите выращивать.
• Избегайте весенней суеты и возьмите газонокосилку и любые другие механизированные инструменты, которые вы используете, для обслуживания.
• В хорошие дни переверните компостную кучу. Воздержитесь от обработки почвы в саду! Рабочая почва, когда она еще слишком холодная и влажная, образует плотные сгустки.
• Уберите остатки засохшего мусора с грядок и бросьте в компостную кучу.
• Купите блокнот и храните в нем всю информацию о садоводстве. Составьте список того, что вы сажаете в саду. Включите название семеноводческой компании, название растения, сорт, дату посадки и дату сбора урожая. Во время вегетации ведите записи о том, насколько хорошо растение себя чувствует. Если сорт подвержен болезням, запишите, что использовалось для лечения любых проблем. Вся эта информация будет полезна при планировании будущих садов.
• Разместите скворечники, построенные этой зимой, на открытом воздухе в этом месяце. Скоро птицы начнут искать места для гнездования.
• Приобретите тестер почвы, если вы еще этого не сделали.
• К концу марта снимите зимнюю защиту с любых многолетних растений, которые у вас были на месте, и отодвиньте мульчу с грядок клубники и спаржи, чтобы они могли легко прорваться. Приправьте спаржу нежным, натуральным азотным удобрением.

Апрель

• Измерьте количество осадков с помощью датчика дождя, установленного рядом с садом, чтобы вы могли сказать, когда поливать.С апреля по сентябрь в саду требуется около одного дюйма дождя в неделю.
• Первая неделя апреля должна быть безопасной, чтобы начать процесс закаливания для пересадки за пределами лука, петрушки и любых других культур прохладного сезона, которым не менее 5 недель. Выбирайте более мелкие, а не более крупные растения капустных культур (брокколи, цветная капуста, капуста, брюссельская капуста), поскольку слишком зрелые растения, подвергающиеся воздействию низких температур в начале сезона, как правило, слишком рано зацветают.
• Морковь прямого посева, мангольд, горох, листовая капуста, капуста, кольраби, листовой салат, лук, петрушка, пастернак, свекла, листовой салат, редис, сальсифик и шпинат, если позволяют почва и погодные условия.
• Сейте семена морозостойких однолетних цветов (календулы, кларкии, живокости, калифорнийского мака и душистого горошка).
• Продолжайте «окучивать» картофель.
• Спланируйте новый ландшафтный проект в первую очередь на бумаге. Не пересаживайте. Убедитесь, что вы знаете зрелый размер каждого растения и учитываете рост.
• Удобряйте виноград, малину и чернику до возобновления роста.
• Если вы еще этого не сделали, посейте в помещении семена баклажанов, перца и помидоров.
• Сейте семена на открытом воздухе следующих культур: спаржи, свеклы, моркови, мангольда, кольраби, листового салата, горчицы, лука-севка, пастернака, гороха, картофеля, редиса, шпината и репы.
• Создание новых посадок фруктовых деревьев, винограда, клубники, малины, спаржи и ревеня.
• Тростники малины, которые дадут урожай этого года, следует обрезать на 1/4, прежде чем рост возобновится. Плодовые стебли прошлого года следовало срубить до земли после урожая прошлого года, но если нет, сделайте это сейчас.
• Добавьте в почву органические вещества для улучшения обработки почвы и дренажа.

мая

• Вы все еще можете посеять семена бамии, тыквы, огурца, летних и зимних тыкв и дынь в помещении.Сейте виноградные лозы в отдельные торфяные горшки, так как они плохо пересаживаются, если повреждены корни.
• На открытом воздухе вы можете сеять семена свеклы, моркови, мангольда, кольраби, поздней капусты, салата, горчицы, капусты, репы, редиса, шпината, лука-севка, луковых семян для сборки лука прямо в саду.
• Посадить новые деревья и кустарники до конца месяца.
• Продолжайте «окучивать» картофель.
• Приступите к закаливанию нежных к морозу растений, включая овощи, травы, многолетние и однолетние цветы, выращенные в помещении.
• Удобряйте многолетние цветы сейчас, когда начинается их рост. Большинство будет нуждаться в удобрениях только раз в три года и только в это время года.
• Если прогноз благоприятный, сеять семена фасоли, бамии, тыквы, сладкой кукурузы и арбуза на открытом воздухе. Сажайте только неполные ряды бобов и сладкой кукурузы, чтобы можно было делать последовательные посадки каждую неделю или две. Сладкую кукурузу следует сажать парными рядами или блоками для хорошего опыления.
• К концу этого месяца можно будет безопасно высаживать почти все на открытом воздухе — нежные однолетние цветы, такие как недотроги, а также помидоры, перец и баклажаны.Комнатные растения тоже можно переместить в тенистое место во дворе на летние каникулы.
• Сажайте сладкий картофель поскользнувшимся после того, как почва прогреется, это может произойти только в начале июня.
• Накройте культуры Brassica плавающим укрытием для защиты от повреждений капустной молью и блохами, если в прошлом эти маленькие твари были проблемой.
• Взрослые особи колорадского жука, яйца и личинки могут быть вручную собраны для удаления или обработаны органическим инсектицидом, спинозидом, если заражение серьезное.Взрослые особи — жуки с желто-черной полосой. Яйца желтые, откладываются группами на нижней стороне листьев. Личинки горбатые и красные. Ищите их на кончиках стеблей. Они присутствуют практически весь сезон.
• Также обратите внимание на полосатые и пятнистые огуречные жуки, передающие бактериальное увядание кабачкам и дыням. Взрослые особи и яйца можно собирать вручную в течение всего сезона.
• Часы для мексиканского бобового жука. На всякий случай можно покрыть весь урожай плавающим укрытием для рядков, как только всходы прорастут.
• Тля всех типов появляется на ряде растений-хозяев, как только наступает теплая погода. Ищите их в только что распустившейся листве, и липкие листья также являются признаком их присутствия, поскольку они выделяют «падь». Черная жирная сажа может также присутствовать в этом липком веществе и, хотя и выглядит пугающе, практически не повреждает, так как не проникает через листья. Однако тля повреждает растение. Обрызгайте листья сильной струей воды, чтобы избавиться от большинства из них. Инсектицидное мыло — это одобренный органический продукт, который обеспечивает довольно хороший контроль, если насекомые хорошо намокают.Вторая и третья обработка для уничтожения только что вылупившихся яиц могут потребоваться через 5-7 дней.
• Взрослые мотыльки кабачковой лозы — это оранжевые и зеленые дневные бабочки длиной в 1 дюйм, которые сейчас выходят из почвы. Они откладывают коричневые яйца в форме пуговиц размером 1/16 дюйма у основания лоз летних и зимних кабачков. Ежедневно осматривайте стебли и удаляйте яйца вручную, чтобы личинки не зарывались в них, когда они вылупляются. Оберните нижние 6–12 дюймов стебля алюминиевой фольгой или плавающей крышкой ряда, чтобы предотвратить откладывание яиц.
• Недавно пересаженные овощные растения необходимо защищать от совок с помощью воротничков.Нарежьте полоски картона шириной два дюйма и длиной восемь дюймов, скрепите их скобами и разместите вокруг растений. Вдавите воротник в почву примерно на дюйм. Эти воротники отгородят совок и защитят стебли овощных растений.

Июнь

• Прямой посев подсолнечника, настурция, календулы, огуречника, базилика и других цветов и трав для теплого сезона.
• Продолжить мониторинг насекомых-вредителей, упомянутых в майском задании.
• Начало июня — отличное время для черенкования кустарников из хвойных пород и посадки новых растений.Некоторыми кустарниками, которые можно размножать таким образом, являются спирея, сирень и калина.
• Не выходите в сад, когда листья овощных растений мокрые. Прогулка по мокрому саду передаёт болезнь от одного растения к другому.
• После того, как ваш огород прижился, лучше всего поливать его тщательно раз в неделю, а не поливать каждый день. Таким образом стимулируется более глубокая корневая система, которая позже поможет растениям переносить засушливую погоду.
• Внимательно следите за качеством ваших яровых культур. В жаркую погоду салат становится горьким. Сажайте урожай теплого сезона сразу после сбора весенних овощей.
• В большинстве случаев гниль соцветий на помидорах, перце, кабачках и арбузах можно предотвратить. Сделайте это, поддерживая равномерную влажность почвы путем мульчирования и правильного полива, сажая в хорошо дренированную почву и не культивируя глубину более одного дюйма в пределах одного фута от растения. Также избегайте использования удобрений с высоким содержанием азота.
• Подготовьте решетчатую систему для вашего грядки с помидорами, прежде чем растения начнут разрастаться.
• Продолжайте высаживать прямосевные овощные культуры теплого сезона, такие как фасоль, кабачки и огурцы.
• При необходимости освежите мульчу вокруг древесных растений, многолетних растений и овощей.
• Садовые цветы, однолетние или многолетние, после цветения получают «мертвую опадку». Удаляя израсходованные цветочные головки, энергия используется для производства большего количества цветов или листвы и корней.Многие из них произведут еще один прилив цветов.
• Регулярно пропалывайте сад, чтобы задача была легкой и управляемой.
• Когда спаржа и ревень достигнут конца периода сбора урожая, приготовьтесь к внесению сбалансированного удобрения.
• Сажайте гречку на свободных участках сада, чтобы предотвратить рост сорняков.
• Удобряйте розы после того, как они начнут увядать.

Июль

• Начните семена в закрытом помещении для колошения капустных культур для осеннего сада.Прямой посев, редис, морковь, свекла, репа и капуста с конца июля по август.
• Следите за листьями томатов на предмет признаков пятнистости листьев.
• Продолжить мониторинг насекомых-вредителей, упомянутых в майском задании.
• Держите обрезки цветов по мере необходимости, чтобы продлить сезон цветения.
• Для цветения требуется много энергии, поэтому удобрение цветущих однолетних растений может оказаться весьма полезным после начала цветения. Еще раз внесите удобрения до конца сезона.
• Семена можно продолжать сеять в течение июля для поздних посевов свеклы, фасоли, моркови, мангольда, китайской капусты, огурцов, кабачков и кукурузы. Накройте предварительно увлажненной почвенной смесью, которая не будет покрывать корку и трескаться. Чтобы удерживать влагу, накройте ряды очень тонким слоем мульчи или плавающей укрывной ткани.
• Разделите и пересадите бородатый ирис, используя энергичные концы корневища. Выбросьте старую центральную часть. Отрежьте листья примерно до шести дюймов.
• Борьба с комарами путем устранения всех источников застоя воды. Подумайте о том, чтобы установить домик для летучих мышей, чтобы стимулировать среду обитания летучих мышей, они едят комаров!
• Каждую неделю в саду требуется один дюйм дождя или воды. Лучшее время для полива — раннее утро. Вечерний полив менее желателен, потому что листья растений, которые остаются влажными в течение ночи, более восприимчивы к грибковым заболеваниям. Мульчируйте растения, чтобы уменьшить потери воды и повысить урожайность.
• Ежедневно проверяйте влажность почвы для овощей и цветов, выращиваемых в контейнерах.При повышении температуры некоторым растениям может потребоваться полив дважды в день.
• Глубоко поливайте огороды по мере необходимости.
• Щепотка таких трав, как базилик, мята, орегано и чабер, способствует росту кустов.

Август

• Посейте горох в середине-конце августа на осенний урожай.
• Начальные семена внутри для длительно созревающих осенних культур, таких как брюссельская капуста и другие сорта капусты.
• Продолжайте осмотр повреждений от насекомых-вредителей! Удалите и обработайте по мере необходимости.
• После последнего урожая малины в году подготовьтесь к следующему году, а также избегайте болезней, обрезая старые цветущие стебли, оставляя только 3-4 молодых стебля на каждый фут ряда. Подождите до весны, чтобы обрезать кончики побегов.
• Избегайте обрезки деревьев и кустарников, так как это в конце сезона может стимулировать новые ростки, которые не успеют укрепиться к предстоящей холодной зимней погоде. Отложите обрезку до конца периода покоя в начале следующей весны.
• Соберите лук и чеснок по мере высыхания и опадания ботвы.Заплетите чесночные головки и повесьте в прохладное сухое место. Нарежьте луковицу на 1 дюйм и тщательно просушите перед хранением. Немедленно используйте любые поврежденные продукты.
• Это хорошее время для заказа и посадки луковиц весеннего цветения для показа ранних цветов в следующем году. Планируйте разное время цветения, чтобы продлить сезон.
• Семена снова могут быть посеяны для позднего урожая листового салата, зелени горчицы, мангольда и шпината.
• Продолжайте обрезку цветов, что позволит растениям использовать запасы энергии для окончательного цветения.
• Некоторые многолетние цветы и луковицы начнут бездействовать в этом месяце. Весной полезно отметить их местоположение нарисованной палочкой для мороженого или нарисовать карту своей кровати, чтобы вы не забыли, где находятся предметы.
• Ежедневно проверяйте влажность подвесных корзин и контейнерных посадок.
• В последний раз в этом году удобряйте розы.
• Собирайте летние кабачки и кабачки каждый день или два, чтобы растения продолжали плодоносить.
• Удалите старые растения, которые перестали давать урожай, чтобы уничтожить убежище для насекомых и болезнетворных организмов.
• Каждый сорняк, дающий семена, в следующем году принесет больше неприятностей. Контролируйте сорняки до того, как они пойдут на посевной материал.
• Сейте семена двулетних растений, таких как мальва, кентерберийские колокольчики и наперстянка.
• Выкапывайте, делите и перемещайте лилейники после того, как они отцвели.
• Выкопайте картофель после гибели лоз.
• Урожай мускусной дыни, когда стебель отделяется от плода легким толчком.
• Посейте осеннюю покровную культуру, если используете.

Сентябрь

• Листовой салат, мангольд, шпинат и редис все еще можно сажать для сбора урожая этой осенью.
• Продолжайте следить за насекомыми-вредителями, особенно бобовые жуки могут стать вторым сильным признаком в это время года.
• Комнатные растения, которые «отдыхали» на заднем дворе этим летом, нужно завезти к середине месяца. Обильно полейте их водой, прежде чем приводить, чтобы избавиться от бесплодных насекомых. Насекомые в почве, вероятно, не причиняют вреда, но приносят больше неприятностей, когда их заносят в помещение. В течение первых нескольких недель после переезда ежедневно проверяйте свои растения на наличие появляющихся насекомых и при необходимости обрабатывайте их.
• Подготовьтесь к мульчированию грядок на зиму. Мульча в мешках всегда доступна, но доставка грузовиком очень экономична. Если вы не думаете, что можете использовать весь грузовик, спросите своих соседей, можете ли вы разделить груз.
• Многие многолетники с волокнистыми корнями следует пересаживать каждые 3-5 лет, как правило. Осень — время делить и пересаживать растения, которые цветут весной, а осенние, например, хризантемы, — весной.Срежьте верхушки до 4–6 дюймов, чтобы уменьшить стресс при пересадке. Тщательно подготовьте новое место для посадки.
• Тыквы, кабачки и тыквы, предназначенные для хранения, следует собирать до первых заморозков. Тыквы, которые начали проявлять цвет, будут продолжать созревать после сбора урожая. Будьте очень осторожны, чтобы не порезать кожуру во время сбора урожая, так как это приведет к более быстрому порче.
• Продолжайте собирать вторые посевы овощей прохладного сезона, включая редис, салат, пекинскую капусту, мангольд, шпинат, брокколи и другие капустные культуры.Некоторые из них, такие как пастернак, горох, брюссельская капуста и капуста, действительно имеют улучшенный вкус после заморозков.
• Позвольте растениям нормально завершить летний цикл роста. Никогда не поощряйте рост обильным внесением удобрений или чрезмерной обрезкой. В ближайшие месяцы растения задержат процесс покоя, который уже начался в ожидании зимы. Раннее замораживание может привести к повреждению новообразования.
• Осень — хорошее время для улучшения почвы в саду. Добавьте навоз, компост и листья, чтобы увеличить содержание органических веществ.Древесная зола содержит фосфор, калий и кальций. Их можно размещать на огородах и клумбах в качестве подкормки, которая всю зиму будет питать почву.
• Обязательно держите клубничные грядки свободными от сорняков. Каждый сорняк, который вы сейчас выдернете, облегчит прополку следующей весной.
• Получите любые покровные культуры, которые хотите использовать, к середине месяца.

Октябрь

• Сажайте чеснок, лук-шалот и многолетний лук.
• Сажайте луковицы весеннего цветения, такие как тюльпан, нарцисс, гиацинт и крокус.Положите проволочную сетку на землю над недавно посаженными луковицами, чтобы животные не копали.
• Слейте воду из шлангов и опорожните ванночку для птиц до сильных морозов.
• Многолетние растения в горшках можно закопать в пустой части огорода или окружить толстым слоем соломы, чтобы они пережили зиму.
• Соберите пробы почвы сейчас для тестирования, чтобы подготовиться к внесению удобрений в газон, огород, бордюр и клумбы в следующем году. Отправьте отдельные образцы для разных участков, используемых для выращивания разных типов растений и где условия выращивания для одних и тех же растений различаются.Тенистая лужайка на склоне должна отличаться от солнечной лужайки.
• Выкопайте и разделите весенне-летние цветущие многолетники. Позднее летнее и осеннее цветение можно проводить весной. Срежьте листву, пересадите и хорошо полейте. Подождите, пока не разразится зима, чтобы добавить новую мульчу для защиты от зимы в первую зиму.
• Следите за погодой и собирайте оставшиеся летние продукты, такие как фасоль, баклажаны, перец и помидоры, пока не наступили сильные морозы.
• Нарежьте и высушите или заморозьте оставшиеся травы.
• Удалите, измельчите и компостируйте ботву спаржи после того, как она пожелтела и умерла за сезон. Подождите, пока земля не замерзнет, ​​чтобы мульчировать.
• Сохраните семена любимых самоопыляющихся негибридных цветов, таких как бархатцы, позволив цветочным головкам созреть. Положите семена на газету и часто переворачивайте, чтобы они высохли. Храните сухие семена в стеклянных банках или конвертах в прохладном, сухом, темном месте.
• Отметьте любые урожайные или неудовлетворительные сорта овощей, которые вы посадили в этом году.Такая информация может быть очень полезной при планировании сада в следующем году.
• Оставьте семенные головки на астрах, подсолнухах и космосе, чтобы птицы могли есть их.

Ноябрь

• Если вы еще не сделали этого, посадите новые луковицы весеннего цветения прямо сейчас.
• Опорожните, очистите и храните кашпо там, где они будут сушиться на зиму.
• Если вы используете одну или две дождевых бочки для экономии воды и уменьшения ливневого стока, их следует опорожнить и перевернуть, чтобы они оставались сухими в зимние месяцы.Подключите водосточную трубу, чтобы отвести снег и зимний дождь от фундамента.
• Коул-такие культуры, как брюссельская капуста, капуста, брокколи, листовая капуста и капуста, становятся слаще от мороза, поэтому собирайте их как можно дольше. Вы также можете установить низкий туннель, чтобы продлить сезон.
• Вместо того, чтобы убирать менее морозостойкие посевы в конце сезона, оставьте их в саду и засыпьте толстым слоем соломы, чтобы они не замерзли так рано. Сюда входят морковь, свекла, лук-порей, брюква, репа, зимний редис, мангольд, китайская капуста и листовой салат.Сначала накройте лист салата плавающей тканью, которая дышит, но не позволит соломе попасть в салат.
• Разложите навоз, сгнившие опилки, гнилую солому и измельченные листья по саду и вспахите их; вы будете удивлены, как это органическое вещество повлияет на плодородие, физическую структуру и водоудерживающую способность почвы.
• Продолжайте проверять комнатные растения на наличие насекомых, которые могли попасть в помещение, когда вы принесли растения внутрь.
• Если ваша почва замерзла до толщины не менее дюйма, сейчас самое время приступить к нанесению слоя защитной мульчи толщиной 2–4 дюйма.
• Оборудование, работающее на нефтяном и газовом топливе, такое как газонокосилки и воздуходувки. Ремонтные мастерские работают медленно, поэтому сейчас займитесь настройкой и заточкой лезвия.
• Закажите каталоги семян для планирования сада в январе. Для разнообразия рассмотрите компании, которые специализируются на старых и редких сортах или полевых цветах.

декабрь

• Рассмотрите возможность подарочного членства в местных ботанических садах, дендрариях или природных центрах на праздники. Это подарки двойного назначения: они поддерживают организацию и делают продуманные и надежные подарки вашей семье и друзьям.
• Защитите стволы молодых деревьев обертыванием. Окружите многоствольные и низко ветвящиеся деревья и кусты проволочной сеткой или металлической тканью, надежно прижимающей их к земле. Он должен быть достаточно высоким, чтобы защищать ветки, и достаточно высоким, чтобы кролик не мог перепрыгнуть через него.
• Очистите садовые инструменты металлической щеткой и нанесите тонкий слой масла, чтобы защитить их от ржавчины. Заточите края мотыг и лопат. Очистите, отрегулируйте и заточите лезвия инструментов для обрезки. Слегка отшлифуйте ручки, а затем нанесите слой льняного масла или покрасьте ручки в яркий красный или оранжевый цвет, чтобы их было легче заметить, если вы положите их на траву.
• Слейте топливо из топливного бака газонокосилки или культиватора, прежде чем убирать машину на зиму.
• Если вы еще этого не сделали, нанесите слой большого количества на все грядки, особенно вокруг многолетних растений.
• Толстый слой соломы поверх корнеплодов, таких как картофель, пастернак и морковь, а также петрушки и лука-порея, защитит их достаточно долго, чтобы собирать урожай понемногу в течение зимы.
• Избегайте использования каменной соли, которая представляет собой хлорид натрия, для таяния льда на тротуарах и проездах.Изделия из хлорида кальция или хлорида калия меньше вредят растениям. Для сцепления экономно посыпьте песком, наполнителем для кошачьего туалета или древесной золой. Смешайте с небольшим количеством плавящейся смеси, если требуется больше, чем просто тяга. Сведите к минимуму антиобледенительные и противообледенительные продукты, чтобы уменьшить загрязнение ливневой канализации и водотоков.
• Начните просматривать и дополнять свои садовые заметки, чтобы помочь с планами на следующий год.

Сопутствующая таблица посадки овощей | Руководство по посеву-компаньону

В этом году было обновлено руководство по посадке-компаньону для овощей ! Дополнительные данные показывают, какие овощи, травы и цветы следует сажать вместе для получения лучшего урожая.Хотите знать, какие растения следует сочетать с помидорами, луком, морковью и другими культурами? См. Наше полное руководство по посадке Companion Planting Guide и таблицу с 20 лучшими садовыми овощами….

Что такое компаньон-посадка?

Посадка-компаньон — это практика одновременного выращивания разных растений. Определенные комбинации растений делают их более продуктивными — часто потому, что некоторые растения обладают дополнительными характеристиками, такими как их потребности в питательных веществах, привычки роста или способность отпугивать вредителей.

Известным примером компаньонной посадки является трио «Три сестры» — кукуруза, плетистая фасоль и озимая тыква, — которые обычно сажались вместе различными общинами коренных американцев из-за взаимодополняемости растений: высокая кукуруза поддерживает вьющиеся бобы, низкие — выращивание тыквы затеняет землю, чтобы предотвратить потерю влаги, а ее большие колючие листья отпугивают сорняков и вредителей; а быстрорастущие бобы являются «фиксаторами азота», которые делают азот доступным для других растений.

Изображение: Техника «Три сестры».Обратите внимание, что традиционные семена отличались от сегодняшних. См. Рекомендуемые сорта для посадки.

Преимущества компаньонов

Есть много веских причин для одновременного посева определенных культур:

• Отпугивание насекомых : Некоторые растения действуют как репелленты от насекомых или отпугивают животных. Например, запах чеснока непривлекателен для многих вредителей.
• Привлечение полезных : Некоторые растения также привлекают полезных насекомых.Например, огуречник привлекает пчел-опылителей и крошечных ос, поедающих вредителей.
• Регулировка оттенка : Крупные растения обеспечивают тень для более мелких растений, нуждающихся в защите от солнца. Например, кукурузный салат оттеняет.
• Натуральные опоры : Высокие растения, такие как кукуруза и подсолнечник, могут поддерживать низкорослые, раскидистые культуры, такие как огурцы и горох.
• Улучшение здоровья растений : Когда одно растение поглощает определенные вещества из почвы, это может изменить биохимию почвы в пользу соседних растений.
• Повышение плодородия почвы : Некоторые культуры, такие как фасоль, горох и другие бобовые, помогают сделать азот более доступным в почве. Точно так же растения с длинными стержневыми корнями, такие как лопух, извлекают питательные вещества из глубины почвы, обогащая верхний слой почвы в пользу растений с мелкими корнями.
• Подавление сорняков : Посадка раскидистых культур, таких как картофель, высокими прямостоячими растениями сводит к минимуму открытые участки, где обычно прирастают сорняки.

Изображение: Огород с использованием методов сопутствующей посадки.

Лучшие пары для посадки растений-компаньонов

Альманах старого фермера Посадка компаньонов практикуется уже более века, основываясь на проверенной веками мудрости. Со временем, когда мы собрали все больше научных данных, мы изменили наше представление о лучших комбинациях посадки-компаньонов.

1. Традиционно считалось, что у овощей есть «друзья» и «враги» — растения-компаньоны, которые либо способствуют росту овощей, либо препятствуют ему.Это не обязательно неправильно, но мы обнаружили, что почти все ассоциации являются положительными; возможно, существует 2 или 3 «плохих» сочетания (например, деревья черного грецкого ореха, которые выделяют ингибиторы роста через свои корни) и несколько растений, которые, возможно, конкурируют, потому что корни находятся на одинаковом уровне почвы. Итог: просто существует больше свидетельств в пользу «хороших» комбинаций посевов-компаньонов, чем «плохих» посадок, поэтому теперь мы больше сосредоточимся на том, зачем овощам нужны друзья!
2. В Интернете есть неправильные представления о посадке компаньонов, которые, как мы обнаружили, касаются.Многие примеры посадки компаньонов были основаны на фольклоре или слухах. Хотя наблюдения в нашем собственном саду могут быть ценными, мы решили, что в нашем справочнике должны быть указаны только пары сопутствующих растений, подкрепленные научными данными и проверенными практиками.
3. Хотя традиционно для посадки компаньонов использовались пары овощных растений, мы добавили больше цветов в нашу таблицу; многие из них являются отличными натуральными репеллентами от насекомых. Настурции, например, настолько популярны у тлей, что губительные насекомые устремляются к ним, а не к другим растениям.Также цветы могут привлекать полезных насекомых; выращивание календулы или космос поблизости привлечет крошечных паразитирующих ос к голодным тлям журчанкам. Укроп привлекает божьих коровок, которые поедают мелких садовых вредителей, таких как тля и паутинный клещ.

Изображение: Укроп привлекает полезных божьих коровок, которые поедают тлю. Укроп также является источником пищи для гусениц и бабочек.

Популярные овощные растения-компаньоны

Вот примеры некоторых из лучших комбинаций посадки компаньонов для вашего сада.(См. Дополнительную информацию в таблице ниже.)

• Базилик хорошо сочетается с помидорами, отпугивает белокрылку, комаров, паутинных клещей, тлю; базилик также привлекает пчел, что улучшает опыление, здоровье и аромат томатов.
• Петрушка также отпугивает насекомых от помидоров. Посадите эти травы между помидорами.
• Borage хорошо сочетается с помидорами, привлекая пчел-опылителей и крошечных ос, поедающих вредителей. Бурачник также хорошо сочетается с клубникой, усиливая их вкус и силу.
• Шалфей — полезное растение, отпугивающее морковную муху. Также посадите его вокруг грядки с капустой, чтобы избежать травм от капустной моли.
• Монетный двор отгоняет тлей, муравьев и блох. Просто будьте осторожны, сажайте мяту поблизости в ее собственном горшке или грядке, так как это очень агрессивный гровер!
• Чеснок и чесночный спрей обладает сильным запахом, отпугивает тлю, луковицу, горностай и японских жуков. Полезен для многих растений, включая капусту, плоды тростника, фруктовые деревья (особенно персики), розы, помидоры.Чесночный чай помогает бороться с фитофторозом картофеля.
• Баклажаны-пашот (полевой цветок) привлекает журчалок, которые борются с тлей на соседнем салате.
• Малиновый клевер , выращенный с брокколи, способствует увеличению местной популяции пауков, которая, в свою очередь, контролирует вредителей.
• Пижма предотвращает появление совок, поражающих спаржу, фасоль, капусту, морковь, сельдерей, кукурузу, салат, горох, перец, картофель и томаты. (Как и в случае с мятой, сажайте пижму в контейнерах, поскольку в некоторых регионах она считается инвазивной.)
• Настурции привлекают голодных гусениц подальше от капусты, таких как капуста и брокколи, а также отманивают мошек от фасоли.
• Подсолнухи хорошо сочетаются с огурцами и стручковой фасолью: подсолнухи помогают поддерживать вьющиеся растения, а также создают тень для сельскохозяйственных культур, которые в жарком климате могут подвергаться воздействию солнечных лучей.

Изображение: Настурция посажена рядом с сетчатой ​​капустой. Кредит: Катрин Бекманн

Сопутствующая таблица посадки: 20 овощей и их спутников

В этой таблице вы найдете некоторые из наиболее распространенных садовых культур и подходящие для них растения-компаньоны.Чтобы найти больше растений, мы рекомендуем онлайн-планировщик садов Альманаха, в котором есть большая база данных о растениях-компаньонах и новая функция посадки-компаньонов, которая упрощает для вас поиск идеальных сочетаний для ваших растений. (Просто выберите культуру, затем нажмите кнопку «Companion Planting» в форме сердца. На панели выбора будут показаны только те растения, которые понравятся выбранной вами культуре. Выберите одно и поместите его на свой план сада.)

Сопутствующая таблица посадки

Считается, что

Название культуры	Товарищи	Преимущества и примечания
АСПАРАГ	Календула Петунии Помидоры	Календула , помидоров и петуний отпугивают спаржевых жуков.
БАЗИЛИН	Салат Перец Портулака Помидоры	Портулак используется для затенения почвы вокруг растений базилика, помогая им оставаться свежими в жаркую погоду. Базилик улучшает рост и вкус помидоров , перца и салата .
БОБЫ	Свекла Кукуруза Любисток Настурция Розмарин Кабачок Клубника Подсолнечник	Настурций можно использовать как ловушку, чтобы отвести тлю от бобов. Любисток и розмарин также обладают прекрасными репеллентными свойствами. Подсолнухи можно использовать для создания тени для культур, подвергшихся стрессу от солнца. Кукуруза извлечет выгоду из азотфиксирующих свойств зерен. Бобы также могут служить структурной опорой для высокорослой кукурузы.
СВЕКЛА	Брассикас Бобы кустовые Чеснок Салат-латук Луковые семейства	Свекла — отличные компаньоны для лука , чеснока , лука-порея , салата и растений семейства Brassica , таких как брокколи и капусты . Считается, что лук защищает от насекомых, клещей, слизней, совок и личинок всех типов. Свекла добавляет минералы в почву, так как листья свеклы на 25% состоят из магния. Примечание. Свекла не будет хорошо расти, если ее затенят стручковые бобы или более высокие культуры.
БРОККОЛИ	Oregano Brassicas прочие (капуста, брюссельская капуста, цветная капуста и т. Д.))	Орегано обладает инсектицидными свойствами. Посадите Brassicas вместе, чтобы все они могли быть покрыты сетками для защиты от вредителей, таких как капустный червь. Все они любят добавлять в почву известь.
КАПУСТА	Чеснок Настурция Шалфей	Nasturtiums отпугивает насекомых-вредителей, таких как жуки и тля. Чеснок , посаженный рядом с капустой, отпугивает насекомых своим запахом. Sage отгоняет капустную моль.
МОРКОВЬ	Капуста Зеленый лук Ранний картофель Лук-порей Салат Лук Горох Редис Розмарин Шалфей Помидоры	Зеленый лук улучшает рост и вкус моркови и отпугивает тлей, клещей и мух. Розмарин и шалфей отталкивают морковную муху. Считается, что лук-порей отпугивает многих летающих вредителей (включая муху ржавчины моркови). Противники: Укроп может снизить урожай моркови. Укроп , кориандр , сельдерей и другие представители семейства Петрушка не следует сажать рядом с морковью (они склонны к перекрестному опылению).
КУКУРУЗА	Фасоль (полюс) Огурцы Укроп Бархатцы Дыни Горох Кабачок Подсолнечник	Укроп считается средством защиты от тли и клещей. Фасоль может обеспечить кукурузу большим количеством азота. Подсолнухи могут выступать в качестве конструкции и ветрозащиты для кукурузы. Бархатцы предотвращают появление нематод в почве с течением времени. Бобы иногда пересаживают с кукурузой, так как они добавляют в почву азот и обеспечивают структурную поддержку.
ОГУРЕЦ	Фасоль Бурачник Укроп Салат Настурции Орегано Редис Подсолнухи Пижма	Укроп считается средством защиты от тли и клещей. Настурция отпугивает тлей, жуков и насекомых, улучшает их рост и вкус. Орегано защищает от вредителей в целом. Подсолнухи могут служить решеткой и укрытием для тенелюбивых огурцов. Пижма отпугивает муравьев, жуков, клопов, летающих насекомых, как и огуречник , который также должен улучшать рост и вкус. ( Примечание: Пижма в некоторых регионах считается инвазивной. Перед посадкой ознакомьтесь с местными правилами.)
ПАРТИЯ	Базилик Свекла Капуста Морковь Зеленый лук Лук Яйца-пашот Редис Зеленый лук Шпинат Клубника	Chives , лук и чеснок отпугивает тлей и других вредителей, маскируя запах салата своим ароматом. Базилик считается улучшающим вкус салата и улучшающим его рост. Редис может использоваться как ловушка для блох. Баклажаны-пашот (Limnanthes) , полевой цветок, принесет журчалок и других полезных растений, питающихся тлей.
ЛУК	Свекла Ромашка Капуста Морковь Мангольд Салат Клубника Летний пикант Помидоры	Считается, что лук защищает от насекомых, клещей, слизней и совок, а также от личинок всех типов. Ромашка и летний чабер улучшают рост и вкус лука.
ГОРОДА	Алиссум Фасоль Морковь Зеленый лук Кукуруза Огурец Мята Редис Репа	Зеленый лук для отпугивания тли. Мята улучшает здоровье и улучшает вкус. Алиссум приносит опылителей и поощряет зеленых златоглазок, питающихся тлей. Противники : не сажайте около чеснока и лука , так как они задерживают рост гороха
ПЕРЦЫ	Базилик Морковь Майоран Лук Орегано Помидоры	Травы, такие как базилик , орегано и майоран , обладают защитными свойствами, защищающими от насекомых.
КАРТОФЕЛЬ	Базилик Фасоль Брассикас Календула Кошачья мята Циланто Баклажан Хрен Горох Кабачок Пижма	Фасоль может улучшить размер клубней картофеля. Считается, что кинза защищает от тли, паутинного клеща и картофельных жуков. Календула , пижма и хрен посажены на углу картофельной грядки, защищающей от колорадских жуков. (Примечание : Пижма в некоторых районах считается инвазивной. Перед посадкой ознакомьтесь с местными правилами.) в горшках по краю участка. Противники: Картофель, как правило, меньше, если его посадить с кукурузой, которая также является тяжелой кормушкой.
ЛИСТЫ	Червель Салат Настурция Горох	Червиль и Настурция улучшают рост и вкус. Салат для смягчения летнего редиса. Редис часто используют в качестве ловушек для блох.
СКВОШ (ЗИМА) и ТЫКВЫ	Фасоль (полюс) Бурачник Календула Кукуруза Бархатцы Настурция Орегано	Считается, что настурция защищает от тыквенных и кабачковых жуков. Бурачник привлекает опылителей и улучшает рост и аромат. Орегано обеспечивает общую защиту от вредителей. Календула отпугивает жуков и корневых нематод. Примечание : Тыквы хорошо растут с другими зимними тыквами, так как им предъявляются те же требования к выращиванию.
ШПИНАТ	Фасоль Брассикас Кинза Баклажан Горох Клубника	Горох и фасоль придают шпинату естественный оттенок. Считается, что кинза отпугивает насекомых.
ПОМИДОРЫ	Спаржа Базилик Бурачник Календула Морковь Сельдерей Зеленый лук Огурец Чеснок Монада (пчелиный бальзам) Настурция Лук Петрушка Перец	Зубки монарда и улучшают здоровье и улучшают вкус. Календула отпугивает обычных вредителей сада Петрушка отпугивает насекомых от помидоров. Считается, что спаржа отпугивает нематод. Базилик считается отпугивателем белокрылки, комаров, паутинных клещей и тли. Базилик также привлекает пчел, что улучшает опыление, здоровье и вкус томатов.
ЦУККИНИ (ЛЕТНИЙ СКВОШ)	Орегано Настурция Цинния	Для привлечения опылителей посадите душицы и циннии . Считается, что настурция защищает от тли и белокрылки.

Дополнительные советы по садоводству

Во многих посевах-компаньонах учитывается высота различных овощей.

• Салат-латук, редис и другие быстрорастущие растения, посеянные между холмами дынь или озимых тыкв, созреют и будут собраны задолго до того, как этим лозам понадобится больше места для ног.
• Листовая зелень, такая как шпинат и мангольд, будет расти в тени кукурузы.
• Бобы кустовые хорошо переносят пятнистый оттенок кукурузы и, поскольку их корни занимают разные уровни в почве, не конкурируют за воду и питательные вещества.

Как спланировать сад с растениями-компаньонами

Традиционно сложно составить план сада, включающий в себя дополнительные посадки. Но новая функция посадки компаньонов в нашем онлайн-альманахе-планировщике сада позволяет вам выбрать идеальные сочетания для ваших растений.

Когда вы выбираете овощную культуру, вы просто нажимаете кнопку «Companion Planting» в форме сердца. В строке выбора будут показаны только подходящие растения-компаньоны. Очень просто! Узнайте больше из этого видео и попробуйте сами Garden Planner с помощью нашей бесплатной 7-дневной пробной версии.

Мы надеемся, что вы найдете способы посадки компаньонов, которые помогут улучшить свое выращивание! В то же время не слишком зацикливайтесь на объединении культур. Правильный интервал, солнце, вода и хорошее управление почвой — самые важные факторы, влияющие на ваше выращивание — считайте, что посев компаньонов — это бонус!

Узнать больше

Посмотрите наш видеоролик «Компаньоны: зачем овощам друзья»!

Идеи и вдохновение можно найти в сопутствующих читателях планах садовых участков со списками растений.

Только начинаете заниматься садоводством или вам нужен курс повышения квалификации? Ознакомьтесь с нашей страницей с практическими рекомендациями по овощеводству для начинающих.

Нужен совет по выращиванию конкретных растений? Прочтите наши многочисленные руководства по выращиванию овощей, фруктов, цветов и трав.

Вы пробовали посадку компаньонов? Какая у вас пара? Расскажите нам в комментариях ниже!

.