Чередование культур в севообороте: Чередование овощных культур на огороде

Чередование овощных культур на огороде

• Теплицы /
• Статьи /
• Севооборот: эффективное чередование огородных культур

Как сохранить плодородие почвы, не используя много удобрений? Достаточно чередовать высадку культур, учитывая правила севооборота. Растения одного вида потребляют полезные вещества из земли, обедняя почву. И перенасыщают ее определенными микроэлементами. Сменяя культуры с учетом потребностей каждого вида, можно добиться повышения урожайности. 

СОДЕРЖАНИЕ:

1. Что такое севооборот и зачем он нужен
2. Правила чередования огородных культур
3. Таблица совместимости различных видов растений
4. Севооборот в теплице

Что такое севооборот и зачем он нужен

По сути, севооборот – это ежегодная посадка разных растений на одной и той же почве. Но недостаточно просто сменить один сорт томатов на другой или кабачки – на огурцы. Чтобы севооборот был эффективным, следует чередовать виды культур с учетом потребностей каждой из них.

На особенность растений хорошо плодоносить после того, как на их месте росли культуры другого вида, люди обратили еще до возникновения научного обоснования севооборота. Посеяв бобовые и посадив на следующий год на эту же землю морковь, они собирали более богатый урожай, чем при регулярной посадке одной и той же культуры на одном месте.
Почему же регулярная посадка растений одного вида приводит к ухудшению плодородия почвы? Земля не просто обедняется. На ней появляется много сорняков, ухудшается качество урожая, его активно повреждают вредители и болезни. 

Для урожайности имеет значение:

+ Особенность строения культур. Различная величина и строение корневых систем приводит к тому, что разновидовые растения извлекают питательные вещества с верхних и нижних слоев почвы.
+ Потребление химических веществ. У растений, относящихся к разным видам, неодинаковая потребность в микроэлементах. Чем дольше на участке высаживаются одинаковые культуры, тем ниже в почве содержание питательных веществ.
+ Наличие растительных остатков. Благодаря различию растительных остатков исключается вероятность развития водной и ветровой эрозии почвы.
+ Засоренность посевов. У каждой огородной культуры есть частый сорняк-«спутник» и вредители, портящие урожай. Например, смена зерновых культур на бобовые позволяет снизить засоренность грядки сорняками, увеличить сопротивляемость растений к заболеваниям и воздействию вредителей.
При грамотном севообороте почва пополняется полезными веществами, у нее улучшаются физические и биологические свойства. За счет чего можно получить более качественный урожай, используя минимальное количество удобрений.

Правила чередования огородных культур

Условно культуры объединяются в группы в зависимости от того, каким образом они влияют на почву. Первое, что нужно сделать, учесть особенности «предшественников» — растений, росших на участке в прошлом году (или высаживаемых на грядке в качестве «промежуточной» культуры).


На значительно обедненные почвы следует высаживать многолетние бобовые травы или смесь бобовых со злаковыми. Особенно хорошо повышают почвенное плодородие:
✓ овес;
✓ клевер;
✓ люцерна;
✓ эспарцет. После того, как на грядке два года росли многолетние «предшественники», на земле можно высаживать картофель, кукурузу, свеклу, морковь. При условии минимальной подкормки урожайность будет сохраняться на высоком уровне до 3-4 лет.
Практически все бобовые используются в качестве предшественников для других культур. Горох, вика, люпин наращивают объемную зеленую массу, затеняющую землю и не допускающую разрастания сорняков. Кроме того, бобовые выделяют в почву азот и задерживают его в верхних слоях.
При посеве растений следует учитывать то, что даже непохожие внешне растения могут относиться к одному виду. Например, томаты и картофель – пасленовые. После помидор на следующий год нельзя сажать картошку, урожай может быть уничтожен фитофторой. Желательно продумать схему севооборота на несколько лет вперед. Например, будет эффективной предполагаемая система посадки растений: 
первый год: морковь, огурцы или картофель;
второй год: томаты, перцы;
третий год: кабачок, зелень, лук, чеснок;
четвертый год: картофель, свекла;
пятый год: сидераты, бобовые, многолетние злаковые. К возможным предшественникам картофеля, томатов, перца относят те растения, которые глубоко рыхлят почву и не допускают появления заболеваний, характерных для пасленовых. Перед крестоцветными в обязательном порядке следует высаживать культуры, устойчивые к поражению капустной мушкой, килой, фузариозом.

Таблица совместимости различных видов растений

Для повышения урожайности при построении схемы посадки следует выбирать растения, хорошо сочетающиеся между собой.

Повысить устойчивость к заболеваниям и вредителям помогут следующие сочетания:

✓ морковь сажается вместе с луком или чесноком. Запах зонтичных отпугивает морковную муху, что позволяет сохранить урожай гораздо лучше.

✓ с баклажанами лучше высаживать однолетнюю зелень или репчатый лук. Такое соседство позволит исключить появление луковой мушки, паутинного клеща. Баклажаны плохо переносят фенхель, это растение лучше посадить на другом конце участка.
✓ горох отлично сочетается с большим количеством культур: капустой, кукурузой, картофелем, салатом, морковью. Бобовые обеспечивают эти растения дополнительным азотом, улучшая наращивание зеленой массы.
✓ дыня лучше растет в соседстве с кукурузой. Обширная корневая система кукурузы помогает дыне задерживать влагу в верхних слоях почвы. За счет этого улучшается созревание дынь.
✓ огурцы не переносят соседства с томатами и редисом. Лучше посеять рядом с ними горох или посадить капусту. Эти культуры предпочитают усиленный полив, высокую влажность, которые можно организовать даже в помещении.

Совместимые растения можно не просто сеять рядом, на разных грядках. Для повышения урожайности картофеля и сокращения количества колорадского жука на участке, боб сажается непосредственно между каливами картофеля. Так же сеется зелень: между рядами свеклы, огурцов.

Севооборот в теплице

На открытом грунте севооборот чаще всего выполняется в рамках одного года, рассчитанного на одну культуру. За счет высоких теплосберегающих функций поликарбонатных теплиц смену растений различного вида можно вместить в более узкие временные рамки. Достигается это благодаря различной продолжительности срока вегетации у культур. Редис, укроп, шпинат отличаются коротким сроком вегетации, их можно употреблять в пищу раньше, чем через месяц после посева. Средним сроком созревания урожая характеризуются огурцы и кабачки. Дольше всего созревают перцы, томаты, баклажаны.

Чередование культур в поликарбонатной теплице можно выполнять следующим образом:

✓ на зиму в теплицу высеваются сидераты: вика, нут;

✓ ранней весной в защищенные грядки парники сеют редис, салат, рассада капусты, лук на перо;
✓ после того, как крестоцветные удалены с грядок, на их место можно посадить томаты, перцы, баклажаны или огурцы;
✓ осенью на место, освободившееся от огурцов, высевается редис, редька, дайкон.



Обязательно учитывается то, какие предшественники были на грядке. Огурцы лучше растут после редиски, капусты. А томаты и перцы следует высаживать на почву после лука и гороха.
Чтобы площади в теплице не пустовали, можно организовать взаимовыгодное соседство для культур. По краю огуречных грядок высаживаются растения с коротким сроком вегетации: укроп, шпинат, пекинская капуста. Их как раз снимают в период активного роста листвы огурцов, что позволяет избежать затенения побегов. Петрушку, лук и базилик можно сеять в междурядьях томатов, перцев.



Благодаря продуманному севообороту повысить урожайность тепличных культур можно и без использования химикатов.
Главное, помнить, что даже при регулярной ротации культур почва теплицы требует замены или обновления через 5-6 лет использования. Плодородие почвы влияет на объем урожая, а после нужно защитить богатые всходы от неблагоприятных погодных условий. Лучший помощник в этом деле – теплицы компании «Воля»! Арочные, стрельчатые, в форме домика, из профиля и трубы со съемной и цельной крышей – купить теплицы в Москве можно разных форм и размеров для защиты любых дачных культур от капризов природы. Выгодные цены завода производителя на всю продукцию!

Возврат к списку

Причины чередования сельхозкультур | ROSNG.ru

Многовековой опыт земледелия показывает, что при бессменном возделывании большинства сельскохозяйственных культур на одном и том же поле их урожайность снижается.

 

Особенно резкое снижение урожая дают бессменные посевы сахарной свеклы, подсолнечника, льна-долгунца, зерновых бобовых и др. культур. Прянишниковым сформулированы основные четыре группы причин необходимости чередования с/х культур на полях.

 

Группа химических причин.

Сельскохозяйственные культуры выносят из почвы с урожаем разное количество основных элементов питания. Что приводит к истощению почвы. Некоторые культуры (зерновые бобовые, гречиха, озимая рожь, горчица и др.) своими корневыми выделениями растворяют труднодоступные для растений фосфаты почвы и переводят их в доступные формы, что улучшает питательный режим почвы.

 

Чередование различных культур позволяет регулировать баланс не только минерального питания, но и процессы синтеза и распада органического вещества в почве. Например, многолетние травы с бобовыми компонентами способны накапливать в почве большие запасы азота и органического вещества, которые могут быть эффективно использованы для получения высокого урожая картофеля, кукурузы и других пропашных культур, сменяющих на полях многолетние травы.

 

Другая важная причина  — различная глубина проникновения их корней в почву. Поэтому чередование культур с глубоко проникающей корневой системой (люцерна, клевер, люпин) с культурами, имеющими корневую систему с малой глубиной проникновения (лен-долгунец, просо, гречиха), позволяет полнее и эффективнее использовать элементы питания.

 

Группа физических причин.

Эти причины заключаются в различном воздействии сельскохозяйственных культур на структуру, строение, плотность почвы и ее водный режим. Одни культуры (много­летние травы) в большей степени улучшают структуру почвы, другие (однолетние культуры) — в меньшей. Многие культуры — подсолнечник, кукуруза, сахарная свекла, люцерна — сильно иссушают почву. При возделывании пропашных культур, особенно при недостатке органических удобрений, разрушается структура почвы.

 

Группа биологических причин.

При бессменных посевах увеличивается засоренность посевов, растения поражаются болезнями и вредителями сельскохозяйственных культур. Например, при бес­сменном посеве растения озимой пшеницы сильно поражаются корневыми гнилями и ржавчиной, клевер — фузариозом, картофель — фитофторой.

 

Бессменное возделывание вызывает быстрое засорение полей так называемыми специализированными сорняками, которые хо­рошо приспособлены к биологии и технологии возделывания дан­ной культуры и от них трудно избавиться с помощью истреби­тельных мер. В борьбе с сорняками эффективно используется высокая кон­курентная способность ряда сельскохозяйственных культур (мно­голетние травы, озимые зерновые культуры). совре­менные средства интенсификации, к сожалению, не позволяют устранить биологические причины, поэтому возрастает фитосанитарная роль севооборота.

 

Группа экономических и организационно-хозяйственных причин.

Севооборот — основополагающее звено современных агроландшафтных систем земледелия. Он обеспечивает рациональное использование земли, агроклиматических ресурсов и биологического потенциала растений, техни­ки, удобрений, рабочей силы и т.д. Наличие в севообороте культур с разной продолжительностью вегетационного периода и с разными сроками посева, ухода и уборки урожая дает возможность разгрузить периоды напряженных работ во время посева и уборки, равномернее использовать рабочую силу и технику и выполнить все полевые работы в опти­мальные сроки и при высоком качестве.

 

Правильная организация системы севооборотов в хозяйстве с учетом особенностей землепользования позволяет применять широкозахватную технику и другие средства производства, успешнее внедрять прогрессивные формы организации и оплаты труда.

 

Что такое севооборот и для чего он нужен.

Понятие о севообороте



Один из законов земледелия — закон плодосмена утверждает, что более высокие урожаи получаются при чередовании культур на поле, чем при бессменных посевах. Объясняется это тем, что разные культуры потребляют из почвы питательные элементы в разных количествах, при длительном их выращивании развиваются специфические вредители и возбудители болезней, определенные сорные растения. Однако, чередование культур на поле должно выполняться с соблюдением определенных требований, иначе результат неграмотного плодосмена может оказаться отрицательным.

Что такое севооборот?

Севооборот — это научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и пара во времени и размещении на полях. Бессменные посевы, когда сельскохозяйственная культура постоянно возделывается на поле, приводят к резкому снижению величины и качества урожая. Повторные посевы многих видов растений также снижают их урожайность. Практикой земледелия и наукой доказано, что правильные севообороты в хозяйстве являются организующим звеном системы земледелия.

Основными задачами севооборота являются:

• повышение плодородия почвы и рациональное использование ее питательных веществ;
• увеличение урожайности и повышение качества растениеводческой продукции;
• уменьшение засоренности посевов, их поражаемости болезнями и вредителями;
• уменьшение вредного влияния ветровой и водной эрозии почвы.

Чередование сельскохозяйственных культур выражается схемой севооборота.
Схема севооборота — это перечень групп сельскохозяйственных культур и паров в порядке их чередования севообороте.

Ротация в севообороте — это период, в течение которого куль туры и пар проходят через каждое поле в последовательности установленной схемой севооборота.
В ротационной таблице освещается план размещения культур и паров по полям и годам на период ротации.

Каждый севооборот состоит из определенного количества звеньев. Звено севооборота — это часть севооборота, представляющая сочетание двух-трех разнородных культур или паров. Например, звенья севооборота по полю, восстанавливающему плодородие почвы:
паровое звено — 1) чистый пар; 2) озимые;
пропашное звено — 1) пропашные; 2) зерновые;
травяное звено — 1) клевер; 2) озимые; 3) пропашные.

***

Научные основы чередования сельскохозяйственных растений

Выдающийся агрохимик, биохимик и физиолог растений Д. Н. Прянишников обобщил весь имеющийся опыт в учении о плодосмене и обосновал необходимость установления рационального чередования сельскохозяйственных культур в правильном севообороте четырьмя основными причинами: химического, физического, биологического и экономического порядков.

Причины химического порядка заключаются в том, что разные группы сельскохозяйственных культур отличаются неодинаковым выносом питательных веществ и различной способностью их усвоению из почвы и удобрений.

Причины физического порядка характеризуются различной требовательностью культур к рыхлости пахотного слоя, к состоянию его водно-воздушного режима и неодинаковым влиянием возделываемых растений на плотность, структуру и строение пахотного слоя почвы.

Причины биологического порядка связаны с неодинаковым отношением выращиваемых растений к засоренности почвы и посевов к болезням и вредителям. Чередование сельскохозяйственных культур, значительно различающихся по биологическим признакам, способствует уменьшению их поражаемости болезнями и вредителями, а также изменению состава почвенной микрофлоры, усилению ее биологической активности в положительном направлении.

Причины экономического порядка состоят в том, что в целях более производительного использования техники и рабочей силы в севооборотах целесообразно иметь культуры различных сроков посева и уборки (озимые, ранние яровые, поздние яровые).



Состав и чередование культур в севооборотах зависят от почвенных условий и потребностей хозяйства. При этом необходимо учитывать биологические особенности отдельных растений и отношение различных культур к предшественникам (сельскохозяйственным культурам или чистому пару, занимавшим данное поле в предыдущем году).
Чистые и занятые пары, как правило, предшествуют озимым зерновым культурам, а в условиях Зауралья, Сибири и яровой пшенице. Чистые пары имеют исключительно большое значение при недостатке влаги и высокой засоренности. При высокой культуре земледелия в зоне достаточного увлажнения чистые пары заменяются занятыми парами.

Чистый пар — это паровое поле, свободное от возделываемых сельскохозяйственных культур в течение вегетационного периода.
Занятый пар — это паровое поле, занятое растениями, рано освобождающими поле для обработки почвы и создающими как предшественник благоприятные условия для возделывания последующих культур (однолетние травы, горох, кукуруза, ранний картофель и др.).

Зерновые озимые значительно подавляют развитие сорняков, а яровые зерновые (пшеница, ячмень, овес) очень чувствительны к засоренности посевов, их поэтому преимущественно размещают после озимых и пропашных культур. После чистого пара эти культуры обычно возделываются до трех лет подряд.
Зерновые бобовые культуры (горох, бобы, люпин, соя, вика и др.) улучшают азотный баланс почвы, и, как правило, они чередуются с зерновыми культурами. Многолетние бобовые травы (клевер, люцерна, эспарцет) и смеси их с многолетними злаковыми травами (тимофеевкой, житняком и др.) являются хорошими предшественниками для всех зерновых, льна, картофеля, различных овощных культур, хлопчатника, риса и др.

Чередование в севообороте сельскохозяйственных культур, значительно различающихся по биологическим признакам и технологии возделывания (зерновые — пропашные — бобовые), способствует более рациональному использованию питательных веществ из почвы, уменьшению засоренности и поражаемости растений болезнями и вредителями и улучшению всех показателей плодородия почвы химического, физического и биологического порядков.

Севооборот в хозяйстве должен допускать некоторую гибкость в размещении культур, взаимозаменяемость их. Возможно наряду с севооборотом наличие каких-то участков повторного посева или даже длительного размещения одной и той же культуры, если это диктуется соображениями повышения продуктивности пашни, увеличения общего сбора продукции и сопровождается соответствующими приемами удобрения, борьбы с сорняками и др.

Статьи по теме:
Термины и определения, употребляемые в российском земледелии
Классифиация севооборотов



Главная страница

Дистанционное образование

Специальности

Учебные дисциплины

Олимпиады и тесты

типы, виды, преимущества чередования культур для повышения урожайности

Севооборот – это правильно подобранное чередование культур, позволяющее обеспечить максимальный урожай. Правильно распланировать посадки – непростая задача, однако эта работа будет оправдана растущим урожаем, и участок никогда не окажется истощенным. В сельском хозяйстве выделяются различные типы и виды севооборотов в зависимости от назначения земли: один вид культур может использоваться как предшественник для другого.

Содержание

Особенности севооборота в агротехнике

Севооборот необходим не только на полях крупных ферм и агрокомплексов, чередовать выращивание культурных растений необходимо на любом дачном участке. Продуманное использование земли предотвращает ее истощение и снижение урожайности при выращивании монокультур.

Нарушение естественной среды с постоянным выращиванием однообразных культур приводит к уменьшению количества питательных веществ в почве, однако чередование растений позволяет восстановить природный баланс. Для разных растений в почве должен присутствовать разный набор микроэлементов, поэтому их содержание необходимо периодически восполнять.

Внесение химических удобрений не позволяет добиться оптимального соотношения, поэтому лучше сформировать его силами самой природы.

Давно доказано, что листовые овощные культуры, такие как салат или капуста, требуют содержания большого количества азота в почве, плодовые культуры требуют калия, для формирования крупных корнеплодов необходим фосфор. Из-за этого данные группы растений нельзя подолгу выращивать на одном месте, и их приходится периодически чередовать между собой. Есть и еще одна причина для проведения севооборота: выращивание растений на одном месте снижает их защищенность от вредителей и болезней, поэтому нужно восстанавливать природный иммунитет.

Самая простая схема, известная каждому опытному огороднику – не выращивать одну и ту же культу на одном месте 2 года подряд. В профессиональной агротехнике составляются длительные планы расположения культур. Они не только защищают почву, но и помогают ее обогатить.

Основные типы севооборотов

Всего выделяют 3 основных типа севооборотов, они определяются по назначению выращиваемой культуры. Рассмотрим каждый из них подробнее:

1. Полевой севооборот. В этом случае минимум на половине от всей площади обрабатываемых земель выращиваются зерновые, овощные или технические культуры (это, к примеру, сахарная свекла или подсолнечник). Также полевой севооборот может включать выращивание картофеля на больших площадях. В этом случае количество кормовых культур может составлять всего от 10 до 40% от всей занимаемой площади.
2. Специальный севооборот. Данный тип предполагает выращивание одной или двух-трех культур на 40-60% от всей площади распаханной земли. Примером такого севооборота может стать выращивание бахчевых культур, риса и т. д. Разновидностью специального считают овощной севооборот, по другим классификациям его выделают в отдельный тип. Он включает в себя выращивание определенных групп овощных культур.
3. Кормовой севооборот: в этом случае преобладающую площадь занимают кормовые культуры. На корм животным идет не только зеленая травяная масса, но и некоторые зерновые и корнеплоды, травы могут быть однолетними и многолетними. Культуры в этом случае также приходится чередовать между собой, однако севооборот сохраняет кормовую направленность.

Кормовой севооборот принято делить на два подтипа: он может быть лугопастбищным и прифермским.

В первом случае на больших территориях выращивают однолетние и многолетние травы, которые потом используют для получения сена и для прямого выпаса скота. Прифермский севооборот имеет место на угодьях, находящихся в пределах больших ферм: чаще всего на полях высаживаются кормовые однолетние травы или кормовые корнеплодные культуры.

Виды севооборотов

Различают 8 видов севооборотов, они отличаются между собой не только видом чередуемых растений, но и отдыхом земли под паром. Рассмотрим подробнее все существующие разновидности:

1. Зернопаровой севооборот. В этом случае половина и более полезных земель отводится под выращивание зерновых культур: это может быть яровая пшеница, овес, ячмень. Такой севооборот распространен в засушливых регионах, где выращивается минимальное количество бобовых и пропашных культур.
2. Зернопаропропашной севооборот. Примерно 50% зерновых чередуется с паром и пропашными культурами, а также с выращиванием однолетних и многолетних трав.
3. Зернотравяной севооборот – чередование зерновых культур и многолетних трав, часто они высаживаются полосами, при этом под пар земля не оставляется. К примеру, яровые и озимые зерновые культуры могут чередоваться с клевером и льном.
4. Пропашной севооборот. Основная площадь (до 70% всей земли) занимается востребованными пропашными культурами, такими как кукуруза или сахарная свекла. Такой вид севооборота возможен на землях с оборудованным искусственным орошением, а также в районах с влажным климатом.
5. Зернопропашной севооборот используется в районах с влажным климатом, он не предполагает оставления земли под паром. В этом случае поочередно с интервалом в год или два года на одном поле выращиваются зерновые или пропашные культуры.
6. Травопольный севооборот. Как ясно из названия, больше половины площади в этом случае отводится под однолетние и многолетние травы, такой севооборот относится к числу кормовых. Травы выращиваются на сено или на выпас скота. Помимо трав, на поле могут выращиваться зерновые культуры или лен.
7. Травяно-пропашной севооборот. Пропашные культуры в этом случае меняются многолетними травами, он используется на искусственно орошаемых землях, а также в речных поймах.
8. Сидеральный севооборот применяется для местности с песчаным типом почвы. В этом случае на полях выращивают сидеральные культуры, в дальнейшем предназначенные для переработки на удобрение и последующее обогащение почвы. К числу таких культур можно отнести донник, люпин и т. д.

Помимо перечисленных видов, севооборот еще классифицируют по количеству используемых полей – он может быть 5-польным, 7-польным и т. д. Чем больше полей задействовано, тем более разнообразной может быть схема посадок с чередованием различных культур.

Как организовать севооборот на дачном участке

На даче при выращивании овощей время ротации, то есть посадки одной культуры на одном месте не должно превышать 3-4 лет. Чтобы организовать севооборот на дачном участке, необходимо составить план участка, который делится на 3 основные зоны:

1. Место для растений, наиболее требовательных к присутствию в почве питательных веществ, от их наличия зависит хороший урожай. В эту группу можно включить картофель, шпинат, тыкву, кабачок, капусту.
2. Культуры со средней потребностью в наличии питательных соединений. Это томаты, свекла, дыня, баклажан, огурец.
3. Неприхотливые культуры, нетребовательные к почвенному составу. В их числе лук, зеленый горошек, фасоль, многолетние пряные травы.

Для растений первой группы необходимо выделить самую плодородную часть огорода, особое внимание при этом всегда уделяют посадкам картофеля. Составляется схема посадок, по которой родственные растения не должны располагаться рядом, иначе они будут более сильно подвержены различным заболеваниям вида. Перед посадкой картофеля почва нуждается в дополнительном обогащении: для этого в грунт нужно вносить перепревший навоз. Для второй и третьей групп нужно также выделить отдельные сектора.

Через год после посадок растения «переезжают» с одного участка на другой, сектора нужно поочередно менять местами. При этом корнеплоды требуют внесения минеральных удобрений в грунт, а капуста, кабачки, патиссоны, тыква требуют комплексной органической подкормки. Все это позволит сохранить естественный баланс питательных веществ, и урожаи ежегодно будут оставаться высокими.

Нужно еще учитывать, что разные виды растений забирают питательные элементы с разных слоев грунта в зависимости от особенностей строения корневой системы.

Например, корни кукурузы могут проникать на глубину до 2 метров, огурцов – на глубину до 1 метра, а клубника забирает питательные вещества только с верхнего слоя. Если соблюдать правила чередования, определенный слой почвы не будет полностью обеднен.

План ротации можно расписать на срок до 10 лет: в этом случае можно учесть чередование растений по группам: листовые, плодовые и корнеплоды. Если каждый год менять план рассадки, урожаи будут стабильно оставаться высокими, при этом почва не пострадает. Однако севооборот требует соблюдения графика внесения удобрений для каждого вида культурных растений.

Больше информации можно узнать из видео.

Пять способов севооборота для дачного участка

Основные культуры и их предшественники
Баклажаны
лучшие	допустимые	недопустимые
бахчевые, бобовые, зелень, кабачки, капуста белокочанная ранних сортов, капуста цветная, лук, морковь, огурцы, патиссоны, сидераты, тыква, чеснок	капуста средних и поздних сортов, кукуруза, пряновкусовые, свекла	баклажаны, картофель ранний, перец, томаты
Примечания: Баклажан является недопустимым предшественником для пасленовых и бахчевых, для всех остальных культур – допустимым.
Бобовые (горох, нут, фасоль)
лучшие	допустимые	недопустимые
земляника садовая, картофель ранний, капуста (все виды), кабачки, лук, огурцы, патиссоны, тыква, чеснок	баклажаны, зелень, морковь, перец, пряновкусовые, сидераты, свекла, томаты	бобовые, кукуруза
Примечания: Бобовые для овощных культур являются не только лучшим предшественником, но и отличным сидератом. На прежнее место их можно возвращать через 2-3 года, однако данные культуры не боятся и выращивания на одном месте.
Зелень (лук на перо, шпинат, салат) и пряновкусовые (базилик, кориандр)
лучшие	допустимые	недопустимые
бобовые, огурцы, кабачки, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, лук, патиссоны, сидераты, тыква, чеснок	баклажаны, зелень, картофель ранний, кукуруза, перец, пряновкусовые, томаты, свекла	капуста белокочанная средне и позднеспелая, морковь
Примечания: Данные две группы растений являются хорошим и допустимым предшественником для всех овощных культур, кроме луковых. На прежнее место их можно возвращать через 3-4 года.
Кабачки
лучшие	допустимые	недопустимые
бобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, петрушка, капуста цветная, кукуруза, лук, чеснок	бобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свекла	баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные
Примечания: Кабачок, как предшественник, имеет свойство оставлять после себя минимум сорняков. После него можно высаживать любые овощные культуры. На прежнее место кабачки можно возвращать через 2-3 года.
Капуста
лучшие	допустимые	недопустимые
бобовые, кабачки, картофель ранний (под средние и поздние сорта), лук, морковь (под средние и поздние сорта), огурцы, томаты, сидераты, фасоль	горох, зелень, баклажаны, перец, салат, томаты	капуста, огурцы, редис, свекла, тыква
Примечания: Капуста цветная и ранние сорта белокочанной – отличный предшественник для всех овощных культур, а вот среднеспелые и поздние сорта недопустимы как предшественник для зелени и пряновкусовых. На прежнее место ее можно возвращать через 3-4 года.
Картофель
лучшие	допустимые	недопустимые
бобовые, капуста ранняя белокочанная, капуста цветная, кабачки, лук, огурцы, патиссоны, сидераты, тыква, чеснок	зелень, капуста средних и поздних сортов, кукуруза, морковь, пряновкусовые, свекла	томаты, перец, баклажаны;
Примечания: При повышенном уходе картофель может выращиваться как монокультура. После картофеля хорошо высаживать капусту средних и поздних сортов, морковь, свеклу, луковые, бобовые, недопустимо – цветную и раннюю капусту, пасленовые. В севообороте на прежнее место его можно возвращать через 2-3 года.
Кукуруза
лучшие	допустимые	недопустимые
бобовые, картофель, свекла	все культуры	просо
Примечания: Кукуруза может выращиваться на одном месте как монокультура до 10 лет, с внесением под перекопку навоза. После нее можно сажать любые культуры.
Лук
лучшие	допустимые	недопустимые
бобовые, кабачки, картофель ранний, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, огурцы, патиссоны, тыква, сидераты	баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, кукуруза, лук, перец, свекла, томаты, чеснок	зелень, морковь, пряновкусовые
Примечания: После луков можно выращивать любые овощи, кроме чеснока. На прежнее место их можно возвращать через 3-4 года. Однако лук-порей не боится выращивания на одном месте в течение нескольких сезонов.
Морковь
лучшие	допустимые	недопустимые
зелень, капуста, лук, кабачок, картофель ранний, огурцы, патиссоны, пряновкусовые, тыква	баклажаны, бобовые, капуста, кукуруза, лук, перец, редис, свекла, томаты, чеснок	свекла
Примечания: Морковь — хороший предшественник для капусты, томатов, перца, баклажанов, недопустимый — для бахчевых, луковых, зелени, пряновкусовых.
Огурцы
лучшие	допустимые	недопустимые
бобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, петрушка, капуста цветная, кукуруза, лук, чеснок	бобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свекла	баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные
Примечания: После огурцов можно сажать любые овощи. На прежнее место их можно возвращать через 2-3 года.
Патиссон
лучшие	допустимые	недопустимые
базилик, бобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, кукуруза, лук, чеснок	бобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свекла	баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные
Примечания: Патиссон является хорошим предшественником для всех овощных культур. На прежнее место его можно возвращать через 2-3 года.
Перец
лучшие	допустимые	недопустимые
бахчевые, бобовые, зелень, кабачки, капуста белокочанная ранних сортов, капуста цветная, лук, морковь, огурцы, патиссоны, сидераты, тыква, чеснок	капуста средних и поздних сортов, кукуруза, пряновкусовые, редис, свекла	баклажаны, картофель ранний, перец, томаты, тыква
Примечания: Перец является допустимым предшественником для всех культур, кроме пасленовых и бахчевых.
Подсолнечник
лучшие	допустимые	недопустимые
бобовые, кукуруза	картофель	горох, томаты, свекла, фасоль
Примечания: Подсолнечник является очень плохим предшественником для любой культуры, на прежнее место его можно возвращать не раньше чем через 6-8 лет, после него сеять сидераты — горчицу белую, горох, вику.
Редис
лучшие	допустимые	недопустимые
бобовые, картофель, лук, огурцы, томаты, чеснок, клубника	баклажаны, зелень, кукуруза, перец, пряновкусовые, томаты, свекла	капуста, морковь
Примечания: Редис — культура быстрорастущая, поэтому его можно выращивать в междурядьях основных культур. После него хорошо посадить землянику.
Свекла столовая
лучшие	допустимые	недопустимые
зелень, кабачки, лук, огурцы, патиссоны, пряновкусовые, тыква, сидераты	бобовые, баклажаны, капуста ранняя белокочанная, капуста цветная, кукуруза, лук, морковь, перец, томаты, чеснок	капуста средних и поздних сортов, картофель, свекла
Примечания: Свеклу необходимо размещать на грядке на 2-3 год после внесения органических удобрений. После нее хорошо высаживать бобовые, недопустимо — капустные и корнеплоды. На прежнее место свеклу можно возвращать через 2-3 года.
Томаты
лучшие	допустимые	недопустимые
базилик, горох, зелень, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, морковь, огурцы, сидераты	бобовые, капуста белокочанная средних и поздних сроков созревания, кукуруза, лук, пряновкусовые, свекла, чеснок	баклажаны, картофель ранний, перец, томаты
Примечания: Томаты допускаются в выращивании без севооборота, однако в таком случае за ними необходим повышенный уход. После культуры не рекомендовано высаживать пасленовые и бахчевые, для остальных томат допустимый предшественник. На прежнее место его можно возвращать через 2-3 года.
Тыква
лучшие	допустимые	недопустимые
бобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, кукуруза, лук, петрушка, чеснок	бобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свекла	баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные
Примечания: Тыква оставляет после себя чистую от сорняков землю и может быть хорошим предшественником для всех культур. На прежнее место ее можно возвращать через 2-3 года.
Чеснок
лучшие	допустимые	недопустимые
бобовые, кабачок, картофель ранний, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, морковь, огурцы, патиссон, тыква, сидераты	баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, кукуруза, лук, перец, свекла, томаты, чеснок	зелень, морковь, пряновкусовые, редис
Примечания: Чеснок не только хорошо дезинфицирует почву, но и оставляет ее практически без сорняков. После него можно выращивать любые культуры, кроме луковых. На прежнее место чеснок можно возвращать через 3-4 года.
Земляника садовая
лучшие	допустимые	недопустимые
бобовые, лук, редис, морковь, чеснок, укроп	капуста, кукуруза	картофель, огурцы, томаты
Примечания: После томатов, картофеля и огурцов землянику можно выращивать не раньше чем через 3-4 года. Сама же культура является допустимым предшественником для бобовых, чеснока, лука, петрушки.

Севооборот на огороде, таблицы чередования овощных культур

Растение	Лучшие предшественники	Плохие предшественники
Картофель	Огурцы, капуста, лук, кабачки, тыква, свекла, чеснок, патиссон, чеснок, горох, фасоль, сидераты	Морковь, подсолнечник, томат, ранний картофель, перец, баклажан
Томат, перец, баклажаны	Огурцы, тыква, кабачки, лук на репку, капуста, патиссон, зелень, репа, морковь, сидераты	Томат, ранний картофель, перец, баклажан
Огурцы, кабачки, тыква	Сельдерей, картофель, лук-порей, чеснок, фасоль, цветная капуста, горох, кукуруза	Тыквенные, поздняя капуста, томат, морковь, репа, перец, баклажан
Белокочанная капуста	Лук на репку, морковь, картофель, горох, фасоль, бобы, огурцы, кабачки, тыква, патиссон	Свекла, капуста
Цветная капуста	Огурцы, томат, тыква, кабачки, патиссон, лук, чеснок, горох, фасоль, сидераты	Свекла, капуста, ранний картофель
Морковь, репа	Капуста, томат, картофель, огурцы, тыква, патиссон,	Свекла
Свекла	Огурец, тыква, кабачки, томат, базилик, мята, ранний картофель, зелень, сидераты	Свекла, капуста
Чеснок, лук	Томат, цветная капуста, огурцы, кабачки, тыква, свекла, ранний картофель, горох, фасоль, сидераты	лук, пекинская капуста, шпинат, укроп, морковь, репа, базилик, кориандр, мята
Горох, фасоль	Капуста, огурцы, тыква, патиссон, лук, чеснок, картофель	Горох, фасоль, кукуруза
Клубника	Лук, чеснок, укроп, морковь, сельдерей, горох, фасоль, кукуруза, сидераты	Крестоцветные (горчица, капуста, хрен, редька, брюква, редис, салат), пасленовые (томат, перец, баклажан, петунья, бругмансия, картофель, табак, дурман), малина
Укроп, шпинат, лук на зелень	Сельдерей, редис, томат, морковь, цветная капуста, огурцы, патиссон, тыква, лук, чеснок, горох, фасоль, сидераты	Капуста, морковь, репа

Что даёт севооборот?

Многим из нас хорошо знаком термин «севооборот». Однако как показывает практика, далеко не всем хорошо известно его точное значение. В этой статье мы попробуем его растолковать. Из нее вы узнаете, какую пользу приносит внедрение севооборотов. Причем мы детально остановимся на каждой из причин, способствующих их применению в сельском хозяйстве.

Что такое севооборот: общие сведения

В современной практике под севооборотом понимают чередование различных культур на полях землепользователя. Причем речь идет о научно обоснованном чередовании, проводимом с определенной целью. Такой целью является увеличение урожайности. Как показали исследования на опытных хозяйствах, в среднем показатели улучшается на 25 — 30%. Это происходит за счет рациональной структуры посевных площадей и чередования культур. Причем эффективность проявляется, как в экономическом, так и в агротехническом отношении.

Обоснование внедрения севооборота

Исследования, проведенные в разных опытных хозяйствах, позволили выявить целый ряд причин, которые подтверждают целесообразность периодического чередования культур. Перечислим наиболее важные из них:

• Высаживание одной культуры в течение нескольких сезонов способствует приспособлению сорняков к поставленным условиям. Чередование, напротив, воздействует на их уничтожение.
• Севооборот позволяет поддерживать оптимальное количество влаги в почве. После культур, потребляющих большое количество влаги (кукуруза, подсолнечник) следует высаживать растения, устойчивые к засухам (ячмень, просо). Кроме того, культуры с глубоко проникающими корнями (бобовые) следует чередовать с растениями, имеющими поверхностную корневую структуру (злаковые).
• Разные культуры потребляют различное количество питательных веществ. Здесь, как и в предыдущем случае, рекомендуется чередовать растения, различающиеся между собой глубиной проникновения корневой системы.
• Чередование культур способствует уничтожению вредителей и профилактике заболеваний. Дело в том, что возбудители болезней, опасные для одной группы растений, являются абсолютно безвредными для других культур. Поэтому после смены культуры вредители просто покидают участок.

Севооборот

Севооборот

Севооборот

Как выбрать предшественника

Важным фактором для севооборота является правильный выбор предшественника. Здесь в отдельные группы включают близкие по агротехнике и биологическим характеристикам культуры. Примерами таких групп являются многолетние травы, озимые и яровые зерновые, зерновые бобовые, пропашные. В отдельную группу выделяют чистые пары. Они способствуют появлению следующих важных для урожайности характеристик:

• накопление и сохранение влаги, которое особенно важно для зон с недостаточным увлажнением;
• обогащение питательными веществами, которое достигается внесением минеральных и органических удобрений;
• борьба с потенциальной засоренностью почвы посредством ее рациональной и своевременной обработки.

По совокупности свойств, характеризующих различные культуры в плане их использования в качестве предшественников, можно выделить четыре категории:

• Очень хорошие, куда относятся чистый пар, многолетние бобовые травы и их смеси со злаковыми.
• Хорошие, где представлены оборот пласта многолетних трав, занятые пары, пропашные, зернобобовые культуры, озимые зерновые.
• Удовлетворительные, куда вошли однолетние травы, яровые зерновые, подсолнечник.
• Неудовлетворительные, к которым относятся суданская трава и яровые зерновые, которые возделывались по неудовлетворительным предшественникам.

Подводя итоги, отметим, что выбор оптимального набор культур для чередования в севообороте напрямую зависит от направления хозяйства.

севооборотов | сельское хозяйство | Britannica

Севооборот , последовательное выращивание различных культур в определенном порядке на одних и тех же полях, в отличие от системы с одним урожаем или случайной сукцессии культур.

На протяжении всей истории человечества везде, где выращивались продовольственные культуры, по-видимому, практиковалось какое-то севооборотное земледелие. В одной системе в Центральной Африке используется 36-летняя ротация; один урожай пальчатого проса получается после того, как 35-летний рост древесных кустарников и деревьев был срублен и сожжен.В основных регионах мира, производящих продукты питания, широко используются различные ротации гораздо меньшей длины. Некоторые из них рассчитаны на получение максимальной немедленной отдачи без особого учета постоянной полезности основных ресурсов. Другие планируются для получения высокой продолжающейся прибыли с защищенными ресурсами. Основные принципы планирования эффективных систем земледелия начали формироваться в середине XIX века.

Подробнее по этой теме

агротехника: Севооборот

Ранние сельскохозяйственные эксперименты показали ценность севооборота с, который включал посев бобового дерна в регулярной последовательности….

Ранние эксперименты, такие как эксперименты на экспериментальной станции Ротамстед в Англии в середине XIX века, указали на полезность выбора севооборотных культур из трех классификаций: пропашные ряды, близкорастущие зерновые и дерновообразующие, или оставшиеся, культуры. . Такая классификация обеспечивает основу соотношений для балансировки сельскохозяйственных культур в интересах постоянной защиты почвы и экономии производства. Он достаточно гибок для адаптации культур ко многим ситуациям, для внесения изменений при необходимости и для включения промежуточных культур в качестве укрытия и сидератов.

В простом севообороте будет по одной культуре от каждой группы с соотношением 1: 1: 1. Первое число в коэффициенте севооборота относится к пропашным культурам, второе — к близкорастущим зернам, а третье — к дерновообразующим или остаточным культурам. Такое соотношение означает необходимость в трех полях и трех годах для выращивания каждой культуры ежегодно. Это требование может быть удовлетворено севооборотом кукурузы, овса и клевера или картофеля, пшеницы и клевера тимофеевки. Таким образом можно описать севообороты для любого количества полей и взаимоотношений культур.Как правило, большинство ротаций ограничиваются сроком в восемь лет или меньше.

Получите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту. Подпишитесь сейчас

Посевные площади, предназначенные для дерновообразования или отдыха, должны быть увеличены за счет посевов пропашных культур на почвах с увеличивающимся уклоном и снижающимся плодородием. Это обеспечит лучший растительный покров для защиты наклонных земель от чрезмерной эрозии и снабжения органическими веществами для повышения продуктивности почвы как на наклонных, так и на ровных землях.При уменьшении уклона и повышении плодородия посевы пропашных культур могут быть расширены, но этого не следует делать при слишком большом сокращении дерновообразующих культур. Различное воздействие сельскохозяйственных культур на почвы и друг на друга, а также на реакции на насекомых-вредителей, болезни и сорняки требует тщательно спланированных последовательностей.

Вообще говоря, системы земледелия следует планировать с учетом использования глубоко укоренившихся бобовых культур. Если их использовать слишком мало, производительность снизится; если для них будет отведено слишком много земли, могут образоваться отходы и другие полезные культуры будут вытеснены.Севообои, полностью зависящие от зеленых навозных бобовых культур, следует ограничивать на более ровных и плодородных землях. Желательно включать бобовые отдельно или в смесях с небобовыми дерновообразующими культурами в качестве обычной культуры во многие севообороты. Как правило, это должно происходить примерно раз в четыре года. Короткие севообороты вряд ли обеспечат лучший баланс культур, а длинные севообороты на большем количестве полей могут вызвать сложности. При умеренном количестве полей дополнительную гибкость можно обеспечить за счет разделения кадрирования на некоторых полях.

Полезность отдельных полевых культур зависит от региональных различий климата и почвы. Основная культура в одном регионе может иметь небольшую ценность или не иметь никакой ценности в другом. Однако в каждом регионе обычно есть пропашные, зерновые и дерновые или отдыхающие культуры, которые можно объединить в эффективные системы земледелия.

В дополнение к многочисленным благотворным воздействиям на почвы и посевы, хорошо спланированные севообороты также обеспечивают преимущества бизнес-аспектам сельского хозяйства. Труд, мощность и оборудование можно использовать с большей эффективностью; можно снизить погодные и рыночные риски; легче удовлетворить потребности в домашнем скоте; и ферма может быть более эффективным круглогодичным предприятием.

См. Также систему из четырех курсов Norfolk; двухпольная система; трехпольная система.

Севооборот | Устойчивые настройки

Что такое севооборот?
Севооборот — это запланированная последовательность выращивания разных культур на одном поле. Севообороты противоположны непрерывному земледелию, когда один и тот же урожай выращивается на одном и том же поле год за годом. В идеале эти культуры не принадлежат к одному семейству.

Почему мы меняем посевы?
Севооборот — обычная практика на наклонных почвах из-за его потенциала для экономии почвы. Севообороты можно использовать для улучшения или поддержания хороших физических, химических и биологических условий почвы. Их можно использовать для снижения средней скорости эрозии поля. Включение травы или бобовых культур в севооборот может быть очень эффективным для уменьшения эрозии и улучшения структуры почвы. Использование бобовых культур в севообороте может устранить потребность в азотных удобрениях.Другие культуры накапливают фосфор или калий. Кроме того, севооборот может быть важной частью комплексной программы борьбы с вредителями (IPM).

Значение севооборота:

Питание растений: Каждая культура использует различные типы и количества минералов из почвы. Если каждый год сажать одну и ту же культуру, со временем почва истощается от минералов, необходимых для роста и здоровья растений. И наоборот, другая культура иногда возвращает недостающие минералы в почву, когда растение умирает и компостируется или превращается в почву.

Структура почвы: Вращение сохраняет и улучшает структуру почвы. У сельскохозяйственных культур разное строение корней и разная глубина их прорастания. При вращении почва передается не только поверхностным культурам, но и глубоким копателям, которые медленно углубляют верхний слой почвы.

Борьба с насекомыми: Насекомые могут перезимовать в вашей почве. Они входят в листья и лозы ваших растений, готовые проснуться весной, чтобы найти свою любимую еду. Когда вы вращаетесь, эти насекомые сталкиваются с растением, которым они не питаются.

Профилактика болезней: Как и насекомые, болезни растений могут перезимовать листья, корни и виноградные лозы под вашей почвой. Чередование культур помогает предотвратить повторение этих болезней в следующем году.

Качество воды: Качество поверхностных вод можно улучшить за счет уменьшения потерь наносов и потерь растворенных и связанных с осадком питательных веществ и пестицидов. Потери азота в грунтовые воды могут быть уменьшены за счет глубоко укоренившихся дерновых культур, которые могут использовать питательные вещества из глубоких слоев почвы.Кроме того, бобовые культуры фиксируют атмосферный азот, что может снизить или исключить потребность в коммерческих азотных удобрениях для последующих культур. Севооборот также способствует здоровью корневой системы, которая эффективно извлекает питательные вещества из почвы, тем самым сводя к минимуму вымывание в грунтовые воды.

Как чередовать посевы:
Посевы следует чередовать по крайней мере с трех-четырехлетним циклом. Их следует менять каждый год. Таким образом, урожай кукурузы, посаженный в этом году, не будет засеян на том же поле в течение следующих двух или трех лет.В идеале каждый год следует использовать совершенно разные культуры, поскольку насекомые и болезни, поражающие одну культуру, также, вероятно, будут влиять на аналогичные культуры, то есть капуста и брокколи принадлежат к одному семейству и не должны следовать друг за другом. Посевы меняются из года в год в запланированной последовательности.

Соображения по планированию
Шаблоны, хотя и не согласованные всеми, возникают при выборе наилучшего плана ротации. Бобовые, как правило, являются полезной предшествующей культурой. Лучше всего урожай картофеля после кукурузы.Некоторые предшествующие культуры (горох, овес, ячмень) увеличивают частоту появления парши на картофеле. Кукуруза и бобы не подвержены сильному влиянию предыдущего урожая. Морковь, свекла и капуста, как правило, вредны для последующих культур.

Когда бобовые используются в севообороте, азот, образующийся в результате фиксации, следует учитывать при определении питательных веществ, необходимых для будущих культур, что предотвращает чрезмерное внесение азота. Уровни плодородия почвы следует регулярно контролировать, и плодородие должно поддерживаться в приемлемых пределах для всех культур в севообороте.

При планировании севооборота разделите посевы на семьи. Это следует принципу не выращивать один и тот же урожай или один в одной семье. Например, свекла, мангольд и шпинат относятся к одному семейству. Также посмотрите, сколько места потребуется для урожая. Для редиса требуется гораздо меньше, чем для кукурузы.

Помимо севооборота сельскохозяйственных культур, многие фермеры чередуют свой скот между различными участками пастбищ. Это облегчает разбрасывание навоза на полях, а также предотвращает чрезмерный выпас какой-либо одной секции.Чрезмерный выпас пастбищ может привести к истощению растительности и, как следствие, к эрозии почвы.

Несколько примечаний:

• Зерновые культуры должны соответствовать вашим почвам.
• Севооборот с мелкими зерновыми культурами или лугами обеспечивает лучший контроль над эрозией.
• Мелкие зерна и луг всегда можно использовать для замены любых пропашных культур или культур с низким содержанием пожнивных остатков, чтобы лучше контролировать эрозию.
• Кукурузу (зерна) всегда можно использовать вместо соевых бобов или других культур с низким содержанием остатков в севообороте, чтобы лучше контролировать эрозию.
• Для севооборотов, которые включают сенокос (луг), севооборот можно удлинить, сохранив существующий сенокос на дополнительные годы.
• По возможности избегайте посадки травы после травы.

Образец 8-летнего севооборота:
Картофель, кукуруза, семейство капустных, горох, томаты, фасоль, корнеплоды, кабачки. Чередование движется вправо, картофель следует за кукурузой, кукуруза следует за семейством капусты и т. Д.

Зачем чередовать посевы? — SARE

Эффективные севообороты являются основой систем органического земледелия.Органические фермеры осознают, что севооборот необходим для поддержания продуктивности поля. Опытные фермеры планируют свои севообороты для (1) получения дохода и (2) повышения качества почвы или создания «почвенного капитала» (врезка 2.1). Севооборот, план и записи севооборота необходимы для органической сертификации поля или фермы.

В многочисленных книгах и статьях описываются цели и преимущества севооборотов (см. Врезку 2.2). Вклад нашей группы экспертов-фермеров интересен (1) акцентом, который они уделяют решениям по управлению бизнесом при планировании севооборота; и (2) гибкость их севооборотов, в частности, отсутствие фиксированных, долгосрочных севооборотов.Планирование их ротации — это постоянный ежегодный процесс, который включает информацию и цели на несколько лет. Многие опытные фермеры не имеют стандартизированных циклических севооборотов для каждого поля, но наши эксперты разделяют общий подход к проектированию, внедрению и адаптации последовательностей посевов на своих фермах. Инструменты в главе 5 предназначены для того, чтобы помочь читателям развить собственный опыт.

БОКОВАЯ ШИНА 2.1

Th e Концепции качества почвы, капитала почвы, здоровья почвы и жизни почвы

Опытные фермеры использовали многие термины как синонимы, когда обсуждали севообороты и цели своих хозяйств.Органическое сельское хозяйство вращается вокруг концепций почвенной жизни и биологии почвы. Ожидается, что органические методы, включая севооборот, улучшат жизнь и здоровье почвы. Основной принцип органического сельского хозяйства заключается в том, что биологическое разнообразие и органическое вещество почвы являются движущими силами продуктивных систем органического земледелия. Фермеры считают, что почва с высоким содержанием органических веществ приводит к созданию здоровой, биологически активной почвы, в которой будет меньше проблем с плодородием сельскохозяйственных культур, вредителями и болезнями. Фермеры также используют термин s oi l capital , чтобы обозначить, как методы создания почвы являются инвестициями в долгосрочную продуктивность почвы.

БОКОВАЯ ШИНА 2.2

Вт · ч a t Некоторые хорошие книги говорят о севообороте

Многочисленные книги и статьи прекрасно описывают теорию, руководящие принципы и практику ротации. Многие используют посевные севообороты. Они могут отражать, а могут и не отражать реальную сложность современных операций по органическому земледелию и успешного управления фермой, но некоторые рекомендации приведены ниже.

Из Cyclopedia of American Agriculture (1907; L.H. Bailey, ed.), Глава 5, «Crop Management», стр. 85–88:

.

1. Севооборот должен адаптироваться к фермерскому бизнесу.
2. Он должен адаптироваться к проблеме почвы и плодородия.
3. Вопрос об удобрениях часто меняет ротацию.
4. Тип почвы и климат могут определять севооборот.
5. Предложение рабочей силы имеет важное значение для характера ротации.
6. Размер фермы и возможность использования земли под пастбища также являются определяющими.
7. Севооборот должен планироваться с учетом видов растений, которые будут лучше всего служить друг другу или обеспечивать наилучшие возможные взаимосвязи.
8. Севооборот должен учитывать, в каком состоянии одна культура покинет почву для следующей культуры и как одна культура может быть засеяна другой культурой.

Из Organic Farming (1990; Николас Лампкин), глава 5, «Дизайн севооборота для органических систем», стр. 131–32:

«Обычно севооборот содержит по крайней мере одну« денежную культуру », которая находит прямой и готовый рынок; одна чистая пропашная культура; один урожай сена или соломы; одна зернобобовая культура.. . .

Отправной точкой для проектирования севооборота должны быть возможности фермы и земли с точки зрения типа почвы, текстуры почвы, климатических условий ».

Ba si c Рекомендации:

Посевы с глубокими корнями должны следовать за культурами с мелкими корнями. . . .

Чередование культур с высокой и низкой биомассой корней. . . .

Культуры, фиксирующие азот, должны чередоваться с культурами, требовательными к азоту.. . .

По возможности следует использовать промежуточные культуры, сидераты и методы подсева, чтобы почва оставалась закрытой. . . .

Культуры, которые развиваются медленно и поэтому чувствительны к сорнякам, должны следовать за культурами, подавляющими сорняки. . . .

Чередование листовых и соломенных культур. . . .

Там, где существует риск болезней или проблем с почвенными вредителями, потенциальные культуры-хозяева должны появляться в севообороте только через соответствующие промежутки времени. . ..

По возможности используйте сорта и смеси культур. . . .

Чередование посевов осенью и весной. . . .

Также учтите:

Пригодность отдельных культур к климату и почве

баланс товарных и кормовых культур

Сезонная потребность в рабочей силе и наличие

обработки почвы и обработки почвы

Из Строительные почвы для лучших сельскохозяйственных культур (2000; Фред Магдофф и Гарольд ван Эс), глава 11, «Севооборот», стр.102–3:

Общие принципы:

1. Следите за бобовыми культурами. . . с культурой, потребляющей много азота.
2. Выращивайте менее требовательные к азоту культуры. . . на второй-третий год после бобового дерна.
3. Выращивайте один и тот же однолетний урожай только один год. . . .
4. Не связывайте одну культуру с другой близкородственными видами. . . .
5. Используйте последовательности посевов, которые способствуют получению более здоровых культур.
6. Используйте последовательности посевов, которые помогают бороться с сорняками.
7. Используйте более длительные периоды посева многолетних культур на склонах.
8. Попробуйте вырастить глубоко укоренившийся урожай. . . как часть вращения.
9. Выращивайте некоторые культуры, которые оставляют значительное количество пожнивных остатков.
10. При выращивании различных культур. . . попробуйте сгруппировать в блоки в соответствии с семейством растений, сроками выращивания культур (например, все культуры раннего сезона вместе), типом культуры (корень против плодов против листьев) или культур со схожими методами возделывания. . . .

Севооборот — Центр регенеративного сельского хозяйства и устойчивых систем — CSU, Chico

Поскольку разные культуры имеют разные потребности в питательных веществах и, как правило, уязвимы для различных болезней и вредителей, чередование культур, выращиваемых в определенном месте, может уменьшить истощение почвы и необходимость использования как можно большего количества пестицидов и удобрений.Если все сделано правильно, это также может уменьшить эрозию почвы, улучшить биоразнообразие и улучшить качество, а также плодородие почвы. Он также увеличивает содержание органического углерода в почве. В сочетании с практикой нулевой или малой обработки почвы это может оказать значительное влияние на связывание углерода с положительным воздействием на снижение темпов изменения климата.

Хотя практика севооборота варьируется, принципы севооборота универсальны: чередование культур с разными характеристиками. Например, в один сезон вы можете посадить культуры, фиксирующие азот в почве; в следующем сезоне высаживайте культуры, которые потребляют много азота.Вы также можете чередовать дерновые культуры с пропашными культурами, культуры, которые привлекают определенных насекомых, с теми, которые этого не делают, или растения, подавляющие сорняки, с теми, которые не подавляют сорняки. Многие фермеры чередуют несколько культур подряд.

Загрузите информационный бюллетень для печати на основе этой страницы. (PDF)

Перейти к:

Фермеры-наставники, которые делятся опытом с севооборотом

Фил Фостер, Pinnacle Organically Grown Produce (открывается в новом окне)
Грег Масса и Ракель Крач, Massa Organics (открывается в новом окне)
Пол Muller, Full Belly Farm (откроется в новом окне)
Scott Park, Park Farming Organics (откроется в новом окне)

Видео

Conservation Crop севооборот

В этом видеоролике NRCS показано, как Дон Норвуд из Мэнсфилда, штат Теннесси, использует севооборот улучшать свою землю, защищая ее здоровье почвы.

Выбор практики сохранения: севообороты

Это видео из Iowa NRCS рассказывает о преимуществах использования севооборотов и о том, почему они являются важной природоохранной практикой.

Научная литература

Баллок Д.Г. (1992). «Севооборот». Критические обзоры в науках о растениях. 11 (4): 309–326. doi: 10.1080 / 07352689209382349 (откроется в новом окне)

Mäder, P., Edenhofer, S., Boller, T. et al. Арбускулярная микориза в долгосрочном полевом испытании, сравнивающем низкозатратные (органические, биологические) и высокозатратные (традиционные) системы земледелия в севообороте (открывается в новом окне). Biol Fertil Soils 31, 150–156 (2000). Раздел S ‐ 6 — Управление и охрана почвенных и водных ресурсов

Sherrod, L.A.; Петерсон, Г. А .; Westfall, D.G .; и Ахуджа, Л. Р. Интенсивность посевов увеличивает содержание органического углерода и азота в почве в агроэкосистеме с нулевой обработкой (открывается в новом окне), Журнал Американского общества почвоведов, сентябрь 2003 г.

Триберти, Лоретта; Анна Настри и Гвидо Бальдони (2016).«Долгосрочное влияние севооборота, удобрения навоза на связывание углерода и плодородие почвы (открывается в новом окне)». Европейский журнал агрономии. 74: 47–55. doi: 10.1016 / j.eja.2015.11.024

Севооборот в управлении фермой

Первоначально написано Рут Бек, бывшим полевым специалистом по агрономии SDSU.

Севооборот долгое время считался важной сельскохозяйственной практикой. В 2013 году производителям пришлось отказаться от хорошо продуманных севооборотов, когда не удалось собрать урожай озимой пшеницы в Южной Дакоте.Это может по-прежнему влиять на многих производителей в центральной и западной Южной Дакоте. Севооборот или запланированная последовательность выращивания определенных культур на поле может потребовать от фермеров дополнительного планирования и управления. Однако преимущества хорошего севооборота многочисленны и включают снижение эрозии почвы и улучшение управления почвенными водами, вспашку почвы и плодородие.

Севооборот также может уменьшить количество вредителей и зависимость от пестицидов. Севооборот также позволяет фермерам распределять свою рабочую нагрузку и лучше использовать трудовые и машинные ресурсы.Риск происшествий, связанных с погодными условиями, также можно снизить за счет правильного севооборота.

Существует ряд основных принципов, которые следует учитывать при определении севооборота. Один из основных принципов — использование воды растениями. Такие культуры, как подсолнечник и кукуруза, считаются высоко потребляемыми водой и могут потреблять почвенную воду до очень низкого уровня во время сбора урожая. проникли между сбором урожая высокопотребляющей культуры и периодами посева и / или чувствительности к влаге следующей культуры.Во всех системах земледелия водопользование должно соответствовать наличию воды. Если система недостаточно интенсивна, часто возникают такие проблемы, как заболачивание, просачивание солей, потеря питательных веществ, проблемы с проходимостью и т. Д. Если система слишком интенсивная, вероятны низкие урожаи из-за недостатка воды или проблем с укоренением насаждений.

Еще одним определяющим фактором при принятии решения о севообороте являются вредители. Севооборот долгое время считался отличным способом разорвать круговорот болезней, насекомых и сорняков.Принято считать, что урожайность культур, выращиваемых в севообороте, на 10% (или более) выше, чем урожайность культур, выращиваемых в монокультуре. Это повышение урожайности иногда называют эффектом вращения. Распространено мнение, что это преимущество является результатом взаимодействия ряда факторов, среди которых снижение заболеваемости и других проблем с вредителями.

Севообороты будут более успешными, если они будут включать три или четыре типа культур (холодный сезон травы, холодный широколистный, теплый сезонный трава и теплый широколистный).Кроме того, чередования, которые не соответствуют ни интервалу, ни последовательности, обеспечивают лучшую защиту от сдвигов и устойчивости биотипа. Другими словами, севообороты, такие как пшеница-рапс или пшеница-рапс-пшеница-горох, согласованы как по интервалу, так и по последовательности. Пшеница всегда появляется в разные годы и всегда следует за широколистными в холодное время года. Такие севообороты, как яровая пшеница-озимая пшеница-горох-кукуруза-просо-подсолнечник, не соответствуют ни интервалу, ни последовательности. Севообороты должны иметь интервалы между типами культур не менее двух лет где-то в севообороте.

Существует ряд распространенных болезней растений, для которых рекомендуется лучший метод борьбы с севооборотом. В этих условиях севооборот может привести к получению более здоровых и устойчивых культур за счет сокращения и предотвращения передачи болезней. Однако есть несколько ситуаций, когда цикл болезней растений может быть усугублен севооборотом. На ум приходит пшеница после кукурузы или сорго. Кукуруза или сорго, выращенные до пшеницы, могут привести к увеличению числа случаев фузариоза у пшеницы.FHB может быть очень вредным как для урожайности, так и для качества. Такая последовательность посевов также может привести к увеличению болезней корней и кроны пшеницы. Заболевание корней и кроны бывает трудно выявить до конца сезона. В любом случае лекарства неизлечимы, и, в зависимости от ситуации, эти болезни могут существенно снизить урожайность пшеницы. Поэтому не рекомендуется использовать кукурузу или сорго вместе с пшеницей в севообороте. Ячмень и овес представляют меньшую проблему, но упорядочение этих культур после кукурузы или сорго не идеально.Крупнолистные культуры, такие как горох, соя, подсолнечник и т. Д., Хорошо переносят травы теплого сезона.

Посадка слишком большого количества культур с низким содержанием пожнивных остатков (с низким содержанием углерода; подсолнечник, горох, соевые бобы) при севообороте и особенно в последовательности может сделать поля уязвимыми к эрозии от ветра и / или воды. Важно, чтобы кукуруза и пшеница (также учитывались овес и сорго) были относительно часто во всех наших ежегодных севооборотах, поскольку они обеспечивают хороший почвенный покров. Эти культуры также оставляют остатки с высоким содержанием углерода.Остатки с высоким содержанием углерода лучше создают органическое вещество почвы.

Еще одним важным фактором для фермеров при определении севооборотов является рабочая нагрузка. Оборудование и рабочая сила могут покрыть больше акров зерновыми культурами, которые засевают, опрыскивают и убирают в разное время в течение вегетационного периода.

Известно, что полный севооборот является полезным инструментом управления. Однако каждая ферма должна будет определить свой собственный севооборот в зависимости от почвы, климата, оборудования и человеческих ресурсов.

Мелкозерновые севообороты

Что нужно знать

• Мелкое зерно почти всегда дает лучшую урожайность после другого урожая, чем после другого мелкого зерна.

• Севообороты могут контролировать или снижать давление болезней, насекомых и сорняков.

• Севообороты могут улучшить плодородие почвы и структуру почвы.

• Севообороты помогают контролировать доступную влажность почвы.

• Разнообразие выращиваемых культур может увеличить время полевых работ и сбора урожая, а также снизить риск.

Севооборот — это порядок посадки определенных культур на одном поле. Порядок включения небольшого урожая зерна в севооборот может существенно повлиять на урожайность и / или качество зерна.

Как выбрать севооборот

При выборе севооборота учитывайте долгосрочную жизнеспособность этого севооборота для снижения воздействия сорняков, насекомых и болезней, а также его экономическую жизнеспособность.

Всегда следуйте хорошо разработанному плану, который можно изменить при необходимости.В противном случае желаемая последовательность посевов может быть прервана, и вы не получите максимальной отдачи от ротационного эффекта.

Важные вопросы, которые следует учитывать при проектировании севооборота, независимо от местоположения:

• Как предыдущие посевы повлияют на последующее растениеводство?

• Будет ли предыдущий урожай увеличивать или уменьшать опасения? Рассмотрите несколько параметров, включая болезни, насекомых, воздействие сорняков, плодородие почвы и структуру почвы.

Результаты исследований

Исследования, направленные на разработку рекомендаций по севообороту, сложно осуществить и трудно интерпретировать. Это связано с разнообразием культур, выращиваемых в Миннесоте и Северной Дакоте, а также большим количеством потенциальных последовательностей культур.

Руководящие принципы

Однако исследования установили несколько принципов, которые следует учитывать при создании плана ротации. Принципы включают:

• Мелкое зерно почти всегда дает лучшую урожайность после другого урожая, чем после другого мелкого зерна.

• Севообороты могут контролировать или снижать давление болезней, насекомых и сорняков.

• Севообороты могут улучшить плодородие почвы и структуру почвы.

• Севообороты помогают контролировать доступную влажность почвы.

• Разнообразие выращиваемых культур может увеличить время полевых работ и сбора урожая, а также снизить риск.

Повышение урожайности

Ротационные севообороты

стабильно обеспечивают более высокую урожайность по сравнению с непрерывным монокультуром.Многочисленные исследования продемонстрировали преимущество в урожайности вращения мелких зерен по сравнению с непрерывным возделыванием мелких зерновых культур.

Вы часто можете проследить преимущество севооборота по снижению уровня болезней или насекомых. Однако иногда преимущество в урожайности нельзя объяснить каким-либо известным наблюдаемым фактором; урожай просто лучше растет. Это часто называют эффектом вращения.

Результаты исследования

Исследования севооборотов в Фарго за девятилетний период показали рост урожайности зерна на 40, 20 и 15 процентов, когда пшеница последовала за соевыми бобами, подсолнечником или льном, соответственно, по сравнению с непрерывной пшеницей.

Исследования, проведенные лабораторией Службы сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства в Мандане, Северная Дакота, где более 100 комбинаций культур выращивались в севообороте, показали, что яровая пшеница неизменно была самой низкой урожайностью, когда ей предшествовала яровая пшеница (Таблица 1). Точно так же ячмень, следующий за ячменем, был более урожайным, чем после любого другого предшествующего урожая.

Это исследование является богатым источником информации о последовательности посевов, особенно для таких сред, как южная и центральная части Северной Дакоты.Результаты исследования доступны на интерактивном компакт-диске, который называется «Калькулятор последовательности посевов».

Исследования ясно показывают, что для оптимизации урожайности не выращивайте небольшой урожай зерна после предыдущего урожая зерна того же вида.

Эффекты вращения

Открыть все | Закрыть все

Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт.Урожай

Таблица 1: Урожайность яровой твердой красной яровой пшеницы

Последовательность посевов	Урожайность пшеницы в третьем году
Ячмень-пшеница-пшеница	42 бушеля на акр
Пшеница-пшеница-пшеница	44 бушелей на акр
Пшеница сухая фасоль-пшеница	49 бушелей на акр
Ячмень-бобы-пшеница	54 бушелей на акр
Соя-сухая фасоль-пшеница	58 бушелей на акр

Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт.Болезнь

Севообороты могут быть важным методом контроля или снижения воздействия болезней, насекомых и сорняков. Более подвижных вредителей сложнее контролировать с помощью севооборота.

Для многих сред в Миннесоте и Северной Дакоте наиболее важной причиной ротации мелких зерновых культур является снижение давления болезней. В таблице 2 обобщены некоторые болезни мелких зерновых, которые контролируются севооборотом или уменьшаются по степени тяжести.

Учитывая серьезность фузариозной болезни головы (FHB) в Миннесоте и Северной Дакоте, избегайте севооборотов, когда пшеница или ячмень следует за другой мелкозерновой культурой или кукурузой. Остатки этих культур могут содержать спор Fusarium и предрасполагают последующие мелкие зерновые культуры к повреждению FHB при благоприятных условиях окружающей среды.

Таблица 2: Распространенные болезни, полностью или частично контролируемые севооборотом

Мелкозернистая болезнь	Пораженный урожай	Методы контроля
Корневая гниль обыкновенная	Пшеница, ячмень, овес	Севооборот, обработка семян
Спорынья	пшеница	Ротация, обработка почвы
Бактериальные ожоги	Пшеница, ячмень, овес	Вращение
Фузариоз головы	Пшеница, ячмень	Севооборот, устойчивые сорта, фунгицид
Пятно загара	пшеница	Севооборот, устойчивые сорта, фунгицид
Септориа	Пшеница, ячмень, овес	Севооборот, устойчивые сорта, фунгицид

Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт.Насекомые-вредители и сорняки

Несколько мелких насекомых-вредителей можно контролировать или уменьшать с помощью соответствующих севооборотов (Таблица 3). Кроме того, севообороты позволяют снизить давление сорняков и избавиться от проблемных сорняков.

Использование культур с другой датой посадки, особенностями роста или гербицидами, чем мелкие зерновые культуры, может помочь бороться с сорняками, которые могут стать проблематичными в ситуации непрерывного возделывания сельскохозяйственных культур.

Например, вы можете контролировать многолетние сорняки, такие как канадский чертополох и шарлатан, в предыдущем урожае соевых бобов Roundup Ready. Однако эти же самые сорняки могут быстро стать проблемой при непрерывном севообороте пшеницы.

Таблица 3: Обычные насекомые, частично или полностью контролируемые вращением

Насекомые-вредители	Пораженный урожай
Личинка стебля пшеницы	пшеница
Пилильщик стеблевой пшеницы	пшеница
Пилильщик стеблевой пшеницы	пшеница

Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт.Использование воды

У сельскохозяйственных культур разная потребность в воде и разная глубина укоренения. Это могут быть важные факторы, которые следует учитывать, особенно в среде, где вода часто является самым ограничивающим фактором для растениеводства.

Таблица 4 суммирует использование воды и глубину укоренения некоторых культур вблизи Мандана, Северная Дакота. Кукуруза не была включена в исследование, обобщенное в таблице, но может иметь глубину укоренения от 4 до 4.5 футов и является относительно тяжелым пользователем воды.

Выращивание двух культур, потребляющих тяжелую воду, подряд может увеличить риск потери урожая. Кроме того, последовательное выращивание сельскохозяйственных культур с разной глубиной укоренения — хороший способ использовать воду, которая может быть недоступна для культур с более мелкими корнями. С другой стороны, слишком мало сельскохозяйственных культур, использующих воду, может привести к проблемам с просачиванием солей.

В таблице 4 показано использование воды растениями и максимальная наблюдаемая глубина укоренения, усредненная за два года (1999 и 2000 гг.) В Мандане, Н.D. Адаптировано из калькулятора последовательности посевов.

Таблица 4: Использование воды культурой и глубина укоренения

Урожай	Использование воды	Глубина корня
Ячмень	11,8 дюймов	НЕТ
Канола	12.8 дюймов	4,0 футов
Сухие бобы	12,8 дюймов	3.3 футов
Горох полевой	11,8 дюймов	3,2 фута
Лен	12,4 дюймов	4.1 футов
Пшеница яровая красная твердая	12.4 дюйма	4.1 футов
Соя	13,3 дюйма	3,5 футов
Подсолнечник	15,0 дюймов	5.0 футов

Возможные севообороты: Миннесота и Северная Дакота

Таблица 5 включает культуры, адаптированные для выращивания в Миннесоте и Северной Дакоте с возможностью севооборотов.Вы можете получить максимальную выгоду от севооборота, если культуры из общей группы не следуют друг за другом в севообороте.

Открыть все | Закрыть все

Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт. Общие рекомендации

• Вы можете заменить культуру другой из той же группы в севообороте, не теряя при этом преимуществ севооборота.

• Добейтесь лучших результатов от севооборотов, когда культуры из групп I и II предшествуют группе III.

• Культуры из группы IV никогда не должны предшествовать группе III.

• Включение культур теплого и холодного сезона в севооборот позволит распределить нагрузку на посевы и уборку урожая.

Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт.Таблица 5: Культуры, адаптированные для Миннесоты и Северной Дакоты

Таблица 5: Культуры, адаптированные для Миннесоты и Северной Дакоты

Тип культуры	Группа I	Группа II	III группа	Группа IV
Урожай холодного сезона	Горох полевой, рапс, горчица, крамбе	Картофель, сахарная свекла, лен	Пшеница, ячмень, твердые сорта, овес, озимая пшеница, рожь	–
Урожай теплого сезона	Сухие бобы (пегая, темно-синяя, черная, черепаха), соя, подсолнечник	Гречка, лен	–	Кукуруза, суданграсс, просо
Многолетник	–	Люцерна	–	–

Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт.Таблица 6: Возможные вращения

В таблице 6 показаны возможные севообороты в Миннесоте и Северной Дакоте, включающие мелкое зерно. Код
: римские цифры относятся к группе культур, C = холодный сезон, W = теплый сезон и P = многолетник.

Таблица 6: Возможные вращения

Вращение	Год 1	Год 2	Год 3	Год 4	Год 5
Один	Пшеница (III-C)	Кукуруза (IV-W)	Соя (I-W) или канола (I-C)
Два	Ячмень (III-C)	Сухие бобы (I-W)	Сухие бобы (I-W) Пшеница (III-C)	Подсолнечник (I-W)
Три	Свекла сахарная (II-C)	Пшеница (III-C)	Соя (I-W)	Пшеница (III-C)
Четыре	Пшеница (III-C)	Канола (I-C)	Ячмень (III-C)	Лен (II-C)	Соя (I-W)
Пять	Пшеница (III-C)	Канола (I-C)	Ячмень (III-C)	Подсолнечник (I-W)	Горох сухой (I-C)
Шесть	Пшеница (III-C)	Канола (I-C)	Кукуруза (IV-W)	Подсолнечник (I-W)	Горох сухой (I-C)
Семь	Пшеница озимая (III-C)	Канола (I-C)	Ячмень (III-C)	Горох полевой (I-C)	Лен (II-C)
Восемь	Пшеница (III-C)	Кукуруза (IV-W)	Канола (I-C)	Лен (II-W)	Люцерна (II-P)

Сильные и слабые стороны каждого поворота

Открыть все | Закрыть все

Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт.Вращение один

Сильные стороны

• Два года между одним урожаем.

• Меньший потенциал для парши, чем при непрерывном выращивании мелких зерен.

• Бобовые культуры в севообороте обеспечивают азотом следующие культуры.

• Два года между широколистным периодом снижает вероятность склеротинии.

• Включает культуры как холодного, так и теплого сезона.

Слабые стороны

Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт. Вращение два

Сильные стороны

• Два года выращивания пшеницы или ячменя могут избавить от болезней листьев и головы, характерных для пшеницы и ячменя.

• Бобовые являются источником азота для выращивания мелких зерновых культур в последующие годы.

• Включение культур как холодного, так и теплого сезона увеличивает время посадки и сбора урожая, а также снижает вероятность появления пшеничной мошки.

Слабые стороны

• Всего один год между пшеницей и ячменем может увеличить вероятность появления парши, пятнистости и корневой гнили.

• Один год между посевами широколиственных культур увеличивает потенциал склеротинии.Замена льна на второй или четвертый год уменьшит эту проблему.

Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт. Вращение три

Сильные стороны

• Включает две несвязанные широколиственные культуры.

• Преимущество азота в ботвах сахарной свеклы и бобовых.

• Включает культуры как теплого, так и холодного сезона.

Слабые стороны

Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт. Вращение четыре

Сильные стороны

• Достигнут двухлетний перерыв между посевами ячменя и пшеницы, но не между пшеницей и ячменем.Это снижает вероятность болезней кочана и листьев.

• Пшеница преуспевает вслед за соевыми бобами. Возможна ротация гербицидов и под контролем волонтеров.

• Добровольная борьба с льном в сушеных бобах или подсолнухах затруднена.

• Управление остатками достижимо.

Слабые стороны

• Уровни Sclerotinia в почве можно поддерживать, хотя риск невелик.

• Только одна возможность изменить даты посадки.

• Риск заморозков с соей.

• Унос гербицидов — потенциальная проблема.

Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт. Вращение пять

Сильные стороны

• Двухлетний перерыв в мелочах.Это снижает вероятность болезни мелкого зерна и делает возможным удаление остатков.

• Добровольное управление урожаем также возможно.

• Пшеничный протеин и урожай хорошие после гороха.

• Включает бобовые по очереди.

Слабые стороны

• Рапс, подсолнечник и сухой горох восприимчивы к Sclerotinia .

• Только одна поздняя культура.

• Борьба с чертополохом канадским затруднена.

• Страхование урожая не распространяется на горох, погибший от болезней.

Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт. Вращение шесть

Сильные стороны

• Две культуры теплого сезона.

• Высокая интенсивность водопользования.

• Три года между пшеницей и ячменем.

• Управляемая волонтерская и стойкая борьба с сорняками.

• Возможна обработка остатков.

• Возможна ротация гербицидов.

• Возможна борьба с многолетними сорняками.

Слабые стороны

Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт.Вращение семь

Сильные стороны

• Только одна культура с высокой чувствительностью к Sclerotinia и парше.

• Производство с малыми остатками на поверхности.

• Возможна хорошая борьба с сорняками.

• Включая бобовые.

• Осенний посев помогает при весеннем посеве.

Слабые стороны

• Нет урожая теплого сезона.

• Только одна глубоко укоренившаяся культура.

• Возможный озимый гибель озимой пшеницы.

• Сжатый график уборки урожая.

Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт.Вращение восемь

Сильные стороны

• Три или более года урожая с глубокими корнями.

• Низкий риск склеротинии и парши на пшенице.

• Минимальная вероятность проблем с насекомыми.

• Несколько вариантов борьбы с сорняками.

Слабые стороны

• Три года посадки глубоко укоренившихся культур могут вызвать дефицит влаги для пшеницы.

• Рынок люцерны может быть ограничен и требует дополнительного оборудования для сенокоса или найма индивидуального оператора.

Джохум Виерсма, агроном-консультант, и Джоэл Рэнсом, агроном-консультант, Государственный университет Северной Дакоты

Благодарности

По материалам «Севообороты для повышения рентабельности», М. Д. Пил, Государственный университет Северной Дакоты.

Севооборот: восхваление преднамеренного, последовательного нарушения природных систем | CSANR

В течение многих лет исследователи искали поликультуры и биоразнообразие в космосе как способ улучшить сельское хозяйство (Trenbath 1974; Tilman et al.1997; Cardinale et al. 2011; Финни и Кэй 2016). В основе этого исследования лежит идея о том, что природа — лучшая модель для сельского хозяйства. Поскольку мы считаем, что природа — это, как правило, поликультура, мы должны имитировать это биоразнообразие на ферме. Natural теперь рассматривается как лучший вариант. Однако сегодня я хочу похвалить весьма неестественную практику — севооборот.

Неестественный, разрушительный переход от монокультуры пшеницы к монокультуре фасоли — хорошо для сельского хозяйства

Севооборот — это последовательное выращивание различных культур, таких как пшеница, затем кукуруза, затем бобы.Это может быть цикл, повторяющий последовательность, или это может быть динамическая последовательность без намеренного повторения, пшеница-кукуруза-фасоль-люцерна-горох… Севооборот помогает бороться с сорняками, насекомыми-вредителями и болезнями. Он может улучшить почву, повысить уровень азота и снизить рыночный риск. Это одна из основ устойчивого сельского хозяйства. И это неестественно, нарушает естественные процессы и зависит от монокультуры сельскохозяйственных культур.

Когда поле засеяно урожаем, давайте возьмем пшеницу. Эта пшеница, безусловно, является самым распространенным видом на поле с точки зрения массы.Пшеница как растение является основным производителем. Первичные продуценты берут энергию солнца и включают ее в свои ткани. Эта запасенная биомасса энергия, как над землей, так и под землей, затем управляет пищевой цепочкой на местах, питая основных потребителей, таких как травоядные насекомые, которые затем кормят вторичных потребителей, таких как хищные насекомые и птицы, и так далее. Организмы, которые процветают и имеют потенциал для увеличения своей популяции, — это либо те, которые любят пшеницу, либо те, которые любят есть организмы, которые любят пшеницу.Монокультура пшеницы определяет биологию поля.

Корни горчицы, гречки, сорго, проса слева направо. Фото: А. Макгуайр.

Севооборот берет это пшеничное поле и меняет его на другую культуру. Теперь это бобовое поле. Фасоль производит уникальное качество биомассы, как корней, так и побегов, отличающееся от биомассы пшеницы и других видов химическим составом, соотношением питательных веществ и отображением листьев, стеблей и корней, сроками посадки и сбора урожая, корневыми выделениями, реакцией на температуру, модели роста и т. д.Как и в случае с пшеницей, эта новая биомасса бобовых растений определяет, какие организмы-потребители будут привлечены на поле, какие будут процветать, а какие уменьшатся или исчезнут, если смогут. Существа, которые предпочитали есть или расти рядом с пшеницей, численность которых только начинала увеличиваться, чтобы воспользоваться обильным и съедобным урожаем пшеницы, теперь сталкиваются с бобами, насколько могут видеть их глаза. Они должны либо выжить на бобовом поле, либо уйти, если могут, либо отказаться. Организмы, которые предпочитают бобовые поля, могут начать увеличиваться в популяции, если они уже были в поле.В противном случае они должны сначала найти поле, а затем начать увеличиваться.

Это преобразование биологии растений на поле — вот что делает севооборот эффективным. Изменение происходит быстро и радикально, в отличие от всего, что можно найти в природе. Поскольку это неестественно, оно нарушает естественные жизненные циклы и популяции сорняков, насекомых-вредителей и болезней. При хорошем севообороте у них никогда не бывает времени приспособиться к текущей биологической среде, и поэтому они остаются в более низких популяциях.

Пшеницу, выращиваемую в монокультуре, лучше всего чередовать с нетравяной культурой для уничтожения вредителей.Фото: Seattle.roamer

. Чем быстрее и радикальнее изменение, тем сильнее разрушение — здесь я говорю о его биологических, а не экономических преимуществах. Вот где монокультура имеет решающее значение. Поле, которое перешло от монокультуры пшеницы к монокультуре фасоли, уничтожит вредителей больше, чем поле, засеянное смесью (поликультурой) пшеницы и бобов в течение двух лет. Чем больше монокультура, тем более резкие изменения происходят при посеве другой культуры. Растения-добровольцы из предыдущего урожая и сорняков являются альтернативными источниками пищи для насекомых и альтернативными хозяевами для болезней.

Аналогичным образом, чем больше разница между видами в последовательности, тем сильнее нарушаются циклы вредителей. Пшеница с кукурузой — это хорошо, но они оба являются злаками. Пшеница к бобам лучше. Вырастили в прошлом году весенний урожай? Затем измените ситуацию, вырастив в этом году урожай, выращенный летом, а затем — урожай осеннего посева. Подмените широколиственные и травяные культуры, однолетние и многолетние.

Ежегодная смена видов сельскохозяйственных культур — это хорошо, но даже более короткие интервалы могут работать лучше, потому что они еще более неестественны.Мы можем делать множественные сбои в году, как при двукратном посеве гороха-гречихи, так и при посеве осенней горчицы сидератов.

Как указывает Р. Форд Денисон в своей книге «Дарвиновское сельское хозяйство», у нас есть возможности в сельском хозяйстве, которых нет у природы, и некоторые из них являются полезными. В продуктивной среде (достаточное водоснабжение и благоприятная температура), где мы чаще всего занимаемся сельским хозяйством, у природы нет другого выбора, кроме как быть биоразнообразной; разнообразие в космосе. Однако мы можем чередовать монокультурные культуры; разнообразие во времени.Севооборот не «естественный». Это такое же человеческое нововведение, как и само сельское хозяйство. Это работает не как пример биоразнообразия, а потому, что с экологической точки зрения это регулярное серьезное нарушение естественной биологии поля.

Кардинале, Б. Дж., Матулич, К. Л., Хупер, Д. У., Бирнс, Дж. Э., Даффи, Е., Гамфельд, Л., Гонсалес, А. (2011). Функциональная роль разнообразия продуцентов в экосистемах. Американский журнал ботаники, 98 (3), 572–592. https://doi.org/10.3732/ajb.1000364

Финни, Д.М. и Кэй, Дж. П. (2016), Функциональное разнообразие поликультуры покровных культур увеличивает многофункциональность сельскохозяйственной системы. J Appl Ecol. DOI: 10.