Картофель Краса: описание сорта, фото, отзывы
Содержимое
- 1 Описание сорта картофеля Краса
- 2 Вкусовые качества картофеля
- 3 Плюсы и минусы сорта Краса
- 4 Посадка и уход за картофелем Краса
- 4.1 Выбор и подготовка посадочного участка
- 4.2 Подготовка посадочного материала
- 4.3 Правила посадки
- 4.4 Полив и подкормка
- 4.5 Рыхление и прополка
- 4.6 Окучивание
- 5 Болезни и вредители
- 6 Урожайность картофеля
- 7 Сбор урожая и хранение
- 8 Заключение
- 9 Отзывы о сорте картофеля Краса
Описание сорта картофеля Краса, фото и отзывы показывают ценную пищевую культуру среднего срока созревания. Высокая устойчивость к патогенной микрофлоре позволяет выращивать клубни высоких товарных и вкусовых качеств. Картофель Краса относится к молодой селекции, отличается продуктивностью и стабильной урожайностью. Клубни вырастают красивыми, округлыми, крупного размера.
Описание сорта картофеля Краса
Картофель Краса – сорт, зарегистрированный в Государственном реестре селекционных достижений в 2017 г. Назначение столовое. Рекомендуется для выращивания в Центральном регионе. В описании картофель Краса заявлен как среднеранний, что означает созревание в течение 80-100 дней. Куст пряморастущий, вырастает размером от среднего до высокого. Лист темно-зеленый, крупный. Венчики крупные. Соцветия красно-фиолетового цвета.
Клубни с красной кожурой, овальные, удлиненные, глазки мелкие. Мякоть светло-желтая, содержит 13,5-15,6% крахмала. Вес клубня – от 95 до 110 г. В характеристике и отзывах сорт картофеля Краса описывают, как культуру с отличной товарностью и лежкостью клубней.
Вкусовые качества картофеля
Картофель Краса характеризуется отличным и хорошим вкусом, в зависимости от условий выращивания. Универсальный сорт, картошка подходит для различных видов кулинарной обработки. Быстро готовится. При варке не меняет цвет и не рассыпается. Содержит витамин С и другие полезные вещества. Количество крахмала среднее.
Плюсы и минусы сорта Краса
Сорта новой селекции создают с улучшенными качествами. Занесение сорта в Государственный реестр селекционных достижений гарантирует положительный результат выращивания. Недостатки в молодом сорте не обнаружены.
Достоинства сорта:
- отличные вкусовые качества;
- крупные, ровные клубни;
- стабильно высокая урожайность;
- устойчивость куста к полеганию;
- устойчивость к заболеваниям.
К положительным качествам относится также доступность выращивания культуры сорта Краса из семян. Ботанические семена культуры чисты от заболеваний, что дает возможность получать высокий и качественный урожай в течение многих лет.
Посадка и уход за картофелем Краса
Выращивать картофель сорта Краса ботаническими семенами рекомендуется рассадным способом. Размножение семенами позволяет обновлять посадочный материал. Ведь известно, что после 5-6 лет выращивания культуры одного и того же сорта в клубнях накапливается множество болезней и наступает вырождение. Ботанические семена картофеля не накапливают патогенную микрофлору.
Внимание! Выращивание сорта Краса из семян позволяет получить в первый год необходимое количество здорового посадочного картофеля.
Рассадный способ выращивания картофеля схож с близкородственной ему пасленовой культурой – томатами. Но в первый год выращивания картофель из семян дает только посадочный материал для следующего сезона.
Этапы выращивания культуры сорта Краса из семян:
- Семена картофеля имеют невысокую всхожесть, поэтому их предварительно замачивают на несколько дней во влажной ткани для наклевывания.
- Для повышения иммунитета семена закаливают, оставляя их замоченными на ночь в холодильнике при температуре +1°С, а на день достают и оставляют при комнатной температуре.
- Посев начинают в последней декаде марта.
- Корневая система картофеля формируется медленно, поэтому почву необходимо использовать высокоплодородную и рыхлую.
- Перед посадкой семена, как и почву необходимо продезинфицировать в растворе фунгицидов. Рассаду картофеля чаще других пасленовых культур поражает грибковое заболевание – черная ножка.
- После того как семена наклюнулись, их раскладывают по влажной почве не заглубляя. Даже несильно заглубленным семенам не хватит силы роста для выхода из-под почвы.
- Посевы накрывают до прорастания, на которое понадобится от недели до двух. Рассада все время должна находиться в самом освещенном месте.
- Полив осуществляют с большой осторожностью, из маленькой лейки по краю емкости или с помощью пипетки (спринцовки) рядом с ростками. Нельзя опрыскивать посевы из пульверизатора – этот способ может им навредить.
- В период укоренения рассады ее удобряют аммиачной селитрой.
- Картофельные проростки очень мелкие и тонкие, требуют самого аккуратного обращения, в том числе в момент пикировки, которую осуществляют на стадии двух настоящих листьев.
Дальнейшее выращивание рассады возможно в теплицах или открытом грунте.
Молодые растения чувствительны к снижению температуры. Поэтому в открытый грунт их переносят при установлении постоянных положительных температур. В начале роста рассаду в открытом грунте закрывают пленкой, защищающей от температурных перепадов. Дальнейшую агротехнику для рассады применяют такую же, как и для картофеля, выращиваемого из клубней.
Выбор и подготовка посадочного участка
Место для посадки картофеля Краса выбирают на возвышенности, с хорошей освещенностью. Низины, где застаивается влага, не подходят для выращивания. В такой среде повышается возможность загнивания клубней и возникновения различных грибковых поражений. Участок для посадки готовят заранее, с предыдущего сезона.
Важно! Картофель за время вегетации забирает много полезных веществ из грунта, необходимых ему для успешного роста.
Почву перед посадкой нужно обогащать органикой или использовать минеральные удобрения. Грунт для выращивания культуры сорта Краса должен быть легкий, со слабой кислотностью.
Участок выбирают тот, на котором до этого не произрастали культуры семейства пасленовых. Особенно это важно для посадки чистых растений из семян. Лучше всего подходят поля после выращивания капусты, кабачков и бобовых.
Подготовка посадочного материала
Картофель Краса перед посадкой необходимо подготовить. Это нужно для ускорения всхожести и дружного роста культуры. Первую подготовку проводят осенью. Перед тем как убрать посевной картофель на хранение, его калибруют и озеленяют. Одноразмерные клубни позволяют появится всходам примерно в одно время. А озеленение повышает урожайность на 20-30%. Озеленяют картофель Краса в течение 2 недель, оставляя отобранные клубни разложенными при рассеянном свете.
Весной, за 1-1,5 месяца до посадки клубни начинают проращивать, чтобы пробудить их рост. Для этого клубни раскладывают в светлом, теплом месте. При появлении ростков их разворачивают по направлению к источнику света. На стадии проращивания появляется возможность отбраковать больные клубни, например, ростки которых имеют черный цвет.
Перед посадкой клубни опрыскивают раствором фунгицида, что дает дополнительную защиту от возможных заболеваний, которые могут находиться в почве.
Правила посадки
Посадку картофеля или его рассады в открытый грунт проводят, когда почва прогреется на глубину 10 см и выше до +7°С. Подходящая для посадки почва должна быть подсохшая, она не пачкается, рассыпчатая и легкая. Участок для посадки должен быть чист от сорняков.
Глубина посадки в лунку – около 7 см, проростками плод опускают вниз. При посадке рассады и клубней расстояние между ними соблюдают в 70 см.
В лунку могут добавлять минеральные или органические удобрения, в зависимости от исходного плодородия почвы.
При внесении удобрений в лунку, их необходимо засыпать землей и только потом опускать плод. Он не должен напрямую соприкасаться с удобрениями. Отличным органическим удобрением считается горчичный жмых. По питательным качествам он превосходит навоз. Горсть горчичного жмыха вносят в лунку и смешивают с почвой.
Полив и подкормка
В засушливый период на иссушенной почве картофель дает урожай меньший в 2 раза. Полив благоприятнее всего проводить по бороздам, усиливать во время цветения и прекращать перед уборкой.
Совет! Бор и медь – микроэлементы, которые необходимы картофелю больше остальных.
Культура требовательна к плодородию почв, которые удобряют заранее или при посадке.
Рыхление и прополка
Рыхление и прополка необходима для улучшения воздухообмена и формирования качественных, крупных клубней. Сорняки имеют высокую силу роста и более сильную корневую систему. Забивая картофельные посадки, они вытягивают на себя влагу и питательные вещества, особенно в первый период выращивания.
В сезон может потребоваться несколько прополок, некоторые из них совмещают с окучиванием. Сорняки удаляют вручную или с помощью ручных и механических устройств.
Окучивание
Окучивание проводят несколько раз за вегетационный период. Для этого под картофельный куст подгребают землю до образования высоких гребней. Альтернативный метод окучиванию – это мульчирование картофельных кустов травой. Мульчирование сохраняет необходимый уровень влаги и избавляет от рыхления и прополок.
Болезни и вредители
В большей степени заболеваниям подвержена культура, выращиваемая из истощенного посадочного материала, а также с отсутствием севооборота. Обновленный посевной картофель генетически устойчив к заболеваниям, позволяет собирать стабильно хороший урожай в течение 5-6 лет.
Картофель сорта Краса устойчив к следующим заболеваниям:
- раку картофеля;
- золотистой нематоде;
- полосчатой морщинистой мозаике;
- скручиванию листьев;
- умеренно к фитофторозу клубней и ботвы.
К вредителям, поражающим ботву растения, относятся:
- колорадский жук;
- различные блошки;
- гусеницы.
Клубни повреждаются личинкой жука листоеда – проволочником, а также хрущом и медведкой. Вредителей выбирают вручную, применяют биопрепараты, содержащие бактерии. А при больших площадях заражения используют инсектициды.
Урожайность картофеля
Урожайность картофеля напрямую зависит от способов выращивания, климатических особенностей сезона. При благоприятных условиях картофель Краса образует 6-8 ровных, крупных клубней с одного куста.
Сбор урожая и хранение
Сбор урожая картофеля Краса начинают спустя 80-100 дней, что приходится на август месяц. Признаками готовности картофеля к уборке является высыхание ботвы и уплотнение кожуры. Убирают урожай в сухую, солнечную погоду. Картофель имеет отличную лежкость при хранении в сухих помещениях, при температуре +2… +4°С.
Заключение
Описание сорта картофеля Краса, фото и отзывы представляют молодую селекцию культуры с отличными характеристиками. Производитель сорта предлагает выращивать картофель Краса из семян. Такой способ позволяет получать собственный, здоровый посадочный материал и высокую продуктивность.
Отзывы о сорте картофеля Краса
Игорь Попов, 55 лет, г. Волгоград
Впервые попробовал выращивать сорт Краса из семян в прошлом году. Дело хлопотное, ростки в период рассады были очень хрупкие. Но если суметь прорастить, то потом на почве они быстро набирают рост и не отличаются от картофеля, посаженного из клубней. Для выращивания такого посевного картофеля требуется дополнительное место на участке. Но получается гораздо дешевле и точно знаешь, что за посадочный материал. Клубеньки выросли не одноразмерные, для последующей посадки советуют выбирать самые лучшие. Так и сделал.
Елена Зеленская, 45 лет, г. Подольск
Сажать из семян картофель сорта Краса не решилась, смогла купить одногодичный посадочный материал по знакомству. Захотелось попробовать новинки селекции. Сорт понравился устойчивостью ко многим заболеваниям. Куст рос прямо, не полег от сильного дождя и ветра, которые однажды случились. Клубни прекрасного вкуса, желтые внутри. Варятся быстро и не развариваются, что хорошо подходит для салатов и для жарки. Оставила и на посадку в следующем году, сорт понравился.
описание сорта, его характеристика, фото Русский фермер
Картофель Краса является широко востребованным среди огородников, благодаря своей высокой урожайности и продуктивности, замечательной лежкости, а также отличным вкусовым качествам.
Получше познакомиться с этим сортом вы можете с помощью нашей статьи, ведь мы приготовили для вас его описание с фото, основные характеристики и особенности агротехники. А также все о склонности к заболеваниям и поражению насекомыми-вредителями.
Показать содержание
- Характеристики
- Картофель Краса: описание сорта
- Фото
- Особенности выращивания и хранения
- Болезни и вредители
- Полезное видео
Характеристики
Картофель Краса относится к среднепоздним сортам, так как период его созревания составляет от 80 до 100 дней. Он может выращиваться во всех регионах Российской Федерации. Сорт картофеля Краса характеризуется отличными вкусовыми качествами и высокими товарными характеристиками корнеплодов. Этот столовый картофель характеризуется высокой урожайностью.
Он легко переносит засуху и различные механические повреждения, а также проявляет высокую устойчивость ко всем известным заболеваниям. Лучше всего этот овощ будет расти в легкой почве с хорошей воздухопроницаемостью. Для данного сорта характерны сильные прямостоячие кусты, имеющие прочную и массивную стеблевую часть. Они покрыты зелеными листьями и имеют венчики среднего размера. В каждом гнезде обычно образуется от 6 до 8 клубней.
Картофель Краса: описание сорта
Название сорта Краса Общая характеристика столовый среднепоздний сорт картофеля российской селекции, хорошо приспосабливается к почве и климату, дает стабильный урожай Период созревания 80-100 дней Содержание крахмала 15-19% Масса товарных клубней 250-300 гр Количество клубней в кусте 6-8 Урожайность 400-450 ц/га Потребительские качества хороший и отличный вкус, хорошо подходит для жарки и запекания Лежкость 95% Цвет кожуры красный Цвет мякоти светло-желтый Предпочтительные регионы выращивания любой Устойчивость к заболеваниям устойчив ко всем грибковым заболеваниям Особенности выращивания стандартная агротехника Оригинатор агрофирма «Седек» (Россия) Картофель Краса имеет овальные клубни, вес которых колеблется от 250 до 300 грамм. Они покрыты гладкой кожурой красного цвета с небольшими глазками, под которой прячется кремовая мякоть с высоким содержанием крахмала.
Картофель Краса является сортом европейской селекции, который был выеден в XXI веке.
Сравнить содержание крахмала с другими сортами вы можете воспользовавшись данными в таблице ниже:
Фото
Смотрите ниже: картофель Краса фото
Особенности выращивания и хранения
Посев семян картофеля Краса на рассаду осуществляется в феврале или в первых числах марта. Перед посевом семена нужно на двое суток замочить в воде. Для выращивания рассады следует подготовить специальную почву, которая будет состоять из одной части грунта и четырех частей торфа с комплексными удобрениями.
Читайте подробнее о том чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, какие из них самые лучшие, как правильно это делать при посадке.
Проклюнувшиеся семена надо распределить по грунту и присыпать песком. Оптимальной температурой для проращивания рассады является температура от 20 до 24 градусов тепла. Осенью следует перекопать на штык лопаты почву и внести в нее комплексные удобрения. Расстояние между рядами картофеля должно составлять от 60 до 70 сантиметров.
ВАЖНО! На глубине 10 сантиметров земля должна нагреться хотя бы до 8 градусов тепла.
Приблизительно за неделю до высадки клубни картофеля нужно поместить в теплое место. Во время посадки клубней рекомендуется внести нитрофоску.
Первое время после посадки поливать огород не следует, так как в этот период осуществляется закладка корневой системы кустов. Однако последующие поливы должны быть регулярными.
Как только вы заметите первые всходы, обязательно подкормите растения водорастворимыми азотными и калийными удобрениями. Уборка урожая обычно осуществляется в начале августа.
Что касается агротехнических приемов, то можно применять самые стандартные: окучивание вручную или с помощью мотоблока, мульчирование, полив.
Хранится этот картофель хорошо, особенно при соблюдении всех условий.
Из статей нашего сайта вы подробно узнаете о сроках и температуре хранения, о возможных проблемах и какие условия создаются в овощехранилищах.
А также о том, как правильно хранить картошку зимой, в условиях квартиры и в погребе, на балконе и в ящиках, в холодильнике и в очищенном виде.
Лежкость данного сорта составляет 95%.
С показателями лежкости у других сортов вы можете познакомиться в таблице ниже:
Болезни и вредители
Картофель Краса не подвержен заболеваниям и вредителям, однако вы можете производить профилактические обработки растений фунгицидными и инсектицидными препаратами.
Также вам может быть полезна информация о самых распространенных болезнях пасленовых: альтернариоз, фитофтороз, фузариоз, парша, рак, вертициллез.
И о вредителях: колорадский жук, медведки, картофельная моль, проволочник.
Правильный уход за картофелем вышеупомянутой разновидности гарантированно обеспечит вас богатым урожаем вкуснейших корнеплодов, которые вы сможете использовать как для личного потребления, так и для продажи.
Полезное видео
Смотрите на видео: как получить рекордный урожай картофеля
Читайте также интересные и полезные статьи о способах выращивания картофеля: голландские технологии, без прополки и окучивания, под соломой, из семян, в мешках, в бочках, в ящиках.
Возможно вам будет интересно узнать в каких странах больше всего выращивают картофеля, какие сорта популярны в России, как правильно растить ранние сорта и как этот процесс превратить в бизнес.
Ниже в таблице вы найдете ссылки на статьи посвященные сортам картофеля, созревающим в разное время:
Наверх
Ещё один сорт из линейки высокоэффективных и урожайных сортов голландской селекции «Мелодия»
Стойкий картофель «Маргарита», выведенный голландскими селекционерами — описание сорта, характеристика, фото
Среднепоздний сорт картофеля Алладин: характеристика, описание сорта, фото
Голландский картофель «Кураж»: описание сорта, характеристика и фото
Популярный и сильный картофель «Краса» : описание сорта, фото
Красавица на грядке — картофель «Миледи» : характеристика, описание сорта, фото
Перейти на канал
20 сортов сладкого картофеля, которые вы полюбите выращивать
Содержание
Картофель фри стал популярным несколько лет назад, но сладкий картофель был основным продуктом питания в течение довольно долгого времени. В то время как хрустящая версия, подаваемая с айоли, может быть новой, эти универсальные сорта сладкого картофеля, цвет которых варьируется от фиолетового до кремового, оранжевого и красного, были питательной и вкусной едой на протяжении почти 5000 лет. В настоящее время выращивается по всему миру, Ipomoea Batatas насчитывает почти 7000 известных разновидностей.
Большая часть сладкого картофеля выращивается для еды. Такие сорта, как Японский, Гранатовый, Жемчужный Борегар и Ковингтон выращиваются в соответствии с различными условиями выращивания, требованиями к освещению и температуре и, конечно же, вкусом! Есть также сладкий картофель, который выращивают из-за его великолепных лоз. Хотя этот вид сладкого картофеля вас не убьет, его обычно не выращивают в пищу, и он может просто оттолкнуть вас от сладкого картофеля. Это точно декоративные растения!
В отличие от большинства растений, с которыми знакомы садоводы, сладкий картофель обычно не выращивают путем посадки семян. Ростки, называемые отростками, вырастают из прошлогодних корней при соблюдении правильных условий. Эти полоски отрезают от сладкого картофеля и помещают в воду, позволяя корням расти. Как только укоренится достаточное количество корней, закопайте конец корня в почву до первого набора листьев и подождите 3-4 месяца, чтобы получить самые вкусные и питательные продукты.
В связи с маркетинговой кампанией в середине 1900-х годов оранжевый сладкий картофель часто ошибочно принимают за ямс. Но не позволяйте этим рекламодателям сбивать вас с толку. Их рекламная кампания пыталась продвигать вкусный и сладкий сладкий картофель с апельсиновой кожурой и отделять его в сознании покупателей от других белых или желтых бататов. Большинство видов ямса относятся к диоскореям, а не к ипомеям.
Сладкий картофель происходит из совершенно другого семейства, чем картофель. В то время как сладкий картофель происходит из семейства ипомеи, картофель происходит из семейства пасленовых вместе с помидорами. Это объясняет совершенно разные уровни питания каждого из них. В целом, сладкий картофель занимает первое место в отделе питания.
Хорошие продукты на Amazon для выращивания сладкого картофеля:
- Naturesgoodguys.
Оранжевый сладкий картофель
На выбор предлагаются сотни сортов сладкого картофеля. Источник: dalexfilmsРазличные сорта сладкого картофеля с оранжевой мякотью являются наиболее распространенными на рынке. С такими сортами, как Beauregard, Covington, Garnet и Jewel, которые доминируют в продуктовых магазинах, легко поверить, что их всего несколько. Тем не менее, эти сорта доминируют на полках магазинов из-за их способности выращивать вкусные и большие количества на коммерческих фермах. Для бесстрашного садовода, который хочет выращивать сорта на крайнем севере США, в контейнерах или в почве плохого качества, скорее всего, есть сорт, который удовлетворит ваши потребности.
Хотя эти основные сорта прекрасно себя чувствуют в теплых и почти тропических условиях юга Америки, особенно в Луизиане и Северной Каролине, существуют сорта, которые были выведены специально для того, чтобы выдерживать более прохладные и короткие дни на севере.
Bayou Belle
Этот сладкий картофель с красной или гранатовой кожурой раскрывается, обнажая темно-оранжевую мякоть. Этот конкретный сорт считается очень устойчивым к мягкой гнили Rhizopus. Он устойчив к фузариозной корневой гнили и увяданию, а также к почвенной гнили и имеет среднюю устойчивость к галловым нематодам. В среднем он готов к уборке между 90-110 дней после посадки. Сладкий и твердый, Bayou Belle отлично подходит для запекания или жарки.
Covington
Для производителей, которые ищут производителя среднего размера, не ищите дальше. Этот новый сорт из Северной Каролины в настоящее время является одним из самых популярных сортов, выращиваемых как там, так и в Луизиане. У него влажная оранжевая мякоть и длинный однородный картофель. Это сорт, который хорошо себя чувствует в более прохладном климате с более коротким сезоном. Он устойчив к фузариозному увяданию, почвенной гнили и нематодам. Похож на популярный сладкий картофель Beauregard, но немного темнее с оранжево-красным цветом кожуры. Обычно он готов к уборке через 110-120 дней. Отлично подходит для жарки или пюре.
Джуэл
Сладкий картофель Джуэл, повсеместно распространенный по всей Северной Каролине, — еще одна надежная и вкусная культура. С темно-оранжевой мякотью и медной кожурой, вероятно, это то, что приходит на ум, когда вы представляете этот овощ. Этот батат большого размера, способный расти в зонах 4-12, может адаптироваться к широкому спектру почв, включая суглинистые, песчаные и глинистые.
Хотя для созревания драгоценных камней требуется немного больше времени (120-135 дней), ожидание того стоит. Драгоценности устойчивы к фузариозному увяданию, южной галловой нематоде, внутренней пробке и бататному жуку. Их можно выращивать как в полной тени, так и в полутени. Во время роста их лучше всего удобрять калием и фосфором, но обязательно избегайте удобрений, богатых азотом. Когда вы ищете листы, попробуйте найти сорта, которые были выведены, чтобы быть устойчивыми к красновато-коричневому растрескиванию. С медной кожурой и ярко-оранжевой мякотью внутри, это прекрасный универсальный картофель. Он великолепен в пирогах, запеченных, жареных или пюре.
Порто-Рико
Порто-Рико — любимый сорт садоводов, желающих выращивать в контейнерах. У него кожа медного цвета, а мякоть светло-оранжевого цвета. Это очень влажная пища с восхитительно высоким содержанием сахара. Он менее устойчив к болезням, чем многие другие виды, и особенно восприимчив к фузариозному увяданию, внутренней пробке и галловым нематодам. В целом, Порто-Рико — замечательный сорт для выпечки.
Гранат
Разновидность Гранат имеет ярко-оранжевую мякоть с красноватой поверхностью. Источник: ФарманацСладкий картофель «Гранат» — один из трех самых популярных бататов в США. Наряду с Jewel и Beauregard, на их долю приходится 90 процентов всего сладкого картофеля, выращиваемого в США. Этот батат среднего размера, выращенный в Калифорнии, имеет красную кожуру и оранжевую внутреннюю часть и часто ошибочно маркируется как ямс. Вырастает за 110 дней. При запекании держит форму. Этот сорт является фаворитом среди поваров. Вы можете найти этот вид сладкого картофеля с оранжевой мякотью в виде картофеля фри во многих популярных ресторанах.
Bellevue
Медный цвет кожи с ярко-оранжевой мякотью внутри. Это хороший тип для далеко не идеальной почвы, так как растение сохраняет свою форму в различных почвенных условиях. Он хорошо растет на песчаных почвах, сохраняя при этом свою питательную ценность. Этот сорт не имеет вкуса сразу после сбора. Его нужно собрать и хранить некоторое время, прежде чем появится вкус. По этой причине сделайте ваши любимые блюда ближе к Дню Благодарения, используя этот тип.
Бордовый
Эти красавцы с красной кожей имеют ярко-оранжево-красную внутреннюю часть. Фаворит среди производителей с песчаными почвами, хорошо растет в Луизиане. Этот красный батат имеет умеренно хороший урожай, однако он производит меньше, чем многие другие сорта, и для его выращивания требуется 90-100 дней. Вы можете положиться на Бургундию из-за кремовой текстуры и сладкого вкуса.
Beauregard
Этот быстрорастущий новый сорт пользуется успехом у фермеров. Это быстрорастущее растение с медной кожицей и темно-оранжевым цветом мякоти дает крупный сладкий картофель, который не растрескивается. Этот сорт, для созревания которого требуется около 110 дней, также устойчив к белой личинке и почвенной гнили Streptomyces. Будьте осторожны, высаживая его на грядки, которые, как известно, не содержат галловых нематод, так как этот штамм еще не выработал устойчивость.
Белый батат
В то время как многие производители могут быть более знакомы со своими оранжевыми родственниками, существует много видов сладкого картофеля, которые появляются с загорелой кожурой и кремовой внутренней частью. Несмотря на то, что они немного отличаются по вкусу от своих собратьев с апельсиновой мякотью, эти виды по-прежнему отлично подходят для запекания и жарки картофеля.
Hannah
Сладкий картофель Hannah — стандартный белый сорт с коричневой кожицей и кремово-желтой мякотью. Чаще всего его выращивают в Калифорнии, и он имеет сладкий и землистый вкус. Ханна довольно твердая и сладкая при приготовлении, но также довольно сухая. Питательная ценность Ханны и других подобных видов сладкого картофеля меньше, чем у его двоюродных братьев с темно-оранжевой мякотью.
O’Henry
Урожайный сорт, этот сорт созревает всего за 90 дней, что делает его отличным выбором для людей, выращивающих в условиях короткого окна. Корень растет с коричневой внешностью и белой мякотью. Этот сладкий картофель был выведен из апельсиновой мякоти Борегара и обладает большей устойчивостью к болезням.
Sumor
Sumor — это новый сорт, он имеет светло-коричневую кожицу и почти желтый сладкий картофель, однако его мякоть чередуется между желтой и белой мякотью. Он несколько устойчив к болезням и может расти в более теплом климате. Он имеет прекрасный вкус в запеченном и жареном виде.
Мурасаки
Несмотря на свое название, этот сорт сладкого картофеля изначально был выведен в Луизиане. В настоящее время выращиваемый в основном в Калифорнии, этот красновато-фиолетовый сладкий картофель имеет бледно-белую мякоть и обладает широкой устойчивостью к болезням. Он имеет широкое применение на кухне и может использоваться в качестве более питательного заменителя красновато-коричневого картофеля с лучшим вкусом.
Фиолетовый сладкий картофель
Фиолетовый сладкий картофель Стоукса выглядит так в сыром виде и темнеет во время приготовления. Источник: FoodMayhemПурпурный батат бывает двух основных разновидностей: пурпурный Стокса с пурпурной кожурой и пурпурной мякотью или сорт Окинавы с белой кожурой и фиолетовой внутренней частью. Лучше по содержанию питательных веществ, чем их оранжевые собратья, эти сливочные картофелины в целом меньше, но все же отлично подходят для выпечки и пюре.
Stokes Purple
Фиолетовый батат Stokes, как следует из названия, имеет фиолетовую кожуру и темно-фиолетовую мякоть. Его цвет обусловлен антоцианами, которые также содержатся в таких фруктах, как черника, что делает его очень питательным. Его выпекание занимает больше времени, чем большинство других сортов, и в нем меньше сахара, хотя многие домашние повара говорят, что предпочитают его. Он также более плотный с более сухой текстурой. Это новый сорт, который имеет очень землистый и приятный вкус и недавно был разработан, чтобы быть устойчивым к болезням.
Окинава
Окинава — японский фиолетовый сладкий картофель с белой кожурой и темно-фиолетовой мякотью. Он был частью рациона окинавцев на протяжении веков. Окинава является одним из регионов мира, где придерживаются диеты голубой зоны, диеты, которая помогает значительной части населения достичь 100-летнего возраста. Этот сладкий картофель содержит на 150% больше антиоксидантов из антоцианов, чем черника.
Charleston Purple
Подобно сладкому картофелю Stokes, этот небольшой и длинный сорт имеет темно-фиолетовую мякоть и богат антиоксидантами. Этот сорт более плотный и менее сладкий, чем более распространенные апельсиновые сорта, но имеет гораздо более высокое содержание питательных веществ.
Декоративный сладкий картофель
Сладкий картофель выращивают из черенков, а не из семенного картофеля. Источник: snaphappykateДекоративные лозы сладкого картофеля издавна выращивают из-за их красоты. Хотя они растут из настоящего сладкого картофеля, эти сорта, безусловно, не являются едой. Хотя они не убьют вас, их вкус может на всю жизнь отвратить вас от настоящего сладкого картофеля!
Эти лианы были выведены из-за красивой формы и цвета листьев. Некоторые лозы плодовиты и предназначены для покрытия больших площадей в качестве почвенного покрова. Другие маленькие и компактные, отлично подходят для выращивания на небольших участках или в контейнерах. Декоративный сладкий картофель может иметь листья зеленого, фиолетового, красного или бронзового цвета.
Блэки
Быстрорастущий темно-фиолетовый сорт с кленовым листом, хорошо растет в теплую погоду. В отличие от многих других декоративных лоз, эта лоза будет цвести, образуя светло-фиолетовый цветок в форме трубы.
Сладкий картофель «Маргарита»
Эта быстрорастущая светло-зеленая лиана — отличный способ быстро укрыть стены или открытые площадки. Если выращивать в тени, лист приобретет более глубокий зеленый цвет.
Милая Кэролайн «Околдованная завистью»
Эта ярко-зеленая лиана с лопатообразными листьями является жаростойким сортом, который хорошо себя чувствует как на полном солнце, так и в полутени. Быстрорастущий, следите за тем, чтобы он не душил маленькие медленнорастущие растения поблизости. Возможно, его придется время от времени обрезать, чтобы контролировать рост.
Desana
Эта разноцветная пурпурно-серебристая лоза — настоящий шедевр. Он вырастает до четырех футов в диаметре и производит множество листьев в форме клена разных оттенков фиолетового.
Медуза
С прекрасными листьями в форме клена, которые выглядят так, как будто они родом из Новой Англии, это прекрасное дополнение к декоративному саду, небольшому балкону или патио. За ним очень легко ухаживать, ему требуется меньше воды, чем другим сортам, и он хорошо себя чувствует как в полной, так и в полутени. Учитывая его склонность к насыпи, а не к ползанию, он будет хорошо себя чувствовать в подвесных корзинах.
Картофель
Сад | Газон | Картофель | Деревья и кустарники | Фид | Дикие птицы | Кладовая растений
Кто-то сказал картофель и лук… ?
OERTHERS несет и то, и другое!
Весной OERTHERS привозит семенной картофель и лук-севок:
Картофель Красный Понтиак Kennebec Юкон Голд |
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ И СБОРУ КАРТОФЕЛЯ:
Молодой картофель, сорванный летом с грядки, является настоящим деликатесом, и стоит затраченных усилий. Помните, что картофель — это виноградная лоза, поэтому не забудьте оставить ему достаточно места.
ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ:
Картофель можно выращивать практически на любом типе почвы, но необходим хороший дренаж. Самые высокие урожаи дадут почвы с высоким содержанием органического вещества. Картофель любит хорошо сбалансированную по питательным веществам почву. Садовое удобрение, такое как 10-10-10, можно добавить во время посадки, чтобы дать растениям хороший старт. Избыток азота (первая цифра на пакете с удобрениями) приведет к чрезмерному росту зелени и недостаточному образованию клубней. РН почвы должен быть в пределах от 4,8 до 5,4. Щелочные почвы склонны к образованию парши на клубнях. По скорости созревания семенной картофель делят на ранний, среднеспелый и поздний.
ПОСАДКА:
Семенной картофель — это не семена, а клубни урожая прошлых лет. В идеале они должны быть около 3 унций. весом и размером с яйцо. Если вы сохраните семенной картофель собственного урожая, велика вероятность того, что в поголовье быстро разовьются вирусные заболевания.
СБОР:
Молодой картофель (не полностью выращенный молодой картофель) можно выкопать, когда лозы начинают цвести. Собирайте картофель, подкапывая под клубни вилами, стараясь не повредить клубни или лозы. Остальную часть картофеля можно собрать, когда лозы погибнут от мороза, но до того, как земля начнет промерзать. Храните только неповрежденный, неповрежденный картофель, так как поврежденный картофель может сгнить при хранении.
Секрет предотвращения проблем с насекомыми заключается в том, чтобы вырастить здоровые растения до того, как насекомые появятся. Быстрорастущие растения могут избежать снижения урожайности из-за незначительного заражения насекомыми. Основными вредителями являются колорадский жук и блошка. И взрослые особи, и личинки этих насекомых питаются листьями и могут быстро лишить растения листвы. Борьба с инсектицидами, помеченными для использования на картофеле. Почвенных насекомых, проволочников, совок можно контролировать с помощью почвенных инсектицидов, применяемых во время посадки. Предотвращайте болезни листвы, такие как фитофтороз и альтернариоз, применяя рекомендуемые фунгициды каждые 7–10 дней. Болезни, передающиеся через почву, такие как парша и вертициллезное увядание, могут быть уменьшены за счет ежегодного выращивания устойчивых сортов и культур.
Источник: Справочное руководство De Bruyn Seed.
Набор луковиц универсален. Посадите их глубоко и близко друг к другу, и вы сможете собирать из них зеленый столовый лук.
Посадите их глубже и дальше друг от друга, и у вас будет лук хорошего размера, который будет хорошо храниться.