Мангал из газового баллона своими фото: Как сделать мангал из газового баллона: разметка, раскрой, сборка

Содержание

Как сделать мангал из газового баллона: разметка, раскрой, сборка

Старые ненужные газовые баллоны встречаются то тут, то там. Кто-то пройдет мимо, а пытливые мастера обязательно найдут им применение. Из этой статьи вы узнаете, как сделать мангал из газового баллона своими руками.

Один вариант – простая открытая жаровня. Второй – приспособление три в одном: мангал, барбекю, гриль. При открытой крышке можно пожарить, все, что душе угодно. При закрытой – запекать или коптить продукты.

Плюсы и минусы мангала из газового баллона

Основные плюсы, на которые ориентируются мастера, решившие сделать подобную конструкцию:

  • невысокая стоимость при достойном качестве материала;
  • возможность одновременного приготовления большого количества продуктов;
  • разнообразие способов готовки;
  • долговечность.

Минусы:

  • необходима осторожность при изготовлении шашлычницы;
  • значительный объем работ;
  • громоздкость и большой вес конструкции,что затрудняет перемещение;
  • неравномерность прожарки продуктов;
  • значительный расход угля;
  • не слишком привлекательный внешний вид после нескольких использований.

Несмотря на множество минусов, плюсы все же перевешивают, что подтверждается появлением всё новых разновидностей мангалов из баллонов на просторах страны.

Какие бывают баллоны, и какой выбрать

Пропановые

Самые популярные – цилиндрические пропановые сосуды бывают самых разнообразных размеров. Используются для приготовления пищи и в строительстве.

Для изготовления жаровни подходят несколько типоразмеров:

  • объем — 27-65 л,
  • диаметр — 300, 376 мм;
  • длина – 0,6-1 м.
  • толщина стенки — 2,5-3,5 мм.

Самый ходовой – емкостью 50л имеет диаметр 300, длину 970 мм. Для изготовления портативной шашлычницы берут 27л баллон того же диаметра длиной 600 мм.

Устройство пропанового баллона

Кислородные

Кислородные емкости сразу можно узнать по голубому цвету, в который окрашен корпус, а также маркировке «Кислород». Наибольшее распространение при газовой сварке и резке получили емкости вместимостью 40 л.

Кислородные баллоны имеют толщину стенки 5-7 мм и сравнительно небольшой диаметр — 219 мм при значительной длине.

Длина 40 л емкости 1,39 м, диаметр 219 см

Толщина стенки положительно влияет на приготовление блюда, а вот функционал неглубокой жаровни немного ограничен.

Из кислородного баллона получится отличная открытая шашлычница, которая быстро обжарит продукты до румяной корочки. Запекать стейки на решетке в закрытом приспособлении тоже получится. А вот для целой курицы или крупного куска мяса места под крышкой будет недостаточно.

Для изготовления барбекюшницы больше всего подходят 20-ти и 25-литровые емкости. Длина корпуса- 0,73 и 0,9 м соответственно.

Автомобильные

Автомобильные баллоны, установленные в ГБО автомобиля, по конструкции несколько отличаются от бытовых газовых. Они не имеют сварных швов.

Виды автомобильных газовых баллонов

У метановых вентиль традиционно размещен на торце. У пропанобутановых емкостей горловина находится на боковой поверхности.

Это идеальное место для установки круглого термодатчика. Самый ходовой — 27 л баллон диаметром 376 мм.

Для изготовления шашлычниц подходят только баллоны из углеродистой и легированной стали. Полимерно-композитные баллоны для этой цели не используют.

Из-под фреона

Большинство фреоновых баллонов – одноразовые, поэтому найти их не сложно. Высота от 30 до 40, диаметр 24,5 см. Толщина стенок всего 1-1,5 мм – это маловато для нашей задачи. Один круговой сварной шов проходит посредине корпуса.

Если вы все же решите сделать компактный портативный мангал, печку или коптильню из фреонового баллона – ищите оранжевый с маркировкой «404». Он самый толстостенный — 2 мм. Еще есть баллоны для сбора и утилизации фреона с толщиной стенки 2,8 мм, но ими не разбрасываются.

Самый толстостенный из фреоновых баллонов — 404 оранжевый

Техника безопасности при работе

В каждом баллоне пропана, даже с виду пустом, присутствуют конденсат и остатки газа. Они представляют опасность, потому что взрываются при контакте с искрой, образующейся при работе болгаркой или сверлении корпуса. Поэтому перед работой с емкостью необходимо тщательно удалить остатки газа, а также исключить искрение.

При работах поблизости не должно быть открытого огня, а также курильщиков.

Удаление газа и конденсата

Емкость устанавливают на улице, вентиль полностью открывают, если есть возможность – выкручивают.

Переворачивают вверх дном, сливают конденсат, ждут, чтобы газ вышел. Периодически емкость поворачивают и проверяют при помощи мыльной пены: если пузырьки перестали появляться – можно работать дальше.

Выпуск остатков газа из перевернутого баллона

Если вентиль ранее выкрутить не получилось – укладывают баллон на бок и, осторожно отпиливают ножовкой кран, поливая место резки водой, чтобы не образовывалась искра.

Промывка водой

При помощи шланга под напором емкость полностью заполняют водой, оставляют отстояться от несколько часов до нескольких суток. За это время вода впитывает остатки газолина, газа, запах.

Можно использовать компрессор с пистолетом. Тогда вода выходит примерно вот так.

После этих мероприятий емкость разрезают болгаркой.

Можно разрезать, полностью заполнив сосуд водой. Вместо вентиля забивают деревянную заглушку. Укладывают на наклонную поверхность и выполняют прорез. При резке вода не дает образовываться искре.

Чертежи и схемы

Чертеж мангала из газового баллона 50 л

Гриль из газового баллона своими руками – самая распространенная модель мангала из газ баллона

Самый распространенный вариант шашлычницы – мангал, барбекю, гриль, соединившиеся в одном 50 л пропановском баллоне. Это приспособление закрывает практически все потребности дачного кулинара, за исключением холодного копчения.

С его помощью можно:

  • жарить шашлык на шампурах на жарких углях;
  • готовить барбекю на ручных съемных решетках;
  • жарить стейки, грибы, овощи на стационарно установленной в жаровне чугунной решетке;
  • запекать мясо или рыбу на решетке под опущенной крышкой в режиме барбекю при невысокой температуре;
  • коптить продукты под крышкой горячим способом;
  • готовить в казане или сковороде, установив подставку для них.

Общее описание конструкции

Мангал цилиндрической формы имеет откидывающуюся крышку, установленную на петлях. Она обязательно снабжается удобной ручкой, а также упором, поддерживающим ее в открытом положении.

3 в 1: мангал, барбекю, гриль

Решетки опираются на полочки, которые приваривают внутри. Это также придает жесткости всей конструкции.

Все чаще на крышке мы видим термодатчик, показывающий температуру в жаровне.

Для поддува воздуха в нижней цилиндрической части корпуса прорезают щели.

Другой вариант – отверстия с заслонками в нижних частях сферических днищ. Несмотря на то, что нужно приложить больше сил для изготовления заслонок, это решение расширяет функционал приспособления и позволяет:

  • коптить продукты;
  • регулировать жар углей;
  • очищать мангал через них.

Несмотря на популярность, мастерство и смекалка умельцев постоянно совершенствуют эту удачную модель, которая приобретает все больше полезных эксплуатационных качеств.

Для более равномерного распределения жара по сечению цилиндрической части по дну корпуса прокладывают уголок с отверстиями. Воздух, заходящий из отверстий по бокам или снизу корпуса, проходит по желобу, поступая через отверстия в нем к углям.


Разметка газ баллонов под мангал

Разметку лучше сделать до вскрытия пропанового баллона. Линии удобно чертить прямо на корпусе карандашом, маркером или мелом.

В 50 л баллоне отправной линией будет продольный сварной шов. Размеры откладываем по обе стороны от него.

Разметка 50 л баллона, развертка

Пошаговая инструкция по разметке:

  1. От продольного шва откладываем в обе стороны по 10 см. Получаем линии, на которых будут прсверлены отверстия для поступления воздуха.
  2. От полученных меток отступаем 14 и 24 см.
  3. Параллельно круговым швам в 1 см от них проводим линии. Получаем контур крышки.
  4. Отмечаем место установки петель и упоров.
  5. Размечают центры отверстий для поступления воздуха или контуры поддувал.

27л сосуд размечаем аналогично, начиная от продольного шва.

Для увеличения рабочей поверхности крышку вырезают с заходом на сферические днища. Так можно увеличить количество размещаемых шампуров с 4-5 до 6 штук.

Разметка 27 л емкости

Центры отверстий для выхода концов шампуров должны находиться на одном уровне с ручками. Их размечают и сверлят после пропиливания пазов под шампуры.

Как правильно разрезать газовый баллон под мангал

Несколько подсказок, чтобы все получилость:

  • Вскрытие емкости делают при помощи болгарки. В этом случае получаются ровные края.
  • Сначала удаляют опорный башмак.
  • При резке не стоит задевать заводские сварные швы, которые придают жесткость конструкции.
  • Первый продольный рез под крышку нужно сделать не до конца. Полностью углы пропиливают ножовкой после приварки петель.
  • Возле днищ резку нужно производить аккуратно рядом с круговыми швами так, чтобы не повредить установленные внутри кольца.
    Впоследствии прихватить их сваркой. Они не дадут проваливаться крышке вовнутрь.

После доступа к внутреннему объему для освобождения от старой краски нужно развести сильный огонь и обжечь заготовку в течение часа-двух. Зачистить металлической щеткой.

Емкость нужно тщательно осмотреть: есть ли ржавчина. Если металл сильно поврежден, изделие получится недолговечным: быстро проржавеет или прогорит.

Изготовление крышки

Выкраиваем крышку и получаем заготовку под мангал-гриль-барбекю

Из корпуса вырезают крышку, которая используется в процессе приготовления пищи и при хранении, защищая внутренний объем от накопления пыли.

  • Болгаркой выпиливают проем по размеченному контуру. При этом важно оставить недорез в уголках. Оставшийся металл будет удерживать крышку во время проваривания петель.
  • Зачищают места под петли, приваривают 2-4 петли.
  • Окончательно допиливают проем ножовкой по металлу, при этом крышка удерживается петлями.
  • Изнутри вдоль внутренних коротких сторон проема сваркой прихватывают кольца, которые будут опорой для закрытой крышки.
  • Возле петель с внешней стороны приваривают упоры, поддерживающие крышку в открытом положении.

Вместо упора можно использовать ограничитель, например, цепь, приварив ее к крышке и корпусу.

Мангал из маленького газового баллона 27 литров делают по схеме 50- литрового. Особенность раскроя – крышку вырезают с заходом на сферические днища.

Работы с корпусом

Если вы решили предусмотреть поддув воздуха во внутренний объем жаровни, это можно сделать такими способами:

  1. Самый простой – просверлить отверстия в нижней цилиндрической части.
  2. Прорезать щели в той же зоне с интервалом 5 см.
  3. Для поддувальных отверстий: вырезать в нижней части сферических днищ отверстия диаметром 10 см, снабдив их заслонками.
  4. Для вентиляционного желоба:
  • отрезают уголок 60х60 по длине корпуса, от одного поддувального отверстия до другого.
  • сверлят отверстия диаметром 10-12 мм через 5 см.
  • укладывают уголок на дно сгибом вверх.

Одно из этих решений понадобится, если готовить с закрытой крышкой. Если нет – их вполне можно пропустить.

Заканчиваем изготовление:

  1. Проем под крышку укрепляют стальной полосой (рекомендуется при длине сосуда более метра). Ее наваривают по периметру, удобнее с внешней стороны.
  2. Вырезают прорези под шампуры и ручку съемной решетки.
  3. На противоположной стороне отмечают центры отверстий для выхода концов шампуров и сверлят отверстия, учитывая ширину лезвия.
  4. Приваривают опоры для установки решетки. Для этого используют уголки или профтрубу 20х20 мм.
  5. Крепят ручки для переноски.
Отверстия для выхода концов шампуров

Прорези и отверстия обязательны лишь том случае, если вы будете закрывать крышку, используя шампуры и съемную решетку. Без них крышка не закроется плотно.

Если нет – вполне можно обойтись без нарезания пазов, используя шашлычницу так:

  • жарить на шампурах или съемной решетке при открытой крышке,
  • для копчения и запекания использовать решетку без ручки, которая не будет мешать закрыванию крышки.

Читайте также статью «Коптильня из газового баллона».

Изготовление опор

Если коробчатую шашлычницу можно установить на любую поверхность: кирпичи, стол или просто землю, то с мангалом из баллона так не получится. Для придания устойчивости округлой поверхности используем один из способов:

  • Находим готовое массивное основание и закрепляем жаровню. Это может быть любая подходящая вещь. Подставка для цветов, каркас металлического стола или стула, станина от швейной машинки – это далеко не полный список.
  • Самостоятельно изготавливаем ножки, подставку или кронштейн.

Жаровню к подставке нужно обязательно закрепить при помощи сварки или крепежа. Второй способ дает возможность при необходимости разбирать конструкцию.


Как сделать ножки для мангала из газового баллона

Быстро изготовить ножки для 27 л баллона можно так. К днищу под углом 10-15 градусов приваривают 4 гайки М10-12, удерживая их при сварке болтами.

На кусках арматуры 0,5-0,7 м с одной стороны нарезают резьбу или приваривают болты. Съемные ножки готовы.

Для 50 литровой емкости это довольно шаткая конструкция. Гайки и арматуру стоит взять диаметром побольше, а к нижним частям опор приварить перемычки и пятки, чтобы тяжелая конструкция не проваливалась в землю, не перекашивалась.

Подставка для мангала

Если подходящую подставку найти не удалось, простой метод – сварить ее из профильной трубы или уголка. При этом нужно учесть наличие откидной крышки, которая смещает центр тяжести назад.

Удобная подставка с ложементами из металлической шины равномерно распределит нагрузку от большого баллона.

Чертеж подставки с ложементами

Подставка каркасного типа обеспечивает устойчивость конструкции.
Учитывая, что барбекю из баллона – достаточно тяжелая конструкция, ножки снабжают пятками.

Конструкции с перемычками и пятками

Для надежности вместо прута берут профтрубу 20х20 или уголок 40х40 мм, приварив их крест-накрест либо вертикально, соединив перемычками.

Подставка из профильной трубы

Для облегчения перевозки одну пару опор заменяют колесами.

Мангал из баллона можно установить на стойку: отрезок трубы с пяткой или крестовиной. Для этого в нижней части мангала приваривают пластину с куском трубы, которая вставляется в стойку и крепится болтом насквозь. Подбирают массивное основание или крепят к земле анкерными болтами.

Подставка из трубы на массивном основании

Читайте также статью, как сделать мангал-коптильню из трех баллонов.

Отделка мангала

После сборки мангал ждет окончательная отделка. Болгаркой и металлической щеткой зачищаются все неровности, погрешности сварки и резки.

Для придания изделию законченного вида его окрашивают. К сожалению, краска, даже огнестойкая, долго не держится, обгорает. Практичным покрытием можно назвать кузбасс лак по металлу и аналогичные составы на основе битумных смол.

Отделка коваными изделиями

Чтобы приспособление получилось красивым и радовало глаз, его украшают элементами ковки.

Элементы ковки: подставка, дровница, ручки, столик

Накладки, завитки, гнутые ножки, подставки, дровницы, ручки, фигурки притягивают взгляд и делают жаровню уникальной.

Мангал из баллона, украшенный ковкой

Фантазия подскажет, как добавить на днище несколько металлических обрезков, чтобы мангал ожил.

Оформление маленького мангала баллона

Барбекю своими руками из газового баллона

Самый быстрый способ сделать простое барбекю из газового баллона — разрезать емкость вдоль на две части.

Открытая жаровня для мангала из газового баллона без сварки

Все, что после этого нужно сделать – установить половинку открытой частью вверх. При изготовлении такой конструкции мангала своими руками можно обойтись без сварочных работ. Даже пазы для шампуров в этом варианте не обязательны.

При желании самодельный мангал по торцам снабжают ручками для переноски, которые могут исполнять роль столика или подставки под шампуры.

Над открытой жаровней есть возможность установки вертела.

Мангал барбекю с вертелом

Разновидность конструкции с крышкой получают, разрезая емкость вдоль в пропорции 2/3 к 1/3, скрепляя петлями.

В зависимости от размеров исходного материала получается изделие, которое вмещает от двух штук до трех десятков шампуров. Совсем маленькие или очень длинные емкости используют редко.

Среднестатистические длина 60-90 см вмещает 6-12 шампуров с крупными кусками шашлыка или две решетки.

Ниже уровня борта приваривают уголок или профильную трубу для опирания решетки.

Выше полочек сверлят отверстия и нарезают пазы для шампуров.

Мангал из автомобильного газового баллона, сделанный своими руками

Из емкости от ГБО получается компактная жаровня, которую можно легко переставить или перевезти. Объем работ при изготовлении мангала из автомобильного газового баллона меньший, потому что нет ни башмака, ни вентиля, которые нужно срезать.

Изготавливаем крышку:

  1. Располагаем корпус так, чтобы шов остался внизу.
  2. Извлекаем мультиклапан.
  3. От горловины отступаем 1 см, проводим линию крышки. Она будет заходить на 2 см за боковые швы с каждой стороны.
  4. Откладываем от первой линии еще 42 см, получаем вторую линию крышки.
  5. Делаем рез по первой линии.
  6. Привариваем петли.
  7. Вырезаем крышку полностью.

Важно: устанавливая петли, располагаем штыри так, чтобы они смотрели друг к другу или в разные стороны. Это не даст крышке съехать вбок в открытом положении.

Работаем с корпусом:

  1. Подвариваем опорные кольца.
  2. Отрезаем и привариваем 2 планки для установки решетки внутри барбекюшницы.
  3. Делаем прорези и сверлим отверстия для шампуров и поддува воздуха.
  4. Устанавливаем ручку на крышку. Ее можно взять готовую или сделать из деревянной заготовки и прута.
  5. Нарезаем и привариваем ножки, упор для крышки.
  6. В крышку на место мультиклапана монтируем термодатчик.

По желанию дополняем ручками для переноски, разделочным столиком, дровницей, крышей или навесом.

Совет. Скругленное дно шашлычницы затрудняет очистку золы и мусора, попавшего в жаровню. Чтобы упростить процесс из жести изготавливают специальный округлый совок. Такая форма позволяет удобно извлекать золу дна и загружать угли.

Мангал из кислородного баллона

Длинные, например кислородные баллоны, превращают в открытые мангалы другим образом. Их разрезают поперек и делают несколько шашлычниц. Один торец оставляют открытым или частично заваривают листовым металлом. В нижней части оставляют щель-поддувало, через которую удобно очищать жаровню от золы.

Мангал из баллона от фреона

Портативная барбекюшница из фреонового баллона на 4 шампура

Барбекюшницы из фреоновых баллонов получаются легкими и компактными, словно игрушки. Их с удовольствием берут на рыбалку и в походы.

Главный плюс — портативность, однако не стоит приспособление считать надежным или долговечным. Тонкий металл деформируется, а шашлычница может перевернуться, быстро прогореть.

Вертикальный мангал из газового баллона

В минутном видео смотрите короткий обзор вертикального мангала из газового баллона.

Фотогалерея: необычные варианты самодельных мангалов

Теперь вы знаете, как сделать мангал из баллона нескольких самых распространенных разновидностей. Смотрите также оригинальные примеры дизайна.

По описанной схеме мангал умудрились сделать даже из огнетушителя. Два шампура, но все же!

Диаметр 10 см, длина 46 см

Из баллонов получаются серьезные объекты в виде пушки, паровоза, грузовика, подводной лодки.

Попадаются в меру серьезные, и даже веселые персонажи. Особенно любимы свиньи, кабанчики и поросята различных модификаций.

Все, кто хрюкают

Добавьте и своему мангалу изюминку, которая сделает отдых еще приятней.

Мангал-коптильня из газового баллона: ТОП-3 конструкций


Побаловать себя и близких деликатесами или заготовить ароматные лакомства впрок помогают самые разные приспособления для копчения продуктов. Их приобретают, а также делают самостоятельно из металла или кирпича. Самым практичным самодельным вариантом стала коптильня из газового баллона, и вот почему.

Известно, что кирпич впитывает запах, например, рыбный, передавая готовящимся после него продуктам. Строительство кирпичной коптильни, приобретение современного смокера или самостоятельное изготовление толстостенной металлической коптилки обойдутся не дешево.

Зато можно найти пустые емкости из-под газа и поэкспериментировать с ними, приспособив под домашнюю коптильню.

Больше всего подойдут 50 л и 27 л пропановые баллоны.

Способы копчения

Для копчения применяют два основных способа: горячее и холодное. Они различаются:

  • по температуре, поддерживаемой в коптильной камере;
  • времени копчения продуктов;
  • сроку хранения продукта, прошедшего обработку.
ГорячееХолодное
Температура, оСдо 10019 — 25
Время, часы 4 — 824 — 72
Срок хранения, месяцы до 22 — 6
Отличия горячего и холодного копчения

Если температура или время готовки попадают между этими параметрами, получится блюдо полугорячего копчения.

Копчение рыбы

Для холодного копчения, которое длится несколько дней, продукты предварительно обрабатывают: засаливают или отваривают.

Принцип работы коптильни

При горячем копчении источник дыма и жара находится практически рядом с продуктом. Более низкая температура при холодном копчении обеспечивается расстоянием между ними 1 м и более.

Схемы горячего и холодного копчения

Дым, который образуюется при горении дров и ароматной щепы в топке, устремляется к выше расположенной трубе. При этом он проходит через один или два баллона, где располагают заготовки. Заслонки прикрывают, продукты выдерживают в задымленных камерах.

Примеры заслонок для поддувал

Тяга создается при помощи трубы и заслонок, которыми регулируют горение угля и плотность дыма.

Общее устройство

Придумано немало модификаций мангалов из газовых баллонов с коптильней, построенных фактически на одном принципе работы.

Приспособление состоит:

  • из коптильной камеры;
  • газогенератора или топки;
  • трубы;
  • системы задвижек;
  • опоры.
Отдельная коптильная камера — большой баллон, установленный вертикально. Газогенератор — маленький баллон

В зависимости от конструкции газогенератором может быть основной баллон-жаровня или отдельная емкость. В зависимости от способа копчения коптильной камерой может быть та же жаровня или отдельный баллон.

Коптильная камера и газогенератор в одном баллоне

Если вы планируете долго хранить продукты, понадобится холодное копчение. Это означает, что нужна отдельная коптильная камера с достаточно низкой температурой, что реализуется трех- или двухбалонными агрегатами.

Если блюда с ароматом дымка иногда разнообразят повседневное меню — больше подойдет горячее копчение. Конструкция будет состоять из одного или двух баллонов.

Проекты, схемы, варианты исполнения

Из 3-х баллонов

Для тройной конструкции подойдут такие комбинации емкостей:

Назначение емкостиОбъем, л
Жаровня50, 40
Топка27, 40
Камера холодного копчения50, 40, 27
Схемы коптилен из трех баллонов

Из 2-х баллонов

Приспособления из двух емкостей обеспечивают только горячее копчение.

Схемы коптилен из двух баллонов

Для двойной конструкции подойдут такие комбинации емкостей:

Назначение емкостиОбъем, л
Жаровня50, 40
Топка27, 40, 50

Из одного баллона

Варианты одинарной конструкции отличаются между собой только положением трубы и дополнительными элементами. Используют емкости 50 или 40 л.

Схемы коптильни из одного баллона

Как сделать мангал и коптильню из газового баллона — общие подсказки по изготовлению:

  • Чтобы камеры для копчения удерживали дым долгое время крышки и дверцы нужно плотно подогнать.
  • По этой же причине на мангале 3 в 1: мангал, коптильня, барбекю в газовых баллонах не рекомендуют сверлить сквозные отверстия для шампуров и поступления воздуха – через них будет уходить дым. Вместо этого делают задвижку, которую открывают при растопке, а потом регулируют плотность дыма.
  • В схемах горячего копчения труба должна быть достаточно высокой — не менее 1-1,5 м.

1. Гриль, смокер, мангал из 3 газовых баллонов своими руками

Коптильня-мангал из трех газовых баллонов – самая многофункциональная конструкция. На ней можно:

  • жарить на шампурах и решетке;
  • запекать на решетке;
  • коптить всеми способами;
  • готовить в казане или на сковороде, установив подставки.
Варианты приготовления мяса: жаренное, запеченное, копченое

Что нужно

Для изготовления коптильни-мангала из 3 газовых баллонов понадобятся:

  1. Две пропановые емкости по 50 л, диаметр 300 мм. Одна из них превратиться в жаровню, вторая – камеру холодного копчения.
  2. Один 27 л — из него сделаем газогенератор.
  3. Труба диаметром 120 мм, длина 1-1,5 м.
  4. Подходящая подставка или профильная труба для изготовления, колеса или колесики.
  5. Ручки, лучше деревянные — 3 для крышек и дверок, 2 для заслонок.
  6. Петли 6-8 штук.
  7. Цепь для удержания крышки.
  8. Подходящие крючки, решетки для жаровни и коптильной камеры или проволока для изготовления.
  9. Термодатчик для камеры холодного копчения.
  10. Поддон для стекающего жира.

Все размеры, как правильно промыть, разметить, раскроить емкости, а также изготовить крышку-дверцу, приварив петли, читайте в статье

Можно сделать небольшую камеру холодного копчения из 27 л газового баллона

Пошаговая инструкция

Будущие мангалы-коптилки из газовых баллонов изготавливают по универсальному алгоритму:

  1. На корпусах подготовленных емкостей размечают контуры крышек, дверок, отверстия для стыковки баллонов между собой, с трубой, для заслонок.
  2. Вырезают отверстия.
  3. Выкраивают крышку, дверцы, приваривают к ним петли, ограничитель, ручки.
  4. На внутренней поверхности баллона-жаровни приваривают упоры для решетки.
  5. Приваривают к 50 л баллону трубу.
  6. Сваривают все емкости между собой.
  7. Приваривают ножки или устанавливают конструкцию на подставку.
  8. Изготавливают и монтируют заслонки.
  9. Подбирают готовые или изготавливают самостоятельно решетки для жаровни и коптильной камеры.
Разметка

Разметку наносят маркером или мелом на корпусы емкостей.

Вырезание крышки, дверок, отверстий

В емкостях вырезают отверстия для сообщения баллонов, трубы, заслонок.

Делают первый рез крышки, приваривают петли, после чего вырезают крышку полностью. Эти операции повторяют для всех 3 баллонов.

Работы с жаровней

Упоры для решетки делают из профильной трубы 10х10 мм или уголка. Их приваривают двумя сплошными отрезками или несколькими фрагментами. Первый вариант придает жесткость конструкции, а также дает возможность устанавливать решетки разных размеров.

Установка трубы

Трубу приваривают к баллону для холодного копчения. Она необходима только для процесса копчения, поэтому можно делать ее съемной. Приварить отрезок стальной трубы длиной 20-30 см, а при работе коптилки удлинять насадкой. Съемную часть можно сделать из профильной, жестяной водосточной или гофрированной трубы.

Сварка баллонов

Баллоны сваривают между собой встык или через промежуточные отрезки из трубы.

Варианты соединения емкостей

Варианты взаимного расположения баллонов разнятся. Главное, чтобы топка оказалась ниже жаровни, а вертикальная коптильная камера выше нее.

  • Горизонтальная топка
  • Вертикальная топка
Установка ручек

На крышку жаровни устанавливают надежную ручку. Приваривают цепь-ограничитель открывания крышки или упор.

Ручка на жаровне. Термометр на камере холодного копчения

К дверцам топки и камеры холодного копчения и ответным частям крепят поворотные ручки, скобы или замки.

Установка регуляторов тяги

В верхней части трубы, а также между топкой и жаровней устанавливают заслонки с ручками, при помощи которых регулируют тягу и температуру коптилки.

Изготовление подставки

Подставку подбирают готовую или изготавливают из профильной трубы. Одну пару опор снабжают колесами.

Очень удобно, когда есть откидной столик, на котором можно подготовить продукты.

На подставке размещают дополнительные полки для посуды, угля или дров, а также крючки для кочерги, совка, щипцов.

Изготовление решеток

Для жаровни понадобится одна сплошная или две-три отдельные прямоугольные решетки. Второй вариант более универсален, потому что сняв одну из секций можно:

  • поработать с углями;
  • уложить шампуры или съемную решетку с ручкой;
  • установить накладку для казана или сковороды.

Решетку делают из двух отрезков профильной трубы и арматуры диаметром 4-10 мм. Также решетки вырезают из крупной металлической сетки, укладывая на приваренные упоры.

Еще в жаровню можно установить колосниковую решетку, которая отлично удерживает тепло.

Установка решеток на двух уровнях

Внутри камеры холодного копчения организовают 2-6 круглых решетчатых полочек, расположенных на разной высоте. Проще всего подобрать готовые круглые решетки.

Сделать их можно несколькими способами:

  1. Отрезки проволоки разложить так, чтобы концы образовали окружность. Поперек положить еще два отрезка и прихватить сваркой.
  2. Обрезать перфорированную или решетчатую конструкцию, например, арматурную сетку.
  3. Натянуть проволоку на обод.

На внутренних стенках приваривают упоры под полочки. Вверху устанавливают перекладины или крючки для подвешивания копченостей. Внизу – поддон для сбора капающего жира.

В газогенераторе поместится одна решетка. Ее форма зависит от ориентации баллона: круглая или прямоугольная.

Колосниковая решетка в газогенераторе

2. Конструкции из двух баллонов: 50 и 27 л

На мангале из двух газовых баллонов копчение происходит горячим способом. Продукты помещают только в основной 50 л баллон-жаровню либо в обе емкости. Летом угли в большом баллоне держат жар более суток. Если этого времени достаточно, для копчения задействуют обе емкости. Если нет – в жаровню периодически добавляют угли из баллона поменьше, который служит только топкой.

27-литровую емкость можно устанавливать как горизонтально, так и вертикально. В первом случае, пока в большом баллоне происходит копчение, на малом можно жарить шашлык. Во втором варианте получается печь для казана.

Особенности изготовления коптилки из двух баллонов

Изготовление коптильни из двух баллонов производят аналогично предыдущему варианту с такими уточнениями:

  • Дымоход приваривают к жаровне. Встречаются конструкции, с трубой, установленной вместо вентиля, выше него, на цилиндрической поверхности. Оптимальным вариантом, дающим лучшую тягу, считается место установки на днище, в его верхней точке. Он самый трудоемкий, однако, обеспечивает качество работы приспособления.
  • Для возможности готовить в казане одно днище 27 л бака срезают. Вместо него монтируют накладку для печи с кольцами или просто ставят казан. К полученной из днища крышке приваривают ручку.
  • Между баллонами и вверху трубы не забывают установить заслонки.

Для топки не обязательно использовать баллон. Ее можно сварить традиционной прямоугольной формы, соединив с баллоном-жаровней.

Вертикальная коптильня из газовых баллонов своими руками

Но на этом инженерная мысль не остановилась. Громоздкую конструкцию решили сделать более компактной, поставив вертикально. Теперь даже ножки не нужны. Правда, при этом затруднительно готовить шашлык, зато копчение пойдет полным ходом.

В этой схеме 27 л баллон-топка установлен на свой башмак-подставку, который срезать, как в предыдущих вариантах, не нужно. Над ним – 50 л емкость с трубой.

Пошаговая инструкция:

  1. На обоих баллонах вырезают дверцы, совмещая с установкой петель.
  2. Прорезают отверстия для соединения между собой и трубы.
  3. К большому баллону с одной стороны приваривают трубу. С другой устанавливают регулятор-заслонку.
  4. Сваривают две емкости через отрезок трубы.
  5. Устанавливают решетки.

3. Конструкция из одного баллона 50 л

Самая простая схема мангала коптильни из баллона – одна 50 л емкость, оборудованная трубой. Минимальный объем работ, времени, затрат на материалы, относительная компактность сделали эту конструкцию самой востребованной для тех, кому не нужно много копченостей.

А вот побаловать гостей шашлыком, а на следующий день – ароматной курочкой или рыбкой с дымком, которая сама приготовились за ночь – это да!

Особенности одиночного мангала коптилки из газового баллона своими руками :

  • труба должна быть длиннее, чем в первых двух вариантах,
  • с противоположного от трубы торца нужна заслонка.

Что можно приготовить

Функция копчения значительно расширяет возможности обладателя мангала — смокера из газовых баллонов. Шашлык, колбаски, стейки жарят, когда вместе собралась семья или компания друзей.

А когда гости наелись, можно не спеша заняться копчением, которое длится намного больше времени, чем приготовление шашлыка.

Что можно закоптить:

  • мясо, сало, птицу;
  • колбасные изделия;
  • рыбу и морепродукты;
  • сыр;
  • грибы;
  • фрукты, например, чернослив, оливки.

Как правильно пользоваться мангалом с коптильней

Как пользоваться приспособлением, только что введенным в эксплуатацию, для получения идеальных деликатесов вы быстро освоите сами. А для начала — несколько советов:

  • Для копчения продукты размещают на решетках или подвешивают, предварительно разжигая угли в жаровне и топке. В топку засыпают увлажненные щепу и опилки, которые создают дым. Все емкости закрывают. При копчении температуру внутри камеры регулируют при помощи заслонок, перекрывая или приоткрывая их.
  • Жарят шашлык на шампурах или любые продукты на решетке над жаркими углями с открытой крышкой. Тогда блюдо получается внутри сочным, а сверху — с румяной корочкой.
  • Чтобы запечь крупный кусок мяса или рыбы его быстро обжаривают на решетке с обеих сторон на жарких углях до образования корочки при открытой крышке. Крышку закрывают и томят продукт примерно один час. Это уже начальная стадия копчения.
  • Кусочки древесины или опилки в специальной емкости, помещенные под крышкой на решетке, придадут дополнительный аромат блюду. Горсть влажных опилок можно просто высыпать на угли.

Нельзя допускать образования очень густого дыма, который дает копоть, горечь и делает продукты слишком темными.

Какая щепа для чего подойдет

Чтобы результат копчения порадовал, щепа должна быть:

  • одинаковой по размеру, чтобы давать равномерный дым;
  • достаточно крупной — мелкая дает много гари, от которой вкус ухудшается;
  • увлажненной, чтобы сгорать постепенно, не высушивая продукт.

Несколько рекомендаций, которые сделают ваши блюда еще вкуснее или уберегут от разочарований:

  • Лучшей древесиной для удачного копчения считают осину, ольху, фруктовые деревья.
  • Щепу и опилки от хвойных найти гораздо проще, но лучше не использовать. От них получается много копоти, а продукт пропитывается едким несъедобным запахом.
  • При самостоятельной заготовке щепы нужно убирать из нее кору, подпорченную грибком или короедом древесину.
  • Перед применением часть щепы замачивают на 1-2 часа.
  • Для горячего копчения в топку и жаровню загружают влажную щепу, для холодного – опилки.
  • Оригинальный аромат добавят веточки кустарников, пряные травы. Попробуйте шалфей, мяту, розмарин, миндаль, эвкалипт, лавр.

Какая щепа лучше раскроет вкус блюда:

Ольхауниверсальна для всех продуктов, особенно хороша для жирной рыбы
Фруктовая: яблоня, слива, вишня, абрикос, персикподходит к большинству продуктов: мясу, птице, салу, овощам
Вишня, черешняптица, свинина, сыр, овощи
Грушанежирная рыба, дичь, мясо, сыр
Дубговядина, колбаски
Можжевельникмясо, сало
Букмясо, птица, колбаски, жирная рыба
Ясеньмясо, птица
Осинаобычно используется смесью

Проводите свои эксперименты, пробуйте сочетания.

Фото готовых конструкций

Полезное 9-минутное видео:

Горячее копчение, барбекю, гриль, мангал, печь для казана

Мангал из Газового Баллона Своими Руками

Editor choice

ЭкономияSavedRemoved 1

Мангал из газового баллона изготовленный своими руками

Каждый, кто хоть раз делал шашлык, знает, насколько важно иметь под рукой хороший мангал. От качества его изготовления зависит удобство его использования, и, как следствие, качество приготовляемого блюда.

Нет ничего хуже, когда во время приготовления шашлыка приходится отвлекаться на восстановление правильной работоспособности мангала; в некоторых случаях вообще, чтобы даже просто ровно установить старый мангал приходится потратить немало усилий.

Если при эксплуатации старого мангала возникают подобные трудности, самый простой способ их решить – это создать новый. Оригинальным решением в самоделках подобного рода является применение уже готовых конструкций, например, использованных газовых баллонов.

Читайте также: Мангал из кирпича своими руками | Пошаговая инструкция, простой чертеж (25+ Фото & Видео) +Отзывы

Почему газовый баллон

Газовый баллон является наиболее быстрым способом сделать мангал. Кроме того, это достаточно простая, долговечная и доступная конструкция. Как показывает практика, баллон – наиболее популярная основа для создания мангалов. Найти его можно очень легко либо в пунктах приёма лома, либо на вторичных рынках, купив баллон с рук.

В последнем случае лучше всего воспользоваться системой электронных частных объявлений. Наиболее популярной площадкой в России является Авито 

Практически во всех странах СНГ есть аналоги Авито: в Украине это сервис OLX; в Белоруссии – площадка Куфар и т.д.

Предложения на вторичном рынке баллонов

Количество предложений на вторичном рынке баллонов просто огромно. А его цена может находиться в пределах от 5 до 40 долларов в зависимости от объёма и внешнего состояния.

Удобство покупки на подобных площадках заключается в том, что можно буквально за несколько кликов найти нужный товар поблизости от своего места жительства.

Действие №1: Предварительная подготовка

Когда баллон будет приобретен, приступают к его предварительной обработке. Использование баллона может быть потенциально опасно – вдруг в нём остался газ.

Заполнение баллона водой

Чтобы исключить возможность каких-либо инцидентов, следует удалить из баллона все остатки газа. Сделать это можно при помощи воды, которой баллон заполняется полностью. Когда вода заполнит практически весь объём баллона, нужно быть готовым к выходу остатков газа из него.

Удаление газа из баллона

Действие №2: Разметка баллона

Измерение окружности баллона

После этого баллон располагается на рабочем столе и осуществляется его разметка. Разметку лучше всего делать при помощи водостойкого толстого маркера. Обычные царапины будут плохо заметны на теле баллона.

Разметка производится следующим образом:

1

Измеряется окружность баллона

2

Из окружности вычитается 1 или 1.5 см длины сварного шва

3

Оставшаяся длина делится на 4 части

Проведение средней линии

4

Проводится средняя линия. В обе стороны от средней линии на расстоянии четверти длины окружности наносятся дополнительные линии, по которым будут делаться отверстия для шампуров. Это будут расположенные в точности друг напротив друга (диаметрально противоположные) отверстия для шампуров

5

Желательно подписать каждую из линий, чтобы впоследствии не запутаться с ними и правильно приварить петли к будущей двери

Подпись линий

6

От задней линии следует отступить примерно половину расстояния от неё до средней линии, на котором отметить границу крышки

Разметка границ крышки

7

Производится разметка отверстий под шампуры. При этом желательно отступить от края какое-то расстояние и оставшуюся длину разбить на количество используемых шампуров

Разметка отверстий под шампуры

8

Для разрезания баллона при помощи болгарки желательно приготовить несколько дисков по металлу. Их должно быть достаточно, поскольку материал, из которого баллон изготовлен, может преподнести немало сюрпризов. В частности, в его конструкции может использоваться высокопрочные сплавы и т.д.

Диски по металлу

Действие №3: Изготовление крышки и отверстий под шампуры

После этого делается длинный разрез баллона вдоль по задней линии крышки. Как только он будет сделан, на нём располагают несколько петель. Оптимально – 2 или 3.

Петли

Следующий этап – приваривание петель. Его необходимо сделать очень качественно, пройдясь по периметру всех использованных в конструкции петель.

С другой стороны, чтобы не было механической деформации петель при сварке, не следует располагать сварной шов слишком близко к задней линии крышки.

Оптимальным расстоянием от конца шва до середины петли будет 3-4 см.

Приваривание петель

Очень важно приварить петли до того, как будут сделаны остальные разрезы на корпусе баллона. В противном случае не получится разместить крышку таким образом, чтобы она была хорошо подогнана под отверстие.

Разрез корпуса баллона

И только после того, как все петли будут качественно приварены к своим местам, можно будет приступать к дальнейшему вырезанию крышки. Вырезание должно производиться не быстро, чтобы все линии разреза получились ровными и эстетичными.

Далее следует поднять крышку и проверить, насколько хорошо она становится на своё место. При этом следует внимательно осмотреть внутренности баллона на предмет различных повреждений, а также возможного содержимого.

Проверка на открывание и закрывание крышки баллона

Обычно, запах из баллона исходит не совсем приятный, однако, эта проблема уходит после первой же прожарки будущего мангала. Также не следует устранять различные следы коррозии, изменения окраски поверхности и прочие косметические дефекты – всё это уйдёт после прожарки.

Следующий этап – изготовление отверстий под шампуры.

Здесь всё достаточно стандартно:

1

При помощи керна или зенкера необходимо накернить все отверстия для их дальнейшего сверления.

Изготовление отверстий под шампуры

2

Вначале все отверстия необходимо просверлить при помощи сверла с меленьким диаметром, чтобы задать направление. А затем отверстия проходятся уже большим сверлом.

Сверление отверстий под шампуры

3

Корпус баллона может быть достаточно толстым, поэтому лучше поступить именно так. Кроме того, круглая поверхность баллона – это не плоский лист и просверлить его сразу при помощи сверла большого диаметра достаточно проблематично.

После обработки задних отверстий под шампуры, они приобретут следующий вид:

Отверстия под шампуры

4

После этого приступают к подготовке «передних» отверстий для шампуров.

Для этого при помощи болгарки с противоположной стороны вырезают П-образные отверстия. Альтернативным вариантом является использование треугольных или даже полукруглых отверстий. В последнем случае их необходимо было бы сделать ещё до разреза переднего края крышки.

Вырез П-образных отверстий

5

После пропила отверстий, их необходимо немного доработать напильником соответствующего сечения (квадратным, треугольным, круглым и т. д.).

Доработка отверстий напильником

После того, как сделаны отверстия под шампуры с обоих концов мангала, приступают к работе с крышкой. Самая важная деталь крышки, от которой на 90% зависит степень удобства работы с мангалом – это ручка, за которую крышка будет открываться.

Можно сэкономить на баллоне, на количестве шампуров, на свёрлах и отрезных кругах, но на этой детали экономить категорически не следует.

Ручка должна быть не просто удобной, красивой и эстетичной, она также должна выполнять и функции безопасности:

  • во-первых, располагаться на достаточном удалении от края крышки;
  • во-вторых, обладать теплоизолирующими свойствами.

Ручка мангала

Поэтому ручка не должна быть полностью железной, чтобы пользователь мангала не обжег себе руки. Выбрав ручку, можно приступить к её установке.

Вначале зачищается при помощи наждачной бумаги или специальной насадки на болгарку место, где будет располагаться ручка. После этого ручка приваривается к крышке при помощи сварочного аппарата.

В качестве альтернативы можно прикрепить ручку к крышке при помощи болтов или винтов – здесь уже всё зависит от желания мастера. В последнем случае ручку можно будет легко заменить.

Действие №4: Обеспечение циркуляции кислорода

Создание боковых пропилов

Для поддува кислорода в мангале необходимо сделать по бокам достаточное количество отверстий. Они не должны иметь слишком большую ширину, чтобы из мангала в процессе приготовления не вываливались угли, поскольку этом может стать причиной пожара или ожога.

Кроме того, слишком широкие отверстия будут провоцировать разжигание открытого огня на углях, что приведёт к подгоранию мяса.

Поэтому оптимальным вариантом подобных отверстий будут многочисленные боковые пропилы, которые легко можно сделать при помощи болгарки и отрезного круга.

Рекомендуется длину пропилов делать не более 10 см, а их количество – равным количеству шампуров. Пропилы располагаются друг от друга на одинаковом расстоянии; идеальный вариант – каждый пропил располагается в точности между отверстиями для шампуров.

Боковые пропилы для доступа кислорода

Такие же отверстия можно сделать с противоположной стороны. Делать отверстия снизу мангала не рекомендуется, поскольку они всё равно забьются и толку от них не будет никакого.

Далее необходимо произвести очистку баллона от красочного покрытия, грязи и следов коррозии. Для этой цели можно воспользоваться, например, пескойструйкой (естественно, если под рукой есть компрессор и сухой песок).

В том случае, если ничего этого нет, достаточно воспользоваться специальной насадкой на болгарку.

Очистка баллона от красочного покрытия

Этот процесс достаточно утомительный (на баллон объёмом 40-50 л может уйти до получаса), однако он является самым надёжным и простым в реализации.

Тем более, что болгарка, в отличие от компрессора, есть в каждом доме.

Действие №5: Изготовление ножек

Следующий этап – изготовление ножек для мангала. В данном случае можно использовать любые имеющиеся под рукой материалы.

Изготовление ножек

Идеальным вариантом является профильная треба размерами сечение 20 на 40 мм. Нужную высоту и угол между ножками подбирают, исходя из размеров имеющегося материала, диаметра баллона и способа крепления.

Лучше всего использовать сварку, поскольку другой способ крепления ножек к цилиндрическому баллону достаточно сложен и потребует слишком много времени.

Приваривание ножек к баллону

Для обеспечения правильного расположения ножек относительно тела мангала используют уровень и магнитный уголок.

Для повышения устойчивости всей конструкции используется специальная поперечная балка, соединяющая конструкции ножек с противоположных сторон мангала.

Её установка с окончательным доведением ножек и выравниванием всей конструкции также осуществляется при помощи уровня.

Установка поперечной балки

Чтобы в момент сварки конструкция не «ходила» из стороны в сторону, её закрепляют при помощи двух струбцин – каждая на своей ножке.

После чего всю конструкцию слегка «прихватывают» точечной сваркой, струбцины снимают и тщательно приваривают ножки к перекладине.

Вентиль баллона можно отрезать, но можно и оставить. Во-первых сохраняется общий стиль «мангал из газового баллона», во-вторых, вентиль может иметь и сугубо практическое значение – за него удобно держаться, передвигая конструкцию, также он может использоваться в качестве вешалки.

Действие №6: Покраска

Покраска баллона

После этого приступают к покраске мангала. Для этого используются термостойкие краски, способные выдерживать температуры до 1000°С.

Подобные краски используются для покраски самых разных нагревающихся поверхностей: пе

Мангал из газового баллона, бочки, трубы изготовление своими руками, фото, видео

Главная » Разное » Как сделать мангал из газового баллона, бочки, трубы

Старый газовый баллон — одна из самых полезных вещей в хозяйстве. Что только из него не делают: и печки, и буржуйки, и барбекю и мангалы. а все потому, что форма почти готовая. Остаются небольшие переделки которые занимают всего несколько часов. Например, мангал из газового баллона своими руками можно сделать часа за три-четыре (это если ножки не делать).

При желании, мангал можно оформить очень привлекательно, например, в виде паровоза

Содержание статьи

Безопасная разборка

Перед тем, как приступать к работе с баллоном, из него обязательно нужно удалить остатки газа. Операция несложная, но надежно предотвращает возможные неприятности: емкость заполняют водой. Она вытесняет все пары и остатки.

Сначала откручивают кран, подключают водопроводный шланг и под небольшим напором подают воду. Когда весь объем будет залит полностью, можно начинать резать металл.

Разметка баллона

Чаще всего для жаровни берут пропановый баллон на 50 литров. Получается оптимальный размер для приготовления 6 порций шашлыка. Изделия эти стандартны, потому разметка будет общей для всех.

Наружный диаметр баллона — 96 см. Он отлично делится на 4: получается 24 см. Также есть метка, относительно которой удобно делать разметку: это продольный шов. Относительно него и стоит откладывать все расстояния: тогда все будет ровно, без перекосов.

Сначала от шва откладываем по 24 см в обе стороны, проводим линии. Положив баллон горизонтально, швом вниз, на одной из линий делаем разметку под шампуры. От круговых швов справа и слева отступаем  3 см, а далее ставим отметки через каждые 8 см. Получаем 6 отметок. В них нужно будет просверлить отверстия диаметром около 1 см.

От линии, на которой проводили разметку откладываем вверх 10 см (от шва-середины получится 34 см). Тут будет заканчиваться крышка нашего мангала.

Разметка газового баллона для мангала

Далее размечаем саму крышку. Это будет расстояние между первой отмеченной линией и только что нанесенной. Между ними, отступив от круговых сварных швов 3 см, прочерчиваем линии. Мы с вами на баллоне нарисовали крышку мангала. Она занимает меньше половины диаметра (на фото получилась она внизу).

Как сделать мангал из листового металла читайте тут. 

Делаем мангал из газового баллона

Все эти манипуляции проводим с баллоном, заполненным водой. Разметили, и первым делом разрезаем по линии, к которой будет крепится крышка (смотрите на фото внизу). Только не забудьте: разрезая баллон, не доходите до круговых швов на 3 см.

Сделав разрез во всю длину этой линии остановитесь. Дальше резать пока не нужно: будем сразу приваривать петли.

Если сначала отрезать всю крышку, приваривать петли будет сложно: придется как-то фиксировать крышку, удерживать ее на одинаковом расстоянии. Одному это сделать нереально, нужен будет помощник. Остановившись после первого пропила по линии, легко сделать все одному.

Сделав первый надрез по верху крышки, сразу привариваем петли

Приварив петли, продолжаем работать болгаркой — отрезали дверь, а она поворачивается, а не падает. Теперь уже можно вылить воду из бака.

О том, как варить инверторным сварочным аппаратом, читайте тут.

Дальше, чтобы открытая крышка не заваливалась назад и не выламывала петли, привариваем по линии разреза между петлями куски уголка (смотрите на фото ниже). Достаточно ширины 3-4 см, а уголок отрезайте какой есть — 40*40 мм или 50*50 мм.  Такие упоры нужны с обеих сторон крышки — справа и слева.

Расстояние, на которое будет открываться крышка, изменяют разогнув уголки. Подбираете такое расстояние, чтобы вам было удобно закрывать ее — не нужно было наклоняться вперед, доставая до ручки. Но в то же время, сильно вперед ее тоже нельзя подавать, чтобы она не захлопнулась и не стукнула по руке.

Привариваем кусок уголка между петлями — это будет стопор для крышки

Оставшийся нижний обод легко удалить, если сделать надрез. Боковые (круговые) швы желательно не трогать. В них проложены уплотнительные кольца, которые жестко держат всю конструкцию мангала. Именно поэтому при разметке крышки мы от них отступали несколько сантиметров: чтобы мангал был прочным и надежным.

На крышку приделываем ручку. Она может быть любой. Если есть что-то подходящее в «загашнике» используем, нет — можно приварить просто кусок выгнутой соответствующим образом арматуры. Только желательно приспособить еще кусок древесины, чтобы можно было рукой браться.

Следующий шаг при изготовлении мангала из газового баллона необходим для того, чтобы крышка не проваливалась внутрь. Для этого вырезаем из металла толщиной 1-3 мм полосу шириной около 3 см. И привариваем к вырезу в баллоне.

Изнутри по всему периметру привариваем полосу металла, которая не даст крышке провалиться

Далее по нанесенным ранее меткам просверливаем отверстия под шампура.

Ранее мы наносили метки через 8 см. Теперь по ним высверливаем отверстия

На другой стороне, на приваренной пластинке напротив каждой из дырок делаем пропилы. Это тоже место под шампура.

Следующий шаг — вырезать на донной части прорези для поступления воздуха. Конструкция мангала закрытая, и без этого гореть дрова и угли будут плохо. Потому переворачиваем мангал дном вверх, и от шва в обе стороны откладываем по 10 см. Далее от каждой из этих линий отложим еще по 10-12 см и тоже проведем линии. Получилось, что на равном расстоянии от центрального шва, у нас есть две полосы шириной 10 см. В этих полосах прорезаем болгаркой через каждые 5 см отверстия для подачи воздуха. При желании можно делать не полосы, а сверлить дырки, но их должно быть много, и изготовление полос займет меньше времени.

Так выглядит разметка под отверстия для подачи воздуха

О том, почему отверстия не сделать на самом дне. Во-первых, шов трогать нежелательно. Он придает жесткость конструкции. Во-вторых, любые отверстия на дне быстро забиваются жиром, перемешанным с золой и пеплом. Потом эта смесь сильно чадит, а через забитые отверстия воздух поступает очень плохо, приходится постоянно обмахивать дрова и угли и часто чистить отверстия.

Последний штрих — срезаем кран и завариваем отверстие.

Срезаем кран, накладываем заплатку и привариваем

Сам мангал из газового баллона уже готов. Осталось приделать ножки. Как — читайте на пару пунктов ниже.

То, что должно получится в результате: мангал из газового баллона с крышкой

Как сделать мангал из листового железа читайте тут. 

Простая конструкция

Описанный выше вариант  удобный, но достаточно сложный в изготовлении. Можно все сделать проще. Самый простой способ — распилить пропановый баллон вдоль пополам, по краям нарезать углубления по шампура, насверлить в боках дырок для поступления воздуха и приделать ножки. Вот и вся работа.

Самый простой мангал из пропанового баллона

Если есть желание сделать мангал с крышкой, вторую половину приваривают на петли. А чтобы крышка не проваливалась, по наружной и боковой стороне к ней наваривают полосу металла 3 см ширины (в предыдущем варианте полосу варили к корпусу, а не к крышке).

Чтобы открытая крышка не падала, иногда в качестве стопора используют кусок цепи. Отрезок нужной длины приваривают справа и слева. Но вариант с упорами сзади гораздо более практичный: цепь путается и пачкается: при закрытой крышке она оказывается внутри мангала.

Мангал из бочки

Бочку желательно найти почти такого же объема — 50-60 литров — это оптимальный размер. Причем диаметр ее не должен быть слишком большим: шампура обычно идут 50-60 см. Для того чтобы они плотно лежали на жаровне, должно оставаться не менее 10-12 см свободной длины. Вот и получается , что диаметр бочки не должен быть больше 40-50 см.

Мангал из бочки с крышкой. Изготовление до мелочей совпадает с процессом при использовании газового баллона

Если она шире, есть два выхода — сделать шампура по требуемым размерам или приварить с дальней стороны изнутри уголок, на который опирать их кончики. Много выиграть не удастся, но 5-6 см, в зависимости от размеров уголка, можно отыграть.

Бочки должны иметь стенки толщиной не менее 2-3 мм. Само-собой нельзя использовать емкости из-под ГСМ. Их ничем не выпалишь до такой степени, чтобы можно было готовить пищу.

Последовательность изготовления жаровни из бочки ничем не отличается от описанных выше. Само-собой уходит только подготовительный этап — наполнять водой нет необходимости. При очень отличающихся размерах, нужно будет вносить корректировки в разметку — в сторону уменьшения или увеличения — смотрите сами.

Из бочки тоже можно сделать самый простой мангал — к разрезанной вдоль емкости приварить ножки и нарезать по краям выемки под шампура

Делают из бочек очень функциональные мангалы — рядом добавляют емкость для угля или дров (тоже с крышкой). Один из таких есть на фото.

Мангал из бочки с емкостью для угля

Хотя, никто не мешает сделать такой же из баллона: рядом с 50-литровым пропановым прикрепить точно так же оформленный, но уже на 27 литров.

Мангал из пропановых баллонов с емкостью для угля или дров

Мангал из трубы и с трубой

Соорудить жаровню из трубы чуть сложнее. В том плане, что нужно будет заварить торцы. Все остальные операции ничем не отличаются. Даже конструкции точно такие-же.

Мангалы из трубы — изготовление потребует чуть больше времени: нужно приварить боковушки

Зато при использовании трубы есть свои плюсы: раз уж все равно будем приваривать бока, то почему бы не сделать дверцу (на фото слева). Использовать можно старую от печки — через нее можно подкладывать дрова, а также регулировать подачу воздуха, пока «готовятся» угли.

Мангал с  трубой

Для обеспечения лучшей тяги и чтобы дым не мешал находящимся рядом, можно к боковине мангала из баллона, трубы или бочки приделать дымоотводящую трубу. Работы это добавит, но не очень сильно. Зато пользоваться будет комфортнее: дым хорош на шашлыке, а дышать им совсем не хочется.

Мангалы с трубой более комфортны — дым уходит вверх. Оформить все тоже можно по-разному

О том, как сделать простой кирпичный мангал, читайте тут.

Мангал-бербекюшница

Не все и не всегда получается насадить на шампуры. Тогда нужна решетка для гриля или барбекю. Если вы хотите иметь что-то подобное, то вместо полосы металла по длинной стороне корпуса мангала приваривайте не полоску металла, а уголок 30*30 мм. Вы получите полочку, на которую можно будет класть решетку. Саму решетку можно сварить из прутка.

Мангал-барбекюшница из газового баллона

Как вариант — опору для решетки можно сделать, приварить чуть ниже уровня дверцы куски уголков 3-4 см шириной.

В видео показана конструкция мангала из трех газовых баллонов, который может быть и барбекю, и коптильней. Очень грамотная конструкция. Посмотрите! Полезно!

Изготовление бербекю из кирпича описано тут. 

Делаем ножки

Они могут быть из уголка, круглой или профильной трубы, арматуры, полосы толстого металла. Что есть в хозяйстве, то и используйте. Некоторые идеи есть на фото ниже.

Самые простые ножки из трубы и уголка — приварили ко дну. Можно сделать внизу распорки, а на них устроить полочку

Почти также сделать можно из полос стали большой толщины.

Ножки из металлических полос большой толщины

Удобные ножки для мангала из пропанового баллона можно сделать из профильной трубы. Они могут быть в виде перевернутой буквы «Т» и приварены к середине. Можно сделать опору в виде рамы, сделав внизу полочку (или несколько полочек) для дров, мисок и т..д.

Ножки из профильной трубы для мангала из газового баллона

Можно сделать ножки из круглой трубы и/или арматуры.  Если мангал вы хотите иметь переносной, то к корпусу приваривают небольшие отрезки арматуры, а на них насаживают куски труб подходящего диаметра (внутренний диаметр труб чуть больше чем наружный арматуры). Можно сделать наоборот: приварить куски труб, а вставлять арматуру.

Как сделать ножки к мангалу из трубы и арматуры

Только учтите, что с такими ножками двигать его будет сложно: ножки будут выпадать. Чтобы избежать этого, нарезают резьбу.

Видео-пример изготовления одного из самодельных мангалов из пропанового баллона смотрите ниже.

Как построить летнюю кухню читайте тут. Может вам нужно построить беседку, где можно будет насладиться шашлыком? О строительстве беседки из металла читайте тут (с фотоотчетом).

Мангал коптильня из газового баллона своими руками – чертежи, фото и видео

Поскольку покупка листа 2,5 мм обойдется дороже приобретения б/у 50 л резервуара для хранения пропан-бутановой смеси, а трудоемкость работ в последнем случае существенно снизится, чаще всего сооружается мангал коптильня из газового баллона своими руками. Чертежи, фото и видео облегчат работу домашнего мастера по изготовлению многофункциональной жаровни.

Содержание статьи:

Конструктивные особенности многофункционального очага

Основной сложностью комбинированных очагов являются неодинаковые условия для приготовления продуктов. Поэтому мангал с коптильней из газового баллона должен конструироваться с учетом этого нюанса.

Технология копчения

Существует несколько вариантов копчения продуктов:

  • холодное – дым вначале охлаждается внутри длинной трубы, поступает в камеру с рыбой/мясом в течение 1 – 3 суток, обеспечивая сохранность деликатеса 2 – 6 месяцев;
  • горячее – дымогенератор расположен непосредственно возле камеры с продуктами, процесс копчения резко сокращается, однако деликатесы хранятся в течение пары месяцев, не более того;
  • полухолодное – процесс занимает 24 – 36 часов, длина трубы между дымогенератором и продуктовой камерой среднего размера 1,5 – 2 м.

Поэтому в зависимости от выбранной технологии коптильня из баллона по умолчанию будет иметь, в принципе, одинаковую конструкцию. Но, ее элементы будут разнесены друг от друга на разное расстояние.

Размеры мангала и барбекюшницы

Жаровни, предназначенные для приготовления мяса на шампурах, называются мангалами, имеют габариты:

  • длина – произвольная, зависит от количества шампуров, расстояние между которыми составляет 8 – 10 см;
  • высота (глубина) – 15 – 20 см считается оптимальным расстоянием от мяса до углей;
  • ширина – в зависимости от длины шампура (выпускаются производителями 30 – 50 см), стандартным размером считается 25 – 40 см;
  • ну реальный чертеж с реального баллона, чтобы рассмотреть все цифры, нажмите на картинку для увеличения.

Высота от уровня земли менее критична, при изготовлении стационарной жаровни обычно составляет 0,8 – 1,2 м. Барбекю жарят на решетках, высота и длина очага остаются прежними, ширина зависит от аналогичного параметра самой решетки. Для гриля габариты жаровни менее критичны, однако требуется крышка для поддержания одинаковой температуры внутри жаровни.

В отличие от жаровни из листовой стали и бочки мангал из газового баллона обладает достоинствами:

  1. толщина стенки 2,5 мм;
  2. б/у баллоны стоят недорого;
  3. компактные габариты сэкономят пространство участка;
  4. корпус в принципе готов, что снизит трудоемкость работ.

Внимание: Для многофункционального очага одного баллона будет недостаточно, так как он будет использован для мангала. Дымогенератор сооружается из второго 50 л резервуара аналогичного назначения или из листовой стали.

Конструкция мангала-коптильни

В силу вышеизложенных нюансов гриль, мангал, барбекю и коптильня вполне могут совмещаться внутри одной конструкции. Классический мангал идеально подходит для продуктовой камеры коптильни при наличии герметичной крышки, не пропускающей дым наружу. К жаровне необходимо добавить дымогенератор, соединенный с ней напрямую (горячее копчение) или трубой (полухолодное и холодное копчение) нужной длины.

Поскольку очаг в 90% случаев является стационарным, его опорный узел (ножки, подставка) можно декорировать витыми или коваными элементами, дополнить козырьком от дождя. Дымоход необходим в любом случае.

Технология самостоятельного изготовления

Конструирование многофункционального очага своими руками из газового 50 л резервуара следует начать с проектирования. В идеале коптильню-мангал лучше нарисовать в 3D в любом доступном графическом редакторе. Обязательным минимумом является эскиз на бумажном носителе от руки, чтобы хотя бы примерно представлять, сколько уйдет дополнительно металлопроката различного сортимента (уголок, труба круглая и профильная).

Техника безопасности

Основными требованиями при работе с сосудами под давлением с легко воспламеняющимися газами являются:

  1. стравливание пропан-бутановой смеси, если она осталась внутри баллона;
  2. аккуратное откручивание вентиля;
  3. заполнение внутреннего пространства водой минимум на 12 часов.

Сливать жидкость следует в зонах участка, не предназначенных для посадки растений. В 90% случаев баллон режется УШМ с оснасткой по металлу, инструмент следует использовать правильно:

  • диск «болгарки» должен располагаться слева от ее корпуса, чтобы абразивная оснастка набегала на заготовку сверху, а искры вылетали под ноги оператора;
  • направление реза от себя по ходу вращения диска;
  • при шлифовании сварки, кромок плоскость оснастки УШМ должна находиться минимум под углом 15 градусов к обрабатываемой поверхности.

В противном случае гарантирован неконтролируемый отскок, чреватый травмами конечностей. Для осколков лопнувшего на больших оборотах диска спецодежда практически не является препятствием, поэтому запрещено снимать защитный кожух во время работы.

Изготовление мангала

Для жаровни, эксплуатируемой поочередно в режиме мангала и продуктовой камеры коптильни, потребуется целый 50 л пропановый баллон. Его размечают и разрезают следующим образом:

  • крышка – длина по всей высоте резервуара от утолщающего кольца возле днища до начала закругления горловины, ширина примерно 1/3 от длины окружности баллона, приваривается сбоку на петлях к баллону;
  • посадочные поверхности для шампуров – вертикальные прорези на одном бортике получившейся чаши, сквозные отверстия напротив них;
  • отверстие дымохода – лучше прорезать в верхней части со стороны горловины;
  • входное отверстие – при горячем способе копчения дымогенератор врезается в корпус мангала снизу, отверстие имеет овальную форму, вытянутую по горизонтали, для трубы, отходящей от дымогенератора, при холодном способе копчения отверстие имеет круглую форму и меньший размер.

Для удобства эксплуатации заслонок на корпуса резервуаров привариваются уголки, которые станут направляющими для заслонок, оснащенных ручками.

Сооружение дымогенератора

С конструкцией генератора дыма немного сложнее:

  • баллон следует обрезать до 0,5 м в высоту, приварить обратно дно или горловину;
  • изготовить в верхней части отверстие для стыковки с мангалом;
  • установит решетку для опилок;
  • вырезать крышку для доступа внутрь дымогенератора.

Внимание: В момент копчения продуктов мангал должен быть герметичным, а при жарке мяса на углях необходим доступ воздуха к ним для горения. Поэтому вместо классических отверстий по бокам корпуса снизу вырезается люк, а кусок корпуса становится заслонкой-шабером.

Дымоход и опорное устройство

Ножки универсальной жаровни можно выполнить несколькими способами:

  1. выложить кирпичом;
  2. сварить из уголка или профильной трубы классические козлы;
  3. использовать б/у подставку от швейной машины;
  4. вырезать в вертикально установленном 50 л баллоне посадочные поверхности полукруглой формы под диаметр жаровни;
  5. уложить друг на друга и прихватить сваркой несколько автомобильных металлических колесных дисков.

Кроме существующих схем стоек, ножек и опорных узлов, домашний мастер может использовать собственный вариант.

Для дымохода подойдут стальные трубы подходящего диаметра. Основными нюансами при этом не рекомендуется врезать дымоход в отверстие, из которого был выкручен вентиль баллона, лучше установить трубу в верхней точке цилиндрической конструкции, при открытой крышке мангала дымоход становится неэффективным, применяется только во время копчения деликатесов.

Внимание: Минимальная высота трубы для обеспечения тяги составляет 1,5 м от топки дымогенератора, в которую заложены смоченные опилки.

Сборка мангала с коптильней, грилем и барбекю — пошаговая видео-инструкция

На последнем этапе коптильня собирается из полученных заготовок:

  1. жаровня мангала устанавливается на ножки или подставки;
  2. снизу к ней приваривается дымогенератор, также опирающийся на собственные лапки или ножки;
  3. сверху в мангал вваривается дымоход.

В отличие от кирпичной печи-барбекю или мангала конструкция готова к немедленной эксплуатации, тягу можно проверить сразу же.

Ну и вот пара пошаговых видео-инструкций:

Декорирование универсальной жаровни

Получившуюся многофункциональную барбекюшницу можно оснастить дополнительными функциями и украсить конструкцию декоративными элементами:

  1. разделочный стол – удобен для укладки продуктов в коптильню, нанизывания шампуров, фасовки готовых блюд;
  2. навес – защитит от временных осадков и снега зимой;
  3. поленница – избавит от хождения в процессе приготовления пищи;
  4. кованые и витые элементы – повысят художественную ценность конструкции.

Если оснастить универсальный очаг колесами, мангал-коптильню можно будет перемещать по участку, чтобы при изменении ветра продукты горения не мешали отдыху гостей и членов семьи.

Таким образом, минимум из двух 50 л баллонов б/у для хранения пропан-бутановой смеси получается многофункциональный очаг. На нем можно приготовить барбекю или шашлык, коптить мясные продукты круглогодично.

Мангал из газового баллона своими руками

Мангалы применяются для приготовления мяса. На рынке представлен широкий выбор моделей, отличающихся характеристиками и размерами. Можно изготовить приспособление для жарки мяса своими руками.

Хорошо зарекомендовал себя мангал из газового баллона. Изделия такого типа имеют высокую теплоемкость и отличаются устойчивостью к негативным факторам окружающей среды. Сварить мангал из газового баллона можно самостоятельно. Для этого потребуется наличие определенных инструментов и расходных материалов. В процессе работы необходимо строго придерживаться составленного чертежа. Это позволит создать мангал по своим характеристикам, отвечающий определенным требованиям.

© Roman Milert / 123rf.ru

Подбор баллона и подготовка к работе

Оптимальным вариантом для изготовления мангала является стандартный пропановый баллон. Ширина готового изделия из ёмкости такого типа позволяет применять шампуры размером 30-40 см. Некоторые специалисты в качестве заготовки выбирают газовый баллон от автомобиля.

Перед тем, как сделать мангал из газового баллона, необходимо подготовить ёмкость к работе. Для этого из неё удаляют остатки горючего вещества. Несоблюдение этого правила приведёт к воспламенению газа и взрыву. Подготовка газового баллона осуществляется в следующей последовательности:

  • Стравить остатки газа из емкости. Для этого баллон устанавливают на открытой площадке и открывают запорный кран. Остатки горючего вещества выйдут в атмосферу.
  • Открутить вентиль. Используется специализированный ключ. Процесс откручивания может быть затруднен в связи с закисанием резьбового соединения. Для облегчения процедуры на ключ надевают отрезок металлической трубы длиной 1м. Он используется в качестве рычага.
  • Слить конденсат. Жидкость выливают из баллона, перевернув его вверх дном. Следует дождаться полного стекания конденсата по стенкам.
  • Заполнить ёмкость водой. Залив жидкости осуществляется через отверстие, предназначенное для установки запорного крана.
  • По прошествии суток слить воду и дополнительно ополоснуть баллон.

После проведения подготовительных работ можно приступать к изготовлению мангала из газового баллона своими руками.

Инструменты и приспособления

Изготовление мангала предусматривает использование определенных инструментов и приспособлений. Их список может быть индивидуален для каждого случая. В процессе работы используют:

  • Углошлифовальную машину (болгарку). Инструмент необходим для резки металлических деталей или зачистки поверхностей от коррозии.
  • Дрель для изготовления отверстий. Подойдёт как ручной, так и электрический инструмент. Используя дрель с электроприводом, удастся ускорить рабочий процесс.
  • Молоток.
  • Сверла по металлу.
  • Круг отрезной и шлифовальный.
  • Металлические заготовки.
  • Сварочный аппарат. Подойдёт сварка любого типа, предназначенная для соединения деталей из стали.
  • Электроды соответствующего диаметра.

На этом список инструментов и расходных материалов не заканчивается. При изготовлении мангала из баллона своими руками может использоваться зубило, резьбовые соединения, дверные петли, отвёртки и гаечные ключи и т.д.

Техника безопасности

Во избежание получения травм в процессе работы необходимо соблюдать технику безопасности. Перед началом работы следует удалить остатки горючего вещества из емкости. Запрещается начинать резку поверхностей баллона углошлифовальной машиной при наличии в нём газа.

Перед резкой следует надежно закрепить деталь. Отрезной диск держать строго перпендикулярно по отношению к обрабатываемой поверхности. Это позволит предотвратить закусывание диска.

Во избежание получения травм в процессе работы используют индивидуальные средства защиты, такие как:

  • Перчатки. Лучше выбрать изделия, устойчивые к высокой температуре. Это исключит вероятность получения ожогов при сваривании и резке металлических деталей.
  • Защитные очки. Используются при работе с углошлифовальной машиной. Защищают глаза оператора от попадания абразивных частиц и металлической стружки.
  • Щиток или сварочная маска. Необходимы для защиты глаз кожи лица от негативного влияния ультрафиолетовых лучей, возникающих в результате использования электросварки.
  • Спецодежда. Человеку необходимо подобрать обувь с закрытым верхом. Рукава верхней одежды должны быть оснащены резинками. Это необходимо для плотного прилегания к телу.

Список средств индивидуальной защиты может быть изменён в зависимости от личных предпочтений человека.

Изготовление мангала

Чтобы сделать мангал своими руками не требуется наличие специализированного образования. Работу сможет выполнить человек, имеющий минимальные технические знания и опыт в соединении металлических заготовок методом сварки. Изготовление конструкции осуществляется в определенной последовательности.

Чертеж мангала из газового баллона

Перед началом работ следует нанести на лист бумаги подробный чертёж. В нём указываются размеры будущего мангала, места расположения крышки, дымохода, ножек и т.д. Проведение работ осуществляется в строгом соответствии с чертежом.

При изготовлении чертежа мангала учитываются габаритные параметры газового баллона. Для этого предварительно измеряют заготовку. На этапе создания чертежа важно рассчитать следующие параметры:

  • Расстояние от дна до шампуров. Оптимальной является глубина 15 см. На такой высоте удастся качественно приготовить мясо с минимальными затратами топлива.
  • Высота. Этот параметр рассчитывается индивидуально и зависит от роста человека. Высота мангала должна быть такой, чтобы в процессе приготовления пищи не приходилось нагибаться. Это снизит степень усталости мышц спины человека.
  • Расстояние между шампурами. Оптимальным вариантом является 8 – 10 см. При создании барбекю из баллона на чертеже следует указать места крепления решетки.

Длина и ширина будущего мангала ограничены габаритными параметрами газового баллона. Это необходимо учитывать при нанесении чертежа на бумагу. Можно использовать нижеприведенный чертеж или найти другую готовую схему.

Резка емкости

На начальном этапе на наружную поверхность баллона наносят разметку. Для правильного расположения линий в вертикальной и горизонтальной площади разметку наносят, отмеряя необходимые расстояния от заводских сварных швов.

После того, как заготовка надежно закреплена, начинают резку. Делают надрезы, параллельные верхнему и нижнему сварному шву до половины диаметра заготовки. После этого выполняют продольные надрезы.

Срезанную часть используют в качестве крышки. Для этого с места среза удаляют металлические заусенцы. Крышку устанавливают на дверные петли. Скрепление деталей осуществляется с помощью сварки или резьбовых соединений. Для удобства открывания крышку оснащают ручкой.

Изготовление ножек

Подставка может быть выполнена из профильной трубы, уголка, швеллера и т.д. Некоторые специалисты применяют в качестве опоры готовые изделия. Хорошо подходят ножки от швейной машины.

При самостоятельном сваривании опоры необходимо установить раскосы по диагонали между ножками. Это обеспечит жесткость конструкции. Во избежание проседания металлических стоек в почву на нижние торцы деталей приваривают круги, вырезанные из металла.

Верхние части ножек приваривают к поверхности мангала. С целью обеспечения мобильности конструкции на подставку монтируют колеса. Это дает возможность при необходимости перемещать изделие, не прилагая больших физических усилий.

Монтаж трубы

Закрытая конструкция мангала требует обустройства трубы для отвода продуктов горения. В роли дымохода используется металлическая труба диаметром 80 – 100 мм. Она приваривается к самодельному мангалу со стороны, где было установлено запорное устройство пропанового баллона.

Некоторые специалисты оснащают дымоход задвижкой. Это дает возможность регулировать интенсивность горения топлива при закрытой крышке. На верхний торец трубы монтируют металлический зонт. Это защищает дымоход от попадания атмосферных осадков.

Углубления под шампуры и вентиляционные отверстия

Для надежной фиксации шампуров в верхней части стенок мангала выполняют вертикальные прорези. Расстояние между ними составляет от 8 до 10 см. Такая конструкция позволяет фиксировать шампуры в двух положениях. Это нужно для равномерной прожарки мяса.

При сваривании барбекю наличие прорезей не требуется. Перед тем, как из газового баллона сделать барбекюшницу, отмечают места крепления решетки. Она устанавливается на крючки или выступы, расположенные в верхней части стенок.

В стенках мангала сверлят отверстия. Они предназначены для попадания воздушной массы в камеру сгорания топлива.

Оптимальным диаметром отверстий является 10 мм. Превышение этого параметра приведет к увеличению потока воздуха и быстрому сгоранию топлива. Отверстия меньшего диаметра быстро забиваются пеплом, и подача воздуха ухудшается. Правильно сделанные вентиляционные отверстия позволят правильно обжаривать мясо с минимальными затратами топлива.

Покраска

Металлические поверхности подвержены негативному влиянию окружающей среды. Возникновение коррозии снижает срок службы изделия и ухудшает его эстетический вид. Во избежание образования ржавчины следует нанести на поверхность защитные вещества.

Применение эмали с низкой степенью устойчивости к повышению температуры невозможно. Необходима термостойкая краска. На рынке представлен широкий выбор продукции такого типа. Краску наносят на предварительно подготовленную поверхность с помощью пульверизатора или валика с небольшим ворсом.

Широкое распространение получили эмали в виде аэрозолей. Они отличаются высокой скоростью высыхания и простотой применения. Такие краски наносят на поверхность в несколько слоев. Во избежание вдыхания эмали при работе следует использовать респиратор.

Подготовка деталей к покраске осуществляется в определенной последовательности. Различного рода загрязнения и ржавчину удаляют наждачной бумагой. Мелкие абразивные частицы и пыль удаляют с помощью сжатого воздуха. Обезжиривают поверхность ацетоном или другими веществами.

Некоторые специалисты прибегают к химическому воронению металла. Поверхность мангала обрабатывают раствором серной кислоты. Это позволяет очистить поверхности от загрязнений. После этого изделие опускают в раствор едкого натра и выдерживают там при высокой температуре.

Такой способ требует использования специализированных емкостей. В домашних условиях можно провести химическое воронение металлических деталей небольших размеров. Для оксидирования поверхности мангала в сборе необходимо обращаться к специалистам.

Венгерский комиссар по культуре зажигает пороховую бочку противоречий после того, как назвал Европу «газовой камерой Джорджа Сороса» - RT World News

Сциллард Деметер, комиссар министерства и глава Литературного музея Петефи в Будапеште, использовал в высшей степени провокационный язык, чтобы описать венгерско-американского финансиста Джорджа Сороса и его предполагаемое влияние на политику ЕС.

«Европа - это газовая камера Джорджа Сороса», - написал в статье уполномоченный по культуре, назначенный правительством. «Ядовитый газ вытекает из капсулы открытого мультикультурного общества, что смертельно опасно для европейского образа жизни».

Далее он охарактеризовал Сороса как «либерального фюрера» , настаивая на том, что «либерарийская армия бизнесмена обожествляет его больше, чем собственная гитлеровская».

Статья была написана как упрек растущей враждебности Брюсселя к Польше и Венгрии в связи с предполагаемыми нарушениями правовых норм и прав человека внутри блока. Согласно Деметре, венгры и поляки - это «новых евреев» Европы.Обе страны перешли к блокировке формулировок в бюджете Европейского союза, которые могут удерживать фонды помощи от COVID-19 из стран, обвиненных в несоблюдении демократических стандартов. Варшава и Будапешт осудили это положение как охоту на ведьм, направленную на их социально консервативные правительства.

Также на rt.com «Наша позиция прочна»: премьер-министр Венгрии отказывается идти на компромисс по поводу вето на бюджет ЕС

В то время как венгерское правительство открыто заявляло о своей оппозиции Соросу и его хорошо финансируемой защите либеральных интересов, включая противоречивую политику открытых дверей ЕС, ведущую к иммиграционному кризису, статья Деметры, похоже, перешла красную черту для многих. .

Эта статья вызвала возмущение Объединенной Венгерской еврейской общины Венгрии, которая раскритиковала статью как «безвкусную», и «непростительную».

Посольство Израиля в Будапеште выразило аналогичное возмущение.

«Нет места для увязывания самого ужасного преступления в истории человечества или его исполнителей с любыми современными дебатами, какими бы важными они ни были», - написала израильская дипломатическая миссия в своем твите.

Сорос, сам еврей, вырос в Венгрии и пережил Холокост. Однако некоторые утверждали, что возмущение метафорами Деметры было неуместным.

Также на rt.com Венгрия и Польша правы, ставя традиционные ценности выше денег и сопротивляясь диктаторскому плану ЕС по продвижению прав трансгендеров.

«Политики-демократы говорят это о Трампе каждый день», - заметил один обозреватель Twitter, возмущенный сравнениями с Гитлером.

Prime

Переход на газовый баллон по выгодной цене - Отличные предложения при переходе на газовый баллон от глобального перехода к продавцам газовых баллонов

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место, чтобы перейти на газовый баллон.К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку этот верхний переключатель на газовый баллон должен в кратчайшие сроки стать одним из самых востребованных бестселлеров. Подумайте, как вы, друзья, будете завидовать, когда скажете им, что перешли на газовый баллон на AliExpress. Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в переходе на газовый баллон и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress - отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам разобраться, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца. Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово - просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны - и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, мы думаем, вы сможете приобрести переключатель на газовый баллон по самой выгодной цене в Интернете.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

газовых баллонов: последние новости, фотографии, видео о газовых баллонах

  • Бизнес | Под редакцией Сандипа Сингха | Пятница, 1 января 2021 г.

    Цена баллона сжиженного нефтяного газа: В настоящее время несубсидированные расценки на сжиженный нефтяной газ пересматриваются ежемесячно, а любые изменения вносятся в первый день каждого месяца

  • Mumbai News | Пресс-трест Индии | Среда 9 декабря 2020 г.

    Главный министр Махараштры Уддхав Теккерей во вторник объявил о двух лакхах для каждого в качестве помощи семьям погибших в результате взрыва газового баллона в Лалбауге.

  • Мумбаи Новости | Под редакцией Суманы Нанди | Воскресенье 6 декабря 2020 г.

    По словам официальных лиц, сегодня утром в жилом доме в густонаселенном районе Лалбауг на юге Мумбаи взорвался газовый баллон, в результате чего пострадали не менее 16 человек.

  • Бизнес | Под редакцией Сандипа Сингха | Вторник, 1 декабря 2020 г.

    Цена на баллон со сжиженным нефтяным газом: В настоящее время несубсидированные расценки на сжиженный нефтяной газ пересматриваются ежемесячно, а любые изменения вносятся в первый день каждого месяца

  • Города | Пресс-трест Индии | Вторник 13 октября, 2020

    Три человека погибли и еще семь получили ранения в результате взрыва, по-видимому, вызванного газовым баллоном в здании в районе ворот Дели в Алигархе, сообщает полиция.

  • Новости Дели | Пресс-трест Индии | Среда 7 октября 2020 г.

    По словам официальных лиц, шесть человек, включая несовершеннолетнего, получили ожоги после того, как в среду загорелся баллон с газом для приготовления пищи в доме в колонии Санджай в районе Бхати Майнс на юге Дели.

  • Бизнес | Под редакцией Сандипа Сингха | Суббота 8 августа 2020 г.

    Пауза в ставках сжиженного нефтяного газа в этом месяце наступила после незначительного повышения в июне и июле, которое последовало за тремя месяцами снижения.

  • Новости Индии | Автор Ратнадип Чоудхари | Понедельник, 15 июня, 2020

    Одиннадцать полицейских в Гувахати в Ассаме были помещены в карантин после того, как мужчина, арестованный на прошлой неделе за кражу газовых баллонов, дал положительный результат на коронавирус, сообщили источники.

  • Абхик Сенгупта | Четверг 28 мая, 2020

    Google Pay расширил функцию «Магазины поблизости» в Индии, чтобы помочь пользователям находить информацию об «открытых магазинах» в их районе. В среду компания сообщила, что функция, которая была запущена в прошлом месяце, развернута на устройствах Android и теперь доступна в 35 городах Индии.

  • Новости Дели | Пресс-трест Индии | Воскресенье 10 мая, 2020

    В субботу полиция сообщила, что трое иностранных граждан, в том числе 39-летняя женщина, были арестованы за якобы ограбление сотрудника, доставившего газовые баллоны, в районе Хауз-Хас Южного Дели.

  • Новости Индии | Автор Алок Пандей | Четверг 9 апреля 2020 г.

    Последние 15 дней Индия находится под строгой изоляцией, чтобы предотвратить распространение смертельного коронавируса. Правительство Индии объявило о ряде мер, чтобы помочь тем, кто живет в деревнях страны, пережить этот тяжелый период - от бесплатного газа до бесплатного пайка для беднейших слоев населения. Но работают ли эти меры на местах?

  • Новости Индии | Отредактировал Дебаниш Ачом | Суббота 8 февраля, 2020

    Семь пожарных получили ранения, пытаясь уладить пожар, охвативший верхний этаж 21-этажного жилого дома в Нави Мумбаи сегодня утром. Пожар на двух верхних этажах возник в результате взрыва газового баллона в квартире Sea Home в Сивудсе, недалеко от Палм-Бич-роуд, сообщает информационное агентство Press Trust of India.

  • Бизнес | Под редакцией Сандипа Сингха | Воскресенье 8 декабря, 2019

    Цена на баллон со сжиженным нефтяным газом в этом месяце (ноябрь 2019 г.): в настоящее время правительство субсидирует 12 баллонов по 14,2 кг каждый на одно домохозяйство в год.За любые дополнительные покупки потребитель должен платить рыночную цену.

  • Джамму Новости | Пресс-трест Индии | Пятница Ноябрь 29, 2019

    По словам официальных лиц, женщина и три ее дочери были убиты и еще три получили ранения в результате возгорания баллона со сжиженным нефтяным газом в доме в районе Рамбан в Джамму и Кашмире поздно вечером в пятницу.

  • Города | Пресс-трест Индии | Понедельник 18 ноября, 2019

    По сообщению полиции, 13-летняя девочка погибла в воскресенье в результате взрыва баллона с газом в Ичалкаранджи в районе Колхапур на западе Махараштры.

  • Добавить комментарий