Когда сажать картофель: Благоприятные дни для высадки картофеля в 2020 году

Содержание

Благоприятные дни для высадки картофеля в 2020 году

Клубни картошки – чувствительны к окружающим условиям. Если углубить семенной материал в холодную почву, то она будет подвергнута температурному шоку и рост ее всходов замедлится. Если же, наоборот, пропустить этот момент, то почва успеет просохнуть и для роста клубнеплодов будет уже недостаточно влаги, что также негативно скажется на урожае. В том и другом случае, он сократится на 15-20%. Чтобы этого не произошло, внимательно соблюдайте сроки посадки и условия выращивания.

Когда сажать картошку в 2020 году по лунному календарю

Традиционно в России приступают в посадке картошки в открытый грунт в апреле-мае, когда устанавливается стабильно теплая погода, температура грунта при этом должна быть не менее 70-80 С. Если не соблюсти это правило, то семенной материал начнет загнивать, находясь в холодной земле, и дождаться всходов не удастся. Сроки посадки картофеля в открытый грунт варьируются в зависимости от географического положения.

В Ставропольском крае, на Кубани, Украине можно стартовать уже в марте месяце, если установится теплая погода. В средней полосе России и Подмосковье массовая посадка картошки начинается в конце апреля-начале мая.  В Северо-Западном регионе (Вологда, Спб, Архангельск) придется перенести высадку картошки на конец мая-начало июня. Примерно в эти же сроки сажают корнеплоды и в Сибири, на Урале.

По лунному календарю благоприятные дни для посадки картофеля выпадают на следующие календарные даты:

Месяц  Март  Апрель  Май  Июнь
Числа

 

4-6, 10-15, 27, 28 1-2, 7-8, 10, 14, 23-24, 28 2-3, 5-7, 11-12, 15-16, 25-26 1-5, 8, 12, 18, 22-23, 28

Если присовокупить благоприятные лунные дни к хорошей погоде и правильной агротехнике, то по осени можно ожидать обильного урожая «второго хлеба».

В стремлении как можно раньше начать подкапывание картошки не следует торопиться с ранней посадкой.

Если воздух стабильно не прогревается до 150-180С в течение нескольких дней и существует опасность возвратных заморозков, лучше перенести высадку семенного материала на следующий благоприятный лунный период.
На небольших посадочных площадях можно ускорить созревание картофеля, высадив его на 10-14 дней раньше обычного. При этом на грядки следует установить дуги и натянуть укрывной материал – в этом случае понижение температуры не повлияет на всхожесть семян.

Зависимость срока посадки от сорта картофеля

Чтобы на протяжении нескольких месяцев лакомиться молодой картошечкой, целесообразно на одном участке использовать разные сорта этой культуры. Вегетативный период картофеля составляет от 45 до 140 дней.

Ультраранние сорта, высаженные в начале мая, уже к середине первого летнего месяца дадут первый урожай вкусных корнеплодов. Преимущество таких разновидностей картофеля – в их устойчивости к болезням и отличном товарном виде. Кроме того, в июне, когда начинается массовое цветение сверхранней картошки, колорадские жуки еще не слишком активны.

Это значит, что огороднику не придется заниматься обработкой грядок химическими препаратами.

Скороспелые и среднеранние сорта готовы к выкапыванию через 60-70 дней после посадки. Эти виды картошки отлично подходят для употребления в пищу, мелкие экземпляры идут на корм домашним сельскохозяйственным животным. Хорошие отзывы имеют как голландские сорта (Романо, Ариэль, Импала), так и отечественные разновидности (Невский, Русский сувенир, Одиссей, Аврора).

Среднеспелые сорта хорошо хранятся, до ранней весны не образуют проростков и не увядают. Содержание крахмала в таких корнеплодах составляет 15-20%. При кулинарной обработке они не развариваются, полностью сохраняя первоначальную форму.

Поздние сорта картофеля имеют продолжительный период созревания – от 90 до 140 дней. За столь долгое время корнеплоды набирают максимальное количество углеводов, витаминов и микроэлементов. Обладают отличной лежкостью, индифферентны к грибковым болезням и загниванию.

Период для посадки картофеля в зависимости от региона

Овощ обычно выращивают в открытом грунте.

 Для получения раннего урожая картошку сажают весной после прогревания почвы до температуры +8°С на глубине 10 см. Хотя растение успешно выдерживает непродолжительное похолодание, оно относится к теплолюбивым культурам. Поэтому посадочные дни выбирают с учетом погоды в регионе.

На юге России или на Украине картошку высаживают раньше, чем в Подмосковье или в Ленинградской области. Во второй половине апреля температура почвы позволяет высадить овощ на Кубани и в других южных регионах. Но при холодной весне к посадке картошки приступают в мае. В средней полосе России в апреле еще возможны заморозки. По данным синоптиков в этом регионе сохраняется высокая вероятность снегопадов. Поэтому картофель здесь высаживают не раньше первой половины мая. В этот же срок к посадочным работам приступают в Поволжье, Центрально-Черноземном и Волго-Вятском регионах.

На северо-западе страны, в Ленинградской области и Спб посадку начинают не раньше середины мая. В зависимости от срока созревания и других характеристик сорта картошку садят во второй или третьей декаде месяца.

При холодной погоде весной работу выполняют в июне.

Сроки посадки и назначение картошки

«Второй хлеб» выращивается не только для приготовления вкусной пищи. Цели его культивации включают в себя следующие аспекты:

  • кормовой – крупные корнеплоды со значительным содержанием крахмала (до 25%). Используется для скармливания скоту;
  • универсальный – показатель сухого вещества 15-18%, может применяться в кулинарии и идти на корм сельскохозяйственным животным;
  • столовый – культивируется для использования на еду;
  • технический – перерабатывается для получения спирта или крахмала.

В огородничестве выращивают преимущественно столовые сорта картофеля. Ранние сорта отличаются невысоким уровнем крахмала (до 16-17%), из-за чего они хороши для приготовления чипсов и жарки. Сажают такие виды овощной культуры в первую очередь, как только минует угроза весенних заморозков.

 Для зимнего хранения используются средние и поздние сорта картошки с высоким показателем сухого вещества. Исходя из климатических характеристик региона произрастания и периода вегетации (90-120 дней), приступать к высаживанию семян нужно в первой декаде мая.

В засушливых или холодных регионах целесообразно выращивать картофель через рассаду. В жарком климате этот способ поможет вырастить клубни без дополнительного полива, а в Сибири – сократить период созревания.

Запрещенные для посадки дни

Лунный календарь посадки картофеля совершенно точно указывает даты, когда высаживать семенной материал не рекомендуется. Прежде всего, это дни затмений, полной или новой Луны – в эти периоды лучше заняться борьбой с сорными растениями или отдохнуть от огородных дел. По космическому расписанию нужно воздержаться от высадки картошки в следующие дни:

  • март – 7-8, 19-21, 25-26;
  • апрель – 3-4, 15-17, 20-22, 30;
  • май – 1, 13-14, 18, 21, 27-29;
  • июнь – 9-11, 14-16, 24-25.

Когда можно и нельзя сажать картофель по народным приметам

Строго соблюдайте период посадки клубнеплодов. Согласно народным приметам, нельзя углублять клубни в грунт, в следующих случаях:

  • в Вербное воскресенье, есть риск, что плоды начнут гнить;
  • если черемуха уже начала цвести, значит, сроки высадки в открытый грунт упущены;
  • есть примета, что нельзя это делать в среду и субботу, так как урожай не будет долго храниться;
  • не рекомендуется это делать в Страстную Пятницу и Чистый Четверг.

Согласно народным приметам, к наиболее благоприятным периодам для посадки картошки относится:

  • на березах появились картошки, величиной с копеечную монету;
  • начали зацветать одуванчики;
  • ранний сорт можно высаживать через месяц после зацветания мать-и-мачехи.

Если вдруг начались заморозки, то опасаться их не стоит, клубням они не повредят. Но, если вдруг это произошло в том момент, когда уже проклюнулись ростки, требуется накрыть их плотной пленкой до тех пор, пока не станет снова тепло.

Подготовка

Первоначальный этап выполнения земельных работ – подготовка семенного материала. Перед тем как сажать картошку весной, сделайте следующее:

  1. За 30-40 дней до планируемой даты осмотрите клубни. Отберите для посадки только те, которые не имеют признаков гнили и трещин. Сморщенную картошку можно опустить в подогретую до 25-28 градусов воду и оставить в ней на 10-12 часов.
  2. Каждый клубень тщательно обработайте фунгицидами, чтобы снизить риск развитие грибковых заболеваний и поражения вредителями.
  3. Переложите картофель из прохладного места в помещение, где температура воздуха не ниже 20 градусов тепла. Дополнительно для улучшения появления ростков используйте искусственные утром и вечером. Один раз в неделю опрыскивайте ее из пульверизатора.
  4. Спустя 10-15 суток переложите картофель в помещение, где преобладает температура до 15 градусов. Эта мера необходима для того, чтобы проснулись «глазки».
  5. За 7 дней до высадки в открытый грунт опрыскайте семенной материал биостимуляторами, чтобы укрепить его иммунитет.

Следующий этап – подготовка почвы. Освободите ее от сорняков, перекопайте и прорыхлите. При необходимости удобрите ее перепревшим навозом и золой, чтобы она была наполнена необходимыми питательными веществами для полноценного проращивания клубней.

Подготовка грунта

Физические свойства почвогрунта – не столь важный фактор для выращивания картофеля. Тем не менее, правильно подготовленная земля и верно выбранный участок под посадку даст ощутимую прибавку урожая. Для картофельной плантации нужно соблюдение нескольких условий:

  • открытое солнечное место;
  • отсутствие низин, где велика вероятность скапливания воды и переувлажнение почвы;
  • почва – суглинистая, супесчаная, чернозем.

Во избежание истощения земли ежегодно рекомендуется менять место для картофельных грядок. При осенней/весенней перекопке участка обязательно нужно внести минеральные добавки:

  • смесь суперфосфата (20 г), сульфата калия (25 г) и мочевины (30 г) на 1 м2;
  • перегной или компост – из расчета 1 ведро на 1 м2;
  • нитроаммофоска – 20 г на 1 м2.

Непосредственно перед высадкой семенного материала в каждую лунку можно всыпать по горсти древесной золы, луковой шелухи или компоста.

Для облегчения внесения подкормки можно использовать готовые удобрения для картофеля – Фаско или Фертика. Препараты способствуют активному росту, закладыванию увеличенного количества клубней и быстрому созреванию, защищают растение от вредителей и болезней.

Посадка

Чаще всего, посадка картошки осуществляется в мае, когда температура грунта прогрелась до 8-10 градусов. Осуществляется это за несколько этапов:

  1. Разделите гряду на отдельные лунки или борозды так, чтобы интервал между рядами составлял не менее 65-70 см.
  2. Выкладывайте клубни на расстоянии 25-40 см друг от друга, следите, чтобы величина углубления при этом составляла от 8 до 10 см.
  3. Если почва не была предварительно удобрена, поверх семенного материала положите горсть перегноя, просеянную золу и шелуху от лука. Запах последней отпугивает вредителей, что снижает риск появления поражения.
  4. Заполните лунки почвой.
  5. Разравняйте поверхностный слой грунта с помощью грабель.

Большую гряду картошки высадит самостоятельно сложно. Облегчит этот процесс культиватор и мотоблок. С помощью специального устройства удастся ускорить и заметно упростить процесс земельных работ.

Чтобы борозды получились ровными, предварительно по всей длине гряды сделайте разметку. Используйте для этой цели длинный шнур, нанизанный с двух сторон на прутья или колья.

Уход

Посадка картошки в открытый грунт – не самый трудоемкий процесс. Для получения хорошего урожая важно соблюдать некоторые правила ухода за ней:

  1. Полив необходим только в том случае, если картофель прорастает в тех регионах, где часто идет проливной дождь. В засушливое лето орошайте гряду до 2 раз в неделю. Проводите эту процедуру через 3 недели после посадки, когда появились бутоны и начали активно созревать клубнеплоды. Поливайте их одним из трех способов: дождеванием, в борозду или с помощью системы капельного полива.
  2. Рыхление требуется для улучшения обогащения почвы кислородом. Делайте это до тех пор, пока кусты не сомкнутся сначала по всей гряде, а при появлении ростков только между борозд. Если картофель выращивают в промышленных масштабах, то это действие методом боронования, он способствует не только укреплению почвы, но и удалению сорняков.
  3. Прополка любой растительной культуры обязательна. Если этого не делать, ей будет недостаточно места для полноценного созревания, и получить хороший урожай не удастся. Удаляйте сорняки по мере их созревания.
  4. Окучивание необходимо для полноценного созревания клубней. Подгребайте почву к основанию стебля для улучшения снабжения кислородом почвы и поддержания куста в вертикальном положении.
  5. Одной подкормки во время посадки семенного материала недостаточно. Удобряйте клубнеплоды трижды за сезон – аммиаком при достижении ботвы высоты до 10-15 см, настоем золы (1 стакан на ведро воды и 1 ст. ложку калия) при появлении первых соцветий и навозной жижей с добавлением 1 ст. ложки суперфосфата при активном формировании клубней.
  6. Защищайте от вредителей. Для этого важно тщательно следить за состоянием кусты и при выявлении следов покусов, личинок и самих насекомых, обрабатывайте кусты настоем полыни или чистотела.

При необходимости дополнительно используйте стимуляторы роста для ускорения процесса созревания клубнеплодов и увеличения урожайности. Агрономы рекомендуют использовать для этой цели «Эпин-Экстра», «Циркон» или «Силиплант».

Картофель – прихотливая в уходе растительная культура. Соблюдайте сроки ее посадки, правила ухода и придерживайтесь на родных примет. Только в этом случае, ближе к осени удастся получить достойный урожай, который можно будет использовать для приготовления пищи всю зиму.

Полив

В течение летнего сезона картошку поливают по мере просыхания грунта. В первый раз орошение выполняют сразу после пересадки рассады на постоянное место. Особенно важно регулярное увлажнение, когда картофель цветет и идет формирование клубней. Когда ботва начинает желтеть, поливы прекращают. В это время стебли пригибают к грунту. Это останавливает рост ботвы и стимулирует созревание клубней.

Внесение удобрений

После пересадки рассады на постоянное место в течение лета несколько раз вносят дополнительные порции питательных веществ. Если грунт плодородный, достаточно 2-3 подкормки. Кроме удобрений, внесенных в момент посадки, вносят раствор из 10 л воды и 30 г сернокислого калия перед началом цветения. Этого количества хватает для обработки кустов на площади 1-2 м². Калий стимулирует рост клубней и улучшает вкус картофеля. От нехватки этого элемента мякоть клубней становится серой.

Окучивание

Чтобы растения развивались, их необходимо своевременно окучивать. Первая процедура потребуется через 2 недели после посева. Через 20 дней окучивание необходимо провести еще раз. Как только побеги достигнут в высоту 15 см, процедуру нужно повторить.

Зачем проводят окучивание? Эта процедура позволяет защитить растения от солнечных ожогов, в результате чего клубни зеленеют и приобретают горький вкус.  Окучивать кусты необходимо утром. Если делать это днем, то они пригнутся к земле.

Прополка

Картофель, как и многие другие культуры, негативно относятся к сорнякам. Поэтому необходимо своевременно проводить прополку и убирать с участка траву. Это позволит кустам нормально развиваться. Ухаживать за картошкой несложно. Главное, проводить все мероприятия в срок, и результат не заставит себя ждать.

Уборка урожая

лунный календарь подскажет , не только когда сажать картофель в 2020 году, но и когда оптимальное время убирать урожай. Если собирать клубни в удачное время, то их лежкость значительно увеличится. К уборке урожая можно приступать через 2 недели после цветения, но эти плоды не годны для хранения. Их нужно сразу же употребить в пищу.

Через 2 недели после отмирания стебля можно собирать оставшийся урожай. Но при этом важно следить з состоянием растений. Если клубни передержать в земле, они начнут гнить.

Лучшее время для уборки урожая – в полнолуние. Во время растущей Луны выкапывать картофель нежелательно.

Заниматься уборочными работами нужно в сухой день. Если же почва была влажной, клубни необходимо просушить на свежем воздухе.

Хранить плоды желательно в прохладном темном помещении при температуре +3 °С. Кроме того, важно наладить систему вентиляции.

Когда сажать картофель, подскажет лунный календарь, в таблицах собрана основная информация. Если все работы проводить только в удачное время, то овощевод от своей деятельности получит максимум пользы. В результате удастся собрать хороший урожай, который будет храниться всю зиму.

Сохранить и поделиться:

Полезные статьи из рубрики "Клубнеплоды":

Полезные статьи для огородника:


сроки, какой день последний для посадки

Картофель — самый потребляемый овощ в рационе россиян. На душу населения приходится 112,6 кг в год. Выращивают корнеплод владельцы даже небольших участков земли: дачники, сельские жители, фермеры. Всех волнует, когда сажать картошку в этом году.

Когда сажать картошку

Норма картофеля на человека в год — 90 кг. Употребление более 100 кг овоща на душу населения выросло за счет чипсов и фри. Россия не обеспечивает себя картофелем, его завозят из-за границы. Правда, в процентах это не впечатляющая цифра — не хватает только 2,5 % овоща.

Картофелем засеяны 311 тыс. га, но его не хватает. Причина — в урожайности. Она зависит от погоды, ухода и сроков посадки.

Когда лучше посадить картошку в этом году — вопрос не праздный. В стране с таким разбросом климатических зон нет определенной даты посадки картофеля.

Россия — уникальная страна по климату. Субтропики на юге и субарктика на севере. Водоемы, разнообразный рельеф, перепады по высоте — высокие Кавказские горы и впадины ниже уровня моря. Невозможно вывести дату посадки картофеля, единый день для всей страны.

Картофель на столе

Как определить время посадки

Время посадки картофеля — не «когда сосед сажает», не когда Лунный календарь укажет. Картофель — культура, которая образует корни при определенной температуре почвы. Это +7 °С и выше. В такой среде развивается корневая система.

Если грунт не прогрелся, клубень израстает. На нем появляются столоны с мелкими клубеньками. В холодной почве семена дольше не прорастают. Оказывается, что раньше высаженный картофель прорастает позже того, который «опоздал» с посадкой на неделю. Он получает температурный шок, долго сидит в земле.

Внимание! Задерживаться с севом тоже не стоит. Поздние посадки подвергаются вирусам, болезням.

Температура почвы +7 °С должна быть на глубине в пол штыка лопаты — это 10-12 см. Обычно, такая температура получается, когда среднедневные показатели термометра устанавливаются на отметке +12-15 °С.

Прогретая земля — не единственный критерий. Важно учитывать и влажность. На большей территории страны почвы переувлажненные. Избыток влаги во время посадки плохо влияет на семена — они выгнивают. Слишком мокрая земля — это тоже ограничивающий фактор, несмотря даже на прогретую почву.

Ученые из Управления Россельхознадзора считают, что влажность грунта должна быть 75 % и ниже. Как это определить, знают опытные огородники. Берут с глубины 10-12 см горсть земли в кулак, сжимают. Если разжать и комок не рассыпается, влажность 75 %. Если при сжатии даже немного выделяется вода, влажность 100 %. Если комок рассыпается — это время, когда можно сажать картофель.

Далее ориентируются по погоде. Если семена уже в земле и похолодало, страшного с клубнями ничего не произойдет.

Когда появились всходы до 5 см и вернулся мороз, они обмерзнут, но скоро отойдут без ущерба урожаю. Но если ботва промерзнет, когда она достигла уже 10-15 см, то потеря урожая неминуема.

Посадка картофеля в северных регионах

Сроки посадки по региону выращивания

На российских просторах картофельная страда продолжается всю весну, с марта до самого лета. Месяц посадки картофеля для северных районов — июнь. Центральный район — начало мая, в Центрально-Черноземном и Волго-Вятском районах сеют в середине апреля.

На Северном Кавказе страда начинается в первых числах марта для сверхранних сортов, другие сорта сажают в апреле.

На Урале картофель просится в землю во второй половине мая.

На Дальнем Востоке огородники выходят на участки во второй половине последнего весеннего месяца. Крым начинает посадочную в конце марта, заканчивает к середине апреля.

Важно! Чем короче в регионе лето, тем крупнее должен быть семенной картофель.

Как сажать в зависимости от сроков созревания сорта

Время от всходов до сбора урожая называют сроком созревания. Картофель делят на ранние, средние и поздние сорта. Есть еще среднеранний и среднепоздний картофель. Каждому сорту — свой срок посадки.

Раннеспелый картофель

Созревает за 50-65 дней. Его ценят за низкую калорийность и богатство витаминами.

Урожайность зависит от подготовки почвы. С осени или ранней весной проводят зяблевую пахоту на 25 см в глубину. Вносят удобрения, готовят посадочный материал.

Далее огородники определяются, когда лучше сажать раннеспелую картошку.

Тут важно не опоздать. Ориентируются на погоду, прогрев грунта. Все зависит от региона.

На юге страны удачное время — конец февраля и начало марта. В этих регионах не ждут рекомендованных 7 градусов прогрева почвы. Достаточно +5-6°С. Такие дни выпадают на «февральские окна», когда устанавливается устойчивая плюсовая температура. Культура в южных регионах созревает на 2 недели раньше.

Важно! Бывает, в марте появляются массовые всходы и возвращаются холода. В этом случае посевы защищают укрывным материалом.

Ранний сорт картошки рекомендован для выращивания:

  • в Краснодарском крае,
  • Ставрополье,
  • Ростовской области.

Летом в этих местах земля прогревается до 29 °С, ночью термометр не опускается ниже +20 °С — клубни перестают расти, не смотря на интенсивный полив. Поэтому, чем раньше будет высажен овощ, тем больше влаги он захватит в вегетацию, тем выше даст урожай.

В средних широтах, в Зауралье ждут прогрева земли до 7-10 градусов. Во влажном климате картофель сажают на гребни. На суглинках подходит ровная поверхность.

Цветущий картофель

Поздний картофель

Преимущества поздних сортов в лежкости. Корнеплоды остаются свежими 8-10 месяцев, то есть до следующего года.

Когда выбирают такой сорт, ориентируются на момент сбора урожая. Срок созревания клубней 110-120 дней. На юге страны за такой срок картофель успеет вызреть, даже если его посадить в июне после уборки ранних сортов картошки. Такой метод культивирования овоща там и практикуют.

В средних областях России и на севере страны можно не успеть собрать урожай. Августовские и сентябрьские затяжные дожди мешают этому. В этих регионах предпочтение отдают среднеспелым и среднепоздним сортам.

В северной части страны поздние сорта в открытом грунте не выращивают.

Когда сажать картошку в теплице

Когда климат не позволяет вырастить культуру в открытом грунте (северные области), используют тепличный способ. Также к нему прибегают, если есть желание собрать урожай зимой или в мае.

Отапливаемые теплицы

В них сеют картошку в конце августа или в феврале. Дорогое удовольствие, ведь теплицу отапливают весь период созревания.

В теплице сажают крупный семенной материал — клубни весом до 100 г. Чтобы его не попортили мыши и медведки, картофель озеленяют — солонин грызунам не по вкусу.

Картофель в теплице

За 30-40 дней до высадки семена проращивают. Сначала держат в тепле (18-26 °С), затем выносят в прохладное помещение.

Готовят почву так:

  • рыхлят,
  • вносят удобрения (торф, навоз),
  • прогревают 5-6 дней, потом сажают картошку.

Технология и схема посадки та же, что в открытом грунте. Только глубину лунок делают 10 см.

Важно! При посадке в теплице картофель не разрезают — он заболеет и сгниет.

Неотапливаемая теплица

Если нет возможности отапливать теплицу, то картофель высаживают весной, когда световой день будет 10 часов.

Такие конструкции располагают с запада на восток и делают остроконечную крышу.

Внутри, над посадками овоща, устанавливают дуги, на них натягивают укрывной материал спанбонд. Такая технология создаст на грядке тепло на 12-13° выше, чем за пределами парника.

Проращивание и посадку делают так же, как в отапливаемой теплице.

Важно! Если в тепличных условиях на всходах появилась фитофтора, кусты выдергивают, уничтожают. Бороться с грибковыми заболеваниями в закрытом помещении бесполезно.

Последний срок посадки картофеля

Не всегда удается посадить картошку в положенное время. Какой месяц будет последним, когда сажают картофель? Это июнь.

В южных регионах — нормальное время для второго урожая. Ранние сорта уже собраны, и теперь сажают позднюю или среднюю картошку. Лето и теплая осень позволяют собрать полноценный урожай. Забота огородника — сберечь молодую ботву от колорадского жука, поливать и рыхлить ряды.

В регионах с прохладным и холодным климатом июньская посадка добавит хлопот. Посевной материал уже не качественный, свирепствует колорадский жук. Сорта выбирают раннеспелые, клубни крупные.

Целью поздней посадки может быть получение семян. Урожайность зависит от увлажнения почвы.

Когда нельзя сажать картошку

У россиян накоплен богатый опыт по выращиванию картофеля. Веками копились народные приметы, которые подсказывают, посадка картофеля в какие дни запрещена:

  • На Вербной неделе;
  • в среду и субботу;
  • когда отцвела черемуха;
  • когда на березе нет листьев;
  • если ночные температуры хотя бы 3 дня не были 10° тепла.

Разные сорта картофеля

Картофель — продукт номер один на столе у россиян. Потребление его растет, своей картошки не хватает — корнеплод завозят из-за границы. Обеспечить себя могут огородники, если будут соблюдать правила агротехники. Кроме того, культуру массово выращивают фермерские хозяйства, индивидуальные предприниматели. Многие неплохо на этом зарабатывают.

Хороший урожай закладывают на стадии посева — если выбирают правильные сроки. В огромной стране, с разнообразными климатическими зонами, сроки высадки картофеля в землю разные. Когда северяне только выходят на огород, в Краснодарском крае уже собирают первый урожай ранних сортов культуры.

Выбирая даты, когда сажать картошку, ориентируются также на народные приметы. Но самое правильное — дожидаются прогрева почвы до +7-8 °С в средних и северных широтах, и 5-6 градусов на юге страны.

как выглядят, когда сажать на рассаду, сроки, сколько всходят

Традиционный способ выращивания картофеля — клубневой. Но со временем посадки будут слабеть и не давать большого урожая. В таком случае можно попробовать вырастить овощи из семян. Новый посевной материал будет обладать лучшими характеристиками.

Особенности выращивания картошки из семян

Семена картофеля позволяют вырастить маленькие клубни любых сортов. Делать это можно в домашней обстановке, важно создать правильные условия содержания. Урожай первого года непригоден для пищи и его используют для нового посевного сезона.

Плюсы и минусы

Преимущество использования семенного посадочного картофеля состоит в том, что данный метод дает возможность сэкономить на покупке материала. Особенно это важно при выборе элитных и суперэлитных сортов. Семена намного дешевле клубней.

Семена картошки выглядят так

Очевидные плюсы метода:

  1. Семена не заражены вредителями и грибками.
  2. Новые сорта обладают устойчивостью к большинству болезней.
  3. Клубни быстрее адаптируются к условиям местности.
  4. Семена занимают мало места и их легко выращивать.
  5. При покупке клубней нет гарантии, что они относятся к нужному сорту.

В тоже время использование семян картошки имеет определенные недостатки. Рассада более чувствительна к условиям содержания. Поэтому нужно не только дождаться первых ростков, но и обеспечить им нужную обстановку. Иначе они быстро завянут.

Сеянцы хрупкие и чувствительные, поэтому с ними обращаются аккуратно. Их легко сломать и повредить, после чего они не восстанавливаются. Из-за этого их сложно транспортировать.

Важно! Еще один серьезный недостаток — это двухлетний цикл развития.

Подобный способ выращивания позволяет человеку почувствовать себя селекционером. Он будет видеть картофель, цветение, семена и все этапы развития клубней.

Условия

Семена нуждаются в стабильной температуре окружающего воздуха. Высокие показатели опасны, так же как и низкие.

Важно! Оптимальный уровень — 25°С и особое внимание нужно уделить влажности воздуха.

В домашних условиях легче создать оптимальное освещение. При недостатке света всходы будут некрасиво вытягиваться. Необходимо следить за поливом, так как при недостатке влаги семена испортятся. Земля должна быть слегка влажной.

Когда сажать картофель на рассаду, сроки

Картошечку нужно высаживать в конце марта или начале апреля. Делать зимой это не стоит, так как придется долго ждать высадки в открытый грунт. В таких условиях она быстро испортится.

Картофельная рассада

Предварительно семена обрабатывают и только потом высаживают в землю. Делать это лучше весной по одной простой причине: ростки нуждаются в большом количестве дневного света. Поэтому некоторые огородники рекомендуют дождаться дня весеннего равноденствия.

Мало просто посадить картофель. Нужно контролировать развитие сеянцев. Как только они достигают высоты 3-4 см — их рассаживают.

Важно! Процедура пикировки позволяет обеспечить растениям оптимальное развитие. В скученной обстановке они не будут расти.

Также проводится отбор только крепких и крупных экземпляров.

Всходить семена обычно начинают через 2-3 недели после посадки. Многое зависит от создания оптимальных условий — света, тепла, влажности.

Где взять семена картошки, правила сбора

Самый простой вариант — это покупка в специализированном магазине. В нем можно выбрать разные сорта. Можно заказать доставку из других стран — это позволит получить редкие разновидности.

Важно! Перед покупкой убедитесь в том, что такой сорт действительно существует.

Сложнее вариант — самостоятельный сбор. Для этого нужно дождаться, когда отцветет картофельный куст. На нем образуются небольшие зеленые плоды. Они непригодны в пищу, но из них можно добыть посевной материал.

Собирать ягоды лучше в августе. Отбирают самые крупные экземпляры, их складывают в марлю и вешают в теплом месте, например, на подоконнике.

Через 2-3 недели плоды станут вялыми и пригодными для переработки. Необходимо аккуратно открыть ягоду и раздавить мякоть. В ней будут крохотные светлые семена.

Ягоды картофеля — внутри них находятся семена

Собранный посевной материал промывают в марле и хорошо просушивают. Дальше семечки можно положить в бумажные пакетики и хранить до следующего года.

Нужно набирать максимальное количество семян, так как они обладают низкой всхожестью. Поэтому лучше запастись ими впрок. Не стоит пренебрегать хорошим просушиванием. Влажный посевной материал будет преть и легко заплесневеет.

Как вырастить картофель из семян: пошаговая инструкция

Дома можно выращивать картофель из семян, но для этого нужно соблюдать ряд условий:

  • первое — важна подготовка семян к высадке,
  • второе — создание комфортных условий для прорастания,
  • третий — постоянный контроль развития рассады.

Перед начинающим огородником встает проблема — где взять семена картошки, как сажать их и на что обратить внимание при уходе. При соблюдении всех правил удастся получить большое количество всходов. О том, как получить семечки написано выше, а о правилах выращивания и ухода можно прочитать ниже.

Подготовительный этап

Перед посадкой семена увлажняют и нагревают до 40°С — это позволяет увеличить вероятность прорастания. Есть еще вариант шоковой терапии. Для нее посевной материал ставят в холодильник на сутки, после чего емкость вытаскивают и хранят при комнатной температуре.

Половинка картофельной ягоды — видны семена

Предварительно нужно замачивать посевной материал. Его делают влажным и выкладывают на плотную ткань, после чего закрывают целлофаном. Первые ростки появятся на пятый день.

Важно! Нельзя сажать семена сухими, так как они не будут прорастать.

Торфяные таблетки

Для высадки пророщенного материала лучше выбирать таблетки самого большого диаметра. Посев семян осуществляют с лицевой стороны, где выемка. Центр нужно слегка увлажнить, но ни в коем случае не поливать обильно струей. Постепенно росток начнет увеличиваться в высоту.

Далее таблетки с картофельными ростками ставят в пластиковые контейнеры или коробки, после чего помещают в плотный пакет. В таком грунте и при высокой влажности картошка начнет быстро прорастать.

Раз в день таблетки проветривают и охлаждают. Дополнительно их слегка опрыскивают водой. Этот способ получения картофеля из семян делает выращивание легким делом.

Таблетки стоят дешево, они хорошо сохраняют влажность и их можно найти в любом специализированном магазине. Торфяной грунт очень полезен для овощных культур.

Простой вариант

Допускается посадка семян в неглубокие горшочки. Для этого потребуется универсальная земля для рассады — ее можно купить в любом магазине для садоводов.

В горшок насыпают землю, прочерчивают в ней небольшие бороздки. В них закладывают семена с расстоянием 3-4 см. Сверху их присыпают грунтом.

Необходимо учитывать, что при таком способе выращивания нужна пикировка. Один картофельный куст — одна емкость. Иначе не удастся добиться формирования хороших клубней.

Посев семян картофеля в землю

Рассада

После появления первых ростков огороднику не стоит расслабляться. За всходами нужно хорошо ухаживать. После рассаживания по отдельным горшкам растения часто поливают, делают им 10-часовой световой день.

Важно! Дополнительно почву обрабатывают аммиачной селитрой. Для этого нужно купить специальный препарат и развести его водой. Он позволяет укрепиться росткам.

Выполнение пошаговых рекомендаций позволяет получить большое количество всходов. В начале мая горшки можно выносить на свежий воздух. Начинают с 15 минут и постепенно увеличивают время до часа.

Такое закаливание позволит их подготовить к сезону и высадке в открытый грунт. Рассада чувствительна к перепадам температуры и лучше дождаться конца мая, прежде чем пытаться ее пересаживать в сад.

Пересадка

Грунт тщательно перекапывают и рыхлят. Такая обработка почвы позволяет наполнить ее кислородом. Это обеспечит хорошее развитие корневой системы в дальнейшем.

Схема высадки стандартная — через 25-30 см копают ямки, глубина их около 8 см. Сажать картофельную рассаду нужно начинать только тогда, когда почва основательно согреется. Корни аккуратно присыпают землей, оставляя на поверхности только зеленую часть. Каждая посадка аккуратно поливается водой.

Если климатические условия не позволяют гарантировать стабильно хорошую погоду, есть вероятность возвратным заморозков, то лучше накрыть сеянцы специальным материалом, который защитит всходы от низких ночных температур.

Дальнейший уход за посадками стандартный. В России картошка начинает созревать, когда сохнет ботва. После этого клубни выкапывают и хранят до следующего сезона.

Безрассадный способ выращивания картофеля из семян

Нельзя однозначно сказать, как вырастить картофель из семян быстро и получить большой урожай. Огородники практикуют все новые методы разведения.

В теплой местности, где зима короткая, можно выращивать семена в открытом грунте. В России для этого подходят только южные регионы (Северо-кавказский округ, Краснодарский край). Но за недолгий срок можно добиться хороших результатов.

Проводят стандартную подготовку почвы, после чего копают ямки по схеме. В каждую кладут по обработанному семечку. Сверху их присыпают землей и поливают. В результате можно ждать всходов через 3-4 недели.

Ростки картофеля в открытом грунте

Количество урожая зависит не только от сорта, но и от качества посевного материала. Поэтому его нужно периодически обновлять.

Для справки! Посадочные семена картофеля позволяют получить к осени небольшие крепкие клубни, которые используют для высадки на следующий год.

Распространенные ошибки и сложности при выращивании

При выращивании семян можно не получить всходов или они будут очень слабым. Крепкие саженцы должны выглядеть как прямой стебель с 3-4 листками.

Если участок находится в средней или северной части России, то не стоит торопиться с высадкой в открытый грунт. Начинающий огородник может не задумываться о том, как вырастить картошку из семян, но перепады температуры убьют сеянцы. Поэтому их переносят только при стабильной теплой погоде.

При фиксации плохой всхожести нужно понять, какие ошибки были допущены. Например, посевной материал не был хорошо просушен и обработан марганцовкой. В таком случае он заражается плесенью и гибнет.

Размножение элитных сортов в домашних условиях сопряжено с рисками. Несмотря на обилие плодов картофель не всегда дает хорошие показатели всхожести.

Важно! Нужно внимательно читать описание сорта и создавать все условия для его развития — это позволит семенам сформироваться крепкими.

Размножить можно все виды картошки. Например, Синеглазка отличается непревзойденным вкусом. Поэтому она популярна уже который год среди огородников. Ее многие покупают для фермерских хозяйств. Но сорт постепенно вырождается и приходится его обновлять, выращивая новый посевной материал из собранных семечек.

Сорт Рука, или Ладошка, тоже пользуется спросом. Он был выведен давно, у него крупные клубни и он адаптирован под все регионы России. При выборе конкретной разновидности нужно учитывать не только насколько она урожайная, но и как ее выращивать.

У каждого огородника есть свои любимые сорта. Селекционеры стараются вывести новые овощи, которые будут обладать улучшенными характеристиками. Поэтому не нужно бояться пробовать что-то незнакомое.

Посадка картофеля: сроки и способы посадки

Выращивание картофеля – традиционная работа для любого садовода. Редкий хозяин загородного участка откажется от посадки нескольких грядок с полюбившимся овощем. Посадка картофеля – задача не сложная, уход за культурой еще проще, поэтому опытные садоводы знают о картофеле все. Однако, у новичков нередко появляются вопросы, когда сажать картофель, как подготовить посадочный материал, и что делать после. Ответы на эти вопросы я дам в статье ниже.

Сезон посадок овощных культур колеблется с начала апреля до конца мая. Но неправильно в этом вопросе опираться на календарь и точные даты. Традиционно еще наши предки учили будущие поколения принимать решение о начале посадки, принимая в расчет только лишь проявления погоды. Предположенное начало апреля – слишком раннее время для посадки картофеля, земля еще не прогрелась, и хоть картофель и устойчив к морозу, и ему не страшны обломанные корешки, на месте которых вырастут новые, садоводы не рекомендуют торопиться. Растение, посаженное в холодную землю, все силы пустит на выживание и наращивание новых корней. В то же время, если немного подождать и приступить к посадке в начале мая, когда температура почвы поднимется до +6-+10 градусов, сеянцы сразу же пустятся в рост и развитие. Чтобы определить сроки посадки картофеля, нет необходимости замерять температуру почвы, достаточно обратить внимание на садовые деревья, корни которых быстро реагируют даже на малейшие изменения климатических условий. Если же предполагается посадка картофеля в теплицу, приступайте к работам в середине февраля.

Большинство культур требуют предпосевной подготовки. Отсутствие подготовительных работ приводит к потерям части урожая, заболеваниям и другим проблемам. Рассмотрим подробнее этапы подготовки к посадке картофеля:

  • Выберите подходящий участок для посадки. Оптимальным местом для посадки картофеля станет открытая солнцу территория, защищенная от сильного ветра.
  • В первый год после посадки на новом месте, картофель без особых усилий порадует садовода обильным и крепким урожаем. В дальнейшем для развития культуры потребуется помощь человека в виде ухода и дополнительного питания. Не забывайте и про севооборот: дольше 4-5 лет на одном месте растить картофель запрещено.
  • Подготовка грядки для картофеля происходит в два этапа: осенью, после сбора предыдущего урожая, и весной, непосредственно перед посадкой.

Посадка картофеля осуществляется множеством способов, выбор одного среди них – дело привычки, удобства, а также любви к экспериментам. Различающийся состав почвы тоже может сыграть роль в выборе способа посадки картофеля.

  • Гребневая посадка картофеля. Подойдет для тяжелой глинистой или суглинистой почвы. При помощи техники или садового инструмента создайте на участке гребни (приподнятые грядки), размещающиеся на расстоянии 70 см друг от друга. Глубина посадки всего 5-6 см, качественно проветриваемая почва и раздолье для корневой системы картофеля даст превосходные результаты в виде обильного урожая.

  • Посадка картофеля в траншеи. Обратный способ выше описанному. Особенность способа заключается в поверхностной посадке клубней, поскольку, посаженные глубоко, они задохнутся от отсутствия кислорода.
  • Нетрадиционные способы посадки картофеля. Наиболее распространенные из них – посадка под сено или специальную укрывную пленку – приносят обильный урожай на удивление садоводам, чтящим традиции.

Какой бы способ посадки вы ни выбрали, важно тщательно и с любовью ухаживать за сеянцами, тогда культура порадует вас частым и здоровым плодоношением.

по Лунному календарю, в разных регионах

Чтобы картофель хорошо рос и дал богатый урожай, необходимо предварительно рассчитать сроки его посадки в открытый грунт. От корректности проведенных расчетов зависит здоровье корнеплодов, ведь посадка в неправильное время может привести к их запоздалому прорастанию и развитию. Чем же это обусловлено, и когда именно сажать самую популярную овощную культуру, разберемся далее.

Влияние периода посадки на урожай

Хотя картофель и отличается неприхотливостью, для высадки его клубней подходит не любой период, поскольку существуют такие риски:

  • Слишком ранняя посадка в непрогретую почву чревата замерзанием клубней, которые прорастут с запозданием. Так, растение отстанет в развитии, что скажется на его здоровье и урожайности.
  • Поздняя высадка также может привести к тому, что корнеплоды не успеют прорасти в срок в результате дефицита влаги. Дело в том, что вода, напитавшая почву во время таяния снега, к моменту посадки картофеля уже испарилась. К тому же при поздней высадке существует большая вероятность, что клубни попадут под первые осенние заморозки.
  • При повышенной влажности почвы картофель может погибнуть от грибковых заболеваний. Посадочный материал также не защищен от загнивания.
  • Высадка в дни, когда грунт пересушен, может способствовать снижению урожайности.

Учитывая все риски, становится очевидным, почему важно высчитывать благоприятные дни для высадки исходного материала в грунт. В этом поможет как Лунный календарь, так и народные приметы.

Когда сажать по Лунному календарю?

Растения и многие живые организмы зависят от фаз Луны. Исключением не является и картофель. Даже опытные огородники учитывают данный момент, поскольку путем многолетних наблюдений за поведением культуры было установлено, как влияет каждая лунная фаза на посев:

  • Растущая Луна. Способствуют активному формированию растений, высаженных в этот период, поэтому они становятся коренастыми и крепкими.
  • Убывающая Луна. Она, наоборот, «высасывает» все силы из черенка и побега. Картофель, высаженный в этот период, может не взойти совсем. Если же посевной материал хорошего качества, то он может и взойти, но вот плоды вы не увидите.
  • Фазы новолуния и полнолуния. Неблагоприятны для высадки картофеля, поскольку высаженные в это время культуры не дают хороший урожай.

Помимо фаз Луны, на всхожесть и урожайность посева также влияет прохождение небесного тела через различные знаки зодиака. Так, самыми удачными считаются дни прохождения через:

  • Созвездие Рака. Корнеплоды, высаженные в этот период, хорошо хранятся.
  • Знаки Тельца и Овна. Высаженный в данный период посадочный материал быстро всходит, не подвержен болезням и вредителям.

Учитывая эти рекомендации, каждый год можно определять наиболее подходящие дни по Лунному календарю. В том году таковыми являются следующие периоды:

  • 27, 28 и 29 марта;
  • 9, 18, 22, 27, 29 апреля;
  • 4, 7, 9, 19, 24, 31 мая;
  • 1, 6, 7, 15, 16 июня;
  • 15, 18, 19 июля.

Работать на участке в летние месяцы можно только в случае высадки в открытый грунт раннеспелых сортов картофеля.

Каким должен быть климат?

Температура верхнего слоя почвы (глубина около 10 см) должна быть не менее +8°C. Когда грунт прогревается до такого показателя, значит, уже прошли сильные заморозки, которые могут негативно сказаться на всхожести.

В разных регионах почва прогревается в разные сроки, поэтому часто посадка осуществляется в разное время. К тому же имеется факт нестабильности погоды, который влияет на «созревание» почвы. Так, этот момент также нужно учитывать при определении периодов посадки.

Как правило, время высадки посевного материала приходится на срок со второй декады апреля по третью декаду мая. Однако всё зависит от сорта и погодных условий, поэтому сроки могут варьироваться от 2 недель до месяца.

Чтобы примерно определить, когда наступит окончательное потепление и придет настоящая весна, стоит следить за прогнозом погоды на несколько дней вперед.

Когда сажать в различных регионах?

Так как прогревание почвы в различных регионах проходит по-разному, то и период высадки приходится на разные даты. Когда же сажать картофель в разных климатических зонах, выясним далее.

В Подмосковье

Для Московской области время подготовительных работ наступает уже в 20-х числах марта. Именно тогда приступают к проращиванию клубней. При этом температура воздуха должна быть +20…+24°C. После появления проростков посевной материал перемещают в прохладное помещение для закаливания.

Для Подмосковья самыми удачными датами для высадки картофеля в открытый грунт считаются 8-17 мая.

Многие неопытные огородники начинают высаживать ранние сорта в конце апреля, но так как для Подмосковья характерны возвратные заморозки, рекомендуется все-таки придерживаться указанных сроков высадки.

Подробнее о выращивании картофеля в Подмосковье — читать тут.

В Приморском крае

Оптимальными сроками начала весенних полевых работ в этом регионе считаются:

  • конец первой декады апреля — в западных и прибрежных районах;
  • вторая половина апреля — в центральных районах.

Так, на полях западных районов посадка картофеля будет возможна уже в третьей декаде апреля, а в центральных районах и на побережье — лишь в начале мая.

На Юге

Юг России — это прекрасный край для выращивания картошки, поскольку здесь имеются все условия для получения богатого урожая. Так, в южных городах картошку можно высаживать уже в первой половине весны: с конца марта до середины апреля. К этому времени уже не нужно бояться возврата заморозков, а температура почвы позволяет заняться высадкой посевного материала.

В Волгоградской области высадку проводят в конце апреля-начале мая, а в Краснодарском крае — с самого начала мая.

На Урале

Поздние заморозки на почве в этом регионе — явление частое, иногда они наблюдаются даже в июне. В связи с этим нет смысла сажать картофель рано, так как всходить он начнет как раз в период возможных заморозков.

Руководствуясь оптимальными температурами и погодными условиями, высаживают корнеплод на Урале после 10-12 июня. Именно в это время наблюдается оптимальное соотношение температуры и влажности почвы.

В Сибири

Время высадки картофеля в северных регионах наступает намного позже, нежели в центральной полосе России. Так, в западных районах Сибири приступать к посадке можно уже в начале мая, а в восточных — лишь спустя две недели, то есть в середине мая.

В каком месяце осуществлять посадку рассадой?

В некоторых регионах посадка раннего картофеля в открытый грунт не дает плодов, поэтому огородники прибегают к способу посадки корнеплода рассадой.

Уже в конце зимы и начале весны начинают высаживать картофель на рассаду. Для этого обязательно проводят пикировку. В южных республиках грядки разбивают в открытом грунте после холодов, а на севере высаживают картофель в апреле, но в теплицы. В Подмосковье тепличные работы ведутся уже с февраля месяца, что позволяет получить ранний урожай картофеля.

Не стоит сажать корнеплод рассадой в открытый грунт летом (например, в середине июня), так как он просто не успеет дать плоды.

Стоит отметить, что картофель может взрастать рассадой и сразу в открытом грунте. В этом случае семена нужно сеять в заранее подготовленные грядки. Их взращивание можно начать в первых числах апреля. Тогда пересадку в грунт надо осуществить в июне. Исключением выступают только южные регионы, где высадку можно осуществить в начале мая.

Народные приметы

Многолетний опыт огородников показывает, что не только Лунный календарь и климатические показатели позволяют установить оптимальные сроки высадки картофеля. Еще одним весомым методом считаются народные приметы, а именно:

  • Если на березе появились первые листья, значит, температура позволяет приступать к процессу высаживания корнеплода. Об этом же свидетельствуют и другие факторы: на черемухе распустились цветочки, раскрываются одуванчики, зацвела бузина.
  • Вода в водоемах прогрелась до комфортной температуры, а птицы поют и ведут брачные игры — пора заняться высадкой картофеля.
  • Через месяц (30 дней) после начала цветения мать-и-мачеха можно высаживать ранний картофель.
  • Не рекомендуется высаживать картофель в субботу или среду и на Вербной неделе, так как урожай не будет долго храниться.

Согласно народным приметам, если земля под лопатой крошится, а не слипается, значит, урожай будет богатым!

Итак, сроки посадки посевного материала имеют большое значение, ведь только их соблюдение позволит добиться максимальных показателей урожайности и повысить качество полученных плодов. Опытные огородники советуют как придерживаться рекомендаций Лунного календаря, так и учитывать особенности климатической зоны. Точно убедиться в правильности выбранных дней посадки помогут народные приметы.

Автор публикации

не в сети 1 год

Ольга

0 Россия. Город: Курск Публикации: 10Комментарии: 0

посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян, уборка, хранение, фото

Автор: Наталья Категория: Огородные растения Опубликовано: Дополнено:

Растение картофель (лат. Solanum tuberosum), или паслен клубненосный – вид клубненосных травянистых многолетников рода Паслен семейства Пасленовые. Современное научное название растению присвоил в 1596 году швейцарский ботаник и анатом, систематик растительного мира Каспар Баугин, и Карл Линней при составлении своей классификации растений внес в нее именно это название. Русское слово «картофель» – производное от итальянского tartufolo, в переводе означающего «трюфель».
Родом овощ картофель из Южной Америки, где он до сих пор встречается в диком виде. Культивировать растение стали как минимум 9-7 тысяч лет назад на территории современного государства Боливия, причем индейские племена не только питались картофелем, но и обожествляли его. Инки при помощи картофеля измеряли время: на варку клубней растения уходил примерно час. По всей вероятности, появлению картофеля в Европе мы обязаны Педро Сьеса де Леону, испанскому историку, первому хроникеру Конкисты, вернувшемуся из Перу в 1551 году. Из Испании картофель распространился в Германию, Италию, Бельгию, Голландию, Францию и Англию, а затем и в другие страны Европы.
Однако картофель в Европе выращивали лишь как ядовитый декоративный экзотик, пока французский агроном Антуан-Огюст Пармантье не доказал, что клубни растения обладают высокими питательными и вкусовыми качествами, и это еще при жизни ученого помогло победить голод и цингу во французских провинциях. В России картофель появился во времена Петра I, а в XIX веке сельскохозяйственная политика российского государства способствовала увеличению посевов новой культуры, и к началу XX столетия картофель стал одним из основных продуктов питания. И неудивительно, что в 1995 году именно картофель стал первым овощем, выращенным в космосе.

Посадка и уход за картофелем

  • Посадка: посадка клубней в открытый грунт – в конце апреля или в начале мая.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: оптимальная – черноземная, суглинистая или песчаная, с pH 5,0-5,5.
  • Полив: до того, как начнут формироваться бутоны, полив не нужен, затем полив осуществляют, когда почва просохнет на глубину 6-8 см. Увлажнение грунта проводят в вечернее время. Расход воды – 2-3 л на каждый куст. В засушливый сезон потребуется от 3 до 5 поливов с последующим рыхлением грунта.
  • Подкормки: почву с осени удобряют под перекопку на глубину 30 см перегноем (3 кг) и золой (100 г) из расчета на 1 м². В вегетационный период при выращивании картофеля в бедном грунте проводят подкормки навозной жижей, раствором куриного помета или минеральными удобрениями.
  • Окучивание: 2 раза за сезон после полива или дождя: при достижении кустов высоты 14-16 см и перед началом цветения.
  • Размножение: вегетативное – клубнями или их частями.
  • Вредители: проволочники, ложнопроволочники, стеблевые и картофельные нематоды, колорадские жуки, медведки.
  • Болезни: фитоспороз, стеблевая гниль, ризоктониоз, макроспориоз, парша, фомоз, коричневая пятнистость, рак, бронзовость листьев и другие.

Подробно о выращивании картофеля читайте ниже

Ботаническое описание

Картофель достигает в высоту 1 м, стебель у него ребристый, голый, а та его часть, что погружена в землю, дает столоны длиной до 50 см, на концах которых образуются клубни – видоизмененные почки, состоящие из клеток крахмала, заключенных в тонкую оболочку из пробковой ткани. Листья у картофеля темно-зеленого цвета, непарные, перисторассеченные. Розовые, белые или фиолетовые цветки собраны в щитковидное соцветие на верхушке стебля. Плод – ядовитая темно-зеленая многосемянка диаметром до 2 см, внешне напоминающая помидорчик. Зеленые ткани картофеля содержат алкалоид соланин, защищающий картофель от бактерий и некоторых насекомых. При определенных условиях соланин начинает вырабатываться и в корнеплодах, поэтому клубни с прозеленью употреблять в пищу опасно.

Ради еды и на продажу картофель размножают вегетативно – клубнями или их частями. Выращивание картофеля из семян оправдано в случае селекционного эксперимента и если вы решили сэкономить, ведь семена картофеля стоят намного дешевле, чем клубни, да и хранить их проще: семенам не нужен погреб. Опытные огородники, выращивая сортовой картофель из семян, обновляют таким образом посадочный материал выращиваемых сортов, который, в отличие от старого, не поддается ни бактериальным, ни вирусным атакам. Но семенное размножение картофеля – многотрудный процесс, и не у всех он заканчивается успешно, поэтому мы предлагаем вам пойти по испытанному и надежному пути и вырастить картофель из клубней.

Посадка картофеля в открытый грунт

Когда сажать

Посадка картофеля в грунт производится в хорошую погоду в конце апреля или начале мая, когда листья березы достигнут размера мелкой монетки. Почва на момент посадки должна прогреться на глубине 10 см примерно до 10 ºC. Перед тем, как сажать картофель, необходимо провести обработку посадочного материала и привести грунт на участке в соответствие с агротехническими условиями вида. Отбирать клубни на посадку лучше еще с осени, при сборе урожая. Лучший посадочный материал – клубни весом 70-100 г со здоровых кустов.

Не отбирайте на посадку мелкий картофель – этим вы ставите под угрозу будущий урожай и способствуете вырождению сортов. Отобранный для посадки картофель выдерживают на свету, чтобы клубни позеленели: такой картофель дольше и лучше хранится, ему нипочем даже грызуны.

К концу зимы проверьте посевной картофель и удалите появившиеся на нем в темноте ростки (можете из них, если хотите, вырастить рассаду), а за месяц-полтора до посадки нужно достать посевной материал и поместить его в светлое место для проращивания при температуре не выше 12-15 ºC. Вы можете рассыпать его в один слой на полу или сложить в ящики, пересыпав влажными опилками или торфом. Картофель готов к посадке, если на клубнях образовались толстые ростки по 1-1,5 см длиной. Если ростки достигли нужного размера раньше, чем можно высаживать картофель, перенесите их до момента посадки опять в темное место. Перед самой посадкой клубни для стимуляции роста обрабатывают раствором Циркона или Эпина.

Если вы покупали клубни для посадки и не уверены в их качестве, обработайте их на всякий случай от инфекции, поместив на 20 минут в однопроцентный раствор борной кислоты, или опустите их на такое же время в воду температурой 40-43 ºC.

Почва для картофеля

Картофель высаживают на светлом участке с севера на юг. Оптимальный водородный показатель почвы для картофеля 5-5,5 единиц, хотя он может расти и в кислой почве. Картофель любит грунты средние и легкие – суглинистые, песчаные, супесчаные и черноземные. На тяжелых глинистых почвах клубни развиваются плохо из-за высокой плотности и нехватки воздуха, а если имеет место еще и повышенная влажность, растения поражаются гнилью.

Грунт для картофеля готовят с осени: перекапывают на глубину 30 см с переворачиванием пласта, очищением от сорняков и внесением на каждый м² по 3 кг перегноя и по 100 г древесной золы.

После чего можно сажать картофель

Лучшими предшественниками для картофеля считаются свекла, огурец, капуста, зелень и сидераты. Не сажайте картофель там, где в прошлом году росли пасленовые – помидоры, сладкий перец, баклажаны и картофель.

Как сажать в грунт

Картофель сажают во влажную почву. Глубина посадки зависит от состава почвы: чем плотнее и тяжелее грунт, тем мельче должна быть лунка. Например, в глинистом грунте глубина посадки должна быть не более 4-5 см, а в супесчаном или песчаном – 10-12 см. Способ посадки также зависит от состава грунта: на легких почвах (песке, супеси, суглинке или черноземе) клубни сажают в лунки или борозды, а на плотных, плохо прогревающихся сырых почвах используют гребневую посадку.

При гладкой посадке клубни раскладывают в лунки или борозды, бросив в них предварительно лучшее удобрение картофеля – горсть древесной золы. Расстояние между лунками или клубнями в борозде около 35 см, а между рядами – не менее 70 см, чтобы было, где брать землю для окучивания.

На тяжелой почве культиватором нарезают гребни высотой не более 12 см, а шириной около 65 см. Клубни на супесчаных почвах заделывают на глубину 8-10 см, а на суглинистых – на 6-8 см от вершины гребня.

В последнее время стал приобретать популярность способ выращивания картофеля под соломой: клубни просто раскладывают по поверхности участка и засыпают толстым слоем соломы. По мере роста кустов солому добавляют. Достоинство этого метода в том, что картошка вырастает отменная, чистая, и ее легко копать, но есть и недостатки: в соломе слишком сухо, к тому же в ней быстро заводятся мыши.

Уход за картофелем

Условия выращивания

Выращивание картофеля в открытом грунте требует тщательного ухода за культурой, и начинается он еще до появления всходов. Чтобы прорастающие в земле клубни в достаточной степени снабжались воздухом, участок нужно рыхлить и очищать от сорной травы. Пока не появились всходы, это можно делать граблями, потом, когда картофель взойдет, междурядья рыхлят после полива или дождя, не допуская образования на поверхности корки. Кроме рыхления, полива и прополки, в перечень мероприятий по уходу за картофелем входят его окучивание, подкормка и обработка от болезней и вредителей.

Полив

До начала бутонообразования картофель не поливают, но с начала фазы бутонизации почву нужно все время держать во влажном состоянии. Перед тем, как поливать картофель, убедитесь, что грунт на участке просох на глубину 6-8 см. Увлажняют картофельное поле вечером, выливая под каждый куст 2-3 л воды. В засушливое лето приходится поливать картофель от 3 до 5 раз за вегетационный период. После полива проводят рыхление грунта

Окучивание картофеля

По мере роста картофель необходимо окучивать, нагребая под основание кустов почву из междурядий. В результате даже при гладком способе посадки картофельное поле выглядит гребнистым. Окучивание не позволяет развалиться кусту и способствует образованию растением столонов, которые и формируют урожай. Проводят окучивание как минимум два раза за сезон: первый раз, когда кусты вырастут до 14-16 см высоты, следующий раз – через 2-3 недели, перед началом цветения. Удобней проводить эту процедуру после дождя или полива.

Подкормка

Подкармливают картофель навозной жижей или раствором куриного помета. Если есть необходимость, то вносят в виде раствора и минеральные удобрения. Однако прежде, чем удобрять картофель, проанализируйте состав почвы, просчитайте количество уже внесенных вами в грунт до посадки картофеля удобрений и постарайтесь не нарушить питательный баланс, соблюдая умеренность в подкормках, поскольку избыток удобрений почти наверняка ухудшит качество урожая.

Обработка

Выращивая картофель, будьте готовы к тому, что вам придется столкнуться с такой проблемой, как колорадский жук на картофеле, и вы должны знать, чем обработать картофель в этом случае. Из народных средств борьбы с незваным американским гостем надежней всего такие меры, как обработка участка просеянной древесной золой или выращивание картофеля вперемежку с календулой. Защищают картофель от жука бобы или фасоль, посаженные по периметру картофельного поля.

Существует такой остроумный способ обмануть колорадского жука: на поле за пару недель по посадки картофеля высаживают несколько клубней, и к тому моменту, когда появятся первые картофельные всходы, высаженные ранее клубни уже образуют кусты, на которые, как на приманки, слетятся жуки. Эти кусты удаляют с участка вместе с колорадскими жуками. Если все эти меры не смогли предотвратить нашествие вредителей, обработайте картофель Престижем, Актарой или Конфидором.

Вредители и болезни

Чем болеет картофель? Иногда он поражается фитофторозом, ризоктониозом, макроспориозом, паршой, раком, стеблевой гнилью, фомозом, коричневой пятнистостью и бронзовостью листьев. Предлагаем вам описание первых признаков этих заболеваний, чтобы вы могла своевременно их диагностировать:

Ризоктониоз повреждает сосудистую систему стеблей и корней картофеля, из-за чего клубни начинают формироваться в пазухах на ботве. Всходы слабеют, редеют и приобретают красноватый цвет.

При фитоспорозе на стеблях и листьях картофеля появляются бурые пятна различных очертаний с салатовой каймой, на нижней стороне пластины образуется светлый налет со спорами гриба-возбудителя болезни.

Стеблевую гниль можно определить по увяданию листьев и побегов картофеля, на нижней части стебля появляются темные пятна, а с дальнейшим развитием болезни на наземных частях образуются некротические пятна с желтым ободком.

При заболевании коричневой пятнистостью на нижних листьях появляются концентрические темные пятна, которые со временем покрываются черным налетом со спорами гриба. Активней болезнь развивается в дождливые жаркие дни.

Парша поражает подземную часть картофеля, на поверхности клубней образуются увеличивающиеся и пробковеющий с развитием болезни язвы.

Макроспориоз определяется по бурым концентрическим пятнам на листьях и гнилостным образованиям с черным налетом на клубнях.

При фомозе на стеблях появляются расплывчатые пятна удлиненной формы с пикнидами, которые со временем обесцвечиваются. На клубнях после уборки образуется сухая гниль, покрывающая поверхность пятнами от 2 до 5 см в диаметре. Иногда в клубнях образуются пустоты с мицелием серого цвета.

Рак картофеля поражает все части растения, кроме корней, и проявляется разрастанием тканей и образованием наростов, напоминающих цветную капусту.

Бронзовость листьев вызывается калийным голоданием. Ее симптомы – слишком темная зелень листьев, которые впоследствии покрываются некрозными точками и приобретают бронзовый оттенок. Чаще всего болезнь поражает картофель, растущий на песчаных и торфяных почвах.

Развитие бронзовости листьев можно приостановить, проведя подкормку картофеля калийными удобрениями, а остальные описанные нами болезни вызываются различными грибами, для борьбы с которыми проще всего использовать фунгициды Максим, Скор, Топаз, хлорокись меди и другие препараты, продающиеся в специализированных магазинах. Однако перед тем, как обработать картофель химпрепаратом, подумайте о том, что этой неприятности можно было бы избежать, если бы вы правильно и добросовестно провели предпосевную обработку посадочного материала, выполняли агротехнические условия, соблюдали севооборот, вовремя и добросовестно проводили мероприятия по уходу.

Из вредителей, кроме пресловутого колорадского жука, опасны для картофеля проволочники – личинки жука-щелкуна, которые живут в грунте несколько лет. Для того, чтобы от них избавиться, выкопайте на участке несколько ям глубиной до 50 см, оставьте в них сладкие корнеплоды (резаную морковь или свеклу) и накройте листами металла, деревянными или фанерными щитами. Через пару дней проверьте ловушки, и если обнаружите там скопление проволочников, уничтожьте их.

Уборка и хранение

Когда выкапывать картофель? Основной признак того, что можно убирать картофель – пожелтение и усыхание ботвы. Обычно это происходит через 70-100 дней после посадки. Если вы сомневаетесь, стоит убирать картошку или лучше немного подождать, выкопайте несколько кустов и посмотрите, созрели ли клубни. Не следует затягивать с уборкой, поскольку от длительного пребывания в почве после увядания ботвы вес клубней уменьшается, и ухудшается их способность к хранению.

Если у вас есть возможность, то за пару недель до уборки скосите ботву на высоте 10 см от земли и удалите ее с участка, чтобы накопившиеся за лето в ботве вредители и возбудители болезней не проникли в клубни. Сбор урожая картофеля осуществляют в погожий день. Выкапывать картофель можно лопатой, вилами с тупыми стрелами или мотоблоком. Извлеченные из земли клубни оставляют на поле для просушки до конца уборки, после чего собирают в мешки и переносят в темное место (сухой сарай) на две недели. За это время картофельная кожура станет более плотной, а болезни, если они есть, успеют проявиться. Вы можете все это время так и держать картофель в мешках, но если есть возможность, рассыпьте его по полу слоем не больше 50 см.

Через две недели картофель сортируют, отбраковывая поврежденные и больные корнеплоды, а также клубни сортов, которые долго не лежат, после чего закладывают картофель на хранение, а отобранный посевной материал для будущего года оставляют на свету, пока он не приобретет зеленый оттенок, после чего его тоже опускают в хранилище. Лучше всего хранить картофель в темном, сухом и прохладном подвале или погребе с хорошей вентиляцией, надежно защищенном от морозов и дождей.

Для хранения картофеля можно использовать решетчатые деревянные поддоны, из которых сооружают большие закрома – в них насыпают картофель слоем не более 1,5 м, но решетчатое дно и стены не перекрывают доступ воздуха к клубням. Можно хранить картофель в мелких деревянных ящиках для яблок, поставив их один на другой.

Лучше хранится картофель, переложенный листьям рябины. Оптимальная температура хранения для картофеля 2-3 ºC при влажности воздуха 85-90 %. При более высокой температуре картофель начинает слишком рано выпускать ростки и накапливать ядовитый соланин, а при более низкой температуре он промерзает и становится приторно сладким.

Если у вас нет подсобного помещения или оно не предназначено для хранения картофеля, можно держать клубни на балконе, сложив их в мешки из ткани и поместив в деревянные контейнеры с отверстиями для вентиляции. Не ставьте контейнер вплотную к стене или на пол, оставьте зазор в 15 см с боков и снизу для того, чтобы воздух мог циркулировать свободно. Если ударят сильные морозы, вы всегда сможете накрыть контейнер старым ковром или одеялом: укрытый картофель сможет выдержать на балконе морозы до -15 ºC.

В кладовке, коридоре или в жилой комнате картофель может храниться не дольше трех месяцев.

Виды и сорта

По хозяйственному назначению сорта картофеля делятся на технические, в которых содержание крахмала больше 16 %, универсальные, с содержанием крахмала от 16 до 18 %, кормовые, с очень крупными крахмалистыми клубнями и высоким содержанием белка, и столовые, с высоким содержание витамина C, белка и в которых крахмала не менее 18 %.

В свою очередь столовые сорта картофеля делятся на четыре типа:
  • тип A – картофель не разваристый, с плотной мякотью;
  • тип B – слегка разваристый, с плотной мякотью, мучнистый;
  • тип C – средней мучнистости, с мягкой мякотью, сильно разваристый;
  • тип D – полностью разваривающийся картофель.

Тип A используется для приготовления салатов, типы B и C – для картофеля фри, пюре и чипсов, тип D – только для пюре.

Различаются сорта картофеля и по цвету клубней – белые, красные, желтые, розовые и фиолетовые.

По срокам созревания сорта картофеля делятся на шесть групп:

Сверхранние сорта

Которые можно убирать через 34-40 дней после посадки, например:
  • Ариэль – высокоурожайный столовый сорт с желтоватой кожурой и вкусной кремовой мякотью. Средний вес клубня 170г. После приготовления картофель не темнеет;
  • Ривьера – высокоурожайный сорт, способный плодоносить два раза за сезон, со светло-коричневыми, крупными, гладкими овальными клубнями с желтой мякотью превосходного вкуса;
  • Миневра – высокоурожайный сорт длительного хранения, устойчивый к парше и раку, с белыми клубнями и желтой мякотью насыщенного вкуса с содержанием крахмала в количестве 17,5 %;
  • Беллароза – высокоурожайный засухоустойчивый неприхотливый картофель с овальными красноватыми клубнями и мякотью отменного вкуса светло-желтого цвета. Хорошо хранится.

Ранние сорта картофеля

Созревающие за 50-65 дней. Лучшие сорта раннего картофеля:
  • Импала – известный высокоурожайный сорт с желтыми, гладкими овальными клубнями, которые быстро набирают массу. Мякоть плотная, светло-желтая. С куста можно получить до 13 картофелин;
  • Рэд Скарлетт – голландский сорт с низким полураскидистым кустом, с крупными клубнями красного цвета весом до 140 г со светло-желтой мякотью;
  • Днепрянка – долго хранящийся урожайный сорт украинской селекции с желтыми овальными клубнями, небольшим количеством глазков и кремовой мякотью, не чернеющей после варки. Этот сорт может дать два урожая за сезон;
  • Розалинд – высокоурожайный сорт с клубнями красноватого оттенка, желтой мякотью, неглубокими глазками. Средний вес клубня 100 г, содержание крахмала 17 %.

Среднеранние сорта картофеля

На созревание которых уходит от 65 до 80 дней. Популярные сорта картофеля среднераннего:
  • Синеглазка – неприхотливый высокоурожайный сорт с клубнями серого цвета, сиреневыми глазками и белой мякотью прекрасного вкуса;
  • Забава – урожайный сорт украинской селекции со среднего размера клубнями с розовой кожурой и белой вкусной мякотью с пониженным содержанием крахмала. Вес одного клубня около 120 г;
  • Мрия – высокоурожайный, устойчивый к гнили, раку и другим заболеваниям сорт, вкусовыми качествами напоминающий Синеглазку. Клубни розовые, мякоть светло-желтая, вкусная, содержание крахмала высокое;
  • Невский – сорт с овальными корнеплодами белого цвета с тупой верхушкой и красноватыми глазками, мякоть белая, на разрезе не темнеющая. Содержание крахмала невысокое – 11 %. Вес клубней до 130 г.

Среднеспелые сорта картофеля

Требующие для полной зрелости от 80 до 95 дней:
  • Пикассо – плодовитый, не требующий частого полива сорт голландской селекции с клубнями белого цвета с красными пятнами и кремовой мякотью. Один куст может дать до 17 клубней;
  • Санте – урожайный, неприхотливый столовый сорт с крупными, гладкими овальными корнеплодами желтого цвета в мелких глазках и вкусной кремовой мякотью с невысоким содержанием крахмала;
  • Загадка Питера – урожайный, долго хранящийся сорт с розовой кожурой и кремово-розовой мякотью отличного вкуса.

Среднепоздние сорта картофеля на зиму

Зреющие от 95 до 110 дней:
  • Дезире – высокоурожайный, долго хранящийся засухоустойчивый сорт с клубнями красного цвета и желтой мякотью отличного вкуса с содержанием крахмала в количестве 21,5 %;
  • Курода – устойчивый к болезням и не темнеющий после варки сорт голландской селекции с красноватыми овальными клубнями и желтой мякотью с высоким содержанием крахмала – до 21 %;
  • Здабытак – один из лучших сортов этой группы белорусской селекции с продолговатыми клубнями желтого цвета и желтой же мякотью с содержанием крахмала до 25 %. Одни куст образует до 22 клубней.

Поздние сорта картофеля

Им нужно для созревания от 110 дней и более:
  • Орбита – устойчивые к парше и вирусам округлые клубни с желтой кожурой и белой мякотью хорошего вкуса с содержанием крахмала до 19 %;
  • Зарница – устойчивый к парше, фитофторозу и вирусам сорт с красно-фиолетовыми клубнями и желтой мякотью невысокой крахмалистости;
  • Кардиал – устойчивый к болезням, лежкий, высокоурожайный засухоустойчивый сорт с удлиненными красными клубнями с поверхностными глазками и светло-желтой мякотью хороших вкусовых качеств.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Паслёновые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Огородные растения Паслёновые Растения на К Корнеплодные Картофель

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Советы по выращиванию томатов и картофеля в тканевых горшках

Горшки и контейнеры значительно упрощают нам садоводство в небольшом помещении или в помещении. Вы знаете о тканевых горшках или тканевых мешках для выращивания растений, горшках?

Здесь вы узнаете, как использовать тканевые горшки для посадки и как выращивать помидоры и картофель в тканевых горшках. Я тоже выращиваю помидоры в тканевых горшках и картофель для себя.

Я люблю это делать, и мне тоже это нравится, я ем свежие овощи.Если вы сажаете растения в тканевый горшок, вы и ваши растения получите больше пользы от тканевых пакетов / горшков.

Домашний картофель, помидоры и другие овощи всегда лучше, чем покупать на рынке.

Тканевые кашпо / цветочные горшки не дорогие, их можно купить на рынке или в Интернете, но при желании вы можете сделать тканевые горшки самостоятельно.

Прочтите, как легко сделать тканевые пакеты / горшки для цветов.

a- Выращивание картофеля в тканевых горшках

Тканевые горшки / мешки для выращивания картофеля позволяют легко и просто выращивать картофель в небольших помещениях.Их не только легко посадить, но и собрать урожай совсем несложно.

несколько веских причин, по которым мы должны сажать картофель в тканевые горшки:

1- Можно вырастить большое количество картофеля в небольшом помещении с тканевыми горшками.

2- Большой объем почвы в тканевом горшке дает картофелю достаточно места для роста и требует меньшего полива, чем другие контейнеры / горшки.

3- Легко сделать дома.

4- Тканевые мешки / горшки для выращивания растений недороги, и их можно использовать в течение многих лет.

5- Садовникам с небольшим местом очень легко перемещать легкие тканевые горшки / пакеты для максимального воздействия солнечного света

Кроме того, есть больше причин выбрать тканевые горшки для посадки картофеля.

Советы по посадке Картофель в тканевых мешках / горшках:

номер шага 1

Когда вы сажаете картофель в тканевые горшки, сначала подумайте, сколько или сколько фунтов картофеля вы хотите посадить.

С каждого фунта посаженного семенного картофеля получается от 6 до 8 фунтов зрелых побегов.Но если вы посадите в правильный сезон, вы можете получить до 10/12 фунтов.

номер шага 2

На следующем шаге определите, какой размер тканевых пакетов / горшков необходим.

Для уменьшения потребности в поливе и обеспечения достаточного пространства для растений и хорошего урожая клубней. Итак, выбирайте большие тканевые контейнеры / горшки.

За фунт семенного картофеля вы можете купить один горшок на 30 или 45 галлонов или два маленьких умных горшка на 20 галлонов или тканевые мешки.

Для получения меньшего урожая Посадите четверть фунта или полфунта семян картофеля в 10/15 или 20-галлонный контейнер / горшок.

номер шага 3

Подготовьте семенной картофель к посадке, нарежьте семенной картофель на куски от одного до двух дюймов,

Убедитесь, что каждый кусок содержит хотя бы одну или две точки роста (глазок). Оставьте весь мелкий семенной картофель нетронутым. Вы можете разрезать их на кухонном столе.

номер шага 4

Заполните тканевый горшок / мешок от 4 до 7 дюймов высококачественной почвенной смесью, смешанной с несколькими лопатками, заполненными готовым компостом.

Компост улучшает удержание воды и добавляет в горшок питательные вещества и полезные почвенные микробы.

номер шага 5

Теперь поместите кусочки семенного картофеля в горшочную почву, примерно на расстоянии 6-7 дюймов друг от друга,

Затем засыпьте их 5-6-дюймовым горшечным грунтом или компостной смесью и хорошо полейте горшок / мешок .

номер шага 6

Когда растения вырастут, добавьте больше компоста / почвенной смеси в горшок / мешок, по несколько дюймов за раз.

Во время роста картофель всходит все глубже и глубже, пока ваш горшок полностью не наполнится, И растения вырастут из верхушки.

номер шага 7

Позвольте вашим растениям расти, продолжайте поливать их регулярно. Никогда не позволяйте горшку полностью высохнуть.

номер шага 8

Ваши растения зацветут. Спустя несколько недель побеги начинают медленно желтеть и отмирать.

Когда вы увидите, что картофель полностью подрумян, прекратите полив и оставьте горшок на 15–20 дней.

Картофель за это время посолится. Процесс отверждения увеличивает срок его хранения и делает кожуру густой.

номер шага 9

По прошествии 15/20 дней пора собирать урожай картофеля. Для этого используйте руки.

Просто раскопайте горшок руками и просеивая почву, чтобы найти картошку. Не используйте для этого нож или какие-либо инструменты, делайте это руками.

Примечание: Для внесения удобрений вы можете посетить местный магазин и спросить у них рекомендации.

Чтобы получить горшки / пакеты подходящего размера, сделайте свои собственные пакеты / горшки для выращивания картофеля.Надеюсь, теперь вы знаете, как выращивать картошку в мешке или горшке.

3 Ткань для выращивания томатов в горшках / 9 мешков для выращивания томатов любые другие контейнеры - отличный способ огородить в небольшом месте или там, где нет почвы.

Есть много способов создать контейнерный сад и множество продуктов для этого.Тканевые цветочные горшки / сумки - одни из лучших для этого.

Здесь вы узнаете, какого размера мешок для выращивания томатов и как выращивать помидоры в тканевом мешке / горшке.

Какого размера пакеты для помидоров?

Очень важно правильно выбрать тканевый горшок для томатов. Вы можете использовать 5-галлонный или 10-галлонный тканевый горшок для каждого детерминанта для томатов патио.

Для больших, неопределенных сортов томатов будет хорошо работать даже в больших горшках, в то время как миниатюрные растения черри можно выращивать в небольшом тканевом мешке размером всего 2 или 3 галлона.

Как сажать и выращивать картофель

Вот советы и рекомендации наших экспертов, как успешно выращивать картофель в садах Великобритании.
Изображение: Shutterstock

Нет ничего лучше свежего домашнего картофеля. Они не похожи на все, что можно купить в магазине, и, помимо превосходного вкуса, они богаты питательными веществами, включая витамины C, B6 и калий.

Их также легко выращивать, независимо от того, есть ли в вашем саду акры или достаточно места для одного или двух контейнеров.Вот наше руководство о том, как сажать и выращивать картофель - до вашего первого урожая осталось всего несколько месяцев.

Сколько времени нужно, чтобы выращивать картофель?

Различные сорта картофеля выращивают разное время.
Изображение: Shutterstock

Сколько времени нужно на выращивание картофеля, зависит от выбранного вами сорта. Так что помните об этом, прежде чем решать, какой сорт семенного картофеля выбрать.

  • Первый ранний: Вы можете собрать урожай примерно через 10 недель после посадки.Из этого сорта можно получить молодой или молодой картофель, идеально подходящий для варки или приготовления на пару.
  • Второй ранний: Созревая немного позже, их можно собирать примерно через 14 недель после посадки. Они отлично подходят для общего использования, из многих сортов особенно хорошо получается салатный картофель.
  • Maincrop: Отлично подходят для зимнего хранения и могут быть собраны в течение 20 недель после посадки. Выращивайте их для запекания, запекания и затирания.
  • Второй урожай / Рождественский урожай: Высаженный поздним летом / ранней осенью, их можно собирать примерно через 14 недель после посадки, так же, как и второй урожай.

В каком месяце вы сажаете картофель?

Сажайте картофель с семенным картофелем в марте или позже в этом году.
Изображение: Shutterstock

Обычно картофель высаживают в марте для сбора урожая в летние и осенние месяцы. Но их также можно сажать в августе или сентябре, чтобы вы могли полакомиться молодым картофелем к Рождеству.

Но прежде чем вы сможете сажать картофель, семенной картофель необходимо перемешать.Это просто еще один способ сказать «проросший». По сути, вы начинаете процесс выращивания семенного картофеля, прежде чем его посадите.

Как долго нужно готовить картофель?

Подносы для яиц - отличное решение для измельчения картофеля.
Изображение: Shutterstock

Когда вы доставили семенной картофель, вам необходимо положить его в прохладное, сухое и светлое место, чтобы он начал расслаиваться. В идеале это должно быть где-нибудь без мороза с постоянной температурой. Гараж или зимний сад - идеальный вариант, если он у вас есть.

Хотя вы можете купить специальные лотки для картошки, многие садоводы предпочитают старые картонные коробки для яиц, поскольку они идеального размера, чтобы семенной картофель оставался сухим и вертикальным. В качестве альтернативы подойдет лоток для семян с немного скрученной бумагой внизу. Просто убедитесь, что картофель уложен в один слой так, чтобы как можно больше «глазков» было обращено вверх.

Старайтесь начинать рубить картофель примерно за шесть недель до того, как вы его посадите.

Как сажать картофель в землю?

Хорошо взломайте почву и добавьте много питательных веществ, чтобы дать вашим растениям лучший рост.
Изображение: Shutterstock

Если в вашем саду есть место, посадить картофель в землю несложно. Они счастливы на большинстве почв. И, как дополнительное преимущество, они действуют как отличный первый урожай для измельчения почвы. Вы можете посадить их прямо в землю или на приподнятые грядки - вы получите хороший урожай в любом случае, выполнив эти простые шаги.

  • • Разбейте почву садовой вилкой и закопайте органические вещества, такие как компост, хорошо перепревший навоз или переработанные зеленые отходы.
  • • Сажайте картофель с картошкой с начинкой на расстоянии 30 см (1 фут) друг от друга для первого и второго сорта и в 45 см для основных видов культур. Ряды следует располагать на расстоянии 60 см (2 фута) друг от друга.
  • • Сажайте картофель так, чтобы ростки стояли вертикально, на глубину примерно 10-15 см (3-6 дюймов).
  • • Засыпьте картофель землей и полейте.
  • • Когда растения станут 25 см (10 дюймов) в высоту, обработайте почву вверх и вокруг них, пока она не достигнет середины стебля.Это называется «окучивание» и предотвращает появление зеленого и несъедобного картофеля у поверхности.

Как сажать картофель в емкость?

Картофель прекрасно растет в контейнерах или специальных мешках для выращивания картофеля.
Изображение: Shutterstock

Если у вас ограниченное пространство в саду, не волнуйтесь! Пакеты для выращивания картофеля - простое решение для совершенствования картофеля. Фактически, выращивание картофеля в пакетах снижает риск появления вредителей и болезней.Попробуйте наш набор мешков для выращивания картофеля, чтобы начать работу.

  • • Наполните мешок на треть универсальным компостом и внесите удобрение для картофеля с медленным высвобождением.
  • • Положите картофель с картошкой в ​​компост.
  • • Накройте картофель компостом примерно на 15 см (6 дюймов) и затем полейте его. Как только ростки достигнут 25 см (10 дюймов) в высоту, залейте в мешок для выращивания картофеля еще компоста (вы хотите, чтобы компост достиг половины стебли).
  • • Продолжайте добавлять компост по мере роста картофеля, чтобы картофель на поверхности не стал зеленеть на солнце и стать несъедобным.

Посмотрите наше краткое видео-руководство о том, как выращивать картофель в мешках для выращивания:

Как вы ухаживаете за растениями картофеля?

Флис для садоводства - отличный способ защитить растения картофеля.
Изображение: Shutterstock

Картофель легко выращивать, но нужно помнить одно главное - защищать его от мороза.

Если морозы угрожают росткам картофеля, защитите их, слегка присыпав побеги небольшим количеством почвы или компоста.Однако, если это сильный мороз, у вас есть два варианта, в зависимости от того, как вы их выращиваете.

  • Земля: Засыпьте растения картофеля в землю небольшим количеством садовой шерсти. Эта тонкая нетканая полипропиленовая ткань защитит ваши растения от холода, а также от насекомых.
  • Пакеты для выращивания: Переместите пакеты (или контейнеры) для выращивания картофеля в защищенное, незамерзающее место в самые плохие погодные условия. Но в худшем случае растения картофеля часто восстанавливаются после небольшого повреждения от морозов.

Кроме морозов, убедитесь, что картофель хорошо поливается в засушливые периоды. Картофель в земле не нуждается в подкормке, если почва плодородная и перед посадкой вы добавили много хорошо перепревшего навоза. Картофель в контейнерах, с другой стороны, выиграет от добавления некоторых удобрений с медленным высвобождением картофеля перед посадкой или еженедельной подкормки сбалансированным жидким удобрением.

Когда вы собираете урожай картофеля?

Осторожно выкопайте картофель вилами или лопатой, когда он будет готов.
Изображение: Shutterstock

Когда вы собираете урожай картофеля, это зависит от сорта, поэтому лучше записать дату посадки в календаре, чтобы получить приблизительное представление.

Но если обратить внимание на сами растения, есть несколько контрольных признаков. Например, листва картофеля основных культур пожелтеет, когда придет время сбора урожая. А для ранних сортов стоит аккуратно выкопать картофель под поверхностью, чтобы проверить размеры картофеля - если он слишком мал, просто оставьте его еще на неделю или около того, в противном случае вытащите его и наслаждайтесь!

Вы когда-нибудь выращивали картофель самостоятельно? У вас есть какие-нибудь советы или предложения по конкретным сортам? Поделитесь ими с нами на нашей странице в Facebook и найдите несколько полезных советов от других людей, пока вы там!

Информационный центр для дома и сада

Картофель с красной кожицей можно выращивать как ранний урожай для молодого картофеля и как поздний урожай для хранения.
Барбара Х. Смит, © 2017 HGIC, Clemson Extension

Картофель - очень простая и интересная культура для выращивания в домашнем саду. Картофель с белой и красной кожицей можно выращивать как ранний урожай для молодого картофеля и как поздний урожай для хранения. Выберите раннеспелый сорт и сорт со средним и поздним сроком созревания, если требуется ранний и поздний урожай.

Посадка

Закупайте для посадки только сертифицированные семенные клубни, чтобы уменьшить проблемы с болезнями. Как правило, экономить собственный семенной картофель не стоит, потому что в следующем году часто появляются вирусы и болезни.Семенной картофель должен быть твердым и не проросшим. Используйте семена с хотя бы одним здоровым глазком и размером примерно от 1 до 2 дюймов. Кусочки семян следует разрезать за 3-5 дней до посадки, чтобы срезанные поверхности зажили.

Куски семян следует срезать за 3-5 дней до посадки, чтобы срезанные поверхности зажили.
Барбара Х. Смит, © 2018 HGIC, Clemson Extension

Сажайте картофель поздней зимой (см. Схему посадки). Растения устойчивы к легким морозам, но сильные морозы и заморозки могут замедлить рост.Картофель предпочитает прохладную весну и влажность на протяжении всего вегетационного периода.

Сажайте картофель в борозды срезанной стороной вниз от 3 до 5 дюймов. Барбара Х. Смит, © 2018 HGIC, Clemson Extension

Сажайте картофель в борозды срезанной стороной вниз от 3 до 5 дюймов. Более поздние культуры следует сажать на глубину от 5 до 6 дюймов. Расстояние между семенами составляет 8-10 дюймов. При посадке натягивайте гребень почвы над каждым рядом.Двенадцать фунтов семенного картофеля позволят засеять 100 футов ряда.

Другой способ выращивания картофеля - надземная мульча. Поместите части семян поверх почвы или на 1 дюйм ниже уровня почвы и накройте 12-18-дюймовым слоем соломы или сосновой хвои. В мульче сформируются клубни. Этот метод значительно упрощает сбор урожая. Отодвиньте солому в сторону, чтобы собрать ранний картофель. Замените солому, чтобы растения могли производить больше картофеля, пока не умрут лозы.

Сроки посадки

Площадь Пружина Осень
Пьемонт мар.15–30 1 - 15 июля *
Центральный 20 февраля - 10 марта 15 - 30 июля *
Прибрежный 1–15 февраля 15 - 30 июля *
* Семенной картофель для июльской посадки и осеннего урожая, возможно, придется заказывать по почте (обычно не продается в местных магазинах садовых товаров).

Садоводческие районы Южной Каролины

Пьемонт: округа Аббевиль, Андерсон, Чероки, Честер, Эджфилд, Фэрфилд, Гринвилл, Гринвуд, Ланкастер, Лоренс, Маккормик, Ньюберри, Окони, Пикенс, Салуда, Спартанбург, Юнион и Йорк.

Центр: Округа Айкен, Аллендейл, Бамберг, Барнуэлл, Калхун, Честерфилд, Кларендон, Дарлингтон, Диллон, Флоренс, Кершоу, Ли, Лексингтон, Мэрион, Мальборо, Оранджбург, Ричленд и Самтер.

Прибрежные: округов Бофорт, Беркли, Чарльстон, Коллетон, Дорчестер, Джорджтаун, Хэмптон, Хорри, Джаспер и Вильямсбург.

Удобрение

Тест почвы - всегда лучший метод определения потребности растения в удобрениях.Информация об испытаниях почвы доступна в HGIC 1652, Soil Testing .

Следите за результатами теста почвы, чтобы поддерживать pH почвы между 5,8 и 6,5 и оптимальные уровни плодородия. В садах, где картофельная парша представляет собой проблему, поддержание pH почвы от 5,0 до 5,3 может значительно снизить уровень заболевания у восприимчивых сортов. Если почвенный тест не проводился, помните, что картофель - тяжелая кормушка, и перед посадкой следует добавить полное удобрение с высоким содержанием фосфора (1 столовая ложка 10-20-10 на 10 футов рядка).Внесите удобрения в борозду и смешайте с почвой перед посадкой. Sidedress примерно через шесть недель после посадки (когда клубни начинают формироваться) удобрением с высоким содержанием азота (5 столовых ложек 33-0-0 на 10 футов ряда).

Полив

Вода имеет решающее значение при формировании цветов, и ее следует добавлять, если почва в это время очень сухая. Мульчирование помогает сберечь воду, уменьшить количество сорняков и снизить температуру почвы. Картофель будет расти дольше, когда температура почвы останется низкой, что приведет к большему урожаю.

Культурные обычаи

Периодически грабли поверхность, чтобы убить семена сорняков, которые прорастут до появления всходов картофеля. Дальнейшая культивация должна быть неглубокой и достаточно далеко от рядков, чтобы убедиться, что корни не повреждены.

Непосредственно перед тем, как ботва станет слишком большой, чтобы ее можно было выращивать, выполняется завершающая обработка, иногда называемая «откладывание» или «окучивание». «Укладка» - это засыпание картофеля землей, чтобы предотвратить попадание картофеля на солнце; воздействие может вызвать позеленение или ожог.Зеленые части картофеля ядовиты, горькие на вкус и содержат алкалоиды. Перед использованием срежьте и выбросьте зеленые участки.

Выпуск нового семенного картофеля - интересное событие. Основное преимущество выращивания картофеля из семян - это снижение вероятности заболевания. Однако для домашнего сада выращивание из кусочков семян обычно занимает меньше времени и дает лучшие урожаи. Со временем настоящий семенной картофель можно будет выращивать для получения более высоких урожаев, но в настоящее время маточный картофель хорошего качества дает лучший урожай.

Сбор урожая и хранение

Картофель в среднем составляет от 100 до 120 дней до созревания. Собирайте картофель после того, как большая часть виноградных лоз погибнет, для выкапывания пригодится лопата. Во время сбора урожая обращайтесь как можно осторожнее. Избегайте снимать кожуру с клубней при выкапывании и избегать длительного воздействия света. Оставьте клубни на солнце ровно столько, чтобы почва высохла и опала (обычно около одного-двух часов).

Картофель для использования в начале лета («молодой картофель») можно выкопать до того, как лозы погибнут. Выкопайте ранний картофель, когда клубни станут достаточно большими, чтобы их можно было есть.

Собирают картофель на хранение примерно через две недели после отмирания лоз в середине лета. Осенний сбор урожая должен быть завершен до наступления заморозков, чтобы обеспечить наилучшее качество.

Собирают картофель на хранение примерно через две недели после отмирания лоз в середине лета.
Барбара Х. Смит, © 2017 HGIC, Clemson Extension

Поздний картофель лучше всего подходит для зимнего хранения. Картофель можно хранить в умеренно прохладных (от 40 до 50 ºF), влажных (относительная влажность 90%) условиях в течение шести-восьми месяцев.Прорастание становится проблемой при хранении при более высоких температурах.

Проблемы

Зеленая кожица (воздействие солнца), пустое сердце (чередование влажных и сухих условий) и увядание черного ореха (расположенное слишком близко к дереву черного ореха) - это культурные проблемы, которые могут возникнуть. Проблемы с насекомыми включают колорадского жука, проволочника, блох и цикадок. Болезни включают фитофтороз, фитофтороз, паршу, коричневую гниль, мягкую гниль и нематоды корневых узлов. См. HGIC 2214, Irish & Sweet Potato Diseases ; HGIC 2215, Насекомые-вредители сладкого и ирландского картофеля ; и HGIC 2216, Нематоды с корневыми узелками в огороде .

Сорта

  • Ирландский сапожник
  • Красный Понтиак
  • Kennebec (этот сорт хорошо зарекомендовал себя в Пьемонте)
  • Юкон Голд

См. Приведенные выше информационные бюллетени HGIC по сортам, устойчивым к болезням и насекомым-вредителям. Если не удается найти необходимые сорта, многие хорошие компании по доставке по почте продают сертифицированный семенной картофель. Некоторые из них перечислены ниже:

Irish Eyes Garden Seeds
Штат Вашингтон
(509) 933-7150
www.irisheyesgardenseeds.com

Johnny’s Selected Seed
955 Benton Ave.
Winslow, ME 04901
http://www.johnnyseeds.com

Park Seed Company
1 Parkton Ave.
Greenwood, SC 29647
(800) 213-0076
www.parkseed.com

Поставки фермы Мирной долины
P.O. Box 2209
Grass Valley, CA 95945
(888)784-1722
http://www.groworganic.com

Seed Savers Exchange
3076 North Winn Rd.
Decorah, IA 52101
(563)382-5990
http: // www.seedavers.org

Территориальная семенная компания
P.O. Box 158
Cottage Grove, OR 97424
(541)942-9547
http://www.territorial-seed.com

Vermont Bean Seed Company
334 W. Stroud St.
Randolph, WI 53956
(800) 349-1071
http://vermontbean.com

Если этот документ не отвечает на ваши вопросы, обратитесь в HGIC по адресу [email protected] или 1-888-656-9988.

Как узнать, когда картофель готов к сбору

Картофель - универсальный овощ.Его можно запекать, варить, готовить на пару, пюре, жарить, а также можно всячески готовить. Как говорится, неправильно приготовить картофель никогда не бывает. Выращивание этого удивительного овоща в собственном огороде может оказаться отличным вложением средств, так как у вас всегда будет запас собственного органического картофеля. При выращивании картофеля часто возникает путаница относительно , как узнать , когда картофель готов к сбору урожая . Продолжайте читать эту статью O neHowTo , чтобы найти ответ.

Виды картофеля

При выращивании вы встретите два вида картофеля . Один - это молодой картофель, а другой - зрелый.

  • Новый Картофель : Молодой картофель - это молодые клубни картофельного растения, довольно маленькие по размеру с мягкой кожицей. Их употребляют вскоре после сбора урожая, поскольку их нельзя хранить в течение длительного периода времени.
  • Зрелый Картофель : Созревший картофель собирают через несколько недель после молодого картофеля. У них твердая кожа, которая не снимается легко. Они могут храниться дольше , чем молодой картофель.

Когда собирать картофель

Поскольку существует два вида картофеля, каждый из них нужно собирать в разное время. Посмотрите, как собирать урожай каждого сорта:

Новый Картофель

Обычно молодой картофель собирают через 10 недель после посадки картофеля. Когда цветы картофеля начинают цвести впервые, пора собирать молодой картофель.

Зрелый Картофель

Зрелый картофель обычно собирают, когда вся листва картофеля засохла и погибла.

Как собирать картофель

Знайте, что вы знаете, когда наступает подходящее время для их сбора, давайте посмотрим, как это сделать правильно.

Новый Картофель

Когда вы увидите, что первый цветок распустился на картофельном заводе, будьте готовы собрать сладкого молодого картофеля.Вместо того, чтобы выкапывать все растение целиком, осторожно отодвиньте почву вокруг корней. Затем аккуратно удалите с каждого растения по несколько картофелин. Следите за тем, чтобы не повредить корни и обращаться с картофелем осторожно, так как у него довольно мягкая кожица.

Зрелый Картофель

Так как листва отмирает до уборки зрелого картофеля, вы можете всего выкопать все растение . Сначала выкопайте одну или две из них и проверьте кожицу. Если кожа мягкая и ее можно легко стереть при растирании, оставьте ее на несколько дней.Когда кожица не счищается при трении пальцами, тогда картофель готов к сбору урожая . Выкопайте их и сохраните для будущего использования.

Хранение картофеля

Молодой картофель нельзя хранить, и он не имеет лучшего вкуса, если его съесть в день сбора урожая.

Созревший картофель может храниться несколько месяцев. Перед хранением сотрите с картофеля грязь и храните в темном месте. Проверьте их через 2 недели. Откажитесь от мягких на ощупь .Остальные храните в темном месте.

Если вы хотите прочитать статьи, похожие на Как узнать, когда картофель готов к сбору урожая , мы рекомендуем вам посетить нашу категорию «Садоводство и растения».

Обзор выращивания картофеля - Руководство по выращиванию картофеля

Как выращивать картофель - руководство по выращиванию картофеля

Картофель

Картофель необычен в овощном мире тем, что он действительно лучше при pH от 5,5 до 6.0 против предпочтительных от 6.5 до 7.0 у большинства остальных.

Помимо всего прочего, несколько кислая почва сдерживает болезнь, называемую паршой, которая любит сухие щелочные условия.

По этой причине картофель следует выращивать как последнюю культуру перед известкованием в любом севообороте.

Будучи очень урожайной культурой, картофель, когда все идет хорошо, требует большого количества питательных веществ, в частности азота и поташа, а также большого количества воды. Чтобы удерживать воду в почве, чтобы она была доступна по запросу, почва, богатая органическими веществами, будет работать лучше, чем та, которой ее не хватает. Добавление перепревшего навоза перед посадкой добавит этого органического вещества, а также обеспечит хорошую часть потребности в питательных веществах. Это подробно описано в Требованиях к картофельным удобрениям,

.

Часто говорят, что картофель - хорошая культура для очистки почвы, особенно новой земли, перед посадкой других овощей. Дело в том, что именно объем работы, необходимый для подготовки и обработки почвы под картофель, очищает землю.

Стандартное расстояние для картофеля

  • Первая и вторая Ранние 30 см в рядах 60 см друг от друга
    (12 ″ x 24 ″)
  • Maincrop, ряды на 40 см друг от друга 75 см
    (15 ″ x 30 ″)

Год для картофеля начинается рано, в январе, когда вы должны заказывать запасы семенного картофеля.Хотя есть такое понятие, как семена картофеля, обычно их используют только селекционеры. Картофель выращивают из семенного картофеля, который представляет собой всего лишь небольшой картофель размером с куриное яйцо, сохраненный от урожая прошлого года.

Сохранение собственного семенного картофеля

Большая часть семенного картофеля в Великобритании выращивается в Шотландии, где нет распространяющейся тли, и в строгих условиях, позволяющих избежать распространения болезней. Вы можете сохранять клубни из года в год, но это увеличивает риск передачи и усиления болезни.Я бы посоветовал вам обойтись без него в течение 1 года, а на следующий год получить свежие чистые семена.

Посадка картофеля в супермаркете

Не пытайтесь просто посадить картошку из супермаркета. Чаще всего вы будете зря тратить свое время, поскольку они были заблокированы, чтобы предотвратить прорастание, хотя я добился успеха с некоторыми Аней, которые начали прорастать.

Какой сорт картофеля купить

Чтобы помочь вам решить, какой семенной картофель заказывать, мы перечислили картофель, который лучше всего подходит для вкуса и измельчения, затирания и т. Д.Возможно, вы захотите найти информацию о фитофторозе картофеля и выбрать устойчивые штаммы, поскольку в последние годы это заболевание стало очень распространенным и опасным.

Картофель первый ранний, второй ранний и основной

Картофель делится на три основные группы:

  • First Early - это быстрые девелоперы, которые производят молодой картофель. В зависимости от сорта они будут готовы к сбору урожая через 10–12 недель после посадки.
  • Second Early - немного медленнее, они готовы к сбору урожая через 13-15 недель после посадки.
  • Maincrops - это занимает от 20 недель для ранних основных сортов до 26 недель для поздних основных культур.

Ранние сорта дают меньше урожая на одно растение и на квадратный метр используемой земли, но чаще всего пропускают фитофтороз, который является самой большой угрозой. Многие домашние производители просто не беспокоятся об основных культурах, но они наиболее продуктивны в расчете на одно растение и на используемую землю. Картофель среднего урожая, как правило, хорошо хранится, поэтому вы можете есть его круглый год.

Читинг картофеля

Хиттинг - это процесс проращивания перед посадкой. Некоторые авторитетные источники утверждают, что он полезен для основных культур, но не для ранних культур, некоторые говорят, что это бесполезно, а некоторые - для всех типов. Я считаю, что никто не говорит, что картошка вредит какому-нибудь вреду. Так как в январе семенные клубни обычно находятся у меня, я их тоже могу прошить.

Когда вы берете семенной картофель, вы кладете его в прохладное, но незамерзающее место, где на него падает свет, но не прямой солнечный свет.Затем у картофеля вырастут короткие короткие побеги, чтобы они быстро взошли на землю при посадке. Некоторые предлагают стереть все побеги, кроме трех, чтобы получить более крупный картофель с основными культурами

.

Посадка и выращивание

Ознакомьтесь с программой внесения удобрений для картофеля для подготовки почвы перед посадкой.

На солнечном юге Великобритании вы можете начать посадку в начале марта, в середине марта для Мидлендса и в конце марта - начале апреля на севере. Идея состоит в том, что почва начала нагреваться и к тому времени, когда листва преодолеет листву, основная опасность заморозков миновала.

Для посадки вы можете просто сделать ямку с помощью шпателя и насыпать семенной картофель, или вы можете сделать траншею глубиной около 100 мм и поместить в нее картофель. Затем вы вытягиваете почву с боков, чтобы покрыть картофель гребнем.

Стандартное расстояние для посадки картофеля

Первый и второй ранний картофель следует сажать рядами на расстоянии 30 см друг от друга. Maincrop, являющийся самым тяжелым культиватором, требует немного больше места, поэтому сажайте их на расстоянии около 40 см друг от друга рядами на расстоянии 75 см.

Ранние сорта на высоких грядках можно сажать на расстоянии 30 см друг от друга, уменьшив ширину ряда до 45 см. Ниже этого уровня снижается урожайность, а перенаселенность увеличивает риск возникновения заболеваний. Некоторые разновидности, например Сарпо Мира дает хороший урожай и дает много листвы, поэтому увеличение междурядий до 60 см в ряду и междурядий до 100 см увеличивает продуктивность.

Уточняйте индивидуальное описание сорта у продавца семян.

Земляной картофель

По мере роста растений вам нужно рисовать землю по бокам ваших рядов над растениями.Этот процесс известен как «окучивание», он увеличивает урожайность и защищает от поздних заморозков. Это не повредит растениям, если вы закроете некоторые листья окучиванием или замедляете рост.

Болезни, вредители и проблемы картофеля

  • Существует длинный список болезней и вредителей, которые могут поражать картофель, к счастью, большинство из них относительно редки. Самая серьезная проблема - это фитофтороз, который рассматривается отдельно.
  • Слизни представляют собой серьезную проблему, и использование нематод имеет смысл, поскольку они убивают подземных слизней, а не только тех, что находятся на поверхности, например, гранул.
  • Сухой период, сменяющийся влажным, может привести к расколу клубней или даже к проблеме с картофелем, называемой полым сердцем, поэтому хорошо поливайте, если погода хорошая.
  • Проволочник представляет собой проблему при посадке на землю, ранее использовавшуюся для выращивания травы, но в остальном не является серьезной проблемой
  • Другие проблемы, которые покрываются, включают обыкновенную паршу, порошкообразную паршу, сухую гниль и белые пятна на картофеле

Сбор и хранение картофеля

Они подробно описаны в статьях ниже.

Товары для выращивания картофеля

См. Также:

Когда и как собирать картофель

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам средств для зарабатывания рекламных сборов с помощью ссылок на Amazon.com. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Уборка картофеля в подходящее время может быть сложной задачей, так как вы не можете увидеть его под землей.Итак, в этом посте вы узнаете, когда именно картофель будет готов, и я покажу вам, как его выкапывать.


Определение того, когда собирать картофель, может показаться пугающим, потому что он находится под землей, и вы не можете его увидеть. Но на самом деле это довольно просто, и не о чем беспокоиться.

Я расскажу вам все, что вам нужно знать о сборе урожая картофеля. Вы научитесь определять, когда их собирать, как откапывать и что делать перед хранением, чтобы они прослужили дольше всего.

Следуйте этим простым инструкциям, и вы получите обильный урожай картофеля, которого хватит до зимы.

Вот что вы узнаете из этого подробного руководства по уборке картофеля…

Сколько времени нужно для сбора картофеля?

Сбор картофеля может занять немного больше времени, чем сбор других культур, потому что вам придется его выкопать. Конечно, точное время зависит от того, сколько вы посадили.

Хорошая новость в том, что вам нужно сделать это только один раз, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что это займет уйму времени в течение сезона.

Когда собирать картофель

Поскольку они растут под землей, непросто определить, когда собирать урожай. Я знаю, что сам совершенно не понимал этого, когда впервые выращивал их!

Хорошая новость в том, что понять это довольно просто, потому что завод сообщит вам, когда они будут готовы. Они такие умные!

Ответ прост: картофель готов к сбору урожая, когда растения перестанут расти. Буууут…

Картофель в контейнере

Как узнать, когда картофель закончен?

Картофель готов к сбору, когда растение снова отмирает.Важно помнить, что это клубни. И это то, что содержит энергию, позволяющую растению расти.

Когда листва начинает отмирать, это означает, что вся энергия накапливается в клубнях, и они готовятся перейти в спячку (когда мы можем их съесть).

Когда это произойдет, вы должны выкопать их как можно скорее. Не оставляйте урожай в земле слишком долго после того, как растение погибнет, иначе он может начать гнить.

Также неплохо собирать картофель до заморозков.Если вы не можете добраться до них вовремя, они все равно будут в порядке, но не забудьте выкопать их, пока температура не опустилась ниже нуля.

Как собирать картофель

Если возможно, планируйте сбор картофеля в день, когда нет дождя и когда почва сухая. Поскольку они находятся под землей, из-за влажной грязи их будет немного сложно вытащить.

Если они у вас были в горшке, просто наклоните его набок и осторожно взбейте почву, чтобы она разрыхлялась. Затем вытащите картофель рукой, просеивая почву.

Выкопать их из своего сада, не повредив их, может быть немного сложнее. Поскольку вы не можете точно увидеть, где они находятся под землей, их легко случайно порезать лопатой.

Связанное сообщение: Бесплатный лист отслеживания урожая в саду и руководство

Копаю красный картофель

Как выкопать картофель, не повредив его

Картофель растет широкими группами у основания растения. Чтобы не повредить их при выкапывании, начните примерно в 30 м от стебля.

Осторожно копните под комом, чтобы разрыхлить почву. По мере того, как вы будете его расшатывать, вы должны начать видеть картофель.

Мне легче копать почву руками, когда она немного разрыхляется. Таким образом, я не буду разрезать или разрезать пучок картофеля пополам лопатой.

Если вы порежете или проткнете любую из них во время копания, ничего страшного. Они все еще съедобны! Просто съешьте их прямо сейчас и не пытайтесь хранить их.

Проверяйте каждую по мере вытягивания, чтобы убедиться в отсутствии гнили.И будьте осторожны с картофелем, когда собираете его.

Не бросайте их по небрежности в ведро и не бросайте в кучу. Они не будут хорошо храниться, если будут повреждены или ушиблены.

Кроме того, под прямыми солнечными лучами они становятся зелеными. Так что не позволяйте никому из них слишком долго сидеть на солнце после того, как вы их потянули.

Уборка картофеля в контейнеры

Как часто вы собираете урожай картофеля?

Картофель - одноразовая культура. Обычно их готовят в конце лета или в начале осени, когда дневные температуры начинают снижаться.

Если у вас несколько растений, вы можете собрать урожай каждого, как только картофель будет готов. Затем просто оставьте остальные в земле, пока они не перестанут расти.

Картофель свежесобранный

Что делать с картофелем после сбора урожая

Вы можете съесть свежий картофель в своем огороде сразу после сбора урожая или отложить его на потом.

Если вы выберете правильное место для хранения, их хватит на несколько месяцев, и вы сможете наслаждаться ими всю зиму.Ням !!

Но есть несколько вещей, которые вам нужно сделать, прежде чем вы сможете их сохранить. Картофель, как и лук, сначала нужно вылечить (высушить).

Как обработать картофель после уборки

Если вы планируете хранить картофель, не мойте его после сбора урожая. Подождите, чтобы вымыть их прямо перед тем, как использовать (точно так же, как и те, что продаются в продуктовом магазине).

Просто сотрите большие комки грязи руками, стараясь при этом не повредить и не отслоить кожу.Вам не нужно беспокоиться об этом и удалить всю грязь, просто удалите большие комки.

Чтобы вылечить их, дайте картофелю постоять в темном гараже или подвале несколько недель, чтобы он полностью высох, прежде чем положить его на хранение.

На них вообще не должно оставаться влаги. Когда они затвердеют, поместите их в прохладное, сухое и темное место.

Кладовая или корневой погреб - прекрасный выбор (я бы очень хотел, чтобы у меня был корневой погреб!). При высоких температурах картофель на хранении прорастет быстрее, а если он будет слишком влажным, то может сгнить.

Если какие-либо из ваших растений начинают прорастать на складе, используйте их в первую очередь (или сохраните их, чтобы снова посадить в своем саду весной!).

Мой урожай картофеля готов к хранению

Часто задаваемые вопросы о сборе картофеля

Сбор урожая картофеля довольно прост, но у вас могут возникнуть другие вопросы. Вот ответы на те, которые меня спрашивают чаще всего. Если я не ответил на ваш здесь, обязательно спросите об этом в комментариях ниже.

Что будет, если не убрать картофель?

Если вы не собираете урожай картофеля, когда растение отмирает, может произойти пара вещей.Скорее всего, они сгниют, если почва влажная, или умрут, когда земля промерзнет.

Но если вы живете в достаточно теплом и сухом климате, любые клубни, выжившие в течение зимы, весной снова прорастут.

Можно ли есть свежесобранный картофель?

Картофель можно есть сразу после его сбора. Кожа станет тоньше (если ее растереть, то почти отслоится).

Они также содержат больше воды, поэтому они не становятся такими пушистыми при запекании или растирании.Но они все равно вкусные.

Как долго можно оставлять картофель в земле?

После того, как зелень отомрет, картофель может оставаться в земле в течение нескольких дней при подходящих условиях.

Пока почва сухая, а температура выше нуля, картофель не нужно собирать немедленно. Но лучше всего их выкопать в течение нескольких дней, чтобы предотвратить гниение.

Следует ли мыть картофель перед хранением?

Нет. Не мойте картофель перед хранением.У свежесобранного картофеля очень тонкая кожица, которая склонна к разрыву, из-за чего клубень может гнить.

Вместо этого аккуратно удалите самые сильные загрязнения перед тем, как положить их в прохладное сухое место для отверждения.

Поначалу собирать картофель сложнее, но на самом деле это довольно просто. Теперь, когда вы знаете, как правильно выкапывать и вылечить вкусные клубни, вы можете наслаждаться картофелем в собственном саду и зимой.

Рекомендуемая литература

Еще сообщения о сборе урожая

Поделитесь советами по сбору картофеля в разделе комментариев ниже.


.

Добавить комментарий