Какие овощи сажают под зиму в подмосковье: посадка осенью озимого чеснока, лука, моркови, свеклы, зелени и цветов

посадка осенью озимого чеснока, лука, моркови, свеклы, зелени и цветов

Многих дачников интересует — что и когда сажать в 2021 году осенью под зиму в Подмосковье, чтобы весной получить урожай на две недели раньше? Оказывается, посадить можно не только озимый чеснок и лук, но и довольно много видов овощей и цветов. Главное, знать сроки и правила подзимней посадки.

Содержание статьи

Когда сажать в Московской области под зиму чеснок

Чеснок осенью садят за 1-1,5 месяца до минусовых температур на улице. За это время у зубков должны образоваться корни, но прорости они успеть не должны.

Посадками занимаются с середины октября до начала ноября, ориентируясь на прогноз погоды.

Когда для посадки чеснока в Подмосковье по Лунному календарю благоприятные дни в 2021 году:

• 21-22, 26-27 октября лучшие дни для Средней полосы;
• в ноябре сажать лучше всего в первой половине месяца 4, 6-9, 12-18.

Кликните на ссылку, чтобы узнать, какие сорта озимого чеснока лучше подойдут для выращивания в Средней полосе страны.

Посадка лука осенью под зиму в Подмосковье

За 2-3 недели до промерзания почвы, то есть в течение октября, огородникам Средней полосы России нужно успеть посадить озимый лук. Севок должен успеть только укорениться, но не прорасти.

Согласно Лунному календарю в 2021 году благоприятные дни для посадки лука севка под зиму: с 7 по 13 и 26, 27, 28 октября. Если осень затяжная и по прогнозам погоды морозы будут только в конце ноября, посадками можно заняться 4, 6, 7, 8, 9 ноября.

Как подготовить почву и правильно посадить севок, подробно написано ЗДЕСЬ.

Когда сажать в Средней полосе свеклу под зиму

Корнеплоды сажают осенью, когда почва подмерзнет. Такое время выбирают для того, чтобы семена не успели прорасти. Поэтому, когда по прогнозам осенью установится температура ниже +4 градусов и оттепели уже не ожидается, можно смело сеять семена свеклы.

В огородах Подмосковья в 2021 году по Лунному календарю благоприятные дни для посадки свеклы:

•  21, 22, 26, 27 самые лучшие дни в октябре, также можно посеять 7-9, 12-13, 16-17;
•  2, 3, 22, 23, 24, 29, 30 ноября или 8-9, 12-14, 17-18.

В какую землю и как правильно осенью посеять семена свеклы узнайте ЗДЕСЬ.

Посадка моркови под зиму в Московской области

Можно ли сажать в Средней полосе страны под зиму морковь? Конечно можно, но только надо знать, что семена морковки могут прорасти даже при небольших плюсовых температурах, поэтому посевами занимаются, когда установится прохладная погода с температурой от -3 градусов и ниже.

Ориентируясь на фазы Луны, в 2021 году благоприятными днями для посадки моркови осенью под зиму в Подмосковье являются:

• 5, 26 и 27 (7-9, 12-13, 16-17) октября;
• 2, 3, 4 (8, 9, 12, 13, 14) ноября. Если осенью долго тепло, посевы переносятся на конец ноября 22, 23, 24, 29, 30 число.

В этом году для посевов корнеплодов, чеснока и лука самые лучшие дни в начале и конце любого месяца осени. Но так как нужно ориентироваться на погоду, в скобках написаны нейтральные даты. В это время Луна находится в знаках Зодиака плодородных, но растет (корнеплоды рекомендуется сажать при убывающей).

Кликните по ССЫЛКЕ, чтобы выбрать подходящий сорт и узнать правила посадки морковки осенью

Подзимние посевы укропа и петрушки

Ранней весной можно будет срывать зелень, посаженную поздней осенью. Как только растает снег и наступят теплые деньки, семена укропа, петрушки, салата проклюнутся и начнут расти.

Посев петрушки производят при температуре ниже +2 градуса. В средней полосе России такая погода устанавливается обычно в ноябре.

Для посадки петрушки под зиму по Лунному календарю в 2021 благоприятные дни: 8, 9, с 12 по 16, 22, 23, 24, 29, 30 ноября.

Перейдите по выделенной ССЫЛКЕ и узнайте как правильно посадить петрушку осенью.

Укроп сажают при установившейся температуре около нуля градусов. Семена высевают в подмерзшую почву. В средней полосе укроп можно посадить в ноябре. По Лунному календарю лучшие дни те же, что и для посева петрушки.

Подробно о подзимнем посеве укропа, и какие сорта лучше выбрать для посева осенью читайте ЗДЕСЬ.

Когда и какие цветы можно сажать осенью

Кроме овощных культур, в Подмосковье под зиму можно сажать цветы – однолетники, многолетники, луковичные. Какие цветы сажать осенью под зиму, их фото, название и другие подробности мы написали в нашей статье, которую можно открыть, кликнув на выделенную ССЫЛКУ.

Для осенних посевов цветов семенами по Лунному календарю в 2021 году лучше дни: 7, 8, 9, 11, 12. 13, 16, 17, 18 октября и 8, 9, 12-14, 18, 19, 22-24 ноября.

Луковицы цветов лучше всего сажать 1, 22, 23, 26, 27, 28 октября 2021 года и 2, 3, 4, 29, 30 ноября.

Подзимние посевы в Подмосковье, посадки в срок и по правилам позволят получить не только более ранний урожай, но и устойчивые к перепадам температур, а также различным болезням растения.

Что можно посеять под зиму

Для начинающих дачников настоящим открытием становится факт, что некоторые виды огородных культур, цветов, лекарственных растений можно посеять под зиму. Наступление первых заморозков в Подмосковье не значит, что все работы в огороде закончены.

У хорошего хозяина лето кормит зиму, а осень – весну. Существует много сортов овощей, зелени и других растений, посев которых перед началом настоящих холодов позволяет собрать ранний урожай весной. Зимняя закалка наделяет растения выносливостью, устойчивостью к болезням и вредителям.

Немного о сроках посадки

Главные враги подзимнего посева в Подмосковье – оттепели. Длительное потепление даёт толчок прорастанию семян, а последовавшие за ним заморозки губят всходы. Правильное определение сроков высадки семян – половина успеха. Опытные огородники больше ориентируются на интуицию, которая вырабатывается в результате многолетних наблюдений.

Общие рекомендации для начинающих – сажайте во второй половине ноября. Если землю тронули первые ночные заморозки, а температура воздуха в течение недели не поднимается выше + 5°С, пришло время последних огородных работ.

Овощи, высаживаемые под зиму

Есть растения, для которых единственная возможность вырастить в Подмосковье достойный урожай – посев под зиму. Из зубчиков, прошедших зимнее закаливание, вырастают исключительно крепкие, крупные и лёжкие головки чеснока. Поэтому хорошо будет посадить чеснок под зиму. Оставить до весны мелкий лук-севок – всё равно что выбросить, обязательно высохнет. Не поленитесь, посейте осенью, получите ранний урожай лука на перо.

Хорошо переносят посадку в зиму корнеплоды, для этой цели выведены зимостойкие сорта, не образующие цветоносов при низких температурах. Устойчивые к морозам сорта свеклы: «Подзимняя А-474», «Холодостойкая 19», «Египетская плоская», «Бордо 237».

Посеянная под зиму морковь прорастёт на 2 – 3 недели раньше обычного и максимально использует влагу от таяния снега. Для приготовления в начале лета салатов с натуральным каротином посадите с осени «Нантскую 4», «Витаминную 6», «НИИОХ 336».

 

 

Далеко не все сорта редиса в холода дают стрелку. Выведены устойчивые к низким температурам «Жара», «Заря», «Розовая с белым кончиком». Высадите семена этих сортов осенью, ранней весной побалуете близких свежей редиской.

Пряная зелень, цветы, лекарственные травы, сидераты

Под зиму можно сеять практически любую зелень. Хорошо переносит зимние холода петрушка, укроп, кинза, пастернак, шпинат, салат, щавель, кориандр. Не забудьте прикрыть весной первые всходы плёнкой или агроволокном – и ранние витамины на столе обеспечены.

Луковичные: нарциссы, тюльпаны, гладиолусы, георгины, крокусы пересаживаются именно осенью.  Под зиму высевают васильки, ашшольцию, астры, космею, дельфиниум, львиный зев, турецкую гвоздику, маттиолу.

Хорошо приживаются лекарственные растения: ромашка аптечная, зверобой продырявленный, календула, любисток, тысячелистник, девясил, череда, мята, мелисса, шалфей, валериана лекарственная.

Хороший способ улучшить качество грунта, насытить его кислородом и полезными веществами – посеять под зиму с последующей весенней перекопкой сидераты: белую горчицу, рапс, овёс, горчицу.

Подготовка зимних грядок

Если участок сырой или находится в низине, то от посева под зиму будет мало толку. Повышенная влажность приведёт к загниванию и гибели семян. Для зимних грядок выберите высокое солнечное место с лёгким грунтом. Тяжёлая почва в холода спрессовывается и препятствует прорастанию. Суглинки облегчите смесью торфа с песком в соотношении 2:1, на 1 м2 почвы внесите 3 кг смеси.

Не забудьте об органических удобрениях. Они не только способствуют укреплению иммунитета и хорошему росту растений, но и согревают корневую систему в холода. Подкормите землю перепревшим навозом (2 кг на 1 м2). Часть подготовленного грунта пересыпьте в ёмкость и оставьте в тёплом месте, он понадобится в процессе посадки семян.

Перекопайте грядки на штык лопаты и хорошенько разрыхлите. Для защиты семян от сильных морозов требуются довольно глубокие бороздки (3 – 4 см).  Сделайте их заранее, пока земля рыхлая.  От размывания осенними дождями прикройте их плёнкой или рубероидом, зафиксировав его досками, кирпичами.

 

 

 

Особенности посева

Особенности работы с посадочным материалом для создания максимально благоприятных условий зимовки:

• подготовка перед посадкой – не требуется, семена должны быть сухими;
• количество – примерно в 1,5 раза больше, чем при весенних работах;
• качество – должно быть на высоте, купив сортовые семена в специализированных магазинах, вы обезопасите себя от неприятных неожиданностей.

Подзимний посев существенно отличается от весеннего.

Ни в коем случае не начинайте работу после дождя, не поливайте грядки, одно из необходимых условий правильной посадки – сухая земля. Поместите семена в заранее подготовленные бороздки. В большинстве случаев посев производится в подмёрзшую землю, вот здесь и понадобится заготовленный в тёплое время грунт. Засыпьте им бороздки, замульчируйте их сухими листьями, сверху навалите веток или лапника.

Оцените статью:

Рейтинг: 4.5/5 — 15 голосов

Саженцы и семена под зиму, когда сеять, как сажать, сроки

Подзимний сев овощей помогает сократить время на весенние работы в огороде. К тому же, из перезимовавших семян появляются дружные и крепкие всходы, обещающие надёжный урожай. Второй плюс в том, что некоторые овощи поспеют на 15-20 дней раньше привычного срока, а это даст возможность на этом месте посеять другую культуру. Сеют на открытые гряды и под укрытие.

В чём преимущества осеннего сева

Осенью под зиму можно сеять много овощных культур, цветов, траву, сидераты, саженцы деревьев. Плюсы подзимнего сева:

1. Зимой слабые семена погибнут, оставляя место сильным и закалённым всходам.
2. Прогревание солнцем и талые воды рано напитывают зародыши семян, обеспечивая скорое прорастание, рост и повышенную урожайность.
3. Осенью цена, причём свежевыкопанных саженцев, которые скорее приживаются, ниже.
4. Растения, посаженные осенью, требуют минимального ухода, высвобождая время весной на другие работы.
5. Если у семян слабая всхожесть, остаётся достаточно времени на пересев.
6. При коротком лете успевают вызреть и позднеспелые сорта овощей.

Посеяв семена к зиме, огородник конечно рискует. Если прорастание начинается раньше срока, проростки погубит холод. При тёплой зиме – выпреют, весной опасен смыв талой водой. Обезопасит будущий урожай по правилам подготовленные грядки и соблюдение сроков посева.

Готовим гряды под зиму правильно

Выбирают приподнятое (чтобы весной скорее сошёл снег) ровное и солнечное место, куда не задувает северный ветер или ставят здесь ветрозащитные заграждения. Готовить гряды нужно, пока стоит плюсовая температура (сентябрь-октябрь).

Для этого участок пропалывают, рыхлят и вносят питательную смесь из 1 части садового грунта с добавлением 2-х частей торфа и 1-й части песка. Азот желательно исключить или свести к минимуму.

По желанию грядку делают приподнятой или ограждённой, чтобы весной задержать снег и талую воду. Затем, взрыхлённый грунт стоит слегка примять и, до морозов, сделать бороздки на глубину 5 см. Готовые гряды нельзя переувлажнять, поэтому сверху укладывают плёнку или нетканый материал.

Когда и как садить саженцы и сеять семена под зиму

Саженцы деревьев и кустарников высаживают в сентябре, чтобы до морозов корни прижились. Семена овощей и цветов высевают так, чтобы они не проклюнулись и не дали ростков, поэтому требуется помёрзшая почва или первый снег. Для Средней полосы это дни с 20 октября по 15-20 ноября, но точные сроки определит погода. Там, где тепло, сеют и в декабре.

Если смотреть по температуре воздуха, то ориентир среднесуточной температуры – 0 градусов, днём – ниже 4-х градусов тепла. Замёрзшие и припорошённые снегом борозды обметают веником, а дальше, поверху, раскладывают семена.

При подзимнем севе семян требуется на 30-50 % свыше нормы, на случай гибели слабого посевного материала. Весной слабые всходы удаляют, густые – прореживают. А вот замачивание запрещается.

Чтобы присыпать бороздки, слой требуется делать в 3 см (для маленьких семян – 1,6 см), в тёплом помещении хранят мешки с заготовленной почвенной смесью. Это лёгкая земля, песок, низинный торф и перепревший компост.

Полив осенью не требуется – весной хватит талой воды. Для зимовки гряды накрывают, используя лапник или мульчу и делая слой в 15 см. Иногда накрывают нетканым материалом. Но со сходом снега лапник и мульчу убирают.

Что сажают под зиму на огороде – выбираем подходящие культуры

Озимые культуры – явление не новое, но все же и не особо распространенное. Далее вы узнаете, как без затей и лишнего труда подготовить почву для подзимних растений и поместить в нее посадочный материал.

Зачем осуществляются подзимние посадки?

Неискушенные в садоводстве и огородничестве горожане, приезжая на дачу, часто недоумевают, видя к концу осени соседей по участку, активно окучивающих грядки и сеющих семена. Ведь вот-вот ударят морозы, и весь посадочный материал погибнет. Но нет – ведь известно, как огромные площади засеивают озимой пшеницей, также в конце осени сажают лук и чеснок. Многие овощи можно посадить перед первым снегопадом или даже во время него в готовые лунки.

Причем можно не опасаться, что семена замерзнут, поскольку существуют определенные правила посева, да и снег их укроет от мороза более чем надежно.

Посев семян под зиму

Что же даст подзимняя посадка плодовых и луковичных культур, а также зелени? В первую очередь это закалка растений, самые слабые, несомненно, погибнут, но это будет небольшой процент неизбежных потерь. Зато те, что дадут всходы при оттепелях, будут значительно крепче посаженных весной. Кроме того, плоды таких перезимовавших культур будут значительно крупнее и качественнее, ведь всходы появятся намного раньше пробуждения всевозможных болезней и вредителей. И, конечно, немалое значение имеют выигранные 2 недели, которые пришлось бы выжидать при посеве весной до полного прогрева почвы. А применение парников в начале таяния снега даст выигрыш еще в 2 недели.

Впрочем, у подобного вида сева есть и существенные недостатки. В частности, те же оттепели ранней весной могут сыграть с вашими овощами и корнеплодами злую шутку. Когда после схода снега растения стремительно пойдут в рост, впитывая влагу талых вод, могут вернуться заморозки, особенно в средней полосе России, и тогда посадки замерзнут. Впрочем, больших потерь можно избежать, используя парники, о плюсах которых говорилось выше. Есть и другая опасность – если тепло придет на смену холоду слишком резко, корнеплоды могут выбросить цветочные стрелки вместо ботвы, что вместо урожая обеспечит вас лишь семенами.

Что именно можно сажать под зиму?

Итак, теперь вы знаете, что подзимние посадки не только возможны, но и имеют некоторые преимущества (при всех своих недостатках) перед весенними. Остается только выяснить, что можно посадить на загородном участке под зиму в саду и на огороде. Про озимый лук и чеснок известно многим, но все же повторимся, это самые стабильные культуры для осенней посадки перед холодами. В частности, чеснок выбрасывает стрелки самым первым, как только почва по весне начинает прогреваться, иной раз опережая траву.

И уже в марте вы будете обеспечены первыми витаминами с огорода. Лук также отлично переносит зиму, особенно если сажать его семенами перед самыми холодами. К стабильным растениям относятся щавель, пряности (душица, мята, мелисса). Что касается других морозоустойчивых овощей – среди прочих не последнее место занимает свекла, особенно ее зимостойкие сорта для средней полосы и более северных широт. То же самое можно сказать и о моркови, которая весной может не торопиться выбрасывать ростки. А вот после зимней принудительной стратификации, когда семена закалены холодами, наиболее жизнеспособные дадут дружные всходы уже при прогревании почвы до нужного уровня (когда наступает пора начинать весенний посев).

Морозостойкий сорт свеклы

И, конечно, не нужно забывать о редисе, ведь его тоже сажают семенами, которые у некоторых сортов отлично переносят холода. Это все среднестабильные культуры. К слову, если решили сажать лук под зиму на стрелки, можно увеличить количество источников витаминов и посеять также разнообразную зелень. Весной она дает всходы почти в то же время, что и трава, поэтому грядки нужно подготовить очень тщательно. Теперь давайте выясним, что лучше садить из зелени в зиму на огороде. Прежде всего, это укроп и шпинат, а также сельдерей.

Еще можно сеять салаты, как кочанные, так и листовые. И, конечно же, различные сорта капусты, преимущественно краснокочанную и пекинскую, а также цветную. Если вам нравится выращивать что-то нетипичное для огорода, посейте рукколу, пастернак и огуречную траву.

Расширяем список подзимних посадок на участке

Огород на даче, как правило, не является отдельной делянкой, здесь на небольшой территории очень часто с грядками соседствуют и садовые, и ягодные культуры. То, что деревья можно сажать в зиму, известно многим, поэтому их мы касаться не будем. Поговорим лучше о других садовых растениях, которые можно отнести к рискованным или малостабильным посадкам. В частности, это кукуруза и подсолнечник, которые скорее ближе к теплолюбивым, а потому ранние всходы могут быть побиты вернувшимися заморозками. Из овощных к рискованным относятся помидоры и картофель.

Посадка деревьев в зиму

Если растения с низкой стабильностью весеннего прорастания после подзимнего сева дадут незначительный процент всхожести, на следующий год такая попытка может дать очень большой урожай. Главное – регулярно прибегать к этому виду посадок и экспериментировать с укрыванием и мульчированием. Что касается ягодников, они все относятся к среднестабильным, поэтому нуждаются в укрывании при посадке в зиму.

Впрочем, к более или менее стабильным культурам можно отнести красную смородину (хотя ее необходимо садить раньше других), а вот черная гораздо хуже переносит возвратные заморозки по весне, поэтому работа с ней более рискованная. Среди растений, что сажают в саду под зиму, можно перечислить такие культуры, как малина и крыжовник (в октябре), а на огороде иногда ранней осенью (не позднее сентября) высаживается клубника. Главное, чтобы до наступления холодов ягодники успели сформировать корневую систему, тогда они смогут перезимовать, в следующий сезон дадут побеги, а еще через год начнут плодоносить.

Какие сорта огородных культур лучше сажать к зиме?

Поскольку лук и чеснок относятся к наиболее стабильным озимым растениям, о них мы упоминать не будем. Что же касается группы риска, то сорта и гибриды входящих в нее культур нужно подбирать индивидуально, исходя из географической широты, на которой находится ваш участок, и общих климатических показателей. Поэтому поговорим о среднестабильных растениях, которыми можно засеять грядки.

Озимые лук и чеснок

В первую очередь это свекла, лучше всего выбирать морозоустойчивые сорта, такие как Подзимняя А-474 и Холодостойкая 19. Очень хороша для выращивания с зимовкой даже в широтах, близких к северным, Полярная плоская К-249. Выдерживает довольно сильные морозы и плоская Египетская. Все эти сорта объединяет такие качества, как зимостойкость и устойчивость к появлению цветоносов.

Морковь также подойдет далеко не любая, лучше всего выбирать такие сорта, как Нантская 4 и Витаминная 6. Во-первых, они хорошо переносят зиму, во-вторых, очень вкусны и имеют очень сочную структуру. Также рекомендуется сажать пригодный для северных регионов сорт НИИОХ 336. Все они достаточно устойчивы к выбрасыванию цветоносных побегов весной. Для редиса важнее другое качество – развитие растения в условиях недостаточной освещенности, им обладают следующие сорта: Жара, Заря и Розово-Красный с белым кончиком.

Когда лучше начинать высаживать подзимние культуры?

Очень важно точно определить время для посева той или иной культуры, чтобы у нее не начала активно развиваться надземная часть в последние теплые дни сезона, которая обязательно замерзнет с наступлением холодов. В идеале, когда планируется подготовка огорода к зиме, нужно ориентироваться на числа, когда среднесуточная температура будет равна 0. Но еще вполне возможно возвращение тепла, поэтому лучше подстраховаться и подождать, когда первый заморозок прихватит землю.

Подготовка огорода к зиме

Обычно такой момент сопровождается резким перепадом температур, то есть с +3 до –5. Если грядки подготовлены заранее, и лунки ожидают, когда в них опустят семена, можно сажать. В любом случае, начинать посадки рекомендуется не раньше октября, когда дело касается семенных культур. Дело в том, что продолжительный прогрев почвы даже осенью может побудить проклюнуться ростки, и тогда они обязательно померзнут уже при первой минусовой температуре в почве.

И даже если такие проснувшиеся раньше времени семена не погибнут, они будут ослаблены борьбой с холодом. В то время как посадочный материал, сохранивший целую оболочку всю зиму, получит хорошую закалку путем стратификации, как уже говорилось ранее. Поэтому ждите первого заморозка – вестника стабильных холодов, которые придут через несколько дней, и срочно приступайте к севу.

Как правильно подготовить землю для озимой посадки?

Помимо выбора сроков нужно знать некоторые особенности подзимнего сева, то есть, уметь создать для семян оптимальные условия в почве. И первое, что нужно сделать – это позаботиться о том, чтобы посадочный материал не подмерз, то есть, исключить в грунт доступ холодному воздуху. Поэтому земля должна быть взрыхлена не менее чем за 2 недели до посадки, тогда комья успеют слегка осесть, но не будут препятствовать доступу влаги в конце зимы, когда прогретая снежная масса превратится в талые воды.

Оптимальным решением будет накрывание рядов пленкой, чтобы в почву не попали семена сорняков, а также, чтобы дожди не размыли сделанные заранее канавки или лунки. Бороздки глубиной около 5 сантиметров делаются задолго до сева только в том случае, если вы собираетесь помещать семена в почву во время ее подмерзания. Нужно позаботиться не только о состоянии почвы, но и о том, чем будете присыпать и укрывать свои посевы.

Для этой цели заранее подготовьте сухой рассыпчатый грунт, перемешанный с песком и минеральными удобрениями. Для мульчи понадобится компост или торф, они защитят посадки от холода, если снежный слой окажется лишком тонким, и в то же время сохранят в глубине грядок оптимальный уровень влаги. Семена перед тем, как садить их в землю, не нужно вымачивать или даже увлажнять, они не должны прорасти до весны. Поэтому равномерно распределяете их в бороздки (в 2 раза больше, чем при весенней посадке), поверх сыплете сухой грунт и накрываете ряд 3 сантиметрами мульчи. Сверху рекомендуется положить лапник или сухими листьями толщиной около 20 сантиметров.

Какие овощи можно сеять поздней осенью

Чтобы семена и всходы осенних посевов выжили, предпочтение отдают холодостойким и озимым культурам. Из овощей выбирают сорта: моркови и свёклы, редиса и краснокочанной капусты, лука и чеснока.

Из зелёных культур всевают семена:

• кориандра и пастернака;
• салата, листовой и корневой петрушки;
• черемши и щавеля;
• укропа и сельдерея;
• кинзы и рукколы.

Холодостойкие растения – сидераты: белая горчица с рапсом и озимой рожью. Из лекарственных трав не замёрзнут семена тмина и мяты, котовника и шалфея, лофанта анисового и катрана, которые рекомендуется сеять уже в сентябре. Так же в это время сеют валериану с девясилом, душицу со зверобоем, ромашку, череду и другие травы.

Как правильно посеять озимый лук и чеснок

Луковичные культуры промёрзлой земли боятся, потому что луку с чесноком до наступления морозов требуется укорениться, но не выпустить пёрышки. Сроки посадок – с 20 сентября по 10-15 октября или когда до наступления морозов остаётся 15-20 дней. Причём сначала очередь чеснока (крупные зубчики), затем, через 1-2 недели, сажают маленькие головки лука.

Лук, который сеют под зиму:

• севок, если диаметр меньше 10 мм;
• чернушку;
• батун;
• душистые сорта;
• шнитт.

Выбирая чеснок, стоит отдать предпочтение сортам

• Комсомольцу;
• Грибовскому;
• Даниловскому;
• Отрадненскому;
• Дубковскому.

Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде

Основную массу культурных растений на огороде сажают весной (апрель, май) и в начале лета. Соответственно уборка урожая приходится на август и первую половину осени.

Однако часть культур сажают под зиму. Такие растения называют озимыми.

В статье мы разберемся с тем, зачем что-то сажать по осени, какие растения подходят для такой высадки и как правильно провести процедуру.

Зачем что-то сажать под зиму

Казалось бы, какой смысл рисковать посадочным материалом и проводить посев под зиму? Но у высадки озимых на огороде есть свои преимущества.

Во-первых, урожай озимых поспевает на несколько недель раньше, чем яровые культуры.

Во-вторых, после уборки озимых на этом же месте можно посеять другие культуры.

В-третьих, часть весенне-летних работ переносится на осень.

В-четвертых, озимые дают большую урожайность. Зерна быстрее проклевываются, лучше прорастают и плодоносят.

В-пятых, таким образом можно «обмануть» часть вредителей.

В-шестых, посевы, произведенные осенью защищают грунт от эрозии, вымерзания и вымывания талыми водами.

В-седьмых, у некоторых овощей озимые сорта намного вкуснее, чем яровые.

Что такое стратификация

Стратификация – это процесс имитации природных условий для семян. Дело в том, что некоторые культуры прорастают только после охлаждения. В естественной природе – это зима. В домашних условиях семена помещают в холодильник.

Во время стратификации лопается внешняя оболочка зерна, проклевывается росток, который сразу же получает доступ к талой воде и солнцу.

Кстати, именно поэтому некоторые культуры и сажают под зиму.

Какие культуры можно сажать под зиму

Основной огородной культурой, которую сажают под зиму, является чеснок.

Но это не единственный овощ, выращиваемый как озимый.

Осенью сеют укроп, петрушку, салат, кориандр. Из корнеплодов можно сажать свеклу, морковь и лук. Но только специально выведенные селекционерами озимые сорта.

Довольно редко, но, тем не менее, сеют краснокочаннную капусту. Подходящие сорта — Боксер, Лангедейкер поздний и др.

СПРАВКА. Также под зиму на огороде сажают рукколу, щавель, тмин, шалфей, пастернак и множество других культур.

Осенью сеют семена некоторых сидератов. Например, рожь, горчицу, рапс.

Какие цветы сеют под зиму

Осенью сеют и однолетние, и многолетние декоративно-цветочные культуры.

Выбирают холодостойкие сорта и гибриды астры, маттиолы, космеи, календулы.

Под зиму хорошо сеять многолетники, которые потом будут размножаться самосевом. Обратить внимание можно на лаватеру, садовую ромашку, аквилегию, колокольчик.

В середине осени проводят высадку луковичных и клубнелуковичных культур. Тюльпаны, ирисы, пионы, нарциссы требуют осенней посадки. Тогда растения красиво цветут и не теряют своих декоративных свойств.

Что можно посадить под зиму в Подмосковье

В столичном регионе осенью сажают чеснок, лук-севок, некоторые разновидности пряной зелени. Также проводят посадку свеклы и моркови.

Дачники, практикующие органическое земледелие высевают сидераты (горчицу, фацелию, рожь), чтобы весной заделать их в почву и насытить грунт питательными веществами органического происхождения.

Из цветочных культур сажают тюльпаны. Реже проводят посев однолетних и многолетних культур.

Что сажают под зиму в Сибири

Дачники в Сибири на своих огородах проводят высадку районированных сортов озимого чеснока. На втором месте по популярности посадки под зиму – лук-севок. Реже сеют зелень, морковь и свеклу.

НА ЗАМЕТКУ. В Сибири при посеве семян на огороде увеличивайте их количество минимум в 2 раза по сравнению с весенним проведением этой процедуры.

Что можно посеять под зиму на Урале

На Урале на огороде осенью сажают лук, морковь, пастернак, петрушку, базилик, чеснок, укроп.

На что обращать внимание при осенних посадках

При осеннем проведении процедуры необходимо обращать внимание на особенности того растения, которое вы сажаете. Некоторые из них садят в первой половине осени, а другие, наоборот, перед самой зимой практически в мерзлую землю.

Обязательно учитывайте прогноз погоды. Если осень обещает быть теплой, то сроки посевной можно растянуть. Если же зима наступит рано, то с посевной лучше не затягивать, а то многие растения не успеют укорениться.

Основные правила посевов под зиму

Самое важное правило посева под зиму такое: декоративно-цветочные культуры сажают в первые осенние декады, а вот овощные культуры, наоборот, сажают под самую зиму.

Это делается специально, чтобы семена не успели прорасти. Дело в том, что проклюнувшиеся всходы могут погибнуть от мороза зимой.

Место под посадку на огороде выбирают наиболее солнечное. Еще оно должно быть хорошо защищено от ветра и находиться на возвышенности.

Грядку на огороде готовят под посевы заранее. Семена должны быть сухими, перед зимой их не замачивают. Количество зерен при высадке увеличивают в 2 раза, так как часть из них обязательно погибнет.

Также по сравнению с посадкой яровых, зимой семена сеют немного глубже, а потом дополнительно мульчируют.

НА ЗАМЕТКУ. Зимой на грядках дополнительно обеспечивают слой снега, который будет защищать посадки от мороза.

Как правильно выбирать время

Выбирая время для посадки на огороде под зиму, нужно учитывать климатические особенности региона и правила ухода за культурами.

Семена сеют при температуре, близкой к нулю. Оптимальный вариант +3.

А вот чеснок и луковичные цветы сажают в более теплую погоду. Чеснок, например, при средней температуре воздуха +10+12.

Но здесь все зависит именно от особенностей конкретной культуры.

Как готовить грядку для осенних посадок

При посадке овощей под зиму очень важно подготовить участок на огороде.

Прежде всего, надо выбрать подходящее место. Предпочтение необходимо отдавать участкам, расположенным выше всего остального огорода. Это необходимо, чтобы весной грядки не затопило талыми водами.

Высокую грядку можно соорудить самостоятельно.

Для задержки снега и защиты от талых вод участок можно городить досками или шифером.

Основные мероприятия по подготовке гряок к посадке под зиму проходят примерно за 20-30 дней до посева озимых.

Выбранный участок перекапывается, почва рыхлится. Обязательно разбейте земляные камни.

Далее прополите участок. Уберите сорняки и их остатки. Пробороните граблями.

Во время перекопки огорода вносят удобрения. Обычно под зиму добавляют комплексные подкормки, состоящие и из органики и «минералки». Но также можно использовать минеральный комплекс. Например, нитрофоску, нитрофоску, азофоску и т. д.

Также заранее подготовьте мульчу и укрытие. На огороде в качестве укрывного можно использовать как синтетический материал типа спанбонда или агроволокна, так и природный материал (ветки, листья, сухую траву).

Что можно посадить в теплице под зиму

Что посадить в теплице во многом зависит от того, отапливается ли ваш парник или нет.

В холодной теплице можно спокойно сажать укроп, лук, пастернак, базилик и другую пряную зелень.

В отапливаемый парник под зиму сажают огурцы, кабачки, капусту. Также можно провести посадку некоторых сортов и гибридов помидор.

Корнеплоды также допустимо высаживать в парнике. Свекла и морковь хорошо растут в отапливаемом парнике.

Как ухаживать за всходами весной

Посаженные под зиму на огороде растения дают всходы еще до начала основного дачного сезона. В некоторых регионах нашей страны еще могут быть даже возвратные заморозки.

Поэтому посевам весной надо обеспечить должный уход.

Прежде всего, укройте проклюнувшиеся ростки агроволокном. Желательно сделать несколько слоев укрытия. Также нужно аккуратно разрыхлить землю вокруг всходов. Используйте палочку, чтобы не повредить слабую корневую систему растений.

Частые ошибки

• Несвоевременный посев на огороде. Каждая культура сажается в свое время. Луковичные в первой половине осени, а семенной посев овощей проводится ближе к зиме.
• Замачивание семян перед посадкой. Под зиму семена на огороде высаживаются сухими.
• Огород не подготовлен. Подготовка участка – залог успешного выращивания озимых растений. Почва должна быть удобрена и прорыхлена.
• Выбрана неправильная глубина. Если провести поверхностный посев, то семена с большой долей вероятности погибнут.
• Использование непредназначенных для осенней посадки сортов. Для посадки под зиму используйте специально выведенные для этого сорта озимых.

Ответы на частые вопросы

Можно ли сажать овощи под зиму?

Да. Чеснок, лук, морковь – эти культуры можно сажать на огороде по осени. А если есть отапливаемая теплица, то можно выращивать кабачки и помидоры.

Как понять, что семена предназначены для осенней посадки?

Об этом должно быть указано на упаковке с семенами.

Надо ли укрывать грядки?

Обязательно, если вы не хотите, чтобы посадочный материал погиб.

Как выбрать место на огороде, где сажать?

Сажайте на возвышенности. Участок должен освещаться солнцем и быть защищен от сквозняков.

Подзимняя посадка цветов

У цветов много сортов, семена которых перед посевом стратифицируют, поэтому подзимний посев та же процедура. К холодостойким однолетникам относятся: алиссум с бархатцами, астра китайская с календулой, гипсофила с годецией, космея с эшшольцией, маттиола с львиным зевом и лаватерой.

Осенью – время высевать семена многолетников, которые затем рассеиваются самостоятельно. В конце августа или в сентябре, стоит рассадить луковицы и корневища цветов: ирисов и тюльпанов, лилий и крокусов, нарциссов и мускарей, гиацинтов и флоксов, примул и пионов.

Выводы

Посеяв некоторые овощные и цветочные культуры осенью, с приходом весны останется больше времени на другие работы и на отдых. Кроме того, весеннее меню пополнится ранними овощами и витаминной зеленью.

Посадка под зиму: что, как и когда сажать на огороде

Среди садоводов все чаще используется посадка культур под зиму. Так называется метод выращивания растений, при котором посадка семян производится осенью: в середине или конце. Семена культур проводят в грунте всю зиму, весной пускаются в рост. Метод рискованный, но обладает безусловным удобством и преимуществами. Об основных правилах подзимней посадки культур расскажу в этой статье.

Плюсы посадки под зиму

Осенняя посадка растений обладает рядом рисков, связанных с вымерзанием и снижением процента всхожести семян. Происходит это по нескольким причинам:

1. некачественный посадочный материал, с истекшим сроком годности, или собранный с несоблюдением правил и сроков,
2. неправильно выбранный срок посадки под зиму: если пропустить комфортную температуру для посадки, растение не успеет укорениться до наступления заморозков.

Однако, список преимуществ посадки под зиму шире и убедительнее.

1. Взгляните на существующие риски снижения всхожести с другой стороны: отсеиваются в процессе морозной зимы образцы, не способные выдержать нагрузку. Те экземпляры, которые взойдут весной, будут обладать крепким иммунитетом и высокой устойчивостью к грибковым и бактериальным заболеваниям.
2. Укоренение растений и рост корневой системы начинаются еще осенью, весной культура не тратит время на эти этапы, а сразу же пускается в рост. Остальные этапы развития растений проходят тоже с опережением, урожай поспевает раньше посаженных весной культур.
3. Садоводами доказано положительное влияние подзимней посадки на восприимчивость к сорнякам. Культуры, прошедшие закалку морозами, не страдают от соседства с сорняками.
4. Посаженные осенью растения освободят полезное время садоводу по весне.

Какие культуры сажают под зиму

Подзимней посадке подвергается множество культур, в каждой части сада и огорода найдутся растения, способные перезимовать в грунте и пуститься в рост по весне.

• Посадка овощей под зиму.
  Наиболее распространенные овощные культуры, выдерживающие морозы под землей: чеснок, лук, морковь, редис и свекла. Часть садоводов сажают под зиму еще томаты и горчицу, известны эксперименты с картофелем и кукурузой, однако, такие пробы не настолько устойчивы по результату, как, например, чеснок или лук, дающие практически 100% всхожести.

• Посадка плодовых деревьев под зиму.
  Косточковые культуры и яблоки полезно сажать осенью. Молодые саженцы проходят закалку морозами, успевают укорениться и окрепнуть до первых минусовых температур. Такой способ посадки не даст быстрого урожая, но поможет вырастить здоровое и крепкое дерево.
• Посадка ягодных кустарников под зиму.
  Помимо традиционной подзимней посадки малины, смородины, крыжовника и ежевики, используют этот способ и для выращивания барбариса, калины и рябины.

• Посадка зелени под зиму.
  Большинство видов зелени легко переносят низкие температуры, бодро пускаются в рост по весне, принося урожай в разы быстрее весенних посадок. Среди распространенных посадок под зиму: укроп и петрушка, базилик и пастернак, сельдерей и щавель. Кроме того, ранней весной взойдут посаженные осенью мята, мелисса, валериана и шалфей.
• Посадка цветов под зиму.
  Этот способ посадки не обходит стороной и садовые цветы. К устойчивым к морозам цветам относятся представители луковичных культур (нарциссы, крокусы, тюльпаны), астры, пионы, гвоздики и множество других видов цветов успешно зимуют в грунте и приходят к цветению уже в начале весны.

Когда сажать под зиму

Основной критерий выбора срока посадки культуры под зиму – климатические условия в конкретном регионе. В южных регионах сроки могут затянуться до календарной зимы, в северных – подзимняя посадка имеет весьма условное название и начинается еще в августе. Кроме того, выбор сроков зависит и от сажаемой культуры.

• Самые ранние из осенних посадок – зелень. В частности, посадкой щавеля займитесь уже в конце августа или начале сентября.
• В конце сентября, начале октября сажают средние культуры. К ним относятся многолетние и однолетние цветы, озимый чеснок и лук-севок.

• К концу октября приступайте к посадке свеклы, редиса и простой зелени: укроп с петрушкой тоже необходимо посадить до наступления ноября.
• Завершающий этап подзимней посадки – помидоры. Их посадку отложите до времен, когда на улице устойчиво холодная погода, на грани с минусовой, поскольку наличие оттепелей может спровоцировать появление всходов еще до начала зимы.

Помимо выбора срока, к правилам осенней посадки культур относится подготовка грунта, которая включает в себя обустройство высоких грядок, внесение удобрений и предварительную прополку грядок. Соблюдение этих несложных правил поможет успешно посадить и вырастить отобранные культуры в саду и огороде.

Посадка моркови в зиму в Подмосковье

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Что сажают на огороде в июле

Кстати, июльский посев – это не всегда плохая идея. Некоторые культуры лучше переносят хранение зимой, если были высажены позже. Если вы выбираете скороспелые сорта, то сможете весь летний сезон наслаждаться свежей зеленью и овощами прямо с грядки.

Итак, что можно посадить тогда, когда большинство дачников уже собирают первые плоды раннего весеннего посева?

Высадка зелени в июле

Первое, что приходит на ум при мысли об июльском посеве – укроп. Зелень богата полезными веществами, в ней много кальция, железа, фосфора и витаминов. Укропу всегда найдется место на столе – в консервациях, салатах, мясных и рыбных блюдах.

Укроп хорош еще тем, что он отлично переносит перепады температур, не требовательно к режиму влаги и характеристикам почвы, на которой растет. Достаточно дополнить грунт простыми минеральными удобрениями, и укроп будет отлично расти на такой земле. Основа ухода за такой зеленью – умеренный полив, рыхление почвы и прополка. Для посадки в июле отлично подойдет огородный, сухумский или армянский укроп.

Также в конце июля хорошо высаживать на грядку салаты. Они созревают в течение месяца, а к концу лета созреют для ароматных салатов и украшения стола. Для высадки подойдет латук, салат-ромен, кресс-салат и несколько других наиболее популярных сортов. Обязательно посадите на грядках такое растение – в нем содержится большое количество лимонной кислоты (витамина С), железа, различных соединений фосфора, минералов и витаминов. А натуральный салат с собственной грядки вы сможете употреблять в свежем виде, и будете на 100% уверены в его пользе и безопасности.

Лучше всего выращивать салат при температуре двадцать градусов по Цельсию. Салат не любит почву с повышенной кислотностью и органические удобрения, их лучше заменить на минеральные. Он отлично растет в любую погоду и до сильных заморозков. Каждые три недели в одну и ту же грядку можно закладывать семена – они дадут отличный урожай и порадуют ароматными ростками. В уходе салат относительно неприхотлив: он любит рыхление почвы, регулярный, но умеренный, полив, прореживание ростков для снижения густоты посева. Салат любит солнечные лучи и длинный световой день.

Также в июле можно посадить шпинат, который признан настоящим кладезем витаминов и превосходит остальные овощные культуры по содержанию железа. Так же в шпинате содержится медь, растительный белок, полезный сахар. Его рекомендуют употреблять тем, у кого есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, желудочно-кишечным трактом. Готовые листья шпината готовы для сбора уже через две недели после высадки в грунт.

Шпинат любит влажный грунт, в котором большое количество перегноя. Если климат слишком сухой – шпинат начинает выпускать стрелки, которые обязательно следует удалять. Для выращивания в июле подойдет шпинат Вирофле, Жирнолистый или Годри. Не забывайте об умеренном поливе и рыхлении почвы – шпинат отблагодарит вас хорошим, богатым урожаем.

Редис

Среди дачников очень популярно высаживание редиса на огород в июле. Внимательно изучите описание сортов и выбирайте те, которые не склонны к стрелкованию. Если ошибетесь с редисом, то склонному к выпусканию стрелок сорту следует устроить укороченный световой день, и после семи вечера необходимо будет накрывать растения темным непрозрачным материалом. Для высадки подойдет редис Осенний великан, Моховский, Красный великан и пр.

Для редиса следует обеспечить световой день до 10 часов (если больше – то растение просто не успеет созреть сочными и сладкими плодами). Не забывайте мульчировать почву для лучшей урожайности – для целей мульчи подойдет перегной или компост. Редис относится к культурам, которые любят влагу. Оптимальная влажность – выше 80%. Если культура поливается неравномерно, растение уходит в стрелки и не дает хорошего урожая.

Репа

В первой половине июля подойдет для высадки и репа. Такое время идеально подойдет для овощей, которые вы планируете сохранить в течение зимы. Домашняя репа – кладезь витамина С, группы В, А и РР, целого списка полезных минералов и микроэлементов.

После высадки можно собирать урожай уже после 1.5 месяца (некоторые сорта зреют до трех месяцев). Репа не очень любит слишком сухую и жаркую погоду, поэтому культуру стоит обязательно хорошо поливать. Если репа не получает достаточно влаги, она становится горькой по вкусу и небольшой по размеру.

Свекла

Если вы посеете свеклу в июле, то получите урожай уже осенью. В культуре – большое количество витамина группы С, РР, йода, кальция и магния, медики утверждают, что овощ отлично помогает справиться с болезнями сердца и проблемами с иммунитетом.

Для хорошего урожая нужно обеспечить свекле хороший полив и достаточное освещение. Отличный урожай свекла даст на узких грядках, лучше всего и быстрее растет через предварительную высадку рассады.

Высадка капусты

Некоторые дачники уже в июле высаживают раннюю капусту. Выбирайте сорта, которые созревают в течение 50 дней. Также для посадки подходит сочный брокколи (урожай можно будет собирать до середины октября). Также хорошо растет пекинская капуста и кольраби после июльской посадки.

Обязательно выделите на участке место для посева разных сортов капусты. Капуста обладает отличными свойствами в профилактике борьбы с раковыми клетками, а так же богата клетчаткой и минералами!

Июльской капусте необходимо обеспечить хорошее увлажнение. Не игнорируйте поливы, чтобы в дальнейшем получить хороший урожай капусты!

Бобовые

В июле хорошо выращивать зеленцы (стручки) и ранние бобы. Обязательно выбирайте рассадный способ и отдайте предпочтение скороспелым сортам. Даже если летом будет дождливая и относительно прохладная погода, из бобовых получится хороший сидерат для удобрения почвы под выращивания.

В июле также сажают и зеленый горошек, который богат клетчаткой и растительным белком.

Редька

Считается, что именно июльская редька – самая полезная и сочная. Семена углубляют на два сантиметра во влажную почву. Обязательно обеспечьте и поддерживайте достаточный уровень влажности почвы вплоть до появления первых всходов растения. Важно следить, чтобы ростки редьки не уходили в стрелку, а все силы пускали на формирование хорошего и сочного корнеплода.

После высадки редьку нужно проредить несколько раз, можно использовать органические удобрения и немного увеличить полив. Собирать урожай можно будет уже в конце осени, корнеплод сохранится в течение всего зимнего сезона. Для июльской высадки подойдут сорта вроде Султана, Ладушки и пр.

Что посеять на смену чесноку?

Наиболее частый июльский вопрос среди дачников – что сеять после чеснока на грядке? Растение довольно специфическое, далеко не все культуры приживаются после него. Но так как урожай посеянного перед зимой чеснока уже собран, грядку нужно чем-то занять.

Не рекомендуется сажать на то же место чеснок снова. Некоторые культуры можно сеять сразу после сбора урожая чеснока, другие – только спустя один сезон после этого. Лучше не оставлять землю пустой, а сразу высадить после чеснока шпинат, салат, укроп, петрушку или любую другую зелень.

Следует выбирать для посева растения с относительно коротким периодом вегетации – они успеют обогатить почву и сделают ее пригодной для высадки в следующем сезоне почти любой культурой.

Если сразу после сбора чеснока вы не сможете посадить на это же место что-то еще, обязательно обогатите почву сидератом. В следующем году после чеснока хорошо прорастут ранние сорта картофеля, помидоры, свекла, огурцы.

Какие цветы сажать в июле

Помимо овощных культур, в июле на даче можно выращивать также и цветы. Для посадки в это время года отлично подойдут:

1. Немофилы. Если хотите украсить участок ярким и плотным ковром из небольших цветков голубого оттенка – выбирайте немофилы. Их можно сажать сразу в открытый грунт, и июль для этого идеально подойдет.
2. Цикламены. В июле – отличное время для высадки цикламен. Цветы хорошо растут в течение нескольких сезонов, но учитывайте, что лучше оставлять для него грядку на семь-десять сезонов – слишком частые пересаживания негативно сказываются на качестве растений. Цикламен выращивать несложно – перед посадкой важно углубить луковицу в грунт полностью, иначе растение сможет погибнуть. У этого цветка всего лишь одна точка цветения – поэтому будьте осторожны: повредив его, потеряете целое растение.
3. Трициртис. Многолетнее растение, внешне похожее на дикую орхидею. Относительно неприхотливо в выращивании, но требует места без сквозняков и резких перепадов температур. При хорошем климате и высокой урожайности почвы зацветает уже на второй сезон после посадки.

Общий совет по высадке цветов прост: для формирования модульных клумб выбирайте однолетние растения (они так и называются, однолетники) до 30 см в высоту. Для моно-посадок выбирают растения повыше, обособленно можно высаживать многолетние цветы.

Заключение

Если вы действительно любите свой участок и огород, то не обязательно забывать о нем после июня. В середине лета можно высаживать многие овощи и цветы. Главное подобрать правильные сорта и соблюдать технологию посева. Большинству культур в середине лета не хватает влажности почвы – это компенсируется регулярным поливом. Выбирайте сорта овощей на сайте агрофирмы «Партнер» и радуйте себя и своих близких вкусными, ароматными, свежими овощами прямо с грядки все лето!

Какие овощи можно сажать под зиму: выбираем культуры

Садоводы уже давно освоили метод, позволяющий получить прекрасный урожай раньше привычных сроков. Он заключается в посеве семян не весной, как это обычно делают, а поздней осенью. Посадки под зиму должны быть зимостойкими, поэтому важно знать, что можно сеять таким способом, чтобы перезимовавшие семена проявили отличную всхожесть. Далеко не все сорта овощей и зелени могут перенести суровую зиму. Селекционеры продолжают выводить все новые виды, устойчивые к морозам не только средней полосы, но и Сибири. Приняв решение о выращивании подзимним методом, стоит рассмотреть, какие овощи, в какие сроки и при каких условиях можно сажать под зиму.

Подзимняя посадка овощей отлично себя зарекомендовала

Основные преимущества

Многие задумываются, стоит ли на своем участке сеять под зиму овощи и зелень. На самом деле, хоть такой метод и связан с определенным риском, у него есть ряд неоспоримых преимуществ.

Посадка овощей под зиму позволяет вырастить прекрасный урожай почти на месяц раньше, чем от растений, высаживаемых весной. Особенно если посевы дополнительно укрыть пленкой или иным материалом.

Семена, которые в течение всех морозных месяцев находились в земле, закалились, и культуры, выросшие из них, будут значительно здоровее и крепче, что гарантирует высокую урожайность.

Такой посев практически полностью исключает проблему с нехваткой влаги в весенний период. Снег, начавший таять, будет питать семена, которые сразу же начнут прорастать, полностью используя для этого талую воду и не нуждаясь в дополнительном поливе вплоть до схода снежного покрова.

Всходы не будут подвержены болезням и вредителям, с легкостью перенесут заморозки. Когда посаженные овощи начнут прорастать, большинство насекомых, к примеру морковная муха и крестоцветная блошка, еще находятся в зимней спячке.

Еще одним существенным преимуществом является то, что ранний сбор урожая позволяет повторно высевать на этом же участке другие овощи и собрать второй за год урожай.

Недостатки посадки под зиму

Кроме преимуществ, существуют и определенные возможные минусы, с которыми есть риск столкнуться, если садить овощи осенью.

• Некоторые культуры, а точнее свекла, морковь и редис, могут зацвести.
• Овощи, высаженные подзимним методом, не так хорошо хранятся, как высеянные весной.
• Достаточно трудно определить правильные сроки посева. Зима каждый год может начаться по-разному, не говоря уже о разнице в регионах.
• Также нелегко понять, насколько долго будет лежать снег. В Подмосковье не раз случалось, что ранняя оттепель провоцировала цветение деревьев и всходы овощных культур, а потом заморозки возвращались, оказывая губительное воздействие на растения, уже начавшие готовиться к весне.

Подзимняя посадка имеет определенные риски

Из-за воздействия последних двух факторов семенам нередко не удается хорошо перезимовать, и они попросту вымерзают. Кроме того, морозы могут не наступать достаточно долго, и овощи начнут прорастать еще осенью, а при первых серьезных заморозках погибнут.

Чтобы как-то избежать наступления таких плачевных последствий, садоводы прибегают к различным приемам. Самый распространенный ход – мульчирование грядок, часто для этого используют лапник и опавшую листву.

Что именно можно включить в подзимнюю посадку

Существует целый список, какие овощи можно сажать под зиму. Осенью можно высаживать и некоторые виды зелени, чтобы ранней весной иметь возможность наполнить свой рацион необходимыми витаминами. Чаще всего можно встретить озимые:

• чеснок;
• лук-севок или чернушку;
• лук-порей;
• укроп;
• петрушку;
• тмин;
• сельдерей;
• свеклу;
• редис;
• шпинат.

Когда сажать овощи под зиму?

На данный вопрос нельзя ответить однозначно. Конкретные сроки посева каждый год могут быть различными, не говоря уже о том, что климат в разных регионах сильно отличается. Некоторые садоводы стараются придерживаться лунного календаря, выбирая оптимальное время для посевов. Кто-то ориентируется исключительно на прогнозы погоды. В любом случае сажать овощи под зиму можно только с наступлением устойчивых заморозков, когда верхние слои почвы успели хорошо промерзнуть. Если посадить слишком рано, то семена прорастут еще осенью.

Подзимний посев томатов

Существуют методы, с помощью которых можно сильно облегчить жизнь садоводов. Вместо того чтобы весной сажать помидорную рассаду на подоконнике, можно посадить этот овощ под зиму. Технология достаточно проста, благодаря живучести этого растения сеянцев в итоге получится предостаточно.

Уникальный способ посева томатов – под зиму

Чтобы сажать их под зиму, можно брать овощи целиком. Существует две методики посева.

• Под солому. Необходимо осенью на грядке сделать лунки глубиной около 15 см. На дно каждой из них уложить небольшое количество перепревшей соломы, на нее поместить целую помидорину и закрыть все еще одним слоем соломы, затем замульчировать. Весной, когда стает снег, можно укрыть посадки овощей каким-либо укрывным материалом, чтобы уберечь овощи от возможных заморозков. Сеянцы начнут прорастать группками, которые нужно будет аккуратно разделить и пересадить в постоянное место.
• На компост. Техника такой посадки еще проще, чем предыдущая. Достаточно выложить помидоры на компост, немного засыпать почвой и можно укрыть ветками или лапником. По весне появятся молодые всходы, которые желательно накрыть, чтобы защитить от заморозков.

Существует один важный момент высадки этих овощей под зиму – важно подбирать для этого не гибридные, а чистые сорта, иначе можно получить абсолютно непредсказуемый результат.

Сажаем свеклу под зиму: на какие сорта обратить внимание

Для подзимней посадки важно выбирать те разновидности, которые отличаются повышенной всхожестью и не склонны образовывать цветоносы под воздействием холода. Выбирая, какие сорта свеклы можно сажать под зиму, стоит отдать предпочтение проверенным вариантам.

• Подзимняя А-474 – вызревает достаточно быстро, от 60 до 100 дней после образования первых всходов. Садоводы нередко предпочитают сажать именно этот сорт, так как он показал прекрасную устойчивость к холодам, практически не образует цветоносов и обладает прекрасными вкусовыми качествами.
• Египетская плоская – отличается среднеспелостью, вызревает за 3-4 месяца. Обладает повышенной урожайностью, отменным вкусом и не дает цветоносов.
• Полярная плоская К-249 – выведена специально для северных широт с более суровыми и долгими зимами. Вызревает быстро, за 50-90 дней, не подвержена вредителям.

Сорта моркови для посева под зиму

Для осеннего высевания лучше всего выбирать те разновидности, которые зарекомендовали себя как морозостойкие, скороспелые и не склонные к цветению. Этим критериям отвечают:

• Нантская 4;
• Витаминная 6;
• НИИОХ 336.

Высадка чеснока под зиму

Этот овощ является одним из наиболее распространенных для подзимнего выращивания. Как и большинство других растений, лучше сажать чеснок под зиму в грядки, сделанные по методу Лядова. Так обеспечивается и защита от вредителей, и необходимое тепло, и достаточное количество органических удобрений.

Стоит не забывать, что для посадки чеснока также важно использовать только озимые сорта, способные перезимовать и дать богатый урожай.

когда сажать и какие сроки? — когда сажать чеснок весной в подмосковье — Про Огород

18.02.2020

среднеспелый вид «Грибовский юбилейный» относится к стрелкующимся. Вес плоскоокруглых луковиц с кремово-фиолетовыми сухими чешуйками составляет 35 г;

в течение 3 месяцев созревает сорт «Грибовский 60». Вид стрелкующийся, чесночные головки большие, каждая весит до 60 г. Сухие чешуйки у овощей красновато-лиловые. В плоскоокруглых луковицах от 7 до 11 долек. Считается высокоурожайным, устойчивым к бактериальным заболеваниям;

к нестрелкующимся раннеспелым видам относится чеснок «Лекарь». Он хорошо переносит зиму, луковичные головки вырастают крупные, с весом до 50 г. Долек насчитывается от 11 до 18 шт. Хорош для выращивания в промышленных масштабах, так как очень транспортабельный, с длительным сроком хранения, характеризуется высокой пищевой ценностью;

Особенности подзимней посадки чеснока в Подмосковье

С осени пора задуматься о подготовке к новому огородному сезону, а значит начинать и посадки под зиму. Именно такой способ выращивания многих овощей считается эффективным, так как уже весной огородники получают ранние крепкие всходы, а затем собирают отличный урожай.

Чтобы определиться, когда сажать чеснок в Подмосковье, обязательно стоит учитывать климатические особенности региона. Первые холода начинаются уже с октября, а в конце ноября наступает настоящая продолжительная зима. По-настоящему теплеет только в апреле, ранние всходы должны быть устойчивы к холодам. Следовательно, посадка чеснока в зиму наиболее целесообразна в Подмосковье с конца сентября, примерно за 40 дней до наступления заморозков. Важное условие получения качественного урожая – ответственный подход к подбору посадочного материала.

Выбор озимого чеснока для Подмосковья

С чего начинают подготовку к посевам? Чтобы посадка чеснока под зиму в Подмосковье была эффективной, следует правильно выбрать озимые сорта, подходящие для региона. Профессионалы рекомендуют высаживать овощи, соответствующие основным критериям:

Холодоустойчивость.

Простота в уходе.

Восприимчивость к отечественным удобрениям.

Чаще всего при выращивании чеснока в Подмосковье выбирают среднеспелые озимые разновидности культур:

• cамым распространенным считается сорт «Подмосковный». Овощи плоскоокруглые, со средним весом по 60 г, стрелкующиеся, сроки созревания составляют от 95 до 110 дней. Для луковиц характерны светло-белые чешуйки с прожилками фиолетового оттенка, насчитывается от 5 до 7 зубков. «Подмосковный» отличается высокой зимостойкостью. Высаживать рекомендуется в двадцатых числах сентября. Глубину лунок делают 6 или 8 см. Созревшие овощи характеризуются высокими пищевыми качествами, пригодны для консервации;
• отличная урожайность в регионе у среднеспелого сорта «Комсомольский», устойчивого к сильному холоду. Луковицы округло-плоские, весят 30 г, с фиолетовыми прожилками. Зубков насчитывается до 13 шт. Период созревания составляет 119 дней. Хорошо растет на открытых грядках, легких суглинистых почвах, считается устойчивым к бактериальной гнили;
• озимый сорт «Зубренок» созревает в течение 87 – 98 дней. В округлых больших чесночных головках с весом от 50 до 70 г насчитывают по 4 – 6 зубков. Овощи устойчивы к фузариозу;

среднеспелый вид «Грибовский юбилейный» относится к стрелкующимся. Вес плоскоокруглых луковиц с кремово-фиолетовыми сухими чешуйками составляет 35 г;

в течение 3 месяцев созревает сорт «Грибовский 60». Вид стрелкующийся, чесночные головки большие, каждая весит до 60 г. Сухие чешуйки у овощей красновато-лиловые. В плоскоокруглых луковицах от 7 до 11 долек. Считается высокоурожайным, устойчивым к бактериальным заболеваниям;

к нестрелкующимся раннеспелым видам относится чеснок «Лекарь». Он хорошо переносит зиму, луковичные головки вырастают крупные, с весом до 50 г. Долек насчитывается от 11 до 18 шт. Хорош для выращивания в промышленных масштабах, так как очень транспортабельный, с длительным сроком хранения, характеризуется высокой пищевой ценностью;

выращивают в Подмосковье и раннеспелый озимый вид «Дунганский местный». Весит каждая луковица 50 г, состоит из 2 – 9 долек, по форме – округло-плоская, чешуйки окрашены в фиолетовый цвет.

Урожай собирают в начале летнего сезона;

у сорта «Любаша» луковицы очень крупные, весят по 60 г, содержат по 7 долек с бело-розовым оттенком, и с фиолетовыми прожилками на внешних чешуйках. Отличается длительным сроком хранения.

Таблица 1. Качественные характеристики сортов для подзимней посадки в Подмосковье

Технология подзимней посадки

Правильный выбор участка для посева поможет в дальнейшем избежать многих проблем, связанных с агротехникой выращивания. Примерно за 2 месяца перед непосредственными посадками (еще с лета) начинают подготавливать почву.

Выбирают ровный участок, место должно быть достаточно сухим, хорошо освещенным. Для выращивания подходит суглинистый грунт с нейтральной кислотностью. Качественной посадка озимого чеснока получится при учете севооборота культур.

Овощ отлично растет на участках, где ранее был собран урожай капусты, бобовых, зелени, спелой тыквы, кабачков, огурцов. Не рекомендуется выращивать культуру, где в прошлом сезоне росли луковичные, томаты, картофель, пряные травы.

Очень хорошо, если выбранные грядки удобрялись навозом под предшествующие культуры. Свежий компост вносить не рекомендуется, чтобы овощи не были подвержены воздействию вредителей, не болели.

Если же есть необходимость в удобрении участка, лучше это делать заранее, хотя бы за две недели до посева. Грунт тщательно перекапывают (на штык большой лопаты), при этом на каждый кв. метр вносят примерно 5 кг перегноя, добавляют суперфосфаты (30 г), калийную соль (20 г).

Затем готовят дополнительную подкормку. Берут 1 ложку (чайную) медного купороса, разбавляют в 10 л воды, полученным таким способом, раствором поливают перекопанный участок и накрывают грядки до непосредственных посадок пленкой.

Особенность озимых чесночных культур в том, что их можно высаживать как бульбочками, так и зубками. Посадочный материал тщательно отбирают. Необходимо отметить, что крупная луковица из бульбочки получится только на 2-ой год после посевов. Зубки отсортировывают, раскладывают на кучки по размеру, чтобы высаживать в дальнейшем отдельно крупные и мелкие луковички.

Посевной материал рекомендуют обеззараживать. В 2 л воды растворяют 400 г золы, кипятят в течение получаса, в готовом охлажденном растворе 2 часа вымачивают зубки. Альтернативой такой процедуры может быть и простое замачивание в соляном растворе всего на 2 минуты, только после этого обязательно смачивают зубки еще и в растворе купороса, обсушивают и сразу высаживают в грунт.

Грядки разбиваются через каждые 20 см, а расстояние между посаженным чесноком делают примерно в 8 см. Только в таком случае культуры будут хорошо расти.

На дно лунок для снижения риска загнивания овощей насыпают небольшое количество песка. Зубки высаживают вертикально, глубина заделки составляет примерно 5 – 8 см (зависит от сорта).

Источник: http://sadovoe-tut.ru/191-posadka-chesnoka-v-zimu-v-podmoskove-kogda-sazhat-i-kakie-sroki.html

Узнаем когда сажать чеснок в Подмосковье — выбираем лучшее время

Про целебные свойства чеснока знает каждый. Этот ароматный овощ выращивался и почитался еще тысячи лет назад, и сегодня не утратил своей популярности. Помимо высокого содержание витаминов и минералов, чеснок ценится за бактерицидные свойства. Он крайне полезен для бронхов и сосудов, помогает при лечении бронхолегочных заболеваний. Но это еще не все. Ежедневное употребление всего нескольких зубчиков способно защитить вас от рака, поддержать иммунитет, наладить пищеварение, подлечить воспалительные процессы мочеполовой системы. То есть, у нас есть достаточно причин, чтобы сажать этот овощ на своем садовом участке. Об этом мы сегодня и поговорим более подробно.

Сад и огород

Эта культура неприхотлива, поэтому достаточно будет освоить первичные агротехнические навыки, и вы никогда не будете знать недостатка в полезных корнеплодах. А начнем мы сегодня с того, что расскажем, когда сажать чеснок в Подмосковье. Средняя полоса России отличается мягким климатом, что значительно облегчает поставленную задачу.

На первый взгляд, между озимым и яровым видами нет никакой разницы. Однако не зря селекционеры провели такую работу и предложили разные сорта. Это нужно учитывать, если вы задумались о том, когда сажать чеснок в Подмосковье. Для того чтобы добиться хорошего результата, важно выбрать именно тот сорт, который лучше всего будет расти в вашем регионе. Они делятся на стрелкующие, и не образующие стрелок. Те, что дают стрелки, обычно более выносливые и зимостойкие. Мы еще поговорим о том, когда сажать чеснок в Подмосковье, а пока запаситесь правильными семенами.

• Отличный голландский сорт Мессидор, урожайный и зимостойкий, он точно станет вашим любимым.
• Фиолетовый Харьковский – тоже известный сорт, который практически не подвержен заболеваниям.
• Юбилейный Грибовский – один из самых старых и удачных сортов, с очень острым вкусом и высокой урожайностью.

Подготовка

Когда сажают чеснок под зиму в Подмосковье, особенно тщательно выбирают семена. Зубки должны быть примерно одного размера, крупные, без повреждений. Если в луковице хоть один имеет пятна, следы плесени, источает гнилостный аромат, значит, вся головка заражена, и от нее нужно избавиться.

Разделять луковицу на зубки нужно уже перед непосредственным помещением в почву. Иначе на донце образуется сухая корочка, и зубчик не пустит корни. Однако мы немного поторопились. Сначала спелую головку стоит хорошо просушить, подвесив в тени, на хорошо проветриваемом месте. А затем поместить в раствор марганца на 3 минуты. После этого доставайте головку, и, разбирая на зубчики, высаживайте в подготовленную грядку.

Сроки посадки

Это зависит от региона. Именно поэтому мы сегодня и говорим о том, когда сажать чеснок в Подмосковье. Озимый чеснок выращивают с осени, чтобы, пройдя стратификацию, ранней весной зубчики дали дружные ростки. Для этого отлично подойдет грядка, на которой рос редис или ранняя капуста. Это означает, что урожай с нее был убран не позднее июля, и до конца лета больше она не засаживалась.

А теперь самое интересное. Нельзя точно сказать, когда сажать чеснок в зиму в Подмосковье. Посадка в грунт должны быть осуществлена за 40 дней до морозов. В этом случае каждый зубчик успеет развить отличные корни, однако зелень уже не появится, так как температура воздуха слишком низкая.

Сверимся по лунному календарю

И все-таки как посчитать, когда сажать чеснок в Подмосковье в 2016 году? Оптимальное время для посадки — с конца сентября до середины октября. Однако если вы хотите попробовать вырастить растение из бульбочек, то сеять их нужно в апреле. Далеко не все сегодня сверяются с лунным календарем, однако естественные циклы никто не отменял. Поэтому самыми благоприятными днями для посадки являются 12, 19, 20, 21, 24 сентября.

Если погода стоит слишком теплая, то лучше отложить мероприятие на следующий месяц. Тогда можете высаживать зубчики 17, 18, 26 и 27 октября. В этом деле очень важна золотая середина: если вы опоздаете, то овощ не успеет укорениться и частично вымерзнет зимой, а в противоположном случае прорастет и вымерзнет.

В мечтах о большом урожае

Именно с такими мыслями и нужно приниматься за дело. Хотелось бы отметить еще один момент. Так как невозможно точно сказать, когда сажать озимый чеснок в Подмосковье, нужно ориентироваться на долгосрочные прогнозы, а также на свои наблюдения. По сути, от вас требуется умение предугадать, когда и как начнется зима. Если с обильных снегопадов – то все хорошо, ваши посадки надежно укрыты. А вот если снежный покров совсем мал, а морозы только крепчают, нужно позаботиться о дополнительном укрытии. Для этого используется пленка. Однако как только начинаются снегопады, убирайте пленку, пускай снег покрывает землю.

Приступаем к посадке

Для начала потребуется перекопать участок на глубину штыка лопаты и хорошо разровнять землю граблями. Теперь нужно сделать неглубокие борозды для последующей посадки зубцов. Остается только продезинфицировать почву. Для этого приготовьте раствор соли: 3 столовые ложки на ведро воды.

Высаживаются зубки неглубоко, обычно 1-2 см. Максимально допустимая глубина – 7 см. Тут есть небольшая хитрость. Достаточно сложно с точностью посчитать, когда сажать чеснок осенью. В Подмосковье осень может долго стоять теплой, и садовод будет каждый раз откладывать с посадкой. И вдруг без предупреждения начинает холодать. Теперь уже точно понятно, что наступает зима. Если вы опоздали с посадкой и скоро обещают заморозки, высаживайте зубчики на максимальную глубину, так вы убережете их от морозов.

Расстояние между вашими зубчиками должно составлять не менее 8 см. Между рядами смело оставляйте 20-25 см. После заделки зубков в почву обязательно мульчируйте их слоем торфа, не менее двух сантиметров. Можно заменить его смесью земли и опилок. Такой слой надежно защитит посадки даже в том случае, если земля начнется морозами, а не снегопадами.

Уход за посадками

Озимый чеснок не доставит никаких хлопот хозяину. Если он к зиме успел укорениться, то отлично перенесет холодное время года и весной порадует вас дружными всходами. Если хотите наверняка защитить посадки, то хорошо замульчируйте почву и закройте рубероидом. Весной, до пробуждения ростков, нужно будет снять укрывной материал и немного разгрести слой мульчи, чтобы росткам было легче пробиться к солнышку. Теперь от вас потребуется лишь стандартный уход: полив, прополка и подкормка, чтобы в конце лета получить хороший урожай. Правильное выращивание станет залогом того, что собранный чеснок пролежит до самой весны.

Источник: http://autogear.ru/market/article.php?post=/article/282314/kogda-sajat-chesnok-v-podmoskove—vyibiraem-luchshee-vremya

В этом материале мы писали на тему: «когда сажать чеснок весной в подмосковье».

Читайте также:

Посевов холодного сезона

Выращивайте посевы холодного сезона, такие как салат, брокколи и картофель, чтобы дать ранний старт весеннему саду. Эти культуры прекрасно себя чувствуют при более низких температурах и являются идеальными яровыми растениями. Знание того, что выращивать и когда сажать семена, а также несколько уловок помогут обеспечить процветание ваших яровых овощей и сельскохозяйственных культур.

Знайте, что выращивать

Многие культуры могут переносить более холодную погоду и почву, и их можно сажать как овощи ранней весной. Эти растения обозначены как культуры холодного сезона.В отличие от посевов теплого сезона, посевы холодного сезона следует сажать так, чтобы они созрели в прохладную погоду и до того, как наступит летняя жара. Когда наступает теплая погода, многие из этих ранних культур имеют тенденцию «слипаться» или преждевременно переходить к посеву. Эти культуры цветут при температуре ниже 70 градусов по Фаренгейту, поэтому посадка семян или саженцев в нужное время — в идеале — ранней весной — поможет обеспечить здоровый урожай.

Какие весенние садовые растения вы можете выращивать (и когда именно их сажать), зависит от того, где вы живете.Карта зоны устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США, основанная на средней годовой минимальной зимней температуре, разделенной на 10-градусные зоны по Фаренгейту, предлагает экспертные рекомендации относительно того, какие растения могут процветать в данном месте.

Харди и полуустойчивые культуры

Холодные культуры можно сажать, когда температура почвы и воздуха составляет не менее 40 градусов по Фаренгейту. Эти культуры часто делятся на категории морозостойких и полуустойчивых, в зависимости от их способности выдерживать низкие температуры.

Выносливые овощи лучше всего переносят низкие температуры — их семена прорастут в прохладной почве, а сеянцы обычно могут пережить сильные морозы. Посадите эти семена или саженцы за две-три недели до даты средних последних весенних заморозков; они будут расти при дневных температурах до 40 градусов по Фаренгейту.

Овощи полутвердые выдерживают легкий мороз. Эти культуры лучше всего растут, когда минимальная дневная температура составляет от 40 до 50 градусов по Фаренгейту, и их можно высевать за две недели до средних весенних заморозков.

Некоторые культуры прохладного сезона лучше растут при прямом посеве, в то время как другие можно выращивать в закрытом помещении. В этой таблице приведены рекомендации для популярных культур:

Весенние садовые растения: советы для успеха

Датчик температуры почвы : шансы на успешное выращивание культур холодного сезона увеличиваются, если вы сажаете их при правильных температурах, поэтому проверьте температуру почвы перед началом . При посадке семян или пересадке измеряйте температуру на рекомендованной глубине посадки.Термометры для почвы доступны в большинстве садовых магазинов, но подойдет почти любой термометр, если он измеряет температуру до нуля.

Ожидайте неожиданного : Неожиданное сильное замораживание может погубить молодые растения. Держите под рукой плавающие укрытия для рядков или старые простыни, чтобы укрыть растения и обеспечить необходимое тепло на случай, если температура опустится ниже нормативов по толерантности к холоду.

Делайте ставки : Весенняя погода может быть непредсказуемой во многих регионах страны.Сейте каждую культуру парой порций с интервалом примерно в неделю, чтобы повысить ваши шансы на получение идеальных условий для выращивания.

Перепроверьте с экспертами : Свяжитесь с местным офисом расширения кооператива, чтобы узнать, какие растения холодного сезона процветают в вашем районе.

13 лучших овощей для посадки осенью для раннего весеннего урожая

Даже когда традиционный сезон садоводства подходит к концу, есть овощи, которые нужно сажать осенью для весеннего урожая.Многие люди не осознают, что семена и растения могут расти при снегопаде и низких температурах.

Осень может быть напряженным временем в саду. Многие из ваших яровых культур заканчиваются, давая последний урожай. Вы тратите время на то, чтобы сохранить остатки своей щедрости, и готовите сад к зиме.

Удостоверьтесь, что вы нашли время, чтобы посадить семена, урожай которых вы сможете собрать весной.

Посадка семян занимает всего несколько минут, и это стоит усилий, если у вас есть ранние свежие овощи раньше других садоводов в вашем районе.

Вот несколько советов, в том числе о сортах овощных растений, которые следует сажать осенью для обильного весеннего урожая.

Когда сажать семена осенью

Обычно эти растения не собирают зимой, если только вы не живете где-нибудь с очень мягким климатом или системой охлаждения, которая хорошо помогает согреть растения. Большинство будет собрано ранней весной, примерно в марте или апреле.

Вы должны сеять семена, когда температура все еще находится в пределах 50-60 ℉ .При такой температуре почва еще достаточно теплая, чтобы способствовать относительно быстрому прорастанию.

Ничего страшного, если температура днем ​​и ночью будет колебаться; Вы же пока не хотите, чтобы первый мороз ударил.

В это время также прекрасное время для посадки луковиц, которые зацветут весной. Это отнимает часть работы весеннего садоводства!

Температура почвы и воздуха по-прежнему эффективна для прорастания, но на этом этапе намного легче поддерживать почву во влажном состоянии.В это время осадки, как правило, учащаются, способствуя более быстрому прорастанию.

Рассмотрите свой регион

Прежде чем вы попробуете выращивать овощи осенью для весеннего урожая, вам нужно подумать о том, где вы живете. На зиму в вашем районе нужно подбирать подходящие овощи.

Тихоокеанский северо-запад и западное побережье

В этих регионах температура умеренная, поэтому вы можете выращивать зелень и капусту, например брокколи и капусту. Выращивание в приподнятых грядках — это разумно, потому что это помогает предотвратить появление слизней, которые часто встречаются зимой.

Юго-запад, побережье Мексиканского залива и прибрежный юг

Эти регионы известны своим жарким климатом, поэтому на самом деле лучше сажать осенью для зимнего урожая, чем весеннюю посадку для летнего урожая, потому что у вас более низкие температуры. Хорошо растут брокколи, шпинат, горох и листовая зелень.

Остальные регионы

Да, мы должны объединить остальную часть континентальных Соединенных Штатов вместе, потому что климат здесь — игра, когда речь идет о весенних посадках.В этих местах есть снег, мороз, низкие температуры и частые оттепели, которые могут быть проблематичными.

Идеально подходят холодильные камеры, которые позволяют выращивать такие растения, как листовая зелень и капуста круглый год.

13 овощей, которые нужно посадить осенью для весеннего урожая

Давайте взглянем на различные типы овощей, которые можно сажать осенью и собирать весной. Вы можете быть удивлены, что существует так много вариантов!

1. Лук

И лук, и чеснок относятся к семейству луковых, и все они имеют длительный вегетационный период.Если вы не сажаете осенью, вам придется подождать до зимы, чтобы иметь возможность есть, если вы попытаетесь дождаться весны, чтобы посадить их.

Осенняя посадка позволяет собирать лук следующим летом. Да, столько времени им нужно, чтобы расти и развиваться! Озимые сорта лука — это растения, о которых забывают урожай, что делает их довольно простыми в выращивании.

Лук-севок нуждается в большом количестве удобрений и мульчи для подавления сорняков, а также в хорошо дренированной почве. Мульча защищает лук от снега и мороза, а также останавливает рост сорняков.

Обязательно сделайте это до наступления первых морозов сезона, когда сажаете лук осенью. Луку-севку нужно время, чтобы корни выросли и укоренились, прежде чем почва замерзнет. После укоренения лук и лук-шалот выносливы, способны выживать и процветать при любой температуре.

Один совет — убедитесь, что вы знаете, где посадили лук! Иногда они могут не прорасти из земли до ранней весны. Таким образом, вы можете случайно посадить морковь в одном и том же месте.

Если вы ищете идеальный лук для перезимовки, подумайте о том, чтобы вырастить египетский лук, который дает пучки молодых луковиц, которые укореняются.

Это многолетнее растение, поэтому идеальный выбор для домашних садоводов. Единственный минус в том, что они не производят в первый год, но могут пережить -24 ℉ и быть закопанными под снегом.

2. Шалот

Плохая вещь в выращивании лука заключается в том, что на сбор урожая уходит, кажется, целая вечность. Если вы хотите получить более ранний урожай, попробуйте лук меньшего размера, например, лук-шалот.Лук-шалот — это слипшийся лук, поэтому они растут группами вместе.

Рекомендуется убирать самые большие из каждого комка для повторной посадки в следующем году.

Они следуют тем же требованиям, что и лук, и они растут везде, где хорошо растет лук.

Их можно сажать осенью и собирать с начала до конца весны, что идеально подходит для весенних блюд, которые вы хотите приготовить!

3. Чеснок

Когда вы говорите об овощах, которые нужно сажать осенью для весеннего урожая, большинство садоводов почти всегда используют чеснок.Это не только один из самых распространенных овощей, используемых в кулинарии, но и лекарственное растение, которое помогает от простуды и гриппа.

Чеснок также обладает одной из самых сильных способностей к зиме. Лучшее время для посадки чеснока — конец сентября после осеннего равноденствия.

После того, как вы посадите луковицы чеснока, положите 6-8 дюймов мульчи поверх зубчиков. Это защитит дольки чеснока от мороза.

Если вы посадите твердые сорта чеснока, вы сможете собирать стебли чеснока в мае и в начале лета.Затем летом собирают чесночные луковицы.

Ожидание того стоит; Вы сможете отличить вкус домашнего чеснока от чеснока, выращенного в магазине. Домашний чеснок очень вкусный!

4. Зеленый лук

Зеленый лук, который часто называют зеленым луком, это один из первых продуктов, которые можно собирать после того, как сойдет снег.

Зеленый лук — одна из первых зелени, которая появляется в вашем саду, до пандусов, которые являются одними из самых ранних весенних овощей.

Яровой лук не так вынослив, как лук, но в большинстве мест его корни переживают зиму. Если посеять их ранней осенью, можно будет собирать урожай ранней весной.

Посадка ранней осенью также помогает корням укорениться и вырасти до наступления зимы.

5. Спаржа

Выращивание спаржи требует терпения и много времени. Чтобы собрать первую спаржу, потребуется как минимум два года, но для получения полного урожая может потребоваться еще больше времени.

Однако свежая спаржа того стоит! После создания завод по производству спаржи может плодоносить 25 лет или дольше, особенно если за ним хорошо ухаживать.

6. Репа

В настоящее время репа не входит в список наиболее часто употребляемых овощей, но много лет назад садоводы выращивали ее из-за ее выносливости.

Многие считают его растением для выживания или растением, предназначенным для употребления в пищу скотом, но репа не должна быть последним средством для пропитания.

7. Морковь

Этой весной, когда я чистил грядку, я обнаружил десятки морковок, которые я пропустил во время осеннего сбора урожая. Эта морковь была совершенно съедобной и без проблем пережила зиму в Огайо.

Морковь мало разрастается зимой, поэтому лучше всего сеять ее ранней осенью, чтобы у нее было достаточно времени для роста до того, как в вашем районе наступят холода.

Если вы хотите посеять семена в конце зимы, просто ожидайте, что зелень будет одним из первых, что появятся в вашем саду с приходом весны.

8. Зимний салат

Возможно, вы не подозреваете, что зимой можно выращивать салат, но вы можете! Как правило, салат нужно выращивать в теплице или в холодильнике, чтобы он был свежим круглый год.

Ищите сорта салата, которые не боятся низких температур. Зимний салат-латук известен своей старой выносливостью. Тем не менее, вы также можете попробовать выращивать осенью эндивий, радиккио и кресс-салат.

Один из моих любимых салатов для выращивания — это руккола. У него быстрое прорастание, и вы можете начать сбор урожая через 30 дней после посадки семян.

Можно сажать семена под холодными рамками и собирать урожай весной. Другой вариант — засеять рукколу в солнечном месте, чтобы урожай начал развиваться, как только станет теплее.

Если вы еще не пробовали рукколу, трудно не полюбить ее! Обладает восхитительным острым вкусом, который придает фантастический аромат вашим салатам.

9. Radicchio

Если вы ищете салат с сильным ароматом, то радиккио — морозостойкий выбор, который может пережить зиму.

Он не только придаст вашему салату неповторимый вкус, но и придаст ему цвет и текстуру. Молодой радиккио можно использовать как срезанный и возвращающийся урожай.

Если у вас холодный садовый инвентарь, вы можете выращивать его всю зиму, если только у вас не минусовые температуры.Холодные рамы сохраняют зелень живой круглый год.

10. Листовая зелень

Капуста и листовая капуста — это две листовые зелени, которые имеют прекрасный вкус, но также способны выдерживать низкие температуры. Именно поэтому капуста всегда возглавляет список тех, кто занимается зимним садоводством, особенно в холодных помещениях. Вы можете почти всегда собирать капусту независимо от температуры на улице.

Эти осенние растения не только выживают в холод и снег, но и их вкус улучшается при низких температурах.Еще одна причина, по которой вам стоит подумать о добавлении этой листовой зелени, заключается в том, что это срезанные растения. Вы можете собирать урожай всю зиму до весны.

Листовая зелень прекрасно растет на улице, особенно если вы мульчируете основание растения. Это поможет защитить растение от морозов.

11. Брокколи и цветная капуста

Если вы живете в зонах со средним или теплым климатом, брокколи и цветную капусту можно выращивать зимой, а собирать весной.

Лучше искать сорта, которые срезаны и собираются снова, а не один урожай; их обычно легче выращивать.

Когда брокколи перезимовывает, она начинает расти и цвести с приближением весны. Вы можете добавить немного мульчи вокруг ваших растений, чтобы помочь им расти.

Убедитесь, что вы удалили мульчу, поскольку погода начинает нагреваться. Это культуры для прохладной погоды, поэтому не стоит, чтобы они перегрелись.

12. Горох и фасоль

В зависимости от того, где вы живете, жители зон с мягким климатом могут сажать осенью горох и бобы для раннего весеннего урожая.

Если вы посадите горох осенью, вы сможете собрать урожай как минимум за месяц до весенней посадки следующего раунда гороха.

Единственное, что сделает выращивание гороха и бобов под зиму, — это то, что они не хотят переувлажненной почвы. Вы можете попробовать посадить ранние и поздние сорта гороха и бобов, чтобы увидеть, что лучше всего подходит для вашего сада и местности.

13. Капуста

Верно; во многих местах выращивание капусты с осени до весны не представляет большого труда.Капусте действительно нужна защита от экстремально низких зимних температур, но она будет продолжать расти и пережить холодные месяцы, пока вы не соберете ее как яровую культуру.

Капуста — это овощи одного урожая, поэтому обычно рекомендуется либо сажать в разное время, либо сажать разные виды капусты, чтобы не собирать кочаны сразу. Попробуйте сочетание более коротких и длинных сортов капусты.

Не забывайте, что капуста — тяжелая кормушка.Вам нужно будет засыпать грядки большим количеством компоста и потренироваться в севообороте.

Если вы продолжите сажать капусту на той же территории, вы увеличите риск передачи болезней от урожая одного года к другому.

Попробуйте зимнее садоводство

Даже если вы живете в холодном регионе, использование сезонных добавок, например холодных рам, может помочь вам выращивать овощи в течение всей зимы.

Рассмотрите возможность посадки этих овощей осенью для получения весеннего урожая; они выдерживают холода.С приходом весны вы оцените дополнительную работу, которую проделали осенью.

Обновлено , 19 апреля 2021 г. , автор: Амбер Нойес

Бетани — поселенец из пригорода, выращивающий более половины овощей, фруктов и трав, которые необходимы ее семье из шести человек каждый год. Она выращивает кур и обучает детей на дому. Когда она не занимается своим садом, вы можете найти ее за чтением, вязанием крючком и консервированием.

10 вещей, которые можно посадить в осеннем саду (Зона 5)

Если вы, как и я, живете в зоне 5b, то август — ваш золотой месяц для посадки осеннего сада.Это ваш последний шанс начать посадку и собрать урожай до того, как начнется холодная зима. Если вы представляете, как сажаете второй круг помидоров, то мне нужно быть источником плохих новостей. Это не бесплатно для всех, и есть только определенные культуры, которые можно использовать. Тем не менее, возможность иметь второй сад любого сорта — это победа в моих книгах.

Раскрытие информации: некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими ссылками, то есть без дополнительных затрат для вас я получу комиссию, если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку.

Одним из основных ключевых факторов, помимо правильного выбора овощей, является продолжительность времени до первых заморозков. Только учтите, что определение этой даты — искусство, а не наука. Это может произойти раньше или позже, поэтому, если у вас есть сорт, который не будет готов немного раньше этой даты, это может быть немного рискованно. Тем не менее, все, что вам нужно потерять, — это одно или два семени, так что риск почти всегда оправдан! Вы можете найти дату первого заморозка для Канады здесь, а для США — здесь.Как только вы узнаете эту дату, вы можете взять календарь и выяснить, сколько дней осталось. Или, если вы хотите, вы можете обратиться к Siri или Google и спросить: «Сколько дней осталось до XXX (введите здесь дату заморозков).

Когда вы узнаете, сколько дней у вас осталось для работы, вы можете переключить свое внимание на определение того, какие сорта выращивать в осеннем саду. Вам нужно сосредоточиться на растениях, которые быстро растут или устойчивы к морозам. Итак, давайте взглянем на некоторых претендентов на ваш осенний сад.Затем вы можете решить, какие из них вы хотите посадить! Будем надеяться, что осенний холод продержится, и мы все сможем собрать второй урожай.

Кале

Я почти уверен, что это самый прочный овощ на свете. Иногда он может даже перезимовать (просто прикрыть его), поэтому он является лучшим кандидатом для вашего осеннего сада. У меня в осеннем саду растут сибирская карликовая капуста и черная капуста. Небольшой морозец может немного подсластить капусту. Давайте не будем слишком волноваться, я имею в виду его капусту.Таким образом, он не будет сладким, если вы не приготовите его с коричневым сахаром. А вы этого не сделаете, потому что это капуста, и только здоровые люди едят ее.

Салат-латук

Салат-латук ни в коем случае не является солнечным кроликом, поэтому осенний сад ему подойдет. Это довольно выносливый овощ, который выдерживает более низкие ночные температуры. У меня четыре сорта, которые я выращиваю на открытом воздухе (и зимой в своем Aerogarden). Я выращиваю четыре сорта: Forellenschluss (пятнистая форель) romaine, Butter King, Butter Crunch и Garnet Rose Romaine.Я люблю готовить салаты, используя все четыре ингредиента: салат с гранатовой розой добавляет яркости, а салат с маслом придает салату мягкую маслянистую консистенцию.

Думаю, в следующем году я смогу добавить в свой сад салат Tom Thumb. Он такой крошечный и отличный семейный салат, датируемый 1850-ми годами! Использование холодильника продлит ваш рост салата до зимы. Просто убедитесь, что вы начали сажать как минимум за 8 недель до первых заморозков. Но это еще не все! Ходят слухи, что сажать можно примерно за 2 недели до первых заморозков!

Морковь

Господи, с чего мне начать с моркови? Это, конечно, одни из моих любимых овощей после помидоров.У меня в саду всегда так много разных сортов. У меня есть пурпурные, оранжевые, красные, желтые и белые сорта. Их можно добавлять практически в каждое блюдо осенью / зимой. Я имею в виду, какое тушеное мясо или суп были бы полноценными без них? Мне особенно нравится использовать их для приготовления морковно-кокосового супа с карри.

Эти маленькие парни получают заряд энергии от более низких температур, поскольку их крахмалы начинают делать чудесные вещи. Холод превращает крахмал в сахар, что делает зимнюю морковь особенно вкусной! Просто убедитесь, что вы выбрали сорта, которые быстро созреют.Также лучше охладить их, так как они не любят августовскую жару. Поэтому обязательно поливайте их один или два раза в день.

Шпинат

Шпинат отлично подходит для осеннего сада и даже лучше для вашего живота. Если вы сажаете его в начале августа (за 8 недель до первых заморозков), первый урожай должен быть у вас к середине октября. Я люблю делать салат из молодого шпината с нарезанной клубникой, изюмом, козьим сыром и карамелизированными орехами пекан. Я действительно начал здоровый с лучшими намерениями, но потом, думаю, все пошло под откос, но, черт возьми, это вкусно! В любом случае выращивайте шпинат, ешьте шпинат и будьте здоровее.Еще лучше вырастить его, нарезать, заморозить и добавить в супы, рагу или в какой-нибудь мой восхитительный итальянский свадебный суп!

Если вам повезло, и у вас есть собственная холодильная камера, посадите там шпинат. Используя этот метод, вы сможете продолжать собирать небольшое количество шпината зимой.

Свекла

Не забудьте сажать свеклу как минимум за 8 недель до первых заморозков или даже раньше на всякий случай. Для меня в зоне 5б первые заморозки приходятся на начало октября.Не могу поверить, что мы говорим о морозах в августе, но вот мы здесь. Как бы я ни ненавидел это делать, необходимо убедиться, что у вас достаточно времени для того, чтобы свекла действительно выросла! Я люблю свеклу Chioggia с ее узором в виде яблока, а также золотую свеклу и, наконец, свеклу. Должен признаться, в интересах полного раскрытия информации я люблю есть их сырыми только тогда, когда они хорошо выбриты. Я должен поблагодарить Купферта и Ким за то, что они заставили меня съесть их, они просто восхитительны в коробке Oxaca.Тем не менее, я каждый год делаю домашнюю маринованную свеклу, потому что мой папа ее просто обожает.

Репа

Как и в случае со свеклой, этих плохих парней нужно добыть как минимум за 8 недель до первых заморозков. Я не выращивал их раньше, но моя мама любит их, поэтому в этом году я решила добавить их в свой осенний сад. Они также отлично подходят для сгущения рагу, супов и перца чили. Я решил выбрать пурпурную репу с белой репой, это семейная реликвия, возникшая до 1880 года, продуктивная и легкая в выращивании.

Редис

Я использовал свой летний сад, чтобы получить семена редиса для осеннего сада. У меня было несколько старых «обычных» редис, а также семена арбузного редиса, которые, я даже не был уверен, прорастут. К счастью для меня, они проросли, и мне просто пришлось терпеливо ждать, пока они дойдут до семян. Я только что собрал сегодня утром окончательно засохшие семена. Завтра буду их сажать, так что в октябре появятся.

Швейцарский мангольд

Я не люблю швейцарский мангольд, но я стараюсь быть более здоровым, поэтому подумал, что мне следует его вырастить.Это и я видел, как Хайме Оливер использовал его в рецепте, который выглядел довольно неплохо, и решил, что он знает лучше меня. Я подобрала великолепный радужный мангольд, так что, по крайней мере, я знала, что он будет хорошо смотреться в саду. Это был отличный выбор, так как до погашения осталось всего 60 дней.

Горох

Я одержим сахарным горошком, так что, если у меня есть шанс пройти второй раунд, то я в полном восторге! Мне также нравятся красивые карликовые блаувшоккеры Дезире, они такие милые фиолетовые! Как вы, наверное, знаете, горох любит быть прохладным, поэтому он идеально подходит для осеннего сада.

Брассика

Сюда входят брокколи, капуста, цветная капуста и брюссельская капуста. Единственное предостережение: их нужно сажать как рассаду, а НЕ как семена. Семена не успеют дорасти до зрелости. Оглядываясь назад (20/20 и все такое), это была бы прекрасная возможность запустить их в моем Aerogarden Farm Plus. Но я этого не сделал, так что этот будет на второй план в следующем году.

Итак, у вас есть 10 потенциальных осенних культур, которые вы можете добавить в свой осенний сад.Я освободил место для осенней посадки, вытащив салат, рукколу и редис, которые я пустил к семенам. Почему? Это были старые семена, и мне нужно было купить новые на следующий год. Так что я посадил их в надежде, что они возьмут (они сделали), а затем я позволил им делать свое дело и пойти на посев. Потом собрал семена и сейчас собираюсь их сеять! Буйа! Сохранение семян — это дерьмо.

Так ты будешь сажать осенний сад? Что вы включите?

Календарь посадки

для Чикаго, штат Иллинойс,

Сортировать по дате посадки

Для календаря осенней и весенней посадки Альманаха мы рассчитали лучшее время для посадки семян в помещении, когда пересаживать молодые растения на улицу, а когда направлять семена в землю.

Даты посадки осенью

Даты посадки весной

Н / Д
4 90 324 Нет данных 13-28 марта
13-28 марта 9 0309

В среднем ваши последние весенние заморозки случаются 18 апреля (на климатической станции CHICAGO UNIV, IL).

Урожай	По датам заморозков По лунным датам
	Начальные семена в закрытом грунте	Саженцы растений или пересадочные растения	Начальные семена на открытом воздухе
4–18 апреля 11–18 апреля
Василий	20 марта 6 20–27 февраля	18–26 мая 18–26 апреля	Нет данных
Свекла	Нет данных	Нет данных	4-25 апреля 4-10 апреля
Болгарский перец	6-20 февраля 11 февраля 20	25 апреля — 9 мая 25-26 апреля	Нет данных
Брокколи	20 марта 6 20-27 февраля	21 марта 11 апреля мар 11 апреля, 21-28 9032 5	Нет данных
Капуста	20 февраля — 6 марта 20-27 февраля	21 марта 4 апреля 21-28 марта	Нет данных
дыни 21-28 марта 21-28 марта	2-16 мая 11-16 мая	НЕТ
Морковь	НЕТ	НЕТ	13 марта 28
Цветная капуста	20 февраля — 6 марта 20-27 февраля	21 марта — 11 апреля 21-28 марта, 11 апреля	N / A
Сельдерей 6-20 февраля 11-20 февраля	25 апреля 9 мая 25-26 апреля	НЕТ
Зеленый лук	НЕТ	НЕТ	21 марта -28 21-28 марта
Кориандр	НЕТ	18 апреля — 2 мая 18-26 апреля
Кукуруза	Нет данных	Нет данных	18 апреля 2 мая 18-26 апреля
Огурцы	21-28 марта 21-28 марта	2-16 мая 11-16 мая	НЕТ
Укроп	НЕТ	НЕТ
Баклажаны	6-20 февраля 11-20 февраля	2-16 мая 11-16 мая	N / A
Зеленая фасоль	НЕТ	НЕТ	25 апреля — 16 мая 25-26 апреля, 11-16 мая
Кале	20 марта 6 марта 20 февраля 27	21 марта — 11 апреля 21-28 марта 11 апреля	Н / Д
Кольраби	6–21 марта 13–21 марта	28 марта 4 апреля 28 марта	НЕТ
Салат	6–21 марта 13–21 марта	4 апреля — 2 мая 11-26 апреля	НЕТ
Окра	НЕТ	НЕТ	2-16 мая 11-16 мая
Луковица	Нет данных	Нет данных	21 марта — 11 апреля 29 марта — 10 апреля
Орегано	6 февраля — 6 марта 11–27 февраля	18 апреля 9 18–26 апреля	Нет данных
Петрушка	Нет данных	Нет данных	21 апреля 4 апреля 21–28 марта
	90/304 A	Н / Д	28 марта — 18 апреля 29 марта — 10 апреля
P eas	Нет данных	Нет данных	6–28 марта 13–28 марта
Картофель	Нет данных	Нет данных	11 апреля — 2 мая апр 27 мая 2
Тыквы	28 марта 11 апреля 28 марта	2-16 мая 11-16 мая	Нет
Редис	Нет	Н / Д	20 февраля — 13 марта 28 февраля — 12 марта
Розмарин	6-20 февраля 11-20 февраля	25 апреля — 16 мая 25 апреля — 26, 11-16 мая	Нет данных
Sage	20 марта 6 марта 20-27 февраля	18 апреля 2 мая 18-26 апреля	Нет
Шпинат	НЕТ	НЕТ	6-28 марта 13-28 марта
Сладкий картофель	21-28 марта	2-16 мая 2-10 мая	N / A
Swiss Chard	6-21 марта 13-21 марта	28 марта — 4 апреля 28 марта	Н / Д
Тимьян	6 февраля — 6 марта 11–27 февраля	18 апреля 9 мая 18–26 апреля	Нет данных
Помидоры	20 февраля — 6 марта 20–27 февраля	25 апреля 16 мая 25–26 апреля, 11–16 мая	Нет
Репа	НЕТ	НЕТ	21 марта — 11 апреля 29 марта — 10 апреля
Арбузы	21-28 марта 21-28 марта		2-16 11-16 мая	НЕТ
Кабачки	21 марта — 4 апреля 21-28 марта	2-16 мая 11-16 мая	Н / Д

Как пользоваться календарём посадки

Этот календарь посадки — это руководство, которое подскажет вам, когда лучше всего начать посадку в саду, исходя из дат заморозков.Наш календарь посадки адаптирован для вашей ближайшей метеостанции, чтобы предоставить вам максимально точную информацию. Обратите внимание:

• « Даты заморозков » указывают лучшие даты посадки на основе ваших средних дат заморозков в вашем регионе. Средние даты заморозков основаны на исторических данных о погоде и являются руководством по посадке, используемым большинством садоводов. Хотя даты заморозков — хороший способ приблизительно узнать, когда начинать садоводство, всегда проверяйте местный прогноз перед посадкой на открытом воздухе!
• Даты « Саженцы растений или пересадки » указывают на лучшее время для посадки молодых растений в открытом грунте.Сюда входят растения, выращенные из семян в домашних условиях, и небольшие заквасочные растения, купленные в питомнике.
• Когда нет дат («Н / Д») не отображается на диаграмме, этот метод запуска обычно не рекомендуется для этого конкретного завода, хотя он, вероятно, все еще возможен. См. Более подробную информацию о посадке в индивидуальном руководстве по выращиванию каждого растения.
• « лунных дат » указывают лучшие даты посадки на основе ваших местных дат заморозков и фаз Луны.Посадка под луной считается более традиционным приемом. Благоприятные для луны даты мы используем в самом начале садового сезона. Немного сложнее для осенней посадки.

Чтобы более точно планировать свой сад в будущем, ежегодно ведите учет состояния вашего сада, включая даты заморозков и даты начала посева!

Часто задаваемые вопросы

Почему вы начинаете сеять семена в помещении?

Запуск семян в помещении (в семенных лотках или стартовых горшках) дает вашим культурам преимущество в начале вегетационного периода, что особенно важно в регионах с коротким вегетационным периодом.Посев семян в помещении также дает молодым нежным растениям шанс расти в стабильной контролируемой среде. На открытом воздухе непредсказуемость дождя, засухи, мороза, низких и высоких температур, солнечного света, вредителей и болезней может сказаться на молодых растениях, особенно когда они только начинают расти. В помещении вы можете контролировать эти элементы, чтобы максимизировать ранний рост ваших растений и дать им наилучшие шансы на процветание, когда они в конечном итоге будут пересажены на открытом воздухе.

Для большинства культур, которые можно выращивать в помещении, семена следует начинать примерно за 6-8 недель до последней даты весенних заморозков.Это дает растениям достаточно времени, чтобы вырасти большими и достаточно здоровыми, чтобы пережить их возможную пересадку в сад. Подробнее о выращивании семян в помещении читайте здесь.

Какие семена следует выращивать в помещении?

Не все овощи следует выращивать в помещении! Фактически, большинство из них лучше начать прямо в саду (иначе говоря, «прямой посев»). Культуры, которые следует выращивать в помещении, — это те, которые особенно чувствительны к холоду или имеют очень длинный вегетационный период и нуждаются в старте.К ним относятся нежные овощи, такие как помидоры, перец и баклажаны, а также культуры с длительным вегетационным периодом, такие как брокколи, цветная капуста и брюссельская капуста.

Большинство других культур лучше всего растут при посеве непосредственно в садовую почву. Корнеплоды, в том числе морковь, редис и свекла, особенно хорошо подходят для выращивания непосредственно в саду, так как им не нравится, когда их корни нарушаются после посадки. То же самое можно сказать о кабачках и арбузах, хотя нужно позаботиться о том, чтобы сажать их, когда почва достаточно теплая.Подробнее о семенах прямого посева читайте здесь!

Чем отличается посадка на осенний урожай?

Посадка в конце лета для осеннего урожая имеет много преимуществ (почва уже теплая, температура ниже, меньше вредителей). Однако задача состоит в том, чтобы собрать урожай до наступления зимних заморозков. Когда мы рассчитываем даты осенней посадки (а на самом деле это лето), мы должны учитывать несколько факторов, таких как время сбора урожая, когда урожай созреет, и будет ли урожай нежным или выносливым в мороз.«Дни до созревания» урожая и продолжительность вегетационного периода также влияют на то, начинаете ли вы семена рано в закрытом грунте или сеете семена прямо в землю на улице. Примечание:

• Овощи для жаркой погоды, такие как фасоль, кукуруза, кабачки, тыква, огурцы, дыня и арбузы, сеют прямо в землю.
• Нежным теплолюбивым растениям, таким как помидоры, перец и баклажаны, требуется много времени для созревания и длительный период сбора урожая, поэтому мы обычно не сажаем второй урожай этих культур осенью, так как они не созреют. время.(В регионах с мягкой зимой это может быть не так.) Эти культуры обычно выращивают в закрытых помещениях в начале сезона и пересаживают.
• Корнеплоды (свекла, морковь) плохо пересаживают, поэтому посейте семена прямо в почву снаружи.
• Горох также лучше всего сеять в землю; не пересаживайте.
• Коул-культуры, такие как брокколи, цветная капуста, капуста и капуста, можно засеять прямым посевом, но из-за жары середины и конца лета лучше выращивать их в помещении, а затем пересаживать в сад.
• Мы склонны сеять листовую зелень, такую ​​как салат, мангольд и шпинат, хотя некоторые садоводы также сеют в закрытых помещениях. Это зависит от вашего климата.
• Обратите внимание, что чеснок не включен в нашу таблицу посадки. Это популярная осенняя культура, но даты сильно различаются в зависимости от местоположения, и действительно лучше измерять даты посадки чеснока с помощью термометра для почвы. Когда температура почвы достигнет 60 ° F (15,6 ° C) на глубине 4 дюймов, посадите чеснок. Мы советуем ознакомиться с нашим Руководством по выращиванию чеснока для получения дополнительной информации.

Подробнее о «Лучших овощах для посадки осенью».

Когда следует пересаживать рассаду?

Когда саженцы стали слишком большими для их лотков с семенами или горшков для выращивания, пора пересадить. Если еще недостаточно тепло для посадки на открытом воздухе, пересадите саженцы в более крупные пластиковые или торфяные горшки в помещении и продолжайте уход. Если позволяют внешние условия, начните закаливать саженцы примерно за неделю до последних заморозков, а затем пересадите их в сад.Получите больше советов по пересадке рассады.

Что сажают под луной?

Посадка под луной (также называемая «Садоводство под луной») — традиционный способ посадки надземных и подземных культур, особенно в начале сезона. Вот как это работает:

• Сажайте однолетние цветы и овощи, которые дают урожай над землей во время света или растущей Луны. Другими словами, растения с того дня, когда Луна нова, до того дня, когда она станет полной.
• Сажайте цветущие луковицы, двулетние и многолетние цветы и овощи, которые дают урожай под землей во время темноты или убывающей Луны.Другими словами, растения со дня после полнолуния до дня, предшествующего тому, как оно снова станет новым.

Старые фермеры клянутся, что такая практика дает больший и вкусный урожай, поэтому мы также включили посев по лунным датам в наш посевной календарь. Узнайте больше о посадке и садоводстве под луной.

Как получить продуктивный осенний огород (за 5 простых шагов)

Хотели бы вы иметь высокоурожайный осенний огород? Следуйте этим пяти простым шагам, чтобы плавно перейти от лета к осени.

Эта страница может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мое раскрытие для получения дополнительной информации.

К концу лета многие садоводы устали и готовы бросить шпатель. Тем не менее, осенний сад может стать прекрасной сменой темпа. С более низкими температурами появляется уникальный набор культур, не требующих особого ухода, таких как свекла, брокколи, морковь, салат, шпинат и другие.

Timing the Fall Овощной сад

Легкомысленные садоводы охотно начинают подготовку к летнему саду ранней весной, когда мороз и, может быть, снег — все еще в норме.Весна — это когда мы избавляемся от спячки и делаем вид, что теплые дни не за горами!

Подобное ожидание встречает нас осенью. Осенний сад может быть красивым и продуктивным, но гораздо медленнее. Тем не менее, хитрость заключается в том, чтобы помнить, что, как и в летнем саду, осенний сад нужно начинать за несколько месяцев до наступления прохладной погоды.

Для меня в зоне 6 USDA я готовлюсь к осеннему саду в июле и августе.

Хотите, чтобы даты осеннего посева автоматически рассчитывались для вас? Вы получите мою книгу «Посев и посадка растений» (одна из четырех бонусных загрузок), когда купите мою удостоенную наград книгу «Пригородная микро-ферма: современные решения для занятых людей» !

Вот пять простых шагов по выращиванию не требующего ухода и высокоурожайного осеннего сада.

Шаг 1. Освободите место для осеннего посадки сада

Когда в разгар сезона ваш летний сад полон и пышен, трудно думать о осени. Меньше всего вам захочется вырвать прекрасные, урожайные, теплолюбивые растения, чтобы освободить место для посевов прохладного сезона. Хорошая новость в том, что если вы хорошо планируете, вам не придется этого делать!

Попробуйте следующие предложения.

Освободите место # 1: план впереди

Умышленно оставьте грядку открытой для осенней посадки.Я люблю использовать свою чесночную грядку для посева осенних культур. После уборки чеснока в начале лета я сею гречку в качестве покровной культуры, а затем обрезаю ее, когда буду готова засеять свой осенний сад.

Освободите место №2: сажайте хладолюбивые и теплолюбивые овощи отдельно

Это совет для экспертов по управлению садом . Сажая весенний и летний сад, сгруппируйте вместе посевы холодного сезона (горох, зелень, корнеплоды). Точно так же сажайте вместе свои теплые культуры (плодоносящие овощи) на их собственных грядках.Таким образом, не придется приносить в жертву осеннему саду никакие теплолюбивые летние овощи!

Освободите место # 3: Очистите растения, пораженные болезнями или вредителями

Как только вы заметите заражение в своем саду, немедленно удалите зараженные растения. Выбросьте или сожгите все зараженные растения. Не помещайте его в мусорное ведро для компоста, где могут выжить вредители или болезнь. Фактически, это важно сделать перед посадкой осеннего сада, потому что вы не хотите, чтобы вредители перезимовали в почве.

Помните, несколько вредителей — это нормально. Они привлекают в ваш сад полезных насекомых! См .: Руководство по предотвращению вредителей в саду.

Освободите место # 4: Вычистите отработанные растения

Соберите семена любых здоровых культур или цветов, которые прорастают. Затем измельчите и бросьте растительный материал прямо на грядку в качестве мульчи. Вместо того, чтобы вырывать его, срежьте растительный материал и оставьте гниющие корни подпитывать почву.

До того, как я вычистил отработанные растения, и после.

Если вы пропустили семена во время уборки урожая, то вы без особых усилий переполнили грядки на следующий год!

Освободите место # 5: Вычистите сорняки

Это также хорошее время, чтобы избавиться от сорняков, хотя имейте в виду, что многие сорняки полезны для почвы. (Узнайте больше о некоторых из моих любимых сорняков, которые можно приветствовать в огороде.) Вместо того, чтобы вырывать «хорошие» сорняки, срежьте их и положите поверх почвы или под мульчу, чтобы они разложились как удобрение.

Теперь вы можете дышать!

Шаг 2. Купите семена и растения для осеннего сада

Оцените свой сад, спросив: Сколько места доступно для осеннего сада? Решите, что вы хотите посадить, в зависимости от того, какой сейчас месяц и какая у вас зона устойчивости. Чтобы оценить количество семян или растений, которые мне нужно купить, я считаю полезным нарисовать сад на листе бумаги.

Многие популярные осенние культуры, такие как брокколи, капуста, салат, капуста и швейцарский мангольд (мне нравится этот швейцарский мангольд Celebration от Botanical Interests), можно высеять напрямую или пересаживать как рассаду.Если у вас мало времени, возьмите саженцы, чтобы получить более быстрый урожай, который вы можете найти в местном садовом магазине или на фермерском рынке.

Я покупаю саженцы, если у меня мало времени или я не успел посеять осенний урожай достаточно рано.

Другие популярные культуры, такие как свекла, морковь, горох, редис и шпинат, лучше сеять прямо в саду.

Не забудьте оставить место для осеннего чеснока! В своем саду зоны 6 сажаю чеснок в октябре. Мне нравится выращивать твердый сорт под названием Чеснок Красный.

Вот несколько из моих ежемесячных руководств по планированию и посадке , которые предоставляют дополнительную информацию о том, как я перехожу в осенний садовый сезон:

Шаг 3: Изменение почвы

Всегда полезно внести поправку в почву перед посадкой . Добавление органических веществ улучшает плодородие почвы и питает полезные почвенные микробы, которые помогают растениям расти сильными и здоровыми. В идеале вам следует внести поправки в почву примерно за две недели до посадки, чтобы позволить почве усвоить питательные вещества.Однако не позволяйте этому помешать вам сразу же приступить к посадке, если у вас нет лишних двух недель!

Я люблю поправлять почву перед посадкой осеннего сада.

Вот некоторые из моих любимых способов улучшения почвы:

Этап 4. Посев семян или пересадка

Когда следует сеять семена и пересаживать рассаду? Получите мое руководство по осенней посадке, которое поможет вам определить свое уникальное время посадки 17 популярных культур.

Когда вы подготовили место для осеннего сада, самое время сеять семена и пересадить саженцы.

Обязательно хорошо поливайте семена и саженцы и держите почву влажной на протяжении всей осени. В моем географическом регионе сентябрь — самый засушливый месяц в году. Более прохладная погода может скрыть необходимость поливать сад .

Шаг 5: Защитите свой осенний сад, чтобы продлить урожай до зимы

Будьте готовы защитить свои посевы от мороза, чтобы ваш осенний сад сохранялся как можно дольше. В зависимости от вашего климата, вы можете держать их там всю зиму!

Осенняя погода может меняться от региона к региону и непредсказуема от года к году.В моем регионе заморозки бывают уже в октябре, а то и в декабре.

Холодные рамы и укрытие рядов — это два метода продления сезона, которые относительно недороги и их легко хранить в межсезонье. Узнайте больше о том, как защитить свои посевы с помощью холодной камеры.

Используйте холодную рамку для защиты осенних и яровых культур.

Ресурсы осеннего сада

Книги

Я рекомендую обе эти книги, чтобы больше узнать о том, как увеличить урожай в течение года.

Семена

Нужны семена для осеннего сада? Вот некоторые из моих фаворитов из журнала Botanical Interests:

Часто задаваемые вопросы о Осеннем саду

# 1: Какие овощи можно сажать осенью?

Урожай прохладного сезона хорошо растет в осеннюю погоду. Вот некоторые из самых популярных овощей для осеннего сада: свекла, брокколи, капуста, морковь, капуста, салат, горох, редис, шпинат и мангольд. И не забудьте посадить чеснок в осеннем саду!

# 2: Когда я должен сажать осенний сад?

Многие осенние культуры сажают в конце июля и начале августа, однако конкретные даты посадки во многом будут зависеть от того, где вы живете, и от вашего климата.

Ознакомьтесь с моими ежемесячными руководствами по саду (перечисленными в шаге 2 выше), чтобы получить советы по планированию осеннего сада и посадке.

# 3: Как поздно можно сажать осенью?

Это зависит от того, где вы живете, и от даты заморозков. Например, капусту, такую ​​как брокколи, цветная капуста, зелень капусты и капуста, следует выращивать в помещении за 15-18 недель до даты осенних заморозков, а редис и шпинат можно сеять непосредственно за 5-7 недель до даты осенних заморозков.

См. Мое руководство по осенней посадке, в котором указаны сроки посева 17 популярных культур.

ЧИТАТЬ СЛЕДУЮЩИЙ:

>>> Получите мое бесплатное 19-страничное руководство по внесению поправок в органические почвы , чтобы получить больше идей:

Вы пробовали выращивать осенний сад?

Какие овощи можно выращивать осенью и зимой?

Мы пережили нашу первую весну и лето с изобилием фруктов и овощей, но как насчет более холодных темных месяцев года? Узнайте, что вы можете выращивать осенью и зимой, ниже.

Выращивание фруктов и овощей круглый год

Когда я впервые записался, чтобы помочь мне с участком в университете, это был сентябрь, и я ошибочно подумал, что у нас будет не так много дел, поскольку мы переехали из лета в осень. Всего за несколько коротких недель я обнаружил, что осень почти так же важна, как весна, и что совершенно определенно можно сажать осенью и зимой, чтобы гарантировать, что участок растет круглый год.

Когда мы начали сажать в апреле, мы постарались быть умными, чтобы одни растения росли быстро, а другие — медленнее и собирались только зимой (например, наши брюссельские ростки).Теперь, когда мы приближаемся к осени, мы посадили более выносливые культуры, которые должны иметь возможность расти, несмотря на более холодную погоду и меньшее количество дневного света.

Прокрутите вниз, чтобы увидеть типы овощей, которые вы можете сажать в ближайшие месяцы, а также немного взгляните на то, что мы решили сажать и почему.

Овощи для посадки осенью и зимой

1. Лук (включая зеленый лук) и лук-шалот

Лук и лук-шалот невероятно просты в выращивании и требуют очень небольшого ухода и внимания зимой.Но им нужно много времени, чтобы вырасти, и весной они все равно будут спрятаны под землей, так что не забывайте о них! Затем они должны быть готовы к сбору урожая следующим летом. Если вы посадите зеленый лук, вы сможете собрать его весной.

2. Чеснок

Немного похоже на лук, можно осенью / зимой положить чеснок в землю и забыть об этом. Опять же, как и у лука, у них длинный вегетационный период, поэтому вам придется подождать до лета, чтобы насладиться чесноком, но это того стоит.Я уже собираюсь приготовить чесночный огурчик из нашего.

3. Бобы и горох

Если вы ищете что-то, что можно собрать немного раньше, чем лук и чеснок, рассмотрите возможность посадки лука и гороха. Посадив их сейчас, вы будете готовы собрать первые урожаи весной.

4. Шпинат

Я думаю, что в любом огороде важно иметь хотя бы одну листовую культуру, которую можно «срезать и снова приехать». Невероятно приятно иметь возможность взять то, что тебе нужно, и наблюдать, как это снова прорастает.Если вы посадите шпинат сейчас, вы сможете наслаждаться его листьями всю зиму. Если вы аккуратно удалите все появившиеся цветы, вы сможете собирать листья шпината всю весну и лето.

5. Кале и Кавело Неро

Если погода еще немного мягкая, можно до конца сентября посеять семена капусты и кавело-неро, а еще лучше, если вы просто пересаживаете рассаду. Он быстро растет, поэтому вы сможете собирать урожай даже в глубокой темноте зимы!

6.Листья зимнего салата

Руккола, салат, цикорий и зелень горчицы отлично подходят в холодные месяцы. Лучше всего то, что они «разрезаны и приходят снова», у вас будет бесконечный запас домашнего салата с осени, до весны и лета.

7. Цветная капуста

Некоторые виды цветной капусты лучше всего сеять в период с сентября по октябрь по январь-февраль, но многие сорта лучше сажать рассадой в начале осени. Убедитесь, что вы проверили сорт перед посадкой, чтобы избежать разочарований.Цветная капуста любит много воды, что хорошо, если осень дождливая, как это часто бывает в Великобритании.

8. Фиолетовая прорастающая брокколи

Если вы выращиваете семена, их действительно нужно было высаживать в июне / июле, но если у вас есть саженцы, их можно посадить ранней осенью! Я с нетерпением жду возможности собирать брокколи всю зиму.

9. Картофель

Если вы хотите подать к рождественскому ужину домашний картофель, то вам лучше приступить к посадке прямо сейчас! Поместите посеянный картофель в глубокий мешок для выращивания или в большой горшок.Соберите их в канун Рождества для подачи на Рождество!

10. Спаржа

Спаржа — странный и замечательный овощ, и меня всегда восхищал забавный способ, которым она растет, всего лишь одно-единственное растение, направленное в небо.

Вам понадобится много места, если вы хотите вырастить спаржу, и потребуется пара лет, чтобы прижиться, поэтому этот вариант не для тех, кто ищет немедленного результата! Надеюсь, через 2 года вы сможете собрать свой первый урожай.

Плоды для посадки осенью и зимой

Вам будет приятно узнать, что поздняя осень и начало зимы (октябрь — ноябрь) — лучшее время для посадки фруктовых деревьев и ягод!

1. Фруктовые деревья всех видов

Карликовые сорта, такие как яблоки, вишня или сливы, можно высаживать в период с октября по ноябрь.

2. Ягоды

Кусты ежевики и малины также можно сажать осенью, но их все равно нужно держать в солнечном месте.С другой стороны, клубнику и клюкву можно хранить в полутени.

3. Ревень

Это фрукт? Это овощ? Все, что я знаю, это то, что я люблю его в сахаре, в пироге или крошке, так что для меня это фрукт. Сажайте кроны ревеня не позднее октября, чтобы наслаждаться им в следующем году.

Съедобные цветы

Для немного цвета, вы можете подумать о посадке съедобных цветов.

Многие люди думают, что такие нежные, как цветы, растения не могут расти в более холодные месяцы, но они ошибаются! Полевые цветы особенно хороши для посева осенью, так как холодная погода способствует их прорастанию весной.

В этом году мы будем высаживать примулы (например, коровник и дикие примулы), что добавит красок саду в конце зимы!

Прикрепите к потом

Если вы пропустили посадку этой осенью и зимой, убедитесь, что вы сохранили этот пост на следующий год!

Удивительная осень — покос Джима

Удивительная осень

Осень — пора для овощных садов. Есть как новые посадки, так и сбор урожая.Огурцы, помидоры и кабачки (которые еще не пострадали от мучнистой росы) по-прежнему хорошо продвигаются. Перец, баклажаны и тыква готовы к сбору урожая. Перцы чили сохранили всю летнюю жару, и обычно их слишком много, чтобы их можно было съесть. Однако их можно сушить, консервировать, складывать в банки для варенья или замораживать для будущего потребления.

Задача осени — найти место для посадки озимых культур, продолжая собирать урожай лета. Есть много времени, чтобы посадить брокколи и капусту, но в более прохладных регионах капусту нужно сажать пораньше, чтобы максимально использовать теплые корни до зимы.Бобы и брюссельская капуста — это деликатесы для прохладного климата, которые стоит выращивать, если у вас морозная зима, но и раньше их тоже нужно выращивать. В более теплом климате все еще можно сажать партии яровой фасоли.

Оптимальный способ посева фасоли — прямо в хорошо подготовленную почву. Другие овощи, которые нужно сеять в марте, — это корнеплоды, руккола и редис. Свеклу можно сеять в любом климате, и вы можете употреблять в пищу как вкусные листья, так и корни. Пастернак и морковь можно сеять до зимы.В более холодном австралийском климате подождите до августа или сентября для этих корнеплодов.

Если вы ожидаете посадки летних культур до того, как у вас появится место для озимых культур, вы можете начать с озимой зелени салата или капусты из семян для последующей пересадки. Вы также можете посадить салат, овощи и зелень в контейнеры для быстрого осеннего урожая, но они требуют обильного полива, особенно если он остается сухим до зимы. Продолжайте сажать салат каждые несколько недель, чтобы поддерживать его регулярность.