Лимонник китайский в вашем саду
Родиной этого уникального растения считаются – Китай, северная часть Корейского полуострова, Дальний Восток, Сахалин и Курильские острова. В Китае его называют «ву-вэй-тзи», что в дословном переводе означает «плод с пятью вкусами». И на самом деле если распробовать ягоду лимонника, то можно почувствовать, что кожица у нее кислая, мякоть – сладкая, семечки – горьковатые и терпкие, а сок – солоноватый.
Лимонник китайский представляет собой вьющуюся лиану, которая в длину может достигать 15 м. Стебель у нее довольно тонкий – не более 3 см в диаметре. Красивые резные темно-зеленые листья снизу имеют светлую салатовую окраску.
Нежные цветки, покрывающие всю лиану, как будто вылеплены из воска рукой искусного мастера. По форме они напоминают некрупные ослепительно белые магнолии, которые к концу цветения становятся нежно-розовыми. Цветение начинается в конце июня и заканчивается к середине июля.
Ягоды лимонника китайского некрупные, яркого рубинового цвета.
Листья, цветки и ягоды лимонника китайского обладают тонким цитрусовым ароматом. Урожай созревает в конце августа – начале сентября. Средняя урожайность составляет 4 кг с одного растения.
Лимонник китайский – двудомное растение, поэтому рядом нужно сажать мужские и женские особи. В идеале – на один мужской высаживают три женских саженца.
Лимонник китайский – ценное лекарственное и необыкновенно декоративное растение. Поэтому он служит не только «лекарем от ста болезней», как называют его японцы, но и дивным украшением сада.
В этой статье мы расскажем о том, как правильно посадить лимонник китайский и как за ним ухаживать.
ВОЛШЕБНАЯ СИЛА ЛИМОННИКА КИТАЙСКОГО
Лимонник китайский уже больше пятнадцати веков используется в восточной народной медицине, где по целебным свойствам его приравнивают к женьшеню.
В ягодах лимонника содержатся: витамины – А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, С, D, Е; микроэлементы – фосфор, кальций, магний, калий, йод, железо, медь, цинк, никель, сера, селен, германий, титан; органические кислоты – яблочная, лимонная, винная; полезные вещества – полисахариды, дубильные вещества, флавоноиды, антиоксиданты, сапонины, эфирные масла.
Необыкновенной целительной силой обладают не только ягоды, но также листья, кора, семена и корни растения, которые кроме вышеперечисленных, содержат еще и природные антибиотики, альдегиды, кетоны, антоцианы, смолы и катехины.
Дальневосточные охотники, отправляясь в многодневные походы, обязательно берут с собой сушеные плоды лимонника, употребление которых позволяет больше недели обходиться без пищи и не терять сил.
Регулярный прием ягод лимонника омолаживает организм, препятствует старению клеток, нормализует работу щитовидной железы и сердечнососудистой системы, укрепляет стенки сосудов головного мозга, улучшает остроту зрения, нормализуют протромбин и сахар в крови, улучшает работу печени и мочеполовой системы.
Так же, как и женьшень, лимонник китайский повышает жизненный тонус организма и улучшает его сопротивляемость. Это средство незаменимо при сильных физических и эмоциональных нагрузках.
В годы Великой Отечественной войны препараты из лимонника китайского спасли сотни тысяч жизней тяжело раненых бойцов и истощенных блокадой ленинградцев. А военные летчики, отправляясь на ночные вылеты, обязательно пили настойку из ягод лимонника китайского для повышения остроты зрения.
Сырье для этих препаратов собирали в дальневосточных лесах нашей страны, в Амурской области, Хабаровском и Приморском краях и на Сахалине.
ПОСАДКА ЛИМОННИКА КИТАЙСКОГО
Сажать лимонник китайский можно и весной (в начале мая), и ранней осенью (до 20 сентября). На «прямом» солнце он растет плохо. Лучше выбрать для него место в рассеянной полутени.
Поскольку лимонник китайский представляет собой длинную лиану, при посадке необходимо сразу подготовить для него опору (мы уже писали об этом в статье «Как вырастить клематис»). Лучше всего разместить саженцы около стены дома, гаража или беседки. Можно соорудить для них специальную шпалеру. Самый легкий вариант – вкопать вдоль посадок лимонника трехметровые столбы и натянуть на них на разной высоте в 3 ряда шнуры или проволоку в оплетке.
По мере роста лиан, их привязывают к шпалере, формируя таким образом очень красивую декоративную стену, которая потрясающе смотрится и во время цветения, и в период созревания ягод.
При посадке возле дома или беседки следует отступить от строения 1,5 м, чтобы вода с крыши не попадала на растения. В противном случае они просто погибнут от загнивания.
Почва лимоннику нужна легкая, рыхлая, богатая органикой с нейтральной или слабокислой реакцией. Посадочные ямы для него копают глубиной 60 и диаметром 50 см. На дно обязательно укладывают дренаж из щебня или битого кирпича, перемешанных с песком в равных количествах, слоем 15 см.
При посадке корневую шейку заглубляют на 4 см в землю, чтобы у саженцев быстрее образовывались придаточные корни. Расстояние между растениями в ряду – 1,6 м. Посадочные ямы заполняют смесью, состоящей из компоста, плодородной земли, песка и перепревшего навоза в равных количествах.
В эту смесь добавляют калийно-фосфорные удобрения (сернокислый калий и суперфосфат) и стакан доломитовой муки под каждое растение. Посадки хорошо поливают и мульчируют соломой, сеном или свежескошенной травой.
УХОД ЗА ЛИМОННИКОМ КИТАЙСКИМ
Лимонник китайский очень неприхотлив.
Уход ему требуется минимальный. К тому же он обладает повышенной жизнестойкостью и не реагирует на такие отрицательные факторы внешней среды, как засуха, проливные дожди, весенние заморозки и сильные зимние морозы.Он практически не поражается вредителями и болезнями, поэтому ему не нужны даже профилактические опрыскивания химическими средствами защиты растений.
В первые три года после посадки у растений активно развивается корневая система. Она мощная, сильно мочковатая и располагается в верхнем плодородном слое почвы (на глубине до 12 см). Такое строение корней требует регулярных поливов и осторожности при рыхлении почвы под кустами.
Органические и минеральные удобрения под лимонник китайский рекомендуется вносить поверхностно, рассыпая их под лианами и очень осторожно заделывая в землю небольшими граблями и сразу обильно поливая.
Минеральные удобрения начинают вносить на третий год после посадки.
Весной, как только растает снег, лианы удобряют раствором мочевины. В это же время первый раз подкармливают и фосфорно-калийными удобрениями.
Осенью под лимонник китайский вносят готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых культур.
Органические удобрения (компост, перепревший навоз, навозную жижу) растениям дают перед началом цветения и после образования завязей.
Лимоннику нужны регулярные поливы, чтобы земля вокруг растений всегда была хорошо увлажнена на глубину корнеобитаемого слоя (до 15 см). Но нельзя допускать, чтобы вода стояла под лианами. Такой застой может привести к загниванию корневой шейки и гибели растений.
Лимонник китайский – морозостойкое растение, которое выдерживает зимнее понижение температуры до -42 градусов. Однако в первые 5 лет рекомендуется снимать лианы с опор и осторожно раскладывать на слой опавших листьев или елового лапника, а сверху укрывать теми же материалами слоем 30 см.
Взрослые растения с опор можно не снимать. Они прекрасно зимуют и на шпалере. И укрывать их корневую систему тоже не обязательно.
ПОСАДИТЕ ЛИМОННИК КИТАЙСКИЙ
Мы много лет выращиваем саженцы крупноплодного лимонника китайского на своих полях. Очень рекомендуем вам посадить их на своем участке и получить целый кладезь витаминов и полезных веществ для укрепления здоровья и продления молодости.
посадка, уход, полезные рецепты на Supersadovnik.ru
России известен один вид – лимонник китайский (Schisandra chinensis) – вьющаяся деревянистая лиана с алыми плодами, собранными в длинные и плотные кисти и созревающими в сентябре. С одного растения собирают от 1 до 5–6 кг ягод.
Высота лимонника
Лимонник обвивает опору своим гибким стеблем длиной до 4–6 м. В случае отсутствия опоры лиана приобретает кустовидную форму, но задерживает вступление в плодоношение. Поэтому для нормального роста и плодоношения стебель лимонника начиная с 3-летнего возраста обязательно выводят на опору и закрепляют на ней. Дальше она сама цепляется за опору.
Лимонник на опоре в середине лета и в начале осени
Цветение и плодоношение лимонника
Зацветают молодые растения на 4–7-й год жизни. Растения лимонника могут быть двудомными и однодомными, цветут после появления листьев в первой декаде июня. Цветки мужские и женские, в небольших пазушных соцветиях, душистые, кремово-белые.
Уход за лимонником
Растение лимонника сравнительно теневыносливо, не очень требовательно к плодородию и влажности почвы, но предпочитает влажные, хорошо дренированные почвы.
Посадка лимонника
Сажают либо ранней весной (вторая половина апреля), когда еще не распустились почки, либо осенью (со второй декады сентября). При посадке полезно внести древесную золу – лимонник будет лучше расти и плодоносить.
Молодые растения лимонника могут развиваться в тени, но с переходом к плодоношению потребность в свете увеличивается, желательно, чтобы к этому времени верхушки побегов оказались на солнце. Оптимальное место для него – западная стена, где лимонник будет в тени часть дня.
Подкормка лимонника
Корневая система лимонника расположена в верхнем слое почвы на глубине 8–10 см, поэтому нельзя глубоко рыхлить землю, а удобрения нужно вносить в виде раствора 2–3 раза за сезон: весной по 50 г/ м2 нитрофоски и аммофоски, осенью, в начале сентября, фосфатнокалийные удобрения. Лимонник хорошо отзывается на жидкие органические подкормки (настои коровяка, куриного помета), некорневые подкормки и опрыскивания водой в течение лета.
Мульчирование прикорневой зоны лимонника
Лимонник на опоре
Полив лимонника
Не выносит затопления, не растет на участках с близким залеганием грунтовых вод. Однако не выносит и засухи. Если долго нет дождей, поливать нужно еженедельно.
Обрезка лимонника
Не требует специальной формирующей обрезки: лишние (загущающие) побеги вырезают поздней осенью или зимой. Весной растение не обрезают, чтобы не спровоцировать плач лозы.
Подготовка к зиме лимонника
Осенью требуются обильный полив, мульчирование торфом, соломой или сухим листом, чтобы защитить корни.
Особенности плодоношения: два основных вопроса про лимонник
1. Достаточно ли иметь на участке оно растение лимонника?
Для нормального плодоношения нужно посадить несколько экземпляров лимонника. Растения могут быть трех типов: мужские, женские и однодомные (растения каждый год несут цветки обоих полов). Причем у однодомных экземпляров неустойчивое соотношение женских и мужских цветков: то есть в один год могут быть и те и другие, в следующий – большинство или все женские.
Наличие цветков того или иного пола зависит от возраста лианы (молодые экземпляры формируют преимущественно мужские цветки, женские появляются позднее) и условий выращивания. Поэтому если посадить только однодомные экземпляры, сложно гарантировать ежегодный урожай. Лучше наряду с однодомными посадить и двудомные растения.
2. Как отличить, какое у вас растение лимонника?
Мужские и женские растения можно отличить только во время цветения: в женском цветке крупный зеленоватый пестик, в мужском – три тычинки.
Кроме того, на побегах у однодомных экземпляров женские цветки образуются преимущественно в верхней части лианы, мужские – в нижней.
Мужские цветки лимонника китайского
Женский цветок лимонника китайского
Сбор плодов лимонника
Созревшие плоды не опадают, а висят до морозов. Лучше их собирать сразу после обретения ими красной окраски, до полной спелости они хорошо дозревают и после сбора.
Размножение лимонника
Семенами, отводками, корневыми отпрысками, делением куста, реже зелеными черенками.
Проще всего размножить корневой порослью ранней весной. Через 2–3 года растение уже начинает плодоносить.
Использование лимонника в садовом дизайне
Лимонник пока не часто встречается в наших садах, однако он перспективен для широкого использования, в частности для вертикального оформления арок, трельяжей, беседок. Наиболее красочен весной, когда цветет, и осенью, в период плодоношения.
При посадке молодых растений с расстоянием 1 м друг от друга растения смыкаются и образуют сплошную стену на 3–4-й год. Но поскольку лимонник не переносит уплотнения грунта в корневой зоне, то его нужно сажать не меньше чем в метре от дорожек.
Полезные свойства лимонника
Сбор плодов лимонника
Состав лимонника и его применение в медицине
Плоды широко используются в медицине как тонизирующее, снимающее усталость средство при длительных умственных занятиях и изматывающих физических тренировках. В их состав входят витамины C и E, органические кислоты, минеральные соли, но самое главное – вещество схизандрин. Он входит в состав всех частей лианы, оказывает стимулирующее действие на сердечно-сосудистую и нервную системы. С лечебной целью используют плоды, семена, корни и даже кору растения. Настойка из плодов лимонника снимает сонливость, бодрит. Препараты повышают остроту зрения и способность глаз адаптироваться к темноте, при диабете снижают содержание сахара в крови, активируют обмен веществ и повышают иммунитет.
Листья и кора лимонника: Из листьев и коры заваривают чай, обладающий нежным лимонным ароматом и имеющий противоцинготные свойства.
Чай из сушеных плодов лимонника
Ягоды лимонника: Сушеные ягоды используют для лечения гастрита. В Корее очень популярен безалкогольный пунш на основе ягод лимонника и меда (омиджа хвачхэ). Японцы на зиму заготавливают сахарный сироп, который потом используют для подслащивания чая. Также из ягод лимонника получают весьма необычное по вкусу вино.
Уникальные свойства лимонника используют и в косметологии – его часто включают в состав тонизирующих средств для кожи. Сок с мякотью можно использовать для приготовления освежающей и отбеливающей маски для кожи.
Лимонник — ПЛОД ПЯТИ ВКУСОВ
В Древнем Китае лимонник китайский называли У-ВеЙ-ЦЗЫ, что переводится как «Плод с пятью вкусами».
1: Первый – сладкая оболочка,
2: второй – кислая мякоть,
3 и 4: третий и четвертый –
горькие и терпкие семена,
5: пятый – готовые снадобья из семян при хранении становятся солеными.
Свое русское название лимонник получил благодаря характерному лимонному запаху плодов, коры и листьев.
Рецепт: Компот из ягод лимонника
На литровую банку берут 650 г ягод лимонника, заливают их 25%-ным сахарным сиропом (0,4 л), стерилизуют в кипящей воде и закрывают. Хранят в холодильнике.
Внимание! Препараты из лимонника противопоказаны при нервном возбуждении и бессоннице.
11 правил выращивания лимонника на даче
Выращивать лимонник на дачном участке достаточно просто. Но если хотите, чтобы растение давало по-настоящему хороший урожай ягод, следуйте предлагаемым советам.
- Состав почвы должен быть максимально приближен к природному. У меня лимонник растет вдоль забора на песчаной почве. Влага на поверхности никогда не застаивается. Если таких условий нет, то нужно сделать хороший дренаж и насыпать высокую грядку.
- В связи с тем, что чистый песок малоплодороден, а корневая система у лимонника располагается в основном поверхностно, до августа каждые 7-10 дней подкармливаю молодые растения (до начала плодоношения) разведенной органикой. Одновременно это является и поливом.
- Обращаю особое внимание на цвет листьев. Если они приобретают светлый оттенок, то растение нужно немного притенить. Вообще, чем светлее листья, тем больше должно быть тени. В условиях центральной части средней полосы лимоннику нужно солнце, в более южных областях – полутень. Чтобы почва в корнеобитаемом слое не высыхала, мульчирую или притеняю ее.
- С началом плодоношения прекращаю все подкормки (а также поливы в центральной и северной части средней полосы). Для лимонника не опасно даже слабое увядание. Лишь осенью мульчирую почву опавшей листвой (15-20 см) или компостом (5 см). Такие спартанские условия заставляют растения не жировать, а закладывать цветковые почки, большей частью женские. Даже те лианы, которые были чисто мужскими, могут поменять свой тип на смешанный, что я не раз наблюдал.
- Чрезмерная загущенность резко снижает урожайность лимонника. Опыляют его мелкие насекомые. Мужские цветки в основном расположены в нижнем ярусе лиан. Поэтому пыльце еще нужно подняться вверх. Без прореживающей обрезки такие условия соблюсти невозможно. Цветки лимонника должны быть хорошо освещены солнцем, особенно утренним. До начала сокодвижения, в начале марта, в первую очередь вырезаю или укорачиваю все переплетенные верхушки. Прищипываю до 30 см побеги второго порядка. Ветви третьего порядка не трогаю, они и так короткие. Обрезаю все сухие побеги, оставляя на замену мощный, выросший от основания или самый нижний молодой побег, направляя и привязывая его в нужное место.
- Обязательно ограничиваю разрастание куста. Дело в том, что увеличение площади питания отрицательно сказывается на плодоношении лимонника.
- Саженцы (не менее двух) располагаю на расстоянии 50 см друг от друга. Они должны быть выращены из семян или взяты из разных мест, чтобы у растений присутствовали разные сортовые признаки. Этот прием значительно увеличивает урожайность лиан. Садовые формы обычно самоплодные, но, как показала практика, такие лианы менее зимостойкие и в суровые зимы часто вымерзают.
- Размножить лимонник можно отводками, но только весной, как только оттает почва. Корневая система у отводков чрезвычайно слабая, нитевидная, легко пересыхает. В остальных случаях посадка предпочтительна саженцами. Не верьте, если продавцы скажут, что купленный саженец начнет плодоносить через 2-3 года. Вначале растение должно подрасти минимум до 1,5 м в длину (что в первый год посадки невозможно). Затем от него отрастают побеги второго порядка, на которых образуются цветочные почки, первый раз в основном мужского типа. Таким образом, плодоношение будет не раньше, чем через 4 года.
- Без шпалеры урожая практически не будет, поэтому опора нужна обязательно. Основная масса ягод расположена в верхней и средней частях лианы, где преобладают женские цветки.
- Исключительно «женские» лианы встречаются реже, чем чисто «мужские». Больше всего растений смешанного типа.
- Если во время цветения случаются заморозки ниже -4°С, то сохранить урожай практически невозможно. В этой ситуации может помочь лишь двойная защита: укрытие лимонника и дымление. Неплохой вариант – дождевание. Однако проводить его нужно всю ночь, пока не потеплеет.
Лимонник в средней полосе -Растения -Л -Статьи
Лимонник китайский в садах россиян совсем не новичок. Но, несмотря на давнюю культуру, для многих он все еще остается мистером икс. Да и те, кто его выращивает, не всегда им довольны. Особенно часты жалобы на то, что он хоть и растет нормально, но практически не дает плодов. Давайте разберемся — в чем же тут дело?
Экскурс в ботанику.
Еще сравнительно недавно лимонник относили к семейству магнолиевых. На первый взгляд это странно, ведь магнолии — деревья с огромными цветками, а лимонники — сплошь лианы, и цветки у них рядом с магнолией — просто мелкота. Поскольку оба фигуранта растут в нашем саду, я провел «независимое расследование». Разумеется, чисто визуальное. И вот что обнаружил. В строении их цветков действительно прослеживается сходство. Чашечка цветка широко открыта, а репродуктивные органы расположены плотно. При сильном увеличении цветок лимонника вполне сошел бы за цветок какой-нибудь магнолии. И что примечательно — у обоих растений цветки обладают ароматом ночной фиалки. Правда, если магнолию можно «учуять» за несколько метров, то цветок лимонника надо поднести к самому носу.
А еще схожесть растений в том, что и у того и другого из завязи вырастает не единственный плод, а целая кисть «ягодок». В кисти лимонника их в среднем 15-20 (до40). Интересно, что у обоих растений пахнут и листья, если их слегка растереть. У лимонника они, как считается, пахнут лимоном, в чем не все согласятся. У магнолии листья пахнут более приятно. Листья, отмечу у обоих растений простые, и перед опаданием приобретают бежево-желтый цвет.
Впрочем, все это чисто дилетантский взгляд, и у ботаников, очевидно, имелись веские причины, выделить лиану в отдельное семейство лимонниковых. Кстати, очень небольшое — всего два рода и примерно 40 видов, половина из которых сам лимонник (Schizandra) — от 14 до 25 видов.
Большинство лимонников произрастает на территории Китая. На российский Дальний Восток проникает единственный вид — лимонник китайский (Schizandra chinensis) — древовидная лиана длиной до 10м (15)м. К счастью — это самый ценный, и самый зимостойкий из всех лимонников.
Кое-что о культуре лимонника.
Лимонник в средней полосе России имеет давнюю историю. Но поначалу лиана считалась малозимостойкой, и ее рекомендовалось на зиму снимать с опор. Толи виновато потепление, толи сама лиана адаптировалась, но этим давно уже никто не занимается. Кустарник у нас, если не обычен, то уж во всяком случае, не редок. Но нельзя сказать, что все им довольны.
В отцовском саду при нашем городском доме, лимонник появился в начале 1960-х. Куст был единственным, и рос особняком на совершенно открытом месте. Плодоносил он не каждый год, но если плоды завязывались, то их было много. Обычный урожай — трехлитровая банка, самое малое — литр. В некоторые же годы — полный ноль. Следует напомнить, что зимы в те времена были не чета нынешним. Например, зимой 1979/1980 сплошь вымерзли яблони.
Плоды лимонника засахаривали, чтобы зимой добавлять по чайной ложечке в чай, получался тонизирующий напиток аналогичный по действию кофе. Мои родители использовали еще и листья лимонника. В первую половину лета их просто срывали с куста, и добавляли по нескольку штук к чайной заварке. На зиму листья (пока они молодые) сушили на чердаке, и использовали потом аналогично свежим. Но только до появления новых листьев, так как свежее сырье гораздо предпочтительней.
Плоды лимонника можно также сушить. Считается, что в сушке они сохраняют свои тонизирующие свойства до весны. Кроме этого используют молодые веточки лианы. Их лучше всего заготовить в октябре, после опадания листьев, и сушить в сушильном шкафу при температуре не более 500С. Хранить и использовать аналогично листьям.
Из семян лимонника, освобожденных от мякоти и измельченных в ступе, готовится жидкий экстракт. Их заливают спиртом или водкой, в пропорции 1:3. Настаивают 3 недели в темном месте, затем фильтруют. Готовый экстракт хранят в прохладном месте не более года. Принимают по 20-30 капель 3 раза в день, за полчаса до еды, при гипотонии, переутомлении, астенических состояниях, импотенции.
Агротехника.
Садоводы часто жалуются, что лимонник у них плодоносит очень слабо, или совсем не плодоносит. Но чаще всего сами в этом и виноваты. В целом, климат центра России для лимонника благоприятен. Но в отдельные годы его листва побивается поздне-весенними заморозками. Иногда под заморозки попадают и цветы, и тогда лиана в этот год не плодоносит.
Главной ошибкой садоводов является неправильный выбор места посадки. Следует напомнить, что в природе лимонник избегает сплошных лесов и селится в основном по долинам рек и ручьев, на высотах от 200 до 500м, на влажных и богатых почвах. В качестве опоры он использует лиственные деревья, которые при этом иногда удушает.
Лимонник солнцелюбив, влаголюбив, требователен к наличию в почве гумуса и влаги. В тени он изреживается, развивает мало листьев, плодоносит скудно или вообще не плодоносит.
Место посадки. Опоры. Успешность культуры лимонника, в значительной степени определяется правильно выбранным местоположением. Лимонник лучше удается на относительно возвышенных местах. Низины для него непригодны. Не следует также высаживать его на сильных «сквозняках».
В отсутствие опоры, лимонник теряет лиановые свойства — растет кустовидно, и не плодоносит. К выбору опоры надо подходить ответственно. Опора должна быть металлической, а ее минимальная высота (если вы хотите добиться плодоношения) должна быть 2м. И чем выше, тем лучше. Конструкция опор может быть разнообразной, но чтобы лиана могла прочно закрепляться, в них должны присутствовать горизонтальные элементы. Для зеленых стен, например, хороши сетчатые шпалеры с клеткой 10×10 или 15×15см.
Для одиночного растения можно применить колонновидную решетчатую опору. С возрастом куст полностью скроет опору, и если она достаточно высока (например, 5-6м высотой), то станет весьма привлекательным элементом оформления сада.
Почва. Посадка. Идеальный почвенный субстрат должен быть одновременно рыхлым, влагоемким и плодородным. Как вариант подойдет смесь листовой земли, перегноя (торф) и песка 1:1:2. При посадке роют ямы глубиной и диаметром около 50см. Для зеленых изгородей выкапывают траншеи такого же сечения.
Удобрение. Полив. Подножие старого куста лимонника представляет собой густое переплетение корней. Перекапывать область их залегания нельзя, поэтому удобрение можно вносить только мульчированием. В качестве мульчи используют различную сыпучую органику: торф, компосты, перегнои.
Поскольку лимонник любит влагу не только в почве, но и в воздухе, то поливать его можно часто. А в засуху это просто необходимо, так как дефицит воды, особенно в июне — июле, отрицательно сказывается на будущем плодоношении.
Размножение. Основной способ — семенной. Семена сеют в легкой полутени, на влажной легкосуглинистой почве сразу после сбора, в сентябре — октябре. Всходы появляются только через две зимы. Сеянцы растут медленно, куститься они начинают с третьего года. На постоянное место растения можно пересаживать в возрасте 4-5 лет. А первого плодоношения в благоприятных условиях следует ждать на 6-7-м году.
Лимонник дает много поросли, но размножение порослью малопродуктивно, так как она плохо приживается. Процесс протекает намного успешней, если делать его поэтапно. Сначала, осенью, поросль лопатой отделяют от основного куста, и так оставляют прямо на месте еще на год. За это время часть поросли выпадет, а остальные обзаведутся автономной корневой системой. Ровно через год их можно окончательно отделить от куста и пересадить на постоянное место.
Лимонник в озеленении.
Декоративные лианы пока нечасто встретишь даже в частных садах, а в общественное озеленение они только начинают проникать. Это связано, главным образом, с необходимостью для них опор. Между тем применение лиан в озеленении показано по нескольким причинам.
Во-первых, лианы приносят с собой природную естественность и уют, которых так не достает «каменным джунглям». Во-вторых, применение лиан в элементах ограждения, существенно снижает шум и эффективно задерживает пыль.
Как декоративная лиана лимонник имеет большую перспективу и, в этом качестве может сильно потеснить своего основного соперника — девичий виноград. В сравнении с ним у лимонника есть одно, но существенное преимущество — он не растет так бурно, и не лезет во все стороны. При этом достаточно зимостоек и устойчив к городским токсикатам.
Его можно использовать для украшения фасадов (пуская по трельяжам), арок, пергол. Этими элементами, кстати, можно украсить не только частный сад, давно пора применять их и в дворовом озеленении. На самом деле, почему мы так равнодушны к тем местам, где проходит едва ли не 80% нашей жизни — то есть к дворам городских многоэтажек. Только представьте, что пешеходный вход во двор оформлен в виде густо оплетенной лимонником арки или арочного тоннеля — перголы. То же самое можно сделать на входе в подъезд или детскую площадку.
Зеленые изгороди и стены. Лимонник — одна из лучших древесных лиан для устройства живых изгородей и стен. Особенно он хорош для огораживания непроницаемыми «живыми стенами» мест отдыха. Детскую площадку, помимо арочного входа, можно тоже устроить в виде зеленого кабинета, окружив ее непроницаемой лимонниковой стеной, высотой 2,5-3,0м. Устройте такой уединенный уголок, и вы наверняка столкнетесь с проблемой, о которой рассказала одна знакомая: «Делали детям, а посетителями стали их бабушки и родители. Настолько этот уединенный уголок оказался уютным.»
Кстати, еще одно замечание. Если вы захотите озеленить этой лианой свой двор, учтите, что опоры в этом случае следует делать повышенной прочности. Ибо найдется немало желающих на них залезть. И не только среди детей. Их имеет смысл выполнить таким образом, чтобы взбираться на них было неудобно, или совсем невозможно.
как лечиться и как выращивать
Читайте также
Где лучше посадить актинидию?
Где лучше посадить актинидию? С южной, юго-восточной или юго-западной стороны строений, в защищенном от холодных ветров месте. Не следует сажать так, чтобы с крыши на нее лил дождь, не сажать ближе 75-100 см от фундамента дома. Можно посадить рядом с каким-нибудь не очень
Где лучше сажать лимонник?
Где лучше сажать лимонник? Само растение предпочитает солнце и богатую гумусом почву а вот земля под лимонником должна быть замульчирована или залужена (прикрыта другими посадками). Не забывайте поливать лимонник – лианы влаголюбивы. С полутенью растение тоже мирится.
Можно ли посадить лимонник вокруг беседки?
Можно ли посадить лимонник вокруг беседки? Можно, если только на лимонник не будет постоянно стекать дождевая вода с крыши беседки. Нельзя допускать, чтобы место, в которое сажается лимонник, заливалось надолго водой, нельзя также сажать близко к грунтовым водам. Если
Посоветуйте, в каком месте сада лучше всего посадить облепиху?
Посоветуйте, в каком месте сада лучше всего посадить облепиху? Облепиха – растение нарядное, поэтому она украсит сад. Можно, конечно, высадить ее и за канавой по краю дороги в качестве зеленого забора. И не только с северной стороны, но и с любой другой. Но лучше ее сажать
Сколько кустиков красной смородины посадить на участке?
Сколько кустиков красной смородины посадить на участке? Если вы не ставите себе целью заработок, то не сажайте ягодных кустов много: и уход большой, и ягоды девать некуда. Ведь не секрет, что семьи садоводов давно уже наелись и варенья, и желе и компотам предпочитают соки, а
Где лучше посадить арункус?
Где лучше посадить арункус? В тени или полутени.
Где лучше посадить ацидантеру?
Где лучше посадить ацидантеру? Это луковичная культура, сажать ее надо группой, тогда она выглядит эффектно, естественно, высаживать на солнце, тогда она быстрее и раньше
Можно ли выкопать дафну в лесу и перенести на участок и где ее лучше посадить?
Можно ли выкопать дафну в лесу и перенести на участок и где ее лучше посадить? Конечно можно, она цветет еще до появления листьев, едва сойдет снег, так что в лесу хорошо видна. На участке дафну можно сажать в любом месте, так как она нетребовательна к почвам и теневынослива.
Где лучше посадить купальницу?
Где лучше посадить купальницу? В полутени и даже в тени, но не на солнце, потому что она быстро отцветет. К почвам растение нетребовательное, влаголюбивое. В сухое лето не забывайте ее поливать. В подкормках практически не нуждается. Если почвы очень бедные, то весной
Несколько раз пытались посадить на участке сосну, но она не приживается. Почему?
Несколько раз пытались посадить на участке сосну, но она не приживается. Почему? Зачем вам на участке сосна? Вот уж рассадник всякой заразы, это вам не ель, запах которой отпугивает многих вредителей, особенно яблонь. В трещинах коры сосны зимует большое количество разных
Можно ли посадить на участке лиственницу?
Можно ли посадить на участке лиственницу? Можно, если участок большой, а вот если у вас всего шесть соток, то не надо. На большом участке я бы посоветовала исключительно красивое листопадное хвойное растение ларикс, устойчивое ко всему и нарядное благодаря красивым шишкам
Илья Мельников Строительство дорожек на дачном участке
Илья Мельников Строительство дорожек на дачном участке Привлекательность и удобство участка во многом зависит от того, как спланированы и выполнены дорожки, для оформления которых используют в основном различные дешевые и доступные местные материалы.Для заезда на
Илья Мельников Цветники на дачном участке
Илья Мельников Цветники на дачном участке Цветники самых различных форм – это гордость хозяев. Они создаются по принципу ландшафтной или регулярной композиции. Чем интереснее ландшафт, тем более разнообразные и оригинальные решения цветников смогут украсить ваш
фото, выращивание, польза и применение в саду
Лимонник (Schisandra) – листопадное (реже вечнозеленое) растение — лиана, принадлежащее семейству Лимонниковых. В природе насчитывается около 23 его разновидностей, среди которых встречаются декоративные и целебные растения.
Содержание статьи
Виды лимонника
Наиболее распространенным в нашей климатической зоне, обладающим лекарственными свойствами является лимонник дальневосточный или китайский (Schisandra chinensis). Визуально имеет вид лианы, длина которой достигает 10-15 метров. Диаметр стебля – до 2 сантиметров. Листва обратнояйцевидной формы, шириной до 5 см, длиной около 10 сантиметров.
Ветви китайского лимонника покрыты темно-коричневой корой, которая визуально схожа с лозой виноградника.Листья глубокого зеленого цвета, снизу имеют более бледный окрас, легкую опушенность. Ветви растения источают приятный легкий лимонный аромат. Цветет лиана в мае-июне, нежно-кремовыми небольшими цветочками. Цветки раздельнополые, в диаметре достигающие 1,5 см.
Еще один яркий представитель вида – лимонник красноцветковый (Schisandra rubriflora), насыщенные красные цветы, которого отличаются сказочной красотой. Лиана вырастает около 8 м высотой. Цветет в июне-июле, цветки собраны в красочные кисти. Плоды образуют ярко-красные грозди, достигающие в длину 15 см. Оптимальное месторасположение растения – оранжереи, зимние сады.
Цветение лимонника красноцветкового.К разновидностям лимонника, отличающихся своей декоративности можно также отнести крупноцветковый, родственный, опушенный, многие другие. На фото лимонника представлены разнообразные видовые экземпляры, которые демонстрируют красоту его представителей.
Многие садоводы ошибочно причисляют к данному виду желе́зницу (Siderítis), в народе именуемую лимонником крымским. Растение обладает легким, приятным лимонным ароматом, целебными свойствами. Невзирая на свою красоту, содержание большого количества полезных веществ, используемых в народной медицине, железница принадлежит к семейству яснотковых.
Выращивание лимонника
В садовых условиях выращивается только один вид лимонника – китайский. Размножается растение вегетативно (деление корневища, черенкование, отводы), семенами.
Размножение семенами – длительный процесс, полноценно взрослая рассада, пригодная к посадке получается лишь спустя несколько лет. Высеивают свежесобранные семена осенью. Семенной материал высаживают в контейнер, укрывают бумажным колпаком. В этот период грунт содержат во влажном состоянии, регулярно увлажняют. Всходы появляются через несколько недель. После формирования 3-4 здоровых листиков, побеги рассаживают в контейнеры большего объема. Ростки необходимо закаливать, периодически вынося на свежий воздух. Летом подросшие саженцы пересаживают в открытый грунт. Молодые растения требуют специального зимнего укрытия, в качестве которого используется специальный материал или садовая листва. На постоянное место обитания пересаживаются саженцы, достигшие 2-3 летнего возраста.
Вегетативный – более быстрый способ размножения. Черенки заготавливают в середине лета, для чего используют верхушки молодых веточек. Высаженные под колпак, они достаточно быстро принимаются, давая новые побеги.
Для отводов используют однолетние побеги прикорневой поросли. Отвод делают ранней весной, до начала набухания почек. Куст лимонника, полученный от отвода, отдельно пересаживают через несколько лет. За это время полностью сформировывается лиана, не нуждающаяся в материнской поддержке.
Купленные саженцы высаживать в грунт можно весной, осенью. Осенняя посадка оптимальна для теплых районов, весенняя – для средней климатической зоны. При посадке следует выбирать хорошо освещенные места, скрытые от сквозняков, прямых солнечных лучей.
Уход за лимонником состоит в регулярном поливе, рыхлении прикорневого грунта. Листья взрослого экземпляра хорошо отзываются на опрыскивание. Подкармливают растение органическими удобрениями (в летний период для формирования крупных плодов), минеральными (весенняя подкормка для интенсивного развития). Учитывая, лиана хорошо разрастается, ей необходима надежная подпора, основа для плетения ветвей.
Молодые растения изначально нуждаются в подвязке, вырастая, самостоятельно заплетают выделенную им территорию.Формируют форму лианы с помощью декоративной обрезки, производимой осенью, после облетания листвы.
Лекарственные свойства лимонника китайского
Благодаря содержанию большого количества витаминов, минералов, аминокислот, микроэлементов растение обладает сильными лекарственными свойствами. В медицине используются все части растение (листва, побеги, ягоды, семена). Растение обладает тонизирующими свойствами, способствует улучшению работы мозга, нервной системы, стимулирует работу сердца, благотворно влияет на работу легких. Например, настойка лимонника улучшает работу нервно-мышечной системы. Растение широко используется в промышленной фармакологии, народной медицине.
Украшаем сад кустарником
Лиана используется для создания прохлады рядом с арками, перголами, беседками. Также может высаживаться рядами рядом со скамейками и другими местами отдыха.
Китайский лимонник — посадка и уход на садовом участке (фото и видео советы)
Кустарники китайского лимонника славятся не только своими полезными свойствами, но и декоративной красотой. Весной культура украсит сад белоснежным цветением, а уже летом ветви растения будут украшать кисти плодов. Чтобы вырастить на своем участке китайский лимонник, необходимо знать особенности данной культуры. Правильная посадка растения и уход, которые будут проводиться в соответствии с его спецификой, помогут достичь желаемых результатов.
Зачем выращивать лимонник?
Благодаря высокому содержанию в китайском лимоннике схизадрина, яблочной и аскорбиновой кислот, а также эфирных масел и многих других полезных элементов, ценятся не только плоды и листья лимонника, но кора и семена.
Родиной данной культуры считается Дальний Восток. Но за долгие годы растение распространилось по многим странам. И сейчас достаточно большое разнообразие окультуренных форм и сортов лимонника. Широкая область применения у этого чудо-растения. Используют лимонник китайский в приготовлении чаев и напитков. Применяется он также в пищевой промышленности, как добавка к сладостям. В выращивании же его главное это правильная посадка, а также полноценный уход.
Как выбрать посадочный материал
Наиболее подходящими для посадки являются саженцы с возрастом 2-3 года (см. фото). Несмотря на то, что их лианы могут иметь небольшую длину, корневая система будет уже хорошо развитой. Корни лимонника не должны быть сухими. Желательно, чтобы они были недавно выкопанными и с комом земли.
Семена же в качестве посадочного материала, чаще используются для посадки и выращивания культуры в питомниках. Но и на своем участке вырастить из семян растение вполне реально. Однако, уход им необходим более щепетильный. О некоторых секретах выращивания расскажет видео.
Как посадить на участке растение
Если у вас на участке планируется посадка китайского лимонника, обязательно правильно подберите участок. Подобрав правильное место с подходящим составом почвы, выращивание лимонника доставит наиболее успешные результаты.
При выборе подходящего места следует помнить, что китайский лимонник любит теплые солнечные участки и не переносит сквозняки и холодные ветра.
В идеале, если у вас найдется место для посадки на западной или восточной стороне относительно приусадебных построек.
Учитывайте, что в дождь вода с крыши не должна поливать растение. Поэтому, от стен рекомендуется сажать лимонник, отступив примерно 1,5-2 м.
Какая почва благоприятна для растения
В первую очередь, китайскому лимоннику необходимо создать наиболее приближенные к природным условия. Предпочтение стоит отдать равнинным участкам с плодородной почвой. Посадка лимонника на рыхлых почвах с легким (или средним) составом и хорошим дренажем принесет отличные результаты. Ваш китайский лимонник будет полноценно развиваться на таких участках, если и уход будет надлежащим.
Почва должна быть умеренно и равномерно увлажненной. Благоприятными предшественниками для лимонника китайского на участке считаются пропашные культуры и овощи.
Когда и как высаживать
Лучшее время, когда может осуществляться посадка лианного растения: октябрь — для южных регионов и апрель и начало мая – для остальных областей.
Для начала, на запланированном участке дней за 15-20 выкапывается яма, глубина которой должна составлять около 40 см (не больше), а диаметр – от 40 см до 60 см. На дно ямы следует выложить слой дренажа, а потом засыпать сверху смесь, состоящую из:
- 1 части дерновой земли;
- 1 ч. перегноя;
- 1 ч. компоста.
При посадке не стоит углублять корневую шейку лианы. Лучше ее разместить на одном с поверхностью земли уровне. Растения следует располагать на расстоянии примерно 1-1,5 м друг от друга. Если посадка будет проводиться рядками, то междурядья рекомендуется делать по 2,5-3 м.
Посев семян
Семена лимонника китайского можно заготовить самостоятельно из созревших плодов – ягод. Фото демонстрирует, как выглядят сеянки. Перед посевом им необходимо пройти подготовку в виде замачивания в воде. Для этого используют воду комнатной температуры, а семена в ней выдерживают около 7-10 дней. Отбор некачественных сеянцев можно провести уже спустя двое суток — они всплывут и будут на поверхности воды.
Следующим этапом предпосевной подготовки является стратификация. Понадобится для этой процедуры заранее обеззараженный песок, в который подмешиваются семена из расчета: на 1 объем сеянцев – 3 объема песка. Высыпается смесь в специальные деревянные емкости, которые ставятся в помещении, где температурный режим постоянно держится от 18 до 20 градусов. Уход за запескованными семенами заключается в регулярном увлажнении – 1 р. в 2 дня. Этот этап подготовки должен занимать не менее 1 месяца.
Следующий шаг – стратификация снегом. Семена культуры в песке накрываются слоем снега и выдерживаются в таком состоянии еще около месяца.
Если возможности достать снега нет, то можно емкости поставить на более длительный срок (от 2 до 2,5 мес.) в подвал.
Семена на грядку высаживают вручную. Для этого формируют в земле бороздки глубиной около 1,5 см. Сверху сеянцы необходимо присыпать парниковой землей, слегка увлажнить. Затем грядки мульчируют с применением торфа. Если посадка осуществлялась таким способом, то китайский лимонник выращивается до пересадки на постоянное место на протяжении 1,5-2 лет.
Как ухаживать
Лимонник китайский, в целом, не капризный и не прихотливый. Основной уход за ним состоит из:
- поливов, которые в период вегетации проводятся чаще. Как правило, одному растению требуется около 6-7 ведер воды;
- дополнительных опрыскиваний в сухую и засушливую погоду;
- мульчирования – для задержки влаги в почве;
- прополок сорняков;
- обрезки, которую рекомендуется проводить каждый год в первой половине марта, чтобы повышать с каждым годом урожайность растения.
Обязательным пунктом, который также включает уход, является подкормка. Первые подкормки селитрой следует вводить уже с третьего года «жизни» лианы.
В периоды летних сезонов вносить следует растворы органических удобрений, примерно 1 р. в 2,5-3 недели. Китайский лимонник впервые может зацвести и дать плоды, когда ему будет около 5-6 лет. Подкормки в этот период для растения очень важны. Лучшими считаются: нитрофоска, сернокислый калий и органика.
В принципе, ни посадка, ни уход за китайским лимонником не слишком затруднительны. А, зная, насколько полезны его плоды, обязательно стоит попробовать вырастить его самому.
Подходящих товарищей по лемонграссу в саду
Лемонграсс — сладкое цитрусовое растение с острым запахом, которое часто используется в азиатской кухне. Это растение любит солнце, поэтому при посадке лемонграсса следует включать и другие растения, которые любят греться в большом количестве тепла и света. Лимонник — это не только кулинарная приправа, но и успокаивающий чай, который помогает уснуть. Это легкое в выращивании растение с легкой морозостойкостью как в земле, так и в контейнерах. Соедините его с растениями, у которых такие же условия выращивания, или создайте забавный кулинарный сад с ароматами и текстурой, которые извлекают выгоду из его уникальной сладкой остроты.
Что посадить лемонграссом
Лемонграсс содержит цитронеллу, растительное масло, отталкивающее насекомых, особенно комаров. Использование лемонграсса среди насаждений в патио — отличный способ провести время на свежем воздухе летом, не беспокоясь о насекомых-переносчиках болезней.
Посадка рядом с лемонграссом создает богатый контраст для золотых листьев, а острое масло помогает предотвратить появление других вредителей. Вы можете легко сорвать листья и покрыть кожу натуральным маслом, чтобы защитить себя и свою семью от опасных комаров, а растения — от вредителей, таких как белокрылки.
Если вы новичок в садоводстве с этим растением, вы можете задаться вопросом, что сажать лемонграссом. Хотя существует много традиционных схем посадки компаньонов, информации о компаньонах лемонграсса мало. Это не значит, что он не приносит пользы другим видам в саду, но не было доказано, что он усиливает рост других растений.
Тем не менее, посадка рядом с лемонграссом может создать зону быстрого выбора для обеда, которую легко просмотреть во время приготовления еды. Многие фрукты, овощи и травы, которые, как правило, входят в рецепт с использованием лимонной травы, также хорошо растут в тех же условиях выращивания.
Восточно-индийский и вест-индский лимонник — два вида, которые чаще всего используются в кулинарии. Для роста растениям нужна богатая рыхлая почва с хорошим дренажем и большим количеством влаги.
Саженцы лемонграсса
Контейнеры для трав на заднем крыльце или патио обеспечивают удобный выбор свежих приправ прямо с кухни. Некоторые отличные способы посадки лемонграсса — это использование трав, которые ценят солнце и хорошо дренированную почву. Возможные варианты:
Все они обладают кулинарными и лечебными свойствами и могут входить в состав смесей приправ для многих рецептов.Контейнерное озеленение также позволяет занести горшок в закрытое помещение, если грозит сильный мороз. Помните, что лемонграсс может достигать от 3 до 6 футов (91 см — 1,5 м) в высоту, поэтому используйте другие травы по краям горшков, чтобы они не были затенены лемонграссом.
Лимонник выращивают в Гватемале, Индии, Парагвае, Англии, Шри-Ланке, Китае и других частях Индокитая, Африки, Центральной Америки и Южной Америки. Если возможно, выбирайте компаньонов лемонграсса из того же региона, таких как галангал, имбирь и куркума, которые хорошо себя чувствуют, если их посадить поблизости.
Традиционные культуры включают манго, огурцы, фенхель и лук. Будьте осторожны при пересадке, так как корни могут разойтись и в конечном итоге занять определенную площадь. На участках под фруктовыми деревьями, такими как цитрусовые, лимонник образует привлекательный почвенный покров, уменьшая количество сорняков и удерживая влагу в почве.
Также полезен при посадке томатов, перца и томатилло, которые предпочитают те же условия выращивания. В качестве дополнительного бонуса лимонник хорошо сочетается с блюдами, в которых используются эти фрукты.
Многие компаньоны лемонграсса могут быть съедобными, но его травянистые листья оттенка лайма создают идеальный фон для герани, выносливого гибискуса и многих других цветущих летом растений.
Почему вашему саду нужен лемонграсс! — Легко — Легко выращивать луковицы
Что такое лемонграсс
Лемонграсс — универсальная трава с чудесно освежающим, лимонным вкусом и ароматом, обладающая множеством лечебных свойств. Легко выращивать, и одновременно вкусно и полезно добавлять в свой рацион, а также натуральный репеллент от комаров, преимущества лемонграсса добавят полезных специй вашему лету и не только!
Лемонграсс — тропическое растение, произрастающее в Южной и Юго-Восточной Азии, вырастающее до 3-8 футов в высоту, с мягким фонтаном ароматной листвы.Обладая острым лимонным ароматом и вкусом, лимонник широко используется в индийской, тайской и вьетнамской кулинарии, а также в медицине. Ботаническое название сорта с лучшим вкусом и наибольшей пользой для здоровья — Cymbopogon citratus . Хотя обычно его описывают как лимонный аромат, во вкусе есть немного дополнительной сладости и полное отсутствие горького вкуса вместе с очаровательным ароматом лимона.
Польза лемонграсса для здоровья
Польза лемонграсса для здоровья начинается с богатого источника необходимых витаминов, таких как витамин A, витамин B1 (тиамин), витамин B2 (рибофлавин), витамин B3 (ниацин), витамин B5 (пантотеновая кислота), витамин B6 (пиридоксин), витамин С и фолиевая кислота, а также множество важных минералов, таких как кальций, калий, фосфор, магний, медь, железо и цинк.Лемонграсс также является важным источником антиоксидантов, флавоноидов, а также противогрибковых и антимикробных соединений. Лемонграссу приписывают впечатляющий набор полезных для здоровья свойств, как доказанных, так и анекдотических.
Чай с лемонграссом способствует пищеварению, расстройствам желудка и детоксикации
Многие исследования подтвердили, что лемонграсс, обычно употребляемый в виде чая с лемонграссом, очень эффективен при борьбе с различными желудочными инфекциями, предотвращает язвы, стимулирует пищеварение и выведение, а также полезен при тошноте, болях в желудке и запорах.Лемонграсс также обладает мочегонными свойствами, которые помогают выводить токсины из организма, тем самым способствуя регуляции работы внутренних органов и поддерживая здоровье пищеварительной системы.
Чай с лемонграссом для похудания
Считается, что чашка чая с лемонграссом перед каждым приемом пищи помогает регулировать пищеварение и улучшать обмен веществ, позволяя вашему организму лучше использовать пищу, которую вы потребляете. Он также улучшает расщепление и окисление жирных кислот.
Лемонграсс от бессонницы и нервной системы
Лемонграсс успокаивает мышцы и помогает улучшить качество сна.Также проверенный тоник для борьбы с нервозностью, головокружением и, возможно, помогает бороться с такими расстройствами, как болезнь Паркинсона и Альцгеймера. Хотя необходимо провести гораздо больше исследований, чтобы доказать эффективность лемонграсса при этих серьезных заболеваниях, известные свойства снижения стресса являются огромным преимуществом для любого, кто борется с таким кризисом здоровья, без каких-либо недостатков в использовании.
Преимущества лемонграсса для кожи и волос
Лемонграсс осветляет кожу и очищает цвет лица, обладает естественными антибактериальными свойствами и способствует сильному и здоровому росту волос, уравновешивая выработку масла, оставляя за собой приятный, снимающий стресс лимонный аромат.
Лемонграсс борется с раком
Если у вас или у вашего близкого был диагностирован рак, вы были завалены миллионом и четырьмя статьями, заголовками-приманками и доброжелателями, делясь своими историями об удивительных методах лечения и лекарствах, подобных этому:
«Согласно новому израильскому исследованию, напиток, содержащий всего один грамм лимонной травы, содержит достаточно цитраля, чтобы побудить раковые клетки совершить самоубийство в пробирке».
Когда покупатель поделился со мной этой статьей, я подумал, что это действительно круто! Я потратил некоторое время на то, чтобы углубиться, много читая по этому поводу, неизбежно приходя к выводу, что, как и во многих других методах лечения рака, недостаточно исследований, чтобы сделать твердый вывод.Через пару лет у моей мамы диагностировали рак груди. Онколог счел опухоль плохим кандидатом на операцию из-за ее размера, расположения и неровных краев. Мы начали неделями анализов, лекарств и раундов подготовки к первичной операции, которая была отложена на несколько месяцев из-за осложнения. Но мы также начали разливать чай с лемонграссом! Я дал ей несколько небольших растений и сушеный лимонник, чтобы они использовались, когда растения росли в размерах. Мы оба пили чай с лемонграссом несколько раз в день.
Вы видите довольно яркое описание воздействия чая с лемонграссом на раковые клетки. Вместо того, чтобы сказать, что он убил рак или что он вызвал апоптоз рака, он описал это как заставление раковых клеток совершить самоубийство. Моя мама представила себе, как раковые клетки убивают себя, когда она пьет чай.
Я знаю, что вам интересно, что случилось с раком, верно? И я полагаю, это довольно удивительно, что я могу сообщить, что все аспекты, в которых опухоль была особенно опасной, были настолько улучшены, что онколог фактически воскликнул: «Это та же самая опухоль? Мы идем на операцию — я могу спасти эту грудь!» И я очень рад сообщить, что мама прекрасно перенесла операцию, выздоровление и лучевую терапию.Но я думаю, что самая большая польза, которую мы получили от чая с лемонграссом, которую никто не замечает, заключается в том, что у нас был способ дать отпор. Ничто не заставляет вас чувствовать себя настолько беспомощным, как то, что у любимого человека диагностирована ужасная болезнь. Каким бы маленьким это ни казалось, мы оба чувствовали себя уполномоченными — мы собирались убить дракона, используя оружие, которое не могло причинить ей вреда. Это было прекрасное дополнение к нашей жизни, которое могло только помочь. Это было то, что мы могли сделать и , вместо того, чтобы просто чувствовать себя жертвами.Худший вариант развития событий заключался в том, что это было бы вкусно и казалось, что мы сопротивляемся без реальной пользы для здоровья, но и без риска.
Я не могу поклясться, что чай из лемонграсса эффективен при борьбе с раком. Требуются дополнительные медицинские исследования. Но я могу поклясться, что чай с лемонграссом помог моей маме и мне бороться с ее раком и оставаться сильными в долгой борьбе.
Лемонграсс: полезные свойства при простуде и гриппе
Полезные свойства лемонграсса хорошо документированы, чтобы помочь вам оправиться от простуды или гриппа.Он очень эффективен при снижении температуры, борьбе с инфекциями и облегчении болей и болей. Также снимает кашель и заложенность.
Доказано, что лемонграсс очень эффективен при лечении множества проблем со здоровьем, включая укрепление вашей иммунной системы, снижение холестерина, лечение астмы, ревматизма, диабета 2 типа, отеков и т. Д.
Лемонграсс — натуральный репеллент от комаров
Лемонграсс с чистым лимонным ароматом очень тесно связан с цитронеллой, растением, эфирные масла которого широко используются для отпугивания комаров свечей и спреев.Простое выращивание растения в вашем саду заставит комаров избегать растения, а эффективный спрей от насекомых можно приготовить дома, используя лимонную траву и несколько эфирных масел.
Лемонграсс также является восхитительным дополнением к супам, тушеным блюдам, жарким, салатам, карри, овощам, рису, маринадам и напиткам. Лимонник можно использовать в свежем, сушеном, замороженном виде или в дистиллированном виде до эфирного масла.
Имбирный чай с лемонграссом
Это рецепт, по которому мы с мамой приготовили чай из лемонграсса — он очень освежающий и вкусный!
- 1 литр воды
- 1 большой стебель лимонной травы
- Имбирь, 2 дюйма, очищенный и мелко нарезанный
- мед по вкусу
Тщательно промойте стебель лимонной травы и срежьте корневую часть, сухие верхушки и жесткие внешние листья стебля.Сложите их и сделайте синяками, затем добавьте в литр воды вместе с нарезанным имбирем. Раздавите оставшийся стебель лимонной травы и мелко нарежьте. Добавить в воду и довести до кипения. После закипания убавьте огонь и тушите 10 минут. Дать остыть на плите. Вылейте через ситечко и выбросьте оставшееся растительное вещество. Добавьте мед по вкусу. Подавайте в горячем или холодном виде, чтобы получить освежающий напиток! Добавьте немного лимона или украсьте.
Лемонграсс — очень ароматное и ароматное дополнение к вашему саду.Легко выращивать, с освежающим вкусом и запахом. Вкусное и полезное дополнение к вашей кулинарии, натуральное средство от насекомых, полезно для вашей кожи и волос. Вам необходимо выращивать лимонник в своем саду! Вы готовы начать? Следите за сообщениями о лемонграссе и о том, как его использовать. А пока …
Счастливого садоводства!
]]>← Предыдущий пост Следующее сообщение →
лемонграсса в саду | USU
Сводка
Лимонник (Cymbopogon citratus) — это легко выращиваемое растение, которое требует теплых влажных условий, полного солнечного света и большого количества влаги.Это нежное многолетнее растение, которое обычно выращивают как однолетник в более прохладных районах Юты. Сажайте лимонник после последних заморозков или выращивайте его в горшке и переносите на улицу после того, как весной станет жарко. Питомники и семенные компании обычно продают небольшие закваски. Свежие стебли лемонграсса (без листьев и корней) можно купить в продуктовых магазинах, специализирующихся на азиатской кухне, и они укоренятся в стакане воды примерно через 2 недели. Поливайте и подкармливайте регулярно с июня по сентябрь для максимального роста.Когда осенью прохладно, приносите комнатные растения в дом.
Сорта лемонграсса
Только два из 55 видов Cymbopogon используются как лимонник. Восточно-индийский лимонник (трава Кочин или малабар) и вест-индийский лимонник обычно используются для приготовления пищи. Уточняйте наличие растений в специализированных питомниках и садовых центрах.
Как расти
Почвы
Лимонник предпочитает хорошо дренированные, влажные, богатые суглинки с высоким содержанием органических веществ.Он переносит плохие почвы при условии достаточного увлажнения и хорошего дренажа. Следует избегать заболоченных почв.
Подготовка почвы
Перед посадкой определите потребность в удобрениях с помощью теста почвы, а затем следуйте приведенным рекомендациям по внесению удобрений. Если удобрения необходимы, внесите удобрения в верхние 6 дюймов почвы. Если вы удобряете компостом, внесите не более 1 дюйма хорошо компостированного органического вещества на 100 квадратных футов площади сада.Для горшечных растений, выращиваемых на открытом воздухе, применяйте ½ раствора сбалансированного по питательным веществам водорастворимого удобрения каждую неделю в течение 10 дней для максимального роста.
Растения
Разделите прошлогодние кусты лимонника или купите закваски в местных питомниках. Лимонник редко выращивают из семян. Высаживайте деления после того, как минует опасность от мороза. Лемонграсс растет медленно, пока не наступит летняя жара, а затем резко увеличивается в размерах.Обычно к концу лета растения дают несколько стеблей, которые можно собрать.
Посадка и междурядье
Разделения лемонграсса следует размещать в саду на расстоянии 3 фута друг от друга, поскольку он может вырасти от 3 до 6 футов в высоту и 3 фута в ширину, когда вода, удобрения и условия выращивания оптимальны. В более прохладных районах северной Юты выращивайте лимонник в горшке. После сбора урожая или до первых осенних заморозков сохраните 6-дюймовый участок основания луковичных побегов.Эти секции с прикрепленными корнями также можно разделить и посадить в горшок для использования в следующем году. Маленькие контейнерные растения можно перезимовать в помещении. Разделенные или контейнерные растения нужно выращивать в теплом, ярком, солнечном месте.
Вода
Лемонграсс произрастает в тропическом климате, поэтому предпочитает регулярные осадки и более влажные условия. В засушливом климате Юты его следует запотевать и регулярно поливать.Поливайте лимонник вручную или используйте полив паводком, а не дождеванием. Если вы выращиваете в контейнере, регулярно поливайте, чтобы горшки не пересыхали.
Удобрение
Как и другие травы, лемонграсс требует много азота летом. Его следует еженедельно подкармливать половинным раствором сбалансированного растворимого удобрения с июня по сентябрь. Ежемесячно вносите аналогичные удобрения для растений в почву.Для комнатных растений в горшках подкармливать ежемесячно.
Проблемы
Сорняки
Сорняки плохо конкурируют со зрелым лимонником. Когда растения маленькие, может потребоваться ручная прополка.
Вредители и болезни
При правильном выращивании лимонник обычно свободен от вредителей и болезней.
Насекомые | Идентификационный номер | Контроль |
---|---|---|
Паутинные клещи | Вредитель пронзительного типа, который питается содержимым клеток растений, вызывая крошечные желтые или белые пятнышки.В основном проблема комнатных растений. | Используйте инсектицидное мыло, зарегистрированные инсектициды или опрыскайте растение сильной струей воды, чтобы избавиться от насекомых. |
Болезни | Признак | Контроль |
Упадок листьев | Красновато-коричневые пятна на концах и краях листьев; кажется, что листья преждевременно засыхают | Опрыскать зарегистрированными фунгицидами при положительном результате или вручную удалить пораженные листья. |
Маленькие листочки или травянистые побеги | Низкорослый рост нормального соцветия. | При положительном результате опрыскивание зарегистрированными фунгицидами. |
Заготовка и хранение
В более прохладных районах штата Юта сбор урожая проводится в конце вегетационного периода, незадолго до первых осенних заморозков.Однако лемонграсс можно собирать в любое время, как только стебли растения достигают толщины ½ дюйма. Чтобы собрать урожай, срежьте стебли на уровне земли или отодвиньте внешний стебель в сторону, скрутите и снимите или срежьте ножом. Откажитесь от внешних древесных слоев и листьев. Все растение лимонника можно использовать для приготовления. Стебли растений довольно твердые, поэтому их обычно растирают и варят на медленном огне, чтобы извлечь лимонный аромат. Стебли также можно измельчить и положить на дно фольгированных оберток с мясом или овощами.После приготовления нежную внутреннюю сердцевину можно нарезать ломтиками и использовать в различных блюдах. Листья лемонграсса используются для ароматизации чая, супов и соусов. Высушите листья лемонграсса на солнце или в духовке и используйте, как лавровый лист, в супах и чаях. Лимонник можно замораживать до 6 месяцев.
Производительность
Продуктивность стеблей зависит от того, насколько хорошо поддерживаются растения. Он быстро растет при достаточном количестве воды, удобрений, солнечного света и влажности.Урожайность можно повысить, разделив старые растения. В первую очередь следует убирать более старые стебли, чтобы способствовать росту новых стеблей. У лемонграсса, выращенного в помещении, будет меньше стеблей из-за плохой освещенности. Он быстро возвращается, когда возвращается в сад в следующем году.
Питание и использование
Масло лемонграсса используется в мыле, парфюмерии, косметике, средствах для волос, в чистящих средствах, противогрибковых средствах, благовониях и попурри.Он также используется как эффективное нетоксичное средство от насекомых. Лемонграсс богат витамином А и, как сообщается, обладает множеством лечебных свойств. Для получения дополнительной информации о лекарственных травах обратитесь к надежному источнику информации о преимуществах или опасностях. Одним из таких источников является веб-сайт Национального института здравоохранения по фитотерапии: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/herbalmedicine.html
Список литературы
- Баун, Д.1995. Энциклопедия трав и их использования. Нью-Йорк: Хоутон Миффлин.
- Бремнесс, Л. 2002. Смитсоновские справочники: травы. Издательство Дорлинг Киндерсли, 304 стр.
- Центр домашнего садоводства Кемпер. 2008. Ботанический сад Миссури. .
Авторы
Terra Linse и Дэн Дрост, специалист по овощам
Даниэль Дрост
Овощеводство
Департамент PSC
Телефон: (435) 797-2258
Расположение офиса: AGRS 329 / USU Campus
Сопутствующие исследования
Абрикосы в домашнем саду
Абрикосы (Prunus armeniaca) возникли в Китае, но их можно выращивать в большей части западного мира, включая большую часть Юты.Как и персики, сливы и вишня, абрикосы имеют большие твердые косточки или «косточки» в плодах и считаются «косточковыми».
Артишок в саду
Артишок предпочитает солнечное место и плодородные, хорошо дренированные почвы. Узнайте, как успешно выращивать артишок, и как избежать проблем с сорняками и вредителями.
Базилик в саду
В этой статье описывается садовый базилик, его разновидности, способы выращивания, проблемы, сбор и хранение, урожайность, питание и часто задаваемые вопросы.
Как вырастить и использовать лимонник
Лемонграсс — прекрасное дополнение к любому саду, и, к счастью для нас, это также довольно устойчивое растение для домашнего выращивания.При правильных обстоятельствах он будет абсолютно процветать, размножаясь в массивные глыбы и воссоздавая в таком изобилии, что большинство домашних гроверов просто не могут справиться с поставками. Однако это не так уж и плохо, поскольку у этого растения есть много-много применений, и кухня — лишь одно из них.
Большинству из нас известно о лемонграссе с кулинарной точки зрения, так как он широко распространен и ценится во многих блюдах азиатской кухни, не говоря уже о Карибах. Как следует из названия, у него сильный цитрусовый вкус, и он хорошо сочетается с бульонными супами, тайским карри и жареным картофелем.Если эти способы использования вам знакомы, замечательно, это еще одна причина для выращивания лемонграсса, но это растение не ограничивается несколькими блюдами. Мы изучим множество других способов максимально использовать выращенный в домашних условиях лимонник.
Но обо всем по порядку, мы должны получить его в саду.
Как вырастить лимонникРонда Флеминг Хейс / www.thegardenbuzz.com / Flickr
Прежде чем мы приступим к внесению лимонной травы в почву, нужно знать несколько вещей, а также меры предосторожности, если хотите.Лимонник — тропическое растение, любит жаркую погоду и влажную почву. Лучше всего греться на солнце, впитывая лучи, но для тех из нас, кто живет в менее благоприятном климате, зимой это может (и должно быть) комнатное растение в горшке, где оно будет отдыхать в теплые дни. Это не морозостойкое растение.
В саду : лучше всего сажать лимонник там, где есть место для расширения. За один сезон, если условия будут подходящими, растение, как известно, экспоненциально вырастет в размерах, сгруппировавшись от нескольких лопастей до пучка почти трех футов в поперечнике.Просто закажите саженец и посадите его в яму, засыпанную компостом, который будет удерживать влагу и сразу же давать растениям питательные вещества.
В горшке : что совершенно приемлемо, мудрый шаг — убедиться, что вы выбрали что-то, что может выдержать это увеличение в размерах, а также оставаться устойчивым, когда трава становится высокой, легко на пару футов. Не выходите на улицу, когда тепло, или хотя бы в солнечное окно. Если на улице холодно, просто дайте им расслабиться, периодически поливая почву влажной и следя за тем, чтобы они не замерзали.
Кроме того, для тех, кто живет в морозном климате, лимонник из сада можно сохранить на зиму, выкопав его и посадив небольшие кусты, обрезанные до нескольких дюймов в высоту, в горшки до наступления весны. Затем они могут вернуться в сад на некоторое время, пока не начнется осень, после чего их снова можно будет сохранить.
Как использовать лемонграссВегетарианский суп карри с зеленым кокосом и лемонграссом с лапшой из кабачков
Очевидно, что первое использование лимонной травы — это приготовить убойную тайскую еду, и, конечно, только дурак может помешать этому.Это отличное дополнение к любому соусу или супу, который имеет яркий цитрусовый вкус. Большинство людей просто добавляют целые листья во время приготовления, а затем удаляют их перед подачей на стол, хотя можно высушить траву и сделать порошок. В любом случае, если вам нужен лимонный привкус, лимонник может сыграть в эту игру. Вот некоторые из других, которые ему нравятся:
Ограждения сада для предотвращения эрозии : Из-за скоплений лемонграсса это очень полезное растение на краю грядки.Действие комкования будет означать, что корни захватывают всю почву и не позволяют ее смыть. D
Бордюры сада для предотвращения насекомых : Еще одно большое преимущество разбрасывания лемонграсса по саду заключается в том, что его сильный запах отпугивает многих вредителей растений, поэтому наличие его прямо в конце сада означает, что насекомые просто пройдут мимо и направятся к следующая очередь за обедом.
Репеллент от комаров для людей : Лемонграсс имеет натуральный компонент — цитронеллу, с которой мы все знакомы по факелам тики и спрею от насекомых.Что ж, почему бы просто не положить пучок лимонной травы вокруг сидячих мест или даже не приготовить натуральный спрей.
Лечебный чай для улучшения здоровья : Как и большинство трав, лемонграсс обладает антиоксидантными, антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Его можно добавлять в восхитительные чаи, например, в сочетании с имбирем или мятой, и наслаждаться вкусом, одновременно помогая нашему организму.
Освежитель воздуха там, где он нужен. : При таком ароматном существовании лимонная трава естественным образом усиливает аромат комнаты, либо маскируя нежелательные запахи, либо усиливая общую приятную атмосферу, разносящуюся вокруг.
Для получения ежедневных публикаций о животных, Земле, жизни, веганской еде, здоровье и рецептах подпишитесь на информационный бюллетень One Green Planet ! Наконец, государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент. Пожалуйста, примите во внимание, что поддерживают нас , делая пожертвования!
Государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент.Нажмите здесь, чтобы поддержать насКак вырастить траву-репеллент от комаров —
Лемонграсс — красивое садовое растение и вкусное дополнение к вашей кухне.Вы можете выращивать его в грядке или контейнере. Поскольку он (
) ( Cymbopogon nardus , ботаническое название) происходит из Юго-Восточной Азии, где жарко и влажно, он хорошо себя чувствует в большинстве солнечных садов (зона 9+) и является отличным фоном для вашего сада с травами.
PinЭта высокая трава, похожая на траву, также может служить функциональным разделителем приватности, поскольку она вырастает до шести футов в высоту. В этой статье мы обсудим уход за лемонграссом в вашем домашнем саду. Прочтите, чтобы узнать больше.
Лимонная трава чувствительна к холоду
Если температура в вашем районе опускается ниже 40 градусов по Фаренгейту, вам нужно посадить лимонник в контейнер, чтобы вы могли принести его в более прохладные месяцы. В теплую погоду не забудьте расположить растения так, чтобы они получали полное солнце.
Выращивайте растения лемонграсса на грядке или в контейнере
Если вы высаживаете грядку, убедитесь, что почва плодородная, рыхлая и имеет хороший дренаж. Идеальна смесь из двух частей горшечной почвы и одной части компоста.Избегайте глинистой почвы, потому что она плохо дренирует. Плохой дренаж может привести к корневой гнили и лишить растения питательных веществ.
При размещении растений на грядке убедитесь, что между каждым растением есть расстояние не менее трех футов. Лимонник увлечен выращиванием и быстро разрастется, заполняя пространство.
Если вы сажаете в горшок, убедитесь, что высота контейнера составляет не менее 16 дюймов из стороны в сторону. Ведро на пять галлонов — отличный выбор. Не забудьте просверлить много дренажных отверстий и положить на дно слой камня, чтобы обеспечить хороший дренаж.
Требования к воде и удобрениям для лемонграсса
Когда вы выращиваете лемонграсс, помните, что ему нравится оставаться в слегка влажной почве. В отличие от многих видов растений нельзя допускать пересыхания почвы между поливами. В течение всего вегетационного периода регулярно поливайте и ежедневно проверяйте почву на сухость. Это особенно важно в жаркую и сухую погоду.
Используйте водорастворимые удобрения с высоким содержанием азота еженедельно в течение летних месяцев.В остальное время растения лемонграсса следует удобрять один раз в месяц.
Уход за лемонграссом зимой
Зимние растения, выращиваемые в открытом грунте, должны быть защищены от замерзания. Если прогнозируются очень низкие температуры, не забудьте накрыть грядки одеялами до тех пор, пока не исчезнет опасность замерзания.
Для контейнерных растений разумнее всего оставить их в помещении на всю зиму. Держите их возле окна, выходящего на юг, чтобы они могли получать как можно больше естественного солнечного света.Как вариант, вы можете использовать лампы для выращивания растений.
Также можно просто подготовить растения к зиме, собрав большую часть листьев и выкопав корни вместе с тремя или четырьмя дюймами стебля. Эти части растения могут перезимовать, если их держать в хорошо проветриваемом темном помещении, температура которого постоянно превышает 40 градусов в течение зимы. Как только опасность заморозков минует, можно пересаживать корни на открытом воздухе.
Вредители и домашние животные
Вы можете быть удивлены, узнав, что кошкам нравится запах и вкус лимонной травы.Если у вас есть домашняя кошка, вы можете принять меры, чтобы держать ее подальше от лемонграсса!
И наоборот, многие садовые вредители не любят запах лемонграсса. Фактически, лемонграсс на открытом воздухе — отличный компаньон, который помогает держать вредителей подальше от других растений.
Лимонная трава — одно из самых рекомендуемых растений-репеллентов от комаров для использования в ландшафте.
Как бы то ни было, лемонграсс не защищен от вредителей. Хотя лимонник действительно отпугивает многих нежелательных насекомых, он также может быть заражен некоторыми вредителями.Это особенно верно, если вы держите растения в помещении.
Берегитесь паутинного клеща! Если вы заметили бледные крапинки на листьях лемонграсса, вынесите растение на улицу и энергично промойте его теплой водой. Это избавит от паутинного клеща. После этого обработайте инсектицидным мылом, чтобы предотвратить повторное заражение.
PinДеление вашего растения лемонграсс
Вам нужно будет разделять ваши растения каждые пару лет. Особенно это актуально при выращивании их в контейнерах.Поскольку эти растения являются такими энтузиастами выращивания, они быстро становятся переполненными. В конечном итоге это снижает их производительность.
Чтобы разделить и размножить ваши растения, выкопайте их или извлеките из контейнеров и расколите их корневые комочки вручную или с помощью лопаты. Затем вы можете пересаживать эти секции в землю или контейнеры по своему усмотрению.
Деление — лучший и самый простой способ размножения. Также можно укоренить стебли в воде. Если у вас сейчас нет лемонграсса, один очень экономный и простой способ получить его — купить свежий пучок на местном азиатском рынке.Обычно их можно укоренить за очень короткое время в стакане воды на солнечном подоконнике.
Вы можете вырастить лимонник из семян, но размножение делением или укоренением стеблей намного проще.
Как собрать лемонграсс
В течение всего вегетационного периода вы можете собирать лемонграсс для приготовления пищи и чая. Один из простых способов — обрезать листья по мере необходимости для использования в кулинарии и напитках. Листья можно сушить и держать под рукой для повседневного использования.
Ищите стебли толщиной примерно полдюйма и обрежьте их близко к земле, используя острый чистый набор секаторов или нож.
Рекомендуется взять с собой ведро с водой и сразу же погрузить стебли в пресную воду на ходу. Вы можете сохранить их свежими на кухонном столе, поставив их в вазу или стакан с водой комнатной температуры. Меняйте воду ежедневно, чтобы не допустить застоя и гниения.
Вы также можете хранить стебли лемонграсса в гидраторе холодильника в течение нескольких дней.Как вариант, вы можете их заморозить.
Наслаждаясь лимонной травой
Вкус этой восхитительной травы пикантный и лимонный. Это прекрасное дополнение к ряду азиатских блюд. Эфирное масло лемонграсса часто используется в свечах от комаров. Для приготовления используют нижнюю часть стеблей и луковицу. Для чая с лемонграссом используйте листья. Чай из лемонграсса очень вкусен и успокаивает боль в горле и желудок.
Как приручить эту дикую тварь — Гарден Бетти
Когда я разводил лемонграсс (купленный в продуктовом магазине) для своего сада, я начал с трех стеблей и посадил их в землю, как только корни достигли нескольких дюймов.
Им давали много солнца, поливали еженедельно летом и не поливали (или почти не поливали) зимой, и они быстро превратились во что-то, чем-то напоминающее Кузена Оно.
Эта оригинальная связка из трех маленьких стеблей теперь выглядит так.
И, к сожалению, именно так он выглядит большую часть года, поскольку я вроде как ленивый садовник. Кустовидная трава выросла в пучок, по крайней мере, из 50 стеблей, при этом все растение составляет 4 фута в ширину и 4 фута в высоту.
Я нечасто подстригаю или делю его, но, поскольку сейчас весна, а лемонграсс не разовьется до лета, пора было сделать ему столь необходимую стрижку.
Вот как вы можете определить, что ваше растение находится в состоянии покоя, а также мой простой метод обрезки лемонграсса и поддержания его здоровья в течение всего года.
Когда лимонник переходит в состояние покоя?
Lemongrass (Cymbopogon citratus) переходит в состояние покоя, когда температура начинает опускаться ниже 45 ° F.
В зонах устойчивости USDA 10 и выше лемонграсс замедляется зимой и не дает так много новых листьев каждую неделю. Растение по-прежнему зеленое, но после долгого вегетационного периода его листья будут выглядеть немного потрепанными.
В зонах 8b и 9 вы можете подумать, что растение погибло, потому что зимой листья становятся коричневыми. Но не волнуйтесь! Корни лемонграсса обычно выносливы в зонах 8b и 9. С морозным покровом или толстым слоем соломенной мульчи на почве у растения есть хорошие шансы на возвращение из года в год (даже когда листья отмирают).
В более холодных зонах лимонник должен перезимовать в помещении до первых морозов. Лучше всего в тускло освещенной комнате с температурой от 50 ° F до 60 ° F (например, в подвале или гараже), где она остается бездействующей в холодные и темные зимние дни.
Особое примечание для перезимовавшего лимонника: Обрежьте листья, чтобы растение оставалось чистым и послушным, и экономно поливайте, чтобы оно оставалось живым в зимние месяцы. (За это время он не вырастет, но с радостью будет зависать до тех пор, пока не будет снова готов к работе весной.)
Когда следует обрезать лимонник?
Лучшее время для обрезки лемонграсса — это когда он спит, но не раньше, чем весной начнется повышение температуры. Это может быть где угодно с конца февраля до конца апреля, в зависимости от вашего климата.
Ночная температура должна постоянно оставаться на уровне около 40 ° F, чтобы лимонник смог успешно восстановиться после обрезки в начале сезона.
Как срезать лимонник в холодном климате
Если вы находитесь в зонах с 8b по 9, ваша работа проста: просто отодвиньте морозное покрывало (или мульчу) и срежьте все растение всего на пару дюймов выше нежной белой части стебля, удалив все коричневые пятна. листья.
(Сделайте то же самое и для перезимовавшего лемонграсса. Вы можете начать закаливать растение снаружи после того, как оно будет обрезано.)
Я знаю, это немного шокирует, но по мере приближения лета ваш лимонник быстро вырастет.
Как обрезать лимонник в мягком климате
Садовникам, у которых растения остаются зелеными всю зиму, нужно лишь поддерживать форму куста. Легкую обрезку кончиков листьев можно проводить в течение всего года, но обильную обрезку следует делать весной, чтобы дать вашему лимоннику шанс стать сильнее и здоровее.
Для начала сгребите все мертвые листья под растением. (Если вы делаете обрезку впервые, вы можете быть удивлены тем, сколько органических веществ скапливается под ней.)
Затем наденьте перчатки (края листьев острые, как бумага!) И вытащите все коричневые внешние стебли, а также коричневые или ржавые листья.
Возможно, вам придется протянуть руку между кустами, чтобы вытащить все листья (но оставьте внутренние стебли нетронутыми, так как это более новые). Обычно я слегка дергаю, и все мертвое легко выходит.
Удалив все коричневые кусочки, срежьте листья ножницами для живой изгороди. Я просто делаю прямой надрез, обрезая листья по одной части (аналогично стрижке челки, если вы предпочитаете домашнюю стрижку).
Обрежьте столько, сколько хотите, так как лимонник неплохо поддается обрезке. Мне нравится обрезать свое растение до зарослей травы в стиле Тины Тернер, делая его коротким и аккуратным.
Как только вы обретете желаемую форму, вы можете отточить разрез и нанести на него все руки-ножницы Эдвардса, обрезая случайные коричневые кончики тут и там, пока ваше ОКР не исчезнет.
Когда закончите, у вас должен получиться красивый зеленый комок со здоровыми белыми стеблями.
С наступлением лета ваш лимонник снова начнет энергично расти, а новые листья еще больше наполнят растение.
Как сохранить лимонник в течение года
Если вы нечасто используете лемонграсс, старайтесь держать комок под контролем, удаляя увядшие внешние стебли один раз в месяц.
Уход за растением (просто собирая его урожай) помогает уменьшить распространение вредителей и болезней.(Лимонник подвержен ржавчине, грибковой инфекции, которая способствует теплу и высокой влажности.)
Связано: Как определить и лечить чесночную ржавчину
Или вы можете выкопать здоровые стебли с неповрежденными корнями и пересадить их в другое место в саду, чтобы проредить комок. Если вы делаете крупное деление, вы даже можете посадить несколько стеблей в землю и подарить их!
Попробуйте этот рецепт: Fresh Lemongrass-Ginger Ale
Это сообщение обновлено на основе статьи, впервые появившейся 1 мая 2013 г.
Преимущества выращивания лемонграсса для продуктов питания и медицины
Сегодня мы поговорим о выращивании лемонграсса, использовании его в пищу и пользе лемонграсса. Наслаждаться!
Лемонграсс ( Cymbopogon citratus ) — один из основных продуктов тайской и индонезийской кухни. Обычно я нахожу его в продуктовом магазине втиснутым в плоскую пластиковую раскладушку. Эта скромная трава, пожалуй, одно из самых недооцененных лекарств, которые сегодня стоят на полках американских продуктовых магазинов.
Я впервые познакомился с лемонграссом в качестве ароматизатора для травяных чаев. Мне это не очень понравилось. Помимо лимона, была еще одна нота, которую я не узнал изначально. Недавно прочитал, что это тонкий аромат розы. Должен признаться, это заставляет меня снова попробовать лемонграсс. Я считаю, что аромат розы наиболее ярко выражен в свежем растении и немного меняется при сушке.
Лемонграсс в продуктах питания
Как я уже упоминал, вы можете купить свежий лимонник в продуктовом магазине, где вы найдете свежие травы, или иногда в морозильной камере.Вы также можете купить его сушеным (найти здесь), а затем замочить перед использованием. Замачивание легко, просто добавьте достаточно теплой воды, чтобы она покрылась, и оставьте на 2 часа. Вы можете пить «чай», когда процедите оставшуюся жидкость, или просто выбросите ее.
При использовании свежего лемонграсса вы не сможете использовать весь стебель травы. Цвет меняется так же, как и у зеленого лука, с белого на зеленый. В случае с лемонграссом зеленая часть непригодна, так как она становится довольно древесной. Отрежьте его и используйте только белый нижний кусок.Убедитесь, что лимонная трава, которую вы покупаете, не подрумянилась сверху и не является гибкой. Оба эти признака являются признаками того, что он слишком старый.
Лемонграсс дополняет любой рецепт добавлением специй и имбиря. Это, пожалуй, самый известный суп в Таиланде, Том Ям Кунг.
Преимущества лемонграсса
Хотя он придает чаю восхитительный аромат лимона, это еще не все. Лимонник обладает противогрибковыми, антибактериальными и противомикробными свойствами. Его можно использовать для отпугивания внутренних паразитов и облегчения боли в животе.Он действует на нервную систему, действуя как легкое седативное средство, снимая стресс и снимая головные боли. Его даже использовали для улучшения переваривания жиров в организме, что делает его полезным в качестве натуральной добавки для поддержания здорового уровня холестерина.
Выращивание лемонграсса
К сожалению, это растение не является многолетним, если я живу в Огайо. Это сорняк в некоторых тропических странах, где собрать немного на ужин так же просто, как выйти через черный ход. Хорошая новость в том, что это не значит, что вы вообще не можете его выращивать.Несколько лет назад мы выращивали лимонник на одном из наших садовых участков. Предпочитает влажную почву, богатую компостом. Трава вырастет в среднем до 2-3 футов. Когда они будут готовы к сбору урожая через 4-8 месяцев, вы просто срезаете стебель прямо над землей и берете его внутрь. База восстановится, и вы сможете собирать урожай еще пару раз, прежде чем мороз погубит ваши растения. Осенью всегда можно выкопать кусок травы и положить в горшок, чтобы отнести на зимовку.
С таким большим количеством применений лимонник должен найти свое место в нашей еде.А пока я добавлю тайский или индонезийский рецепт в свою ротацию рецептов и приготовлюсь посадить еще немного лемонграсса в саду в этом году.
Вы готовите с лемонграссом? Или использовать его для пользы для здоровья? Если да, поделитесь с нами в комментариях ниже!
*******
.