Из чего можно: 30 проверенных рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

30 проверенных рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

Лето дарит нам прекрасную возможность насладиться теплыми днями, порадовать домашних вкусными угощениями из сезонных продуктов, а еще сделать сладкие заготовки. В новой подборке расскажем, из чего можно сварить варенье летом. Ведь это самая богатая пора, когда изобилие ягод и фруктов дает простор для кулинарных экспериментов. Любимое с детства варенье, ароматный джем или конфитюр прекрасно дополнит осеннее чаепитие, подсластит выпечку, даже в зимние дни добавит любимым десертам ярких красок. Выбирайте рецепт по душе и делайте заготовки вместе с «Едим Дома»!

Черничный конфитюр с мятой

Быстрый в приготовлении и невероятно вкусный черничный конфитюр. Свежие нотки мяты в сочетании с легкой кислинкой лимона прекрасно оттенят ягодный вкус. Готовьте и наслаждайтесь!

Подробный рецепт.

Малиновое варенье

Малиновое варенье по этому рецепту варится очень быстро, ягоды поддаются минимальной термообработке и остаются такими же вкусными, как и свежие. Поздние сорта малины отлично подойдут для заготовки.

Подробный рецепт.

Янтарное варенье из крыжовника

Процесс приготовления варенья из крыжовника достаточно трудоемкий. Но волшебный вкус, цвет и аромат этого лакомства с лихвой возместят все ваши усилия!

Подробный рецепт.

Сливовый конфитюр с корицей и лимоном

Попробуйте ароматный сливовый конфитюр с корицей и лимоном. Добавьте его в любимую выпечку, подавайте с хрустящими хлебцами к чаю — угощение понравится и взрослым, и детям.

Подробный рецепт.

Абрикосовый джем

Автор рецепта советует для приготовления абрикосового джема использовать слегка недозревшие фрукты. Они содержат больше пектина, а значит, джем быстрее и лучше загустеет.

Подробный рецепт.

Персиковое варенье с коньяком

Персиковое варенье с коньяком получается очень ароматным и вкусным. Густоту регулируйте по желанию. Если варенье слишком жидкое, оставьте его на некоторое время, чтобы фрукты пропитались сиропом.

Подробный рецепт.

Варенье из земляничного физалиса с корицей и лимоном

Автор рекомендует приготовить оригинальное варенье из земляничного физалиса. Тонкий ягодный аромат оттеняют корица и лимон. Лакомство подходит и для кондитерских изделий в качестве сиропа для пропитки.

Подробный рецепт.

Яблочный джем с черноплодной рябиной

Черноплодная рябина — чемпион по содержанию полезных веществ! В частности, витамина Р в ней в 2 раза больше, чем в черной смородине, и в 20 раз больше, чем в яблоках и апельсинах. Сделав такие заготовки, вы обеспечите свою семью вкусным природным лекарством на весь год!

Подробный рецепт.

Конфитюр из инжира с лавандой

Если вы любите инжир, приготовьте необычный конфитюр с этим фруктом и лавандой. Автор рецепта уверена, что до зимы угощение у вас не доживет!

Подробный рецепт.

Ежевичный джем с яблоками (без косточек)

Если ягоды варить с фруктами, желирующие свойства джема усиливаются. В этом случае ежевика и яблоки образуют отличный союз! Джем получается в меру сладким с легкой кислинкой.  

Подробный рецепт.

Персиковое повидло

Изумительное персиковое повидло, просто мечта для сладкоежек. Ваниль и мед дополняют персики необычайным ароматом! Можно хранить в холодильнике в герметичной посуде или сразу консервировать.

Подробный рецепт.

Изумрудное варенье

Варенье из крыжовника без термической обработки. В такой заготовке остается больше витаминов. Иногда кулинары добавляют апельсины, но автор рецепта отдала предпочтение лимонам.

Подробный рецепт.

Ленивый клубничный джем

Рецепт для тех, кто не хочет в жаркую погоду стоять у плиты. Когда клубника с сахаром пустит сок, доведите ее до кипения несколько раз и разливайте по банкам. Из 1 кг ягоды получаются 2–3 баночки джема по 0,5 литра.

Подробный рецепт.

Сливовое варенье с орехами по-грузински

Если вы любите чурчхелу, то можете уловить схожесть с этим вареньем. Оно получается густым и ароматным. Орехи лучше не заменять, использовать именно грецкие.

Подробный рецепт.

Яблочный мармелад

Очень вкусный яблочный мармелад всего из трех ингредиентов. Лучше выбирать твердые плоды, они идеальны для заготовки. Чтобы получилось повидло, перетрите массу через сито. А если оставите мармелад, делайте с ним разную выпечку и просто пейте чай.

Подробный рецепт.

Алыча с сахаром

Из алычи можно приготовить вкусный ароматный джем. Соблюдайте пропорции и добавьте немного молотой корицы. В горячем виде джем будет жидковатым, но при остывании станет густым.

Подробный рецепт.

Конфитюр из груш с перцем

Необычная сладкая заготовка из Италии. Подойдет к запеченной свинине или куриной грудке.

Подробный рецепт.

Варенье из белой черешни с желфиксом

Все очень просто и быстро, ягоды не перевариваются, сохраняются витамины и насыщенный аромат. Варенье будем загущать желфиксом на основе пектина из цитрусовых. Так используется меньшее количество сахара.

Подробный рецепт.

Повидло из голубики и яблок

Яблоки и ягоды рекомендуем в процессе измельчить блендером. После того как повидло постоит в холоде, оно стабилизируется, станет однородным и густым.

Подробный рецепт.

«Живое» варенье из фейхоа с апельсином и медом

Варенье из фейхоа готовится за считаные минуты, не требует термической обработки и сохраняет все полезные свойства. Хранится в холодильнике 2–2,5 месяца.

Подробный рецепт.

Конфитюр из черешни (вишни)

Такой конфитюр можно сварить из черешни или вишни с добавлением яблок. Берите на заметку рецепт, пока сезонные ягоды еще есть в магазинах и на рынке.

Подробный рецепт.

Варенье из кизила

Все знают о лечебных свойствах малины. Из чего же варят не менее полезное варенье? Оказывается, из кизила. Поэтому не будет лишним заготовить его впрок. Делимся рецептом.

Подробный рецепт.

Джем из смородины (холодный вариант)

Еще одно варенье, которое не требует варки. Можно использовать красную, черную смородину или оба вида. После настаивания в холоде варенье становится гуще и темнее.

Подробный рецепт.

Цитрусовый джем

Возможно, лето — не совсем подходящее время для блюд из цитрусовых, но этот рецепт джема должен быть в нашей подборке. Для заготовки берем грейпфруты и апельсины, добавляем корицу, кардамон и гвоздику и относительно небольшое количество сахара.

Подробный рецепт.

Сливовое варенье в духовке

Варенье, приготовленное таким способом, не отнимает много времени, а результат просто потрясающий. Хранится оно в течение двух лет.

Подробный рецепт.

Джем из клюквы

Это не просто джем. Его можно употреблять традиционно с чаем, использовать как начинку для пирогов. Гурманы оценят его в качестве соуса к мясу, индейке или утке. В этом случае к основным ингредиентам нужно добавить по щепотке соли и молотого кориандра.

Подробный рецепт.

Яблочное повидло

Вес яблок указан примерный, у вас может быть больше или меньше. Пюре из яблок и сахар берите в пропорциях 1:1.

Подробный рецепт.

Сливовый джем-соус с горьким шоколадом

Характерная сливовая кислинка и насыщенный вкус горького шоколада — великолепное сочетание! Шоколад нужно брать непременно хорошего качества, ведь от него будет в основном зависеть благородный вкус джема. Сливы используйте любые, главное, чтобы они были спелые.

Подробный рецепт.

Конфитюр из апельсинов с ромом и ванилью

Оригинальный рецепт цитрусового конфитюра с ванилью и ромом. Готовьте с ним выпечку и сервируйте уютные чаепития.

Подробный рецепт.

Клюквенное варенье с айвой и имбирем

Сохраняйте рецепт, чтобы в сезон клюквы и айвы сделать ароматные заготовки на зиму. Варенье получается не только вкусное, но и полезное.

Подробный рецепт.

Желаем вам солнечного настроения и вкусных заготовок!

 

Знаете ли вы из чего можно сделать бумагу своими руками в домашних условиях?

Изобретение бумаги в свое время произвело настоящую революцию, так как позволило отказаться от использования слишком дорогого пергамента. Благодаря этому возросло количество книг, и знания стали доступны большему числу людей.

Уже два века бумага изготавливается промышленным способом и не является дефицитом. Ее можно приобрести в буквальном смысле везде. В ассортименте магазинов канцелярских товаров обычно бывает представлено несколько десятков видов: от обычной принтерной до чертежной и с узорным тиснением.

Но многих интересует вопрос о том, из чего можно сделать бумагу своими руками. Зачем им это нужно? Ну во-первых, знания никому еще не мешали, а во-вторых, такая бумага используется для создания эксклюзивных открыток и настенных панно hand made.

Традиционное сырье

Считается, что бумага была изобретена в Древнем Китае. Там для ее изготовления сначала использовали бракованные коконы шелкопряда, а позже с ними стали замачивать пеньку, древесную золу, старые тряпки и волокна шелковицы. Такая бумага быстро рвалась, поэтому в ее состав стали добавлять крахмал и клей.

Современное сырье

Многие века сырье и технология производства бумаги не менялись. Однако новые технологии позволили увеличить объемы ее производства, и стало ясно, что традиционного сырья уже не хватит. Тогда в ход пошли такие материалы, как древесная или растительная целлюлоза, а также полуцеллюлоза. Они добываются достаточно легко сульфатным способом и имеют невысокую себестоимость.

Если же вас интересует, из чего можно сделать бумагу, кроме дерева, то самым востребованным сырьем является макулатура. Она же считается наиболее предпочтительной с точки зрения охраны окружающей среды.

Для изготовления особых видов бумаги используются также шерсть, асбест и некоторые другие виды текстильных волокон, а деньги печатают на основе, произведенной с добавлением тряпичной полумассы.

Бумага hande made из вторсырья

Когда речь идет о таком материале, то чаще всего дома его изготовляют из макулатуры. Поэтому самый распространенный ответ на вопрос о том, из чего можно сделать бумагу своими руками, звучит так: «Из вторсырья». Технология довольно проста. Для этого макулатуру измельчают, замачивают на несколько часов, а затем взбивают в блендере до получения пульпы — массы, напоминающей разведенный в воде творог. Ее вычерпывают сеточной рамкой, дают стечь воде и, перенеся на вискозное полотно, сушат несколько дней.

Вариант из тростника

Многие удивляются, когда в ответ на вопрос о том, из чего можно сделать бумагу своими руками, им рассказывают, что для этого подходит тростник, растущий по берегам водоемов. А между тем это правда. На тростниковой бумаге можно даже рисовать акварелью или гуашью, поэтому она подходит для поделок.

В процессе работы сырье измельчают и кипятят. Затем 100 г щелочи растворяют в стакане воды и добавляют в посуду с тростником. Через полчаса воду сливают, кусочки стеблей и листьев промывают, удаляют самые жесткие и взбивают оставшиеся блендером. Заваривают немного крахмала и добавляют пару ложек в тростниковое пюре, чтобы получилась пульпа. Далее поступают, как в предыдущем случае.

Варианты из соломы

Немногие знают, что даже сегодня в Индии и КНР около 20 % бумаги производят из отходов производства сахарного тростника. Описанный выше метод довольно популярен и позволяет получить качественную бумагу. В качестве сырья в этих странах активно используют также и солому. Технология такая же, как в предыдущем случае. Поэтому если вас интересует, из чего можно сделать бумагу своими руками, то попробуйте осенью собрать охапку колосьев. А затем, обработав стебли щелочью, изготовить пульпу.

Из чего можно сделать бумагу для выпечки

Как известно, одной из главных проблем, с которыми сталкиваются домохозяйки, является извлечение из формы кондитерских изделий после завершения их приготовления. Чтобы ее решить, обычно используют специальную бумагу для выпечки. Однако если ее нет под рукой, то можно изготовить ее самостоятельно. Для этого подойдет обычный тетрадный лист или бумага для принтера, которую просто нужно смазать растительным маслом. Ни в коем случае нельзя использовать полиграфические изделия, на которых присутствует краска.

Изготовление бумаги для самокруток

Несмотря на все предупреждения о вреде курения миллионы людей в мире продолжают «дымить». Среди них есть и те, кто стремится получать от этого процесса эстетическое удовольствие. Людей этой категории иногда интересует, из чего можно сделать бумагу для самокруток, так как они пытаются изобрести способ получения более пикантного вкуса самодельной сигареты. Считается, что лучше всего для этих целей подходит рисовая бумага. Ее можно изготовить и своими руками.

Рисовая бумага

Прежде всего следует уяснить, что под таким названием понимается также очень тонко раскатанное тесто из муки этого злака. Однако в данном случае нас интересует настоящая бумага. Ее производят из рисовой соломы. Если у вас есть такое сырье, то его нужно несколько дней замачивать в небольшом количестве воды, чтобы выделить целлюлозу. Затем разбухшую солому взбивают с водой, выливают смесь на шелковую сетку, придают ей необходимую толщину, сушат и обрезают края. Рекомендуется также прогладить получившийся лист горячим утюгом через обычную бумагу.

Декорирование

Чтобы самодельная бумага получилась еще более оригинальной, ее можно украсить. Для этого перед тем, как поставить лист сушиться, на его поверхности можно выложить узор из высушенных цветков. Можно поступить еще проще: рассыпать по поверхности сухие лепестки.

Очень интересно будет выглядеть на бумаге вензель, выложенный из золотых или серебряных нитей с помощью пинцета, или оттиск какого-нибудь герба. В последнем случае предварительно нужно из смеси силикона и крахмала сделать молд с нужным рисунком.

Теперь вы знаете, из чего можно сделать бумагу в домашних условиях, поэтому сможете изготовить эксклюзивную открытку, панно или другой сувенир в стиле hand made.

приливов: что делать?

На этой странице:

Приливы жара, распространенный симптом менопаузального перехода, доставляют дискомфорт и могут длиться в течение многих лет. Когда они случаются ночью, приливы называют ночными потами. Некоторые женщины считают, что приливы мешают их повседневной жизни. Исследования показали, что могут быть разные модели того, когда женщины впервые испытывают приливы и как долго, и что у афроамериканок и латиноамериканок приливы бывают дольше, чем у белых и азиатских женщин.

Вы можете решить, что вам не нужно менять свой образ жизни или искать варианты лечения, потому что ваши симптомы легкие. Но если вас беспокоят приливы, вы можете предпринять некоторые шаги. Постарайтесь обратить внимание на то, что вызывает ваши приливы и насколько сильно они вас беспокоят. Это может помочь вам принять более взвешенное решение об управлении симптомами.

Изменение образа жизни для уменьшения приливов

Прежде чем принимать лекарства, сначала попробуйте изменить свой образ жизни. Если приливы не дают вам спать по ночам, снизьте температуру в спальне и попробуйте перед сном пить небольшое количество холодной воды. Сложите постельное белье, чтобы его можно было отрегулировать по мере необходимости, и включите вентилятор. Вот некоторые другие изменения образа жизни, которые вы можете внести:

Прочтите и поделитесь этой инфографикой, чтобы помочь распространить информацию о шагах, которые женщины могут предпринять для достижения оптимального здоровья во время и после менопаузы.

• Многослойная одежда, которую можно снять в начале приливов.
• Носите с собой портативный вентилятор, чтобы использовать его в случае сильного жара.
• Избегайте употребления алкоголя, острой пищи и кофеина. Они могут усугубить симптомы менопаузы.
• Если вы курите, постарайтесь бросить курить не только из-за приливов, но и для общего состояния здоровья.
• Старайтесь поддерживать здоровый вес. Женщины с избыточным весом или ожирением могут испытывать более частые и сильные приливы.
• Исследуйте практики разума и тела. Некоторые ранние исследования показали, что гипнотерапия и медитация осознанности могут помочь справиться с приливами.

Негормональные препараты для лечения приливов

Если изменения образа жизни недостаточно для облегчения ваших симптомов, вам могут подойти негормональные варианты лечения приливов. Это может быть хорошим выбором, если вы не можете принимать гормоны по состоянию здоровья или если вы беспокоитесь о потенциальных рисках.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрило использование пароксетина, селективного ингибитора обратного захвата серотонина (СИОЗС), антидепрессанта, для лечения приливов. Исследователи изучают другие антидепрессанты, которые врачи могут назначать не по прямому назначению.

Женщины, принимающие антидепрессанты для лечения приливов, как правило, принимают меньшую дозу, чем женщины, принимающие антидепрессанты для лечения депрессии. Как и в случае с любым другим лекарством, поговорите со своим врачом о том, подходит ли вам это лекарство и как вы можете справиться с возможными побочными эффектами.

Покупатель, будьте осторожны: недоказанные, ненаучные «лечения» приливов

Возможно, вы слышали о клопогоне, ДГЭА или изофлавонах сои для лечения приливов. Эффективность этих продуктов не доказана, а некоторые из них несут в себе такие риски, как повреждение печени.

Фитоэстрогены — это эстрогеноподобные вещества, содержащиеся в некоторых злаках, овощах и бобовых (например, в сое) и травах. Они могут работать в организме как слабая форма эстрогена, но их эффективность не была последовательно доказана в научных исследованиях, и их долгосрочная безопасность неясна.

Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо травы или добавки. В настоящее время неизвестно, полезны или безопасны эти травы или другие «натуральные» продукты для лечения приливов или других симптомов менопаузы. Преимущества и риски все еще изучаются.

Использование гормонов для лечения приливов и ночной потливости

Некоторые женщины могут принимать гормоны для лечения приливов или ночной потливости. Гормон — это химическое вещество, вырабатываемое таким органом, как щитовидная железа или яичник. Во время менопаузального перехода яичники начинают работать менее эффективно, а выработка таких гормонов, как эстроген и прогестерон, со временем снижается. Считается, что такие изменения вызывают приливы и другие симптомы менопаузы.

Гормональная терапия стабилизирует уровни эстрогена и прогестерона в организме. Это очень эффективное средство от приливов у женщин, которые могут его использовать. Они также могут помочь при сухости влагалища, сне и поддержании плотности костей.

Гормональные препараты (иногда называемые менопаузальной гормональной терапией или МГТ) могут принимать форму таблеток, пластырей, колец, имплантатов, гелей или кремов. Пластыри, которые прилипают к коже, могут быть лучшими для женщин с факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний, такими как семейный анамнез сердечных заболеваний.

Существуют риски, связанные с приемом гормонов, в том числе повышенный риск сердечного приступа, инсульта, образования тромбов, рака молочной железы, заболеваний желчного пузыря и деменции. Женщинам рекомендуется обсудить риски со своим лечащим врачом. Риски зависят от возраста женщины и от того, была ли у нее гистерэктомия. Женщины, у которых все еще есть матка, будут принимать эстроген в сочетании с прогестероном или другой терапией для защиты матки. Прогестерон добавляется к эстрогену для защиты матки от рака, но он также увеличивает риск образования тромбов и инсульта.

Исследование рисков гормональной терапии в период менопаузы

В 2002 году исследование, которое было частью Инициативы по охране здоровья женщин (WHI), финансируемой NIH, было остановлено досрочно, потому что у участниц, получавших определенную комбинацию и дозировку эстрогена с прогестероном, был обнаружен значительно более высокий риск инсульта, сердечно-сосудистых заболеваний. приступы, рак молочной железы, слабоумие, недержание мочи и заболевания желчного пузыря. Это исследование вызвало серьезные опасения в то время и заставило многих женщин опасаться использования гормонов.

Однако исследования, опубликованные с тех пор, показали, что более молодые женщины подвергаются меньшему риску и имеют больше потенциальных преимуществ, чем предполагалось в исследовании WHI. Негативные эффекты гормонального лечения WHI в основном затрагивали женщин старше 60 лет и в постменопаузе. Новые препараты гормонов, по-видимому, имеют меньший риск и могут обеспечить преимущества, которые перевешивают возможные риски для некоторых женщин во время менопаузального перехода.

Продолжаются исследования по оценке пользы, риска и долгосрочной безопасности гормональной терапии.

Прежде чем принимать гормоны для лечения симптомов менопаузы, поговорите со своим врачом о своем медицинском и семейном анамнезе, а также о любых опасениях или вопросах, связанных с приемом гормонов. Если вам подходит гормональная терапия, она должна быть в самой низкой дозе, в течение кратчайшего периода времени она остается эффективной и после консультации с врачом.

Прочтите эту тему на испанском языке. Lea sobre Эсте тема на испанском языке.

Для получения дополнительной информации о лечении приливов

Национальные институты здравоохранения Информация о гормональной терапии в период менопаузы
www.nih.gov/PHTindex.htm

Национальный центр дополнительного и интегративного здравоохранения

888-644-6226
866-464-3615 (TTYnc)
[email protected] 9006.gov 9006.gov
888-644-6226 nih. gov

Североамериканское общество менопаузы
440-442-7550
[email protected]
www.menopause.org

Этот контент предоставлен Национальным институтом старения NIH (NIA). Ученые NIA и другие эксперты проверяют этот контент, чтобы убедиться, что он точен и актуален.

Контент проверен: 30 сентября 2021 г.

Статьи по теме

Денежная помощь получателям программ Medicaid, PeachCare for Kids®, SNAP и/или TANF | Division of Family & Children Services

Губернатор Брайан П. Кемп недавно объявил, что он выделил более 1 миллиарда долларов Министерству социальных служб для предоставления денежной помощи в размере до 350 долларов для активных участников программ Medicaid, PeachCare for Kids®, SNAP, и/или ТАНФ. Граждане Грузии, участвующие более чем в одной из этих программ, получат только одну денежную помощь.

Since the Cash Assistance Program launched on Sept. 20:

$950,000,000 has been sent to

2,741,276 Georgians with

$501,801,650 claimed and

$437,670,806  spent

*Эта информация обновляется ежедневно.*

Часто задаваемые вопросы

Право на участие/сроки:

1. Кто имеет право на получение предоплаченной карты программы Cash Assistance? Чтобы иметь право на участие, вы должны быть зарегистрированы и активно получать льготы Medicaid, PeachCare for Kids®, SNAP и/или TANF по состоянию на 31 июля 2022 г. Если вы не уверены, имеете ли вы право на участие, вы можете посетить gateway.ga.gov и перейти на страницу «Проверить мои льготы — выбор дела». В нем будет указано, имеете ли вы и/или кто-либо из членов семьи право на участие или нет.
2. Нужно ли мне подавать заявление на получение карты предоплаты? Нет, подавать заявку не нужно.
3. Когда я получу предоплаченную карту? Если вы выбрали в Gateway получение только электронной почты или сообщений электронной почты и почты США, вы получите свою виртуальную предоплаченную карту по электронной почте не позднее 11 октября. Электронное письмо будет отправлено с адреса [email protected]. Если вы решили получать сообщения только по почте в США, вы получите предоплаченную карту в середине октября.
4. Будет ли каждый человек, имеющий право на участие, получит собственную предоплаченную карту? Да. Если в вашей семье есть несколько человек, имеющих право на участие в программе, вы получите по одной предоплаченной карте на каждого из них.

Обнаружение и предотвращение мошенничества:

Обычная фишинговая атака пытается обманом заставить вас поделиться личными данными или другой конфиденциальной информацией, такой как номер социального страхования, номер кредитной карты, идентификатор клиента и/или пароли учетной записи. Вы НИКОГДА не должны делиться этой информацией (или подобной информацией) с нежелательным запросчиком. Вы также должны быть осторожны с тем, что вы публикуете в социальных сетях; публичное размещение дней рождения, имен детей или домашних животных, мест работы, где вы выросли, и другой личной исторической информации может позволить мошенникам успешно отвечать на контрольные вопросы и сбрасывать пароли в ваших учетных записях, вообще не взаимодействуя с вами.

Фишеры могут связаться с вами с помощью мошеннического электронного письма, телефонного звонка, текстового сообщения, веб-сайта или страницы/учетной записи в социальной сети. Как правило, фишеры делают предложения, которые звучат слишком хорошо, чтобы быть правдой; пообещайте, что сможете выиграть или заработать деньги; запрашивать данные своего банковского счета или номер кредитной карты, когда вы не совершаете покупку; используйте тактику запугивания, чтобы заставить вас действовать немедленно; или связаться с вами, чтобы запросить личную информацию, уже имеющуюся в распоряжении DHS.

1. Мне позвонили по поводу Программы денежной помощи, которую я считаю мошенничеством. Что я должен делать? Если вы подозреваете, что полученный вами звонок является мошенничеством, повесьте трубку и позвоните напрямую в DHS, используя контактную информацию на странице https://dhs.georgia.gov/contact.
2. Я подозреваю, что электронное письмо/текстовое сообщение/веб-сайт/страница в социальной сети являются мошенническими. Что я должен делать? Не открывайте подозрительные ссылки или вложения, которые вы получаете. Вместо этого позвоните в DHS напрямую, используя контактную информацию на странице https://dhs.georgia.gov/contact, или перейдите на наш веб-сайт с помощью веб-поиска.
3. Как узнать, что я взаимодействую с DHS в социальных сетях, а не с поддельной страницей/аккаунтом? DHS делится информацией о программе денежной помощи в Facebook (@GeorgiaDepartmentofHumanServices) и Twitter (@GADHS). На обеих платформах у DHS есть синий значок подтверждения рядом с псевдонимом. Имейте в виду, что DHS может обслуживать вас через социальные сети, но никогда не запросит у вас номер социального страхования или банковские реквизиты.
4. Мне кажется, меня обманули. Вы можете помочь мне? Если вы считаете, что вас успешно взломали, немедленно измените пароли во всех уязвимых учетных записях и везде, где вы можете использовать тот же пароль. Если вы потеряли деньги или стали жертвой кражи личных данных, сообщите об этом в местные правоохранительные органы.  
5. Когда я захожу на веб-сайт Cash Assistance, мне говорят, что мне нужно ввести одноразовый код. Почему это? Чтобы предотвратить мошенничество, мы внедрили одноразовый код, который мы отправим на вашу электронную почту в качестве проверки личности, чтобы подтвердить, что вы взаимодействуете со своей учетной записью (аккаунтами), когда вы входите в систему с помощью другого устройства или браузера. Код не должен передаваться никому другому, и мы никогда не свяжемся с вами, чтобы попросить этот код. Однако, если вы инициируете контакт с нашей службой поддержки клиентов, нам может потребоваться запросить ваш код, чтобы оказать помощь.

Вход в шлюз:

1. Я не могу получить доступ к своей учетной записи шлюза. Вы можете помочь мне? Да, см. ниже некоторые распространенные проблемы со входом в систему и их решения.
   • Я знаю свой пароль и идентификатор пользователя, но при попытке войти в систему я получаю сообщение об ошибке. Возможно, шлюз испытывает большой объем трафика. Повторите попытку после короткого периода ожидания.
   • Я забыл свой идентификатор пользователя. Воспользуйтесь функцией «Забыли идентификатор пользователя», чтобы восстановить свой идентификатор пользователя.
   • Я забыл пароль. Воспользуйтесь функцией «Забыли пароль», чтобы сбросить пароль.
2. Как обновить адрес электронной почты? Адрес электронной почты, который DHS будет использовать для вашей предоплаченной карты, является адресом, связанным с вашей обычной связью через шлюз. Если вы хотите изменить свою контактную информацию или предпочтения, перейдите на экран «Сводка преимуществ» и нажмите «Изменить способ уведомления». Если вы хотите получать сообщения электронной почты, выберите «Электронная почта» или «U.S. Почта и электронная почта». Затем вам нужно будет ввести свой адрес электронной почты, повторно ввести адрес электронной почты и выбрать «Подтвердить», чтобы получить код подтверждения электронной почты. Когда вы получите электронное письмо с кодом подтверждения, введите код и ознакомьтесь с условиями. Если вы согласны, выберите «Обновить».

Активация карты:

1. Какая информация необходима для погашения карты предоплаты? Для активации карты вам потребуется ваш идентификатор клиента и дата рождения. Если в вашей семье есть несколько человек, имеющих право на участие, убедитесь, что вы используете идентификатор клиента и дату рождения человека, которому было адресовано электронное письмо.
2. Как узнать свой идентификатор клиента? Ваш идентификатор клиента доступен в вашей учетной записи шлюза. После того, как вы войдете в систему, ваш идентификатор клиента будет отображаться в разделе «Сводка моих льгот» в таблице единовременной денежной помощи.
3. Что произойдет, если я не смогу получить доступ к электронной почте, на которую изначально отправлялась предоплаченная карта, и если я обновлю ее в шлюзе, придет ли карта на новую электронную почту? Да, войдите и убедитесь, что ваш адрес электронной почты указан в шлюзе на экране «Уведомления».

Виртуальная карта:

1. Как я получу виртуальную карту? Если вы выбрали получение только электронной почты или сообщений электронной почты и почты США в Gateway, вы получите свою карту на адрес электронной почты, который вы указали в «Моих настройках уведомлений» в Georgia Gateway. Вы можете получить доступ к этой странице, нажав «Обновить параметр электронной почты» после входа в систему.
2. Расскажите мне о письме, которое я получу. Как это будет выглядеть? Когда вам выдадут виртуальную карту денежной помощи, вы получите электронное письмо от gateway.ga.gov. Электронное письмо, которое вы ищете, будет иметь строку темы «Ваш платеж денежной помощи доступен».
3. Получу ли я отдельное электронное письмо для каждого подходящего получателя в моей семье? Да, каждому получателю будет отправлено одно письмо.
4. Что делать, если я получил электронное письмо с платежом и удалил его или потерял? Если вы случайно удалили свою электронную почту, проверьте папку нежелательной почты и удаленные электронные письма. Если вы по-прежнему не можете найти удаленное электронное письмо, позвоните по номеру 1-833, указанному в положениях и условиях на веб-сайте Программы денежной помощи.
5. Как работает виртуальная карта? Виртуальную карту можно использовать для покупок в Интернете или добавить в свой цифровой кошелек для использования в магазинах, где принимаются карты Mastercard и платежи в касание. Чтобы использовать карту в Интернете, вы можете использовать номер виртуальной карты, дату истечения срока действия и код CVV так же, как дебетовую карту. Ниже приведены инструкции по добавлению карты в три распространенных цифровых кошелька.
   • Apple Pay: https://support.apple.com/en-us/HT204506  
   • Google Pay: https://guidebooks.google.com/google-pay-us/get-started/how-toadd-banks-credit-cards-google-pay   
   • Samsung Pay: https://samsung.com/us/support/answer/ANS00045170
6. Если я добавлю виртуальную карту в свой цифровой кошелек, смогу ли я сразу ею воспользоваться? Да. После того, как вы успешно загрузили карту в кошелек, вы можете сразу же использовать ее для покупок в местах, которые принимают этот кошелек для платежей.
7. Как проверить баланс виртуальной карты? Вы можете проверить баланс своей карты на веб-сайте Программы денежной помощи, где вы погасили свою виртуальную карту.
8. Когда мне нужно использовать свой PIN-код? Вас могут попросить ввести PIN-код для завершения транзакции в магазине. Вы можете создать свой PIN-код на веб-сайте после погашения платежа.
9. На что я могу потратить эти деньги? Карту можно использовать везде, где дебетовые карты Mastercard принимаются в США. К недопустимым видам использования относятся следующие: попытки перевода баланса карты в Apple Cash, Cash App или Zelle; попытки купить денежные переводы или конвертировать баланс карты в наличные деньги; попытки использовать баланс карты для любых недопустимых транзакций, таких как игры, азартные игры, лотереи, развлечения для взрослых, алкоголь, табак, вейпинг или покупка огнестрельного оружия. Некоторые продавцы не разрешают оплату виртуальными картами, но держатели карт могут совершать покупки в Интернете и забирать товары в магазине в зависимости от их доступности.
10. Доступный баланс не покрывает сумму покупки. Могу ли я по-прежнему использовать свою карту? При использовании виртуальной карты в магазине заранее сообщите кассиру, сколько будет списано с вашей карты предоплаты и сколько вы заплатите, используя альтернативный способ оплаты. Этот процесс, известный как «раздельный тендер», может поддерживаться не всеми продавцами. При использовании карты в Интернете ваш баланс должен покрывать всю сумму покупки (включая налоги и доставку). Для некоторых транзакций с продавцами, ориентированными на обслуживание, может потребоваться удержание до 20% сверх суммы покупки. Дополнительную информацию см. в соглашении с держателем карты.
11. Что мне нужно знать об использовании моей карты в ресторанах, заправочных станциях и других торговых точках, ориентированных на обслуживание? При использовании карты на заправочной станции вы должны платить внутри, а не на заправке. Когда вы платите на заправке, большинство станций предварительно авторизуют фиксированную сумму (обычно от 75 до 100 долларов за заправку). Баланс вашей карты должен превышать эту сумму, чтобы ваша карта была принята на помпе. Войдите внутрь и попросите дежурного снять нужную сумму с вашей карты, затем заправьте свой бензин. Продавцы, ориентированные на обслуживание, такие как рестораны, взимают предварительную авторизацию в размере 15-20%. Чтобы ваша карта была принята, ваш общий счет плюс автоматическая авторизация чаевых не должны превышать ваш доступный баланс.
12. Мой телефон не поддерживает цифровой кошелек или функцию «нажми и заплати». Как я могу использовать виртуальную карту? Вы по-прежнему можете использовать виртуальную карту так же, как и обычную дебетовую карту. При совершении покупок в Интернете введите номер карты, срок действия и CVV-код. Если продавцу требуется ваш адрес или почтовый индекс, используйте те, которые связаны с вашей учетной записью Gateway. При желании вы также можете запросить пластиковую карту.
13. Что мне делать, если я не получу возмещение, которое я ожидаю на свою карту? Пожалуйста, подождите не менее 10 рабочих дней с даты выдачи кредита, чтобы кредит снова появился на вашей карте. Если вы по-прежнему не видите кредит через 10 рабочих дней, сначала обратитесь к продавцу за подтверждением обработки кредита. Как только продавец предоставит вам подтверждение, а вы все еще не получили средства, вам нужно будет подать спор по первоначальному списанию. Позвоните по бесплатному номеру, указанному в положениях и условиях на веб-сайте Программы денежной помощи, чтобы подать спор по любому поводу.
14. Срок действия карты истек? Срок действия карты истекает в дату «действителен до», указанную на карте. Если средства по-прежнему остаются на карте после даты «действителен до конца», позвоните по бесплатному номеру, указанному в условиях на веб-сайте Программы денежной помощи.
15. Нужно ли мне что-то делать для последующих входов на веб-сайт Cash Assistance? Когда вы входите в систему во второй раз и в любое время после этого, на вашу электронную почту будет отправлен одноразовый код для проверки личности, чтобы подтвердить, что вы взаимодействуете со своей учетной записью (аккаунтами), когда вы входите в систему, используя другой устройство или браузер. Код не должен передаваться никому другому, и мы никогда не свяжемся с вами, чтобы попросить этот код. Однако, если вы инициируете контакт с нашей службой поддержки клиентов, нам может потребоваться запросить ваш код, чтобы оказать помощь.

Пластиковая карта:

1. Где я получу пластиковую карту? Если вы решили получать сообщения только по почте США в Gateway, вы получите пластиковую карту на почтовый адрес, указанный в профиле вашего дела в Georgia Gateway. Чтобы найти этот адрес, перейдите в раздел «Сводка льгот», затем выберите «Нажмите здесь, чтобы просмотреть подробности» в разделе «Моя льгота». Просмотрите почтовый адрес и адрес проживания, выбрав «Нажмите здесь для получения дополнительной информации».
2. Если я решил получать сообщения только по почте, когда я получу свою карту по почте? Пластиковые карты будут высланы в середине октября.
3. Где можно использовать пластиковую карту? Если вы получили физическую карту, проведите ею в любом месте, где в США принимаются дебетовые карты Mastercard
4. Как я могу проверить баланс моей пластиковой карты? Вы можете посетить веб-сайт Программы денежной помощи или позвонить по бесплатному номеру, указанному на обратной стороне вашей карты.
5. На что я могу потратить эти деньги? Карту можно использовать везде, где дебетовые карты Mastercard принимаются в США. К недопустимым видам использования относятся следующие: попытки перевода баланса карты в Apple Cash, Cash App или Zelle; попытки купить денежные переводы или конвертировать баланс карты в наличные деньги; попытки использовать баланс карты для любых недопустимых транзакций, таких как игры, азартные игры, лотереи, развлечения для взрослых, алкоголь, табак, вейпинг или покупка огнестрельного оружия. Некоторые продавцы не разрешают оплату виртуальными картами, но держатели карт могут совершать покупки в Интернете и забирать товары в магазине в зависимости от их доступности.
6. Доступный баланс не покрывает сумму покупки. Могу ли я по-прежнему использовать свою карту? При личном использовании карты сообщите кассиру заранее, какую сумму нужно списать с вашей предоплаченной карты и сколько вы заплатите, используя альтернативный способ оплаты. Этот процесс, известный как «раздельный тендер», может поддерживаться не всеми продавцами. При использовании карты в Интернете ваш баланс должен покрывать всю сумму покупки (включая налоги и доставку). Для некоторых транзакций с продавцами, ориентированными на обслуживание, может потребоваться удержание до 20% сверх суммы покупки. Дополнительную информацию см. в соглашении с держателем карты.
7. Что мне нужно знать об использовании моей карты в ресторанах, заправочных станциях и других торговых точках, ориентированных на обслуживание? При использовании карты на заправочной станции вы должны платить внутри, а не на заправке. Когда вы платите на заправке, большинство станций предварительно авторизуют фиксированную сумму (обычно от 75 до 100 долларов за заправку). Баланс вашей карты должен превышать эту сумму, чтобы ваша карта была принята на помпе. Войдите внутрь и попросите дежурного снять нужную сумму с вашей карты, затем заправьте свой бензин. Продавцы, ориентированные на обслуживание, такие как рестораны, взимают предварительную авторизацию в размере 15-20%. Чтобы ваша карта была принята, ваш общий счет плюс автоматическая авторизация чаевых не должны превышать ваш доступный баланс.
8. Когда мне нужно использовать свой PIN-код? Вас могут попросить ввести PIN-код для завершения транзакции в магазине. Вы можете создать свой PIN-код на веб-сайте после погашения платежа.
9. Что мне делать, если я не получу возмещение, которое я ожидаю на свою карту? Подождите не менее 10 рабочих дней с момента выдачи кредита, чтобы кредит снова появился на вашей карте. Если вы по-прежнему не видите кредит через 10 рабочих дней, сначала обратитесь к продавцу за подтверждением обработки кредита. Как только продавец предоставит вам подтверждение, а вы все еще не получили средства, вам нужно будет подать спор по первоначальному списанию. Позвоните по бесплатному номеру, указанному на оборотной стороне вашей карты, чтобы подать спор по любому обвинению.
10. Что произойдет, если я потеряю свою карту или если она будет украдена? Рекомендуем записать и сохранить номер карты, дату истечения срока действия, код CVV2 и номер бесплатного звонка, указанный на обратной стороне карты, на случай потери или кражи карты.